 商品のポイント 山深い九頭竜地方の自然の恵みと、職人たちの技によって作られた九頭竜まい茸は、かさが大きく独特の香りとシャキシャキとした歯ごたえが抜群です。
また、まい茸にはたんぱく質や食物繊維のほか、カリウムや鉄などのミネラル、ビタミンB群やビタミンD、ナイアシンなど豊富な栄養素が含まれています。
こだわりの無添加でまい茸の風味を活かす、上品な味わいをご賞味ください。
商品内容 炊き込みご飯の素145g（具100g、だし45g） ≪原材料≫ 【具】舞茸（福井県大野市産）、塩 【だし】醤油（大豆、小麦を含む）、清酒、塩、削り節（うるめ、かつお、さば） 栄養成分表示 熱量 46kcal たんぱく質 3.3g 脂質 0.6g 炭水化物 7.1g 食塩相当量 4.8g 賞味期限 常温で1カ月以上。
直射日光、高温、多湿を避け、常温で保管して下さい。
お召し上がり方 炊飯器に研いだお米と出汁を入れ、白飯を炊くときと同じ水加減にセットします。
水加減が準備できたら、具材（舞茸）を入れ（お好みで刻んだ油あげや、ニンジンなどを加える）、軽く混ぜてスイッチを入れて下さい。
配送について ※メール便の場合は、配送日時のご指定ができませんのでご注意ください。
通常1〜2週間程度でのお届けとなります。
※宅配便の場合は、ご注文日の4日後以降から配送日時のご指定が可能です。
※冷凍（送料無料）の商品と同梱の場合は送料無料となりますが、冷凍（送料別）の商品と同梱の場合は1件あたり1,100円（北海道・沖縄県は＋990円）の送料がかかります。
販売者 株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32
1,000 ～
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 まいたけは、肥満防止やがん細胞の抑制などのさまざまな薬効も認められており、健康維持にも最適です。
無農薬で育て、産地直送で安心・新鮮な状態でお届けします。
レシピも一緒にお届けしますので、美味しいまいたけを是非ご賞味ください。
到着後、すぐに冷蔵庫で保存してください。
【ご注意ください】 ※配送時に、ご不在で返礼品が配送業者の保管期間を過ぎ、配送元に戻ってきた場合、再配送は致しかねますので、ご了承ください。
※通常、返礼品配送時にご不在の場合、返礼品は配送業者で一時保管となりますので、不在通知に記載の配送業者にご連絡をお願いいたします。
※出荷時期によって通常よりお届けにお時間を頂く場合がございます。
※離島のお届けはできません。
ご了承ください。
※長期不在等で受取不可日がある場合には、下記まで事前連絡をお願いいたします。
【ふるさと納税返礼品お問合せセンター】 TEL：0120-97-5572 Mail：f114642-sugito_2@shop.rakuten.co.jp ■返礼品認定理由：町内で生産されたものを町内の事業者が品質保持を一元管理している。
■内容量 まいたけ12株 ■賞味期限 5日 ※特に気温の高い時期には早めにお召し上がりください。
■配送 冷蔵便 ※離島にはお届けできません。
■保管方法 冷蔵庫で保存 ■提供元 福田まいたけ園 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
10,000 ～
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 日本有数の清流「高津川」を有し、豊かな自然に囲まれ、海山川の恵み溢れる島根県益田市。
舞茸にとって最適な生育環境を独自の技術でしっかり管理し、香り・食感・旨味のバランスのとれた舞茸を育てています。
低カロリーでビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富で、健康、美容にもおすすめです。
◆こだわりポイント 菌床のおがくずは愛媛産。
栄養体（おから等）は県内で仕入れ国内産の材料にこだわっています。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【ご注意】 まいたけはラップでしっかりと包み、冷蔵庫で保存してください。
※保存期間は3〜5日間が目安です。
【内容量】 まいたけ 800g以上（2株） 【原材料】 まいたけ 【消費期限】 発送より1週間 【アレルギー】 特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません 【原産地】 益田市 【加工地】 益田市 【発送期日】 入金（決済完了）から1ヶ月以内程度 【発送方法】 冷蔵 【申込期日】 通年 【事業者】 有限会社オーエム産業 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
≪関連キーワード≫ ふるさと納税 まいたけ 800g以上 2株 野菜 山菜 きのこ 舞茸 低カロリー 健康食 美容 栄養豊富 季の香 焼きまいたけ すき焼き 天ぷら 舞茸ご飯 冷蔵 特産品 お取り寄せ グルメ 鍋 汁もの 炒め物 揚げ物 食材 低カロリー ビタミン ミネラル 食物繊維 お土産 ギフト 贈り物 炊き込みごはん「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
1.歴史・文化的資源の保存及び活用に関する事業 2.自然環境の保全及び地域景観の維持・再生に関する事業 3.子育て支援、青少年の健全育成及び教育の振興に関する事業 4.地域の振興及び産業の振興に関する事業 5.高齢者の生活支援及び地域医療の支援に関する事業 6.安全・安心なまちづくりに関する事業 7.前各項目に掲げる事業その他市長が必要と認める事業 特段のご希望がないものについては、その他市長が必要と認める事業に活用させていただきます。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後30日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
11,000 ～
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 商品のポイント 標高1000メートルあまりの深山に群生する、ナラの原生林にごくまれに自生する幻のきのこ「黒まいたけ」を恵まれた自然環境を利用して栽培しました。
シャキシャキとした歯ごたえが特徴で、噛めば噛むほど旨味が溢れてきます。
もちろん農薬や科学肥料を不使用！確かな品質管理と衛生管理で一級品の舞茸を生産地から直送します。
商品内容 まいたけ1株(500g前後) ※福井県産 ※まいたけは、とても繊細で崩れやすいものです。
そのため、お手元に届いたときには多少崩れていることがございますが、おいしくお召し上がりいただけます。
消費期限 発送日を含め冷蔵保存で約5日間。
配送について 送料無料（北海道は別途990円） ※常温便での配送となりますが、気温により4月上旬頃?11月頃はクール冷蔵便に変更となります。
※即日発送対応不可(日時指定は4日後から可能) ※沖縄県・離島、配送に3日以上かかる地域へのお届けはキャンセルとさせていただきます。
販売者 株式会社伝食 〒914-0811 福井県敦賀市中央町2-22-32
2,499 ～
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 商品詳細 【商品内容】 北海道産 乾燥まいたけ4袋セット 内容量：12g×4袋 原材料名：まいたけ 原料原産地名：北海道 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
※賞味期限2024年8月 ♪Q＆A よくある質問 【配送方法】 常温で発送安心の北海道産を4袋セットでお届け！！ きのこは、食物繊維やミネラルなどの栄養素を豊富に含んだ低カロリー食品です。
最近では、健康志向の高まりなどとも相まって、注目されている食材のひとつです。
乾燥することで旨味をギュッと凝縮！！生のマイタケと比べるとシャキシャキ感が違います！！ 乾燥すると旨みが凝縮されるので、出汁が良く出ることが人気の理由です。
まいたけ最大の特徴といえば、ふわっと香る華やかな香りです。
干して乾燥させる事で、舞茸が放つ香りはより一層強くなります。
歯ごたえがあるので、生のまいたけとは一味変わった食感に変化します。
まいたけは高タンパクで低カロリーなのでダイエットをされる方に注目されている食材です。
舞茸は低カロリーであるにも関わらず、脂肪分解酵素の成分を豊富に含んでいるので、便秘の解消や余分な脂肪分を体外に排出してくれるとして期待されている食材です。
更に、舞茸に含まれている栄養素にも注目されており、タンパク質、ビタミン類、食物繊維等、人間の体に必要な栄養が含まれています。
その中でも免疫力活性化作用のあるグルカンという成分や、エルゴステロールというカルシウムの吸収を助けて、骨や筋肉を上部にしてくれる成分を多く含んでいる事で医食同源の食材と言われているそうです。
調理としての舞茸の素晴らしい所としては、和食、洋食、中華とバラエティ豊かなお料理に合うという事です。
鍋などの具としても美味しいですし、炒め物として食べても美味しいです。
さらに、和食の代表ともいえる天ぷらにしても食材の良さが出て素晴らしい味わいとなります。
他のきのこと同様に食物繊維も豊富で、美容やダイエット、デトックスにも注目されている食材です！ ※ジャンボ舞茸も見てみる！ 【戻し方で美味しさが劇的に変化します！】 『乾燥マイタケ』を料理等に使う際に元の状態へ戻す時はただ水に浸けておけば良い訳ではないのです。
『乾燥マイタケ』の戻し方を聞くと常温の水に入れて置いたり、ぬるま湯で戻したり、中には高温のお湯や電子レンジを使って戻すという人もいるらしいです。
『乾燥マイタケ』を美味しく食べる為には、なるべく多目の冷水で2〜3時間程度冷蔵庫に入れて置くのが良いのですが、時間のない場合は砂糖を少々加えると、浸透圧の作用で戻し時間が短縮されます。
急ぎの場合、ぬるま湯で戻すことも出来ます。
その場合、2〜30分程度で戻す事が出来ますが、長時間つけ置くと苦味やえぐみが出てきますので注意が必要です。
※水に戻すことで水を吸って、一回り程度大きくなります。
『乾燥舞茸』を戻した戻し汁も立派な調味料になりますので、捨てずに料理に活かしてください！！ きっと美味しくなるはずです！ いつもお料理で使っている様な定番レシピにももちろん『乾燥まいたけ』を使用できます。
そしてそんな定番レシピも『乾燥まいたけ』を使用する事によって、いつもより美味しく仕上がってしまいますよ！ うまみ成分が凝縮された乾燥まいたけを使うと料理のレパートリーが広がります。
これはもう、お台所の必需品です！
2,180 ～
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 商品詳細 【商品内容】 北海道産 乾燥まいたけ 内容量：12g×6袋 原材料名：まいたけ 原料原産地名：北海道 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
※賞味期限2024年8月 ♪Q＆A よくある質問 【配送方法】 常温で発送安心の北海道産をお届け！！ きのこは、食物繊維やミネラルなどの栄養素を豊富に含んだ低カロリー食品です。
最近では、健康志向の高まりなどとも相まって、注目されている食材のひとつです。
乾燥することで旨味をギュッと凝縮！！生のマイタケと比べるとシャキシャキ感が違います！！ 乾燥すると旨みが凝縮されるので、出汁が良く出ることが人気の理由です。
まいたけ最大の特徴といえば、ふわっと香る華やかな香りです。
干して乾燥させる事で、舞茸が放つ香りはより一層強くなります。
歯ごたえがあるので、生のまいたけとは一味変わった食感に変化します。
まいたけは高タンパクで低カロリーなのでダイエットをされる方に注目されている食材です。
舞茸は低カロリーであるにも関わらず、脂肪分解酵素の成分を豊富に含んでいるので、便秘の解消や余分な脂肪分を体外に排出してくれるとして期待されている食材です。
更に、舞茸に含まれている栄養素にも注目されており、タンパク質、ビタミン類、食物繊維等、人間の体に必要な栄養が含まれています。
その中でも免疫力活性化作用のあるグルカンという成分や、エルゴステロールというカルシウムの吸収を助けて、骨や筋肉を上部にしてくれる成分を多く含んでいる事で医食同源の食材と言われているそうです。
調理としての舞茸の素晴らしい所としては、和食、洋食、中華とバラエティ豊かなお料理に合うという事です。
鍋などの具としても美味しいですし、炒め物として食べても美味しいです。
さらに、和食の代表ともいえる天ぷらにしても食材の良さが出て素晴らしい味わいとなります。
他のきのこと同様に食物繊維も豊富で、美容やダイエット、デトックスにも注目されている食材です！ ※ジャンボ舞茸も見てみる！ 【戻し方で美味しさが劇的に変化します！】 『乾燥マイタケ』を料理等に使う際に元の状態へ戻す時はただ水に浸けておけば良い訳ではないのです。
『乾燥マイタケ』の戻し方を聞くと常温の水に入れて置いたり、ぬるま湯で戻したり、中には高温のお湯や電子レンジを使って戻すという人もいるらしいです。
『乾燥マイタケ』を美味しく食べる為には、なるべく多目の冷水で2〜3時間程度冷蔵庫に入れて置くのが良いのですが、時間のない場合は砂糖を少々加えると、浸透圧の作用で戻し時間が短縮されます。
急ぎの場合、ぬるま湯で戻すことも出来ます。
その場合、2〜30分程度で戻す事が出来ますが、長時間つけ置くと苦味やえぐみが出てきますので注意が必要です。
※水に戻すことで水を吸って、一回り程度大きくなります。
『乾燥舞茸』を戻した戻し汁も立派な調味料になりますので、捨てずに料理に活かしてください！！ きっと美味しくなるはずです！ いつもお料理で使っている様な定番レシピにももちろん『乾燥まいたけ』を使用できます。
そしてそんな定番レシピも『乾燥まいたけ』を使用する事によって、いつもより美味しく仕上がってしまいますよ！ うまみ成分が凝縮された乾燥まいたけを使うと料理のレパートリーが広がります。
これはもう、お台所の必需品です！
3,410 ～
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 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 新潟県産南魚沼市で収穫された「舞茸」を1kgになります。
この高級舞茸は、きのこも大きく、見た目のインパクトもございます。
綺麗な化粧箱でお届けします。
ご贈答、お土産、お中元、お歳暮、などでも幅広くご利用いただけます。
【石坂舞茸の特長】 豊かな香り、確かな歯ごたえ、まいたけ本来の野菜の味、思わず誰かに教えたくなる美味しさです。
独自の栽培に基づいた製法により実現した最も天然に近いまいたけです。
豊かな香り、確かな歯ごたえ、まいたけ本来の野生の味を楽しんで頂ける「石坂まいたけ」をぜひ一度味わってみてください。
【おすすめの料理】 舞茸ご飯、バター焼き、天ぷら、土瓶蒸し、茶わん蒸し、お鍋、お味噌汁、お吸い物、グラタン、その他炒め料理に。
・・・・株式会社 S・E・P INTERNATIONALについて・・・・ Sincerity真心 Emotion感動 Passion情熱新潟南魚沼のすばらしい食文化を発信する企業です。
お米やお肉や海鮮、加工品、旬の野菜など、美味しいものたくさんお届けします。
【お問合せ】発送事業者（株式会社SEP INTERNATIONAL TEL：025-772-8822） 関連キーワード：野菜 やさい 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 石坂舞茸 1kg（化粧箱付） 【保存について】 陽の当たりにくい涼しい場所で保管してください。
配送方法 冷蔵 発送期日 令和4年3月より、順次発送となります。
名称 舞茸 産地名 新潟県南魚沼市 保存方法 冷蔵保存 事業者情報 事業者名 株式会社SEP INTERNATIONAL 連絡先 025-772-8822 営業時間 09:00?17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）南魚沼市の応援 （2）保健・医療・福祉 （3）教育・スポーツ・文化の振興 （4）産業振興・環境共生 （5）都市基盤・行財政改革 （6）国際大学の応援と交流の推進 （7）北里大学の応援と交流の推進
11,000 ～
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 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 こちらは大黒舞茸「真」をギフトボックスに詰めた贈答用になります。
天然舞茸の最高峰クロフ舞茸を匠たちが長年の技術と経験から創りました。
「真」（本物）を追求した薫り高い黒舞茸をお届けします。
大黒舞茸「真」とは・・・ 一般的な茶舞茸や白舞茸と比べ、特に希少価値が高いのが黒舞茸です。
黒舞茸は栽培も困難で天然物が珍重される幻とも言われる茸。
大きく厚みのあるカサと、深い味わいが特徴で、普通の舞茸とは比較にならないほどの旨味がつまっています。
舞茸の中でも最高ランクのクロフ舞茸を、是非ご賞味ください。
天然舞茸へのこだわり 天然の舞茸はシロフ（白）、トラフ（茶）、クロフ（黒）に分けられます。
クロフが最高ランクですが、天然物のクロフ舞茸は希少性も高く、市場価格も高値で取引されております。
大平きのこ研究所では、茸士（きのこし）が独自技術によって天然舞茸に近い厚みのあるカサと、旨みのある黒舞茸「真」を育て上げました。
本物のおいしさを追求する心がここにあります。
技術へのこだわり 天然舞茸に近い栽培方法を開発するため、土（培地）作りとなる原料から厳選し、大株となるブロック培地を採用しております。
茸の栽培のためには、植菌から熟成、培養など、茸士の技が不可欠です。
黒舞茸が生きるか死ぬかの環境を作り出すことで、力強い菌糸に育て上げます。
鮮度へのこだわり 大平きのこ研究所は舞茸の美味しさをお客様にお届けするために、収穫後、速やかに出荷しております。
大平きのこ研究所の黒舞茸「真」は、本物の香りと旨みを味わえる逸品です。
歯ごたえもよく、濃厚な香り。
噛むごとに溢れる旨味。
焼き、天ぷら、お吸い物など、これまでの舞茸料理とは違う格別のおいしさをご堪能ください。
・到着後はなるお早めにお召し上がり下さい。
・到着後は冷蔵庫での保存をお願い致します。
【お問合せ】発送事業者（利七屋 TEL：025-788-1011） 関連キーワード：野菜 やさい 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 700g 賞味期限 5日?7日 ※お早めにお召し上がりください。
配送方法 冷蔵 発送期日 準備出来次第、順次発送致します。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 黒舞茸 産地名 南魚沼市 保存方法 冷蔵 事業者情報 事業者名 利七屋 連絡先 025-788-1011 営業時間 10：00?16：00 定休日 年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）南魚沼市の応援 （2）保健・医療・福祉 （3）教育・スポーツ・文化の振興 （4）産業振興・環境共生 （5）都市基盤・行財政改革 （6）国際大学の応援と交流の推進 （7）北里大学の応援と交流の推進
10,000 ～
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 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 天然舞茸の最高峰クロフ舞茸を匠たちが長年の技術と経験から創りました。
「真」（本物）を追求した薫り高い黒舞茸をお届けします。
大黒舞茸「真」とは・・・ 一般的な茶舞茸や白舞茸と比べ、特に希少価値が高いのが黒舞茸です。
黒舞茸は栽培も困難で天然物が珍重される幻とも言われる茸。
大きく厚みのあるカサと、深い味わいが特徴で、普通の舞茸とは比較にならないほどの旨味がつまっています。
舞茸の中でも最高ランクのクロフ舞茸を、是非ご賞味ください。
天然舞茸へのこだわり 天然の舞茸はシロフ（白）、トラフ（茶）、クロフ（黒）に分けられます。
クロフが最高ランクですが、天然物のクロフ舞茸は希少性も高く、市場価格も高値で取引されております。
大平きのこ研究所では、茸士（きのこし）が独自技術によって天然舞茸に近い厚みのあるカサと、旨みのある黒舞茸「真」を育て上げました。
本物のおいしさを追求する心がここにあります。
技術へのこだわり 天然舞茸に近い栽培方法を開発するため、土（培地）作りとなる原料から厳選し、大株となるブロック培地を採用しております。
茸の栽培のためには、植菌から熟成、培養など、茸士の技が不可欠です。
黒舞茸が生きるか死ぬかの環境を作り出すことで、力強い菌糸に育て上げます。
鮮度へのこだわり 大平きのこ研究所は舞茸の美味しさをお客様にお届けするために、収穫後、速やかに出荷しております。
大平きのこ研究所の黒舞茸「真」は、本物の香りと旨みを味わえる逸品です。
歯ごたえもよく、濃厚な香り。
噛むごとに溢れる旨味。
焼き、天ぷら、お吸い物など、これまでの舞茸料理とは違う格別のおいしさをご堪能ください。
・到着後はなるお早めにお召し上がり下さい。
・到着後は冷蔵庫での保存をお願い致します。
【お問合せ】発送事業者（利七屋 TEL：025-788-1011） 関連キーワード：野菜 やさい 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 1kg 賞味期限 5日?7日 ※お早めにお召し上がりください。
配送方法 冷蔵 発送期日 準備出来次第、順次発送致します。
アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
名称 黒舞茸 産地名 南魚沼市 保存方法 冷蔵 事業者情報 事業者名 利七屋 連絡先 025-788-1011 営業時間 10：00?16：00 定休日 年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）南魚沼市の応援 （2）保健・医療・福祉 （3）教育・スポーツ・文化の振興 （4）産業振興・環境共生 （5）都市基盤・行財政改革 （6）国際大学の応援と交流の推進 （7）北里大学の応援と交流の推進
10,000 ～
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 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
・寄付回数の制限は設けておりません。
寄付をいただく度にお届けいたします。
商品概要 新潟県産南魚沼市で育てられた、最高級の舞茸です。
茸士（きのこし）による、長年の経験と技術を継承した職人が、一切妥協を許さずに1つ1つ作り上げた珍品です。
一度食べたら、その品質に惚れ込んでしまうほど、こだわって作っております。
化粧箱でお届け致します。
ご贈答、お土産、お中元、お歳暮、などでも幅広くご利用いただけます。
【黒舞茸の特長】 天然の舞茸は色の違いによってシロフ（白）、トラフ（茶）、クロフ（黒）、の3種に分かれます。
このうちの最高ランクに位置付けられるのが、香り、旨味が共に高いと言われてるクロフ（黒）となります。
希少性が高く、市場でも最高峰で取引されている品種です。
その天然クロフに匹敵するほどの深い味わいが出るよう、茸士（きのこし）の技術で、食卓に並ぶように再現しました。
最高級の舞茸を、ふるさと納税の産品で味わってください。
【おすすめの料理】 舞茸ご飯、バター焼き、天ぷら、土瓶蒸し、茶わん蒸し、お鍋、お味噌汁、お吸い物、グラタン、その他炒め料理に。
・・・・株式会社 S・E・P INTERNATIONALについて・・・・ Sincerity真心 Emotion感動 Passion情熱新潟南魚沼のすばらしい食文化を発信する企業です。
お米やお肉や海鮮、加工品、旬の野菜など、美味しいものたくさんお届けします。
【お問合せ】発送事業者（株式会社SEP INTERNATIONAL TEL：025-772-8822） 関連キーワード：野菜 やさい 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 黒舞茸 700g（化粧箱付） 【保存について】 陽の当たりにくい涼しい場所で保管してください。
配送方法 冷蔵 発送期日 ご用意でき次第、順次発送となります。
名称 舞茸 産地名 新潟県南魚沼市 保存方法 冷蔵保存 事業者情報 事業者名 株式会社SEP INTERNATIONAL 連絡先 025-772-8822 営業時間 09:00?17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）南魚沼市の応援 （2）保健・医療・福祉 （3）教育・スポーツ・文化の振興 （4）産業振興・環境共生 （5）都市基盤・行財政改革 （6）国際大学の応援と交流の推進 （7）北里大学の応援と交流の推進
10,000 ～
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 名称舞茸内容量黒舞茸「真」1kg/埼玉県産産地埼玉県産（菌床）事業者株式会社大平きのこ研究所配送方法冷蔵配送お届け時期発注後、1か月程度（生育状況により出荷日数が前後する可能性もありますので、あらかじめ御承知おきください。
）備考※画像はイメージです。
※お手元に届き次第お早めにお召し上がりください。
※賞味期間：冷蔵7日 ※納品日のご指定はできかねます。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】黒舞茸「真」 1kg[52210652] 【 舞茸 きのこ マイタケ 】 お届け：発注後、1か月程度（生育状況により出荷日数が前後する可能性もありますので、あらかじめ御承知おきください。
） 天然の舞茸の特徴としまして、色の違いによってシロフ（白）、トラフ（茶）、クロフ（黒）の三種に分かれます。
このうち最高ランクに位置づけられるのが、香り、旨味が共に最も高いと言われるクロフ。
希少性が高く、市場でも最高値で取引される最高峰の舞茸です。
この天然クロフの香り、旨味に極めて近い黒舞茸「真」。
その名の通り、真（本物）を追求し天然クロフに匹敵する深い味わいが特長です。
黒舞茸の栽培には天然に近い環境が必要となります。
その環境は当社の独自技術である「ゆらぎ」というストレスを与えることにより黒舞茸は栽培されております。
天然の最高峰舞茸「クロフ」のように肉厚でコリコリとした歯ごたえのある黒舞茸「真」。
調理しても型崩れしにくく、しっかりとした食感を味わう事ができるので、焼き、炒め、煮物とあらゆるレシピで活用できます。
黒舞茸「真」が持つ旨味が他の食材の旨味を更に引き立て、料理の「質」がより一層高まります。
壮大な森の恵みを感じる事ができる舞茸は、黒舞茸「真」以外にはないと言えるでしょう。
ぜひお楽しみください。
＜当工場はソーラーパネルによる自然エネルギーの利用や収穫後の廃菌床をバイオマスボイラーの燃料として再利用しており、環境にやさしい工場となっております。
＞ 寄附金の用途について メッツァと連携したまちづくり 豊かな自然をみらいに引き継ぐ 豊かな森林を生かす 文化、スポーツを振興する こども施策の推進 成年後見制度の利用促進 災害に強いまちづくり 市長へお任せ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 受領証明書 ・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、入金確認後1?2週間程度を目途に、 お礼の特産品とは別にお送りいたします。
なお、年末につきましては入金確認後、順次発送いたします。
ワンストップ特例申請書 ・ワンストップ特例申請書は、受領証明書と共にお送りいたします。
1/10必着でご返送ください。
・ワンストップ特例申請書は入金確認後1?2週間程度に住民票住所へお送り致します。
なお、年末につきましては入金確認後、順次発送いたします。
【飯能市 送付先住所】 〒302-0115 茨城県守谷市中央4-13-17 NCビル202 レッドホースコーポレーション株式会社（飯能市業務委託先） ふるさとサポートセンター「飯能市ふるさと納税」宛
6,000 ～
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 商品説明 【えぞまいたけとは】 色素が薄く料理しても煮汁が黒くなりにくい北海道の希少な舞茸です。
舞茸特有のクセが少なく食べやすいのが特徴です。
原料にもこだわり、北海道産の白樺と北海道産の小麦（フスマ）100％で栽培しています。
【下処理】水洗い不要です。
清潔な環境で完全無農薬にて栽培しておりますので、水洗いせず、そのまま料理にお使いいただけます（気になるところがありましたらキッチンペーパーなどで吹きとる程度で結構です）鍋だけでなく、てんぷら、味噌汁、炒め物にも最適です。
肉厚でボリュームがありますので、すき焼きや、焼肉などでもおいしく召し上がれます。
※画像はイメージです。
※冷蔵便でお届けします。
名称 北海道厚沢部町産 業務用えぞまいたけ（バラタイプ）500g×8個 ASM003 内容量 えぞまいたけ（バラタイプ）500g×8個 提供元 有限会社 渋田産業 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
北海道厚沢部町産 業務用えぞまいたけ（バラタイプ）500g×8個 ASM003 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）子育て支援のための事業 （2）まちづくりのための事業 （3）教育の充実を図るための事業 （4）自治体におまかせ 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
21,000 ～
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 商品説明 【えぞまいたけとは】 色素が薄く料理しても煮汁が黒くなりにくい北海道の希少な舞茸です。
舞茸特有のクセが少なく食べやすいのが特徴です。
原料にもこだわり、北海道産の白樺と北海道産の小麦（フスマ）100％で栽培しています。
【下処理】水洗い不要です。
清潔な環境で完全無農薬にて栽培しておりますので、水洗いせず、そのまま料理にお使いいただけます（気になるところがありましたらキッチンペーパーなどで吹きとる程度で結構です）鍋だけでなく、てんぷら、味噌汁、炒め物にも最適です。
肉厚でボリュームがありますので、すき焼きや、焼肉などでもおいしく召し上がれます。
※画像はイメージです。
※冷蔵便でお届けします。
名称 北海道厚沢部町産 ご家庭用えぞまいたけ（バラタイプ）350g×3個 ASM002 内容量 北海道厚沢部町産 ご家庭用えぞまいたけ（バラタイプ）350g×3個 提供元 有限会社 渋田産業 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
北海道厚沢部町産 ご家庭用えぞまいたけ（バラタイプ）350g×3個 ASM002 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）子育て支援のための事業 （2）まちづくりのための事業 （3）教育の充実を図るための事業 （4）自治体におまかせ 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
7,000 ～
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 商品説明 【えぞまいたけとは】 色素が薄く料理しても煮汁が黒くなりにくい北海道の希少な舞茸です。
舞茸特有のクセが少なく食べやすいのが特徴です。
原料にもこだわり、北海道産の白樺と北海道産の小麦（フスマ）100％で栽培しています。
【下処理】水洗い不要です。
清潔な環境で完全無農薬にて栽培しておりますので、水洗いせず、そのまま料理にお使いいただけます（気になるところがありましたらキッチンペーパーなどで吹きとる程度で結構です）鍋だけでなく、てんぷら、味噌汁、炒め物にも最適です。
肉厚でボリュームがありますので、すき焼きや、焼肉などでもおいしく召し上がれます。
※画像はイメージです。
※冷蔵便でお届けします。
名称 北海道厚沢部町産 大株えぞまいたけ 400g×2個 ASM001 内容量 大株えぞまいたけ 400g×2個 提供元 有限会社 渋田産業 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
北海道厚沢部町産 大株えぞまいたけ 400g×2個 ASM001 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
（1）子育て支援のための事業 （2）まちづくりのための事業 （3）教育の充実を図るための事業 （4）自治体におまかせ 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後2ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
11,000 ～
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 よく一緒に購入されている商品送料無料 椎茸専門店の国産しいたけ粉末80g 1,000円国産 雑穀米タマチャンショップの30雑穀米 送1,000円＼注文殺到／小魚アーモンド アーモンド小魚 ア480円 商品が無事届きました。
迅速丁寧な対応有難うございます。
本日も、全国からのご注文誠にありがとうございます。
商品名 舞茸粉末 (まいたけパウダー) マークの説明 ＞ 【賞味期限】 製造日より約1年 【内容量】 70g 【使用方法】 水に溶かして飲んでいただいても、粉末のままでもOKです。
お好みに合わせてお召し上がり下さい。
【原材料】 国産舞茸 【保存方法】 高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください 【可能温度帯】 常温 【原産地】 日本産（新潟）時期によっては変わる場合もございます。
【区分】 食品 【販売者】 自然の都 タマチャンショップ 宮崎県都城市平江町44-3 TEL0986-46-9669 【メーカー名】 九南サービス 宮崎県都城市平江町44-3−2 TEL 0986-22-2852 類似商品はこちらホクトの九州産無農薬舞茸1株 テレビ放映で大人264円ホクトの九州産無農薬舞茸1株 テレビ放映で大人264円 厳選 舞茸500g お得用 |野菜 南九州1,200円山伏茸粉末 考える力の栄養源として認められたヤ1,080円日本発！森のおつまみ！キノコッチ 1袋から送480円森のおつまみ5種類セット！キノコッチ THE 2,400円 新鮮 まいたけ100g 410円みらいのしょうが 70g 九州産 黄金＆熟成黒1,000円みらいのしょうが 250g 九州産 黄金＆熟3,980円新着商品はこちら2024/3/6宮崎産日向夏みかん 13玉入り 爽やかな香りと5,600円2024/3/5ギフトセット OH!オサカーナ 2種のチョコ仕800円2024/3/2ななつのしあわせミックスナッツ チョコレート 1,490円約1．4kgの舞茸をそのまままるごと乾燥粉末にしたいろいろな料理で使える便利なパウダーです！ 1日5gで約70g分(1株分)のまいたけの栄養が手軽に摂取できます。
。
1,280 ～
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 わさびがピリッと聞いた舞茸の粕漬です。
商品価格にはレターパックの送料 が含まれております。
配送時間指定と代金引換は、 システム上設定することができますが、 承ることができません。
(配送日についてはできる限り対処します。
) どうしても代金引換が必要な場合は 備考欄、もしくはメールで 「追加送料了承」と御記載ください。
また複数購入の場合も、 送料二重払いが起こらぬよう、 責任を持って適正送料を 含んだ価格に修正します。
内容量 300g×2 日持ち 1ヶ月以上 [舞茸/粕漬/おかず/お惣菜] [商品売上の5％を、毎年の花苗の購入費用とし、肘折に花を植えていきます。
詳しくはページ上部「肘折温泉って？」をご覧ください。
]
1,500 ～
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 商品詳細 【商品内容】 乾燥舞茸 原材料名：舞茸(愛別産) 内容量：50g×2個 保存方法：直射日光・高温・多湿の場所を避けて保存して下さい。
♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送安心の北海道愛別産をお届け！！ きのこは、食物繊維やミネラルなどの栄養素を豊富に含んだ低カロリー食品です。
最近では、健康志向の高まりなどとも相まって、注目されている食材のひとつです。
まいたけは栄養としてビタミン類やミネラル、食物繊維を豊富に含んでいる事で有名です。
その為に健康の為だけでなく、美容やダイエットの為に好んでマイタケを食べる人も少なくないと言われています。
このまいたけの名前の由来は2つあり、1つは野生の大きく育ったマイタケが人が集まって踊っている様に見えたからという説と、もう1つが、野生の舞茸をみつけた人達が見つけた喜びで舞い踊ったからという2つの説があります。
どちらもとてもハッピーなイメージの名前の由来の舞茸です！ 愛別町は「こころ豊かで笑顔がつながるまち」のキャッチフレーズで、町民と行政が一体となりキャッチフレーズに負けない様な街を目指しています。
雄大な大雪の山々をはじめ、愛別川の清流など自然が溢れ、四季折々に移ろう大自然の景観は、愛別町に訪れる人の心を癒してくれます。
特産品として有名なのはやはりきのこで、昭和47年からきのこの栽培に取り組み、今では北海道で一番の『きのこの里』として有名になりました。
そんなきのこを愛別町では「愛いっぱいの特産品」と呼んでいます。
北海道屈指のきのこの生産量を誇る愛別町のイメージキャラクターはやはりきのこをベースにしたキャラクターです。
名前は「あいちゃんマン」です。
愛別町では主にしいたけ、舞茸、えのき、なめこ、えぞゆきのしたの5種類を生産しています。
最近の消費者は、自然食や健康志向の高まりからきのこは注目されています。
更に的確に消費者ニーズに対応するべく日々、進化を続けている愛別町のきのこなのです。
あいちゃんマンは愛別町内のマンホールのデザインや住民票や印鑑証明書にも印刷されています。
乾燥することで旨味をギュッと凝縮！！生のマイタケと比べるとシャキシャキ感が違います！！ 乾燥すると旨みが凝縮されるので、出汁が良く出ることが人気の理由です。
まいたけ最大の特徴といえば、ふわっと香る華やかな香りです。
干して乾燥させる事で、舞茸が放つ香りはより一層強くなります。
歯ごたえがあるので、生のまいたけとは一味変わった食感に変化します。
まいたけは高タンパクで低カロリーなのでダイエットをされる方に注目されている食材です。
舞茸は低カロリーであるにも関わらず、脂肪分解酵素の成分を豊富に含んでいるので、便秘の解消や余分な脂肪分を体外に排出してくれるとして期待されている食材です。
更に、舞茸に含まれている栄養素にも注目されており、タンパク質、ビタミン類、食物繊維等、人間の体に必要な栄養が含まれています。
その中でも免疫力活性化作用のあるグルカンという成分や、エルゴステロールというカルシウムの吸収を助けて、骨や筋肉を上部にしてくれる成分を多く含んでいる事で医食同源の食材と言われているそうです。
調理としての舞茸の素晴らしい所としては、和食、洋食、中華とバラエティ豊かなお料理に合うという事です。
鍋などの具としても美味しいですし、炒め物として食べても美味しいです。
さらに、和食の代表ともいえる天ぷらにしても食材の良さが出て素晴らしい味わいとなります。
他のきのこと同様に食物繊維も豊富で、美容やダイエット、デトックスにも注目されている食材です！ 【戻し方で美味しさが劇的に変化します！】 『乾燥マイタケ』を料理等に使う際に元の状態へ戻す時はただ水に浸けておけば良い訳ではないのです。
『乾燥マイタケ』の戻し方を聞くと常温の水に入れて置いたり、ぬるま湯で戻したり、中には高温のお湯や電子レンジを使って戻すという人もいるらしいです。
『乾燥マイタケ』を美味しく食べる為には、なるべく多目の冷水で2〜3時間程度冷蔵庫に入れて置くのが良いのですが、時間のない場合は砂糖を少々加えると、浸透圧の作用で戻し時間が短縮されます。
急ぎの場合、ぬるま湯で戻すことも出来ます。
その場合、2〜30分程度で戻す事が出来ますが、長時間つけ置くと苦味やえぐみが出てきますので注意が必要です。
※水に戻すことで水を吸って、一回り程度大きくなります。
『乾燥舞茸』を戻した戻し汁も立派な調味料になりますので、捨てずに料理に活かしてください！！ きっと美味しくなるはずです！ 作り方はとっても簡単です。
舞茸とキャベツを一口大の大きさに切り分けて、サラダ油を少々入れ沸騰したお湯の中にちょっとの間入れて煮込みます。
茹ですぎないように注意します。
お湯から出したら水気を良く取り、ポン酢と胡麻を和えて完成です。
舞茸とキャベツの相性も良いですし、なによりもカロリーが100gあたり38kcalとカロリーを気にする方にも嬉しい料理です！ 舞茸と厚揚げの甘辛炒め 舞茸と紫玉ねぎのサラダ 舞茸とミニトマトをカットします。
ミニトマトは半分に、舞茸は一口大です。
フライパンに入れ醤油、料理酒、ごま油と一緒に炒め、皿に盛りネギを散らせば完成です。
オカズにはもちろんの事、お酒の肴にもピッタリなのでお酒がすすみます！ヘルシーなので女性の方にもオススメです！ 定番レシピも『乾燥まいたけ』を使用する事によって、いつもより美味しく仕上がってしまいますよ！ うまみ成分が凝縮された乾燥まいたけを使うと料理のレパートリーが広がります。
これはもう、お台所の必需品です！
2,780 ～
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 商品詳細 【商品内容】 乾燥舞茸 原材料名：舞茸(愛別産) 内容量：50g 保存方法：直射日光・高温・多湿の場所を避けて保存して下さい。
♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送安心の北海道愛別産をお届け！！ きのこは、食物繊維やミネラルなどの栄養素を豊富に含んだ低カロリー食品です。
最近では、健康志向の高まりなどとも相まって、注目されている食材のひとつです。
まいたけは栄養としてビタミン類やミネラル、食物繊維を豊富に含んでいる事で有名です。
その為に健康の為だけでなく、美容やダイエットの為に好んでマイタケを食べる人も少なくないと言われています。
このまいたけの名前の由来は2つあり、1つは野生の大きく育ったマイタケが人が集まって踊っている様に見えたからという説と、もう1つが、野生の舞茸をみつけた人達が見つけた喜びで舞い踊ったからという2つの説があります。
どちらもとてもハッピーなイメージの名前の由来の舞茸です！ 愛別町は「こころ豊かで笑顔がつながるまち」のキャッチフレーズで、町民と行政が一体となりキャッチフレーズに負けない様な街を目指しています。
雄大な大雪の山々をはじめ、愛別川の清流など自然が溢れ、四季折々に移ろう大自然の景観は、愛別町に訪れる人の心を癒してくれます。
特産品として有名なのはやはりきのこで、昭和47年からきのこの栽培に取り組み、今では北海道で一番の『きのこの里』として有名になりました。
そんなきのこを愛別町では「愛いっぱいの特産品」と呼んでいます。
北海道屈指のきのこの生産量を誇る愛別町のイメージキャラクターはやはりきのこをベースにしたキャラクターです。
名前は「あいちゃんマン」です。
愛別町では主にしいたけ、舞茸、えのき、なめこ、えぞゆきのしたの5種類を生産しています。
最近の消費者は、自然食や健康志向の高まりからきのこは注目されています。
更に的確に消費者ニーズに対応するべく日々、進化を続けている愛別町のきのこなのです。
あいちゃんマンは愛別町内のマンホールのデザインや住民票や印鑑証明書にも印刷されています。
乾燥することで旨味をギュッと凝縮！！生のマイタケと比べるとシャキシャキ感が違います！！ 乾燥すると旨みが凝縮されるので、出汁が良く出ることが人気の理由です。
まいたけ最大の特徴といえば、ふわっと香る華やかな香りです。
干して乾燥させる事で、舞茸が放つ香りはより一層強くなります。
歯ごたえがあるので、生のまいたけとは一味変わった食感に変化します。
まいたけは高タンパクで低カロリーなのでダイエットをされる方に注目されている食材です。
舞茸は低カロリーであるにも関わらず、脂肪分解酵素の成分を豊富に含んでいるので、便秘の解消や余分な脂肪分を体外に排出してくれるとして期待されている食材です。
更に、舞茸に含まれている栄養素にも注目されており、タンパク質、ビタミン類、食物繊維等、人間の体に必要な栄養が含まれています。
その中でも免疫力活性化作用のあるグルカンという成分や、エルゴステロールというカルシウムの吸収を助けて、骨や筋肉を上部にしてくれる成分を多く含んでいる事で医食同源の食材と言われているそうです。
調理としての舞茸の素晴らしい所としては、和食、洋食、中華とバラエティ豊かなお料理に合うという事です。
鍋などの具としても美味しいですし、炒め物として食べても美味しいです。
さらに、和食の代表ともいえる天ぷらにしても食材の良さが出て素晴らしい味わいとなります。
他のきのこと同様に食物繊維も豊富で、美容やダイエット、デトックスにも注目されている食材です！ 【戻し方で美味しさが劇的に変化します！】 『乾燥マイタケ』を料理等に使う際に元の状態へ戻す時はただ水に浸けておけば良い訳ではないのです。
『乾燥マイタケ』の戻し方を聞くと常温の水に入れて置いたり、ぬるま湯で戻したり、中には高温のお湯や電子レンジを使って戻すという人もいるらしいです。
『乾燥マイタケ』を美味しく食べる為には、なるべく多目の冷水で2〜3時間程度冷蔵庫に入れて置くのが良いのですが、時間のない場合は砂糖を少々加えると、浸透圧の作用で戻し時間が短縮されます。
急ぎの場合、ぬるま湯で戻すことも出来ます。
その場合、2〜30分程度で戻す事が出来ますが、長時間つけ置くと苦味やえぐみが出てきますので注意が必要です。
※水に戻すことで水を吸って、一回り程度大きくなります。
『乾燥舞茸』を戻した戻し汁も立派な調味料になりますので、捨てずに料理に活かしてください！！ きっと美味しくなるはずです！ 作り方はとっても簡単です。
舞茸とキャベツを一口大の大きさに切り分けて、サラダ油を少々入れ沸騰したお湯の中にちょっとの間入れて煮込みます。
茹ですぎないように注意します。
お湯から出したら水気を良く取り、ポン酢と胡麻を和えて完成です。
舞茸とキャベツの相性も良いですし、なによりもカロリーが100gあたり38kcalとカロリーを気にする方にも嬉しい料理です！ 舞茸と厚揚げの甘辛炒め 舞茸と紫玉ねぎのサラダ 舞茸とミニトマトをカットします。
ミニトマトは半分に、舞茸は一口大です。
フライパンに入れ醤油、料理酒、ごま油と一緒に炒め、皿に盛りネギを散らせば完成です。
オカズにはもちろんの事、お酒の肴にもピッタリなのでお酒がすすみます！ヘルシーなので女性の方にもオススメです！ 定番レシピも『乾燥まいたけ』を使用する事によって、いつもより美味しく仕上がってしまいますよ！ うまみ成分が凝縮された乾燥まいたけを使うと料理のレパートリーが広がります。
これはもう、お台所の必需品です！
1,680 ～
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 商品詳細 【商品内容】 乾燥きのこミックス 原材料名：舞茸(愛別産)、なめこ(北海道産) 内容量：40g×3個 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道愛別産乾燥舞茸と、北海道産乾燥なめこのお徳なセットです。
きのこは、食物繊維やミネラルなどの栄養素を豊富に含んだ低カロリー食品です。
最近では、健康志向の高まりなどとも相まって、注目されている食材のひとつです。
愛別町は「こころ豊かで笑顔がつながるまち」のキャッチフレーズで、町民と行政が一体となりキャッチフレーズに負けない様な街を目指しています。
雄大な大雪の山々をはじめ、愛別川の清流など自然が溢れ、四季折々に移ろう大自然の景観は、愛別町に訪れる人の心を癒してくれます。
特産品として有名なのはやはりきのこで、昭和47年からきのこの栽培に取り組み、今では北海道で一番の『きのこの里』として有名になりました。
そんなきのこを愛別町では「愛いっぱいの特産品」と呼んでいます。
北海道屈指のきのこの生産量を誇る愛別町のイメージキャラクターはやはりきのこをベースにしたキャラクターです。
名前は「あいちゃんマン」です。
愛別町では主にしいたけ、舞茸、えのき、なめこ、えぞゆきのしたの5種類を生産しています。
最近の消費者は、自然食や健康志向の高まりからきのこは注目されています。
更に的確に消費者ニーズに対応するべく日々、進化を続けている愛別町のきのこなのです。
あいちゃんマンは愛別町内のマンホールのデザインや住民票や印鑑証明書にも印刷されています。
乾燥すると旨みが凝縮されるので、出汁が良く出ることが人気の理由です。
まいたけ最大の特徴といえば、ふわっと香る華やかな香りです。
干して乾燥させる事で、舞茸が放つ香りはより一層強くなります。
歯ごたえがあるので、生のまいたけとは一味変わった食感に変化します。
まいたけは高タンパクで低カロリーなのでダイエットをされる方に注目されている食材です。
舞茸は低カロリーであるにも関わらず、脂肪分解酵素の成分を豊富に含んでいるので、便秘の解消や余分な脂肪分を体外に排出してくれるとして期待されている食材です。
乾燥すると旨みが凝縮されるので、出汁が良く出ることが人気の理由です。
なめこはタンパク質や食物繊維を多く含んでいます。
ぬめりの成分は胃や肝臓に優しく働きかけ、消化吸収を助けてくれる体に良い成分です。
乾燥しいたけのように煮物や汁物に使うといいダシが出るので、煮物、炒め物、味噌汁などいろいろな料理にご利用いただけます。
生なめこよりぬめりが少なく、コリコリ・シャキシャキとして、独特の香りと食感を味わう事が出来ます。
生のきのこはすぐに傷んでしまいますが、乾燥きのこは長期保存が可能ですので、常備しておくと急なお料理や、ちょっとしたおかずに大活躍間違いなしです。
乾燥することで旨味をギュッと凝縮！！乾燥舞茸は生のマイタケと比べるとシャキシャキ感が違います！！乾燥だから長持ちの乾なめこ、重宝します！【戻し方で美味しさが劇的に変化します！】『乾燥マイタケ』を料理等に使う際に元の状態へ戻す時はただ水に浸けておけば良い訳ではないです。
『乾燥マイタケ』の戻し方を聞くと常温の水に入れて置いたり、ぬるま湯で戻したり、中には高温のお湯や電子レンジを使って戻すという人もいるらしいです。
『乾燥マイタケ』を美味しく食べる為には、なるべく多目の冷水で2〜3時間程度冷蔵庫に入れて置くのが良いのですが、時間のない場合は砂糖を少々加えると、浸透圧の作用で戻し時間が短縮されます。
急ぎの場合、ぬるま湯で戻すことも出来ます。
その場合、2〜30分程度で戻す事が出来ますが、長時間つけ置くと苦味やえぐみが出てきますので注意が必要です。
※水に戻すことで水を吸って、一回り程度大きくなります。
『乾燥舞茸』を戻した戻し汁も立派な調味料になりますので、捨てずに料理に活かしてください！！きっと美味しくなるはずです！【戻し方で美味しさが劇的に変化します！】『乾燥なめこ』を料理等に使う際に元のなめこの状態へ戻す時はただ水に浸けておけば良い訳ではないのです。
『乾燥なめこ』の戻し方を聞くと常温の水に入れて置いたり、ぬるま湯で戻したり、中には高温のお湯や電子レンジを使って戻すという人もいるらしいです。
『乾燥なめこ』を美味しく食べる為には、なるべく多目の冷水で一晩程冷蔵庫に入れて置くのが良いのですが、時間のない場合は砂糖を少々加えると、浸透圧の作用で戻し時間が短縮されます。
急ぎの場合、ぬるま湯で戻すことも出来ます。
その場合、3時間程度で戻す事が出来ますが、長時間つけ置くと苦味やえぐみが出てきますので注意が必要です。
『乾燥なめこ』を戻した戻し汁も立派な調味料になりますので、捨てずに料理に活かしてください！！きっと美味しくなるはずです！作り方はとっても簡単です。
舞茸とキャベツを一口大の大きさに切り分けて、サラダ油を少々入れ沸騰したお湯の中にちょっとの間入れて煮込みます。
茹ですぎないように注意します。
お湯から出したら水気を良く取り、ポン酢と胡麻を和えて完成です。
舞茸とキャベツの相性も良いですし、なによりもカロリーが100gあたり38kcalとカロリーを気にする方にも嬉しい料理です！舞茸と厚揚げの甘辛炒め舞茸と紫玉ねぎのサラダ舞茸とミニトマトをカットします。
ミニトマトは半分に、舞茸は一口大です。
フライパンに入れ醤油、料理酒、ごま油と一緒に炒め、皿に盛りネギを散らせば完成です。
オカズにはもちろんの事、お酒の肴にもピッタリなのでお酒がすすみます！ヘルシーなので女性の方にもオススメです！いつもお料理で使っている様な定番レシピにももちろん『乾燥なめこ』を使用できます。
なめこピザ！これぞ定番！なめこのみそ汁！！うまみ成分が凝縮された乾燥なめこ、乾燥舞茸を使うと料理のレパートリーが広がります。
これはもう、必需品です！
4,260 ～
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 商品詳細 【商品内容】 乾燥きのこミックス 原材料名：舞茸(愛別産)、なめこ(北海道産) 内容量：40g 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
♪Q＆Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送北海道愛別産乾燥舞茸と、北海道産乾燥なめこのお徳なセットです。
きのこは、食物繊維やミネラルなどの栄養素を豊富に含んだ低カロリー食品です。
最近では、健康志向の高まりなどとも相まって、注目されている食材のひとつです。
愛別町は「こころ豊かで笑顔がつながるまち」のキャッチフレーズで、町民と行政が一体となりキャッチフレーズに負けない様な街を目指しています。
雄大な大雪の山々をはじめ、愛別川の清流など自然が溢れ、四季折々に移ろう大自然の景観は、愛別町に訪れる人の心を癒してくれます。
特産品として有名なのはやはりきのこで、昭和47年からきのこの栽培に取り組み、今では北海道で一番の『きのこの里』として有名になりました。
そんなきのこを愛別町では「愛いっぱいの特産品」と呼んでいます。
北海道屈指のきのこの生産量を誇る愛別町のイメージキャラクターはやはりきのこをベースにしたキャラクターです。
名前は「あいちゃんマン」です。
愛別町では主にしいたけ、舞茸、えのき、なめこ、えぞゆきのしたの5種類を生産しています。
最近の消費者は、自然食や健康志向の高まりからきのこは注目されています。
更に的確に消費者ニーズに対応するべく日々、進化を続けている愛別町のきのこなのです。
あいちゃんマンは愛別町内のマンホールのデザインや住民票や印鑑証明書にも印刷されています。
乾燥すると旨みが凝縮されるので、出汁が良く出ることが人気の理由です。
まいたけ最大の特徴といえば、ふわっと香る華やかな香りです。
干して乾燥させる事で、舞茸が放つ香りはより一層強くなります。
歯ごたえがあるので、生のまいたけとは一味変わった食感に変化します。
まいたけは高タンパクで低カロリーなのでダイエットをされる方に注目されている食材です。
舞茸は低カロリーであるにも関わらず、脂肪分解酵素の成分を豊富に含んでいるので、便秘の解消や余分な脂肪分を体外に排出してくれるとして期待されている食材です。
乾燥すると旨みが凝縮されるので、出汁が良く出ることが人気の理由です。
なめこはタンパク質や食物繊維を多く含んでいます。
ぬめりの成分は胃や肝臓に優しく働きかけ、消化吸収を助けてくれる体に良い成分です。
乾燥しいたけのように煮物や汁物に使うといいダシが出るので、煮物、炒め物、味噌汁などいろいろな料理にご利用いただけます。
生なめこよりぬめりが少なく、コリコリ・シャキシャキとして、独特の香りと食感を味わう事が出来ます。
生のきのこはすぐに傷んでしまいますが、乾燥きのこは長期保存が可能ですので、常備しておくと急なお料理や、ちょっとしたおかずに大活躍間違いなしです。
乾燥することで旨味をギュッと凝縮！！乾燥舞茸は生のマイタケと比べるとシャキシャキ感が違います！！乾燥だから長持ちの乾なめこ、重宝します！【戻し方で美味しさが劇的に変化します！】『乾燥マイタケ』を料理等に使う際に元の状態へ戻す時はただ水に浸けておけば良い訳ではないです。
『乾燥マイタケ』の戻し方を聞くと常温の水に入れて置いたり、ぬるま湯で戻したり、中には高温のお湯や電子レンジを使って戻すという人もいるらしいです。
『乾燥マイタケ』を美味しく食べる為には、なるべく多目の冷水で2〜3時間程度冷蔵庫に入れて置くのが良いのですが、時間のない場合は砂糖を少々加えると、浸透圧の作用で戻し時間が短縮されます。
急ぎの場合、ぬるま湯で戻すことも出来ます。
その場合、2〜30分程度で戻す事が出来ますが、長時間つけ置くと苦味やえぐみが出てきますので注意が必要です。
※水に戻すことで水を吸って、一回り程度大きくなります。
『乾燥舞茸』を戻した戻し汁も立派な調味料になりますので、捨てずに料理に活かしてください！！きっと美味しくなるはずです！【戻し方で美味しさが劇的に変化します！】『乾燥なめこ』を料理等に使う際に元のなめこの状態へ戻す時はただ水に浸けておけば良い訳ではないのです。
『乾燥なめこ』の戻し方を聞くと常温の水に入れて置いたり、ぬるま湯で戻したり、中には高温のお湯や電子レンジを使って戻すという人もいるらしいです。
『乾燥なめこ』を美味しく食べる為には、なるべく多目の冷水で一晩程冷蔵庫に入れて置くのが良いのですが、時間のない場合は砂糖を少々加えると、浸透圧の作用で戻し時間が短縮されます。
急ぎの場合、ぬるま湯で戻すことも出来ます。
その場合、3時間程度で戻す事が出来ますが、長時間つけ置くと苦味やえぐみが出てきますので注意が必要です。
『乾燥なめこ』を戻した戻し汁も立派な調味料になりますので、捨てずに料理に活かしてください！！きっと美味しくなるはずです！作り方はとっても簡単です。
舞茸とキャベツを一口大の大きさに切り分けて、サラダ油を少々入れ沸騰したお湯の中にちょっとの間入れて煮込みます。
茹ですぎないように注意します。
お湯から出したら水気を良く取り、ポン酢と胡麻を和えて完成です。
舞茸とキャベツの相性も良いですし、なによりもカロリーが100gあたり38kcalとカロリーを気にする方にも嬉しい料理です！舞茸と厚揚げの甘辛炒め舞茸と紫玉ねぎのサラダ舞茸とミニトマトをカットします。
ミニトマトは半分に、舞茸は一口大です。
フライパンに入れ醤油、料理酒、ごま油と一緒に炒め、皿に盛りネギを散らせば完成です。
オカズにはもちろんの事、お酒の肴にもピッタリなのでお酒がすすみます！ヘルシーなので女性の方にもオススメです！いつもお料理で使っている様な定番レシピにももちろん『乾燥なめこ』を使用できます。
なめこピザ！これぞ定番！なめこのみそ汁！！うまみ成分が凝縮された乾燥なめこ、乾燥舞茸を使うと料理のレパートリーが広がります。
これはもう、必需品です！
1,680 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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