 ブルゴーニュ公国、初代公王のシャトーが醸す、ビオロジック農法のワイン！ 2021年7月1日より、「シャトー・ド・サントネ」はその起源を再認識し、ブルゴーニュ公国の初代公王「フィリップ・ル・アルディ」の名を冠して新たな歴史をスタート。
コート・ドールとコート・シャロネーズにまたがる98ヘクタールにもおよぶブドウ畑を所有し、ブルゴーニュ地方で最も大きなドメーヌの一つ。
その多様なクリマ（微気候）から、ブルゴーニュ品種の繊細さを反映した独特のスタイルで、味わい豊かなワインが生み出されている。
2019年にディレクターに就任したジャン・フィリップ・アルシャンボーの監督下、 まさにテーラーメイドのワイン造りが実践され、白ワインはピュアなアロマ、緻密さ、エレガンス。
赤ワインは、ピノ・ノワールの豊かさと、赤系果実味と黒系果実味の広がりを見事に表現し、フレッシュさ、濃縮、美しい滑らかさ、エレガントなタンニンが特徴。
細心の注意をもって栽培、醸造されたシャトー・ド・フィリップ・ル・アルディのワインを味わえば、 4人の公王により繁栄を誇った、14世紀から15世紀の偉大なブルゴーニュを思い描くことができるだろう。
「ブルゴーニュ ピノ・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、コート・シャロネーズにあるいくつかのクリマの中から選ばれたブドウでできています。
最適な熟成と多くの複雑性を得るために、南東の日当たりと丘陵の中腹に位置するものから選びました。
土壌は、石灰石が顕著に存在する赤粘土に富んでいます。
この構成がワインに大きな力強さと深みを与えています。
2004年にテラ・ヴィティスとHVE（環境価値重視）の認証を受けています。
土を耕し、絶えず草を生やし、除草剤を使わないことで土壌を生物学的に活性化させます。
■テイスティング・ノート■ 格調高い美しいルビー色。
香りは非常に調和がとれており、スパイシーなノートに幅広い種類の赤や黒の果実が感じられます。
口当たりはよく、繊細なタンニンがバランスよく感じられます。
全体的にボリュームがあり、エレガントで表情豊かな味わいです。
この繊細なワインには美しい余韻があり、フィネスと繊細さに満ちています。
■テクニカル情報■ 品種：100% ピノノワール 樹齢：40年 醸造：7日間低温予備発酵（プレ・フェルマンタシオン・ア・フロワ）を行います。
12-14日の間発酵は温度管理されています。
ルモンタージュにより、ソフトかつしっかりとした抽出を行います。
オーク樽で熟成。
Philippe le Hardi Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes フィリップ・ル・アルディ ブルゴーニュ ピノ・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディPhilippe le Hardi / フィリップ・ル・アルディ ブルゴーニュ公国、初代公王のシャトーが醸す、ビオロジック農法のワイン！ 2021年7月1日より、「シャトー・ド・サントネ」はその起源を再認識し、ブルゴーニュ公国の初代公王「フィリップ・ル・アルディ」の名を冠して新たな歴史をスタートさせた。
そのフィリップ・ル・アルディが1395年に発した勅令は、その後のブルゴーニュにとってたいへん画期的なものとなった。
公王はブルゴーニュの畑からガメイを引き抜き、より高貴なピノ・ノワールを植えるよう奨励したのである。
そういった歴史もあり、釉薬瓦の屋根を持つ歴史ある素晴らしいシャトーは、人々から愛着を持って「シャトー・フィリップ・ル・アルディ」と呼ばれるようになった。
コート・ドールとコート・シャロネーズにまたがる98ヘクタールにもおよぶブドウ畑を所有し、ブルゴーニュ地方で最も大きなドメーヌの一つ。
その多様なクリマ（微気候）から、ブルゴーニュ品種の繊細さを反映した独特のスタイルで、味わい豊かなワインが生み出されている。
所有する畑のある17のアペラシオン、ブルゴーニュ、オート・コート・ド・ボーヌ、メルキュレ、アロース・コルトン、ボーヌ、ポマール、サントネ、サン・トーバン、クロ・ド・ヴージョなど…、赤・白合わせてグラン・クリュが2種類、プルミエ・クリュ17種類、モノポール2種類をもち、計43ものワインをそろえる圧巻のラインアップ。
この20年間、ドメーヌでは環境に配慮した栽培を実践し続けている。
この広大な畑を除草剤に頼らず耕作するとともに、 草生栽培を施して、土壌の微生物層を活性化。
2004年からTERRA VITISの認証を受け、2009年には持続可能な栽培方法を用いているとして農務省から認定を受けた。
2015年には、フランス農業省が発行する新しい仕様に準拠した「高環境価値」（HEV 3）認証を取得した最初のドメーヌの1つとなった。
2016年には、畑の近くに養蜂場を設置し、環境に敏感なミツバチによって無害な技術であることを証明し、すでに巣箱の増設も計画されている。
ワインのスタイルは、白ワインはピュアなアロマ、緻密さ、エレガンス。
赤ワインは、ピノ・ノワールの豊かさと、赤系果実味と黒系果実味の広がりを見事に表現し、フレッシュさ、濃縮、美しい滑らかさ、エレガントなタンニンが特徴。
醸造では最新設備の投入により高品質なワインを追求し、テロワールの潜在能力を引き出している。
最新のプレス機でやさしい抽出が可能となり、また、キュヴェゾンと醸しの全サイクルにおいて、温度管理も可能となった。
さらにカーヴは、コート・シャロネーズの生産量に対応したもの、コート・ド・ボーヌとコート・ド・ニュイの多様なアペラシオンに対応したものの2つをもち、アペラシオンの多様性とその生産量に適応した作業ができるようになった。
2019年にディレクターに就任したジャン・フィリップ・アルシャンボーの監督下、 まさにテーラーメイドのワイン造りが実践されている。
細心の注意をもって栽培、醸造されたシャトー・ド・フィリップ・ル・アルディのワインを味わえば、 4人の公王により繁栄を誇った、14世紀から15世紀の偉大なブルゴーニュを思い描くことができるだろう。
3,280 円
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 2020ヴィンテージから新呼称！ブルゴーニュ “コート・ドール” コート・ド・ニュイの村名ものを80%使用した、洗練度においてNo1を表現した1本！ 1956年生まれ。
洋菓子職人から転身し、ブルゴーニュ・ワインの黄金時代を手がけた偉大なる醸造家たちから伝統的なワインつくりを独自に習得し、1988年わずか32才にしてのネゴシアン業をスタートさせました。
ローラン氏のこだわりは、ヴィエイユ・ヴィーニュの使用（50年以上が基準）、自作の樽（マジック・カスク）へのこだわり、最小限の亜硫酸の使用、ノンフィルターなど近代的な技術に頼らない自然で伝統的な醸造法にこだわり、今ではブルゴーニュでも5本の指に入る醸造家に昇り詰めました。
「ブルゴーニュ・コート・ドール ヌメロ・アン」は、商品名の通りラインナップの中で洗練度においてナンバーワン（No1）を表現したワインです。
このキュヴェを造るのに使われるワインは他のワインよりも良いものを使いました。
コート・ド・ニュイの村名ものを80%使用しています。
つまり格下げをしたものをブルゴーニュ・コート・ドールに使っているのです。
素晴らしいキュヴェでも、テロワールが強すぎるものは使っていません。
100%樽熟成でノンフィルター。
ヌメロアンの醸造哲学は「非常に洗練されていること」、「早く飲み頃をむかえること」ですが、ここまでのレベルになると10年熟成させても美味しく飲むことができると思います。
ドミニク・ローランのイメージ通りのワインがこのヌメロアンです。
■2021ヴィンテージ情報■ 低収量が逆にブルゴーニュを救い、個性のあるワインを作り上げました。
もし、この壊滅的な収量が豊作だったらどうなっていたでしょうか？私たちは、94年、84年、77年のような小規模なヴィンテージを回顧し、多く腐敗したブドウがテロワールの表現を損なっていたでしょう。
しかし、少ないブドウはすべてをチャンスに変えます！ワイ ンは非常に純粋で、古典的なブルゴーニュの系譜にある良いものです。
理想的な収穫日の選択肢はあまりありませんでした。
9月13日から20日の晴れた週が理想的で、ブドウは12/13度くらいの適正な度数でよく熟しています。
その後、軽い雨が終わるのを待って最後のブドウを収穫しました。
9月の最後の日々、涼しく雨の多い日が続き、発酵タンクは半分だけ満たされました。
糖分の適度な豊富さが醸造を容易にし、ワインは明るく深い色でプレスから出てきます。
極少量の収穫のおかげで豊かな素材があり、ワインは良い熟成を経て成長していくでしょう。
■醸造・熟成■ ネゴシアンのワインなので大部分のブドウは全房発酵（除梗せずぶどうを房ごと発酵させる）するよう推奨している。
熟成は自社の工房で造る最高級熟成樽「マジックカスク」の使用。
熟成過程で最も大事にしていることは「オリとの接触」です。
オリと接触させることで非常に繊細なワインができあがる。
最小限の酸化防止剤の使用（瓶詰め前に少量）、ノンフィルター、コラージュ無しを徹底しています。
ドミニク・ローランの哲学は「ブドウからワインに生まれ変わる過程に、人間は合理的に最小限に関わるべき」というもの。
Dominique Laurent Bourgogne Cote d’Or Cuvee Numero 1 ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・コート・ドール ヌメロ・アン 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ドール 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE COTE D’OR ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.0% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ■ブルゴーニュ コート・ドールの呼称について■ 『ブルゴーニュ コート・ドール』は2017年に認められた新しい呼称です。
簡単に言えば村名と地方名の中間に位置する新しいアペラシオンです。
今まで村名クラスと地方名クラスのワインには味わいも価格もかなりの差がありましたが、このアペラシオンができたことによってその溝を埋める位置付けの呼称ができたことになります。
今までのブルゴーニュ・ルージュやブルゴーニュブランはシャブリ、コート・シャロナーズ、マコネのブドウを使用することができましたが、今回の新呼称はコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌのみのブドウのブレンドから作られます。
地方名クラスで言えば、最も質の高いAOCと言えます。
Dominique LAURENT / ドミニク・ローラン1956年生まれ。
洋菓子職人から転身し、ブルゴーニュ・ワインの黄金時代を手がけた偉大なる醸造家たちから伝統的なワインつくりを独自に習得し、1988年わずか32才にしてのネゴシアン業をスタートさせました。
ローラン氏のこだわりは、ヴィエイユ・ヴィーニュの使用（50年以上が基準）、自作の樽（マジック・カスク）へのこだわり、最小限の亜硫酸の使用、ノンフィルターなど近代的な技術に頼らない自然で伝統的な醸造法にこだわり、今ではブルゴーニュでも5本の指に入る醸造家に昇り詰めました。
ロバート・パーカーの最新「ワイン・バイヤーズ・ガイド第7版」にて★★★★★（最高）の評価。
ブルゴーニュ赤ワインの生産者でネゴシアンとして5つ星を獲得しているのはドミニク・ローランを含めて僅か3軒です。
DOMAINE LAURENT PERE ET FILs / ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィスブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。
息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。
6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。
栽培は全て有機農法。
毎年少しずつ買い足される畑の選定基準は樹齢が古いこと。
樹齢80年程の古樹が中心です。
ぶどうは除梗せず全房発酵され、瓶詰めまでSO2は添加せず、補糖は一切行いません。
ネゴシアンのワインは平均2年間樽熟成をしますが、ドメーヌの樽熟成期間は1年間という短期間の熟成。
樽より瓶熟成の方がゆっくり熟成する、という理由からです。
2009年からは待望のクレマンとクロ・ド・ヴージョ、エシェゾーといったグランクリュなどがラインナップに加わり、畑は現在約9haを所有。
「グランクリュシリーズのラベルについて」50年前にブルゴーニュで流行ったスタイルのラベルだそうです。
何故そのラベルを採用したのかと言うと、ドミニク・ローランがその「ブルゴーニュの黄金時代」と言われるワイン造りのスタイルを目指しているから。
特にこのラベルがお気に入りの様ですが、昔からの黒ラベルも捨てがたいとのこと。
「アンティークスタイルの重厚瓶（ヘビーボトル）へのこだわりについて」ドミニク自身が、20年以上保存出来ると判断した上質ワインには、重く厚みがあって底が深いボトル（通称：ヘビーボトル）に入れています。
実は、ドミニクのこだわりは、ヘビーボトルではなく、”コルク”にあります。
上質で長いコルクを使うためには、通常のボトルでは、コルクが長すぎでワインに触れてしまう為、ヘビーボトルを採用しているそうです。
ボトルもコルクも通常のものよりコストも高いのです。
◆2023/10/08 ドミニク・ローランを訪問しました！◆
5,280 円
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2020ヴィンテージから新呼称！ブルゴーニュ “コート・ドール” コート・ド・ニュイの村名ものを80%使用した、洗練度においてNo1を表現した1本！ 1956年生まれ。
洋菓子職人から転身し、ブルゴーニュ・ワインの黄金時代を手がけた偉大なる醸造家たちから伝統的なワインつくりを独自に習得し、1988年わずか32才にしてのネゴシアン業をスタートさせました。
ローラン氏のこだわりは、ヴィエイユ・ヴィーニュの使用（50年以上が基準）、自作の樽（マジック・カスク）へのこだわり、最小限の亜硫酸の使用、ノンフィルターなど近代的な技術に頼らない自然で伝統的な醸造法にこだわり、今ではブルゴーニュでも5本の指に入る醸造家に昇り詰めました。
「ブルゴーニュ・コート・ドール ヌメロ・アン」は、商品名の通りラインナップの中で洗練度においてナンバーワン（No1）を表現したワインです。
このキュヴェを造るのに使われるワインは他のワインよりも良いものを使いました。
コート・ド・ニュイの村名ものを80%使用しています。
つまり格下げをしたものをブルゴーニュ・コート・ドールに使っているのです。
素晴らしいキュヴェでも、テロワールが強すぎるものは使っていません。
100%樽熟成でノンフィルター。
ヌメロアンの醸造哲学は「非常に洗練されていること」、「早く飲み頃をむかえること」ですが、ここまでのレベルになると10年熟成させても美味しく飲むことができると思います。
ドミニク・ローランのイメージ通りのワインがこのヌメロアンです。
■2021ヴィンテージ情報■ 低収量が逆にブルゴーニュを救い、個性のあるワインを作り上げました。
もし、この壊滅的な収量が豊作だったらどうなっていたでしょうか？私たちは、94年、84年、77年のような小規模なヴィンテージを回顧し、多く腐敗したブドウがテロワールの表現を損なっていたでしょう。
しかし、少ないブドウはすべてをチャンスに変えます！ワイ ンは非常に純粋で、古典的なブルゴーニュの系譜にある良いものです。
理想的な収穫日の選択肢はあまりありませんでした。
9月13日から20日の晴れた週が理想的で、ブドウは12/13度くらいの適正な度数でよく熟しています。
その後、軽い雨が終わるのを待って最後のブドウを収穫しました。
9月の最後の日々、涼しく雨の多い日が続き、発酵タンクは半分だけ満たされました。
糖分の適度な豊富さが醸造を容易にし、ワインは明るく深い色でプレスから出てきます。
極少量の収穫のおかげで豊かな素材があり、ワインは良い熟成を経て成長していくでしょう。
■醸造・熟成■ ネゴシアンのワインなので大部分のブドウは全房発酵（除梗せずぶどうを房ごと発酵させる）するよう推奨している。
熟成は自社の工房で造る最高級熟成樽「マジックカスク」の使用。
熟成過程で最も大事にしていることは「オリとの接触」です。
オリと接触させることで非常に繊細なワインができあがる。
最小限の酸化防止剤の使用（瓶詰め前に少量）、ノンフィルター、コラージュ無しを徹底しています。
ドミニク・ローランの哲学は「ブドウからワインに生まれ変わる過程に、人間は合理的に最小限に関わるべき」というもの。
Dominique Laurent Bourgogne Cote d’Or Cuvee Numero 1 ドミニク・ローラン ブルゴーニュ・コート・ドール ヌメロ・アン 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ドール 原産地呼称：AOC. BOURGOGNE COTE D’OR ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ■ブルゴーニュ コート・ドールの呼称について■ 『ブルゴーニュ コート・ドール』は2017年に認められた新しい呼称です。
簡単に言えば村名と地方名の中間に位置する新しいアペラシオンです。
今まで村名クラスと地方名クラスのワインには味わいも価格もかなりの差がありましたが、このアペラシオンができたことによってその溝を埋める位置付けの呼称ができたことになります。
今までのブルゴーニュ・ルージュやブルゴーニュブランはシャブリ、コート・シャロナーズ、マコネのブドウを使用することができましたが、今回の新呼称はコート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌのみのブドウのブレンドから作られます。
地方名クラスで言えば、最も質の高いAOCと言えます。
【ご注意】送料無料セット商品の同梱本数について 通常サイズ 750ml ボトル ドライ便 12本 クール便 9本 まで、1口で、同梱可能です。
送料無料セット商品に他のワインを同梱する場合は、同梱可能本数の上限にご注意ください。
セット商品の場合、注文時の個数が1でカウントされてしまうため、セット商品に他のワインを同梱する場合に、1口の上限本数を超えてしまう場合がございます。
送料無料セットの場合、1口分の送料が無料となります。
1口分の同梱可能本数を超えた場合、ご購入後、店舗での確認時に、必要口数の送料を追加させていただきます。
Dominique LAURENT / ドミニク・ローラン1956年生まれ。
洋菓子職人から転身し、ブルゴーニュ・ワインの黄金時代を手がけた偉大なる醸造家たちから伝統的なワインつくりを独自に習得し、1988年わずか32才にしてのネゴシアン業をスタートさせました。
ローラン氏のこだわりは、ヴィエイユ・ヴィーニュの使用（50年以上が基準）、自作の樽（マジック・カスク）へのこだわり、最小限の亜硫酸の使用、ノンフィルターなど近代的な技術に頼らない自然で伝統的な醸造法にこだわり、今ではブルゴーニュでも5本の指に入る醸造家に昇り詰めました。
ロバート・パーカーの最新「ワイン・バイヤーズ・ガイド第7版」にて★★★★★（最高）の評価。
ブルゴーニュ赤ワインの生産者でネゴシアンとして5つ星を獲得しているのはドミニク・ローランを含めて僅か3軒です。
DOMAINE LAURENT PERE ET FILs / ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィスブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。
息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。
6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。
栽培は全て有機農法。
毎年少しずつ買い足される畑の選定基準は樹齢が古いこと。
樹齢80年程の古樹が中心です。
ぶどうは除梗せず全房発酵され、瓶詰めまでSO2は添加せず、補糖は一切行いません。
ネゴシアンのワインは平均2年間樽熟成をしますが、ドメーヌの樽熟成期間は1年間という短期間の熟成。
樽より瓶熟成の方がゆっくり熟成する、という理由からです。
2009年からは待望のクレマンとクロ・ド・ヴージョ、エシェゾーといったグランクリュなどがラインナップに加わり、畑は現在約9haを所有。
「グランクリュシリーズのラベルについて」50年前にブルゴーニュで流行ったスタイルのラベルだそうです。
何故そのラベルを採用したのかと言うと、ドミニク・ローランがその「ブルゴーニュの黄金時代」と言われるワイン造りのスタイルを目指しているから。
特にこのラベルがお気に入りの様ですが、昔からの黒ラベルも捨てがたいとのこと。
「アンティークスタイルの重厚瓶（ヘビーボトル）へのこだわりについて」ドミニク自身が、20年以上保存出来ると判断した上質ワインには、重く厚みがあって底が深いボトル（通称：ヘビーボトル）に入れています。
実は、ドミニクのこだわりは、ヘビーボトルではなく、”コルク”にあります。
上質で長いコルクを使うためには、通常のボトルでは、コルクが長すぎでワインに触れてしまう為、ヘビーボトルを採用しているそうです。
ボトルもコルクも通常のものよりコストも高いのです。
◆2023/10/08 ドミニク・ローランを訪問しました！◆
32,036 円
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 Domaine La Sobilane Rivesaltes 甘口赤ワイン 750ml [AOC］リヴザルト [ラベル］良好 [液 面］ハイフィル [和 暦］昭和30年■ La Sobilane ヴァン ドゥー ナチュレル(Vins Doux Naturels) 天然甘口ワイン ワインの発酵途中、アルコールを添加することで発酵を止め 葡萄の甘味、糖分を残す製法がこのリヴザルト。
ヴァン ドゥー ナチュレルはいまだにあまり知られていませんが フランスでは偉大なワインのひとつとして数えられ、非常に乾燥 したルーション地方の土壌から、並外れた、豊かでコクがあり、 長期熟成も可能なワインが生み出されています。
30,800 円
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 返礼品説明 返礼品名 1484 兎ッ兎ワイン「メルロ2019 樽醗酵樽熟成Medium」 製造地 鳥取県鳥取市国府町 内容量 兎ッ兎ワイン「メルロ2019 樽醗酵樽熟成Medium」 750ml×1本 ・ギフト包装付 ・アルコール分：12％ ※数量限定：50セット 保存方法 冷暗所※高温・冷凍での保存はお避け下さい。
配送方法 常温※7月〜9月は冷蔵配送 提供元（製造者、加工業者等） 兎ッ兎ワイナリー鳥取県鳥取市国府町麻生178-11 備考 愛情を注いで大切に育てられた鳥取のメルロを特注フレンチオーク樽で醗酵、さらに熟成させました。
複雑な香りに厚みのある深い味わいをお楽しみいただけます。
ギフト包装付でプレゼントにもおすすめです。
Mediumとは、樽のトースティングバリエーション（樽内を焦がす具合）の一種であり、基本的なトースティングになります。
焦げた樽由来のバニラ香などの香味成分が、ゆっくりとワインへ抽出されていきます。
注意事項 [年齢制限：有] ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
※酒石（ワインのダイヤモンドと呼ばれる結晶）が見られることがあります。
飲用されても体に影響はありません。
※地場産品の該当理由（告示第5条第3号）：鳥取市内の自社工場で発酵から梱包までの全製造工程を行っています。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 鳥取砂丘の保全と活性化に関する事業 (2) 福祉に関する事業 (3) 教育に関する事業 (4) 青少年育成に関する事業 (5) 文化振興に関する事業 (6) 地域振興に関する事業 (7) 中心市街地の活性化に関する事業 (8) 日本遺産による麒麟のまちの活性化 (9) 医療に関する事業 希望がなければ、市政全般に活用いたします。
入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後30営業日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
24,000 円
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 Robert Mondavi / ロバート・モンダヴィ カリフォルニアワインの父と呼ばれるロバート・モンダヴィ革新的精神と伝統を尊ぶ精神により世界品質のワイン造りを築き上げたワイナリー。
イタリアのマルケ州から移民してきた両親の長男として生まれたロバート・モンダヴィ。
父親のワイン販売の仕事を手伝ううちにワインに興味を持ち、いつかはフランス・ボルドーのようなエレガントなワインを造りたいと思うようになります。
理想が高く、情熱溢れるロバートは、モンダヴィ家から独立し、1966年にロバート・モンダヴィワイナリーを立ち上げました。
貪欲にワイン造りに取り組みむロバート・モンダヴィは低温発酵、ステンレスタンクやフランス産オーク小樽を試み、カリフォルニアに多くのワイン醸造技術を導入しました。
またマーケティング、ワインの普及活動にも力入れ、公私のパートナーのマーグリットと共に様々なイベントを開催し自社のワインとカリフォルニアワインの素晴らしさを広めることに尽力しました。
次第にロバートモンダヴィのワインは評価されるようになり、1979年にはボルドー・シャトームートンロートシルトのオーナー、フィリップ・ド・ロートシルト男爵からジョイントベンチャーの話をもち掛けられ「オーパスワン」を立ち上げます。
1995年にはイタリア・トスカーナの名門フレスコバルディ家とのジョイントヴェンチャー「ルーチェ」をリリースするなど、世界のワイン業界に名を刻んだロバート・モンダヴィ。
Robert Mondavi Winery Cabernet Sauvignon / ロバート モンダヴィ カベルネソーヴィニヨン ナパ カウンティー ● 色 / 赤 ● タイプ / フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / アメリカ カリフォルニア ナパ・ヴァレー ●品種 / カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン、マルベック、シラー ●商品情報 / オークヴィルおよびスタッグス・リープ・ディストリクトといった、ナパヴァレーの恵まれた産地の特徴を融合したワイン。
カベルネ・ソーヴィニヨンを主体にメルロー、カベルネ・フラン等をブレンドし、それぞれの個性が美しくバランスを保っています。
完熟したブラックベリー、カシス、ミネラル、すみれ、ブラックリコリスのキャラクターに、ベルベットのようななめらかな口当たり、チョコレート、レバノン杉、スィートスパイスのノートが織り重なり、豊かな味わいを造り出しています。
●評価 /
6,930 円
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 Verite / ヴェリテ ヴェリテは、ジャクソン・ファミリー・ワインズのフラッグシップワインです。
ソノマ カウンティの特に優れた4つの区画、アレクサンダー・ヴァレー、ナイツ・ヴァレー、ベネット・ヴァレー、チョーク・ヒルに自社畑を所有保有しており、ポムロール、ポイヤック、サンテミリオンなどの銘醸地のスタイルを元にした、ボルドーブレンドのワインを生産しています。
火山性土壌がベースですが微妙に異なり、アレクサンダー・ヴァレーは岩、ナイツヴァレーは砂利、ベネット・ヴァレーは粘土が混じります。
1998年にデビューし、カベルネ・ソーヴィニヨン主体でラフィットを想起させる「ル・ジョワ」。
カベルネ・フラン主体でシュヴァル・ブランを想起させる「ル・デジール」。
メルロー主体でペトリュースを想起させる「ラ・ミューズ」を生産しています。
2007年ヴィンテージでは3アイテムすべてが100点を獲得する快挙を達成しました。
フランスから移住した醸造家ピエール・セイヤン氏は、「ソノマのテロワールは、ナパヴァレーとは微妙に異なり、太平洋の寒流と複雑な土壌の影響を直接に受けている。
畑の多様性をワインに反映させている」とし、甘味のある果実味のナパ・ヴァレーとは違いテロワールを表現した複雑なワインとなっています。
ヴェリテとはフランス語で「真実・真髄」の意味。
テロワールの真髄を追求し、表現することを目指しています。
Verite Le Desir / ヴェリテ ル・デジール ● 色 / 赤 ● タイプ / フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / アメリカ / カリフォルニア州 / ソノマ / アレキサンダー・ヴァレー ●品種 / カベルネ・フラン41％、メルロ44％、カベルネ・ソーヴィニヨン11％、マルベック4％ ●商品情報 / シュヴァル・ブランを頂点とするサンテミリオンの上品なワインスタイルを目指して造られたワイン。
カベルネ・フランが主で、リッチで魅力のあるワインです。
アレキサンダー・ヴァレーの中でも、標高の高いヒルサイドで栽培されたブドウだけが厳選され、ソノマらしさを持ちながら、サン・テミリオンを凌駕する凝縮感と個性を持っています。
●評価 / 99点
44,000 円
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![]() ピノ ノワール種100%。
畑はジュヴレシャンベルタン村と隣接するブロション（Brochon）村に位置するので素晴らしい区画でも残念ながら1級には認定されません。
広さは約0.24ha、石がたくさん散らばる粘土石灰質で、比較的標高が高く冷涼な気候なので収穫は常に1番最後になります。
樹齢は50?60年の古木でタンニン豊かなパワフルな味わいの中に真っ直ぐな酸があり、とてもミネラル分の多いワインです。
15,400 円
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 Verite / ヴェリテ ヴェリテは、ジャクソン・ファミリー・ワインズのフラッグシップワインです。
ソノマ カウンティの特に優れた4つの区画、アレクサンダー・ヴァレー、ナイツ・ヴァレー、ベネット・ヴァレー、チョーク・ヒルに自社畑を所有保有しており、ポムロール、ポイヤック、サンテミリオンなどの銘醸地のスタイルを元にした、ボルドーブレンドのワインを生産しています。
火山性土壌がベースですが微妙に異なり、アレクサンダー・ヴァレーは岩、ナイツヴァレーは砂利、ベネット・ヴァレーは粘土が混じります。
1998年にデビューし、カベルネ・ソーヴィニヨン主体でラフィットを想起させる「ラ・ジョワ」。
カベルネ・フラン主体でシュヴァル・ブランを想起させる「ル・デジール」。
メルロー主体でペトリュースを想起させる「ラ・ミューズ」を生産しています。
2007年ヴィンテージでは3アイテムすべてが100点を獲得する快挙を達成しました。
フランスから移住した醸造家ピエール・セイヤン氏は、「ソノマのテロワールは、ナパヴァレーとは微妙に異なり、太平洋の寒流と複雑な土壌の影響を直接に受けている。
畑の多様性をワインに反映させている」とし、甘味のある果実味のナパ・ヴァレーとは違いテロワールを表現した複雑なワインとなっています。
ヴェリテとはフランス語で「真実・真髄」の意味。
テロワールの真髄を追求し、表現することを目指しています。
Verite Le Desir / ヴェリテ ル・デジール ● 色 / 赤 ● タイプ / フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / アメリカ / カリフォルニア州 / ソノマ / アレキサンダー・ヴァレー ●品種 / カベルネ・フラン61％、メルロ23％、カベルネ・ソーヴィニヨン11％、マルベック5％ ●商品情報 / シュヴァル・ブランを頂点とするサンテミリオンの上品なワインスタイルを目指して造られたワイン。
カベルネ・フランが主で、リッチで魅力のあるワインです。
アレキサンダー・ヴァレーの中でも、標高の高いヒルサイドで栽培されたブドウだけが厳選され、ソノマらしさを持ちながら、サン・テミリオンを凌駕する凝縮感と個性を持っています。
「深くて濃い美しいレッドカラー。
非常に純粋なアロマの中に、リッチなスパイスの香りが溢れ出し、かすかに森林の土のような香りが漂います。
口に含むと、トリュフ、リコリス、ブラックチェリーの風味が深く混ざり合います。
完熟フルーツのまろやかでしなやかな口当たり。
バランスの取れたタンニンと共に、力強い余韻が長く残ります。
エレガントでリッチ、そして複雑な活力を放つワインです。
」 20〜30年熟成可能。
●評価 / 99点、ヴィノス95
44,000 円
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 VIADER VINEYARDS & WINERY / ヴィアディアヴィンヤーズ＆ワイナリー カリフォルニアの「シュヴァル・ブラン」を目指し、ハウエル・マウンテン山麗の急斜面の畑で情熱を持って造り上げる。
シャトー・シュヴァル・ブランをカリフォルニアで再現したいというアルゼンチン生まれの美貌のオーナー、デリア・ヴィアディア女史の情熱がこのワイナリーの原動力。
カリフォルニアからサンテミリオンへの挑戦です。
ハウエル・マウンテンに向かう途中、急峻な斜面に自社畑とワイナリーがあり、カベルネ・フランに力を入れて、ボルドー品種を造る。
Viader Black Label Red wine Estate Limited Edition / ヴィアディア ブラック・ラベル レッド・ワイン ナパ・ヴァレー エステート・リミテッド・エディション ● 色 / 赤 ● タイプ / フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / アメリカ / カリフォルニア州 / ナパヴァレー ●品種 / カベルネ・ソーヴィニヨン62％、シラー29％、マルベック6％、カベルネ・フラン3％ ●商品情報 / 自社畑の葡萄を使い、ステンレス、コンクリート、エッグ型など品種に合わせ違う醗酵槽を使い、仏産樽熟約20カ月。
母の母国アルゼンチンの代表品種マルベックを自社畑で栽培することを誇りに思い、たった6%ながら、重要なブレンドの要となっている。
魅力的な黒い果実が爆発するかのように集中、肉太で、スパイス感、ジューシーな印象。
●評価 /
16,940 円
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 フーバー シュペート・ブルグンダー バリックラブ 2018 1500ml 生産地 ドイツ/バーデン地方 品種 シュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）100％ 容量 1500ml 樹齢10〜25年のシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）で造り、厳選された4つの樽で熟成、無ろ過で瓶詰した1.5Lのマグナムボトル。
「舌の上で踊るピノ・ノワール」「もう1杯飲みたくなるエレガントなワイン」を造ることをポリシーにしているユリアンさん。
日々、親交のあるブルゴーニュの生産者と意見交換し、2代目ならではの新しい試みを実施し、唯一無二の洗練されたワインを生み出しています。
Bernhard Huber ベルンハルト・フーバー シトー派僧侶たちの努力と名誉を再現した人 ドイツ最高峰のピノ・ノワール 2014年6月11日、世界中のワイン関係者に、ひとつの衝撃が走りました。
一代で醸造所を興し、その名をドイツ国内のみならず、世界中に知らしめた醸造家 ベルンハルト・フーバー氏の訃報です。
彼のワイン造りに対する、情熱と真摯な姿勢から、いつしか「ドイツ赤ワインの規範」と称されるようになりました。
2010年の初訪問から当社のスタッフが交代で毎年行きたくなるほどの素晴らしい生産者でした。
もう彼に会えないことはとても残念ですが、その志は息子であり新当主 ユリアーノ・フーバー氏はじめスタッフに受け継がれ守られているのでご安心ください。
2010年 5月訪問ベルンハルト・フーバー醸造所の位置する南ドイツ、バーデン地域はドイツのワイン生産地帯の最南端。
フランスとスイスの国境線近くです。
1987年に当時加盟していた地元のブドウ生産者協同組合を脱退し、まさに1からスタートしたこの醸造所は、今ではドイツを飛び越え世界最高峰の醸造所の一つに数えられるまでとなりました。
研修生だったころ、故郷マルターディンゲン村で資料に目を通していたフーバー氏は、13世紀ごろのぼろぼろになった文書を目にします。
文献によると、当時マルターディンゲン村は、フランスのシトー派の僧侶から持ち込まれたぶどう品種 「ピノ・ノワール」を使った赤ワインの名産地であったばかりか、ピノ・ワール種が村名を取って「マルターディンガー」と呼ばれていたことがはっきりと記されていました。
この古文書に巡り合って自信を深めた彼は、1987年、当時加盟していたブドウ栽培者協同組合を脱退し、独自のワインを造るべく「ベルンハルト・フーバー醸造所」を創設します。
勿論不断の努力もありますが、思惑は見事に的中し、長い眠りについていた「マルターディンガー」が再び陽の目を見 ることとなりました。
今日世界各地で、彼のしなやかで豪華な赤ワインは常に最高の評価を得、品評会などでも フランスやカリフォルニアの名だたる醸造所を打ち負かすこともしばしば。
「フーバーワインは間違いなく世界有数のワインの一つ。
20年前にドイツでシュペートブルグンダー種でこれほどの赤ワインができるかと質問されたら、間違いなく『とんでもない！』と答えただろう。
」とはGrand Jury Europeanのリーダー、フランス人FrancoisMaussのルクセンブルクのワイン品評会での言葉です。
現在でこそドイツで認知されている、オーク素材の小さな新樽（バリック）での熟成も、ほんの10年前まではまだまだ奇異なものでした。
そのパイオニアとして果敢に取りくんだのがこのフーバー氏です。
彼の成功の一因として、ワインに独特の深みを与えるバリックの存在は欠かすことが出来ません。
もちろん、ぶどうを丹精に育み、この樽の風味に負けることのない力強い果汁をつかっていることは言うまでもありません。
11,880 円
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 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Girasole Mendocino Pinot Noir 2022 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100% ■産地：アメリカ、カリフォルニア州メンドシーノ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 久々入荷のカリフォルニア・ピノ・ノワール！ 60年以上のブドウ栽培を手掛け、大手モンダヴィやウェンテにブドウを卸してきた栽培農家が作った自社ブランド！伝統の手法を守り、本来のブドウ品種が持つ味わいを最大限に引き出した味わいです！ 過去にはワイン＆スピリッツ誌にて「年間最優秀ピノ・ノワール」をはじめ、「ベスト・バイ」など3冠を獲得した実績もあるワインです！。
その味わいは、 『熟したチェリー、ラベンダーのような華やかな花の香り、ほのかにコーヒーやヨーグルトを想わせる様な乳酸的な香り、レーズン・クッキー、ベリー系のキャンディー香があります。
口に含むと、赤いベリーが熟れたような甘い果実味が目一杯に広がりその果実味に溶け込んでいたかのように、優しい上品な酸味が顔を見せ、エレガントで瑞々しいジューシーな味わいをみせます。
華やかな果実のうまみが最初から最後まで続き、充実の味わいです。
』 しっかりとしたストラクチャーが存在し、アルコール度数が高めにもかかわらず、バランスよくまとまり、素晴らしいワインです。
ぜひ、お楽しみください！。
三冠獲得の実績もあるアメリカ屈指のバリュー・ピノ・ノワール！最新ヴィンテージ入荷！ 【年間・最優秀ピノ・ノワール】【ベスト・バイ】【ケース買いオススメ激安ピノ・ノワール】受賞!! 60年以上もブドウ栽培に携わる栽培者が自ら立ち上げたエステート畑100％のブランド！。
果実のうまみが最初から最後まで続き、カリフォルニア・ピノ好きの心に刺さる一本です！。
[ジラソーレ・メンドシーノ・ピノ・ノワール 2022] 久々入荷のカリフォルニア・ピノ・ノワール！ 60年以上のブドウ栽培を手掛け、大手モンダヴィやウェンテにブドウを卸してきた栽培農家が作った自社ブランド！伝統の手法を守り、本来のブドウ品種が持つ味わいを最大限に引き出した味わいは感動的！ 過去にはワイン＆スピリッツ誌にて「年間最優秀ピノ・ノワール」をはじめ、「ベスト・バイ」など3冠を獲得した実績もあるワインです！。
それが [ジラソーレ・メンドシーノ・ピノ・ノワール 2022]!! ジラソーレ・ヴィンヤードのワインはカリフォルニア州北部、メンドシーノを流れるロシアン・リヴァーの源流地域の高原で栽培されたブドウ。
赤い土壌とユニークな小気候がリッチで香りの凝縮したワインを生み出します。
オーナーのヴィントナー・チャールス・バッラは1955年から自分の農場にてぶどうを育ててきました。
彼はヴィンヤードの地質と小気候を、そして特別な台木やクローンについて知り尽くしています。
彼のワイン・メーキング哲学とは、消費者はぶどう品種ごとに現れる自然な性格を味わうことが出来るようにというものです。
昔ながらの手法を使って今でもブドウ栽培をしています。
自然体で10歳の頃からブドウを作り続け、メンドシーノ郡の開拓者として、現地カリフォルニアでは有名な功労者です。
今は亡きロバート・モンダヴィ氏とも交流があり、メンドシーノ郡でいち早く、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、ピノ・ノワール、シャルドネといったフランスの高級ブドウ品種を植え、[モンダヴィ]や[ウェンテ]といった大手ブランドに長年、ブドウを提供し続け、ワイン産業を支えてきた陰の立役者です。
そんなブドウ栽培のプロ、メンドシーノのテロワールを知り尽くしたバッラさんが、2001年に満を持して立ち上げた自分のブランドが[ジラソーレ]です。
その味わいは、 『熟したチェリー、ラベンダーのような華やかな花の香り、ほのかにコーヒーやヨーグルトを想わせる様な乳酸的な香り、レーズン・クッキー、ベリー系のキャンディー香があります。
口に含むと、赤いベリーが熟れたような甘い果実味が目一杯に広がりその果実味に溶け込んでいたかのように、優しい上品な酸味が顔を見せ、エレガントで瑞々しいジューシーな味わいをみせます。
華やかな果実のうまみが最初から最後まで続き、充実の味わいです。
』 しっかりとしたストラクチャーが存在し、アルコール度数が高めにもかかわらず、バランスよくまとまり、素晴らしいワインです。
ぜひ、お楽しみください！。
4,180 円
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 information 産地 イタリア シチリア タイプ 赤ワイン 品種 ネロ・ダーヴォラ100％ 飲み頃温度 16?18℃ おすすめグラス ボルドーグラス 内容量 750ml 輸入元 ヴィーノフェリーチェ ワイナリーについて ラムーラはシチリアでいち早くオーガニックワインをリリースした造り手のひとつ。
海沿いの地域と山あいの地域両方に畑を持ち、豊かな自然環境のもと、有機栽培で育てた質の高い葡萄を、エノロゴ、パトリツィオ・コヴァが最新の醸造技術を駆使して、クリーンでピュアなワインに仕上げています。
このワインは… 山間部斜面の単一畑のネロ・ダーヴォラ。
ステンレスタンク発酵＆熟成。
鮮やかなルビー色。
熟した果実とスパイスの香りが立ち込める。
質感は滑らかながら、ロッソに比べ、より葡萄の凝縮感があり、芯のある味わいに仕上がっています。
1,782 円
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 LOKOYA ロコヤ カリフォルニアを代表 するプレミアムワイナリーで1995年に設立。
「FOUR MOUNTAINS, FOUR WINES」の通り、畑での仕事を何よりも重視し4つのAVA の標高の高い場所にある畑の特徴をいかしたワイン造りを実践しています。
4つの全く異なるカベルネ・ソーヴィニョンのコレクションです。
これらワインはそれぞれ単一畑産のカベルネ・ソーヴィニョン100％で造られており、自生のイーストで発酵、清澄もフィルターがけもされずにボトリングされています。
その結果、その土地を最も純粋な形で表すワインができあがります。
ワインは力強く、それぞれの山岳アペレーションの強烈な個性を忠実に映し出していると言えるでしょう。
ワインメーカーは2000年に就任したクリス・カーペンター。
100点は7回、99点は5回獲得という輝かしい実績を誇っています。
Lokoya Mount Veeder Cabernet Sauvignon / ロコヤ カベルネ・ソーヴィニヨン マウント ヴィーダー ● 色 / 赤 ● タイプ / フルボディ ●内容量 / 750ML ●産地 / アメリカ / カリフォルニア州 / ナパ・ヴァレー ●品種 / カベルネ・ソーヴィニヨン ●商品情報 / 標高550メートルで日照量が豊富でありながらも、この畑は岩質の火山性土壌で傾斜がありぶどうが育つのは大変です。
ワインはタンニンのしっかりしたフルボディでブルーベリーやブラックベリーがミネラル感とともに広がります。
卓越した熟成のポテンシャルのあるワインです。
この2011年ヴィンテージを「ほぼ完璧に近い！このヴィンテージではあり得ないほど良いワイン…」 と評価しています。
●評価 / 98点、Vinous97点
39,600 円
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 ●ギフトのおすすめポイント 可愛らしいフランスのお菓子と、ボルドーの本格赤ワインの詰め合わせ。
おうちでゆったりとワインを味わう、至福のひとときをプレゼントしませんか？ 赤ワインがお好きな方への贈りものにおすすめ。
お誕生日や記念日のお祝い、送別の贈りものなど、様々なシーンのギフトに。
●商品内容／サイズ ・フランス 赤ワイン 375ml 1本 ・フランス お菓子 125g 1箱 ギフト箱のサイズ：幅260×長さ300×高さ70（mm） ●そのまま贈れるギフト包装付き！ こちらの商品は、メイン画像のラッピングでお届けします。
プレゼントとしてそのまま贈れるので安心です。
シーンに合わせてその他のラッピングもオプションでお選びいただけます。
●メッセージカード無料サービス 気持ちを伝えるメッセージカードを無料でお作りいたします。
心のこもったメッセージを添えることで、より特別感ある贈りものに。
●贈りものにも安心♪ 60日先までお届け日時をご指定いただけます。
お誕生日や記念日のギフトにぜひご利用ください。
商品お届け時に金額のわかるものは同封しておりませんので、 直接相手の方にギフトを贈る場合にも安心です。
お祝いやお礼のプレゼントに♪本格ボルドー赤ワイン＆おしゃれなラズベリークッキー メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドした しっかりした味わいの赤ワインは、ボルドーワイン好きな方への贈りものにおすすめ。
リッチなバター風味の生地に甘酸っぱいラズベリージャムをのせた小さなタルト。
ワインと一緒にお召し上がりいただけます。
フカール・エ・フィス 「シャトー・シェーン・ヴュ」2019年 Y.Foucard et Fils ”Chateau Chene Vieux” はっきりとしたクリアな紫色。
赤スグリとカシスを主とした 赤い果実の香りに、控え目な スモーキーウッドが感じられます。
ダイレクトにフレッシュさが伝わる、 バランスのとれたしっかりした味わい。
ローストビーフやグリルした豚肉など 肉料理に良く合います。
エリア：フランス、ボルドー、 ピュイスガン・サン・テミリオン ブドウ：メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン 容量：375ml ピュイスガン・サン・テミリオン ピュイスガン・サン・テミリオンは、 ボルドー右岸の北側に位置する サン・テミリオンの衛星地区。
若いうちから、熟した赤い果実、 ブラックチェリーのニュアンスが はっきりと感じられる、 スムースな味わいが特徴。
軽やか口当たりと締まった タンニンのお陰で、 熟成するほどにコクのある ふくよかな味わいに仕上がります。
ドメーヌ・フカール・エ・フィス Domaine FOUCARD et FILS ボルドー右岸の村、リブルネで1937年に創業された家族経営のワイナリー。
現在は、ラランド・ド・ポムロールとピュイスガン・サン・テミリオンに所有する 2つのシャトーでワイン造りを行っています。
フランス、美食の街で生まれたおしゃれなお菓子 レ・プレフェレ・ダマンディン「ラズベリータルトクッキー」 LES PREFERES D AMANDINE RASPBERRY TARTLETS 「アマンディンさんの大好きなお菓子 （レ・プレフェレ・ダマンディン）」という 可愛らしい名前が付いたシリーズの 世界中でベストセラーのクッキー。
リッチなバター風味の生地に 甘酸っぱく香り高いフルーティーな ラズベリージャムをのせた小さなタルトです。
便利な個包装の9個入りで、 パリの街が描かれた可愛らしいパッケージも人気。
ワインと一緒にお召し上がりいただくのはもちろん、 お出かけ先でも気軽に楽しんでいただけます。
原材料：（クッキー）小麦粉、濃縮バター、砂糖、卵、転化糖 シロップ、 （フィリング）転化糖シロップ、ショ糖、ラズベリーピューレ、アップルピューレ、 濃縮ラズベリーピューレ、グリセリン、香料、酸味料、ゲル化剤（ペクチン）、着色料（アントシアニン） 原産国：フランス 内容量：125g 賞味期限：2024/8/18 保存方法：直射日光や高温多湿を避け冷暗所に保存して下さい フランスのお菓子ブランド「レ・ドゥスール・ド・ジャックマール」 LES DOUCEURS DE JACQUEMART アルプス地方近くのオーヴェルニュ圏にあり、 美食の都として有名なリヨン市に近い古都、「ロマン・シュル・イゼール」。
「レ・ドゥスール・ド・ジャックマール」社は この街で30年以上、伝統的で上質なお菓子を作り続けており、 その中でもこの「レ・プレフェレ・ダマンディン」のシリーズは世界中で人気のお菓子です。
◆ お届けについて ◆ こちらの商品は、ギフト箱を赤いリボンでラッピングしてお届けいたします。
その他のラッピングをご希望の方は、ご購入画面のラッピングオプションをご利用ください。
※メッセージカードサービス ※お届け日時指定可能 ギフトのご用途のご案内お祝い祝 お祝い 御祝 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 快気祝い 全快祝い 誕生日 お誕生日祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い ウエディング・結婚式ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 二次会 結婚式 結婚祝い 内祝い・お返し内祝い お祝い返し 内祝 内祝い 出産内祝 出産内祝い 結婚内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 出産内祝い お返し お礼 御礼 お見舞御礼お贈り相手様お父さん 義父 お母さん 義母 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 夫 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 上皮 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様お引っ越し・新築新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 引越しご挨拶お仕事・学業・その他成人式 就職祝い 昇進祝い 退職祝い お餞別 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 転勤 挨拶回り 贈答品 開業祝い 周年記念 開店祝い ご成約記念 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ プレゼント 景品 賞品 粗品季節のギフトのご案内1月 お年賀 御年賀 正月 成人の日 年始挨拶2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ホワイトデー 春分の日 卒業 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽 お花見5月 ゴールデンウィーク 母の日6月 父の日 7月 七夕 お中元 御中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク10月 孫の日 運動会 ハロウィン11月 勤労感謝の日12月 お歳暮 御歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い
5,750 円
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information 産地 イタリア トレンティーノ・アルト・アディジェ タイプ 赤ワイン 品種 カベルネ・ソーヴィニョン80％、カベルネ・フラン20％ 飲み頃温度 16℃ おすすめグラス ボルドー 内容量 750ml 輸入元 ヴィーノフェリーチェ ワイナリーについて 高い品質とコストパフォーマンスを誇るトレンティーノの協同組合、ラヴィス。
2017年にラインナップを一新し、より限定された地域の葡萄による、土地と品種の個性を一層深く反映したワインへと進化しています。
このワインは… 輸入元ヴィーノフェリーチェさんが交渉して、本来格上のクラシックシリーズに当たるワインから、特別にトラディションシリーズとして、リリースしてもらっているカベルネ。
プレサーノ地区とソルニ地区の丘陵部にある畑。
標高370m。
砂質ローム土壌。
白亜質を起源とする石灰質土壌。
温度管理をしたステンレスタンク内でアルコール発酵。
全体の10％を古樽（3-4年使用）のバリックで6ヶ月間熟成。
赤い花やチェリー、スパイスの香り。
渋みが優しく、なめらかで心地よい舌触り。
冷涼な産地ならではの爽やかさもあり、バランスが良く親しみやすい赤ワインです。
1,694 円
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 よく一緒に購入されている商品 ハワイワイン マウイワイン メレ ウルパラク4,680円 ハワイワイン マウイワイン マウイブラン パ2,780円※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
ハワイとカリフォルニアの葡萄を使用して造ったハワイ生まれの赤ワイン 味わい：軽快 ○ ○ ○ ● ○ 重厚 ハワイのマウイ島で唯一のワイナリーが造るワインは、一般的な葡萄のワインだけでなく、マウイの温暖な気候で育ったパイナップルを原料にして造られるパイナップルワインやラズベリーで造るワインなど独創的で、”これぞハワイアン”といった南国色たっぷりの名物ワインを数多く製造しています。
ベリーの香りが際立つ、果実味豊で濃厚な味わい。
クリーミーでスムースな口当たりに、ほのかにスパイシーな余韻が続きます。
肉料理、スパイシーな料理に最適です。
とりわけ、ポークリブのバーベキューと最高の相性。
合う料理：肉料理。
ポークリブのバーベキュー ぶどう品種：メルロー、シラー アルコール度数：13.5% 賞味期限：別途商品ラベルに記載 発売元、製造元、輸入元又は販売元：三井食品 原産国、製造国：アメリカ 商品区分：酒類 広告文責：Nopeak株式会社（05054688432） ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら ハワイワイン マウイワイン メレ ウルパラク22,800円 ハワイワイン マウイワイン メレ ウルパラク4,680円 ハワイワイン マウイワイン マウイブラン パ2,780円ハワイワイン マウイワイン マウイブラン パイ21,800円 ハワイワイン マウイワイン マウイブラン パ4,580円 イタリア ワインカップ 選べる 6本 1872,780円ボルドー 金賞 フレンチドッグ ワイン フラン1,980円 イタリア ワインカップ 選べる 30本 189,800円 イタリア ワインカップ アソート 各10本 9,998円新着商品はこちら2024/6/14みたけ 砂糖不使用 グルテンフリー パンケーキ1,420円2024/6/10バラデン アソート 3種類 各8 baladi10,800円2024/6/10バラデン アソート 3種類 各2 baladi3,480円再販商品はこちら2024/6/23 登喜和 高野豆腐粉末 冷凍食品 つるはぶたえ850円2024/6/23 登喜和 高野豆腐粉末 冷凍食品 つるはぶたえ2,680円2024/6/22 ペーパータオル 中判 業務用 クレシア EF2,880円2024/06/25 更新 ハワイワイン マウイワイン メレ ウルパラクアレッド 750ml ハワイ 赤ワイン 赤 ワイン メルロー シラー アメリカ マウイ島 マウイ カリフォルニア 葡萄 ワイナリー 濃厚 ギフト 赤ワイン フルボディ セット 父の日 早割 パイナップル ラズベリー ハワイアン ミックス 黒ずくり クリーミー 肉料理 バーベキュー 送料無料 8
2,880 円
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 Domaine La Sobilane Rivesaltes 甘口赤ワイン 750ml [AOC］リヴザルト [ラベル］良好 [液 面］ハイフィル [和 暦］昭和26年■ La Sobilane ヴァン ドゥー ナチュレル(Vins Doux Naturels) 天然甘口ワイン ワインの発酵途中、アルコールを添加することで発酵を止め 葡萄の甘味、糖分を残す製法がこのリヴザルト。
ヴァン ドゥー ナチュレルはいまだにあまり知られていませんが フランスでは偉大なワインのひとつとして数えられ、非常に乾燥 したルーション地方の土壌から、並外れた、豊かでコクがあり、 長期熟成も可能なワインが生み出されています。
30,800 円
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ハワイとカリフォルニアの葡萄を使用して造ったハワイ生まれの赤ワイン 味わい：軽快 ○ ○ ○ ● ○ 重厚 ハワイのマウイ島で唯一のワイナリーが造るワインは、一般的な葡萄のワインだけでなく、マウイの温暖な気候で育ったパイナップルを原料にして造られるパイナップルワインやラズベリーで造るワインなど独創的で、”これぞハワイアン”といった南国色たっぷりの名物ワインを数多く製造しています。
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クリーミーでスムースな口当たりに、ほのかにスパイシーな余韻が続きます。
肉料理、スパイシーな料理に最適です。
とりわけ、ポークリブのバーベキューと最高の相性。
合う料理：肉料理。
ポークリブのバーベキュー ぶどう品種：メルロー、シラー アルコール度数：13.5% 賞味期限：別途商品ラベルに記載 発売元、製造元、輸入元又は販売元：三井食品 原産国、製造国：アメリカ 商品区分：酒類 広告文責：Nopeak株式会社（05054688432） ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら ハワイワイン マウイワイン メレ ウルパラク22,800円ハワイワイン マウイワイン メレ ウルパラクア2,880円 ハワイワイン マウイワイン マウイブラン パ4,580円ハワイワイン マウイワイン マウイブラン パイ21,800円 ハワイワイン マウイワイン マウイブラン パ2,780円 イタリア ワインカップ 選べる 6本 1872,780円ボルドー 金賞 フレンチドッグ ワイン フラン1,980円 イタリア ワインカップ 選べる 30本 189,800円 イタリア ワインカップ アソート 各10本 9,998円新着商品はこちら2024/6/14みたけ 砂糖不使用 グルテンフリー パンケーキ1,420円2024/6/10バラデン アソート 3種類 各8 baladi10,800円2024/6/10バラデン アソート 3種類 各2 baladi3,480円再販商品はこちら2024/6/23 登喜和 高野豆腐粉末 冷凍食品 つるはぶたえ850円2024/6/23 登喜和 高野豆腐粉末 冷凍食品 つるはぶたえ2,680円2024/6/22 ペーパータオル 中判 業務用 クレシア EF2,880円2024/06/25 更新 ハワイワイン マウイワイン メレ ウルパラクアレッド 750ml ハワイ 赤ワイン 赤 ワイン メルロー シラー アメリカ マウイ島 マウイ カリフォルニア 葡萄 ワイナリー 濃厚 ギフト 赤ワイン フルボディ セット 父の日 早割 パイナップル ラズベリー ハワイアン ミックス 黒ずくり クリーミー 肉料理 バーベキュー 送料無料 8
4,680 円
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ポークリブのバーベキュー ぶどう品種：メルロー、シラー アルコール度数：13.5% 賞味期限：別途商品ラベルに記載 発売元、製造元、輸入元又は販売元：三井食品 原産国、製造国：アメリカ 商品区分：酒類 広告文責：Nopeak株式会社（05054688432） ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちらハワイワイン マウイワイン メレ ウルパラクア2,880円ハワイワイン マウイワイン メレ ウルパラクア4,680円ハワイワイン マウイワイン マウイブラン パイ21,800円 ハワイワイン マウイワイン マウイブラン パ4,580円 ハワイワイン マウイワイン マウイブラン パ2,780円 イタリア ワインカップ 選べる 6本 1872,780円ボルドー 金賞 フレンチドッグ ワイン フラン1,980円 イタリア ワインカップ 選べる 30本 189,800円イタリア ワインカップ 選べる 12本 1874,680円新着商品はこちら2024/6/14みたけ 砂糖不使用 グルテンフリー パンケーキ1,420円2024/6/10バラデン アソート 3種類 各8 baladi10,800円2024/6/10バラデン アソート 3種類 各2 baladi3,480円再販商品はこちら2024/6/23 登喜和 高野豆腐粉末 冷凍食品 つるはぶたえ850円2024/6/23 登喜和 高野豆腐粉末 冷凍食品 つるはぶたえ2,680円2024/6/22 ペーパータオル 中判 業務用 クレシア EF2,880円2024/06/25 更新 ハワイワイン マウイワイン メレ ウルパラクアレッド 750ml ハワイ 赤ワイン 赤 ワイン メルロー シラー アメリカ マウイ島 マウイ カリフォルニア 葡萄 ワイナリー 濃厚 ギフト 赤ワイン フルボディ セット 父の日 早割 パイナップル ラズベリー ハワイアン ミックス 黒ずくり クリーミー 肉料理 バーベキュー 送料無料 8
22,800 円
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赤・750ml サンソー、カベルネ ソーヴィニヨン、シラー 今回で3回目のリリースとなるキュヴェ。
収穫後、フリーランジュースを2週間マセラシオン カルボニックさせ、ファーバータンクで軽く熟成させた後古樽で4ヶ月間熟成。
サンスフルで瓶づめ。
So2フリー7mg/L以下、So2トータル10mg/L以下。
クリアで濃いガーネット色の外観。
Zou Maiよりも集中した香りで、抜栓したてはカベルネ由来の香りを強く感じます。
いわゆるボルドーを思わせるような濃い果実や西洋杉のニュアンスを感じますが、スワリングと共にまとまりが出始め、綺麗な果実のフレーヴァーが拡がっていきます。
バラなどの濃い赤い花系のフローラルな香りに加え、ブラックベリーやカシス、ドライハーブの爽快感のある香りが立ち昇ります。
味わいは、果実感をしっかり感じますが、存在感のある酸とキリっとしたミネラルが主張しており、単調なワインには仕上がっていません。
全体の質感は果実一辺倒のベタっとしたワインではなく、あくまでも酸のある凝縮した果実とソワフで柔らかな質感のボディ、細やかで喉ごしを邪魔しない上質なタンニンと様々な要素が揃っています。
愛らしいジューシーな果実味、フレッシュで活き活きとした喉ごし、フィニッシュはしっかりとタンニンを感じるというしっかりと造りこまれたワインです。
（輸入元資料より）
3,080 円
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 information 産地 イタリア サルデーニャ タイプ 赤ワイン 品種 カリニャーノ90％、モニカ10％ 飲み頃温度 16℃ おすすめグラス ボルドー 内容量 750ml 輸入元 ヴィーノフェリーチェ ワイナリーについて サンターディは同県の中心都市カリアリから約100km程西に向かったところにある、60年の歴史を誇る、サルデーニャ屈指の名門協同組合です。
暖かく乾燥した地中海気候のエリアにありながらも、海からの冷たい風の影響を受けて涼しさが保たれるスルチスの特殊なテロワールが、ワインをサンターディならではのものに仕上げてくれます。
また、周囲を海に囲まれた自然の要塞が畑を守り、フィロキセラの害を逃れ、自根の樹齢の高い貴重な古木が今も数多く残り、ワインに複雑さと独自性を与えています。
このワインは… カリニャーノ×石灰質土壌をデイリーに！海風と石灰質土壌という、この土地のテロワールを存分に表現したワイン。
赤と黒の果実とスパイスのいきいきとした香りとともに豊富なミネラルを感じます。
熟した果実味には透明感があり、心地よい酸を伴って、軽やかな飲み心地で、フードフレンドリーな仕上がり。
前菜から主菜まで、楽しく合わせやすいワインです。
1,496 円
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メドック格付け第5級。
フルボディ新鮮な赤い実の果実とスパイスの香りが広がります。
まろやかな口当たりでフルーティな味わいのワインです。
カベルネソーヴィニヨン種由来のミネラル感が香りに一層フレッシュさをもたらします。
フルボディメドックで見つけられた12世紀のワインづくりに関する文献にシャトー・ドーザックについての記述があり、1545年の初めには、このエステートがBourdieu de Dauzacと呼ばれていたという記述がサンクロワドボルドー修道院のベネディクト派修道士の記録にあります。
メドック地区で最も古くからワインづくりを行うシャトーのひとつがシャトー・ドーザックです。
8,782 円
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光沢のあるガーネット色。
五香粉、サツマプラム、ローストした肉、乾燥したローズマリー、ブーケガルニの魅力的な芳香が立ち上ります。
黒サクランボ、森のベリー系果実、マッシュルームや森の下生え、かすかなシガーボックスの香りが口の中に広がります。
豊かなシラーズの風味とカベルネ・ソーヴィニヨン種のみが提供できる新鮮でキリッとした酸味と骨格を持つ素晴らしい果実とのシナジー効果。
複雑で活き活きとした果実とスパイスのニュアンスに飲み続けたくなるような酸味、もちろん教科書的な堅固な黒鉛のタンニンとの芸術的なブレンドです。
オーク樽での熟成によるモカの香りがさらなる深みと口あたりのよさを導きます。
5,982 円
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光沢のあるガーネット色。
五香粉、サツマプラム、ローストした肉、乾燥したローズマリー、ブーケガルニの魅力的な芳香が立ち上ります。
黒サクランボ、森のベリー系果実、マッシュルームや森の下生え、かすかなシガーボックスの香りが口の中に広がります。
豊かなシラーズの風味とカベルネ・ソーヴィニヨン種のみが提供できる新鮮でキリッとした酸味と骨格を持つ素晴らしい果実とのシナジー効果。
複雑で活き活きとした果実とスパイスのニュアンスに飲み続けたくなるような酸味、もちろん教科書的な堅固な黒鉛のタンニンとの芸術的なブレンドです。
オーク樽での熟成によるモカの香りがさらなる深みと口あたりのよさを導きます。
5,982 円
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