フルーティーで華やかな香りが増して近年評価が高まっている「山ねこ」。
こちらは農業法人「甦る大地の会」が栽培した甘露（ジョイホワイト）と麹米（山田錦）を使用しました。
宮崎県産杉でできた甑（こしき）を麹米蒸す際に使用しています。
結果、酵素力が高まりライチやマスカット、白い花のような甘く華やかな香りと芋の豊かな香りを引き出すことに成功しました。
厚みと芋のふくよかさを感じながら、余韻は華やかな香りが残ります。
ソーダ、水割り、ロックがお勧めです。
*お1人様1本限り。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
手作業へのこだわり 尾鈴山蒸留所では手間のかかる麹や麦芽づくりはすべて手作業でおこないます。
職人が室の中に麹を広げ、適温で発酵させます。
蒸留酒造りの最先端技術を生かしながらも、手づくりにしか出せない味と品質を追求しています。
3,036 ～
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 蒸留の違いで新しい酒質にチャレンジした芋焼酎。
「間接加熱蒸留」という、普段焼酎では使われない、グラッパ、ウィスキーなどと同じの蒸留方法で造られた特別な一本です。
「LXX」とは「間接加熱蒸留」のブレンドを表しており、『不二才(ぶにせ)』のもろみを間接蒸留したものを「70%」使用しています。
オススメの飲み方は、あらかじめ焼酎を水で割って寝かせておく、「前割り」。
柔らかな口当たりとまろやかな味わいで、余韻まで心地よい味と香りが続きます。
「前割り」した焼酎は、和食はもちろん、ワイングラスでイタリアンなどの洋食と合わせることもでき、特にカルパッチョなどオリーブオイルを使ったお料理との相性は抜群です。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
蒸留王に、俺はなる！！ 1908年創業。
九州の南に位置する鹿児島県南九州市頴娃町に蔵はあります。
頴娃町は良質なさつま芋が取れることで有名で、多くの蔵元がこの芋を求めてこの町に訪れます。
そんな恵まれた環境の中、契約農家とともに良質な芋造り、焼酎造りを行っています。
多くの焼酎蔵が麹や芋の違いで個性を表現することが多い中、佐多宗二商店は「蒸留」という世界にスポットを当て、常識にとらわれない新たな焼酎造りにチャレンジしています。
近年では、焼酎だけでなく、和の素材を使用したクラフトスピリッツやクラフトジンをその高い蒸留技術を駆使し開発し、業界に衝撃を与えています。
2,365 ～
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希少な紫芋であるパープルスイートロードを赤ワインの仕込みで使用される酵母と組み合わせ、常圧蒸留を行いました。
出来上がった酒質はワインに似た香り、紫芋特有のフルーティーな香りを纏い、後口爽やかな瑞々しい味わいです。
■オススメの飲み方■ オンザロック / 水割り / 炭酸割り / トニックウォーター割り *画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
1,705 ～
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黄金千貫に比べ多くのでんぷんを含む白豊の特長を活かし、独特の甘い香りと類を見ない深みを表現しました。
軽やかな飲み口の後に、重厚かつ深みのある印象が残ります。
お湯割りやロック、ソーダ割りなどお好みの飲み方ですっきりとした余韻までお楽しみください。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
芋焼酎の改革者。
本気のモノづくり。
いつだって気合度数は120％！！ 1845年創業。
鹿児島県の西部、薩摩半島の中北部である鹿児島県日置市吹上町に蔵はあります。
あまりにも有名な宝山シリーズ醸造元。
その素晴らしい味わいはもちろんのこと、土から始める焼酎造りを掲げ、醸造だけでなく、農業から焼酎造りをしています。
そうして造られた焼酎は全てお客様の笑顔の為に。
心から喜んで頂けなければ宝山とは呼べないと、どこまでも飲んで頂く方の為に造られた商品です。
焼酎文化の未来の為に本気で取り組む姿が多くの人々に感動を与えています。
1,815 ～
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蒸留の違いで新しい酒質にチャレンジした芋焼酎LXX 70。
間接加熱蒸留という、普段焼酎では使われない、グラッパ、ウィスキーなどと同じの蒸留方法で造られた特別な一本です。
LXXとは間接加熱蒸留のブレンドを表しており、不二才のもろみを間接蒸留したものを70%使用しています。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
蒸留王に、俺はなる！！ 1908年創業。
九州の南に位置する鹿児島県南九州市頴娃町に蔵はあります。
頴娃町は良質なさつま芋が取れることで有名で、多くの蔵元がこの芋を求めてこの町に訪れます。
そんな恵まれた環境の中、契約農家とともに良質な芋造り、焼酎造りを行っています。
多くの焼酎蔵が麹や芋の違いで個性を表現することが多い中、佐多宗二商店は「蒸留」という世界にスポットを当て、常識にとらわれない新たな焼酎造りにチャレンジしています。
近年では、焼酎だけでなく、和の素材を使用したクラフトスピリッツやクラフトジンをその高い蒸留技術を駆使し開発し、業界に衝撃を与えています。
3,960 ～
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杜氏の中の杜氏ともいわれる黒瀬安光氏。
2013年には国の卓越した技能者として現代の名工を受賞しました。
芋は焼いて食べた方が美味しい、そんな芋焼酎の概念を打ち破る発想から生まれた、黒瀬安光渾身の焼き芋焼酎。
香り高く、旨みと甘みのバランスの良い、上質な味わいです。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
1,650 ～
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薩摩金山蔵は350年の歴史を持つ串木野金山跡地にあります。
そんな深い歴史を持つ串木野金山を受け継いだ薩摩金山蔵では趣を新たに本場・鹿児島の本格焼酎を世界唯一の金山坑洞で仕込み・貯蔵しています。
金山蔵 長期貯蔵はこの坑道内の大甕にて3〜5年間の長期にわたって熟成をさせています。
黄金麹による洗練された華やかな香りと、柔らかく穏やかで余韻の長い味わいが楽しめます。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
3,389 ～
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青果用の高級芋、紅さつまを原料にし、甘くフルーティな味を目指して醸した女性向けの焼酎です。
端麗で、大変飲みやすくロックアイスにほんの少しのお水を垂らす「ちょいみず」で飲むとさらに香りが引き立ちます。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
焼酎造りは人づくり、小牧に関わる全てに感謝を忘れず造る焼酎。
小牧醸造は鹿児島県の北西部、薩摩半島の北部にあるさつま町に位置し、蔵のすぐ横には鮎やウナギ、山太郎ガニなどが獲れる一級河川の川内川が流れております。
蔵の北方には霊峰紫尾山がそびえ、その紫尾山系の伏流水を汲み上げて小牧醸造の仕込み水に使用しています。
お湯割りでも水割りでも楽しめる代表銘柄小牧にはじまり、焼酎の次の100年を目指し、ビール酵母を使用した一尚など老若男女の心をつかむ焼酎を造っています。
2,970 ～
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 蒸留の違いで新しい酒質にチャレンジした、限定の晴耕雨讀。
間接加熱蒸留という、普段焼酎では使われない、グラッパ、ウィスキーなどと同じの蒸留方法で造られた特別な一本です。
晴耕雨讀といえば若干の米焼酎を隠し味にブレンドすることで、芋の旨味はしっかりと残しながらクセを抑えた飲みやすい芋焼酎。
XXとは間接加熱蒸留のブレンドを表しており、間接加熱蒸留をした米焼酎を20%使用しています。
吟醸香にも似た華のある香味が特徴です。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
蒸留王に、俺はなる！！ 1908年創業。
九州の南に位置する鹿児島県南九州市頴娃町に蔵はあります。
頴娃町は良質なさつま芋が取れることで有名で、多くの蔵元がこの芋を求めてこの町に訪れます。
そんな恵まれた環境の中、契約農家とともに良質な芋造り、焼酎造りを行っています。
多くの焼酎蔵が麹や芋の違いで個性を表現することが多い中、佐多宗二商店は「蒸留」という世界にスポットを当て、常識にとらわれない新たな焼酎造りにチャレンジしています。
近年では、焼酎だけでなく、和の素材を使用したクラフトスピリッツやクラフトジンをその高い蒸留技術を駆使し開発し、業界に衝撃を与えています。
1,774 ～
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 青果用の高級芋、紅さつまを原料にし、甘くフルーティな味を目指して醸した女性向けの焼酎です。
端麗で、大変飲みやすくロックアイスにほんの少しのお水を垂らす「ちょいみず」で飲むとさらに香りが引き立ちます。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
焼酎造りは人づくり、小牧に関わる全てに感謝を忘れず造る焼酎。
小牧醸造は鹿児島県の北西部、薩摩半島の北部にあるさつま町に位置し、蔵のすぐ横には鮎やウナギ、山太郎ガニなどが獲れる一級河川の川内川が流れております。
蔵の北方には霊峰紫尾山がそびえ、その紫尾山系の伏流水を汲み上げて小牧醸造の仕込み水に使用しています。
お湯割りでも水割りでも楽しめる代表銘柄小牧にはじまり、焼酎の次の100年を目指し、ビール酵母を使用した一尚など老若男女の心をつかむ焼酎を造っています。
5,940 ～
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有機肥料を用いて栽培した宮崎紅寿芋を一部、原料に使用した本格焼酎です。
南国の自然を十分に浴びた薩摩芋を、大甕でじっくり仕込みました。
造りにこだわったやさしく深みのある河童の誘い水は個性を主張しすぎず、どんな料理にもピッタリです。
食を楽しむ焼酎をどうぞお楽しみください。
ストレートまたはロックがオススメです。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
2,475 ～
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蒸留の違いで新しい酒質にチャレンジした芋焼酎。
間接加熱蒸留という、普段焼酎では使われない、グラッパ、ウィスキーなどと同じの蒸留方法で造られた特別な一本です。
XXIVとは間接加熱蒸留のブレンドを表しており、不二才のもろみを間接蒸留したものを24%使用しています。
オススメの飲み方は、あらかじめ焼酎を水で割って寝かせておく、前割り。
柔らかな口当たりとまろやかな味わいで、余韻まで心地よい味と香りが続きます。
前割りした焼酎は、和食はもちろん、ワイングラスでイタリアンなどの洋食と合わせることもでき、特にカルパッチョなどオリーブオイルを使ったお料理との相性は抜群です。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
蒸留王に、俺はなる！！ 1908年創業。
九州の南に位置する鹿児島県南九州市頴娃町に蔵はあります。
頴娃町は良質なさつま芋が取れることで有名で、多くの蔵元がこの芋を求めてこの町に訪れます。
そんな恵まれた環境の中、契約農家とともに良質な芋造り、焼酎造りを行っています。
多くの焼酎蔵が麹や芋の違いで個性を表現することが多い中、佐多宗二商店は「蒸留」という世界にスポットを当て、常識にとらわれない新たな焼酎造りにチャレンジしています。
近年では、焼酎だけでなく、和の素材を使用したクラフトスピリッツやクラフトジンをその高い蒸留技術を駆使し開発し、業界に衝撃を与えています。
1,980 ～
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 「常圧蒸留でも出せる！フルーティ?な香り」をテーマに、ハマコマチ × ムラサキイモの特別ブレンド！ハマコマチ特有の柑橘系の香りと、ムラサキイモの華やかな香りをうまく融合しました。
南国感を楽しめる果実のような華やかな香りと、上品な甘さが特徴の爽快夏焼酎に仕上がりました。
グラスに注いだ瞬間から、甘く爽やかなフルーツの香りが広がります。
口に含むと、フルーツと共に洋梨のような香りが感じられ、芋の甘味と綺麗に調和します。
今年もロックで、炭酸割りで爽快に！ *画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
黒瀬杜氏伝承蔵 焼酎造りの近代化により、伝統技術の継承者が少なくなる昨今、鹿児島酒造はいにしえより伝わる黒瀬杜氏の技術を伝承する数少ない酒蔵です。
「黒瀬杜氏」は焼酎造りの高い技術者集団として、明治から昭和中期にかけて鹿児島だけでなく九州各地へ渡り、多くの酒蔵でその腕を振るいました。
蔵ではその技術をただ継承するだけでなく、更なる技術の発展を目指し、焼いも焼酎の開発や多種の麹を駆使した焼酎の開発など、他に先駆けた焼酎を生み出し焼酎業界を牽引しています。
「現代の名工」に選ばれた先代の黒瀬安光杜氏を継ぎ、現在は弓場裕杜氏が更なる品質向上のため日々焼酎造りに邁進しています。
2,549 ～
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 蒸留の違いで新しい酒質にチャレンジした芋焼酎。
間接加熱蒸留という、普段焼酎では使われない、グラッパ、ウィスキーなどと同じの蒸留方法で造られた特別な一本です。
XXIVとは間接加熱蒸留のブレンドを表しており、不二才のもろみを間接蒸留したものを24%使用しています。
オススメの飲み方は、あらかじめ焼酎を水で割って寝かせておく、前割り。
柔らかな口当たりとまろやかな味わいで、余韻まで心地よい味と香りが続きます。
前割りした焼酎は、和食はもちろん、ワイングラスでイタリアンなどの洋食と合わせることもでき、特にカルパッチョなどオリーブオイルを使ったお料理との相性は抜群です。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
蒸留王に、俺はなる！！ 1908年創業。
九州の南に位置する鹿児島県南九州市頴娃町に蔵はあります。
頴娃町は良質なさつま芋が取れることで有名で、多くの蔵元がこの芋を求めてこの町に訪れます。
そんな恵まれた環境の中、契約農家とともに良質な芋造り、焼酎造りを行っています。
多くの焼酎蔵が麹や芋の違いで個性を表現することが多い中、佐多宗二商店は「蒸留」という世界にスポットを当て、常識にとらわれない新たな焼酎造りにチャレンジしています。
近年では、焼酎だけでなく、和の素材を使用したクラフトスピリッツやクラフトジンをその高い蒸留技術を駆使し開発し、業界に衝撃を与えています。
3,498 ～
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杜氏の中の杜氏ともいわれる黒瀬安光氏。
2013年には国の卓越した技能者として現代の名工を受賞しました。
芋は焼いて食べた方が美味しい、そんな芋焼酎の概念を打ち破る発想から生まれた、黒瀬安光渾身の焼き芋焼酎。
香り高く、旨みと甘みのバランスの良い、上質な味わいです。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
2,850 ～
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夏の焼酎を涼やかにお楽しみいただきたく爽快感を求めた「夏焼酎 ひめあやか」。
黄麹減圧蒸留の芋焼酎で軽やかでキレの良い味わい、清酒酵母で醸した華やかな米製もろみを減圧蒸留した米焼酎、さらに、フルーツを思わせる爽やかな酸味を持つ芋焼酎、3種の秘めたる原酒をブレンドしました。
20度和水により引き出した「爽快感」と「後キレ」は、蒸し暑い夏の夕べに彩りを添え、清涼感を感じさせてくれます。
夏バテで疲れた体の「だれやめ」にぴったりの夏焼酎をお楽しみください。
※宮崎県の方言で、「疲れた」を「だれた」、そのだれをやめる（止める）ために一杯呑むことを「だれやみ（め）」と言います。
一日の疲れを癒すために晩酌することや、焼酎を飲んで一日の疲れを癒そうなどという時に、「だれやみ（め）しよう」などと使用します。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
2,640 ～
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 一尚は小牧兄弟の名前を一文字ずつとって名付けられました。
蔵の中心である小牧兄弟が責任と自信を持って蔵の歴史を紡いでいくという思いと、一生付き合える酒を造るという決意が込められています。
創業100周年を期に、焼酎の次の100年へを目指した酒造りの一環で、酵母菌にビール酵母を使用し、超低温発酵にて醸した焼酎です。
暑い気候の鹿児島にあって、醪のシビアな温度管理がポイントでした。
ほのかに甘みのある爽やかな香りはこの焼酎ならでは。
シャープな甘さのある芋焼酎に仕上がっています。
冷やした炭酸で割っていただくと、さっぱりとした旨みある芋のさわやかさが吹き抜けます。
乾杯酒、食前酒に最適です。
またスッキリとしたロックや水割りは、地鶏の炭火焼や焼き鳥、チキン南蛮、から揚げなど、鳥肉のジューシーさと濃い味付けのものにピッタリ。
飲み方を変えるだけで、様々な食のシーンに対応が可能です。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
焼酎造りは人づくり、小牧に関わる全てに感謝を忘れず造る焼酎。
小牧醸造は鹿児島県の北西部、薩摩半島の北部にあるさつま町に位置し、蔵のすぐ横には鮎やウナギ、山太郎ガニなどが獲れる一級河川の川内川が流れております。
蔵の北方には霊峰紫尾山がそびえ、その紫尾山系の伏流水を汲み上げて小牧醸造の仕込み水に使用しています。
お湯割りでも水割りでも楽しめる代表銘柄小牧にはじまり、焼酎の次の100年を目指し、ビール酵母を使用した一尚など老若男女の心をつかむ焼酎を造っています。
3,300 ～
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明治創業から昭和55年まで続いた芋焼酎の製造を、平成18年、26年振りに復活しました。
創業当時の和甕と甑を使い、手麹をはじめ全行程手作業で製造しています。
芋本来の豊かな風味と、上品な甘みが広がり、骨太な味わいをお楽しみいただけます。
蔵元の思いと、伝統の技をたっぷり注いだ 池の露をじっくりとお楽しみください。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
1,459 ～
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 商品情報 商品説明 出羽燦々を50%精米した山廃造りの純米大吟醸酒。
落ち着いた吟醸香と山廃造りとは思えない程の透明感ある酒質で、コストパフォーマンスに大変優れた一本です。
蔵元 米鶴酒造 地域 山形県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
感謝の気持ちを伝える、真心のこもった酒でありたい 米鶴酒造は宝永元年、1704年創業。
まほろばの里と呼ばれ、米の他にも果物生産が盛んな地味豊かな土地で300年以上の歴史をもつ米鶴酒造。
米鶴という名に表されるように、豊かに実った米の姿や鶴の立ち姿がお辞儀の姿に例えられることにちなんだ感謝を伝える酒をテーマとしています。
地元で採れた米で造ってこその地酒という信念のもと、1980年より、県外からの酒米買い付けを減らし、地元の農家と協力して酒米栽培を始めました。
現在では、地元高畠町二井宿地区で採れる米の約半分は酒造好適米となっています。
蔵元にとって地元の農家は何よりも大切な存在。
将来に渡って継続的に酒造りを行っていくため、農家との好循環を作り出し産業として活性化させる、元気な地方のモデルケースを目指しています。
3,501 ～
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 杜氏の潤平氏は、農大を卒業後、清酒蔵・焼酎蔵で修行し帰郷。
親子二人が、好きなものを好きなだけ造れる手造り蒸留所を思い描き、今に至っています。
潤平氏が修行した清酒製造技術も活かされており、麹作りも一から手造りで行い、オリジナリティあふれる焼酎を造っています。
原料にはすべて宮崎県産を使用した、宮崎の夏が感じられる季節感あふれる芋焼酎です。
今期は黒糖焼酎由来の酵母「鹿児島6号酵母」使用。
貯蔵期間も半年を越え、20度タイプは「夏の潤平」らしい軽やかでスッキリとした香りに加え、黄金まさりの特徴であるフローラルさ、さらに余韻に黒糖酵母由来のふんわりとした甘味が感じられ、まさにスッキリ甘い、夏の焼酎としてぴったりの味わいに仕上がりました。
おすすめの飲み方はロックやライトなソーダ割。
今年も暑い夏がやってきます。
夏焼酎を味わいながら乗り切って頂ければと思います。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
文化・伝統・歴史を胸に「一途に醸す」芋焼酎 宮崎県宮崎市にて味噌、醤油、清酒、焼酎を造っていた金丸本店という蔵に産まれた金丸 潤平氏。
他蔵との合併によりその蔵は無くなってしまいましたが、酒造りへの想いが強く、東京農業大学農学部醸造学科にて学び、埼玉の清酒蔵と、宮崎の二件の焼酎蔵にて修行を積みました。
その後、宮崎県の日南市にあり休造状態にあった小玉醸造を引き継ぐ形で新しい焼酎造りを開始。
蔵のテーマである「一途に醸す」という言葉には、二つの蔵の歴史を継承するという想いと焼酎という日本の文化を伝えていくという想いが込められています。
2,750 ～
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 一尚は小牧兄弟の名前を一文字ずつとって名付けられました。
蔵の中心となる小牧兄弟が責任と自信を持って蔵の歴史を紡いでいくという思いと、一生付き合える酒を造るという決意が込められています。
創業当時、小牧醸造創成期の焼酎を造ることを目指し、100年前から培養分離され現存する黒麹菌と酵母菌の力を借り、幾漠々と紡いできた技術を融合させ醸した焼酎です。
暑い気候の鹿児島にあって、醪のシビアな温度管理がポイントでした。
味わいは滑らかでまろやか。
どんな飲み方でも合います。
特に、ほっこりとしたお湯割りでは、さつま揚げや鳥刺しに合わせていただくと絶品です! *画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
焼酎造りは人づくり、小牧に関わる全てに感謝を忘れず造る焼酎。
小牧醸造は鹿児島県の北西部、薩摩半島の北部にあるさつま町に位置し、蔵のすぐ横には鮎やウナギ、山太郎ガニなどが獲れる一級河川の川内川が流れております。
蔵の北方には霊峰紫尾山がそびえ、その紫尾山系の伏流水を汲み上げて小牧醸造の仕込み水に使用しています。
お湯割りでも水割りでも楽しめる代表銘柄小牧にはじまり、焼酎の次の100年を目指し、ビール酵母を使用した一尚など老若男女の心をつかむ焼酎を造っています。
1,732 ～
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 大正時代の老麹造りを再現した、コクと旨味が人気の芋焼酎大正の一滴。
より大正のイメージへ一歩近づく逸品が芋焼酎 蔓無源氏(つるなしげんぢ)です。
蔓無源氏は明治後半に発見され、その豊富なでんぷん質から大正時代?昭和前半に掛けて盛んに作られていたさつま芋です。
ふかして食べると甘みが強く感じられる薩摩源氏は、焼酎になっても強い甘味が特徴的。
芳醇なコクがありながら呑みやすく26度の限定品です。
ゆっくりと時間をかけて仕込んでおり、蒸留後も、じっくりとタンクで寝かせて2年から3年程度熟成させてから発売しています。
濃く深い味わいが特徴で、お湯割りや前割り燗で、より特徴が味わえます。
*画像はイメージです。
*画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
*サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
現代の名工が手掛ける至高の一品！！ 1970年に、焼酎製造者10社で、加治木酒造協業組合を設立、その後1986年に、製造免許の一本化に賛同した6社で、国分酒造協業組合を設立。
さらに組織改編を経て、2015年に国分酒造株式会社となりました。
最近は芋100％の焼酎が様々な蔵で造られていますが、1998年に同蔵の商品である、いも麹 芋が業界初の芋101％の焼酎として発売されました。
そんな焼酎を開発した杜氏の安田宣久さんは、厚生労働省より現代の名工を受賞するほどの腕前の持ち主。
こうした商品の開発や、国から名誉ある賞に選出されるなど、ただ美味しい焼酎を造るだけでなく、業界への貢献度も非常に高い蔵元です。
1,419 ～
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産地：佐賀県 酒質：黒麹芋焼酎 原材料：さつま芋・米麹（国産米） 蒸留方法：常圧蒸留 アルコール度数：25度 保存方法：高温・直射日光を避けて保存 酒蔵名：合資会社 光武酒造場 北斗の拳とのコラボ製品でケンシロウをデザインしたプリントボトルを使用しています。
ケンシロウの王道の強さをイメージし、芋焼酎では王道の黄金千貫で仕込んでいます。
味わいは口に含むと、黒麹特有の香りを持ちながらも、香り味わいのまろやかさが特徴の芋焼酎です。
原料には鹿児島産の黄金千貫を使用し、麹は原生麹の黒麹を使用しており、荒ごし濾過ることで、こだわって造った味わいをこわさないようにしています。
1,760 ～
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産地：鹿児島県 保存方法：常温保存 製造者：大海酒造株式会社 原材料名：ベニオトメ・特殊白麹、国内米・米こうじ アルコール度数：25度 ろ過作業等を手作業で行い、手造りならではの季節による風味の変化を楽しめる焼酎となりました。
原料は100％国産にこだわり、芋は地元鹿屋産のベニオトメ、米は国産米、麹にはフルーティーな香りが特徴的な特殊白麹を使用。
もろみを低温発酵させることで、より香りを際立たせています。
割り水に温泉水「寿鶴」を使用しました。
常圧蒸留ならではのふくよかな香りをお楽しみください。
1,257 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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