主な仕様 ・商品説明文 大根を細切りにして、天日にて乾燥させた切り干し大根です。
天日にて乾燥させておりますので、柔らかくて甘みがあり大根本来の旨味が生きております。
切り干し大根と煮物（厚揚げ、ごぼう、しいたけなど）に和え物、酢の物、サラダなどにご利用頂けます。
たっぷりの水でもみ洗いし、新たにたっぷりの水で10〜15分くらい水に浸してもどし、ザルにあけて水気をしぼり食べやすい大きさに切ってご利用下さい。
※ポイント：長く漬けすぎると歯ざわり、甘みが無くなりますのでお気をつけ下さい。
お急ぎの場合はぬるま湯に漬けると早く戻せます。
・商品仕様 ■内容量：1kg ■原材料：大根 ■原産国：中国 ■輸入者：かね七株式会社 〒939-3521　富山県富山市水橋畠等297　TEL：076-478-1111 類似商品はこちら チキンエキスパウダー 1kg チキンコンソメ3,980円 あさりエキスパウダー 1kg 和風だし あさ6,004円 麩くらむ麩 スライス 1kg ×1ケース 麩4,980円 昆布エキス 1kg 和風だし 昆布 パウダー6,004円 ポークエキス 1kg 豚肉エキス パウダー 5,456円 アレッポからの贈り物 オリーブ 石鹸 193,608円シークワーサー 原液 2L 沖縄県産100%3,545円 業務用 森永ミルクココア 1kgx2袋セット3,695円 マルオ うま味しょうゆ 淡色 1.8L 香川2,360円新着商品はこちら2024/7/5 EastForce LUMBIRT3.0 国39,998円2024/7/5泉印 ジン醤油 陳醤油 倭醤油 860ml×21,680円2024/7/5 のれん 防炎 無地 間仕切り 半間のれん 2,229円再販商品はこちら2024/7/6 メガネが曇りにくい 息がしやすい マスク 小2,780円2024/7/6崎山酒蔵廠 泡盛もろみ酢 黒糖入り 琉球 沖縄3,280円2024/7/6モリンガ茶 ノンカフェイン 無漂白 ティーバッ2,810円2024/07/06 更新

オーサワの有機切干大根(乾燥) 100g × 3 送料無料商品紹介■長崎産有機大根 ■天日乾燥 ■甘みが強く、しっかりとした歯ごたえ ■煮物やサラダなどに原材料・成分有機大根オーサワの有機切干大根(乾燥) 100g × 3 送料無料

【オーサワ 有機切干大根 (長崎産) 100g ×4個セット 切り干し 有機大根 煮物 千切り大根 軒しのぶ 国産 送料無料】 長崎産有機大根 天日乾燥■甘みが強く、しっかりとした歯ごたえ ■煮物やサラダなどに 【原材料】有機大根(長崎県) 【開封前賞味期間】常温で6ヶ月 【調理法・使用方法】煮物、サラダに 【栄養成分表示】100g(当たり)／エネルギー 309kcal／タンパク質 4.8g／脂質 0.1g／炭水化物 72.1g／食塩相当量 0.3g 【アレルゲン】無オーサワ 有機切干大根 (長崎産) 100g ×4個セット 切り干し 有機大根 煮物 千切り大根 軒しのぶ 国産 送料無料

【オーサワ 有機切干大根 (長崎産) 100g ×2個セット 切り干し 有機大根 煮物 千切り大根 軒しのぶ 国産 送料無料】 長崎産有機大根 天日乾燥■甘みが強く、しっかりとした歯ごたえ ■煮物やサラダなどに 【原材料】有機大根(長崎県) 【開封前賞味期間】常温で6ヶ月 【調理法・使用方法】煮物、サラダに 【栄養成分表示】100g(当たり)／エネルギー 309kcal／タンパク質 4.8g／脂質 0.1g／炭水化物 72.1g／食塩相当量 0.3g 【アレルゲン】無オーサワ 有機切干大根 (長崎産) 100g ×2個セット PSJBOX 切り干し 有機大根 煮物 千切り大根 軒しのぶ 国産 送料無料

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「家族が毎日食べられる、素材の味を生かした美味しいお惣菜」をコンセプトに、調理工程において食品添加物は使用せず仕上げています。
uchipac（ウチパク）のお惣菜は常温で保存できるので冷蔵庫内の場所を取りません。
日常の常備菜として、食事のプラス1品に役立ちます。
また、賞味期限は製造日から1年7ヶ月あり、万一の災害に備えた保存食にも向いています。
ご高齢の方への贈り物やご家族への仕送り、海外旅行のお供としても重宝する一品です。
あらゆるシーンでご活用ください。
【名称】お惣菜【数量・内容】110g×5パック【賞味期間】常温で製造より575日【原材料】千切り大根（国産）、人参、油あげ、しいたけ、醤油、砂糖、みりん、酒、かつおだし/豆腐用凝固剤、（一部に小麦、大豆を含む）【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
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●栽培期間中に農薬を使用しておらず、特別栽培規格の原料を使用しています。
●青首大根を千切りにして、西から吹く霧島おろしの冷たく乾いた風と、南国宮崎の降り注ぐ太陽で完全天日干し、自然乾燥のみで作りました。
●大根の旨味がギュッと凝縮した艶のある美しい淡黄色に仕上がっています。
●10個セットです。
召し上がり方かるく水洗いした後、全体がつかるようにたっぷりの水に10?15分浸し(お好みかたさまでもどします)、ざるに揚げ、水気を絞り調理します。
もどし汁は煮物等にご利用いただけます。
内容量50g×10個セット原材料青首大根(宮崎県産)賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい。
原産国日本注意事項※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。
※「ご注文後」のお客様都合によるキャンセルや宛先の変更などは一切お受けしておりません。
ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。
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【賞味期限】加工より8ヶ月【製造者】有限会社篠崎一雄商店〒812-0888 福岡県福岡市博多区板付5丁目9番40号【配送方法・配送会社】ヤマト運輸(常温便)【備考】花切大根 は生大根を縦割りにし、天日で乾燥させた大根を薄く切った切干大根です。
「花切」という名前は、薄く切った大根の形状が桜の花びらに似ていることに由来しています。
●戻し方2〜3回水を変えて、さっと水洗いしてお使い下さい。
●お料理いろいろ（1）ハリハリ漬け・添付のこんぶ、とうがらしと共に三杯酢に漬けこんでハリハリ漬けに。
（2）酢のもの・わかめや、しらすとの酢のもの、油揚げとのごまあえに。
（3）味噌汁のうけに。
（4）その他・魚類、肉類との煮付、盛合せなどにも。
【原材料名・アレルギー表示】大根(国産)、昆布、唐辛子、醸造酢、米酢、グラニュ?糖 / 調味料(アミノ酸等)、ソルビット、甘味料(ステビア)

■生産地：香川県 ■原材料：大根 ■内容量：70g ■賞味期限：6ヶ月（未開封時） ■保存方法：湿気を避け冷暗所に保存 ■色調などが異なる場合がありますが、原料由来のものですので品質に問題はございません。
■この商品は「メール便」配送でポストにお届けします。
♪（日時指定ができません）安心安全の切り干し大根風味豊か　旨みが凝縮　食物繊維豊富　栄養価のUP！ ▼▼▼　切り干し大根をおいしく長持ちさせる保存の仕方　▼▼▼ 自然栽培の風味や旨さをいつまでも保つ為に、以下の保存法をお願いします。
・未開封は、冷暗所で保存して下さい。
・開封後はしっかりと空気を抜いて口を硬く閉め、すぐに【 冷蔵庫 】へ保存して下さい。
　 常温のまま 長時間置いておくと、袋の中に水滴（結露）が付いてしまいます。
　そのまま放置すると、その水滴が原因でカビが発生する場合がありますのでご注意下さい。
香川県産、栽培期間中農薬完全不使用の切り干し大根です。
栽培期間中農薬、除草剤、化学肥料、有機肥料は一切使用していません。
【当店の「栽培期間中農薬完全不使用」とは…】 ●10年以上、畑や田んぼに全く農薬を使っていない ●肥料も動物性のものではなく、「栽培期間中完全農薬不使用」の畑や田んぼでとれたものや山の落ち葉などを肥料として使っている 上記の条件にあてはまるものを意味します。
消費者庁の食品表示法により「無農薬」とは表示できないため、「栽培期間中完全農薬不使用」と表示しています。
弊店の「栽培期間中完全農薬不使用」と表示している商品を育てている畑や田んぼには、栽培されていない期間でも農薬は一切使われていません。
切り干し大根は、大根を細く切り、天日で干して乾燥させた食材です。
太陽の光を浴びることで糖化されて甘味がさらに増します。
同量の大根と比べた場合、カルシウムは15倍、鉄分は32倍、ビタミンB1、B2は10倍と栄養価は非常に高くなります。
あらゆるお料理はもちろん、ぬか床の水分調整に使うのもおすすめです。
切り干し大根の栄養素（食材100g当たり）…食物繊維　6.6g、カルシウム　94mg、ビタミンB1　0.04mg、ビタミンB2　0.04mg 、鉄　9.5mg 【この商品はメール便配送です】ポストにお届けします。
必ず下記の詳細をご確認下さい ＼＼　詳細はこちら　／／

無茶々園 かんそう切り干し大根は山上の北条風早園地で育てた有機大根を機械乾燥した切り干し大根 たっぷり使える大容量 無茶々園の生産者グループ「有限会社てんぽ印」が、栽培した有機大根を機械乾燥しました。
乾燥野菜は洗ったり切ったりの手間がかからず、調理もスピーディー。
保存がきくので、必要な時に必要な分だけ無駄なく使用できます。
※天日乾燥ではありません。
◆愛媛県産有機栽培大根使用 ◆山上の北条風早園地で育てた有機大根を機械乾燥した切り干し大根 ◆無漂白 ◆甘みがある ◆大容量でたっぷり使える 【ご使用方法】 お湯で3〜8分で戻ります。
定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。
春〜秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。
＜無茶々園について＞ ・みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて栽培期間中農薬不使用栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。
『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。
現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。
また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。
・恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。
その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。
山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。
土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。
そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。
柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。
やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。
・無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。
●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。
●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。
●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。
（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。
（※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。
■商品名：切り干し大根 切干 無漂白 無茶々園 かんそう 切り干し大根 有機大根 機械 大容量 送料無料 ■内容量：400g×3個セット ■原材料名：有機大根（愛媛県産） ■メーカー或いは販売者：無茶々園 ■賞味期限：製造日より180日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

無茶々園 かんそう切り干し大根は山上の北条風早園地で育てた有機大根を機械乾燥した切り干し大根 たっぷり使える大容量 無茶々園の生産者グループ「有限会社てんぽ印」が、栽培した有機大根を機械乾燥しました。
乾燥野菜は洗ったり切ったりの手間がかからず、調理もスピーディー。
保存がきくので、必要な時に必要な分だけ無駄なく使用できます。
※天日乾燥ではありません。
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定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。
春〜秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。
＜無茶々園について＞ ・みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて栽培期間中農薬不使用栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。
『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。
現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。
また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。
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その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。
山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。
土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。
そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。
柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。
やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。
・無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。
●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。
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●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。
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外装ダメージについては免責とさせていただきます。

無茶々園 天日切り干し大根 は、愛媛県産有機栽培大根使用。
瀬戸内の陽光をいっぱい浴びて出来た切干大根です。
山上の北条風早園地で育てた有機大根を天日で干しあげました。
無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」が、栽培から加工まで一貫して行った無着色・無添加の切り干し大根です。
乾燥野菜は洗ったり切ったりする手間がかかりません。
必要なときに必要分だけ無駄なく使用できます。
普通に炊くだけでなく、水で戻して三杯酢でいただいたり、さまざまな方法でお召し上がりください。
・力強い甘みの切り干し大根 無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」は、松山にある北条風早農場で有機大根を栽培しています。
その量なんと80トン！（2018年現在）まるまると太った大根の収穫を終えたら、はるばる明浜まで運び、天日と潮風で干し上げます。
切り干し大根づくりを行う1〜2月は、ちょうどちりめんの休漁期。
明浜の漁師が普段ちりめんを干す網を借りて、切り干し大根を干していきます。
すぐそばは宇和海。
太陽とともに、ここから吹く潮風が大根の甘味をさらに増してくれるのです。
天候や風の強さにもよりますが、2〜3日で干し上がります。
干し上がった大根の重量は元の20分の1ほどになり、旨味や甘味が凝縮されるのです。
＜無茶々園＞ ◎みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて無農薬栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。
『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。
現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。
また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。
◎恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。
その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。
山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。
土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。
そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。
柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。
やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。
◎無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。
●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。
●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。
●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。
（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。
（※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。
■商品名：切り干し大根 天日干し 無農薬 無茶々園 天日切り干し大根 40g 切干大根 有機 無添加 乾燥 ■内容量：40g×3 ■原材料名：有機大根（愛媛県産） ■メーカー或いは販売者：無茶々園 ■賞味期限：（製造日より）180日 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方：お湯で3〜8分で戻ります。
定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。
春〜秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

無茶々園 天日切り干し大根 は、愛媛県産有機栽培大根使用。
瀬戸内の陽光をいっぱい浴びて出来た切干大根です。
山上の北条風早園地で育てた有機大根を天日で干しあげました。
無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」が、栽培から加工まで一貫して行った無着色・無添加の切り干し大根です。
乾燥野菜は洗ったり切ったりする手間がかかりません。
必要なときに必要分だけ無駄なく使用できます。
普通に炊くだけでなく、水で戻して三杯酢でいただいたり、さまざまな方法でお召し上がりください。
・力強い甘みの切り干し大根 無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」は、松山にある北条風早農場で有機大根を栽培しています。
その量なんと80トン！（2018年現在）まるまると太った大根の収穫を終えたら、はるばる明浜まで運び、天日と潮風で干し上げます。
切り干し大根づくりを行う1〜2月は、ちょうどちりめんの休漁期。
明浜の漁師が普段ちりめんを干す網を借りて、切り干し大根を干していきます。
すぐそばは宇和海。
太陽とともに、ここから吹く潮風が大根の甘味をさらに増してくれるのです。
天候や風の強さにもよりますが、2〜3日で干し上がります。
干し上がった大根の重量は元の20分の1ほどになり、旨味や甘味が凝縮されるのです。
＜無茶々園＞ ◎みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて無農薬栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。
『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。
現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。
また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。
◎恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。
その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。
山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。
土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。
そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。
柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。
やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。
◎無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。
●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。
●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。
●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。
（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。
（※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。
■商品名：切り干し大根 天日干し 無農薬 無茶々園 天日切り干し大根 40g 切干大根 有機 無添加 乾燥 ■内容量：40g×5 ■原材料名：有機大根（愛媛県産） ■メーカー或いは販売者：無茶々園 ■賞味期限：（製造日より）180日 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方：お湯で3〜8分で戻ります。
定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。
春〜秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワの有機切干大根（長崎産） は、有機JAS認定品で長崎産有機大根使用した商品です。
■数量限定品 ■有機JAS認定品 ■長崎産有機大根使用 ■天日乾燥 ■甘みが強く、しっかりとした歯ごたえ ■煮物やサラダなどに ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：オーサワの有機切干大根（長崎産） 100g ■内容量：100g×2 ■原材料名：有機大根（長崎産） ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■使用方法：吸い物、味噌汁、和え物、煮物、サラダなどに ■賞味期限：常温で6ヶ月 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワの有機切干大根（長崎産） は、有機JAS認定品で長崎産有機大根使用した商品です。
■数量限定品 ■有機JAS認定品 ■長崎産有機大根使用 ■天日乾燥 ■甘みが強く、しっかりとした歯ごたえ ■煮物やサラダなどに ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：オーサワの有機切干大根（長崎産） 100g ■内容量：100g×10 ■原材料名：有機大根（長崎産） ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■使用方法：吸い物、味噌汁、和え物、煮物、サラダなどに ■賞味期限：常温で6ヶ月 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワの有機切干大根（長崎産） は、有機JAS認定品で長崎産有機大根使用した商品です。
■数量限定品 ■有機JAS認定品 ■長崎産有機大根使用 ■天日乾燥 ■甘みが強く、しっかりとした歯ごたえ ■煮物やサラダなどに ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：オーサワの有機切干大根（長崎産） 100g ■内容量：100g×5 ■原材料名：有機大根（長崎産） ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■使用方法：吸い物、味噌汁、和え物、煮物、サラダなどに ■賞味期限：常温で6ヶ月 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

無茶々園 かんそう切り干し大根は山上の北条風早園地で育てた有機大根を機械乾燥した切り干し大根 たっぷり使える大容量 無茶々園の生産者グループ「有限会社てんぽ印」が、栽培した有機大根を機械乾燥しました。
乾燥野菜は洗ったり切ったりの手間がかからず、調理もスピーディー。
保存がきくので、必要な時に必要な分だけ無駄なく使用できます。
※天日乾燥ではありません。
◆愛媛県産有機栽培大根使用 ◆山上の北条風早園地で育てた有機大根を機械乾燥した切り干し大根 ◆無漂白 ◆甘みがある ◆大容量でたっぷり使える 【ご使用方法】 お湯で3〜8分で戻ります。
定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。
春〜秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。
＜無茶々園について＞ ・みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて栽培期間中農薬不使用栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。
『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。
現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。
また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。
・恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。
その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。
山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。
土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。
そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。
柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。
やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。
・無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。
●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。
●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。
●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。
（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。
（※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。
■商品名：切り干し大根 切干 無漂白 無茶々園 かんそう 切り干し大根 有機大根 機械 大容量 送料無料 ■内容量：400g×2個セット ■原材料名：有機大根（愛媛県産） ■メーカー或いは販売者：無茶々園 ■賞味期限：製造日より180日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

無茶々園 かんそう切り干し大根は山上の北条風早園地で育てた有機大根を機械乾燥した切り干し大根 たっぷり使える大容量 無茶々園の生産者グループ「有限会社てんぽ印」が、栽培した有機大根を機械乾燥しました。
乾燥野菜は洗ったり切ったりの手間がかからず、調理もスピーディー。
保存がきくので、必要な時に必要な分だけ無駄なく使用できます。
※天日乾燥ではありません。
◆愛媛県産有機栽培大根使用 ◆山上の北条風早園地で育てた有機大根を機械乾燥した切り干し大根 ◆無漂白 ◆甘みがある ◆大容量でたっぷり使える 【ご使用方法】 お湯で3〜8分で戻ります。
定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。
春〜秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。
＜無茶々園について＞ ・みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて栽培期間中農薬不使用栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。
『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。
現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。
また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。
・恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。
その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。
山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。
土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。
そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。
柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。
やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。
・無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。
●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。
●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。
●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。
（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。
（※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。
■商品名：切り干し大根 切干 無漂白 無茶々園 かんそう 切り干し大根 有機大根 機械 大容量 送料無料 ■内容量：400g×3個セット ■原材料名：有機大根（愛媛県産） ■メーカー或いは販売者：無茶々園 ■賞味期限：製造日より180日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

無茶々園 かんそう切り干し大根は山上の北条風早園地で育てた有機大根を機械乾燥した切り干し大根 たっぷり使える大容量 無茶々園の生産者グループ「有限会社てんぽ印」が、栽培した有機大根を機械乾燥しました。
乾燥野菜は洗ったり切ったりの手間がかからず、調理もスピーディー。
保存がきくので、必要な時に必要な分だけ無駄なく使用できます。
※天日乾燥ではありません。
◆愛媛県産有機栽培大根使用 ◆山上の北条風早園地で育てた有機大根を機械乾燥した切り干し大根 ◆無漂白 ◆甘みがある ◆大容量でたっぷり使える 【ご使用方法】 お湯で3〜8分で戻ります。
定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。
春〜秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。
＜無茶々園について＞ ・みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて栽培期間中農薬不使用栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。
『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。
現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。
また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。
・恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。
その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。
山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。
土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。
そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。
柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。
やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。
・無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。
●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。
●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。
●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。
（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。
（※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。
■商品名：切り干し大根 切干 無漂白 無茶々園 かんそう 切り干し大根 有機大根 機械 大容量 送料無料 ■内容量：400g ■原材料名：有機大根（愛媛県産） ■メーカー或いは販売者：無茶々園 ■賞味期限：製造日より180日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

無茶々園 かんそう切り干し大根は山上の北条風早園地で育てた有機大根を機械乾燥した切り干し大根 たっぷり使える大容量 無茶々園の生産者グループ「有限会社てんぽ印」が、栽培した有機大根を機械乾燥しました。
乾燥野菜は洗ったり切ったりの手間がかからず、調理もスピーディー。
保存がきくので、必要な時に必要な分だけ無駄なく使用できます。
※天日乾燥ではありません。
◆愛媛県産有機栽培大根使用 ◆山上の北条風早園地で育てた有機大根を機械乾燥した切り干し大根 ◆無漂白 ◆甘みがある ◆大容量でたっぷり使える 【ご使用方法】 お湯で3〜8分で戻ります。
定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。
春〜秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。
＜無茶々園について＞ ・みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて栽培期間中農薬不使用栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。
『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。
現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。
また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。
・恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。
その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。
山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。
土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。
そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。
柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。
やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。
・無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。
●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。
●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。
●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。
（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。
（※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。
■商品名：切り干し大根 切干 無漂白 無茶々園 かんそう 切り干し大根 有機大根 機械 大容量 送料無料 ■内容量：400g×5個セット ■原材料名：有機大根（愛媛県産） ■メーカー或いは販売者：無茶々園 ■賞味期限：製造日より180日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

無茶々園 天日切り干し大根 は、愛媛県産有機栽培大根使用。
瀬戸内の陽光をいっぱい浴びて出来た切干大根です。
山上の北条風早園地で育てた有機大根を天日で干しあげました。
無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」が、栽培から加工まで一貫して行った無着色・無添加の切り干し大根です。
乾燥野菜は洗ったり切ったりする手間がかかりません。
必要なときに必要分だけ無駄なく使用できます。
普通に炊くだけでなく、水で戻して三杯酢でいただいたり、さまざまな方法でお召し上がりください。
・力強い甘みの切り干し大根 無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」は、松山にある北条風早農場で有機大根を栽培しています。
その量なんと80トン！（2018年現在）まるまると太った大根の収穫を終えたら、はるばる明浜まで運び、天日と潮風で干し上げます。
切り干し大根づくりを行う1〜2月は、ちょうどちりめんの休漁期。
明浜の漁師が普段ちりめんを干す網を借りて、切り干し大根を干していきます。
すぐそばは宇和海。
太陽とともに、ここから吹く潮風が大根の甘味をさらに増してくれるのです。
天候や風の強さにもよりますが、2〜3日で干し上がります。
干し上がった大根の重量は元の20分の1ほどになり、旨味や甘味が凝縮されるのです。
＜無茶々園＞ ◎みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて無農薬栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。
『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。
現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。
また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。
◎恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。
その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。
山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。
土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。
そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。
柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。
やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。
◎無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。
●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。
●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。
●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。
（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。
（※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。
■商品名：切り干し大根 天日干し 無農薬 無茶々園 天日切り干し大根 40g 切干大根 有機 無添加 乾燥 ■内容量：40g×3 ■原材料名：有機大根（愛媛県産） ■メーカー或いは販売者：無茶々園 ■賞味期限：（製造日より）180日 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方：お湯で3〜8分で戻ります。
定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。
春〜秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

無茶々園 天日切り干し大根 は、愛媛県産有機栽培大根使用。
瀬戸内の陽光をいっぱい浴びて出来た切干大根です。
山上の北条風早園地で育てた有機大根を天日で干しあげました。
無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」が、栽培から加工まで一貫して行った無着色・無添加の切り干し大根です。
乾燥野菜は洗ったり切ったりする手間がかかりません。
必要なときに必要分だけ無駄なく使用できます。
普通に炊くだけでなく、水で戻して三杯酢でいただいたり、さまざまな方法でお召し上がりください。
・力強い甘みの切り干し大根 無茶々園の若手生産者グループ「てんぽ印」は、松山にある北条風早農場で有機大根を栽培しています。
その量なんと80トン！（2018年現在）まるまると太った大根の収穫を終えたら、はるばる明浜まで運び、天日と潮風で干し上げます。
切り干し大根づくりを行う1〜2月は、ちょうどちりめんの休漁期。
明浜の漁師が普段ちりめんを干す網を借りて、切り干し大根を干していきます。
すぐそばは宇和海。
太陽とともに、ここから吹く潮風が大根の甘味をさらに増してくれるのです。
天候や風の強さにもよりますが、2〜3日で干し上がります。
干し上がった大根の重量は元の20分の1ほどになり、旨味や甘味が凝縮されるのです。
＜無茶々園＞ ◎みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて無農薬栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。
『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。
現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。
また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。
◎恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。
その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。
山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。
土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。
そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。
柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。
やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。
◎無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。
●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。
●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。
●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。
（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。
（※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。
■商品名：切り干し大根 天日干し 無農薬 無茶々園 天日切り干し大根 40g 切干大根 有機 無添加 乾燥 ■内容量：40g×5 ■原材料名：有機大根（愛媛県産） ■メーカー或いは販売者：無茶々園 ■賞味期限：（製造日より）180日 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方：お湯で3〜8分で戻ります。
定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。
春〜秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オーサワの有機切干大根（長崎産） は、有機JAS認定品で長崎産有機大根使用した商品です。
■数量限定品 ■有機JAS認定品 ■長崎産有機大根使用 ■天日乾燥 ■甘みが強く、しっかりとした歯ごたえ ■煮物やサラダなどに ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：オーサワの有機切干大根（長崎産） 100g ■内容量：100g×2 ■原材料名：有機大根（長崎産） ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■使用方法：吸い物、味噌汁、和え物、煮物、サラダなどに ■賞味期限：常温で6ヶ月 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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オーサワの有機切干大根（長崎産） は、有機JAS認定品で長崎産有機大根使用した商品です。
■数量限定品 ■有機JAS認定品 ■長崎産有機大根使用 ■天日乾燥 ■甘みが強く、しっかりとした歯ごたえ ■煮物やサラダなどに ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：オーサワの有機切干大根（長崎産） 100g ■内容量：100g×10 ■原材料名：有機大根（長崎産） ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■使用方法：吸い物、味噌汁、和え物、煮物、サラダなどに ■賞味期限：常温で6ヶ月 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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オーサワの有機切干大根（長崎産） は、有機JAS認定品で長崎産有機大根使用した商品です。
■数量限定品 ■有機JAS認定品 ■長崎産有機大根使用 ■天日乾燥 ■甘みが強く、しっかりとした歯ごたえ ■煮物やサラダなどに ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：オーサワの有機切干大根（長崎産） 100g ■内容量：100g×5 ■原材料名：有機大根（長崎産） ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■使用方法：吸い物、味噌汁、和え物、煮物、サラダなどに ■賞味期限：常温で6ヶ月 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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オーサワの有機切干大根（長崎産） は、有機JAS認定品で長崎産有機大根使用した商品です。
■数量限定品 ■有機JAS認定品 ■長崎産有機大根使用 ■天日乾燥 ■甘みが強く、しっかりとした歯ごたえ ■煮物やサラダなどに ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：オーサワの有機切干大根（長崎産） 100g ■内容量：100g×2 ■原材料名：有機大根（長崎産） ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■使用方法：吸い物、味噌汁、和え物、煮物、サラダなどに ■賞味期限：常温で6ヶ月 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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オーサワの有機切干大根（長崎産） は、有機JAS認定品で長崎産有機大根使用した商品です。
■数量限定品 ■有機JAS認定品 ■長崎産有機大根使用 ■天日乾燥 ■甘みが強く、しっかりとした歯ごたえ ■煮物やサラダなどに ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：オーサワの有機切干大根（長崎産） 100g ■内容量：100g×5 ■原材料名：有機大根（長崎産） ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■使用方法：吸い物、味噌汁、和え物、煮物、サラダなどに ■賞味期限：常温で6ヶ月 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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オーサワの有機切干大根（長崎産） は、有機JAS認定品で長崎産有機大根使用した商品です。
■数量限定品 ■有機JAS認定品 ■長崎産有機大根使用 ■天日乾燥 ■甘みが強く、しっかりとした歯ごたえ ■煮物やサラダなどに ＜オーサワジャパン＞ 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。
＜マクロビオティックとは？＞ 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。
でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。
生物学＝バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。
「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです！ そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。
■商品名：オーサワの有機切干大根（長崎産） 100g ■内容量：100g×10 ■原材料名：有機大根（長崎産） ■メーカー或いは販売者：オーサワジャパン ■使用方法：吸い物、味噌汁、和え物、煮物、サラダなどに ■賞味期限：常温で6ヶ月 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

無茶々園 かんそう切り干し大根は山上の北条風早園地で育てた有機大根を機械乾燥した切り干し大根 たっぷり使える大容量 無茶々園の生産者グループ「有限会社てんぽ印」が、栽培した有機大根を機械乾燥しました。
乾燥野菜は洗ったり切ったりの手間がかからず、調理もスピーディー。
保存がきくので、必要な時に必要な分だけ無駄なく使用できます。
※天日乾燥ではありません。
◆愛媛県産有機栽培大根使用 ◆山上の北条風早園地で育てた有機大根を機械乾燥した切り干し大根 ◆無漂白 ◆甘みがある ◆大容量でたっぷり使える 【ご使用方法】 お湯で3〜8分で戻ります。
定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。
春〜秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。
＜無茶々園について＞ ・みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて栽培期間中農薬不使用栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。
『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。
現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。
また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。
・恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。
その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。
山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。
土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。
そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。
柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。
やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。
・無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。
●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。
●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。
●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。
（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。
（※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。
■商品名：切り干し大根 切干 無漂白 無茶々園 かんそう 切り干し大根 有機大根 機械 大容量 送料無料 ■内容量：400g×5個セット ■原材料名：有機大根（愛媛県産） ■メーカー或いは販売者：無茶々園 ■賞味期限：製造日より180日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

無茶々園 かんそう切り干し大根は山上の北条風早園地で育てた有機大根を機械乾燥した切り干し大根 たっぷり使える大容量 無茶々園の生産者グループ「有限会社てんぽ印」が、栽培した有機大根を機械乾燥しました。
乾燥野菜は洗ったり切ったりの手間がかからず、調理もスピーディー。
保存がきくので、必要な時に必要な分だけ無駄なく使用できます。
※天日乾燥ではありません。
◆愛媛県産有機栽培大根使用 ◆山上の北条風早園地で育てた有機大根を機械乾燥した切り干し大根 ◆無漂白 ◆甘みがある ◆大容量でたっぷり使える 【ご使用方法】 お湯で3〜8分で戻ります。
定番の煮物の他、三杯酢でいただいたり、ハリハリ漬けなどに。
春〜秋は色が変わりやすいため、冷凍または冷蔵での保存をおすすめします。
＜無茶々園について＞ ・みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて栽培期間中農薬不使用栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。
『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。
現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。
また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。
・恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。
その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。
山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。
土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。
そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。
柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。
やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。
・無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。
●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。
●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。
●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。
（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。
（※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。
■商品名：切り干し大根 切干 無漂白 無茶々園 かんそう 切り干し大根 有機大根 機械 大容量 送料無料 ■内容量：400g×5個セット ■原材料名：有機大根（愛媛県産） ■メーカー或いは販売者：無茶々園 ■賞味期限：製造日より180日 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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