 【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。
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※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。
※商品はご注文（ご決済）後、3-5営業日で発送（土・日・祝日除く）となります。
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※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。
「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。
完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。
※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。
※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。
プロも愛用計量いらずの薄板状ゼラチンです。
一枚一枚の厚さ・重さが一定。
計量せずに枚数単位で使用でき、吸収しすぎることがなく、水切りが容易ですぐ溶け、美しい仕上がりが得られます。
料理からデザートまで、優れた食感、美味しさをお届けします。
●原材料名 ゼラチン（国内製造、インド製造） ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
●栄養成分（100g当り） エネルギー・・・344kcal たんぱく質・・・87.6g 脂質・・・0.3g 炭水化物・・・0g 食塩相当量・・・0.7g 300g×30個【メーカー・製造または販売元】株式会社ジェリフ0120-300-067【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。
※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
※商品の写真はイメージです。
不良品、内容相違、破損、損傷の場合は良品と交換させていただきますが、完売やメーカー欠品などの場合にはご返金でのご対応とさせていただきます。
但し、商品到着から3日以内にご連絡をいただけない場合、ご対応致しかねます。
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※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。
リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合であってもキャンセル・返品・交換はお承りしておりません。
※ご注文後、完売やメーカー欠品等の場合には該当商品をキャンセルとさせていただく場合がありますので予めご了承ください。
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※ただし、一部地域（北海道・東北・沖縄）は除きます。
※商品に記載されています【イージャパンショッピングモール】の表記を必ずご確認下さい。
【イージャパンショッピングモール】の表記以外で記載されている商品に関しまして、一緒にお買い物は出来ますが、別途送料を頂戴します。
また、別便でのお届けとなりますのでご了承下さい。
※全商品、各商品説明に記載されています注意書きを必ずお読み下さい。
※それぞれの【○○館】ごとに、送料等ルールが異なりますので、ご注意下さい。
※ご注文確認メールは2通送信されます。
送料等の変更がございますので、当店からのご注文確認メール（2通目)を必ずご確認ください。
61,647 ～
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2,111 ～
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 ※商品リニューアル等に伴い、パッケージ・内容等が掲載の内容と一部異なる場合があります。
※商品は通常4〜6営業日以内に出荷します。
在庫状況により出荷が遅れる場合があります。
予めご了承下さい。
商品説明 お客様が作りやすくわかりやすいパッケージに変更しました。
低分子コラーゲン4％配合しました。
文責者の氏名と資格種類 ウエルシア薬局（株） 048-264-1004薬剤師:石原 純
1,933 ～
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独自製法により直接お湯に振り入れて溶かせます。
味やにおいが少ないので、用途を選ばず幅広いメニューにお使いいただけます。
液体1000mlに対して25〜30gが標準使用量です。
管理番号：240211-1■名称：ゼラチン■商品寸法(WXDXH)：200×80×H300mm■原材料名：ゼラチン(国内製造)■保存方法(未開封)：高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。
■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より3年■注意事項：* ゼラチンを溶かしたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなります。
* 生のパイナップル、キウイフルーツ等はゼラチンを分解する酵素によりゼリーが固まらなくなることがあります。
ご使用の際はフルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用下さい。
* 開封後は確実に密閉して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。
■詳細：◆栄養成分表示(100g当たり)（分析による推定値）エネルギー：357kcal たんぱく質：89g 脂質：0g 炭水化物：0g 食塩相当量：0.5〜1.6g■ご利用方法：＜ご使用方法＞50〜60℃に温めたジュースやコーヒーに直接加えて、よくかき混ぜて溶かし、冷やし固めて下さい。
・標準使用量：1000mlあたり25〜30g■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
2,397 ～
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 ・お湯の中に振り入れてかき混ぜるだけで簡単に溶ける、顆粒状のゼラチンです。
・1袋当たり5g（標準的な使用で250ml分）と、使い切りに手頃なサイズです。
・ゼリーなどのデザート類の他、いろいろなお料理やそのままドリンク類に溶かすなどしてご利用頂けます。
詳しい使い方を載せた栞が付いています。
ゼラチンはコラーゲンから作られています。
マルハニチロ ゼライス 13袋入り 5gX13袋 x5商品タイプ製菓素材賞味期限（目安）36ヶ月（※製造日により異なります。
）サイズ6.5×7.7×10.4JANコード4901901293712発送日についてこちらの商品は発送まで3〜7営業日（休業日を除く）かかります。
画像・説明について掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、商品内容等が異なる場合があります。
あらかじめご了承ください。
発送の注意※場合により上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。
※商品到着後の返品も原則としてお受けできません。
※のし、包装などギフトの対応はお受けできません。
※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。
リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合がございます。
※ご注文をご確認および承らせて頂いた後に、欠品やメーカー廃盤等で商品がご用意出来ない場合は該当商品をキャンセルとさせて頂きます。
注意1当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
2,905 ～
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 ふやかす手間なくすぐ溶ける、100％コラーゲン由来の粉ゼラチンです。
透明度が高く臭いのないゼリーが作れるだけでなく、肉料理や煮込み料理にも使えます。
森永 クックゼラチン 5gX13袋 商品タイプ 製菓素材 賞味期限（目安） 36ヶ月（※製造日により異なります。
） サイズ 5.5x7.4x11 JANコード 4902888544019 発送日について こちらの商品は発送まで3〜7営業日（休業日を除く）かかります。
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食品>乾麺・粉類・乾物>製菓素材
2,956 ～
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 【商品説明】フランス製菓・製パン材料の先駆者DGFのDGF ジュレデセール2kgです。
フランス製菓・製パン材料の先駆者DGF（Distribution Gastronomie Formation）DGFは、1986年にフランスの製菓材料の専門家ジャッキー・ジレによって創立されました。
プロフェッショナル向けに高品質な製菓・製パン材料を提供し、フランス国内及び75カ国へ輸出しており、MOF（フランス最優秀職人賞）有資格者による技術指導、品質管理、および製品開発を特徴とし、パティスリーやブーランジェリーで高く評価されています。
またDGFアカデミー・デ・ゼクスペールでは、プロ向けの製菓スクールを運営し、マスタークラスやプロの集い、実務講習を提供しています。
11,033 ～
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■商品説明粉末状の使いやすいゼラチンです。
セラチンに約4〜5倍量の水を加え約10分ほどふやかし、湯せんして溶かします。
メーカー名 ジェリフ 商品番号 36299 規格（内容量） 450g 販売単位 箱 外装サイズ 最終加工地 日本 状態 粉末状 原材料 牛骨牛皮より製造したゼラチン（牛骨はBSE非発生国の安全部位を使用）（国内製造） 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。
保存方法 常温保存 [この商品のキーワード]食材、乾きもの、味付け タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話：0120-625-174 （受付時間：月〜金曜 10時〜17時） E-mail：tasucall_4@shop.rakuten.co.jp ※土・日曜日のお問い合わせは月曜日以降のご返答となります。
2,185 ～
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 デザートやお料理など、あらゆるメニューにお使いいただける万能タイプの食用ゼラチンです。
なめらかな口当たりで抜群の透明度があり、特にゼリーなどにおすすめです。
管理番号：240211-1■名称：ゼラチン■商品寸法(WXDXH)：150×85×H225mm■原材料名：ゼラチン(外国製造)■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け常温で保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より3年■成分表示：(100gあたり) エネルギー347 kcal たんぱく質86.0 g 脂質0 g 炭水化物0 g 食塩相当量0.7 g ■注意事項：* ゼラチン液を長時間沸騰させますと固まりにくくなります。
* 生の果物(パイナップル、メロン、キウイ、マンゴーなど)を使うとゼラチンを分解する酵素の働きによって固まらなくなることがあります。
ご使用の際は、短時間加熱するか缶詰をご利用ください。
* 開封後は高温・多湿・直射日光を避け、確実に密閉した上で常温で保存し、出来るだけ早く使い切ることをお勧めします。
* 冷蔵庫での保管は避けてください。
温度変化により、容器内に水滴が付着する場合があります。
* 小さなお子様の手の届かないところに保管してください。
■詳細：＜養成分表示 100gあたり＞コラーゲン86.0g■ご利用方法：[1] ゼラチンに約5倍量の水を加える。
[2] 約20分間十分にふやかす。
[3] 50℃程度に温めた材料にふやかしたゼラチンを入れよくかき混ぜて溶かす。
[4] 冷蔵庫で冷やし固める。
・ふやかしたゼラチンを電子レンジ(500w)で約40秒加熱しても溶かせます。
標準使用量：1000mlあたり15〜25g素材によって固さが変わりますのでお好みに合わせて調整してください。
大さじ1杯：約7.5g 小さじ一杯：約2.5g■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
2,786 ～
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 ふやかす手間が不要で、直接お湯にスピーディーに溶かすことができるゼラチン。
においも少なく、透明性に優れているので、プロのパティシエやシェフにも愛用されています。
管理番号：240211-1■名称：ゼラチン■原材料名：ゼラチン(国内製造)■保存方法(未開封)：高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。
■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より3年■注意事項：* ゼラチンを溶かしたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなります。
* 生のパイナップル、キウイフルーツ等はゼラチンを分解する酵素によりゼリーが固まらなくなることがあります。
ご使用の際はフルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用下さい。
* 開封後は確実に密閉して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。
■詳細：◆栄養成分表示(100g当たり)(分析による推定値)エネルギー：357kcal たんぱく質：89g 脂質：0g 炭水化物：0g 食塩相当量：0.5〜1.6g■ご利用方法：・50〜60℃に温めたジュースやコーヒーに直接加えて、よくかき混ぜて溶かし、冷やし固めて下さい。
・標準使用量：1000mlあたり15〜20g■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
1,062 ～
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 独自製法により直接お湯に振り入れて溶かせます。
最高級のゼラチンで、においが極めて少なく無色透明なので素材の持ち味を生かせます。
管理番号：240211-1■名称：ゼラチン■商品寸法(WXDXH)：180×85×H310mm■原材料名：ゼラチン(国内製造)■保存方法(未開封)：高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。
■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より3年■注意事項：* ゼラチンを溶かしたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなります。
* 生のパイナップル、キウイフルーツ等はゼラチンを分解する酵素によりゼリーが固まらなくなることがあります。
ご使用の際はフルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用下さい。
* 開封後は確実に密閉して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。
■詳細：◆栄養成分表示(100g当たり) (分析による推定値)エネルギー：357kcal たんぱく質：89g 脂質：0g 炭水化物：0g 食塩相当量：0.5〜1.6g■ご利用方法：＜ご使用方法＞50〜60℃に温めたジュースやコーヒーに直接加えて、よくかき混ぜて溶かし、冷し固めて下さい。
標準使用量：1000mlあたり15〜20g■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
4,042 ～
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1枚当たり約3.3g うす板状の使いやすい高品質ゼラチンです。
管理番号：240211-1■名称：板状ゼラチン（シルバー）■商品寸法(WXDXH)：240×60×H85mm■原材料名：豚の皮■原産国名：ドイツ■保存方法(未開封)：直射日光を避け、高温多湿を避け乾燥したところで保存して下さい。
■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より5年■成分表示：(100g当たり) エネルギー336 kcal たんぱく質83 g 脂質0.6 g 炭水化物0 g 食塩相当量1.5 g ■注意事項：* ゼラチンを溶かす際に沸騰させないで下さい。
■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
3,499 ～
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【商品について】 パウダータイプの最高級ゼラチン。
透明度に優れ、クセがない。
池伝オリジナル商品。
商品説明一般名称 ゼラチン内容量 1kg原材料 ゼラチン（牛骨・牛皮）※アレルギー物質：ゼラチン保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時：270日以上特徴パウダータイプの最高級ゼラチン。
透明度に優れ、クセがない。
池伝オリジナル商品。
製造者新田ゼラチン株式会社所在地 大阪府八尾市二俣2-22
5,596 ～
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商品情報 名称 ゼラチン原材料名 ゼラチン（豚皮）内容量 300g賞味期限 商品ラベルに別途記載（在庫状況にもよりますが、約1年以上の商品を順次発送いたします。
）保存方法 1.高温多湿を避けてください。
吸湿して固まったり、溶けなくなることがあります。
2.直射日光や紫外線を避けてください。
変質して溶けなくなることがあります。
3.薬品臭の残っているような新しい家具の中での保存を避けてください。
薬品と反応して溶けなくなることがあります。
4.開封後は吸湿を避け、虫や異物が入らないように注意して、常温で保存し、できるだけ早く使いきってください。
また、他の容器に移して保管する場合も同様に注意してください。
製造者 野洲化学工業株式会社〒520-2362滋賀県野洲市市三宅1013【ゼラチンリーフ300 300g】 板ゼラチン/野洲化学/ゼリー/ムース/冷菓/ ゼリーやムース、冷菓に 枚数で計量ができるので便利！ 1枚約3.3グラムのシート状のゼラチンです。
ゼラチンの使用目安は、他の材料の水分量の2〜3％です。
例えば、デザートゼリーで3枚に対して液量430ccです。
※パイナップルやキウイのようなたんぱく質分解酵素を含む果実を生で加えると固まらなくなることがあります。
ご使用の際は、果実を短時間煮てからご使用するか、缶詰、ビン詰め等のものをご使用ください。
〈使用方法〉ゼラチンリーフをたっぷりの冷水で1〜2分間ふやかします。
水分を絞って温めた液体（50〜60℃）に入れて溶かし、冷蔵庫で冷やし固めます。
（沸騰させてしまうと固まりにくくなります） 1
2,160 ～
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内容量：1000g 原産国： 原材料：豚皮・牛骨 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
5,519 ～
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内容量：500g 原産国： 原材料：豚皮・牛骨 形態：袋入り 賞味期限：300日 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。
開封後はどうぞお早めにご使用下さい。
使用方法 5gで、約200mlのゼリーを作ることができます。
（素材によって固さが変わりますのでお好みに合わせて調整してください。
） 1. ゼラチンに約5倍量の水を加えて、約20分間十分にふやかしてください。
2. 50℃程度に温めた材料にふやかしたゼラチンを入れよくかき混ぜて溶かしてください。
3.冷蔵庫で冷やし固めてください。
使用上の注意 ゼラチン液を沸騰させますと、固まりにくくなります。
パイナップル、メロン、キウイフルーツ、パパイヤなどの果物はゼラチンを分解する酵素を含んでおり、固まらないことがあります。
これらの果物をご使用の際には予め短時間煮るか、缶詰や瓶詰をご使用ください。
ご使用の他の材料によりゼリーの固さが変わることがあります。
この場合、ゼラチンの使用量を加減してください。
ゼラチンを使用したデザートなどは冷蔵庫に保存し、できるだけ早く召し上がってください。
水濡れしたゼラチンやゼリー液は床に落とした場合、滑りやすいのできれいに拭き取ってください。
栄養成分【100gあたり】 熱量 344kcal たんぱく質 87.6g 脂質 0g 炭水化物 0g 食塩相当量 0.7g プロ愛用のロングセラー粉ゼラチン 1962年に発売し50年以上も愛される粉末ゼラチンの定番品です。
透明度が高く、味・匂いが少ないので幅広いメニューに使用できます。
使いやすいチャック付きスタンドパックです。
※本商品は「ふやかすタイプ」のゼラチンです。
2,776 ～
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 【常温】 ゼラチンリーフ緑は豚由来酸処理ゼラチンとは違い、あらゆるメニューに対応できる万能タイプで、ゼラチンの中でも一線を画している商品です。
※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
名称ジェリフ ゼラチンリーフ(緑) 300g商品番号x51192603009製造者ジェリフ 滋賀県野洲市市三宅1013販売単位BL保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）300g最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。
)ケース入数30BL使用方法標準使用量：1,000ccにつき2.5枚(約25g) ゼラチンリーフをたっぷりの水で10~15分間ふやかします。
水気を切ったゼラチンリーフを50〜60℃のジュースやコーヒーなどに加えて溶かし、粗熱を取ります。
冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。
簡単レシピ【オレンジゼリー4人分】 材料：ゼラチンリーフ緑1枚・オレンジジュース400cc ゼラチンリーフをたっぷりの水で10~15分間ふやかします。
オレンジジュースを50〜60℃に温め、の水気を切ったゼラチンリーフを入れて溶かし、粗熱を取ります。
容器に注ぎ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めてください。
原材料ゼラチン(国内製造、インド製造、トルコ製造)アレルギーゼラチン添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。
このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。
さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。
画像はイメージとなります。
実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。
2,315 ～
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 【商品について】 冷水可溶な増粘剤。
様々な溶液に粘性を付与。
ドレッシング、ポタージュスープ、ホイップクリームなどに使用。
保水効果、乳化促進、分離防止、保形効果が期待できます。
商品説明一般名称 グアーガム製剤内容量 1kg原材料 グアーガム、ブドウ糖保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時：180日以上特徴冷水可溶な増粘剤。
様々な溶液に粘性を付与。
ドレッシング、ポタージュスープ、ホイップクリームなどに使用。
保水効果、乳化促進、分離防止、保形効果が期待できます。
製造者国内総販売元：ユニテックフーズ株式会社所在地 東京都中央区日本橋小伝馬町14-4
7,753 ～
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【商品について】 抜群の透明度を誇り、作業性に優れた粉ゼラチン。
菓子作りに幅広く対応できる。
商品説明一般名称 ゼラチン内容量 1kg原材料 牛骨、豚皮※アレルギー物質：ゼラチン保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時：270日以上特徴抜群の透明度を誇り、作業性に優れた粉ゼラチン。
菓子作りに幅広く対応できる。
製造者ゼライス株式会社所在地 宮城県多賀城市栄4-4-1
4,490 ～
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【商品について】 ペクチンでもゼラチンでも従来の寒天でもない、新食感の寒天。
クリーミーでとろける食感を持つ。
高温下でもダレることなく、素材の味を引き立てる。
商品説明一般名称 食品内容量 1kg原材料 粉飴、寒天保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴ペクチンでもゼラチンでも従来の寒天でもない、新食感の寒天。
クリーミーでとろける食感を持つ。
高温下でもダレることなく、素材の味を引き立てる。
製造者伊那食品工業株式会社所在地 長野県伊那市西春近5074
8,939 ～
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【商品について】 生クリームの保型安定製剤。
添加量が少なく、生クリーム本来の味を邪魔しない。
低脂肪タイプの生クリームの保型性向上や、夏場のダレ防止にも効果的。
保形性や保水性に優れ、形を保持します。
商品説明一般名称 安定剤内容量 1kg原材料 カラギナン、アカシアガム、でんぷん、ゼラチン、寒天※アレルギー物質：ゼラチン保存方法 冷暗所で保管賞味期限 商品発送時：90日以上特徴生クリームの保型安定製剤。
添加量が少なく、生クリーム本来の味を邪魔しない。
低脂肪タイプの生クリームの保型性向上や、夏場のダレ防止にも効果的。
保形性や保水性に優れ、形を保持します。
製造者伊那食品工業株式会社所在地 長野県伊那市西春近5074
4,250 ～
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【商品について】 ペクチンが主成分。
各種フルーツフィリングやジャム、上掛けゼリーなどに使用。
商品説明一般名称 ジャムベース内容量 2kg原材料 ペクチン、クエン酸、グラニュー糖※アレルギー物質：りんご保存方法 冷暗所で保管（20℃以下）賞味期限 商品発送時：45日以上特徴ペクチンが主成分。
各種フルーツフィリングやジャム、上掛けゼリーなどに使用。
製造者大宮糧食工業株式会社所在地 神奈川県相模原市緑区橋本台1-30-23
23,660 ～
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【商品について】 お湯と牛乳と本品を混ぜるだけで家庭で簡単に杏仁豆腐が作れます。
なめらかでとろけるやわらか杏仁が、本商品1袋で約50個作れます。
商品説明一般名称 食品内容量 750g原材料 脱脂粉乳、粉末油脂、寒天、乳化剤、香料、増粘多糖類※アレルギー物質：乳、大豆保存方法 冷暗所で保管（直射日光を避け涼しい場所で保存）賞味期限 商品発送時：90日以上特徴お湯と牛乳と本品を混ぜるだけで家庭で簡単に杏仁豆腐が作れます。
なめらかでとろけるやわらか杏仁が、本商品1袋で約50個作れます。
製造者伊那食品工業株式会社所在地 長野県伊那市西春近5074
3,127 ～
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【商品について】 海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたコーティング剤。
フルーツ、菓子、パン類の艶出しに最適。
すぐに乾き、べとつかず、透明で艶のある仕上がりで、切り口もなめらか。
商品説明一般名称 コーティング剤内容量 1kg原材料 カラギナン、ブドウ糖保存方法 常温で保管賞味期限 商品発送時：180日以上特徴海藻から抽出精製された多糖類を主原料としたコーティング剤。
フルーツ、菓子、パン類の艶出しに最適。
すぐに乾き、べとつかず、透明で艶のある仕上がりで、切り口もなめらか。
製造者株式会社富士商事所在地 東京都江戸川区西小岩1-26-7
7,840 ～
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【商品について】 ハードゼリー（パートドフリュイ）、ビスケットフィリング、キャンディーのセンターに使用されるHMタイプのペクチン。
比較的セットが遅く扱いやすい。
旧名：イエローリボンJN。
商品説明一般名称 ゲル化剤内容量 2kg原材料 ペクチン、クエン酸三ナトリウム、ポリリン酸ナトリウム※アレルギー物質：りんご保存方法 冷暗所で保管（20℃以下）賞味期限 商品発送時：90日以上特徴ハードゼリー（パートドフリュイ）、ビスケットフィリング、キャンディーのセンターに使用されるHMタイプのペクチン。
比較的セットが遅く扱いやすい。
旧名：イエローリボンJN。
製造者大宮糧食工業株式会社所在地 神奈川県相模原市緑区橋本台1-30-23
35,168 ～
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【商品について】 LMペクチンが主体で用途が幅広いミックス。
耐熱性に優れ、離水が少なく、チルドゼリーやチルドジャム、艶出しゼリーなどに使用。
商品説明一般名称 ゼリーミックス内容量 500g原材料 ペクチン、クエン酸、硫酸カルシウム、デキストリン※アレルギー物質：りんご保存方法 冷暗所で保管（20℃以下）賞味期限 商品発送時：45日以上特徴LMペクチンが主体で用途が幅広いミックス。
耐熱性に優れ、離水が少なく、チルドゼリーやチルドジャム、艶出しゼリーなどに使用。
製造者大宮糧食工業株式会社所在地 神奈川県相模原市緑区橋本台1-30-23
5,803 ～
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【商品について】 コーヒー、紅茶専用のゼラチンゼリーの素。
いれたてのコーヒー、紅茶に溶かすだけで、濁りのない澄んだ美しいゼリーがつくれます。
豊かな風味、繊細な香りも損ないません。
ゼりーを作る際の標準使用量は、液量1000ccに対し40〜50gです。
商品説明一般名称 食品添加物 ゲル化剤内容量 500g原材料 ゼラチン、グラニュー糖、ポリリン酸ナトリウム＜br>※アレルギー物質：ゼラチン保存方法 常温で保管（直射日光を避け涼しい場所で保存）賞味期限 商品発送時：90日以上特徴コーヒー、紅茶専用のゼラチンゼリーの素。
いれたてのコーヒー、紅茶に溶かすだけで、濁りのない澄んだ美しいゼリーがつくれます。
豊かな風味、繊細な香りも損ないません。
ゼりーを作る際の標準使用量は、液量1000ccに対し40〜50gです。
製造者ゼライス株式会社所在地 宮城県多賀城市栄4-4-1
1,879 ～
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【商品について】 コーヒー、紅茶専用のゼラチンゼリーの素。
いれたてのコーヒー、紅茶に溶かすだけで、濁りのない澄んだ美しいゼリーがつくれます。
豊かな風味、繊細な香りも損ないません。
ゼりーを作る際の標準使用量は、液量1000ccに対し40〜50gです。
商品説明一般名称 食品添加物 ゲル化剤内容量 500g原材料 ゼラチン、グラニュー糖、ポリリン酸ナトリウム＜br>※アレルギー物質：ゼラチン保存方法 常温で保管（直射日光を避け涼しい場所で保存）賞味期限 商品発送時：90日以上特徴コーヒー、紅茶専用のゼラチンゼリーの素。
いれたてのコーヒー、紅茶に溶かすだけで、濁りのない澄んだ美しいゼリーがつくれます。
豊かな風味、繊細な香りも損ないません。
ゼりーを作る際の標準使用量は、液量1000ccに対し40〜50gです。
製造者ゼライス株式会社所在地 宮城県多賀城市栄4-4-1
1,879 ～
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