商品情報 商品説明 夏にロックで愉しむ無濾過生原酒。
イギリス人杜氏フィリップ・ハーパー氏の自信作です。
お酒が入ることで緊張感をほぐし、座を和ませるもののことを英語でIce Breakerといいます。
ワイングラスに氷を入れ、このお酒を注ぐことで風鈴のような音色が奏でられ、涼しげな雰囲気を演出してくれます。
ストレートではどっしりとパワフルな味わいですが、氷が溶けるごとに最後まで豊かな変化を楽しむことができる日本酒です。
蔵元 木下酒造 地域 京都府 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
時間の経過や温度の違いで変化を楽しむことができる日本酒「玉川」 木下酒造は天保13年、1842年に京丹後久美浜の地で創業しました。
蔵のすぐ隣に川上谷川という川があり、玉（とてもきれいな）のような川というところから、玉川と命名されました。
杜氏を務めるイギリス人のフィリップ・ハーパー氏は、家付き酵母を使った自然仕込の山廃や、江戸時代の製法を再現した酒など、挑戦的な酒造りで新たなファン層をつくりだしています。
時間軸と温度の違いによる味の変化は、日本酒の最大の魅力だという考えから、しぼりたての無濾過生原酒から蔵で熟成させた古酒も多く販売しています。
3,520 円
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 商品情報 商品説明 明るく、愛が溢れる世の中になるよう願いを込めて、ハートに蔵元の想いを乗せてハートがいっぱい散りばめられたお馴染みのハートラベル！バナナやメロンを思わせる穏やかな香りと、さわやかな酸、みずみずしく弾ける飲み心地の「愛宕の松」らしい夏酒です。
糖度は低く、軽快でフレッシュな味わいは暑い夏にも疲れることなく杯が進み、食欲を刺激して相乗効果を生み出します。
「究極の食中酒」による「究極の夏酒」を冷たく冷やして是非お楽しみください。
蔵元 新澤醸造店 地域 宮城県 容量 720ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米吟醸酒部門 シルバー 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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飲み疲れしない究極の3杯目を作ろう。
創業1873年。
2002年に宮城県最年少杜氏となった新澤巌夫社長を筆頭に、若き蔵人が集まる期待の蔵元です。
出荷管理には特に気を配り、しっかりと冷蔵管理のできる酒販店だけに販路を限定しており、全てのお酒は、生詰めで瓶燗火入れ、瓶貯蔵が行われ、酒質が少し若く、固い状態で出荷されます。
その理由は、流通の過程から消費者が口にするまでの時間経過を考えての事です。
究極の食中酒を意識し、一層食材を引き立てること、また、冷で爽やかな酸がいきてくるように造りに取り組んでいます。
1,870 円
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 商品情報 商品説明 「二兎追うものしか二兎を得ず」をコンセプトに、味と香、酸と旨、重と軽、甘と辛、入りと後味、複雑と綺麗…など、一見すると二律背反する二つのコトガラが最高のバランス・味わいになるように造っています。
山田錦を55％まで磨き上げました。
飲み始めに感じるジューシーな甘さを、しっかりとした酸味が上手に支えています。
余韻は味わいの主張とは対照的に引き締まったミネラル感と共にスッと消えていきます。
蔵元 丸石醸造 地域 愛知県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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成長を続ける「二羽の兎」 1697年に創業の老舗蔵。
蔵の代表銘柄「二兎」は”二兎追うものしか二兎を得ず″という考えより名付けられました。
「味」と「香」、「酸」と「旨」、「重」と「軽」、「甘」と「辛」の様に反する二つの事柄が生む最高のバランス・味わいを求めて酒を仕込んでいます。
原料米は種類は多く使わず、全国的にも使われている「山田錦」と「雄町」がメイン。
古くより酸と甘さにこだわり日本酒を育ててきた丸石醸造が、 自らのベクトルで独自の表現ができるよう追求しています。
また近年は「萬歳」という米を地元岡崎で復刻させ、使用する原料米に加えました。
1,870 円
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 商品情報 商品説明 飲み口爽やか、これぞ初夏の純米吟醸。
果実味のフレッシュな清涼感を前面に、すっきりとし柔らかな喉越しに仕上げました。
コストパフォーマンスに優れた1本です。
よく冷やしてワイングラスなど大ぶりのグラスでお楽しみください。
蔵元 山梨銘醸 地域 山梨県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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手間と時間を惜しまない、情熱をもった酒造り 寛政3年、1750年創業。
山梨県の北西部、山梨県北杜市白州町に蔵はあります。
地元白州の水を大切にし、2014年に酒質設計を見直す際には真っ先に白州の水を体現できるお酒にすることを意識しました。
さらに近年では、日本酒でしか表現できない発泡を目指し、数ある蔵の中でも「スパークリング日本酒」の製造に力を入れています。
みずみずしくフレッシュさを閉じ込めたお酒を是非お試しください。
1,650 円
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 商品情報 商品説明 夏をイメージさせる爽やかな微発泡のうすにごりです。
軽やかでキレのあるファーストタッチは食欲をそそります。
ラベルは蔵のある宍栗市の夏の山々と清流揖保川を表現しています。
新蔵にて酒をストレスなく絞り、すぐに瓶詰め、透明感あるガス感と旨味をお楽しみ頂けます。
蔵元 山陽盃酒造 地域 兵庫県 容量 1800ml 注意事項 商品の特性上、クール便での出荷のみ承っております。
良く冷やし、吹き出しに気を付けながら慎重に開栓してください。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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手間・ひまを惜しまず 山陽盃酒造は天保8年、1837年創業。
揖保川のほとり、旧城下町である兵庫県宍粟市山崎町に、中国山脈の奥深くより流れ出る清流に抱かれ、大自然の恩恵を受け酒を醸しています。
江戸時代から使われている仕込み蔵で造られた酒は、瓶詰され明延鉱山の中にある、明壽蔵に運ばれます。
ここは一年を通して、気温が9度前後に保たれる天然の冷蔵庫です。
遮光性が高く、温度が一定の環境は日本酒をじっくりと熟成させるのに最適で、この蔵で熟成させた酒は驚くほどまろやかな味わいに仕上がります。
播州一献には播州地域の良質の米・水・環境を使い地酒本来の持つ良さを大切に醸したお酒をどうぞ、との想いがこもっています。
現在では杜氏の壺坂専務を中心に、兵庫三大錦のひとつ北錦で醸す等、味わい豊かな食中酒を醸し多くの日本酒ファンに親しまれています。
3,520 円
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 商品情報 商品説明 鳳凰美田は、新潟で酒造業を営んでいた初代創業者 小林米蔵 が江戸時代 徳川家により招致され日光（東照宮）の守護として日光の入口である例幣使街道（れいへいしかいどう）の美田村で酒造りを始めたのが始まりでした。
原料米には栽培履歴があった徳川家「鳥居米（壬生米）」からの流れとなる「山田錦」の原品種である父方「渡舟」と母方「山田穂」を使用し醸すことで、「鳳凰美田」の起源と歴史を100年以上の時を経た今の「鳳凰美田」が醸す New Origin を皆様と一緒にお伝え致します。
蔵元 小林酒造 地域 栃木県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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地元に根差した愛される酒、愛される酒蔵を目指す。
明治5年、1872創業。
栃木県の北部、茨城県との県境小山市に蔵はあります。
日本酒の製造だけでなく、リキュールも製造しており、桃やゆず、期間限定で出荷されるいちごのリキュールなどファンが多くいます。
蔵元一丸となり、全量吟醸仕込みで丁寧に醸されている代表銘柄「鳳凰美田」。
地元の契約農家と連携し、有機栽培米を使用した酒造りなどにもチャレンジしています。
その味わいは華やかで煌びやかな味わいのものが多く、女性にも非常に好まれています。
3,740 円
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 商品情報 商品説明 弊社社長の長谷川は日々全国の蔵を訪問しています。
2024年2月に訪問したのが青森県 鳩正宗酒造。
きき酒すると、以前の素朴な味わいから華やかでモダンなスタイルへシフトチェンジを感じました。
今期の仕込みはゴール直前ではあったものの、新たなスタイルの更なる進化バージョンを小仕込みで仕込んでもらえないかとリクエスト。
二つ返事で快諾頂く事ができ、佐藤杜氏と長谷川社長のコラボレーション企画が始動しました。
もろみ経過をリモートで報告頂きながら、上槽時には再度訪問し、遂に長谷川社長が納得する1本が完成しました。
華吹雪を50％精米し、14号酵母を使用、香味は控えめ、アルコール度数も抑えつつ、上品で柔らかい、透明感のある味わいに仕上がりました。
蔵元 鳩正宗 地域 青森県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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十和田出身の南部杜氏が腕をふるう 鳩正宗は明治32年創業。
この地を流れる稲生川に因んだ「稲生正宗」の銘柄で長らく親しまれていましたが、昭和初期、一羽の白鳩が蔵に舞い込み、神棚に住みついた出来事にあやかり、「鳩正宗」が生まれました。
蔵は八甲田おろしが吹きすさぶ厳寒の十和田に位置し、十和田湖から流れ出る奥入おいら瀬せ川の伏流水を仕込水に用いています。
淡麗軽快な酒造りをモットーとして醸されたお酒は、スッキリとした飲み口が特徴。
杜氏自ら米作りに携わるなどこだわりのある酒造りをしています。
2,200 円
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 商品情報 商品説明 独自の製法により、山田錦の味わいを引き出しつつ、大辛口に仕上げました。
白ぶどうを想わせる綺麗な含み香があり、口中に旨味が広がった後、キリッとした辛さがやってきます。
透明感のある爽快なお酒です。
お寿司との相性も抜群です。
蔵元 澄川酒造場 地域 山口県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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国際的な舞台でも称賛される日本酒「東洋美人」 社長兼杜氏の澄川宜史氏を中心に、「東洋美人」は日本酒好きなら知らぬ者はいない人気銘柄に成長してきました。
十四代の高木顕統氏から受けた教えを継承し、奇をてらわない王道の酒造りと美味しさを追求しています。
東洋美人の酒名通り、華やかでいながら上品で、透明感のある綺麗な味わいは、様々な品評会での優秀な成績を残し、ワールドカップの公認酒や航空会社の搭載酒に採用されるなど世界中で称賛されています。
3,190 円
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 商品情報 商品説明 山田錦50%精米を使い、低温で醸しました。
力強い酸味、広がる含み香、どっしりした旨みが特徴です。
山田錦由来の上品さ、爽やかな柑橘系の含み香がアクセントとなっております。
冷酒はもちろん、常温でも香りのバランスがよく、幅広いお料理とお楽しみ頂けます。
蔵元 酔鯨酒造 地域 高知県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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土佐のお酒は「料理とあわせて」、それを追求した「食中酒」 明治5年、1872年創業。
高知県高知市長浜に蔵はあります。
高知県で「油屋長助」という雑貨商を営んでいましたが戦中の品質の悪い酒を変える為、美味しい日本酒を造りたいという想いのもとイチノ酒造を創設。
1969年に、名を酔鯨酒造と改めスタートされました。
2018年9月に新たに「土佐蔵」を設立、これは大きい単位での仕込みを行うなどの大量生産を行うためのものではなく、設備を新たに導入する事で質の向上を目指した建設です。
こちらは吟醸酒以上のお酒をつくるための吟醸蔵となっています。
仕込みに使う水は2種類あり、1つは蔵から35キロ離れた場所に位置する土佐山の水。
こちらで採れる水は硬度2の軟水。
ドライでさっぱりとした味わいの酒に仕上がります。
もう一つは鏡川付近から採れる水であり、こちらは輪郭に丸みのあるやわらかい水。
これらを商品毎に使い分けています。
コンセプトは「食中酒として料理も酒も共においしく」。
食事をより一層おいしく楽しくするのに一役買ってくれるお酒です。
是非ご賞味ください。
1,925 円
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 商品情報 商品説明 鳳凰美田は、新潟で酒造業を営んでいた初代創業者 小林米蔵 が江戸時代 徳川家により招致され日光（東照宮）の守護として日光の入口である例幣使街道（れいへいしかいどう）の美田村で酒造りを始めたのが始まりでした。
原料米には栽培履歴があった徳川家「鳥居米（壬生米）」からの流れとなる「山田錦」の原品種である父方「渡舟」と母方「山田穂」を使用し醸すことで、「鳳凰美田」の起源と歴史を100年以上の時を経た今の「鳳凰美田」が醸す New Origin を皆様と一緒にお伝え致します。
蔵元 小林酒造 地域 栃木県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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地元に根差した愛される酒、愛される酒蔵を目指す。
明治5年、1872創業。
栃木県の北部、茨城県との県境小山市に蔵はあります。
日本酒の製造だけでなく、リキュールも製造しており、桃やゆず、期間限定で出荷されるいちごのリキュールなどファンが多くいます。
蔵元一丸となり、全量吟醸仕込みで丁寧に醸されている代表銘柄「鳳凰美田」。
地元の契約農家と連携し、有機栽培米を使用した酒造りなどにもチャレンジしています。
その味わいは華やかで煌びやかな味わいのものが多く、女性にも非常に好まれています。
2,475 円
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 商品情報 商品説明 フルーティな吟醸香と酸の少ない酵母を使った味優しく丸みのある酒質です。
どんな料理にも合い、決して肴と喧嘩せず脇役に徹するお酒です。
美山錦50%精米。
蔵元 亀の井酒造 地域 山形県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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吟醸香が特徴の愛され続ける酒 全量吟醸仕込み、そしてハイコストパフォーマンスで飲み手を魅了する日本酒です。
しっかりとした酒質の定番酒から様々な酒米を使った豊富なバリエーションの季節商品、そして別ブランド「ばくれん」シリーズは超辛口酒。
昨今では息子の専務が醸す「Jr（ ジュニア）」シリーズも年々進化を続け、人気を博しています。
3,204 円
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 商品情報 商品説明 真夏の壱岐のビーチをイメージさせるヤシの木にハイビスカス、ビーチボールとカラフルなラベルが目を引くよこやまの夏酒！最高峰の山田錦のお米を使用し、爽快な夏にピッタリ合う爽やかな香りに、スッキリ切れの良い味わいの純米吟醸です。
アジの南蛮付けや夏野菜のディップの料理など抜群に合います。
5℃以下に冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。
蔵元 重家酒造 地域 長崎県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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日本の國酒を世界へ 大正13年、1924年創業。
長崎県の北部にある壱岐島。
国境の島とも呼ばれ、平成27年には日本遺産も登録されました。
また豊かな自然と穏やかな気候、滋養にあふれた土により、古くから漁業や農業が盛んに行われてきたといわれる実りの島です。
穀物が良く育つ壱岐は、麦焼酎の発祥の地ともされています。
世界で愛される日本酒を壱岐から届ける。
一度は消えかけた壱岐での日本酒造りをもう一度、この土地の水と米で日本酒を造りたい...という想いで復活しました。
日本酒造りの修業から始まり、島内で日本酒に適した水を探し、壱岐産山田錦の栽培など様々な試行錯誤を重ね、ようやく最高級の日本酒が造りあげられました。
3,278 円
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 商品情報 商品説明 マスカットを思わせる香り、メリハリの利いた酸が爽やかでBrut(辛口)でありながら黄金澤らしいお米の旨みを感じて頂けます。
今年は暑い日にきりりと冷やして、食前酒にぴったりです。
蔵元 川敬商店 地域 宮城県 容量 1800ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
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サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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新酒鑑評会金賞常連の蔵を継いだ若き女性杜氏 明治35年、1902年創業。
全国新酒鑑評会にて県内でも群を抜く金賞受賞率を持つ酒蔵。
一人娘として産まれた、川名由倫氏は2012年より父の指導を受けながら本格的に酒造りを開始。
現在では蔵を継ぎ、「黄金澤」の代名詞ともいえる伝統の山廃仕込みを主体とした酒造りを行っています。
女性ならではの感性で仕込まれたそのお酒は山廃仕込の武骨なイメージを覆す酒質で、口当たり軽やかで芯が通った味わいに仕上がっています。
日々の経験を糧に発展を続ける酒蔵のお酒を是非お試しください。
3,410 円
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 商品情報 商品説明 爽やかな優しい香りと、口当たりに感じられる程良い甘味と適度な酸が、豆腐や野菜、白子といった繊細な和食の味を引き立てます。
繊細ながら芯のある美味しさで、飲み進むほどに心地良い旨味が感じられます。
【相性の良い料理】魚介類全般・カルパッチョなど 蔵元 新澤醸造店 地域 宮城県 容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2023 純米吟醸部門 ゴールド International Wine Challenge(IWC) 2023 純米吟醸部門 シルバー Kura Master 2022 純米酒部門 ゴールド Kura Master 2021 純米酒部門 ゴールド 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
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創業1873年。
2002年に宮城県最年少杜氏となった新澤巌夫社長を筆頭に、若き蔵人が集まる期待の蔵元です。
出荷管理には特に気を配り、しっかりと冷蔵管理のできる酒販店だけに販路を限定しており、全てのお酒は、生詰めで瓶燗火入れ、瓶貯蔵が行われ、酒質が少し若く、固い状態で出荷されます。
その理由は、流通の過程から消費者が口にするまでの時間経過を考えての事です。
究極の食中酒を意識し、一層食材を引き立てること、また、冷で爽やかな酸がいきてくるように造りに取り組んでいます。
1,650 円
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 商品情報 商品説明 京都産の酒米、酒造りに適した京都伏見の水、京都の?菌、京都酵母を使い、京都にこだわり抜いて醸します。
第1弾は京都府産「祝」を使用した純米吟醸。
奇をてらわず実直な味わいで、料理に寄り添うやわらかい味に仕上げています。
「十石(じっこく)」は、京都市街への玄関口として栄えた伏見で、河川での交通や運送を担った船舶の中で最も小さな部類の「十石舟」をモチーフに命名しました。
新たな船出で多くの皆様にお会いしたいという願いを込めています。
蔵元 松山酒造 地域 京都府 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
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ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはが含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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どんな料理にも寄り添う、京都尽くしのお酒へ。
大正12年（1923年）創業。
昭和42年から京都の伏見で酒造りを行ってきましたが、2021酒造年度は生産を休止。
今後のあり方を模索するなか、明治期建造の歴史ある酒蔵で再び酒造りに挑むこととなりました。
創業100年になる2023年から製造スタイルを一新し、京都にこだわった酒蔵として酒造りをスタート。
酒造りの新章がはじまります。
「十石」は、京都産の素材にこだわった食中酒。
どんな場面でも想ってもらえるような、いつまでも飽きの来ない日本酒でありたいという願いが込められています。
京都の水に京都のお米、京都の種もやし、京都の酵母。
それぞれが共鳴しあい、「十石」となっていくのです。
1,815 円
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 商品情報 商品説明 純米大吟醸 七星に続くこちらの夏酒は「はえぬき」60%精米の純米吟醸酒。
山形県でダントツに作付け面積が多い人気ブランド米です。
栄光冨士らしい華やかな含み香と滑らかな甘味旨味、これからの季節にぴったりの爽やかでさらりとした口当たりは、流れ星の様に輝き溢れる1本になっています。
蔵元 冨士酒造 地域 山形県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法 お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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伝統と挑戦の酒蔵 創業1778年。
山形県の酒蔵「栄光冨士」。
大吟醸古酒屋のひとりよがりをはじめ、栄光冨士、有加藤など、昔ながらの手造りのお酒を醸しています。
蔵元は13代目。
加藤清正公ゆかりの酒蔵です。
1,650 円
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 ■ 商品説明 ■ 広島県広島市 梅田酒造場 ドアーズは「これまでの本州一には無い新たな味わいへの扉を開ける」がコンセプトのお酒。
広島県産八反錦を原形精米で60％に磨き、広島令和一号酵母を用いてバナナのような甘い香りながら淡麗辛口の純米吟醸に仕上げられています。
香り・キレ共に良い仕上がりでお酒単体でも食中でも飲み飽きしない1本に仕上げられています。
開栓後数日でより香りも強く感じられ、飲みやすさも増します。
華やかな香りがありながら大辛口という世にあまりない酒質のお酒です。
広島の隠れた銘酒「本州一」、新規取り扱い！ 本州一を醸す梅田酒造場は広島市の東部安芸区に位置、1916年創業という酒蔵にしては新しい会社ということで「日本一の酒を目指そう」と酒名を「本州一」と名付けました。
地元で永く愛されつつ、全国新酒鑑評会での金賞受賞やIWC（インターナショナルワインチャレンジ）やクラマスターなどの国際コンクールでもトロフィーやゴールド、チャンピオンまでも受賞経験のある国内外から大変評価の高い蔵元さん。
でも生産量は200石程とごくごく少なく、広島県内でもそこまで知られた存在ではありませんでした。
檜山篤志さんは蔵元の次男として生まれ育ったものの、家は兄が継ぐものと日本酒とは縁のない大学、仕事を選び東京で生活をしていました。
広島に転勤となり、実家で生活をしていると酒蔵というものに突然興味が沸いてきたそうです。
内外での高評価は得ておりましたが、正直経営は順調とは言えず、蔵を建て直したいという想いにも駆られました。
大手機械メーカーを辞職し、妻子を東京に残し実家で酒造りを一から学びます。
杜氏や蔵人とともに酒造りを学び、造りを終えるとできたお酒を持って営業に回ります。
酒屋さんを回るうちにどんなお酒が売れるだろうかと商品設計の部分にも着手、3年目となる今年には限定シリーズ「ドアーズ」を立ち上げます。
一年目には広島を中心とした中国地方、二年目は西日本、三年目となる今年、東海地方をまわるなか、当店へやってきたのです。
「広島で本州一というお酒を造っています、今近くまで来ているので、訪問させていただき、お酒をきいていただけますか？」という具合でした。
30分程して現れた腰が低く朴訥とした青年から蔵やお酒の話を少し聞き、お酒のサンプルを受け取ります。
営業終了後にお酒を飲んでみると、「こりゃ旨い、広島らしい柔らかさと瑞々しさとキレのよさ、相当レベル高いわ」と感心しました。
彼の人柄も含めて、店に置きたいなと思っておりました。
6月某日、広島へ行き蔵を見学させていただき、お好み焼きを一緒に食べて色々な話をしました。
それで晴れて取引開始となりました。
お酒のスタイルは広島の軟水を活かした柔らかい口当たりと華やかながら上品な香り、後口のすっきりとしたキレがバランス良く感じられるセンスの良い味わいです。
ドアーズは「これまでの本州一には無い新たな味わいへの扉を開ける」がコンセプトのお酒、ラベルも含めて勘の良さを感じます。
この地方ではほぼ無名の本州一ですが、美味しいお酒ですので是非皆様に飲んで欲しいと思います。
＜酒米「美郷錦」にこだわる＞ 美郷錦は、秋田県独自の酒造好適米です。
酒造好適米として最も有名な品種は「山田錦」ですが、北国秋田では晩生品種である山田錦を栽培することは困難でした。
そこで秋田に適した酒造好適米の育種開発が行われ、その結果誕生したのが美郷錦。
現在、蔵の酒造りは「美郷錦」なしには考えられません。
栗林酒造店では平成17年から美郷錦の契約栽培を始めました。
大粒でタンパクが少なく、精米特性に優れている良米ですが、決して栽培しやすい品種ではないことも事実です。
その意味では「プロのための品種」とも言えます。
仕込み水や使用酵母との相性が良く、当蔵の酒造りに適してると感じ、年々栽培量を増やしてきました。
平成28年度は、全体の六割以上に美郷錦を使用しています。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
1,815 円
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■ 商品説明 ■ 広島県広島市 梅田酒造場 ドアーズは「これまでの本州一には無い新たな味わいへの扉を開ける」がコンセプトのお酒。
広島県産八反錦を原形精米で60％に磨き、広島令和一号酵母を用いてバナナのような甘い香りながら淡麗辛口の純米吟醸に仕上げられています。
香り・キレ共に良い仕上がりでお酒単体でも食中でも飲み飽きしない1本に仕上げられています。
開栓後数日でより香りも強く感じられ、飲みやすさも増します。
華やかな香りがありながら大辛口という世にあまりない酒質のお酒です。
広島の隠れた銘酒「本州一」、新規取り扱い！ 本州一を醸す梅田酒造場は広島市の東部安芸区に位置、1916年創業という酒蔵にしては新しい会社ということで「日本一の酒を目指そう」と酒名を「本州一」と名付けました。
地元で永く愛されつつ、全国新酒鑑評会での金賞受賞やIWC（インターナショナルワインチャレンジ）やクラマスターなどの国際コンクールでもトロフィーやゴールド、チャンピオンまでも受賞経験のある国内外から大変評価の高い蔵元さん。
でも生産量は200石程とごくごく少なく、広島県内でもそこまで知られた存在ではありませんでした。
檜山篤志さんは蔵元の次男として生まれ育ったものの、家は兄が継ぐものと日本酒とは縁のない大学、仕事を選び東京で生活をしていました。
広島に転勤となり、実家で生活をしていると酒蔵というものに突然興味が沸いてきたそうです。
内外での高評価は得ておりましたが、正直経営は順調とは言えず、蔵を建て直したいという想いにも駆られました。
大手機械メーカーを辞職し、妻子を東京に残し実家で酒造りを一から学びます。
杜氏や蔵人とともに酒造りを学び、造りを終えるとできたお酒を持って営業に回ります。
酒屋さんを回るうちにどんなお酒が売れるだろうかと商品設計の部分にも着手、3年目となる今年には限定シリーズ「ドアーズ」を立ち上げます。
一年目には広島を中心とした中国地方、二年目は西日本、三年目となる今年、東海地方をまわるなか、当店へやってきたのです。
「広島で本州一というお酒を造っています、今近くまで来ているので、訪問させていただき、お酒をきいていただけますか？」という具合でした。
30分程して現れた腰が低く朴訥とした青年から蔵やお酒の話を少し聞き、お酒のサンプルを受け取ります。
営業終了後にお酒を飲んでみると、「こりゃ旨い、広島らしい柔らかさと瑞々しさとキレのよさ、相当レベル高いわ」と感心しました。
彼の人柄も含めて、店に置きたいなと思っておりました。
6月某日、広島へ行き蔵を見学させていただき、お好み焼きを一緒に食べて色々な話をしました。
それで晴れて取引開始となりました。
お酒のスタイルは広島の軟水を活かした柔らかい口当たりと華やかながら上品な香り、後口のすっきりとしたキレがバランス良く感じられるセンスの良い味わいです。
ドアーズは「これまでの本州一には無い新たな味わいへの扉を開ける」がコンセプトのお酒、ラベルも含めて勘の良さを感じます。
この地方ではほぼ無名の本州一ですが、美味しいお酒ですので是非皆様に飲んで欲しいと思います。
＜酒米「美郷錦」にこだわる＞ 美郷錦は、秋田県独自の酒造好適米です。
酒造好適米として最も有名な品種は「山田錦」ですが、北国秋田では晩生品種である山田錦を栽培することは困難でした。
そこで秋田に適した酒造好適米の育種開発が行われ、その結果誕生したのが美郷錦。
現在、蔵の酒造りは「美郷錦」なしには考えられません。
栗林酒造店では平成17年から美郷錦の契約栽培を始めました。
大粒でタンパクが少なく、精米特性に優れている良米ですが、決して栽培しやすい品種ではないことも事実です。
その意味では「プロのための品種」とも言えます。
仕込み水や使用酵母との相性が良く、当蔵の酒造りに適してると感じ、年々栽培量を増やしてきました。
平成28年度は、全体の六割以上に美郷錦を使用しています。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
3,410 円
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 ■ 商品説明 ■ 広島県広島市 梅田酒造場 ドアーズは「これまでの本州一には無い新たな味わいへの扉を開ける」がコンセプトのお酒。
広島県産八反錦を原形精米で60％に磨き、協会1801号酵母を用いて、上品かつフルーティー・ちょっぴり甘めな純米吟醸に仕上げられています。
フレッシュさにこだわったおりがらみの生酒です。
アルコールもやや低めの14％台、とっても飲みやすく日本酒初心者の最初の扉としてもおススメです。
広島の隠れた銘酒「本州一」、新規取り扱い！ 本州一を醸す梅田酒造場は広島市の東部安芸区に位置、1916年創業という酒蔵にしては新しい会社ということで「日本一の酒を目指そう」と酒名を「本州一」と名付けました。
地元で永く愛されつつ、全国新酒鑑評会での金賞受賞やIWC（インターナショナルワインチャレンジ）やクラマスターなどの国際コンクールでもトロフィーやゴールド、チャンピオンまでも受賞経験のある国内外から大変評価の高い蔵元さん。
でも生産量は200石程とごくごく少なく、広島県内でもそこまで知られた存在ではありませんでした。
檜山篤志さんは蔵元の次男として生まれ育ったものの、家は兄が継ぐものと日本酒とは縁のない大学、仕事を選び東京で生活をしていました。
広島に転勤となり、実家で生活をしていると酒蔵というものに突然興味が沸いてきたそうです。
内外での高評価は得ておりましたが、正直経営は順調とは言えず、蔵を建て直したいという想いにも駆られました。
大手機械メーカーを辞職し、妻子を東京に残し実家で酒造りを一から学びます。
杜氏や蔵人とともに酒造りを学び、造りを終えるとできたお酒を持って営業に回ります。
酒屋さんを回るうちにどんなお酒が売れるだろうかと商品設計の部分にも着手、3年目となる今年には限定シリーズ「ドアーズ」を立ち上げます。
一年目には広島を中心とした中国地方、二年目は西日本、三年目となる今年、東海地方をまわるなか、当店へやってきたのです。
「広島で本州一というお酒を造っています、今近くまで来ているので、訪問させていただき、お酒をきいていただけますか？」という具合でした。
30分程して現れた腰が低く朴訥とした青年から蔵やお酒の話を少し聞き、お酒のサンプルを受け取ります。
営業終了後にお酒を飲んでみると、「こりゃ旨い、広島らしい柔らかさと瑞々しさとキレのよさ、相当レベル高いわ」と感心しました。
彼の人柄も含めて、店に置きたいなと思っておりました。
6月某日、広島へ行き蔵を見学させていただき、お好み焼きを一緒に食べて色々な話をしました。
それで晴れて取引開始となりました。
お酒のスタイルは広島の軟水を活かした柔らかい口当たりと華やかながら上品な香り、後口のすっきりとしたキレがバランス良く感じられるセンスの良い味わいです。
ドアーズは「これまでの本州一には無い新たな味わいへの扉を開ける」がコンセプトのお酒、ラベルも含めて勘の良さを感じます。
この地方ではほぼ無名の本州一ですが、美味しいお酒ですので是非皆様に飲んで欲しいと思います。
＜酒米「美郷錦」にこだわる＞ 美郷錦は、秋田県独自の酒造好適米です。
酒造好適米として最も有名な品種は「山田錦」ですが、北国秋田では晩生品種である山田錦を栽培することは困難でした。
そこで秋田に適した酒造好適米の育種開発が行われ、その結果誕生したのが美郷錦。
現在、蔵の酒造りは「美郷錦」なしには考えられません。
栗林酒造店では平成17年から美郷錦の契約栽培を始めました。
大粒でタンパクが少なく、精米特性に優れている良米ですが、決して栽培しやすい品種ではないことも事実です。
その意味では「プロのための品種」とも言えます。
仕込み水や使用酵母との相性が良く、当蔵の酒造りに適してると感じ、年々栽培量を増やしてきました。
平成28年度は、全体の六割以上に美郷錦を使用しています。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
3,410 円
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■ 商品説明 ■ 広島県広島市 梅田酒造場 ドアーズは「これまでの本州一には無い新たな味わいへの扉を開ける」がコンセプトのお酒。
広島県産八反錦を原形精米で60％に磨き、協会1801号酵母を用いて、上品かつフルーティー・ちょっぴり甘めな純米吟醸に仕上げられています。
フレッシュさにこだわったおりがらみの生酒です。
アルコールもやや低めの14％台、とっても飲みやすく日本酒初心者の最初の扉としてもおススメです。
広島の隠れた銘酒「本州一」、新規取り扱い！ 本州一を醸す梅田酒造場は広島市の東部安芸区に位置、1916年創業という酒蔵にしては新しい会社ということで「日本一の酒を目指そう」と酒名を「本州一」と名付けました。
地元で永く愛されつつ、全国新酒鑑評会での金賞受賞やIWC（インターナショナルワインチャレンジ）やクラマスターなどの国際コンクールでもトロフィーやゴールド、チャンピオンまでも受賞経験のある国内外から大変評価の高い蔵元さん。
でも生産量は200石程とごくごく少なく、広島県内でもそこまで知られた存在ではありませんでした。
檜山篤志さんは蔵元の次男として生まれ育ったものの、家は兄が継ぐものと日本酒とは縁のない大学、仕事を選び東京で生活をしていました。
広島に転勤となり、実家で生活をしていると酒蔵というものに突然興味が沸いてきたそうです。
内外での高評価は得ておりましたが、正直経営は順調とは言えず、蔵を建て直したいという想いにも駆られました。
大手機械メーカーを辞職し、妻子を東京に残し実家で酒造りを一から学びます。
杜氏や蔵人とともに酒造りを学び、造りを終えるとできたお酒を持って営業に回ります。
酒屋さんを回るうちにどんなお酒が売れるだろうかと商品設計の部分にも着手、3年目となる今年には限定シリーズ「ドアーズ」を立ち上げます。
一年目には広島を中心とした中国地方、二年目は西日本、三年目となる今年、東海地方をまわるなか、当店へやってきたのです。
「広島で本州一というお酒を造っています、今近くまで来ているので、訪問させていただき、お酒をきいていただけますか？」という具合でした。
30分程して現れた腰が低く朴訥とした青年から蔵やお酒の話を少し聞き、お酒のサンプルを受け取ります。
営業終了後にお酒を飲んでみると、「こりゃ旨い、広島らしい柔らかさと瑞々しさとキレのよさ、相当レベル高いわ」と感心しました。
彼の人柄も含めて、店に置きたいなと思っておりました。
6月某日、広島へ行き蔵を見学させていただき、お好み焼きを一緒に食べて色々な話をしました。
それで晴れて取引開始となりました。
お酒のスタイルは広島の軟水を活かした柔らかい口当たりと華やかながら上品な香り、後口のすっきりとしたキレがバランス良く感じられるセンスの良い味わいです。
ドアーズは「これまでの本州一には無い新たな味わいへの扉を開ける」がコンセプトのお酒、ラベルも含めて勘の良さを感じます。
この地方ではほぼ無名の本州一ですが、美味しいお酒ですので是非皆様に飲んで欲しいと思います。
＜酒米「美郷錦」にこだわる＞ 美郷錦は、秋田県独自の酒造好適米です。
酒造好適米として最も有名な品種は「山田錦」ですが、北国秋田では晩生品種である山田錦を栽培することは困難でした。
そこで秋田に適した酒造好適米の育種開発が行われ、その結果誕生したのが美郷錦。
現在、蔵の酒造りは「美郷錦」なしには考えられません。
栗林酒造店では平成17年から美郷錦の契約栽培を始めました。
大粒でタンパクが少なく、精米特性に優れている良米ですが、決して栽培しやすい品種ではないことも事実です。
その意味では「プロのための品種」とも言えます。
仕込み水や使用酵母との相性が良く、当蔵の酒造りに適してると感じ、年々栽培量を増やしてきました。
平成28年度は、全体の六割以上に美郷錦を使用しています。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
1,815 円
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 ●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
? ねこと日本酒が好きな人は みんないい人です ? 夏の夕涼み猫に続く第二弾！ サングラスをかけた 真夏の猫。
華やかな香りと優しい甘さに、ちょっとの炭酸ガスで スッキリとお召し上がり頂けます。
カプロン酸エチル系の華やかな香りを出すとされる 宮城酵母B 単体使用の別仕込み猫ラベル。
萩野酒造が最も得意とする美山錦全量使用。
綺麗で心地良い酸と香り、米の甘味のバランスをお楽しみ下さい。
涼しげな猫のラベルが印象的です！ 特定名称：純米吟醸酒 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原 料 米：美山錦100％ 精米歩合：50％ 度 数：15度 製 造 元：萩野酒造（宮城県） ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） ※品質保持の為、クール便にさせていただきます こちらもオススメです。
：【日本酒】黒龍・九頭龍 作 東洋美人佐久の花 仙禽 屋守 隆 白瀑・山本 羽根屋 瀧自慢 奥播磨 東一 天吹 雁木 賀茂金秀 正雪 初亀 すず音 醴泉 小左衛門 播州一献 南 ゆきの美人 明鏡止水 三千盛 まつもと 大那 三井の寿 房島屋 土佐しらぎく 越乃寒梅 あたごのまつ 墨廼江 日高見 天寳一 出羽桜 酔鯨 上喜元 醸し人九平次 八海山 獺祭 義侠 彩来 【焼酎】甑州 富乃宝山 天使の誘惑 旭萬年 海・くじら 蔵の師魂 黒瀬 撫磨杜 牧場の櫻 魔王 伊佐美 もぐら あやかし福助 かまど 八千代伝 熟柿 櫻井 千亀女 桜明日香 晴耕雨読 明るい農村 一壷春 摩無志 さそり けいこうとなるも 吾空 泰明 天の刻印 銀の水 ちんぐ つくし 鳥飼 豊永蔵 朝日 龍宮 【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。
1,925 円
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 ■ 商品説明 ■ 広島県広島市 梅田酒造場 ひらがなのほんしゅういちは専門店限定商品。
広島県産千本錦を60％磨き広島吟醸酵母を用いて醸し、搾り始めの荒走り部分を直汲みし、その後中取り部分を限定発売！ 青リンゴ様のフルーティーでやや辛口、膨らみのある味わいをお楽しみください。
広島の隠れた銘酒「本州一」、新規取り扱い！ 本州一を醸す梅田酒造場は広島市の東部安芸区に位置、1916年創業という酒蔵にしては新しい会社ということで「日本一の酒を目指そう」と酒名を「本州一」と名付けました。
地元で永く愛されつつ、全国新酒鑑評会での金賞受賞やIWC（インターナショナルワインチャレンジ）やクラマスターなどの国際コンクールでもトロフィーやゴールド、チャンピオンまでも受賞経験のある国内外から大変評価の高い蔵元さん。
でも生産量は200石程とごくごく少なく、広島県内でもそこまで知られた存在ではありませんでした。
檜山篤志さんは蔵元の次男として生まれ育ったものの、家は兄が継ぐものと日本酒とは縁のない大学、仕事を選び東京で生活をしていました。
広島に転勤となり、実家で生活をしていると酒蔵というものに突然興味が沸いてきたそうです。
内外での高評価は得ておりましたが、正直経営は順調とは言えず、蔵を建て直したいという想いにも駆られました。
大手機械メーカーを辞職し、妻子を東京に残し実家で酒造りを一から学びます。
杜氏や蔵人とともに酒造りを学び、造りを終えるとできたお酒を持って営業に回ります。
酒屋さんを回るうちにどんなお酒が売れるだろうかと商品設計の部分にも着手、3年目となる今年には限定シリーズ「ドアーズ」を立ち上げます。
一年目には広島を中心とした中国地方、二年目は西日本、三年目となる今年、東海地方をまわるなか、当店へやってきたのです。
「広島で本州一というお酒を造っています、今近くまで来ているので、訪問させていただき、お酒をきいていただけますか？」という具合でした。
30分程して現れた腰が低く朴訥とした青年から蔵やお酒の話を少し聞き、お酒のサンプルを受け取ります。
営業終了後にお酒を飲んでみると、「こりゃ旨い、広島らしい柔らかさと瑞々しさとキレのよさ、相当レベル高いわ」と感心しました。
彼の人柄も含めて、店に置きたいなと思っておりました。
6月某日、広島へ行き蔵を見学させていただき、お好み焼きを一緒に食べて色々な話をしました。
それで晴れて取引開始となりました。
お酒のスタイルは広島の軟水を活かした柔らかい口当たりと華やかながら上品な香り、後口のすっきりとしたキレがバランス良く感じられるセンスの良い味わいです。
ドアーズは「これまでの本州一には無い新たな味わいへの扉を開ける」がコンセプトのお酒、ラベルも含めて勘の良さを感じます。
この地方ではほぼ無名の本州一ですが、美味しいお酒ですので是非皆様に飲んで欲しいと思います。
＜酒米「美郷錦」にこだわる＞ 美郷錦は、秋田県独自の酒造好適米です。
酒造好適米として最も有名な品種は「山田錦」ですが、北国秋田では晩生品種である山田錦を栽培することは困難でした。
そこで秋田に適した酒造好適米の育種開発が行われ、その結果誕生したのが美郷錦。
現在、蔵の酒造りは「美郷錦」なしには考えられません。
栗林酒造店では平成17年から美郷錦の契約栽培を始めました。
大粒でタンパクが少なく、精米特性に優れている良米ですが、決して栽培しやすい品種ではないことも事実です。
その意味では「プロのための品種」とも言えます。
仕込み水や使用酵母との相性が良く、当蔵の酒造りに適してると感じ、年々栽培量を増やしてきました。
平成28年度は、全体の六割以上に美郷錦を使用しています。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
3,410 円
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 「奇跡のりんご」で知られる木村秋則氏の提唱する肥料・農薬を使用しない自然栽培で収穫した米で醸した、自然の恵みのお酒です。
特に本酒は、岡山の誇る酒米「雄町米」の自然栽培米を栽培委託し、55%まで磨いたこのお米を利用し醸した、芳醇な香りと、雄町のふくよかな旨みがのった純米吟醸酒です。
※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承ください。
※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。
【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品 【受賞実績】 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 金賞 / 2018 最高金賞 フェミナリーズ世界ワインコンクール2020 TOP OF THE BEST 日本酒 Kura Master2019 金賞[容量違い商品]木村式奇跡のお酒 純米吟醸 雄町 720ml [同カテゴリページ]純米吟醸酒 [木村式関連ページ]奇跡のお酒シリーズ,木村式自然栽培米 [その他のオススメ商品]当店セット日本酒人気No.1! 雄町 純米大吟醸＆純米 セット 商品詳細 名称 日本酒 商品名 木村式奇跡のお酒 純米吟醸 雄町 内容量 1.8L 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 木村式自然栽培米「雄町」 精米歩合 55% アルコール分 15度以上16度未満 甘辛度 やや甘口 化粧箱 有り お召し上がり方 ◎冷やして 賞味期限 【目安】未開栓時、製造年月より1年間。
開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷暗所に保管。
製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島) 【商品関連ワード】 日本酒 純米吟醸 木村式奇跡のお酒 雄町 55磨 やや甘口 冷酒 フルーティーな香り ワイングラスでおいしい フェミナリーズ世界ワインコンクール 金賞実績 肥料・農薬を使用し無い 木村式自然栽培米 女性にも飲みやすい 化粧箱 ギフトボックス 岡山 倉敷 玉島 地酒 清酒ギフト 贈り物 贈答 プレゼント お中元 お歳暮 中元 お中元 御中元 夏ギフト 敬老の日 お正月 クリスマス お誕生日 お土産 宅飲み ご自宅用にも ギフト包装 ギフト梱包 無料ラッピング 熨斗 内のし 御礼 内祝 御祝 無地 快気内祝 内祝 志 御見舞 紅白蝶結び 紅白結び切り 酒蔵直送 ★★菊池酒造のお酒はこんなキーワードで選ばれています！★★ ◇お酒の選び方 日本酒 清酒 地酒 1800ml 1.8L 一升瓶 のし 一升びん 木村式 奇跡のお酒 奇跡の酒 酒蔵直送 岡山 岡山県産 倉敷 玉島 国産 日本産 老舗 家飲み 宅飲み パーティー 女子会 吟醸 純米吟醸 冷酒 酒米 酒造好適米 雄町 雄町米 コンクール ワイングラスでおいしい日本酒アワード フェミナリーズ世界ワインコンクール 金賞 金メダル TOP OF THE BEST SAKE 受賞 実績 フルーティー やや 甘口 中口 華やか エレガント 美味しい おいしい 飲みやすい 旨い キレ 送料無料 1本 5000円 五千円 以内 程度 ラベル ボトル デザイン かっこいい おしゃれ オシャレ 人気 好評 映え 話題 有名 ランキング 女性 初心者 日本酒通 ◇自然栽培米で醸す地酒 奇跡のりんご 木村秋則 氏 監修 岡山県産 自然栽培 米 100%.使用 肥料 農薬 除草剤 に頼らない おかやま 自然栽培米 (R5年産米以降) [ 木村式 自然栽培 朝日米 (R4年産米以前)] で醸造 NPO法人 岡山県 自然栽培 実行委員会 ◇ご挨拶のシーン ごあいさつ 御挨拶 御進物 御贈答 贈り物 ギフト プレゼント 誕生日 お誕生日 お礼 御礼 謝礼 御祝 お祝い 内祝 寸志 気持ちばかり 粗品 御婚約祝 婚約祝 御結婚祝 結婚祝 御出産祝 出産祝 還暦祝 還暦御祝 古希祝 喜寿祝 御開店 御祝 開店祝 御開業御祝 開業祝 周年御祝 周年記念 新築御祝 結婚記念日 金婚式 銀婚式 引き出物 御引出物 慶事 奉献 奉納 玉串料 御初穂料 初穂料 祭り 餞別 二次会 記念品 コンペ 景品 お土産 手土産 お返し お見舞 御見舞 御快気祝 快気祝 全快祝 御退院祝 退院祝 御引越 引越祝 引越御挨拶 弔事 法事 法要 仏事 御香典 香典返し 御霊前 御仏前 御佛前 御供 お供え 粗供養 ◇季節のギフト シーズンギフト 中元 お中元 御中元 夏ギフト お父さん ありがとう 中元 お中元 御中元 夏ギフトギフト 中元 お中元 御中元 夏ギフトプレゼント 中元 お中元 御中元 夏ギフト プレゼント飲み比べ 中元 お中元 御中元 夏ギフトプレゼントお酒 母の日 プレゼント ギフト おしゃれ オシャレ 3000円 お母さん ありがとう 化粧箱入り 箱入り 箱付き ボックス プチギフト 熨斗 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 冬ギフト 夏ギフト 春ギフト 秋 御年賀 お年賀 お正月 寒中見舞 バレンタインデー バレンタイン ホワイトデー 桃の節句 雛祭り ひな祭り ひなまつり 端午の節句 敬老の日 御長寿 ご長寿 祖父母 合格祝い 御進学 進学祝 御退職 退職祝 定年祝 御卒業 卒業祝 送別会 歓迎会 歓送迎会 御入社 入社祝 御入学 入学祝 御就職 就職祝 御転勤 転勤祝 御転職 転職祝 上司 先輩 後輩 同僚 職場 御昇進 昇進祝 御昇格 昇格祝 御就任 就任祝
4,880 円
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 岡山特産米「朝日」を55％まで磨き上げ、備中杜氏がこだわり醸した純米吟醸酒。
生原酒ならではのフレッシュでフルーティーな香りと、濃醇でいて朝日らしいキレの良いすっきりとした旨みが特徴のお酒です。
★香りをお楽しみ頂くため、ワイングラスやシャンパングラスで冷やしてお楽しみいただくことがおすすめです。
また生原酒のためアルコール分が高く、オン・ザ・ロックでもお楽しみいただけます。
※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承ください。
※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。
【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品 【ご注意】こちらはクール配送商品です。
[同カテゴリページ]純米吟醸，生酒 [容量違い商品]燦然 純米吟醸 朝日 生原酒 1800ml [その他のオススメ商品]当店セット日本酒人気No.1! 雄町 純米大吟醸＆純米 セット 商品詳細 名称 日本酒 商品名 燦然 純米吟醸 朝日 生原酒 内容量 720ml 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 朝日 精米歩合 55% アルコール分 17度 甘辛度 やや甘口 化粧箱 なし お召し上がり方 ◎冷やして,○オン・ザ・ロック 賞味期限 【目安】未開栓時、製造年月より半年間。
開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 要冷蔵 製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島)
1,700 円
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 55%まで磨き上げた岡山県の特産米「朝日」を使用。
「朝日」は交配されていない自然由来の品種で、素朴なすっきりとした旨味が特徴です。
備中杜氏が低温でじっくり丁寧に醸し、フルーティーな香りと、朝日らしいすっきりとした飲みやすい飲み口の味わいに仕上げました。
冷酒または常温にてお楽しみください。
※出荷時期によって商品デザインは多少変更される場合がございますが、ご了承ください。
※ご注文月かその先月の製造年月の商品を発送いたします。
【例】R3年5月ご注文⇒R3年5月又は4月の製造年月の商品 [同カテゴリページ]純米吟醸 [容量違い商品]燦然 純米吟醸 朝日 1800ml [その他のオススメ商品]当店セット日本酒人気No.1! 雄町 純米大吟醸＆純米 セット 商品詳細 名称 日本酒 商品名 燦然 純米吟醸 朝日 内容量 720ml 原材料 米(国産)・米こうじ(国産米) 原料米 朝日 精米歩合 55% アルコール分 16度以上17度未満 化粧箱 なし お召し上がり方 ◎冷酒 ○常温 賞味期限 【目安】未開栓時、製造年月より1年間。
開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷暗所に保管。
製造者 菊池酒造株式会社(岡山県倉敷市玉島)
1,595 円
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製造 栃木県矢板市 株式会社富川酒造店 山形県を代表する酒米「出羽燦々」を使用した純米吟醸酒。
忠愛銘柄でも人気の酒米のようです。
フワっとした吟醸香で、すいすい喉奥に消えていく大変飲みやすい酒質です。
製造元株式会社富川酒造店 原料米山形県産出羽燦々100％ 精米歩合55％ 日本酒度＝＝＝ 酸度＝＝＝ 使用酵母＝＝＝ アルコール度数16〜17度 配送夏季『クール宅急便（冷蔵便）』推奨
3,575 円
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在庫状況により、箱あり・箱なしが混在いたします。
山形県酒造好適米「出羽燦々」を用い、月山の自然水（日本名水百選）で醸し上げた純米吟醸。
きめ細やかな口当たりと優雅な香りをお楽しみ下さい。
一般名称：清酒 原材料名：米・米こうじ 内容量：720ml アルコール度数：15度 賞味期限表示：無し 保存方法：直射日光を避け冷暗所で保存。
製造者：月山酒造 産地：山形県 味：淡麗辛口 製法：酒造好適米「出羽燦々」を50％まで磨き、日本名水百選の「月山の自然水」で醸した純米吟醸酒です。
2,780 円
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 8/28(日)なりゆき街道旅で放送されました！ 「柴田屋オリジナル」爽快さ満点の辛口純米酒。
冴えわたる輪郭のくっきりとしたシャープさと冷涼さすら感じる透明感。
栃木県那須産の五百万石を、那須連山の雪解け水による清らかな軟水仕込みで醸した、爽快さ満点の辛口純米吟醸酒です。
冴えわたる輪郭のクッキリとしたシャープさと冷涼さすら感じる透明感。
ほのかな麹の香りと清涼感のある味わいで、どのジャンルのお料理を食べてもキレよくスッキリと受け止めてくれる、人と食を結ぶキレッキレなお酒に仕上がりました。
【合うお料理：焼鳥(塩)、砂肝のコンフィ、ホッケの塩焼き、お刺身(白身、青物、貝類、甲殻類)、寿司（白身魚、タイ、ひらめ、たこ（塩）、いか）、レンコンの鳥つくね、タン塩、オクラと山芋の浅漬、パプリカ、ピーマン、生ハム、サラダ、生トマト 】 SAKE-YAスタッフSHIMAZAKIのコメント 『これぞ模範にして最先端の辛口酒と断言できます。
麹花とほのかに鼻孔をくすぐる吟醸香。
ドライでシャープ、クリアかつほのかに旨みの余韻。
そしてアフターは冷涼さすら感じるキレッキレ！単なる辛口ではなく。
究極の食中手を目指す阿久津さんのこだわりを感じます。
辛口党の皆様、これを飲まずして辛口は語れませんよー！』 ＜スペック＞ 酒造名：菊の里酒造 都道府県：栃木県 容量：1800ml 特定名称：純米吟醸酒 原材料名：米・米麹 原料米：栃木県産五百万石 精米歩合：60% 使用酵母：7号 仕込水：高原山麓自家湧水（超軟水） 甘辛：華やか/軽快タイプ アルコール度数：15度 日本酒度：+15 酸度：1.1 グルコース値：0.1 火入れの有無：火入れ 保存：直射日光を避け冷暗所で保存
3,564 円
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![]() 8/28(日)なりゆき街道旅で放送されました！ 「柴田屋オリジナル」爽快さ満点の辛口純米酒。
冴えわたる輪郭のくっきりとしたシャープさと冷涼さすら感じる透明感。
栃木県那須産の五百万石を、那須連山の雪解け水による清らかな軟水仕込みで醸した、爽快さ満点の辛口純米吟醸酒です。
冴えわたる輪郭のクッキリとしたシャープさと冷涼さすら感じる透明感。
ほのかな麹の香りと清涼感のある味わいで、どのジャンルのお料理を食べてもキレよくスッキリと受け止めてくれる、人と食を結ぶキレッキレなお酒に仕上がりました。
【合うお料理：焼鳥(塩)、砂肝のコンフィ、ホッケの塩焼き、お刺身(白身、青物、貝類、甲殻類)、寿司（白身魚、タイ、ひらめ、たこ（塩）、いか）、レンコンの鳥つくね、タン塩、オクラと山芋の浅漬、パプリカ、ピーマン、生ハム、サラダ、生トマト 】 SAKE-YAスタッフSHIMAZAKIのコメント 『これぞ模範にして最先端の辛口酒と断言できます。
麹花とほのかに鼻孔をくすぐる吟醸香。
ドライでシャープ、クリアかつほのかに旨みの余韻。
そしてアフターは冷涼さすら感じるキレッキレ！単なる辛口ではなく。
究極の食中手を目指す阿久津さんのこだわりを感じます。
辛口党の皆様、これを飲まずして辛口は語れませんよー！』 ＜スペック＞ 酒造名：菊の里酒造 都道府県：栃木県 容量：1800ml 特定名称：純米吟醸酒 原材料名：米・米麹 原料米：栃木県産五百万石 精米歩合：60% 使用酵母：7号 仕込水：高原山麓自家湧水（超軟水） 甘辛：華やか/軽快タイプ アルコール度数：15度 日本酒度：+15 酸度：1.1 グルコース値：0.1 火入れの有無：火入れ 保存：直射日光を避け冷暗所で保存
3,564 円
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