スペイン・辛口白ワイン愛好家大注目！スペイン・アラゴン州カリニェーナ(リオハの南東に位置するカリニェナは、分厚い石灰質に覆われ、夏は暑く、冬は寒く、昼夜の寒暖の差も大きく「シエルソ」と呼ばれる強い北風が年中吹いて、畑が常に健全に保たれる等、ぶどう栽培に理想的な環境をもっているため、スペインで最も古くから(1934年)D.O.に認定されています。
)から人気生産者ボデガス・パニザ社からヴィウラ種主体の爽やかな味わいの辛口白ワイン！緑を帯びた麦わら色、青リンゴやパイナップルの香り、ほのかに花やアーモンドの香りも感じます！爽やかで華やいだイメージと軽快な飲み口が楽しめる人気辛口白ワインが、リーズナブルなプライスで正規品で限定入荷！シーフード料理全般、パテやカナッペ、前菜類等とよく合います。
■ワインのタイプ辛口 白ワイン■生産者ボデガス・パニザ元詰■ブドウ品種ヴィウラ種80％/シャルドネ種20％■生産地スペイン/アラゴン/D.O.カリニェナスペイン金賞受賞10本セット(白ワイン ラ・フェア・ヴィウラ・シャルドネ辛口) 750ml×10本
16,980 ～
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GOODWINe カベルネ＆シラーズ 赤750ml ネッド・グッドウィンMW監修 味わいの特徴 Ned Goodwin（ネッド・グッドウイン）氏が南オーストラリアでマスター・オブ・ワインとして、「会話に弾みがつき、お料理とよくマッチした、飲みやすい銘柄を提供するのが大切」のポリシーで造られたのが「GOODWINeシリーズ」です。
素材を生かした日本食とワインのコーディネートに関しては奥深い理解をもっています。
カベルネ&シラーズを絶妙にブレンド。
ベリーやプラムのフレーバーが特徴のバランスの良いエレガントな赤。
マスター・オブ・ワインとは、1953年イギリスで発足し、葡萄の栽培、醸造からワイン取引まで広範囲で深い知識と能力が求められるワイン界最高峰の資格です。
有資格者は2012年現在、世界に僅か300人しか存在せず“ワイン界におけるノーベル賞”と言われるほどです。
ワインのタイプ 辛口/ミディアムボディ 料理との相性 肉料理全般。
素材を生かしたシンプルな料理(鉄板焼等)がお勧め 容量 750ml アルコール分 13度 産地 オーストラリア
4,980 ～
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華やかな香りの大吟醸、スムーズで軽快な口当たり、冷酒がお勧め。
紫外線による味、香りに劣化を極力避けるため、遮光袋に入れております。
少量生産にこだわり手造りで醸しています.。
丁寧で繊細なモロミ管理のため仕込みサイズも750kgまでとし、すべてのグレードの酒に手を抜かない、妥協しない酒造りを貫いています。
清水杜氏が米一粒一粒に向き合い丁寧に醸し上げる酒は米の旨みを感じながらも、くどさのない洗練された、きれいで、柔らかい酒として、全国新酒鑑評会をはじめ多くの賞を受賞しています。
贅沢な日本酒4本セット(金鯱初夢桜 厳封本醸造(愛知) 金鯱完熟しやおろし(愛知) 金鯱新米新酒(愛知) 金鯱初夢桜 厳封大吟醸(愛知)) 720ml×4本
7,980 ～
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シャトー・ムートン・ロートシルトで修行を積んだオラシオと、その父であり腕利きのブドウ栽培家ホセ・ビセンテが立ち上げたワイナリーがヴィーニャ・サン・エステバン。
チリの中でも「カベルネ・ソーヴィニヨンの聖地」と言われるアコンカグア・ヴァレーを拠点にしています。
このクラシックシリーズは、ワイナリーのレギュラーラインナップ。
聖地アコンカグアで取れたカベルネソーヴィニヨンを使い、スパイシーなアロマと果実味が特徴のコストパフォーマンスに優れたワインです。
7本セット(赤ワイン クラシック カベルネ・ソーヴィニヨン(チリ)) 750ml×7本
8,980 ～
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 《 品種と主要産地 》 カヘティ地方の在来種で、カヘティ、カルトリを中心に全土で栽培されています。
ジョージア語で「赤い茎」を意味するルカツティリは、芽吹きが遅い品種で寒さに強いため、コーカサス地方の厳しい冬にも耐える事ができます。
ベト病のような病害にも強いものの、暖かく湿度が高い西ジョージアより東ジョージアの方が栽培には適しています。
《 香味の特徴/風味 》 酸味が高く、暑い夏でも酸を保持する事ができます。
香りが控えめなため、アロマティックなムツヴァネ・カフリとブレンドされる事があります。
《 スタイル 》 主に辛口スティル・ワイン。
PDOカルデナヒ(Kardenakhi)では酒精強化ワインとして生産されます。
ヨーロッパ式醸造、伝統式醸造(クヴェヴリ醸造)のどちらでも優れたワインができます。
ヨーロッパ式醸造スタイルでは、柑橘系果実や林檎、そして花梨の香りを主体に、フレッシュな酸味を身上とするライトからミディアムボディーの味わいに。
また、伝統式醸造スタイルでは、アプリコットやオレンジ、柿や枇杷の香りを主体に、ほど良いフェノリクスの主張のあるミディアムからフルボディーの味わいになります。
「ムタヴルリ(MTAVRULI)」とは「ジョージア語の文字」のこと。
ジョージアの文化にとって重要なものです。
そのため生産者はジョージアのアイデンティティの構成要素である 「ムタヴルリ」と名付けました。
ラベルには「ムタヴルリ」と、ジョージアの民族衣装を着た人物を デザインし、ジョージアの文化を身近に感じてもらえるような エチケットとしました。
■メーカー：テリアニ・ヴァレー ■生産地：ジョージア カヘティ州テラヴィ ■ブドウ品種：ルカツィテリ100％ ■アルコール度数：12.0% カヘティ州内の畑で栽培されたルカツィテリ100%で造られた 中甘口の白ワイン。
色調は明るい藁色。
熟した白桃やホワイトチェリーの ジャムのようなアロマが先行します。
程よい甘さと酸味のバランスが良くとれた飲みやすい白ワインです。
ワインを良く冷やした状態でサラダやチーズ、豚肉料理などと合わせて 頂くのがおすすめです♪ 《 品種と主要産地 》 ジョージアで栽培されている古い品種で主要産地はカヘティ地方。
ジョージア語で「染める、着色する」を意味する「サペラヴィ」は晩熟で、寒冷な気候にも耐えることができます。
果肉は赤く、アントシアニンが豊富に含まれ、ワインは濃い色合いを持つことが特徴です。
《 香味の特徴/風味 》 サペラヴィから作られるワインは、辛口から甘口、ロゼから 酒精強化ワインまで、様々なスタイルが存在します。
「ムタヴルリ(MTAVRULI)」とは「ジョージア語の文字」のこと。
ジョージアの文化にとって重要なものです。
そのため生産者はジョージアのアイデンティティの構成要素である「ムタヴルリ」と名付けました。
ラベルには「ムタヴルリ」と、ジョージアの民族衣装を着た人物をデザインし、ジョージアの文化を身近に感じてもらえるようなエチケットとしました。
■メーカー：テリアニ・ヴァレー ■生産地：ジョージア カヘティ州テラヴィ ■ブドウ品種：サぺラヴィ100％ ■アルコール度数：12.5% カヘティ州内の畑で栽培されたサぺラヴィ100%で造られた 中甘口の赤ワイン。
ザクロ様の色調に赤系果実やブラックベリーなどの フレッシュなアロマが感じられます。
甘さと程よい酸味のバランスが良くとれた飲みやすい赤ワインです。
良く冷やした状態でフルーツやケーキなどのスイーツと一緒に楽しむのも おすすめです♪《 品種と主要産地 》 カヘティ地方の在来種で、カヘティ、カルトリを中心に全土で栽培されています。
ジョージア語で「赤い茎」を意味するルカツティリは、芽吹きが遅い品種で寒さに強いため、コーカサス地方の厳しい冬にも耐える事ができます。
ベト病のような病害にも強いものの、暖かく湿度が高い西ジョージアより東ジョージアの方が栽培には適しています。
《 香味の特徴/風味 》 酸味が高く、暑い夏でも酸を保持する事ができます。
香りが控えめなため、アロマティックなムツヴァネ・カフリとブレンドされる事があります。
《 スタイル 》 主に辛口スティル・ワイン。
PDOカルデナヒ(Kardenakhi)では酒精強化ワインとして生産されます。
ヨーロッパ式醸造、伝統式醸造(クヴェヴリ醸造)のどちらでも優れたワインができます。
ヨーロッパ式醸造スタイルでは、柑橘系果実や林檎、そして花梨の香りを主体に、フレッシュな酸味を身上とするライトからミディアムボディーの味わいに。
また、伝統式醸造スタイルでは、アプリコットやオレンジ、柿や枇杷の香りを主体に、ほど良いフェノリクスの主張のあるミディアムからフルボディーの味わいになります。
「ムタヴルリ(MTAVRULI)」とは「ジョージア語の文字」のこと。
ジョージアの文化にとって重要なものです。
そのため生産者はジョージアのアイデンティティの構成要素である 「ムタヴルリ」と名付けました。
ラベルには「ムタヴルリ」と、ジョージアの民族衣装を着た人物を デザインし、ジョージアの文化を身近に感じてもらえるような エチケットとしました。
■メーカー：テリアニ・ヴァレー ■生産地：ジョージア カヘティ州テラヴィ ■ブドウ品種：ルカツィテリ100％ ■アルコール度数：12.0% カヘティ州内の畑で栽培されたルカツィテリ100%で造られた 中甘口の白ワイン。
色調は明るい藁色。
熟した白桃やホワイトチェリーの ジャムのようなアロマが先行します。
程よい甘さと酸味のバランスが良くとれた飲みやすい白ワインです。
ワインを良く冷やした状態でサラダやチーズ、豚肉料理などと合わせて 頂くのがおすすめです♪ 《 品種と主要産地 》 ジョージアで栽培されている古い品種で主要産地はカヘティ地方。
ジョージア語で「染める、着色する」を意味する「サペラヴィ」は晩熟で、寒冷な気候にも耐えることができます。
果肉は赤く、アントシアニンが豊富に含まれ、ワインは濃い色合いを持つことが特徴です。
《 香味の特徴/風味 》 サペラヴィから作られるワインは、辛口から甘口、ロゼから 酒精強化ワインまで、様々なスタイルが存在します。
「ムタヴルリ(MTAVRULI)」とは「ジョージア語の文字」のこと。
ジョージアの文化にとって重要なものです。
そのため生産者はジョージアのアイデンティティの構成要素である「ムタヴルリ」と名付けました。
ラベルには「ムタヴルリ」と、ジョージアの民族衣装を着た人物をデザインし、ジョージアの文化を身近に感じてもらえるようなエチケットとしました。
■メーカー：テリアニ・ヴァレー ■生産地：ジョージア カヘティ州テラヴィ ■ブドウ品種：サぺラヴィ100％ ■アルコール度数：12.5% カヘティ州内の畑で栽培されたサぺラヴィ100%で造られた 中甘口の赤ワイン。
ザクロ様の色調に赤系果実やブラックベリーなどの フレッシュなアロマが感じられます。
甘さと程よい酸味のバランスが良くとれた飲みやすい赤ワインです。
良く冷やした状態でフルーツやケーキなどのスイーツと一緒に楽しむのも おすすめです♪
15,980 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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