商品詳細 内容量 1800ml 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 原料米 吟風 精米歩合 50％ 商品説明 素材の旨みに酔鯨独特の酸味を組み合わせ、味わいに幅があるのにキレが良いお酒です。
酸味や苦味など「味の五味」を十分に引き出し、味わいの幅を広げました。
香りはあくまで控えめとし、一緒に頂くお料理の良さを引き出します。
保存方法 立てて冷暗所で保管してください。
3,100 ～
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良質な秋田県産米を55％まで精米。
やわらかく優しい香りにこだわり、お食事に合わせやすい、やや辛口のスッキリとした味わいに醸し上げました。
内容量/720ml 原材料名/米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合/55％ アルコール分/16度 製造者/両関酒造株式会社 秋田県湯沢市前森四丁目3番18号 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。
1,870 ～
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地元産美山錦を使用し、「凛とした米の旨味」を楽しんでいただける純米吟醸原酒。
バナナのような吟醸香とジューシーな酸味が特徴です。
内容量/720ml 原材料名/米（国産）、米麹（国産米） 原料米/山田錦、美山錦 精米歩合/50％ アルコール分/17.5度 日本酒度/+4 製造者/有限会社奥田酒造店 秋田県大仙市協和境字境113 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りいたします。
2,004 ～
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内容量 720ml 原材料 米（国産）・米麹（国産） 製造元 田村酒造場 ご注意 開封後は冷暗所または要冷蔵での保管の上お早めにお飲みください。
保存方法 冷暗所または要冷蔵 商品説明 アルコール度数：15度 精米歩合：50％ 日本酒度：＋7〜+9度（辛口） 酸度：1.5〜1.7 飲み方 冷や、常温 魚の王様「本まぐろ」をより楽しめる日本酒 東京の蔵元 田村酒造が刺身や寿司などの魚料理のためにつくりあげた日本酒です。
仕込み水には敷地内から湧き出る秩父奥多摩状流水を使用しています。
ほどよい吟醸の香りと米のコク。
キレのよい辛口が繊細な魚料理と相性抜群です。
商標とした許可された「本まぐろ」を酒銘。
覚えやすインパクトのあるネーミングと「HONMAGURO」の英語表記により親しみやすく、和食文化をより楽しみたい外国の方にもおすすめです。
1,815 ～
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※化粧箱は付属しておりません。
内容量 720ml ご注意 開封後は冷暗所または要冷蔵での保管の上お早めにお飲みください。
保存方法 冷暗所または要冷蔵 原材料 米・米麹 製造元 神戸酒心館 商品説明 【麹米】山田錦【掛米】兵庫夢錦（精米歩合60％） アルコール度数 16度 飲み方 冷や、常温
1,760 ～
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内容量 1800ml ご注意 開封後は冷暗所または要冷蔵での保管の上お早めにお飲みください。
保存方法 冷蔵または冷暗所 原材料 米・米麹 製造元 野崎酒造 商品説明 精米歩合 50％（五百万石） 日本酒度 ＋3度 酸度 1.7度 アルコール度数 15〜16度 飲み方 冷や 定番の純米酒を搾りたての生原酒で瓶詰めしました。
濃醇な味わい。
冷で。
※季節限定商品
3,366 ～
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 【容量】 1800ml 【ALC度数】 16〜17度 【原料米】 米・米麹 【原料米】 無農薬五百万石100％ 【製造元】 木下酒造 【保存方法】 直射日光をさけて冷暗所にて 【精米歩合】 60％ 【日本酒度】 非公開 【酸度】 非公開 【発送方法】 通常便にて木下酒造 京都府京丹後市久美浜町 木下酒造は天保13年（1842年）京丹後久美浜の地で創業しました。
2007年（平成19年）にフィリップ・ハーパー氏を杜氏に迎え世界中から注目され年々人気が高まっている蔵元さんです。
一般に「日本酒はデリケート」と言われていますが、玉川にはあてはまりません。
玉川は丈夫な酒。
すなわち熟成を楽しめる酒、傷みにくい酒なので、急いで飲む必要はありません。
「玉川は封を切って最初の1杯より、最後の1杯のほうが美味しい」との声が多数あります。
幅広いタイプの料理と相性のよい玉川は、国内外の居酒屋やレストランで食中酒としても好評をいただいています。
玉川が料理の魅力を引き出し、料理が玉川の魅力を引き出す。
「この料理にはこの玉川！」という絶妙な組み合わせを発見したときの喜びは格別です。
日本酒には商品によって合う温度、合わない温度がある上に、個人の好みもあります。
冷やして飲むのがお好みなら、それはそれでもちろん楽しいことです。
しかし玉川の商品に関しては、しっかり冷やすよりも、少し高めの温度で美味しく感じることが多いと私たちは感じています。
日本酒を美味しく飲むための適温は人によって違いますが、玉川の旨さを引き出すには各温度帯で「標準」とされる温度より高めの温度でお試しいただくことをお勧めします。
玉川の酒はぬるめの燗をつけると味が固く、苦味や渋みが目立つ傾向があります。
ところが、しっかり温度を上げると逆に優しい旨味が膨らみ、味の輪郭が柔らかくなります。
一般的に「飛び切り燗」の温度は55℃と言われますが、玉川の燗つけマニュアルが存在するならこの温度は最低ラインで燗の入り口に過ぎません。
しっかり熱くし、冷めながら変化する味を楽しむのがお薦めです。
燗冷かんざましも、元の常温の酒とはまた違う旨さがあります。
燗の温度も嗜好で決まりますので、正解はありませんが、木下酒造のスタッフが玉川の酒をヌル燗にして飲むことはほとんどありません。
いずれにしても、“正解”はありません。
色々な温度帯で遊んでいただき、変化を楽しんでいただけたらと思います。
コウノトリシリーズの商品は「コウノトリ育む農法」の無農薬酒米を使用して造られています。
日本酒造りの伝統技術により、同じ米から造られた酒のまったく違う酒質、対照的な味と香りを楽しんでいただけます。
純米吟醸バージョンの特徴は、品格ある香りと旨味。
コウノトリシリーズの売上の一部（100円/1.8L、50円/720ml）は、コウノトリの野生復帰を応援する「コウノトリ基金」に寄付されます。
4,620 ～
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 【容量】 1800ml 【ALC度数】 17〜18度 【原料米】 米・米麹 【原料米】 日本晴（滋賀県） 【製造元】 木下酒造 【保存方法】 冷蔵庫または冷暗所にて 【精米歩合】 60％ 【日本酒度】 非公開 【酸度】 非公開 【発送方法】 クール便にて木下酒造 京都府京丹後市久美浜町 木下酒造は天保13年（1842年）京丹後久美浜の地で創業しました。
2007年（平成19年）にフィリップ・ハーパー氏を杜氏に迎え世界中から注目され年々人気が高まっている蔵元さんです。
一般に「日本酒はデリケート」と言われていますが、玉川にはあてはまりません。
玉川は丈夫な酒。
すなわち熟成を楽しめる酒、傷みにくい酒なので、急いで飲む必要はありません。
「玉川は封を切って最初の1杯より、最後の1杯のほうが美味しい」との声が多数あります。
幅広いタイプの料理と相性のよい玉川は、国内外の居酒屋やレストランで食中酒としても好評をいただいています。
玉川が料理の魅力を引き出し、料理が玉川の魅力を引き出す。
「この料理にはこの玉川！」という絶妙な組み合わせを発見したときの喜びは格別です。
日本酒には商品によって合う温度、合わない温度がある上に、個人の好みもあります。
冷やして飲むのがお好みなら、それはそれでもちろん楽しいことです。
しかし玉川の商品に関しては、しっかり冷やすよりも、少し高めの温度で美味しく感じることが多いと私たちは感じています。
日本酒を美味しく飲むための適温は人によって違いますが、玉川の旨さを引き出すには各温度帯で「標準」とされる温度より高めの温度でお試しいただくことをお勧めします。
玉川の酒はぬるめの燗をつけると味が固く、苦味や渋みが目立つ傾向があります。
ところが、しっかり温度を上げると逆に優しい旨味が膨らみ、味の輪郭が柔らかくなります。
一般的に「飛び切り燗」の温度は55℃と言われますが、玉川の燗つけマニュアルが存在するならこの温度は最低ラインで燗の入り口に過ぎません。
しっかり熱くし、冷めながら変化する味を楽しむのがお薦めです。
燗冷かんざましも、元の常温の酒とはまた違う旨さがあります。
燗の温度も嗜好で決まりますので、正解はありませんが、木下酒造のスタッフが玉川の酒をヌル燗にして飲むことはほとんどありません。
いずれにしても、“正解”はありません。
色々な温度帯で遊んでいただき、変化を楽しんでいただけたらと思います。
Ice Breaker（アイスブレーカー）の顔といえば涼しげなペンギン。
とにかくロックで旨い。
やばいくらい飲めちゃいます 氷の溶け具合にしたがって温度とアルコール度数がエンドレスに変化し、それにともなう味の変化の楽しさもエンドレス。
氷が溶けても全く水っぽさがなくいつまでも旨みが楽しめます。
”Ice Breaker”は英語で「場や雰囲気を和らげるもの」の意味。
まさに日本酒の役割です。
もちろん熱々の燗酒もおススメです。
3,520 ～
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 【容量】 500ml 【ALC度数】 17〜18度 【原料米】 米・米麹 【原料米】 日本晴（滋賀県） 【製造元】 木下酒造 【保存方法】 冷蔵庫または冷暗所にて 【精米歩合】 60％ 【日本酒度】 非公開 【酸度】 非公開 【発送方法】 クール便にて木下酒造 京都府京丹後市久美浜町 木下酒造は天保13年（1842年）京丹後久美浜の地で創業しました。
2007年（平成19年）にフィリップ・ハーパー氏を杜氏に迎え世界中から注目され年々人気が高まっている蔵元さんです。
一般に「日本酒はデリケート」と言われていますが、玉川にはあてはまりません。
玉川は丈夫な酒。
すなわち熟成を楽しめる酒、傷みにくい酒なので、急いで飲む必要はありません。
「玉川は封を切って最初の1杯より、最後の1杯のほうが美味しい」との声が多数あります。
幅広いタイプの料理と相性のよい玉川は、国内外の居酒屋やレストランで食中酒としても好評をいただいています。
玉川が料理の魅力を引き出し、料理が玉川の魅力を引き出す。
「この料理にはこの玉川！」という絶妙な組み合わせを発見したときの喜びは格別です。
日本酒には商品によって合う温度、合わない温度がある上に、個人の好みもあります。
冷やして飲むのがお好みなら、それはそれでもちろん楽しいことです。
しかし玉川の商品に関しては、しっかり冷やすよりも、少し高めの温度で美味しく感じることが多いと私たちは感じています。
日本酒を美味しく飲むための適温は人によって違いますが、玉川の旨さを引き出すには各温度帯で「標準」とされる温度より高めの温度でお試しいただくことをお勧めします。
玉川の酒はぬるめの燗をつけると味が固く、苦味や渋みが目立つ傾向があります。
ところが、しっかり温度を上げると逆に優しい旨味が膨らみ、味の輪郭が柔らかくなります。
一般的に「飛び切り燗」の温度は55℃と言われますが、玉川の燗つけマニュアルが存在するならこの温度は最低ラインで燗の入り口に過ぎません。
しっかり熱くし、冷めながら変化する味を楽しむのがお薦めです。
燗冷かんざましも、元の常温の酒とはまた違う旨さがあります。
燗の温度も嗜好で決まりますので、正解はありませんが、木下酒造のスタッフが玉川の酒をヌル燗にして飲むことはほとんどありません。
いずれにしても、“正解”はありません。
色々な温度帯で遊んでいただき、変化を楽しんでいただけたらと思います。
Ice Breaker（アイスブレーカー）の顔といえば涼しげなペンギン。
とにかくロックで旨い。
やばいくらい飲めちゃいます 氷の溶け具合にしたがって温度とアルコール度数がエンドレスに変化し、それにともなう味の変化の楽しさもエンドレス。
氷が溶けても全く水っぽさがなくいつまでも旨みが楽しめます。
”Ice Breaker”は英語で「場や雰囲気を和らげるもの」の意味。
まさに日本酒の役割です。
もちろん熱々の燗酒もおススメです。
1,320 ～
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 フレッシュでフルーティな香りが長持ちするAKITA雪国酵母と秋田酒こまちを組み合わせました。
中空糸膜濾過したうえで1回火入れで壜詰めしております。
リンゴやメロンの様な吟醸香、柔らかでまろやかな味わいの日本酒です。
内容量/720ml 原材料名/米（秋田県産）、米こうじ（秋田県産米） 原料米/秋田県産秋田酒こまち100％使用 精米歩合/55% アルコール分/15度 製造者/千歳盛酒造株式会社 秋田県鹿角市花輪字中花輪29 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。
1,918 ～
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商品情報名称賀茂鶴 純米吟醸酒原材料米(国産)、米麹(国産米)内容量720ml製造者広島県東広島市賀茂鶴酒造アルコール度数16度以上17度未満特徴精米歩合60%日本酒度+3.0酸度不明芳醇な旨味とふくよかな香りが特徴です。
お米の本来のうまみを感じられる造りとなっております。
冷酒あるいはぬる燗まで幅広い温度帯にてお楽しみください。
賀茂鶴 純米吟醸酒 720ml 1ケース6本入送料1~2本60サイズ3~6本80サイズ7~12本120サイズ 2
1,518 ～
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しっかりとしたボディー感のある山田錦を麹米に使い、爽やかな甘さを表現できる秋田酒こまちを掛米に使用しています。
山廃仕込みの特徴でもある酸の高さが、旨味の広がりと喉越しの余韻を醸し出しています。
内容量/720ml 原材料名/米（国産）、米麹（国産米） 原料米/国内産酒造好適米100％使用 精米歩合/55％ アルコール分/16度 日本酒度/+1 製造者/株式会社齋彌酒造店 秋田県由利本荘市石脇字石脇53 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。
2,035 ～
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 商品内容三笑720mlx2本入商品詳細白：老松 三笑 純米吟醸赤：山陽盃 三笑 生酛純米未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
酒類は20歳以上の方のみご購入頂けます。
商品説明 播磨風土記に残される「日本酒発祥の地」一宮町「庭田神社」があります我が宍粟市に、新たなお酒が誕生しました。
現在市内に残っている酒造は「山陽盃酒造」と「老松酒造」の2社ですが、40年前まではもう一つ「本家門前屋」さんがあり、三笑（さんしょう）という名のお酒を醸造販売されていました。
本家門前屋さんの建物は今も残っていますが、山陽盃から老松、本家門前屋と酒蔵が並ぶ歴史的景観を生かすため、 山崎中心市街地活性化委員会（よいまちプロジェクト）が発足し、2年の歳月をかけ「三笑」を復活させることができました！ 中国に「虎渓三笑」という故事があります。
これは「隠居し、二度と虎渓の橋より外に出るまい」と誓った人を友人2人が訪ねたのですが、虎渓まで友人を見送りながら話していたら話が盛り上がりすぎて、虎渓をとうに過ぎており三人で大笑いしてしまった。
転じて話が架橋に入り夢中で話し込むと時間や場所、立場や思想の違いも忘れ、意気投合して談笑を楽しむという意味です。
そんな楽しい名前がついたお酒ですので、ぜひご友人と盃を交わし虎渓三笑してください。
赤の三笑は山陽盃が醸造した生?純米、白の三笑は老松が醸造した純米吟醸です。
どちらも醸造方法だけでなく、100％宍粟市産酒米「兵庫夢錦」を使用しているこだわりぶりです。
3,800 ～
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製造 栃木県真岡市田町 株式会社辻善兵衛商店 辻善兵衛の夏限定酒「辻風」です。
スッキリと爽やかに切れの良いお酒になっております。
熱い夏にキリリと冷やして飲んでいただきたいお酒です。
製造元株式会社辻善兵衛商店 原料米栃木県産夢ささら100％ 精米歩合50％ 日本酒度±0 酸度1.8 使用酵母協会1401+栃木酵母 アルコール度数15.5度 配送『クール宅急便（冷蔵便）』推奨
1,760 ～
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 品番・型番：JAS-5J 賞味期間：90日以上 内容：純米吟醸長期熟成古酒（やや辛口）720ml／醸造地：岡山県 (カタログ番号：136）【商品特長】 酒米はJAS認定の田圃で収穫された有機栽培「朝日米」100％、仕込み水に名水百選「雄町の冷泉」を使った純米吟醸。
歳月を重ね、ナッツのような味わいと熟成香、美しい琥珀色の古酒となりました。
【お品物について】 ☆20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※ご進物の場合は、お届け先が20歳未満でないことをあらかじめご確認の上お申し込みください。
商品の特性上、ご注文内容確認のご連絡をさせていただくことがございますので、予めご了承ください。
■消費期間・賞味期間は製造、加工日を基準に記載しております。
お品物到着後の日持ち期間は配送日数などにより異なります。
■商品の画像はイメージです。
お使いのモニター、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。
■在庫数僅少などの理由で、予告なく販売終了予定日前に商品の販売を終了する場合がございます。
■生産状況等により、掲載品・産地・表示内容が変更になる場合がございます。
【お届けについて】 ■こちらの商品は『中元ギフト』特集商品のため、『デパ地下スイーツ&グルメ』特集に掲載されている商品と同時にご購入いただいた場合、発送予定日または発送場所が異なるため、別便となります。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
■こちらの商品は《常温便》でのお届けです。
■ご注文日により選択いただけるお届け希望日が異なります。
カートに入れる際の選択肢をご確認ください。
※注文が集中した場合や配送地域、交通状況や天候状況等により、お届け目安より遅延が生じる場合がございます。
■配送指定日、および時間帯のご指定はできません。
■海外へのお届けはできません。
またご依頼主の住所が海外の場合、当社住所に変更させていただきます。
■お届け先をお届け不可地域をご指定いただいた場合、誠に勝手ながらご注文をキャンセルさせていただきます。
あらかじめご了承ください。
■当店で複数点の商品をご注文いただいた際、以下の場合は別便でのお届けとなります。
(1)配送形態(常温便・クール便)が異なる商品 (2)配送予定日が異なる商品 ※配送予定日が同一でも、その他の理由により別の便でお届けする場合がございます。
(3)産地直送商品をはじめ、発送場所の異なる商品を1か所のお届け先にご注文の場合 (4)のしのご用途・名入れが異なる場合 別便でのお届けの場合、ご注文履歴に記載される配送伝票番号は1本のみの通知となります。
ご不明な点がございましたらお問い合わせください。
■別便でのお届けの場合、ご注文履歴に記載される配送伝票番号は1本のみの通知となる場合がございます。
また、出荷のご報告メール『配送に関するお知らせ』は、一番始めに発送された伝票番号の注文のみの配信となります。
ご不明な点がございましたら注文履歴「注文に関するお問い合わせ」よりご連絡ください。
■注文履歴に表示される配送状況ステータスにおいて、原則ご注文日〜翌日以内に『発送準備中』へ自動更新されます。
当店の商品手配・配送準備・商品出荷のタイミングと異なります。
【ご用途・梱包・手提げ袋について】 ■手提袋について 下記の場合のみ、ご持参になるための手提袋を商品と一緒に同送いたします。
(1)『ご依頼主（ご注文者・ご請求先）の住所・氏名』と『お届け先の住所・氏名』が完全に同一の場合 (2)同一の商品を同一のお届け先へ複数個数お届けする場合 ※クール便・産地直送商品の場合は、手提袋はお付けできません。
カートに入れる際のご注意をご確認ください。
※小田急百貨店の手提袋となります。
ブランド手提げはお付けできません。
※手提袋同梱の際、購入個数分の手提袋をお付けいたします。
■のしについて カートに入れる際の選択肢よりお選びください。
選択肢にないのしはお付けできません。
簡易包装にご協力ください。
のし紙は短冊型、内のしでお届けいたします。
※短冊簡易のしのイメージ画像はこちら＞ ■包装について 簡易包装にご協力ください。
全体を包まない簡易包装を推進しております。
産地直送商品・クール便の場合、二重包装はできないため、外装に直接お届け伝票を添付してのお届けとなります。
お届け先からさらに先様へお品物をご持参することは適していません。
カートに入れる際のご注意をご確認ください。
【お支払いについて-コンビニ決済/銀行振込-】 ■商品手配の都合上、コンビニ決済および銀行振込に最終支払期限は、7月25日（木）までとなります。
最終支払期限までにお支払いが確認できない場合、当店にてキャンセルとさせていただきます。
※販売終了予定日前に商品の販売を終了する場合がございます。
その場合表記の最終支払期限が前倒しとなる可能性がございますため、ご注文後はお早めにお支払いください。
【キャンセル・配送情報の変更について】 ■ご注文後のキャンセルや返品は承りできません。
また、商品をお受け取りいただけない場合のキャンセルや返品・返金は承りできません。
■ヤマト運輸の規定変更に伴い、送り状記載以外の住所に変更（転送）する場合、お届け先了承のもと、変更先に応じた配送料金（一般料金）を着払い（お届け先負担）にて転送する運用に変更することとなりました。
今一度、お届け先住所を正しくご記入いただきますようご確認をお願いいたします。
■お届けができない地域をご指定いただいた場合、モールのシステム上ご注文完了となりますが、当社にてキャンセルとさせていただきます。
■ご注文内容に確認が必要な際はご連絡を差し上げます。
ご返信いただけない場合、発送遅延や商品終売により手配できない場合があります。
■出荷準備の状況により、配送情報の変更・訂正は承りできない場合があります。
また、配送情報の変更・訂正を行った場合、修正後からの配送のご手配となります。
【その他】 ■商品お届けの際、ご購入金額が分かるものや納品書の同封はございません。
■領収書はご自身で発行可能です。
下記をご参照ください。
※楽天ヘルプ『Q.領収書・請求書について』はこちら＞ ■商品に破損や不備がありましたら、お手数ですがお問い合わせフォームよりご連絡ください。
（※写真添付推奨） ※モール管理システム上ご依頼主様の購入履歴は分かりかねますため、ご連絡いただく際は、注文番号をご指定いただき本文にて商品状態をお伝えください。
6,000 ～
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兵庫県産山田錦を真吟精米で醸した夏の超辛口です。
暑い日にサッパリと飲めるよう、アルコール度数14度の原酒に仕上げました。
軽やかでドライ。
キレ良い爽やかさをお楽しみください。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 兵庫山田錦 60% +10 - - - 14%
2,860 ～
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◆蔵元コメント 濃厚な酸味とコクのある甘い味わいが特徴。
牛肉のステーキなどと相性が良いです。
イメージは赤ワイン。
◆ましだやコメント 主に焼酎造りに用いられている「黒麹」を使った東鶴の純米吟醸生酒です。
「黒麹」を清酒の仕込みに使うと、濃厚な旨みとエッジの立った酸味が特徴のお酒になりやすく、本品も例にもれず、パンチの効いた飲みごたえある仕上がりとなっています。
＜豆知識＞ 日本酒の主な原料のうち、コアとなる部分「米こうじ」。
「米こうじ」とは炊いた米に麹菌を繁殖させたものです。
そのタネとなる麹菌が「種麹（もやし）」と呼ばれるものです。
もやしは数種類が使われており、造る酒の種類によって適性があります。
日本酒には「黄麹菌」と呼ばれる緑褐色をした種麹が適しているとされています。
最近は酸味のある日本酒も好まれる傾向にあるため、酸味の出やすい「白麹菌」や「黒麹菌」を使った日本酒も増えています。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米…さがの華 精米歩合…55% 日本酒度…-8 酸度…3.0 アミノ酸度… 使用酵母… アルコール度数…15%
3,630 ～
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 ◆蔵元コメント さっぱりした酸味が酒の味を引き締めていて、日本酒度以上にスッキリ飲めます。
キンキンに冷やして白身魚などと合わせると最高です。
イメージは白ワイン。
◆ましだやコメント 主に焼酎造りに用いられている「白麹」を使った東鶴の純米吟醸生酒です。
「白麹」を清酒の仕込みに使うと、柑橘をイメージさせる爽やかな酸味が特徴のお酒になりやすく、本品も例にもれず、きりっとした酸味が爽やかな仕上がりになっています。
＜豆知識＞ 日本酒の主な原料のうち、コアとなる部分「米こうじ」。
「米こうじ」とは炊いた米に麹菌を繁殖させたものです。
その仕込みに使われるタネとなる麹菌が「種麹（もやし）」と呼ばれるものです。
もやしは数種類が使われており、造る酒の種類によって適性があります。
日本酒には「黄麹菌」と呼ばれる緑褐色をした種麹が適しているとされています。
最近は酸味のある日本酒も好まれる傾向にあるため、酸味の出やすい「白麹菌」や「黒麹菌」を使った日本酒も増えています。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米…さがの華100% 精米歩合…55% 日本酒度…-8 酸度…3.0 アミノ酸度… 使用酵母… アルコール度数…15%
3,630 ～
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石川県の『益荒男』が 丁寧に醸した純米吟醸を生貯蔵して 飲み頃を迎えたタイミングで発売する 夏季限定商品です。
スッキリとした飲み口で、 喉ごし爽やかなお酒に仕上がっています！ 冷や、ロックがおススメの飲み方で、 夏の食材との相性も抜群です！ なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。
クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：山田錦／美山錦／五百万石 精米歩合：55％ 日本酒度：+3 酸度：1.5 アルコール度：17度 製造年月：2024年5月
3,190 ～
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生もと仕込みに拘る 山形県の『麓井』の人気の夏酒です。
清涼感のある瓶に、 高級感のあるラベルデザイン。
みずみずしい吟醸香と、 夏酒らしい舌触りの滑らかさや ノド越しを楽しめる仕上がりになっています！ 枝豆やアジのなめろうなど 夏の味覚と好相性ですよ。
なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。
クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。
原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：山形県産出羽燦々 100% 精米歩合：55％ 日本酒度：+2 酸度：1.8 アルコール分：16度 製造年月：2024年5月
3,190 ～
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お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
ワイングラスで楽しむ純米吟醸酒 綺麗な吟醸香と綺麗な口当たりが特徴の純米吟醸。
是非ワイングラスでお楽しみ下さい。
商品名 中野酒造 智恵美人 純米吟醸酒 名称 日本酒 内容量 720ml アルコール度数 16度 商品コード J4983817488307 原材料名 麹：山田錦 掛米：山田錦 メーカー 有限会社 中野酒造 大分県杵築市南杵築2487-1 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ ちえびじん 日本酒
2,798 ～
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北島酒造の夏向き限定のスピンオフ商品が 「タコブルー」という名前で フルモデルチェンジして登場です！ 『北島』らしく 名前やラベルはキャッチーですが、 中身は媚びない本格派の商品です！ 口当たりはとてもジューシーで、 グリーアップルのような青々とした果実香が楽しめ、 爽快な辛さでキレ味は抜群となっています。
是非、冷やして楽しんでもらいたい ザ・爽快夏酒です！ なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。
クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。
原材料：米（国産米）、米?（国産米） 原料米：玉栄 100％ 精米歩合：55％ 日本酒度：+11 酸度：1.8 酵母：7号 アルコール度：15度 製造年月：2024年6月
1,628 ～
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山梨県で日本一の食中酒を目指し 醸されている特約店限定銘柄『旦』の 「備前雄町」で醸された 芳醇なメロンのようなフルーツの香りと 円やかな味わいを堪能できる純米吟醸です。
1年に1度だけの 搾りたての味わいを楽しめる 無濾過生原酒の限定バージョンとなります。
瑞々しい酸味は旨味へと姿を変え、 「雄町」の特徴である芳醇な米の旨味 をより一層深くしてくれます。
スッキリと切れる酸味は、 素材の味わいをより引き立てる 王道の食中酒となります。
焼き鳥や中華など 味の濃い料理とのペアリングが 特におススメとなります。
原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：備前雄町100％ 精米歩合：55％ 日本酒度：±0 酸度：1.9 アルコール度：15度 製造年月 1800ml：2024年3月以降 720ml：2024年3月以降
2,150 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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