■清泉川 穂のかおり 原材料：米（国産）・米麹（国産米） 原料米：山形95号100％使用 アルコール：14％ 精米歩合：50％ 日本酒度：+0 内容量：720ml 保存方法：直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
【清泉川 穂のかおりの特徴】 山形県三川町が地元の稲作農家熊田さんとコラボして山形95号の栽培に取り組み、そのお米を使った日本酒造りを全面的にプロデュース。
地域創生事業を展開している全日空の「ANA SHONAI BLUE Ambasador」に協力を依頼し「女性でも気軽に飲んでもらいたいお酒」をコンセプトに、女性が好む日本酒の「味」や「香り」を追求して醸された純米大吟醸です。
純米大吟醸ならではの香りは残しつつ、アルコール度数を抑えたすっきりとしたお酒に仕上がりました。
1,850 ～
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 ギフト対応 ※写真はイメージです 商品内容 蔵 元 鯉川酒造(株) 酵 母 山形酵母 銘 柄 亀治好日 純米吟醸 アルコール度 15〜16度 内容量 1.8L 日本酒度 ＋5 分 類/飲み口 純米吟醸酒 / 辛口 酸度 1.5 原料米 亀の尾 保存方法 冷暗所にて保存 精米歩合 55% 発送方法 この商品は「通常便」 でのお届けとなります ・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。
・未成年者に対してお酒は販売いたしません。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児や乳児に影響を与えるおそれがあります。
お酒は適量を、楽しく飲みましょう。
「一升瓶・祝い酒」 ラインナップ 「大山 吟雅凜匠/1.8L」 「大山 純米吟醸/1.8L」 「大山特別純米酒 十水/1.8L」 「栄光冨士 純米吟醸/1.8L」 「栄光冨士 大吟醸 伍年古酒 秘蔵酒/1.8L」 「特別純米 和田来/1.8L」 「羽前白梅 穂の香/1.8L」 「羽前白梅 俵雪(つや姫)/1.8L」 「特撰純米酒 白露垂珠/1.8L」 「大吟醸はくろすいしゅ (白露垂珠)/1.8L」 「くどき上手 純米吟醸/1.8L」 「くどき上手吟醸 金亀/1.8L」 「亀治好日 純米吟醸/1.8L」 >「三十六人衆 出羽の里/1.8L」 「初孫 祥瑞/1.8L」 「初孫 仙寿/1.8L」 「初孫 本撰純金入 祝い酒/4.5L」
3,660 ～
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 詳細情報 製 造 元 鯉川酒造株式会社 日 本 酒 度 ＋6 銘 柄 亀治好日 ア ル コ ー ル 度 15．3％ 内 容 量 720ml 総 酸 度 1．6 分 類 純米吟醸 ア ミ ノ 酸 度 1．0 精 米 歩 合 55％ 保 存 方 法 直射日光を避け 冷暗所にて保管して下さい。
原 材 料 米(国産)、米麹(国産米) 発 送 この商品は、「通常便」 でのお届けとなります。
・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。
・未成年者に対してお酒は販売いたしません。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。
お酒は適量を、楽しく飲みましょう。
「鯉川酒造」 ラインナップ 「KOIKAWA/720ml」 「亀治好日/720ml」 「恋の川/720ml」山形県庄内町産「亀の尾」100％使用！含み味爽やかながら、力強い 後味が広がります！熟成するとぬる燗でも楽しめる日本酒です！ 純米吟醸 / 720ml 亀の尾 ・ 水稲の大品種「亀の尾」は明治26年に山形県は庄内地方の、庄内町から生まれました。
その創業者・阿部亀治翁の「亀の尾」は現在の銘柄米の双璧コシヒカリとササニシキの生みの親でもあります。
酒米として非常に優れているという高い評価から、長い間、「幻の米」とされてきました。
2,280 ～
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 ギフト対応 ※写真はイメージです 商品内容 蔵 元 加藤嘉八郎酒造(株) 酵 母 山形酵母・山形KA 銘 柄 大山 純米吟醸 アルコール度 15〜15.9度 内容量 1.8L 日本酒度 ＋3.5〜＋4.5 分 類/飲み口 純米吟醸酒 / やや辛口 酸度 1.25〜1.35 原料米 美山錦 保存方法 冷暗所にて保存 精米歩合 50% 発送方法 この商品は「通常便」 でのお届けとなります ・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。
・未成年者に対してお酒は販売いたしません。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児や乳児に影響を与えるおそれがあります。
お酒は適量を、楽しく飲みましょう。
「一升瓶・祝い酒」 ラインナップ 「大山 吟雅凜匠/1.8L」 「大山 純米吟醸/1.8L」 「大山特別純米酒 十水/1.8L」 「栄光冨士 純米吟醸/1.8L」 「栄光冨士 大吟醸 伍年古酒 秘蔵酒/1.8L」 「特別純米 和田来/1.8L」 「羽前白梅 穂の香/1.8L」 「羽前白梅 俵雪(つや姫)/1.8L」 「特撰純米酒 白露垂珠/1.8L」 「大吟醸はくろすいしゅ (白露垂珠)/1.8L」 「くどき上手 純米吟醸/1.8L」 「くどき上手吟醸 金亀/1.8L」 「亀治好日 純米吟醸/1.8L」 >「三十六人衆 出羽の里/1.8L」 「初孫 祥瑞/1.8L」 「初孫 仙寿/1.8L」 「初孫 本撰純金入 祝い酒/4.5L」
4,600 ～
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 ■梅酒「咲くやこの花」 原材料：日本酒（山形県製造 大山特別純米酒十水100％）、梅肉（山形県産100％）、砂糖 アルコール：12％ 内容量：720ml 保存方法： 冷暗所で保存してください。
開栓後は冷蔵庫で保管し、風味が良いうちにお召し上がりください。
注意事項： お酒は20歳になってから。
妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。
梅肉をそのまま使用しているため、所々色の濃い梅由来の固形物が入っております。
また、日本酒は高濃度仕込みのため、成分が濃く、白いおりが発生する場合がございますが、どちらも品質には問題ありません。
【梅酒「咲くやこの花」】 「のし梅本舗佐藤屋」と加藤嘉八郎酒造のコラボで完成した梅酒です！ 現代の味わいに練りあげた米十石に水十石の割合を使用する「十水仕込」が生み出す芳醇でキレのある味わいの「大山十水」に山形銘菓の「のし梅」に用いる完熟梅を合わせ、香り高くかつキレのある梅酒に仕上がりました。
完熟梅を丸ごと使うことによる完熟感が特徴です。
2,080 ～
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詳細情報 銘 柄 純米吟醸 原 材 料 米(国産)、米麹（国産米） 蔵 元 加藤嘉八郎酒造 株式会社 日 本 酒 度 ＋4．5〜＋5．5 内 容 量 720ml ア ル コ ー ル 度 15〜16 分 類 純米吟醸 保 存 方 法 直射日光を避け、冷暗所にて保管して下さい。
精米歩合 50％ 発 送 この商品は「通常便」でのお届けとなります ・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。
・未成年者に対してお酒は販売いたしません。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。
お酒は適量を、楽しく飲みましょう。
「大山/720ml」 ラインナップ 「純米吟醸」 「ささの舞原酒」 「ため息といき」 「ささの舞」 「生酒 大山」 「庄内のにごり酒」 「愛心酒」吟醸酒の堅さを適切な貯蔵管理により出来るだけ和らげました。
大吟醸に近い芳醇な柔らぎを楽しめる日本酒になっています。
大山シリーズ売り上げNo．1 純米吟醸 / 720ml
2,750 ～
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■別嬪うすにごり 原材料：米（国産）・米麹（国産米） アルコール：15.3％ 精米歩合：50％ 日本酒度：+6 酸度：1.5 原料米：出羽の里（100％） 内容量：720ml 保存方法：冷暗所で保存してください。
■亀の尾うすにごり 原材料：米（国産）・米麹（国産米） アルコール：15.3％ 精米歩合：55％ 日本酒度：+6 酸度：1.4 原料米：亀の尾（100％） 内容量：720ml 保存方法：冷暗所で保存してください。
【うすにごり酒飲み比べセット の特徴】 鯉川酒造のうすにごり酒の飲み比べセットになります。
・別嬪うすにごり 鯉川酒造が醸す人気の「別嬪シリーズ」は、山形県鶴岡市の「井上農場」栽培する減農薬米を使用した、辛口のお酒になります。
冷だけでなく常温やお燗でも楽しめるお酒です。
・亀の尾うすにごり 鯉川の庄内産亀の尾100％純米吟醸“庄内の風”のうすにごり酒です。
ゆっくりじっくり熟成が進む亀の尾の特性を生かし「辛いだけでなく、旨みの乗った熟成感を楽しめるお酒」に仕上げました。
5,150 ～
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■純米「別嬪」 原材料：米（国産）・米麹（国産米） アルコール：15?16％ 精米歩合：65％ 日本酒度：+5 酸度：1.5 内容量：720ml 保存方法：冷暗所で保存してください。
【純米「別嬪」 の特徴】 やや酸度の高いしっかりした熟成純米酒です。
常温〜ぬる燗（35度以下）が抜群に美味しい辛口タイプの純米酒です！ 辛口ですが旨味もたっぷりと感じる事が出来、後味のキレも良いのでどんどんと飲み進める事が出来る万能タイプです。
1,150 ～
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 ■特別純米酒 十水 原材料：米（国産）・米麹（国産米） アルコール：15％ 精米歩合：60％ 日本酒度：-3.0?-4.0 原料米：はえぬき（山形県産） 内容量：720ml 保存方法：冷暗所で保存してください。
■大山 樽酒 純米吟醸 原材料：米（国産）・米麹（国産米） アルコール：15％ 精米歩合：60％ 内容量：720ml 保存方法：冷暗所で保存し、開封後は冷蔵庫にて保管してください。
【スタッフおすすめ日本酒飲み比べセット の特徴】 スタッフがおススメする日本酒のセットになります。
日本酒アワード2018でGRAND GOLD MEDAL （最高金賞）を受賞した「特別純米酒 十水」と”物産館オリジナル商品”「大山 樽酒 純米吟醸 」をお楽しみください。
・特別純米酒 十水 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018でGRAND GOLD MEDAL （最高金賞）を受賞した商品になります。
発売以来、多くのコンテストで受賞し高い評価を受けています。
また、山形市で行われたIWC2018（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）の日本酒部門では純米酒部門でシルバーを受賞しています。
すべての料理に合う食中酒として生まれたのがこのお酒です。
濃醇でコクがありながら柔らかのに切れのあるお酒に仕上がっています。
冷やと燗の違いをお楽しみください。
・大山 樽酒 純米吟醸 当館限定！当時の趣に現代の酒質を重ね、味わいと香り最高の調和に達した大山純米吟醸酒に火入れを行ってから瓶詰をしております。
やや辛口ながらも豊かな杉香をお楽しみください。
4,900 ～
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 ■清泉川 つや姫 にごり 原材料：米（国産）・米麹（国産米） アルコール：11％ 精米歩合：70％ 日本酒度：-27 酸度：1.4 原料米：山形県産米 つや姫（100％） 内容量：720ml 保存方法：冷暗所で保存し、開封後は冷蔵庫で保管してください。
■雪若丸 にごり酒 原材料：米（国産）・米麹（国産米） アルコール：11％ 精米歩合：70％ 日本酒度：-27 酸度：1.4 原料米：山形県産米 雪若丸（100％） 内容量：720ml 保存方法：冷暗所で保存し、開封後は冷蔵庫で保管してください。
【つや姫・雪若丸にごりセット】 山形を代表するお米を使用したにごり酒のセットになります。
味の違いをお楽しみください！ ・清泉川 つや姫 にごり つや姫で仕込んだにごり酒です。
山形県産、特Aブランド米「つや姫」使用。
通常のにごり酒より粗く搾る特殊な製法により、他のにごり酒よりまろやかで喉越しすっきりな飲み味になっています。
・雪若丸 にごり酒 山形県産、特Aブランド米「雪若丸」100％使用。
通常のにごり酒より粗く搾る特殊な製法により、他のにごり酒よりまろやかで喉越しすっきりな飲み味に仕上がりました。
4,700 ～
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■初孫 出羽の里 純米酒 原材料：米（国産）・米麹（国産米） アルコール：15.5％ 日本酒度：+3 原料米：出羽の里100％（山形県酒造好適米） 酸度：1.4 内容量：720ml 保存方法：冷暗所で保存してください。
【初孫 出羽の里 純米酒 の特徴】 口当たりはなめらかで、心地よい酸味がふっくらとしてやさしい旨さを引き出します。
料理との相性が幅広く、きれいな後味が特長です インターナショナルチャレンジ2018純米部門「金賞」ゴールドメダル受賞
1,460 ～
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■雪若丸 にごり酒 原材料：米（国産）・米麹（国産米） アルコール：11％ 精米歩合：70％ 日本酒度：-27 酸度：1.4 内容量：720ml 保存方法：冷蔵庫で保管し、開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。
【雪若丸 にごり酒 の特徴】 山形県産、特Aブランド米「雪若丸」使用。
通常のにごり酒より粗く搾る特殊な製法により、他のにごり酒よりまろやかで喉越しすっきりな飲み味。
「雪若丸」100％使用のにごり酒は唯一この酒のみです。
1,630 ～
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■きもと純米酒 「庄内美人」 原材料：米（国産）・米麹（国産米） アルコール：14.8％ 精米歩合：65％ 日本酒度：+1 原料米：はえぬき100％（山形県産） 酸度：1.4 内容量：720ml 保存方法：冷暗所で保存してください。
【きもと純米酒 「庄内美人」 の特徴】 蔵の中にいる天然の乳酸菌を活用した日本古来の製法「生?造り（きもとづくり）」。
自然が生み出す力を待ち、じっくりと丁寧に造られた庄内美人は、穏やかな吟醸香（フルーツのような香り）を楽しめます。
「スローフードジャパン2017燗酒コンテスト金賞受賞」
1,180 ～
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■山形のつや姫 原材料：米（国産）・米麹（国産米） アルコール：15％ 精米歩合：70％ 原料米：つや姫 内容量：300ml 保存方法：冷暗所で保存してください。
■雪若丸にごり酒 原材料：米（国産）・米麹（国産米） アルコール：11％ 精米歩合：60％ 原料米：雪若丸 内容量：300ml 保存方法：冷暗所で保存してください。
【清泉川つや姫・雪若丸セット の特徴】 米どころ山形の風土が生んだ新しいお米、亀の尾をルーツに持つ「つや姫」で仕込んだ純米酒と凛々しいお米「雪若丸」で仕込んだ純米酒を飲みくらべできるうれしいセット。
端正な味わいとすっきり感があり、のどごしの滑らかさを楽しめます！
1,600 ～
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すべての原料を山形県産にこだわった純米吟醸酒。
やわらかく飲み飽きしない普遍的な味わいで、幅広い料理に合わせてお召し上がりいただけます。
【商品内容】 品名 ：純米吟醸 DEWA33 製造者 ：麓井酒造株式会社 内容量 ：720ml 原料米 ：出羽燦々 精米歩合 ：55％ アルコール度：16度 日本酒度 ：+2 酸度 ：1.5 お届け方法：この商品は「通常便」でのお届けとなります。
同梱… 通常便：○ 冷蔵便：○ 冷凍便：×
1,770 ～
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加藤嘉八郎酒造が、「出羽燦々」を自社精米工場で丁寧に磨き上げ、 細やかな造りを心掛け、香りと味わいに繊細さとキメ細やかさを求めて醸したお酒です。
香味は穏やかながらブランデーなどの洋酒を彷彿とさせるジューシーで甘さのある香り、 「出羽燦々」の特徴である柔らかく巾のある味わいとキレの良い後味が特徴です。
山形県内でしか販売していない限定品です。
【商品内容】 分類 ：純米吟醸 蔵元 ：加藤嘉八郎酒造株式会社 内容量 ：720ml 日本酒度 ：2.5?3.5 酸度 ：1.65?1.75 アルコール度 ：15.0?15.9度 原料米 ：出羽燦々 精米歩合 ：55％ お届け方法 ：この商品は「常温便」でのお届けとなります。
同梱… 通常便：○ 冷蔵便：○ 冷凍便：× ・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。
・未成年者に対してお酒は販売いたしません。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。
・お酒は適量を守って、楽しく飲みましょう。
2,250 ～
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 出羽ノ雪「今宵かぎり」 詳細情報 分類 純米吟醸 掛米(産地)/ 精米歩合 出羽の里（山形県）/60％ 蔵元 株式会社 渡會本店 酒母 速醸 内容量 720ml 原材料名 米、米麹 日本酒度 ＋1．0 使用水 月山・朝日山系軟質洗浄水 酸度 1．3ml 管理条件 通年低温 アルコール度 15．0度以上 ? 16．0度未満 お勧めの飲み方 冷かぬる燗 原料米(産地)/ 精米歩合 出羽燦々25％(山形県)/50％ お届け方法 この商品は「通常便」 でのお届けとなります ・未成年者の飲酒、及び飲酒運転は法律で禁止されています。
・未成年者に対してお酒は販売いたしません。
・妊娠中や乳児期の飲酒は胎児・乳児に影響を与えるおそれがあります。
お酒は適量を、楽しく飲みましょう。
「出羽ノ雪」 ラインナップ 【当館限定】 純米吟醸 「今宵かぎり/720ml」 吟醸 「六十里越街道/720ml」 純米吟醸発泡清酒 「出泡羽酒/330ml」純米吟醸 / 720ml
1,850 ～
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 創業明治37年、高知県の恵まれた風土を活かし、酒を造り始め、今に至る土佐の名酒「美丈夫」。
高知にある十九の蔵の中では最も東、人口わずか三千五百人ほどの小さな町の小さな酒蔵で、年間生産量は1,000を満たない石数しか造っておりませんが、5代目社長の熱い思いによる、少量仕込み・低温発酵、徹底した品質管理で全国屈指の名酒を醸しております。
土佐の恵まれた風土、日本三大美林の1つにあげられる魚梁瀬(やなせ)杉の奥地に源泉を有する超軟水の奈半利川の伏流水、蔵元が思う高品質の酒を造るために選び抜いた兵庫の山田錦や愛媛原産の松山三井などの良質な酒米、これらを余すことなく、ただひたすらに、そしてシンプルに“うまい酒を造りたい”と願い、今も醸す蔵元です。
ITEM INFORMATION 抜群のコストパフォーマンス 吟醸蔵「美丈夫」の優れた純米吟醸 美丈夫 純麗 純米吟醸 吟醸酒「麗」の兄弟品として、松山三井を55％精白しで造る純米吟醸酒「美丈夫 純麗 純米吟醸」。
土佐のこだわりある吟醸酒専門の蔵元が「手軽に楽しめる純米吟醸」をコンセプトにし醸し上げました。
Tasting Note 穏やかに立つ上品なフルーティな香りと爽やかに広がる米の旨味や甘味が感じられ、口当たりは純米醸造とは思えないほどさらりとしております。
味を引き締める酸が全体と調和して、ふくらんだ旨味を心地よく引かしていきます。
「美丈夫」の酒の多くが吟醸酒だからこそ、純米吟醸に懸ける丹精込めた造りや“旨い酒”へのこだわりを存分に味わえる一本です。
ほのかな吟醸香とサラリとした上品な旨みのある淡麗辛口の純米吟醸酒に仕上げられ、幅広く料理に合わせられる、食中酒としても優れた一品です。
「麗」とは一味違う香味をご堪能ください。
商品仕様・スペック 生産者濱川商店 生産地高知県安芸郡 特定名称純米吟醸 日本酒度+3〜5 酸度1.5 アミノ酸度1.6 原材料米、米麹 精米歩合55% 内容量1800ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,640 ～
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 雄町を使った、廣戸川の限定酒です。
本銘柄の特徴の一つ、澄み渡る湖面のような透明感はそのままに、味の骨格に雄町のポテンシャルを感じることができる繊細な酒質です。
お米由来の旨味が程よくキレイに感じられ、酸の調和もあってキレの良い味わいです。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 岡山県赤磐産 雄町100% 50% - 1.5 - 福島県酵母TM-1 15%
2,200 ～
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 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(五百万石)・米麹(国産米) 【ぬか漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・米糠・米糀・食塩・いしる(魚醤)内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パック 「加賀鶴」利家とまつ720ml×1本保存方法ぬか漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬け90日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鶴」利家とまつ 吟醸純米とふぐの子ぬか漬けの組み合わせ 加賀藩前田公御用達の銘酒には、石川の伝統おつまみを城下町金沢で伝統の酒造り加賀鶴に合わせたい発酵珍味「加賀鶴」利家とまつ 吟醸純米 ほのかな吟醸香と酒米の旨みが調和したコクのあるお酒です。
◇アルコール分：16.2度 ◇日本酒度：+-0 ◇酸度：1.5 ◇アミノ酸：1.4 ◇使用米：五百万石 ◇精米歩合：55％ 歴代の加賀藩主がこよなく愛し、酔いしれた酒に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
3,940 ～
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 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
原材料名【清酒】米(五百万石)・米麹(国産米) 【ぬか漬けかす漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)・ごまふぐ(石川県産)・米糠・米糀・食塩・唐辛子・いしる(魚醤)・酒粕内容量ふぐの子ぬか漬け80g入×1パックふぐの子かす漬け80g入×1パック ふぐのぬか漬けスライス15切れ×1パック ふぐのかす漬けスライス15切れ×1パック 「加賀鶴」利家とまつ720ml×1本保存方法ぬか漬けかす漬け製品、お酒はお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
特徴ぬか漬け製品は昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子の召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
賞味期限ふぐの子ぬか漬けかす漬け90日 ふぐのぬか漬けかす漬けスライスは30日 お酒は別途記載製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鶴」利家とまつ 吟醸純米金沢極上発酵おつまみコラボセット 加賀藩前田公御用達の銘酒には、石川の伝統おつまみを〜城下町金沢で伝統の酒造り加賀鶴に合わせたい発酵珍味「加賀鶴」利家とまつ 吟醸純米 ほのかな吟醸香と酒米の旨みが調和したコクのあるお酒です。
◇アルコール分：16.2度 ◇日本酒度：+-0 ◇酸度：1.5 ◇アミノ酸：1.4 ◇使用米：五百万石 ◇精米歩合：55％ 歴代の加賀藩主がこよなく愛し、酔いしれた酒に是非合わせたいのが金沢名産のふぐの子、ふぐのぬか漬けかす漬け 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け テレビメディアでも大きく取り上げられました！ ふぐの子かす漬け〜金沢の料亭で珍重される味 ふぐの子かす漬けとふぐの子ぬか漬けとの違いは？・・3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが【ふぐの子かす漬け】です！酒粕により塩分がマイルドで女性に人気です 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 金沢のお正月の味・ふぐのかす漬け 地元金沢では日本酒のあてで御料理屋で重宝されます。
また福（ふく）という宛字から縁起物としてお正月の御節によく使われております。
今年の贈り物 お酒とおつまみのギフト
6,670 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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