ラッツァリート単一畑。
1.7ヘクタール、植密度4500株/ha、平均樹齢39年、南西向き、石灰粘土質土壌。
凝縮感のあるガーネット色。
しっかりした骨格ながら非常に丸みのある味わい。
ヴェルベットのような柔らかい口当たり。
イチジクやプルーンを思わせる凝縮感のあるアロマ。
柔らかく丸みのあるタンニンを伴うエレガントな仕上がり。
余韻も長い。
ジビエや赤身の肉料理、凝縮したチーズとよく合う。
＜限定数量＞●名称：赤ワイン●商品名：Barolo DOCG "Lazzarito"●生産者：VIETTI●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：ネッビオーロ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいラッツァリート単一畑。
1.7ヘクタール、植密度4500株/ha、平均樹齢39年、南西向き、石灰粘土質土壌。
凝縮感のあるガーネット色。
しっかりした骨格ながら非常に丸みのある味わい。
ヴェルベットのような柔らかい口当たり。
イチジクやプルーンを思わせる凝縮感のあるアロマ。
柔らかく丸みのあるタンニンを伴うエレガントな仕上がり。
余韻も長い。
ジビエや赤身の肉料理、凝縮したチーズとよく合う。
＜限定数量＞●名称：赤ワイン●商品名：Barolo DOCG "Lazzarito"●生産者：VIETTI●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：ネッビオーロ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

ファーストヴィンテージは1999年。
“クム ラウデ”は「最高点、成績優秀」という意味です。
メルローとシラーは香りを、カベルネ ソーヴィニョンは骨格をもたらし、その3種のブドウとサンジョヴェーゼがあいまって素晴らしいハーモニーを生み出しています。
ホライゾンタンクで発酵させ、サンジョヴェーゼはフレンチオークの大樽、他の品種はフレンチオークの350L樽で熟成させています。
●名称：赤ワイン●商品名欧名/"Cum Laude" Toscana●生産者/【バンフィ】●生産者欧名/BANFI●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●原材料：カベルネ ソーヴィニョン/メルロー/サンジョヴェーゼ/シラー【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいファーストヴィンテージは1999年。
“クム ラウデ”は「最高点、成績優秀」という意味です。
メルローとシラーは香りを、カベルネ ソーヴィニョンは骨格をもたらし、その3種のブドウとサンジョヴェーゼがあいまって素晴らしいハーモニーを生み出しています。
ホライゾンタンクで発酵させ、サンジョヴェーゼはフレンチオークの大樽、他の品種はフレンチオークの350L樽で熟成させています。
●名称：赤ワイン●商品名欧名/"Cum Laude" Toscana●生産者/【バンフィ】●生産者欧名/BANFI●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●原材料：カベルネ ソーヴィニョン/メルロー/サンジョヴェーゼ/シラー 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

サン テミリオンの銘醸アンジェリュスのオーナーがシュヴァル ブランの元オーナーと共同経営するシャトー。
赤い果実の複雑な香りの中に右岸特有の繊細さが漂います。
●名称：赤ワイン●生産者/●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：メルロー 90%/カベルネ ソーウ゛ィニヨン 10%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
サン テミリオンの銘醸アンジェリュスのオーナーがシュヴァル ブランの元オーナーと共同経営するシャトー。
赤い果実の複雑な香りの中に右岸特有の繊細さが漂います。
●名称：赤ワイン●生産者/●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：メルロー 90%/カベルネ ソーウ゛ィニヨン 10%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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ピエモンテを代表する黒ブドウ、バルベーラとネッビオーロから造られるワインです。
アルコール発酵後、ネッビオーロはすぐに果皮を取り除き、バルベーラはそのままマセラシオンを続けます。
この過程の違いがそれぞれの素晴らしい特徴を引き出し、ネッビオーロのしっかりしたタンニンとバルベーラの酸が素晴らしい調和を生み出しています。
“エレモは「修道院、僧院」の意味です。
●名称：エレモ ランゲ ロッソ●生産者/【フォンタナフレッダ】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●セパージュ：バルベーラ70% ネッビオーロ30%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいピエモンテを代表する黒ブドウ、バルベーラとネッビオーロから造られるワインです。
アルコール発酵後、ネッビオーロはすぐに果皮を取り除き、バルベーラはそのままマセラシオンを続けます。
この過程の違いがそれぞれの素晴らしい特徴を引き出し、ネッビオーロのしっかりしたタンニンとバルベーラの酸が素晴らしい調和を生み出しています。
“エレモは「修道院、僧院」の意味です。
●名称：エレモ ランゲ ロッソ●生産者/【フォンタナフレッダ】●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●セパージュ：バルベーラ70% ネッビオーロ30%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

ブルーベリーや新鮮なチェリー系のアロマ。
軽やかなスパイス感やアーシーな要素も現れ、引き締まった酸と共に長く余韻に残ります。
ミネラル感やタンニンのテクスチャーが印象的。
●名称：赤ワイン●生産者/【ペドロ パッラ イ ファミリア】●原産国：チリ●産地：サウス●原材料：サンソー 90%/パイス 8%/カリニャン 2%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
ブルーベリーや新鮮なチェリー系のアロマ。
軽やかなスパイス感やアーシーな要素も現れ、引き締まった酸と共に長く余韻に残ります。
ミネラル感やタンニンのテクスチャーが印象的。
●名称：赤ワイン●生産者/【ペドロ パッラ イ ファミリア】●原産国：チリ●産地：サウス●原材料：サンソー 90%/パイス 8%/カリニャン 2%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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高樹齢の葡萄のみをブレンド 古木の力強さを巧みに表現ラベルは、土壌からベストを掘り出すことをイメージしたものです。
銀色の部分は、土の持つ力を表現しています。
「エントゥレ」は「?の間で」、「スエロ」は「地面」を意味します。
トリデンテには使わなかったタンクをこのワインにします。
伝統的なバソ（vaso）仕立てで砂地に植えた畑は、サモラ県のエル ペゴとビジャヌエバ デ カンペアンの地区に位置します。
ステンレスタンクで発酵させます。
その後、フレンチオークの樽で6ヶ月熟成させます。
とても濃いチェリーレッド。
コクがありたくましく、エキゾチックなローストしたスパイスやブルーベリージャムの香りに、きびきびとした黒鉛やエスプレッソも感じられます。
チョコレートやスパイスの熟したフィニッシュが見事な調和をみせています。
パエリャ、パスタ、マッシュルーム、シチュー、ソーセージ、チーズなどによく合います。
●名称：赤ワイン●商品名：Entresuelos Tempranillo●生産者：【ボデガス トリデンテ】●原産国：スペイン●産地：カスティーリャ イ レオン●葡萄品種：ティンタ デ トロ（テンプラニーリョ）●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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透明感の高い綺麗なルビー。
チェリーやアセロラと、非常にチャーミングな果実味。
ハーブや森の清涼感のある香りも感じる。
酸がスッと通っており、軽い食事にはお勧めの1本。
●名称：赤ワイン●生産者/【テレザ ライツ】●原産国：イタリア●産地：フリウリ ヴェネツィア ジューリア●原材料：レフォスコ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
透明感の高い綺麗なルビー。
チェリーやアセロラと、非常にチャーミングな果実味。
ハーブや森の清涼感のある香りも感じる。
酸がスッと通っており、軽い食事にはお勧めの1本。
●名称：赤ワイン●生産者/【テレザ ライツ】●原産国：イタリア●産地：フリウリ ヴェネツィア ジューリア●原材料：レフォスコ 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュで1692年からワイン造りを行う名門。
ジューシーなプラムやタバコ、ハーブのアロマ豊かな味わいで、バランスの整ったワインです。
●名称：赤ワイン●生産者/【スピアー ワインズ】●原産国：南アフリカ●産地：ウエスタン ケープ●原材料：カベルネ ソーウ゛ィニヨン 85%/カベルネ フラン 15%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュで1692年からワイン造りを行う名門。
ジューシーなプラムやタバコ、ハーブのアロマ豊かな味わいで、バランスの整ったワインです。
●名称：赤ワイン●生産者/【スピアー ワインズ】●原産国：南アフリカ●産地：ウエスタン ケープ●原材料：カベルネ ソーウ゛ィニヨン 85%/カベルネ フラン 15%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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スペインにおける国際品種栽培の先駆けとなるワイナリー。
単一畑で造られた、複雑なアロマと芳醇な果実味が織りなす深みのある味わい。
スペイン屈指の名門トーレス ファミリーが手掛ける、ジャン レオン。
こちらは、古樹のカベルネ ソーヴィニヨンとカベルネ フランをブレンド。
かつて創設者レオン氏が母国から密航する際に使った、港町の名が由来。
密航見逃してくれた船員に捧げる、渾身の想いがワインに詰まっています。
複雑で濃密な味わいです。
●名称：VINYA LE HAVRE CABERNET RESERVA●生産者/【ジャン レオン】●原産国：スペイン●産地：カタルーニャ●セパージュ：カベルネ ソーヴィニヨン85%/カベルネ フラン15%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さいスペインにおける国際品種栽培の先駆けとなるワイナリー。
単一畑で造られた、複雑なアロマと芳醇な果実味が織りなす深みのある味わい。
スペイン屈指の名門トーレス ファミリーが手掛ける、ジャン レオン。
こちらは、古樹のカベルネ ソーヴィニヨンとカベルネ フランをブレンド。
かつて創設者レオン氏が母国から密航する際に使った、港町の名が由来。
密航見逃してくれた船員に捧げる、渾身の想いがワインに詰まっています。
複雑で濃密な味わいです。
●名称：VINYA LE HAVRE CABERNET RESERVA●生産者/【ジャン レオン】●原産国：スペイン●産地：カタルーニャ●セパージュ：カベルネ ソーヴィニヨン85%/カベルネ フラン15%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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ピエモンテ州クーネオ県カスティリオーネ・ファッレット村ロッケ・ディ・カスティリオーネ単一畑。
ヴィエッティの造る最もトラディショナルなワインの一つで非常に心地よい味わいと寿命の長さを誇る。
先代アルフレード・クッラードが1961年バローロで初めて単一畑のブドウにこだわり造ったのがこのワイン。
ルビーレッド色。
ローズ・ドライフラワーや甘草、スパイスやトリュフを伴う濃厚なアロマが特徴の複雑で優れたボディ。
力強いがバランスの取れたタンニンを持ちエレガントな仕上がり。
シチューやジビエ、赤身の肉料理、熟成したチーズと相性が良い。
＜限定数量＞●名称：赤ワイン●商品名：Barolo DOCG "Rocche di Castiglione"●生産者：VIETTI●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：ネッビオーロ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいピエモンテ州クーネオ県カスティリオーネ・ファッレット村ロッケ・ディ・カスティリオーネ単一畑。
ヴィエッティの造る最もトラディショナルなワインの一つで非常に心地よい味わいと寿命の長さを誇る。
先代アルフレード・クッラードが1961年バローロで初めて単一畑のブドウにこだわり造ったのがこのワイン。
ルビーレッド色。
ローズ・ドライフラワーや甘草、スパイスやトリュフを伴う濃厚なアロマが特徴の複雑で優れたボディ。
力強いがバランスの取れたタンニンを持ちエレガントな仕上がり。
シチューやジビエ、赤身の肉料理、熟成したチーズと相性が良い。
＜限定数量＞●名称：赤ワイン●商品名：Barolo DOCG "Rocche di Castiglione"●生産者：VIETTI●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：ネッビオーロ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

2006年にサン テミリオンの第1級格付けBに昇格した銘醸シャトー、トロロン モンドが造るセカンドワイン。
2015年からラベルがリニューアルしました。
●名称：赤ワイン●生産者/●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：メルロー 92%/カベルネ ソーウ゛ィニヨン 6%/カベルネ フラン 2%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
2006年にサン テミリオンの第1級格付けBに昇格した銘醸シャトー、トロロン モンドが造るセカンドワイン。
2015年からラベルがリニューアルしました。
●名称：赤ワイン●生産者/●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：メルロー 92%/カベルネ ソーウ゛ィニヨン 6%/カベルネ フラン 2%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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グラッタマッコのフラッグシップ スーパートスカーナで名高いボルゲリのトップワインのひとつ。
国際品種のみのブレンドが定番のボルゲリにあって、グラッタマッコは、イタリアの土着品種サンジョヴェーゼを必ずブレンドしています。
ボルゲリの標高の低いエリアでは、栽培が難しいサンジョヴェーゼですが、グラッタマッコの畑の標高は高く、平地とは土壌もミクロクリマも違うエリアで育ったサンジョヴェーゼはワインに酸とエレガンスを与え、他のボルゲリワインには無い味わいを生み出しています。
フルーティでバルサミコのノートがあり、粋で芳醇、凝縮感があります。
生き生きとした酸、旨みが余韻に広がる、長期熟成に適したワインです。
位置：ボルゲリエリアの東側、標高の高いエリア（海抜100?200m） 面積：約10ha 土壌：石灰質の砂岩、泥灰土を含む石灰質のフリッシュ（海洋性堆積岩） 醸造 熟成：メルロー、サンジョヴェーゼ、最後にカベルネ ソーヴィニヨンを収穫。
厳選した果実を手摘みで収穫。
木製のティネッロ（上部のフタが開閉できる700Lのオークの発酵槽）で自然発酵、やさしくパンチングダウンを繰り返しながら長期間マセラシオンを行ないます。
その後バリック（小樽）で18ヶ月熟成させています。
●名称：赤ワイン●商品名欧名/"Grattamacco Rosso" Bolgheri Rosso Superiore●生産者/【グラッタマッコ】●生産者欧名/Grattamacco●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●原材料：カベルネ ソーヴィニョン/メルロー/サンジョヴェーゼ【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいグラッタマッコのフラッグシップ スーパートスカーナで名高いボルゲリのトップワインのひとつ。
国際品種のみのブレンドが定番のボルゲリにあって、グラッタマッコは、イタリアの土着品種サンジョヴェーゼを必ずブレンドしています。
ボルゲリの標高の低いエリアでは、栽培が難しいサンジョヴェーゼですが、グラッタマッコの畑の標高は高く、平地とは土壌もミクロクリマも違うエリアで育ったサンジョヴェーゼはワインに酸とエレガンスを与え、他のボルゲリワインには無い味わいを生み出しています。
フルーティでバルサミコのノートがあり、粋で芳醇、凝縮感があります。
生き生きとした酸、旨みが余韻に広がる、長期熟成に適したワインです。
位置：ボルゲリエリアの東側、標高の高いエリア（海抜100?200m） 面積：約10ha 土壌：石灰質の砂岩、泥灰土を含む石灰質のフリッシュ（海洋性堆積岩） 醸造 熟成：メルロー、サンジョヴェーゼ、最後にカベルネ ソーヴィニヨンを収穫。
厳選した果実を手摘みで収穫。
木製のティネッロ（上部のフタが開閉できる700Lのオークの発酵槽）で自然発酵、やさしくパンチングダウンを繰り返しながら長期間マセラシオンを行ないます。
その後バリック（小樽）で18ヶ月熟成させています。
●名称：赤ワイン●商品名欧名/"Grattamacco Rosso" Bolgheri Rosso Superiore●生産者/【グラッタマッコ】●生産者欧名/Grattamacco●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●原材料：カベルネ ソーヴィニョン/メルロー/サンジョヴェーゼ 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

樹齢40年を越えるシラーとグルナッシュ種からつくられるマス家のトップアイテム。
100%オークの木樽で熟成、スパイシーで焦げた香りが印象的。
●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーヌ ポール マス】●原産国：フランス●産地：ラングドック＆ルーシヨン●原材料：シラー 85%/グルナッシュ 10%/ムールウ゛ェードル 5%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
樹齢40年を越えるシラーとグルナッシュ種からつくられるマス家のトップアイテム。
100%オークの木樽で熟成、スパイシーで焦げた香りが印象的。
●名称：赤ワイン●生産者/【ドメーヌ ポール マス】●原産国：フランス●産地：ラングドック＆ルーシヨン●原材料：シラー 85%/グルナッシュ 10%/ムールウ゛ェードル 5%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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畑は海抜300?350mに位置し南向き。
粘土質で石灰分も多く含む土壌。
濃いルビーレッド色。
ブラックチェリーやブラックベリー、プラムを思わせる豊かな芳香。
タンニンのストラクチャーが素晴らしく、複雑味がありリッチでまろやかな味わいに果実味と酸味による爽やかな余韻がある。
長期熟成向きワイン。
ジビエ料理、肉のグリルや煮込み料理、熟成タイプや辛口チーズと好相性。
また食後にゆっくり味わっていただきたいワイン。
●名称：赤ワイン●商品名：Amarone della Valpolicella DOC●生産者：PIEROPAN●原産国：イタリア●産地： ヴェネト●葡萄品種：コルヴィーナ約60％、コルヴィノーネ／ロンディネッラ／クロアティーナ35％、オセレーテ・トゥルケッタ・コルビネッラ5％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください畑は海抜300?350mに位置し南向き。
粘土質で石灰分も多く含む土壌。
濃いルビーレッド色。
ブラックチェリーやブラックベリー、プラムを思わせる豊かな芳香。
タンニンのストラクチャーが素晴らしく、複雑味がありリッチでまろやかな味わいに果実味と酸味による爽やかな余韻がある。
長期熟成向きワイン。
ジビエ料理、肉のグリルや煮込み料理、熟成タイプや辛口チーズと好相性。
また食後にゆっくり味わっていただきたいワイン。
●名称：赤ワイン●商品名：Amarone della Valpolicella DOC●生産者：PIEROPAN●原産国：イタリア●産地： ヴェネト●葡萄品種：コルヴィーナ約60％、コルヴィノーネ／ロンディネッラ／クロアティーナ35％、オセレーテ・トゥルケッタ・コルビネッラ5％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

「アパッシメント」の手法で乾燥したブドウを使用！ペドリスカルの畑の葡萄を使います。
葡萄は葉のない状態にして、樹に吊るしたまま乾燥させ、収穫は通常より2ヶ月遅らせ、より集約させます。
葡萄は次第に乾燥し、少し触れるだけでもぼろぼろと落ちる状態になります。
葡萄の水分は30?35％無くなり、より葡萄の集約感が生まれ複雑味が増します。
風があり、雨がなく、天気が乾燥しているために、ここでは樹の上で「アパッシメント」が出来るのです。
全体の60%に乾燥した葡萄を使用し、残りの40％は通常通り収穫した葡萄を使い、別々に醸造します。
発酵はピストンのついたステンレスタンクで行います。
フランスのタランソー社製のアメリカンオークの樽（主に新樽）で6?8ヶ月熟成させます。
輝きがある深い色合い。
粘性が高く、非常に濃厚で、煮詰めたプラムやバニラ、洋タバコの葉、スモーキーで香ばしい香りがあります。
信じられないほどやわらかで、噛めそうなほどふくよかなボディがあります。
アマローネスタイルは、決して甘みを出すために行なっているのではなく、しなやかなタンニンのスタイルを造るためです。
口当たりは甘く感じますが、残糖分は僅か5g/Lです。
肉料理や熟成したチーズによく合います。
また、「食後にビターチョコレートと試して欲しい」とフレッサティは話しています。
●名称：赤ワイン●商品名：Carmenere Gran Reserva●生産者：【ビーニャ ファレルニア】●原産国：チリ●産地：エルキ ヴァレー●葡萄品種：カルムネール●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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南イタリアの地ブドウ、ネグロアマーロ種主体のワインです。
完熟したベリーやチェリーのアロマに溢れ、果実味がとても豊か。
新鮮で適度なコクがあり、気軽に毎日楽しめるワインです。
●名称：赤ワイン●生産者/【コンティ ゼッカ】●原産国：イタリア●産地：プーリア●原材料：ネグロアマーロ 85%/マルウ゛ァジーア ネーラ 8%/モンテプルチアーノ 7%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
南イタリアの地ブドウ、ネグロアマーロ種主体のワインです。
完熟したベリーやチェリーのアロマに溢れ、果実味がとても豊か。
新鮮で適度なコクがあり、気軽に毎日楽しめるワインです。
●名称：赤ワイン●生産者/【コンティ ゼッカ】●原産国：イタリア●産地：プーリア●原材料：ネグロアマーロ 85%/マルウ゛ァジーア ネーラ 8%/モンテプルチアーノ 7%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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スミレやイチゴ、ローズヒップを想わせるアロマにバニラや香ばしいナッツ香。
洗練されたタンニンと引き締まった酸。
ミネラリーな要素が柔らかなボディに溶け込む極上の味わい。
●名称：赤ワイン●生産者/【クロ デ フ】●原産国：チリ●産地：サウス●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
スミレやイチゴ、ローズヒップを想わせるアロマにバニラや香ばしいナッツ香。
洗練されたタンニンと引き締まった酸。
ミネラリーな要素が柔らかなボディに溶け込む極上の味わい。
●名称：赤ワイン●生産者/【クロ デ フ】●原産国：チリ●産地：サウス●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
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「ピノ ノワール」とはブルゴーニュの高級赤ワイン用のブドウ品種です。
熟れた木イチゴを連想させる芳醇な果実味と適度な酸、程良いコクをお楽しみ下さい。
●名称：赤ワイン●生産者/【メゾン ジャン フィリップ マルシャン】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
「ピノ ノワール」とはブルゴーニュの高級赤ワイン用のブドウ品種です。
熟れた木イチゴを連想させる芳醇な果実味と適度な酸、程良いコクをお楽しみ下さい。
●名称：赤ワイン●生産者/【メゾン ジャン フィリップ マルシャン】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●原材料：ピノ ノワール 100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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COREとは地元方言でハートという意味。
ラベルは今回もオーナーであるシルビア・インパラートの娘のデザインで、モンテヴェトラーノの精神である人生、ワインへの愛を彷彿させる。
特別に試験栽培されたサン・チプリアーノの畑のアリアニコと、リッカルド・コッタレッラ氏と親密な関係にあるべネベント・クラシコ地区の栽培者からのアリアニコで仕上げました。
深いルビーレッド色。
リコリス、ヨード、レザーの印象をベースに赤いベリー系果実やスパイシーなアロマが香る。
ローストしたラム肉やオッソブーコ、テンダーロインのグリル、熟成チーズと好相性。
●名称：赤ワイン●商品名：Core Campania IGT●生産者：MONTVETRANO●原産国：イタリア●産地：カンパーニア●葡萄品種： アリアニコ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せくださいCOREとは地元方言でハートという意味。
ラベルは今回もオーナーであるシルビア・インパラートの娘のデザインで、モンテヴェトラーノの精神である人生、ワインへの愛を彷彿させる。
特別に試験栽培されたサン・チプリアーノの畑のアリアニコと、リッカルド・コッタレッラ氏と親密な関係にあるべネベント・クラシコ地区の栽培者からのアリアニコで仕上げました。
深いルビーレッド色。
リコリス、ヨード、レザーの印象をベースに赤いベリー系果実やスパイシーなアロマが香る。
ローストしたラム肉やオッソブーコ、テンダーロインのグリル、熟成チーズと好相性。
●名称：赤ワイン●商品名：Core Campania IGT●生産者：MONTVETRANO●原産国：イタリア●産地：カンパーニア●葡萄品種： アリアニコ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

生産地は、ラ・モッラ、ロッディーノ、シニオ。
スミレ色を帯びた濃いルビーレッド色。
植物、花、果実の複雑な香りに、微かに木の香が漂う。
バルベーラの酸味を伴った甘く、風味の良いリッチな味わい。
●名称：赤ワイン●商品名：Barbera d'Alba DOC●生産者：ENZO BOGLIETTI●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：バルベーラ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください生産地は、ラ・モッラ、ロッディーノ、シニオ。
スミレ色を帯びた濃いルビーレッド色。
植物、花、果実の複雑な香りに、微かに木の香が漂う。
バルベーラの酸味を伴った甘く、風味の良いリッチな味わい。
●名称：赤ワイン●商品名：Barbera d'Alba DOC●生産者：ENZO BOGLIETTI●原産国：イタリア●産地：ピエモンテ●葡萄品種：バルベーラ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

ル パンやパヴィ マッカンのオーナーであるティエンポン家が醸造を行うシャトー。
果実やスパイスのアロマ、ジューシーながら凝縮度の高い本格的なボルドーワインです。
●名称：赤ワイン●生産者/【CHロック ド ジャン リス】●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：メルロー 70%/カベルネ フラン 30%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
ル パンやパヴィ マッカンのオーナーであるティエンポン家が醸造を行うシャトー。
果実やスパイスのアロマ、ジューシーながら凝縮度の高い本格的なボルドーワインです。
●名称：赤ワイン●生産者/【CHロック ド ジャン リス】●原産国：フランス●産地：ボルドー●原材料：メルロー 70%/カベルネ フラン 30%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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300年の歴史を持つ名門ドメーヌが造る、気軽に楽しめるブルゴーニュ ルージュ。
銘醸地の特徴を組み合わせた優しいテイスト。
手軽にブルゴーニュのスタイルを楽しめる生産者、アンリ。
その秘訣はブルゴーニュ各地の銘醸地から厳選したブドウのみを用いて仕立てることです。
こちらはヴォルネイ、ポマールのピノ ノワールを主体にブレンドした1本。
バランスの良い味わいでシーンを選ばず気軽に楽しんでいただけるワインに仕上がっています。
●名称：BOURGOGNE PINOT NOIR●生産者/【アンリ】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●セパージュ：ピノ ノワール100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい300年の歴史を持つ名門ドメーヌが造る、気軽に楽しめるブルゴーニュ ルージュ。
銘醸地の特徴を組み合わせた優しいテイスト。
手軽にブルゴーニュのスタイルを楽しめる生産者、アンリ。
その秘訣はブルゴーニュ各地の銘醸地から厳選したブドウのみを用いて仕立てることです。
こちらはヴォルネイ、ポマールのピノ ノワールを主体にブレンドした1本。
バランスの良い味わいでシーンを選ばず気軽に楽しんでいただけるワインに仕上がっています。
●名称：BOURGOGNE PINOT NOIR●生産者/【アンリ】●原産国：フランス●産地：ブルゴーニュ●セパージュ：ピノ ノワール100%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況 メーカーの規格変更等によりヴィンテージ 容量 度数 ラベル ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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100年樹齢の凝縮された葡萄を使用 良い年に造られない特別なワイン良い年にしか造らない特別なキュヴェです。
レセルバなどの申請はやめ、法律にとらわれず自由に造るワイン。
フィンカは農場の意味で、ミラはペスケラにある単一畑の名前です。
標高が900mの位置にあり、石が多い特殊なテロワールを持っています。
樹齢100年の葡萄から素晴らしく凝縮されたワインが生まれます。
収量はわずか2,500kg/haです。
葡萄は畑で選別しながら手摘みで収穫します。
葡萄は100％除梗し、一部を破砕、一部は果実味とフレイバーのために破砕せずに使います。
25?28度に温度コントロールしながら約30日間ステンレスタンクで発酵させた後、フレンチオークの新樽で24ヶ月熟成させています。
素晴らしい骨格と複雑さがあります。
非常に凝縮されたブラックベリーや、ダークチョコレートの香り、心地よい樽のニュアンスが感じられます。
口に含むと驚くほどやわらかく、シルキーな味わい。
調和のとれた酸、長い余韻があります。
「’09VTはヨーロッパ中だが、リベラ デル ドゥエロでも30年で一番良かった年」●名称：赤ワイン●商品名：Tamaral Finca La Mira●生産者：【ボデガス タマラル】●原産国：スペイン●産地：リベラ デル デュエロ●葡萄品種：ティント フィノ（テンプラニーリョ）●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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深いルビーレッド色。
ソフトでパワフル、ビロードの様な口当たり。
凝縮感のある味わいは2001年に初リリースされたと同時に脚光を浴び、現在ローマを中心にラツィオを代表する赤ワインとして有名です。
肉やチーズを使ったパイ、ジビエや赤身の肉のロースト、熟成したチーズと共に。
●名称：赤ワイン●商品名：Baccarossa Lazio IGT●生産者：POGGIO LE VOLPI●原産国：イタリア●産地：ラツィオ●葡萄品種：ネーロ・ブオーノ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください深いルビーレッド色。
ソフトでパワフル、ビロードの様な口当たり。
凝縮感のある味わいは2001年に初リリースされたと同時に脚光を浴び、現在ローマを中心にラツィオを代表する赤ワインとして有名です。
肉やチーズを使ったパイ、ジビエや赤身の肉のロースト、熟成したチーズと共に。
●名称：赤ワイン●商品名：Baccarossa Lazio IGT●生産者：POGGIO LE VOLPI●原産国：イタリア●産地：ラツィオ●葡萄品種：ネーロ・ブオーノ100％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

ダークチェリーやプラムのアロマにスパイスのノーズ。
アタックには力強い果実香が現れ、バランスの整った骨格は口当たりをエレガントで滑らかに演出してくれる。
●名称：赤ワイン●生産者/【ビーニャ バルディビエソ】●原産国：チリ●産地：セントラル ヴァレー●原材料：メルロー 90%/カベルネ ソーウ゛ィニヨン 10%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
ダークチェリーやプラムのアロマにスパイスのノーズ。
アタックには力強い果実香が現れ、バランスの整った骨格は口当たりをエレガントで滑らかに演出してくれる。
●名称：赤ワイン●生産者/【ビーニャ バルディビエソ】●原産国：チリ●産地：セントラル ヴァレー●原材料：メルロー 90%/カベルネ ソーウ゛ィニヨン 10%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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厳選された古い畑を含む、標高300mの畑のブドウを使用。
ステンレスタンクでアルコール発酵、マロラクティック発酵後、50％をオークの大樽と小樽で約18ヶ月熟成（新樽比率は約50%）。
果実の凝縮感、シダーウッド、スパイスの香りに黒スグリなどのベリー類、力強いタンニンが感じられます。
バーべキュー、ステーキ、特にフィレンツェ風のTボーンステーキに最適です。
●名称：赤ワイン●商品名欧名/"ColleMassari Riserva" Montecucco Rosso Riserva●生産者/【コッレマッサーリ】●生産者欧名/COLLEMASARI●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●原材料：サンジョヴェーゼ/チリエジョーロ/カベルネ ソーヴィニョン【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください厳選された古い畑を含む、標高300mの畑のブドウを使用。
ステンレスタンクでアルコール発酵、マロラクティック発酵後、50％をオークの大樽と小樽で約18ヶ月熟成（新樽比率は約50%）。
果実の凝縮感、シダーウッド、スパイスの香りに黒スグリなどのベリー類、力強いタンニンが感じられます。
バーべキュー、ステーキ、特にフィレンツェ風のTボーンステーキに最適です。
●名称：赤ワイン●商品名欧名/"ColleMassari Riserva" Montecucco Rosso Riserva●生産者/【コッレマッサーリ】●生産者欧名/COLLEMASARI●原産国：イタリア●産地：トスカーナ●原材料：サンジョヴェーゼ/チリエジョーロ/カベルネ ソーヴィニョン 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

収穫したブドウをフレッシュなまま低温で15日間休ませる。
低温で温度管理の下アルコール発酵。
熟成は温度管理せず自然の外気温で行う。
チェリーを含む独特の芳香を伴う新鮮な果実の香りとハーブやリコリスの風味が特徴。
ラベルにはVALPOの文字が際立つ。
地元の人はヴァルポリチェッラをヴァルポと呼び日々の食卓に上る。
若々しくフレッシュでフルーティーなこのワインは食前酒としてはもちろん様々なシチュエーションで飲まれる一本。
●名称：赤ワイン●商品名：Il Valpo Valpolicella　DOC●生産者：LA GIUVA●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●葡萄品種：コルヴィーナ50％、ロンディネッラ30％、コルヴィノーネ20％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください収穫したブドウをフレッシュなまま低温で15日間休ませる。
低温で温度管理の下アルコール発酵。
熟成は温度管理せず自然の外気温で行う。
チェリーを含む独特の芳香を伴う新鮮な果実の香りとハーブやリコリスの風味が特徴。
ラベルにはVALPOの文字が際立つ。
地元の人はヴァルポリチェッラをヴァルポと呼び日々の食卓に上る。
若々しくフレッシュでフルーティーなこのワインは食前酒としてはもちろん様々なシチュエーションで飲まれる一本。
●名称：赤ワイン●商品名：Il Valpo Valpolicella　DOC●生産者：LA GIUVA●原産国：イタリア●産地：ヴェネト●葡萄品種：コルヴィーナ50％、ロンディネッラ30％、コルヴィノーネ20％【※ご注意ください※】ワインの商品名にヴィンテージ（生産年）表記のないものは流通の関係上、下記の状況となります【最新ヴィンテージ】【在庫ヴィンテージ】【ノンヴィンテージ】また表記のあるものでもメーカーの在庫状況により変更になる場合もございます※ヴィンテージについてはご注文前にお気軽にお問合せください 最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

イタリアの代表的品種サンジョヴェーゼ 自らのルーツを表すキュヴェ自分達の母国イタリアのルーツである品種を植えたいと考えて、サンジョヴェーゼの栽培を始めました。
2ヶ所の畑の葡萄を使用、主にティトン、そしてもう1ヶ所はワイナリー近くの畑（プクラロ）です。
除梗、破砕します。
色を抽出する酵素と厳選した酵母を使い、ステンレスタンクで約26?28度に温度管理しながら発酵させます。
発酵後、果皮とともに4?5日間マセラシオンを行ないます。
100％マロラクティック発酵を行ないます。
一部をフレンチオーク樽で、4ヶ月熟成させます。
鮮やかでしっかりとしたルビーレッド。
プラムやレッドチェリー、バニラを思わせるフレイバー、噛み応えのある果肉のような、熟したブルーベリーやレッドチェリーの風味があり、タンニンはやわらかく、アフターに感じるジューシーさは食欲をそそります。
非常にバランスが良く、飲みやすい味わいです。
●名称：赤ワイン●商品名：Sangiovese Reserva●生産者：【ビーニャ ファレルニア】●原産国：チリ●産地：エルキ ヴァレー●葡萄品種：サンジョヴェーゼ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
最大200円引クーポンはこちら！ 39ショップポイント2倍エントリーはこちら！ 楽天カードでポイント4倍！エントリーはこちら！

しっかりとした濃厚な果実味と 芳ばしさを感じる樽の風味が絶妙サンジョヴェーゼは、イタリアで最も広く栽培され、特に中央イタリアで多彩なワインを生み出す葡萄品種です。
畑は、キエーティのオルトーナ、サン サルヴォ等にあります。
100％除梗します。
最初の4日間は5度で低温マセラシオン。
その後、温度を上げ、27度にコントロールしながら8日間、天然酵母で発酵させます。
熟成は最初の1ヶ月はバリックの新樽に入れ、ワインに複雑さが出るようにします。
その後、2ヶ月ステンレスタンクで熟成させます。
濃いガーネット、甘く新鮮な赤い果実やブラックオリーブの香り、タップリの果実味とボリュームがあります。
この価格帯のワインとはとても思えません。
スタンダードクラスではありますが、品質に満足しなければ造りません。
●名称：赤ワイン●商品名：Fantini Sangiovese Terre di Chieti●生産者：【ファルネーゼ】●原産国：イタリア●産地：アブルッツォ●葡萄品種：サンジョヴェーゼ●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
恐れ入りますが予めご了承下さい。
ファルネーゼ(Farnese) ファルネーゼは、1994年に設立されました。
ファルネーゼの名前は、当時のファルネーゼの王子と結婚したオーストリアの王女マルゲリータが、この土地でワイン造りに身をささげたことに因んでいます。
自家所有葡萄園は合計で150haあり、モーロ川渓谷の北側の斜面に位置し、それは太陽の恵みを受けるために最高の条件であることを意味しています。
そして高度約3,000m、海から18マイルのところにあるマイエッラ山脈は、高品質のワインを産み出すために理想的なミクロクリマを産み出します。
また、買い葡萄は、農家と5年単位で契約。
量で買い取るのでなく、4、5月にアグロノミストが畑を回り、良い畑をha単位で買い取ります。
1軒当たり平均1~3haで大きくないため、量より質を重視した栽培が出来、収穫も良いタイミングで短期間で終える事が出来ます。
24時間以内に、収穫した葡萄を醸造出来る体制にしています。
ファルネーゼは、収穫量を制限し最新技術と伝統的な手法をうまく組み合わせ、コストパフォーマンスに優れたワインを産出しています。
例えば、全ての樽のラックにはローラーが付いており、1ヶ月に1回樽を回してバトナージュと同じ効果を得ています。
ワインは、数々のワインコンクールで高く評価され、国際的にその名を知られています。
さらに、カンパーニャのヴェゼーヴォ、シチーリアのザブを所有しており、バジリカータのヴィニエティ　デル　ヴルトゥーレ、プーリアのヴィニエティ　デル　サレントに出資しています。
いずれのワインもそれぞれの名前で出荷されています。
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全米人気No.1のジンファンデル！ブラックチェリーやラズベリーのアロマにチョコレート香。
ジューシーな完熟果実の甘味と複雑なスパイス香を持ち、程よいバニラ香が広がります。
●名称：赤ワイン●生産者/【デリカート ファミリー ヴィンヤーズ】●原産国：アメリカ●産地：カリフォルニア●原材料：ジンファンデル 85%/プティット シラー 15%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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全米人気No.1のジンファンデル！ブラックチェリーやラズベリーのアロマにチョコレート香。
ジューシーな完熟果実の甘味と複雑なスパイス香を持ち、程よいバニラ香が広がります。
●名称：赤ワイン●生産者/【デリカート ファミリー ヴィンヤーズ】●原産国：アメリカ●産地：カリフォルニア●原材料：ジンファンデル 85%/プティット シラー 15%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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全米人気No.1のジンファンデル！ブラックチェリーやラズベリーのアロマにチョコレート香。
ジューシーな完熟果実の甘味と複雑なスパイス香を持ち、程よいバニラ香が広がります。
●名称：赤ワイン●生産者/【デリカート ファミリー ヴィンヤーズ】●原産国：アメリカ●産地：カリフォルニア●原材料：ジンファンデル 85%/プティット シラー 15%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。
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ジューシーな完熟果実の甘味と複雑なスパイス香を持ち、程よいバニラ香が広がります。
●名称：赤ワイン●生産者/【デリカート ファミリー ヴィンヤーズ】●原産国：アメリカ●産地：カリフォルニア●原材料：ジンファンデル 85%/プティット シラー 15%●保存方法：直射日光を避けて保管ください。
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