純米酒 ずZOOっと旭山セット【高砂酒造】 旭山動物園の人気動物のイラスト付き 【高砂酒造】 明治32年創業。 厳寒の地、旭川での地域の特性を生かしてた酒造りを行っています。 酒造りに使用している水は、忠別川流域に属する地下水。 忠別川流域の地下水は鉄分含有量がきわめて少なく、酒造りに適した水。 水処は米処、米処は酒処、良質な米が酒造りを可能にします。 高砂酒造では、道産米の比率は現在80％を超え、北海道の米を使用した酒造りで高い評価を受けています。 「国士無双」シリーズは、9割以上が道産米で醸す酒です。 【ずZOOっと旭山セット】 旭山動物園の動物達をツンドラ・北海道・サバンナの3つテーマで描いた3本セット。 イラストは、旭川で活躍するイラストレーター「あべみちこ」さんが担当。 楽しく生き生きと、そしてかわいらしい動物達の姿が愛らしいデザインです。 瓶を回すと奥の面と重なり奥行きある絵柄が楽しめる遊び心も魅力！カップの中には、北海道産のお米で造った純米酒が入っており、しっかりとしたコクとお米の旨みがありますが、後味がすっきり。 香りは穏やかで優しく、日本酒好きな方にもお勧めできるお酒です。 ・飲み頃温度帯 冷や・常温・燗（30?40℃） ・甘辛度 中辛口 ・相性の良い料理 サバの味噌煮や濃いめの味付けの料理など ・原材料 米・米麹 ・日本酒度 ＋3 ・酸度 1.6 ・精米歩合 北海道産米 60％ ・販売協力 高砂酒造株式会社 Junmaishu Zu Zoot Asahiyama Set [Takasago Sake Brewery] Includes illustrations of popular animals from Asahiyama Zoo 【Takasago Sake Brewery】 Founded in 1899, the brewery takes advantage of the cold climate of Asahikawa to make sake. The water they use for their sake brewing is groundwater from the Chubetu River basin. Groundwater from the Chubetu River basin has an extremely low iron content, making it ideal for sake brewing. A place where water is a place where rice is produced, and a place where rice is produced where sake is made; high-quality rice makes it possible to make sake. Currently, over 80% of Takasago Brewery's rice is produced in Hokkaido, and the brewery is highly regarded for its sake brewing using Hokkaido rice. The "Kokushi Musou" series is made with more than 90% Hokkaido rice. 【Zu ZOO Asahiyama Set】 A set of three bottles depicting animals from Asahiyama Zoo in three themes: Tundra, Hokkaido, and Savanna. The illustrations are by Abe Michiko, an illustrator active in Asahikawa. The designs feature fun, lively, and cute animals. The playful design is also appealing, as when you turn the bottle, the back side overlaps with the back side, giving the image depth! Inside the cups is Junmai sake made from Hokkaido rice, which has a rich flavor and rice taste, but a clean aftertaste. The aroma is mild and gentle, making it a sake that can be recommended to those who like Japanese sake.旭山動物園の動物達をツンドラ・北海道・サバンナの3つテーマで描いた3本セット。 イラストは、旭川で活躍するイラストレーター「あべみちこ」さんが担当。 楽しく生き生きと、そしてかわいらしい動物達の姿が愛らしいデザインです。 瓶を回すと奥の面と重なり奥行きある絵柄が楽しめる遊び心も魅力！カップの中には、 北海道産のお米で造った純米酒が入っており、しっかりとしたコクとお米の旨みがありますが、 後味がすっきり。 香りは穏やかで優しく、日本酒好きな方にもお勧めできるお酒です。
