2010年にエルサルバドルのインゲニオ・ラ・カバナ蒸溜所で蒸留した原酒を現地で8年間トロピカルエイジング。
その後大西洋を横断し、さらに英国で4年間のコンチネンタルエイジングを施しています。
中米最小国エルサルバドルの経済格差や不安定な政治という厳しい環境の中で生きる若者たちが、その渦の中からもがき這い上がろうとしている現状をラベルデザインに表現しました。
＜日本ラム協会会長にして、昨年25周年を迎えた東京 吉祥寺のラム専門バー「SCREW DRIVER」オーナーバーテンダー 海老沢忍氏のコメント＞ キャラメル、バタートースト、甘栗、小豆、カシューナッツの甘やかでミルキーな香りを、コリアンダー、ハッカ、みかんの皮などの爽やかなアロマが下支えし際立たせている。
味わいはとてもクリーミーで、グレープフルーツやレモンの柑橘系の酸味、干し柿の枯れた甘みが舌の上に広がり、アールグレーの渋みやタバコのタンニンへと変化する。
終盤はダークモカのニュアンス。
余韻はとても長い。
鼻裏にはナツメグやドライローズマリー、干し草の香りが優しく残る。
アルコール度数：62％ 容量：700ml コスタリカ
19,300 円
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非常に優れた品質で人気の高いインド洋のモーリシャス産ラム「ニュー グローブ」。
様々な限定品もリリースされていますが、その一つ一つに愛飲家の注目が集まり、素晴らしい味わいをお届けしています。
そのニュー グローブでも極めつきの1本といえば、この「エモーション 1969」ではないでしょうか。
1969年から2008年までの様々なビンテージをブレンドしてボトリングされております 「インターナショナル・シュガーケーンスピリッツ・アワード」において世界中の名だたるラムを押さえて最高金賞を受賞 1969年11月からウイスキーの古樽で熟成され、大切に保管されてきた原酒を使用。
1969年から2008年までの様々なビンテージをブレンドすることで、フルーティかつパワフルなエリクサーのような仕上がり。
バターやパイのようなリッチな風味に、柑橘類や甘いスパイスが一緒に感じられます。
アルコール度数：47％ 容量：700ml モーリシャス
32,700 円
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 1974年のデビュー・アルバムのラストを飾った「ブラック・ダイアモンド」は、世界最高のライブ・アルバムの1つであるKISS「Alive」によってロック史に残る不朽の名曲となりました。
冴えわたる作曲のキレと特徴的なヴォーカル、名人芸の域に達した楽器演奏。
クラシックなロック・ソングとなることを運命づけられた傑作から名前とキャラクターを受け継いだのが「KISS ブラック・ダイアモンド・プレミアム・ダーク・ラム」なのです。
カリビアン・カスクで最大15年熟成されたプレミアム・ラムの絶妙なブレンドが桁違いのスムーズさをもたらしています。
ラベルはバンドの初期時代からインスピレーションを得ています。
彼らの特徴的なコスチュームとアイコニックなメイクをあしらったデザインのボトルを手に取ることは、KISSへの愛とともに成長し、今ここに偉大なラムと出会ったファンにとって心からの喜びとなることでしょう。
香り:はっきりとしたオーク香。
ドライフルーツ、バタースコッチ、アニス、バニラ、オレンジピールそしてナッツの香りが明瞭に立ち現れる。
味わい:甘さは抑え目で、オークのキャラクターが目立つ。
輪郭のくっきりとした重層的な味わい。
ドライ・アプリコット、アニス、バニラ、ナッツ、デーツ、ファッジ、シナモンそしてチョコレート。
アルコール度数：40％ 容量：500ml 原産国：スウェーデン
5,650 円
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インド洋の楽園モーリシャスで作られる、高品質ラムの代名詞となったニューグローブ。
ラム好きのみならずウイスキーラバーからも大変注目されているブランドです。
そのニューグローブから限定品3部作が年に1回のペースでリリースされていますが、今回は“ウイスキーフィニッシュ”シリーズとなります。
第1弾は、近年注目度急上昇のフレンチウイスキーロゼリュール蒸留所ピーテッドタイプフィニッシュ。
リムーザンオーク樽で7年間熟成させた後、フランスのロゼリュール蒸留所のシングルモルトウイスキー樽（ピーテッド）で1年間フィニッシュをかけた。
ノンチルフィルター、無添加、無着色、加糖なし ［テイスティングノート］ ファーストノート：土気があり、ストレートで、はっきりとしている。
セカンドノート：ストレートで、ミネラル、ウッディ、タバコ。
サードノート＆ファイナル：桃、かすかにスモーキー。
濃く、空気にふれるとすぐさま香り立つ。
味わい：まっすぐで、粘性がある。
口の中いっぱいに強く風味が広がる。
ビタースイートかつピート香も。
フィニッシュ：次第にソフトさが増す、ピートとスモークのフィニッシュ。
アルコール度数：46％ 容量：700ml モーリシャス
9,500 円
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 「パイレート ラム XO リザーブ」は、独自の製法によりリッチでスムースな味わいと、オークやオレンジのアロマを加えた極めてやわらかな口当たりを実現した商品です。
製造工程では10年の歳月を費やしラム生産者を厳選、個性的で本格的なラムに最適な、豊かで香り高い仕上がりになる単式蒸留器で蒸留した原酒のみを使用しました。
その原酒に、高品質ラムの生産地として名高い、カリブ諸島の優れた樽熟成原酒を伝統的な技術でブレンドし、再度樽熟成することで、世界屈指のラムが誕生しました。
また、使用するボトルは、1800年代に海賊が使用していたラムの入れ物をイメージし、熟練を要する手吹き作業により作り上げています。
アルコール度数：40％ 容量：700ml 原産国：ガイアナ共和国
4,800 円
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シングルカスク、カスクストレングスのロウカスクシリーズは、ウイスキーだけではありません！ 独特のセメダインのような香りが特徴のジャマイカラムから、モニマスクラムの新作がお目見え。
ジャマイカは、カリブ海に浮かぶ3 番目に大きな島。
そのジャマイカでモニマスクラムを製造しているのが、クラレンドン蒸溜所です。
イギリス系ラムの特徴を受け継ぐ味わいは、骨太でリッチな味わい。
スパイシーでドライ、セメダイン香とフルーティーな甘さが後を引く、癖になる1 本。
【ロウカスクとは】 冷却濾過をせず、最低限の濾過のみをした、ブラックアダーオリジナルの代表的シリーズのこと。
「樽の中で眠るウイスキーこそ、最高の味わいを持つ」というブラックアダー代表ロビン氏の想いが詰まったシリーズです。
もちろん、加水なしのカスクストレングスで、着色も一切しておりません。
ビンの中に沈む樽の中の木片は、最低限の濾過しかしていない証アルコール度数：64.2％ 容量：700ml 原産国：ジャマイカ ボトラーズブランド
14,350 円
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オーナーのブルーノ・マーズがこだわりにこだわった超プレミアムな熟成ラム。
セルバレイのマスターブレンダーであるドンパンチョ氏が、何十年もかけて熟成させてきたラム酒の中から厳選した15年〜25年のヴィンテージラムをブレンドし、繊細で奥深い味わいに仕上げた、まさにレジェンドの生涯集大成。
こちらの貴重なラム酒がブルーノ・マーズにインスピレーションを与え、パナマのジャングルを彷彿とさせる深緑色のボトルと、鮮やかなパッケージをデザインしました。
ブルーノ・マーズ BRUNO MARS シンガーソングライター、プロデューサーとして偉大な才能を発揮し、2018年に開催された第60回グラミー賞では6冠を達成。
名実ともにトップアーティストとしての地位を確立。
アルコール度数：40％ 容量：750ml 原産国：パナマ
16,800 円
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ガイアナラム2003はバーボンバレルの19年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。
色はゴールド。
香りは落ち着きがあり、プラムやバニラのアロマに、ニスのニュアンスやカルダモンが加わり、奥にパイナップル、キャラメルを感じます。
口に含むと柔らかで、トフィクリーム、熟したプラムの味わいにビターなマーマレードやオイリーなブラックオリーブ、オークが絶妙なバランスで混ざり合います。
ボディはしっかりとありながも、円熟した柔らかな味わいに熟成年数の長さが感じられるシングルカスクです。
ぜひこの機会に長期熟成したガイアナラムをお楽しみください。
色：ゴールド 香り：プラム、バニラ、ニス、カルダモン、パイナップル、キャラメル 味：トフィクリーム、熟したプラム、マーマレード、ブラックオリーブ、オーク アルコール度数：54.6％ 容量：700ml ガイアナラム ボトラーズブランド
18,500 円
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 今回は近年多くの高品質のラムをリリースしているイタリアのヴェリエ社がリリースしたラム「ロイヤルネイビー タイガーシャーク」を改めてご紹介いたします。
同社はジェノヴァに本拠を構え、ウイスキーからワインまで幅広く酒類を輸入販売している著名なインポーターです。
中でもボトラーとしてモルトウイスキーやラムのオリジナルボトルをリリースしています。
最近はモルトよりラムのオリジナルボトルに力を入れており、オーナーのルカ・ガルガーノ氏の持つラムの蒸留所とのコネクションを利用し多くの良質な樽を調達し発売しています。
またフランスのメゾンドウイスキー社と共同で、カロニなど多くのラムの樽を購入しており、現在のラム市場の中心的存在と言っても過言ではありません！今回ご紹介するロイヤルネイビーセカンドエディション「タイガーシャーク」は、そのファーストエディションも大好評のうちに完売となった「ロイヤルネイビー」シリーズの第二弾です。
ルカ・ガルガーノ氏が自信を持ってリリースしているブランドです。
是非この機会をお見逃しないようご注文ください。
ルカ・ガルガーノ氏が厳選したポットスティル蒸留のカリビアンラム数種を57.18％のネイビーストレングスで瓶詰め。
全てバーボン樽にて平均13年間、カリブ海で熟成（トロピカルエイジング）。
香りはエステル、味はシトラスとエキゾチックフルーツ、オレンジオイル、チョコレートにユーカリ、ういきょう。
フィニッシュはオーク、チョコレートにスパイスで複雑。
(輸入元コメント) アルコール度数：57.18％ 容量：700ml イタリア産
22,580 円
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 インド洋の楽園モーリシャスで作られる、高品質ラムの代名詞となったニューグローブ。
「ダブルカスク3部作」や「ビンテージ3部作」など、これまでにもテーマに沿った限定品3部作がリリースされておりますが、今回のテーマは「ウイスキーフィニッシュ3部作」となっており、 その第1弾「ロゼリュール」を2023年2月にご案内して、即日完売となりました。
本日ご案内するのはその第2弾、「アイラフィニッシュ」です！ 前回のロゼリュールもピーティッドタイプの樽を使用しておりましたが、今回は生産者自らが「ストロングピーティッド」というほどにしっかりと樽の香味が出ているようです。
残念ながらアイラ島のどの蒸留所の樽かは明かされておりませんが、求めるレベルの味わいや香りが得られるまで苦労しながら試作しており、3部作はいずれもその中で魅力的に仕上がったものだけをボトリング。
これは期待せずにはいられません！ 2013年ビンテージの原酒を65度でリムーザンオークに樽詰めし、7年間熟成された後にアイラモルトの樽で1年間フィニッシュ。
ノンチルフィルター、無着色、無添加で1,500本の生産本数です。
ニューグローブファンは必飲のラム、ぜひお早めにご検討ください！ (テイスティングノート) 外観：輝きのある黄色に、オレンジ色のリフレクト。
キラキラとスパークルしているよう ファーストノート：フルーティ、きび砂糖、アルコール セカンドノート：イエローフルーツ、シトラス、クロロフィル サードノート＆ファイナル：桃、しぼりたてのオレンジ、グレープフルーツ、香り高い 味わい：芳醇、ライトなピート、かすかなウッド、フルーツがくっきり存在感を増し、かすかに土の風味も フィニッシュ：満足感のある長さ。
ビタースイート、ブロンドタバコ (輸入元コメント) アルコール度数：46％ 容量：700ml モーリシャス
9,500 円
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 サマローリ（Samaroli）は1968年、 イタリアで創業したスコットランド以外では最も長い歴史を持つインディペンデントボトラーです。
その目利きはウイスキーだけに留まらず、ラムに関しても高い評価を受けています。
デメララ シンフォニーはバーボンバレルで熟成した蒸溜年の異なる2樽（2003年、2004年）をブレンドし、より味わいに複雑さを持たせたガイアナ産ラムです。
香りはヴィンテージブランデーやトーストしたタイム、ジュニパーのアロマが広がります。
味わいは複雑で豊か。
デメララシュガーの甘味にタマリンドやミント、トーストしたクルミが広がり、フィニッシュにメタリックさやバラの香りが加わります。
スコッチウイスキーの蒸溜法を継承するイギリス系ラムの代表格であるデメラララムは、程よい甘味を含んだ重厚な味わいで、ウイスキー愛好家にもおすすめしやすいラムです。
今回日本へは30本のみの入荷となりますので、ぜひこの機会をお見逃しなく。
アルコール度数：45％ 容量：700ml
22,800 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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