 【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。
・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■内容量：18g（塊が複数個入り） ※内容量に合わせてトリュフの塊が複数個入った商品となります。
■分類(区分)：食品 ■原産国：イタリア ■原材料(成分)：サマートリュフ（黒トリュフ）、食塩 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください ■ご購入の注意点： こちらの商品は贈り物向けの箱に入った商品ではございません。
こちらの商品への熨斗は、備考欄にご記載いただいてもご対応出来かねますのでご了承ください。
納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。
楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。
詳しくは「会社概要」をご参照ください。
送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。
1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。
当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。
配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。
へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。
バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。
「お買い物マラソン」「スーパーSALE」など楽天イベント開催中ならびに開催後は通常よりも出荷にお時間がかかります。
完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。
商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。
商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。
システムの都合上、送料の自動計算が出来ません。
「送料無料商品との同梱」や「1個口配送が可能な数量を超えた場合」後ほど当店で送料修正させて頂きます。
修正金額は当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。
■関連ワード：パスタソース オムレツ ステーキ バゲット ハンバーグ トリュフ調味料 トリュフ醤油 トリュフ塩 世界三大珍味使用 イタリア産ブラックトリュフが丸ごと塩水に入っています。
スライス、カッティングなどして様々な料理に深い味わいを与えます。
※ラッピング対応はいたしておりません
11,700 ～
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3,600 ～
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■関連ワード：パスタソース オムレツ ステーキ バゲット ハンバーグ トリュフ調味料 トリュフ醤油 トリュフ塩 世界三大珍味使用 イタリア産ブラックトリュフが丸ごと塩水に入っています。
スライス、カッティングなどして様々な料理に深い味わいを与えます。
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6,400 ～
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 少ない手間であなたの料理をグレードアップ！トリュフの専門メーカとして名高いイナウディ社の、黒トリュフ、黒オリーブ、マッシュルームで作ったソース。
トリュフの豊かな香りが広がる贅沢な一品です。
容量： 180g 原産国： イタリア ブランド名： INAUDI 賞味期限： 製造日から500日 原材料： マッシュルーム、食用オリーブ油、黒トリュフ、黒オリーブ、食塩、人参、玉葱、香草、香辛料／香料 ワインのおつまみとしては、クラッカーにサワークリームとこちらの黒真珠を載せるのがオススメで、Malibu Rocky Oaksのブレンドカベルネとペアリングしてみてください！
6,000 ～
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商品名 黒トリュフ業務用価格でおすそ分け！ ヒマラヤ産 内容量 100g(個数は変動) 保存方法 要冷凍 賞味期限 冷凍保存で半年 冷蔵なら二日以内 配送方法 冷凍便でお届けいたします。
同梱可能商品 冷凍便で発送可能な商品のみと同梱出来ます。
同梱可能な商品はコチラ→クリック 色々なシーンでお勧めです。
ギフト・お誕生日・出産祝い・内祝い・父の日・母の日・お歳暮・セレブ・お礼の品・御中元・クリスマスディナー・バレンタイン・ホワイトデー・無添加・イタリアン・イタリア料理・【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】 ギフト対応世界三大珍味の一つである 「黒いダイヤモンド」 と呼び声高い黒トリュフです。
当店の黒トリュフは比較的大きく、信用できる業者が直接現地で買い付けていますので安心下さい。
もちろん天然物ですので農薬等の心配もございません。
そんな黒トリュフを業者価格でお客様におすそ分け出来る事になりました。
さらに真空パックして冷凍保存しておりますので長期保存出来ます。
リゾットにみじん切りにして入れたりパスタにスライスして乗せたりするだけで高級感がぐっと上がりますよね。
白トリュフなどを手に入れた時に慌てないように、レシピの研究にお使い頂くのもいいですね。
お値段的に見てもフレッシュからすると香りは落ちますので、少し火を入れると香りが出てきます。
お勧めはソースにみじん切りにして入れて、お肉等にソースをかけてから上からパラパラっとスライスしたトリュフを飾ると見た目も豪華でお勧めです。
相場が値上がっておりますので、しばらく値動きがあるかと思います。
ご注文頂いてから変更する事はありませんのでご安心下さい。
小さいサイズはこちら→訳あり小さめトリュフ100g
4,320 ～
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 サラダの具や、ステーキの上に乗せてロッシーニ風、オードブルとしてスライスしたものをお皿の上に乗せて、コンソメゼリーなどを添えます。
薄くスライスし、バターでソテーしてバゲットにのせていただくのも美味しいです。
・焼いてからサイコロ状にしてパスタに乗せるのも良いですよ。
・ソフトのフランスパンを2cmくらいの輪切りカットして、おろしにんにくと一緒にフライパンで焼き、ガーリックトーストの上にソテーしたフォアグラを載せて、カナッペの様に召し上がれます。
原産国：フランスオードブルとしてはしっかりとした重めの赤ワイン、甘口の白ワインと良く合います。
2,430 ～
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黒トリュフとポルチーニ茸を使ったデリケートでたいへん贅沢なクリームです。
バターや生クリームを足してリゾットや卵のパスタに。
肉料理のソースに。
牛のカルパッチョのソースに。
※イナウディ社のトリュフ商品は、ピエモンテ州の優れた食品に贈られる「Piemonte Food Awards 2018」特別賞を受賞しました ワインに合わせるなら、Malibu Rocky Oaksのシャルドネがオススメ。
写真のようにフランスパンに贅沢に塗って赤ワインをすすってお楽しみください！ ■原材料：ポルチーニ茸、食用オリーブ油、黒トリュフ、人参、玉葱、食塩、香草、香辛料／香料、乳酸 ■内容量：80g ■原産国：イタリア
4,200 ～
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INAUDI社製、白トリュフとポルチーニの香り、なめらかな舌触りがなんとも絶妙なキノコのクリームです。
クラッカーに乗せてカナッペにするのがイチオシの贅沢な食べ方。
良い食材には良いワインを！ SoCalizationオススメのペアリング： マリブロッキーオークス カベルネリザーブ マリブロッキーオークス シャルドネ 調理するなら生クリームで伸ばしてパスタソースに。
また、リゾットにしても絶品です。
牛肉のカルパッチョのソースにも良いでしょう。
原材料：ポルチーニ茸、食用オリーブ油、白トリュフ、野菜エキス、食塩、香草、香辛料/香料、乳酸
5,500 ～
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 イタリアまたはフランス産の空輸フレッシュ サマートリュフ （エスティヴァム種）約100 g からご注文をお受けします。
名 称 サマートリュフ 内容量 受注単位 100g以上（1粒 約30g〜 不定貫） 原産国名 イタリア（ウンブリア産ほか） または フランス（ヴォクリューズ産） 賞味期限 入荷後約1週間 保存方法 冷蔵保存 呼吸していますので密封すると水分がでて早く劣化します。
お米の中にいれたりキッチンペーパーなどでくるんで保管してください。
長期に保存する場合は密封して冷凍してください。
食感は多少変わりますが香りはそのまま楽しめます。
お召し上がり方 スライスしてサラダやドレッシングに、刻んでソースやオムレツに・・・ 輸入者 株式会社アルカン 東京都中央区蛎殻町 発送方法 同梱 【冷蔵・常温品】の同梱ができます。
配送区分：BFお試し サマートリュフ 100g （イタリア産・フランス産） ゴツイ顔して、香りは実に繊細。
毎年5月初旬から8月末まで、主にイタリアやフランスから輸入される生のトリュフです。
「夏に楽しめるトリュフ」としてレストランのシェフに愛される人気者。
「サマートリュフ入荷しました」の文字とともに、いっせいにシェフ達がサマートリュフを使い始めるのがまさに、今。
いわゆる冬の頃の黒トリュフとは種類が違います。
冬のトリュフに比べると香りは穏やかで上品です。
その穏やかさゆえ、刻んでソースにというよりは、 薄くスライスして、これでもかとたーっぷりトッピングして楽しみたいトリュフです。
「リゾット」「パスタ」「卵料理」「サラダ」、いろいろなお料理にマッチします。
期間限定、夏にしか味わえないフレッシュなトリュフ。
今宵のシェフは「あなた」です。
サマートリュフの断面 冬の黒トリュフの中身は黒く、白いマーブルの模様が浮かんでいますがサマートリュフの中身は白から薄い茶色。
中の模様もはっきりとみられます。
これをスライスしてリゾットにかけたのがこちら。
これが↓「トリュフ専用スライサー」。
プロの方はこういうのを使います。
こういのを使うと本当に薄くきれいにスライスできるのですが、専用器具なのでちょっとお値段がはります。
やっぱりこういうのがないとダメなのかな？と思いきや…… ご家庭にある包丁で十分です。
きゅうりをスライスする容量で、うすーく、うすーく、ゆっくりスライスしてください。
トリュフってすごく硬いんじゃないか？って思われるかもしれませんが、（特にサマートリュフは見た目がゴツイですから）そんな事はありません。
思いのほか柔らかいです。
剥いた栗の実を切るよりも簡単です。
ちなみに、上のリゾットに乗っているトリュフは包丁でスライスしました。
当店で人気の「ステーキロッシーニセット（送料無料）」 を使って料理して、スライスしたサマートリュフをぱらり……。
「うーん、せっかくだからもっとたくさんトリュフのせたいな。
」 存分に。
今宵のシェフは「あなた」なのですから。
16,200 ～
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 ■ 製品仕様原産国名:イタリア容量/入数:65g × 12本賞味期間:製造後24ヶ月冷温区分:常温商品コード:1945570JANコード:7640164489421ITFコード:07640164482774※商品コードや ITFコード、パッケージやワインのヴィンテージ等は、変更になる場合があります。
ご了承ください。
【注意事項】・メーカー取り寄せ商品の場合、ご注文確定後に商品を確保できない場合があります。
その際はご注文のキャンセルをさせて頂くことを予めご了承ください。
・返品交換対象外商品です。
21,358 ～
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トリュフの香りが楽しめるさまざまな料理に使い勝手の良い一品です。
卵料理との相性が良く、塩コショウだけで味付けしたプレーンオムレツに載せたり、ゆで卵に載せたりできますし、白身魚、カツオやマグロなどのカルパッチョにも添えられます。
また、サラダのトッピングや生ハムの料理などにも使えて、幅広く活躍できる逸品です。
本品は冷蔵でのお届けになりますので冷蔵庫で保存してください。
原産国：フランススライスしたトリュフをオリーブオイルに漬け込んだ逸品。
4,428 ～
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トリュフの香りが楽しめるさまざまな料理に使い勝手の良い一品です。
卵料理との相性が良く、塩コショウだけで味付けしたプレーンオムレツに載せたり、ゆで卵に載せたりできますし、白身魚、カツオやマグロなどのカルパッチョにも添えられます。
また、サラダのトッピングや生ハムの料理などにも使えて、幅広く活躍できる逸品です。
本品は冷蔵でのお届けになりますので冷蔵庫で保存してください。
原産国：フランススライスしたトリュフをオリーブオイルに漬け込んだ逸品。
1,944 ～
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トリュフの香りが楽しめるさまざまな料理に使い勝手の良い一品です。
卵料理との相性が良く、塩コショウだけで味付けしたプレーンオムレツに載せたり、ゆで卵に載せたりできますし、白身魚、カツオやマグロなどのカルパッチョにも添えられます。
また、サラダのトッピングや生ハムの料理などにも使えて、幅広く活躍できる逸品です。
本品は冷蔵でのお届けになりますので冷蔵庫で保存してください。
原産国：フランススライスしたトリュフをオリーブオイルに漬け込んだ逸品。
1,944 ～
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トリュフをアッシェした商品でソースやトッピングでご利用頂けます。
原産国 フランス。
常温保存 開封後は冷蔵庫保存で一週間でお食べ下さい。
トリュフをアッシェした商品でソースやトッピングでご利用頂けます。
8,640 ～
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ウンブリア・ノルチャ村に拠点を構えるウルバーニ社はイタリア屈指の名門トリュフメーカー。
ノルチャで収獲されるトリュフを厳選し、新鮮で香りの強いエクストラ品質トリュフの出荷にこだわりをもっております。
名 称 冷凍 サマートリュフ「スコルツォーネ」 内容量 200g 原産国名 イタリア ウンブリア産 原材料名 トリュフ 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 長期保存は冷凍保存 お召し上がり方 スライスしてサラダに。
細かく刻んでぺリグリーソースやフォアグラのソースに。
発送方法 同梱 【冷凍品】と同梱ができます。
配送区分：A「ウルバーニ」社より現地急速凍結のサマートリュフを入荷いたしました。
「ウルバーニ」社は、イタリア・ウンブリア州ノルチャ村に位置する世界最大手のトリュフサプライヤーです。
スコルツォーネと呼ばれ現地で愛用されるこの商品は、厳選された後、丁寧に水洗いし急速凍結してあります。
ヨーロッパ産の貴賓漂う香りの商品としておススメです。
冷凍流通されるスコルツォーネは、外壁が黒色、中が白色のトリュフです。
冷凍の為、中のマーブル模様はございませんこと、ご了承ください。
14,169 ～
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中国で産する冷凍黒トリュフ500g業務用パック スライスしてサラダに。
細かく刻んでぺリグリーソースやフォアグラのソースに。
「トリュフ風味のスパゲティ」の作り方 材料： ・スパゲティーニ ・トリュフ（冷凍でOK!) ・たまねぎ ・バター ・生クリーム ・ホワイトソース（市販のもの） ・塩・胡椒 バターでスライスしたたまねぎをいため、市販のホワイトソースを適量加え、 さらに生クリームを入れて中火で加熱します。
おろしたトリフをそこへ加えて塩・胡椒で味を整えます。
茹で上げたスパゲティと合わせて、すり下ろしたトリュフをトッピングします。
詳細 賞味期限 商品に別途記載 内容 中国産 黒トリュフ 冷凍 100g 保存方法 冷凍保存してください。
お召し上がり方 スライスしてサラダに。
細かく刻んでぺリグリーソースやフォアグラのソースに。
発送方法 クール冷凍便でお届けします。
配送区分：A中国産 黒トリュフ 冷凍 500g
17,712 ～
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中国で産する冷凍黒トリュフ100g。
1パックが100gです。
大粒で2ケ位や小粒で5ケの場合も。
スライスしてサラダに。
細かく刻んでぺリグリーソースやフォアグラのソースに。
「トリュフ風味のスパゲティ」の作り方 材料： ・スパゲティーニ ・トリュフ（冷凍でOK!) ・たまねぎ ・バター ・生クリーム ・ホワイトソース（市販のもの） ・塩・胡椒 バターでスライスしたたまねぎをいため、市販のホワイトソースを適量加え、 さらに生クリームを入れて中火で加熱します。
おろしたトリフをそこへ加えて塩・胡椒で味を整えます。
茹で上げたスパゲティと合わせて、すり下ろしたトリュフをトッピングします。
詳細 賞味期限 商品に別途記載 内容 中国産 黒トリュフ 冷凍 100g 保存方法 冷凍保存してください。
お召し上がり方 スライスしてサラダに。
細かく刻んでぺリグリーソースやフォアグラのソースに。
発送方法 クール冷凍便でお届けします。
配送区分：A中国産 黒トリュフ 冷凍 100g
3,855 ～
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12月下旬〜2月中旬に収穫したヨーロッパ産最高級の黒トリュフを丁寧にブラッシングし、ボイル加工したものを塩水漬 けにしました。
香り高い風味が料理を一層引き立てます。
形のそろったものが3〜4粒はいっており、スライスして・少量添えて頂くだけでも充分の味と香りをご堪能頂けます。
名 称 黒トリュフ塩水漬け 内容量 50g 原産国名 フランス 原材料名 黒トリュフ,食塩 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 常温保存 お召し上がり方 輸入者 株式会社アルカン 発送方法 同梱 【常温品】の同梱ができます。
配送区分：CEヨーロッパ産黒トリュフ水煮 50g入り 厳選されたヨーロッパ産の黒トリュフをビン詰めにしました。
形のそろったものが3〜4粒はいっており、スライスして・少量添えて頂くだけでも充分の味と香りをご堪能頂けます
21,060 ～
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黒トリュフ（加熱用） 産地：ヒラマヤ産（中国）容量：500g 賞味期限：約一か月以上 保存方法：-18℃冷凍保存 北海道、沖縄含む一部の地域別途送料頂戴致します。
当店は、フォアグラももちろんですが、トリュフも 直接商社さんから契約して購入しています。
よかったら、当店のフォアグラと鴨肉と合わせて ご購入ください。
黒トリュフ（加熱用） 産地：ヒラマヤ産（中国）容量：500g 賞味期限：約一か月以上 保存方法：-18℃冷凍保存 北海道、沖縄含む一部の地域別途送料頂戴致します。
当店は、フォアグラももちろんですが、トリュフも 直接商社さんから契約して購入しています。
よかったら、当店のフォアグラと鴨肉と合わせて ご購入ください。
10,900 ～
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名称：トリュフソース 旧規格完売しました。
新規格のトリュフソースに切り替えていきます。
リニュアル後の原材料： 原材料名（新規格）： ビーフ風味調味料（国内製造）（ビーフシーズニングエキス、食用油脂、還元水あめ、たん白加水分解物、食塩、でん粉、野菜エキス）（国内製造）、フォンドヴォー、トリュフ（中国産）、ワイン、トリュフオイル、バター、／調味料、香料、増粘剤（キサンタン）、一部に小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉含む リニュアルしたものは当店の意見も反映して、以前よりもとろり感をまして、さらにおいしく仕上げさせて頂きました！ 賞味期限：一か月以上 内容量：60g 保存方法：-18℃以下冷凍保管名称：トリュフソース 旧規格完売しました。
新規格のトリュフソースに切り替えていきます。
リニュアル後の原材料： 原材料名（新規格）： ビーフ風味調味料（国内製造）（ビーフシーズニングエキス、食用油脂、還元水あめ、たん白加水分解物、食塩、でん粉、野菜エキス）（国内製造）、フォンドヴォー、トリュフ（中国産）、ワイン、トリュフオイル、バター、／調味料、香料、増粘剤（キサンタン）、一部に小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉含む リニュアルしたものは当店の意見も反映して、以前よりもとろり感をまして、さらにおいしく仕上げさせて頂きました！ 賞味期限：一か月以上 内容量：60g 保存方法：-18℃以下冷凍保管
1,490 ～
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 ■商品説明 ： 黒トリュフは黒いダイヤモンドと呼ばれる世界の三大珍味のひとつです。
ソースの香り付けや料理のアクセントに、また飾りつけなどにお使いください。
■保存方法 ： 振動の少ない冷暗所に保存し、開蓋後は、冷蔵庫に保存し、できるだけ速やかに消費ください。
メーカによりパッケージが変わる場合あります ＜キーワード＞ イタリア製 イタリア食材 イタリアン通販 イギリス製 トルコ製 フランス製 スペイン製 モロッコ洋食 洋風料理 激安業務用 海外お土産 調味料 輸入食品 輸入食材 ディチェコ5KG バリラ パスタソース スパゲティーニ マカロニ ペンネリガーテ リングイネ 500g 5kg 1.5mm 1.7mm 1.9mm no.3 no.11 エキストラバージンオリーブオイル ピュアオリーブオイル1L ピーナッツオイル ワインビネガー500ml 赤 白 バルサミコ酢 アンチョビペースト ピュアメープルシロップ※パッケージデザイン等はメーカとにより予告なく変更されることがあります。
5,880 ～
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少ない手間であなたの料理をグレードアップ！トリュフの専門メーカとして名高いイナウディ社の、黒トリュフ、黒オリーブ、マッシュルームで作ったソース。
トリュフの豊かな香りが広がる贅沢な一品です。
容量： 80g 原産国： イタリア ブランド名： INAUDI 賞味期限： 製造日から500日 原材料： マッシュルーム、食用オリーブ油、黒トリュフ、黒オリーブ、食塩、人参、玉葱、香草、香辛料／香料 ワインのおつまみとしては、クラッカーにサワークリームとこちらの黒真珠を載せるのがオススメで、Malibu Rocky Oaksのブレンドカベルネとペアリングしてみてください！
3,000 ～
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少ない手間であなたの料理をグレードアップ！トリュフの専門メーカとして名高いイナウディ社の、黒トリュフ、黒オリーブ、マッシュルームで作ったソース。
トリュフの豊かな香りが広がる贅沢な一品です。
容量： 80g 原産国： イタリア ブランド名： INAUDI 賞味期限： 製造日から500日 原材料： マッシュルーム、食用オリーブ油、黒トリュフ、黒オリーブ、食塩、人参、玉葱、香草、香辛料／香料 ワインのおつまみとしては、クラッカーにサワークリームとこちらの黒真珠を載せるのがオススメで、Malibu Rocky Oaksのブレンドカベルネとペアリングしてみてください！
3,000 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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