生産者シャトー ラフィット ロートシルトChateau Lafite Rothschildヴィンテージ1998容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2018 - 2038A blend of 81% Cabernet Sauvignon and 19% Merlot, the 1998 Lafite Rothschild is deep garnet with a hint of brick and gorgeous notions of sandalwood, crème de cassis, smoked meats, black pepper and garrigue with touches of chargrill, dried herbs and mincemeat pie. Medium-bodied, soft and plush on the palate, it has tons of mouth-filling savory and plum preserves flavors and a very long, savory finish. Delicious now, it should keep for 15-20 more years.(Interim End of May 2018, The Wine Advocate 1st Jun 2018) 5大シャトーの筆頭 シャトー ラフィット ロートシルト Chateau Lafite Rothschild ボルドー5大シャトーの筆頭として名高いシャトー・ラフィット・ロートシルト。
13世紀にはラフィットは文献に登場していますが、ワインの評判を確立するのは、ニコラ・アレクサンドル・セギュール侯爵が所有していた18世紀になります。
ヴェルサイユ宮殿でも高く評価され、貴族たちのステータスシンボルとして愛されるようになります。
その後、何代ものオーナーを経て、歴史に翻弄されながらも、ボルドーの頂点にふさわしいワインへと成長していきます。
近代でも、テクニカル・ディレクターのエリック・コレールにより更なる改革が進められ、5大シャトー筆頭の地位を不動のものにしています。
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ロマネ・コンティ　独自のエレガンス 赤ワインの最高峰。
世界で最も高価で、知名度の高いワインです。
収穫年から3年目の初頭にイギリスでお披露目されます。
日本で市場に出るのは3年目の秋です。
ヴォーヌ・ロマネ村の1.8ヘクタールの畑からの生産量は平均6000本前後。
この数字は作柄によって、大きく変動します。
雹害で収量が激減した反動で豊作となった2017年は7524本でしたが、大勢の死者が出た猛暑の2003年は3575本まで落ち込みました。
雨が降ってミルデューやカビに見舞われた年は、選別が厳しく、生産量は減少します。
妥協なき姿勢が、安定した高品質につながっています。
畑は東南東に向いているため、柔らかい朝日から夕方まで長時間にわたり当たり、ブドウの熟度が上がります。
斜面の中腹にあり、標高は260から270メートル。
5度から15度の傾斜があり、水はけがよい。
ヘクタール当たり1万4000本の植栽密度で植えられたブドウ樹は競い合って、石灰岩の亀裂や断層のすき間をぬって地中深くに根を伸ばし、複雑な養分を吸い上げます。
無限のアロマ、シルキーな質感、球体的なバランス 理想的な地勢に、ビオディナミによる栽培、土壌に負担をかけない馬による耕作など、造り手の数しれぬ努力が加わり、優美で複雑な香り、シルキーな質感、繊細で旨味ののった味わい、球体的なバランス感に支えられたエレガンスを生み出します。
熟成するとしおれたバラ、なめし革など、無限のアロマがグラスからあふれ出し、テロワールの偉大さを物語ります。
リリース仕立てで飲んでも、しなやかなテクスチャー、豊かなアロマ、バランスの良さは伝わってきますが、それではもったいない。
熟成させてこそ、ロマネ・コンティにしかない境地が体験できるのです。
そこを読み取れない人には、なかなか感動を得難いワインかもしれません。
逆に、その片鱗でも感じられる人なら、価値を理解できるに違いありません。
2000年代以降のブルゴーニュは、ヴィンテージによって品質がばらついていますが、ロマネ・コンティについては、飲んで失望させられることはありません。
コート・ドールの最高の立地の畑から生まれる独特の世界がそこには存在するからです。
生産者ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティDRCワイン名ロマネコンティRomanee Contiヴィンテージ1997容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2001 - 2012The 1997 Romanee-Conti reveals a saturated dark ruby color as well as a mouth-watering nose of leather, juniper berries, cherries, and spices. On the palate, it marvelously combines the powerful, ripe fruit characteristic of the vintage with magnificent delineation and elegance. This soy sauce, licorice, flower, as well as blackberry flavored wine is dense and concentrated, yet lace-like and gloriously precise. It stands, as is expected given its rarity, price, and reputation, as one of the stars of the vintage. Projected maturity: 2001-2012+.(125, The Wine Advocate 30th Oct 1999) ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティ 一覧へ

Chateau Lafite Rothschild 2000 濃いルビー・紫色の外観、グラファイト、クロスグリ、甘く燻製されていない葉巻タバコ、花の非常に若々しい香り。
ミディアムからフルボディで、ラフィットのこの上ないエレガンスと純度を備えています。
生産者シャトー ラフィット ロートシルトChateau Lafite Rothschildヴィンテージ2000容量750ml解説パーカーポイント: 98+点予想される飲み頃：NASince I gave this wine a perfect score, I suppose some could see this as a downgrade. I found everything still there for a perfect rating, but I was just struck by how tight and backward the wine was. A blend of 93.3% Cabernet Sauvignon and the rest Merlot, the wine still has a dark ruby/purple color and an extraordinarily youthful nose of graphite, black currants, sweet, unsmoked cigar tobacco, and flowers. The wine is rich, medium to full-bodied, but has that ethereal elegance and purity that is always Lafite. I originally predicted that it would first reach maturity in 2011, but I would push that back by 5-7 years now, although it has 50-60 years of life in front of it. Owners of this beauty are probably best advised to forget it for 5 years. Tasted next to a 1996 several days after the 2000 tasting, the 1996, which is a perfect wine, was far closer to full maturity than the 2000.(189, The Wine Advocate, 29th Jun 2010) 5大シャトーの筆頭 シャトー ラフィット ロートシルト Chateau Lafite Rothschild ボルドー5大シャトーの筆頭として名高いシャトー・ラフィット・ロートシルト。
13世紀にはラフィットは文献に登場していますが、ワインの評判を確立するのは、ニコラ・アレクサンドル・セギュール侯爵が所有していた18世紀になります。
ヴェルサイユ宮殿でも高く評価され、貴族たちのステータスシンボルとして愛されるようになります。
その後、何代ものオーナーを経て、歴史に翻弄されながらも、ボルドーの頂点にふさわしいワインへと成長していきます。
近代でも、テクニカル・ディレクターのエリック・コレールにより更なる改革が進められ、5大シャトー筆頭の地位を不動のものにしています。
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Chateau Mouton Rothschild 2002 ブラックベリー、杉、暖かなレンガ、溶けたタールのシンプルなブーケ。
味わいは、さわやかな酸味でバランスが取れています。
繊細なタンニンのある生き生きとした感触から、軽快な足取りでフィニッシュへと向かっていきます。
生産者シャトー ムートン ロートシルトChateau Mouton Rothschildヴィンテージ2002容量750ml解説パーカーポイント: 91点予想される飲み頃：2017 - 2027Tasted blind as a vintage comparison at the Valandraud vertical, the 2002 Mouton-Rothschild is a wine that burned brightly in its youth, though recent encounters suggest that maybe it is beginning to flag as it enters what you might call middle age. Here, it has a conservative bouquet with blackberry, cedar, warm bricks and melted tar aromas - an unfussy, uncomplicated, quite serious Pauillac bouquet. The palate is well balanced with crisp acidity. It feels lively on the entry with fine tannin, a Mouton that is nimble on its feet with a gentle grip towards the finish, which offers a satisfying aftertaste of spice and clove. It does not mirror some of the outstanding bottles I consumed within the first decade of its life, and peering into this First Growth, it is difficult to see whether it will repay those who cellar it longer. Tasted December 2016.(229, The Wine Advocate 1st Mar 2017) 人々を魅了するアートラベル シャトー ムートン ロートシルト Chateau Mouton Rothschild ムートンのアートラベルは、1924年にフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵がポスター画家ジャン・カルリュに依頼したのが始まりでした。
その後、1945年からはアートラベルが毎年企画されるようになり、シャガール、ピカソ、ダリといった巨匠アーティストを起用。
ムートンの卓越した品質もさることながら、そのラベルの優れた芸術性から、世界中のワイン愛好家に高い支持を受けています。
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生産者スケアクロウScarecrowワイン名カベルネ ソーヴィニヨンCabernet Sauvignonヴィンテージ2015容量750ml解説パーカーポイント: 99点予想される飲み頃：2019 - 2039Produced from 100% Cabernet Sauvignon, the 2015 Cabernet Sauvignon leaps from the glass with gorgeous floral notes of red roses and lilacs over a core of black and red cherries, crushed black currants and baking spices plus hints of iron ore and dusty earth. The voluptuous, rounded, soft and sexy fruit slinks across the palate with incredible seamlessness and expression. Make no mistake, it is full-bodied and decadently powerful, but with a myriad of aromatic nuances, finishing long, layered and boldly perfumed.(233, The Wine Advocate 1st Nov 2017) ラザフォードで生まれた伝説のワイン スケアクロウ Scarecrow スケアクロウはラザフォード最上級のワイナリーが醸し出す、愛好家垂涎のカルトワインです。
評価誌では度々100点満点を獲得しており伝説的な傑作キュヴェとなっています。
スケアクロウが生まれたJ.J.コーン・エステートは、19世紀末にナパ・ヴァレーの1,000エーカー以上の土地に植えられていたイングルヌックのワインメーカー、グスタフ・ニーバウムの伝説的な葡萄畑に隣接しています。
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生産者シン クア ノンSine Qua Nonワイン名ネクスト オブ キンNext of Kynヴィンテージ2011容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2018 - 2032While I reviewed the 2011 Cumulus Vineyard #5 last year, I was thrilled to be able to retaste it this go around. Showing consistently, with tons of savory, meaty characteristics in its currants, cassis, ground herbs and wood smoke-like aromas and flavors, this is a full-bodied, gorgeously concentrated 2011 that shows the freshness and purity of the vintage, yet backs it up with plenty of texture and length. Give it a few years and enjoy bottles through 2032.(The Wine Advocate, Aug 28, 2015)

生産者オーパス ワンOpus Oneヴィンテージ2000容量750ml解説パーカーポイント: 84点予想される飲み頃：NAThe 2000 Opus One marks the third straight vintage where this winery has produced a surprisingly feeble offering. Similar to several previous vintages, the 2000 reveals tremendously intense, horsy, sweaty saddle leather/locker room aromas, and lacks concentration. Neophytes might find some charm in this medium-bodied red’s softness, sweet tannin, and easy-going red and black currant fruit. However, there is little depth or finish in this 2000.(150, The Wine Advocate 23rd Dec 2003) 唯一無二のボルドー・ブレンド オーパス ワン Opus One 日本で最も知名度の高い赤ワインの1つナパのパワーとボルドーのエレガンスを備える唯一無二のボルドー・ブレンドの赤ワイン。
カリフォルニアのナパヴァレーから生まれるオーパスワンは、日本で最も知名度の高い赤ワインの1つです。
フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵の率いるボルドーのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドと、ナパヴァレーのロバート・モンダヴィのジョイント・ヴェンチャーが1978年に生まれました。
フィリップ男爵は、ボルドーに元詰めを広め、シャトー・ムートン・ロートシルトを1級に昇格させた伝説的な人物です。
ロバート・モンダヴィは1966年にワイナリーを創設した「カリフォルニアワインの父」と呼ばれるワインメーカーです。
2人がナパヴァレーの風土とボルドーの技術を合わせて、世界クラスのボルドータイプのワインを造ろうとして始まりました。
ナパヴァレーの聖地とも言えるオークヴィルの畑から、カベルネ・ソーヴィニヨン主体で造られます。
カリフォルニアのカルトワインの元祖的な存在でもあります。
世界的な名声を一気に確立ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズが1981年に開いたプレミア・ナパヴァレー・オークションで、1ケースが2万4000ドルの記録的な高値で落札されました。
フランスとアメリカを代表する生産者が手を組んだワインのニュースが駆け巡り、世界的な名声を一気に確立しました。
2001年以降マイケル・シラーチの下でさらに品質向上したオーパスワンは、日本国内はもちろん、アメリカ、イギリス、香港など各国の星付きレストランにオンリストされています。
世界中のファンを魅了し続けるオーパスワンオーパスワンは当初、モンダヴィ側のティム・モンダヴィとムートン側のパトリック・レオンが手を組んで造っていました。
ロバート・モンダヴィがコンステレーション・ブランズに買収された2004年から、オーパスワンは独立した形で経営されています。
ムートン・ロートシルトの意見も参考にしますが、現在はチーフワインメーカーのマイケル・シラーチが最終決断をします。
着実に品質を向上させています。
グラヴィティ・フローや光学式選果機を導入し、ナパヴァレーの力強い果実味と、ボルドー的な繊細さの両方を持ち合わせるワインとして、世界中のファンを魅了し続けています。
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生産者セリタスCeritasワイン名カベルネ ソーヴィニヨン ピーター マーティン レイ ヴィンヤードCabernet Sauvignon Peter Martin Ray Vineyardヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃：2020 - 2030The medium to deep ruby colored 2017 Cabernet Sauvignon Peter Martin Ray has classic scents of fresh blackcurrants, graphite, cedar, exotic spices and chocolate-covered cherries with gentle herbal notes. It's medium to full-bodied with a firm, fresh, uplifted frame and long finish.(July 2020 Week 3, The Wine Advocate, 24th Jul 2020) カリフォルニア銘醸畑の個性が生きる逸品 セリタス Ceritas セリタスは、創業者のジョン・レイテックを筆頭に、単一畑にフォーカスしたワインを手掛けるカリフォルニアのワイナリーです。
ファーストリリースは2005年。
キスラーのキュヴェ・キャサリン向けにピノ・ノワールを供給してきたオクシデンタル・ヴィンヤードを始め、カリフォルニア最良の畑と長期契約を結んでいます。
「ヴィノス」アントニオ・ガッローニが高評価セリタスはジョンとフォーブのレイテック夫妻が、シャルドネ、ブルゴーニュ、カベルネ・ソーヴィニヨンで単一畑にフォーカスしたワインを造っていて、カリフォルニアワインに最も精通する「ヴィノス」の評論家アントニオ・ガッローニが、ピノ・ノワールをとりわけ高く評価している。
「トラウト・ガルチ・ヴィンヤード」の2018年と2017年、「オキシデンタル・ヴィンヤード2016」、「エリオット・ヴィンヤード」の2015年と2014年にそれぞれ97点を与えています。
モノポールへのこだわりと最良畑との長期契約ジョンのワイン造りは伝統的で、人為的な介入を最大限に避けています。
ソノマ・コースト、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、サンタ・クルーズ・マウンテンなどの冷涼な畑で、ビオディナミかビオディナミに転換中の区画のブドウを購入しています。
モノポールにこだわり、キスラーの「キュヴェ・キャサリン」向けにピノ・ノワールを供給してきた「オキシデンタル・ヴィンヤード」など、カリフォルニアの最良の畑と長期契約を結んでいます。
英国の「デカンター」誌が2016年にブルゴーニュ以外の最高のピノ・ノワールを選んだ際には、「ヘレンタール・ヴィンヤード　オールドショップ・ブロック　ソノマ・コースト　2013」が「傑出したワイン」に選ばれました。
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生産者シャトー マルゴーChateau Margauxワイン名パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴーPavillon Rouge du Chateau Margauxヴィンテージ1996容量750ml解説ワインスペクテーター: 87点予想される飲み頃：N/ALovely aromas of berries, light vanilla and cedar follow through to a medium-bodied palate, with fine tannins and a slightly austere finish.--'95/'96 Bordeaux retrospective. Drink now.(Wine Spectator, March 31, 2007)

生産者レヴィ＆マクレランLevy & McClellanワイン名カベルネ ソーヴィニヨンCabernet Sauvignonヴィンテージ2012容量1500ml解説パーカーポイント: 98点予想される飲み頃：2014 - 2044The 2012 Cabernet Sauvignon has lived up to the early optimism it enjoyed from barrel. A broodingly backward, mountain-styled Cabernet Sauvignon, its level of concentration and formidable mass is admirable. It boasts an inky/purple color along with notes of cr?me de cassis, blackberries, subtle barbecue smoke and graphite. Full-bodied with sweet tannin and the vintage hallmarks of lusciousness, extravagant richness and depth without being heavy or tiring, this fabulous effort is one of the more drinkable wines from Levy & McClellan to date. It should last for 25-30 years.(215, The Wine Advocate 31st Oct 2014) レヴィ＆マクレラン一覧へレヴィ＆マクレラン Levy & McClellan カリフォルニアの最強夫妻が手掛けるカルトワインハーラン・エステートのワインメーカーとして長年活躍してきたボブ・レヴィと、スローンやブランキエなどの一流ワイナリーで素晴らしいコンサルティングを行ってきた妻のマーサ・マクレランが2004年に立ち上げ、これまでに見事なワインを生み出してきました。
ブドウ畑二人とも、丘陵地のプレミアム・ヴィンヤードで何年も仕事をしていたので、ヴァレーを囲む丘陵地に絞って探しました。
しかも、山の麓でもなく、山の頂上でもない、彼らのワインスタイルに適している谷の西側の丘陵地に絞ったのです。
午前と午後の日照量のバランスをとるためブドウの木は北から南に向かって植えられています。
ブドウ畑は、土壌の微生物叢(そう)ができるだけ健全であるように有機農法で栽培されています。
カバークロップを植えていますが、春と夏には耕さず（むしろ刈り取ります）、除草剤も使用しません。
また、土壌を圧縮するトラクターも使用しません。
ワイン造りボブとマーサは、早い段階で、タンニンの構造や口当たりなど、タンニンの表現の重要性に気づきました。
ボルドーの著名なコンサルティング・ワインメーカーであるミシェル・ローラン氏のおかげで、自分自身のワイン造りに対する認識が変わったとボブ自身考えています。
きれいなワインを造るのではなく、面白くないワインを造るのではなく、カリスマ性があり、深みがあり、その土地のテロワールを表現したワインを造るようになったのです。
ワインは清澄やフィルターをかけず、一次発酵はすべて自然の酵母を使用しています。
彼らのワイン造りで重要なことは、場所の感覚を伝えるワインを造ること、つまり、その土地固有のテロワールを表現することです。
レヴィ＆マクレランでは、マーサがすべてのワイン醸造を統括し、ボブはブドウ畑の管理に専念しています。
ワインについて品種の割合は、彼らが最高のワインになると感じたものに基づいて毎年変わります。
厳密にはカベルネ・ソーヴィニヨンですが、年によっては他のボルドー品種の比率が高くなることもあります。
ワインは、は全量が割り当てられているため、入手が非常に困難なワインとなっています。
フレンチ・ランドリー、メドウッドのレストランやオーベルジュ・デュ・ソレイユなど、地元の厳選されたレストランのワインリストにオンリストされています。
カリフォルニアの最強夫妻が手掛けるカルトワインは、ナパバレーで最も高い価格でリリースされ、その価格は年々上昇しています。

生産者オーパス ワンOpus Oneヴィンテージ2009容量1500ml解説ヴィノス: 92点予想される飲み頃：2019 - 2031Bright, dark red with ruby highlights. Very dark aromas of black cherry, cassis, blueberry and licorice. Then rather plush, sweet and full for Opus One, conveying a chocolatey ripeness to its dark berry flavors. Finishes with smooth tannins that build without going dry. This wine was broad and smooth from the outset. Today it's a generous mouthful but a bit clunky compared to some more recent vintages. This was reportedly the first vintage to include a significant percentage of Petit Verdot, and that may explain the wine's emphasis on black and blue fruits. (14.5% alcohol)(Vinous, March 2019) 唯一無二のボルドー・ブレンド オーパス ワン Opus One 日本で最も知名度の高い赤ワインの1つナパのパワーとボルドーのエレガンスを備える唯一無二のボルドー・ブレンドの赤ワイン。
カリフォルニアのナパヴァレーから生まれるオーパスワンは、日本で最も知名度の高い赤ワインの1つです。
フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵の率いるボルドーのバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドと、ナパヴァレーのロバート・モンダヴィのジョイント・ヴェンチャーが1978年に生まれました。
フィリップ男爵は、ボルドーに元詰めを広め、シャトー・ムートン・ロートシルトを1級に昇格させた伝説的な人物です。
ロバート・モンダヴィは1966年にワイナリーを創設した「カリフォルニアワインの父」と呼ばれるワインメーカーです。
2人がナパヴァレーの風土とボルドーの技術を合わせて、世界クラスのボルドータイプのワインを造ろうとして始まりました。
ナパヴァレーの聖地とも言えるオークヴィルの畑から、カベルネ・ソーヴィニヨン主体で造られます。
カリフォルニアのカルトワインの元祖的な存在でもあります。
世界的な名声を一気に確立ナパ・ヴァレー・ヴィントナーズが1981年に開いたプレミア・ナパヴァレー・オークションで、1ケースが2万4000ドルの記録的な高値で落札されました。
フランスとアメリカを代表する生産者が手を組んだワインのニュースが駆け巡り、世界的な名声を一気に確立しました。
2001年以降マイケル・シラーチの下でさらに品質向上したオーパスワンは、日本国内はもちろん、アメリカ、イギリス、香港など各国の星付きレストランにオンリストされています。
世界中のファンを魅了し続けるオーパスワンオーパスワンは当初、モンダヴィ側のティム・モンダヴィとムートン側のパトリック・レオンが手を組んで造っていました。
ロバート・モンダヴィがコンステレーション・ブランズに買収された2004年から、オーパスワンは独立した形で経営されています。
ムートン・ロートシルトの意見も参考にしますが、現在はチーフワインメーカーのマイケル・シラーチが最終決断をします。
着実に品質を向上させています。
グラヴィティ・フローや光学式選果機を導入し、ナパヴァレーの力強い果実味と、ボルドー的な繊細さの両方を持ち合わせるワインとして、世界中のファンを魅了し続けています。
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希少なセカンドワイン こちらはスクリーミング・イーグルのセカンドワインです。
比較的樹齢の若い樹やスクリーミング・イーグルに使用されなかったワインで醸造されます。
スクリーミング・イーグルと比べてメルローの割合が高く、今すぐ開けても楽しめることはもちろん、飲み頃が長く続くことも特徴です。
年間生産量は僅か520?800ケースと、スクリーミング・イーグルよりも少ない非常に希少なアイテムです。
生産者スクリーミング イーグルScreaming Eagleワイン名セカンド フライトSecond Flightヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 89点予想される飲み頃：2013 - 2028The 2009 Second Flight (59% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot and the rest Cabernet Franc) is peppery and spicy with hints of tobacco leaf, red and black currants and mocha presented in an attractive, medium-bodied, lush, forward style. It is meant to be drunk early on, but it should easily keep 10-15 years because of its balance.(209, The Wine Advocate 31st Oct 2013) 世界中で争奪戦が起きるキングオブカルト スクリーミング イーグル Screaming Eagle 始まりは不動産業で成功を収めたジーン・フィリップス女史と、全米史上初のパーカー・ポイント100点満点を獲得したダラ・ヴァレ・マヤを生み出したハイジ・バレット女史のコンビでした。
1992年にロバート・パーカーが99点をつけて、一気にカリフォルニアカルトの最前線に躍り出ました。
億万長者の実業家スタン・クロンケが買収してから、支配人のアルマン・ド・メグレとワインメーカーのニック・ギスラソンの下でさらに品質を上げています。
徹底した区画別の栽培・醸造やカスタムメイドの発酵槽など、ブルゴーニュもかなわないハンズオンのアプローチで、エレガントなワインを世に出しています。
様々な評価誌からの絶大な評価ロバート・パーカー監修ワインアドヴォケイトより1997年、2007年、2010年、2012年、2015年そして2016年に通算6度のパーフェクトスコア100点を獲得しています。
またジェームス・サックリング氏より2012年、2013年、2015年に100点を獲得、ジェブ・ダナック氏より2015年に100点を獲得し、合計10回の100点を獲得しています。
希少価値の非常に高いワイン毎年リリースされるのはたったの6,000本ほどと極端に少なく、これはロマネ・コンティの製造本数とほぼ同じです。
非常に入手困難なワインであり、取り引き価格はカルトワインの中でもダントツのトップです。
世界最高峰のカベルネソーヴィニヨンスクリーミング・イーグルは、五大シャトーをも上回る濃密で華やかなアロマと、驚愕とも言える果実の凝縮感が特徴です。
口当たりはシルクのように超柔らかで、エレガントな酸にタンニンはとにかく滑らかです。
ブドウそのもののピュアな甘さや旨みが溢れ、果てしなく長い余韻が続きます。
濃厚でありながら繊細さもあり、重すぎない完璧なバランスに仕上がっています。
スクリーミング イーグル 一覧へ

生産者ケイマスCaymus Vineyardsヴィンテージ1979ワイン名カベルネソーヴィニョン スペシャルセレクションCabernet Sauvignon Special Selection容量6000ml解説パーカーポイント：92点予想される飲み頃：NAFew wineries in the world can boast such an enviable record of consistent excellence as that of Caymus.(89, The Wine Advocate 26th Oct 1993)

パリ最高級レストランで毎年オンリストの実力派、ボルドーで最も注目を集める生産者。
亜硫酸無添加で造る限定のスペシャルキュヴェ。
深い紫色はスミレのように鮮やかな色合い。
トップノーズにはしっかりと熟れたプラム、インクの香り。
シンプルながら力強い果実味があり凝縮感を感じます。
味わいは、濃厚かつまろやかな果実感と控えめなオークの風味。
グリップ感のあるタンニンがアフターに感じられます。
フルボディながら飲みやすい1本です。
英語表記Chateau Croix-Mouton Sans Soufre 生産者ジャン フィリップ ジャヌイクス 生産国フランス 地域1ボルドー タイプ・味わい赤/辛口 葡萄品種メルロー100% 内容量(ml)750ml ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可） ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l赤l　l単品l　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lスペリュールl　lメルローlシーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング メルロー100%、ボルドースペシュール。
深い紫色はスミレのように鮮やかな色合い。
トップノーズにはしっかりと熟れたプラム、インクの香り。
シンプルながら力強い果実味があり凝縮感を感じます。
味わいは、濃厚かつまろやかな果実感と控えめなオークの風味。
グリップ感のあるタンニンがアフターに感じられます。
フルボディながら飲みやすい1本です。
ボルドー右岸で最も注目を集める生産者。
ロマネ・コンティにヒントを得たという超密植のヴァン・ミルやワインと澱の接触面を増やすためのシガー樽など独自の手法に注目が集まりがちですが、そのワインは非常にピュア。
果実味を綺麗に表現したシルキーなスタイルです。
今回のキュヴェはオーナー醸造家のジャヌイクス氏の叔父がSO2に対してアレルギーがあるそうで、 ワインを一緒に楽しみたいとの想いからSO2を使用せず 醸造・開発をしました。

エストゥルネル・サン・ジャックの畑は、クロ・サン・ジャックの最上部に接しており、標高が高い為、冷たい風が吹きますが、南東向きで日当たりが良い畑です。
表土は薄く、石灰泥炭土壌で、ジュヴレ・シャンベルタン村の中でもエレガントなワインを生み出すと言われています。
樹齢50年のブドウ樹。
畑面積は、0.15ha(Gevreyとbrochon村内の区画)、 粘土石灰質の土壌です。
2/3新樽で16カ月熟成させます。
3つのプルミエ クリュの中では一番長期熟成型で、バランスが良いのが特徴のワインです。
「アンベール・フレール」はブルゴーニュを代表する一族、名門デュガ家の系譜を継ぐドメーヌ。
すでに世界中で名声を手に入れている同じデュガ家の「ベルナール・デュガ・ピュイ」、「クロード・デュガ」ほどの知名度はありませんが、ここ数年、彼らの造るワインは、フランスのジャーナリストの間でも評価は非常に高く、ジュヴレ・シャンベルタンの偉大な生産者の仲間入りをしたと言われています。
英字表記Humbert Freres Gevrey Chambertin 1er cru Estournelles Saint Jaques Rouge生産者アンベール・フレール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ニュイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
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予めご了承くださいませ。
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●シャトー ビュサック グラーヴ ド ヴェイル 750ml×6本入り※専用木箱に入れてのお届けです。
英字表記CHATEAU BUSSAC GRAVES DE VAYRES生産者シャトー ビュサック生産国フランス地域1ボルドー地域2グラーヴ ド ヴェイルタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー、カベルネ ソーヴィニヨン、マルベック、カベルネフラン添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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　l赤l　lケースl　l辛口l　l750mll　lフランスl　lボルドーl　lアントル ドゥ メールl　lメルローl　lカベルネソービニヨンl　シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭単品購入はこちら 木箱は釘が打たれた状態でのお届けとなりますので予めご了承下さい。
開封はドライバーなどをご使用の上、くれぐれもお怪我などにご注意ください。

Chビュサックは、何世代にもわたってブドウの栽培とワインの生産に携わってきた家族経営のシャトーでした。
20世紀初頭にエッフェル家から買い取ったブルース・カシニャール家は、伝統と革新の精神のもと、この土地の手入れを行ました。
深いルビー色。
熟した赤い果実と甘草の香りに、下草の香りが控えめに感じられます。
瑞々しく溢れんばかりの果実味と酸のバランスに優れたワインです。
英字表記CHATEAU BUSSAC GRAVES DE VAYRES生産者シャトー ビュサック生産国フランス地域1ボルドー地域2グラーヴ ド ヴェイルタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー、カベルネ ソーヴィニヨン、マルベック、カベルネフラン添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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有名な評論家達が「リッチで高級、優雅、芳香」と評するほど、芳醇なワインが造られるプルミエ クリュ。
プルミエ クリュ ラヴォー・サンジャックの上部に位置し、ヴァロワイユとラ・ロマネに隣接する人気プルミエクリュです。
樹齢50年のブドウ樹で、畑面積は、1ha(Gevreyとbrochon村内の区画)で、粘土石灰質の土壌。
50%新樽で16カ月熟成させます。
プルミエ クリュの中では一番ミネラルがあり、塩のミネラル感のニュアンスや余韻がとても長いワインです。
「アンベール・フレール」はブルゴーニュを代表する一族、名門デュガ家の系譜を継ぐドメーヌ。
すでに世界中で名声を手に入れている同じデュガ家の「ベルナール・デュガ・ピュイ」、「クロード・デュガ」ほどの知名度はありませんが、ここ数年、彼らの造るワインは、フランスのジャーナリストの間でも評価は非常に高く、ジュヴレ・シャンベルタンの偉大な生産者の仲間入りをしたと言われています。
英字表記Humbert Freres Gevrey Chambertin 1er cru poissenot Rouge生産者アンベール・フレール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ニュイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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ラヴォー サンジャックの上、クロ サン ジャックとポワスノに挟まれた区画。
土が肥沃な南斜面の上部にあり、日照量が豊富で涼しい風が吹くため、豊かな果実とミネラルのバランスが良くなるのが特徴です。
樹齢90年のブドウの古樹で、畑面積は0.15ha(Gevreyとbrochon村内の区画) で、粘土石灰質の土壌です。
2/3が新樽で16カ月熟成させます。
プルミエ クリュの中では、一番エレガントで女性的なワインです。
「アンベール・フレール」はブルゴーニュを代表する一族、名門デュガ家の系譜を継ぐドメーヌ。
すでに世界中で名声を手に入れている同じデュガ家の「ベルナール・デュガ・ピュイ」、「クロード・デュガ」ほどの知名度はありませんが、ここ数年、彼らの造るワインは、フランスのジャーナリストの間でも評価は非常に高く、ジュヴレ・シャンベルタンの偉大な生産者の仲間入りをしたと言われています。
英字表記Humbert Freres Gevrey Chambertin 1er cru craipillot Rouge生産者アンベール・フレール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2コート・ド・ニュイタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ・ノワール100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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世界各国より「ブルゴーニュ最高のワイン」と称賛されているメゾン。
土壌や気候だけにこだわるのではなく、月や太陽といった天体の位置によってブドウ畑を管理するという徹底ぶり。
牡丹、甘いプラム、スパイス、そして豊かな土壌の複雑なブーケ。
味わいは豊かでビロードのような味わいで、ふくよかな果実味と程よい酸がバランス良く調和しています。
英字表記Maison Leroy Pommard生産者メゾン ルロワ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ポマールタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール添加物亜硫酸塩内容量(ml)750※画像はイメージです。
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ペルナン・ヴェルジュレスで1765年からワイン造りを続けているドメーヌ。
果実の風味と酸を大切にした優しくも長熟するワイン作りが特徴です。
秀逸な白ワインで高名なドメーヌですが、赤も優れたものを造っています。
コルトンの丘の北側にある区画「ラ グランド コルヴェ ド ビュリー」から造られたブルゴーニュルージュです。
ラズベリーやチェリーなどの果実味に土のニュアンスが混じり、丸みのある味わい。
若い時期から楽しむことができます。
英字表記Bourgogne Pinot Noir En Bully Domaine Rapet生産者ドメーヌ・ラぺ生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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山梨県産のマスカット・ベーリーAを主原料として使用し、山梨県東部に位置する甲州市の自社畑と山梨市の契約農家が丁寧に育てたメルロー種等をアサンブラージュしたワインです。
フジクレールの提案するテーブルワインとして、幅広く日常の料理に合わせやすいをコンセプトに、優しくバランスの取れた味わいに仕上げています。
チェリーのコンポートの甘い香りやほのかな樽の香りの優しい印象。
優しいタンニン感（渋み）がふわっと全体を包み、調和が取れているので口中スーッと馴染みます。
アフターに心地よい旨みを感じるので、料理を選ばず、和洋料理に寄り添うことができます生産国日本地域1山梨県タイプ・味わい赤/やや辛口葡萄品種マスカット・ベーリーA88% メルロー11% ベリーアリカントA1%内容量(ml)720ml※画像はイメージです。
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メルロ-による果実味とカベルネ・フランの骨格やフィネスが共演する偉大なワインです。
商品名 シャトー・レヴァンジル 2018CHATEAU　LEVANGILE ヴィンテージ 2018 生産国/生産地 フランス/ボルドー 格付 AOCポムロル 生産者 ラフィット・ロートシルト タイプ 赤/辛口 葡萄品種 メルロー、カベルネ・フラン 容量（ml） 750ml 　l赤l　l辛口l　lフランスl　lボルドーl　lポムロールl　l単品l　※画像はイメージです。
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モンタルチーノの異なる特徴を持つ歴史的な3つの区画で収穫されたサンジョヴェーゼ・グロッソをブレンドして造られる ヴァル・ディ・スーガの ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ リゼルヴァ。
異なる日当たりと地形の 違いによって分けられる、 3つのテロワールの特徴が 理想的なバランスで表現され、ブドウ本来の個性と複雑味を持つワイン となりました 。
また2013 年ヴィンテージは ヴェロネッリ誌を始め、 ワイン評価誌、コンクールにおいて高い評価を獲得しています。
★ヴェロネッリ誌 GRANDE ESORDIO★ベルリン ・ ワイントロフィー金賞★ワイン・エンスージアスト 91 /100★ジャンシス・ロビンソン 17+★ワイン・アドヴォケイト 92 /100★ジェームス・サックリング 93 /100★ファルスタッフ誌 92/100英字表記BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA VAL DI SUGA生産者ヴァル・ディ・スーガ生産国イタリア地域1トスカーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ・グロッソ 100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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チェリーやラズベリー、ブラックベリーを想わせる果実の香りと、なめし革や腐葉土、バニラのニュアンスが感じられる。
豊かな果実味とペッパーのスパイシーな味わいが広がる。
ミネラル感のあるきれいな酸味となめらかなタンニンが心地よく広がる華やかな1本。
モンタルチーノの異なる特徴を持つ歴史的な3つの区画で収穫されたサンジョヴェーゼ・グロッソをブレンド。
異なる日当たりと地形の違いによって分けられる 3つのテロワールの特徴が理想的なバランスで表現され、ブドウ本来の個性と複雑味を持つワイン となりました。
また、 2013年ヴィンテージはヴェロネッリ誌を始め、ワイン評価誌、コンクールにおいて高い評価を獲得 しています。
★ヴェロネッリ誌GRANDE ESORDIO※ ★ベルリン・ワイントロフィー金賞 ★ワイン・エンスージアスト91/100 ★ジャンシス・ロビンソン17+ ★ワイン・アドヴォケイト92/100 ★ジェームス・サックリング93/100 ★ファルスタッフ誌92/100

一番のこだわりは単一品種でのワイン造り。
ボルドー品種のブレンドでスーパータスカンを造るボルゲリの造り手が多い中、単一品種で造ることこそ個性を忠実に表現することができると信じていたからです。
特に気を付ける事はブドウ樹の成長具合と収穫のタイミング。
完熟しすぎのニュアンスが出るのを避け、エレガントでなめらかな、親しみやすさのあるレ マッキオーレスタイルを作り上げています。
豊かでクリーミー官能的な深みがあり、ラズベリージャム、ビターチョコレート、レザー、甘草、濃密なスパイスが苦も無く素晴らしく溶け合っている。
パーカーポイント96点。
英字表記Messorio 2018生産者レ マッキオーレ生産国イタリア地域1トスカーナ地域2ボルゲリタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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クロ ド ヴージョの最大所有者、シャトー ド ラ トゥールのオーナーのフランソワ ラベが父から引き継いだラベ家のドメーヌ。
1992年以来ビオロジックで栽培をし、2015年からビオディナミを実践しています。
ショレイ・レ・ボーヌ村の樹齢50年越えのブドウを使用。
全房を60%使用し、野生酵母のみでコンクリートタンクで発酵。
228L樽（新樽30%）で18ヶ月熟成させます。
清澄もフィルターもかけず、瓶詰めします。
赤系果実のチャーミングな香り。
適度なタンニンがあり、緻密で肉付きがよいブルゴーニュAC。
英字表記Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes Domaine Rapet生産者ドメーヌ・ラべ生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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1989年に創設されたドメーヌ　ピエール　ティベール。
石灰質土壌主体。
リュットレゾネ。
フレンチオーク100％（1?5年目の樽使用）で熟成。
ノン・フィルターで瓶詰め。
色合いは生き生きとしていて持続性があり、黒い果実の香り。
口に含むと、複雑な味わいとエレガントなタンニンの骨格が感じられます。
英字表記Beaune 1er cru Les Teurons Domaine Pierre THIBERT生産者ドメーヌ ピエール ティベール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ボーヌ プルミエクリュタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノノワール添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750※画像はイメージです。
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（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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濃いルビーレッド色。
やや青みがかったスパイシーな香り。
時間をかけた熟成から得られる丸みのある味わいと、しっかりとしたボディが特徴。
英字表記Salice Salentino Rosso Riserva Poggio Le Volpi生産者ポッジョ・レ・ヴォルピ生産国イタリア地域1プーリアタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ネグロ・アマーロ、マルヴァジア内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
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プラムやカシスのような果実のアロマにカベルネ・ソーヴィニヨン特有のハーブとスパイスのニュアンスが漂う。
滑らかでふくよかなタイプ。
ジューシーな果実味が魅力です。
英字表記Feudo Arancio Cabernet Sauvignon生産者フェウド アランチョ生産国イタリア地域1シチリアタイプ・味わい赤/やや辛口葡萄品種カベルネ ソーヴィニヨン100％内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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フジクレールがお届けするコスパ抜群の一升ワイン。
山梨県産ブドウを原料に、それぞれの品種を約2?3週間醸し仕込みし、タンク貯蔵後、アサンブラージュを行ないました。
一升ですので、日常酒として普段の食事に寄り添え、飲み飽きがしないよう、味わいのバランスを大事にしています。
マスカット・ベーリーA種の軽快さとメルロー種の上品さが合わさり、優しい果実味と程よい酸味や渋味が心地よく感じられます。
生産国日本地域1山梨県タイプ・味わい赤/やや辛口葡萄品種マスカットベーリーA88% メルロー10% ベリー・アリカントA2%内容量(ml)1800ml※画像はイメージです。
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