黒トリュフ: トリュフでは、スライスしたトリュフを皆様のキッチンにお届けしています！黒トリュフを丸ごとスライスし、最高級のオリーブオイル（エキストラバージンオリーブオイル）で熟練の技で保存しています。
平均的なレシピが美味に変身します。
キッチンの必需品: 瓶から出してそのまま使えば、豪華な付け合わせに。
ほんの数切れで、お料理に天国のような香りと強烈な土の風味が加わります。
お料理に命を吹き込みます。
贅沢なトリュフ: 私たちは、トリュフを誰でも手に入れられるようにすることを使命としています。
そのため、プロのシェフが使用するのと同じグルメなトリュフ製品を、高級な価格でなくとも手に入れることができるのです。
ベジタリアン・コーシャ: 私たちはすべての人に黒トリュフを味わってもらいたいと思っています。
そのため、私たちのトリュフスライスはベジタリアン、ビー、コーシャの食事に適しており、ハラルにも対応しています。
高品質: トリュフを長持ちさせる保存方法により、一年中いつでもトリュフの素晴らしい味をお楽いただけます。
B004KZH612
8,300 ～
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 【INAUDI 森の黒真珠】 黒トリュフ、黒オリーブ、マッシュルームで作った商品で、フタを開けた瞬間にトリュフの豊かな香りが広がります。
卵や肉料理、乳製品との相性がよく、生クリームと森の黒真珠を合わせたソースは、オムレツやソテーした肉・白身魚などによく合います。
またラーメンのトッピングや、小篭包（ショーロンポー）の具材にもお奨めです。
その黒い粗みじんのペーストは、見た目にもトリュフの濃厚なイメージをかきたてます。
原材料 マッシュルーム、オリーブオイル、黒トリュフ、 黒オリーブ、塩、人参、玉葱、香草、 香辛料、香料 内容量 80g 原産国 イタリア 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。
カードOK トリフイナウディ・クレメンテ社は、ピエモンテ州クネオ県の郊外の自然豊かな土地に本社を構えており、ほとんどの瓶詰め製品がこの黄色い建物内部にある製造工場で作られています。
イナウディ社はピエモンテ州から『伝統と品質に基づいた卓越した職人仕事をする企業』として認定を受けています。
これは、美食で名高いピエモンテにおいて、「伝統的なレシピを尊重しながら、熟練の職人が最新の設備を使って、味を追求した製品を作っている」と認められたということを表します。
バジルペーストやパスタソースなどは、大きな業務用の釜で作りますが、当然のことですが原料となる野菜の味が毎回微妙に異なるので、イナウディ社に2名いる「味の番人」（マイスター）が味見をしながら調整をします。
調味料や添加物で味を画一化しないこの姿勢が、ピエモンテ州政府からの認定に結びついています。
2,376 ～
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 トリュフ調味料ZEST は、高級食材の代名詞トリュフをお手軽に料理に取り入 れられる、世界的にも珍しいパウダー状のトリュフ風味スパイスです。
パウダー状の万能スパイスですので、卵料理からフライドポテト、サラダ、 パスタ、ピザ、温野菜、唐揚、ポトフ、リゾット、全てのお肉料に一振りすれば トリュフの高級風味をお手軽に楽しめます。
味、香り共に良い本格的な一品となります。
原材料名：天然香料、イナゴマメ粉末、食塩、黒サマートリュフ、香料 ■保存方法 ： 常温、開封後は冷蔵 ■ケース購入時の入数 ： 12 メーカによりパッケージが変わる場合あります ＜キーワード＞ イタリア製 イタリア食材 イタリアン通販 イギリス製 トルコ製 フランス製 スペイン製 モロッコ洋食 洋風料理 激安業務用 海外お土産 調味料 輸入食品 輸入食材 ディチェコ5KG バリラ パスタソース スパゲティーニ マカロニ ペンネリガーテ リングイネ 500g 5kg 1.5mm 1.7mm 1.9mm no.3 no.11 エキストラバージンオリーブオイル ピュアオリーブオイル1L ピーナッツオイル ワインビネガー500ml 赤 白 バルサミコ酢 アンチョビペースト ピュアメープルシロップ※パッケージデザイン等はメーカとにより予告なく変更されることがあります。
3,580 ～
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ブルターニュ産のバターに、世界的に有名なペリゴール産黒トリュフをふんだんに使った、香り高く、風味豊かな味わい。
トーストに塗っても、シーフードや肉料理に合わせても相性が良く、幅広くお使いいただけます。
フランス産キャビアのトップブランド“キャビア・ド・ヌーヴィック”からの、新商品をお届けします。
内容量：45g 賞味期間：製造後4か月間 商品は予告無く終了する場合がございます。
6,372 ～
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トリュフとポルチーニを使ったデリケートで贅沢なクリーム。
バターや生クリームを加えてパスタにからめたり、 温かい肉料理(ロースト)や冷たい肉料理(タルタルステーキ、 カルパッチョ)に添えて。
【原材料名】ポルチーニ茸、オリーブ油、黒トリュフ、野菜エキス、塩、香草、香辛料、香料、乳酸 【内容量】80g 【賞味期限】商品に記載 【原産国名】イタリア 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送
2,690 ～
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 【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。
トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。
当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。
1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。
一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。
【この商品について】オーストラリア産 冷凍 黒トリュフ(冬トリュフ)。
そのままスライサーでスライスしてお料理にかけていただければ、芳醇なトリュフの香りが楽しめます。
塩やオイルと混ぜていただいて、トリュフ塩やトリュフオイルなどのレシピも楽しめます。
【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。
ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。
【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代：〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌：dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ、ソーセージ、野菜、イタリア牛、キアナ牛、ファッソーネ、ブッラータ、モッツァレラ●総重量に合わせてのご用意となるため、トリュフの個数はそれぞれ異なります。
また、サイズにもばらつきが生じます。
10,557 ～
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 200g入り缶 産地：ペリゴール 賞味期限：製造後3年 ソースに、ドレッシングに商品は予告無く終了する場合がございます。
フランス国内で採れたトリュフの加工製品で、瓶詰や缶詰があります。
採りたての新鮮な風味をそのまま活かし、丹念に仕上げています。
選び抜かれた素材だけを使用していますので、工夫次第でさまざまな料理に活かすことができます。
中国産フレッシュ・トリュフは超格安！ 炊き込みご飯やすき焼きなんかにも(^O^) イタリア・アルバ産の白トリュフはすごい香り！ レストランでも使っていますが、店中が白トリュフのかおりに♪ フレッシュのヨーロッパ産トリュフ
11,880 ～
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 kingdom(キングダム) 冷凍トリュフホール (3〜5cm) 500g 黒トリュフをホールの状態で窒素瞬間凍結しています。
トリュフと言えばフォアグラやキャビアと並び世界三大珍味として有名であり、 フランス産やイタリア産の高級品は「黒いダイヤ」とも呼ばれています。
ヨーロッパ産のトリュフは収穫量が減少傾向にありますが、 中国産は比較的多く収穫できお手頃な価格でご提供できることから、輸出量は増加しています。
味も香りもヨーロッパ産と遜色ありません。
こちらの商品は収穫してすぐにメーカー自社工場で加工することにより、 フレッシュそのままの香りを失わず、1年を通してご提供できます。
500gと大容量なので、思う存分に使用することができます。
リゾットやパスタ、ソースなどにどうぞ。
※加熱調理してからご使用ください。
※パッケージデザインは入荷時期により画像と異なる場合がございます。
※画像の色調はご使用のモニターの機種や設定により実際の商品と異なる場合があります。
商品情報 名称 冷凍トリュフホール 原材料名 トリュフ 内容量 500g 賞味期限 2024年3月6日 凍結前加熱の有無 無 調理方法 加熱後使用 保存方法 -18℃冷凍保管 原産地 中国雲南・チベット(ヒマラヤ山脈) 輸入者 イーストプランニングジャパン(株) 東京都豊島区南池袋3丁目15番10号 桐生ビル3階
14,900 ～
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 【内容(量)】サマートリュフ 約200g 【原材料(産地)】トリュフ（イタリア産） 【賞味期限】冷蔵保存で約2週間 【注意点】（注1）5-8月季節限定販売です。
（注2）すぐにお使いにならない場合は、洗わないでクッキングペーパーなどに包み、密封できる箱に入れて冷蔵庫のあまり温度の低くない野菜室（4-6度）で保存してください。
世界三大珍味の一つ「黒いダイヤ」とも称されるトリュフ。
夏トリュフは5-8月がシーズンで、冬トリュフに比べて評価は劣るものの、価格が1/2から1/3ですので、コストパフォーマンスは高いトリュフです。
生のままスライスして料理に添えたり、細かく刻んでソースに利用したりします。
少量のトリュフを添えるだけで香り豊かな贅沢な一品に仕上がります。
商品形態 キッチンペーパーに包んで、発泡箱に入れてお届けします。
18,360 ～
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イタリアの秋トリュフです。
使いたい時に冷凍庫から取り出せばいいんです＼(^▽^)／ サラダに、ドレッシングに、ジャガイモに混ぜても美味しいですよ〜〜〜〜＊冷凍食品以外とは一緒に発送できませんのでご了承ください。
商品は予告無く終了する場合がございます。
10,800 ～
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COMMENTS 中国ヒマラヤ原産の冷凍トリュフホールになります。
ヒマラヤでは近年トリュフの生産が盛んになり、その研究と開発はレストランのシェフにとって、また皆様にとって大変嬉しい限りの商品として仕上がってきております。
実際風味を楽しみと言う部分では十分パフォーマンスを堪能できます。
INFORMATION 名称 トリュフ 賞味期限 お届け後冷凍で約3ヵ月 保存方法 冷凍保存してください。
サイズ 500g（約2〜3cmのトリュフがたくさん入っております！） 原産国 ヒマラヤ 原材料名 トリュフ 配送方法 発送温度帯 【冷凍のみ】 同梱包 冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後1日〜2日営業日に 発送対応を行います。
販売者
12,420 ～
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名称 白トリュフバター SABATINO 内容量 80g 原材料 バター、ビアンケット トリュフ、香料、食塩 保存方法 要冷蔵 開封後要冷蔵 賞味期限 （商品に記載）
3,650 ～
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YOUKI 全商品(680品) 取り扱い中!商品情報商品名YOUKI ユウキ トリュフペースト タルトゥファータ 30g商品特徴 トリュフを細かく刻み、オリーブ、マッシュルーム、ガーリックなどとともにオリーブオイルに漬け込んだペーストです。
賞味期限製造日より48ヶ月間セット重量約1kg/セットJANコード@5 ご注意点 ・当商品はご注文をいただいてからメーカーへ発注いたします。
当店での在庫期間が少ないので賞味期限は最長のものになります。
・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。
その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。
・賞味期限情報は製造日を含んだ期間です。
5,735 ～
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YOUKI 全商品(680品) 取り扱い中!商品情報商品名YOUKI ユウキ 黒トリュフ入 シーソルト 30g商品特徴 クロアチアで生産されたシーソルトと香り豊かな黒トリュフをミックスしました。
一振りするだけでトリュフの贅沢な香りが広がります。
賞味期限製造日より20ヶ月間セット重量約1kg/セットJANコード@5 ご注意点 ・当商品はご注文をいただいてからメーカーへ発注いたします。
当店での在庫期間が少ないので賞味期限は最長のものになります。
・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。
その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。
・賞味期限情報は製造日を含んだ期間です。
7,022 ～
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名称 白トリュフバター SABATINO 内容量 80g 原材料 バター、ビアンケット トリュフ、香料、食塩 保存方法 要冷蔵 開封後要冷蔵 賞味期限 （商品に記載）テレビ雑誌メディアで話題の商品をご用意しております。
3,650 ～
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73％サマートリュフで作られた高級なペーストです。
そのままバケット等に。
卵料理等に。
73％サマートリュフで作られた高級なペーストです。
そのままバケット等に。
卵料理等に。
Summer truffle paste, 73%,?natural aromas. Ideal as an addition to sauces or other dishes, such as soft cheese spread on toast or grilled bread for the aperitif.
2,916 ～
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 1927年創業の、イタリア国内最大規模の食品メーカーとして知られるメニュー社。
製品は伝統的なレシピを基に近代的な調理設備で作り出され、半調理済みのものからそのままお使いいただけるものまで幅広いラインナップを取り扱っています。
原料となる食材は旬の時期に仕入れ、収穫後12時間以内に加工。
フレッシュな香りと味わいを閉じ込めたメニュー社の製品は、イタリア国内外のシェフたちから高い評価を受けています。
【本場イタリアのシェフのテイストを再現できるメニュー社素材缶シリーズ】 メニュー社では本場の食材を旬の時期に一括仕入れ、またイタリア全土からの仕入れルートを確立しています。
フレッシュな香りと旬の味わいを失わないよう、仕入れから12時間以内に加工し、オイル漬けとマリネにすることで保存料を使わずに伝統的で確かな味を再現しています。
低温殺菌によって素材感と風味を残し、ホワイトコーティング缶の採用により缶臭も防止しています。
また開缶後もそのまま冷蔵庫で保存することができます。
賞味期限が2〜3年と長くなっているため使いやすく、豊富な製品バリエーションをお楽しみいただけます。
「キノコペースト・トリュフ風味」 マッシュルームをペーストにし、トリュフの香りをつけました。
トリュフの芳香が広がる高級感あふれるペーストです。
カナッペやパスタソースに、またラヴィオリ等の詰め物パスタなどにお使いいただけます。
※保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
※開缶後は冷蔵庫で保存し、なるべく早くご使用ください。
名称きのこペースト トリュフ風味内容量400g原材料マッシュルーム、植物油、食塩、でん粉、香草、香料賞味期限缶蓋または缶底に記載保存方法冷暗所にて保存販売業者株式会社シバタ444-0924愛知県岡崎市八帖北町22番地5製造場所イタリア エミリア・ロマーニャ原産国名イタリア輸入者モンテ物産（株）商品区分食品[ct_f_43]
1,890 ～
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 トビウオ(飛魚)の卵を醤油と鰹 だしで上品に味付けしてあります。
お寿司のネタでも、軍艦巻きにも他の食材との相性も 良いので、和え物やマヨネーズなどと絡めてサラダソースなどにもお使い頂けます。
原料原産地:インドネシア又は台湾又はペルー 加工地:日本トビウオ(飛魚)の卵を醤油と鰹 だしで上品に味付けしてあります。
2,268 ～
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ヒマラヤ産の中でも品質がよいとされる雲南・四川産です。
11月後半〜12月末頃に熟成の進んだものを厳選致しております。
本品は冷凍でのお届けとなります。
原産国：中国ヒマラヤ産の中でも品質がよいとされる雲南・四川産です。
13,122 ～
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世界有数のトリュフ産地から 世界有数のトリュフ産地、イタリア中部マルケ州ペーザロ・ウルビーノ県で5月初旬から11月までの間に採集されるサマートリュフ(黒トリュフ)です。
パスタやリゾット、肉料理の香り付けに最適です。
アクワラーニャタルトゥフィ社 アクワラーニャタルトゥフィ社は、世界でも有数のトリュフ産地であるイタリア中部「マルケ州 ペーザロ・ウルビーノ県」にあるトリュフのメーカーです。
ヨーロッパでは「黒いダイヤ」とも呼ばれ、キャビア、フォアグラと並んで 世界の三大珍味とされる高級食材で、その独特の香りが珍重されています。
古くは、世界的に有名なイタリアのオペラ作曲家ロッシーニが、 故郷のペーザロ産のトリュフをこよなく愛したと言われています。
全ての生産工程をヨーロッパの安全基準に合致した製造設備を持つ自社工場内で行い、お客様に満足される製品を提供しています。
内容量:18gx3 原産国:イタリア
8,100 ～
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トビウオ(飛魚)の卵を醤油と鰹だしで 上品に味付けしてあります。
お寿司のネタでも、軍艦巻きにも他の食材との相性も良い ので、和え物やマヨネーズなどと絡めてサラダソースなどにもお使い頂けます。
原料原産地:インドネシア又は台湾又はペルー 加工地:日本トビウオ(飛魚)の卵を醤油と鰹だしで 上品に味付けしてあります。
2,268 ～
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■プランタン社 1930年の創業以来、プランタン社は伝統と質を守り続け、フランス産トリュフときのこを生産しています。
黒いダイヤモンドと称されるトリュフは、自然の奇跡であるかもしれません。
ギリシャの伝説作家プルタコスは、古代以来ずっと「ガストロミーの最高峰」であるという記述を残しています。
プランタン社は、年間20-30トンのトリュフの生産量があり、その大半は世界中のいたるところに輸出されています。
採りたての新鮮なトリュフの風味をそのまま活かし、丹念に仕上げております。
薄切りを2〜3枚加えるだけでも、料理全体に風味が各段に上がります。
【内容量】50g(固形量37.5g) 約3〜4粒 【原材料名】トリュフ、トリュフの煮汁、塩 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。
【原産国名】フランス 【発送方法】常温発送
23,600 ～
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刻んだサマートリュフとマッシュルームを合わせ、イタリアの伝統的な味付けで仕上げた上品な味わいのひと手間が味わえるトリュフソースです。
パニーノ、ラザニア、パスタソースにお使い下さい。
この手のタイプでは珍しい業務用サイズです。
【原材料名】マッシュルーム、水、エキストラバージノリーブオイル、刻みサマートリュフ、塩、イカ墨、香料、コーンスターチ、ひまわりレシチン、植物繊維、黒こしょう、pH調整剤、にんにく 【内容量】500g 【賞味期限】商品に記載 【原産国名】イタリア 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送
7,560 ～
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刻んだサマートリュフとマッシュルームを合わせ、イタリアの伝統的な味付けで仕上げた上品な味わいのひと手間が味わえるトリュフソースです。
パニーノ、ラザニア、パスタソースにお使い下さい。
この手のタイプでは珍しい業務用サイズです。
【原材料名】マッシュルーム、水、エキストラバージノリーブオイル、刻みサマートリュフ、塩、イカ墨、香料、コーンスターチ、ひまわりレシチン、植物繊維、黒こしょう、pH調整剤、にんにく 【内容量】500g 【賞味期限】商品に記載 【原産国名】イタリア 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送
7,560 ～
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