 洞爺湖サミットでそばを打った高橋邦弘氏が最高のうまみを引き出した逸品。
名人の技と厳選素材で、最高の旨みを引き出した二八乾麺とつゆ。
2008年モンドセレクション金賞受賞の蕎麦と日本酒のセットNHK 「プロフェッショナル 仕事の流儀」に、こちらの高橋邦弘氏が紹介されました。
■人気一 ゴールド人気 純米大吟醸原料に華吹雪、五百万石、チヨニシキを使い、人気一の自慢の逸品です。
香り高く、しっかりとした味わい。
■「翁 達磨」そば・つゆセットそばは手打ち同様に、北海道摩周湖近隣の生産者11名が丹精込めて育てた玄そばを石臼で丁寧に挽いて作った乾麺の二八そば（小麦粉2割、そば粉8割）です。
枕崎産本枯節、天然利尻昆布、天然醸造醤油、本みりんなど、生産者の顔が見える安全で良質な素材で造った薫り高いつゆで、お召し上がりいただけます。
冷たいそばはもちろん、かけそばとして温かくても絶品です。
・そば（乾麺）そばは一袋180グラム、4分〜5分間茹でることによって240グラムになります。
だいたいこれが2食分(2人前）の目安です。
6食分をセットにしました。
大きめの8食入りサイズも5,400円からご用意しております。
くわしくはをご覧ください。
・つゆ（ストレート／缶入り）そのまま、つけつゆとして使えるストレートタイプ。
高橋邦弘さんのお店「達磨」のレシピを再現しました。
陶器の器などに移し、 冷蔵庫で一晩寝かすと味がまろやかになります。
1缶2〜3人前です。
※メッセージカードにつきまして、のしが無い際は、別添えとなります。
(メッセージカードを専用袋に入れて包装紙の上に添えさせていただきます。
)・■人気一 ゴールド人気 大吟醸・■「翁 達磨」そば・つゆセット・アルコール度：15度・酸度：1.8・賞味期限：3ヶ月以上の商品を発送いたします・精米歩合：50%・内容：そば（乾麺）180g×3本／つゆ（汁缶）190g×2本・日本酒度：+2.0・容量：720ml妊娠中・授乳中の方は、飲用をお控えください。
CONCENTのギフトを販売促進やキャンペーンでご利用いただけます。
広告代理店・プロモーションのご担当者様へ「記念品、景品、販促、ノベルティ」などさまざまな用途でご利用いただいております。
5,184 ～
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 ※ IWSC（インターナショナルワイン＆スピリッツコンペティション）IWSCは、1969年にイギリスで設立された世界で最も歴史のあるアルコール飲料専門の品質・味覚競技会で、現在はワイン・スピリッツ・リキュールの世界で最も権威のあるコンペティションの1つとして知られています。
力強くきれいな酸を感じる酒質がワインの世界でも評価されました。
華やかな中に穏やかな香り、広がる芳醇な味わいの後、上品な甘味の余韻が楽しめます。
一枚のオリジナル風呂敷で包装しました。
結び目が花の形になっており、ご贈答におすすめです。
≪お薦めの飲み方≫冷やして・常温仕様・容量720ml・アルコール度16度・日本酒度+3.0・酸度.4・精米歩合50%・単品で送料無料でない商品も、お届け先様1箇所につき、3,980円以上のお買い上げで送料無料です。
※離島等のご地域を除きます。
※こちらの商品はメーカー直送の為、代金引換のお支払方法がお受けできません。
・外のしお選びの際は、風呂敷の内側に掛けさせて頂きます。
くわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒くわしくはコチラ⇒ギフト対応について結婚引き出物／結婚内祝い／出産内祝い／新築内祝い・快気内祝い・各種内祝い／香典返し※カタログの表紙・内容につきまして、一部内容や表紙が予告なく変わる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
※風呂敷付き商品の場合、風呂敷の仕様が変わる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
CONCENTのギフトを販売促進やキャンペーンでご利用いただけます。
広告代理店・プロモーションのご担当者様へ「記念品、景品、販促、ノベルティ」などさまざまな用途でご利用いただいております。
6,424 ～
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伊万里の方言で「のみませんか」「のんでみて」という意味です。
なかでも有田焼の器が美しく、飲み終わったあとはコップや花瓶として利用したくなるのが、「古伊万里カップ酒 NOMANNE(ノマンネ)」です。
佐賀県産の酒米（日本酒造りに使用される米）である「さがの華」を100％使用した純米酒で、メロンのような穏やかな香りに酸味が引き立つ飲み口が特徴的です。
赤…古伊万里様式の金襴手 (きんらんで) 青…古伊万里様式の蛸唐草 (たこからくさ) 黄…鍋島様式の橘柄 白…柿右衛門様式の牡丹柄 常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月から10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米 原料米：さがの華100％使用 アルコール度数：0.15 酒蔵名：古伊万里酒造（佐賀県） 日本酒／カップ酒/お土産/古伊万里酒造/ギフト/セット/箱入りカップ酒をプレゼントに？ そんな常識を覆す、 有田焼のワンカップ。
「これ、ちょっと呑まんね？」 ちょっと呑んでみてよと、 言葉を添えて贈りたくなる、 豪華な2本セットです。
3,520 ～
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スッキリ・ドライな味が特徴のササニシキで作る銀シャリから本年度は純米大吟醸にグレードアップした金シャリがとうじょうしました。
旨口なのに後味スッキリな特徴をそのままにフルーティーな仕上がりとなっております。
酒母の麹は黄麹で仕込んでおりますので、酸は控えめな印象です。
瓶詰め後に一回だけ敏燗した、酒仕上げとなっております。
至高のササニシキの日本酒をお楽しみください。
常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米吟醸 原料米：京都丹後産ササニシキ 100% アルコール度数：15.5 日本酒度：±0 酸度：1.3 アミノ酸度：0.8 酒蔵名：白杉酒造株式会社（京都府） 日本酒／純米大吟醸／京都／金シャリ／白杉酒造／ササニシキ／白木久「食べて美味しいお米、美味しい日本酒が出来ないはずは無い！」 日本酒に魅せられた白杉酒造さんから 渾身の一本が出来上がりました。
「銀シャリ」の旨口なのに後味スッキリはそのままに、 フルーティーな仕上がりとなっております。
最高級の白いご飯のような純米大吟醸。
和食はもちろん、洋食・中華どんな料理でも大丈夫。
おうち時間が増えたこの頃... ちょっと贅沢な時間味わいませんか？
2,145 ～
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720mlサイズはこちら こちらの商品につきましては、クール代＋330円がかかります。
また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。
ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。
タイプについて 特定名称：純米大吟醸 原料米：兵庫県西脇産山田錦（40％） アルコール度数：16% 日本酒度：+1 酒蔵名：小林酒造（栃木県）ギンギラギンにさりげなく〜♪さりげなく生きるだけさ〜♪ マッチじゃなくても口ずさみたくなる、ご機嫌大吟醸。
大吟醸ですが、香りは控えめにして・・食事と一緒に楽しめるように穏やかな・・ それって銀座や北新地のクラブに入ってみたら スッピンで昨日田舎から上京してきました、なんて女の子が隣につきましたってコトと一緒。
日本一の酒米、山田錦を40％まで磨いて雫絞りによって滴り落ちてくる新酒を 斗瓶に採った純米大吟醸の無濾過生原酒。
ゴージャス×ゴージャスな味わいは大吟醸が ラグジャリーなお酒だと主張してくれます。
やっぱり華やかな世界はギンギラ、キラキラでないとダメなんです。
5,500 ～
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 1800mlサイズはこちら こちらの商品につきましては、クール代＋330円がかかります。
また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。
ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。
タイプについて 特定名称：純米大吟醸 原料米：兵庫県西脇産山田錦（40％） アルコール度数：16% 日本酒度：+1 酒蔵名：小林酒造（栃木県）ギンギラギンにさりげなく〜♪さりげなく生きるだけさ〜♪ マッチじゃなくても口ずさみたくなる、ご機嫌大吟醸。
大吟醸ですが、香りは控えめにして・・食事と一緒に楽しめるように穏やかな・・ それって銀座や北新地のクラブに入ってみたら スッピンで昨日田舎から上京してきました、なんて女の子が隣につきましたってコトと一緒。
日本一の酒米、山田錦を40％まで磨いて雫絞りによって滴り落ちてくる新酒を 斗瓶に採った純米大吟醸の無濾過生原酒。
ゴージャス×ゴージャスな味わいは大吟醸が ラグジャリーなお酒だと主張してくれます。
やっぱり華やかな世界はギンギラ、キラキラでないとダメなんです。
3,300 ～
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こちらの商品につきましては、クール代＋330円がかかります。
また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。
ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。
タイプについて 特定名称：純米大吟醸 原料米：南砺産山田錦（50％） アルコール度数：16% 酒蔵名：小林酒造（栃木県）馴染みの酒屋でワイワイやるのもいいですが、 人生にはキメなきゃならない時があるんです。
愛にしたって美辞麗句を並べるばかりじゃイケません。
とはいえ、フォーマルに固め過ぎては進展はなく 照れずに女性を喜ばせる、ジェントルな下心も必要不可欠。
つまり、 大切なのは「フォーマル」と「セクシー」の絶妙バランス。
「山田錦を使った純米大吟醸」という正統を的確に押さえながら、 鳳凰美田らしい艶のある色気を滲ませた こんなお酒が、鍵になるんです。
3,520 ～
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720mlサイズはこちら 数量限定商品こちらの商品は数に限りがあり人気商品の為、購入制限がございます。
お一人様／一配送につき1本限り 常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米大吟醸 原料米：山田錦（24％） アルコール度数：16% 酒蔵名：旭酒造（山口県）ラグジュアリーとは本来、常識を超えた贅沢のこと。
フェラーリやポルシェ、ランボルギニーは そのエンジンとスピードで人々を魅了する。
低速から太いトルクがあって、抜群のトラクション、 軽くアクセルを踏むだけで猛然とダッシュし背中がシートにへばりつく。
日常とはかけ離れた世界に存在することで、その存在意義を見出す。
日本一の酒米である山田錦を23％まで磨くということは、78％を無駄にする非日常の行為である。
しかし、日常を犠牲にすることで圧倒的な存在感を手に入れる。
獺祭二割三分の存在感とは、限りな感と言い換えることもできる。
静寂のコンサートホールにある凛とした緊張感、壊れそうなほど繊細な空気感、 日本酒の世界では異色なほど、ラグジュアリーな存在感をこの酒は有している。
11,440 ～
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 720mlサイズはこちら こちらの商品につきましては、クール代＋330円がかかります。
また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。
ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。
タイプについて 特定名称：純米大吟醸 原料米：山形県高畠産亀粋（精米歩合：50％） アルコール度数：16.0%以上〜17.0%未満 日本酒度：±0 酸度：1.6 アミノ酸度：1.0 酒蔵名：小林酒造（栃木県） 日本酒／鳳凰美田／髭判／純米大吟醸酒／瓶燗火入れ／小林酒造／栃木こんなに色っぽいのに、こんなにも爽やか。
この組み合わせは、ちょっと反則級です。
稀少な亀の尾を、更に品種改良した酒米のサラブレッド亀粋(きっすい)を ゴージャス・セクシーな鳳凰美田が見事にこなしてくれました！ 梨やマスカットを、丸かじりしたような瑞々しさ。
口いっぱいに広がった零れんばかりの果汁感は シルクのように、しっとりと喉奥にきえていきます。
こんなお酒を、ワイングラスにスッと注げたら めっちゃカッコええと思います。
3,960 ～
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720mlサイズはこちら 常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：純米大吟醸 原料米：庄内産出羽燦々（50％） アルコール度数：14〜15%% 日本酒度：+3 酸度：1.4 酒蔵名：楯の川酒造（山形県）ラグジュアリーとは、上質であること。
お洒落なホテルでドレッシーにキメるのは、あたりまえ。
その本質を問われるのは、日常の中にあります。
ワンコの散歩にノーアイロンのシャツをサラリと羽織る。
読書に使うメガネは、こだわりの丸フレーム。
気負わない上質。
つまり、ラク（楽）ジュアリーという選択肢を持つことが お酒のセレクトにおいても、大切なんです。
3,520 ～
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弊社で使用するお米で一番味のり熟成向きな“徳島産阿波山田錦”を使用。
麹歩合は今回のみの30％。
単独の仕込みを丸ごと1本、−7℃の冷蔵蔵で約3年間、瓶貯蔵をかけました。
天明らしい、丁寧で清潔、繊細な仕事から生まれる“透明感”超低温瓶貯蔵が織りなす、豊かでまろやかな“熟成感”。
“透明感”と“熟成感”の一体化。
新たな熟成酒【ビンテージ】の価値観をここに、ご提案させていただきます。
こちらの商品につきましては、クール代＋330円がかかります。
また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。
ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。
タイプについて 特定名称：純米大吟醸 原料米：徳島県産 阿波山田錦/精米歩合30% アルコール度数：16 日本酒度：-2.3 酸度：1.7 酒蔵名：曙酒造（福島県）味は深く、角は円く。
3年もの間、眠につかせていたのは、 他でもなく、お酒の完成度じわりじわり上げるため。
フレッシュなお酒をつくるアプローチとは異なる方法が、 原料米である阿波山田錦の特徴をさらに引き立てるのだ。
いい物を作るために時間をかけるのは当然のこと。
大きく育ち、深い魅力をたたえているお酒は、 その事を証明してくれる。
8,800 ～
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希少な酒米である「愛山」を100%使用し新酒の雫を丁寧に詰め、瓶燗火入れを行い、氷温にて熟成させております。
洗練された純米大吟醸に時間軸を重ねたこのお酒は、マスカット調の吟醸香と心地よい酸味、円熟した味わいをお楽しみいただけます。
新たな日本酒の可能性を感じていただくために温め酒としてもお試しいただけます。
こちらの商品につきましては、クール代＋330円がかかります。
また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。
ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。
タイプについて 特定名称：純米大吟醸 原料米：兵庫県産愛山（精米歩合：45％） アルコール度数：16度 日本酒度：±0 ビンテージ：2019年 酒蔵名：小林酒造（栃木県）「日本酒って格好イイ」 改めて、そんなコトを感じるのは ボトルのシルエットももちろんですが、最大の理由は他にあります。
鳳凰美田と酒米「愛山」の組み合わせは究極のコンビネーション。
贅沢な造りで仕込まれた酒を低温で寝かすコトで程良く味がのって、 その味わいがとろけるように口中に広がっていくんです。
究極の酒を造ろうとして、究極の味わいに仕上がる。
フェラーリやランボルギーニのような究極のラグジュアリー感。
お酒を飲んで、思わずため息をついてしまう美しさ。
見ため以上に、中身がイケてる。
やっぱり、日本酒って格好イイもんだと思います。
5,500 ～
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1800mlサイズはこちら この商品は山形県高畠産「亀粋（きっすい）」を原料にした限定生産の純米大吟醸酒です。
「亀粋」は亀の尾からの変異種のオリジナル酒米であり、芳醇な香りと爽やかな酸、洗練された芸術的なタッチが特徴です。
「亀粋」の稲穂は敵から自分を守る為に穂先に“野毛”を生やしています。
その姿が髭っぽいこと、そして伝統的な日本酒らしい髭文字をラベルに使用していることから「髭判」という商品名にしました。
このお酒は食中酒としてもお楽しみいただけます。
こちらの商品につきましては、クール代＋330円がかかります。
また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。
ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。
タイプについて 特定名称：純米吟醸 原料米：山形県高畠産 亀粋（精米歩合：50%） アルコール度数：16% 日本酒度：±0 酸度：1.6 アミノ酸：1.0 酒蔵名：小林酒造（栃木県）こんなに色っぽいのに、こんなにも爽やか。
この組み合わせは、ちょっと反則級です。
稀少な亀の尾を、更に品種改良した酒米のサラブレッド亀粋(きっすい)を ゴージャス・セクシーな鳳凰美田が見事にこなしてくれました！ 梨やマスカットを、丸かじりしたような瑞々しさ。
口いっぱいに広がった零れんばかりの果汁感はシルクのように、 しっとりと喉奥にきえていきます。
こんなお酒を、ワイングラスにスッと注げたらめっちゃカッコええと思います。
2,200 ～
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![]() 1800mlサイズはこちら この商品は山形県高畠産「亀粋（きっすい）」を原料にした限定生産の純米大吟醸酒です。
「亀粋」は亀の尾からの変異種のオリジナル酒米であり、芳醇な香りと爽やかな酸、洗練された芸術的なタッチが特徴です。
「亀粋」の稲穂は敵から自分を守る為に穂先に“野毛”を生やしています。
その姿が髭っぽいこと、そして伝統的な日本酒らしい髭文字をラベルに使用していることから「髭判」という商品名にしました。
このお酒は食中酒としてもお楽しみいただけます。
こちらの商品につきましては、クール代＋330円がかかります。
また、お届け後は冷蔵での保管をお願いします。
ただし、外気温が低くなる11月〜3月の間は常温便での発送も承ります。
タイプについて 特定名称：純米吟醸 原料米：山形県高畠産 亀粋（精米歩合：50%） アルコール度数：16% 日本酒度：±0 酸度：1.6 アミノ酸：1.0 酒蔵名：小林酒造（栃木県）こんなに色っぽいのに、こんなにも爽やか。
この組み合わせは、ちょっと反則級です。
稀少な亀の尾を、更に品種改良した酒米のサラブレッド亀粋(きっすい)を ゴージャス・セクシーな鳳凰美田が見事にこなしてくれました！ 梨やマスカットを、丸かじりしたような瑞々しさ。
口いっぱいに広がった零れんばかりの果汁感はシルクのように、 しっとりと喉奥にきえていきます。
こんなお酒を、ワイングラスにスッと注げたらめっちゃカッコええと思います。
2,200 ～
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PCレイアウトで
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