 福井県産の五百万石60％精米。
昔ながらの寒造りにて丁寧に醸された特別純米酒です。
ほのかな吟醸香と淡麗な口当たり。
冷や・ぬる燗でお召し上がりください。
丹生山地から流れる天王川の河口付近に広がり、水が豊かな越前・田中の郷。
飛鳥井の酒造りは江戸時代の享保元年（1716）にこの地で始まって以来、300年余の月日を刻んでいます。
こだわりは原料のお米と水。
福井県産100％のお米を使用し、蔵の前に鎮座する八坂神社の境内より湧き出る御前水「延命の水」を使い、昔ながらの寒造りにて丁寧に醸されています。
地元では「長生きの酒」とも言われます。
こうした飛鳥井のお酒の中でも、一番人気なのが、酒米「五百万石」による特別純米酒。
穏やかな吟醸香と米の旨みたっぷりのやや辛口のお酒です。
また、ラベルのモチーフとしたのは蹴鞠。
室町時代に田中の郷を治めていた公卿で、蹴鞠の師範として名高い飛鳥井家にちなんだものです。
このような歴史に彩られた田中ノ郷から生み出される純米酒の、淡麗な口当たりをお楽しみください。
冷や、ぬる燗、ともにおすすめです。
◇ 生産者の声 飛鳥井は、地元の人たちに愛され支えられてきた地酒です。
現在も醸造量はごく小規模ながら、姉妹で蔵の伝統を受け継ぎ、お酒を造り続けています。
越前町の小さな酒蔵から愛のあるお酒をどうぞご賞味ください。
※画像はイメージです。
※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
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（クール便対応不可地域） ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
返礼品詳細 名称 【ふるさと納税】「飛鳥井」特別純米酒 1.8L 内容量等 清酒 飛鳥井 特別純米酒 1.8L × 1本 原産地：福井県 製造地：越前町 製造者：丹生酒造株式会社 原材料 米（国産）、米麹（国産米） 原料米：五百万石（福井県産100％使用） 精米歩合：60% アルコール分：15度 アレルギー 本品に含まれるアレルギー表示28品目 なし 賞味期限等 製造日より365日以内（常温保存時） ※冷暗所にて保管してください。
配送 常温配送包装対応のし対応 事業者 清酒「飛鳥井」直売所・高橋酒店 ＞ この事業者の返礼品をもっと見る 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】福井の地酒「飛鳥井」飲み比べセ10,000円【ふるさと納税】福井の地酒「飛鳥井」本醸造 18,000円【ふるさと納税】吟醸酒 福井の地酒「飛鳥井」氷11,000円【ふるさと納税】銘酒「飛鳥井」純米大吟醸 7225,000円【ふるさと納税】銘酒「飛鳥井」純米大吟醸 7225,000円【ふるさと納税】越前の地酒 夏 四季の日本酒飲12,000円【ふるさと納税】定期便 ≪計4回お届け≫お楽し50,000円【ふるさと納税】【先行予約】越前の地酒 秋 四10,000円【ふるさと納税】【先行予約】越前の地酒 冬 四14,000円新着返礼品はこちら2024/6/4【ふるさと納税】温めるだけ！海鮮 漬け魚 職17,000円2024/5/24【ふるさと納税】【新米・先行予約】幻のもち米 4,000円?2024/5/17【ふるさと納税】【訳あり】味付き調理済！ ロー5,000円?再販返礼品はこちら2024/6/21【ふるさと納税】 [冷蔵便] 越前がに 浜茹で150,000円2024/6/20【ふるさと納税】紅ずわいがに 浜茹で 1杯 こ7,000円2024/6/20【ふるさと納税】≪浜茹で≫紅ずわいがに × 18,000円2024/06/21 更新 【ふるさと納税】福井の地酒「飛鳥井」特別純米酒 1.8L 五百万石 精米歩合60％【日本酒】 [e19-a015] 返礼品のお届けについて ご寄附前にご確認ください ※画像はイメージです。
※開栓時、指を痛めないようご注意ください。
※お酒は二十歳になってから。
※20歳未満の方のお申込みはできません。
お申込みを確認した場合、キャンセルとさせていただきます。
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ご希望の際はお申し込み時【備考欄】にその旨ご記入をお願いいたします。
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▼ 返礼品のお届けについて ▼ ※返礼品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。
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（クール便対応不可地域） 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。
11,000 円
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 杜氏栽培米（秋の精）を用いて醸し上げた、辛さの中にしっかりとした旨みを感じることが出来る辛口純米酒。
2015秋にグランドジャンプ掲載「いっぽん！」にて掲載後、完売したお酒の販売再開です。
内容量/720ml 原材料名/米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合/55％ アルコール分/16度 日本酒度/+8.0以上 製造者/日の丸醸造株式会社 秋田県横手市増田町増田七日町114-2 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております
1,540 円
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●日本酒度 +2.5 ●アルコール分 19％ ●原材料 米・米こうじ ●商品特徴 美味しい日本酒をつくるには、誰よりも日本酒を知らなくてはならない。
沢の鶴には、100 人以上の唎酒師がいます。
人から人へ、酒づくりの技術と想いを伝承し、300 年。
「100 人の唎酒師」では、生酒本来の美味しさをお届けするために、「限外濾過」と呼ばれる沢の鶴の高度な濾過技術を用いることで、酵素(タンパク質)をほとんど除去して酒質の変化を抑え、豊かな風味を確保しました。
加熱処理を一度もおこなわないからこそ、しぼりたてのフレッシュな味わいと香りがあり、それを長期間楽しむことができるのです。
播州産の「山田錦」、灘の酒造りに欠かせない「宮水(みやみず)」を使い、酒造りの中でも最も伝統的な造り方とされる「生酛造り(きもとづくり)」で醸造しました。
まさに、沢の鶴で働く100 人以上もの唎酒師が自信を持ってお贈りする渾身の一杯です。
パッケージには、沢の鶴の「100 人の唎酒師」をモチーフとして象徴的にあしらいました。
ぜひ、酒造りへの想いもともに、お楽しみください。
15,500 円
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●日本酒度 +2.5 ●アルコール分 19％ ●原材料 米・米こうじ ●商品特徴 美味しい日本酒をつくるには、誰よりも日本酒を知らなくてはならない。
沢の鶴には、100 人以上の唎酒師がいます。
人から人へ、酒づくりの技術と想いを伝承し、300 年。
「100 人の唎酒師」では、生酒本来の美味しさをお届けするために、「限外濾過」と呼ばれる沢の鶴の高度な濾過技術を用いることで、酵素(タンパク質)をほとんど除去して酒質の変化を抑え、豊かな風味を確保しました。
加熱処理を一度もおこなわないからこそ、しぼりたてのフレッシュな味わいと香りがあり、それを長期間楽しむことができるのです。
播州産の「山田錦」、灘の酒造りに欠かせない「宮水(みやみず)」を使い、酒造りの中でも最も伝統的な造り方とされる「生酛造り(きもとづくり)」で醸造しました。
まさに、沢の鶴で働く100 人以上もの唎酒師が自信を持ってお贈りする渾身の一杯です。
パッケージには、沢の鶴の「100 人の唎酒師」をモチーフとして象徴的にあしらいました。
ぜひ、酒造りへの想いもともに、お楽しみください。
7,998 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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