乙類焼酎 かごしまは、昔ながらの「油すくい取り法」により雑味を取りのぞいた、さつまいも本来の旨みが楽しめる本格芋焼酎です。
主原料の芋には鹿児島県産の黄金千貫を100％使用。
さつまいもの力強い香りとなめらかで心地良い味わいが特徴です。
黄金千貫はでん粉の歩留まり率（生産割合）が高いことから、効率よくアルコールを造り出せる理想的な原料芋として、多くの銘柄に用いられています。
40種以上のサツマイモの品種が焼酎の原料に使われていますが、その中でも黄金千貫の人気は圧倒的で、その割合は9割におよぶともいわれています。
黄金千貫で造られる芋焼酎は、やさしく上品な香りとキレのよい甘味が特徴で、バランスのよい味わいに仕上がります。
ITEM INFORMATION 鹿児島県産の黄金千貫100％使用 さつまいも本来の旨みが楽しめる なめらかで心地よい味わい Asahi 本格焼酎 かごしま 25度 アサヒ 乙類焼酎 かごしま 25度は、主原料の芋には鹿児島県産の黄金千貫を100％使用。
昔ながらの「油すくい取り法」により雑味を取りのぞいた、さつまいも本来の旨みが楽しめる本格芋焼酎です。
なめらかで心地よい味わいが特徴です。
商品仕様・スペック 生産者アサヒ 生産地日本 タイプ焼酎甲類乙類混和 度数25.00度 原材料さつまいも（国産）、米麹（国産米） 内容量700ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
9,727 ～
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 本格焼酎「よかいち」名前の由来は、九州地方全般で使われている「よい」という意味の言葉「よか」と「一番の意味の「いち」からきており、あわせて「よかいち」(=一番良い)という意味です。
舌の上では、やさしくまろやかに。
自然の恵みを感じるきれいな旨みはすっきりとして、どんな料理にも花を持たせる焼酎の技と手間を尽くした懐の深い旨さに、今宵も心は和らいでいきます。
ITEM INFORMATION 芳醇な香りと コク深くキレのある後味 芋焼酎の新しい味わい Yokaichi 本格焼酎 よかいち 芋 25度 黒麹仕込 芋焼酎 様々なタイプの焼酎（“コクを付加する焼酎”や“キレを付加する焼酎”）を、永年の焼酎製造で培った宝酒造独自の技術を駆使してブレンドすることで、“飲んだ時のコク深さ”と“キレの良さ”の両立を実現する独自製法。
もろみ中で豊富なクエン酸を生成する黒麹で仕込むため、濃厚でコク深い味わいに仕上がります。
九州産のさつま芋を100%使用した、飲み飽きしない、芋焼酎の自信作。
「お湯割り」、「水割り」等でお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者宝酒造 商品名よかいち 芋 25度 タイプ芋焼酎 度数25.00度 原材料さつまいも、米麹(タイ産米) 内容量900ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
5,246 ～
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 本格焼酎「よかいち」名前の由来は、九州地方全般で使われている「よい」という意味の言葉「よか」と「一番の意味の「いち」からきており、あわせて「よかいち」(=一番良い)という意味です。
舌の上では、やさしくまろやかに。
自然の恵みを感じるきれいな旨みはすっきりとして、どんな料理にも花を持たせる焼酎の技と手間を尽くした懐の深い旨さに、今宵も心は和らいでいきます。
ITEM INFORMATION りんごを思わせる フルーティーな香り高さ ハイボールで楽しみたい本格焼酎 Yokaichi 本格焼酎 香りよかいち 芋 25度 芋焼酎 「独自酵母」と「良質な芋麹」を用いて仕込むことで引き出された、“りんごを思わせるフルーティーな香り高さ”。
香り高さとすっきりとした味わいを想起させる、「銀」を基調としたスタイリッシュなデザインに仕上げました。
“りんごを思わせるフルーティーな香り高さ”と、キレのある味わいが際立つ、1（焼酎）：2（炭酸）のハイボールでぜひお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者宝酒造 商品名香りよかいち 芋 25度 タイプ芋焼酎 度数25.00度 原材料さつまいも(九州産)、米(国産)、米麹(タイ産米、国産米)、いも麹 内容量1800ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
9,098 ～
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 博多の華は1980年に焼酎の本場、九州久留米の地で誕生したブランドです。
厳選された原料から麦焼酎をはじめ、芋焼酎、そば焼酎、米焼酎など幅広いラインアップを展開する人気シリーズです。
焼酎を製造している久留米工場は、福岡県南部に広がる自然豊かな筑紫平野の中ほどに位置しています。
1943年に製糖会社から工場を譲り受けアルコール製造を開始したことが久留米工場の始まりで、1946年以降に合成清酒・焼酎工場として本格的に酒類製造がスタートしました。
1956年には最新式蒸留塔を完成させるなど設備の近代化を図り、総合酒類大規模工場として更なる飛躍を実現。
現在は主に本格焼酎を製造しており、オエノングループの重要な生産拠点の一つとなっています。
ITEM INFORMATION ロックはもちろん 水割りやお湯割りでも楽しめる しっかりとした芋の旨み 福徳長 本格焼酎 博多の華 赤芋 はかたのはな あかいも 25度 本格芋焼酎 博多の華は麦焼酎をはじめ、芋焼酎、そば焼酎、米焼酎など幅広いラインアップを展開する人気シリーズ。
博多の華・赤芋は、華やかな香りで濃醇な甘さが特徴の紫芋を原料にした芋焼酎とまろやかな味わいの本格焼酎をブレンド。
味わいの伸びがよく定番のロックはもちろん、水割りやお湯割りでも風味を損なうことなく、しっかりとした芋の旨みが楽しめます。
商品仕様・スペック 生産者福徳長酒類株式会社（オエノングループ） タイプ焼酎乙類 原材料さつまいも、米麹 度数25.00度 容 量1800ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
9,836 ～
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 本格焼酎「よかいち」名前の由来は、九州地方全般で使われている「よい」という意味の言葉「よか」と「一番の意味の「いち」からきており、あわせて「よかいち」(=一番良い)という意味です。
舌の上では、やさしくまろやかに。
自然の恵みを感じるきれいな旨みはすっきりとして、どんな料理にも花を持たせる焼酎の技と手間を尽くした懐の深い旨さに、今宵も心は和らいでいきます。
ITEM INFORMATION 芳醇な香りと コク深くキレのある後味 芋焼酎の新しい味わい Yokaichi 本格焼酎 よかいち 芋 25度 黒麹仕込 芋焼酎 様々なタイプの焼酎（“コクを付加する焼酎”や“キレを付加する焼酎”）を、永年の焼酎製造で培った宝酒造独自の技術を駆使してブレンドすることで、“飲んだ時のコク深さ”と“キレの良さ”の両立を実現する独自製法。
もろみ中で豊富なクエン酸を生成する黒麹で仕込むため、濃厚でコク深い味わいに仕上がります。
九州産のさつま芋を100%使用した、飲み飽きしない、芋焼酎の自信作。
「お湯割り」、「水割り」等でお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者宝酒造 商品名よかいち 芋 25度 タイプ芋焼酎 度数25.00度 原材料さつまいも、米麹(タイ産米) 内容量220ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
10,820 ～
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 本格焼酎「よかいち」名前の由来は、九州地方全般で使われている「よい」という意味の言葉「よか」と「一番の意味の「いち」からきており、あわせて「よかいち」(=一番良い)という意味です。
舌の上では、やさしくまろやかに。
自然の恵みを感じるきれいな旨みはすっきりとして、どんな料理にも花を持たせる焼酎の技と手間を尽くした懐の深い旨さに、今宵も心は和らいでいきます。
ITEM INFORMATION りんごを思わせる フルーティーな香り高さ ハイボールで楽しみたい本格焼酎 Yokaichi 本格焼酎 香りよかいち 芋 25度 芋焼酎 「独自酵母」と「良質な芋麹」を用いて仕込むことで引き出された、“りんごを思わせるフルーティーな香り高さ”。
香り高さとすっきりとした味わいを想起させる、「銀」を基調としたスタイリッシュなデザインに仕上げました。
“りんごを思わせるフルーティーな香り高さ”と、キレのある味わいが際立つ、1（焼酎）：2（炭酸）のハイボールでぜひお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者宝酒造 商品名香りよかいち 芋 25度 タイプ芋焼酎 度数25.00度 原材料さつまいも(九州産)、米(国産)、米麹(タイ産米、国産米)、いも麹 内容量900ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
5,412 ～
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 芋焼酎 龍門滝 黒麹仕込みは、鹿児島県姶良市加治木町を流れる網掛川中流にある、「日本の滝百選」に選ばれた「龍門滝（りゅうもんだき）」の名を冠した本格芋焼酎です。
黒麹仕込みが生んだ芳醇な香りとまろやかな深い味わいが特徴の本格芋焼酎。
製造元であるニッカウヰスキーさつま司蒸溜蔵は、伝統を受け継ぎながら、洋酒づくりで培った先進の技術やブレンド技術などを焼酎づくりにも活かすことで、焼酎の新たな可能性を追求しています。
ITEM INFORMATION 黒麹由来の芳醇な香りと まろやかな深い味わいが特徴 滝門滝の名を冠した芋焼酎 Asahi 龍門滝 25度 アサヒ 本格焼酎 芋焼酎 龍門滝 黒麹仕込みは、黒麹仕込みが生んだ芳醇な香りとまろやかな深い味わいが特徴の本格芋焼酎です。
商品仕様・スペック 生産者アサヒ 原産国名日本 タイプ焼酎乙類 度数25.00度 原材料さつまいも（国産）、米麹（国産米） 内容量900ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
11,199 ～
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 本格芋焼酎 金黒は、黒麹の魅力を最大限に引き出した、「造り」にこだわった芋焼酎です。
約2年に及ぶ徹底的な調査から、今、芋焼酎に求められているのは「芋本来の香りとコクがありながらも、すっきりした後キレ」ということがわかりました。
この理想の味わいを実現するために、原料から製法までを厳選。
使用する芋は、全量本場鹿児島県産のさつまいも「黄金千貫」。
さらに選び抜かれた深い味わいを醸す黒麹を使うとともに、通常よりゆっくり丁寧に手間と時間をかけ蒸溜した原酒（芋とろ火焚き贅沢蒸溜）を採用。
こうして生まれた金黒は、「とろりとしたコク、透き通る後味を実現。
」の言葉通り、これまでの芋焼酎にはない味わい。
芋焼酎ならではの深いコクと香り。
しかし、それはいつまでも残ることはなく、スーッと消えていき、後味に雑味がないのも大きな特長です。
そのため、和・洋・中、どんな食事にも合います。
ロック、水割り、お湯割りと、さまざまな飲み方でお愉しみください。
ITEM INFORMATION とろりとしたコク 透き通る後味を実現した “造り”にこだわった本格芋焼酎 Asahi KINKURO 25度 アサヒ 本格芋焼酎 金黒芋とろ火焚き贅沢蒸留 本格芋焼酎 金黒は、黒麹の魅力を最大限に引き出した、「造り」にこだわった芋焼酎です。
鹿児島県産のさつまいも「黄金千貫」を全量使用。
通常より、ゆっくり丁寧に手間と時間をかけ蒸溜した原酒（芋とろ火焚き贅沢蒸溜）により、とろりとしたコク、透き通る後味を実現しました。
おすすめは炭酸水で割った「金黒タンサン」。
すっきりとしたキレを実感できます。
もちろん水割り、ロック、お湯割りでもおいしくお楽しみいただけます。
商品仕様・スペック 生産者アサヒ 生産地日本 原材料さつまいも（国産）、米麹（国産米） 度数25.00度 内容量900ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
5,940 ～
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 博多の華は1980年に焼酎の本場、九州久留米の地で誕生したブランドです。
厳選された原料から麦焼酎をはじめ、芋焼酎、そば焼酎、米焼酎など幅広いラインアップを展開する人気シリーズです。
焼酎を製造している久留米工場は、福岡県南部に広がる自然豊かな筑紫平野の中ほどに位置しています。
1943年に製糖会社から工場を譲り受けアルコール製造を開始したことが久留米工場の始まりで、1946年以降に合成清酒・焼酎工場として本格的に酒類製造がスタートしました。
1956年には最新式蒸留塔を完成させるなど設備の近代化を図り、総合酒類大規模工場として更なる飛躍を実現。
現在は主に本格焼酎を製造しており、オエノングループの重要な生産拠点の一つとなっています。
ITEM INFORMATION 甘くフルーティな白芋焼酎と 華やかな香りの紫芋焼酎を ブレンドした芋焼酎 福徳長 本格焼酎 博多の華 芋 はかたのはな いも 20度 本格芋焼酎 博多の華は麦焼酎をはじめ、芋焼酎、そば焼酎、米焼酎など幅広いラインアップを展開する人気シリーズ。
博多の華・芋のアルコール分20%のマイルドタイプ。
ほくほくとした甘くフルーティな香味が特長の白芋焼酎と、華やかな香りで伸びの良い濃醇な甘さが特長の紫芋焼酎をブレンドした本格芋焼酎です。
商品仕様・スペック 生産者福徳長酒類株式会社（オエノングループ） タイプ焼酎乙類 原材料さつまいも、米麹 度数20.00度 容 量1800ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
8,538 ～
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 本格芋焼酎 金黒は、黒麹の魅力を最大限に引き出した、「造り」にこだわった芋焼酎です。
約2年に及ぶ徹底的な調査から、今、芋焼酎に求められているのは「芋本来の香りとコクがありながらも、すっきりした後キレ」ということがわかりました。
この理想の味わいを実現するために、原料から製法までを厳選。
使用する芋は、全量本場鹿児島県産のさつまいも「黄金千貫」。
さらに選び抜かれた深い味わいを醸す黒麹を使うとともに、通常よりゆっくり丁寧に手間と時間をかけ蒸溜した原酒（芋とろ火焚き贅沢蒸溜）を採用。
こうして生まれた金黒は、「とろりとしたコク、透き通る後味を実現。
」の言葉通り、これまでの芋焼酎にはない味わい。
芋焼酎ならではの深いコクと香り。
しかし、それはいつまでも残ることはなく、スーッと消えていき、後味に雑味がないのも大きな特長です。
そのため、和・洋・中、どんな食事にも合います。
ロック、水割り、お湯割りと、さまざまな飲み方でお愉しみください。
ITEM INFORMATION とろりとしたコク 透き通る後味を実現した “造り”にこだわった本格芋焼酎 Asahi KINKURO 25度 アサヒ 本格芋焼酎 金黒芋とろ火焚き贅沢蒸留 本格芋焼酎 金黒は、黒麹の魅力を最大限に引き出した、「造り」にこだわった芋焼酎です。
鹿児島県産のさつまいも「黄金千貫」を全量使用。
通常より、ゆっくり丁寧に手間と時間をかけ蒸溜した原酒（芋とろ火焚き贅沢蒸溜）により、とろりとしたコク、透き通る後味を実現しました。
おすすめは炭酸水で割った「金黒タンサン」。
すっきりとしたキレを実感できます。
もちろん水割り、ロック、お湯割りでもおいしくお楽しみいただけます。
商品仕様・スペック 生産者アサヒ 生産地日本 原材料さつまいも（国産）、米麹（国産米） 度数25.00度 内容量720ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
9,539 ～
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 本格芋焼酎 金黒は、黒麹の魅力を最大限に引き出した、「造り」にこだわった芋焼酎です。
約2年に及ぶ徹底的な調査から、今、芋焼酎に求められているのは「芋本来の香りとコクがありながらも、すっきりした後キレ」ということがわかりました。
この理想の味わいを実現するために、原料から製法までを厳選。
使用する芋は、全量本場鹿児島県産のさつまいも「黄金千貫」。
さらに選び抜かれた深い味わいを醸す黒麹を使うとともに、通常よりゆっくり丁寧に手間と時間をかけ蒸溜した原酒（芋とろ火焚き贅沢蒸溜）を採用。
こうして生まれた金黒は、「とろりとしたコク、透き通る後味を実現。
」の言葉通り、これまでの芋焼酎にはない味わい。
芋焼酎ならではの深いコクと香り。
しかし、それはいつまでも残ることはなく、スーッと消えていき、後味に雑味がないのも大きな特長です。
そのため、和・洋・中、どんな食事にも合います。
ロック、水割り、お湯割りと、さまざまな飲み方でお愉しみください。
ITEM INFORMATION とろりとしたコク 透き通る後味を実現した “造り”にこだわった本格芋焼酎 Asahi KINKURO 25度 アサヒ 本格芋焼酎 金黒芋とろ火焚き贅沢蒸留 本格芋焼酎 金黒は、黒麹の魅力を最大限に引き出した、「造り」にこだわった芋焼酎です。
鹿児島県産のさつまいも「黄金千貫」を全量使用。
通常より、ゆっくり丁寧に手間と時間をかけ蒸溜した原酒（芋とろ火焚き贅沢蒸溜）により、とろりとしたコク、透き通る後味を実現しました。
おすすめは炭酸水で割った「金黒タンサン」。
すっきりとしたキレを実感できます。
もちろん水割り、ロック、お湯割りでもおいしくお楽しみいただけます。
商品仕様・スペック 生産者アサヒ 生産地日本 原材料さつまいも（国産）、米麹（国産米） 度数25.00度 内容量300ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
6,014 ～
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 こだわったのは、今までにない「石焼き芋本来の甘く香ばしい香りと味わい」。
これを当社独自の蒸留方法により実現しました。
また、石焼き芋本来の味わい深さにこだわり、黒麹を用い、かめで丹念に仕込みました。
夕暮れ時の空の色に例えられる茜色から、石焼き芋のある情景を想い、「石茜」と名付けました。
石焼き芋らしさに徹底的にこだわった、今までにない「石焼き芋本来の甘く香ばしい香りと味わい」の石焼き芋焼酎です。
ITEM INFORMATION 南九州産の金時芋を100%使用 独自の蒸留製法による 石焼き芋本来の甘く香ばしい味わい Ishiakane 本格焼酎 石焼き芋焼酎 石茜 いしあかね 25度 黒麹かめ仕込 芋焼酎 こだわりは原料から。
原料のさつまいもは南九州産（宮崎・鹿児島）の金時芋を100％使用し、そのすべてを石焼きしています。
石焼き芋によく使用される那智石（なちいし）で手間ひまかけてじっくり焼くことで、芋の中までしっかりと火が通り、さつまいもが甘く香ばしく焼き上がります。
黒麹菌で造る麹は白麹に比べ甘味とコクのある深い味わいになるのが特長です。
また、一次仕込で使用するかめは、形状が丸いため仕込んだもろみに自然に対流が起こりやすく、タンクによる仕込のような温度ムラが少ないことから、もろみの温度管理に効果があり、優れたもろみができるといわれ、深い味わいを実現します。
商品仕様・スペック 生産者宝酒造 原産国名日本/宮崎県 商品名石焼き芋焼酎 石茜 25度 タイプ芋焼酎 度数25.00度 原材料さつまいも、米麹（タイ産米） 内容量720ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
7,180 ～
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 2004年に発売した「さつま司」は、“白麹”“黒麹”“黄麹” といった“麹の色”別展開による芋焼酎の味わいを提案してきました。
しかし、芋焼酎には数多くの銘柄があり、原材料、蒸溜法、麹、貯蔵の有無など、その中味はさまざまで、しかも一本一本に個性があります。
もっとわかりやすい芋焼酎を選ぶ基準をつくることができないか。
そこで「さつま司」が着目したのは“芋品種”でした。
多種多様な芋品種から、ひとつの芋品種を選び100％使用。
好みの芋品種がわかれば、好みの芋焼酎を選びやすい。
あるいは見知らぬ芋品種との出会いから、新たな芋焼酎の魅力を発見できる。
さらにひとつの芋品種にすることで、芋そのものの特徴を存分に堪能できる。
そんな考えのもと、2022年、「さつま司」は、ぶどうの品種で異なる味わいのワインや、豆で選ぶコーヒーのように、異なる単一芋品種100％を使用した本格芋焼酎へ一新しました。
芋品種の持つ個性を味わえるのが「さつま司」の特長。
現在、ハマコマチ、黄金千貫、綾紫、安納芋の4品種をラインナップしています。
ひとつの芋品種を、いろいろな飲み方で愉しむのも良し。
同じ飲み方で、いろいろな芋品種を愉しむのも良し。
反対に、違う芋品種を同じ飲み方で比べてみるなど、味の違いで芋の個性を実感いただけます。
あるいは、いろいろなおつまみとの相性を愉しむのも良し。
ぜひ、お好みの芋品種との愉しみ方を発見してください。
ITEM INFORMATION 鹿児島県産ハマコマチを100％使用 紅茶のような、高貴な香り 上品な甘さとコク深い味わい Asahi さつま司 ハマコマチ アサヒ HAMAKOMACHI 本格焼酎 鹿児島県産 全量使用 さつま司 ハマコマチは、さつま芋品種自体の味わい・美味しさを追求した、本格芋焼酎です。
樽貯蔵原酒を一部使用し、コク深い味わいを実現。
鹿児島県産「ハマコマチ」を100％使用した、上品な甘さと、オレンジ芋特有の紅茶や果実のような華やかな香りが愉しめます。
ハーフロック（焼酎：水＝1：1）にレモンを加えると、まるでレモンティーのような味わいに。
後味がすっきり飲みやすいので料理との相性も抜群です。
商品仕様・スペック 生産者アサヒ 生産地日本 タイプ焼酎乙類 度数25.00度 原材料さつまいも（国産）、米麹（国産米）等 内容量720ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
17,258 ～
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 薩摩半島最南端、枕崎。
かつて南九州地方の酒であった本格焼酎はいまや全国津々浦々で飲まれるようになりました。
1936年に創業した薩摩酒造は、丹念に、そして真摯に焼酎造りに向かい合ってきました。
明治蔵では、本格焼酎造りの製法が確立された明治末期の風情と匠の息吹を今に伝えています。
黒瀬杜氏と呼ばれる職人頭は、芋の状態、その日の天候、発酵の具合を全身で感じ取り、見極め、最高の芋焼酎を造るのに心血を注いでいます。
受け継がれてきた伝統の製法に慢心せず、常に新しい味を追及。
ここで造られる焼酎は、この地に実る豊かな恵みと古くから培われてきた職人たちの技術によって支えられています。
ITEM INFORMATION 香りのいい部分だけを 分割蒸留して長期貯蔵熟成 高濃度ならではのコクと深い味わい Satsumago 本格焼酎 薩摩豪 40度 芋焼酎 蒸留時の香りのいい部分だけを分割蒸留した度数40%の原酒を長期貯蔵熟成した、高濃度ならではのコクと深い味わいが特徴です。
代々受け継がれてきた杜氏たちの一徹な心と技で磨き上げられた、長期貯蔵酒ならではのまろやかな口当たりと落ち着いた深い味わいが楽しめます。
お湯割りやロック、ストレートでお楽しみ下さい。
商品仕様・スペック 生産者薩摩酒造 原産国名日本/鹿児島県 商品名本格焼酎 薩摩豪 40度 タイプ芋焼酎 度数40.00度 原材料サツマイモ（鹿児島県産）、米麹 容 量720ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
15,629 ～
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 2004年に発売した「さつま司」は、“白麹”“黒麹”“黄麹” といった“麹の色”別展開による芋焼酎の味わいを提案してきました。
しかし、芋焼酎には数多くの銘柄があり、原材料、蒸溜法、麹、貯蔵の有無など、その中味はさまざまで、しかも一本一本に個性があります。
もっとわかりやすい芋焼酎を選ぶ基準をつくることができないか。
そこで「さつま司」が着目したのは“芋品種”でした。
多種多様な芋品種から、ひとつの芋品種を選び100％使用。
好みの芋品種がわかれば、好みの芋焼酎を選びやすい。
あるいは見知らぬ芋品種との出会いから、新たな芋焼酎の魅力を発見できる。
さらにひとつの芋品種にすることで、芋そのものの特徴を存分に堪能できる。
そんな考えのもと、2022年、「さつま司」は、ぶどうの品種で異なる味わいのワインや、豆で選ぶコーヒーのように、異なる単一芋品種100％を使用した本格芋焼酎へ一新しました。
芋品種の持つ個性を味わえるのが「さつま司」の特長。
現在、ハマコマチ、黄金千貫、綾紫、安納芋の4品種をラインナップしています。
ひとつの芋品種を、いろいろな飲み方で愉しむのも良し。
同じ飲み方で、いろいろな芋品種を愉しむのも良し。
反対に、違う芋品種を同じ飲み方で比べてみるなど、味の違いで芋の個性を実感いただけます。
あるいは、いろいろなおつまみとの相性を愉しむのも良し。
ぜひ、お好みの芋品種との愉しみ方を発見してください。
ITEM INFORMATION 鹿児島県産綾紫を1000％使用 フルーティーな甘み ヨーグルトのような酸を感じる香り Asahi さつま司 綾紫 アサヒ AYAMURASAKI 本格焼酎 鹿児島県産 全量使用 さつま司 綾紫は、さつま芋品種自体の味わい・美味しさを追求した、本格芋焼酎です。
鹿児島県産「綾紫」を100％使用した、フルーティーな甘みと、紫芋特有のヨーグルトのような少し酸を感じる香りが愉しめます。
ハーフロック（焼酎：水＝1：1）に飲むヨーグルト（大さじ2杯）を加えると、まるで大人のラッシー。
紫芋由来の酸味と甘みが調和した、あとを引く美味しさです。
商品仕様・スペック 生産者アサヒ 生産地日本 タイプ焼酎乙類 度数25.00度 原材料さつまいも（国産）、米麹（国産米）等 内容量720ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
16,810 ～
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 2004年に発売した「さつま司」は、“白麹”“黒麹”“黄麹” といった“麹の色”別展開による芋焼酎の味わいを提案してきました。
しかし、芋焼酎には数多くの銘柄があり、原材料、蒸溜法、麹、貯蔵の有無など、その中味はさまざまで、しかも一本一本に個性があります。
もっとわかりやすい芋焼酎を選ぶ基準をつくることができないか。
そこで「さつま司」が着目したのは“芋品種”でした。
多種多様な芋品種から、ひとつの芋品種を選び100％使用。
好みの芋品種がわかれば、好みの芋焼酎を選びやすい。
あるいは見知らぬ芋品種との出会いから、新たな芋焼酎の魅力を発見できる。
さらにひとつの芋品種にすることで、芋そのものの特徴を存分に堪能できる。
そんな考えのもと、2022年、「さつま司」は、ぶどうの品種で異なる味わいのワインや、豆で選ぶコーヒーのように、異なる単一芋品種100％を使用した本格芋焼酎へ一新しました。
芋品種の持つ個性を味わえるのが「さつま司」の特長。
現在、ハマコマチ、黄金千貫、綾紫、安納芋の4品種をラインナップしています。
ひとつの芋品種を、いろいろな飲み方で愉しむのも良し。
同じ飲み方で、いろいろな芋品種を愉しむのも良し。
反対に、違う芋品種を同じ飲み方で比べてみるなど、味の違いで芋の個性を実感いただけます。
あるいは、いろいろなおつまみとの相性を愉しむのも良し。
ぜひ、お好みの芋品種との愉しみ方を発見してください。
ITEM INFORMATION 鹿児島県産黄金千貫を100％使用 芋本来のふくよかな香りと豊かな甘み これぞ芋焼酎の、ど真ん中 Asahi さつま司 黄金千貫 アサヒ AYAMURASAKI 本格焼酎 鹿児島県産 全量使用 さつま司 黄金千貫は、さつま芋品種自体の味わい・美味しさを追求した、本格芋焼酎です。
鹿児島県産「安納芋」を100％使用。
芋焼酎の王道らしい、芋本来のふくよかな香りと豊かな甘みを感じつつも、すっきりした味わいが愉しめます。
ハーフロック（焼酎：水＝1：1）にライムを加えると、ジンライムのようなすっきり感とさわやかさ。
ライムが芋の味わいを豊かにしてくれます。
商品仕様・スペック 生産者アサヒ 生産地日本 タイプ焼酎乙類 度数25.00度 原材料さつまいも（国産）、米麹（国産米）等 内容量720ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
17,421 ～
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 2004年に発売した「さつま司」は、“白麹”“黒麹”“黄麹” といった“麹の色”別展開による芋焼酎の味わいを提案してきました。
しかし、芋焼酎には数多くの銘柄があり、原材料、蒸溜法、麹、貯蔵の有無など、その中味はさまざまで、しかも一本一本に個性があります。
もっとわかりやすい芋焼酎を選ぶ基準をつくることができないか。
そこで「さつま司」が着目したのは“芋品種”でした。
多種多様な芋品種から、ひとつの芋品種を選び100％使用。
好みの芋品種がわかれば、好みの芋焼酎を選びやすい。
あるいは見知らぬ芋品種との出会いから、新たな芋焼酎の魅力を発見できる。
さらにひとつの芋品種にすることで、芋そのものの特徴を存分に堪能できる。
そんな考えのもと、2022年、「さつま司」は、ぶどうの品種で異なる味わいのワインや、豆で選ぶコーヒーのように、異なる単一芋品種100％を使用した本格芋焼酎へ一新しました。
芋品種の持つ個性を味わえるのが「さつま司」の特長。
現在、ハマコマチ、黄金千貫、綾紫、安納芋の4品種をラインナップしています。
ひとつの芋品種を、いろいろな飲み方で愉しむのも良し。
同じ飲み方で、いろいろな芋品種を愉しむのも良し。
反対に、違う芋品種を同じ飲み方で比べてみるなど、味の違いで芋の個性を実感いただけます。
あるいは、いろいろなおつまみとの相性を愉しむのも良し。
ぜひ、お好みの芋品種との愉しみ方を発見してください。
ITEM INFORMATION 鹿児島県産安納芋を100％使用 奥行きのある甘い香り コクと深みのある味わい Asahi さつま司 安納芋 アサヒ AYAMURASAKI 本格焼酎 鹿児島県産 全量使用 さつま司 安納芋は、さつま芋品種自体の味わい・美味しさを追求した、本格芋焼酎です。
鹿児島県産「安納芋」を100％使用。
コクと深みのある味わい、奥行きのある甘い香りが愉しめます。
ハーフロック（焼酎：水＝1：1）にゆずを加えると、ゆずハチミツのような味わいに。
蜜芋由来の甘みと酸味のハーモニーが愉しめます。
商品仕様・スペック 生産者アサヒ 生産地日本 タイプ焼酎乙類 度数25.00度 原材料さつまいも（国産）、米麹（国産米）等 内容量720ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
17,114 ～
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 本格芋焼酎 金黒は、黒麹の魅力を最大限に引き出した、「造り」にこだわった芋焼酎です。
約2年に及ぶ徹底的な調査から、今、芋焼酎に求められているのは「芋本来の香りとコクがありながらも、すっきりした後キレ」ということがわかりました。
この理想の味わいを実現するために、原料から製法までを厳選。
使用する芋は、全量本場鹿児島県産のさつまいも「黄金千貫」。
さらに選び抜かれた深い味わいを醸す黒麹を使うとともに、通常よりゆっくり丁寧に手間と時間をかけ蒸溜した原酒（芋とろ火焚き贅沢蒸溜）を採用。
こうして生まれた金黒は、「とろりとしたコク、透き通る後味を実現。
」の言葉通り、これまでの芋焼酎にはない味わい。
芋焼酎ならではの深いコクと香り。
しかし、それはいつまでも残ることはなく、スーッと消えていき、後味に雑味がないのも大きな特長です。
そのため、和・洋・中、どんな食事にも合います。
ロック、水割り、お湯割りと、さまざまな飲み方でお愉しみください。
ITEM INFORMATION とろりとしたコク 透き通る後味を実現した “造り”にこだわった本格芋焼酎 Asahi KINKURO 25度 アサヒ 本格芋焼酎 金黒芋とろ火焚き贅沢蒸留 本格芋焼酎 金黒は、黒麹の魅力を最大限に引き出した、「造り」にこだわった芋焼酎です。
鹿児島県産のさつまいも「黄金千貫」を全量使用。
通常より、ゆっくり丁寧に手間と時間をかけ蒸溜した原酒（芋とろ火焚き贅沢蒸溜）により、とろりとしたコク、透き通る後味を実現しました。
おすすめは炭酸水で割った「金黒タンサン」。
すっきりとしたキレを実感できます。
もちろん水割り、ロック、お湯割りでもおいしくお楽しみいただけます。
商品仕様・スペック 生産者アサヒ 度数25.00度 原材料さつまいも（国産）、米麹（国産米） 内容量1800ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
9,965 ～
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 本格芋焼酎 金黒は、黒麹の魅力を最大限に引き出した、「造り」にこだわった芋焼酎です。
約2年に及ぶ徹底的な調査から、今、芋焼酎に求められているのは「芋本来の香りとコクがありながらも、すっきりした後キレ」ということがわかりました。
この理想の味わいを実現するために、原料から製法までを厳選。
使用する芋は、全量本場鹿児島県産のさつまいも「黄金千貫」。
さらに選び抜かれた深い味わいを醸す黒麹を使うとともに、通常よりゆっくり丁寧に手間と時間をかけ蒸溜した原酒（芋とろ火焚き贅沢蒸溜）を採用。
こうして生まれた金黒は、「とろりとしたコク、透き通る後味を実現。
」の言葉通り、これまでの芋焼酎にはない味わい。
芋焼酎ならではの深いコクと香り。
しかし、それはいつまでも残ることはなく、スーッと消えていき、後味に雑味がないのも大きな特長です。
そのため、和・洋・中、どんな食事にも合います。
ロック、水割り、お湯割りと、さまざまな飲み方でお愉しみください。
ITEM INFORMATION とろりとしたコク 透き通る後味を実現した “造り”にこだわった本格芋焼酎 Asahi KINKURO 25度 アサヒ 本格芋焼酎 金黒芋とろ火焚き贅沢蒸留 本格芋焼酎 金黒は、黒麹の魅力を最大限に引き出した、「造り」にこだわった芋焼酎です。
鹿児島県産のさつまいも「黄金千貫」を全量使用。
通常より、ゆっくり丁寧に手間と時間をかけ蒸溜した原酒（芋とろ火焚き贅沢蒸溜）により、とろりとしたコク、透き通る後味を実現しました。
おすすめは炭酸水で割った「金黒タンサン」。
すっきりとしたキレを実感できます。
もちろん水割り、ロック、お湯割りでもおいしくお楽しみいただけます。
商品仕様・スペック 生産者アサヒ 生産地日本 原材料さつまいも（国産）、米麹（国産米） 度数25.00度 内容量900ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
11,011 ～
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 薩摩半島最南端、枕崎。
かつて南九州地方の酒であった本格焼酎はいまや全国津々浦々で飲まれるようになりました。
1936年に創業した薩摩酒造は、丹念に、そして真摯に焼酎造りに向かい合ってきました。
明治蔵では、本格焼酎造りの製法が確立された明治末期の風情と匠の息吹を今に伝えています。
黒瀬杜氏と呼ばれる職人頭は、芋の状態、その日の天候、発酵の具合を全身で感じ取り、見極め、最高の芋焼酎を造るのに心血を注いでいます。
受け継がれてきた伝統の製法に慢心せず、常に新しい味を追及。
ここで造られる焼酎は、この地に実る豊かな恵みと古くから培われてきた職人たちの技術によって支えられています。
ITEM INFORMATION ふくよかな甘みと上品な旨み どこまでも純粋な芋焼酎を追及し 造られた全量芋麹の焼酎 Koganemangan 本格焼酎 黄金萬貫 25度 芋焼酎 黄金萬貫（こがねまんがん）は「どこまでも純粋な芋焼酎」を目指して造られた全量芋麹の焼酎です。
焼酎造りに最適な最高品質の黄金千貫（コガネセンガン）をたっぷり使い、熟練の技を振って丹念に仕込み、じっくりと吟味を重ねて旨味たっぷりに仕上げています。
やわらかな香りとスッキリとした口当たりの中に、ふくよかな甘みを感じる上品な旨みが特徴です。
商品仕様・スペック 生産者薩摩酒造 原産国名日本/鹿児島県 商品名本格焼酎 黄金萬貫 25度 タイプ芋焼酎 度数25.00度 原材料サツマイモ（鹿児島県産）、芋麹（鹿児島県産） 容 量900ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
7,579 ～
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薩摩半島最南端、枕崎。
かつて南九州地方の酒であった本格焼酎はいまや全国津々浦々で飲まれるようになりました。
1936年に創業した薩摩酒造は、丹念に、そして真摯に焼酎造りに向かい合ってきました。
明治蔵では、本格焼酎造りの製法が確立された明治末期の風情と匠の息吹を今に伝えています。
黒瀬杜氏と呼ばれる職人頭は、芋の状態、その日の天候、発酵の具合を全身で感じ取り、見極め、最高の芋焼酎を造るのに心血を注いでいます。
受け継がれてきた伝統の製法に慢心せず、常に新しい味を追及。
ここで造られる焼酎は、この地に実る豊かな恵みと古くから培われてきた職人たちの技術によって支えられています。
ITEM INFORMATION 蔵に百年以上伝わる 昔ながらのかめ壷で仕込んだ ふくよかな芋の香りが魅力の焼酎 Makurazaki 薩摩焼酎 枕崎 25度 芋焼酎 芋焼酎のふるさと「枕崎」の名を冠した芋焼酎。
地元産のコガネセンガンと国内産の米麹を原料に、蔵に百年以上伝わる昔ながらのかめ壷で仕込んだふくよかな芋の香りが魅力の焼酎です。
■東京ウイスキー＆ スピリッツコンペティション（TWSC）2023/金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者薩摩酒造 原産国名日本/鹿児島県 商品名薩摩焼酎 枕崎 25度 タイプ芋焼酎 度数25.00度 原材料サツマイモ（鹿児島県産）、米麹（国内産米） 容 量1800ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
17,676 ～
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 “一刻者（いっこもん） ”とは、南九州の話し言葉で頑固者のこと。
一刻者は、造り手が “芋だけでつくるおいしさ” に頑固なまでにこだわり続ける芋100％の本格芋焼酎です。
芋焼酎の多くは麹に米麹を使用するのが当たり前ですが、一刻者では芋から造られた芋麹を使用し、全てが芋からできた香り高い焼酎です。
それまで芋原料100％の焼酎製造には、大きな問題がありました。
芋麹は米麹と比べてデンプンの分解力などが低く、焼酎の香りが単調になったり、時には酸臭がついた製品ができてしまいがちだったのです。
研究を重ね、6年という長い年月を費やして、ようやく焼酎造りに適した良質な芋麹で仕込んだ芋焼酎ができ上がりました。
麹まで芋にしたことで、芋が本来持つ華やかな香りが際立ち、非常に上品ですっきりとした味わいに仕上がったのです。
これが造り手の想像を超えた、全量芋焼酎「一刻者」誕生の瞬間でした。
一刻者が造られる宮崎・日向 黒壁蔵は夏はさんさんと降り注ぐ日差しで暑くなりますが、冬は冷え込む日が意外と多い場所。
一刻者の「熟成」を研究したところ、芋麹仕込だからこそ生まれる上品な風味を保ちながら熟成させるには蒸留後の温度変化をできるだけ作らず、一定の温度帯で貯蔵することが重要なことだと分かりました。
「一刻者にとって最も良い環境で、じっくりと熟成を進めたい。
」という造り手の頑固な想いは温度変化が起きにくい構造を持つ「石蔵」に貯蔵するという答えを導き出しました。
そして2019年9月、一棟の石蔵が完成し、理想の一刻者が生まれたのです。
全量芋焼酎 一刻者は、まずはロックでお試しいただくことをおすすめします。
一刻者の持つ、純粋な芋だけのほんのり甘く上品な香りと、芋本来の旨さをそのまま味わうことができます。
水割りにすれば、一刻者の個性である芋100％の旨さを引き立たせながら、すっきりとまとまりの良い味わいが愉しめます。
初めての方にもおすすめできる飲み方です。
芋本来の甘い香りを愉しみたいのであれば、お湯割りがおすすめ。
寒い季節には身も心も暖まる定番の飲み方です。
炭酸水で割ると華やかな香りが広がり、さわやかな爽快感が味わえます。
味わい深くすっきりするので、あらゆる食事に相性がよい飲み方です。
ITEM INFORMATION 赤芋100％使用の芋麹仕込み 石蔵でじっくりと熟成させた 甘み豊かな香りとすっきりした味わい 宝酒造 全量芋焼酎 一刻者 赤 いっこもん 25度 宝酒造 全量芋焼酎 一刻者 赤は、芋と芋麹だけでつくる“赤芋100％”の全量芋焼酎。
原材料のさつまいもには、麹も含め南九州（宮崎・鹿児島）産さつまいも「赤芋」のみを使用。
独自の“芋麹仕込”だから実現した上品な風味を保ちながら熟成させるため、宮崎・日向 黒壁蔵に建設した、内部の温度変化が少ない“石蔵”でじっくりと貯蔵・熟成させています。
「全量赤芋焼酎」ならではの、芋本来の甘みゆたかな香りとすっきりとした味わいが際立っています。
Tasting Note 麹まで赤芋を使用することで実現した、際立つ甘みゆたかな香りと、上品ですっきりとした飲みやすい味わい。
■東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2021焼酎部門/最高金賞 商品仕様・スペック 生産者宝酒造 生産地日本/宮崎県高鍋町 原材料さつまいも（南九州産）、いも麹 度数25.00度 内容量720ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
8,535 ～
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 薩摩半島最南端、枕崎。
かつて南九州地方の酒であった本格焼酎はいまや全国津々浦々で飲まれるようになりました。
1936年に創業した薩摩酒造は、丹念に、そして真摯に焼酎造りに向かい合ってきました。
明治蔵では、本格焼酎造りの製法が確立された明治末期の風情と匠の息吹を今に伝えています。
黒瀬杜氏と呼ばれる職人頭は、芋の状態、その日の天候、発酵の具合を全身で感じ取り、見極め、最高の芋焼酎を造るのに心血を注いでいます。
受け継がれてきた伝統の製法に慢心せず、常に新しい味を追及。
ここで造られる焼酎は、この地に実る豊かな恵みと古くから培われてきた職人たちの技術によって支えられています。
ITEM INFORMATION 明治期の焼酎製造法を再現 濃密な香りとほんのり酸味のある 骨太な味わいの芋焼酎 Satsuma Siranami Meijino Shoshu 薩摩焼酎 さつま白波 明治の正中 25度 芋焼酎 明治期までの焼酎製造法を当時の文献をもとに再現した焼酎。
明治35年の焼酎製造の古記録に基づき清酒で使われる黄麹菌を使い、麹と主原料(甘藷・米など)と水を同時に加えて仕込む「どんぶり仕込法」という一番古い仕込み法で再現した本格芋焼酎の原点です。
濃密な香りとほんのり酸味のある骨太な味わいが特徴です。
商品仕様・スペック 生産者薩摩酒造 原産国名日本/鹿児島県 商品名さつま白波 明治の正中 25度 タイプ芋焼酎 度数25.00度 原材料サツマイモ（鹿児島県産）、米麹（国内産米） 容 量720ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
11,905 ～
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 “一刻者（いっこもん） ”とは、南九州の話し言葉で頑固者のこと。
一刻者は、造り手が “芋だけでつくるおいしさ” に頑固なまでにこだわり続ける芋100％の本格芋焼酎です。
芋焼酎の多くは麹に米麹を使用するのが当たり前ですが、一刻者では芋から造られた芋麹を使用し、全てが芋からできた香り高い焼酎です。
それまで芋原料100％の焼酎製造には、大きな問題がありました。
芋麹は米麹と比べてデンプンの分解力などが低く、焼酎の香りが単調になったり、時には酸臭がついた製品ができてしまいがちだったのです。
研究を重ね、6年という長い年月を費やして、ようやく焼酎造りに適した良質な芋麹で仕込んだ芋焼酎ができ上がりました。
麹まで芋にしたことで、芋が本来持つ華やかな香りが際立ち、非常に上品ですっきりとした味わいに仕上がったのです。
これが造り手の想像を超えた、全量芋焼酎「一刻者」誕生の瞬間でした。
一刻者が造られる宮崎・日向 黒壁蔵は夏はさんさんと降り注ぐ日差しで暑くなりますが、冬は冷え込む日が意外と多い場所。
一刻者の「熟成」を研究したところ、芋麹仕込だからこそ生まれる上品な風味を保ちながら熟成させるには蒸留後の温度変化をできるだけ作らず、一定の温度帯で貯蔵することが重要なことだと分かりました。
「一刻者にとって最も良い環境で、じっくりと熟成を進めたい。
」という造り手の頑固な想いは温度変化が起きにくい構造を持つ「石蔵」に貯蔵するという答えを導き出しました。
そして2019年9月、一棟の石蔵が完成し、理想の一刻者が生まれたのです。
全量芋焼酎 一刻者は、まずはロックでお試しいただくことをおすすめします。
一刻者の持つ、純粋な芋だけのほんのり甘く上品な香りと、芋本来の旨さをそのまま味わうことができます。
水割りにすれば、一刻者の個性である芋100％の旨さを引き立たせながら、すっきりとまとまりの良い味わいが愉しめます。
初めての方にもおすすめできる飲み方です。
芋本来の甘い香りを愉しみたいのであれば、お湯割りがおすすめ。
寒い季節には身も心も暖まる定番の飲み方です。
炭酸水で割ると華やかな香りが広がり、さわやかな爽快感が味わえます。
味わい深くすっきりするので、あらゆる食事に相性がよい飲み方です。
ITEM INFORMATION 数量限定！3年以上熟成させた一刻者 優しいまろやかさと気品溢れる 芋のうまさ際立つ贅沢な味わい 宝酒造 全量芋焼酎 一刻者 長期貯蔵 いっこもん 25度 宝酒造 全量芋焼酎 一刻者 長期貯蔵は、芋と芋麹だけでつくる“芋100％”の全量芋焼酎を、3年以上貯蔵させた数量限定品。
芋焼酎は通常米麹を使用して造られますが、一刻者では芋から造られた芋麹を使用しています。
全てが芋から出来た香り高い焼酎を、3年以上の年月をかけ、じっくりと貯蔵・熟成しました。
Tasting Note 3年以上の年月をかけ、じっくりと貯蔵・熟成した贅沢な味わい。
優しいまろやかさと気品溢れる芋のうまさが際立ちます。
商品仕様・スペック 生産者宝酒造 生産地日本/宮崎県高鍋町 原材料さつまいも（南九州産）、いも麹 度数25.00度 内容量720ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
11,010 ～
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 “一刻者（いっこもん） ”とは、南九州の話し言葉で頑固者のこと。
一刻者は、造り手が “芋だけでつくるおいしさ” に頑固なまでにこだわり続ける芋100％の本格芋焼酎です。
芋焼酎の多くは麹に米麹を使用するのが当たり前ですが、一刻者では芋から造られた芋麹を使用し、全てが芋からできた香り高い焼酎です。
それまで芋原料100％の焼酎製造には、大きな問題がありました。
芋麹は米麹と比べてデンプンの分解力などが低く、焼酎の香りが単調になったり、時には酸臭がついた製品ができてしまいがちだったのです。
研究を重ね、6年という長い年月を費やして、ようやく焼酎造りに適した良質な芋麹で仕込んだ芋焼酎ができ上がりました。
麹まで芋にしたことで、芋が本来持つ華やかな香りが際立ち、非常に上品ですっきりとした味わいに仕上がったのです。
これが造り手の想像を超えた、全量芋焼酎「一刻者」誕生の瞬間でした。
一刻者が造られる宮崎・日向 黒壁蔵は夏はさんさんと降り注ぐ日差しで暑くなりますが、冬は冷え込む日が意外と多い場所。
一刻者の「熟成」を研究したところ、芋麹仕込だからこそ生まれる上品な風味を保ちながら熟成させるには蒸留後の温度変化をできるだけ作らず、一定の温度帯で貯蔵することが重要なことだと分かりました。
「一刻者にとって最も良い環境で、じっくりと熟成を進めたい。
」という造り手の頑固な想いは温度変化が起きにくい構造を持つ「石蔵」に貯蔵するという答えを導き出しました。
そして2019年9月、一棟の石蔵が完成し、理想の一刻者が生まれたのです。
全量芋焼酎 一刻者は、まずはロックでお試しいただくことをおすすめします。
一刻者の持つ、純粋な芋だけのほんのり甘く上品な香りと、芋本来の旨さをそのまま味わうことができます。
水割りにすれば、一刻者の個性である芋100％の旨さを引き立たせながら、すっきりとまとまりの良い味わいが愉しめます。
初めての方にもおすすめできる飲み方です。
芋本来の甘い香りを愉しみたいのであれば、お湯割りがおすすめ。
寒い季節には身も心も暖まる定番の飲み方です。
炭酸水で割ると華やかな香りが広がり、さわやかな爽快感が味わえます。
味わい深くすっきりするので、あらゆる食事に相性がよい飲み方です。
ITEM INFORMATION 黄金千貫100％使用の芋麹仕込み 石蔵でじっくりと熟成させた 華やかな香りとすっきりした味わい 宝酒造 全量芋焼酎 一刻者 いっこもん 25度 宝酒造 全量芋焼酎 一刻者は、芋と芋麹だけでつくる“芋100％”の全量芋焼酎。
原材料のさつまいもには、麹も含め南九州（宮崎・鹿児島）産さつまいも「黄金千貫」のみを使用。
独自の“芋麹仕込”だから実現した上品な風味を保ちながら熟成させるため、宮崎・日向 黒壁蔵に建設した、内部の温度変化が少ない“石蔵”でじっくりと貯蔵・熟成させています。
「全量芋焼酎」ならではの、芋本来の華やかな香りとすっきりとした味わいが際立っています。
Tasting Note 麹まで黄金千貫を使用することで実現した、際立つ華やかな香りと、上品ですっきりとした飲みやすい味わい。
商品仕様・スペック 生産者宝酒造 生産地日本/宮崎県高鍋町 原材料さつまいも（南九州産）、いも麹 度数25.00度 内容量720ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
8,066 ～
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 薩摩半島最南端、枕崎。
かつて南九州地方の酒であった本格焼酎はいまや全国津々浦々で飲まれるようになりました。
1936年に創業した薩摩酒造は、丹念に、そして真摯に焼酎造りに向かい合ってきました。
明治蔵では、本格焼酎造りの製法が確立された明治末期の風情と匠の息吹を今に伝えています。
黒瀬杜氏と呼ばれる職人頭は、芋の状態、その日の天候、発酵の具合を全身で感じ取り、見極め、最高の芋焼酎を造るのに心血を注いでいます。
受け継がれてきた伝統の製法に慢心せず、常に新しい味を追及。
ここで造られる焼酎は、この地に実る豊かな恵みと古くから培われてきた職人たちの技術によって支えられています。
ITEM INFORMATION 明治期の焼酎製造法を再現 濃密な香りとほんのり酸味のある 骨太な味わいの芋焼酎 Satsuma Siranami Meijino Shoshu 薩摩焼酎 さつま白波 明治の正中 25度 芋焼酎 明治期までの焼酎製造法を当時の文献をもとに再現した焼酎。
明治35年の焼酎製造の古記録に基づき清酒で使われる黄麹菌を使い、麹と主原料(甘藷・米など)と水を同時に加えて仕込む「どんぶり仕込法」という一番古い仕込み法で再現した本格芋焼酎の原点です。
濃密な香りとほんのり酸味のある骨太な味わいが特徴です。
商品仕様・スペック 生産者薩摩酒造 原産国名日本/鹿児島県 商品名さつま白波 明治の正中 25度 タイプ芋焼酎 度数25.00度 原材料サツマイモ（鹿児島県産）、米麹（国内産米） 容 量1800ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
22,877 ～
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 薩摩半島最南端、枕崎。
かつて南九州地方の酒であった本格焼酎はいまや全国津々浦々で飲まれるようになりました。
1936年に創業した薩摩酒造は、丹念に、そして真摯に焼酎造りに向かい合ってきました。
明治蔵では、本格焼酎造りの製法が確立された明治末期の風情と匠の息吹を今に伝えています。
黒瀬杜氏と呼ばれる職人頭は、芋の状態、その日の天候、発酵の具合を全身で感じ取り、見極め、最高の芋焼酎を造るのに心血を注いでいます。
受け継がれてきた伝統の製法に慢心せず、常に新しい味を追及。
ここで造られる焼酎は、この地に実る豊かな恵みと古くから培われてきた職人たちの技術によって支えられています。
ITEM INFORMATION 黒麹仕込み ほの甘く、香り立つ 薩摩焼酎の進化した旨さ Kuro Siranami 薩摩焼酎 黒白波 黒麹仕込み 12度 芋焼酎 2002年発売開始。
伝統的な黒麹を使って仕込んだ本格芋焼酎。
元来、黒麹仕込みを得意とする黒瀬杜氏伝承の技を受け継ぎ、伝統の製法を守り続けている。
香り酵母でつくった原酒をブレンドすることにより、「ほの甘く、香り立つ」味わいを実現。
芋焼酎らしい味わいを保ちつつ、それでいてとても飲みやすい。
今の焼酎に物足りなさを感じている方にもおすすめ。
地理的表示であるGI(Geographical Indication)を有する薩摩酒造の代表銘柄です。
商品仕様・スペック 生産者薩摩酒造 生産地日本/鹿児島県 商品名黒白波 12度 タイプ芋焼酎 度数12.00度 原材料サツマイモ（鹿児島県産）、米麹（国内産米） 容 量200ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
5,401 ～
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 薩摩半島最南端、枕崎。
かつて南九州地方の酒であった本格焼酎はいまや全国津々浦々で飲まれるようになりました。
1936年に創業した薩摩酒造は、丹念に、そして真摯に焼酎造りに向かい合ってきました。
明治蔵では、本格焼酎造りの製法が確立された明治末期の風情と匠の息吹を今に伝えています。
黒瀬杜氏と呼ばれる職人頭は、芋の状態、その日の天候、発酵の具合を全身で感じ取り、見極め、最高の芋焼酎を造るのに心血を注いでいます。
受け継がれてきた伝統の製法に慢心せず、常に新しい味を追及。
ここで造られる焼酎は、この地に実る豊かな恵みと古くから培われてきた職人たちの技術によって支えられています。
ITEM INFORMATION 華やかな香りと軽やかで 果物や花を思わせる フルーティーな味わい SAKURA SIRANAMI 薩摩焼酎 さくら白波 ミニチュアボトル 25度 芋焼酎 南薩摩産の新鮮なさつまいもを原料に黄麹で仕込んだ華やかな香りの本格芋焼酎です。
すっきりとキレのある風味とさらりとした口当たりはお湯割り、ロック、水割りなどお好みでお楽しみください。
アメリカ ロサンゼルス・インターナショナル・スピリッツコンペティション（LAISC）2018ゴールド受賞 商品仕様・スペック 生産者薩摩酒造 原産国名日本/鹿児島県 商品名さくら白波 ミニチュアボトル 25度 タイプ芋焼酎 度数25.00度 原材料サツマイモ（鹿児島県産）、米麹（国内産米） 容 量100ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
19,701 ～
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 長年の研究と技術によって守り続けられる「霧島」の味 大正5年、宮崎県都城市川東に創業。
都城盆地の地下岩盤より噴き出す天然水「霧島裂排水(きりしまれっかすい)」と、栽培方法からこだわったさつま芋「黄金千貫」で焼酎造りをしています。
霧島自然農園では、契約農家や研究機関などと協力し、機栽培などに取り組み絶え間ない品質向上の努力を続けています。
造りにおいても、長年の研究と技術を生かした独自の製法で「霧島」は造られています。
さらに創業から受け継がれた技術に、最新の設備機器を取り入れ安定した品質の焼酎が生み出されています。
天然水「霧島裂酵水」と高品質な「黄金千貫」に、霧島酒造の研究・技術が合わさり、「霧島」の味が守り続けられています。
ITEM INFORMATION さらなる高みと奥深さを追及 優美さ（GRACEFUL）を思わせる 濃厚なあまみと豊かな香り KICHISUKE AKA 芋麹焼酎 吉助 赤 吉助（赤）は、厳選したさつまいも「紫優（ムラサキマサリ）」100％で仕込んだ芋麹焼酎です。
吉助がたどり着いた新しい味の領域「Gテイスト」。
ムラサキマサリが持つ濃厚なあまみと香り、高貴で優美なテイストを感じるまさに「優美さ（GRACEFUL）」を思わせる味わいです。
さらなる高みへ、さらなる奥深さへと進化した、誰も味わったことのない新感覚の芋焼酎をお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者霧島酒造 原産国名日本/宮崎県都城市 商品名芋麹焼酎 吉助 赤 タイプ芋焼酎 度数25.00度 原材料さつまいも(九州産)、芋こうじ(九州産) 容 量1800ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
18,629 ～
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![]() 長年の研究と技術によって守り続けられる「霧島」の味 大正5年、宮崎県都城市川東に創業。
都城盆地の地下岩盤より噴き出す天然水「霧島裂排水(きりしまれっかすい)」と、栽培方法からこだわったさつま芋「黄金千貫」で焼酎造りをしています。
霧島自然農園では、契約農家や研究機関などと協力し、機栽培などに取り組み絶え間ない品質向上の努力を続けています。
造りにおいても、長年の研究と技術を生かした独自の製法で「霧島」は造られています。
さらに創業から受け継がれた技術に、最新の設備機器を取り入れ安定した品質の焼酎が生み出されています。
天然水「霧島裂酵水」と高品質な「黄金千貫」に、霧島酒造の研究・技術が合わさり、「霧島」の味が守り続けられています。
ITEM INFORMATION さらなる高みと奥深さを追及 優美さ（GRACEFUL）を思わせる 濃厚なあまみと豊かな香り KICHISUKE AKA 芋麹焼酎 吉助 赤 吉助（赤）は、厳選したさつまいも「紫優（ムラサキマサリ）」100％で仕込んだ芋麹焼酎です。
吉助がたどり着いた新しい味の領域「Gテイスト」。
ムラサキマサリが持つ濃厚なあまみと香り、高貴で優美なテイストを感じるまさに「優美さ（GRACEFUL）」を思わせる味わいです。
さらなる高みへ、さらなる奥深さへと進化した、誰も味わったことのない新感覚の芋焼酎をお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者霧島酒造 原産国名日本/宮崎県都城市 商品名芋麹焼酎 吉助 赤 タイプ芋焼酎 度数25.00度 原材料さつまいも(九州産)、芋こうじ(九州産) 容 量1800ml ※ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。
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※梱包の仕様によりまして、包装・熨斗のご対応は不可となります。
18,629 ～
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