商品情報 商品説明 兵庫県産北錦で醸した無濾過の辛口純米酒。 低温長期もろみにてゆっくりと仕込み、味わいのあるキレ味を表現しました。 冷からお燗まで幅広くお楽しみください。 蔵元 山陽盃酒造 地域 兵庫県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 手間・ひまを惜しまず 山陽盃酒造は天保8年、1837年創業。 揖保川のほとり、旧城下町である兵庫県宍粟市山崎町に、中国山脈の奥深くより流れ出る清流に抱かれ、大自然の恩恵を受け酒を醸しています。 江戸時代から使われている仕込み蔵で造られた酒は、瓶詰され明延鉱山の中にある、明壽蔵に運ばれます。 ここは一年を通して、気温が9度前後に保たれる天然の冷蔵庫です。 遮光性が高く、温度が一定の環境は日本酒をじっくりと熟成させるのに最適で、この蔵で熟成させた酒は驚くほどまろやかな味わいに仕上がります。 播州一献には播州地域の良質の米・水・環境を使い地酒本来の持つ良さを大切に醸したお酒をどうぞ、との想いがこもっています。 現在では杜氏の壺坂専務を中心に、兵庫三大錦のひとつ北錦で醸す等、味わい豊かな食中酒を醸し多くの日本酒ファンに親しまれています。
播州一献 純米 超辛 1800ml 日本酒 山陽盃酒造 兵庫県 2,750 ~
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商品情報 商品説明 クリアで綺麗な印象の辛口酒。 芯があって力強くも、さらりとしたのど越しに杯を重ねてしまうこと間違いなし。 フレッシュで爽やかなマスカットの様な香りがあり、クラシックな辛口とは一線を画す洗練された味わい。 新鮮な魚介との相性はもちろん、しっかりとした味付けのお料理も綺麗に洗い流してくれ食事も進むお酒です。 蔵元 アリサワ 地域 高知県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 学問に秀で、教養にあふれた美人のお酒! 明治10年創業。 蔵の代表銘柄である文佳人とは、およそ400年前、土佐藩執政の野中兼山の娘で、お椀さんと呼ばれた女性に由来します。 映画化もされた大原富枝さんの小説、「婉という女」は、このお婉さんについて書かれています。 蔵の二代目は、このお婉さんを称え文佳人という銘柄としました。 文佳人つまり文の佳人、手紙・文・詩歌・広くは学問に秀で、教養にあふれた美人である、と記念したのです。 文佳人は、搾りたての酒がもつみずみずしい香りをそのまま味わってもらいたいという想いから、無濾過にこだわっています。 さらに火入れ後マイナス5度の冷蔵貯蔵という徹底した管理がされています。 清涼感のある飲み飽きしない味わいをぜひご堪能ください。
文佳人 辛口純米 1800ml 日本酒 アリサワ 高知県 2,860 ~
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商品情報 商品説明 CICALA チカーラとはイタリア語でセミを意味します。 にごりのチカーラはグリーン瓶にラベルもグリーンラインになり、クマ蝉をイメージしたラベルになっています。 酵母はチカーラと同じリンゴ酸高生産株の酵母を使用しているので、スッキリ爽やかで夏にぴったりの純米にごり酒になっています。 今年のにごりチカーラは、原料米の夢一献が固く、溶けにくかったこともあり、例年より味わいが軽めに醸し上がっています。 ※にごりチカーラは火入れ商品となります。 活性タイプではありませんので、ガス感はありません。 蔵元 みいの寿 地域 福岡県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 酒造りは、科学とセンスと情熱 大正11年、1931年 福岡県三井郡大刀洗町に創業。 「三井の寿」は地元福岡のみならず、東京や大阪、さらには世界の舞台でも高い評価を得ています。 最近の技術による酒造りで化学も使いながら、自然学、人間学など様々な学びも含めた科学に基づく酒造り。 また蔵元杜氏の井上宰継氏が持つ希有のセンスと美味しい日本酒を造るための情熱により、瞬く間に人気銘柄となりました。 日本酒概念に捉われない「イタリアンラベル」シリーズや、山廃仕込による「美田」シリーズなど、数多くのお酒を生み出し日本酒ファンを増やし続けています。
三井の寿 夏純にごり CICALA 1800ml 日本酒 みいの寿 福岡県 3,146 ~
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商品情報 商品説明 全国的にも希少品種である長野県木島平産"金紋錦"を使用。 59%精米で醸した特別純米酒です。 淡白でシンプルな味わいを追求するとともに、金紋錦の特徴を生かした独特な深みとふくらみ、幅のある味わいと香りを持つお酒に仕上がりました。 冷やでもお燗でもお楽しみいただけます。 蔵元 田中屋酒造店 地域 長野県 容量 1800ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門 ブロンズ 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 長野県産酒造好適米にこだわった酒造り 明治6年、1873年に創業。 長野県の北のはし、奥信濃 飯山の旧町内に当蔵があります。 地酒としての価値を追い求める中で、全ての酒造りに長野県産の酒造好適米を使用する様になりました。 現在ではその70%以上が蔵から5km圏内で栽培されたものになっています。 求める味わいは、お料理の旨味を引き出しながら何杯でもすいすいと飲めるような脇役のお酒。 常に日常の中にある名脇役となれるよう日々進化し続けています。
水尾 特別純米 金紋錦 1800ml 日本酒 田中屋酒造店 長野県 3,520 ~
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商品情報 商品説明 米の味を十二分に生かした、一回火入れの定番商品です。 口に含むとまず、旨みが広がります。 それでいて、後味は綺麗で爽やか。 水の良さを活かした秋田県のお酒を、どうぞお試しください。 蔵元 福禄寿酒造 地域 秋田県 容量 1800ml 受賞歴 SAKE COMPETITION2018 純米酒部門 SILVER 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 「愉しい酒」づくりを目指して 江戸・元禄元年、1688年創業。 楽しいとは違う、飲んでいただく方に心から愉しんでいただきたいという思いと蔵人たちが心から愉しんで酒造りをしている想いを大切にしています。 地の「米」地の「水」地の「人」をモットーに秋田県五城目の土地を表現することを目指しています。 2006年よりスタートした限定流通銘柄「一白水成」は "白い米と水から成る、一番旨い酒”という意味。 上品な香り、爽やかな酸、キレの良さが特徴でその洗練された味わいは全国から高い評価を得ています。
一白水成 特別純米 1800ml 日本酒 福禄寿酒造 秋田県 2,750 ~
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商品情報 商品説明 山田錦の上品な旨みを引き出し、安らげる余韻を求めて醸しました。 米の旨みを感じながらも、軽やかな味わいに仕上がっています。 薄味から濃い味付けの料理まで、幅広く合わせられます。 飲み手の心を癒す、やさしい純米酒です。 蔵元 玉泉堂酒造 地域 岐阜県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 「良い酒」ではなく「旨い酒」を 文化3年、1806年創業。 水がお酒に変わったという話で有名な、養老の滝がある養老町に蔵はあります。 この養老の地を行幸した元正天皇が、醴泉は美泉なり、もって老を養うべしと評したことから、養老という名前、そして蔵の代表銘柄である醴泉は名づけられました。 あか抜けて品格のあるお酒を目指しており、醸した時に凛とした緊張感のある味、うっすらと上品な香り、疲れずに飲み続けられるお酒を目標にしています。 その酒造りは、伝統的な手造りと機械化の融合。 科学的な数値管理などから、手造りのいいところは残し、機械の方がいいところは機械化し、何がベストか見極めた酒造りを行っています。
醴泉 純米 山田錦 1800ml 日本酒 玉泉堂酒造 岐阜県 3,410 ~
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商品情報 商品説明 働く日本の男たちを応援する酒です。 冷でも燗でもいける超辛口純米。 辛さがありながら、ほど良い旨味の幅がありますので、様々なお料理に合わせやすいです。 蔵元 今田酒造本店 地域 広島県 容量 1800ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2024 純米酒部門 ゴールド 1位 注意事項 お一人様1800mlまたは720ml いずれか1本限り。 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 広島杜氏の里で造る「百試千改」の酒 古くより広島杜氏の里として知られる安芸津町に蔵はあります。 この地の醸造家で第1回全国清酒品評会の審査員になり、軟水醸造法を確立するなど、広島県の酒造りの発展を支えた三浦仙三郎氏が富久長の名付け親です。 仙三郎氏の座右の銘であった「百試千改」の情熱を受け継ぎ、今日も蔵では酒を醸しています。 八反錦や八反など広島県産酒造好適米のルーツとなった幻の米「八反草」の育成・醸造に取り組み、その個性を引き出す事で、この地でしか表現出来ない味わいを追求しています。 また、安芸津町は牡蠣を初めとする海産物や国内有数のレモン産地。 瀬戸の風を感じる町の酒として、牡蠣に合う海風土(シーフード)など、お酒の新たな楽しみ方の提案も積極的に行っています。
富久長 新橋の男達(おやじ)の酒 1800ml 日本酒 今田酒造本店 広島県 2,750 ~
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商品情報 商品説明 働く日本の男たちを応援する酒です。 冷でも燗でもいける超辛口純米。 辛さがありながら、ほど良い旨味の幅がありますので、様々なお料理に合わせやすいです。 蔵元 今田酒造本店 地域 広島県 容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2024 純米酒部門 ゴールド 1位 注意事項 お一人様1800mlまたは720ml いずれか1本限り。 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 広島杜氏の里で造る「百試千改」の酒 古くより広島杜氏の里として知られる安芸津町に蔵はあります。 この地の醸造家で第2回全国清酒品評会の審査員になり、軟水醸造法を確立するなど、広島県の酒造りの発展を支えた三浦仙三郎氏が富久長の名付け親です。 仙三郎氏の座右の銘であった「百試千改」の情熱を受け継ぎ、今日も蔵では酒を醸しています。 八反錦や八反など広島県産酒造好適米のルーツとなった幻の米「八反草」の育成・醸造に取り組み、その個性を引き出す事で、この地でしか表現出来ない味わいを追求しています。 また、安芸津町は牡蠣を初めとする海産物や国内有数のレモン産地。 瀬戸の風を感じる町の酒として、牡蠣に合う海風土(シーフード)など、お酒の新たな楽しみ方の提案も積極的に行っています。
富久長 新橋の男達(おやじ)の酒 720ml 箱付 日本酒 今田酒造本店 広島県 1,650 ~
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商品情報 商品説明 牡蠣のため!そしてレモンで食べる魚介類のための食中酒!富久長の新タイプの純米酒です。 このお酒は、もともと地元安芸津町の特産品である牡蠣のために造りました。 地元でいちばん食べられるのは焼き牡蠣。 味が凝縮した焼き牡蠣にあえば、他の料理にもあわせやすいかもしれないと考え、まず酒質の目標とする成分を分析することから始めました。 そして実現可能な方法を探ってたどりついたのが白麹の利用でした。 結果として牡蠣だけではなく、レモンをしぼったりして食べる魚介類に超相性のよいお酒が出来上がりました。 牡蠣だけでなく、塩焼きしたお魚やマリネした魚介類、軽いフライにレモンをしぼって・・・。 ラベルは蛸、海老、蟹のイタリアンカラーも楽しくお届けします! 蔵元 今田酒造本店 地域 広島県 容量 1800ml 受賞歴 Kura Master 2022 純米酒部門 金賞 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 広島杜氏の里で造る「百試千改」の酒 古くより広島杜氏の里として知られる安芸津町に蔵はあります。 この地の醸造家で第1回全国清酒品評会の審査員になり、軟水醸造法を確立するなど、広島県の酒造りの発展を支えた三浦仙三郎氏が富久長の名付け親です。 仙三郎氏の座右の銘であった「百試千改」の情熱を受け継ぎ、今日も蔵では酒を醸しています。 八反錦や八反など広島県産酒造好適米のルーツとなった幻の米「八反草」の育成・醸造に取り組み、その個性を引き出す事で、この地でしか表現出来ない味わいを追求しています。 また、安芸津町は牡蠣を初めとする海産物や国内有数のレモン産地。 瀬戸の風を感じる町の酒として、牡蠣に合う海風土(シーフード)など、お酒の新たな楽しみ方の提案も積極的に行っています。
富久長 海風土 sea food 白麹 純米 1800ml 日本酒 今田酒造本店 広島県 3,465 ~
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商品情報 商品説明 オンキヨーと東京農業大学の共同研究で開発された「音楽加振技術」により、活性化された酵母で仕込んだ純米酒です。 蔵元がこよなく愛するJAZZを聞かせることで、より香り豊かで旨味の強いお酒ができました。 ゆっくり音楽を聴きながら、リラックスしてお楽しみ頂ければと思います。 蔵元 八木酒造部 地域 愛媛県 容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2024 純米酒部門 ゴールド 注意事項 お一人様1800ml または720ml 1本限り。 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 ただし沖縄県のみ日本郵便となります。 送料にはカートン代220円が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 山丹正宗 特別純米 Jazz Brew 720ml 日本酒 八木酒造部 愛媛県 1,870 ~
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商品情報 商品説明 愛媛県産 松山三井を使用し、米の旨味をじっくり引き出しました。 スパッとキレの良い辛口の食中酒です。 飲むほどに体に馴染んでくる、飲み飽きしない純米酒です。 冷酒から熱燗まで、お好みの温度帯でお楽しみください。 蔵元 八木酒造部 地域 愛媛県 容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2024 純米酒部門 ゴールド 注意事項 お一人様1800ml または720ml 1本限り。 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 ただし沖縄県のみ日本郵便となります。 送料にはカートン代220円が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 山丹正宗 純米 松山三井 720ml 日本酒 八木酒造部 愛媛県 1,485 ~
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商品情報 商品説明 愛媛県産 松山三井を使用し、米の旨味をじっくり引き出しました。 スパッとキレの良い辛口の食中酒です。 飲むほどに体に馴染んでくる、飲み飽きしない純米酒です。 冷酒から熱燗まで、お好みの温度帯でお楽しみください。 蔵元 八木酒造部 地域 愛媛県 容量 1800ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2024 純米酒部門 ゴールド 注意事項 お一人様1800ml または720ml 1本限り。 クール便推奨。 画像1枚目は720mlサイズを使用しています。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 ただし沖縄県のみ日本郵便となります。 送料にはカートン代220円が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 山丹正宗 純米 松山三井 1800ml 日本酒 八木酒造部 愛媛県 2,970 ~
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商品情報 商品説明 山田錦を60%まで磨いた特別純米酒。 超辛口に仕上げました。 スッキリしたキレの良さに米の旨みを醸しだすことで、味わいに幅のある旨辛酒に仕上がりました。 蔵元 世界一統 地域 和歌山県県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 うまさの先へ 紀州の偉人博物学者 南方熊楠の父が明治17年に創業した酒蔵。 創業以来、世界一統はお客様に満足していただける商品の開発に向け諸先輩方から受け継いだ技術の技に加え、先進的技術を導入し良い酒造りに徹しています。 ライフスタイルが大きく変化する時代に対応するべく更なる味の追及に全社あげて取り組んでおり、スローガン「うまさの先へ」は酒造りに挑戦し続ける世界一統の情熱であり、「食」の未来を見つめる世界一統の姿勢です。
南方 純米 超辛口 720ml 日本酒 世界一統 和歌山県 1,430 ~
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商品情報 商品説明 牡蠣のため!そしてレモンで食べる魚介類のための食中酒!富久長の新タイプの純米酒です。 このお酒は、もともと地元安芸津町の特産品である牡蠣のために造りました。 地元でいちばん食べられるのは焼き牡蠣。 味が凝縮した焼き牡蠣にあえば、他の料理にもあわせやすいかもしれないと考え、まず酒質の目標とする成分を分析することから始めました。 そして実現可能な方法を探ってたどりついたのが白麹の利用でした。 結果として牡蠣だけではなく、レモンをしぼったりして食べる魚介類に超相性のよいお酒が出来上がりました。 牡蠣だけでなく、塩焼きしたお魚やマリネした魚介類、軽いフライにレモンをしぼって・・・。 ラベルは蛸、海老、蟹のイタリアンカラーも楽しくお届けします! 蔵元 今田酒造本店 地域 広島県 容量 720ml 受賞歴 Kura Master 2022 純米酒部門 金賞 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 広島杜氏の里で造る「百試千改」の酒 古くより広島杜氏の里として知られる安芸津町に蔵はあります。 この地の醸造家で第1回全国清酒品評会の審査員になり、軟水醸造法を確立するなど、広島県の酒造りの発展を支えた三浦仙三郎氏が富久長の名付け親です。 仙三郎氏の座右の銘であった「百試千改」の情熱を受け継ぎ、今日も蔵では酒を醸しています。 八反錦や八反など広島県産酒造好適米のルーツとなった幻の米「八反草」の育成・醸造に取り組み、その個性を引き出す事で、この地でしか表現出来ない味わいを追求しています。 また、安芸津町は牡蠣を初めとする海産物や国内有数のレモン産地。 瀬戸の風を感じる町の酒として、牡蠣に合う海風土(シーフード)など、お酒の新たな楽しみ方の提案も積極的に行っています。
富久長 海風土 sea food 白麹 純米 720ml 日本酒 今田酒造本店 広島県 1,738 ~
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商品情報 商品説明 露葉風は奈良県唯一の酒造好適米。 一時生産量が激減し、幻の酒米となっていましたが、近年奈良県内で徐々に注目を集め、このお米で仕込む蔵が増えてきています。 フレッシュで、若々しく、辛口仕様でありながらお米の旨味を感じます。 蔵元 今西酒造 地域 奈良県 容量 720ml 注意事項 お1人様1本限り。 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 酒の神に見守られ醸されるお酒。 酒の神が鎮まる日本最古の神社大神神社、その御神体である三輪山、日本最古の杜氏が祀られる活日神社のある三輪の地に蔵はあります。 古の時代より深く結び付いてきた神、三輪、酒。 その、他にはない歴史、風土、文化をバックボーンとして生まれたのがみむろ杉です。 350年以上に渡って続くこの銘柄を現在支えるのは若手蔵元今西将之さんと、平均年齢20代の若いスタッフたち。 目指すのは、酒造り発祥の地で醸す酒として奇をてらったものでなく、あくまですべての人が美味しいと思えるような王道の味わい。 地元三輪の農家と協力して作った酒米に、神の水とも称えられる三輪山の伏流水で醸す酒は、穏やかな香り、フレッシュで米の旨みが広がる綺麗な酒質が特徴です。 お客様の旨い!の為に真面目に誠実にすべてをやりきる姿勢を大切に造りに臨んでいます。
みむろ杉 特別純米辛口 露葉風 720ml 日本酒 今西酒造 奈良県 1,650 ~
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商品情報 商品説明 全体にライトな飲み口の中にも、純米らしい柔らかな旨味と、綺麗な酸が調和し、食中酒に最適なバランスで仕上げられています。 カジュアルで飾らない定番酒として是非ご愛飲ください! 蔵元 萩野酒造 地域 宮城県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 肩肘張らずに気軽に飲めるお酒を目指して 天保11年、1840年創業。 モットーは100人が無難に飲みやすいと答えるお酒を目指すのではなく、蔵元が自分で飲んで本当においしいと思えるお酒を醸すこと。 理想とするのは肩肘張らずに気軽に飲めるお酒であり、まるで上質な普段着のようなお酒を醸すことを目指しています。 最終的に、食卓でお客様に美味しいと思ってもらえることでお酒は完成します。 気の合う仲間と一緒に楽しんでもらえるよう、その先にあるコミュニケーションの風景も想像しながら造られるお酒は、とても優しい味わいで、いつもの食卓を一層明るくしてくれます。
萩の鶴 特別純米 辛口 1800ml 日本酒 荻野酒造 宮城県 2,970 ~
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商品情報 商品説明 夏の肌に触れた時に涼しく感じる、木綿や麻のシャリ感のような爽やかさを表現。 旨味を控えめに、シャープなキレを引き出しました。 すっきりとキレのある味わいを出すために、原料米の一部に原形精米(真吟)のお米を使用しました。 富久長らしいやわらかで繊細な味わいもあり、どんな料理も引き立てます。 茗荷や紫蘇など薬味たっぷりの冷ややっこやそうめん、夏のさっぱりした料理とともに! 蔵元 今田酒造本店 地域 広島県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 広島杜氏の里で造る「百試千改」の酒 古くより広島杜氏の里として知られる安芸津町に蔵はあります。 この地の醸造家で第1回全国清酒品評会の審査員になり、軟水醸造法を確立するなど、広島県の酒造りの発展を支えた三浦仙三郎氏が富久長の名付け親です。 仙三郎氏の座右の銘であった「百試千改」の情熱を受け継ぎ、今日も蔵では酒を醸しています。 八反錦や八反など広島県産酒造好適米のルーツとなった幻の米「八反草」の育成・醸造に取り組み、その個性を引き出す事で、この地でしか表現出来ない味わいを追求しています。 また、安芸津町は牡蠣を初めとする海産物や国内有数のレモン産地。 瀬戸の風を感じる町の酒として、牡蠣に合う海風土(シーフード)など、お酒の新たな楽しみ方の提案も積極的に行っています。
富久長 辛口純米 夏 720ml 日本酒 今田酒造本店 広島県 1,650 ~
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商品情報 商品説明 山田錦を60%まで磨いた特別純米酒。 超辛口に仕上げました。 スッキリしたキレの良さに米の旨みを醸しだすことで、味わいに幅のある旨辛酒に仕上がりました。 蔵元 世界一統 地域 和歌山県県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 うまさの先へ 紀州の偉人博物学者 南方熊楠の父が明治17年に創業した酒蔵。 創業以来、世界一統はお客様に満足していただける商品の開発に向け諸先輩方から受け継いだ技術の技に加え、先進的技術を導入し良い酒造りに徹しています。 ライフスタイルが大きく変化する時代に対応するべく更なる味の追及に全社あげて取り組んでおり、スローガン「うまさの先へ」は酒造りに挑戦し続ける世界一統の情熱であり、「食」の未来を見つめる世界一統の姿勢です。
南方 純米 超辛口 1800ml 日本酒 世界一統 和歌山県 2,970 ~
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商品情報 商品説明 精米を80%に抑えた酒米を用い、米本来の旨味を引き出したお酒です。 60%精米では出せない味わいをお楽しみください。 常温、ぬる燗、熱燗がおすすめです。 蔵元 冨田酒造 地域 滋賀県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 米から酒へ、酒から縁を… 天文3年、1534年創業。 琵琶湖の最北端に位置する賤ヶ岳を臨む、木之本町に蔵はあります。 雪深い湖北の地で昔ながらの厳寒仕込みに徹し、480年以上の歴史を刻んできました。 七本鎗の銘柄名は、賤ケ岳の戦いで秀吉を勝利へ導いた七人の若武者に由来し、そのことから勝利の酒、縁起の良い酒として喜ばれています。 また、北大路魯山人が愛した酒とも知られ、ラベルの文字にはその篆刻が使用されています。 現蔵元、十五代冨田泰伸さんは酒造りの修行に入る前、アメリカ、ヨーロッパ各地のワイナリーや蒸留所を巡った際に、地酒であることの意味やその価値について深く考えるようになりました。 その経験を活かし、地元篤農家との契約栽培をベースに、玉栄や吟吹雪そして渡船といった酒米を中心とした、地元の米と水による本当の意味での地酒造りに取り組んでいます。 また、完全無農薬米による酒造りや熟成酒にも挑戦し愛飲家の注目を集めています。 骨太な味わいの中に、豊かな自然の滋味や深味が溢れ、どこか懐かしさも感じさせる七本鎗をぜひ味わってみてください。
七本鎗 純米80% 720ml 日本酒 冨田酒造 滋賀県 1,705 ~
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商品情報 商品説明 車多酒造は創業文政六年(1823年)、初代蔵元 車多太右衛門が諸国行脚の折に口にした各地の酒の旨さが忘れられず、自らの居する地に酒蔵を構え、旨い酒をとの一心で酒造りをはじめました。 かの時、蔵はうっそうたる森に囲まれており、木々の葉のすれあう音がまるで天狗の舞う音に聞こえたそうで、その謂れから、天狗舞の酒銘は生まれました。 酒母造りの伝統的な技法である山廃仕込みに天狗舞独自の製法を加味し、芳醇な香味と酸味の調和を醸しています。 お酒の色は熟成による自然な山吹色をしており、目も楽しませてくれます。 冷から燗まで広い温度帯でお楽しみいただけます。 蔵元 車多酒造 地域 石川県 容量 1800ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門 シルバー Kura Master 2022 純米酒部門 プラチナ Kura Master 2020 純米酒部門 プラチナ 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 八百万の一滴 車多酒造は文政6年、1823年創業。 霊峰白山を望む加賀平野、白山から湧き出る清らかな伏流水と加賀平野に実った良米、手造りにこだわり、天狗舞では多くの日本酒を山廃仕込で醸しています。 七代当主の車多壽郎と杜氏の中三郎が心血を注いで築き上げた天狗舞流の山廃仕込、その伝統を引き継ぎ毎年細かな改良を重ねて現在に至っています。 天狗舞が追い求めているのは飲んで旨い酒を熟練の蔵人が醸す、本物の酒造りの伝承です。 ただ単に教わるだけでなく、技を盗み、守り、壊し、新しい伝統を若手に創ってほしいと願い育てています。 過去から現在へと継いできた技を、そして酒造りの喜びを次代へ継承し、白山の地で絶えず酒造りを繋いでいます。
天狗舞 山廃純米 1800ml 日本酒 車多酒造 石川県 3,190 ~
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商品情報 商品説明 H25BYから全量山廃だった日輪田がR2BYより全量生もとへ変更。 生もとは本来、しっかりと造れば山廃よりもキレイな酒質になる性質を持っているそうです。 飲みにくいイメージを持たれやすい生もとを現代の技術をプラスし、独特のボディ感をキレイに楽しんで頂けるように醸造されています。 蔵元 萩野酒造 地域 宮城県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 肩肘張らずに気軽に飲めるお酒を目指して 天保11年、1840年創業。 モットーは100人が無難に飲みやすいと答えるお酒を目指すのではなく、蔵元が自分で飲んで本当においしいと思えるお酒を醸すこと。 理想とするのは肩肘張らずに気軽に飲めるお酒であり、まるで上質な普段着のようなお酒を醸すことを目指しています。 最終的に、食卓でお客様に美味しいと思ってもらえることでお酒は完成します。 気の合う仲間と一緒に楽しんでもらえるよう、その先にあるコミュニケーションの風景も想像しながら造られるお酒は、とても優しい味わいで、いつもの食卓を一層明るくしてくれます。
日輪田 生もと純米 雄町 720ml 日本酒 萩野酒造 宮城県 1,760 ~
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商品情報 商品説明 みむろ杉を醸す蔵元、今西将之さんの名字を冠したお酒です。 岡山県産の雄町を65%精米しました。 穏やかな吟醸香に軽快な甘味と旨味の広がる口当たりから、瑞々しい酸と雄町らしい余韻へと続く心地よいキレのある味わいをお楽しみください。 蔵元 今西酒造 地域 奈良県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 酒の神に見守られ醸されるお酒。 酒の神が鎮まる日本最古の神社大神神社、その御神体である三輪山、日本最古の杜氏が祀られる活日神社のある三輪の地に蔵はあります。 古の時代より深く結び付いてきた神、三輪、酒。 その、他にはない歴史、風土、文化をバックボーンとして生まれたのがみむろ杉です。 350年以上に渡って続くこの銘柄を現在支えるのは若手蔵元今西将之さんと、平均年齢20代の若いスタッフたち。 目指すのは、酒造り発祥の地で醸す酒として奇をてらったものでなく、あくまですべての人が美味しいと思えるような王道の味わい。 地元三輪の農家と協力して作った酒米に、神の水とも称えられる三輪山の伏流水で醸す酒は、穏やかな香り、フレッシュで米の旨みが広がる綺麗な酒質が特徴です。 お客様の旨い!の為に真面目に誠実にすべてをやりきる姿勢を大切に造りに臨んでいます。
今西 純米 雄町 720ml 日本酒 今西酒造 奈良県 1,696 ~
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商品情報 商品説明 芳醇な味わいと爽やかなキレのある後口が特徴で、どんな料理にも合わせやすい旨み広がる辛口純米酒です。 この時期限定のしぼりたてならではのフレッシュな味わいをお楽しみ下さい。 蔵元 吉田酒造 地域 島根県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
月山 芳醇辛口純米 1800ml 日本酒 吉田酒造 島根県 2,585 ~
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商品情報 商品説明 坂本龍馬が船中にて考えたという策が、その名の由来。 土佐のロマン漂う逸品は、抜群のキレの超辛口。 蔵元 司牡丹酒造 地域 高知県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 土佐の酒「司牡丹」 「土佐」「本物」「エコロジー」にこだわった美味しい日本酒を製造販売し、人々にワクワクするような日本酒の愉しさを伝導する。 その結果、個人には元気と健康と幸せを、社会には潤滑で円満な人間関係をもたらし、世の中に進歩と調和をもたらすことを使命に酒造りを行います。
司牡丹 船中八策 純米 1800ml 日本酒 司牡丹酒造 高知県 3,280 ~
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商品情報 商品説明 しっかりとしたお米の旨味も備えた飲み応えのある味わいは、晩酌、食中酒としても相性よく、すっきりと切れる後口は特に和食とよく合います。 蔵元 酔鯨酒造 地域 高知県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 土佐のお酒は「料理とあわせて」、それを追求した「食中酒」 明治5年、1872年創業。 高知県高知市長浜に蔵はあります。 高知県で「油屋長助」という雑貨商を営んでいましたが戦中の品質の悪い酒を変える為、美味しい日本酒を造りたいという想いのもとイチノ酒造を創設。 1969年に、名を酔鯨酒造と改めスタートされました。 2018年9月に新たに「土佐蔵」を設立、これは大きい単位での仕込みを行うなどの大量生産を行うためのものではなく、設備を新たに導入する事で質の向上を目指した建設です。 こちらは吟醸酒以上のお酒をつくるための吟醸蔵となっています。 仕込みに使う水は2種類あり、1つは蔵から35キロ離れた場所に位置する土佐山の水。 こちらで採れる水は硬度2の軟水。 ドライでさっぱりとした味わいの酒に仕上がります。 もう一つは鏡川付近から採れる水であり、こちらは輪郭に丸みのあるやわらかい水。 これらを商品毎に使い分けています。 コンセプトは「食中酒として料理も酒も共においしく」。 食事をより一層おいしく楽しくするのに一役買ってくれるお酒です。 是非ご賞味ください。 酔鯨 特別純米 1800ml 日本酒 酔鯨酒造 高知県 2,695 ~
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大和屋酒舗だけの限定商品! 大和屋酒舗オリジナルラベル「雨上がりの夜空に」 「賀茂金秀」バージョン、杜氏 金光秀起氏に特別に醸してもらった限定品。 広島県産の酒米「八反錦(はったんにしき)」100%使用。 60%まで精米し、一回火入れ、瓶貯蔵された商品です。 清涼感のある香りと爽やかな旨味が調和した味わいです。 ■<720ml>はこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 広島県産八反錦100% 精米歩合 60% アルコール分 15度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 賀茂金秀(かもきんしゅう) 雨上がりの夜空に 純米 1800ml 3,278 ~
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大和屋酒舗だけの限定商品! 大和屋酒舗オリジナルラベル「雨上がりの夜空に」 「賀茂金秀」バージョン、杜氏 金光秀起氏に特別に醸してもらった限定品。 広島県産の酒米「八反錦(はったんにしき)」100%使用。 60%まで精米し、一回火入れ、瓶貯蔵された商品です。 清涼感のある香りと爽やかな旨味が調和した味わいです。 ■<1800ml>はこちら タイプ 純米 原材料 米、米麹 原料米 広島県産八反錦100% 精米歩合 60% アルコール分 15度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 賀茂金秀(かもきんしゅう) 雨上がりの夜空に 純米 720ml 1,848 ~
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Plainsには「平野」という意味だけでなく、率直な・気取らないという意味も含まれています。 故郷の平野で収穫されたお米だけを使って醸したテロワールを体現したお酒から皆様に、故郷の「あるがまま」をお届け致します。 (蔵元商品説明文より) 新たに生まれたブランド”成龍然”。 伊予賀儀屋でもなく御代栄でもない新しい価値観を、愛すべき故郷の原料のみから表現していく、成龍酒造の新ブランドです。 名水で有名な水の都愛媛西条のシンボルともいえる西日本最高峰、石鎚山に端を発し、2つの異なる水系(中山川&加茂川)が形成する2つの豊かな周桑平野と西条平野/ The Plains。 そんな故郷の土地への感謝の念を形にし、ここで獲れたお米のみを厳選し、丁寧に醸したお酒を数ヶ月間、蔵内にて低温熟成管理をして参りました。 私達の故郷に吹き渡る「風」のように爽やかに楽しめます。 ●成龍然ブランドにつきまして 「然」の意味は、その通り・そのままの姿・あるがまま。 愛すべき故郷愛媛県西条市で収穫されたお米だけを使い、蔵から見える四国山地から頂く仕込水で丁寧に仕上げたお酒を通じて、この町の文化や風土を自然体で感じ取って頂きたいと願い生まれた新ブランド「成龍然- SEIRYO ZEN -」。 ラベルはGrandDeluxe松本氏が手掛けた、蔵から見える石鎚山を象ったデザイン。 今後は日本酒という枠に捉われず、酒粕漬はじめ様々な「地元産」を成龍然という名の下に広く発信していきたいと思います。 ■造りへのこだわりについて 成龍酒造では織田杜氏を筆頭に4名?5名でひと冬の間だけお酒造りを行っています。 12月から4月末までノンストップで行う酒造りは苦労の連続ですが、できた時の喜びやお客様の笑顔をみればすべてが吹き飛びます。 愛媛県産米をほぼ100%使用し、仕込み水は西日本最高峰の石鎚山系からの伏流水を贅沢にも全量使っています。 弱軟水のお水らしく、成龍酒造のお酒は全体的に優しいなめらかな飲み口のお酒が多く、様々なお食事と一緒にお楽しみできる酒質に仕上がっています。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数17.5度 酸 度1.8 日本酒度+2.0 精米歩合60% 使用米愛媛県西条市産松山三井(無農薬・無肥料の自然栽培米) 蔵出荷年月令和6年7月 化粧箱なし 産地・蔵元 愛媛県西条市・成龍酒造株式会社成龍酒造(せいりょう) 【愛媛県西条市】 『伊予 賀儀屋(かぎや)』 初代 首藤鹿之助氏が明治10年(1877年)に愛媛の地で創業。 2007年で創業130周年を迎えました。 現在の首藤洋代表で6代目蔵元となっています。 お酒は食事の脇役であると常に考え、最大限に食事を引き立てる事を織田(おりた)杜氏を中心に、伝統の味を現代に受け継いでいます。 「賀儀屋」の酒名の由来は、地元庄屋の鍵を全て預かって管理していたところから「賀儀屋」の屋号となりました。 仕込み水は、四国の最高峰、石鎚山に源を発し、原料米は山田錦や松山三井を使用して杜氏の卓越した技がスッキリとした旨味のある酒を醸し出しています。 【賀儀屋 商品特性】《瓶火入れ生詰》 生酒商品は品質の劣化、香味の顕著な変化が大きいため極力貯蔵保管の管理が過敏になります。 出来るだけ品質の変化を抑え、通年で流通できる限界を考え、いわゆる「生のような」鮮度を持った酒に仕上げています。 《食中の酒》 食べながら飲むという、あくまでも料理を引き立てる脇役に考えています。 自然に無くなる酒を目指しています。 《熟成向上の酒》春の若々しさから熟成の頻度に応じて味のノリが良く旨味の向上する、練れる酒です。 《無濾過》 あくまでも味の調整、加工をしない目的で、商品の味を後処理・炭濾過等施さず、そのままの味を封じ込めたいという考えで、賀儀屋全ての商品が無濾過です。
賀儀屋(かぎや) 成龍然 特別純米酒 The Plains 1800ml 【愛媛の地酒】【西条市】 3,443 ~
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伊予賀儀屋の中でも特別なお酒にだけかかる「番外編」札。 このお酒は通常ブレンド目的で醸す同スペック酒の中から、杜氏自らが最良のお酒を選び抜き、限定瓶詰めする特別酒です。 同じ原料で同じように醸しても、その時の気候や発酵状態によって様々な個性が出てきます。 そんな個性を楽しむお酒としてリリース。 定番酒赤ラベルの原点となる純米生原酒シングルタンクをお楽しみください。 造り手からのメッセージ 今年の純米吟醸は同スペック3種から選抜! 全て同じお米「松山三井」、そして同じ酵母です。 例年通り、この選抜作業は甲乙つけがたく難しいものでした。 数ある中から、程良く爽やかな香りが特徴のこちらをセレクト。 酒が食を引き立て、また食が酒を引き立てる、そんな純米酒だと思います。 これから季節の移ろいと一緒に、熟成向上していってくれるはずです。 お酒の表情を楽しみつつ、お好きな温度帯でゆっくりどうぞ。 完全予約品「番外編」 番外編とは完全予約品として、酒販店からの事前予約後に、その数量分だけしかボトリングできない、1年に1度の超希少酒です。 元々ブレンド用に醸す数種類の同スペックタンク酒は、微妙に異なる個性をブレンドすることで均一化し、いつもの賀儀屋の味になっていきます。 しかし今回の賀儀屋は敢えて個性をあえて前面に出し、いつもと違う賀儀屋の新しい世界をご提供します。 定番!純米 赤ラベルのベース酒 この「番外編 限定選抜」は、他の同スペック酒とブレンドすることで、伊予賀儀屋の定番酒「無濾過純米 赤ラベル」となります。 軽快かつ旨味を楽しめるお酒として、伊予賀儀屋の定番酒「無濾過純米赤ラベル」となります。 軽快かつ旨味を楽しめるお酒として、伊予賀儀屋の中でも食事との相性抜群のお酒です。 様々なお料理との相性にも優れ、和食から洋食まで幅広い飲食店様でお取り扱いが多い、ブランドを代表する1本です。 商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数17.5度 酸 度1.8 日本酒度+4 精米歩合60% 使用米松山三井(愛媛県産) 蔵出荷年月 化粧箱なし 産地・蔵元愛媛県西条市・成龍酒造成龍酒造(せいりょう) 【愛媛県西条市】 『御代栄(みよさかえ)』初代 首藤鹿之助氏が明治10年(1877年)に愛媛の地で創業。 2007年で創業130周年を迎えました。 「この国が代々栄えますように」との思いを乗せ、“御代栄”と命名されました。 現在の首藤洋代表で6代目蔵元となっています。 お酒は食事の脇役であると常に考え、最大限に食事を引き立てる事を織田(おりた)杜氏を中心に、伝統の味を現代に受け継いでいます。
【R5BY新酒】賀儀屋 無濾過【純米】 限定選抜 番外編 Single Tank 720ml 【限定品】【愛媛の地酒】【西条市】 1,650 ~
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日本酒 地酒 酒 お酒 山田錦 純米酒 お土産 自宅用 食中酒 九州 福岡 常温 白糸酒造 アルコール 冷酒 限定 限定品2024年発売!糸島産山田錦100%使用のコラボ日本酒! ”田中六五”で有名な糸島唯一の酒造「白糸酒造」と蔵屋とのコラボによって実現した日本酒です。 ”「うまい」の笑顔が咲きますように” 美味しい食べ物や美味しい飲み物を口にしたとき、人々は自然と笑顔になります。 『蔵屋SPECIAL』を飲んで笑顔になってもらえるよう、願いを込めています。 糸島市白糸の伏流水を原料に、 白糸酒造の洗練された醸造技術、伝統のハネ木でやさしく搾られた、糸島の米・水・技術が生み出す至福の一滴。 フルーティーで飲みやすく、リピートしたくなるこだわりの日本酒をぜひお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 こちらもおすすめです! 【蔵屋・白糸酒造コラボ】 蔵屋SPECIAL / 白糸55 純米吟醸 飲み比べセット 720ml×2本 【蔵屋・白糸酒造コラボ】 蔵屋SPECIAL / 糸島70 純米酒 飲み比べセット いとしまBEER (ヴァイツェン) 330ml × 8本 【蔵屋】すべてのお酒はこちら! 商品説明 名称蔵屋SPECIAL 720ml 白糸酒造コラボ 内容量内容量:720ml サイズ:約8cm×8cm×高30cm 総重量:1.2kg 原料原産地福岡県糸島市糸島産山田錦100%使用 加工地福岡県糸島市 賞味期限製造月より1年間 ※冷蔵庫保管又は冷暗所保管をお願いいたします。 ※開封後は、冷蔵庫保管しお早めにご賞味ください。 配送方法冷蔵 配送期日入金確認後、1週間前後でお届けいたします。 提供事業者株式会社蔵屋 日本酒 地酒 酒 お酒 山田錦 純米酒 お土産 自宅用 食中酒 九州 福岡 糸島 地場産品基準該当理由 区域内で生産された山田錦(米)を100%使用して製造された日本酒のため。
【ふるさと納税】【蔵屋・白糸酒造コラボ】 蔵屋SPECIAL 720ml 糸島市 / 蔵屋[AUA033] 日本酒 お酒 9000円 9,000 ~
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日本酒 地酒 酒 お酒 山田錦 純米酒 お土産 自宅用 食中酒 九州 福岡 常温 白糸酒造 アルコール 冷酒 限定 限定品2024年発売!糸島産山田錦100%使用のコラボ日本酒! ”田中六五”で有名な糸島唯一の酒造「白糸酒造」と蔵屋とのコラボによって実現した日本酒です。 ”「うまい」の笑顔が咲きますように” 美味しい食べ物や美味しい飲み物を口にしたとき、人々は自然と笑顔になります。 『蔵屋SPECIAL』を飲んで笑顔になってもらえるよう、願いを込めています。 糸島市白糸の伏流水を原料に、 白糸酒造の洗練された醸造技術、伝統のハネ木でやさしく搾られた、糸島の米・水・技術が生み出す至福の一滴。 フルーティーで飲みやすく、リピートしたくなるこだわりの日本酒をぜひお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 こちらもおすすめです! 【蔵屋・白糸酒造コラボ】 蔵屋SPECIAL / 白糸55 純米吟醸 飲み比べセット 720ml×2本 【蔵屋・白糸酒造コラボ】 蔵屋SPECIAL / 糸島70 純米酒 飲み比べセット いとしまBEER (ヴァイツェン) 330ml × 8本 【蔵屋】すべてのお酒はこちら! 商品説明 名称蔵屋SPECIAL 720ml 白糸酒造コラボ 内容量内容量:720ml サイズ:約8cm×8cm×高30cm 総重量:1.2kg 原料原産地福岡県糸島市糸島産山田錦100%使用 加工地福岡県糸島市 賞味期限製造月より1年間 ※冷蔵庫保管又は冷暗所保管をお願いいたします。 ※開封後は、冷蔵庫保管しお早めにご賞味ください。 配送方法冷蔵 配送期日入金確認後、1週間前後でお届けいたします。 提供事業者株式会社蔵屋 日本酒 地酒 酒 お酒 山田錦 純米酒 お土産 自宅用 食中酒 九州 福岡 糸島 地場産品基準該当理由 区域内で生産された山田錦(米)を100%使用して製造された日本酒のため。
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