※購入履歴からのキャンセル及び修正について 当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。
最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について ◆Capovilla BACCHE DI SAMBUCO◆穫地：ヴェネト州／ヴィチェンツァ、トレヴィソ◆キャップ：濃紺◆アジア・アフリカ、ヨーロッパ、日本でも良く知られています。
主にカリウム、アルカロイドを多く含み、グルコース、タンニン、たんぱく質、ペクチン、ビタミンC、ミネラル等の成分を含んでおり、欧州では家庭染色の材料にもなります。
●この他のグラッパはコチラをクリック♪ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ https://www.rakuten.co.jp/kawachi/グラッパ 限定 激安 格安 おすすめ 202207hpy・収穫地：ヴェネト州／ヴィチェンツァ、トレヴィソ・キャップ：濃紺アジア・アフリカ、ヨーロッパ、日本でも良く知られています。
主にカリウム、アルカロイドを多く含み、グルコース、タンニン、たんぱく質、ペクチン、ビタミンC、ミネラル等の成分を含んでおり、欧州では家庭染色の材料にもなります。
◆このグラッパをつくりだしたヴィットリオ・カポヴィラは、イタリアにおける蒸留のテクニックを全てかね揃えた人物であり、"Kaiser of Monte Grappa"〜モンテ グラッパの皇帝〜と呼ばれ、その他にもイタリアのベスト蒸留家が毎年選出される"Destilate of The Year"にも何度も選ばれており、数々の金メダルを獲得する、国際的にも有名な人物でもあります。
モンテグラッパの皇帝ヴィットリオ・カポヴィラは、果実の中で最上質なものだけを醸造します。
イタリアの最も日差しを浴びる土地で、果実は本来の力を発揮できるよう育てています。
カポヴィラでは完熟した果実を得る為に、中には手では収穫を行わず樹の下にネットを張り自然に落ちてくるのを待つものまであります。
また、蒸留方法にはカルダイア(大きな鍋)への熱の与え方により、3つに分類されますが、カポヴィラは、カルダイアが二重になっていて内鍋、外鍋の間にできる隙間に熱湯を通してアルコール分を蒸発させる湯煎式を採用しています。
この方法は、非常にデリケートな抽出ができる優れた方式ですが、時間とコストがかかります。
大きい蒸留所ならば1時間で3000Kgの果実を蒸留できますが、カポヴィラは3時間で果実の150Kgしか蒸留しない為、年間1万本程度しか造れません。
またピュアな果実の味わいを楽しんでもらう為に複数のフルーツを混ぜたり砂糖を加える事は一切行いません。
今、果実蒸留の依頼を最も受ける希少で有名な蒸留所といえます。
（※カポヴィラはヴェネト州バッサーノ・デル・グラッパの近くにある「グラッパの心臓部分」とも言われるドルフィン渓谷にある傑作を輩出する蒸留所として知られています。
）※果物毎にキャップの色が異なります。
タグの裏に簡単なインフォメーションが記載されております。
美味しい人気カポヴィラグラッパ関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ のんびり楽しみたいグラッパ関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ 話題のブランデー関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ 飲んでみたいマール関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ 贈って喜ばれるカルヴァドス関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ 気になるコニャック関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ 行ってみたいステキな国フランスのお酒関連はコチラをクリック♪※順次追加中！ 【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。
※商品画像は販売開始時の画像です。
現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。

蒸留酒・700ml ドルチェット100％ 使用するブドウの搾りかすは、厳選したものを全て単一品種で仕立てます。
伝統的で珍しくもある「非連続式蒸留法」で蒸留後、イタリア製のオーク小樽で数ヶ月熟成。
グラッパらしい力強さを持ちつつもやわらかく、まろやかな香りと味わい。
口に含んだときの香りと味わいのバランスが非常に良く、心地よい余韻が長く続きます。

生産者名: ボッテーガ (Distilleria Bottega) 葡萄品種: 混合 生産地域: ヴェネト州 「Castello Roganzuolo」 アルコール度(%): 38.0% 商品分類: ブランデー クリスタルのように輝く、美しい無色透明の液色で、樽を使わないので、素材からくる香りを残し、ほのかに草を思わせるような、またフルーティです。
しっかり冷やして飲むと、独特のクセを抑えられ、よりスッキリ感アップで、おススメです。
liqueurgrappa　

商品情報 オルネッライア社のブドウの搾りかすを蒸留して造られた高級グラッパ。
トスカーナ地方にある自然に囲まれた蒸留所で、熟練職人の手によって蒸留、熟成（オルネッライア社専用の樽を使用）、瓶詰が一貫して行われています。
その味わいには、最高のクオリティを追求するオルネッライア社の哲学が反映されています。
【蒸溜酒/グラッパ】 カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドの搾りかすを使用。
Alc.:42%、秋に入るとオルネッライア社のワインは熟成用のフレンチオークに移され、新鮮なブドウの搾りかすが蒸留所に運ばれます。
銅製蒸留器で丁寧に蒸留されたグラッパは、オルッライア社専用の樽で最低 3 年以上かけて（リゼルヴァと表記するのに必要な熟成期間の 2 倍）熟成されます。
その後、より古いヴィンテージのリザーヴとブレンドすることで、さらに深みのある個性的な味わいへと仕上がります。
美しく輝きのある黄金色を呈し、優しいアロマ、シルキーな質感を伴う上質な口当たりが特徴です。
産 地  イタリア　トスカーナ 品 種   容 量 500ml タイプ グラッパ

［グラッパ］ドルチェット・バルベラ100％。
　薄い黄色。
　非常に奥深い香りがあります。
　強すぎない、心地よい口当たりでありながら、味わいは力強く、熟成の深みを感じます。
　グアルコ家に代々伝わる伝統的な造り方と情熱が詰まった自信作です。
liqueurgrappa　

アルコール度数：40% 容量：500ml　

［グラッパ］カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、レフォスコ。
　2700L〜3200Lのスロヴェニアオーク樽により1年間熟成させる。
　地場の黒ぶどうのみを使用。
　僅かに香る樽の甘い香りが心地よい。
liqueurgrappa　

［グラッパ］バルベーラ・ダスティを10年間（50％）、バローロ用ネッビオーロを5年間（25％）、カベルネ・ソーヴィニョンを3年間（25％）と、種類もヴィンテージも異なるグラッパをアリエ・トロンセ産225Lのバリックでそれぞれ熟成してブレンド。
　優美で複雑なアロマに感動を覚える。
liqueurgrappa　

［グラッパ］アルバ産バルベーラ。
11月に蒸留後、ステンレスタンクで5〜6ヶ月間熟成させる。
無色透明。
エレガントで調和の取れた香り。
ほのかに木やフレッシュ・フラワーを感じる優しい味わい。
liqueurgrappa　

［グラッパ］ クリスタルのような透き通った無色透明。
ワイルド・ベリーのニュアンスを含む、非常に繊細で豊かな香り。
ソフトなタッチの、温かみを感じる調和の取れた辛口。
余韻をいつまでも楽しめる。
※外箱の封印シールが破れている場合がございますが、品質に問題はございません。
liqueurgrappa　

モスカート ビアンコ100。
輝くような麦藁イエロー。
新鮮な果実、オレンジの花、薔薇やムスクの香り。
フレッシュかつアロマティックで好ましい甘さが拡がる。
糖分を残すため発酵を途中で終了させるので、アルコール度数は5.5%と低く上品な甘みを持ったデザートワイン。
liqueurgrappa　

［グラッパ］ カーポ・ディ・スタートとは英語で”CapodiStato”にあたり、『国家元首』とも『国一番』とも解せる。
公式晩餐会でこのグラッパのもとのワインを口にし、感銘を受けたフランス大統領（DEGAULLE=ド・ゴール氏）が授けたのであった。
ワイナリーの設立は、1973年。
liqueurgrappa　

南イタリアの超人気ワインのレアなグラッパ、今や各専門誌で高得点を連発！ 推薦グラス ガラルディ / グラッパ・テッラ・ディ・ラヴォーロ 500ml Galardi / Grappa Terra di Lavoro 500ml セパージュ: 国地域: イタリア・グラッパ 飲み頃情報: − インポーター: ジャパン・インポート・システム 南イタリアの超人気ワインのレアなグラッパ、今や各専門誌で高得点を連発し、イタリア最高ワインのひとつとしても名前のあがるテッラ・ディ・ラヴォーロの搾り粕を使用した注目のボトル。
ぜひお見逃し無く。
【grappa】 【italia】

推薦グラス スピリト・デル・グラッパ / ホワイト・ヴィンテージ 2005 700ml Spirito del Grappa / White Vintage 2005 700ml セパージュ: 国地域: イタリア・グラッパ 飲み頃情報: − インポーター: ジャパン・インポート・システム 歴史あるバッサーノ・デル・グラッパで、グラッパ山からの伏流水を使って仕込まれた限定生産のグラッパ。
こちらは白ブドウ品種のみを使用。
蒸留はサッシカイアやルーチェのグラッパを造るヤコポ・ポリの手によるもの。
【grappa】 【italia】【v2005】

20年以上前のヴィンテージブランデー 推薦グラス ロドルフォ・コシミ / ブランデー・ディ・ブルネロ Rodolfo Cosimi / Brandy di Brunello セパージュ: 【サンジョベーゼ・グロッソ100％】 国地域: イタリア 飲み頃情報: 今から インポーター: ヴィナリウス ブルネロの生産者が造り出すブランデー、すでに20年以上経っている今は手に入らない極めつきのブランデー！ grappa

ベルタ 今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点、ニッツァ・モンフェッラート村にベルタ社が創立されたのは戦後間もない1947年のことでした。
多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげで、ベルタ社は品質の高い葡萄の搾り滓（ヴィナッチェ）を手に入れることができ、以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。
ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから、番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。
熱い蒸留所の中では伝統ある3台の銅製蒸留器が、香りを十分に含んだヴィナッチェを、力強く、同時に洗練されたもう一つの新しい物質に変えるために働き続けています。
蒸気の雲がヴィナッチェを包み込み温めることによって中に含まれていたアルコールや貴重な香りが解き放たれ、そして再び凝縮した時“アクアヴィーテ”（生命の水） が生まれるのです。
通常アクアヴィーテは出来るとすぐにステンレスタンクで保存されます。
ただし特に優れた特徴が見受けられた場合は木樽を用いて熟成されます。
経験と実績、絶え間ない努力と協力によってベルタ社の品質の高さは定評を得て、世界中のすばらしいレストランやバーで多くの人々に嗜まれています。
　■ ベルタ　　 エリージ　グラッパ・ディ　バルベラ、カベルネ　エ　ネッビオーロバルベーラ・ダスティを10年間（50％）、バローロ用ネッビオーロを5年間（25％）、カベルネ・ソーヴィニョンを3年間（25％）と、種類もヴィンテージも異なるグラッパをアリエ・トロンセ産225Lのバリックでそれぞれ熟成してブレンドしています。
優美で複雑なアロマに感動を覚えます。

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最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について河内屋人気ランキング！ 202309hpy◆シルバーシール社について イタリアのボトラー、シルバーシール社。
シルバーシールは独立系瓶詰業者ですが、あの伝説のボトラーセスタンテの流れを汲んでいます。
ボトリングは不定期でクラッシックラベル、スペシャルラベル、セスタンテラベルなどがあります。
　 それぞれリリース本数が少なく、またその品質の高さから 世界中からの引き合いも多いため手に入りにくいボトラーとして知られています。
◆カスク選びについて シルバーシールのクオリティの高さを保つ秘訣は、そのカスク選びにあります。
カスク選びは数多くのカスクをテイスティングすることから始まります。
まずはカスクサンプルから条件をクリアしたものを選びます。
その選ばれたカスクサンプルを1日に3回、それぞれの食事の後の味覚への影響を考えて、味を一番感じる朝、ランチそしてディナーの後に行います。
そして最後まで残り選ばれるカ スクは数パーセントのみとなります。
条件をクリアしたほんの一握りのカスクだけが、シルバーシールボトルとしてボトリングされるのです。
シルバーシールのボトルとして世に送り出されるのは、厳しく選ばれたほんの一握りのカスクボトルです。
美味しい人気のシルバーシールは、こちらをクリックして下さい！ ランキング常連の話題のラムは、こちらをクリックして下さい！ 行ってみたい国ステキなベネズエラの贈って喜ばれるお酒は、こちらをクリックして下さい！ 【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。
※商品画像及びコメント説明等は販売開始時の参考イメージです。
現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。
グリスキーは新オーク樽にて約3年、その後スペイサイド(マクダフ30年)ウイスキーカスクで約5年熟成グリスキーGrhisky 40% 700ml 国内入荷120本限定！ 【テイスティングノート】 香り：熟成感のあるドライフルーツ、クリームブリュレに少しハーブ感 味：まろやかなグラッパらしさに焼き菓子や蜂蜜の甘み、熟成感のあるウイスキーの香りや深みを伴う フィニッシュ：ドライフルーツの甘みや熟成感が続く 最高のグラッパ！ このグラッパの製造所は18世紀から6世代続き伝統技術を伝承しつつ、常に新しい独自の進化を遂げています。
その製造法はまるで哲学のようです。
ブドウの最も良い部分を活かすプロセスを正確に守り続けています。
ブドウの木の成長期の注意深い作業から始まり、その後、ワインが滴り落ちるセラーで柔らかく圧搾される最も熟した搾りたてのマルク（ブドウの搾りかす）を厳選します。
そして、その後の蒸留はプロセスの中心となります。
銅製蒸留器で非常にゆっくりと時間をかけて蒸溜作業が行われます。
それはブドウ品種の選択から始まり、そのアロマを活かすための正しい蒸溜やヘッドやテールのカットがされ、 すべては蒸留の専門家であるマスターディスティラーによる慎重かつ綿密な作業です。
蒸留はいくつかの技術（蒸気と湯煎）で構成され、まず3回蒸留し安置した後、更に3回の蒸溜をします。
そして氷点下11度でグラッパを冷蔵しブドウ種子由来の脂肪不純物を取り除きます。
蒸留されるとすぐに、グラッパは特別な滅菌ステンレス容器で熟成されます。
アルコール度数の調整にはトレンティーノの山の泉からの水を使用し、最終的には木製の樽で熟成され、冷蔵、ろ過、そして最後に瓶詰めされます。
このようにして、よりバランスと調和のとれた、柔らかく、飲みやすいグラッパが作られるのです。
グラッパの熟成は、マスタークーパーにより貴重な木材の品質、焙煎の方法と時間、その他さまざまな高度な技術で行われます。
バリックセラーでは、気候と湿度の条件により、グラッパに最適な環境に制御されて熟成をします。
それは大変時間のかかる工程でありますが、世界中の最も舌の肥えた愛好家のために、洗練された製品を生み出し、一貫して高い品質基準を保証しつづけています。
フィニッシュ熟成に使用したマクダフ30年はシルバーシールウイスキーの樽です

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シルバーシールは独立系瓶詰業者ですが、あの伝説のボトラーセスタンテの流れを汲んでいます。
ボトリングは不定期でクラッシックラベル、スペシャルラベル、セスタンテラベルなどがあります。
　 それぞれリリース本数が少なく、またその品質の高さから 世界中からの引き合いも多いため手に入りにくいボトラーとして知られています。
◆カスク選びについて シルバーシールのクオリティの高さを保つ秘訣は、そのカスク選びにあります。
カスク選びは数多くのカスクをテイスティングすることから始まります。
まずはカスクサンプルから条件をクリアしたものを選びます。
その選ばれたカスクサンプルを1日に3回、それぞれの食事の後の味覚への影響を考えて、味を一番感じる朝、ランチそしてディナーの後に行います。
そして最後まで残り選ばれるカ スクは数パーセントのみとなります。
条件をクリアしたほんの一握りのカスクだけが、シルバーシールボトルとしてボトリングされるのです。
シルバーシールのボトルとして世に送り出されるのは、厳しく選ばれたほんの一握りのカスクボトルです。
美味しい人気のシルバーシールは、こちらをクリックして下さい！ ランキング常連の話題のラムは、こちらをクリックして下さい！ 行ってみたい国ステキなベネズエラの贈って喜ばれるお酒は、こちらをクリックして下さい！ 【※購入履歴からのキャンセル及び修正について】当店ではAPIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。
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現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。
グルムは新オーク樽にて約3年、その後デメララ30年カスクで約4年熟成されています。
グルムGrhum 40% 700ml 国内入荷120本限定！ 【テイスティングノート】 香り：グリーンな植物系の香り、グリーンアップル、すぐりや酒粕を感じる 味：口に入れた途端に甘み、さわやかさ、まろやかさが一気に広がる。
軽やかでするすると飲めてしまう フィニッシュ：軽やかな甘みが続きもっと飲みたくなる 最高のグラッパ！ このグラッパの製造所は18世紀から6世代続き伝統技術を伝承しつつ、常に新しい独自の進化を遂げています。
その製造法はまるで哲学のようです。
ブドウの最も良い部分を活かすプロセスを正確に守り続けています。
ブドウの木の成長期の注意深い作業から始まり、その後、ワインが滴り落ちるセラーで柔らかく圧搾される最も熟した搾りたてのマルク（ブドウの搾りかす）を厳選します。
そして、その後の蒸留はプロセスの中心となります。
銅製蒸留器で非常にゆっくりと時間をかけて蒸溜作業が行われます。
それはブドウ品種の選択から始まり、そのアロマを活かすための正しい蒸溜やヘッドやテールのカットがされ、 すべては蒸留の専門家であるマスターディスティラーによる慎重かつ綿密な作業です。
蒸留はいくつかの技術（蒸気と湯煎）で構成され、まず3回蒸留し安置した後、更に3回の蒸溜をします。
そして氷点下11度でグラッパを冷蔵しブドウ種子由来の脂肪不純物を取り除きます。
蒸留されるとすぐに、グラッパは特別な滅菌ステンレス容器で熟成されます。
アルコール度数の調整にはトレンティーノの山の泉からの水を使用し、最終的には木製の樽で熟成され、冷蔵、ろ過、そして最後に瓶詰めされます。
このようにして、よりバランスと調和のとれた、柔らかく、飲みやすいグラッパが作られるのです。
グラッパの熟成は、マスタークーパーにより貴重な木材の品質、焙煎の方法と時間、その他さまざまな高度な技術で行われます。
バリックセラーでは、気候と湿度の条件により、グラッパに最適な環境に制御されて熟成をします。
それは大変時間のかかる工程でありますが、世界中の最も舌の肥えた愛好家のために、洗練された製品を生み出し、一貫して高い品質基準を保証しつづけています。
フィニッシュ熟成に使用したマクダフ30年はシルバーシールウイスキーの樽です

【配送について】 ※こちらの商品は迅速な配送を実現するため楽天スーパーロジスティクスを利用しております。
商品在庫は楽天倉庫に保管してあり、お客さまからのご注文確定後すぐに出荷準備に入りますため、ご注文確定後は直後のタイミングでありましてもキャンセルや変更はお受けできません。
食品のため、その商品性質上、お客さま都合による返品交換・返金はお受けすることができませんので、いま一度、ご注文内容をご確認の上、お買い求めくださいませ。
【この商品について】 (※こちらの商品は日本国における食品衛生法の基準により、輸入者表示ラベルに「用途：製菓原料用に限る」との表示がなされております。
) シボーナ グラッパ・リゼルヴァ ボッティ・ダ・テネシーウイスキーは、先に2年以上の長期にわたってオーク樽で熟成されていますが、その後、米国（テネシー州）で入手した最も有名な蒸留所の1つである「テネシーウイスキー」の熟成に使用された樽で24ヶ月にわたって追加熟成されたものです。
テネシーウイスキー樽での熟成は、グラッパの革新的な実験であり、質的にも非常に優れた結果をもたらしています。
モルトの香りが漂う濃厚なアロマと、洗練された複雑な味わい、そして余韻は、この樽に収められたテネシーウイスキーを彷彿とさせるものです。
品目：ブランデー 内容量：500ml アルコール度数：44% 原産国：イタリア 並行輸入品 ※輸入時に生じたと思われる小箱やボトルの擦れや当たりが見られる場合がございます。
ご了承の上お買い求めくださいませ。
※輸送時の振動等から商品を保護するため、化粧箱やボトルの強度・構造等において商品保護力を強化する必要があると判断された場合には、化粧箱へのテープによる補強等がなされている場合がございます。
【返品について】 ※商品が受取辞退、住所不明、長期不在等で弊社に返送されてきた場合は、その商品性質上、お客さま都合の返品・交換は受け付けていない商品のため、弊社廃棄費用負担にて返送商品を即廃棄し、再配送いたしません。
その場合の返金はいたしません。
万一配達途中の破損や商品違いなどがございましたら、返品返金対応いたしますのでお申し付けください。
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商品到着後7日間が過ぎますと返品交換・返金はお受けいたしませんのでご了承下さい。

BERTA（ベルタ） エリージ グラッパ ディ バルベーラ/カベルネ/ネッビオーロ3つの異なるエリアの葡萄を木樽熟成。
ブレンドの織り成すエレガントなアロマ。
バルベーラ・ダスティを10年間（50%）バローロ用ネッビオーロを5年間（25%）カベルネソーヴィニヨンを3年間（25%）と種類もヴィンテージも異なるグラッパをアリエ、トロンセ産225リットルのバリックでそれぞれ熟成してブレンドしました。
優美で複雑なアロマに感動を覚えます。
生産者 ベルタ 生産地 イタリア　ピエモンテ 生産年 - タイプ グラッパ 品種 ルベーラ・ダスティ、ネッビオーロ、カベルネソーヴィニヨン アルコール 43% 内容量 500ml BERTAベルタ有名イタリアレストランには必ずオンリスト今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村にベルタ社が創立されたのは戦後間もない1947年のことでした。
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以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。
ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。
熱い蒸留所の中では伝統ある3台の銅製蒸留器が香りを充分に含んだヴィナッチェ（搾りカス）を力強く同時に洗練されたもう一つの新しい物質に変えるために働き続けています。
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※こちらの商品は、お取り寄せの場合がございます。
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神から与えられた光〜ルーチェ ワインへの情熱と卓越した醸造技術から生まれたワイン ワイン造りにおける偉大な2人の醸造家の融合 ルーチェ・デッラ・ヴィーテは、1995年に、ヴィットリオ・フレスコバルディとロバート・モンダヴィという、ワインへの情熱と卓越したワイン醸造の技術を持った、20世紀を代表する2人のワイン醸造家によって創設されたワイナリーです。
ヴィットリオの息子、ランベルト・フレスコバルディは、父とモンダヴィが持っていた高い志と成功への確信を引き継ぎ、これを、未来へと推進する栄誉を担っています。
現在、このワイナリーは、マルケージ・フレスコバルディのホールディング・カンパニー、テヌーテ・ディ・トスカーナの所有となっています。
モンタルチーノで最も標高の高い畑 ルーチェ・デッラ・ヴィーテは、モンタルチーノの南西にあるブドウ栽培地域にあり、標高350〜420m、モンタルチーノで最も標高の高い場所のひとつです。
畑の上部は砂質と石灰岩の混合した土壌が多く、水捌けの良い、養分の少ない土壌でサンジョヴェーゼ品種の栽培に理想的です。
畑の下部は粘土質が多く、メルロー品種に適した土壌となっています。
太陽がさんさんと降り注ぐこの地方の長い夏と、ルーチェの南向きの畑は、ブドウがゆっくりと完熟することを可能にするとともに、ブドウに驚くほどの凝縮度と力強さを与えます。
夜間は風が吹き、気温が下がるため、ブドウのアロマの複雑味が維持されます。
神から与えられた光、ワインに命を与える光 光輝く太陽とその周りを12の炎がかたどるコロナ。
中部イタリアを訪れると、アーチにはめ込まれたかなめ石や、門の鉄製部分やテラコッタのタイル等、様々な場所で目にすることができます。
フレスコバルディ家が寄進した土地に建てられた、フィレンツェ、サント・スピリト教会の大祭壇にもこの紋章があります。
神の光であり、人間のための光。
季節の中でぬくもりをもたらし、ブドウの木を育て、ワインに命を与える光。
この光によってモンタルチーノの肥沃な土地のサンジョヴェーゼとメルローというブドウに力が満ち、ルーチェというワインが生み出されるのです。
Information 「フィレンツェの名門」フレスコバルディ家とイタリアで著名なグラッパの造り手であるポリ家(Poli)が加わり、生み出されたのがこのルーチェ・グラッパです。
洗練された香りを持つエレガントなグラッパです。
生産地 イタリア トスカーナ州 商品名 ルーチェ・グラッパ 作り手 ルーチェ・デッラ・ヴィーテ 格付・認証 -- 生産年 N/V 色 蒸留酒・琥珀色 内容量 500ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 メルロー、サンジョヴェーゼ ガイドブック -- 飲み頃 今〜 飲み頃温度 室温 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

生産地 イタリア 地域 ピエモンテ クラス - 葡萄品種 ネッビオーロ 色 - 甘辛 - アルコール度数 45.00 ボディー感 - コメント バローロ・ブッシアのグラッパで蒸留所の創業35年を記念した特別ボトル。
アーモンドやタバコ、アニスやリコリスの香りが融合しており味わいと共にランゲの丘へと誘ってくれます。
畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量：3000本。
醸造・熟成に関する情報 熟成：フレンチオーク樽（新樽比率：100%）、250Lにて13年　瓶熟成：6カ月以上 受賞履歴 - ワイナリー情報 マローロ ピエモンテ州、アルバの中心地から北に4km程、サンタ・テレザにある小さな蒸留所。
1977年がファーストリリースで、現オーナーのパオロ・マローロ氏が立ち上げました。
趣味から始めたグラッパ造りはやがて高品質すぎるグラッパを生み出し、世界中にその名を広めていくことになります。
エリオ・アルターレ、ジャコモ・コンテルノ、アルド・コンテルノ、オッデーロ、プルノット、パオロ・スカヴィーノ、アゼリアといった友人でもある有名生産者から集めた高貴品種の搾りかす（ヴィナッチャ）を新鮮なうちに蒸留し、今までにない手法で香りを最大限に引き出したグラッパはテロワールを表見することを可能にしました。
世界的に高い評価を受け、それまでは珍しかった樽熟成のグラッパでウイスキーラヴァ?をも魅了します。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Distilleria Marolo

生産地 イタリア 地域 ピエモンテ クラス - 葡萄品種 モスカート 色 - 甘辛 - アルコール度数 42.00 ボディー感 - コメント モスカート・ダスティの搾り滓を蒸留し、シチリア島のパッシート・ディ・パンテレリアに使用した樽で5年間熟成。
トロピカルフルーツ、桃、イチジクの香りが優雅に広がります。
畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量：10,000本。
醸造・熟成に関する情報 熟成：フレンチオーク樽にて5年（モスカートのパッシート・ディ・パンテッレリアに使用した樽、225L）　　　瓶熟成：3カ月以上 受賞履歴 - ワイナリー情報 マローロ ピエモンテ州、アルバの中心地から北に4km程、サンタ・テレザにある小さな蒸留所。
1977年がファーストリリースで、現オーナーのパオロ・マローロ氏が立ち上げました。
趣味から始めたグラッパ造りはやがて高品質すぎるグラッパを生み出し、世界中にその名を広めていくことになります。
エリオ・アルターレ、ジャコモ・コンテルノ、アルド・コンテルノ、オッデーロ、プルノット、パオロ・スカヴィーノ、アゼリアといった友人でもある有名生産者から集めた高貴品種の搾りかす（ヴィナッチャ）を新鮮なうちに蒸留し、今までにない手法で香りを最大限に引き出したグラッパはテロワールを表見することを可能にしました。
世界的に高い評価を受け、それまでは珍しかった樽熟成のグラッパでウイスキーラヴァ?をも魅了します。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Distilleria Marolo

生産地 イタリア 地域 ピエモンテ クラス - 葡萄品種 モスカート 色 - 甘辛 - アルコール度数 42.00 ボディー感 - コメント モスカートの搾り滓から造られ、フレッシュなフルーツの香り、オレンジやバラ、セージやコリアンダーと華やかな香りの楽しめるグラッパ。
冷蔵庫で冷やしてお楽しみいただけます。
畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量：18,000本。
醸造・熟成に関する情報 瓶熟成：3カ月以上 受賞履歴 - ワイナリー情報 マローロ ピエモンテ州、アルバの中心地から北に4km程、サンタ・テレザにある小さな蒸留所。
1977年がファーストリリースで、現オーナーのパオロ・マローロ氏が立ち上げました。
趣味から始めたグラッパ造りはやがて高品質すぎるグラッパを生み出し、世界中にその名を広めていくことになります。
エリオ・アルターレ、ジャコモ・コンテルノ、アルド・コンテルノ、オッデーロ、プルノット、パオロ・スカヴィーノ、アゼリアといった友人でもある有名生産者から集めた高貴品種の搾りかす（ヴィナッチャ）を新鮮なうちに蒸留し、今までにない手法で香りを最大限に引き出したグラッパはテロワールを表見することを可能にしました。
世界的に高い評価を受け、それまでは珍しかった樽熟成のグラッパでウイスキーラヴァ?をも魅了します。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Distilleria Marolo

ベルタ　グラッパ 今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点、ニッツァ・モンフェッラート村にベルタ社が創立されたのは戦後間もない1947年のことでした。
多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげで、ベルタ社は品質の高い葡萄の搾り滓（ヴィナッチェ）を手に入れることができ、以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。
ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから、番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。
熱い蒸留所の中では伝統ある3台の銅製蒸留器が、香りを十分に含んだヴィナッチェを、力強く、同時に洗練されたもう一つの新しい物質に変えるために働き続けています。
蒸気の雲がヴィナッチェを包み込み温めることによって中に含まれていたアルコールや貴重な香りが解き放たれ、そして再び凝縮した時“アクアヴィーテ”（生命の水） が生まれるのです。
通常アクアヴィーテは出来るとすぐにステンレスタンクで保存されます。
ただし特に優れた特徴が見受けられた場合は木樽を用いて熟成されます。
経験と実績、絶え間ない努力と協力によってベルタ社の品質の高さは定評を得て、世界中のすばらしいレストランやバーで多くの人々に嗜まれています。
　■ ベルタ　オルトレ・イル・ヴァッロシングルモルトのスコッチウィスキーの樽で熟成したグラッパです。
著名メーカーのラガヴーリン、カリラ、モートラックの樽から選んで使用しています。
オルトレイルヴァッロは「柵を越えて」という意味です。
花のようなブーケをそして最後にピートスモーク、モルト、はちみつを感じさせる香りに干しブドウ、ドライフルーツやアーモンドを伴う柔らかで繊細なアロマが感じられます。
味わいは、オレンジやヘーゼルナッツの印象が、時と共に変化し最後にはタバコやはちみつを後口に感じる印象的な味わいです。
熟成グラッパならではの甘いアロマも感じられます。

ガ　ヤ イタリアワインの生産者として、間違いなくトップクラスの地位を不動ものとしているアンジェロ・ガヤ氏。
イタリアに限ったことではなく、世界中の生産者の中でもトップクラスであることは疑いようがありません。
アンジェロ・ガヤ氏は「イタリアワインの帝王」。
高品質なワイン造りには妥協を一切せず、一貫した哲学を持って臨み、伝統を守りつつも常に革新的な新技術を取り入れる柔軟さを持ち、イタリアワインの地位の向上に最も貢献した人物の一人です。
彼が名声を得たのは、北イタリアのピエモンテで造られるバルバレスコやバローロ。
彼が「バルバレスコ」を有名にしたと言っても過言ではないです。
ガヤの頂点と言われるバルバレスコ3つの畑『ソリ・ティルディン』『ソリ・サン・ロレンツォ』『コスタ・ルッシ』そして1988年から新たに加わったバローロの畑『スペルス』。
1996年からは何かと規制の多い「バルバレスコ」「バローロ」の冠を外しそれぞれ畑名のみでリリースしております。
長年に渡りピエモンテ州の最高峰に君臨し続けているワインです。
■ グラッパイタリア特産の蒸留酒で、ブランデーの一種です。
ワインを蒸留して作る一般的なブランデーとは違い、ポマース（ブドウの搾りかす）を発酵させたアルコールを蒸留して作ります。
多くは樽熟成を行わないので無色透明です。
(ブドウの香りを程よく残すため。
)アルコール度数は30から60度。
イタリアではポピュラーな酒で、食後酒としてよく飲まれます。
　■ ガヤ　グラッパ　ガヤ・エ・レイシャルドネの魅力が現れた、ふくよかな味わいのグラッパです。
ハーブや熟した果実のアロマが口に広がり、口に含むとコクがあり、まろやかで、スパイシーな香りが広がるグラッパです。

グラッパ・ドルチェットとグラッパ・バルベーラのブレンドを、スチールタンクで数カ月間熟成させた後、4000〜6000Lのフレンチオーク樽で最低24ヶ月間熟成。
その後ジャマイカ最古のラムメーカーと言われるアプルトン社のラムの熟成に使用した225Lのオーク樽でさらに24カ月間熟成し、樽での合計熟成期間は4年以上となります。
ラムオーク樽での2年の熟成期間中にグラッパは樽による特徴とラム特有の後味を得ます。
その後加水調整にて度数を44％まで調整。
味を丸く柔らかくするために砂糖が加えられ、色を統一するためにカラメルが加えられます。
リッチで精巧、スパイシーな香り。
そしてコーヒーやバニラの香りもあり、ラムの余韻が長く続くグラッパです。
シボーナ シボーナ蒸留所は、ピエモンテ州アルバ近郊で数百年前よりグラッパを蒸留する歴史ある蒸留所です。
ピエモンテ州で最古の蒸留所の証明である「No.1」の蒸留ライセンスを持ち、手造りで単一ブドウ品種のグラッパを製造しています。
グラッパの蒸留に使用される搾りかすはフレッシュなものだでを使用する、蒸留液のハートの部分だけを使用してグラッパを製造する、などのこだわりを持った3人の熟練した職人により、高品質なだけではなく、ソフトで薫り高い個性的なグラッパを造り出しています。

Enoglam エノグラム EVO フーモ グラッパ(化粧箱入り) シングルモルトの様なスモーキーなフレーバーを持ち風変わりなグラッパ。
“フーモ”はイタリア語で「煙」の意味。
その名の通り、ブドウの搾り滓を燻製してから蒸留し、桜とオークのバリック(小樽)で約4年間熟成させたグラッパです。
熟した甘い果実の香りとローストしたコーヒー豆やタバコ、ヘーゼルナッツのような豊かな香りが広がります。
※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。
正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。
■生産者：エノグラム ■生産地：イタリア ■生産年：NV ■タイプ：グラッパ ■品種：カベルネ・ソーヴィニョン、グレーラ、インクローチョ・マンツォーニ ■アルコール：42% ■内容量：500ml ※同梱不可 ■配送について 【夏季 （5月から9月頃）のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便（送料に別途330円加算）のご利用をお薦めしております。
クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。
原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。
また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。
ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます（この場合330円を追加で頂戴いたします）。
ENOGLAMエノグラム 美しくスタイリッシュ。
革新的な造りの蒸留酒 エノグラムは、2011年にロンバルディア州ロヴァートで創業されました。
目指したのは伝統的なグラッパの製法を踏襲しながら、じっくりと樽熟成を行い、より複雑性と豊潤さを称えた革新的なグラッパです。
EVOはEvolutione（進化）を意味するブランド。
「イタリアの伝統的な蒸留酒に変革を」という信念のもと、ワインの造り手と実験的な蒸留酒造りに取り組むトレヴィーゾの蒸留所のコラボレーションで唯一無二の個性を持つ製品を生み出しています。

Braida（ブライダ）グラッパ インヴェッキアータ ブリッコ デッル ウッチェッローネ 2016 ワインの熟成で使用されたバリックで3年間熟成。
11月収穫が終わり、ワイナリーにて果汁から分けられた絞りカスは密閉式容器に封印され、鮮度・香りを保ったままベルタ蒸留所に運ばれ蒸留。
以前ワインの熟成で使用されたバリックで3年間熟成されています。
※ラベルの数字はヴィンテージ(生産年)の最後の数字となり、ヴィンテージ毎に異なります。
入荷・在庫状況によりヴィンテージ(生産年)が異なります。
詳しくは予めお問い合わせ頂きますようお願い致します。
生産者ブライダ生産地イタリア生産年- タイプグラッパ品種ネッビオーロアルコール43%内容量700ml   BRAIDAブライダバルベーラワインに革命を起こしたピエモンテ屈指のワイナリー創業者のジャコモ・ボローニャ氏はあらゆる面において非凡な人物でありました。
幸せを生活の理念とし、多くの人に愛され、機知に富んだエンターテイナーであると同時に天才的な感性を持った醸造家でもありました。
ブライダのあるピエモンテ州ロッケッタ・ターナロの丘で多く生産されているバルベーラ種は“酸味が強い”と敬遠され安売りされがちなブドウ品種でしたが、そのバルベーラを畑の改良やバリック熟成の導入などの改革によって濃厚なワインに生まれ変わると信じ現実に導いたのがジャコモ氏でありました。
他界した彼のワイン造りへの意思と情熱は息子ジュゼッペ、娘ラッファエッラによって受け継がれ、ブライダへの敬意と信頼、そして人気は世界中で揺るぎのないものとなっています。
備　考20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。
未成年者への販売は一切お断りしております。
※こちらの商品は、お取り寄せの場合がございます。
商品によりましては、ご納品に少々お時間を頂く場合がございます。
また、売り切れ・完売の折にはご容赦下さいますよう、お願い申し上げます。
※海外からのご注文の場合には、クレジットカードでのご決済は、ご利用頂けません。
We can't accept creditcard from foreign customers.The method of payment is T/T in advance only.

BERTA（ベルタ） ソリ ドルガ グラッパ ディ バローロバローロを造った後のネッビオーロの絞りカスからのグラッパバローロを造った後のネッビオーロの絞りカスからのグラッパ。
蒸留後、バリックで10〜12ヶ月間熟成。
澄んだ琥珀色がかった黄色。
ソフトでヴァニラやココアの香り。
エレガントで調和のとれた力強い味わい。
生産者 ベルタ 生産地 イタリア　ピエモンテ 生産年 - タイプ グラッパ 品種 ネッビオーロ アルコール 40% 内容量 500ml 相性の良い料理 食後酒 BERTAベルタ有名イタリアレストランには必ずオンリスト今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村にベルタ社が創立されたのは戦後間もない1947年のことでした。
多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができました。
以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。
ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。
熱い蒸留所の中では伝統ある3台の銅製蒸留器が香りを充分に含んだヴィナッチェ（搾りカス）を力強く同時に洗練されたもう一つの新しい物質に変えるために働き続けています。
備　考20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。
未成年者への販売は一切お断りしております。
※こちらの商品は、お取り寄せの場合がございます。
商品によりましては、ご納品に少々お時間を頂く場合がございます。
また、売り切れ・完売の折にはご容赦下さいますよう、お願い申し上げます。
※海外からのご注文の場合には、クレジットカードでのご決済は、ご利用頂けません。
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BERTA（ベルタ） ソリ ドルガ グラッパ ディ バローロバローロを造った後のネッビオーロの絞りカスからのグラッパバローロを造った後のネッビオーロの絞りカスからのグラッパ。
蒸留後、バリックで10〜12ヶ月間熟成。
澄んだ琥珀色がかった黄色。
ソフトでヴァニラやココアの香り。
エレガントで調和のとれた力強い味わい。
生産者 ベルタ 生産地 イタリア　ピエモンテ 生産年 - タイプ グラッパ 品種 ネッビオーロ アルコール 40% 内容量 500ml 相性の良い料理 食後酒 BERTAベルタ有名イタリアレストランには必ずオンリスト今ではなだらかな丘とブドウ畑の広がるピエモンテ州のランゲ地区とモンフェッラート地区の中間地点ニッツァ・モンフェッラート村にベルタ社が創立されたのは戦後間もない1947年のことでした。
多くの人が望みを失っていたこの時代に、希望を失わず未来の消費を考え働き続けた偉大なるブドウ栽培家のおかげでベルタ社は品質の高いブドウの搾りカスを手に入れることができました。
以来彼らとの協力と友情をもとにベルタ社は発展を続けてきました。
ピエモンテ州を中心にイタリア全土の有能なワイナリーから番号札のついたベルタ社オリジナル容器(特許取得)に入れて運ばれ保管されます。
熱い蒸留所の中では伝統ある3台の銅製蒸留器が香りを充分に含んだヴィナッチェ（搾りカス）を力強く同時に洗練されたもう一つの新しい物質に変えるために働き続けています。
備　考20歳未満での購入や飲酒は法律で禁止されています。
未成年者への販売は一切お断りしております。
※こちらの商品は、お取り寄せの場合がございます。
商品によりましては、ご納品に少々お時間を頂く場合がございます。
また、売り切れ・完売の折にはご容赦下さいますよう、お願い申し上げます。
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