食雑誌"食楽"の「日本酒のプロたちが選んだ大吟醸・純米大吟醸BEST30」において、堂々の1位に輝いた実力派！ 「山田錦」という人気の酒米を、「これ以上精米したらお米が割れてしまう」という限界の23％まで磨き上げた贅沢な逸品。
精米に要する時間は7日間にも及ぶ、文句なし、日本トップクラスの精米歩合で醸した純米大吟醸です。
06年2月号の食雑誌"食楽"の「日本酒のプロたちが選んだ大吟醸・純米大吟醸BEST30」において、黒龍や十四代などの 名だたるお酒を押さえての堂々の1位に輝きました！また、近年では大手航空会社・国内線のファーストクラス機内サービスで提供される など、何かと注目のアイテムなのです。
透き通るような華やかな花の香り、口当たりが上品で、スッと口の中を巡る綺麗な味わいが特徴です。
※【獺祭】は点数制限を設けております。
制限数は時期によってことなりますことをご了承くださいませ。
大量購入と判断させていただいた場合、複数回に分けてご注文・同一住所からご注文などの不正行為が発覚した場合は、 すべてのご注文をキャンセルとさせていただいております 獺祭用の箱・袋などはついておりません。
獺祭 二割三分 720ml 木箱入りはこちら ※ラッピング無しで獺祭用の箱をご希望の際は備考欄にご記入ください。
別途330円を頂戴しております。
産　　地 山口県 蔵　　元 旭酒造 原　　料 山田錦 アルコール度数 15〜16度 精米歩合 23% 日本酒度 ＋4 酸　　度 1.1 容　　量 720ml当店は獺祭正規取扱店です。
”獺祭”ご購入はこちら SAKE部門の7つのカテゴリーごとに審査員によるブラインド・テイスティングが行われ、純米吟醸酒・純米大吟醸部門にて獺祭(だっさい)純米大吟醸磨き二割三分が金メダルを受賞しました。
獺祭 磨き二割三分 一般に日本酒は、酒米を半分以上(精米50％以上)磨いた場合に大吟醸と名乗ることができます。
旭酒造のレギュラー酒である「獺祭50」も名前の通り、精米50％の純米大吟醸であります。
名前の由来　〜獺祭〜獺祭の言葉の意味は、獺が捕らえた魚を岸に並べてまるで祭りをするようにみえるところから、詩や文をつくる時多くの参考資料等を広げちらす事をさします。
をキャッチフレーズに伝統や手造りという言葉に安住することなく、変革と革新の中からとする弊社の酒名に「獺祭」と命名した由来はこんな思いからです。

●名称：十四代 大極上生 播州山田錦 720ml ●内容量：720mlようこそ【とうりんパレット】へ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 2024年6月16日（日）が父の日です。
【2024 Father's Day】 お父さん遅れてごめんね!ギフトも、まだまだ賜っております!! お父さんが喜ぶ素敵なギフト包装とメッセージカードも添えて【父の日】に贈ろう! 特に商品をお急ぎの方は、ご注文の際の【備考欄】の方へ、●お急ぎと記載いただくか、店舗の方へご連絡をお願い致します。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 御誕生日 御祝 御結婚祝 御出産祝 内祝 感謝 御礼 還暦祝 古希祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 新築御祝 御開業祝 御開店祝 御栄転祝 御入園 御入学 退職祝 昇進祝 母の日 父の日 奉献酒志 御供 供養 粗供養 志 満中陰 季節のご挨拶 御見舞 快気祝 2024 祝 JAPAN Japanese SAKE インバウンド 海外 訪日 宿泊 ホテル 贈り物 プレゼント 贈答 お土産 おみやげ ペアリング マリアージュ 日本酒 焼酎 洋酒 ウイスキー シャンパーニュ ワイン シャンパーニュ VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ 当店のスタッフが、みなさまの大切な贈り物ギフトのお手伝いさせていただきます Our staff will be happy to help you with your precious gifts. ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ご宿泊先のホテルや旅館などへの配送も可能です。
ご滞在時の大切なお時間に、最高のお酒で、お・も・て・な・し 海外発送にも対応しております。
当店から世界へ〜。
Please taste a wonderful Japanese SAKE to overseas people. You can see the goodness of Japan. We can ship overseas from our store.Delivery to the hotel you are staying in Japan is also possible. Yamaguchi Prefecture has a lot of wonderful Japanese sake, which is attractive. Please enjoy sake to your heart's content. ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 毎月18日は、【いちばの日】ご愛顧感謝デーを開催しています。
ダイヤモンド会員4倍・プラチナ会員3倍・ゴールド会員2倍 御中元・サマーギフト・法人ギフトを賜っております。
【2024 敬老の日・おじいちゃん・おばあちゃん】ギフト早期受付しております!! ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

●名称：十四代 中取り 超極（ちょうごく）純米大吟醸 ●内容量：720ml ●ワンポイント：ようこそ【とうりんパレット】へ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 2024年6月16日（日）が父の日です。
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●名称：久保田 萬寿 純米大吟醸 ●内容量：1800ml ●ワンポイント：1986年に発売された【久保田 萬寿】発売以来、多くのお客様の特別な記念日を彩ってきました。
特別な時を彩るのにふさわしい味わいを常に磨き続けてきています。
【深みのある味わいと香りの調和】を追求麹造りの精度を高めることで、萬寿ならではの味わいのふくらみ柔らかさが生まれ、深みを増しました。
また、深みのある味わいと調和のとれる華やかな香りを引き出し火入れの際に、日本酒の温度を上げた後すぐに急冷し貯蔵温度を従来よりも5℃下げることで上品な華やかさをそのまま実感できるようにしました。
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●名称：田酒　純米大吟醸　斗壜取 ●内容量：1800ml ●ワンポイント：【斗瓶】とは、1斗【10升=約18リットル 】の容量を持つ瓶の事を表しております。
【斗壜取】とびんとりとは、最良の発酵状態を迎えたもろみを【袋取り】または【首吊り】と呼ばれる酒袋に詰めて吊るす作業、無加圧で自然に滴り落ちた酒の雫を斗瓶に集める事です。
田酒シリーズの中でも、こちらの商品は年に一回しか出荷されず気品ある吟醸香と、厚みがありながらもキレの良さが際立つ逸品です。
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●名称：飛露喜　純米大吟醸 ●内容量：720ml ●ワンポイント：酒米に、山田錦をふんだんに使いキメ細やかでスッキリとした飲み口が印象的です。
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●名称：鍋島 純米大吟醸 愛山　 ●容量：1800ml ●ワンポイント：幻の酒米【愛山】を使用してます。
華やかな香りと果実感たっぷりのとろけるうま味【愛山】の特徴である濃厚な米のうまみ甘みが前面に押し出され、究極の逸品に仕上がっております。
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●名称：十四代 純米大吟醸 極上諸白 ●内容量：720ml ●ワンポイント：江戸時代より用いられた伝統的な醸造方法を用いて醸造された名品ようこそ【とうりんパレット】へ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 2024年6月16日（日）が父の日です。
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●名称：而今 純米大吟醸 特上雄町 2023 ●内容量：720ml ●ワンポイント：ようこそ【とうりんパレット】へ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 2024年6月16日（日）が父の日です。
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●名称：村祐 純米大吟醸 黒ラベル 無濾過本生 ●容量：1800ml ●ワンポイント：大人気の【村祐】シリーズから、勝負酒がリリースされました。
インパクトあるブラックの化粧箱に入って登場!!村祐は、高級和菓子に使用される最高級の砂糖【和三盆】をイメージした品のある甘さが特徴!!今宵ひととき、サプライズ酒で決めよう!!!ブラックの化粧箱に入っておりますので、贈答に最適です。
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●名称：呼友 純米大吟醸 ●内容量：1800ml ●ワンポイント：【呼友】は、あの【萬寿】を造る【久保田】と同じ朝日酒造の商品ですが、 【久保田】を取り扱うお店の中でも、勉強を重ねた全国でも極わずかなお店でしか取り扱えない幻のお酒です!!減肥栽培の五百万石から造られる【純米大吟醸酒】是非ご堪能下さい。
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●名称：久保田　呼友　【専用化粧箱入】 ●内容量：720ml ●ワンポイント：【呼友】は、あの【萬寿】を造る【久保田】と同じ朝日酒造の商品ですが、 【久保田】を取り扱うお店の中でも、勉強を重ねた全国でも極わずかなお店でしか取り扱えない幻のお酒です!!減肥栽培の五百万石から造られる【純米大吟醸酒】是非ご堪能下さい。
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●名称：田酒　純米大吟醸　四割五分 ●内容量：1800ml ●ワンポイント:お米の良さをそのままに山田錦45％精米による旨みのしっかりとした上品な香りの純米大吟醸酒です。
ようこそ【とうりんパレット】へ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 2024年6月16日（日）が父の日です。
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ご滞在時の大切なお時間に、最高のお酒で、お・も・て・な・し 海外発送にも対応しております。
当店から世界へ〜。
Please taste a wonderful Japanese SAKE to overseas people. You can see the goodness of Japan. We can ship overseas from our store.Delivery to the hotel you are staying in Japan is also possible. Yamaguchi Prefecture has a lot of wonderful Japanese sake, which is attractive. Please enjoy sake to your heart's content. ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 毎月18日は、【いちばの日】ご愛顧感謝デーを開催しています。
ダイヤモンド会員4倍・プラチナ会員3倍・ゴールド会員2倍 御中元・サマーギフト・法人ギフトを賜っております。
【2024 敬老の日・おじいちゃん・おばあちゃん】ギフト早期受付しております!! ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

●名称：十四代　白雲去来　純米大吟醸 ●内容量：720ml ●ワンポイント：十四代を造る【高木酒造】の創業400周年記念パーティーにて御来賓者様への贈答酒として一年間じっくりと熟成させた幻のお酒です。
2022年製造分になります。
商品の返品や交換はできませんので予めご了承下さい。
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●名称：十四代(純米大吟醸)　極上諸白 ●内容量：1800ml ●ワンポイント：純米大吟醸。
江戸時代より用いられた伝統的な醸造方法を用いて醸造された名品 小瓶のみの出荷なので数量も限られております。
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●名称：十四代 大極上生 純米大吟醸 龍の落とし子【2022年12月製造分】 ●内容量：1800mlようこそ【とうりんパレット】へ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 2024年6月16日（日）が父の日です。
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●名称：獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 【DX化粧箱入】【山口県　旭酒造】 ●内容量：720ml ●ワンポイント：最高の酒米【山田錦】を23％極限まで磨いた究極の純米大吟醸ができあがりました。
華やかな香りと、お口に含んだ時の蜂蜜のような甘み、のど越し抜群でいて、いつまでも余韻が漂う逸品メルセデス・ベンツ・ファッションウィーク東京で【山口県 旭酒造】の獺祭が提供されました。
ギフトの時期、需要の関係で、同じ蔵の 【獺祭】専用箱に変わる場合がございます。
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●名称：獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 DX箱入 ●内容量：1800ml ●ワンポイント：最高の酒米【山田錦】を23％極限まで磨いた究極の純米大吟醸ができあがりました。
華やかな香りと、お口に含んだ時の蜂蜜のような甘み、のど越し抜群でいて、いつまでも余韻が漂う逸品メルセデス・ベンツ・ファッションウィーク東京で【山口県 旭酒造】の獺祭が提供されました。
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●名称：獺祭 飲みくらべセット【山口県　旭酒造】 ●内容量：300ml×3本組 ●ワンポイント：こんなにもすごいセットって、初めてじゃありませんか!!獺祭の磨き　23 39 45、が楽しめるセット最高の酒米【山田錦】を極限まで磨いた究極の純米大吟醸、獺祭の磨きシリーズの中で、いいとこどりしてみました。
この飲みくらべセットは、色々なシーンに活躍される事でしょう!!華やかな香りと、お口に含んだ時の蜂蜜のような甘み、のど越し抜群でいて、いつまでも余韻が漂う逸品メルセデス・ベンツ・ファッションウィーク東京で【山口県 旭酒造】の獺祭が提供されました。
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●名称：十四代　純米大吟醸 龍月 ●内容量：720ml ●ワンポイント：酒造好適米は【愛山】を使用した最上級の純米大吟醸酒です。
華やかな上立ち香と、滑らかな口当たりが非常にバランス良く、まろやかな甘みと上品でバランスの良い味わいは多くの日本酒ファンを魅了し続けています。
2023年11月製造分です。
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●名称：村祐 純米大吟醸 無濾過本生 常盤ラベル ●容量：720ml ●ワンポイント：杜氏でもある村山健輔氏が、理想の味を求めて試行錯誤を繰り返しながらご自身で仕込んだ入魂の1本。
村祐シリーズの最高峰に位置する【常盤ラベル】全体的に品格のある上品な味わいの中にも、村祐の真骨頂ともいえるこの上品な甘味が、心地よい余韻を長く引きならがらも、クドさを感じさせず、清涼感とともに綺麗に消えていく爽やかな後味が絶妙。
村祐ならではの個性的な味わいを構成しています。
常盤ラベル　表記はありませんが　純米大吟醸として仕込んでいます。
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●名称：田酒 純米大吟醸 百四拾 ●内容量：1800ml ●ワンポイント：新しい青森県産酒造好適米の「華想い」を使用した純米大吟醸です。
お口に含むと華やかな吟醸香が最高です。
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●名称：蓬莱泉　空　【愛知県　関谷酒造】 ●内容量：720ml ●ワンポイント：果物を思わせる芳醇な香りとお米の旨み、甘味を引き出した味わいのあるお酒です。
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●名称：獺祭 磨き その先へ ＆ 獺祭 二割三分 720ml セット【2本組】 ●内容量：720ml×2本 ●ワンポイント：更なる高みを目指して造られた獺祭の最高峰酒【磨きその先へ】 10年以上の歳月をかけて開発され、旭酒造の今持てる最高の技術や知識などを詰め込んで造られています。
月に約 4 回仕込みを行い、社内評価の結果次第では販売しないこともある徹底したこだわり現状で満足せず、常にその先を見つめて進化を続けるこのお酒は世界にも通用する1本として認められています。
とっておきの時の贈り物や乾杯にふさわしい獺祭を是非ご堪能下さい。
北海道・東北へのお届けは、500円ご負担いただきます。
ようこそ【とうりんパレット】へ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 2024年6月16日（日）が父の日です。
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●名称：村祐 純米大吟醸 黒ラベル 無濾過本生 ●容量：720ml ●ワンポイント：大人気の【村祐】シリーズから、勝負酒がリリースされました。
インパクトあるブラックの化粧箱に入って登場!!村祐は、高級和菓子に使用される最高級の砂糖【和三盆】をイメージした品のある甘さが特徴!!今宵ひととき、サプライズ酒で決めよう!!!ブラックの化粧箱に入っておりますので、贈答に最適です。
ようこそ【とうりんパレット】へ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 2024年6月16日（日）が父の日です。
【2024 Father's Day】 お父さん遅れてごめんね!ギフトも、まだまだ賜っております!! お父さんが喜ぶ素敵なギフト包装とメッセージカードも添えて【父の日】に贈ろう! 特に商品をお急ぎの方は、ご注文の際の【備考欄】の方へ、●お急ぎと記載いただくか、店舗の方へご連絡をお願い致します。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 御誕生日 御祝 御結婚祝 御出産祝 内祝 感謝 御礼 還暦祝 古希祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 新築御祝 御開業祝 御開店祝 御栄転祝 御入園 御入学 退職祝 昇進祝 母の日 父の日 奉献酒志 御供 供養 粗供養 志 満中陰 季節のご挨拶 御見舞 快気祝 2024 祝 JAPAN Japanese SAKE インバウンド 海外 訪日 宿泊 ホテル 贈り物 プレゼント 贈答 お土産 おみやげ ペアリング マリアージュ 日本酒 焼酎 洋酒 ウイスキー シャンパーニュ ワイン シャンパーニュ VIP 豪華 トレンディ1980年 昭和 レトロ リバイバル 年代 ヴィンテージ 当店のスタッフが、みなさまの大切な贈り物ギフトのお手伝いさせていただきます Our staff will be happy to help you with your precious gifts. ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ご宿泊先のホテルや旅館などへの配送も可能です。
ご滞在時の大切なお時間に、最高のお酒で、お・も・て・な・し 海外発送にも対応しております。
当店から世界へ〜。
Please taste a wonderful Japanese SAKE to overseas people. You can see the goodness of Japan. We can ship overseas from our store.Delivery to the hotel you are staying in Japan is also possible. Yamaguchi Prefecture has a lot of wonderful Japanese sake, which is attractive. Please enjoy sake to your heart's content. ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 毎月18日は、【いちばの日】ご愛顧感謝デーを開催しています。
ダイヤモンド会員4倍・プラチナ会員3倍・ゴールド会員2倍 御中元・サマーギフト・法人ギフトを賜っております。
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●名称：而今(じこん) 純米大吟醸 ●内容量：1800ml ●ワンポイント：而今【じこん】とは、 今このときをただ懸命に生き抜く。
という意味 をコンセプトにした幻の日本酒【三重】にあり。
而今シリーズの最高峰ともあって、その名にふさわしくグラスに注いだ瞬間、気品漂うきれいなお酒です。
全国送料無料、大切にクール便でお送りさせていただきます。
ようこそ【とうりんパレット】へ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 2024年6月16日（日）が父の日です。
【2024 Father's Day】 お父さん遅れてごめんね!ギフトも、まだまだ賜っております!! お父さんが喜ぶ素敵なギフト包装とメッセージカードも添えて【父の日】に贈ろう! 特に商品をお急ぎの方は、ご注文の際の【備考欄】の方へ、●お急ぎと記載いただくか、店舗の方へご連絡をお願い致します。
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ご滞在時の大切なお時間に、最高のお酒で、お・も・て・な・し 海外発送にも対応しております。
当店から世界へ〜。
Please taste a wonderful Japanese SAKE to overseas people. You can see the goodness of Japan. We can ship overseas from our store.Delivery to the hotel you are staying in Japan is also possible. Yamaguchi Prefecture has a lot of wonderful Japanese sake, which is attractive. Please enjoy sake to your heart's content. ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 毎月18日は、【いちばの日】ご愛顧感謝デーを開催しています。
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●名称：而今 純米大吟醸 NABARI 雫斗瓶取り ●内容量：720ml ●ワンポイント：ようこそ【とうりんパレット】へ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 2024年6月16日（日）が父の日です。
【2024 Father's Day】 お父さん遅れてごめんね!ギフトも、まだまだ賜っております!! お父さんが喜ぶ素敵なギフト包装とメッセージカードも添えて【父の日】に贈ろう! 特に商品をお急ぎの方は、ご注文の際の【備考欄】の方へ、●お急ぎと記載いただくか、店舗の方へご連絡をお願い致します。
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ご滞在時の大切なお時間に、最高のお酒で、お・も・て・な・し 海外発送にも対応しております。
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●名称：而今(じこん) 純米大吟醸 ●内容量：720ml ●ワンポイント：而今【じこん】とは、 今このときをただ懸命に生き抜く。
という意味 をコンセプトにした幻の日本酒【三重】にあり。
而今シリーズの最高峰ともあって、その名にふさわしくグラスに注いだ瞬間、気品漂うきれいなお酒です。
ようこそ【とうりんパレット】へ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 2024年6月16日（日）が父の日です。
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ご滞在時の大切なお時間に、最高のお酒で、お・も・て・な・し 海外発送にも対応しております。
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●名称：蓬莱泉 空（ほうらいせん くう なま）純米大吟醸 生原酒 ブラックラベル【愛知県　関谷酒造】 ●内容量：720ml ●ワンポイント：ようこそ【とうりんパレット】へ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 2024年6月16日（日）が父の日です。
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●名称：久保田 紅寿 ●内容量：1800ml ●ワンポイント：ようこそ【とうりんパレット】へ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 2024年6月16日（日）が父の日です。
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●名称：久保田 紅寿 ●内容量：1800ml ●ワンポイント：ようこそ【とうりんパレット】へ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 2024年6月16日（日）が父の日です。
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