ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 通常のうすくちしょうゆよりもさらに淡い色あいで 食塩分を20%カットしており 塩味がやわらかく まろやかな味わいです。
煮物、炊き込みご飯、お吸い物の他 炒め物等にも幅広くお使いいただけます。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 総内容量：450ml* 商品サイズ：67×67×221* 成分：脱脂加工大豆(大豆(アメリカ又はカナダ(5%未満))(分別生産流通管理済み))、食塩、小麦、みりん/アルコール* 生産国：日本* 単品JAN：4901515122569

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 料理を淡い色に仕上げる調理用しょうゆ。
素材の色合いを活かす料理のために淡色に醸造された調理用のしょうゆです。
季節の野菜を使った煮物やお吸い物など色鮮やかに、味もしっかりと仕上がります。
うすくちしょうゆは、通常のこいくちしょうゆに較べて食塩分が高いので、料理の際は味見をお忘れなく。
JAS特級。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 総内容量：500ml* 商品サイズ：68×68×192* 成分：食塩(メキシコ製造又は国内製造又は豪州製造)、脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、果糖ぶどう糖液糖、米、大豆(遺伝子組換えでない)/アルコール* 単品JAN：4901515124068

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ JAS特級(本醸造)淡口しょうゆ。
おだやかで軽快な芳香を持ち、充分に熟成を重ねた淡口しょうゆのスタンダードです。
化学調味料、保存料、着色料、甘味料は、使用していません。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 総内容量：500ml* 商品サイズ：69×69×188* 成分：食塩(国内製造)、小麦(国産)、脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、大豆(遺伝子組換えでない)、ぶどう糖、小麦たんぱく、米/アルコール* 生産国：日本* 単品JAN：4902475111594

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 通常のうすくちしょうゆよりもさらに淡い色あいで 食塩分を20%カットしており 塩味がやわらかく まろやかな味わいです。
煮物、炊き込みご飯、お吸い物の他 炒め物等にも幅広くお使いいただけます。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 総内容量：450ml* 商品サイズ：67×67×221* 成分：脱脂加工大豆(大豆(アメリカ又はカナダ(5%未満))(分別生産流通管理済み))、食塩、小麦、みりん/アルコール* 生産国：日本* 単品JAN：4901515122569

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。
ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。
商品説明★ 料理を淡い色に仕上げる調理用しょうゆ。
素材の色合いを活かす料理のために淡色に醸造された調理用のしょうゆです。
季節の野菜を使った煮物やお吸い物など色鮮やかに、味もしっかりと仕上がります。
うすくちしょうゆは、通常のこいくちしょうゆに較べて食塩分が高いので、料理の際は味見をお忘れなく。
JAS特級。
※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。
※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
スペック* 総内容量：500ml* 商品サイズ：68×68×192* 成分：食塩(メキシコ製造又は国内製造又は豪州製造)、脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、小麦、果糖ぶどう糖液糖、米、大豆(遺伝子組換えでない)/アルコール* 単品JAN：4901515124068

【注意事項】 メーカーの都合等により、パッケージ及び内容量、生産地、などが変更される場合がございます。
ご了承ください。
マルエ醤油 うすくち 1L (1000mL)×5本■　商品特徴うす色に仕上げる醤油なので、素材のいろや持ち味を生かします。
味の伸びがよく様々な料理に幅広く使えます。
■　調理用途うすくちしょうゆはお吸い物・茶碗蒸し・水炊き・うどん・そば・里芋にっころがしなどのお料理に最適です。
カレーやシチューのかくし味にも、お使いください。
■　保存方法直射日光、高温を避け、常温で保存してください。
■　原材料内容表示アミノ酸液(国内製造),食塩,砂糖混合ぶどう糖果糖液糖,脱脂加工大豆,小麦,調味料(アミノ酸等),ビタミンB1 アレルギー物質義務：小麦 アレルギー物質推奨：大豆 塩分：17.8%（100mlあたり）■　栄養成分表示（大さじ1杯（15ml）当たり）エネルギー：7kcal たんぱく：0.9g 脂質：0.0g 炭水化物：0.9g 食塩相当量：2.7g ※この表示値は、目安です。
■　メーカーマルエ醤油株式会社 ■　広告文責ライフジェネレーション株式会社 TEL:06-6809-2484　

【注意事項】 メーカーの都合等により、パッケージ及び内容量、生産地、などが変更される場合がございます。
ご了承ください。
マルエ醤油 うすくち 1L (1000mL)×2本■　商品特徴うす色に仕上げる醤油なので、素材のいろや持ち味を生かします。
味の伸びがよく様々な料理に幅広く使えます。
■　調理用途うすくちしょうゆはお吸い物・茶碗蒸し・水炊き・うどん・そば・里芋にっころがしなどのお料理に最適です。
カレーやシチューのかくし味にも、お使いください。
■　保存方法直射日光、高温を避け、常温で保存してください。
■　原材料内容表示アミノ酸液(国内製造),食塩,砂糖混合ぶどう糖果糖液糖,脱脂加工大豆,小麦,調味料(アミノ酸等),ビタミンB1 アレルギー物質義務：小麦 アレルギー物質推奨：大豆 塩分：17.8%（100mlあたり）■　栄養成分表示（大さじ1杯（15ml）当たり）エネルギー：7kcal たんぱく：0.9g 脂質：0.0g 炭水化物：0.9g 食塩相当量：2.7g ※この表示値は、目安です。
■　メーカーマルエ醤油株式会社 ■　広告文責ライフジェネレーション株式会社 TEL:06-6809-2484　

【注意事項】 メーカーの都合等により、パッケージ及び内容量、生産地、などが変更される場合がございます。
ご了承ください。
マルエ醤油 うすくち 1L (1000mL)×15本■　商品特徴うす色に仕上げる醤油なので、素材のいろや持ち味を生かします。
味の伸びがよく様々な料理に幅広く使えます。
■　調理用途うすくちしょうゆはお吸い物・茶碗蒸し・水炊き・うどん・そば・里芋にっころがしなどのお料理に最適です。
カレーやシチューのかくし味にも、お使いください。
■　保存方法直射日光、高温を避け、常温で保存してください。
■　原材料内容表示アミノ酸液(国内製造),食塩,砂糖混合ぶどう糖果糖液糖,脱脂加工大豆,小麦,調味料(アミノ酸等),ビタミンB1 アレルギー物質義務：小麦 アレルギー物質推奨：大豆 塩分：17.8%（100mlあたり）■　栄養成分表示（大さじ1杯（15ml）当たり）エネルギー：7kcal たんぱく：0.9g 脂質：0.0g 炭水化物：0.9g 食塩相当量：2.7g ※この表示値は、目安です。
■　メーカーマルエ醤油株式会社 ■　広告文責ライフジェネレーション株式会社 TEL:06-6809-2484　

【注意事項】 メーカーの都合等により、パッケージ及び内容量、生産地、などが変更される場合がございます。
ご了承ください。
マルエ醤油 うすくち 1L (1000mL)×3本■　商品特徴うす色に仕上げる醤油なので、素材のいろや持ち味を生かします。
味の伸びがよく様々な料理に幅広く使えます。
■　調理用途うすくちしょうゆはお吸い物・茶碗蒸し・水炊き・うどん・そば・里芋にっころがしなどのお料理に最適です。
カレーやシチューのかくし味にも、お使いください。
■　保存方法直射日光、高温を避け、常温で保存してください。
■　原材料内容表示アミノ酸液(国内製造),食塩,砂糖混合ぶどう糖果糖液糖,脱脂加工大豆,小麦,調味料(アミノ酸等),ビタミンB1 アレルギー物質義務：小麦 アレルギー物質推奨：大豆 塩分：17.8%（100mlあたり）■　栄養成分表示（大さじ1杯（15ml）当たり）エネルギー：7kcal たんぱく：0.9g 脂質：0.0g 炭水化物：0.9g 食塩相当量：2.7g ※この表示値は、目安です。
■　メーカーマルエ醤油株式会社 ■　広告文責ライフジェネレーション株式会社 TEL:06-6809-2484　

【注意事項】 メーカーの都合等により、パッケージ及び内容量、生産地、などが変更される場合がございます。
ご了承ください。
マルエ醤油 うすくち 1L (1000mL)×10本■　商品特徴うす色に仕上げる醤油なので、素材のいろや持ち味を生かします。
味の伸びがよく様々な料理に幅広く使えます。
■　調理用途うすくちしょうゆはお吸い物・茶碗蒸し・水炊き・うどん・そば・里芋にっころがしなどのお料理に最適です。
カレーやシチューのかくし味にも、お使いください。
■　保存方法直射日光、高温を避け、常温で保存してください。
■　原材料内容表示アミノ酸液(国内製造),食塩,砂糖混合ぶどう糖果糖液糖,脱脂加工大豆,小麦,調味料(アミノ酸等),ビタミンB1 アレルギー物質義務：小麦 アレルギー物質推奨：大豆 塩分：17.8%（100mlあたり）■　栄養成分表示（大さじ1杯（15ml）当たり）エネルギー：7kcal たんぱく：0.9g 脂質：0.0g 炭水化物：0.9g 食塩相当量：2.7g ※この表示値は、目安です。
■　メーカーマルエ醤油株式会社 ■　広告文責ライフジェネレーション株式会社 TEL:06-6809-2484　

【注意事項】 メーカーの都合等により、パッケージ及び内容量、生産地、などが変更される場合がございます。
ご了承ください。
マルエ醤油 うすくち 1L (1000mL)■　商品特徴うす色に仕上げる醤油なので、素材のいろや持ち味を生かします。
味の伸びがよく様々な料理に幅広く使えます。
■　調理用途うすくちしょうゆはお吸い物・茶碗蒸し・水炊き・うどん・そば・里芋にっころがしなどのお料理に最適です。
カレーやシチューのかくし味にも、お使いください。
■　保存方法直射日光、高温を避け、常温で保存してください。
■　原材料内容表示アミノ酸液(国内製造),食塩,砂糖混合ぶどう糖果糖液糖,脱脂加工大豆,小麦,調味料(アミノ酸等),ビタミンB1 アレルギー物質義務：小麦 アレルギー物質推奨：大豆 塩分：17.8%（100mlあたり）■　栄養成分表示（大さじ1杯（15ml）当たり）エネルギー：7kcal たんぱく：0.9g 脂質：0.0g 炭水化物：0.9g 食塩相当量：2.7g ※この表示値は、目安です。
■　メーカーマルエ醤油株式会社 ■　広告文責ライフジェネレーション株式会社 TEL:06-6809-2484　

メーカー名 金芳醤油醸造元 内容量 300ml 原産国・原産地 日本 賞味期限 （製造日より）常温にて180日 アレルゲン 大豆・小麦 商品説明 8ヶ月間熟成された生醤油は、フルーティーな香りが残った新感覚のうすくち醤油です。
色は淡く、香りは穏やか。
食材の彩りや香りをやさしく包み込みます。
四季折々の趣をお愉しみください。
【利用シーン】お吸い物、白身魚の煮物、和風パスタ、ポタージュ、季節の野菜の煮浸しなど。
出汁や味醂によく合います。

季節のご挨拶でも喜ばれます 入学祝い 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 寒中お見舞 七五三祝い 心をこめた贈り物にも 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お宮参り御祝 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い プチギフトとして/お配り用にも 部活 スポーツクラブ バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー お返し ギフト お配り用 GW ゴールデンウィーク 帰省土産 こどもの日 プレゼント お土産 お花見 ひな祭り 端午の節句 お世話になっているあの方へ 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 おすすめポイント こだわり お取り寄せ 点心 餃子 春巻き 大根餅 海老ワンタン 肉まん 焼売 小籠包 麻婆豆腐 エビチリ 大人気 食品 食べ物 おすすめ 美味しい 台湾 本場の味 行列店 手作り品質 高級 こんなシーンにもどうぞ ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり お取引先にも/社内でも 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品独特の香りがたまらない！ 新鮮な魚のアラを塩漬けにして、エキスを抽出した調味料です。
材料は魚と塩のみ！保存料、着色料などを一切使わない自然派の“だし”で、 魚醤（ナンプラー）のように発酵させていないため、伸びやかで個性的な旨みがあります。
広東風蒸し魚の仕上げに、ラーメンに、煮物、炒め物、チャーハン、焼きそばなど、幅広くお使いいただけます。
醤油と半々の割合でブレンドし、水餃子や冷奴のたれにするのもおすすめ！ 名称 魚露 原材料名 魚、食塩 内容量 750g 保存方法 開封後要冷蔵 発送方法 常温便 原産国 中国

商品名 国産有機しょうゆ2本セット 内容量 国産有機しょうゆ(300ml)…2本 商品説明 ◎国産有機大豆と国産有機小麦を天日塩とともに仕込みました。
豊穣なる大地の恵みと醤油造り四百年の伝統の技からこの醤油が生まれました。
じっくりと熟成させた本物の味をご賞味ください。
◎醤油造りに最適な気候・風土に恵まれた小豆島で醤油の麹菌に最適な三十石杉桶でじっくりと熟成しておりますので味・コク・香りは最高です。
◎本品は原料から加工・製造に至るまで徹底管理して造っており、有機JAS認証工場で製造しています。
原材料 有機大豆（国産）、有機小麦（国産）、食塩 栄養成分 (大さじ1杯(15ml)当たり) エネルギー 15kcal、たんぱく質 1.4g、脂質 0.0g、炭水化物 1.8g、食塩相当量 2.5g 保存方法注意事項 直射日光を避け常温にて保存してください。
開栓後は冷蔵庫で保管してください。
賞味期限 商品パッケージに記載 発売元 株式会社純正食品マルシマ 製造者 丸島醤油株式会社 広告文責 奈良恵友堂有限会社連絡先：0743‐53‐1893 ■

芳香な香りとたっぷりのうま味をもち、料理全般に お使いいただけます。
有機丸大豆、有機小麦、有機米使用！ この寺岡家の有機醤油は有機丸大豆、有機小麦、有機米を使用し、有機JAS規格にそって有機醤油と認められた天然醸造醤油です。
創業明治二十年以来百三十余念にわたり、「本物の食文化の創造」を志し、本物の有機しょうゆづくり一筋に新年をもって取り組んで参りました。
・日本農林規格（JAS規格）の中に定められている有機JAS規格にそって有機と認められた商品です。
・ ・有機大豆、有機小麦、食塩のみを原料とした「生（き）醤油」です。
※画像はイメージです   特級JAS、有機JAS認定 有機JASマークは、農薬や化学肥料などの化学物質に頼らずに自然界の力で生産された食品を表しています。
このマークは輸送、選別、調整、洗浄、貯蔵、包装の全行程が日本農林規格の厳しい基準を充たして管理され、農林水産省の登録認定機関から有機と認められたことの証です。
寺岡家の醤油は、より安心で安全な商品をお客様にお届けしたいという想いから、平成13年に登録認定機関JONA（日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会）により、有機JASの認証を取得しました。
有機JASマークを付した有機しょうゆ、有機しょうゆ加工品、有機ドレッシングを中心とする安心、安全な調味料づくりにこだわり続けています。
《有機加工食品の認定条件》 〇科学的に合成された食品添加物や薬剤の仕様は極力避ける 〇原材料は、水と食塩を除いて95%以上が有機農産物・有機畜産物・有機加工食品である 〇薬剤により汚染されないよう管理された工場で製造を行うこと 〇分別生産流通管理済み   ■名称 有機うすくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 有機大豆(カナダ産、アメリカ産)、有機小麦、食塩、有機米 ■内容量 500ml ■使用上のご注意 ・開封後は、必ず冷蔵庫に立てて保存しお早めにご賞味ください。
■保存方法 常温で暗所に保存してください。
■賞味期限 製造日より1年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。
何卒ご了承ください。
■栄養成分表示 （本品15ml当り（大さじ1杯）） エネルギー：9kcal、たんぱく質：1.1g、脂質：0.0g、炭水化物：1.2g、食塩相当量：2.3g ■販売者 寺岡有機醸造株式会社 セット品、寺岡有機醸造のその他の商品はこちらから

1753年創業、老舗伝統の製法「むしろ麹製法」で作り上げられた にがり入りうすくち醤油 かめびしの淡口は四季の変化を経て1年3ヶ月以上かけて熟成されます。
古い蔵には230種類もの独自の酵母菌が棲みついており、この自然界の微生物の力で大豆の旨みがゆっくりと引き出されます。
国産大豆、国産小麦を使用し、塩にもこだわり、天日干しあらびき塩に天然にがり（国産）を加えて海水の組成に近づけて仕込んでいます。
大豆は分別生産流通管理済みで、保存料も使用しておりません。
※にがりを入れるのは、より自然な塩に近づけるためで、味の膨らみに差がでます。
淡くてもバランスのよい仕上がり。
煮物では素材の色をより美しく出すために淡口醤油が欠かせません。
そのままでもおいしい醤油はダシとの相性も抜群です。
塩味をきかせたい、かけつゆ等にもどうぞ。
江戸時代から250年余り続く伝統 - かめびし醤油 江戸時代中期宝暦三年（1753）創業の「かめびし」は、創業以来伝統の製法を守り続ける日本で唯一の「むしろ麹」の蔵元です。
かめびしは自分で麹をつくることだけでなく、「むしろ麹」にこだわります。
2003年に18棟の建物が有形登録文化財に指定され、そのうち15棟がもろみ蔵、そして敷地の真中にはむしろ麹室があります。
昭和40年頃より麹づくりが次々と機械化されるなかで、これらの蔵やむしろ麹室を頑なに守り続けたことが、現在の伝統製法〜むしろ麹法〜を唯一続けている蔵「かめびし屋」となりました。
「コクやうまみの深さ」に独特の味わいが出せるむしろ麹法。
生き物である麹がのびのびと育ち、それが確かな味の違いとなって現れています。
■名称 うすくちしょうゆ （本醸造） ■原材料名 大豆（国産）、小麦（国産）、食塩、粗製海水塩化マグネシウム（にがり） ■内容量 900ml ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
※開封後は要冷蔵（10℃以下）で保存してください。
■栄養成分表示（100mlあたり） 熱量：53kcal、たんぱく質：7.5g、脂質：0.0g、炭水化物：9.2g、食塩相当量：19.2g ■賞味期限 製造日より1年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■製造者 株式会社かめびし

芳香な香りとたっぷりのうま味をもち、料理全般に お使いいただけます。
有機丸大豆、有機小麦、有機米使用！ この寺岡家の有機醤油は有機丸大豆、有機小麦、有機米を使用し、有機JAS規格にそって有機醤油と認められた天然醸造醤油です。
創業明治二十年以来百三十余念にわたり、「本物の食文化の創造」を志し、本物の有機しょうゆづくり一筋に新年をもって取り組んで参りました。
・日本農林規格（JAS規格）の中に定められている有機JAS規格にそって有機と認められた商品です。
・ ・有機大豆、有機小麦、食塩のみを原料とした「生（き）醤油」です。
※画像はイメージです   特級JAS、有機JAS認定 有機JASマークは、農薬や化学肥料などの化学物質に頼らずに自然界の力で生産された食品を表しています。
このマークは輸送、選別、調整、洗浄、貯蔵、包装の全行程が日本農林規格の厳しい基準を充たして管理され、農林水産省の登録認定機関から有機と認められたことの証です。
寺岡家の醤油は、より安心で安全な商品をお客様にお届けしたいという想いから、平成13年に登録認定機関JONA（日本オーガニック&ナチュラルフーズ協会）により、有機JASの認証を取得しました。
有機JASマークを付した有機しょうゆ、有機しょうゆ加工品、有機ドレッシングを中心とする安心、安全な調味料づくりにこだわり続けています。
《有機加工食品の認定条件》 〇科学的に合成された食品添加物や薬剤の仕様は極力避ける 〇原材料は、水と食塩を除いて95%以上が有機農産物・有機畜産物・有機加工食品である 〇薬剤により汚染されないよう管理された工場で製造を行うこと 〇分別生産流通管理済み   ■名称 有機うすくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 有機大豆(カナダ産、アメリカ産)、有機小麦、食塩、有機米 ■内容量 500ml × 2本 ■使用上のご注意 ・開封後は、必ず冷蔵庫に立てて保存しお早めにご賞味ください。
■保存方法 常温で暗所に保存してください。
■賞味期限 製造日より1年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。
何卒ご了承ください。
■栄養成分表示 （本品15ml当り（大さじ1杯）） エネルギー：9kcal、たんぱく質：1.1g、脂質：0.0g、炭水化物：1.2g、食塩相当量：2.3g ■販売者 寺岡有機醸造株式会社 セット品、寺岡有機醸造のその他の商品はこちらから

1753年創業、老舗伝統の製法「むしろ麹製法」で作り上げられた にがり入りうすくち醤油 かめびしの淡口は四季の変化を経て1年3ヶ月以上かけて熟成されます。
古い蔵には230種類もの独自の酵母菌が棲みついており、この自然界の微生物の力で大豆の旨みがゆっくりと引き出されます。
国産大豆、国産小麦を使用し、塩にもこだわり、天日干しあらびき塩に天然にがり（国産）を加えて海水の組成に近づけて仕込んでいます。
大豆は分別生産流通管理済みで、保存料も使用しておりません。
※にがりを入れるのは、より自然な塩に近づけるためで、味の膨らみに差がでます。
淡くてもバランスのよい仕上がり。
煮物では素材の色をより美しく出すために淡口醤油が欠かせません。
そのままでもおいしい醤油はダシとの相性も抜群です。
塩味をきかせたい、かけつゆ等にもどうぞ。
江戸時代から250年余り続く伝統 - かめびし醤油 江戸時代中期宝暦三年（1753）創業の「かめびし」は、創業以来伝統の製法を守り続ける日本で唯一の「むしろ麹」の蔵元です。
かめびしは自分で麹をつくることだけでなく、「むしろ麹」にこだわります。
2003年に18棟の建物が有形登録文化財に指定され、そのうち15棟がもろみ蔵、そして敷地の真中にはむしろ麹室があります。
昭和40年頃より麹づくりが次々と機械化されるなかで、これらの蔵やむしろ麹室を頑なに守り続けたことが、現在の伝統製法〜むしろ麹法〜を唯一続けている蔵「かめびし屋」となりました。
「コクやうまみの深さ」に独特の味わいが出せるむしろ麹法。
生き物である麹がのびのびと育ち、それが確かな味の違いとなって現れています。
■名称 うすくちしょうゆ （本醸造） ■原材料名 大豆（国産）、小麦（国産）、食塩、粗製海水塩化マグネシウム（にがり） ■内容量 900ml × 2本 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
※開封後は要冷蔵（10℃以下）で保存してください。
■栄養成分表示（100mlあたり） 熱量：53kcal、たんぱく質：7.5g、脂質：0.0g、炭水化物：9.2g、食塩相当量：19.2g ■賞味期限 製造日より1年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■製造者 株式会社かめびし

昔ながらの製法を大切に、丁寧に製造した至高の逸品。
丸大豆、小麦を使用し、温暖な気候風土の小豆島でじっくり熟成した昔ながらの無添加醤油です。
煮物料理や、塩味をきかせたい、かけつゆ等にもどうぞ。
江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓”の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。
多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。
安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。
醤油は生活に欠かすことのできない調味料。
だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。
丸島醤油（マルシマ）商品ラインナップはこちら ■名称 うすくちしょうゆ （本醸造） ■原材料名 大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩 ■内容量 900ml × 3本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
■製造者 丸島醤油株式会社

　 うすくち 上淡（じょううす） 500ml 吉村醸造 サクラカネヨ うすくち 上淡 500ml 味付けはしっかり、色付きは上品に。
お料理を美しく仕上げるには欠かせない『うすくち上淡』 うすくち 上淡（じょううす）の特徴 軽やかな芳香とスッキリとした味わい。
炊き合わせ・ふくめ煮など、食材の色や素材そのものの美味しさを引き出したい料理におすすめです。
1927年から地元鹿児島で愛され続けている淡口醤油 味としましては、淡口なので塩っ気は強いものの、出汁醤油のような味を楽しめます。
また、風味も強く、料理にはもってこいの醤油です。
地元鹿児島では、醤油の味が決め手になる「おそば屋さん」に良くご使用いただいております。
名称 うすくちしょうゆ（混合） 原材料名 アミノ酸液（国内製造）、食塩、小麦、脱脂加工大豆、砂糖 / 調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、カンゾウ）、ビタミンB1 内容量 500ml × 4本 栄養成分表示（100ml当たり） エネルギー：32kcal、タンパク質：6.9g、脂質：0g、炭水化物：1.2g、食塩相当量：17g（この表示値は目安です。
） 賞味期限 製造日から18ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
ご注意 ●開戦後は密栓して冷所に保存し、なるべく早くご使用ください。
●この容器は、高温に触れると変形することがあります。
熱湯をかけたり、火のそばなど高温状態に置くことはお避け下さい。
製造者 吉村醸造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 吉村醸造のその他の商品はこちらから

昔ながらの製法を大切に、丁寧に製造した至高の逸品。
丸大豆、小麦を使用し、温暖な気候風土の小豆島でじっくり熟成した昔ながらの無添加醤油です。
煮物料理や、塩味をきかせたい、かけつゆ等にもどうぞ。
江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓”の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。
多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。
安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。
醤油は生活に欠かすことのできない調味料。
だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。
丸島醤油（マルシマ）商品ラインナップはこちら ■名称 うすくちしょうゆ （本醸造） ■原材料名 大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩 ■内容量 1.8リットル （1800ml） ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
■製造者 丸島醤油株式会社

　 透明感のある美しさと香りが魅力的 煮物、つゆもの、だし巻卵の隠し味に 淡口醤油丸大豆、小麦、食塩、米等の材料で醸造された本格的な淡口（うすくち）醤油。
風味が良く材料の味を引き立てます。
つゆもの、レタスに塩のかわりにかけて食べたり、大豆の風味たっぷりの豆腐などにもお薦めです。
白ご飯に鰹節と海苔をかけて、紫大尽とお湯を注ぐだけでご馳走の出来上がりです。
煮物やお吸い物など素材の色やだしの風味を大切にしたい料理にはこの美しい淡い色の醤油をぜひお使いください。
※画像はイメージです 大久保醸造　長野県松本市 大久保醸造は創業明治38年。
小規模だからこその質の追求を行い、手作業にこだわっています。
そして何より徹底的に自然を利用し微生物の環境に配慮しています。
大豆を蒸す時に使用される水はアルカリイオン水、床などの正常にはオゾン水が使われます。
木桶には漆が塗られ、桶の内側に住み着く微生物を大切にし、それ以外の場所は環境をキレイにする事がキレイな味へと繋がるとの考えから徹底的に清潔を保っています。
商品を保管する地下に冷房装置なしでも肌寒い空間となっており、屋根にはソーラーパネルを置き電力を補っています。
自然の力を最大限に利用した大久保醸造の「ありのまま」の醤油をぜひご賞味ください。
■名称 うすくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 大豆、食塩、小麦、米、アルコール ■内容量 900ml ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
■賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■使用上のご注意 開栓後はカビが発生しないよう注意して保存してください。
■製造者 株式会社 大久保醸造店 セット商品、大久保醸造店のその他の商品はこちらから

　 お手軽なかつお風味の調味料 お豆腐、おひたしに。
薄めて蕎麦、うどんのつけツユに。
風味原料の宗田節、かつを節、さば節は自家で削り、自家でだしを抽出しています。
そのままお豆腐やおひたしに、3-4倍に薄めますとそばやうどんのつけツユとしても。
さらに9倍に薄めますと、温そば、天つゆ、温うどんなどの温かいツユに。
また、煮物などにも適量お使いいただけます。
※画像はイメージです 大久保醸造　長野県松本市 大久保醸造は創業明治38年。
小規模だからこその質の追求を行い、手作業にこだわっています。
そして何より徹底的に自然を利用し微生物の環境に配慮しています。
大豆を蒸す時に使用される水はアルカリイオン水、床などの正常にはオゾン水が使われます。
木桶には漆が塗られ、桶の内側に住み着く微生物を大切にし、それ以外の場所は環境をキレイにする事がキレイな味へと繋がるとの考えから徹底的に清潔を保っています。
商品を保管する地下に冷房装置なしでも肌寒い空間となっており、屋根にはソーラーパネルを置き電力を補っています。
自然の力を最大限に利用した大久保醸造の「ありのまま」の醤油をぜひご賞味ください。
■名称 かつを風味調味料 ■原材料名 こいくちしょうゆ(本醸造)、みりん、砂糖、宗田節、カラメル色素、かつを武士、さば節、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、原材料の一部に小麦・大豆・米を含む ■内容量 720ml × 2本 ■保存方法 直射日光を避けて保存してください。
■使用上のご注意 開栓後はカビが発生しないよう留意して保存してください。
■製造者 株式会社 大久保醸造店 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 大久保醸造店のその他の商品はこちらから

　 厳選した原料を使い じっくりと発酵・熟成させたうすくち醤油 丸大豆もろみの風味をそのままお楽しみいただけます 色は淡く、素材の色・味を大切に仕上げるJAS規格特級・超特選の本醸造うすくち醤油です。
熱処理をしていない生醤油ですので、諸味特有の香味をお楽しみいただけます。
チョーコー醤油 チョーコーは、古くから暖簾を守ってきた醤油屋29軒が、共同生産・共同販売を目指し1941年に業界初の組合を設立しました。
そして幾多の変革を経て「長工醤油味噌協同組合」として製造を行っています。
「美味しい笑顔のその先へ」をモットーに、愛される商品づくり・豊かな食文化・食生活への貢献に全力を注いでいます。
長崎から全国、そして海外へ、食を通した笑顔とその先に広がる様々な幸せのお役に立てるよう、チャレンジ精神をもった活力ある企業として、SDGs（持続可能な開発目標）への取り組みをはじめ、新しいことに果敢に挑戦しています。
名称 うすくちしょうゆ （本醸造） 原材料名 小麦（カナダ）、大豆、食塩、米 内容量 1リットル （1000ml） × 2本 賞味期限 製造日より18ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。
この商品のお買い得なセットはこちらから チョーコー醤油のその他の商品はこちらから

多くのうどん専門店からも好評の伸びのいい淡口醤油。
煮物、お吸い物、茶碗蒸し、うどん、ラーメンのだし等に多く使われる薄口醤油です。
淡雪はこうした使い方に加えて、物足りなさを感じたり、味を整えたい時、お塩の代わりにちょっと一振りされても便利な使い勝手のあるお醤油です。
■名称 うすくちしょうゆ （混合） ■原材料名 アミノ酸液、食塩、果糖ぶどう糖液糖、脱脂加工大豆、小麦、砂糖／調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、甘草、ステビア）、保存料（パラオキシ安息香酸） ■内容量 1,000ml （1リットル） × 3本 ■保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
■賞味期限 製造日より1年 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況等により短くなりますので何卒ご了承ください。
■製造者 合名会社まるはら セット商品、まるはらのその他の商品はこちらから

昔ながらの製法を大切に、丁寧に製造した至高の逸品。
丸大豆、小麦を使用し、温暖な気候風土の小豆島でじっくり熟成した昔ながらの無添加醤油です。
煮物料理や、塩味をきかせたい、かけつゆ等にもどうぞ。
江戸時代から受け継がれた伝統の技 - 丸島醤油 丸島醤油がお届けするしょうゆは、天下の景勝“寒霞渓”の山麓で、添加物を一切使用せずに、昔ながらの製法で丹念に時間をかけて製造しています。
多くのメーカーが短期間で醤油を製造する中、丸島醤油が選択したのは、伝統を守り本物の味にこだわること。
安全で品質の良い製品を世に送り出すこと。
醤油は生活に欠かすことのできない調味料。
だからこそ、丸島醤油では本物の味、手づくりの味にこだわり続けています。
丸島醤油（マルシマ）商品ラインナップはこちら ■名称 うすくちしょうゆ （本醸造） ■原材料名 大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、食塩 ■内容量 1.8リットル （1800ml） × 2本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
■製造者 丸島醤油株式会社

　 うすくち 上淡（じょううす） 1L 吉村醸造 サクラカネヨ うすくち 上淡 1L 味付けはしっかり、色付きは上品に。
お料理を美しく仕上げるには欠かせない『うすくち上淡』 うすくち 上淡（じょううす）の特徴 軽やかな芳香とスッキリとした味わい。
炊き合わせ・ふくめ煮など、食材の色や素材そのものの美味しさを引き出したい料理におすすめです。
1927年から地元鹿児島で愛され続けている淡口醤油 味としましては、淡口なので塩っ気は強いものの、出汁醤油のような味を楽しめます。
また、風味も強く、料理にはもってこいの醤油です。
地元鹿児島では、醤油の味が決め手になる「おそば屋さん」に良くご使用いただいております。
名称 うすくちしょうゆ（混合） 原材料名 アミノ酸液（国内製造）、食塩、小麦、脱脂加工大豆、砂糖 / 調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、カンゾウ）、ビタミンB1 内容量 1000ml × 3本 栄養成分表示（100ml当たり） エネルギー：32kcal、タンパク質：6.9g、脂質：0g、炭水化物：1.2g、食塩相当量：17g（この表示値は目安です。
） 賞味期限 製造日から18ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
ご注意 ●開戦後は密栓して冷所に保存し、なるべく早くご使用ください。
●この容器は、高温に触れると変形することがあります。
熱湯をかけたり、火のそばなど高温状態に置くことはお避け下さい。
製造者 吉村醸造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 吉村醸造のその他の商品はこちらから

醤油発祥地と言われる紀州湯浅で、 江戸時代から八代続く老舗・小原久吉商店の風味豊かな淡口醤油。
醤油発祥地湯浅醤油の伝統と製法、独自の種麹で醸造したうすくち本醸造醤油の逸品です。
芳醇な香りと、まろやかな風味が生きています。
煮たきはもちろん、お吸物、だし、鍋物など、素材の色合いを生かしたお料理におすすめです。
■名称 うすくちしょうゆ （本醸造） ■内容量 900ml ■原材料名 丸大豆（分別生産流通管理済み）、小麦、米、食塩、アルコール ■保存方法 冷暗所にて保存してください。
開栓後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。
■賞味期限 製造より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■製造者 株式会社小原久吉商店 小原久吉商店 やまじ 湯浅醤油商品ラインナップはこちら

有機JAS認定取得。
お総菜の色合いを引き立てる天然醸造うすくち醤油。
有機栽培丸大豆、有機栽培小麦、有機栽培米で醸造したお醤油です。
透き通った淡い色がお料理の色合いを引きたてる淡口しょうゆ。
添加物は使用しておりません。
■名称 有機うすくちしょうゆ（本醸造） ■原材料名 有機大豆（分別生産流通管理済み）、有機小麦、食塩、有機米 ■内容量 720ml × 2本 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
開栓後は密栓のうえ、冷蔵庫に保存してください。
■賞味期限 製造日より12ヶ月 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなります。
何卒ご了承ください。
■販売者 フンドーキン醤油株式会社 ■製造所 大分醤油協業組合 フンドーキンについて 潮の香りが漂う瀬戸内海に面し、海、山、川、澄みきった青い空、おいしい空気と天然水。
自然に恵まれた街、大分県臼杵市にフンドーキン本社工場はあります。
醤油、味噌、ドレッシング、ぽん酢などの調味料を製造販売し、生産量、売上高とも九州ではトップ。
その中でも麦味噌の生産量は日本一を誇ります。
原点の味・江戸時代の製法で、また現代の味・バイオ製法で、創業1861年以来の経験を生かし原料と製法にこだわったフンドーキンの商品をぜひご賞味ください。
フンドーキン醤油のその他の商品はこちらから

　 厳選した原料を使い じっくりと発酵・熟成させたうすくち醤油 丸大豆もろみの風味をそのままお楽しみいただけます 色は淡く、素材の色・味を大切に仕上げるJAS規格特級・超特選の本醸造うすくち醤油です。
熱処理をしていない生醤油ですので、諸味特有の香味をお楽しみいただけます。
チョーコー醤油 チョーコーは、古くから暖簾を守ってきた醤油屋29軒が、共同生産・共同販売を目指し1941年に業界初の組合を設立しました。
そして幾多の変革を経て「長工醤油味噌協同組合」として製造を行っています。
「美味しい笑顔のその先へ」をモットーに、愛される商品づくり・豊かな食文化・食生活への貢献に全力を注いでいます。
長崎から全国、そして海外へ、食を通した笑顔とその先に広がる様々な幸せのお役に立てるよう、チャレンジ精神をもった活力ある企業として、SDGs（持続可能な開発目標）への取り組みをはじめ、新しいことに果敢に挑戦しています。
名称 うすくちしょうゆ （本醸造） 原材料名 小麦（カナダ）、大豆、食塩、米 内容量 1リットル （1000ml） × 3本 賞味期限 製造日より18ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。
この商品のお買い得なセットはこちらから チョーコー醤油のその他の商品はこちらから

　 厳選した原料を使い じっくりと発酵・熟成させたうすくち醤油 丸大豆もろみの風味をそのままお楽しみいただけます 色は淡く、素材の色・味を大切に仕上げるJAS規格特級・超特選の本醸造うすくち醤油です。
熱処理をしていない生醤油ですので、諸味特有の香味をお楽しみいただけます。
チョーコー醤油 チョーコーは、古くから暖簾を守ってきた醤油屋29軒が、共同生産・共同販売を目指し1941年に業界初の組合を設立しました。
そして幾多の変革を経て「長工醤油味噌協同組合」として製造を行っています。
「美味しい笑顔のその先へ」をモットーに、愛される商品づくり・豊かな食文化・食生活への貢献に全力を注いでいます。
長崎から全国、そして海外へ、食を通した笑顔とその先に広がる様々な幸せのお役に立てるよう、チャレンジ精神をもった活力ある企業として、SDGs（持続可能な開発目標）への取り組みをはじめ、新しいことに果敢に挑戦しています。
名称 うすくちしょうゆ （本醸造） 原材料名 小麦（カナダ）、大豆、食塩、米 内容量 1リットル （1000ml） × 3本 賞味期限 製造日より18ヵ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。
開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。
この商品のお買い得なセットはこちらから チョーコー醤油のその他の商品はこちらから