送料無料 越乃景虎 超辛口 本醸造酒 6本セット 越乃景虎 人気の 超辛口！ 「超軟水の仕込水は辛口酒にむく。
昔から伝えられてきたことが実証されたお酒です。
日本酒度が+13.0もありながら実際口にすると辛くは感じない キレのある味わい 1ケース（6本）で 送料無料！ 沖縄及び一部離島は除きます。
別途300円 クール便料金及び、 代引きをご利用の場合は、 別途クール便代金（400円）、代引き手数料（330円）かかります 送料無料 【スペック】 原料米 五百万石・ゆきの精 精米歩合 55％ 日本酒度 ＋13 アルコール度 15〜16％ タイプ 本醸造酒 ※スペックは目安です。
産地 新潟県 長岡市 醸造元 諸橋酒造(株) 写真と実際の商品とは、 一部異なる場合があります。
こちらの商品は、ケース単位のため 他の商品との同送不可 保存方法 冷暗所 配送について 普通便・送料無料 ギフトに関しましてはお問い合わせ下さい。
送料無料について ●沖縄・一部離島は除きます。
別途300円となります ●代引き手数料（330円） クール料金（400円）は ご利用の場合は、別途掛かります。
●こちらの商品のみ 同送は、お受けできません。
P箱（プラチック）又は、 段ボールでの出荷となります。
P箱は、最寄りの酒取扱店にお返し下さい。
13,860 円
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◆蔵元コメント やさしい風と波に抱かれ戯れた波打ち際の思い出。
遠浅の浜の波は優しくじゃれてくる子犬の様で、暑い太陽と温かい眼があなたを守り、波売り際から世界を感じたあの日。
そんなやさしい夏の海をイメージして醸造した酒となります。
よく冷やしてお飲みください。
◆ましだやコメント 白麹由来の柑橘系を思わせる味わいが爽やかな味わいです。
冷やして飲んでみるととても清涼感があります。
前菜としてキュウリの漬物や薬味たっぷり冷奴などと合わせてもらうと、美味しく涼を感じてもらえると思います。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米…浪江町産 コシヒカリ 精米歩合…65% 日本酒度…- 酸度…- アミノ酸度…- 使用酵母…- アルコール度数…14%
1,430 円
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限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。
新潟産の良質米を原料に、製造の全工程を吟醸造りでカバーしたこだわりの特別本醸造。
冷で良し、燗で良しの八海山を代表するお酒です。
燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみの一つといえます。
※下記の数値、原料米は多少変動する場合がございます。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・米こうじ(国産米) 醸造アルコール (麹・掛)五百万石 (掛)トドロキワセ他 55% +4.0 1.0 1.2 協会701 15.5%
2,745 円
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常温便にてお届けします。
ただし、外気温が高くなる5月〜10月の間はクール便のご利用をおすすめいたします。
また、お届け後は冷暗所にて保管してください。
タイプについて 特定名称：本醸造 アルコール度数：15% 酒蔵名：呉春（大阪府）軽快感こそ、旨いさけの必須条件。
世間では濃厚な味わいとか、独特の酸味とかが 一部のマニアでもてはやされてるようですが、 肩で風切るイカツサよりも、風に吹かれるくらいの軽快感が お酒にとって一番居心地はイイってもの。
キッチリ感はキープしながらも柔らかな仕立てで楽チンというジャケットは オンでもオフでもサラリと着こなせるのと同じで、 呉春の本醸造はマニアも初心者も納得の味わい。
洋食スイーツの濃厚な甘みではなく、和食スイーツの上品な甘みと軽快感。
大阪で愛される呉春のスタンダードクラスは 最も呉春らしくもあり、最も呉春らしくもないタイプでロングセラーを続けます。
2,519 円
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 ■新商品 夏限定「甕口酒」720ml 毎年1月に販売の限定酒「甕口酒」を夏酒として、中汲み生詰し半年間冷蔵貯蔵熟成させました。
今年の夏酒は、原酒にこだわり、1月に発売の甕口酒とは違い、フレッシュさは落ち着きましたが 旨味・コクが増した飲みごたえのある逸品です。
夏に相応しいさわやかの中に、本醸造ならではのコクのある旨味と蔵出しの新鮮な味わいが生きた生酒。
次々と杯が進む危険な夏の甕口酒。
※甕口酒とは醪の搾り口から垂れてきた何も手を加えないお酒です。
蔵人しか味わう事の 出来なかった最も新鮮な酒です。
無濾過の為、瓶の底にオリがたまる事がありますが酒質には問題ありません。
限定品のため早期に完売する銘柄です。
お早めにお買い求めください。
■原料米：長野県産 美山錦 ■精米歩合：60％ ■日本酒度：+6.3 ■酸度：1.8 ■アルコール度：20度 ■保存：冷蔵庫 ■製造区分：特別本醸造 無濾過原酒 ※ 尚、生詰原酒ですのでお燗をせずに蔵内温度と同じ5?10度に冷やしてお召し上がり頂ければ最適です。
ロックもオススメです。
※ ラベルは若干の変更がございます。
予めご了承下さいませ。
【オススメ 人気 ギフト 用途】 内祝 内祝い お返し 快気祝い 快気祝 快気内祝 お返し 出産祝い出産内祝い お返し 結婚内祝い 結婚祝 結婚祝い 引出物 新築祝い 新築内祝お返し 香典返し お供え 御供 法事 志 満中陰志 御供 粗供養 お彼岸 初盆 法要 弔事 周忌 回忌 忌明け 四十九日返礼品 引出物 引き出物 返礼品 ギフト プレゼント 粗品 景品 賞品 記念品 贈り物 贈答品 お礼 ご挨拶 挨拶 全快祝い 全快内祝 還暦祝い 退職祝い 退職記念 誕生日祝い引越し祝い 熨斗のし無料 包装ラッピング無料 紙袋 メッセージカード無料 送料 会員価格 人気 老舗 話題 のし無料 メッセージカード無料 ラッピング無料 大量注文 福袋などギフト以外のご自宅用商品も多数取り揃えております。
バレンタインデー バレンタイン バレンタインチョコ 義理チョコ ひなまつり ホワイトデー 七夕 ハロウィン 七五三 クリスマス 1DAYイベント用ギフトも多数。
イベント毎 ポイントアップ商品 多数ご用意。
御正月 お正月 正月 御年賀 お年賀 御年始 年始挨拶 母の日 父の日 御中元 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 暑中お見舞い 初盆 お盆 お供え お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 お歳暮 御歳暮 クリスマス 寒中見舞い 寒中御見舞 年末年始 お祝い 御祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 結婚記念日 金婚式 銀婚式 新築祝い 新築内祝い 上棟祝い 上棟式 引越祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 合格祝い 成人式 成人祝い 就職祝い 社会人 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 退院祝い 快気祝い バースデー 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物 女性 男性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 上寿 長寿祝い 開店祝い 開院祝い 起業 会社設立 異動 転勤 定年退職 退職祝い 挨拶回り 転職 餞別 贈答品 進物 ご挨拶 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御礼 お礼 謝礼 お祝い返し 内祝い お返し 御返しゴルフコンペ 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お葬式 法要 仏事 法事 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 日本酒 飲み比べセット 土産 節分 バレンタインデー ホワイトデー お花見 宴会 パーティー 女子会 同窓会 差し入れ 家飲み 家呑み 晩酌 お父さん お母さん 両親 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 妻 夫 旦那 奥さん 旦那さん 義父 義母 恩師 先生 職場 先輩 後輩 同僚
1,540 円
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 返礼品詳細 新酒の準備中です こちらの返礼品につきまして、2023年9月30日時点で現在庫分が完売いたしました。
お申し込みは受け付けいたしますが、配送は新酒ができあがる12月中旬以降からとなりますのでご承知おきください。
本商品はお酒です！ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合は酒類の販売はできません。
妊娠中や授乳期の方は胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
野沢温泉村 水尾山の湧水で仕込む、芳香でキレ味のいい逸品「水尾 辛口吟醸」です。
ふくよかな香りとさらりとした軽快な口当たりでお食事にぴったり。
冷やしてもお燗でもお楽しみいただけます。
名称 日本酒 内容量 1800ml×1本 原材料 ひとごこち（長野県飯山産）、米麹 精米歩合 59％ アルコール度数 15度 保存方法 要冷蔵 賞味期限 ラベルに記載 販売者 大正園 野沢酒店 〒389-2502 長野県下高井郡野沢温泉村真湯8777 製造者 株式会社 田中屋酒造 〒389-2253 長野県飯山市飯山肴町2227 注意事項 ● 配送のみでの対応となります。
窓口等で直接お渡しすることはできません。
● 配送日のご指定はお受け致しかねます。
● ふるさと納税専用ページです。
● ふるさと納税は「お買い物」ではなく「寄付の申込み」という性質上、寄付者様のご都合による寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
● 長野県野沢温泉村在住者が当自治体へ寄付をすることは可能ですが、返礼品お届けの対象になりません。
● 注文内容確認画面に表示される「注文者情報」の氏名・住所を寄付者の住民票情報とみなします。
● クレジットカードをご利用の場合は寄付者の名義と一致するかご確認ください。
ふるさと納税のよくある質問はこちら【ふるさと納税】野沢温泉ちょい酔い 水尾 辛口吟醸 1本 新酒の準備中です こちらの返礼品につきまして、2023年9月30日時点で現在庫分が完売いたしました。
お申し込みは受け付けいたしますが、配送は新酒ができあがる12月中旬以降からとなりますのでご承知おきください。
本商品はお酒です！ 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
20歳以上の年齢であることを確認できない場合は酒類の販売はできません。
妊娠中や授乳期の方は胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
9,000 円
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 20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方に対しては酒類を販売を致しかねます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
こちらの商品メーカーよりお取寄後の出荷となります。
そのため、出荷まで10営業日ほどかかる場合がございます。
ご了承いただけますようお願い申し上げます。
※北海道・沖縄県・離島配送不可 京都酵母・京の珀を使用し、冷酒ではキレもあり、燗につけると濃醇な味わいになる辛口の本醸造です。
「京の珀」は燗をつけると旨みを呈する「コハク酸」という成分を絶妙なバランスで作り出します。
まさに燗酒のための清酒酵母と言えます。
そのため上燗(45℃くらい)で呑んでいただきたいお酒です。
もちろん冷やしていただいても美味しく召し上がれます。
大阪国税局 秋の「清酒鑑評会」燗酒部門 優秀賞受賞！！ 産業技術研究所が技術支援を行い「伝統技術と先進技術の融合」や「新たな気づき」といった 知恵産業をキーワードにした新技術・新商品の開発等により製品化・事業化に至った取組のうち、 知恵産業の推進に大きく寄与した企業・団体を知恵創出「目の輝き」企業に認定する制度です。
齋藤酒造株式会社はその「知恵創出目の輝き企業」に認定されました！！ 【原料米】京都産米 【アルコール度数】15度 【精米歩合】65% 【内容量】720ml×6本 【JANコード】4973470312606 【製品について】 ●リニューアル等で、パッケージ・内容など予告なく変更される場合がございます。
●出荷時には万全のチェックをしておりますが、現状の配送状況では、多少の輸送時の凹みは避けられませんので、ご了承ください。
【製品に関するお問い合わせ】齋藤酒造株式会社 京都 伏見 酒蔵 日本酒 お酒 清酒 地酒 純米 ギフト プレゼント 純米 大吟醸酒 京都のお酒 アルコール まとめ買い 父の日 母の日 贈答用 お土産
7,370 円
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 合計ご注文本数が3本未満の場合につきまして 破損防止の為に、ご注文の合計本数が3本未満（1配送先につき）の場合には、専用箱（有料）を使用させて頂きます。
諸経費として下記の料金が加算されますので、何卒ご了承願います。
・720ml及び900mlx1本のご注文 → 150円 ・720ml及び900mlx2本のご注文 → 210円 ・1800mlx1本のご注文 → 180円 ・1800mlx2本のご注文 → 270円 ・720ml及び900mlx1本、1800mlx1本のご注文 → 270円 ※ご注文後に楽天より送信されます自動返信メールには、箱代は反映されてませんので、当店からのサンクスメールにてご確認ください。
内容量 1800ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 原材料 使用米 麹米、掛米共、五百万石55％精米 使用酵母 小川酵母 製造元 高木酒造 商品説明 吟醸規格の特別本醸造酒です。
絶妙にバランスのとれた甘さと辛さに加え、 バニラ香に似た穏やかな香りが引き立ちます
40,000 円
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合計ご注文本数が3本未満の場合につきまして 破損防止の為に、ご注文の合計本数が3本未満（1配送先につき）の場合には、専用箱（有料）を使用させて頂きます。
諸経費として下記の料金が加算されますので、何卒ご了承願います。
・720ml及び900mlx1本のご注文 → 150円 ・720ml及び900mlx2本のご注文 → 210円 ・1800mlx1本のご注文 → 180円 ・1800mlx2本のご注文 → 270円 ・720ml及び900mlx1本、1800mlx1本のご注文 → 270円 ※ご注文後に楽天より送信されます自動返信メールには、箱代は反映されてませんので、当店からのサンクスメールにてご確認ください。
内容量 1800ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 原材料 使用米 麹米、掛米共、五百万石55％精米 使用酵母 小川酵母 製造元 高木酒造 商品説明 吟醸規格の特別本醸造酒です。
絶妙にバランスのとれた甘さと辛さに加え、 バニラ香に似た穏やかな香りが引き立ちます
40,000 円
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 日本酒詳細 蔵元名 ┃ 惣誉酒造/栃木県 製法 ┃ 特別本醸造 原料米 ┃ 特A地区山田錦 精米歩合 ┃ 65％ 日本酒度 ┃ +5~+6 アルコール ┃ 15度 味わい ┃ 辛口 飲み方 ┃ 冷や/熱燗 蔵元のコメント はりのある、熟成した辛口。
すっきりした旨みと、生?のしっかりとした酸味が溶け合い、キレとコクを併せ持つ、 飲み飽きしない独特の味わいを引き出しました。
濃厚な料理や油分の多い料理、 香りの強い料理に合わせても引けを取らず、かつ、後口をさっぱりとしてくれます。
きりっと冷やしても、燗をつけても、ひとクラス上の酒としておたのしみいただけます。
当店のコメント 綺麗で軽やかなはりのある辛口江戸時代から伝わる伝統製法『生もと仕込』を世界に問う蔵元渾身の特別本醸造酒です。
酒造好適米、兵庫県産の特A山田錦を100％使用し、自社精米機でゆっくりと時間をかけて丹念に65％まで磨き上げました。
惣誉の生もと造りはその年に醸された酒に、2つの醸造年度の熟成酒を最適の黄金比率でブレンドしてつくられます。
この特別本醸造酒はバランスのとれた、綺麗で軽やかなはりのある辛口の味わいです。
特に燗によって深みが増す飲み飽きしない逸品です。
by SHU#1
2,783 円
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 日本酒詳細 蔵元名 ┃ 惣誉酒造/栃木県 製法 ┃ 特別本醸造 原料米 ┃ 特A地区山田錦 精米歩合 ┃ 65％ 日本酒度 ┃ +5~+6 アルコール ┃ 15度 味わい ┃ 辛口 飲み方 ┃ 冷や/熱燗 蔵元のコメント はりのある、熟成した辛口。
すっきりした旨みと、生?のしっかりとした酸味が溶け合い、キレとコクを併せ持つ、 飲み飽きしない独特の味わいを引き出しました。
濃厚な料理や油分の多い料理、 香りの強い料理に合わせても引けを取らず、かつ、後口をさっぱりとしてくれます。
きりっと冷やしても、燗をつけても、ひとクラス上の酒としておたのしみいただけます。
当店のコメント 綺麗で軽やかなはりのある辛口江戸時代から伝わる伝統製法『生もと仕込』を世界に問う蔵元渾身の特別本醸造酒です。
酒造好適米、兵庫県産の特A山田錦を100％使用し、自社精米機でゆっくりと時間をかけて丹念に65％まで磨き上げました。
惣誉の生もと造りはその年に醸された酒に、2つの醸造年度の熟成酒を最適の黄金比率でブレンドしてつくられます。
この特別本醸造酒はバランスのとれた、綺麗で軽やかなはりのある辛口の味わいです。
特に燗によって深みが増す飲み飽きしない逸品です。
by SHU#1
1,397 円
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 【旨味がしっかり活きた、昔懐かしいにごり酒】 玉旭酒造は1808年の創業と伝えられる富山県内有数の老舗酒造所です。
本醸造にごり酒は、昔懐かしい辛口にごり酒。
旨味がしっかり活きています。
お召しあがり方としては、ロック、もしくは冷〜常温で。
焼肉に良く合います。
※現在は角瓶での製造が終了し、単品画像の丸瓶での製造となっております。
予めご了承ください。
【名称】アルコール 【数量・内容】700ml 【原材料】米、米麹、醸造アルコール 【酒類品目】本醸造にごり酒類似商品はこちら日本酒 特別本醸造酒 〈 本醸造原酒720ml3,080円お酒 日本酒 特別本醸造酒 まろやかな旨味が特2,640円日本酒 大吟醸酒 〈 おわら自慢さけくらべセッ3,960円お酒 日本酒 特別本醸造酒 幻の酒米と呼ばれる4,489円日本酒 特別本醸造酒 霊水の湧水」使用 長生舞3,960円日本酒 純米吟醸酒 〈 純米吟醸720ml〉 3,410円高砂 山廃秘蔵酒 宝養老 日本酒 大古酒 お酒11,088円お酒 本格辛口の日本酒 香の泉 極上辛口 竹内4,625円日本酒 大吟醸酒 〈 大吟醸1800ml 〉 6,270円新着商品はこちら2024/6/20北海道産 にしん缶セット 4種計12缶 水煮 5,088円2024/6/20北海道産 にしん煮付け缶 12缶 ニシン 缶詰4,980円2024/6/20北海道産 にしんトマト煮缶 12缶 ニシン 缶4,980円再販商品はこちら2024/6/20宇治抹茶チョコクランチ 茶乃樹 9個入2箱セッ3,834円2024/6/20宇治和紅茶 芯聖乃香 宇治抹茶カステラ 茶の響3,900円2024/6/20抹茶スイーツ 詰め合わせ 茶乃樹 老松 宇治抹4,067円
2,970 円
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 よく一緒に購入されている商品日本酒 特別純米酒 コク深い味わい 能登路 特4,950円【のどごしが良くまろやかな 長生舞 清水仕込み】 創業天明六年（1786年）の名店が、丁寧に作り上げたお酒です。
長生舞の由来となった霊水「清水(しょうず)」の湧水（軟水3.07度）を使い、のどごし良く、まろやかな味に仕上げました。
年間5000本の限定品で、ラベルに商品番号が入っています。
【名称】アルコール 【数量・内容】1800ml 【原材料】米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール 【酒類品目】普通酒類似商品はこちら日本酒 特別純米酒 自社独自の酒米使用 長生舞4,620円日本酒 特別純米酒 コク深い味わい 能登路 特4,950円日本酒 大吟醸酒 10年以上じっくり熟成させた8,580円日本酒 純米吟醸酒 硬水仕込みのしっかりとした5,830円日本酒 大吟醸酒 25年以上じっくり熟成させた21,230円日本酒 大吟醸酒 20年以上じっくり熟成させた14,630円日本酒 大吟醸酒 酒米の最高峰、山田錦を使用 10,230円日本酒 純米吟醸酒 硬水仕込みのコク深い味わい5,958円日本酒 純米吟醸酒 硬水仕込みのしっかりとした6,710円新着商品はこちら2024/6/20北海道産 にしん缶セット 4種計12缶 水煮 5,088円2024/6/20北海道産 にしん煮付け缶 12缶 ニシン 缶詰4,980円2024/6/20北海道産 にしんトマト煮缶 12缶 ニシン 缶4,980円再販商品はこちら2024/6/20宇治抹茶チョコクランチ 茶乃樹 9個入2箱セッ3,834円2024/6/20宇治和紅茶 芯聖乃香 宇治抹茶カステラ 茶の響3,900円2024/6/20抹茶スイーツ 詰め合わせ 茶乃樹 老松 宇治抹4,067円
3,960 円
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 【雄町米の旨みとバーボンのような香り】 幻の酒米「雄町米」を用いて造った辛口本醸造原酒を3年間ホワイトオーク樽に貯蔵しました。
焼酎ではよくあることですが、清酒を樫樽に貯蔵したお酒は大変めずらしい貴重なものです。
日本酒の旨味とバーボンに似た香りのする限定品で、オンザロックが最高に美味です。
(お酒に限りがありますので、数量限定となります。
） 【名称】アルコール 【数量・内容】720ml 【賞味期間】365日 【原材料】米（岡山県産）、米麹（岡山県産米）、醸造アルコール 【酒類品目】本醸造原酒類似商品はこちらお酒 日本酒 特別本醸造酒 まろやかな旨味が特2,640円お酒 日本酒 特別純米酒 冷からお燗までおいし2,750円お酒 日本酒 純米酒 旨味と酸味が特徴 契約栽2,530円お酒 日本酒 純米吟醸酒 名水百選 雄町冷泉仕3,888円お酒 日本酒 大吟醸酒 名水百選 雄町冷泉仕込6,734円日本酒 特別本醸造酒 〈 本醸造原酒720ml3,080円日本酒 大吟醸酒 〈 おわら自慢さけくらべセッ3,960円お酒 焼酎 米焼酎 2004年度ベスト・スピリ2,581円日本酒 特別本醸造酒 〈 本醸造 にごり酒 72,970円新着商品はこちら2024/6/20北海道産 にしん缶セット 4種計12缶 水煮 5,088円2024/6/20北海道産 にしん煮付け缶 12缶 ニシン 缶詰4,980円2024/6/20北海道産 にしんトマト煮缶 12缶 ニシン 缶4,980円再販商品はこちら2024/6/20宇治抹茶チョコクランチ 茶乃樹 9個入2箱セッ3,834円2024/6/20宇治和紅茶 芯聖乃香 宇治抹茶カステラ 茶の響3,900円2024/6/20抹茶スイーツ 詰め合わせ 茶乃樹 老松 宇治抹4,067円
4,489 円
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 テイスティングコメント この蔵の自信作、本醸造熟成酒。
バニラのような香りが甘味とマッチし、栗やバナナを連想させます。
ほんのり飛騨の森の香りと酒米ひだほまれ由来の苦味も感じさせ、複雑で奥深い熟成酒に仕上がっています。
酒蔵情報 〜 醸造元 川尻酒造場 創業1839年 岐阜県高山市 〜川尻酒造場は、とてもユニークな酒蔵。
ごく小規模な生産量のため流通には乗りにくく、地元飛騨高山でしか買えない。
そして商品が、熟成酒に特化している。
昔ながらの製法で醸す川尻の酒は新酒のときには味が荒く、長く熟成させてこそ、まろやかな酒の真骨頂が現れる。
★ご購入後、商品レビューをご投稿された方には古昔の美酒20％OFFクーポン配布★ 1 古昔の美酒で商品を購入する 2 レビューを投稿する 3 確認ができ次第、20％OFFクーポンをお送りいたします。
〜古昔の美酒とは〜 ―時を飲む― 10年以上という長い月日をかけて熟成したお酒が日本にもあります。
―Koshu History― フランスでは熟成させたビンテージワインの文化があるように、日本にも鎌倉時代からお酒を熟成させる食文化がありました。
日本酒の熟成古酒は皇室の婚礼の儀式でも使われていたほどの高級酒です。
江戸時代では皇室以外の高貴な身分の方々も縁起物として、好んで愛飲しておりました。
しかし、明治時代になり、世界戦争が勃発したことで国の財源確保のために酒税に目が向けられました。
販売した分だけ酒税がかかる「庫出税」から、日本酒を造った分に税が課せられる「造石税」に変更されたのです。
酒蔵にとっては熟成させている間に、失敗したり、こぼしたりしても税金を支払わなければならないという高リスクのため、酒蔵は次第に、お酒を造ったらすぐ販売できる「新酒」に力を入れていきました。
そうして、次第に日本から熟成酒の文化が喪失していったのです。
終戦前に、再度「庫出税」に戻りましたが、「新酒」が主流となりました。
―BRAND― 現代でも古酒を作り続けている酒蔵の職人とともに、日本の伝統的な高貴な文化であった「熟成酒文化」を復刻させることを目的に、私たちは古酒専門のプレミアムセレクトブランド「古昔の美酒（いにしえのびしゅ）」を立ち上げました。
「古昔の美酒」は日本酒だけでなく焼酎、梅酒、泡盛も含めた全国1200の酒蔵を調査し、10年以上熟成され古酒を集め、古酒に精通した古酒専門バイヤーとワインソムリエが、味わい・香り共に優れたものだけを厳選した古酒ブランドです。
―TASTE― ほぼ無色透明の新酒を熟成させると琥珀色、黄金色に。
また、ワインのような華やかな香りと芳醇な味わいを生み出し、ワイングラスでとても贅沢な飲み方が出来るお酒に変化を遂げます。
その変化の秘密は「メイラード反応」という糖とアミノ酸の化学反応。
酒蔵のタンクの中でじっくりと熟成させることによってできる唯一無二の銘柄に。
たとえ、同じ酒蔵が同じお酒を1年違いで熟成させても、その年に取れたお米の成分の違いや水の成分の違い、蔵の中のタンクの位置など様々な条件で違いが生まれます。
純米酒は銘柄によって赤ワインやブランデー、アイスワインのように。
吟醸酒は白ワインやシェリー酒のように。
味わいの幅がとても広いです。
―NOW― ”ミシュランガイド東京2020”で4つ星を獲得した「ザ・キャピトルホテル東急」 「パレスホテル東京」のソムリエや2つ星獲得の「ホテル龍名館東京」のレストランマネージャーからも高い評価をいただきました。
また、2021年からは海外コンクールにも出品。
日本酒古酒部門やほかの部門にて金賞を連続で受賞しております。
他にはない10年以上熟成された銘柄に厳選した酒蔵を越えた飲み比べセット。
お祝い事や感謝にふさわしいよう、高級感のあるパッケージ。
お酒を愛する自身へのご褒美として。
大切な方への特別な贈り物として。
時と職人が創り上げる日本の最高品質の熟成酒。
これまで味わったことのない至高の飲み比べ体験をお届け致します。
古昔の美酒 代表 安村亮彦 種類 日本酒 本醸造 原料米 ひだほまれ 精米歩合70％ アルコール分 20度 貯蔵 常温タンク貯蔵 醸造元 川尻酒造場 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管して下さい。
賞味期限 なし 販売者 株式会社匠創生〒675-0017 兵庫県加古川市野口町良野1056 ラッピング 化粧箱・包装紙・熨斗 サイズ 横 12.4cm 奥行き 6.5cm 高さ 34.5cm 発送時期 ご注文後、約1-2日後発送（土日祝除く、常温配送） 贈り物 御中元 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 暑中お見舞い 初盆 お盆 お供え お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 お祝い 御祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 結婚記念日 金婚式 銀婚式 新築祝い 新築内祝い 上棟祝い 上棟式 引越祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 合格祝い 成人祝い 就職祝い 社会人 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 退院祝い 快気祝い バースデー 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物 女性 男性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 上寿 長寿祝い 開店祝い 開院祝い 起業 会社設立 異動 転勤 定年退職 退職祝い 挨拶回り 転職 餞別 贈答品 進物 ご挨拶 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御礼 お礼 謝礼 お祝い返し 内祝い お返し 御返し 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お葬式 法要 仏事 法事 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 お土産 帰省 土産 節分 お花見 宴会 パーティー 女子会 同窓会 差し入れ 家飲み 家呑み 晩酌 お父さん お母さん 両親 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 妻 夫 旦那 奥さん 旦那さん 義父 義母 恩師 先生 職場 先輩 後輩 同僚 ご注意 モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
☆ポイントアップキャンペーン実施中☆ 対象日：毎月0と5のつく日 楽天側のポイントアップに加えて、当店舗独自にポイント倍率を5倍にします 本キャンペーンは予告なく終了する場合がございます ブランド紹介 大切な方との思い出を呼び覚ますヴィンテージギフト 古昔の美酒は、希少価値が非常に高い10年以上熟成させた国産ヴィンテージのみを取り扱うブランドです。
長期熟成によって生まれる深い味わいは新酒のそれとは全く異なり、お酒好きの方を唸らせるばかりか、普段お酒を飲まない方にも美味しく召し上がっていただけます。
「時」の重みが込められたヴィンテージ酒は、人生の節目節目に贈る特別なギフトにピッタリです。
ラベルには醸造年・製造年が記載されております。
美味しいヴィンテージ酒と共に、昔の懐かしい思い出を語り合う楽しい時間をプレゼントしてみませんか。
伝統的かつ高貴な熟成酒 日本には鎌倉時代からお酒を熟成させる食文化がありました。
熟成古酒は皇室の婚礼の儀式や高貴な身分の方々にも縁起物として重宝されていたほどの高級酒です。
有名ホテルやレストランでの導入実績 古昔の美酒が取り扱っている銘柄の中には、ミシュラン星付きレストランや大手外資ホテルで導入されているものもあり、高い評価を得ています。
数多くのコンクールで受賞 ・第17回フェミナリーズ世界ワインコンクール2023 金賞【3年連続受賞】 ・Kura Master 2023 プラチナ賞＆金賞【2年連続受賞】 ・インターナショナル・ワインチャレンジ（IWC）2023 金賞【2年連続受賞】、他多数 さまざまなプレゼントなどに｜各種熨斗対応｜高級オリジナル包装紙 古昔の美酒のギフトは、さまざまな用途・シーンでご利用いただけます。
■ お歳暮・お年賀（お正月） お世話になった方への感謝の気持ちが十二分に伝わります。
お正月の家族・親戚の集まりに花を添える本商品は帰省時の手土産にもおすすめです。
■ 誕生日プレゼント 長い時を刻むことで味わいが深まる長期熟成酒は、素敵に年を重ねるご両親やパートナーへの誕生日プレゼントにピッタリです。
■ その他さまざまなお祝いごとに お酒好きのパートナーやご友人に贈るプレゼントにおすすめです。
結婚などの内祝いや記念日、退職祝いなど、お相手にとって思い出深い年代のヴィンテージ酒は特別感満載です。
ほかの日本酒商品は下記のバナーもしくは商品名をクリック ヴィンテージ日本酒『葵鶴』1995年製造 ヴィンテージ日本酒『朝日川』2000年製造 ヴィンテージ日本酒『天恩』2001年製造 ★本商品はこちら ※一部の商品はラベルおよびキャップのデザインに軽微な変更が加えられている場合があります。
11,000 円
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 長岡産「山田錦」を100％使い、雑味の少ない上品な酒質で透明感のあるお酒に仕上げました。
「山田錦」のボリューム感と爽やかな香り、なめらかでキレのある味わいは、飲み飽きず料理の邪魔をしないため、食中酒として最適です。
アルコール度数 15度 精米歩合60％
1,320 円
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長岡産「山田錦」を100％使い、雑味の少ない上品な酒質で透明感のあるお酒に仕上げました。
「山田錦」のボリューム感と爽やかな香り、なめらかでキレのある味わいは、飲み飽きず料理の邪魔をしないため、食中酒として最適です。
アルコール度数 15度 精米歩合60％
1,320 円
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