■テイスティング・コメント濃厚な深紅とルビーレッドの色調。 赤い果実、ドライクランベリー、ジャムのような若々しい果実の香り。 濃い赤系果実とスパイシーな果実味と若々しいタンニン。 グルナッシュの明白な存在感のある風味が最初に口の中に広がり、続いてジャム、ココア、ダークベリーをもたらすシラーとムールヴェードルの土っぽさのバランスでフィニッシュへと続きます。 ■マージュラムについてダグ・マージュラムは両親に連れられてフランスとイタリアへの旅行を経験し、食事とワインに興味を持ちました。 彼は高校と大学時代にレストランの厨房とフロアでの経験を通じて食とワインの知識を深めました。 1981年にUCSBを卒業した後、彼の家族が「ワイン・カスク」というワインショップを買収しました。 ダグはこのワインショップに隣接して小さなビストロを開店、1996年にはサンタ・バーバラに移転して規模を拡大していきます。 ダグはソムリエ兼シェフとして、カリフォルニア・キュイジーヌをベースにした料理を提供。 ワイン・カスクは1994年にワイン・スペクテイター誌のグランド・アワードを受賞し、世注目を浴びました。 2007年にはワイン・カスクを売却してワイナリー経営に専念。 マージュラム・ワイン・カンパニーは手作りをモットーにしており、BARDENブランドでは高品質なシャルドネとピノノワールを少量生産しています。 原語表記:Margerum M5 Santa Barbara County[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ品種: グルナッシュ44%、シラー31%、ムールヴェードル14%、クノワーズ6%、サンソー5%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 94点Awards: ワインエンスージアスト:91点、2023年ワインスペクテイターTOP100:【第17位】 ■お取寄せ マージュラム エム ファイヴ サンタ バーバラ カウンティ [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 4,678 円
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濃い深みのある色合いで、一目で果実の完熟度が明らかである。 口に含むと果実味がいっぱいに広がり、ジューシーで締まったタンニンが舌の上で繰り広げられる。 精密なテクスチャーが素晴らしい。 原語表記:Bordeaux Pessac Leognan Le Clarence de Haut Brion[2017]ワイン生産地: フランス/ボルドー/グラーヴ品種: メルロー55%、カベルネソーヴィニヨン38%、カベルネフラン5.3%、プティヴェルド1.7%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ボルドー ペサック レオニャン ル クラランス ド オーブリオン [2017] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン 高級 ≫ 25,564 円
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90年代にガルサン カティアール家が所有してから目覚しい品質向上を遂げ、ペサック レオニャンの星のひとつとパーカーに評されるほどに至ったシャトー。 原語表記:Chateau Haut Bergey Rouge[2007]ワイン生産地: フランス/ボルドー/グラーヴ/ペサックレオニャン品種: カベルネソーヴィニヨン60%、メルロー40%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー オー ベルジェイ 赤 [2007] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫ 3,886 円
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ボーモン(美しい山)の名の通り、なだらかな斜面がガロンヌ河に向かって続いています。 力強いサンジュリアンと女性的なマルゴーの中間のキュサック村にあり、ワインも中間的な性格を持ちます。 クリュブルジョワ。 シャトー ボーモンの面積は114ha、CS50%、ME47%、PV3%。 カベルネの力強さとメルロのしなやかさを併せ持ったメドック ワインの良さをお楽しみいただけます。 深みのある色合い。 果実味のあるバランスのとれた風味が特徴です。 アルコール度数:13.5%原語表記:CHATEAU BEAUMONT 375ML[2020]ワイン生産地: フランス/ボルドー/メドック/オーメドック品種: カベルネソーヴィニヨン51%、メルロ41%、プティヴェルド8%容量: 375mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー ボーモン 375ml [2020] 375ml ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫ 2,302 円
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樹齢70年超の単一畑から生まれるメンシア主体の赤ワイン。 赤い花束を連想させる華やかなアロマがあり、滑らかでエレガントな果実味にハーブ感や酸、程よい渋みを感じる複雑な味わい。 土壌:スレート、花崗岩オーク樽、40%全房醗酵、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 オーク樽熟成9−11カ月(フレンチオーク、500L、225L、新樽無し)、瓶熟6カ月原語表記:Adegas Guimaro Guimaro Finca Meixeman[2020]ワイン生産地: スペイン/ガリシア品種: メンシア80%、ムーラトン5%、ソウソン5%、カイーニョティント3%、メレンサオ3%、ブランセリャオ2%、ガルナッチャ2%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ギマロ フィンカ メイシェマン [2020] ≪ 赤ワイン スペインワイン ≫ 5,206 円
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華やかで味わい深い柔和なネッビオーロ。 日常的に楽しむためのワインとしてステンレスタンク仕上げに。 品種の特徴である花や赤果実のアロマを純粋に楽しむことができます。 土壌:石灰質約10日間マセレーション/ステンレスタンク/主醗酵後、マロラクティック醗酵 ステンレスタンク12カ月/瓶6カ月以上(ノン フィルター)原語表記:Azienda Agricola Azelia Langhe Nebbiolo[2021]ワイン生産地: イタリア/ピエモンテ/ランゲ品種: ネッビオーロ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ アゼリア ランゲ ネッビオーロ [2021] ≪ 赤ワイン イタリアワイン ≫ 4,326 円
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ほぼ粘土質の土壌で、良質で気軽に楽しめる、果実味豊かな開いたワインでこれもまた、1級における入門的ワインである。 若い時からそのポテンシャルを届けることが出来る。 それほど待たずに楽しめるワインだが、その長熟(約15年)の能力にも驚かされるだろう。 原語表記:de MONTILLE Beaune 1er Cru Les Sizies[2018]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/ボーヌ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ド モンティーユ ボーヌ プルミエ クリュ レ シジー [2018] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫ 8,550 円
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黒に近いような深紅のワインから、プラムや杉、イチゴ、トースト、ブラックペッパーの複雑な香りが絡み合います。 舌触りが非常に滑らかで柔らかく、ハーブや果実の余韻が心地よいです。 土壌:砂質、粘土質オーク樽 オーク樽(仏 イタリア産、225L、新樽比率40%)18カ月/瓶6カ月以上原語表記:Cantina Bolzano St. Maddalena Lagrein Riserva Taber[2021]ワイン生産地: イタリア/トレンティーノアルトアディジェ品種: ラグレイン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ カンティーナ ボルツァーノ サンタ マッダレーナ ラグレイン リゼルヴァ タベール [2021] ≪ 赤ワイン イタリアワイン ≫ 9,870 円
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ザクロや赤い果実の鮮やかなアロマに、果実のわずかな苦みや黒鉛のミネラルが複雑に混じる。 清らかに張りつめたアタックに続いて深みのある果実が舌を覆い、余韻はエレガント。 樹齢51年になる単一畑ブドウを30%全房で40日かけて自然発酵、ステンレス槽で12ヶ月間熟成。 アレンテージョで長く栽培されてきたティンタ カルヴァーリャだが、単一品種100%ワインはこれが初めて(現時点で唯一)。 原語表記:Fitapreta Tinta Carvalha[2020]ワイン生産地: ポルトガル/アレンテジャーノ品種: ティンタカルヴァーリャ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ フィタプレタ ティンタ カルヴァーリャ [2020] ≪ 赤ワイン ポルトガルワイン ≫ 6,966 円
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ブラックベリーやイチゴのアロマにアールグレイが華やかに香る。 豊潤で力強い果実には土っぽさや火打石の風味が伴い、複雑に混じるカカオニブやなめし皮のニュアンスが洗練された余韻に導く。 2020年は特にスパイシーさと力強い果実の風味が特徴的で、ハーブの風味と爽快な酸がバランスよく調和。 手摘みした有機栽培ブドウを自然発酵、フレンチオーク旧樽で熟成。 無濾過。 原語表記:County Line Vineyards Zinfandel[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種: ジンファンデル容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ カウンティ ライン ヴィンヤーズ ジンファンデル [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 6,086 円
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芳醇で野性味を帯びたベリー系のアロマにタイムのニュアンス。 柔らかい果実味と、スパイシーな余韻が広がる飲み心地のよい赤ワインです。 ステンレスタンク、主醗酵後、マロラクティック醗酵 ステンレスタンク原語表記:San Marzano vini S.p.A. Il Pumo Negroamaro[2022]ワイン生産地: イタリア/プーリア/サレント品種: ネグロアマーロ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ サン マルツァーノ イル プーモ ネグロアマーロ [2022] ≪ 赤ワイン イタリアワイン ≫ 1,485 円
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クロ・ド・ラ・ブースドールをアンフォラ(素焼きの壺)で熟成させたバージョンのワイン。 若干の枯れたアロマがアンフォラ熟成の特徴。 口に含むとピュアな印象。 後付けなボリューム感はなく、ブドウ本来の複雑味が感じられる。 原語表記:La POUSSE d'OR Volnay 1er Cru Clos de la Bousse d'Or Eleve en Amphore(Monopole)[2018]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/ヴォルネ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ラ プス ドール ヴォルネー 1erクリュ クロ ド ラ ブス ドール アン アンフォール [2018] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン 高級 ≫ 14,608 円
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ギィ・アミオが所有するマルトロワの区画は、南側のクロ・ド・ラ・マルトロワ。 どちらかといえば赤向きのクリマと考えられている。 輝きのあるルビー色。 ラズベリー、イチゴ、ダークチェリーなど瑞々しい赤い果実のアロマ。 口に含むとミネラルの緊張感があり、エレガントな味わい。 原語表記:AMIOT Guy et Fils Chassagne Montrachet 1er Cru La Maltroie Rouge[2020]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/シャサーニュモンラッシェ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ アミオ ギイ エ フィス シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ ラ マルトロワ ルージュ [2020] ≪ 赤 ブルゴーニュ ≫ 10,956 円
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エッジに紫を帯びた深い色調。 香りは完熟したラズベリーやブルーベリーに、土っぽいニュアンス。 ボディがしっかりとし、堅牢な骨組みを感じさせる。 贅肉は削ぎ落とされた筋肉美。 ロワールのカベルネ・フランの常識を覆すワイン。 原語表記:CLAU de NELL Anjou Rouge Cabernet Franc[2020]ワイン生産地: フランス/ロワール/アンジュソミュール品種: カベルネフラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ クロー ド ネル アンジュ ルージュ カベルネ フラン [2020] ≪ 赤ワイン ロワールワイン ≫ 5,294 円
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クロ・デ・ムーシュの北に隣接する、ボーヌ1級のエグロは、クロ・デ・ムーシュがそうであるように、赤も白も良質のワインが生み出される。 これはピノ・ノワールから造られる赤の方で、赤い果実のピュアな風味と繊細なタッチの味わいが楽しめる。 原語表記:Albert MOROT Beaune 1er Cru Aigrots Rouge[2018]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/ボーヌ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ アルベール モロ ボーヌ プルミエ クリュ エグロ ルージュ [2018] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫ 6,262 円
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ドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)は、シャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするワイナリーグループ。 ロートシルト家の5本の矢のマークがドメーヌ バロン ド ロートシルトの目印です。 ステンレスタンクで発酵、複数回ルモンタージュを実施し、優しい抽出を行います。 3週間の醸しの後、1/3を樽熟成することにより複雑味を与えます。 凝縮した果実にバニラ、ナツメグなどの複雑なアロマ。 メルロの丸みと口の中での充実感に、カベルネ ソーヴィニヨンのエレガンスが感じられます。 完全に溶け込んだ樽のスパイシーな余韻が長く続きます。 アルコール度数:13.0%原語表記:DOMAINES BARONS DE ROTHSCHILD PAVILLON DU LAC MEDOC[2020]ワイン生産地: フランス/ボルドー/メドック品種: カベルネソーヴィニヨン50%、メルロ50%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン デュ ラック メドック [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫ 3,240 円
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ボルドーで最も著名なファミリー、リュルトン家が所有するメドック格付け2級のシャトーブラヌ カントナックのサードワイン。 2014年がファースト ヴィンテージ。 ストロベリーやチェリーなどの果実のアロマに花やバニラのニュアンス。 柔らかいがボディはあり甘みも感じる。 滑らかで長いアロマティックな余韻がある。 フレッシュさと柔らかなタンニンが印象的。 アルコール度数:13.0%原語表記:CHATEAU BRANE CANTENAC MARGAUX DE BRANE[2016]ワイン生産地: フランス/ボルドー/メドック/マルゴー品種: メルロ、カベルネソーヴィニヨン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ マルゴー ド ブラヌ [2016] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫ 5,206 円
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品種の素晴らしい特徴を示す表現力豊かなワイン。 野生のブラックベリー、砕いた岩、カシス、シャルキュトリー、オークのスパイスの層状の香りとフレーバーがあります。 リッチな中盤の味わいは魅力的な粘性を持ち、バランスのとれた酸が生き生きとした印象を与え、スミレの香りが漂う美しいフィニッシュへと導きます。 原語表記:Long Shadows Sequel Syrah[2018]ワイン生産地: アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー品種: シラー100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイン・エンスージアスト:91点、ジェブ・ダナック:97点、ヴィノス:95点 ■お取寄せ ロング シャドウズ シークォル シラー [2018] ≪ 赤ワイン ワシントンワイン ≫ 9,694 円
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しっかりした深い色調。 よく熟したブラックベリーやダークチェリー、カシスなど黒い果実のアロマがきれいに現れ、シナモン、甘草などのスパイシーさ。 果実味高く、キメ細かなタンニンはその果実味の中にきれいに溶け込んでいる。 アフターに香ばしくカカオが香る。 原語表記:Chateau LAPLAGNOTTE BELLVUE Ch.Laplagnotte Bellevue[2021]ワイン生産地: フランス/ボルドー/サンテミリオン品種: メルロー75%、カベルネフラン25%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー ラプラニョット ベルビュー シャトー ラプラニョット ベルヴュー [2021] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫ 4,062 円
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チェレットは、バローロ、バルバレスコ地区に多くの畑を所有。 1939年、リッカルド チェレットがワイナリーの基礎を築き、現在は3世代目。 ワインのみならずピエモンテの食文化を世界に発信しているワイナリー。 ステンレスタンクで発酵、300Lのフレンチオーク樽で9ヶ月、オーストリア製の大樽で18ヶ月熟成。 瓶熟12ヶ月。 平均樹齢は約40年、所有面積は2.4ha。 ファーストヴィンテージは1972年。 バローロに特徴的な枯れたバラのアロマと土っぽさや青い香りのニュアンスがバランスよくまとまっています。 非常に上質なきめ細かいタンニンと酸を持つ長期熟成型のワイン。 アルコール度数:14.0%原語表記:CERETTO BAROLO PRAPO[2017]ワイン生産地: イタリア/ピエモンテ/バローロ品種: ネッビオーロ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 95点ワイン スペクテイター: -点Awards: デキャンター:95点 ■お取寄せ チェレット バローロ プラポ [2017] ≪ 赤ワイン イタリアワイン 高級 ≫ 18,260 円
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≪ペリエール≫という言葉はブドウ畑に隣接した昔の石切り場に由来する。 ミネラル感があり味わい深くストラクチャーがしっかりしている。 十分に開かせ、1級にふさわしい複雑味を持たせるには数年寝かせた方が良い。 原語表記:de MONTILLE Beaune 1er Cru Les Perrieres[2018]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/ボーヌ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ド モンティーユ ボーヌ プルミエ クリュ レ ペリエール [2018] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫ 8,990 円
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ベリーやプラムのアロマに、シナモンやクローヴのようなスパイスのヒント、バニラやタバコのようなニュアンスも。 滑らかな舌触りで、ストラクチャーとエレガントさを兼ね備えています。 土壌:斑岩短期間のコールドマセレーション後、ステンレスタンク醗酵/MLFあり オーク樽(仏 南チロル産、500L)18カ月/瓶6カ月以上原語表記:Cantina Bolzano Pinot Nero Riserva Bachmann[2021]ワイン生産地: イタリア/トレンティーノアルトアディジェ品種: ピノネロ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ カンティーナ ボルツァーノ ピノ ネロ リゼルヴァ バックマン [2021] ≪ 赤ワイン イタリアワイン ≫ 4,590 円
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ヴィジョン セラーズは、ピノ ノワールにこだわる小さなブティック ワイナリー。 「最高のピノを作る」という信念(ヴィジョン)の下、1995年にマック マクドナルドとリルの夫婦により設立されました。 しっかりとした色調。 ジューシーなブラックベリーやプラムのアロマの後に、樽由来の甘い香り。 口に含むと黒系果実や甘いスパイス、チェリーが感じられ、余韻は長く、タンニンはなめらか。 RED WINE BLEND VISION CELLARS[2012]Vineyard Locations: アメリカ/カリフォルニア/ナパヴァレーVarieties: メルロ30%、マルベック30%、カベルネソーヴィニヨン25%、カベルネフラン10%、プティヴェルド5%Bottle Size: 750mlCategory: 赤/重口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: 92点 Awards: - ■お取寄せ ヴィジョン セラーズ レッド ワイン ブレンド[2012] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 22,094 円
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限定の単一畑シリーズのシラーズ。 フローラルなアロマと繊細な果実の凝縮感が魅力で、クールクライメイトシラーズならではの複雑味と正確なテクスチャー、緻密なタンニンを持ちます。 土壌:鉄鉱石、珪岩、頁岩の母岩の上に粘土、ローム層が広がる開放式醗酵槽(全房醗酵70%/天然酵母) フレンチオークで14カ月(500L、新樽比率15%)原語表記:Shaw + Smith Balhannah Vineyard Shiraz[2020]ワイン生産地: オーストラリア/南オーストラリア/アデレードヒルズ品種: シラーズ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 93+点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ショウ アンド スミス バルハンナ ヴィンヤード シラーズ [2020] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫ 8,902 円
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ラ・ヴァリエールという区画のブドウのみから造られたキュヴェ。 浅い土壌からストラクチャーのしっかりしたワインが生まれる。 深遠な色合いはグラスの向こう側が見えないほど。 スミレ、グリオット、スパイスに焙煎香も混じる。 口当たりは柔らかく、タンニンは果実味の中によく溶け込んでいる一方、骨格はしっかり。 BONSERINE Cote Rotie La Vialliere[2015]Vineyard Locations: フランス/ローヌ/北部Varieties: シラー 100%Bottle Size: 750mlCategory: 赤/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: - ■お取寄せ ボンスリーヌ コート ロティ ラ ヴィアリエール[2015] ≪ 赤ワイン ローヌワイン ≫ 10,046 円
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ブラッドオレンジやザクロに森の下草、スミレ、ミント、甘草のニュアンスが重なり合い、純度の高い酸と明るい果実が調和し、長く清らかな余韻に続く。 ホルターマン ヴィンヤードは標高210−240m、砂岩をローム層が覆う。 2002年に植え付けられたブドウは20%を全房で自然発酵、フレンチオーク樽熟成(新樽10%)。 原語表記:Alma Fria Holtermann Vineyard Pinot Noir[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ウエストソノマコースト品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ アルマ フリア ホルターマン ヴィンヤード ピノノワール [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 12,782 円
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標高550mに位置する非常に小さい畑。 火薬のニュアンスやスパイスの香りが感じられ、かすかに土の香りもあり複雑なアロマが広がる。 土壌:火山岩、火山砂ステンレスタンク15日間 20HLの樽にてMLF オーク樽熟成 18カ月(20HL)原語表記:Passopisciaro Srl Societa' Agricola Contrada Chiappemacine[2021]ワイン生産地: イタリア/シチリア/エトナ品種: ネレッロマスカレーゼ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ パッソピッシャーロ コントラーダ キアッペマチーネ [2021] ≪ 赤ワイン イタリアワイン ≫ 13,238 円
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創業1731年。 コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。 2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。 2015年環境に配慮した農法レベル3の認証取得。 ボンヌマールの南側南端に背を向けると所謂グランクリュ街道を挟んでラヴロットの畑が見える。 その向こう側に位置するのがこのノワロの畑。 なお、ノワロの語源はクルミの樹であり、黒ではない。 小ぶりな赤系果実のしっかりした香り。 甘いスパイスやモカの香り。 グランクリュのボンヌ・マールよりの区画だけに肉付きと品格を兼ね備えたワイン。 アルコール度数:13.0%原語表記:BOUCHARD PERE ET FILS CHAMBOLLE MUSIGNY LES NOIROTS PREMIER CRU[2021]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/シャンボールミュジニー品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ブシャール ペール エ フィス シャンボール ミュジニー プルミエクリュ レ ノワロ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン 高級 ≫ 23,738 円
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創業1731年。 コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。 2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。 2015年環境に配慮した農法レベル3の認証取得。 ボンヌマールの南側南端に背を向けると所謂グランクリュ街道を挟んでラヴロットの畑が見える。 その向こう側に位置するのがこのノワロの畑。 なお、ノワロの語源はクルミの樹であり、黒ではない。 小ぶりな赤系果実のしっかりした香り。 甘いスパイスやモカの香り。 グランクリュのボンヌ・マールよりの区画だけに肉付きと品格を兼ね備えたワイン。 アルコール度数:13.0%原語表記:BOUCHARD PERE ET FILS CHAMBOLLE MUSIGNY LES NOIROTS PREMIER CRU[2021]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/シャンボールミュジニー品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ブシャール ペール エ フィス シャンボール ミュジニー プルミエクリュ レ ノワロ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン 高級 ≫ 23,738 円
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