ギフト対応について 淡麗な辛口ですっきりとした飲み口です。
果実的な香りも心地良く、 その香りがお酒の中にも溶け込んで、甘美さがある。
さらに、キリリと引き締まった辛さがその甘美さを包み込んで 全体のバランスを保っています。
◆日本酒度 ：＋6 ◆酸度 ：1．0 ◆アルコール度： 15．0〜16．0％ ◆容量： 720ML ◆産地： [静岡県]由比町 山田錦を35％精米して醸します。
神沢川酒造場さん（かんざわがわと読む）は静岡県庵原郡由比町にて大正元年創業。
江戸初期の兵学者、由比正雪生誕の地であることに酒名は由来します。
海老やイカの天ぷらと相性が良いです。
特に駿河湾特産の桜えびの天ぷらは絶品です。
しょうせつ

商品詳細 内容量 720ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 原料米 岩手県産 結の香 精米歩合 35％ アルコール度数 16％ 商品説明 香りはよく熟れたメロンを彷彿とさせ、吟醸香のみならず、含み香の中にもその存在感を示しています。
超低温発酵で醸した、やや弾力のある酒質。
見事に調和した赤武らしいバランス感のある味わい。
大切な方へのギフトに、ご自分へのご褒美にもおすすめです。
保存方法 立てて冷暗所で保管してください。

岩手県オリジナル酒造米「吟ぎんが」を使用した、香味豊かで後味が冴えわたる大吟醸です。
◇大吟醸「阿弖流為」 内容量：1800ml 原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール アルコール分：15度 精米歩合：50% おすすめ飲用温度帯：常温、ぬる燗、冷酒 ※おすすめ順に表記しております ■配送に関する注意事項 ※着日指定は出来かねております。
※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。
　出荷後のご対応は出来かねておりますので、ご了承ください。
※転送となった場合、転送費用を寄附者様にてご負担いただく場合がございます。
※出荷時に伝票番号を記載した出荷通知メールをお送りいたしますので、ご確認ください。
※寄附者様のご都合(長期不在等)によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
※商品がお手元に届きましたら、お早めに中身をご確認ください。
商品説明 名称 日本酒 阿弖流為 大吟醸 1800ml 内容量 ◇大吟醸「阿弖流為」 内容量：1800ml 原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール アルコール分：15度 精米歩合：50% おすすめ飲用温度帯：常温、ぬる燗、冷酒 ※おすすめ飲用温度帯は、おすすめ順に表記しております 賞味期限 1年 配送期日 ご入金確認後、1週間程度で発送します。
※ゴールデンウィークやお盆、年末年始については通常よりお時間をいただく場合があります。
配送方法 常温 地場産品に該当する理由 全て市内酒造会社で醸造、出荷している。
提供元 岩手銘醸株式会社 電話番号：0197-56-3131 住所：岩手県奥州市前沢字新町13 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら

藤原の郷×古歌葉 720ml×2本の飲み比べセット ◇特別純米酒「藤原の郷」 奥州市産米「ひとめぼれ」を使用、まろやかですっきりした味わいのお酒です。
内容量：720ml 原材料：米（国産）、米麹（国産米） アルコール分：15度 精米歩合：60% おすすめ飲用温度帯：常温、熱燗 ※おすすめ順に表記しております ◇大吟醸「古歌葉」 岩手県産酒造好適米を使用。
華やかな香りで、深い味わいのあるお酒です。
岩手銘醸1番人気の大吟醸酒。
内容量：720ml 原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール アルコール分：16度 精米歩合：40% おすすめ飲用温度帯：常温、ぬる燗、冷酒 ※おすすめ順に表記しております ※熨斗の対応は可能ですので、上段部分（御祝、お歳暮など）やお名前部分のご指定を注文確認画面での備考欄にご記入ください。
■配送に関する注意事項 ※着日指定は出来かねております。
※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。
　出荷後のご対応は出来かねておりますので、ご了承ください。
※転送となった場合、転送費用を寄附者様にてご負担いただく場合がございます。
※出荷時に伝票番号を記載した出荷通知メールをお送りいたしますので、ご確認ください。
※寄附者様のご都合(長期不在等)によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。
20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
※商品がお手元に届きましたら、お早めに中身をご確認ください。
商品説明 名称 日本酒 岩手誉 蔵囃子セット（藤原の郷×古歌葉） 720ml×2本 飲み比べセット 内容量 ◇特別純米酒「藤原の郷」 内容量：720ml 原材料：米（国産）、米麹（国産米） アルコール分：15度 精米歩合：60% おすすめ飲用温度帯：常温、熱燗 ◇大吟醸「古歌葉」 内容量：720ml 原材料：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール アルコール分：16度 精米歩合：40% おすすめ飲用温度帯：常温、ぬる燗、冷酒 ※おすすめ飲用温度帯は、おすすめ順に表記しております 賞味期限 365日 保存方法 常温 地場産品に該当する理由 全て市内酒造会社で醸造、出荷している。
提供元 岩手銘醸株式会社 電話番号：0197-56-3131 住所：岩手県奥州市前沢字新町13 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
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20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方に対しては酒類を販売を致しかねます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
こちらの商品メーカーよりお取寄後の出荷となります。
そのため、出荷まで10営業日ほどかかる場合がございます。
ご了承いただけますようお願い申し上げます。
※北海道・沖縄県・離島配送不可 コンペティション向けのお酒を限定出荷。
淡麗ながら深みある味わいと果実を連想させる吟醸香。
精米歩合40％の山田錦と、聚楽第跡の名水「銀明水」を使い、 杜氏・田中豊人が精魂尽くして醸し上げた当蔵最高級品質の大吟醸です。
果実のようなフルーティーな吟醸香、透明感のある味わいのなかにも 米の旨味が凝縮されています。
数量限定商品のため、予告なく終売する場合があります。
【アルコール度数】17度 【精米歩合】40% 【内容量】1800ml×6本 【JANコード】4512672511945 【製品について】 ●リニューアル等で、パッケージ・内容など予告なく変更される場合がございます。
●出荷時には万全のチェックをしておりますが、現状の配送状況では、多少の輸送時の凹みは避けられませんので、ご了承ください。
【製品に関するお問い合わせ】佐々木酒造株式会社 京都 洛中 酒蔵 日本酒 お酒 清酒 地酒 純米 ギフト プレゼント 純米 大吟醸酒 京都のお酒 アルコール まとめ買い 父の日 母の日 贈答用 お土産＞＞＞ マラソン期間限定★ポイント5倍★エントリーはこちら ＜＜＜

20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方に対しては酒類を販売を致しかねます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
こちらの商品メーカーよりお取寄後の出荷となります。
そのため、出荷まで10営業日ほどかかる場合がございます。
ご了承いただけますようお願い申し上げます。
※北海道・沖縄県・離島配送不可 コンペティション向けのお酒を限定出荷。
淡麗ながら深みある味わいと果実を連想させる吟醸香。
精米歩合40％の山田錦と、聚楽第跡の名水「銀明水」を使い、 杜氏・田中豊人が精魂尽くして醸し上げた当蔵最高級品質の大吟醸です。
果実のようなフルーティーな吟醸香、透明感のある味わいのなかにも 米の旨味が凝縮されています。
数量限定商品のため、予告なく終売する場合があります。
【アルコール度数】17度 【精米歩合】40% 【内容量】720ml×6本 【JANコード】4512672511891 【製品について】 ●リニューアル等で、パッケージ・内容など予告なく変更される場合がございます。
●出荷時には万全のチェックをしておりますが、現状の配送状況では、多少の輸送時の凹みは避けられませんので、ご了承ください。
【製品に関するお問い合わせ】佐々木酒造株式会社 京都 洛中 酒蔵 日本酒 お酒 清酒 地酒 純米 ギフト プレゼント 純米 大吟醸酒 京都のお酒 アルコール まとめ買い 父の日 母の日 贈答用 お土産＞＞＞ マラソン期間限定★ポイント5倍★エントリーはこちら ＜＜＜

類似商品はこちら萬代　純米大吟醸“50”　1800ml小林酒造7,500円純米大吟醸　稲田重造　1,800ml翁酒造株式7,470円若竹屋　純米吟醸　渓株式会社 若竹屋酒造場 九2,195円若竹屋 馥郁元禄之酒株式会社 若竹屋酒造場 九2,580円若竹屋 博多練酒株式会社 若竹屋酒造場 九州 2,250円にごり酒　大観　昔酒　2本セット翁酒造株式会社4,576円純米大吟醸 稲田重造 720ml　大観 家伝6,520円酒蔵元が造った手造り甘酒　6本セット翁酒造株式5,390円筑紫宝つぼ西吉田酒造株式会社　九州 福岡 お取16,701円新着商品はこちら2024/6/5八女煎茶詰合せ古賀茶業 九州 福岡 お取り寄せ3,333円2024/6/5八女茶 玉露・煎茶 3袋セット有限会社　銘茶園3,333円2024/6/5恋する八女茶セット福岡八女農業協同組合 九州 3,268円再販商品はこちら2024/5/30プレミアム鯛茶漬け 3人前セット福高観光開発株4,670円2024/5/29もつ鍋お一人様用　2パック株式会社ニッショー 1,280円2024/5/28よもぎ梅ヶ枝餅10個入×2セット太宰府名物 か4,210円2024/06/11 更新【名称】萬代 大吟醸“35” 1800ml【原材料名・アレルギー表示】米・米麹・醸造アルコール【商品内容・内容量】・1800ml・アルコール度数15％【保存方法】冷暗所で保存【賞味期限】製造から1年【製造者】株式会社小林酒造本店〒811-2101 福岡県糟屋郡宇美町宇美2-11-1【配送方法・配送会社】ヤマト運輸(常温便)【備考】福岡県糸島産山田錦を全量使用。
35%まで磨き上た贅を尽くした大吟醸酒。
濃厚な美味しさにフルーティな芳醇香が見事に調和した杜氏入魂の一品です。
常温でも、冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。

商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール 原料米 岩手県産 結の香 精米歩合 35％ アルコール度数 16％ 商品説明 香りはよく熟れたメロンを彷彿とさせ、吟醸香のみならず、含み香の中にもその存在感を示しています。
超低温発酵で醸した、やや弾力のある酒質。
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京都・伏見の水と風土が育てた京姫の酒は、柔らかでキメ細やかな風味を醸し出します。
商品名禅達磨容量720ml蔵元京姫酒造産地京都府アルコール度数15度タイプ大吟醸原材料米・米麹・醸造アルコール精米歩合50％日本酒度+1.5※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月

2019年 International WINE Challenge 金賞受賞 2019年 International SAKE Challenge 銀賞受賞 2018年 International WINE Challenge 金賞受賞 2017年 International SAKE Challenge 金賞受賞 白桃や梨を想わせるみずみずしい香り、上品で洗練された味わい。
容量1800ml 県名兵庫県 蔵元名神戸酒心館 原材料米、米麹、醸造アルコール アルコール度数15度 精米歩合50％ 日本酒度+3 酸度1.2 ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。

喉ごしのよさの中に、ふくよかな香りと芳醇な旨口に仕上がった吟醸タイプの特撰酒■商品名賀茂鶴 特撰■容量1800ml■部門名清酒■アルコール度数15度■タイプ特撰■産地広島県■蔵名賀茂鶴酒造※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
※ワインや洋酒など1L以下のボトル商品は基本12本まで同梱可能です。
※その他BOXワインは8箱、一升瓶や2Lパックは6本、3L酒パックは4本までとなります。
※商品の形状によっては同梱できない場合がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
japan sake/japan riquor/nihonsyu/daiginnjou

【生産地】京都府【醸造元】京姫酒造【アルコール度】17％伝統を受け継ぐ杜氏の情熱と研ぎ澄まされた技。
米一粒一粒に細やかな愛情を込め、馥郁として芳醇な一滴になるまで育て上げ、至高の逸品を生み出す杜氏の心。
華やかに心酔わせる大吟醸原酒ここにあり。
※他の商品と同梱はできません。
japan sake/japan riquor/nihonsyu/daiginnjou[父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月　

しぼりたてのフレッシュさをそのまま瓶詰めしました。
発酵ガスがまだ残っているので、プチプチとした口当たりが愉しめます。
■蔵元 加藤酒造 ■都道府県 新潟県 ■アルコール度数 15.8度 ■タイプ 大吟醸 japan sake nihonsyu japan liquor daiginjou [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月大吟醸　マル加　が入った 清酒バイヤー渾身の 大吟醸5本セット 衝撃の50％OFF！ ▼　▼　▼

氷点貯蔵でじっくり熟成させ、まろやかな口当たりと口の中に広がる吟醸香をお楽しみいただけます。
■蔵元 名城酒造 ■都道府県 兵庫県 ■アルコール度数 15?16度 ■タイプ 大吟醸 japan sake/japan liquor/nihonsyu/daiginjou [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月大吟醸　官兵衛　が入った 清酒バイヤー渾身の 大吟醸5本セット 衝撃の50％OFF！ ▼　▼　▼

氷点貯蔵でじっくり熟成させ、まろやかな口当たりと口の中に広がる吟醸香をお楽しみいただけます。
■蔵元 名城酒造 ■都道府県 兵庫県 ■アルコール度数 15?16度 ■タイプ 大吟醸 japan sake/japan liquor/nihonsyu/daiginjou [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月

時間をかけてゆっくりと低温発酵させ、しぼりは昔ながらの槽(ふね)による袋しぼりで行い、雑味のない柔らかな味わいに仕上がっています。
■蔵元 お福酒造 ■都道府県 新潟県 ■アルコール度数 15度 ■タイプ 大吟醸 japan sake/japan liquor/nihonsyu/daiginjou [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月

フルーティーな香りがいつまでも楽しめる美味しさを閉じ込めたバッグ・イン・ボックス。
光と空気をブロックすることで詰めたての美味しさを楽しむことができます。
冷蔵庫にすっきり収納できるサイズです。
コックを回すだけで簡単に注ぐことができます。
【アルコール度数】15度以上16度未満【日本酒度】+1 japan sake/japan liquor/nihonsyu/daiginjou [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月

京都を代表する大吟醸。
口に広がる上品な香りと後口のキレの良い軽やかな味わいです。
蔵元 京姫酒造 都道府県 京都府 アルコール度数 15.0度 タイプ 大吟醸 ※こちらの商品は12本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※13本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。
ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
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秋田の良質な天然水で、秋田の厳寒な時季に丹精込めて仕込みました。
蔵元 北鹿酒造 都道府県 秋田県 アルコール度数 14.0度 タイプ 大吟醸 ※こちらの商品は12本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※13本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。
ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
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「北斗の拳」と「光武酒造場」の新たなコラボ商品。
原料米を35％まで時間をかけて精米した大吟醸原酒。
ピンクグレープフルーツのような爽快で甘い香りと透明感ある味わいです。
容量180ml×10本県名佐賀県蔵元名光武酒造場原材料米、米こうじ、醸造アルコールアルコール度数16度日本酒度+3精米歩合35%※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。

広島県産酒造米を使って醸し、飲み飽きしない調和に取れた、まろやかな喉越しの芳醇旨口酒■商品名賀茂鶴 金紋■容量1800ml■部門名清酒■アルコール度数15度■産地広島県■蔵名賀茂鶴酒造※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
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※その他BOXワインは8箱、一升瓶や2Lパックは6本、3L酒パックは4本までとなります。
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昭和33年発売。
大吟醸造りの先駆け。
優雅な香りと芳醇な味わい、桜の花びら型金箔入 ■商品名 賀茂鶴　ゴールド　720mL　大吟醸 ■容量 720ml ■部門名 清酒 ■アルコール度数 16度 ■タイプ 大吟醸 ■産地 広島県 ■蔵名 賀茂鶴酒造 ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
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※その他BOXワインは8箱、一升瓶や2Lパックは6本、3L酒パックは4本までとなります。
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【生産地】京都府【醸造元】京姫酒造【アルコール度】17％伝統を受け継ぐ杜氏の情熱と研ぎ澄まされた技。
米一粒一粒に細やかな愛情を込め、馥郁として芳醇な一滴になるまで育て上げ、至高の逸品を生み出す杜氏の心。
華やかに心酔わせる大吟醸原酒ここにあり。
※一升瓶(1.8L)は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。
ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
japan sake/japan riquor/nihonsyu/daiginnjou [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月　

モンドセレクション14年連続金賞受賞蔵の遠藤酒造場が醸す、五百万石と山田錦を贅沢にブレンドした大吟醸酒。
■蔵元 遠藤酒造場 ■都道府県 長野県 ■アルコール度数 15度 ■タイプ 大吟醸 japan sake/japan liquor/nihonsyu/daiginjou [父の日][ギフト][プレゼント][父の日ギフト][お酒][酒][お中元][御中元][お歳暮][御歳暮][お年賀][御年賀][敬老の日][母の日][花以外]クリスマス お年賀 御年賀 お正月

コスパ抜群の新潟大吟醸。
濃厚かつ爽やかな味わい。
ソフトな香りとふくらみのある大吟醸です。
蔵元 加藤酒造 都道府県 新潟県 アルコール度数 15度 タイプ 大吟醸 ※他の商品と同梱はできません。
※ケースを開封せずに出荷しますので納品書はお付けしておりません。
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濃厚かつ爽やかな味わい。
ソフトな香りとふくらみのある大吟醸です。
タイプ大吟醸容量720ml蔵名加藤酒造都道府県新潟県アルコール度数15度クリスマス お年賀 御年賀 お正月

森田大吟醸は、倉敷の美観地区にある森田酒造の大吟醸原酒です。
商品の品質保持の為、クール便(サービス)にて発送いたします。
森田酒造株式会社 容量：500ml アルコール度数：17度 精米歩合：35％

現代の名工である中浜昭夫氏の指導のもと、後継者である若手杜氏が丹精込めて造る当社最高のお酒。
じっくりと低温で熟成し、吟醸香と味のバランスのよさをめざし、さわやかさとまろやかさを追求した斗瓶どりの大吟醸酒。
冷やまたは常温でお飲みください。
宮下酒造株式会社 容量：720ml アルコール度数：15度 原料米：山田錦 精米歩合：35％ 日本酒度：＋5

岡山県産米をふんだんに使用し、岡山県の三大河川の一つである高梁川の伏流水で醸し、お米の旨味を最大限に活かした、備中流ならではの昔懐かしい味吟醸です。
夏向けにアルコール度数をやや低めに設定することで、お求めやすい価格の大吟醸となっています。
ぜひ冷やでお楽しみください。
※備中流とは、香りは穏やかで爽やか。
旨味成分に富む一方、アミノ酸は少なく、軽快で雑味も少ない、そんな飲みやすい淡麗旨口の酒質を目指す備中杜氏の伝統技術です。
容量：1800ml アルコール度数：14度以上15度未満 原材料名：米、米こうじ、醸造アルコール 原料米：岡山県産米100％ 精米歩合：50％ 日本酒度：-3 酸度：1.3 ＜嘉美心酒造株式会社＞ 瀬戸内海の海辺の小さな町、岡山県寄島町にある渚の蔵・嘉美心酒造株式会社は、1913年（大正2年）創業されました。
終戦後、幅を利かせていた、三倍醸造法による甘口酒に対し、酒一本あたり、米をたくさん使う事で、三倍醸造法とは異なる『米旨口』の方向をとり続けます。
昭和の後半、世相も酒も辛口化傾向を帯びてくる中でも、いつの世でも平和であれば旨口酒は廃れない、との信念から、『酒一本あたり米をさらに贅沢に使う運動』を起こし、真の旨口酒を造る蔵として、一貫して高原価旨口造りの方向をとって今日に至っています。

岡山県産米をふんだんに使用し、岡山県の三大河川の一つである高梁川の伏流水で醸し、お米の旨味を最大限に活かした、備中流ならではの昔懐かしい味吟醸です。
夏向けにアルコール度数をやや低めに設定することで、お求めやすい価格の大吟醸となっています。
ぜひ冷やでお楽しみください。
※備中流とは、香りは穏やかで爽やか。
旨味成分に富む一方、アミノ酸は少なく、軽快で雑味も少ない、そんな飲みやすい淡麗旨口の酒質を目指す備中杜氏の伝統技術です。
容量：1800ml アルコール度数：14度以上15度未満 原材料名：米、米こうじ、醸造アルコール 原料米：岡山県産米100％ 精米歩合：50％ 日本酒度：-3 酸度：1.3 ＜嘉美心酒造株式会社＞ 瀬戸内海の海辺の小さな町、岡山県寄島町にある渚の蔵・嘉美心酒造株式会社は、1913年（大正2年）創業されました。
終戦後、幅を利かせていた、三倍醸造法による甘口酒に対し、酒一本あたり、米をたくさん使う事で、三倍醸造法とは異なる『米旨口』の方向をとり続けます。
昭和の後半、世相も酒も辛口化傾向を帯びてくる中でも、いつの世でも平和であれば旨口酒は廃れない、との信念から、『酒一本あたり米をさらに贅沢に使う運動』を起こし、真の旨口酒を造る蔵として、一貫して高原価旨口造りの方向をとって今日に至っています。