伝統造りは革新の連続 顧客満足を第一に革新的な挑戦を続ける蔵 宮崎県北を流れる清流祝子川沿いに蔵を構える佐藤焼酎製造場。
明治38年の創業以来一貫して焼酎製造業を営む老舗焼酎蔵です。
伝統的な手法に加え、最新のテクノロジーと醸造設備を備え、革新的な醸造技術の確立を目指しながら、レベルの高い安定した焼酎造りをしております。
昔ながらの伝統の味、製法を引き継ぐだけでなく、丹精込めて造り上げた焼酎が、焼酎を愛するお客様に美味しいと飲んでもらえることが最も重要と考え、その実現のために最大限の努力を尽くし、研究、試行錯誤を繰り返し続けています。
そのチャレンジ精神と向上心に溢れる酒造りに取り組む姿勢は、酒によく現れており、とても上品で綺麗な味わいの焼酎を造ります。
ITEM INFORMATION ほんのりと広がる香ばしい香り、 優しく包むような滑らかな味わい 銀の水 Black 大麦の蛋白質、脂肪分を取り除くため大麦の中心に近いとこまで精麦し、減圧蒸留した後、3年以上熟成させて造る「銀の水」の“黒麹”仕込みです。
佐藤焼酎が造る「天の刻印」「銀の水（白麹）」に比べ、ほんのりと香ばしい香りの主張をより感じられる麦焼酎。
素材の良さを活かすために、醸した醪を傷めないように低温発酵で焼酎を醸し、沸点を低く抑える減圧蒸留で精製しています。
Tasting Note スッキリとした喉ごしながらも黒麹の特徴のコクと香ばしい甘さがあり、優しく包み込んでくれるような滑らかさが心地よい逸品です。
ロックや水割りはもちろん、お湯割りでもお楽しみいただけます。
商品仕様・スペック 生産者佐藤焼酎製造場 生産地宮崎県延岡市 原材料麦・麦麹(黒麹) 呑み方ロック・水割り・湯割り 内容量720ml 度数25.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

大分県農林水産指導センターと大分県酒造協同組合で共同研究により開発された焼酎用大麦新品種「トヨノホシ」を原料とし、大分県の特産品であるカボスから抽出した大分県独自酵母「焼酎用大分酵母」によりアルコール発酵した麦焼酎です。
パワフルですが柑橘系の印象もあり往年の兼八よりもややスマートで洗練された印象です。
品目：単式蒸留焼酎 品名：焼酎 原材料名：大分県産 トヨノホシ 内容量：1800ml アルコール度数：25度 賞味期限表示：無し 保存方法：常温 製造者：四ツ谷酒造

「美味しい！飲みやすい！飲み飽きない！」そんな麦焼酎を目指しました。
異なる蒸留方法で仕上げた原酒を緻密にブレンドすることにより、ほどよい麦の芳香と柔らかい甘み、旨味を引き出しました。
クリアな味わいは焼酎が初めての方や苦手な方にもおすすめです。
●名称：本格焼酎●内容量：4Lペット×1ケース（全4本）●原材料：麦・麦麹●アルコール度数：25度●販売者：神楽酒造株式会社

樽貯蔵に最適な麦焼酎を高千穂の澄んだ空気の中で少しずつ呼吸をしながら長期熟成を重ね、芳醇でまろやかに仕上がった逸品。
氷点下24度で濾過することによって渋みの原因となる成分を軽減し、はっきりとしたキレの良い味わいと芳香を引き出すことができました。
●名称：本格焼酎●内容量：720ml瓶×1ケース（全6本）●原材料：麦・麦麹●アルコール度数：25度●販売者：神楽酒造株式会社

麦104％で仕込んだ「もろみ」を徹底した温度管理でじっくりと熟成させ、減圧蒸留にて華やかな香りを引き出す事に成功しました。
深みのある味わいが楽しめる商品。
ロック・水割りがおすすめ。
●名称：本格焼酎●内容量：4Lペット×1ケース（全4本）●原材料：麦・麦麹●アルコール度数：20度●販売者：神楽酒造株式会社

樽貯蔵に最適な麦焼酎を高千穂の澄んだ空気の中で少しずつ呼吸をしながら長期熟成を重ね、芳醇でまろやかに仕上がった逸品。
氷点下24度で濾過することによって渋みの原因となる成分を軽減し、はっきりとしたキレの良い味わいと芳香を引き出すことができました。
●名称：本格焼酎●内容量：720ml瓶×2ケース（全12本）●原材料：麦・麦麹●アルコール度数：25度●販売者：神楽酒造株式会社

麦100％で仕込んだ「もろみ」を徹底した温度管理でじっくりと熟成させ、減圧蒸留にて華やかな香りを引き出す事に成功しました。
深みのある味わいが楽しめる商品。
ロック・水割りがおすすめ。
●名称：本格焼酎●内容量：5Lペット×1ケース（全4本）●原材料：麦・麦麹●アルコール度数：25度●販売者：神楽酒造株式会社

「美味しい！飲みやすい！飲み飽きない！」そんな麦焼酎を目指しました。
異なる蒸留方法で仕上げた原酒を緻密にブレンドすることにより、ほどよい麦の芳香と柔らかい甘み、旨味を引き出しました。
クリアな味わいは焼酎が初めての方や苦手な方にもおすすめです。
●名称：本格焼酎●内容量：300ml瓶×2ケース（全24本）●原材料：麦・麦麹●アルコール度数：25度●販売者：神楽酒造株式会社

ロックにとことんこだわりました。
麦焼酎ひむかのくろうまにバランス良く米焼酎をブレンド。
さらに、ロックの旨味を最高に味わえる19度。
春夏秋冬、季節を選ばない新しいタイプの本格焼酎「クールロックス」をお楽しみ下さい。
●名称：本格焼酎●内容量：300ml瓶×2ケース（全24本）●原材料：麦・麦麹・米・米麹●アルコール度数：18度●販売者：神楽酒造株式会社

麦100％で仕込んだ「もろみ」を徹底した温度管理でじっくりと熟成させ、減圧蒸留にて華やかな香りを引き出す事に成功しました。
深みのある味わいが楽しめる商品。
ロック・水割りがおすすめ。
●名称：本格焼酎●内容量：5Lペット×2ケース（全8本）●原材料：麦・麦麹●アルコール度数：25度●販売者：神楽酒造株式会社

樽貯蔵に最適な麦焼酎を高千穂の澄んだ空気の中で少しずつ呼吸をしながら長期熟成を重ね、芳醇でまろやかに仕上がった逸品。
氷点下25度で濾過することによって渋みの原因となる成分を軽減し、はっきりとしたキレの良い味わいと芳香を引き出すことができました。
●名称：本格焼酎●内容量：300ml瓶×2ケース（全24本）●原材料：麦・麦麹●アルコール度数：25度●販売者：神楽酒造株式会社

「美味しい！飲みやすい！飲み飽きない！」そんな麦焼酎を目指しました。
異なる蒸留方法で仕上げた原酒を緻密にブレンドすることにより、ほどよい麦の芳香と柔らかい甘み、旨味を引き出しました。
クリアな味わいは焼酎が初めての方や苦手な方にもおすすめです。
●名称：本格焼酎●内容量：4Lペット×2ケース（全8本）●原材料：麦・麦麹●アルコール度数：25度●販売者：神楽酒造株式会社

「美味しい！飲みやすい！飲み飽きない！」そんな麦焼酎を目指しました。
異なる蒸留方法で仕上げた原酒を緻密にブレンドすることにより、ほどよい麦の芳香と柔らかい甘み、旨味を引き出しました。
クリアな味わいは焼酎が初めての方や苦手な方にもおすすめです。
●名称：本格焼酎●内容量：300ml瓶×1ケース（全12本）●原材料：麦・麦麹●アルコール度数：25度●販売者：神楽酒造株式会社

ロックにとことんこだわりました。
麦焼酎ひむかのくろうまにバランス良く米焼酎をブレンド。
さらに、ロックの旨味を最高に味わえる19度。
春夏秋冬、季節を選ばない新しいタイプの本格焼酎「クールロックス」をお楽しみ下さい。
●名称：本格焼酎●内容量：300ml瓶×1ケース（全12本）●原材料：麦・麦麹・米・米麹●アルコール度数：18度●販売者：神楽酒造株式会社

麦104％で仕込んだ「もろみ」を徹底した温度管理でじっくりと熟成させ、減圧蒸留にて華やかな香りを引き出す事に成功しました。
深みのある味わいが楽しめる商品。
ロック・水割りがおすすめ。
●名称：本格焼酎●内容量：4Lペット×2ケース（全8本）●原材料：麦・麦麹●アルコール度数：20度●販売者：神楽酒造株式会社

「美味しい！飲みやすい！飲み飽きない！」そんな麦焼酎を目指しました。
異なる蒸留方法で仕上げた原酒を緻密にブレンドすることにより、ほどよい麦の芳香と柔らかい甘み、旨味を引き出しました。
クリアな味わいは焼酎が初めての方や苦手な方にもおすすめです。
●名称：本格焼酎●内容量：200mlマイカップ×1ケース（全50本）●原材料：麦・麦麹●アルコール度数：15度●販売者：神楽酒造株式会社

麦102％で仕込んだ「もろみ」を徹底した温度管理でじっくりと熟成させ、減圧蒸留にて華やかな香りを引き出す事に成功しました。
深みのある味わいが楽しめる商品。
ロック・水割りがおすすめ。
●名称：本格焼酎●内容量：2.7Lペット×1ケース（全6本）●原材料：麦・麦麹●アルコール度数：25度●販売者：神楽酒造株式会社

麦102％で仕込んだ「もろみ」を徹底した温度管理でじっくりと熟成させ、減圧蒸留にて華やかな香りを引き出す事に成功しました。
深みのある味わいが楽しめる商品。
ロック・水割りがおすすめ。
●名称：本格焼酎●内容量：2.7Lペット×2ケース（全12本）●原材料：麦・麦麹●アルコール度数：25度●販売者：神楽酒造株式会社

「美味しい！飲みやすい！飲み飽きない！」そんな麦焼酎を目指しました。
異なる蒸留方法で仕上げた原酒を緻密にブレンドすることにより、ほどよい麦の芳香と柔らかい甘み、旨味を引き出しました。
クリアな味わいは焼酎が初めての方や苦手な方にもおすすめです。
●名称：本格焼酎●内容量：200mlマイカップ×2ケース（全100本）●原材料：麦・麦麹●アルコール度数：15度●販売者：神楽酒造株式会社

樽貯蔵に最適な麦焼酎を高千穂の澄んだ空気の中で少しずつ呼吸をしながら長期熟成を重ね、芳醇でまろやかに仕上がった逸品。
氷点下25度で濾過することによって渋みの原因となる成分を軽減し、はっきりとしたキレの良い味わいと芳香を引き出すことができました。
●名称：本格焼酎●内容量：300ml瓶×1ケース（全12本）●原材料：麦・麦麹●アルコール度数：25度●販売者：神楽酒造株式会社

樽貯蔵に最適な麦焼酎を高千穂の澄んだ空気の中で少しずつ呼吸をしながら長期熟成を重ね、芳醇でまろやかに仕上がった逸品。
氷点下26度で濾過することによって渋みの原因となる成分を軽減し、はっきりとしたキレの良い味わいと芳香を引き出すことができました。
●名称：本格焼酎●内容量：200mlマイカップ×1ケース（全30本）●原材料：麦・麦麹●アルコール度数：25度●販売者：神楽酒造株式会社

「美味しい！飲みやすい！飲み飽きない！」そんな麦焼酎を目指しました。
異なる蒸留方法で仕上げた原酒を緻密にブレンドすることにより、ほどよい麦の芳香と柔らかい甘み、旨味を引き出しました。
クリアな味わいは焼酎が初めての方や苦手な方にもおすすめです。
●名称：本格焼酎●内容量：200mlマイカップ×2ケース（全60本）●原材料：麦・麦麹●アルコール度数：20度●販売者：神楽酒造株式会社

「美味しい！飲みやすい！飲み飽きない！」そんな麦焼酎を目指しました。
異なる蒸留方法で仕上げた原酒を緻密にブレンドすることにより、ほどよい麦の芳香と柔らかい甘み、旨味を引き出しました。
クリアな味わいは焼酎が初めての方や苦手な方にもおすすめです。
●名称：本格焼酎●内容量：200mlマイカップ×1ケース（全30本）●原材料：麦・麦麹●アルコール度数：20度●販売者：神楽酒造株式会社

「美味しい！飲みやすい！飲み飽きない！」そんな麦焼酎を目指しました。
異なる蒸留方法で仕上げた原酒を緻密にブレンドすることにより、ほどよい麦の芳香と柔らかい甘み、旨味を引き出しました。
クリアな味わいは焼酎が初めての方や苦手な方にもおすすめです。
●名称：本格焼酎●内容量：200mlマイカップ×1ケース（全30本）●原材料：麦・麦麹●アルコール度数：25度●販売者：神楽酒造株式会社

国産二条大麦の上品でふくよかな香りと麹に米を使用し、ほのかな甘みが調和した麦焼酎です。
●名称：本格焼酎●内容量：900ml瓶×2ケース（全12本）●原材料：麦・米こうじ●アルコール度数：25度●販売者：神楽酒造株式会社

国産二条大麦の上品でふくよかな香りと麹に米を使用し、ほのかな甘みが調和した麦焼酎です。
●名称：本格焼酎●内容量：900ml瓶×1ケース（全6本）●原材料：麦・米こうじ●アルコール度数：25度●販売者：神楽酒造株式会社

「美味しい！飲みやすい！飲み飽きない！」そんな麦焼酎を目指しました。
異なる蒸留方法で仕上げた原酒を緻密にブレンドすることにより、ほどよい麦の芳香と柔らかい甘み、旨味を引き出しました。
クリアな味わいは焼酎が初めての方や苦手な方にもおすすめです。
●名称：本格焼酎●内容量：200mlマイカップ×2ケース（全60本）●原材料：麦・麦麹●アルコール度数：25度●販売者：神楽酒造株式会社

国産二条大麦の『上品でふくよかな香り』と、麹に米を使用したことで引き出せた『ほのかな甘み』が調和し、程よい余韻が残る特別な味わいの麦焼酎。
甘みを活かした炭酸割りが特に相性抜群ですが、ロックで味わうのも良し、まろやかさが増すお湯割りもおすすめの万能な麦焼酎です。
●名称：本格焼酎●内容量：1.8L瓶×2ケース（全12本）●原材料：麦・米麹●アルコール度数：25度●販売者：神楽酒造株式会社

国産二条大麦の『上品でふくよかな香り』と、麹に米を使用したことで引き出せた『ほのかな甘み』が調和し、程よい余韻が残る特別な味わいの麦焼酎。
甘みを活かした炭酸割りが特に相性抜群ですが、ロックで味わうのも良し、まろやかさが増すお湯割りもおすすめの万能な麦焼酎です。
●名称：本格焼酎●内容量：900mlスリムパック×1ケース（全6本）●原材料：麦・米麹●アルコール度数：25度●販売者：神楽酒造株式会社

樽貯蔵に最適な麦焼酎を高千穂の澄んだ空気の中で少しずつ呼吸をしながら長期熟成を重ね、芳醇でまろやかに仕上がった逸品。
氷点下26度で濾過することによって渋みの原因となる成分を軽減し、はっきりとしたキレの良い味わいと芳香を引き出すことができました。
●名称：本格焼酎●内容量：200mlマイカップ×2ケース（全60本）●原材料：麦・麦麹●アルコール度数：25度●販売者：神楽酒造株式会社

樽貯蔵に最適な麦焼酎を高千穂の澄んだ空気の中で少しずつ呼吸をしながら長期熟成を重ね、芳醇でまろやかに仕上がった逸品。
氷点下26度で濾過することによって渋みの原因となる成分を軽減し、はっきりとしたキレの良い味わいと芳香を引き出すことができました。
●名称：本格焼酎●内容量：200mlマイカップ×2ケース（全60本）●原材料：麦・麦麹●アルコール度数：25度●販売者：神楽酒造株式会社