手造りによる少量生産の酒造り 丁寧に醸され、酸と旨みが融合する味わい 海に面していない岐阜で生まれる銘酒「鯨波」。
酒蔵から見える山間を流れる雲々が、まるで大海を悠々と泳ぐ鯨のように見えることから名付けられた岐阜県中津川のお酒です。
創業1818年より、恵那の自然豊かな地で酒造りを営んでおり、中央アルプスより湧く「水」と岐阜県特産の酒造好適米「ひだほまれ」、家族による少量生産の酒造りでさらに品質を上げ、県下でも注目の蔵元となっております。
醸す酒は昔ならでは、というより現代好みの酸と旨みがマッチする味わいで、「鯨波」が持つもう一つの意味、威勢の良い挑戦・躍進を感じます。
ITEM INFORMATION 程よい酸味と旨み、 ほのかな吟醸香が調和する逸品 鯨波 純米吟醸 ほのかに「ひだほまれ」由来のふくよかな甘い香りと爽やかなリンゴ系の吟醸香が立つ「鯨波 純米吟醸」。
造りは岐阜県産ひだほまれを100％使用し、大吟醸酒並みに50％精白し醸しあげられます。
Tasting Note 香りだけでなく味わいにも、「ひだほまれ」ならではのふくよかな旨みを感じられ、抑えめの酸味と吟醸香が口の中に優しく広がります。
旨みより甘みを少々感じますが、弱軟水の仕込み水により雑味少なく、細身で澄んだ直線的な綺麗な味わいを魅せます。
全体的にバランスの良い仕上がりで、少量生産ならではの洗練さを感じます。
手造りにしてはモダンな味わいを感じますので、白身魚の料理やシンプルな野菜料理とともに合わせて、お楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者恵那醸造 生産地岐阜県中津川市 特定名称純米吟醸 日本酒度0 酸度1.5 精米歩合50% 呑み方冷やして、常温 内容量720ml 度数17.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
1,650 円
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 手造りによる少量生産の酒造り 丁寧に醸され、酸と旨みが融合する味わい 海に面していない岐阜で生まれる銘酒「鯨波」。
酒蔵から見える山間を流れる雲々が、まるで大海を悠々と泳ぐ鯨のように見えることから名付けられた岐阜県中津川のお酒です。
創業1818年より、恵那の自然豊かな地で酒造りを営んでおり、中央アルプスより湧く「水」と岐阜県特産の酒造好適米「ひだほまれ」、家族による少量生産の酒造りでさらに品質を上げ、県下でも注目の蔵元となっております。
醸す酒は昔ならでは、というより現代好みの酸と旨みがマッチする味わいで、「鯨波」が持つもう一つの意味、威勢の良い挑戦・躍進を感じます。
ITEM INFORMATION 程よい酸味と旨み、 ほのかな吟醸香が調和する逸品 鯨波 純米吟醸 ほのかに「ひだほまれ」由来のふくよかな甘い香りと爽やかなリンゴ系の吟醸香が立つ「鯨波 純米吟醸」。
造りは岐阜県産ひだほまれを100％使用し、大吟醸酒並みに50％精白し醸しあげられます。
Tasting Note 香りだけでなく味わいにも、「ひだほまれ」ならではのふくよかな旨みを感じられ、抑えめの酸味と吟醸香が口の中に優しく広がります。
旨みより甘みを少々感じますが、弱軟水の仕込み水により雑味少なく、細身で澄んだ直線的な綺麗な味わいを魅せます。
全体的にバランスの良い仕上がりで、少量生産ならではの洗練さを感じます。
手造りにしてはモダンな味わいを感じますので、白身魚の料理やシンプルな野菜料理とともに合わせて、お楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者恵那醸造 生産地岐阜県中津川市 特定名称純米吟醸 日本酒度0 酸度1.5 精米歩合50% 呑み方冷やして、常温 内容量720ml 度数17.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,937 円
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 手造りによる少量生産の酒造り 丁寧に醸され、酸と旨みが融合する味わい 海に面していない岐阜で生まれる銘酒「鯨波」。
酒蔵から見える山間を流れる雲々が、まるで大海を悠々と泳ぐ鯨のように見えることから名付けられた岐阜県中津川のお酒です。
創業1818年より、恵那の自然豊かな地で酒造りを営んでおり、中央アルプスより湧く「水」と岐阜県特産の酒造好適米「ひだほまれ」、家族による少量生産の酒造りでさらに品質を上げ、県下でも注目の蔵元となっております。
醸す酒は昔ならでは、というより現代好みの酸と旨みがマッチする味わいで、「鯨波」が持つもう一つの意味、威勢の良い挑戦・躍進を感じます。
ITEM INFORMATION 程よい酸味と旨み、 ほのかな吟醸香が調和する逸品 鯨波 純米吟醸 ほのかに「ひだほまれ」由来のふくよかな甘い香りと爽やかなリンゴ系の吟醸香が立つ「鯨波 純米吟醸」。
造りは岐阜県産ひだほまれを100％使用し、大吟醸酒並みに50％精白し醸しあげられます。
Tasting Note 香りだけでなく味わいにも、「ひだほまれ」ならではのふくよかな旨みを感じられ、抑えめの酸味と吟醸香が口の中に優しく広がります。
旨みより甘みを少々感じますが、弱軟水の仕込み水により雑味少なく、細身で澄んだ直線的な綺麗な味わいを魅せます。
全体的にバランスの良い仕上がりで、少量生産ならではの洗練さを感じます。
手造りにしてはモダンな味わいを感じますので、白身魚の料理やシンプルな野菜料理とともに合わせて、お楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者恵那醸造 生産地岐阜県中津川市 特定名称純米吟醸 日本酒度0 酸度1.5 精米歩合50% 呑み方冷やして、常温 内容量720ml 度数17.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
3,608 円
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 手造りによる少量生産の酒造り 丁寧に醸され、酸と旨みが融合する味わい 海に面していない岐阜で生まれる銘酒「鯨波」。
酒蔵から見える山間を流れる雲々が、まるで大海を悠々と泳ぐ鯨のように見えることから名付けられた岐阜県中津川のお酒です。
創業1818年より、恵那の自然豊かな地で酒造りを営んでおり、中央アルプスより湧く「水」と岐阜県特産の酒造好適米「ひだほまれ」、家族による少量生産の酒造りでさらに品質を上げ、県下でも注目の蔵元となっております。
醸す酒は昔ならでは、というより現代好みの酸と旨みがマッチする味わいで、「鯨波」が持つもう一つの意味、威勢の良い挑戦・躍進を感じます。
ITEM INFORMATION 程よい酸味と旨み、 ほのかな吟醸香が調和する逸品 鯨波 純米吟醸 ほのかに「ひだほまれ」由来のふくよかな甘い香りと爽やかなリンゴ系の吟醸香が立つ「鯨波 純米吟醸」。
造りは岐阜県産ひだほまれを100％使用し、大吟醸酒並みに50％精白し醸しあげられます。
Tasting Note 香りだけでなく味わいにも、「ひだほまれ」ならではのふくよかな旨みを感じられ、抑えめの酸味と吟醸香が口の中に優しく広がります。
旨みより甘みを少々感じますが、弱軟水の仕込み水により雑味少なく、細身で澄んだ直線的な綺麗な味わいを魅せます。
全体的にバランスの良い仕上がりで、少量生産ならではの洗練さを感じます。
手造りにしてはモダンな味わいを感じますので、白身魚の料理やシンプルな野菜料理とともに合わせて、お楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者恵那醸造 生産地岐阜県中津川市 特定名称純米吟醸 日本酒度0 酸度1.5 精米歩合50% 呑み方冷やして、常温 内容量720ml 度数17.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,948 円
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 手造りによる少量生産の酒造り 丁寧に醸され、酸と旨みが融合する味わい 海に面していない岐阜で生まれる銘酒「鯨波」。
酒蔵から見える山間を流れる雲々が、まるで大海を悠々と泳ぐ鯨のように見えることから名付けられた岐阜県中津川のお酒です。
創業1818年より、恵那の自然豊かな地で酒造りを営んでおり、中央アルプスより湧く「水」と岐阜県特産の酒造好適米「ひだほまれ」、家族による少量生産の酒造りでさらに品質を上げ、県下でも注目の蔵元となっております。
醸す酒は昔ならでは、というより現代好みの酸と旨みがマッチする味わいで、「鯨波」が持つもう一つの意味、威勢の良い挑戦・躍進を感じます。
ITEM INFORMATION 程よい酸味と旨み、 ほのかな吟醸香が調和する逸品 鯨波 純米吟醸 ほのかに「ひだほまれ」由来のふくよかな甘い香りと爽やかなリンゴ系の吟醸香が立つ「鯨波 純米吟醸」。
造りは岐阜県産ひだほまれを100％使用し、大吟醸酒並みに50％精白し醸しあげられます。
Tasting Note 香りだけでなく味わいにも、「ひだほまれ」ならではのふくよかな旨みを感じられ、抑えめの酸味と吟醸香が口の中に優しく広がります。
旨みより甘みを少々感じますが、弱軟水の仕込み水により雑味少なく、細身で澄んだ直線的な綺麗な味わいを魅せます。
全体的にバランスの良い仕上がりで、少量生産ならではの洗練さを感じます。
手造りにしてはモダンな味わいを感じますので、白身魚の料理やシンプルな野菜料理とともに合わせて、お楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者恵那醸造 生産地岐阜県中津川市 特定名称純米吟醸 日本酒度0 酸度1.5 精米歩合50% 呑み方冷やして、常温 内容量720ml 度数17.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
6,248 円
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 下記ギフト対応を必ずご確認下さい。
ギフト対応 品名 玉ノ井 （たまのい） 種別 純米吟醸酒 原料米 松山三井 精米歩合 50％ 日本酒度 +9 酸度 1.8 アミノ酸度 1.2 使用酵母 高知酵母 アルコール度 16.0〜17.0 容量 720ml この商品は要冷蔵品になります。
クール便代金は荷物サイズにより価格が変動します。
サイズ 税込価格 例 60まで 225円 720ml×2本まで 80まで 360円 720ml×6本まで 100まで 675円 720ml×12本まで 2本以上ご注文頂いた場合 自動計算が出来ない為、 ご注文後 訂正請求させて頂きます。
ご了承下さいませ。
南酒造場は 高知県東部の安田町にて、明治2年（1869年）から日本酒造りを行っている酒蔵です。
酒蔵のそばを流れる安田川は、天然アユをはじめ多くの川魚が棲んでいる清流として有名です。
安田川の良質な伏流水を使用し、米は洗米機を使わず手で洗い、麹は昔ながらの製法で人の手をかけて造るこだわりを持ち、量を追わず味重視の姿勢を貫いてきた少量生産の蔵元です。
玉ノ井 純米吟醸酒 720mlは初売り ひがしこうち満喫祭 バレンタインデーホワイトデー母の日父の日 ボーナスお中元敬老の日お歳暮クリスマス年越しギフトにおすすめです。
「土佐の地酒」玉ノ井純米吟醸酒南酒造場 720ml すっきりとした辛口の純米吟醸酒です。
銘柄「玉の井」の名は、美しい玉のような清水である安田川の伏流水が、尽きることなく井戸に湧き出すことに由来しています。
優しく香る華やかな吟醸香。
サラッとした淡麗辛口をベースに程よい酸味、奥から膨らんでくる旨みのバランスは最高です。
切れ味も抜群！精米歩合50%、大吟醸の造りになります。
◆この商品は、専用箱が付いておりません。
下記の化粧箱を一緒にご購入いただくと、そちらに入れてお送りいたします。
贈りものとして、また安全な配送に適した化粧箱(720ml用)です。
なお、化粧箱ありの場合、包装・熨斗・メッセージカードのギフト対応を無料にて承ります。
箱をご購入の際に、選択肢よりお選びください。
◎720ml スリムロング 専用化粧箱 1本用 ◎720ml専用化粧箱 2本用 なお、化粧箱が必要ない場合は、破損防止の為に他の商品の箱を再利用してお送りします。
1,900 円
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 米の旨味と爽やかな風味が調和したキレの良いお酒です。
少し低めのアルコールと爽やかな酸味が、料理との相性を高めて良さを引き立てます。
※こちらの商品は、常温便での発送となります。
但し、4月〜9月の発送に限り冷蔵便（追加料金あり）での発送となります。
ご了承下さい。
※製造年月日：2023年2月／蔵出年月日：2023年4月 成分表 ■アルコール度数：14〜15度 ■精米歩合：55％ ■酸度：1.4 ■日本酒度：+4 ■原料米：山田錦 ■製造元：久須美酒造※冷蔵庫または冷暗所等にて保存してください。
開封後、お早めにお飲みください。
3,520 円
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 商品説明 冬季限定醸造酒！！その醸造年度造りの初しぼり第一号、夏子物語シリーズの中でも人気の高い純米吟醸の新酒しぼりたてです。
新潟県産の酒米「五百万石」を中心に自家精米で55％精米、蔵元秘伝の麹蓋による伝統的な麹造りにこだわり、手間をかけて丁寧に仕込まれています。
しぼりたてのフレッシュで爽やかな香りと若々しく爽快な味わい、サラリとした口当たりでフレッシュでフルーティーな美味しさです。
※しぼりたての為、冷蔵便での発送となります。
製造年月日：2023年11月 おススメ用途 ご贈答品として、また、ご自分へのご褒美としていかがでしょう ギフトの場合 ギフト包装で包装するをお選びください。
和紙での包装となります。
のし 熨斗紙については、御歳暮・御中元・御年賀・御年始・祝父の日・祝敬老の日・誕生祝・暑中御見舞・残暑御見舞・祝還暦・御祝・御結婚御祝・内祝・寿・御礼・御出産御祝・内祝・出産内祝・銀婚御祝・金婚御祝・ 御入学御祝・御卒業御祝・初節句御祝・七五三御祝・御栄転御祝・御新築御祝・御開店御祝・還暦御祝・緑寿御祝・古希御祝・喜寿御祝・傘寿御祝・米寿御祝・ 卒寿御祝・白寿御祝・御見舞・快気祝 など ご希望の表書きに対応させていただきます。
保存状態 当店は商品については店の倉庫の一番奥にて、常温にて商品管理をしております。
（生酒はすべて冷蔵庫にて保管しております）。
注意 ●お使いのパソコンのモニタの種類によっては発色具合によって実際のものと色が異なって見える場合がございます。
ご了承下さい。
●アルコール度数、日本酒度、酸度については製造段階での数値ですので、多少の誤差が生じる場合がございます。
楽天市場でのジャンル 日本酒・焼酎 >> 日本酒 >> 純米吟醸 >> 中部 ほりえ酒店について 「ほりえ酒店」は、 日本酒 八海山・日本酒 越乃寒梅・日本酒 久保田 萬寿・日本酒 久保田 万寿・日本酒 清泉・日本酒 日本酒 〆張鶴などの新潟の地酒や 日本酒 水芭蕉(群馬）・日本酒 幻舞(長野）・日本酒 愛乃澤(栃木）・日本酒 南部美人(岩手)・日本酒 南(高知）・日本酒 六歌仙・山法師(山形）・日本酒 船尾瀧(群馬）・ 日本酒 吉田蔵・手取川(石川）・日本酒 出羽桜(山形)・日本酒 浦霞(宮城）・日本酒 白瀑・山本(秋田）・日本酒 繁枡(福岡）・日本酒 霧筑波(茨城）・日本酒 翠露(長野） など全国の地酒や、日本酒 飲み比べセット・地酒 地酒 飲み比べセット、日本酒 大吟醸・日本酒 純米大吟醸・日本酒 純米酒など各種特定名称酒、そして日本酒 1800mlや 日本酒 720 セット、日本酒 300ml などの商品を多数取り揃えております。
お探しのキーワードに当てはまる商品 亀の王 亀の王 しぼりたて 亀の王 夏子の酒 亀の王 純米吟醸 生貯蔵酒 亀の王 評価 日本酒 純米大吟醸 日本酒 飲み比べセット 焼酎 日本酒 獺祭 十四代 日本酒 日本酒 ギフト 日本酒 純米 十四代 日本酒 セット 日本酒 山形 清泉 日本酒 清泉 日本酒 しぼりたて 清泉 日本酒 七代目 清泉 日本酒 夏子の酒 清泉 日本酒 販売店 清泉 日本酒 評価 亀の翁 日本酒 亀の翁 日本酒 純米大吟醸 亀の翁 日本酒 通販 亀の翁 日本酒 新潟 日本酒 亀の翁 三年熟成 日本酒ランキング 亀の翁 成分表 ■アルコール度数：15度 ■精米歩合：55％（全量自家精米）■酸度：1.7 ■日本酒度：+3■原料米：五百万石他 ■製造元：久須美酒造
1,760 円
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 品質保持のため、可能な限り「クール便」をご利用ください。
千葉県 飯沼本家さんが醸す甲子（きのえね）の人気の夏酒です。
白ワインに多く含まれるリンゴ酸を高生成する酵母を使用した甘酸っぱい味わいが特徴の純米吟醸酒。
透明感のある甘味を包む鮮やかな酸味が軽快さを演出、口中でのスピード感の良さが夏酒らしく、爽やかな余韻が杯を進めます。
カジュアルに楽しめる新感覚の純粋な日本酒「きのえねアップル」です。
良く冷やしてお楽しみくださいませ。
＜取り扱い注意事項＞ ・要冷蔵商品です。
・瓶を立てて冷蔵庫で保存してください。
・開栓後はお早めにお飲みください。
・未成年者への販売・飲酒は法律で禁止されています。
■蔵元名：飯沼本家（千葉） ■原料米：麹米/山田錦 掛米/五百万石 ■精米歩合：50％ / 58％ ■日本酒度：-15 ? -17 ■酸度：3.0?3.2 ■アルコール度数：15度 ■使用酵母：協会77号 ■保管方法：要冷蔵 商品説明 名称 甲子 純米吟醸 きのえねアップル 生酒 内容量 720ml 保存方法 要冷蔵 原材料 米（国産） 米麹（国産米） 製造者 株式会社飯沼本家千葉県印旛郡酒々井町馬橋106 特徴など 実店舗で冷蔵保存しています。
日本酒に賞味期限はありません。
720ml×1本のご注文の場合は「宅急便専用箱 720ml 1本用」 150円（税込）を加算させていただきます。
●ギフトボックスをご購入いただくと下記の用途にもご利用いただけます。
御年賀 お年賀 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 プレゼント 暑中御見舞 残暑御見舞 父の日 母の日 敬老の日 御祝 御祝い 内祝い 御礼 お礼 返礼品 お返し ご挨拶 御挨拶 祝延寿 敬寿 記念日 結婚祝 結婚記念日 出産祝 寿 贈り物 バレンタインデー ホワイトデー お誕生日 誕生祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 還暦 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 開店祝 周年記念品 ご進物 上棟祝 新築祝い 御見舞い 快気祝い 銀婚式 金婚式 奉納 奉献 ギフトボックスはこちらからリンゴ酸を豊富に含む日本酒です。
リンゴ酸には体に溜まった乳酸を分解する作用があり疲労回復効果が期待できます！ 可愛くて飲みやすい夏の酒！
2,200 円
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 ■商品詳細 特定名称 純米吟醸 精米歩合 55％ 原料 米・米麹（三重県菰野町産 神の穂） 日本酒度 - 酸度 - 容量 1800ml アルコール 16度 商品の説明 【赤磐雄町使用のおりがらみ生】 備前雄町の中でも最高級品として知られる赤磐雄町 そのお米を使用し、春限定の特別純米おりがらみ生として発売。
バナナや洋ナシの様香りではありますが穏やか スッキリとした旨味で軽やかな印象があります 良く冷やして食前に軽く、食中酒であればサッパリとした食材との相性が良さそうです。
元々おりがらみが好きな当店店長お墨付きの一本です！ 数量限定販売 この機会にどうぞ。
蔵元紹介 三重郡菰野町唯一の酒蔵 早川酒造さん。
早川酒蔵さんの特徴は『少人数』であること。
お酒を仕込み出荷されるまでの作業を3人でされています。
父・母・息子の3人です。
そして、お酒を作る工程はほとんどが手作業。
大量生産による機械の導入はしません。
【米は手で洗い 酒は袋で搾る】 社長さん曰く 『この方針は今後も変わる事はありません』との事 酒を搾る時はモロミを袋に詰め、槽（ふね）と呼ばれる箱のようなものにモロミの入った酒袋を何重にも積み重ねていきます。
その袋の重みで自然にふな口から流れ出てくるものが早春のお酒となります。
これが槽搾りと言うお酒の搾り方です。
この酒造り（槽搾り）は非常に手間ひまが掛かる為、大吟醸や品評会出品酒で行う蔵が多いのですが、早川酒造さんでは全てのお酒をこの方法で酒造りをしています。
【小さいからこそのこだわり】 酒蔵は父・母・息子のたった3人だけで150石の酒を醸す 早川酒造。
酒の名は 蔵の傍を流れる【田光川】から命名されました。
早川酒造 早川俊人氏が山形の有名蔵で酒造りを学び、 その時に飲んだ【純米吟醸 雄町】に感銘を受け、後に蔵に戻り新たなブランド【田光】を立ち上げました。
関東一円で【田光 純米吟醸 雄町】は瞬く間に知れ渡り、その酒は飲兵衛をも魅了。
田光のみならず、早川酒造の代表銘柄【早春】は発売されればすぐ完売になるという。
【赤磐雄町使用のおりがらみ生】 備前雄町の中でも最高級品として知られる赤磐雄町 そのお米を使用し、春限定の特別純米おりがらみ生として発売。
バナナや洋ナシの様香りではありますが穏やか スッキリとした旨味で軽やかな印象があります 良く冷やして食前に軽く、食中酒であればサッパリとした食材との相性が良さそうです。
元々おりがらみが好きな当店店長お墨付きの一本です！ 数量限定販売 この機会にどうぞ。
3,410 円
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 ■商品詳細 特定名称 純米吟醸 精米歩合 55％ 原料 米・米麹（三重県菰野町産 神の穂） 日本酒度 - 酸度 - 容量 1800ml アルコール 16度 商品の説明 【赤磐雄町使用のおりがらみ生】 備前雄町の中でも最高級品として知られる赤磐雄町 そのお米を使用し、春限定の特別純米おりがらみ生として発売。
バナナや洋ナシの様香りではありますが穏やか スッキリとした旨味で軽やかな印象があります 良く冷やして食前に軽く、食中酒であればサッパリとした食材との相性が良さそうです。
元々おりがらみが好きな当店店長お墨付きの一本です！ 数量限定販売 この機会にどうぞ。
蔵元紹介 三重郡菰野町唯一の酒蔵 早川酒造さん。
早川酒蔵さんの特徴は『少人数』であること。
お酒を仕込み出荷されるまでの作業を3人でされています。
父・母・息子の3人です。
そして、お酒を作る工程はほとんどが手作業。
大量生産による機械の導入はしません。
【米は手で洗い 酒は袋で搾る】 社長さん曰く 『この方針は今後も変わる事はありません』との事 酒を搾る時はモロミを袋に詰め、槽（ふね）と呼ばれる箱のようなものにモロミの入った酒袋を何重にも積み重ねていきます。
その袋の重みで自然にふな口から流れ出てくるものが早春のお酒となります。
これが槽搾りと言うお酒の搾り方です。
この酒造り（槽搾り）は非常に手間ひまが掛かる為、大吟醸や品評会出品酒で行う蔵が多いのですが、早川酒造さんでは全てのお酒をこの方法で酒造りをしています。
【小さいからこそのこだわり】 酒蔵は父・母・息子のたった3人だけで150石の酒を醸す 早川酒造。
酒の名は 蔵の傍を流れる【田光川】から命名されました。
早川酒造 早川俊人氏が山形の有名蔵で酒造りを学び、 その時に飲んだ【純米吟醸 雄町】に感銘を受け、後に蔵に戻り新たなブランド【田光】を立ち上げました。
関東一円で【田光 純米吟醸 雄町】は瞬く間に知れ渡り、その酒は飲兵衛をも魅了。
田光のみならず、早川酒造の代表銘柄【早春】は発売されればすぐ完売になるという。
【赤磐雄町使用のおりがらみ生】 備前雄町の中でも最高級品として知られる赤磐雄町 そのお米を使用し、春限定の特別純米おりがらみ生として発売。
バナナや洋ナシの様香りではありますが穏やか スッキリとした旨味で軽やかな印象があります 良く冷やして食前に軽く、食中酒であればサッパリとした食材との相性が良さそうです。
元々おりがらみが好きな当店店長お墨付きの一本です！ 数量限定販売 この機会にどうぞ。
1,760 円
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 ◇醸造元◇ 松崎酒造のある福島県岩瀬郡天栄村は、湖や川など水に恵まれた土地柄です。
蔵の周囲は田んぼが広がり、酒造りには井戸の天然水を使用しています。
自然に囲まれて米と水に恵まれた環境・手造りによる丁寧な造りが酒質に表れています。
◇特徴・味わい◇ 純米吟醸酒の無濾過生原酒タイプ。
透明感とフレッシュさが特徴的で、心地よい甘みと奥行きのある旨みにやわらかな酸とキレがバランス良く合わさっています。
爽やかに味わい深い一品です。
■純米吟醸 無濾過生原酒■ □原料米：国産米 □精米歩合：50％ □アルコール分：16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。
※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
3,850 円
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 送料無料 酒と肴のおくりもの 凍眠酒 純米吟醸 越乃清水 300mlx1本 国産うなぎ蒲焼き サーモン塩辛のセット 名称 凍眠酒「越乃清水」・国産うなぎ蒲焼き・サーモン塩辛 内容量 ・国内産うなぎ蒲焼き1尾（160g位）タレ・山椒付き ・サーモン塩辛（ビン入）200g ・【凍眠酒】しぼりたて純米吟醸 無濾過生原酒「越乃清水」300ml 原材料 【国産うなぎ蒲焼き】 ■うなぎ蒲焼き：ニホンウナギ（鹿児島県産）、たれ（醤油（小麦・大豆を含む）、みりん、糖類（水飴、砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、酵母エキス、でん粉、寒天） ■蒲焼のたれ（山椒付き）：たれ（醤油（小麦・大豆を含む、国内製造）、砂糖、醗酵調味料、水飴／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、V.B1）、さんしょう（さんしょう） 【サーモン塩辛】 アトランティックサーモン（輸入）、米こうじ、酒精、塩いくら、食塩、発酵調味料、たん白加水分解物（豚肉・大豆を含む）、唐辛子、砂糖／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、pH調整剤、トウガラシ抽出物、酸化防止剤（ビタミンC）、安定剤（キサンタン） 【凍眠酒 しぼりたて純米吟醸無濾過生原酒「越乃清水」】 ・原料米：五百万石 ・精米歩合：60％ ・日本酒度：＋5 ・酸度：約1.5 ・アルコール分：17度 保存方法 要冷凍（?18℃以下）で保存 ※加熱処理をしない「生原酒」のため、解凍後は必ず冷蔵庫で保管してください。
※開封後は酸化により味が変化し劣化が進みますので、お早めにお召し上がりください。
※再冷凍は出来ません 賞味期限 産地 配送方法 冷凍 販売者 株式会社ニッカイ米山 新潟県柏崎市大字青海川133?1 商品説明 ?酒は心をほぐし、肴は味わいを引き立てます? 【贈り物やギフトにおすすめ！】 新潟初の「凍眠酒」に国産うなぎとサーモン塩辛を詰合せ！ 稚魚から丁寧に養殖された国産のニホンウナギを使い、昔ながらの調理方法で作ったこだわりの逸品。
国産うなぎは身が細長く皮が薄めで、引き締まった身とコクのある旨味が特徴の「国産うなぎ蒲焼き」。
幾度となくメディアに紹介されている人気商品。
脂ののったアトランティックサーモンのハラスの適度な歯ごたえ、贅沢にちりばめられたプチプチいくらの食感、塩麹の風味が美味しいとろける旨みの「サーモン塩辛」。
そして、 当店オリジナル「越乃清水」純米吟醸生原酒の『凍眠酒』。
これまではお酒と冷凍品を同梱することが出来ず、当店では詰合せとしてご用意することがかないませんでしたが、この度「凍眠酒」ができたことでそれも可能になりました。
当店でも待望の凍結酒の登場です！ 今回選んだお酒は、純米吟醸「越乃清水」の生原酒。
搾りたてをすぐに瓶詰め・凍結することで、蔵元でしか味わえないフレッシュ感のある生酒を封じ込めました。
解凍すると搾りたての美味しさが蘇ります。
冬の一時、しかも蔵元でしか味わえない旨い酒を冷凍することで、いつでもその若々しい味わいを楽しむことが出来るようになりました。
お父さんに日頃の感謝の気持ちを込めて。
お世話になった方や大切な方への贈り物にも。
フレッシュなお酒に、国産うなぎ蒲焼きとおつまみにピッタリのサーモン塩辛を添えた、貰って嬉しいこだわりの詰合せをぜひご利用ください。
備考 お召し上がり方 ■うなぎ蒲焼き： あらかじめ強火で熱しておいた焼き網に、うなぎの皮目を下にしてのせ、中火で焼いていきます。
1?2分程度で泡のような脂がにじんできたら、あと30?40秒ほどで完成。
網から外して、タレや山椒をかけてお召し上がりください。
※この他、電子レンジやフライパンでも美味しく調理出来ます。
■サーモン塩辛：解凍後、そのままお召し上がりください。
■「凍眠酒」越乃清水：【解凍方法】 冷蔵庫で解凍して頂くか、お急ぎの場合はボウルに水を張ってその中で解凍してください。
※常温で解凍するとビンが割れる可能性がございますので、ご注意ください。
【楽しみ方】 急速凍結機『凍眠』の急速冷却の効果でお酒が分離することなく均一に凍結されています。
・半解凍の状態でも味が変化することなく、美味しくお飲み頂けます。
・冷蔵庫内で保管を続けますと、熟成が進んで、搾りたてとはまた違うまろやかな味に変化していきます。
その変化もぜひお楽しみください。
こんな用途で 送料無料 ご自宅用 プレゼント 誕生日 お祝い 御祝 粗品 景品 敬老の日 バースデー パーティー お中元 お歳暮 母の日 父の日 お返し 手土産 お土産 おみやげ 新潟土産 贈り物 母の日ギフト 父の日ギフト 父の日プレゼント 長寿祝い 還暦祝い 贈り物 プレゼント 贈答 詰合せ送料無料 酒と肴のおくりもの 凍眠酒 純米吟醸 越乃清水 300mlx1本 国産うなぎ蒲焼き サーモン塩辛のセット 送料無料 酒と肴のおくりもの 凍眠酒 純米吟醸 越乃清水 300mlx1本 国産うなぎ蒲焼き サーモン塩辛のセット 名称 凍眠酒「越乃清水」・国産うなぎ蒲焼き・サーモン塩辛 内容量 ・国内産うなぎ蒲焼き1尾（160g位）タレ・山椒付き ・サーモン塩辛（ビン入）200g ・【凍眠酒】しぼりたて純米吟醸 無濾過生原酒「越乃清水」300ml 原材料 【国産うなぎ蒲焼き】 ■うなぎ蒲焼き：ニホンウナギ（鹿児島県産）、たれ（醤油（小麦・大豆を含む）、みりん、糖類（水飴、砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、酵母エキス、でん粉、寒天） ■蒲焼のたれ（山椒付き）：たれ（醤油（小麦・大豆を含む、国内製造）、砂糖、醗酵調味料、水飴／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、V.B1）、さんしょう（さんしょう） 【サーモン塩辛】 アトランティックサーモン（輸入）、米こうじ、酒精、塩いくら、食塩、発酵調味料、たん白加水分解物（豚肉・大豆を含む）、唐辛子、砂糖／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、pH調整剤、トウガラシ抽出物、酸化防止剤（ビタミンC）、安定剤（キサンタン） 【凍眠酒 しぼりたて純米吟醸無濾過生原酒「越乃清水」】 ・原料米：五百万石 ・精米歩合：60％ ・日本酒度：＋5 ・酸度：約1.5 ・アルコール分：17度 保存方法 要冷凍（?18℃以下）で保存 ※加熱処理をしない「生原酒」のため、解凍後は必ず冷蔵庫で保管してください。
※開封後は酸化により味が変化し劣化が進みますので、お早めにお召し上がりください。
※再冷凍は出来ません 賞味期限 産地 配送方法 冷凍 販売者 株式会社ニッカイ米山 新潟県柏崎市大字青海川133?1 商品説明 ?酒は心をほぐし、肴は味わいを引き立てます? 【贈り物やギフトにおすすめ！】 新潟初の「凍眠酒」に国産うなぎとサーモン塩辛を詰合せ！ 稚魚から丁寧に養殖された国産のニホンウナギを使い、昔ながらの調理方法で作ったこだわりの逸品。
国産うなぎは身が細長く皮が薄めで、引き締まった身とコクのある旨味が特徴の「国産うなぎ蒲焼き」。
幾度となくメディアに紹介されている人気商品。
脂ののったアトランティックサーモンのハラスの適度な歯ごたえ、贅沢にちりばめられたプチプチいくらの食感、塩麹の風味が美味しいとろける旨みの「サーモン塩辛」。
そして、 当店オリジナル「越乃清水」純米吟醸生原酒の『凍眠酒』。
これまではお酒と冷凍品を同梱することが出来ず、当店では詰合せとしてご用意することがかないませんでしたが、この度「凍眠酒」ができたことでそれも可能になりました。
当店でも待望の凍結酒の登場です！ 今回選んだお酒は、純米吟醸「越乃清水」の生原酒。
搾りたてをすぐに瓶詰め・凍結することで、蔵元でしか味わえないフレッシュ感のある生酒を封じ込めました。
解凍すると搾りたての美味しさが蘇ります。
冬の一時、しかも蔵元でしか味わえない旨い酒を冷凍することで、いつでもその若々しい味わいを楽しむことが出来るようになりました。
お父さんに日頃の感謝の気持ちを込めて。
お世話になった方や大切な方への贈り物にも。
フレッシュなお酒に、国産うなぎ蒲焼きとおつまみにピッタリのサーモン塩辛を添えた、貰って嬉しいこだわりの詰合せをぜひご利用ください。
備考 お召し上がり方 ■うなぎ蒲焼き： あらかじめ強火で熱しておいた焼き網に、うなぎの皮目を下にしてのせ、中火で焼いていきます。
1?2分程度で泡のような脂がにじんできたら、あと30?40秒ほどで完成。
網から外して、タレや山椒をかけてお召し上がりください。
※この他、電子レンジやフライパンでも美味しく調理出来ます。
■サーモン塩辛：解凍後、そのままお召し上がりください。
■「凍眠酒」越乃清水：【解凍方法】 冷蔵庫で解凍して頂くか、お急ぎの場合はボウルに水を張ってその中で解凍してください。
※常温で解凍するとビンが割れる可能性がございますので、ご注意ください。
【楽しみ方】 急速凍結機『凍眠』の急速冷却の効果でお酒が分離することなく均一に凍結されています。
・半解凍の状態でも味が変化することなく、美味しくお飲み頂けます。
・冷蔵庫内で保管を続けますと、熟成が進んで、搾りたてとはまた違うまろやかな味に変化していきます。
その変化もぜひお楽しみください。
こんな用途で 送料無料 ご自宅用 プレゼント 誕生日 お祝い 御祝 粗品 景品 敬老の日 バースデー パーティー お中元 お歳暮 母の日 父の日 お返し 手土産 お土産 おみやげ 新潟土産 贈り物 母の日ギフト 父の日ギフト 父の日プレゼント 長寿祝い 還暦祝い 贈り物 プレゼント 贈答 詰合せ
6,900 円
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 ◇醸造元◇ 歴史ある大きな酒蔵だった泉酒造ですが、1995年の阪神淡路大震災で蔵を焼失…。
委託醸造などをしながら復活に尽力し、12年後の震災の日に自家醸造再開に至りました。
「仙介」「琥泉」「泉姫(リキュール)」を展開しています。
◇特徴・味わい◇ 兵庫県産米を使用した純米吟醸の無濾過生原酒タイプ。
1本1本、丁寧に手詰めされています。
花のようなやさしい香りとフレッシュ感のある口あたりで、旨みがジューシーに広がります。
味わい深さにキレの良さを併せもつ印象です。
■純米吟醸 無濾過生原酒■ □原料米：国産米 □精米歩合：60％ □アルコール分：16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。
※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
3,245 円
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 商品説明 兵庫県三木市別所産契約栽培山田錦を100％使用。
山田錦の米の旨みが凝縮した逸品。
酸味があり、後味の切れも良し。
様々な料理の味を引き立てたながら包み込んでいきます。
冷やしてワイングラスで、時にはお燗でもお楽しみください。
※こちらの商品を6本（1ケース）、ご注文いただきますと送料が無料になります（但し、中国・四国地域は300円、北海道は450円、九州地域は500円、沖縄県は600円の運賃が別途かかります。
)受注確認メールにて変更させていただきますのでご確認ください。
（但し水芭蕉以外の銘柄との組み合わせは不可） ※冷蔵便をご希望の場合は別途500円かかります。
ご了承ください。
楽天！ショッピングからの自動返信メールには送料が計上されますが、当店から送料を直した受注メールを送信致しますのでご確認ください。
おススメ用途 ご贈答品としてだけではなく、ご自分へのプレゼント、晩酌用としてもいかがでしょうか？ 御祝、お歳暮、お中元、暑中見舞い、内祝、誕生祝い、敬老の日、父の日、母の日 ギフトの場合 ギフト包装で『和紙包装』または、『カートン』をご選択ください。
箱代について 箱にお入れるする場合は『カートン』をご選択ください。
受注確認メールにて別途カートン代を追加させていただきます。
のし 熨斗紙については、御歳暮・御中元・御年賀・御年始・祝父の日・祝敬老の日・誕生祝・暑中御見舞・残暑御見舞・祝還暦・御祝・御結婚御祝・内祝・寿・御礼・御出産御祝・内祝・出産内祝・銀婚御祝・金婚御祝・ 御入学御祝・御卒業御祝・初節句御祝・七五三御祝・御栄転御祝・御新築御祝・御開店御祝・還暦御祝・緑寿御祝・古希御祝・喜寿御祝・傘寿御祝・米寿御祝・ 卒寿御祝・白寿御祝・御見舞・快気祝 など ご希望の表書きに対応させていただきます。
保存状態 当店は商品については店の倉庫の一番奥にて、常温にて商品管理をしております。
（生酒はすべて冷蔵庫にて保管しております）。
注意 ●お使いのパソコンのモニタの種類によっては発色具合によって実際のものと色が異なって見える場合がございます。
ご了承下さい。
●アルコール度数、日本酒度、酸度については製造段階での数値ですので、多少の誤差が生じる場合がございます。
楽天市場でのジャンル 日本酒・焼酎 >> 日本酒>> 純米吟醸酒>> 関東>> 1800ml ほりえ酒店について 「ほりえ酒店」は、 日本酒 八海山・日本酒 越乃寒梅・日本酒 久保田 萬寿・日本酒 久保田 万寿・日本酒 清泉・日本酒 日本酒 〆張鶴などの新潟の地酒や日本酒 水芭蕉(群馬）・日本酒 幻舞(長野）・日本酒 愛乃澤(栃木）・日本酒 南部美人(岩手)・日本酒 南(高知）・日本酒 六歌仙・山法師(山形）・日本酒 船尾瀧(群馬）・日本酒 吉田蔵・手取川(石川）・日本酒 出羽桜(山形)・日本酒 浦霞(宮城）・日本酒 白瀑・山本(秋田）・日本酒 繁枡(福岡）・日本酒 霧筑波(茨城）・日本酒 翠露(長野）など全国の地酒や、日本酒 飲み比べセット・地酒 地酒 飲み比べセット、日本酒 大吟醸・日本酒 純米大吟醸・日本酒 純米酒など各種特定名称酒、そして日本酒 1800mlや日本酒 720 セット、日本酒 300mlなどの商品を多数取り揃えております。
お探しのキーワードに当てはまる商品 水芭蕉 水芭蕉 日本酒 水芭蕉 スパークリング 水芭蕉 ひやおろし 水芭蕉 英語 水芭蕉 尾瀬 水芭蕉 純米吟醸 水芭蕉 花 水芭蕉 水芭蕉 翠 純米大吟醸 水芭蕉 翠 水芭蕉 純米大吟醸 水芭蕉 ピュア 水芭蕉酒 水芭蕉 1800 水芭蕉（日本酒・焼酎）水芭蕉 awa 水芭蕉 雪ほたか awasake 水芭蕉 雪ほたか awa 水芭蕉 スパークリング 水芭蕉 スパークリング 口コミ 水芭蕉 スパークリング 販売店 水芭蕉 スパークリング日本酒 水芭蕉 酒 スパークリング 水芭蕉 純米吟醸 辛口 スパークリング 水芭蕉 純米大吟醸 スパークリング 日本酒 水芭蕉 スパークリング 群馬 水芭蕉 スパークリング スパークリング酒 水芭蕉 スパークリングワイン 大七 シャンパン 獺祭 スパークリング ワイン 炭酸水 スパークリング 日本酒 スパークリング 日本酒 ランキング スパークリング 日本酒 おすすめ スパークリング 日本酒 澪 スパークリング 日本酒 安い スパークリング 日本酒 作り方 スパークリング 日本酒 辛口 スパークリング 日本酒 つまみ スパークリング 日本酒 すずね スパークリング 日本酒 おつまみ 水芭蕉 日本酒 販売店 水芭蕉 特約店 成分表 ■アルコール度数：15度■精米歩合：60％■日本酒度：+3■酸度：1.4■アミノ酸度：1.2■酵母：KAZE■原料米：山田錦■仕込み水：尾瀬連峰武尊山系伏流水■飲用適正温度：10℃又は42℃前後■製造元：株式会社 永井酒造
3,000 円
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 限定品につき品切れの際にはご容赦ください。
「赤武」は若き六代目「古舘龍之介」さんを中心に志ある蔵人が魂を込めて醸した清酒です。
目指すものは、妥協せず仕込みひとつひとつを大切に日々進化する酒造りです。
立香はほとんど無くおしとやかなファーストインプレッション。
口にすればにわかにあふれ出る果実様の含み香。
静と動の二段構えが特徴的な、インパクトある純米吟醸です。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) - 50% - - - - 16%
3,960 円
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◇醸造元◇ 歴史ある大きな酒蔵だった泉酒造ですが、1995年の阪神淡路大震災で蔵を焼失…。
委託醸造などをしながら復活に尽力し、12年後の震災の日に自家醸造再開に至りました。
「仙介」「琥泉」「泉姫(リキュール)」を展開しています。
◇特徴・味わい◇ 夏季限定の一回火入れ純米吟醸原酒。
華やかに広がる香りと、サラリとした口あたりですが、原酒らしい飲みごたえを感じられます。
旨みしっかり濃醇な味わいを、酸がサッパリとまとめるのでキレの良さを併せもつ一品です。
■純米吟醸 夏の原酒 一火■ □原料米：国産米 □精米歩合：60％ □アルコール分：16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。
※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
1,650 円
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◇醸造元◇ 1915年創業の早川酒造は、三重県北中部に位置する菰野町の純米酒蔵です。
大切に育てられたお米と豊富な水資源を用い、丁寧な手作業・時間をかけた低温発酵・優しさを引き出す槽搾り、という造りをしています。
「安心して飲める 人を感じる酒造り」を目指しています。
◇特徴・味わい◇ 地元銘柄「早春」の夏季限定うすにごり生酒。
フルーティな香りを爽やかに感じられ、微発泡感のある口あたりからシルキーな旨みや甘みが広がります。
スッキリ心地よい酸がサラリとした後味をもたらし、暑い日でも軽快にお楽しみいただける味わいです。
■夏のブーリュ■ □原料米：国産米 □精米歩合：55％ □アルコール分：15度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。
※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
1,540 円
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◇醸造元◇ 福井県の吉田酒造は、米作りから酒造りまでを一貫する小規模な酒蔵です。
代表銘柄の「白龍」は永平寺の米と水と人によって造られる郷酒で、生産量を追わず風土の美味しさを届ける純米ブランド。
繊細で丁寧な酒造りによる、雪解け水のようなピュアさと米の力を引き出した芳醇さをもつ酒質となっています。
◇特徴・味わい◇ 爽やかな香りと軽やかな口あたりの夏向き純米吟醸酒です。
きれいな酸とキリリとしたキレの良さが特徴的な辛口タイプ。
涼やかで楽しげな見た目も相まって盃の進む一品です。
よく冷やしてお召し上がりください。
■純米吟醸 夏・き・り・り■ □原料米：福井県産米 □精米歩合：50％ □アルコール分：16.5度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。
※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
1,540 円
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◇醸造元◇ 名水の宝庫、富山県。
四季醸造を行う富美菊酒造は100年以上の歴史をもつ小規模な酒蔵です。
全ては「旨い日本酒のために」強い意志とこだわりを持ち、手間ひまかけた高品質の酒造りをしています。
世界規模かつ最高権威とされるインターナショナルワインチャレンジ(IWC)のSake部門で数多くの受賞歴もあります。
◇特徴・味わい◇ 夏のマリンブルーを連想する時季限定の純米吟醸生酒。
風のように爽やかな香りと澄んだ海を思わせるクリアな口あたりから、軽やかな甘みや旨みが広がり、涼しげな酸が心地よい後味をもたらします。
控えめのアルコール度数で、サラリ軽快な味わいに盃が進む一品です。
■夏の純米吟醸■ □原料米：国産米 □精米歩合：60％ □アルコール分：14度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。
※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
1,815 円
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巻機 AKATSUKI 無濾過生酒 1.8L 高千代酒造さんから巻機シリーズの新商品が入荷しました！ 日本百名山「巻機山」の麓で造りをする高千代酒造さんは巻機という代表作を日本酒として35年造り続けています。
扁平精米×マイクロバブル洗米を採用した今回の巻機AKATSUKIは五百万石を100％使用し低アルコールの14度台で着地。
低アルコールでバナナみたいな甘みと程よい余韻。
最後には綺麗な酸味でキレます！ これから絶対に来ますよ！ 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 ・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。
（ラッピング・のし紙・無料包装対応商品） 【お酒基本DATA】 ■Alc度数：14度
1,870 円
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巻機 AKATSUKI 無濾過生酒 1.8L 高千代酒造さんから巻機シリーズの新商品が入荷しました！ 日本百名山「巻機山」の麓で造りをする高千代酒造さんは巻機という代表作を日本酒として35年造り続けています。
扁平精米×マイクロバブル洗米を採用した今回の巻機AKATSUKIは五百万石を100％使用し低アルコールの14度台で着地。
低アルコールでバナナみたいな甘みと程よい余韻。
最後には綺麗な酸味でキレます！ これから絶対に来ますよ！ 【越後地酒・新潟特産物産直ギフト】 ・贈答品・お中元・お歳暮・内祝い・母の日・父の日・敬老の日ギフトに最適です。
（ラッピング・のし紙・無料包装対応商品） 【お酒基本DATA】 ■Alc度数：14度
3,520 円
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限定品の為、品切れの際はご容赦下さい。
国産米100％使用の純米吟醸です。
炭による色調調整などをしない無濾過で、手間を惜しまず丁寧に醸した贅沢なお酒です。
手造りのため量産できないのが残念ですが、雑味がなく、マスカットに似た華やかな立ち香と含み香は、芳醇で柔らかく優しい味わい。
日本酒を普段あまり飲み慣れていないお客様や、日本酒が苦手というお客様からも好評で、絶大な支持を頂いております。
日本酒は辛くて喉が焼けるようなイメージを未だにお持ちの方、1度飲んでみて下さい。
食中酒というよりも食前・食後酒のようなタイプです。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 国産米100% 55% - - - - 16〜17%
1,980 円
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限定品の為、品切れの際はご容赦下さい。
国産米100％使用の純米吟醸です。
炭による色調調整などをしない無濾過で、手間を惜しまず丁寧に醸した贅沢なお酒です。
手造りのため量産できないのが残念ですが、雑味がなく、マスカットに似た華やかな立ち香と含み香は、芳醇で柔らかく優しい味わい。
日本酒を普段あまり飲み慣れていないお客様や、日本酒が苦手というお客様からも好評で、絶大な支持を頂いております。
日本酒は辛くて喉が焼けるようなイメージを未だにお持ちの方、1度飲んでみて下さい。
食中酒というよりも食前・食後酒のようなタイプです。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 国産米100% 55% - - - 16〜17%
3,300 円
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茨城県産のお米と筑波山水系の伏流水から生まれた、純米酒の旨みと吟醸酒の爽やかな香りを備えたお酒。
搾ったそのままの原酒をお届けします。
純米酒の旨みと吟醸酒の爽やかな香り 茨城県産のお米と筑波山水系の伏流水から生まれた、純米酒の旨みと吟醸酒の爽やかな香りを備えたお酒。
搾ったそのままの原酒をお届けします。
花の井 純米吟醸 原酒 内容量 720ml 原産地 米（国産）、米こうじ（国産米） 加工地 茨城県桜川 ※常温、冷暗所保存 特記事項 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方に対しては酒類を販売しません。
3,180 円
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初孫 寒すばる 純米吟醸 しぼりたて 1800ml 限定酒 山形県 ◆生もと（きもと）のクリーミーな酸とジューシー感のあるきれいな旨味が特長。
しぼりたての新鮮な風味。
◆杜氏（とうじ）はしっかりとした味わいを楽しんでもらいたいと皆様の笑顔を創造して仕込みに励んでおります。
◆「寒すばる」とは、冬の夜空に冴え渡る美しい星が一つにまとまり輝く事。
◆初孫の伝承の技を新酒にのせて旨さを届けたいからネーミングにいたしました。
【東北銘醸(株) HPより】 ◆原材料 米、米麹 ◆精米歩合 60% ◆アルコール度 16度 ◆醸造元 山形県 東北銘醸 ※酒質は醸造年度により異なる場合がございます 2023.12
2,400 円
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初孫 寒すばる 純米吟醸 しぼりたて 1800ml 限定酒 山形県 ◆生もと（きもと）のクリーミーな酸とジューシー感のあるきれいな旨味が特長。
しぼりたての新鮮な風味。
◆杜氏（とうじ）はしっかりとした味わいを楽しんでもらいたいと皆様の笑顔を創造して仕込みに励んでおります。
◆「寒すばる」とは、冬の夜空に冴え渡る美しい星が一つにまとまり輝く事。
◆初孫の伝承の技を新酒にのせて旨さを届けたいからネーミングにいたしました。
【東北銘醸(株) HPより】 ◆原材料 米、米麹 ◆精米歩合 60% ◆アルコール度 16度 ◆醸造元 山形県 東北銘醸 ※酒質は醸造年度により異なる場合がございます 2023.12
2,400 円
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