 穏やかながらも奇麗な香りがあり、滑らかな飲み心地と後半からふくよかな旨味を感じる上品なお酒です。
やや辛口で穏やかな酸味がふくよかな旨味と良いバランスを構築しているので、素材感を大切にしたいお料理や淡泊な味わいのお料理、そして魚介類と良い相性を示します。
食中酒の概念を持たせた日本酒 食中酒として料理を美味しく食べ続けられるように、上品な糀造りを行います。
その上で健全発酵を行いまとまりのある清楚な味に仕上げました。
造りの丁寧さを実感できる酒質となっており、飲んだ際の余韻が非常に長く心地良いものとなっています。
酒造好適米の山田錦を丁寧に醸した、上品な香りとお米の旨味がきれいに調和した、味わい豊かな食中酒です。
特定名称 純米吟醸酒 アルコール度数 16度 容量 1.8L （1800ml） 原材料名 米、米麹（山田錦100％） 精米歩合 50％ おすすめの飲み方 勝山の日本酒は冷やしてワイングラスで飲むのが最適です。
ワイングラスが無い場合は淵が薄手の背の高いグラスを使い、下三分の一程にお酒を注いでお飲みください。
日本酒鑑評会［SAKE COMPETITION］純米吟醸の部 2年連続日本一位 日本最大の市販酒鑑評会SAKE COMPETITION2015、2016の純米吟醸部門にて純米吟醸「献」が2年連続1位に選ばれました。
全国、そして世界から計1483点が出品され、純米酒、純米吟醸、純米大吟醸、吟醸、Super Premiumの5部門に分かれ、 技術指導者、有識者、蔵元からなる予審24名、決審37名の審査員によるブラインドで審査が行われる鑑評会です。
勝山酒造 （宮城県仙台市） 勝山は、江戸時代の元禄年間に伊達政宗公を藩祖とする伊達家六十二万石の城下町仙台にて創業して以来、三二〇年以上の間、仙台を代表する銘酒醸造元としてその歴史と伝統を受け継いでいます。
勝山が位置する仙台泉ヶ岳山麓の地下水は酒質に適した硬度35度の軟水。
美人成分天然シリカを多く含む柔らかくキレイな水質が特徴です。
この一帯は、お米を中心とした穀倉地帯であり、泉ケ岳から湧き出る水は、長い年月をかけて地層に磨かれ、美しい軟水となって、周辺の水田を潤すと共に、勝山の仕込み水として深井戸より汲み上げ使用しております。
純米酒のみに特化し、仕込みは一週間にタンク一本のみの贅沢な週仕込み。
常にタイミングを見逃さず、微生物の環境を整え、全神経を研ぎ澄ませた精緻な造りは、一回一回が真剣勝負です。
お酒の品質を最優先に考え理想的かつ贅沢な作りで最高級の日本酒は、年間で数百本しか作ることができない非常に希少価値が高い日本酒です。
宮城県で現存する唯一の伊達家御用蔵として酒屋の技術的模範と御用蔵の暖簾を守り続けております。
6,391 円
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 旨味成分であるアミノ酸の含有量を高め、料理とのマリアージュを目指して醸したお酒です。
マスクメロン様の上品な香りと、甘くふくよかなボディは、しっかりとした味付けの料理や濃厚なソースを用いた肉料理、また、アペリティフやデザートとのハーモニーがお楽しみ頂けます。
肉料理と合わせるために仕上げられた新発想の日本酒 日本酒が苦手とされてきた肉料理と合わせるために敢えて肉厚のボディーに仕上げた新発想の新日本酒です。
アルコール度数は12度に設定されフルボディーな酒質を目指して開発されました。
特定名称 純米吟醸酒 アルコール度数 12度 容量 720ml 原材料名 米、米麹（ひとめぼれ100％） 精米歩合 55％ おすすめの飲み方 勝山の日本酒は冷やしてワイングラスで飲むのが最適です。
ワイングラスが無い 場合は淵が薄手の背の高いグラスを使い、下三分の一程にお酒を注いでお飲みください。
本商品は冷蔵便でお届けいたします。
また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。
冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。
しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。
勝山酒造 （宮城県仙台市） 勝山は、江戸時代の元禄年間に伊達政宗公を藩祖とする伊達家六十二万石の城下町仙台にて創業して以来、三二〇年以上の間、仙台を代表する銘酒醸造元としてその歴史と伝統を受け継いでいます。
勝山が位置する仙台泉ヶ岳山麓の地下水は酒質に適した硬度35度の軟水。
美人成分天然シリカを多く含む柔らかくキレイな水質が特徴です。
この一帯は、お米を中心とした穀倉地帯であり、泉ケ岳から湧き出る水は、長い年月をかけて地層に磨かれ、美しい軟水となって、周辺の水田を潤すと共に、勝山の仕込み水として深井戸より汲み上げ使用しております。
純米酒のみに特化し、仕込みは一週間にタンク一本のみの贅沢な週仕込み。
常にタイミングを見逃さず、微生物の環境を整え、全神経を研ぎ澄ませた精緻な造りは、一回一回が真剣勝負です。
お酒の品質を最優先に考え理想的かつ贅沢な作りで最高級の日本酒は、年間で数百本しか作ることができない非常に希少価値が高い日本酒です。
宮城県で現存する唯一の伊達家御用蔵として酒屋の技術的模範と御用蔵の暖簾を守り続けております。
4,709 円
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 純米吟醸 飛騨蓬莱（ほうらい） 家伝手造り 世界酒蔵ランキング2020 第1位獲得の酒蔵 ・世界酒蔵ランキング2020 第1位 ・インターナショナルワイン・チャレンジ（ロンドン）ゴールド ・全米日本酒鑑評会（ホノルル）金賞 国内外の品評会で屈指の入賞歴を誇るとともに、飛騨人の慶びの一献として永きにわたり地元の人々に愛されてきました。
私たちが追い求めるものは、"米のいのちを生かすよう、真っ直ぐに醸す、心や人間性の酒造り。
" 伝統と手造りを重視し、古い木の道具を使い、じかに感じる香りや手触りを大切にしています。
品目 日本酒 内容量 720ml × 2本 アルコール分 16度 精米歩合 55％ 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・お酒はおいしく適量を。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
製造者 日本国登録有形文化財の蔵 有限会社 渡辺酒造店 この商品のお買い得なセットはこちらから 渡辺酒造店のその他の商品はこちらから
3,396 円
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 フルーティーな香りで、爽やかな酸味と後から感じる甘みが特徴 生酒のようなフレッシュな味わい 上品で華やかな香りとふくらみが醸し出す味わいと喉ごしの良さが特徴です。
瓶詰め後パストライザーによる火入れを行うことで、生酒のようなフレッシュな味わいと発酵によるガス感を残しました。
・KuraMaster2022 【プラチナ賞】受賞（上位16銘柄選出） ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2019【最高金賞】受賞/2020〜2022【金賞】受賞 ・燗酒コンテスト2021 【金賞】受賞 品目 清酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 58％ 内容量 720ml × 2本 アルコール分 16度 ご注意（冷暗所保管推奨） ・このお酒には「ガス感」が残っており、栓を開ける時にキャップが勢いよく飛んでしまうことがあります。
アルミ部分を剥がし中栓を抜く際には上から手で軽く抑えながら、ゆっくりと開けてください。
また、開栓後は必ず瓶を立てた状態で保管いただきますようお願いいたします。
商品の製法により中栓の中央部分が凹んでいる場合がありますが、製品上全く問題ありません。
・お酒は20歳になってから。
・滓成分が沈殿する事がありますが、品質には全く問題ございません。
・開栓には十分注意して下さい。
製造者 株式会社 飯沼本家 この商品のお買い得なセットはこちらから 飯沼本家のその他の商品はこちらから
3,440 円
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 なめらかな飲み口とすっきりとした味わい 和食・洋食・中華に合う日本酒 吟醸香を楽しみながら、なめらかな飲み口とすっきりとした味わいが堪能できるお酒です。
口当たりが良く、香りが穏やかな飲み飽きしないお酒です。
料理を選ばず和食はもちろん洋食・中華にもおすすめです。
おすすめの飲み方 ・おすすめ料理：魚介料理 ・おすすめ酒器：ワイングラス ・飲み頃の温度：冷や（5度）ーぬる燗（40度） 純米吟醸の特徴 精米歩合が60％以下で、米・米麹・水だけを原料とし、「吟醸造り」で醸造するものを純米吟醸と呼びます。
米と水だけで勝負をする純米酒に、低温でゆっくりと発酵させる 「吟醸造り」を組み合わせることで、芳醇な旨味とコクと吟醸香のコントラストが楽しめるお酒です。
品目 清酒 原材料名 米（新潟県産）、米麹（新潟県産米） 精米歩合 50％ 使用酵母 協会901号 アルコール分 15度 日本酒度 +5 酸度 1.2 内容量 1.8L ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・妊娠中・授乳期の飲酒は避けてください。
製造者 苗場酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 苗場酒造のその他の商品はこちらから
2,982 円
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 伝統的な製法に徹した、しっかりとした味わいのお酒です。
馥郁たる吟醸香が漂い、綺麗な輪郭を描く酸のあとにキメの細かい旨味が続く洗練された純米大吟醸酒。
味に幅と奥行きがあり、酒質にはしっかりとした芯の強い男性的な力強さと女性的でグラマラスな優美さを兼ね備えた酒であり、あらゆる面で完成度の高いバランスの取れた酒です。
江戸時代から磨き上げてきた職人の技術 兵庫県みらい産最上格付の山田錦米を35％まで美しく削り出し、精緻な造りに理想的な早瓶火入れとマイナス5℃での氷温貯蔵を施しました。
純米大吟醸ならではの豊かな香り馥郁と高く、力強いコクのある味わいと旨味と共に、きれいな透明感のある酒質は様々な料理をより一層引き立てます。
特定名称 純米大吟醸 アルコール度数 16度 容量 720ml 原材料名 米、米麹（山田錦100％） 精米歩合 35％ おすすめの飲み方 勝山の日本酒は冷やしてワイングラスで飲むのが最適です。
ワイングラスが無い場合は淵が薄手の背の高いグラスを使い、下三分の一程にお酒を注いでお飲みください。
本商品は冷蔵便でお届けいたします。
また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。
冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。
しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。
勝山酒造 （宮城県仙台市） 勝山は、江戸時代の元禄年間に伊達政宗公を藩祖とする伊達家六十二万石の城下町仙台にて創業して以来、三二〇年以上の間、仙台を代表する銘酒醸造元としてその歴史と伝統を受け継いでいます。
勝山が位置する仙台泉ヶ岳山麓の地下水は酒質に適した硬度35度の軟水。
美人成分天然シリカを多く含む柔らかくキレイな水質が特徴です。
この一帯は、お米を中心とした穀倉地帯であり、泉ケ岳から湧き出る水は、長い年月をかけて地層に磨かれ、美しい軟水となって、周辺の水田を潤すと共に、勝山の仕込み水として深井戸より汲み上げ使用しております。
純米酒のみに特化し、仕込みは一週間にタンク一本のみの贅沢な週仕込み。
常にタイミングを見逃さず、微生物の環境を整え、全神経を研ぎ澄ませた精緻な造りは、一回一回が真剣勝負です。
お酒の品質を最優先に考え理想的かつ贅沢な作りで最高級の日本酒は、年間で数百本しか作ることができない非常に希少価値が高い日本酒です。
宮城県で現存する唯一の伊達家御用蔵として酒屋の技術的模範と御用蔵の暖簾を守り続けております。
6,433 円
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 フルーティーで旨味しっかり味わいは、濃醇甘口 GI YAMAGATA 認定酒 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 金賞受賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020 金賞受賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード3年連続金賞受賞 ・2018年度 日本酒品評会 SAKE-China プラチナ賞受賞 フルーティーで旨味しっかり。
国内外のコンテストで高い評価を頂いております。
コストパフォーマンスに優れた人気商品です。
《GI YAMAGATA 認定酒》 本製品は、品質や特性が産地に由来すると認められ、国際的に保護される地理的表示「山形」の基準を満たす日本酒です。
味わいは、濃醇甘口。
熟した果実を噛み締めたかのような豊かな香りと甘味とともに、旨味のボリューム感が感じられます。
原酒ながらアルコール度数が16度であるため、満足感とともに飲み疲れしにくい仕上がりです。
コストパフォーマンスが良く、東光の中でも抜群の人気を誇ります。
おすすめの飲み方・ペアリング しっかりと味付けされた料理、クリーム系の味付けとよく合います。
すき焼き、焼き鳥たれ、まぐろの刺身、クリームソースパスタ、デミグラスソースハンバーグ、クリームシチュー、スモークチーズ ー ロック ◎冷酒 ◎ 常温 ◯ ぬる燗 ー 熱燗 品目 日本酒 内容量 720ml 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産） 原料米 山形県産米100％使用 精米歩合 55％ アルコール分 16度 日本酒度 -4 ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・飲酒運転は法律で禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・未成年者の飲酒は法律により禁止されています。
製造者 株式会社 小嶋総本店 関連キーワード お酒 山形 GI YAMAGATA 認定酒 TOKO Since 1597 安土桃山時代 創業 山形県産米 100％ フルーティー 旨味しっかり 濃醇 甘口 甘味 料理 クリーム系 合う 相性抜群 冷酒 常温 純米吟醸酒 日本酒 アルコール アルコール飲料 この商品のお買い得なセットはこちらから 小嶋総本店のその他の商品はこちらから
1,653 円
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 フルーティーな香りで、爽やかな酸味と後から感じる甘みが特徴 生酒のようなフレッシュな味わい 上品で華やかな香りとふくらみが醸し出す味わいと喉ごしの良さが特徴です。
瓶詰め後パストライザーによる火入れを行うことで、生酒のようなフレッシュな味わいと発酵によるガス感を残しました。
・KuraMaster2022 【プラチナ賞】受賞（上位16銘柄選出） ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2019【最高金賞】受賞/2020〜2022【金賞】受賞 ・燗酒コンテスト2021 【金賞】受賞 品目 清酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 58％ 内容量 1.8L × 2本 アルコール分 16度 ご注意（冷暗所保管推奨） ・このお酒には「ガス感」が残っており、栓を開ける時にキャップが勢いよく飛んでしまうことがあります。
アルミ部分を剥がし中栓を抜く際には上から手で軽く抑えながら、ゆっくりと開けてください。
また、開栓後は必ず瓶を立てた状態で保管いただきますようお願いいたします。
商品の製法により中栓の中央部分が凹んでいる場合がありますが、製品上全く問題ありません。
・お酒は20歳になってから。
・滓成分が沈殿する事がありますが、品質には全く問題ございません。
・開栓には十分注意して下さい。
製造者 株式会社 飯沼本家 この商品のお買い得なセットはこちらから 飯沼本家のその他の商品はこちらから
7,280 円
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 穏やかながらも奇麗な香りがあり、滑らかな飲み心地と後半からふくよかな旨味を感じる上品なお酒です。
やや辛口で穏やかな酸味がふくよかな旨味と良いバランスを構築しているので、素材感を大切にしたいお料理や淡泊な味わいのお料理、そして魚介類と良い相性を示します。
食中酒の概念を持たせた日本酒 食中酒として料理を美味しく食べ続けられるように、上品な糀造りを行います。
その上で健全発酵を行いまとまりのある清楚な味に仕上げました。
造りの丁寧さを実感できる酒質となっており、飲んだ際の余韻が非常に長く心地良いものとなっています。
酒造好適米の山田錦を丁寧に醸した、上品な香りとお米の旨味がきれいに調和した、味わい豊かな食中酒です。
特定名称 純米吟醸酒 アルコール度数 16度 容量 720ml 原材料名 米、米麹（山田錦100％） 精米歩合 50％ おすすめの飲み方 勝山の日本酒は冷やしてワイングラスで飲むのが最適です。
ワイングラスが無い場合は淵が薄手の背の高いグラスを使い、下三分の一程にお酒を注いでお飲みください。
日本酒鑑評会［SAKE COMPETITION］純米吟醸の部 2年連続日本一位 日本最大の市販酒鑑評会SAKE COMPETITION2015、2016の純米吟醸部門にて純米吟醸「献」が2年連続1位に選ばれました。
全国、そして世界から計1483点が出品され、純米酒、純米吟醸、純米大吟醸、吟醸、Super Premiumの5部門に分かれ、 技術指導者、有識者、蔵元からなる予審24名、決審37名の審査員によるブラインドで審査が行われる鑑評会です。
勝山酒造 （宮城県仙台市） 勝山は、江戸時代の元禄年間に伊達政宗公を藩祖とする伊達家六十二万石の城下町仙台にて創業して以来、三二〇年以上の間、仙台を代表する銘酒醸造元としてその歴史と伝統を受け継いでいます。
勝山が位置する仙台泉ヶ岳山麓の地下水は酒質に適した硬度35度の軟水。
美人成分天然シリカを多く含む柔らかくキレイな水質が特徴です。
この一帯は、お米を中心とした穀倉地帯であり、泉ケ岳から湧き出る水は、長い年月をかけて地層に磨かれ、美しい軟水となって、周辺の水田を潤すと共に、勝山の仕込み水として深井戸より汲み上げ使用しております。
純米酒のみに特化し、仕込みは一週間にタンク一本のみの贅沢な週仕込み。
常にタイミングを見逃さず、微生物の環境を整え、全神経を研ぎ澄ませた精緻な造りは、一回一回が真剣勝負です。
お酒の品質を最優先に考え理想的かつ贅沢な作りで最高級の日本酒は、年間で数百本しか作ることができない非常に希少価値が高い日本酒です。
宮城県で現存する唯一の伊達家御用蔵として酒屋の技術的模範と御用蔵の暖簾を守り続けております。
3,180 円
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 フルーティーな香りで、爽やかな酸味と後から感じる甘みが特徴 生酒のようなフレッシュな味わい 上品で華やかな香りとふくらみが醸し出す味わいと喉ごしの良さが特徴です。
瓶詰め後パストライザーによる火入れを行うことで、生酒のようなフレッシュな味わいと発酵によるガス感を残しました。
・KuraMaster2022 【プラチナ賞】受賞（上位16銘柄選出） ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2019【最高金賞】受賞/2020〜2022【金賞】受賞 ・燗酒コンテスト2021 【金賞】受賞 品目 清酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 58％ 内容量 720ml アルコール分 16度 ご注意（冷暗所保管推奨） ・このお酒には「ガス感」が残っており、栓を開ける時にキャップが勢いよく飛んでしまうことがあります。
アルミ部分を剥がし中栓を抜く際には上から手で軽く抑えながら、ゆっくりと開けてください。
また、開栓後は必ず瓶を立てた状態で保管いただきますようお願いいたします。
商品の製法により中栓の中央部分が凹んでいる場合がありますが、製品上全く問題ありません。
・お酒は20歳になってから。
・滓成分が沈殿する事がありますが、品質には全く問題ございません。
・開栓には十分注意して下さい。
製造者 株式会社 飯沼本家 この商品のお買い得なセットはこちらから 飯沼本家のその他の商品はこちらから
1,752 円
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 山田錦100％使用の純米吟醸 京都・伏見で醸したやわらかな口あたり 【金賞W受賞】 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 ・全国熱燗コンテスト2020 「京姫 純米吟醸 匠」は、ほのかに香る吟醸香と米本来の旨味、京都・伏見で醸したやわらかな口あたりの純米吟醸酒。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019にて“金賞”！キリッと冷やして刺身や鍋と一緒に！ぬる燗で煮付けや天ぷらなど一緒にいかがでしょうか。
受賞歴 ・金賞：全国燗酒コンテスト2020 お値打ちぬる燗部門 ・金賞：Kura Master アワード2019 純米酒部門 ・金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019メイン部門 ・金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018メイン部門 ・最高金賞：全国燗酒コンテスト2016お値打ちぬる燗部門 ・最高金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015メイン部門 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 内容量 720ml アルコール分 15度 日本酒度 ±0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.3 精米歩合 60％ ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・お酒は健康のため、おいしく適量を。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・商品特性によりお酒の成分が沈殿または浮遊することがありますのが、品質に問題ありません。
製造者 株式会社 京姫酒造 この商品のお買い得なセットはこちらから 京姫酒造のその他の商品はこちらから
1,494 円
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 フルーティーで旨味しっかり味わいは、濃醇甘口 GI YAMAGATA 認定酒 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 金賞受賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020 金賞受賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード3年連続金賞受賞 ・2018年度 日本酒品評会 SAKE-China プラチナ賞受賞 フルーティーで旨味しっかり。
国内外のコンテストで高い評価を頂いております。
コストパフォーマンスに優れた人気商品です。
《GI YAMAGATA 認定酒》 本製品は、品質や特性が産地に由来すると認められ、国際的に保護される地理的表示「山形」の基準を満たす日本酒です。
味わいは、濃醇甘口。
熟した果実を噛み締めたかのような豊かな香りと甘味とともに、旨味のボリューム感が感じられます。
原酒ながらアルコール度数が16度であるため、満足感とともに飲み疲れしにくい仕上がりです。
コストパフォーマンスが良く、東光の中でも抜群の人気を誇ります。
おすすめの飲み方・ペアリング しっかりと味付けされた料理、クリーム系の味付けとよく合います。
すき焼き、焼き鳥たれ、まぐろの刺身、クリームソースパスタ、デミグラスソースハンバーグ、クリームシチュー、スモークチーズ ー ロック ◎冷酒 ◎ 常温 ◯ ぬる燗 ー 熱燗 品目 日本酒 内容量 720ml × 2本 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産） 原料米 山形県産米100％使用 精米歩合 55％ アルコール分 16度 日本酒度 -4 ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・飲酒運転は法律で禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・未成年者の飲酒は法律により禁止されています。
製造者 株式会社 小嶋総本店 関連キーワード お酒 山形 GI YAMAGATA 認定酒 TOKO Since 1597 安土桃山時代 創業 山形県産米 100％ フルーティー 旨味しっかり 濃醇 甘口 甘味 料理 クリーム系 合う 相性抜群 冷酒 常温 純米吟醸酒 日本酒 アルコール アルコール飲料 この商品のお買い得なセットはこちらから 小嶋総本店のその他の商品はこちらから
3,040 円
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 純米吟醸 飛騨蓬莱（ほうらい） 家伝手造り 世界酒蔵ランキング2020 第1位獲得の酒蔵 ・世界酒蔵ランキング2020 第1位 ・インターナショナルワイン・チャレンジ（ロンドン）ゴールド ・全米日本酒鑑評会（ホノルル）金賞 国内外の品評会で屈指の入賞歴を誇るとともに、飛騨人の慶びの一献として永きにわたり地元の人々に愛されてきました。
追い求めるものは、"米のいのちを生かすよう、真っ直ぐに醸す、心や人間性の酒造り。
" 伝統と手造りを重視し、古い木の道具を使い、じかに感じる香りや手触りを大切にしています。
品目 日本酒 内容量 720ml アルコール分 16度 精米歩合 55％ 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・お酒はおいしく適量を。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
製造者 日本国登録有形文化財の蔵 有限会社 渡辺酒造店 この商品のお買い得なセットはこちらから 渡辺酒造店のその他の商品はこちらから
1,826 円
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 フルーティーで旨味しっかり味わいは、濃醇甘口 GI YAMAGATA 認定酒 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 金賞受賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020 金賞受賞 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード3年連続金賞受賞 ・2018年度 日本酒品評会 SAKE-China プラチナ賞受賞 フルーティーで旨味しっかり。
国内外のコンテストで高い評価を頂いております。
コストパフォーマンスに優れた人気商品です。
《GI YAMAGATA 認定酒》 本製品は、品質や特性が産地に由来すると認められ、国際的に保護される地理的表示「山形」の基準を満たす日本酒です。
味わいは、濃醇甘口。
熟した果実を噛み締めたかのような豊かな香りと甘味とともに、旨味のボリューム感が感じられます。
原酒ながらアルコール度数が16度であるため、満足感とともに飲み疲れしにくい仕上がりです。
コストパフォーマンスが良く、東光の中でも抜群の人気を誇ります。
おすすめの飲み方・ペアリング しっかりと味付けされた料理、クリーム系の味付けとよく合います。
すき焼き、焼き鳥たれ、まぐろの刺身、クリームソースパスタ、デミグラスソースハンバーグ、クリームシチュー、スモークチーズ ー ロック ◎冷酒 ◎ 常温 ◯ ぬる燗 ー 熱燗 品目 日本酒 内容量 1.8L 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産） 原料米 山形県産米100％使用 精米歩合 55％ アルコール分 16度 日本酒度 -4 ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・飲酒運転は法律で禁止されています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
・未成年者の飲酒は法律により禁止されています。
製造者 株式会社 小嶋総本店 関連キーワード お酒 山形 GI YAMAGATA 認定酒 TOKO Since 1597 安土桃山時代 創業 山形県産米 100％ フルーティー 旨味しっかり 濃醇 甘口 甘味 料理 クリーム系 合う 相性抜群 冷酒 常温 純米吟醸酒 日本酒 アルコール アルコール飲料 この商品のお買い得なセットはこちらから 小嶋総本店のその他の商品はこちらから
3,315 円
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 純米吟醸 JUNMAI GINJO 旨さの広がりと喉越しの良さが楽しめる純米吟醸酒 寒造りした原酒をじっくり低温熟成させました。
程良い香と円みをおびた味わいが特徴で、口中に広がる旨さの広がりと喉越しの良さが楽しめる純米吟醸酒です。
【味の特徴】 ・甘口／やや甘口／中口／やや辛口／辛口 ・濃醇／やや濃醇／普通／やや淡麗／淡麗 【おススメの飲み方】 熱燗-／ぬる燗-／常温◯／やや冷や◎／冷や◎／ロック〇 【おススメの料理】 天ぷら、焼き鳥（タレ） 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 原料米 福島県会津産米100％使用 内容量 720ml × 2本 アルコール分 16度 精米歩合 55％ 日本酒度 -2.0 酸味 1.6 保存方法 冷暗所に保存 ご注意 ・飲酒は20歳になってから、楽しく適量を。
・指をいためないようにゆっくりお開け下さい。
製造者 花春酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 花春酒造のその他の商品はこちらから
3,168 円
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 フルーティーな香りで、爽やかな酸味と後から感じる甘みが特徴 生酒のようなフレッシュな味わい 上品で華やかな香りとふくらみが醸し出す味わいと喉ごしの良さが特徴です。
瓶詰め後パストライザーによる火入れを行うことで、生酒のようなフレッシュな味わいと発酵によるガス感を残しました。
・KuraMaster2022 【プラチナ賞】受賞（上位16銘柄選出） ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2019【最高金賞】受賞/2020〜2022【金賞】受賞 ・燗酒コンテスト2021 【金賞】受賞 品目 清酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 58％ 内容量 1.8L アルコール分 16度 ご注意（冷暗所保管推奨） ・このお酒には「ガス感」が残っており、栓を開ける時にキャップが勢いよく飛んでしまうことがあります。
アルミ部分を剥がし中栓を抜く際には上から手で軽く抑えながら、ゆっくりと開けてください。
また、開栓後は必ず瓶を立てた状態で保管いただきますようお願いいたします。
商品の製法により中栓の中央部分が凹んでいる場合がありますが、製品上全く問題ありません。
・お酒は20歳になってから。
・滓成分が沈殿する事がありますが、品質には全く問題ございません。
・開栓には十分注意して下さい。
製造者 株式会社 飯沼本家 この商品のお買い得なセットはこちらから 飯沼本家のその他の商品はこちらから
4,154 円
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 山田錦100％使用の純米吟醸 京都・伏見で醸したやわらかな口あたり 【金賞W受賞】 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 ・全国熱燗コンテスト2020 「京姫 純米吟醸 匠」は、ほのかに香る吟醸香と米本来の旨味、京都・伏見で醸したやわらかな口あたりの純米吟醸酒。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019にて“金賞”！キリッと冷やして刺身や鍋と一緒に！ぬる燗で煮付けや天ぷらなど一緒にいかがでしょうか。
受賞歴 ・金賞：全国燗酒コンテスト2020 お値打ちぬる燗部門 ・金賞：Kura Master アワード2019 純米酒部門 ・金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019メイン部門 ・金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018メイン部門 ・最高金賞：全国燗酒コンテスト2016お値打ちぬる燗部門 ・最高金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015メイン部門 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 内容量 1.8L アルコール分 15度 酸度 1.5 アミノ酸度 1.3 精米歩合 60％ ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・お酒は健康のため、おいしく適量を。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・商品特性によりお酒の成分が沈殿または浮遊することがありますのが、品質に問題ありません。
製造者 株式会社 京姫酒造 この商品のお買い得なセットはこちらから 京姫酒造のその他の商品はこちらから
3,278 円
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 気品のある素直な味わい やや辛口 「ひだほまれ」を使い、少量仕込みで吟醸造りをした純米吟醸酒です。
やわらかさのなかにある奥深いコク、調和する五味。
お米の旨味をそのままお伝えします。
派手さを求めず、気品のある素直な味わいの純米吟醸を目指した自信作です。
追い求めるものは、"米のいのちを生かすよう、真っ直ぐに醸す、心や人間性の酒造り。
" 伝統と手造りを重視し、古い木の道具を使い、じかに感じる香りや手触りを大切にしています。
品目 日本酒 内容量 1800ml × 2本 アルコール分 16度 精米歩合 55％ 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・お酒はおいしく適量を。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
製造者 日本国登録有形文化財の蔵 有限会社 渡辺酒造店 この商品のお買い得なセットはこちらから 渡辺酒造店のその他の商品はこちらから
6,580 円
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 山田錦100％使用の純米吟醸 京都・伏見で醸したやわらかな口あたり 【金賞W受賞】 ・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019 ・全国熱燗コンテスト2020 「京姫 純米吟醸 匠」は、ほのかに香る吟醸香と米本来の旨味、京都・伏見で醸したやわらかな口あたりの純米吟醸酒。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019にて“金賞”！キリッと冷やして刺身や鍋と一緒に！ぬる燗で煮付けや天ぷらなど一緒にいかがでしょうか。
受賞歴 ・金賞：全国燗酒コンテスト2020 お値打ちぬる燗部門 ・金賞：Kura Master アワード2019 純米酒部門 ・金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019メイン部門 ・金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018メイン部門 ・最高金賞：全国燗酒コンテスト2016お値打ちぬる燗部門 ・最高金賞：ワイングラスでおいしい日本酒アワード2015メイン部門 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 内容量 1.8L×2本 アルコール分 15度 酸度 1.5 アミノ酸度 1.3 精米歩合 60％ ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・お酒は健康のため、おいしく適量を。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・商品特性によりお酒の成分が沈殿または浮遊することがありますのが、品質に問題ありません。
製造者 株式会社 京姫酒造 この商品のお買い得なセットはこちらから 京姫酒造のその他の商品はこちらから
5,524 円
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 純米吟醸 JUNMAI GINJO 旨さの広がりと喉越しの良さが楽しめる純米吟醸酒 寒造りした原酒をじっくり低温熟成させました。
程良い香と円みをおびた味わいが特徴で、口中に広がる旨さの広がりと喉越しの良さが楽しめる純米吟醸酒です。
【味の特徴】 ・甘口／やや甘口／中口／やや辛口／辛口 ・濃醇／やや濃醇／普通／やや淡麗／淡麗 【おススメの飲み方】 熱燗-／ぬる燗-／常温◯／やや冷や◎／冷や◎／ロック〇 【おススメの料理】 天ぷら、焼き鳥（タレ） 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 原料米 福島県会津産米100％使用 内容量 720ml アルコール分 16度 精米歩合 55％ 日本酒度 -2.0 酸味 1.6 保存方法 冷暗所に保存 ご注意 ・飲酒は20歳になってから、楽しく適量を。
・指をいためないようにゆっくりお開け下さい。
製造者 花春酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 花春酒造のその他の商品はこちらから
1,698 円
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気品のある素直な味わい やや辛口 「ひだほまれ」を使い、少量仕込みで吟醸造りをした純米吟醸酒です。
やわらかさのなかにある奥深いコク、調和する五味。
お米の旨味をそのままお伝えします。
派手さを求めず、気品のある素直な味わいの純米吟醸を目指した自信作です。
追い求めるものは、"米のいのちを生かすよう、真っ直ぐに醸す、心や人間性の酒造り。
" 伝統と手造りを重視し、古い木の道具を使い、じかに感じる香りや手触りを大切にしています。
品目 日本酒 内容量 1800ml アルコール分 16度 精米歩合 55％ 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・お酒はおいしく適量を。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。
製造者 日本国登録有形文化財の蔵 有限会社 渡辺酒造店 この商品のお買い得なセットはこちらから 渡辺酒造店のその他の商品はこちらから
3,920 円
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純米吟醸 JUNMAI GINJO 旨さの広がりと喉越しの良さが楽しめる純米吟醸酒 寒造りした原酒をじっくり低温熟成させました。
程良い香と円みをおびた味わいが特徴で、口中に広がる旨さの広がりと喉越しの良さが楽しめる純米吟醸酒です。
【味の特徴】 ・甘口／やや甘口／中口／やや辛口／辛口 ・濃醇／やや濃醇／普通／やや淡麗／淡麗 【おススメの飲み方】 熱燗-／ぬる燗-／常温◯／やや冷や◎／冷や◎／ロック〇 【おススメの料理】 天ぷら、焼き鳥（タレ） 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 原料米 福島県会津産米100％使用 内容量 1.8L × 2本 アルコール分 16度 精米歩合 55％ 日本酒度 -2.0 酸味 1.6 保存方法 冷暗所に保存 ご注意 ・飲酒は20歳になってから、楽しく適量を。
・指をいためないようにゆっくりお開け下さい。
製造者 花春酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 花春酒造のその他の商品はこちらから
6,770 円
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純米吟醸 JUNMAI GINJO 旨さの広がりと喉越しの良さが楽しめる純米吟醸酒 寒造りした原酒をじっくり低温熟成させました。
程良い香と円みをおびた味わいが特徴で、口中に広がる旨さの広がりと喉越しの良さが楽しめる純米吟醸酒です。
【味の特徴】 ・甘口／やや甘口／中口／やや辛口／辛口 ・濃醇／やや濃醇／普通／やや淡麗／淡麗 【おススメの飲み方】 熱燗-／ぬる燗-／常温◯／やや冷や◎／冷や◎／ロック〇 【おススメの料理】 天ぷら、焼き鳥（タレ） 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 原料米 福島県会津産米100％使用 内容量 1.8L アルコール分 16度 精米歩合 55％ 日本酒度 -2.0 酸味 1.6 保存方法 冷暗所に保存 ご注意 ・飲酒は20歳になってから、楽しく適量を。
・指をいためないようにゆっくりお開け下さい。
製造者 花春酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 花春酒造のその他の商品はこちらから
3,810 円
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醉心（すいしん） Sui-Shin 心地良い香り、キメ細やかな味わい 日本画の巨匠 横山大観が終生愛した醉心は軟水造りの飲み飽きぬ酒。
その風味を磨き上げ今に伝える「醉心稲穂」は食中の酒におすすめです。
醉心は他に先駆けて純米吟醸を世に送った酒蔵です。
「稀に見る軟水」による醉心独自の「軟水醸造」が生む風味をお楽しみください。
純米吟醸 醉心稲穂 お食事に添えるならこのお酒。
シンプルな風味で、お米の旨味を感じさせる余韻。
少し冷やして小振りのグラスに注いでお楽しみください。
ご飯の代りに、お好みの家庭料理とあわせて、どうぞ。
純米吟醸 お勧めの飲用温度 燗酒 常温 冷酒 ◯ ◯ ◎ ・濃醇／辛口 品目 日本酒 内容量 720ml 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合 60％ アルコール分 15度 ご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、お控えください。
・開封の際、指を傷めぬ様ご注意下さい。
製造者 株式会社 醉心山根本店 この商品のお買い得なセットはこちらから 醉心山根本店のその他の商品はこちらから
1,648 円
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 ワイン酵母仕込み IWC2022 SAKE部門 銀メダル受賞 新感覚 上品な酸味とフルーティーな甘味が調和 ワイン酵母仕込みの吟醸純米酒！ 奥入瀬（おいらせ）川水系の仕込み水を使い青森のお米と白ワイン酵母で醸したとってもフルーティーなお酒です。
白ワインのような豊かながらさっぱりとした酸味に、吟醸酒のフルーティーな風味が溶け込んだ吟醸純米酒です。
冷やしてまたはロックでお召し上がりください。
・ロック、冷やして ・やや甘口濃醇 品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米麹（国産米） 内容量 720ml詰 × 2本 精米歩合 60％ アルコール分 13度以上14度未満 ご注意 ・飲酒は20歳になってから、おいしく適量を。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、お控えください。
・オリが沈殿している場合がありますが、品質には問題ありません。
製造者 桃川株式会社 関連キーワード お酒 酒 アルコール アルコール飲料 日本酒 MOMOKAWA GINJO JUNMAI IWC2022 SAKE部門 銀メダル受賞 吟醸純米酒 吟醸酒 奥入瀬川水系 仕込み水 青森 お米 白ワイン酵母 新感覚 フルーティー 酸味 甘味 調和 冷やして ロック やや甘口 濃醇 この商品のお買い得なセットはこちらから 桃川のその他の商品はこちらから
3,754 円
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 ワイン酵母で備前雄町100％を醸した純米吟醸「TAMA」 従来の日本酒では味わえない純米吟醸酒 たまには変わった日本酒を飲んでみたいという方、たまたま飲みやすいお酒を口にして日本酒が好きになった、という人を増やしたい。
ワイン酵母で備前雄町100％を醸した純米吟醸「TAMA」は、そんな思いで誕生しました。
「ワイン酵母」を使用して醸したら…従来の日本酒では味わえない、多彩な甘味と酸味を持つ日本酒が生まれました。
”たま”には、ワイングラスで一味違うお酒を楽しんでみてはいかがでしょう？ ●おすすめの飲み方 ・ロック等（0-5℃）：- ・冷やして（5-10℃）：◎ ・常温（10-25℃）：◯ ・ぬる燗（25-40℃）：- ・熱燗（40-55℃）：- ●やや甘口 品目 日本酒 原材料名 米（岡山県産）、米こうじ（岡山県産米） 内容量 720ml×2本 精米歩合 60％ アルコール分 12度 使用上のご注意 ・開栓後は早めにお召し上がりください。
・お酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
製造者 玉乃光酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 玉乃光酒造のその他の商品はこちらから
4,060 円
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 ワイン酵母で備前雄町100％を醸した純米吟醸「TAMA」 従来の日本酒では味わえない純米吟醸酒 たまには変わった日本酒を飲んでみたいという方、たまたま飲みやすいお酒を口にして日本酒が好きになった、という人を増やしたい。
ワイン酵母で備前雄町100％を醸した純米吟醸「TAMA」は、そんな思いで誕生しました。
「ワイン酵母」を使用して醸したら…従来の日本酒では味わえない、多彩な甘味と酸味を持つ日本酒が生まれました。
”たま”には、ワイングラスで一味違うお酒を楽しんでみてはいかがでしょう？ ●おすすめの飲み方 ・ロック等（0-5℃）：- ・冷やして（5-10℃）：◎ ・常温（10-25℃）：◯ ・ぬる燗（25-40℃）：- ・熱燗（40-55℃）：- ●やや甘口 品目 日本酒 原材料名 米（岡山県産）、米こうじ（岡山県産米） 内容量 720ml 精米歩合 60％ アルコール分 12度 使用上のご注意 ・開栓後は早めにお召し上がりください。
・お酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
製造者 玉乃光酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 玉乃光酒造のその他の商品はこちらから
1,965 円
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 旨みとキレの良さが際立つ、酔鯨を代表する純米吟醸酒 旨みとキレの良さが際立つ、酔鯨を代表する 純米吟醸酒 香りはあくまで控えめとし、キレが良く飲み飽きのしない純米吟醸酒です。
和食全般、特に醤油系のお料理との相性が良く、一緒に頂くお料理の良さを引き出します。
※画像はイメージです 酔鯨酒造（高知県高知市） 酔鯨の仕込み水は高知市の北部、土佐山地区の湧水。
降雨量が多く、水資源の豊かな高知県にあっても水量の豊富な鏡川の上流域、この地区で取れる源流水にこだわっています。
周囲は山に囲まれ人の生活空間からは離れており、自然のろ過を経て湧き出るお水は新鮮です。
新鮮であることは出来上がるお酒にも受け継がれ、味にキレが有り、品質の劣化が少ないお酒に仕上がります。
お刺身から天ぷらまで、大きなお皿に盛られたお料理に合わせてお酒を楽しみ、会話を楽しむ。
こんな食文化、宴会文化がある土佐では、お酒の味わいは、自然と「お料理に合わせた味わい」、「お料理を引き立てる味わい」が求められます。
酔鯨の味わいも、雄大な桂浜に想いを馳せ自慢のお料理とともに杯を重ねられる、「食中酒」としての魅力を追求してきました。
特定名称 純米吟醸酒 原料米 北海道産酒造好適米 吟風（使用割合100％） 原料米産地 北海道 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 容量 1800ml （1.8L） 味 辛口 精米歩合 50％ 酸度 1.70 アミノ酸度 1.15 日本酒度 +6.5 アルコール度数 16度 製造者 酔鯨酒造株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の辛口の日本酒はこちらから ▶ 酔鯨酒造のその他の商品はこちらから
3,465 円
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 すっきりと、キレのある辛口タイプ 日本最大全国熱燗コンテスト 2021 第十三回 金賞 精米から一貫して手造りで醸す純米吟醸酒です。
すっきりと、キレのある辛口タイプ。
食事を最大限に引き立てます。
さらりとした味わいは、お刺身などがおススメです。
日本最大全国熱燗コンテスト（KAN SAKE AWARD 2021） 第十三回 金賞 ●おすすめの飲み方 ・ロック等（0-5℃）：- ・冷やして（5-10℃）：◎ ・常温（10-25℃）：◎ ・ぬる燗（25-40℃）：◎ ・熱燗（40-55℃）：◎ ●やや辛口 玉乃光酒造 - 延宝元年（1673年）創業 - 「玉乃光」は2023年で創業350年。
和歌山で誕生し、後に水どころ京都伏見に居を移して70余年。
長い歴史の中で受け継がれてきた、日本酒本来の姿は「純米酒」です。
使うのは、よい米と水、麹だけ。
酒造りもできる限り、昔ながらの手作業にこだわります。
理想とするのは、食中酒として楽しめる、料理によりそう飽きのこない味わい。
すっと澄んだ清らかな後味こそ、「玉乃光」が守り続ける誠実さの証です。
玉乃光がこだわるのは、米の旨味が料理の味を引き立てる「味吟醸」であること。
宴の主賓となる華やかさや派手さではなく、表現するのは京都の料理によりそう「食中酒」としての佇まい。
それは食事中から飽きることなく食後も飲み続けられ、一人の晩酌も、団らんの場でも分け隔てなく楽しめる普遍的味わいです。
品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米） 内容量 1.8L×2本 精米歩合 60％ アルコール分 14度 使用上のご注意 ・開栓後は早めにお召し上がりください。
・お酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
・切取線に沿ってゆっくり開けてください。
製造者 玉乃光酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 玉乃光酒造のその他の商品はこちらから
5,098 円
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 原料米を磨き、究極の食中酒を目指して醸す “特別純米酒” 毎日の晩酌に合わせて頂ける食中酒を目指して醸しました。
素材の良さを引き出す為に精米歩合は55％まで磨きました。
香りはあくまで控えめに、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある純米酒に仕上がりました。
特定名称 特別純米酒 アルコール度数 15度 容量 1800ml （1.8L）× 2本 原材料名 米・米麹 (原料米はすべて国産) 精米歩合 55％ 製造者 酔鯨酒造株式会社 酔鯨酒造 （高知県高知市） 酔鯨の仕込み水は高知市の北部、土佐山地区の湧水。
降雨量が多く、水資源の豊かな高知県にあっても水量の豊富な鏡川の上流域、この地区で取れる源流水にこだわっています。
周囲は山に囲まれ人の生活空間からは離れており、自然のろ過を経て湧き出るお水は新鮮です。
新鮮であることは出来上がるお酒にも受け継がれ、味にキレが有り、品質の劣化が少ないお酒に仕上がります。
酔鯨酒造商品ラインナップはこちら お刺身から天ぷらまで、大きなお皿に盛られたお料理に合わせてお酒を楽しみ、会話を楽しむ。
こんな食文化、宴会文化がある土佐では、お酒の味わいは、自然と「お料理に合わせた味わい」、「お料理を引き立てる味わい」が求められます。
酔鯨の味わいも、雄大な桂浜に想いを馳せ自慢のお料理とともに杯を重ねられる、「食中酒」としての魅力を追求してきました。
5,924 円
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![]() 原料米を磨き、究極の食中酒を目指して醸す “特別純米酒” 毎日の晩酌に合わせて頂ける食中酒を目指して醸しました。
素材の良さを引き出す為に精米歩合は55％まで磨きました。
香りはあくまで控えめに、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある純米酒に仕上がりました。
特定名称 特別純米酒 アルコール度数 15度 容量 1800ml （1.8L）× 2本 原材料名 米・米麹 (原料米はすべて国産) 精米歩合 55％ 製造者 酔鯨酒造株式会社 酔鯨酒造 （高知県高知市） 酔鯨の仕込み水は高知市の北部、土佐山地区の湧水。
降雨量が多く、水資源の豊かな高知県にあっても水量の豊富な鏡川の上流域、この地区で取れる源流水にこだわっています。
周囲は山に囲まれ人の生活空間からは離れており、自然のろ過を経て湧き出るお水は新鮮です。
新鮮であることは出来上がるお酒にも受け継がれ、味にキレが有り、品質の劣化が少ないお酒に仕上がります。
酔鯨酒造商品ラインナップはこちら お刺身から天ぷらまで、大きなお皿に盛られたお料理に合わせてお酒を楽しみ、会話を楽しむ。
こんな食文化、宴会文化がある土佐では、お酒の味わいは、自然と「お料理に合わせた味わい」、「お料理を引き立てる味わい」が求められます。
酔鯨の味わいも、雄大な桂浜に想いを馳せ自慢のお料理とともに杯を重ねられる、「食中酒」としての魅力を追求してきました。
5,924 円
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