■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 ドメーヌ・ド・ラ・コート本年分着 ブルゴーニュ最高峰の白ワインを生むドメーヌ・ルフレーヴを始め上級生産者を驚かせた完成度。
最も入手の難しいピノの一つ、ドメーヌ・ド・ラ・コートが限定入荷。
大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyのカベルネが販売再開となりました。
ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版です。
「期待を裏切らぬ品質と価格」(トーマス・ブラウン) 数年ぶりのリヴァーズ・マリー シャルドネ アントニオ・ガローニ初の100点ピノ・ノワールを実現したリヴァーズ・マリーですが、近年はピノよりもシャルドネの入手が難しくなっています。
長く小売り禁止が続いたターリーの硬派な白【カルトジンファンデルの代名詞】 赤ワイン限りと思われがちなターリーが黒葡萄から造る希少な白ワイン。
従来品の概念を覆す質感が、ターリーで最も身近な価格で手に入ります。
【ロゼが新登場】2024年版Y by Yoshiki 本年版ワイ・バイ・ヨシキの予約受付を開始致します。
今回は、Yoshikiが好んで飲むというロゼ・ワインが初登場です！(送料無料紅白2本・3種・4種セット有り) 今回はこのキュヴェが狙い目 「世界6大メルロー」の一つにしてカルト・メルローの頂点 アミューズブーシュが2年ぶりに生産されました。
半額近くでもメジャー評価はこちらが上です。
名門の蔵出し14年熟成ヴィンテージ 栄誉殿堂入り生産者(Vintners Hall of Fame)セバスチャーニの奇跡的な蔵出し古酒【お家芸品種メルロ】×【飲み頃ヴィンテージ】限定販売 DRC当主ド・ヴィレーヌ氏が抜擢したヴァンデルカンプの古木ピノ(樹齢60年超) 同価格帯で指折りのファイン・ピノ、POEの旗艦アイテムが久々の入荷。
味わいはもちろん、手工芸品ならではの心躍らせるワイン このNo.1認定は必然 ボルドー系白の大本命 シェアードノーツ 「ボルドー白の完璧な手本」と評されるのも納得の逸品。
シェアードノーツがワインスペクテイターで筆頭評価を得ました。
この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。
大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。
世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。
完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。
ABC白の傑作。
カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。
試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。
あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス｜深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 ギフト対応 ＞＞ 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品この価格でパーカー94点ゲッター 【2,040円〜】 人気のハーンを尚一層とお買得に日本で『旨安大賞』／海外で『Best Buy』／空の上では『1867本の頂点』国内外の専門誌で「お買得度満点」と評価されたコスパの帝王《ハーン》-Hahn-｜《スミス＆フック》-Smith & Hook- ● カベルネソーヴィニヨンの最高級産地と言えばナパ・ヴァレーでしょうが、「“名ばかり”のナパヴァレー産」がはびこるとも現実です。
他産地の秀逸品をうまく選ぶことが出来れば、その『半額程』で抜群の費用対効果を体感できます。
そんなワインの代表格がハーン。
ハーン カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア 様々な食事を特別なシーンに変えてくれる果実味豊かなフルボディ 色調は深遠な紫。
グラスの中ではブルーベリーやブラックベリージャムの凝縮したアロマ、口に含めばチェリーコーク、クレームド・カシス、杉など豊かで複雑性のある香りが沸き立ちます。
メリハリのあるしっかりとしたタンニンが酒肉に力強さをもたらしており、かすかな酸味が長い余韻を導きます。
【相性の好い料理】 ジューシーなリブアイステーキ ハーン シャルドネ カリフォルニア 「高級シャルドネ御用達SLH地区産60％」でこの価格は違反？ 成熟ボディをお求めの方にとって価値の高いシャルドネが多数生まれるモントレー。
中でもサンタ・ルシア・ハイランズ(S.L.H.地区)にはその確率がグッと高まります。
SLH地区を拠点とするだけに、ハーンのシャルドネには当該エリアの果実が60％も占められ、その他大半も、モントレーの谷床平坦部(サリナスヴァレー)から賄われます。
色調は淡い綺麗な黄金色。
アロマにはレモンピール、梨、口中においては繊細な桃やパイナップルの香りに、かすかなバニラの風味が表れます。
まろやかな口当たりに、濃醇でありつつも後味にくどさは無く、余韻にはライチの香りが残ります。
ハーン ピノ・ノワール カリフォルニア 同価格帯ピノノワールの指標となるお買い得ワイン 色調は深遠なルビーレッド。
ラベンダーやスミレなどの種々の花々にかすかなカシスの香り、真紅のアメリカンチェリーを思わせるフレッシュなアロマに加え、チェリーコークやオーク樽由来の甘美な芳香が感じられます。
退屈させない粘りのある味わいであり、口中においては、完熟ベリー、バニラ、スパイス感が広がり、アフターにはしとやかな酸味と滑らかなタンニンが続きます。
単体で楽しめる上、様々な食事に合わせることのできる多様性ある好バランスなワインです。
【相性の好い料理】 トマトソースを使った魚、パスタ、鶏料理 ハーン "GSM" カリフォルニア 充実感に満ちた一味違う味わい深さをお求めならばGSM (ワイン法などの既成概念にとらわれぬ)「純な旨さ」が求められての三位一体。
日本人が聞き慣れぬ"GSM"(ジーエスエム)とは、ワイナリー独自の固有名称にも見えますが、北米や豪州のワイン産業においては一般名詞として通るほどメジャーな命名であり、その由来は、グルナッシュ(G)／プティシラー(S)／ムールヴェードル(M)の頭文字より。
グルナッシュの持ち味からは、香りにスパイスやキノコ類、穏やかな渋味がもたす柔らかな口当たり。
シラーからは、チョコレートのような甘く香ばしい香りに男性的な力強さとコクが。
それらに加わる僅かなムールヴェードル特有のタンニンがバランスを整えます。
(2011年はグルナッシュ59%＋シラー37%＋ムールヴェードル4%) 濃厚な黒い果実の香りに、八角や胡椒などのスパイシーさ。
酸とタンニンのバランスに優れ、後味には樽に由来するバニラ香がほんのりと広がります。
ハーン メルロー カリフォルニア 濃密かつ丸みのあるまろやかな味わい 深遠な味わいを好みつつも、酸味や渋み成分を避けたい方には打ってつけのワインがこちら。
深遠な紫の色調に従うかのように、豊かに湧き上がる香りとまろみのある深い味わいを特色とします。
鼻腔に抜けるアロマには、甘美なラズベリーやラズベリージャムにかすかな黒胡椒。
タンニンの刺激を控えめとするソフトな舌触りであり、カシスやチョコレート、バニラの風味が漂います。
舌を包み込むような豊かさに加わる長い余韻。
当価格帯屈指のフルボディ・メルローです。
【相性の好い料理】 ローズマリー等ハーブを用いたグリル、フルーツソースを用いたポークテンダーロイン 《スミス＆フック》 カベルネソーヴィニヨン セントラルコースト これぞロバート・パーカー氏に94点を献上された当の銘柄 ハーンが手掛ける一連の中で最たる濃密度。
黒系フルーツの豊富な香りを持ちつつも果実味一辺倒に陥ることなく、丁子を思わせるスパイシーさにより複雑感がもたらされます。
タンニンの管理が巧く、ことのほか緻密かつ滑らかであり、リッチな舌触りを得ており、アフターには瑞々しさとドライな印象を共に残します。
フィネスとパワーの絶妙なコンピネーション。
【相性の好い料理】 ハーブバターを添えたリブアイステーキ ハーン系列には1,000円代前半のサイクルズ・グラディエーターから⇒「600円」⇒「1700円」の差が設けられます。
(定価ベース) それぞれの同一品種ワインを飲まれれば、価格差に伴うグレードの差が知覚でき、ワイン選びの幅が広がるでしょう。

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 ドメーヌ・ド・ラ・コート本年分着 ブルゴーニュ最高峰の白ワインを生むドメーヌ・ルフレーヴを始め上級生産者を驚かせた完成度。
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大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyのカベルネが販売再開となりました。
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そんな経験をされたこと、ありませんか？ 「ブランドに惑わされず、品質本位で選ぶことができる。
」 その方がよほど小粋と思いますが。
乾杯のシーンを彩る泡モノを選ぶにあたり、ご予算を5千円未満とするならば、まずはグリュエを候補としてください。
あらゆる点に満足度の高い費用対効果を実感させてくれます。
大枚を叩いてまで賭けに出る必要はありません。
価格に見合わぬ優れた味わいをお楽しみ頂けます。
ワインの世界最高権威、ジャンシス・ロビンソンMWに選ばれた本格派 ワイン資格の頂点、マスター・オブ・ワイン号(MW)修得者の中でも、最も高名なジャンシス・ロビンソンによるお墨付きも得る「味わい本位」の造り手がグリュエ。
女史の著書「The Best American wine」においては全米有数の質実剛健生産者として紹介され、CBSやFOX等の有名TV番組で特集が組まれた際には、セレクトされた唯一のスパークリングもグリュエによるものでした。
(CBS This Morning | FOX 5 News "Wine Guide Looks At American Vino") グリュエ “ブラン・ド・ブラン” メトード・シャンプノワーズ ※シャルドネ100% 大切な場や乾杯のシーンに相応しいプレステージキュヴェ 【味わい】ピノ・ノワール主体のBdNとはまた異なる華やかさ。
その華やかさを象徴する最たる一点が、長期にわたる澱との接触がもたらすブリオッシュのブーケ。
ほのかなリキュール香も加わり、雅やかな高級感を抱かせる。
成熟果実の風味から、未熟で薄弱な印象は残されない。
ナッツに蜂蜜等、複雑味を導く二次的な香も伴われる。
余韻の長さも申し分なし。
費用対効果の面から満足度が高いBdB。
瓶熟48か月 選りすぐりのシャルドネのみをゆっくりと時をかけ贅沢に熟成させたプレステージ版。
高樹齢のシャルドネが用いられ、それを評しグリュエからは「我々の理想である洗練とエレガンスが映し出された完成度の高い酒質」と述べられる。
品種構成 シャルドネ100%／原産地呼称 アメリカ／タイプ [白泡] 辛口 Dry／内容量 750ml グリュエ “ブラン・ド・ノワール” メトード・シャンプノワーズ ※ピノノワール主体年間TOP100ランクイン同銘柄 【味わい】特有の華やかさを醸し出すピノ・ノワール。
その持ち味にシャルドネが加わることで、種々のファクターが相互に支え合う釣り合いの良さが引き出されている。
よって、時として過ぎたる雅びやかなワインに表れるいびつな一点豪華主義の印象を抱かせない。
クリーミーな気泡が舌触りに柔らかく、口中においては温かみのある果実感にキレのある酸が織り成すコントラスト。
ピノノワール由来のまろやかさに精緻なシャルドネの美質が調和する好バランスな一品。
瓶熟24か月 品種構成 ピノノワール75% シャルドネ25%／原産地呼称 アメリカ／タイプ [白泡] 辛口 Dry／内容量 750ml ■生産者概要〜海抜1,300mの高地と石灰土壌が生み出すミラクル・スパークリング〜 定評備わるシャンパン・メゾンに生を受けた現当主、ローランとナタリーのグリュエ兄妹が、仏・シャンパーニュ地方から移住した先は米国屈指の観光都市、サンタ・フェで知られるニューメキシコ州。
やがて訪れる成功物語の幕が開けます。
「旅の途中で計らずも見つけた『理想の地』」(グリュエ・ファミリー) 州内最大の都市として有名なアルバカーキ市の郊外にグリュエのワイナリーはあり、ぶどう畑はそこから距離を置いた先に構えられる。
辺り一帯の緯度は、カリフォルニアならサンタ・バーバラからサン・ルイ・オビスポの両群にほぼ同じ 。
カリフォルニアやオレゴンなど太平洋岸の場合、アラスカより南下する寒流の影響を受けることで、ファインワインに求めたい酸が生成されるも、海に接するわけでもないニューメキシコにあっては所以が異なる。
ニューメキシコと聞けば、サンタ・フェを象徴とするように温暖リゾート地がイメージされるかもしれないが、グリュエの畑は標高1,300mに位置し、相応の冷涼な気候区分に属する。
加えて、ワイン用ぶどうの栽培においては好適な内陸特有の乾燥した気象条件に従い、有機栽培の労力を引き下げる願ったり叶ったりの環境にもある。
更に一点、特筆すべきは土壌組成。
表土を成す砂質ロームの下には炭酸カルシウムが堆積した石灰質が豊かに含有される上、所によってはミルフィーユ状に重なる複雑怪奇な色彩の地層が露出するエリアもある。
糖度と酸度を共に上昇させる寒暖差にも恵まれるなど、冷害に頭を抱える時も珍しくないシャンパーニュ地方の欠点も補われる。
ワインの品質向上に求められる環境に加え、広く残される土地も強み。
畑に係るコスト軽減を可能とし、無論それはワインの仕上がり価格に反映される。
シャンパーニュを知るグリュエ一家をして、｢シャルドネとピノ・ノワールの栽培条件を満たした『完璧なテロワール』｣と述べられるニューメキシコ。
ワイン生産者協会が設立されるなど、当地のワイン産業は今まさに飛躍の時を迎えている。

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中でも最も深い関係にあったワイナリーがフランシスカンであり、1998年の就任から10年程の間に日本市場でも急激に認知を増したフランシスカンの各種は、氏が醸造の陣頭指揮をとり手掛けられたものです。
オーパス・ワンの株式を保有する酒類資本にコンステレーション・ブランズがあり、そのファインワイン部門は「アイコン・エステーツ」-Icon Estates-と称されます。
アイコン・エステーツにはグループを統括する「醸造部門代表の副社長」-Vice President of Winemaking-のポストが設けられ、その座に長く就いた人物もまたラリー・レヴィンでした。
わけてもフランシスカンが、“お値打ちナパ決定版”として名を響き渡らせた理由は、「価格不相応」とも言える高いクオリティに他ならぬ筈であり、それをワイン造りの最前線から支えた人物として、真っ先に挙げられる名もラリー・レヴィン(醸造長)。
彼の下で研鑽を積みやがて活躍する醸造家も多いことから“Winemaker's Winemaker”と呼ばれることもあります。
■「真に良質なワインとは価格とのバランスに見合うもの」 ワインアドヴォケイト209号で、ロバート・パーカー氏が直々に確定100点を捧げた2010年のターンブルも、氏が醸造コンサルタントにいた頃の作。
更にはナパ・ヴァレーはラザフォード地区随一の高級生産者、クインテッサの醸造長でもありました。
ナパ・ヴァレーのファインワインを熟知する氏が今、心血を注ぐ新たな分野が「従来品に比べ数分の一の価格で手にし得るハイクオリティワイン」がフリーランダー。
高級ワインの生産手法を反映されせることで実現した価値ある品質。
それに対し、いち早く取り上げたワインアドヴォケイトやワインエンスージアストといった有力媒体からは、「高額でなくとも味わいの評価が高いワイン」と讃えられています。
《フリーランダー》 カベルネ・ソーヴィニヨン ボトルド バイ ナパ・ヴァレー, カリフォルニア 【味わい】黒果実の含みに肉質感も増した程よく重みある仕上り。
酸味が勝り成熟味の乏しいカベルネを避けたい方に支持を増すはずであり、口中では芳醇なクレーム・ド・カシスや熟れたブラックベリーの風味がほとばしる。
カリフォルニア・カベルネソーヴィニヨンのアイデンティティを示すタンニンも良く成熟している為、鋭い収斂味を伴うことなく未熟な青い感も残されない。
豊かな口当たりもそれに見合う多彩な構成要素をもっており、当価格帯のカベルネにあってかなりの秀逸グレード。
ミディアムトーストしたフレンチ＆アメリカンオークを併用する樽熟成。
余韻に残るほのかなバニラ香が一層と飲む悦びにといざなう。
【品種構成】カベルネソーヴィニヨン【原産地呼称】米国＞カリフォルニア州｜California, USA【タイプ】[赤]フルボディ Full【内容量】750ml 《フリーランダー》 シャルドネ ボトルド バイ ナパ・ヴァレー, カリフォルニア 【味わい】グラス中のアロマと口中の風味には、パイナップル、ラフランス、パッションフルーツといった甘味を美点とする熟した南国果実のニュアンスが豊富。
恵まれた酒肉に調和をもたらす淑やかな酸が散りばめられている。
奥行きある果実感を備えつつも、飲み疲れを誘発せぬようそれ一辺倒に陥ることなく清潔感を兼ね備えた仕立て。
ちょっぴり豪華なバニラ香を伴うフィニッシュも、雑味なくクリーンな印象を刻む。
フレンチ＆アメリカンオーク併用樽熟成。
生産拠点はナパ・ヴァレー＞セントヘレナ地区。
州内の優れた畑と契約を交わすことから概ねは原産地呼称をカリフォルニアとしながらも、ナパヴァレーの果実を併用する例もある上、ワイン造りにはラリー・レヴィン氏が培ったナパの手法を踏襲。
フリーランダーとは「既成概念に囚われることなく自由な生き方をする人・考え方」との意。
幅広いシーンで楽しんで欲しいとの願いが込められ、今ではその費用対効果が多方面より讃えられている。
【品種構成】シャルドネ【原産地呼称】米国＞カリフォルニア州｜California, USA【タイプ】[白] コクのある辛口【内容量】750ml ■ ラリー・レヴィン概要 フランシスカン人気の最大功労者としてばかりでなく、実に輝かしい経歴を持つワインメーカー。
世界有数のワインシンクタンクでもあるUCデイヴィス(カリフォルニア大学デービス校)にて醸造学位を修了後、質実剛健の造りで知られるソノマのドライクリーク・ヴィンヤードで17年、フランシスカンでは醸造長を9年間勤め上げた。
米国外でも、世界的に有名なチリのヴェラモンテでコンサルを、伊・キャンティの名門ルフィーノにおいては醸造部門の責任者として携わり、ニュージーランド、オーストラリアでも活躍。
カリフォルニアではモンダヴィ等の他、歴史的なマウント・ヴィーダー・ワイナリーも内一つに挙げられる。
■生産者概要 ロバート・パーカーのワインアドヴォケイトから、11もの銘柄が連続して「ベストバイ-Best Buy)」を与えられたウッドマー・グループ-Woodmar Group-のワイン。
その創設者兼社長であるマイク・オコーネル-Mike O'Connell-と、コンステレーションを退いたラリー・レヴィンの両氏が新たに立ち上げたワイナリー。
オコーネル氏は、伝説的なインディカーレーサー、マリオ・アンドレッティのワイナリーを運営したキャリアも有す他、今ではグレイソン・セラーズ-Grayson Cellars-｜ゴーストランナー-Ghostrunner-等のブランドも傘下に擁す。

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 ドメーヌ・ド・ラ・コート本年分着 ブルゴーニュ最高峰の白ワインを生むドメーヌ・ルフレーヴを始め上級生産者を驚かせた完成度。
最も入手の難しいピノの一つ、ドメーヌ・ド・ラ・コートが限定入荷。
大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyのカベルネが販売再開となりました。
ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版です。
「期待を裏切らぬ品質と価格」(トーマス・ブラウン) 数年ぶりのリヴァーズ・マリー シャルドネ アントニオ・ガローニ初の100点ピノ・ノワールを実現したリヴァーズ・マリーですが、近年はピノよりもシャルドネの入手が難しくなっています。
長く小売り禁止が続いたターリーの硬派な白【カルトジンファンデルの代名詞】 赤ワイン限りと思われがちなターリーが黒葡萄から造る希少な白ワイン。
従来品の概念を覆す質感が、ターリーで最も身近な価格で手に入ります。
【ロゼが新登場】2024年版Y by Yoshiki 本年版ワイ・バイ・ヨシキの予約受付を開始致します。
今回は、Yoshikiが好んで飲むというロゼ・ワインが初登場です！(送料無料紅白2本・3種・4種セット有り) 今回はこのキュヴェが狙い目 「世界6大メルロー」の一つにしてカルト・メルローの頂点 アミューズブーシュが2年ぶりに生産されました。
半額近くでもメジャー評価はこちらが上です。
名門の蔵出し14年熟成ヴィンテージ 栄誉殿堂入り生産者(Vintners Hall of Fame)セバスチャーニの奇跡的な蔵出し古酒【お家芸品種メルロ】×【飲み頃ヴィンテージ】限定販売 DRC当主ド・ヴィレーヌ氏が抜擢したヴァンデルカンプの古木ピノ(樹齢60年超) 同価格帯で指折りのファイン・ピノ、POEの旗艦アイテムが久々の入荷。
味わいはもちろん、手工芸品ならではの心躍らせるワイン このNo.1認定は必然 ボルドー系白の大本命 シェアードノーツ 「ボルドー白の完璧な手本」と評されるのも納得の逸品。
シェアードノーツがワインスペクテイターで筆頭評価を得ました。
この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。
大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。
世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。
完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。
ABC白の傑作。
カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。
試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。
あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス｜深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 ギフト対応 ＞＞ 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品

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オーパス・ワンの隣で双璧の味わい。
」と紹介され、ご注文及びお問い合わせが殺到したワイン、ナパ・ハイランズの発送を再開致します。
2016年7月、ナパ・ヴァレー産ワインの最有力輸入業者から「今月お薦めの一本」と題するオファーが届きました。
そこには「Napa Highlands」と・・・「？？？」存じ上げぬ名です。
薄弱な酒質を避けたいカベルネ好きも少なく無いでしょう。
名ばかりの怪ボルドーにありがちなように。
こちらのナパ・ハイランズとは「もっと重量感のある味わいが欲しい」との期待に添うワインであり、わけても赤は「ボルドー・ライク」を求めぬ方々にとって好ましい条件が備わります。
サンプル試飲のレビューについては以下に示すとして、ここのカベルネには気になる「謎」が一つ... インポーター資料には以下のように記されます。
※2018/01追記※ 畑名を明かせぬ理由は「おとなの事情」もあっての事でしょうか。
「ちょうど1か月前にナパヴァレーを訪れこの畑の前を通ったことですし、ならば専門店の意地として解析してみせましょう。
」という訳で以下記述を残しました。
(2016年7月) 連鎖反応とは恐ろしいもので、後に伝言ゲームよろしく同業他店に飛び火し、やがては2017年12月に明石家さんまさんのTVで「オーパスワンの隣！」と紹介されるに至ります。
■ 一口にナパ・ヴァレーとは言っても、中には認知の低い地区も含まれます。
そういった先の果実を用いて比較的に低い価格を実現させる多産型ナパもありますが、こちらはナパでも屈指の有望地区「オークヴィル産」が主体。
当価格のナパ・カベルネにとっては、これだけでも注目に値する内容です。
ところが一層と気を惹かせる点があります。
下の地図をご覧下さい。
輸入元資料には名が明かされませんが、「オーパス・ワンから南に道を挟み広がる畑」とはここ以外にどこがあるでしょう？ ナパ・ヴァレーの心臓部で向かい合う4つの畑　〜産地のアドバンテージ〜オーパスワン／ロバート・モンダヴィ／ベクストファー ト・カロン／ペリッサ「この地図、どこかで目にした記憶が…」と思われた方もおいででしょう。
「小さなハーラン・エステート」こと、ゴーストブロックが満を持してリリースしたジンファンデルのページにも掲載します。
「オーパスワンから南に道を挟み広がる畑」とありますが、「オーパスの南」を少し広げてみましょう。
幾らか西に振れるものの、そこにはナパのメインストリートR29号線が走り、通りを挟むかたちで二つの畑があります。
「(縦と横の通りが交差する)対角線上の畑こそがオーパスから見て真南ではないか？」と指摘もありそうですが、ここの所有者が誰かといいますと、それはロバート・モンダヴィ。
他社のワインに供する筈も無いでしょう。
では一方のト・カロン？いくら何でもこの価格でトカロン産はあり得ません。
シュレーダーを筆頭に、今世紀のみでロバートパーカー氏が究極評価RP100点×30超を捧げた世界最高峰のカベルネ輩出源がト・カロン。
その所有者ベクストファーに等しく、栽培家として外部生産者に果実を供するペリッサならば有り得ます。
いずれにせよ、当価格帯のナパ・カベルネ用としては皆無と言える程までに稀な産出です。
【ペリッサ・ヴィンヤード】道を一本隔てた先はオーパスワンの心臓部“バレストラ”(区画名)。
敷地内にはかの有名な「葡萄畑に降り立ったUFO」ことオーパスの建屋があります。
そして、双方に挟まれるはオークヴィル・クロスロード。
高級カベルネ生産者が立ち並ぶ通りであり、東に向かいシルバーオーク⇒グロス(新世界初の暫定RP100点)⇒プランプジャック(RP100)⇒ダラヴァレ(RP100)へと続きます。
［地図には示されないものの、オショネシー(RP98)、ラッド(RP99)、ボンドのセント・エデン(RP100)も同じ通り沿い。
所有者はゴーストブロックの親組織Bonded Winery #9であり、一族の祖先であるペリッサ夫妻が畑名の由来。
畑の開墾は1902年に遡り、故に一族が所有する畑はナパでも有数の面積を誇ります。
実はこのワイン、ゴースト・ブロックと同じインポーターの品。
更に、ナパ・ハイランズでは使用が一部に留まるところを、ゴーストブロックには「ペリッサ・ヴィンヤード産100%」のワインさえもあります。
(※こちら＞＞)それだけに色々と知るところもありそうですが、既出資料を超える言及はありません。
● 赤ワイン単品はこちら＞＞ 《ナパ・ハイランズ》 カベルネソーヴィニヨン “ナパヴァレー”重量感ある味わいをお求めの方へ期待に添う1本 ナパ・カベルネは数あれどそのスタイルはもちろん様々。
中にはボルドー寄りの味わいを意識したワインもままあります。
ナパ・ヴァレーのアイデンティティをどのあたりに定めるか意見は様々ですが、こちらは二つに大別される内一方のスタイル。
存在感のあるこういったワインこそに、より多くのナパCABファンの支持が集まるものでしょう。
【味わい】タンニンのアタックから完熟果実のニュアンスもふんだんであり、この価格帯にあっては中々大きな体躯を持つ男性的なワイン。
黒系ベリー類やクレーム・ド・カシスの香に、ほんのり漂う針葉樹の葉、香辛料、薬味、漢方薬をイメージさせるハーブのアロマ。
口中ではドライフラワー、焙煎モカ、ダークチョコレートの風味が表れ「黒」の印象が一層と膨らみます。
充実した果実味にやや高めのアルコール感もバランスが取れており、単体で楽しめるほか料理との相性も妨げられません。
軽いバニラ香漂う余韻はしっかりと長く持続します。
炭火焼の肉料理や濃厚なソースのパスタ、味わい濃い目のチーズに良く合います。
カベルネソーヴィニヨン主体+メルロー／フレンチオーク＋アメリカンオーク20ヵ月熟成 ◎ 白ワイン単品はこちら＞＞ 《ナパ・ハイランズ》 シャルドネ “ナパヴァレー”ふくよかでリッチな果実味とクリーミーな舌触り “らしさ”のあるナパ・ヴァレー シャルドネとは、いかなる要素を持つものでしょう？「照りのある黄金の色調」、「しっかりと濃潤な果実感」、「ねっとり粘性のある酒肉」、「豊かなボディを美々しく縁取るきらびやかな酸」、「スパイシーで香ばしく溶け込むオーク樽のニュアンス」、「濃厚なクリームソースのかかるエビ等の甲殻類と相性の好い存在感ある味わい」といった点でしょうか？ナパハイランズとは大勢の方が抱くナパヴァレー産の印象を巧みに具現する造り手であり、こちらのシャルドネもまた、上記の要素を押しなべて兼ね備えるものです。
【味わい】麦わら色がかかる黄金の色調。
グラス中の香りは、清々しい青りんごと洋梨に添えられたトロピカルフルーツと蜂蜜のニュアンス。
口中においては、白桃、ネクタリン、ライチの風味がオイリーかつクリーミーな酒肉に引き立てられ、しっかりと旨みを堪能させてくれます。
リッチでありつつも過ぎたる重量感は無く、喉越しに疲弊を与えません。
カニのクラブケーキやエビ等、コクのある甲殻類料理に好相性である他、チーズのかかるシーザーサラダ、ホタテのソテーやクリーム煮に相乗効果をもたらします。
世界TOPクラスのシャルドネ産出で有名なカーネロス地区＋オークノール産／オーク樽熟成12ヵ月 親組織のスミスアンダーソン -Smith Anderson-は次のように述べます。
「我々はナパの栽培家と密接な関係を築き、産地のらしさを表すワインを造る。
」ラベルには古き良きナパの風景が表され、自然の恩恵を享受する良質ワインを求める思いが描写されます。
【原産地呼称】アメリカ＞カリフォルニア州＞ナパヴァレーAVA｜Napa Valley, California, USA【タイプ】[赤] フルボディ Full／[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml

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他産地の秀逸品をうまく選ぶことが出来れば、その『半額程』で抜群の費用対効果を体感できます。
そんなワインの代表格がハーン。
ハーン カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア 様々な食事を特別なシーンに変えてくれる果実味豊かなフルボディ 色調は深遠な紫。
グラスの中ではブルーベリーやブラックベリージャムの凝縮したアロマ、口に含めばチェリーコーク、クレームド・カシス、杉など豊かで複雑性のある香りが沸き立ちます。
メリハリのあるしっかりとしたタンニンが酒肉に力強さをもたらしており、かすかな酸味が長い余韻を導きます。
【相性の好い料理】 ジューシーなリブアイステーキ ハーン シャルドネ カリフォルニア 「高級シャルドネ御用達SLH地区産60％」でこの価格は違反？ 成熟ボディをお求めの方にとって価値の高いシャルドネが多数生まれるモントレー。
中でもサンタ・ルシア・ハイランズ(S.L.H.地区)にはその確率がグッと高まります。
SLH地区を拠点とするだけに、ハーンのシャルドネには当該エリアの果実が60％も占められ、その他大半も、モントレーの谷床平坦部(サリナスヴァレー)から賄われます。
色調は淡い綺麗な黄金色。
アロマにはレモンピール、梨、口中においては繊細な桃やパイナップルの香りに、かすかなバニラの風味が表れます。
まろやかな口当たりに、濃醇でありつつも後味にくどさは無く、余韻にはライチの香りが残ります。
ハーン ピノ・ノワール カリフォルニア 同価格帯ピノノワールの指標となるお買い得ワイン 色調は深遠なルビーレッド。
ラベンダーやスミレなどの種々の花々にかすかなカシスの香り、真紅のアメリカンチェリーを思わせるフレッシュなアロマに加え、チェリーコークやオーク樽由来の甘美な芳香が感じられます。
退屈させない粘りのある味わいであり、口中においては、完熟ベリー、バニラ、スパイス感が広がり、アフターにはしとやかな酸味と滑らかなタンニンが続きます。
単体で楽しめる上、様々な食事に合わせることのできる多様性ある好バランスなワインです。
【相性の好い料理】 トマトソースを使った魚、パスタ、鶏料理 ハーン "GSM" カリフォルニア 充実感に満ちた一味違う味わい深さをお求めならばGSM (ワイン法などの既成概念にとらわれぬ)「純な旨さ」が求められての三位一体。
日本人が聞き慣れぬ"GSM"(ジーエスエム)とは、ワイナリー独自の固有名称にも見えますが、北米や豪州のワイン産業においては一般名詞として通るほどメジャーな命名であり、その由来は、グルナッシュ(G)／プティシラー(S)／ムールヴェードル(M)の頭文字より。
グルナッシュの持ち味からは、香りにスパイスやキノコ類、穏やかな渋味がもたす柔らかな口当たり。
シラーからは、チョコレートのような甘く香ばしい香りに男性的な力強さとコクが。
それらに加わる僅かなムールヴェードル特有のタンニンがバランスを整えます。
(2011年はグルナッシュ59%＋シラー37%＋ムールヴェードル4%) 濃厚な黒い果実の香りに、八角や胡椒などのスパイシーさ。
酸とタンニンのバランスに優れ、後味には樽に由来するバニラ香がほんのりと広がります。
ハーン メルロー カリフォルニア 濃密かつ丸みのあるまろやかな味わい 深遠な味わいを好みつつも、酸味や渋み成分を避けたい方には打ってつけのワインがこちら。
深遠な紫の色調に従うかのように、豊かに湧き上がる香りとまろみのある深い味わいを特色とします。
鼻腔に抜けるアロマには、甘美なラズベリーやラズベリージャムにかすかな黒胡椒。
タンニンの刺激を控えめとするソフトな舌触りであり、カシスやチョコレート、バニラの風味が漂います。
舌を包み込むような豊かさに加わる長い余韻。
当価格帯屈指のフルボディ・メルローです。
【相性の好い料理】 ローズマリー等ハーブを用いたグリル、フルーツソースを用いたポークテンダーロイン 《スミス＆フック》 カベルネソーヴィニヨン セントラルコースト これぞロバート・パーカー氏に94点を献上された当の銘柄 ハーンが手掛ける一連の中で最たる濃密度。
黒系フルーツの豊富な香りを持ちつつも果実味一辺倒に陥ることなく、丁子を思わせるスパイシーさにより複雑感がもたらされます。
タンニンの管理が巧く、ことのほか緻密かつ滑らかであり、リッチな舌触りを得ており、アフターには瑞々しさとドライな印象を共に残します。
フィネスとパワーの絶妙なコンピネーション。
【相性の好い料理】 ハーブバターを添えたリブアイステーキ ハーン系列には1,000円代前半のサイクルズ・グラディエーターから⇒「600円」⇒「1700円」の差が設けられます。
(定価ベース) それぞれの同一品種ワインを飲まれれば、価格差に伴うグレードの差が知覚でき、ワイン選びの幅が広がるでしょう。

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【ロゼが新登場】2024年版Y by Yoshiki 本年版ワイ・バイ・ヨシキの予約受付を開始致します。
今回は、Yoshikiが好んで飲むというロゼ・ワインが初登場です！(送料無料紅白2本・3種・4種セット有り) 今回はこのキュヴェが狙い目 「世界6大メルロー」の一つにしてカルト・メルローの頂点 アミューズブーシュが2年ぶりに生産されました。
半額近くでもメジャー評価はこちらが上です。
名門の蔵出し14年熟成ヴィンテージ 栄誉殿堂入り生産者(Vintners Hall of Fame)セバスチャーニの奇跡的な蔵出し古酒【お家芸品種メルロ】×【飲み頃ヴィンテージ】限定販売 DRC当主ド・ヴィレーヌ氏が抜擢したヴァンデルカンプの古木ピノ(樹齢60年超) 同価格帯で指折りのファイン・ピノ、POEの旗艦アイテムが久々の入荷。
味わいはもちろん、手工芸品ならではの心躍らせるワイン このNo.1認定は必然 ボルドー系白の大本命 シェアードノーツ 「ボルドー白の完璧な手本」と評されるのも納得の逸品。
シェアードノーツがワインスペクテイターで筆頭評価を得ました。
この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。
大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。
世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。
完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。
ABC白の傑作。
カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。
試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。
あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス｜深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 ギフト対応 ＞＞ 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 ドメーヌ・ド・ラ・コート本年分着 ブルゴーニュ最高峰の白ワインを生むドメーヌ・ルフレーヴを始め上級生産者を驚かせた完成度。
最も入手の難しいピノの一つ、ドメーヌ・ド・ラ・コートが限定入荷。
大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyのカベルネが販売再開となりました。
ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版です。
「期待を裏切らぬ品質と価格」(トーマス・ブラウン) 数年ぶりのリヴァーズ・マリー シャルドネ アントニオ・ガローニ初の100点ピノ・ノワールを実現したリヴァーズ・マリーですが、近年はピノよりもシャルドネの入手が難しくなっています。
長く小売り禁止が続いたターリーの硬派な白【カルトジンファンデルの代名詞】 赤ワイン限りと思われがちなターリーが黒葡萄から造る希少な白ワイン。
従来品の概念を覆す質感が、ターリーで最も身近な価格で手に入ります。
【ロゼが新登場】2024年版Y by Yoshiki 本年版ワイ・バイ・ヨシキの予約受付を開始致します。
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」という方も少なくないでしょう。
▼一度目 そのきっかけが、日米首脳会談公式晩餐会の出来事。
シャルドネ “涼風”が白ワインのメインに供され、それが大手新聞紙面で取り上げられると、国内在庫が瞬く間に枯渇したものです。
(※2015年4月28日 故安倍首相夫妻＆バラク・オバマ大統領夫妻＠ホワイトハウス) ▼二度目 2024年4月11日、訪米した岸田首相とカマラ・ハリス米副大統領、アントニー・ブリンケン国務長官の昼食会でフリーマンの3種が供されました。
1) 乾杯の泡：BdB ユーキ・エステイト 2) 白ワイン：シャルドネ 涼風 3) 赤ワイン：ピノノワール アキコズ・キュヴェ ■生産者概要 〜フリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリー〜 ケン・フリーマン氏と東京出身のアキコ・フリーマンさん夫妻により2001年設立。
当初の醸造はエド・カーツマン。
(画像上の中段左側) 2000年代前半、全米ファインレストラン支持No.1ピノであった頃のテスタロッサを手掛けるなど、最も有能なピノノワール醸造家の一人に挙げられた人物である。
彼の造るテスタロッサを高く評価していたフリーマン夫妻は、2000年代初頭にカーツマン氏がテスタロッサを離れたと知るや、即座にコンタクトを試み招へいに成功。
今もコンサルとしてフリーマンに携わる中、氏の下で長く研鑽を積むことで醸造責任者に昇格したアキコさんを陰で支えている。
《フリーマン》 ピノ・ノワール “アキコズ・キュヴェ” ソノマ・コースト 【味わい】「エレガンスとバランスを伴うワインが私達の望み。
」 アキコさんがそう述べるフリーマンのスタイルは、過熟ブームであった2000年代前半にあっても流行に左右されることなく、有機農業を基本として慎ましやかに造られ続けた。
信念を貫いた結果、カリフォルニアのミシュラン星付きレストランはもとより、世界各国の有名店でもオンリストされるなど、今では日本のコミュニティに限らず支持者を増している。
【造り手レビュー】透明感に明るさを伴う紫の色調。
アキコズ・キュヴェに特色的なセイボリーな香りが際立つ。
通常アキコズ・キュヴェは香りが開くのに時間を要すが、このヴィンテージはグラスに注ぐとすぐに濡れた土、タイムなどのハーブ、フレンチオーク樽由来の香りが美しく広がる。
スパイス、果実、オーク、柔らかなタンニンのいずれも継ぎ目を感じさせない味わい。
それに加え凛とした酸の備わりも申し分ない。
最高の飲み頃が2030年頃まで続くだろう。
【品種構成】ピノ・ノワール【原産地呼称】カリフォルニア州＞ソノマ郡＞ソノマコーストAVA【タイプ】[赤] ミディアム〜フルボディ Medium-Full【内容量】750ml 《フリーマン》 シャルドネ “涼風” グリーン・ヴァレー・オブ・ロシアン・リヴァー・ヴァレー 【造り手レビュー】ハインツ・ヴィンヤードの果実は核果のアロマと伝統産地のトーンをもたらし、キーファー・ランチの果実からは酸味と骨格、フルーティなアロマを得るエレガントな仕立て。
涼風シャルドネはシャブリに近いスタイルに仕上がる時がままあり、有核果実やかんきつ類の香りに加え、バニラやほんのりとした三温糖のような香りも感じさせる。
味わいにはシャキッとした酸があり、果実味よりもミネラル感の方が強く感じられる。
表記の年号から向こう6年程が飲み頃。
若いうちにはぜひデキャンタージュを経たうえで、30分かそれ以上を空気に触れさせてからお楽しみ頂きたい。
「涼風」とは、その名の通りに当地へと吹き込む冷たいそよ風が語源。
海岸山脈に繋がる小さな尾根が縦横無尽に連なる一帯は、界隈を特色付ける冷たい海風に加え、果実の成育を促す日照量も十分。
太古のプレート活動による海洋性堆積土壌の恩恵もあいまって、複雑性に秀でるブルゴーニュワインを望めるロケーションにある。
【品種構成】シャルドネ【原産地呼称】カリフォルニア州＞ソノマ郡＞ロシアンリヴァーヴァレー＞グリーンヴァレーAVA【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml ■生産者概要 フリーマン夫妻の出会いはワイナリー設立の15年前。
西洋美術史を学ぶために留学した先のニューヨークで出会うも、やがてアキコさんは更なる修習の為にカリフォルニアの名門、スタンフォードの大学院に進む。
結婚前の二人が意気投合したきっかけがワイン。
もとよりブルゴーニュ好きであった父のもとでアキコさんも早くからワインを嗜み、その思いが響き合った二人は、世界に通用するピノとシャルドネを自分達の手で造ることを夢見ていたという。
意を決し北カリフォルニアに居を構えた夫妻だが、その頃は理想の地を探すべく、北はメンドシーノから南はサンタ・バーバラまで600km超、300以上もの畑や栽培農家の視察を繰り返した。
その結果、辿り着いた先がソノマ郡のグリーン・ヴァレー地区(AVA)。
ロシアン・リヴァー・ヴァレー（カルトピノ発祥の地）、ソノマ・コースト（ピノの現代シーンで最重要エリア）の二地区が一部重複するグリーン・ヴァレーにあっても、フリーマンの畑は最も有望な同AVAの南西端に位置しており、歴代初のガローニ100点ピノを生んだリヴァーズ・マリーのプラットや、キスラーがピノのTOPキュヴェエリザベスに採用するフリーストーン＝オクシデンタル地区にも近接する、通称“True Sonoma Coast”(真のソノマコースト)の一角にある。

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 ドメーヌ・ド・ラ・コート本年分着 ブルゴーニュ最高峰の白ワインを生むドメーヌ・ルフレーヴを始め上級生産者を驚かせた完成度。
最も入手の難しいピノの一つ、ドメーヌ・ド・ラ・コートが限定入荷。
大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyのカベルネが販売再開となりました。
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現代カベルネの完成型、ハーラン・エステイト。
2000年代半ばにマーク・オーベールの参画で注目を集めたフトーに、ご存知オーパス・ワン。
ナパの現代シーンを象徴するヴィンヤードとしては、ロバート・パーカー氏が比類なき「30超」のフルマーク(WA100点)を授けたベクストファー “ト・カロン”もあります。
華やかな面々にワールドクラスの品がひしめき合う西側オークヴィル。
五万円超が珍しくないエリアにあって、ご予算次第では狙い目。
相場をかなり下回ります。
加えて、産地のアドバンテージ(下記参照)がもたらすワインの実力は折り紙付き。
辺り一帯の産出から、高騰著しい果実の源と言えばト・カロンですが、かつて19世紀末にト・カロンと命名された頃、所有者の違いから南隣の一帯を“ステリング”と称しました。
そもそも人為的な作業、所有権の境界線引きに連れ産地特性が変化する筈もありません。
当時のステリングも後に分割を繰り返しますが、未だ最も広く所有する造り手がファー・ニエンテ。
下のような位置関係にあります。
ワイナリー名の由来は伊語の「何もしない心地よさ＝Far Niente」 合衆国歴史登録財に指定される建屋には、19世紀に遡る“FarNiente”と刻印された石材が現存し、「当時のまま」とするそれもまた命名由来の一端。
1885年に創業したジョン・ベンソンは、ゴールドラッシュ時代にカリフォルニアへ向かったフォーティ・ナイナー世代の一人であり、19世紀の米国を代表する画家、ウィンスロー・ホーマーの叔父にあたる人物でもあります。
《ファーニエンテ》 カベルネソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー” 【味わい】ベリー類、焼き菓子に使うスパイス、ラベンダー、タイムのエレガントな香り。
続く口中では、紅茶、トーストしたオーク樽、スパイスの風味が広がる。
しっかりとした骨格をもたらすタンニンは必要十分な量を満たしつつ、舌の上で柔らかくキメ細やか。
ファインワインにあるべき余韻の長さも申し分なく、フレッシュ感に凝縮感を兼ね備えた上々の仕上がり。
100%フレンチオーク樽(新樽65%)×17か月熟成 ▼ ベクストファーに並ぶ西側オークヴィルの大地主 日本からのツーリストが最も多く訪れるワイナリーと言えばオーパスワン。
界隈を訪れた方は、オーパスの北側直ぐ隣に見える小さな看板「Nickel ＆ Nickel」(ニッケル＆ニッケル)をご存知でしょう。
こちらはファーニエンテの中興の祖、故ギル・ニッケル氏が所有したもう一つのワイナリーと自社畑。
ファーニエンテの為とするマーティン・ステリング・ヴィンヤードに併せ、いずれも飛び切り上等な一等地にあります。
【品種構成】カベルネソーヴィニヨン主体【原産地呼称】ナパヴァレー＞オークヴィルAVA【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml 《ファーニエンテ》 シャルドネ “エステイト” ナパ・ヴァレー ■ ロバート・パーカー氏のファー・ニエンテ シャルドネ評 「ファーニエンテが造るビューティフルなエステイト・シャルドネは、レモンの花びら、洋梨のポシェ(煮詰めて甘みを引き出す洋菓子)、ブリオッシュ、クリスプな酸を伴うトロピカルフルーツのアロマが豊かに湧き上がる。
色調は緑がかる淡いゴールド。
フレーバーはエレガントでピュア。
体躯はミディアムからフルボディ。
リリース後3-4年で飲みたい。
」 ヴィンヤードの所在はナパ・ヴァレーのクームスヴィル地区。
昨今、ナパのプレミアム生産者がこぞって畑を求める小地区であり、現在進行形で評価の高いワインを生み出す真っ只中にいます。
クームスヴィルの名を一躍高めたワインとしては、今や十万円超に及ぶコングスガードのザ・ジャッジが挙げられるでしょう。
ですが、ジャッジが注目を増す以前から当地のポテンシャルに着目し、ワイン造りを進めた一つがファー・ニエンテ。
過去よりクームスヴィルで生産を続ける一品です。
【品種構成】シャルドネ100%【原産地呼称】ナパヴァレー＞クームスヴィルAVA【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml 【生産者概要】 ナパの歴史に欠かせぬ建屋はいずれも1800年代の名門、クリスチャン・ブラザーズ(現The Culinary Institute of America -CIA-)｜ニーバウム(現イングルヌック)も手掛けた建築家、ハムデン・マッキンタイヤーのデザイン。
1998年にマリン郡で発見された1886年産Far Niente Sweet Muscatは、瓶・ラベル・コルク・キャップシールが原形のまま残り、現存する無傷のワインにあっては最古のカリフォルニアワインとされている。
繁栄を続けながらも、禁酒法を受け1919年に運営停止。
60年間手付かずのワイナリーと畑を購入した故ギル・ニッケルの熱い思いから、1979年より3年をかけた修復工事に併せ名門復活の狼煙を上げる。
69年ぶりのファーニエンテは、1982年収穫のカベルネ・ソーヴィニョンとシャルドネより再開。
建屋は古くも、醸造設備は他生産者の多くが夢見る最新式。
地形を利用したグラヴィティフロー設計(重力移動式構造)の設備を採用し、デリケートな葡萄の美質を傷つけず精緻なまま引き出す。
(1979-82年はワイナリー改修により別の設備で醸造) 丘の斜面を掘削し作られた約3,700平米のカーヴも、ファー・ニエンテに特筆すべき設備。
仕込み中のワインが眠ると共に、長期熟成中の貴重なオールド・ヴィンテージも貯蔵されている。
業界最高水準の醸造技術、拘りのハウス・スタイル、自社畑における葡萄栽培、社会的責任への取り組み。
ファー・ニエンテが長く尊ばれる理由は尽きない。

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 ドメーヌ・ド・ラ・コート本年分着 ブルゴーニュ最高峰の白ワインを生むドメーヌ・ルフレーヴを始め上級生産者を驚かせた完成度。
最も入手の難しいピノの一つ、ドメーヌ・ド・ラ・コートが限定入荷。
大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyのカベルネが販売再開となりました。
ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版です。
「期待を裏切らぬ品質と価格」(トーマス・ブラウン) 数年ぶりのリヴァーズ・マリー シャルドネ アントニオ・ガローニ初の100点ピノ・ノワールを実現したリヴァーズ・マリーですが、近年はピノよりもシャルドネの入手が難しくなっています。
長く小売り禁止が続いたターリーの硬派な白【カルトジンファンデルの代名詞】 赤ワイン限りと思われがちなターリーが黒葡萄から造る希少な白ワイン。
従来品の概念を覆す質感が、ターリーで最も身近な価格で手に入ります。
【ロゼが新登場】2024年版Y by Yoshiki 本年版ワイ・バイ・ヨシキの予約受付を開始致します。
今回は、Yoshikiが好んで飲むというロゼ・ワインが初登場です！(送料無料紅白2本・3種・4種セット有り) 今回はこのキュヴェが狙い目 「世界6大メルロー」の一つにしてカルト・メルローの頂点 アミューズブーシュが2年ぶりに生産されました。
半額近くでもメジャー評価はこちらが上です。
名門の蔵出し14年熟成ヴィンテージ 栄誉殿堂入り生産者(Vintners Hall of Fame)セバスチャーニの奇跡的な蔵出し古酒【お家芸品種メルロ】×【飲み頃ヴィンテージ】限定販売 DRC当主ド・ヴィレーヌ氏が抜擢したヴァンデルカンプの古木ピノ(樹齢60年超) 同価格帯で指折りのファイン・ピノ、POEの旗艦アイテムが久々の入荷。
味わいはもちろん、手工芸品ならではの心躍らせるワイン このNo.1認定は必然 ボルドー系白の大本命 シェアードノーツ 「ボルドー白の完璧な手本」と評されるのも納得の逸品。
シェアードノーツがワインスペクテイターで筆頭評価を得ました。
この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。
大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。
世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。
完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。
ABC白の傑作。
カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。
試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。
あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス｜深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 ギフト対応 ＞＞ 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品カリフォルニアワインの象徴、モンダヴィ・ファミリーとYoshikiが奏でるワインのシンフォニー 《ワイ・バイ・ヨシキ -Y by Yoshiki-》満を持して新作リリース！※正規品 ▼2024年7月発売 最新バージョンがこちら！ 以下画像のリンク先にてお求め頂けます。
▼各種セットは以下より 新作発表会に参加させて頂きました。
以下は第二弾発表会における内容です。
醸造家のロブ・モンダヴィ Jr.によるナパの説明から始まり、満を持してヨシキ登場♪ 二人のクロストークは興味深いものでしたが、何よりも、ヨシキがこれ程までカリフォルニアワインに精通するとは驚きでした。
専門店のあとりえもびっくり... ナパ・ヴァレーのマニアックな銘柄が次から次へと挙げられます。
「今回の特に赤ワインは、(仕込み中の各ロットを)ブレンドする際に納得の限りまで何百回も繰り返した。
そこまでしたのは他業界の人間が遊びで造ったとは見られたくない為。
いつかはオーパス・ワンを打倒したいと本気で思っている。
ワインを分かる方に是非飲んで欲しい。
」(ヨシキ談) オーパス・ワンの創設一家とタッグを組むだけに、あながち不可能とも言えないのでは？ 相当飲みつけられた経験を基に、工程の要となるブレンドに自らが作業にあたる等、その本気度が伝わってくるものでした。
2018年1月12日にTV放映された「ダウンタウンなう」の人気コーナー、「本音でハシゴ酒」ではワインを飲みながらヨシキが語り、翌日には輸入元在庫がスピード消滅したなんてことも...以下四種は全てSOLD OUT。
正規エージェントにワイナリーも完売です。
■2024年7月バージョン 《ワイ・バイ・ヨシキ》 ロゼ ワイン カリフォルニア Yby Yoshiki最新作 【Y by YOSHIKIにロゼワインが新登場♪】 近年、世界的にも大人気のロゼですが、フランスでは過去23年間で消費量が3倍に伸びるなど、消費されるワインの4本に1本がロゼワインと言われています。
米国でも人気が高まる中、YOSHIKIもフレッシュで爽やかなロゼを楽しむようになり、ロゼのリリースは自然な流れとなりました。
【味わい】並外れてフレッシュでピュア、そしてエレガント。
赤いベリー、柑橘類、ミカン、白い花のアロマが感じられます。
口当たりはシルクのように滑らか。
長い余韻 には、柑橘類、ほのかなネクタリン、白いイチゴのフレーバーが感じられます。
【品種構成】ピノ・ノワール, バルベラ【タイプ】[ロゼ] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml ■2024年7月バージョン 《ワイ・バイ・ヨシキ》 ピノ・ノワール “ロシアン・リヴァー・ヴァレー” ソノマ・カウンティ Y by Yoshiki最新作 【世界最高額ワインである、かのロマネ・コンティと同じ葡萄品種ピノ・ノワールのプレミアム限定バージョン】 世界中のプレミアムワインを楽しむ機会が増える中、遂に「Y by Yoshiki Pinot Noir Russian River Valley」が完成。
海からの冷気が内陸まで入り込むとても冷涼な地域でゆっくりと生育するピノ・ノワールは、果実・酸・複雑味を兼ね備える「Y by Yoshiki Russian River Valley」シリーズを造るにふさわしいカリフォルニアの最高品質のピノノワールです。
【品種構成】ピノ・ノワール【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ■2024年7月バージョン 《ワイ・バイ・ヨシキ》 カベルネ・ソーヴィニヨン “アンコール” カリフォルニア Y by Yoshiki最新作 【味わい】プラムやブルーベリーの瑞々しいフレーバーを持ち、凝縮感の中にもエレガントさを感じさせてくれます。
口中では、柔らかな舌触りが心地よく持続するワイン。
【葡萄品種の特色】 カベルネ・ソーヴィニヨン 香りの芳しさ、味わいの複雑性、ボディの豊かさ。
いずれをとってもまさしく赤ワイン用葡萄の王様であり「高貴なぶどう品種」の代名詞。
冷涼地の産出も少なくないものの総じて温暖な気候を好み、そこではタンニンが豊かな葡萄を実らせる。
香りの形容にはスミレの花、クレーム・ド・カシス、杉、スパイス等が度々挙げられ、カリフォルニア(特にナパ・ヴァレー)においては、ミント、ユーカリ、黒胡椒、チョコレート、バニラの香りが加わる時もあり。
(オーク樽熟成100%) 【品種構成】カベルネソーヴィニヨン【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ■2024年7月バージョン 《ワイ・バイ・ヨシキ》 シャルドネ “アンコール” カリフォルニア Y by Yoshiki最新作 【味わい】さわやかな柑橘系に加え、香りには熟れたトロピカルフルーツのニュアンスが兼ね備えられます。
果実味、酸味、オーク樽のフレーバーがバランスよく、フレッシュ感とボディが共に感じ取れる味わい深いワイン。
【葡萄品種の特色】 シャルドネ 「DRCモンラッシェに至っては時価100万円超も・・・」古くは圧倒的勝利を飾った「1976年パリ・テイスティグ事件」こと“ジャッジメント・オブ・パリ”(パリスの審判)。
近年は、ブルゴーニュ白ワインの歴史で唯一つのパーフェクトスコア(WA100点)もカリフォルニアからは3年間で5つも発表。
更にはブルゴーニュからは名門生産者も進出する上、ロマネ・コンティ社の現当主、オベール・ド・ヴィレーヌ氏が母国以外で唯一つ携わるシャルドネもカリフォルニアで手掛けられます。
それらが象徴するように、高品質なワールドクラスのワインが輩出されることもカリフォルニア産シャルドネの特色。
(90%樽発酵) 【品種構成】シャルドネ【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml ▼ 最新版は以下バナーのリンク先にてお買い求め頂けます。
▼各種セットは以下より

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 ドメーヌ・ド・ラ・コート本年分着 ブルゴーニュ最高峰の白ワインを生むドメーヌ・ルフレーヴを始め上級生産者を驚かせた完成度。
最も入手の難しいピノの一つ、ドメーヌ・ド・ラ・コートが限定入荷。
大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyのカベルネが販売再開となりました。
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ABC白の傑作。
カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。
試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。
あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス｜深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 ギフト対応 ＞＞ 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品なんとも挑発的なワインがあったものです。
従来の二本柱に加え人気筆頭品種カベルネに、強い存在感をもつ99点ロゼも仲間入り♪ 焼きたての塩バターパンにバターを重ね塗りしたような厚い風味とコク深さを持つシャルドネ 新樽200%時代のドミニク・ローランを彷彿とさせるゴージャスで香ばしいピノ《ブレッド＆バター》 エレガンス派に背を向け、せせら笑いするかのようなキャラクター... ですが単に奇をてらうばかりでもありません。
オバマ前米国大統領がホストを務めたTPP折衝のランチミーティングで抜擢された件からも、それを窺い知ることが出来るでしょう。
(※ 画像右はその際のメニュー：クリックで拡大) それにしても、「ブレッド＆バター」とはなんとも風変わりなネーミングです。
それはまたワインの個性にも表されており、特にシャルドネの香と風味はまさに命名の通り。
乳酸発酵(MLF)由来のバターっぽさ、それにヘビートーストされたオーク樽が関与し醸成される特徴、焼いたパンやバニラの風味が高められながらも、不思議なことに、オーク材のタンニンたもたらす収斂性が、他の同類品には見当たらぬほど極低く抑えられています。
「ほんのり焦げ目の付く焼きたてパンの香ばしさを持ちつつも、口中では不快な焦げ臭を残さぬ」と言えばイメージされ易いでしょうか。
このあたりのテクニカルな効果が、「独立系ワイナリーとしてカリフォルニアNo.1の成長率を記録した」所以の一つでもあるのでしょう。
(大音量のアルコールと示されますが度数を意味するものでは無し) ブレッド＆バター シャルドネ 【味わい】金色に近い麦わら色。
グラス内を落ちるねっとりオイリーな様からも、濃密な味わいを思わせる。
更にはなんとも特徴的なバターの香。
一口にバターとは言っても「熱したフライパンの上で溶けだした頃のバターにある香ばしさ」といったら伝わり易いかも。
乳酸発酵(MLF)由来の香は、杏仁豆腐、炊きたての白米、熟成白カビチーズの香を感じる時もある。
口中では粘性ある酒肉がとろけるよう。
トーストオークがもたらす焼いたパンとバニラの風味が華やかさに輪をかけ、アーモンド、カスタードクリームのニュアンスも添えられる。
果実感はトロピカルフルーツ。
酸味が苦手な方にとっては尚一層と魅力的。
また、オーク材のタンニンたもたらす収斂性が極低く抑えられており、余韻にかけて雑味が残されない。
香りを一層と表したい時はやや高めの温度を。
逆の場合は低めにされると引き締まり感を得られる。
ブレッド＆バター ピノ・ノワール 【味わい】中心部は黒に近い紫も、ディスクに照りがある為、淀んだ感を受けない。
シャルドネ同様にゴージャスなアロマを持っており、トーストオーク由来の甘やかなバニラ香も共通。
グラス中にあった赤果実の香も、口中では熟度ある果実感が増し、甘美な感が膨らむ。
喉越しからアフターに続くは、チェリーコーク、ナッツのキャラメリゼ、針葉樹、月桂樹、紅茶葉といったリッチな風味。
若い醸造家が多かった時代のサンタ・バーバラ産ピノに度々見られたスタイルも、それにも先んじてイメージされるワインが、新樽200%時代のドミニク・ローラン。
二次アロマや酸の量など異なる点はままあるが、高級感を醸し出すオークの使い方を象徴に、構成要素をデフォルメさせた造りは相通じるところもある。
※ポマール＆ディジョン#777クローン／天然酵母発酵／フレンチオーク100%熟成 ブレッド＆バター カベルネソーヴィニヨン 【味わい】しっかりとした味わいを思わせる色合いと濃潤なアロマがあり、グラス中からはスミレの花、熟したベリー類、カシス、アメリカンオークを由来とするふくよかなバニラの香りが沸き立つ。
口中では、焼いたパンの風味に加え、甘苦いビターチョコレートとスパイスのニュアンス。
ジューシーな果実味が柔らかく丸みを帯びており、タンニンが良く熟しているところからも、過ぎたる渋み成分を避けたい方には特に評価されるカベルネ。
しっかりとした濃いめの肉料理に添えれば、互いを引き立て合うマリアージュを望める。
(鶏の照り焼き、焦げ目あるリブアイステーキ、ポルチーニ等香り立つキノコソースパスタ) カベルネの筆頭産地ナパ・ヴァレーを含むノースコースト地区に加え、果実が良く熟すロダイ産を併用。
温度管理の出来るステンレス発酵槽からやや高めの温度で発酵を進め、温かみのある味わいとコク深さを引き出している。
アメリカン50%×フレンチオーク50%熟成 ブレッド＆バター メルロー 【味わい】濃厚なプラム、ダークチェーリーの表情豊かなノート。
シナモンやジンジャーなどのベーキングスパイスが心地よく広がり、舌を覆うテクスチャーは柔らかく、チョコレートと甘いバニラの風味が余韻に続く。
葡萄収穫時の糖度は23.5〜25brix、pH3.2〜3.4がターゲット。
理想的な状態の葡萄から、やや高めの温度による発酵を経て、ブレッド＆バター独特のふくよかな味わいとまろやかな口当たりが得られている。
樽熟成はフレンチオーク＆アメリカンオーク併用。
ボトル詰め後の瓶内熟成でワインを落ち着かせ晴れて出荷される。
【好相性の料理】ロースト肉｜燻製肉｜風味豊かなチーズ｜温野菜 ブレッド＆バター ロゼ ●スクリューキャップ ※カリフォルニア州公式「ステイトフェア」にて、同分野最優秀ワインに輝き異例の99点を獲得 （2019年開催で2018年産が99点ベスト・オブ・クラス＆Wゴールド） 【味わい】ハイビスカスやバラの花びら、イチゴ、メロンのニュアンスを持つアロマがかぐわしく漂い、口中の第一印象としてはバラの印象を抱かせる。
いうなれば実体感のあるロゼであり、イチゴとメロンが薄い層に重なり合うようなリッチな味わい。
ふくよかでありつつ、ロゼを口にしたくなるシチュエーション、晴れの日にも飲み疲れさせない酸とジューシーさがあり、薄くならずにバランスをのとれた味わいに仕立てられている。
サーモンの乗るサラダやシーザーサラダに甲殻類にも「◎」

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大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyのカベルネが販売再開となりました。
ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版です。
「期待を裏切らぬ品質と価格」(トーマス・ブラウン) 数年ぶりのリヴァーズ・マリー シャルドネ アントニオ・ガローニ初の100点ピノ・ノワールを実現したリヴァーズ・マリーですが、近年はピノよりもシャルドネの入手が難しくなっています。
長く小売り禁止が続いたターリーの硬派な白【カルトジンファンデルの代名詞】 赤ワイン限りと思われがちなターリーが黒葡萄から造る希少な白ワイン。
従来品の概念を覆す質感が、ターリーで最も身近な価格で手に入ります。
【ロゼが新登場】2024年版Y by Yoshiki 本年版ワイ・バイ・ヨシキの予約受付を開始致します。
今回は、Yoshikiが好んで飲むというロゼ・ワインが初登場です！(送料無料紅白2本・3種・4種セット有り) 今回はこのキュヴェが狙い目 「世界6大メルロー」の一つにしてカルト・メルローの頂点 アミューズブーシュが2年ぶりに生産されました。
半額近くでもメジャー評価はこちらが上です。
名門の蔵出し14年熟成ヴィンテージ 栄誉殿堂入り生産者(Vintners Hall of Fame)セバスチャーニの奇跡的な蔵出し古酒【お家芸品種メルロ】×【飲み頃ヴィンテージ】限定販売 DRC当主ド・ヴィレーヌ氏が抜擢したヴァンデルカンプの古木ピノ(樹齢60年超) 同価格帯で指折りのファイン・ピノ、POEの旗艦アイテムが久々の入荷。
味わいはもちろん、手工芸品ならではの心躍らせるワイン このNo.1認定は必然 ボルドー系白の大本命 シェアードノーツ 「ボルドー白の完璧な手本」と評されるのも納得の逸品。
シェアードノーツがワインスペクテイターで筆頭評価を得ました。
この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。
大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。
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カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。
試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。
あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス｜深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 ギフト対応 ＞＞ 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品なんとも挑発的なワインがあったものです。
従来の二本柱に加え人気筆頭品種カベルネに、強い存在感をもつ99点ロゼも仲間入り♪ 焼きたての塩バターパンにバターを重ね塗りしたような厚い風味とコク深さを持つシャルドネ 新樽200%時代のドミニク・ローランを彷彿とさせるゴージャスで香ばしいピノ《ブレッド＆バター》 エレガンス派に背を向け、せせら笑いするかのようなキャラクター... ですが単に奇をてらうばかりでもありません。
オバマ前米国大統領がホストを務めたTPP折衝のランチミーティングで抜擢された件からも、それを窺い知ることが出来るでしょう。
(※ 画像右はその際のメニュー：クリックで拡大) それにしても、「ブレッド＆バター」とはなんとも風変わりなネーミングです。
それはまたワインの個性にも表されており、特にシャルドネの香と風味はまさに命名の通り。
乳酸発酵(MLF)由来のバターっぽさ、それにヘビートーストされたオーク樽が関与し醸成される特徴、焼いたパンやバニラの風味が高められながらも、不思議なことに、オーク材のタンニンたもたらす収斂性が、他の同類品には見当たらぬほど極低く抑えられています。
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このあたりのテクニカルな効果が、「独立系ワイナリーとしてカリフォルニアNo.1の成長率を記録した」所以の一つでもあるのでしょう。
(大音量のアルコールと示されますが度数を意味するものでは無し) ブレッド＆バター ピノ・ノワール 【味わい】中心部は黒に近い紫も、ディスクに照りがある為、淀んだ感を受けない。
シャルドネ同様にゴージャスなアロマを持っており、トーストオーク由来の甘やかなバニラ香も共通。
グラス中にあった赤果実の香も、口中では熟度ある果実感が増し、甘美な感が膨らむ。
喉越しからアフターに続くは、チェリーコーク、ナッツのキャラメリゼ、針葉樹、月桂樹、紅茶葉といったリッチな風味。
若い醸造家が多かった時代のサンタ・バーバラ産ピノに度々見られたスタイルも、それにも先んじてイメージされるワインが、新樽200%時代のドミニク・ローラン。
二次アロマや酸の量など異なる点はままあるが、高級感を醸し出すオークの使い方を象徴に、構成要素をデフォルメさせた造りは相通じるところもある。
※ポマール＆ディジョン#777クローン／天然酵母発酵／フレンチオーク100%熟成 ブレッド＆バター カベルネソーヴィニヨン 【味わい】しっかりとした味わいを思わせる色合いと濃潤なアロマがあり、グラス中からはスミレの花、熟したベリー類、カシス、アメリカンオークを由来とするふくよかなバニラの香りが沸き立つ。
口中では、焼いたパンの風味に加え、甘苦いビターチョコレートとスパイスのニュアンス。
ジューシーな果実味が柔らかく丸みを帯びており、タンニンが良く熟しているところからも、過ぎたる渋み成分を避けたい方には特に評価されるカベルネ。
しっかりとした濃いめの肉料理に添えれば、互いを引き立て合うマリアージュを望める。
(鶏の照り焼き、焦げ目あるリブアイステーキ、ポルチーニ等香り立つキノコソースパスタ) カベルネの筆頭産地ナパ・ヴァレーを含むノースコースト地区に加え、果実が良く熟すロダイ産を併用。
温度管理の出来るステンレス発酵槽からやや高めの温度で発酵を進め、温かみのある味わいとコク深さを引き出している。
アメリカン50%×フレンチオーク50%熟成 ブレッド＆バター メルロー 【味わい】濃厚なプラム、ダークチェーリーの表情豊かなノート。
シナモンやジンジャーなどのベーキングスパイスが心地よく広がり、舌を覆うテクスチャーは柔らかく、チョコレートと甘いバニラの風味が余韻に続く。
葡萄収穫時の糖度は23.5〜25brix、pH3.2〜3.4がターゲット。
理想的な状態の葡萄から、やや高めの温度による発酵を経て、ブレッド＆バター独特のふくよかな味わいとまろやかな口当たりが得られている。
樽熟成はフレンチオーク＆アメリカンオーク併用。
ボトル詰め後の瓶内熟成でワインを落ち着かせ晴れて出荷される。
【好相性の料理】ロースト肉｜燻製肉｜風味豊かなチーズ｜温野菜

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 ドメーヌ・ド・ラ・コート本年分着 ブルゴーニュ最高峰の白ワインを生むドメーヌ・ルフレーヴを始め上級生産者を驚かせた完成度。
最も入手の難しいピノの一つ、ドメーヌ・ド・ラ・コートが限定入荷。
大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyのカベルネが販売再開となりました。
ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版です。
「期待を裏切らぬ品質と価格」(トーマス・ブラウン) 数年ぶりのリヴァーズ・マリー シャルドネ アントニオ・ガローニ初の100点ピノ・ノワールを実現したリヴァーズ・マリーですが、近年はピノよりもシャルドネの入手が難しくなっています。
長く小売り禁止が続いたターリーの硬派な白【カルトジンファンデルの代名詞】 赤ワイン限りと思われがちなターリーが黒葡萄から造る希少な白ワイン。
従来品の概念を覆す質感が、ターリーで最も身近な価格で手に入ります。
【ロゼが新登場】2024年版Y by Yoshiki 本年版ワイ・バイ・ヨシキの予約受付を開始致します。
今回は、Yoshikiが好んで飲むというロゼ・ワインが初登場です！(送料無料紅白2本・3種・4種セット有り) 今回はこのキュヴェが狙い目 「世界6大メルロー」の一つにしてカルト・メルローの頂点 アミューズブーシュが2年ぶりに生産されました。
半額近くでもメジャー評価はこちらが上です。
名門の蔵出し14年熟成ヴィンテージ 栄誉殿堂入り生産者(Vintners Hall of Fame)セバスチャーニの奇跡的な蔵出し古酒【お家芸品種メルロ】×【飲み頃ヴィンテージ】限定販売 DRC当主ド・ヴィレーヌ氏が抜擢したヴァンデルカンプの古木ピノ(樹齢60年超) 同価格帯で指折りのファイン・ピノ、POEの旗艦アイテムが久々の入荷。
味わいはもちろん、手工芸品ならではの心躍らせるワイン このNo.1認定は必然 ボルドー系白の大本命 シェアードノーツ 「ボルドー白の完璧な手本」と評されるのも納得の逸品。
シェアードノーツがワインスペクテイターで筆頭評価を得ました。
この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。
大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。
世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。
完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。
ABC白の傑作。
カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。
試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。
あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス｜深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 ギフト対応 ＞＞ 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品この価格でパーカー94点ゲッター 【2,040円〜】 人気のハーンを尚一層とお買得に日本で『旨安大賞』／海外で『Best Buy』／空の上では『1867本の頂点』国内外の専門誌で「お買得度満点」と評価されたコスパの帝王《ハーン》-Hahn-｜《スミス＆フック》-Smith & Hook- ● カベルネソーヴィニヨンの最高級産地と言えばナパ・ヴァレーでしょうが、「“名ばかり”のナパヴァレー産」がはびこるとも現実です。
他産地の秀逸品をうまく選ぶことが出来れば、その『半額程』で抜群の費用対効果を体感できます。
そんなワインの代表格がハーン。
ハーン カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア 様々な食事を特別なシーンに変えてくれる果実味豊かなフルボディ 色調は深遠な紫。
グラスの中ではブルーベリーやブラックベリージャムの凝縮したアロマ、口に含めばチェリーコーク、クレームド・カシス、杉など豊かで複雑性のある香りが沸き立ちます。
メリハリのあるしっかりとしたタンニンが酒肉に力強さをもたらしており、かすかな酸味が長い余韻を導きます。
【相性の好い料理】 ジューシーなリブアイステーキ ハーン シャルドネ カリフォルニア 「高級シャルドネ御用達SLH地区産60％」でこの価格は違反？ 成熟ボディをお求めの方にとって価値の高いシャルドネが多数生まれるモントレー。
中でもサンタ・ルシア・ハイランズ(S.L.H.地区)にはその確率がグッと高まります。
SLH地区を拠点とするだけに、ハーンのシャルドネには当該エリアの果実が60％も占められ、その他大半も、モントレーの谷床平坦部(サリナスヴァレー)から賄われます。
色調は淡い綺麗な黄金色。
アロマにはレモンピール、梨、口中においては繊細な桃やパイナップルの香りに、かすかなバニラの風味が表れます。
まろやかな口当たりに、濃醇でありつつも後味にくどさは無く、余韻にはライチの香りが残ります。
ハーン ピノ・ノワール カリフォルニア 同価格帯ピノノワールの指標となるお買い得ワイン 色調は深遠なルビーレッド。
ラベンダーやスミレなどの種々の花々にかすかなカシスの香り、真紅のアメリカンチェリーを思わせるフレッシュなアロマに加え、チェリーコークやオーク樽由来の甘美な芳香が感じられます。
退屈させない粘りのある味わいであり、口中においては、完熟ベリー、バニラ、スパイス感が広がり、アフターにはしとやかな酸味と滑らかなタンニンが続きます。
単体で楽しめる上、様々な食事に合わせることのできる多様性ある好バランスなワインです。
【相性の好い料理】 トマトソースを使った魚、パスタ、鶏料理 ハーン "GSM" カリフォルニア 充実感に満ちた一味違う味わい深さをお求めならばGSM (ワイン法などの既成概念にとらわれぬ)「純な旨さ」が求められての三位一体。
日本人が聞き慣れぬ"GSM"(ジーエスエム)とは、ワイナリー独自の固有名称にも見えますが、北米や豪州のワイン産業においては一般名詞として通るほどメジャーな命名であり、その由来は、グルナッシュ(G)／プティシラー(S)／ムールヴェードル(M)の頭文字より。
グルナッシュの持ち味からは、香りにスパイスやキノコ類、穏やかな渋味がもたす柔らかな口当たり。
シラーからは、チョコレートのような甘く香ばしい香りに男性的な力強さとコクが。
それらに加わる僅かなムールヴェードル特有のタンニンがバランスを整えます。
(2011年はグルナッシュ59%＋シラー37%＋ムールヴェードル4%) 濃厚な黒い果実の香りに、八角や胡椒などのスパイシーさ。
酸とタンニンのバランスに優れ、後味には樽に由来するバニラ香がほんのりと広がります。
ハーン メルロー カリフォルニア 濃密かつ丸みのあるまろやかな味わい 深遠な味わいを好みつつも、酸味や渋み成分を避けたい方には打ってつけのワインがこちら。
深遠な紫の色調に従うかのように、豊かに湧き上がる香りとまろみのある深い味わいを特色とします。
鼻腔に抜けるアロマには、甘美なラズベリーやラズベリージャムにかすかな黒胡椒。
タンニンの刺激を控えめとするソフトな舌触りであり、カシスやチョコレート、バニラの風味が漂います。
舌を包み込むような豊かさに加わる長い余韻。
当価格帯屈指のフルボディ・メルローです。
【相性の好い料理】 ローズマリー等ハーブを用いたグリル、フルーツソースを用いたポークテンダーロイン 《スミス＆フック》 カベルネソーヴィニヨン セントラルコースト これぞロバート・パーカー氏に94点を献上された当の銘柄 ハーンが手掛ける一連の中で最たる濃密度。
黒系フルーツの豊富な香りを持ちつつも果実味一辺倒に陥ることなく、丁子を思わせるスパイシーさにより複雑感がもたらされます。
タンニンの管理が巧く、ことのほか緻密かつ滑らかであり、リッチな舌触りを得ており、アフターには瑞々しさとドライな印象を共に残します。
フィネスとパワーの絶妙なコンピネーション。
【相性の好い料理】 ハーブバターを添えたリブアイステーキ ハーン系列には1,000円代前半のサイクルズ・グラディエーターから⇒「600円」⇒「1700円」の差が設けられます。
(定価ベース) それぞれの同一品種ワインを飲まれれば、価格差に伴うグレードの差が知覚でき、ワイン選びの幅が広がるでしょう。

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従来の二本柱に加え人気筆頭品種カベルネに、強い存在感をもつ99点ロゼも仲間入り♪ 焼きたての塩バターパンにバターを重ね塗りしたような厚い風味とコク深さを持つシャルドネ 新樽200%時代のドミニク・ローランを彷彿とさせるゴージャスで香ばしいピノ《ブレッド＆バター》 エレガンス派に背を向け、せせら笑いするかのようなキャラクター... ですが単に奇をてらうばかりでもありません。
オバマ前米国大統領がホストを務めたTPP折衝のランチミーティングで抜擢された件からも、それを窺い知ることが出来るでしょう。
(※ 画像右はその際のメニュー：クリックで拡大) それにしても、「ブレッド＆バター」とはなんとも風変わりなネーミングです。
それはまたワインの個性にも表されており、特にシャルドネの香と風味はまさに命名の通り。
乳酸発酵(MLF)由来のバターっぽさ、それにヘビートーストされたオーク樽が関与し醸成される特徴、焼いたパンやバニラの風味が高められながらも、不思議なことに、オーク材のタンニンたもたらす収斂性が、他の同類品には見当たらぬほど極低く抑えられています。
「ほんのり焦げ目の付く焼きたてパンの香ばしさを持ちつつも、口中では不快な焦げ臭を残さぬ」と言えばイメージされ易いでしょうか。
このあたりのテクニカルな効果が、「独立系ワイナリーとしてカリフォルニアNo.1の成長率を記録した」所以の一つでもあるのでしょう。
(大音量のアルコールと示されますが度数を意味するものでは無し) ブレッド＆バター シャルドネ 【味わい】金色に近い麦わら色。
グラス内を落ちるねっとりオイリーな様からも、濃密な味わいを思わせる。
更にはなんとも特徴的なバターの香。
一口にバターとは言っても「熱したフライパンの上で溶けだした頃のバターにある香ばしさ」といったら伝わり易いかも。
乳酸発酵(MLF)由来の香は、杏仁豆腐、炊きたての白米、熟成白カビチーズの香を感じる時もある。
口中では粘性ある酒肉がとろけるよう。
トーストオークがもたらす焼いたパンとバニラの風味が華やかさに輪をかけ、アーモンド、カスタードクリームのニュアンスも添えられる。
果実感はトロピカルフルーツ。
酸味が苦手な方にとっては尚一層と魅力的。
また、オーク材のタンニンたもたらす収斂性が極低く抑えられており、余韻にかけて雑味が残されない。
香りを一層と表したい時はやや高めの温度を。
逆の場合は低めにされると引き締まり感を得られる。
ブレッド＆バター ピノ・ノワール 【味わい】中心部は黒に近い紫も、ディスクに照りがある為、淀んだ感を受けない。
シャルドネ同様にゴージャスなアロマを持っており、トーストオーク由来の甘やかなバニラ香も共通。
グラス中にあった赤果実の香も、口中では熟度ある果実感が増し、甘美な感が膨らむ。
喉越しからアフターに続くは、チェリーコーク、ナッツのキャラメリゼ、針葉樹、月桂樹、紅茶葉といったリッチな風味。
若い醸造家が多かった時代のサンタ・バーバラ産ピノに度々見られたスタイルも、それにも先んじてイメージされるワインが、新樽200%時代のドミニク・ローラン。
二次アロマや酸の量など異なる点はままあるが、高級感を醸し出すオークの使い方を象徴に、構成要素をデフォルメさせた造りは相通じるところもある。
※ポマール＆ディジョン#777クローン／天然酵母発酵／フレンチオーク100%熟成 ブレッド＆バター メルロー 【味わい】濃厚なプラム、ダークチェーリーの表情豊かなノート。
シナモンやジンジャーなどのベーキングスパイスが心地よく広がり、舌を覆うテクスチャーは柔らかく、チョコレートと甘いバニラの風味が余韻に続く。
葡萄収穫時の糖度は23.5〜25brix、pH3.2〜3.4がターゲット。
理想的な状態の葡萄から、やや高めの温度による発酵を経て、ブレッド＆バター独特のふくよかな味わいとまろやかな口当たりが得られている。
樽熟成はフレンチオーク＆アメリカンオーク併用。
ボトル詰め後の瓶内熟成でワインを落ち着かせ晴れて出荷される。
【好相性の料理】ロースト肉｜燻製肉｜風味豊かなチーズ｜温野菜 ブレッド＆バター ロゼ ●スクリューキャップ ※カリフォルニア州公式「ステイトフェア」にて、同分野最優秀ワインに輝き異例の99点を獲得 （2019年開催で2018年産が99点ベスト・オブ・クラス＆Wゴールド） 【味わい】ハイビスカスやバラの花びら、イチゴ、メロンのニュアンスを持つアロマがかぐわしく漂い、口中の第一印象としてはバラの印象を抱かせる。
いうなれば実体感のあるロゼであり、イチゴとメロンが薄い層に重なり合うようなリッチな味わい。
ふくよかでありつつ、ロゼを口にしたくなるシチュエーション、晴れの日にも飲み疲れさせない酸とジューシーさがあり、薄くならずにバランスをのとれた味わいに仕立てられている。
サーモンの乗るサラダやシーザーサラダに甲殻類にも「◎」

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カリフォルニア産シャルドネとアメリカンオーク樽の組み合わせならではのトーストタッチやバターのようなクリーミー感で、ワインに素晴らしい丸みを与えています。
【品種構成】シャルドネ100%【醸造】アメリカンオーク熟成×9か月【原産地呼称】カリフォルニア【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml ■生産者プロフィール レベルリッジはフィオール ディ ソル ワイナリーが擁すブランドであり、創業者はイタリア出身のダリオ・デ・コンティ、ステファノ・ミゴット、ヴァレンティーナ・ミゴット。
ダリオの醸造キャリアは、若干14歳の時に遡る。
郷里のヴェネトでワイン造りに携わりつつ、やがてピッツェリアで働きながら学費を稼ぎ大学で醸造学の博士号を取得した。
ステファノもまた、北イタリアに三代続くワイン生産者に生を受け、幼い頃よりワイン造りに携わった人物。
ダリオと同様に大学で醸造を学び、地元で12年間に亘り培ったワイン造りの経験を携え米国へと渡った。
もう一人のヴァレンティーナは、独立精神が旺盛な女性。
アメリカンドリームを夢見て、1997年にカリフォルニアへと移住した。
イタリアの一般的な食卓で、一家団欒と共に食事をしながら飲むワイン。
それを指して彼らは次のように述べる。
「美味しい料理は良い素材から作られる。
ワインもそれと同じ。
大切な家族や友人とワインを酌み交わす時、そこには余計な飾りや難しい理屈は要らない。
誰もが食事と一緒に気軽に楽しめるワインこそが我々の目指すスタイル。
」 彼らのテイスティングルームは一般的な他生産者とはやや異なり、食事ができるスペースも備わる。
「自分達のワインを一層と楽しんでもらいたい。
」との思いによるものだが、そのグレードはとても付け足しのようなものではない。
料理の世界で生きたヴァレンティーナの考えも反映され、ナパに居ながらにしてイタリアの料理店で食事をしているかのようなピッツェリアとレストランが設けられた。
このピッツェリアは、本国イタリアを含め500店程、全米でも76店舗に過ぎない伊・ナポリ・ピッツァ協会(AVPN)による認証をも得ており、本場のピザを楽しむことができる。

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完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。
ABC白の傑作。
カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。
試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。
あのビヨンセがグラミー賞のパーティで選出 万円級ワインに匹敵の一等地が産み出すナパのバリューフォーマネー 力強さと凝縮感を持つエクスペリエンス｜深みあるナパ カベルネの核心を突くフォーチュン 【送料無料】キャッスルロック紅白6種お試しセット 99点履歴を誇るシャルドネに年間最優秀ピノ等ロバート・パーカーからマーケットの末端まで随所で認められる費用対効果 4月の日米会談で供されたフリーマン3種 全米代表グランメゾン、シュラムスバーグで醸造長を務めたクレイグ・ローマーへの依頼から特別に造られた本格シャンパン製法他計3種 ギフト対応 ＞＞ 喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行のお土産にも アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品なんとも挑発的なワインがあったものです。
従来の二本柱に加え人気筆頭品種カベルネに、強い存在感をもつ99点ロゼも仲間入り♪ 焼きたての塩バターパンにバターを重ね塗りしたような厚い風味とコク深さを持つシャルドネ 新樽200%時代のドミニク・ローランを彷彿とさせるゴージャスで香ばしいピノ《ブレッド＆バター》 エレガンス派に背を向け、せせら笑いするかのようなキャラクター... ですが単に奇をてらうばかりでもありません。
オバマ前米国大統領がホストを務めたTPP折衝のランチミーティングで抜擢された件からも、それを窺い知ることが出来るでしょう。
(※ 画像右はその際のメニュー：クリックで拡大) それにしても、「ブレッド＆バター」とはなんとも風変わりなネーミングです。
それはまたワインの個性にも表されており、特にシャルドネの香と風味はまさに命名の通り。
乳酸発酵(MLF)由来のバターっぽさ、それにヘビートーストされたオーク樽が関与し醸成される特徴、焼いたパンやバニラの風味が高められながらも、不思議なことに、オーク材のタンニンたもたらす収斂性が、他の同類品には見当たらぬほど極低く抑えられています。
「ほんのり焦げ目の付く焼きたてパンの香ばしさを持ちつつも、口中では不快な焦げ臭を残さぬ」と言えばイメージされ易いでしょうか。
このあたりのテクニカルな効果が、「独立系ワイナリーとしてカリフォルニアNo.1の成長率を記録した」所以の一つでもあるのでしょう。
(大音量のアルコールと示されますが度数を意味するものでは無し) ブレッド＆バター シャルドネ 【味わい】金色に近い麦わら色。
グラス内を落ちるねっとりオイリーな様からも、濃密な味わいを思わせる。
更にはなんとも特徴的なバターの香。
一口にバターとは言っても「熱したフライパンの上で溶けだした頃のバターにある香ばしさ」といったら伝わり易いかも。
乳酸発酵(MLF)由来の香は、杏仁豆腐、炊きたての白米、熟成白カビチーズの香を感じる時もある。
口中では粘性ある酒肉がとろけるよう。
トーストオークがもたらす焼いたパンとバニラの風味が華やかさに輪をかけ、アーモンド、カスタードクリームのニュアンスも添えられる。
果実感はトロピカルフルーツ。
酸味が苦手な方にとっては尚一層と魅力的。
また、オーク材のタンニンたもたらす収斂性が極低く抑えられており、余韻にかけて雑味が残されない。
香りを一層と表したい時はやや高めの温度を。
逆の場合は低めにされると引き締まり感を得られる。
ブレッド＆バター ピノ・ノワール 【味わい】中心部は黒に近い紫も、ディスクに照りがある為、淀んだ感を受けない。
シャルドネ同様にゴージャスなアロマを持っており、トーストオーク由来の甘やかなバニラ香も共通。
グラス中にあった赤果実の香も、口中では熟度ある果実感が増し、甘美な感が膨らむ。
喉越しからアフターに続くは、チェリーコーク、ナッツのキャラメリゼ、針葉樹、月桂樹、紅茶葉といったリッチな風味。
若い醸造家が多かった時代のサンタ・バーバラ産ピノに度々見られたスタイルも、それにも先んじてイメージされるワインが、新樽200%時代のドミニク・ローラン。
二次アロマや酸の量など異なる点はままあるが、高級感を醸し出すオークの使い方を象徴に、構成要素をデフォルメさせた造りは相通じるところもある。
※ポマール＆ディジョン#777クローン／天然酵母発酵／フレンチオーク100%熟成 ブレッド＆バター カベルネソーヴィニヨン 【味わい】しっかりとした味わいを思わせる色合いと濃潤なアロマがあり、グラス中からはスミレの花、熟したベリー類、カシス、アメリカンオークを由来とするふくよかなバニラの香りが沸き立つ。
口中では、焼いたパンの風味に加え、甘苦いビターチョコレートとスパイスのニュアンス。
ジューシーな果実味が柔らかく丸みを帯びており、タンニンが良く熟しているところからも、過ぎたる渋み成分を避けたい方には特に評価されるカベルネ。
しっかりとした濃いめの肉料理に添えれば、互いを引き立て合うマリアージュを望める。
(鶏の照り焼き、焦げ目あるリブアイステーキ、ポルチーニ等香り立つキノコソースパスタ) カベルネの筆頭産地ナパ・ヴァレーを含むノースコースト地区に加え、果実が良く熟すロダイ産を併用。
温度管理の出来るステンレス発酵槽からやや高めの温度で発酵を進め、温かみのある味わいとコク深さを引き出している。
アメリカン50%×フレンチオーク50%熟成 ブレッド＆バター メルロー 【味わい】濃厚なプラム、ダークチェーリーの表情豊かなノート。
シナモンやジンジャーなどのベーキングスパイスが心地よく広がり、舌を覆うテクスチャーは柔らかく、チョコレートと甘いバニラの風味が余韻に続く。
葡萄収穫時の糖度は23.5〜25brix、pH3.2〜3.4がターゲット。
理想的な状態の葡萄から、やや高めの温度による発酵を経て、ブレッド＆バター独特のふくよかな味わいとまろやかな口当たりが得られている。
樽熟成はフレンチオーク＆アメリカンオーク併用。
ボトル詰め後の瓶内熟成でワインを落ち着かせ晴れて出荷される。
【好相性の料理】ロースト肉｜燻製肉｜風味豊かなチーズ｜温野菜 ブレッド＆バター ソーヴィニヨンブラン ●スクリューキャップ 豊かな果実感を持つB&Bのコンセプトをそのままに、「シャルドネよりも辛口ドライ」を好む方に待望のソーヴィニヨンブラン♪ 【味わい】明るい香りに満ち溢れ、表情豊かな辛口ソーヴィニヨン・ブラン。
グラス中からフレッシュなレモン果汁やトロピカルフルーツのほのかなアロマが沸き立ち、口中では熟れたシトラス、ライムの快活な果実感が心地よく広がる。
織り成すテクスチャーを伴うリッチな味わい。
ミネラル感のある爽やかなフィニッシュへと続く。
【好相性の料理】桃とクリームチーズの生ハム巻き｜シェーブルチーズを用いたルッコラのサラダ｜白身魚のヨーグルトとライムソース ブレッド＆バター ロゼ ●スクリューキャップ ※カリフォルニア州公式「ステイトフェア」にて、同分野最優秀ワインに輝き異例の99点を獲得 （2019年開催で2018年産が99点ベスト・オブ・クラス＆Wゴールド） 【味わい】ハイビスカスやバラの花びら、イチゴ、メロンのニュアンスを持つアロマがかぐわしく漂い、口中の第一印象としてはバラの印象を抱かせる。
いうなれば実体感のあるロゼであり、イチゴとメロンが薄い層に重なり合うようなリッチな味わい。
ふくよかでありつつ、ロゼを口にしたくなるシチュエーション、晴れの日にも飲み疲れさせない酸とジューシーさがあり、薄くならずにバランスをのとれた味わいに仕立てられている。
サーモンの乗るサラダやシーザーサラダに甲殻類にも「◎」

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 ドメーヌ・ド・ラ・コート本年分着 ブルゴーニュ最高峰の白ワインを生むドメーヌ・ルフレーヴを始め上級生産者を驚かせた完成度。
最も入手の難しいピノの一つ、ドメーヌ・ド・ラ・コートが限定入荷。
大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyのカベルネが販売再開となりました。
ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版です。
「期待を裏切らぬ品質と価格」(トーマス・ブラウン) 数年ぶりのリヴァーズ・マリー シャルドネ アントニオ・ガローニ初の100点ピノ・ノワールを実現したリヴァーズ・マリーですが、近年はピノよりもシャルドネの入手が難しくなっています。
長く小売り禁止が続いたターリーの硬派な白【カルトジンファンデルの代名詞】 赤ワイン限りと思われがちなターリーが黒葡萄から造る希少な白ワイン。
従来品の概念を覆す質感が、ターリーで最も身近な価格で手に入ります。
【ロゼが新登場】2024年版Y by Yoshiki 本年版ワイ・バイ・ヨシキの予約受付を開始致します。
今回は、Yoshikiが好んで飲むというロゼ・ワインが初登場です！(送料無料紅白2本・3種・4種セット有り) 今回はこのキュヴェが狙い目 「世界6大メルロー」の一つにしてカルト・メルローの頂点 アミューズブーシュが2年ぶりに生産されました。
半額近くでもメジャー評価はこちらが上です。
名門の蔵出し14年熟成ヴィンテージ 栄誉殿堂入り生産者(Vintners Hall of Fame)セバスチャーニの奇跡的な蔵出し古酒【お家芸品種メルロ】×【飲み頃ヴィンテージ】限定販売 DRC当主ド・ヴィレーヌ氏が抜擢したヴァンデルカンプの古木ピノ(樹齢60年超) 同価格帯で指折りのファイン・ピノ、POEの旗艦アイテムが久々の入荷。
味わいはもちろん、手工芸品ならではの心躍らせるワイン このNo.1認定は必然 ボルドー系白の大本命 シェアードノーツ 「ボルドー白の完璧な手本」と評されるのも納得の逸品。
シェアードノーツがワインスペクテイターで筆頭評価を得ました。
この価格でこれ程の高評価 俄然注目を増すリキッドファーム ブルゴーニュで例えると村名ワインがグランクリュ級の評価を得たような、このレンジでWA96点獲得のピノとは... 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。
大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。
世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。
完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。
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カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。
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フルーティーという表現がぴったりの完熟ジンファンデルであり、「難しさを理解しなければ...」といったハードルの高さを感じさせることなく、大勢を笑顔にしてくれる味わいです。
【品種構成】ジンファンデル100%【醸造】アメリカンオーク熟成×9か月【原産地呼称】カリフォルニア【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ■生産者プロフィール レベルリッジはフィオール ディ ソル ワイナリーが擁すブランドであり、創業者はイタリア出身のダリオ・デ・コンティ、ステファノ・ミゴット、ヴァレンティーナ・ミゴット。
ダリオの醸造キャリアは、若干14歳の時に遡る。
郷里のヴェネトでワイン造りに携わりつつ、やがてピッツェリアで働きながら学費を稼ぎ大学で醸造学の博士号を取得した。
ステファノもまた、北イタリアに三代続くワイン生産者に生を受け、幼い頃よりワイン造りに携わった人物。
ダリオと同様に大学で醸造を学び、地元で12年間に亘り培ったワイン造りの経験を携え米国へと渡った。
もう一人のヴァレンティーナは、独立精神が旺盛な女性。
アメリカンドリームを夢見て、1997年にカリフォルニアへと移住した。
イタリアの一般的な食卓で、一家団欒と共に食事をしながら飲むワイン。
それを指して彼らは次のように述べる。
「美味しい料理は良い素材から作られる。
ワインもそれと同じ。
大切な家族や友人とワインを酌み交わす時、そこには余計な飾りや難しい理屈は要らない。
誰もが食事と一緒に気軽に楽しめるワインこそが我々の目指すスタイル。
」 彼らのテイスティングルームは一般的な他生産者とはやや異なり、食事ができるスペースも備わる。
「自分達のワインを一層と楽しんでもらいたい。
」との思いによるものだが、そのグレードはとても付け足しのようなものではない。
料理の世界で生きたヴァレンティーナの考えも反映され、ナパに居ながらにしてイタリアの料理店で食事をしているかのようなピッツェリアとレストランが設けられた。
このピッツェリアは、本国イタリアを含め500店程、全米でも76店舗に過ぎない伊・ナポリ・ピッツァ協会(AVPN)による認証をも得ており、本場のピザを楽しむことができる。

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大谷翔平選手のSNSで取り上げられ即日完売 大谷翔平選手がSNSで愛犬デコピン(Decoy)と共に投稿し、輸入元在庫が枯渇したDecoyのカベルネが販売再開となりました。
ワインオブザイヤー生産者の定評あるお値打ち版です。
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味わいはもちろん、手工芸品ならではの心躍らせるワイン このNo.1認定は必然 ボルドー系白の大本命 シェアードノーツ 「ボルドー白の完璧な手本」と評されるのも納得の逸品。
シェアードノーツがワインスペクテイターで筆頭評価を得ました。
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大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。
世界唯一の年間第1位 ロキオリ ピノ 2021 2023年ジェブダナックTOP100のNo.1の同年号同銘柄を価格据え置きにて。
完売が続いた逸品、ロキオリ ピノ “エステイト” RRV 2021に追加が叶いました。
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カール大帝時代の逸話にちなむコルトン・シャルルマーニュの原型 出汁が効くお吸い物のように、ジワジワと旨味が染み入るワイン。
試飲商談会の中で、杯を進めるたびに旨味を感じさせた白の代表格 【送料無料】キスラー1本分で4本買えるキスラーのオーナーが送り込むハイコストパフォーマンス・キュヴェ 3万円超もあるキスラーに対し、2番葡萄を使うことで3000円台を実現 【ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞】送料無料ジョシュ・セラーズ4種セット コスパの高さでは他を圧倒するワンランク上の2千円台。
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同じピノ・ノワールでも、ブルゴーニュの赤ワインとは対照的に、カリフォルニアの豊かな日照で育まれた暖かみのある果実感がふっくらとしており、酸味が苦手な方、熟した果実の味わいを好む方にとってはとてもありがたいピノノワールです。
【品種構成】ピノノワール100%【醸造】アメリカンオーク熟成×10か月【原産地呼称】カリフォルニア【タイプ】[赤] ミディアムボディ Medium【内容量】750ml ■生産者プロフィール レベルリッジはフィオール ディ ソル ワイナリーが擁すブランドであり、創業者はイタリア出身のダリオ・デ・コンティ、ステファノ・ミゴット、ヴァレンティーナ・ミゴット。
ダリオの醸造キャリアは、若干14歳の時に遡る。
郷里のヴェネトでワイン造りに携わりつつ、やがてピッツェリアで働きながら学費を稼ぎ大学で醸造学の博士号を取得した。
ステファノもまた、北イタリアに三代続くワイン生産者に生を受け、幼い頃よりワイン造りに携わった人物。
ダリオと同様に大学で醸造を学び、地元で12年間に亘り培ったワイン造りの経験を携え米国へと渡った。
もう一人のヴァレンティーナは、独立精神が旺盛な女性。
アメリカンドリームを夢見て、1997年にカリフォルニアへと移住した。
イタリアの一般的な食卓で、一家団欒と共に食事をしながら飲むワイン。
それを指して彼らは次のように述べる。
「美味しい料理は良い素材から作られる。
ワインもそれと同じ。
大切な家族や友人とワインを酌み交わす時、そこには余計な飾りや難しい理屈は要らない。
誰もが食事と一緒に気軽に楽しめるワインこそが我々の目指すスタイル。
」 彼らのテイスティングルームは一般的な他生産者とはやや異なり、食事ができるスペースも備わる。
「自分達のワインを一層と楽しんでもらいたい。
」との思いによるものだが、そのグレードはとても付け足しのようなものではない。
料理の世界で生きたヴァレンティーナの考えも反映され、ナパに居ながらにしてイタリアの料理店で食事をしているかのようなピッツェリアとレストランが設けられた。
このピッツェリアは、本国イタリアを含め500店程、全米でも76店舗に過ぎない伊・ナポリ・ピッツァ協会(AVPN)による認証をも得ており、本場のピザを楽しむことができる。

南アフリカのシャルドネの先駆者的存在が手掛ける、シャンパンと同じ製法で造られるシャルドネのスパークリングワイン（キャップ・クラシック）。
3代目醸造家のピーター氏がフランスのシャンパーニュ地方の複数のメゾンで学んだ手法で造られています。
早朝の20度以下の気温で丁寧に手摘みされ、選果されたシャルドネを使用。
5ヶ月間小さなフレンチオーク樽で熟成後、ステンレスタンクに移し、澱とともに24ヶ月もの間熟成されます。
柑橘系果実と青リンゴのフレッシュな香りで、ブリオッシュのヒント。
持続性のあるクリーミーな泡で、ミネラルとイースト香など複雑な要素が詰まっています。
英字表記Cap Classique Blanc de Blancs Estate De Wetshof生産者デ・ウェホフ生産国南アフリカ地域1ロバートソンヴァレータイプ・味わい白泡/辛口葡萄品種シャルドネ添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
　l泡白l　l単品l　l辛口l　l750mll　l南アフリカl　lシャルドネl　＜2020VT＞ 南アフリカキャップクラシックチャレンジ2020 金賞 デ・ウェホフを見る

●シャトージンコ 2021 750ml×6本入り※専用木箱に入れてのお届けです。
※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
　l赤l　lセットl　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lメルローl　

シャルドネをベースに、リッチでコクがあり酸味の少ないぶどう品種ヴィオニエ、ゲヴェルツトラミネールを加えました。
完熟した果実感とまろやかな味わいが特徴です。
商品名 ダークホース　シャルドネ DARK　HORSE　CHARDONNAY ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア 格付 - 生産者 E＆J　ガロ　ワイナリー タイプ 白/辛口 アルコール度数 13.5% 葡萄品種 シャルドネ、ヴィオニエ、ゲヴェルツトラミネール 容量（ml） 750ml×6 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月

シャルドネをベースに、リッチでコクがあり酸味の少ないぶどう品種ヴィオニエ、ゲヴェルツトラミネールを加えました。
完熟した果実感とまろやかな味わいが特徴です。
商品名 ダークホース ロゼ DARK HORSE　ROSE ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア 格付 - 生産者 E＆J　ガロ　ワイナリー タイプ ロゼ/辛口 アルコール度数 12.5% 葡萄品種 グルナッシュ、バルベラ、ピノ・グリージョなど 容量（ml） 750ml×6 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月

フランボワーズなど赤いベリーを思わせる心地よい香り。
すっきりとした味わいは洋食や中華など幅広い料理と合い、美しいロゼカラーは食卓を彩ります。
商品名 モマンドール　ロゼ MOMENT　DOR　ROSE ヴィンテージ - 生産国/生産地 スペイン 格付 - 生産者 サントリー、フレシネ タイプ ロゼ・発泡/辛口 アルコール度数 12% 葡萄品種 - 容量（ml） 750ml ×12 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月

カリフォルニアを代表するルビー・カベルネを使用した果実味たっぷりの赤です。
コクがありながら、フルーティーでフレッシュな味わいは、どんな料理にも合わせやすく、毎日の食卓に彩を与えてくれます。
軽く冷やして、お楽しみ下さい。
商品名 イーグル・クリーク　ルビー・カベルネ　750ml EAGLE　CREEK　RUBY　CABERNET 商品番号 421887 ヴィンテージ NV 生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア タイプ 赤/やや辛口(ほんのり甘口)　 葡萄品種 ルビー・カベルネ 容量（ml） 750ml×12 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月

《 商品の説明 》 希望にあふれた赤ワイン「農民ロッソ」と、日本の小粋な白ワイン「農民ドライ」の2本セット。
「農民ロッソ」はやわらかなタンニンとたっぷりの果実味が特徴、「農民ドライ」は華やかな香り、爽やかな酸と凛とした味わいで人気の辛口白ワインです。
バランスもよく、初めてワインを飲む方から、ワイン好きの方まで幅広く楽しんでいただけます。
名称 ワインセット 内容・サイズ 750ml×2本 産地・原材料名 産地：栃木県足利市 原材料：葡萄（日本産） 亜硫酸塩 保存方法 18℃以下の冷暗所 注意事項 18℃以下の冷暗所で保存をお願いいたします。
ヴィンテージは写真と異なることがございます。
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
提供元 有限会社ココ・ファーム・ワイナリー 栃木県足利市田島町611 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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自社畑のマウント ハーランのブドウをブレンドした日本限定ボトル。
芳醇な果実味と、若干感じられるジビエの野生的な香りが複雑に絡み合います。
クリーミーさも感じられる見事なバランスのとれたワインで長い余韻へと続いていきます。
英字表記CALERA Josh Jensen Selection Pinot Noir Central Coast生産者カレラ生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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　l赤l　lケースl　l辛口l　l750mll　lアメリカl　lピノノワールl　カレラ各種はこちら

コノスル・オーガニック ●カベルネ＆カルメネール　×2本 ●ソーヴィニヨンブラン　×2本 ●シャルドネ　×2本 ●ピノノワール 　×2本 ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月その他コノスルシリーズはこちらからチェック　

■ワイン名 /三養醸造 猫シリーズ 甲州ペティヤン4本セット ■色 /白、オレンジ ■味わい /商品説明に記載 ■ぶどう品種 /商品説明に記載 ■生産者名 /三養醸造 ■産地 /商品説明に記載 ■内容量 /750ml×4 ■納期 /5営業日以内に発送いたします。
甲州ワイン ワインセット ワイン・セット ワイン セット 日本ワイン

(クール便は別途必要) (沖縄・離島への配送は送料別となっております) エコ・バランス カベルネ・ソーヴィニヨン エコ・バランス メルロ ■タイプ赤 ■タイプ赤 ■産地チリ セントラル・ヴァレー (Chile) ■産地チリ ヴァレ・デル・ラペル (Chile) ■生産者エミリアーナ・オーガニック・ヴィンヤーズ ■生産者エミリアーナ・オーガニック・ヴィンヤーズ ■ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン ■ブドウ品種メルロ ■アルコール度数13.5％ ■アルコール度数13.5％ エコ・バランス シラー エコ・バランス ピノ・ノワール ■タイプ赤 ■タイプ赤 ■産地チリ カサブランカ・ヴァレー (Chile) ■産地チリ カサブランカ・ヴァレー (Chile) ■生産者エミリアーナ・オーガニック・ヴィンヤーズ ■生産者エミリアーナ・オーガニック・ヴィンヤーズ ■ブドウ品種シラー ■ブドウ品種ピノ・ノワール ■アルコール度数13.5％ ■アルコール度数13.5％ エコ・バランス シャルドネ エコ・バランス ソーヴィニョン・ブラン ■タイプ白 辛口 ■タイプ白 辛口 ■産地チリ カサブランカ・ヴァレー (Chile) ■産地チリ カサブランカ・ヴァレー (Chile)) ■生産者エミリアーナ・オーガニック・ヴィンヤーズ ■生産者エミリアーナ・オーガニック・ヴィンヤーズ ■ブドウ品種シャルドネ ■ブドウ品種ソーヴィニョン・ブラン ■アルコール度数13.5％ ■アルコール度数12.5％ エコ・バランス ヴィオニエ エコ・バランス ゲヴェルツトラミネール ■タイプ白 辛口 ■タイプ白 辛口 ■産地チリ ヴァレ・セントラル (Chile) ■産地チリ ヴァレ・デル・ラペル (Chile) ■生産者エミリアーナ・オーガニック・ヴィンヤーズ ■生産者エミリアーナ・オーガニック・ヴィンヤーズ ■ブドウ品種ヴィオニエ ■ブドウ品種ゲヴェルツトラミネール ■アルコール度数13.5％ ■アルコール度数13.0％ エコ・バランス ロゼ ■タイプロゼ 辛口 ■産地チリ カサブランカ・ヴァレー (Chile) ■生産者エミリアーナ・オーガニック・ヴィンヤーズ ■ブドウ品種メルロ　シラー　カベルネ・ソーヴィニョン ■アルコール度数12.5％

(クール便は別途必要) (沖縄・離島への配送は送料別となっております) エコ・バランス カベルネ・ソーヴィニヨン エコ・バランス メルロ ■タイプ赤 ■タイプ赤 ■産地チリ セントラル・ヴァレー (Chile) ■産地チリ ヴァレ・デル・ラペル (Chile) ■生産者エミリアーナ・オーガニック・ヴィンヤーズ ■生産者エミリアーナ・オーガニック・ヴィンヤーズ ■ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン ■ブドウ品種メルロ ■アルコール度数13.5％ ■アルコール度数13.5％ エコ・バランス シラー エコ・バランス ピノ・ノワール ■タイプ赤 ■タイプ赤 ■産地チリ カサブランカ・ヴァレー (Chile) ■産地チリ カサブランカ・ヴァレー (Chile) ■生産者エミリアーナ・オーガニック・ヴィンヤーズ ■生産者エミリアーナ・オーガニック・ヴィンヤーズ ■ブドウ品種シラー ■ブドウ品種ピノ・ノワール ■アルコール度数13.5％ ■アルコール度数13.5％ エコ・バランス シャルドネ エコ・バランス ソーヴィニョン・ブラン ■タイプ白 辛口 ■タイプ白 辛口 ■産地チリ カサブランカ・ヴァレー (Chile) ■産地チリ カサブランカ・ヴァレー (Chile)) ■生産者エミリアーナ・オーガニック・ヴィンヤーズ ■生産者エミリアーナ・オーガニック・ヴィンヤーズ ■ブドウ品種シャルドネ ■ブドウ品種ソーヴィニョン・ブラン ■アルコール度数13.5％ ■アルコール度数12.5％ エコ・バランス ヴィオニエ エコ・バランス ゲヴェルツトラミネール ■タイプ白 辛口 ■タイプ白 辛口 ■産地チリ ヴァレ・セントラル (Chile) ■産地チリ ヴァレ・デル・ラペル (Chile) ■生産者エミリアーナ・オーガニック・ヴィンヤーズ ■生産者エミリアーナ・オーガニック・ヴィンヤーズ ■ブドウ品種ヴィオニエ ■ブドウ品種ゲヴェルツトラミネール ■アルコール度数13.5％ ■アルコール度数13.0％ エコ・バランス ロゼ ■タイプロゼ 辛口 ■産地チリ カサブランカ・ヴァレー (Chile) ■生産者エミリアーナ・オーガニック・ヴィンヤーズ ■ブドウ品種メルロ　シラー　カベルネ・ソーヴィニョン ■アルコール度数12.5％