Corbu Clara Marcelliクラーラ マルチェッリ （詳細はこちら）粘土質土壌。
樹齢70年と20年のモンテプルチアーノと、樹齢25年のカベルネ。
ソフトプレスの後、22〜24℃で2週間マセラシオン。
その後10ヶ月間、中古のバリックで熟成、その後8ヶ月間ステンレスタンク熟成。
エマヌエーレが敬愛する偉大な建築家、ル・コルビュジェ(通称コルブ）へ捧げるワイン。
エチケットの絵は、コルブへのリスペクトの気持ちを込めて、兄エマヌエーレが描いたもの。
フレッシュな酸味とピチピチしたタンニン。
若々しいパワフルさはあるが、不思議とスッと喉を通る。
シンプルかつ骨格のしっかりとしたコルブの建築物と同じ匂いがする…。
口中トマト系に出会った瞬間に、どっさり出てくる旨味が凄い。
豚肉のソテー、ボロネーゼ、トリッパのトマト煮と。
750mlモンテプルチアーノ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・マルケ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
3,751 円
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On Verra Le Mer Julie Brosselinジュリー ブロスラン （詳細はこちら）このキュベを初めて造ったときは、サンソー100 ％でどこまで、美味しいものが造れるのだろう？と、とても悩んだジュリー。
納得のいく味わい に 仕上がり、ワインの方向性が決まったとき「 ようやく丘を越えて海が見えたーー！ 」という感覚に近かったことにちなんだワイン名。
＝「海を見に行こう 」一分の嫌みもなく、まっすぐに美味しさが伝わってくる。
750mlサンソーフランス・ラングドック ルーションラングドック ルーション赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
4,147 円
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 Vi Escrusac Cati Ribotカティ リボット （詳細はこちら）システ ・ビナリのエロイも惚れ込んだエスクルサック！栽培・醸造：石灰岩と石灰が風化した砂に、酸化鉄を多く含む赤粘土が混ざる表土が深い土壌。
50％はグラップ アンティエールにて7日間マセラシオン カルボニック。
アンフォラで発酵を完了、そのまま熟成 6 ヶ月。
残り50％はグラップ アンティエールにて軽く足で踏み、8日間プラスチックバットで発酵。
プレスし、ステンレスタンクで熟成。
その後、アッサンブラージュ。
SO2無添加。
口に含んだ瞬間、ブラッドオレンジの果実味と酸、そして途方もない旨みがドドドっと押し寄せる！フレッシュな酸だが角がなく、まるで球体のようにバランスがよく丸みのある液体！マヨルカは土着品種の宝庫だが、その中でもカティが最もポテンシャルを感じているのがエスクルサック。
雨が少なく、海の影響から湿度が高いマヨルカの気候にも耐えられる品種。
この品種では珍しい単一品種、しかも唯一のアンフォラ使用。
エスクルサックの魅力を最大限発揮する為に、最良の手段を選んだ！750mlエスクルサックスペイン・マイヨルカ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
5,225 円
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Chateau Haut Bailly Chateau Haut Baillyシャトー オー バイィ （詳細はこちら）カベルネ ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ フラン750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・グラーヴ・ペサックペサック レオニャンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
17,600 円
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Chateau Calon Segur Chateau Calon Segurシャトー カロン セギュール （詳細はこちら）メドック格付中最北端に位置する歴史の古いシャトー。
繊細な味わいと豊かな香りは、かつての所有者セギュール侯爵が最も愛したシャトーとしても有名です。
サービス温度は17度がお勧めです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・オー メドック・サン テステフメドック格付け 第3級 シャトー カロン セギュールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
37,840 円
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Thieves California Pinot Noir Three Thievesスリー シーヴズ （詳細はこちら）ナパやSFで大行列の人気ハンバーガーショップGott's Roadsideを経営し、日本でも多くの愛好家達に愛されているJoel Gottほかいくつかのワインブランドを手がけるジョエル・ゴット。
南仏プロヴァンスでのワイン造りを経て、アメリカではワシントン州のチャールズ・スミスとのジョイントCharles Charlesで一世風靡したチャールズ・ビーラー。
11歳で起業し様々なビジネスを手がけた後1999年よりワイン造りに転じたロジャー・スコメーニャ。
カリフォルニアワイン一筋の人生を送る生粋の醸造家達とはひと味違う3人のビジネスマンが造る「3人の泥棒」という名のカジュアルブランド。
様々なワイン造りや栽培のノウハウを持つ彼らは畑にもエリアにもこだわらず、ただひたすら良いブドウとこの価格帯で造り得る最高のパフォーマンスを追求する。
赤いベリーにほんのりとスパイシーな香り。
優しい口当たりとともに広がる果実感、上品な渋みが味わいを引き締める。
750mlピノ ノワール、シラー、プティット シラーアメリカ・カリフォルニアカリフォルニア赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社
1,936 円
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 Clos Saint Denis Grand Cru Georges Lignierジョルジュ リニエ （詳細はこちら）生産者：ジョルジュ・リニエは従兄弟のユベールリニエとともに産地を代表する生産者。
リニエ家は数世代に渡ってワイン造りを続けており、現在は本拠地であるモレ・サン・ドニを中心にマルサネ、ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニーなどに16haの畑を所有しています。
醸造責任者のブノワ・ステリはジョルジュの甥にあたり、2003年にドメーヌに参加。
近年しなやかでエレガントな造りが評価を得ています。
ジョルジュは今までの経験と辣腕を活かし、若くて熱心なブノワに貴重なサポートを与えています。
モレサンドニの中で一番小さな特級だが、優雅で力強い味わいは他に引けを取らない。
熟成が楽しみなワイン。
受賞歴：2005 ワイン スペクテーター 93pt (May 15 2008)750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドニュイ・モレ サン ドニモレ サン ドニAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
25,520 円
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 Joiser Reben Markus Altenburgerマルクス アルテンブルガー （詳細はこちら）フランボワーズ、ほんのり梅。
優しく柔らかいうまみが染み渡る。
そして何よりピノ・ノワールを思わせるような色気2006年から造っているマルクスの最もスタンダードなキュベ。
スタンダードラインでこの味わい、蔵元の実力の高さを如実に感じる2020年は本来ならシングル・ヴィンヤードキュベに使用するぶどうも使っている為、果実の詰まり具合がアップ。
栽培、醸造：樹齢は4年〜40年まで様々。
石灰岩、粘土のミックス土壌、南東向きの畑。
全房発酵。
8日間マセラシオン。
ステンレスタンク投入後数日はマストが出ず、タンク内で実質マセラシオン・セミ・カルボニックが始まっている。
潰さないことで適度な抽出を実現。
エレガントなワインになる。
その後500Lの中古オーク樽で9ヶ月間熟成。
750mlブラウフレンキッシュ、ツヴァイゲルト、メルローオーストリア・ブルゲンラント・ヨイス / JoisブルゲンランドLandwein赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
3,256 円
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 Live Oak Zinfandel Contra Costa County Threeスリー （詳細はこちら） ユニークな品種や産地、高い品質でカリフォルニアのみならず日本でも大人気のクライン・セラーズ。
その創業から兄フレッドと共にワイナリーの成功の礎を築いたマット・クラインは妻エリンと共に2001年自らのワイナリー"Trinitas Cellars"を立ち上げ、その後2006年に彼らの集大成として "Three Wine Company" を設立。
内陸部に広がるジンファンデルや、マタロ、プティット・シラー、カリニャンなどカリフォルニアの歴史そのものと言える自根の古樹にこだわり、"天・地・人" を意味する "three" の名を冠したワインを少量手がける。
布袋ワインズにとっても長年の友人であるマットが丹精込めて造る重厚で複雑な味わい。
1885年イタリア移民によって植えられたオークレーの砂質土壌のシングルヴィンヤード。
ジンファンデルの畑に複数の品種が少量混植されている。
自根で植えられたブドウ樹は灌漑なしで育てられ小さな果粒が力強さと奥深い味わいを作り出す。
契約畑 (自根・灌漑なし) / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチ＆アメリカンオーク (一部新樽) にて12ヶ月前後 750mlジンファンデル、マタロ、カリニャン、プティット シラー、アリカンテ ブーシェアメリカ・カリフォルニア・ソノマコントラ コスタ カウンティAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社
4,488 円
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Chateau Chasse-Spleen Chateau Chasse-Spleenシャトー シャス スプリーン （詳細はこちら）クリュ ブルジョワ エクセプショネルAOCムーリスを代表するシャトーで、名前は「憂いを払う」を意味します。
ガロンヌ河が運んだ砂利質主体の土壌に80haを所有し、CS73%、ME20%、PV7%を栽培しています。
ステンレスとコンクリートタンクを併用し1ヶ月間の醸造を行い、その後新樽比率40%で12-14ヶ月間の熟成を施します。
実力と知名度を兼ね備え品質は格付けシャトーに相当すると評価されています。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・ムーリスム?リスAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
6,864 円
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Les Fiefs De Lagrange Chateau Lagrangeシャトー ラグランジュ （詳細はこちら）メドック格付け3級シャトー・ラグランジュのセカンドワインです。
115haを所有し、CS64%、ME29%、PV7%を栽培しています。
収穫は手摘みで行い、ステンレスタンクで15-25日間発酵後、新樽を25%使用して樽熟成を行います。
深みのある赤色で、ブラックカラント、スパイス、タバコ、チョコレートの香りを感じ、肉厚で長い余韻が楽しめるワインです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドック・サン ジュリアンサン ジュリアン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX
5,544 円
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 Rosso La Maliosaラ マリオーザ （詳細はこちら）アントネッラ氏の伝統と環境を守る情熱、ロレンツォ師しか持ち得ない深い知識、経験の合作！2人の強い意志がこのワインからヒシヒシと感じられる！熟度を確認するため幾度となくブドウを食べ、完璧な状態のぶどうだけを手摘みで収穫。
過去のどのヴィンテージよりもフレッシュな酸が表現されています。
定期的にルモンタージュし、1ヶ月の発酵後、木製樽で10日間熟成させます。
樹齢50年以上、標高300m。
SO2無添加。
750mlチリエジョーロ、サンジョヴェーゼ、カンノナウ グリージョイタリア・トスカーナ・マレンマトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社カーゼ コリーニのロレンツォ！女性醸造家アントネッラ！二人が樹齢50年の地場品種チリエジョーロ主体で造るビオデナミワイン「ロッソ」ロッソ ラ マリオーザRosso La Maliosa商品情報「カーゼ コリーニ」のロレンツォ コリーノ自然農法のヨーロッパの権威にして環境保全農学者の最高エキスパートと知られるロレンツォ コリーノ。
学者というと研究所にこもりがちのイメージだが、本人自身もピエモンテでカーゼ コリーニという蔵元でワイン造りをしている実践派の学者です。
オーナーのアントネッラとの出会いは人づてだそうでアントネッラが、講演中の忙しいロレンツォに電話をしてワイナリーに誘ったそうですが、その時は冷たく断られてしまいました。
しかし縁あって、ロレンツォがマリオーザ農園で一番高い丘からの景色を見た際に「この景観を、自分の経験で救う手伝いをしよう。
」と心に決めたそうです。
「ラ マリオーザ」のオーナー、アントネッラ・マヌリ「ラ マリオーザ」のオーナーのアントネッラ マヌリはミラノの実業家で最初は金融業界に身を置いていましたが、実家のホテル経営に携わりイタリア有数のリゾートホテルの社長に就任しました。
彼女はホテル業で長年暮らしてきた愛するマレンマの自然が危機に瀕している事に気付き、さら農業に従事している人々があまりにも無関心のため、「自分がやるしかない。
」と、広大な農園をより自然な方法で作り変える事を決意。
何と家業を辞め自らが惚れ込んだ、マレンマの環境と景観を守るために「ラ マリオーザ」を立ち上げたのです。
「ロッソ」の主体葡萄、チリエジョーロの特徴マレンマの方言でチリエージャ(サクランボ)のことをサラーシャと呼ぶことから別名サラジョーロとも言われるチリエジョーロ。
サンジョヴェーゼと比べると粒が大きくフレッシュな果実香をより強く感じます。
ジューシー感もあり旨味が強く、多くのノヴェッロもチリエジョーロを使っています。
樹齢50年を超すチリエジョーロ粘土質土壌に植えられた樹齢50年以上のチリエジョーロ主体にマセラシオン一ヶ月、木樽で10ヶ月熟成させました。
口の中でぐいぐい広がる果実感完璧に熟した白桃のようなフレッシュ感！果実のみずみずしさが口いっぱいに広がります。
柔らかく丸みを帯びた酸味がゆっくりと広がりその後に凝縮した旨味が押し寄せてきます！まさに旨味の洪水！驚くほどのジューシーさがありながらその凝縮感には驚かされます。
飲むほどにその深みにはまっていく「ロッソ」です。
生産者情報ラ マリオーザ La Maliosa自然農法のヨーロッパの権威、ロレンツォ氏自然農法のヨーロッパの権威カーゼ コリーニのオーナー、ロレンツォが加わったラ マリオーザ。
ロレンツォは最初は断ったそうですがマリオーザ農園の一番高い所からの景色を見た時にワイン造りの手伝いを決めたそうです。
ラ マリオーザの女性オーナー、アントネッラアントネッラは女性醸造家で元々は金融業界から家業のホテル経営に携わりイタリア有数のリゾートホテルの社長に就任しました。
ある時ホテル業で長年暮らしてきたマレンマの自然が危機に瀕している事に気付いたのですが農業に従事している人々があまりにも無関心だったそうです。
突然の使命感にかられ広大な農園をより自然な方法で作り変える事を決意、家業を辞めワイナリーを立ち上げました。
ラ マリオーザの醸造無農薬、無化学肥料は当たり前でさらに深い思慮、哲学が息づいています。
ぶどうを植えるが景観は決して壊しません。
収穫効率を上げるために縦一列にぶどうを植える事もしません。
起伏に沿って同じ高さを左右にうねりながら植えていくことで段々畑になりそこにオリーブの木を植えていきます。
「アルベレッロ」という植樹方法により上下の葡萄の品質を均一にします。
醸造収穫した後の葡萄はすぐに潰さないで3日ほど寝かせます。
そうすることで果皮にいる酵母がゆっくりと発酵準備を始めるそうです。
その後も果実をほとんど潰しません。
長い醸しを行っても嫌な苦みが出ず複雑さを感じつつもフレッシュな果実味が引き出せるのです。
発酵は温度管理なしのセメントタンクで約1ヶ月、その後セメントタンク、バリック、大樽などで約1年間熟成をさせます。
原則的にSO2は無添加ですがごく稀に必要最小限を加える事があるそうです。
巨匠ロレンツォの意気込みロレンツォは蔵「カーゼ・コリーニ」以外の全てのお誘いを断りラ マリオーザに合流しました。
ラ マリオーザのオーナー、アントネッラは最終目標である「本物の自然を守り残すことへの協力＆指揮」真剣にロレンツォにお願いしたそうです。
ロレンツォは集大成たるに十分な環境だと依頼を快諾したそうです。
5,126 円
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 Chateau Sociando Mallet Chateau Sociando Malletシャトー ソシアンド マレ （詳細はこちら）カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドーオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUXシャトー ソシアンド マレ シャトー ソシアンド マレChateau Sociando Mallet Chateau Sociando Mallet生産者情報シャトー ソシアンド マレ Chateau Sociando Malletテニス少年からシャトーのオーナーへ保険会社のエージェントである父親の息子として生まれたジャン ゴートローは、ローランギャロスの準決勝にまで進出するテニス青年でした。
転機は1948年、仲買業のオフィスへ勤めていた時に起こります。
当時ボルドーワインの売買はとても悪く、そこで彼は困難なスタートを経験します。
21歳だったジャンは、常用ワインやボルドー周辺地域のものが混ざったワイン、そしてメドック下流にある染物の市場の測り切れない可能性に気付きます。
この市場の流れの中で、ワインの仲買人として自立することを決意し、1957年には自身のネゴシアン商社を立ち上げます。
歴史的に以前から近隣国との貿易が盛んであったボルドーという環境の中で、ベルギーとオランダに見通しを立てボルドーワインビジネスの大きな流れを展開することにします。
ソシアンド マレとの出会い1969年、あるベルギーの顧客のために醸造元シャトーの物件を探していた時、サン シュラン ド カドルヌのコミューンにある現在のソシアンド マレを発見します。
物件は古惚けており管理も悪かったにも関わらず、ジロンドを見下ろす絶景はジャン ゴートローを一瞬の内に虜にしました。
シャトーの元従業員たちの助言を得ながら、ファーストヴィンテージをまともなものに、セカンドヴィンテージを素晴らしいものにすることが出来ました。
彼は隣人からブドウ畑を買い取りながら自身の畑を広げていきます。
古びたシャトーも改装し、セラーの建設やブドウの木に少しずつ改善を加えていきました。
ソシアンドの名前の由来1633年3月のある保管文書には、ソシオンドというバスク地方出身の貴族が所有していた土地が記載されており、その一族はバスク地方の街バイヨンヌの司教でした。
また、1750年の別の文書にはアンヌ ド ソシオンド夫人のブドウ畑に関するものが見つかっています。
長い間、 Sociondo 又は Sossiondo はスペルミスにより Sociando になっていました。
1831年、マリー エリザベス アラレというソシアンドの所有者が居ました。
彼女は、海軍大尉のアシーユ マレと結婚しました。
当時の習慣では、その名前を遺産に加えるのが適切であり、それ故に、このシャトーは「ソシアンド マレ」と呼ばれることとなりました。
現在90歳を目前にしたジャン ゴートローは、娘のシルヴィーにシャトーを譲っています。
鍛えられた高度なテイスティング技術とチームの連帯に支えられながら、このオーメドックの恵まれた気候と土壌環境で栽培醸造に精を出しています。
7,920 円
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Carneros Pinot Noir Saintsburyセインツベリー （詳細はこちら） 良質なピノノワール作りは難しいと言われたカリフォルニアで、ディック・ワードとディヴィッド・グレイヴスは理想の地を探し求めてカリフォルニア中を旅し、そしてAVAが認定されたばかりのカーネロスに出会い、そこが探し求めた土地であることを確信した。
彼らのエレガントなスタイルはたちまち話題となり1983年ホワイトハウスでのエリザベス女王歓迎晩餐会でサーヴされるに至った。
この地にこだわり続ける彼らのスタイルはカーネロスの風土を表す果実味豊かな中に奥行きを感じる。
近年より洗練されたスタイルに変貌を遂げ、カーネロスの新たな可能性を予感させる。
カーネロスにある複数のヴィンヤードの原酒をブレンド。
カーネロスの風土を、そしてワイナリーのスタイルを最もよく表したワイン。
黒いベリーの風味、スパイシーで深い味わい。
パワーと優雅さを兼ね備えたピノ・ノワール。
自社及び契約畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオーク(15%新樽)にて8ヶ月 750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ノーザン ソノマカーネロスAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社
7,040 円
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 Gratitude Cabernet Franc Cosmic Vinyatersコスミック ヴィニャテーズ （詳細はこちら）フランの青みを一切感じさせることなく、イチゴやカシス、ブラックベリーなど多様な果実の風味。
明るく快活な赤だが、最後はきめ細やかなタンニンがビシッと決まっている。
ロワールのガメイ？かと思わせるような側面もありなんとも不思議。
一部除梗。
ステンレスタンク90％とアンフォラ10％にて3〜7日間のマセラシオン後、プレス。
ステンレスタンクにて4ヶ月間シュール リー熟成。
「感謝」という意味。
自分の家族への思いを込めている。
カタルーニャの土地と気候に合う国際的な品種も取り入れていこうという意味も込められている。
750mlカベルネ フラン、スモイ、マルセランスペイン・カタルーニャ・カタルーニャカタルーニャDO赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
4,730 円
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 Chateau Haut Brion Rouge Chateau Haut-Brionシャトー オー ブリオン （詳細はこちら）香り高く繊細で、柔らかみに富む素晴らしい赤は、1855年のメドックの格付けで、同地区以外にもかかわらず、第1級に選ばれた最高の赤ワインです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・グラーヴ・ペサックペサック レオニャンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUXシャトー オー ブリオン ルージュ シャトー オー ブリオンChateau Haut Brion Rouge Chateau Haut-Brion生産者情報シャトー オー ブリオン Chateau Haut-Brionグラン クリュ1級
127,600 円
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 Howell Mountain Cabernet Sauvignon Dunnダン （詳細はこちら）ケイマス・ヴィンヤードの栄光の時代を築いたランディ・ダンは、当時ほとんど誰もいなかったナパ北部のハウエル・マウンテンの山中で自らのカベルネを作り始めた。
高い標高によりカリフォルニア名物の霧は届かないが、平野部に比べ気温は低く、強い日差しと冷たい空気、火山性の痩せた土地が適度に熟した引き締まった個性的なブドウを育てる。
一時期カルトワインとして紹介されたこともあったが、ブドウの過熟を嫌うランディは、濃厚な果実味や高いアルコールを誇る彼らとは明らかに一線を画したスタイルで長年高い評価を受けている。
現在では息子マイクがワイン造りを担い、娘のクリスティーナが事務方を引き受け、ランディがそれを見守る形で家族経営を続けているが、手作業で品質が保てる数量以上は決して造らない。
ハウエルマウンテンの名を有名にしたすばらしい品質の赤。
ボルドーファンにも愛されるナパでもっとも洗練されたカベルネの一つ。
高い標高と火山性土壌が生み出す凝縮した果実味と引き締まったタンニン。
高価であるにもかかわらず、熱狂的なファンによって長年人気を保ち続けている。
750mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニア・ナパ・ナパ ヴァレーハウエル マウンテンAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社
31,680 円
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 Flamingo Lammidiaラミディア （詳細はこちら）60年の古樹の畑で、トレッビアーノ、ペコリーノ、マルバジア、ランブルスコ、パセリーナなどの様々な品種が植えられており、一番始めに収穫できる品種と同時に全ての品種を収穫。
まだ熟していない品種も混ざっているため、フレッシュな味わいに。
グラップ・アンティエールのぶどうをガラスファイバータンクにて3日間のマセラシオン。
足踏み破砕。
ガラスファイバータンクにて5ヶ月間の熟成。
SO2無添加。
【品種】様々な品種750ml様々な品種イタリア・アブルッツォ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社
4,730 円
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 Napa Valley Cabernet Sauvignon Rameyレイミー （詳細はこちら）デイヴィッド・レイミーのスタイルはカリフォルニアらしいリッチさをしっかりと感じさせつつ口中に染みこむような繊細さを併せ持ち長い熟成の後にさらに深みを持つ独特のバランスにある。
デイヴィッドは理論派であるだけでなく、情熱的で妥協をしない。
常に常識に疑問の目を向け、月並みを嫌い、挑戦し続ける彼の指導を受けた造り手たちが今カリフォルニア各地で活躍している。
ナパ・ヴァレーのカベルネはそのロケーションによって霧や風の影響、日照、土壌などの違いにより豊かな個性を見せる。
レイミーはヒルサイドとヴァレーフロア、海からの距離、標高など異なる個性を持つブドウをブレンド。
フランスとアメリカの樽も巧みに使い分け、高次元のバランスを持つ1本を造る。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、マルベック、プティ ヴェルドアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社
11,440 円
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![]() Napa Valley Cabernet Sauvignon Rameyレイミー （詳細はこちら）デイヴィッド・レイミーのスタイルはカリフォルニアらしいリッチさをしっかりと感じさせつつ口中に染みこむような繊細さを併せ持ち長い熟成の後にさらに深みを持つ独特のバランスにある。
デイヴィッドは理論派であるだけでなく、情熱的で妥協をしない。
常に常識に疑問の目を向け、月並みを嫌い、挑戦し続ける彼の指導を受けた造り手たちが今カリフォルニア各地で活躍している。
ナパ・ヴァレーのカベルネはそのロケーションによって霧や風の影響、日照、土壌などの違いにより豊かな個性を見せる。
レイミーはヒルサイドとヴァレーフロア、海からの距離、標高など異なる個性を持つブドウをブレンド。
フランスとアメリカの樽も巧みに使い分け、高次元のバランスを持つ1本を造る。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、マルベック、プティ ヴェルドアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社
11,440 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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