竹山源酔25度1800ml たけやまげんすい 日置市 小正醸造 コクと旨味のバランスが良いカメ壺貯蔵焼酎 ●小正醸造は日置市日吉町日置にあります。
創業は明治6年（1886年）となっていますが、それ以前に日置にある島津家の祭神・八幡神社のお神酒造りから焼酎造りをはじめていたそうです。
契約農家と連携して、「生産農家の顔の見える焼酎づくり」をモットーとしています。
日置蒸溜蔵で焼酎を製造し、こだわりの焼酎は貯蔵庫『メローコヅルの里』で貯蔵熟成しています。
●「竹山源酔」は、水にこだわっています。
小正醸造さんの焼酎は、日置市日吉にある蔵の横にわく「権現さあ」の清水を使用しています が、この「竹山源酔」には、霧島市溝辺町竹山に湧く水を運んできて使っています。
霧島・長尾山系を三百年の長い歳月を経て湧出した霧島市溝辺町（鹿児島空港のある町）の名水 「竹山水源」を仕込み水に、契約栽培のさつま芋「黄金千貫」と黒麹によって醸しだされたカメ 壺貯蔵焼酎です。
酒名は、この「竹山水源」に由来します。
天然地下水のミネラルがアルコール分をやわらげ、まろやかな香りでコクと旨味のバランスのいい仕上がりとなっています。
後口も良く、飲み飽きしません。
●ロック、水割り、お湯割りなど・・何でもいけます。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
2,376 円
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 かいもしょちゅ25度900ml 姶良郡姶良町 白金酒造 “芋の香りのする味の濃い焼酎で、焼酎好きにはたまらない味”をコンセプトにつくられました。
芋の旨味が印象的な余韻が残る飲み口です。
コクもあります ●明治2年（1869年）創業の白金酒造は鹿児島でも有数の歴史をもつ古い蔵です。
蔵のシンボルである石蔵は、西南戦争のとき西郷軍の陣屋になったといわれており文化庁の登録有形文化財に指定されました。
鹿児島市から霧島市の方向へ国道10号線を進んでいくと 途中で（姶良町脇元）国道沿いにある石蔵を見ることができます。
大ベテランの黒瀬東洋海（とよみ）氏を杜氏頭に手造りにこだわり続け、昔ながらの木樽蒸留・かめ仕込みが特徴です。
そして、蔵では仕込み前のサツマイモをきれいに洗い、皮をむいた上に、焼酎の苦みの原因となるヘタや痛んだ箇所を徹底して取り除きます。
人手を掛け、丁寧に処理されたぴかぴかの芋のことを蔵では「磨き芋」といいます。
「磨き芋」にすることで、雑味の少ないスッキリとした焼酎に仕上がるといわれています。
●「かいもしょちゅ」とは鹿児島の方言で「さつまいも焼酎」のことを言います。
※サツマイモ「からいも」+ 焼酎「しょちゅ」 “芋の香りのする味の濃い焼酎で、焼酎好きにはたまらない味”をコンセプトにつくられました。
●個性と飲みやすさを両立させ、飲み飽きしないように改良を重ねたそうです。
◇「黄金千貫」芋を原料に仕込んだ白麹の原酒と黒麹の原酒をブレンドしています。
◇そして「末垂れ」を多く含んだ原酒を使用しています。
蒸留の最後近くに出てくる「末垂れ」は、旨み成分も多いのですが、雑味やヤニ臭なども多く含むため通常は早めにカットします。
しかし、白金酒造は「磨き芋」処理をしている原料芋を使用しているので雑味を感じさせない仕上がりとなっています 豊かな香りに、芋の旨味が印象的な余韻が残る飲み口です。
コクもあります。
覚悟して飲んだのですが、意外と飲みやすいという試飲結果でした。
●お湯割りがあいます。
「磨き芋」とは？ 一般に、原料となるさつま芋は、土を落とし傷のある部分やヘタを切り落としてから蒸し芋にします。
「磨き芋」は、それ以上に丁寧にさつま芋を処理することで、皮までむく場合をいいます。
そのことにより雑味の少ないスッキリとした焼酎に仕上がるといわれています。
かいもしょちゅ 1800mlサイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹（白・黒） アルコール度数：25度
1,166 円
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 七窪 25度720ml ななくぼ 鹿児島市 東酒造 お料理との相性が良くキレとコクのある魔王杜氏・前村杜氏入魂の熟成芋焼酎 ●大正4年（1915年）創業の伝統蔵・東酒造は鹿児島市市街地の南より・谷山地区の小松原にあります。
住宅地のなかにある手狭な蔵というイメージでしたが先年、南さつま市金峰地区に醸造所を新設されました。
●「七窪（ななくぼ）」は、魔王杜氏として有名になった前村貞夫氏が、白玉醸造から東酒造へ移籍して間もない頃手がけた意欲作で「魔王以上の焼酎を！」という熱意が感じられる熟成芋焼酎です。
南薩産の「黄金千貫」芋を原料に白麹で醸し減圧蒸留した原酒を、シラス台地にしみ込んで長い年月をへて七窪大重谷に湧き出た天然の湧水を用いて、独自の熟成方法により3年間じっくり熟成させ、丹精込めて造り上げました。
●「七窪」は食事中に美味しく飲める「食中酒」として開発されました。
口残り感（風味が口の中に長く残らない）、いわゆる「キレ」が抜群です。
これに、とろけるようなまろやかさのなかに芋本来の旨味が活きた豊かなコクが楽しめる仕上がりです。
七窪を飲んだすぐ後でもお料理本来の味が楽しめ、お料理の後に七窪を口にしてもコクのある焼酎の美味しさを楽しめるという、独特の風味です。
飲み飽きせず、酔いざめさわやかな芋焼酎です。
●ストレート、ロックは勿論 しっかりした造りはお湯割りにもあいます。
七窪 1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：25度
1,760 円
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 黄猿25度900ml きざる 日置市 小正醸造 「完熟」芋を主原料に黄麹で醸した、上品で豊かな香りに爽やかな甘みにキレのある味わいの芋焼酎です ●小正醸造は日置市日吉町日置にあります。
創業は明治6年（1886年）となっていますが、それ以前に日置にある島津家の祭神・八幡神社のお神酒造りから焼酎造りをはじめていたそうです。
契約農家と連携して、「生産農家の顔の見える焼酎づくり」をモットーとしています。
日置蒸溜蔵で焼酎を製造し、こだわりの焼酎は貯蔵庫『メローコヅルの里』で貯蔵熟成しています。
●「黄猿（きざる）」は、「完熟」した「黄金千貫」芋を主原料としています ※通常、収穫したばかりの新鮮なサツマイモを原料に芋焼酎はつくられていますが、 「完熟」芋は、醸造所に運ばれてきたサツマイモを貯蔵所に保存し、時間をかけて 糖化を促して甘味が増した芋をいいます この、「完熟」黄金千貫芋を原料に黄麹で醸し減圧蒸留した原酒と、従来の手法で製造し蒸留した黄麹仕込みの常圧蒸留原酒をブレンドしてつくられました ●上品で華やかな柑橘系の豊かな香りに、口当たりのよい爽やかな甘みにキレのある味わいに仕上がっています。
コク味もあり、飲みごたえもあります。
●ロック、水割りにとてもあう芋焼酎です。
黄猿 1800mlサイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹（黄） アルコール度数：25度
1,100 円
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 黒りえもん 25度720ml くろりえもん 指宿市 指宿酒造 旨味の黒麹原酒とコクの黒麹原酒をブレンドしました（あわせ黒）。
黒麹特有の芳香にコク味のある芋の旨味が余韻を残します ●指宿酒造は、昭和62年（1987年）、指宿市内にあった焼酎蔵元5社が合併し発足しました。
蔵は、九州一の湖・池田湖を望む小高い丘の上にあります。
池田湖の対岸に見える「薩摩富士」開聞岳の麓はサツマイモの栽培に適し、古くからサツマイモの名産地として知られています。
そこで契約栽培されたサツマイモを原料に、蔵の裏山にある金山廃坑跡（薩摩藩の隠し金山といわれる大谷金山廃坑）のミネラル成分に富んだ地下水を仕込み水・割り水として焼酎を醸しています。
恵まれた自然環境にある蔵は、2003年環境保全の国際規格である「ISO14001」を取得し、積極的に環境保全に取り組んでいます。
●創業以来親しまれていた蔵の黒麹の定番「利右衛門 黒」が、新しく「黒りえもん」となりました。
◆今までの「利右衛門 黒」は黒麹で仕込んだ単一の原酒を水割りして仕上げていましたが 「黒りえもん」は2種類の黒麹で仕込んだ原酒をブレンドして（「あわせ黒」） つくられています ◆ラベルデザインも新しくなりました ●試飲しました。
今までの「利右衛門 黒」は、芋の甘味のあるまろやかな味わいでしたが「黒りえもん」は、「利右衛門 黒」に比べ 輪郭を感じるやや辛口の味わいに仕上がっています。
黒麹特有の芳香に、コク味のある芋の旨味が余韻を残します。
○指宿酒造の代表銘柄・利右衛門シリーズの「利右衛門（りえもん）」という酒名は 宝永2年（1705年）琉球から初めて日本本土にサツマ芋（唐芋＝からいも）を伝えた「甘藷翁・前田利右衛門」に由来しています。
前田利右衛門翁の出身地である指宿市山川徳光地区には「前田 利右衛門」を祀る徳光神社が建立されています。
○開聞岳をモチーフに、使用する黒麹の「黒」の文字をデザインした この「黒りえもん」の焼酎ラベルが、世界三大デザイン賞の一つ「レッドドットアワード」 のコミュニケーション部門で入賞しました。
※レッドドットアワードは、1955年にはじまったドイツの国際コンペで 2013年のコミュニケーション部門には49カ国から6812点の応募があり 575点が入賞したそうです。
黒りえもん 1800mlサイズはコチラから 黒りえもん 900mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
1,001 円
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 剣（つるぎ）25度 1800ml つるぎ 出水郡高尾野町 神酒造 芋焼酎の主張をそのままに原料の特質を最大限に生かしキリッとした切れ味を持った焼酎 ●出水市高尾野町にある神酒造は明治5年(1872年)創業で、鹿児島でも歴史ある蔵の一つです。
レンガ造りの煙突（現在は使われていない？）が風格を感じさせます。
●蔵では創業当時より使い続けている和甕にて、すべての一次仕込みを行っています。
また、昔ながらの伝統製法「手づくり」の造りにも力を入れています。
●「剣（つるぎ）」は、選別した地元産の黄金千貫芋を原料に、河内菌黒麹ゴールドを用い甕壷で丁寧に仕込まれた原酒を貯蔵用甕壺で2年間貯蔵熟成した芋焼酎です。
開栓すると、上品な熟成香が鼻腔に届きます。
厚みのある濃厚な味わいのなかに、まろやかな甘みと旨みが印象的なキレのある仕上がりです。
クドさがなく、グイグイいける感じで、本格派の芋焼酎がお好きな方にはオススメです。
※裏ラベルに次のような文が記されています 「芋焼酎の主張をそのままに原料の特質を最大限に生かしキリッとした 切れ味を持った焼酎それが「剣」。
身体の奥底まで突き通す本物の味に今宵も酔いしれたい。
」 ●しっかりしたつくりなのでロックもいけますが、この焼酎のもつ魅力を味わうのはお湯割りのように思います。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
3,377 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末薩摩藩25度1800ml さつまはん 指宿市 指宿酒造 低温でじっくり発酵させるという仕込法でつくったまろやかな黒麹芋焼酎 ●指宿酒造は、昭和62年（1987年）、指宿市内にあった焼酎蔵元5社が合併し発足しました。
蔵は、九州一の湖・池田湖を望む小高い丘の上にあります。
池田湖の対岸に見える「薩摩富士」開聞岳の麓はサツマイモの栽培に適し、古くからサツマイモの名産地として知られています。
そこで契約栽培されたサツマイモを原料に、蔵の裏山にある金山廃坑跡（薩摩藩の隠し金山といわれる大谷金山廃坑）のミネラル成分に富んだ地下水を仕込み水・割り水として焼酎を醸しています。
恵まれた自然環境にある蔵は、2003年環境保全の国際規格である「ISO14001」を取得し、積極的に環境保全に取り組んでいます。
●「薩摩藩」は、昔ながらの仕込みを今に蘇らせた本格焼酎です。
地元・南薩摩特産のサツマイモ「黄金千貫」を原料に蔵・秘蔵の黒麹（SGS）を用いて低温でじっくり醸しました。
低温でじっくり醸すことで、華やかな香味と豊かな芋の甘味を引き出しています。
●まろやかで後口もよく、お湯割り水割り・・・何でもあいます。
薩摩藩 720mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
2,530 円
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 伊佐小町 13度 720ml いさこまち 伊佐市大口 大口酒造 新品種「ハマコマチ」芋を原料にした「七色の香り」の芋焼酎！女性の方に是非オススメしたい商品です ●「伊佐小町」は、どちらかというと本格的な芋焼酎をつくってきた従来の大口酒造のイメージから脱皮した商品です。
ピンクのオシャレな瓶にカラフルなラベル！正直 驚きました。
●中身も負けてはいません。
新品種のサツマイモ「ハマコマチ」を白麹で醸した焼酎の一番の特徴は「香り」です。
甘い花、トロピカルフルーツ、紅茶、リンゴのコンポート・・かぐたびに色んな香りが現れます。
「七色の香り！」という表現がぴったりかもしれません。
ほのかな芋の旨みにサッパリとしたフルーティな味わいです。
※「ハマコマチ」は平成15年に品種登録された新しいサツマイモです。
カロテン（体内でビタミンAに変化してビタミンAの働きをします）含量が高く、 肉色は鮮やかなオレンジ色をしています。
食味の良い干し芋ができます。
●当店スタッフと試飲しました。
冷蔵庫で十分に冷やしてストレートで楽しむ、という飲み方が圧倒的でした。
それと、開栓した当日は 味わいに何か角のようなものを感じましたが 翌日からは角のようなものはなくなりより一層なめらかになりました。
●とてもオシャレな芋焼酎で、アルコール度数も低いので（13度）女性の方に是非オススメしたい商品です。
○化粧箱入りになりました ショットバー伊佐小町200mlはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：13度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 30cm×8cm×8cm
1,320 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 ふるさと 手土産 プレゼント 年末かいもしょちゅ28どん 28度900ml かいもしょちゅ にじゅうはちどん 姶良郡姶良町 白金酒造 “芋の香りのする味の濃い焼酎”に減圧蒸留焼酎をブレンドすることでスッキリとした喉越しに仕上げた夏の限定焼酎！ロック、水割りでどうぞ ●明治2年（1869年）創業の白金酒造は鹿児島でも有数の歴史をもつ古い蔵です。
蔵のシンボルである石蔵は、西南戦争のとき西郷軍の陣屋になったといわれており文化庁の登録有形文化財に指定されました。
鹿児島市から霧島市の方向へ国道10号線を進んでいくと 途中で（姶良町脇元）国道沿いにある石蔵を見ることができます。
大ベテランの黒瀬東洋海（とよみ）氏を杜氏頭に手造りにこだわり続け、昔ながらの木樽蒸留・かめ仕込みが特徴です。
そして、蔵では仕込み前のサツマイモをきれいに洗い、皮をむいた上に、焼酎の苦みの原因と なるヘタや痛んだ箇所を徹底して取り除きます。
人手を掛け、丁寧に処理されたぴかぴかの芋のことを蔵では「磨き芋」といいます。
「磨き芋」にすることで、雑味の少ないスッキリとした焼酎に仕上がるといわれています。
●「かいもしょちゅ」とは鹿児島の方言で「さつまいも焼酎」のことを言います。
※サツマイモ「からいも」+ 焼酎「しょちゅ」 “芋の香りのする味の濃い焼酎で、焼酎好きにはたまらない味”をコンセプトにつくられました。
個性と飲みやすさを両立させ、飲み飽きしないように改良を重ねたそうで、芋焼酎好きのお客様にご好評をいただいています。
●夏季限定の「かいもしょちゅ28どん」は、原料の「からいも」に磨き芋を使用して仕込んだ焼酎に 減圧蒸留焼酎をブレンドしてつくりあげました。
◇アルコールを押えてしまうと、かいもしょちゅの良さでもある芋らしさが消えて しまいますので、アルコールを28度に上げて、スッキリしていますが、 しっかりと飲める芋焼酎を造りました。
◇減圧蒸留焼酎をブレンドすることで、濃厚な味わいのなかにスッキリとした 喉越しとなりました。
これからの暑い季節、ロック、水割り、炭酸割りがオススメです。
○グラスに注ぐと、シッカリした芋の香りが漂います。
○口に含むと、濃厚な旨み・甘みのある味わいが口中に広がりますが・・ しばらくするとスッ〜と消えていきます。
スッキリした喉越しです。
○ロック、水割り そして炭酸割りがあいました。
●「かいもしょちゅ」も意外と飲みやすかったのですが、この焼酎も濃厚な味わいなのに飲みやすいです。
スタッフと、磨き芋処理の効用では・・と話すことでした。
かいもしょちゅ28どん 1800mlサイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹（白・黒） アルコール度数：28度
1,166 円
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 黒霧島25度900ml くろきりしま 宮崎県都城市 霧島酒造 とろりとした甘みにスッキリとした後味のよさ ●大正5年、霧島酒造創業者・江夏吉助によって初蔵出しされた焼酎は「黒麹」仕込みでした。
この古の黒麹焼酎を再現しようと創業時の醸造記録をもとに、天然水「霧島裂罅水」を仕込み水・割り水として独自の醗酵技術「三段仕込み」で醸した意欲作です。
とろりとした甘味にスッキリとした後味のよさがひかる仕上がりです。
●蔵元がすすめる飲み方はロックですが、お湯割りでもいけます。
霧島裂罅水（れっかすい）とは？ 昭和30年に秋田油田のボーリングによって掘り当てた、都城盆地の地下岩盤の割れ目から噴き出す、清冽な自噴天然水です。
霧島山地に降った雨が、シラス層や火山灰土壌などを浸透する永い年月の過程で自然にろ過作用を受け、都城盆地の地下深くに蓄えられていました。
霧島裂罅水は、適度のミネラル分と炭酸ガスを含み、酵母菌の発酵に最適な条件を備えており、飲み口はピュアでまろやかです。
黒霧島 1800mlサイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
1,051 円
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 錫神（すずかみ）25度1800ml すずかみ 出水郡高尾野町 神酒造 カメ壷で仕込み錫蛇管で蒸留した原酒を3年間熟成した奥深い味わいの鹿児島限定焼酎 ●出水市高尾野町にある神酒造は明治5年(1872年)創業で、鹿児島でも歴史ある蔵の一つです。
レンガ造りの煙突（現在は使われていない？）が風格を感じさせます。
●蔵では創業当時より使い続けている和甕にて、すべての一次仕込みを行っています。
また、昔ながらの伝統製法「手づくり」の造りにも力を入れています。
●「錫神」は、黒麹でカメ壷で仕込み「錫蛇管」で蒸留した原酒を3年間熟成した焼酎です。
蒸留器内で蛇がとぐろを巻くように配管され冷却水槽につづく蛇管（じゃかん）は、 昔は多くの蔵で錫製の蛇管が使われていました。
しかし、錫は柔らかな素材で取り扱いが難しく、手づくりで手間とコストがかかる ため今ではほとんどの蔵でステンレス製のパイプに変わっています。
錫製の蛇管を使用すると、錫の触媒作用で味がやわらかくなり後味が香ばしい どこかなつかしい焼酎に仕上がります。
まろやかな喉越しに、奥深い芋焼酎本来の旨味と香りがある仕上がりです。
●ロック、水割りもいけますが当店試飲の一押しはお湯割り（ぬるめ）です。
本商品は鹿児島限定の商品です。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
2,640 円
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 小鶴 PINK GOLD 25度1800ml ぴんく ごーるど 日置市 小正醸造 シャンパン酵母で仕込んだ芋焼酎です。
リンゴのような香りに華やかな旨味のある味わいに仕上がっています ●小正醸造は日置市日吉町日置にあります。
創業は明治6年（1886年）となっていますが、それ以前に日置にある島津家の祭神・八幡神社のお神酒造りから焼酎造りをはじめていたそうです。
●本商品は「シャンパン酵母」を使用した芋焼酎です。
酵母にワイン用のぶどう品種から分離した酵母を用いた焼酎がつくられていますが「シャンパン酵母」は はじめてです。
「黄金千貫」芋と「パープルスイートロード」を原料に、麹菌は「白麹」、そしてシャンパン酵母で仕込んだ モロミをゆっくりと低温で発酵させました。
芋焼酎でありながら、リンゴのようなフレッシュな香りを纏う芋焼酎です。
○グラスに注ぐと、シッカリした上品な香りが漂います。
リンゴのような香りがします。
○口に含むと、独特な？華やかな旨みが口中に広がります。
喉越しはまろやかで、旨みが余韻を残しますがスッ〜と消えていく感じです。
○イチオシはロックです。
香り、旨みが一段と冴える感じです。
ソーダ割りもいけます。
容 量：1800ml 原材料：サツマイモ 米麹（白） アルコール度数：25度
2,640 円
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 伝承古式黄麹 太久保25度720ml おおくぼ 曽於郡大崎町 太久保酒造 安納芋の「焼き芋」を黄麹100％（全量黄麹）で醸しました。
黄麹にしかだせない香りのなかに焼いた芋の甘みが混ざりあい旨みの調和を紡ぎ出しています ●太久保酒造は曽於郡大崎町横瀬の田園地帯にあります。
原料のさつま芋にこだわり、昔ながらの製法を大切に丁寧な焼酎造りをされておられる蔵です。
●1年に1回だけ出荷される「伝承古式黄麹 太久保」は、まさに「こだわり」の芋焼酎です。
◇原料芋は地元・大隅産の「安納芋」（蔵の関連農場で栽培されました） ◇この安納芋を「焼き芋」にして仕込みました ◇麹用米も蔵の関連農場で栽培した「ヒノヒカリ」を用いています そして ◇黄麹を使用して醸していますが、黄麹は純粋黄麹100％の全量黄麹仕込みです ※現在、黄麹の焼酎として多くの銘柄が発売されていますが、その多くは 黄麹に白麹や黒麹が併せて醸されています。
それは、白麹・黒麹を用いると仕込み段階で「酸」が発生し モロミに 雑菌が混入してもモロミの腐敗や劣化を防ぐことが出来るからです。
黄麹100％だと「酸」は発生せず、モロミに雑菌が混入するとモロミは 腐造してしまうので 黄麹100％の焼酎造りはとても難しいものになります。
蔵では、鹿児島で極めて短い厳寒期に仕込み 杜氏を筆頭に3人の蔵人は 夜も寝ず徹底した温度管理をおこなったそうです。
黄麹にしかだせない香りのなかに、焼いた芋の甘みと旨みが混ざりあい 独特な香り、 旨み、甘さに仕上がっています。
美味しいです。
○グラスに注ぐと、華やかで上品な豊かな香りが広がります。
とても良い香りです。
○口に含むと、奥深いしっかりした旨みが口中に広がります。
その後、旨みと甘み、そして香りが混ざりあった華やかな 味わいを紡ぎ出しています。
○ロックもいいしストレートもいけますが、香りを楽しむためお湯割もいいです。
○本商品は専用の化粧箱入りです 太久保1800mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黄） アルコール度数：25度 化粧箱のサイズ(縦×横×奥行)： 29cm×9cm×9cm
2,310 円
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 黒伊佐錦25度1800ml くろいさにしき 伊佐市大口 大口酒造 鹿児島を代表する焼酎の1つで、黒麹焼酎見直しのきっかけとなった芋焼酎 ●島美人と並んで鹿児島を代表する定番の銘柄の一つで、白麹の芋焼酎が圧倒的だった鹿児島の焼酎業界に黒麹焼酎を見直すきっかけをつくった焼酎です。
●鹿児島県北部に位置し薩摩の北海道といわれる大口盆地は寒暖の差が激しい気候で美味で知られる 伊佐米の産地です。
この風土のなかに黒伊佐錦は生まれました。
華やかな香りにほんのりとした甘みとコクのある味わいです。
それに、やわらかな口当たり・・といった黒麹焼酎の特質を十分に発揮した仕上がりです。
●お湯割をはじめ水割り・ロック・・何にでも楽しめます。
○平成26年酒造年度 鹿児島県本格焼酎鑑評会で本商品が最高賞の1つ「総裁賞代表受賞」に選ばれました 黒伊佐錦 900mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
2,050 円
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 蔵ノ志（こころざし）2024 25度1800ml くらのこころざし 志布志市 若潮酒造 昨シーズン仕込みの中から蔵人が厳選した「最良酒」を瓶詰しました。
発売10周年となる今年は記念の「ボトルバッグ（帆布製）」がついています ●志布志市安楽にある若潮酒造は、昭和43年（1968年）に地元の5つの焼酎蔵元が協業して創業されました。
若潮酒造が目指されているのは「蔵特有の味と香り」と「安定した質の焼酎造り」です。
コンピューターや大型設備に代表される近代的な技術と、「千刻蔵」で培われる手造りの経験と知恵による伝統的 な技術を融合して焼酎をつくっています。
●「蔵ノ志」は一年一回の限定焼酎です。
1年間の焼酎造りの総集編として、その年の「最良酒」を杜氏と蔵人が厳選し瓶詰めして発売しています。
今年は発売10周年となります（「令和五酒造年度」）。
原料芋に基腐病対策として開発されたサツマイモの品種「みちしずく」、麹米に大崎町のなかむら農園で栽培されたお米「なつほのか」で醸した原酒を選定しました。
※麹は「河内白麹」、酵母は「鹿児島酵母」を使用しています。
○ロックやソーダ割りで「みちしずく」の華やかな香りと甘い蜜のような後味の余韻が長く続き、お湯割りでは「なつほのか」でつくった麹由来の豊かな香りと米の旨みが感じられる仕上がりとなっています。
◎この商品には、10周年記念の「ボトルバッグ（帆布製・一升瓶サイズ）」がついています。
◎包装紙には、蔵人の作業風景や鹿児島の農家が育てた農作物の写真を使用しています。
蔵人の焼酎造りを想像しながら「蔵ノ志」をお楽しみください。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
3,333 円
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 天星百恵（ひゃっけい）黒潮仕込25度1800ml てんせいひゃっけい 曽於郡大崎町 天星酒造 仕込み水に黒潮を加えて醸しました。
心地よい刺激の舌感、鼻孔をくすぐる違和感と清爽感が重厚感のある新たな旨味がうまれました ●大隈半島の中ほどに位置する大崎町にある天星酒造は明治34年（1901年）創業の伝統蔵です。
※蔵は2010年、それまでの老松酒造から天星酒造と社名を変更しました。
志布志湾に面し、美しい海岸線を持つ大崎町は豊かな自然に恵まれた町です。
そして蔵では、平成の名水百選に選ばれた普現堂湧水源（ふげんどうゆうすいげん）を源流とする70mの白砂層で自然濾過された超軟水の自然水を汲み上げて仕込み水・割り水に使用しています。
●「天星百恵」は、遠く太平洋に黒潮を求め、その黒潮を精製して仕込水に加えました。
黒潮の豊富なミネラルが麹（黒麹）や酵母のエネルギーを高め、さつま芋の恵みを余すところなく磨きあげた 焼酎です。
独特の風味を醸す本格焼酎となりました。
心地よい刺激の舌感、鼻孔をくすぐる違和感と清爽感が重厚感のある新たな旨味がうまれました。
○開栓すると、控え目ながらしっかりした芋の香りが漂います。
違和感はありません ○口に含むと・・・やはり違います。
表現が難しいですが、先ずコクのある辛み？がきて だんだん旨味を感じて いくという感じです。
喉越しはまろやかで 旨味が引いていってスッ〜と消える感じです。
気が付くと舌がしびれていました。
これが「心地よい刺激の舌感」！ ○飲み方のオススメはお湯割りでです。
旨味と辛味のバランスがいいです。
「重厚感のある新たな旨味」です ○本商品は2022年4月出荷分から値上げとなりました。
弊店も5月から値上げさせていただきます。
何卒ご理解お願いいたします 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
2,750 円
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芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末南泉25度1800ml なんせん 種子島 上妻酒造 シロサツマを原料にした種子島の定番焼酎 ●種子島宇宙センターのお膝元・南種子町商店街の一角に酒蔵を構える上妻酒造の代表銘柄です。
小さい蔵ゆえに杜氏の思いが一本一本にこもっています。
●「南泉」は、主に種子島産のさつま芋「シロサツマ」を原料として白麹をもちいて醸されています。
余りクセのない芳醇な香りと、まろやかな甘味のある焼酎に仕上がっています。
しっかりしたつくりで飲み飽きしません。
●香りが引き立つお湯割がおすすめです。
○南泉はdancyu（2005年9月号）でレギュラー酒白麹大賞に選ばれました。
南泉 900mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,050 円
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 NANAKUBO Blue／Citrus Neo（七窪ブルー シトラスネオ） 25度 720ml ななくぼぶるー しとらすねお 鹿児島市 東酒造 ネコの「にゃにゃくぼ」が生まれ変わりました。
柑橘系のさわやかな香りが特徴の味わいで炭酸割りがあいます。
今宵も「にゃにゃくぼ」で楽しいにゃん酌を ●大正4年（1915年）創業の伝統蔵・東酒造は鹿児島市市街地の南より・谷山地区の小松原にあります。
住宅地のなかにある手狭な蔵というイメージでしたが先年、南さつま市金峰地区に醸造所を新設されました。
●「七窪」は魔王杜氏として有名になった前村貞夫氏が、白玉醸造から東酒造へ移籍して間もない頃手がけた意欲作で食事中に美味しく飲める「食中酒」として開発されました。
口残り感（風味が口の中に長く残らない）、いわゆる「キレ」が抜群です。
これに、とろけるようなまろやかさのなかに芋本来の旨味が活きた豊かなコクが楽しめる仕上がりです。
七窪を飲んだすぐ後でもお料理本来の味が楽しめ、お料理の後に七窪を口にしてもコクのある焼酎の 美味しさを楽しめるという、独特の風味です。
●オリジナルキャラクターの青いネコ「にゃにゃくぼ」がラベルに描かれた「七窪ブルー」が外見も中身の酒質も一新！ 「NANAKUBO Blue／Citrus Neo（シトラスネオ）」として生まれ変わりました。
「Citrus Neo（シトラスネオ）」とは、柑橘系のさわやかな香りの意。
熟成芋を使用した原酒を使うことで、その名の通り柑橘系のさわやかな香りが特徴の味わいに仕上がっています。
炭酸割りで何杯でもおいしく飲める本格焼酎です。
今宵も楽しい「にゃん酌」を ○グラスに注ぐと、芋焼酎の香りの中にやさしい柑橘系の香りを感じます ○口に含むと、柑橘系のさわやかな味わいが口中に広がります。
従来の旨み甘みはあまり感じませんがまろやかでやさしい飲み口です。
○蔵元の口上のとおり炭酸割りがあいます。
何杯でもいけます。
これまで余り感じたことがない味わいで試飲の表現に困りました。
しかし、魅力的な味わいで美味しいです。
NANAKUBO Blue／Citrus Neo 1800mlサイズはコチラから 容 量：720ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
1,265 円
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 利八（りはち）25度900ml りはち 指宿市 吉永酒造 スッキリした喉ごしに深みのある味わいの本格派焼酎 ●明治38年（1905年）創業の吉永酒造は、指宿市の住宅地のなかにある小じんまりした手づくりの蔵です。
昨年（2010年）暮 四代目蔵主の吉永俊公氏が亡くなられましたが息子さんの章一氏が五代目を継ぎご家族で頑張っておられます。
蔵の焼酎は、二代目・吉永利八翁の名を冠した「利八（りはち）」という銘柄だけです（PB商品を除く）。
酒名を「利八」としたのは、36歳の若さで半身不随になりながら家業を守り抜いた利八翁の姿勢を忘れないという思いがあるようです。
●蔵では、醸造所内にある井戸水を仕込み水・割り水に使っています。
井戸水には、ごく微量ですが塩分が含まれています。
「利八」はコクのある深い味わいの本格派ですが、仕込み水も影響しているのかもしれません。
●「利八」は、南薩産のさつま芋「黄金千貫」を原料に白麹を用い、一次仕込みは創業以来使用しているカメ壺で 二次仕込みはタンクで仕込んで醸しています。
スッキリした喉ごしのなかに、芋の旨味がある深みのある味わいが醸しだされた仕上がりです。
コクも十分です。
本格派ですが意外と飲みやすく ついつい盃を重ねてしまうタイプの焼酎です。
●しっかりしたつくりでお湯割りがオススメです。
このような骨格のしっかりした焼酎は、前日よりお好みの割合で加水しておく（前割り）ことをおすすめします。
焼酎に水がなじんで美味しくなります。
利八 1800mlサイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
1,115 円
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 亮天（りょうてん）白麹 25度1800ml りょうてん しろこうじ 宮崎県北郷町 佐藤焼酎製造場 紅金時芋を白麹で醸しました。
やさしい芋の香りに口当たりもやさしく甘みを感じる味わいで飲みやすいです ●宮崎県延岡市にある佐藤焼酎製造場は明治38年（1905年）創業の歴史のある蔵です。
大分県境の大崩山の麓を源流に、延岡市街へと流れる清流祝子川(ほうりがわ)のほとりで創業されましたが、平成19年に現在地に移転されました。
移転先も祝子川のほとりにあり、どんなに設備が近代化されても、祝子川水系の清らかな水と蔵人の五感を大切 にする製造工程を大切にされているそうです。
●「亮天（りょうてん）」は、蔵がはじめて商品化した芋焼酎です。
宮崎県産「紅金時」を使用し、麹には白麹を用いて醸されました。
白麹の軽快かつ飲みきりのよい旨さが特徴で、まろやかでスッキリと仕上がっています。
○グラスに注ぐと、穏やかでやさしい芋の香りが漂います。
○口に含むと、口当たりのやさしい旨み甘みが口中に広がります。
最初微かな苦味も感じますが雑味もなくスッ〜と消えていきます。
喉越しはまろやかで飲みやすいです。
○ロックがいけます。
やさしい味わいで飲みやすいです。
容 量：1800ml 原材料：芋 米麹（白） アルコール度数：25度
2,860 円
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 千鶴 お湯割りで飲むべし（金時芋）25度1800ml おゆわりでのむべし 出水郡高尾野町 神酒造 金時芋を原料にした「お湯割り」にあう芋焼酎です。
華やかな香りにコクがあるのに飲み口はスッキリで飲み飽きしません ●出水市高尾野町にある神酒造は明治5年(1872年)創業で、鹿児島でも歴史ある蔵の一つです。
レンガ造りの煙突（現在は使われていない？）が風格を感じさせます。
●蔵では創業当時より使い続けている和甕にて、すべての一次仕込みを行っています。
また、昔ながらの伝統製法「手づくり」の造りにも力を入れています。
●「お湯割りでのむべし」は、金時芋を原料に黒麹で醸されたお湯割りにあう芋焼です。
華やかな香りに、コクがあるのに飲み口はすっきりで、飲み飽きしません。
これからの寒い季節！「お湯割りで飲むべし」をお湯割でご堪能ください。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹 アルコール度数：25度
2,420 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末紫芋仕込 千亀女（せんがめじょ）25度1800ml むらさきいもしこみ せんがめじょ 志布志市 若潮酒造 紫芋を甕壺で仕込み木桶で蒸留したこだわりの芋焼酎です。
ワインを思わせるような華やかな香りが漂います ●志布志市安楽にある若潮酒造は、昭和43年（1968年）に地元の5つの焼酎蔵元が協業して創業されました。
「千亀女（せんかめじょ）」は工場内にある「千刻蔵（せんこくぐら）」という手作り蔵で造られました。
●「紫芋仕込 千亀女」は、鹿児島県産の紫芋(山川紫・ムラサキマサリ)を使用し、黒麹を用いて一次・二次仕込みともカメ壺で行い 昔ながらの木桶蒸留機で蒸留するという伝統的な製造法でつくらています。
ワインや芳醇なメロン・バナナなどの果実を想わせるような甘い香りと、まろやかでコク・旨味のバランスがとれた味わいの焼酎に仕上がっています。
○グラスに注ぐと、ワインを思わせるような華やかな香りが漂います。
○口に含むと、濃い甘みと香りが口中に広がります。
クセがなく微かに感じる複雑な苦味がアクセントになっています。
喉越しはまろやかです。
○ロック、水割り、お湯割り（ぬる燗）・・何でもいけます。
○酒名は、志布志に伝わる「千亀女」伝説にちなんでいます。
むかしむかし。
志布志に長者夫婦が住んでいました。
夫婦は何ら不自由のない暮らしでしたが、子供がありませんでした。
夫婦は子供を授かるよう、宝満寺の観音さまに願掛けをしました。
やがて、願いがかない可愛い女の子が生まれました。
女の子は千亀と名付けられ美しく育っていきました。
その美しさは宝満寺の観音様と比べられるほどでありましたが、長者夫婦にはそれが面白くありませんでした。
ある夜のこと。
夫婦は宝満寺に忍び込むと、観音様を青松葉で黒くいぶしました。
これで自分の娘がいちばん美しいと思いながら家に帰ると、娘がワンワン泣いていました。
夫婦が娘の顔を見ると、顔の半分が黒くなり、片方の足が不自由になっていました。
そんなことがあってからは、あわれにも千亀はその足を隠すために着物の裾を長く引いて歩かねばならなかったのでした。
やがて、何時とはなしに町の人々は、 「志布志千軒町ゃ 笹箒（ささぼう）きゃいらぬ。
むぞか千亀女の裾ばわき」 （志布志千軒町には笹ぼうきはいらない。
かわいい千亀女の裾ぼうきではわく） と歌うようになりました。
夫婦は観音様へのお詫びと、娘の千亀がもとの美しさに戻ることを願って諸国行脚の遍路の旅にでましたが、ついに千亀女はもとにもどらなかったそうです。
千亀女 芋 1800mlサイズはコチラから 容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
3,000 円
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 芋焼酎 焼酎 ギフト 芋 内祝い 誕生日 贈答 お歳暮 御歳暮 おせいぼ お酒 還暦祝い 父 芋焼酎 いも焼酎 手土産 プレゼント 年末克（かつ）無手勝流【新】25度900ml かつ むてかつりゅう しん 鹿児島市 東酒造 「炭酸割りでは もはや敵なし」と蔵が豪語する新しい「克無手勝流」。
マスカットの爽やかな香りにライチのような味わいです 「克 無手勝流（1800ml・900ml）」 黒毛和牛＆餃子プレゼントキャンペーン（抽選） 期間限定で「黒毛和牛＆餃子 プレゼントキャンペーン」のネックタグが付きます！ 対象期間：令和6年6月 ? 令和6年8月出荷分 ●抽選により当たる商品 〈A賞〉日本一の鹿児島黒牛 1kg相当（A5ランク 肉の名門 島田屋）29名様 〈B賞〉生餃子 1kg×2パック（冷凍 50個入×2パック 餃子計画）100名様 ●応募方法 専用のネックタグに「抽選番号」が付与されています。
令和6年9月29日に東酒造のインスタグラムのライブにてリアルタイムで抽選会を行います。
（その後、特設サイトでも公開されます） 当選された方はネックタグに「お名前、ご住所、電話番号、メールアドレス」を記載の上、東酒造様へ返送してください。
引き換え期間：令和6年12月29日まで。
●大正4年（1915年）創業の伝統蔵・東酒造は鹿児島市市街地の南より・谷山地区の小松原にあります。
住宅地のなかにある手狭な蔵というイメージでしたが先年、南さつま市金峰地区に醸造所を新設されました。
●「克（かつ）」は、魔王杜氏として有名になった前村貞夫氏が東酒造へ復帰、三代目杜氏として杜氏人生仕上げの作品として 精魂込めて作り上げた芋焼酎です。
※「克」という酒名には、己に勝つ、それは真の心の強さを意味する、 という想いをこめて命名されたそうです。
この前村杜氏の技と情熱は、四代目大迫杜氏に脈々と受け継がれています。
◎ご好評をいただいている「克 無手勝流」がリニューアルされました。
変わったのは「外観」と「価格」！中身は変わりません。
◆ラベルカラーは日本古来の伝統色である「勝色」（かついろ） 仕上げ。
モチーフとして描かれているトンボは後退せずに前にしか進 まないことから「勝ち虫」として戦国武将の鎧兜のデザイン に好まれて使われた縁起の良い虫とされています。
◆そして、更に多くの方に味わっていただきたいとの思いから 価格は「値下げ！！」されました。
白麹で醸し減圧蒸留した原酒と、それぞれ白麹と黒麹で醸し常圧蒸留した原酒をブレンド・・・原料（芋・麹・酵母）と造りの違い による複数の個性ある原酒をアサンブラージュすることで単体の原酒では出せない新たな味わいの酒質に仕上げました。
瓶を開けた瞬間に広がるマスカットの爽やかな香り、ライチのような味わいに仕上がっています。
◎蔵の新しいキャッチコピーは『スパークリング無手勝流』 「炭酸割りでは もはや敵なし」 無手勝流の味わいを最高に楽しむには炭酸割りがお勧め。
無手勝流＋強炭酸で香りが引き立ち、もはや芋焼酎を飲んでいるという 感覚は忘れてしまうかもしれません・・とのこと。
○グラスに注ぐと、豊かで華やかな香りが漂います。
マスカットの 香りも感じました。
○口に含むと、コクのあるライチのような味わいが口中に広がります。
クセのないやさしい口当たりで飲みやすいです。
喉越しはまろやかで旨みが余韻を残します。
○ロックそして炭酸割りがオススメです。
○「無手勝流」とは戦わずして勝つの意味。
比較されない、今までにない唯一無二の味わいを目指し、無手勝流と 命名されたそうです。
克 無手勝流【新】1800mlサイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹（白・黒） アルコール度数：25度
1,298 円
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 鸞（らん）25度1800ml らん 曽於郡大崎町 太久保酒造 伝説の鳥にちなみ、キレ・コク・のど越しと3拍子揃ったレベルの高い芋焼酎を目指しました ●太久保酒造は曽於郡大崎町横瀬の田園地帯にあります。
原料のさつま芋にこだわり、昔ながらの製法を大切に丁寧な焼酎造りをされておられる蔵です。
●「鸞(らん)」は伝説の鳥で、あわただしさを離れ、静かな世に現れるといいます。
この芋焼酎「鸞」には「穏やかな風のささやきや緩やかな時の流れのように、心を癒す一杯の焼酎でありたい。
」との想いが込められて造られています。
●芋焼酎「鸞」は、キレ・コク・のど越し3拍子が揃ったレベルの高い芋焼酎を目指して醸されました。
減農薬で栽培され厳選されたサツマイモ「黄金千貫」を原料に 黒麹を用いて甕壺で仕込まれています。
割り水には鹿児島シラス台地がろ過した、超軟水でミネラル分豊富な「志布志の水」が使われています。
上品な芋の香りに、まろやかで綺麗な飲み口です。
優しくも存在感のある芋の旨みと、黒麹らしいコクとキレのある豊かな余韻・・。
とてもバランスの良い仕上がりです。
●ロック、お湯割り、ストレート・・それぞれに楽しめる芋焼酎です。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
3,038 円
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 小鶴 初心者お断り25度1800ml こづる しょしんしゃおことわり 日置市 小正醸造 芋焼酎好きの方にオススメの「芋臭く」「クセの強い」芋焼酎です。
キレが良く甘みもある個性派 ●小正醸造は日置市日吉町日置にあります。
創業は明治6年（1886年）となっていますが、それ以前に日置にある島津家の祭神・八幡神社のお神酒造りから焼酎造りをはじめていたそうです。
契約農家と連携して、「生産農家の顔の見える焼酎づくり」をモットーとしています。
日置蒸溜蔵で焼酎を製造し、こだわりの焼酎は貯蔵庫『メローコヅルの里』で貯蔵熟成しています。
●「小鶴 初心者お断り」は、芋焼酎好きの方にこたえようとつくられた「芋臭く」「クセの強い」芋焼酎です。
農林二号と黄金千貫芋を原料に黒麹で醸された個性の異なる原酒をブレンドして、芋臭くコクのある酒質へ と仕上げました。
蔵は「昔ながらの芋臭い焼酎」にこだわったそうです。
キャッチコピーは、『初心者お断り！！心して飲むべし！！』 ○グラスに注いで覚悟して臭を確かめました。
シッカリした力強い芋の香りが漂いますが、芋の臭さが「たまらない」 とまでは感じませんでした。
○口に含むと、濃厚で甘みを感じる味わいが口中に広がります。
「クセの強い」 味わいです。
しばらくするとスッ〜と消えていくキレの良さがあります。
○お湯割り（ぬる燗）がオススメです。
芋焼酎好きの方でしたら、ロックでキリッと締まった美味しさもいけると 思います。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
2,640 円
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 白金乃露25度1800ml しらかねのつゆ 姶良郡姶良町 白金酒造 芋焼酎本来の味と香りを楽しみたいときに ●明治2年（1869年）創業の白金酒造は鹿児島でも有数の歴史をもつ古い蔵です。
蔵のシンボルである石蔵は、西南戦争のとき西郷軍の陣屋になったといわれており文化庁の登録有形文化財に指定されました。
鹿児島市から霧島市の方向へ国道10号線を進んでいくと 途中で（姶良町脇元）国道沿いにある石蔵を見ることができます。
大ベテランの黒瀬東洋海（とよみ）氏を杜氏頭に手造りにこだわり続け、昔ながらの木樽蒸留・かめ仕込みが特徴です。
そして、蔵では仕込み前のサツマイモをきれいに洗い、皮をむいた上に、焼酎の苦みの原因となるヘタや痛んだ箇所を徹底して取り除きます。
人手を掛け、丁寧に処理されたぴかぴかの芋のことを蔵では「磨き芋」といいます。
「磨き芋」にすることで、雑味の少ないスッキリとした焼酎に仕上がるといわれています。
●蔵の定番の焼酎が「白金乃露」です。
原料のさつま芋「黄金千貫」を「磨き芋」にして、白麹を用いて醸しました。
香り豊かでスッキリした辛口に仕上がっています。
後口もよいしっかりした仕上がりで芋焼酎本来の味と香りをお楽しみいただけます。
●お湯割りがあいます。
○2007年秋季全国酒類コンクールの芋焼酎部門で1位となりました。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋 米麹（白） アルコール度数：25度
1,997 円
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 金峰 紅はるか25度1800ml きんぽう べにはるか 南さつま市 宇都酒造 紅はるか芋を白麹で醸しました。
フルーティーで華やかな香りに上品な甘みのあるシッカリした味わいの焼酎です ●南さつま市の旧加世田市と旧金峰町の境・万乃瀬川沿いに宇都酒造はあります。
明治28年創業の歴史のある蔵です。
四代目になる宇都尋智（ヒロトモ）氏が若き杜氏として焼酎造りに励んでおられます。
●「金峰 紅はるか」は、ANA国際線機内販売の商品として誕生しました。
南薩摩産の「紅はるか」芋を白麹で醸しました。
宇都杜氏は、2つのこだわりをもたれて焼酎をつくられたそうです。
○米麹用のお米に、ラベルに明記されていますが「タイ産の長粒米」を 使用していること。
国産米もいいけど、自分がイメージする焼酎をつくるためには国産米 より「タイ産の長粒米」があっていると・・敢えて「タイ産の長粒米」 を選択したそうです。
○蒸留器のなかパイプを錫製にしていること。
錫の触媒作用で味がやわらかくなり後味が香ばしくなるといわれています。
「金峰 紅はるか」は、フルーティーな香り、上品な甘みのあるシッカリした味わいの焼酎に仕上がっています。
○グラスに注ぐと、フルーティーで華やかな香りが漂います。
○口に含むと、濃厚ですがスッ〜と消えていく上品な甘みが広がります。
喉越しはまろやかでスッキリしています。
シッカリした味わいですが飲みやすいです。
○ロック、水割りだけでなく、焼酎好きの方にはストレートもいいと思います。
お湯割りも試しましたが、優しく甘い香りが広がりやさしく甘い口当たりに スイスイいってしまいます。
●シッカリした味わいですが飲みやすいので、女子会や芋焼酎になじみのない方にもオススメできます。
容 量：1800ml 原材料：さつま芋（鹿児島県産） 米麹（白） アルコール度数：25度
3,035 円
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 招き猫 黒 25度 900ml まねきねこ くろ 志布志市 丸西酒造 商売繁盛の「招き猫」で商が繁盛しますように ●商売繁盛の気持ちをこめてつくられた芋焼酎です。
商売繁盛を願う「招き猫」のラベルはとても縁起が良いので開店御祝などのお祝い事にオススメです。
●中味は丸西酒造の鹿児島限定芋焼酎「黒 蔵壹（くらいち）」です。
地元産のサツマイモ「黄金千貫」を原料に、野井倉の山深い地下水を仕込み水として黒麹を用いて醸されています。
黒麹仕込みならではの濃醇さと甘み、コクが楽しめます。
●ロック、水割り・・何でもいけますがお湯割がこの焼酎の旨味を楽しめるように思います。
招き猫 黒 1800mlサイズはコチラから 招き猫 黒 益々繁盛ボトル 4500mlサイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
1,067 円
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招き猫 黒 25度 900ml まねきねこ くろ 志布志市 丸西酒造 商売繁盛の「招き猫」で商が繁盛しますように ●商売繁盛の気持ちをこめてつくられた芋焼酎です。
商売繁盛を願う「招き猫」のラベルはとても縁起が良いので開店御祝などのお祝い事にオススメです。
●中味は丸西酒造の鹿児島限定芋焼酎「黒 蔵壹（くらいち）」です。
地元産のサツマイモ「黄金千貫」を原料に、野井倉の山深い地下水を仕込み水として黒麹を用いて醸されています。
黒麹仕込みならではの濃醇さと甘み、コクが楽しめます。
●ロック、水割り・・何でもいけますがお湯割がこの焼酎の旨味を楽しめるように思います。
招き猫 黒 1800mlサイズはコチラから 招き猫 黒 益々繁盛ボトル 4500mlサイズはコチラから 容 量：900ml 原材料：さつま芋 米麹（黒） アルコール度数：25度
1,067 円
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