さまざまなシーンのギフトのお味見として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿　 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇ここが喜ばれています 赤ワイン　フルボディ　熟成　熟成香　カリフォルニア　ナパヴァレー　カベルネソーヴィニヨン　上品 上質 高級 グルメギフト お取り寄せグルメ お取り寄せ ギフト プレゼント 贈り物 贈答用 贈答品 自分買い お肉 にく ステーキおかず お祝い 内祝い 美味しい パーティー ホームパーティー おもてなし 箱かわいい 箱 可愛い カワイイ 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品赤ワイン モーガン ワイナリー 極上ピノノワール カリフォルニア 【 ...【 新作 】贈り物 お誕生日やお祝い品に お花でギフトを演出するプリザ...【 新作 】 贈り物 お花でギフトを演出するアーティフィシャルフラワー...9,800円4,980円4,980円【日本人醸造家、篠原麗雄氏が造るボルドー】クロレオ2018　2018年...プリザーブドフラワー付き 特別仕様 ギフト 極旨 ヴィンテージ赤ワイ...人気のカリフォルニア赤ワイン！【プリズナー アンシャックルド カベルネ...9,680円5,900円5,250円【カザマッタ・ロッソ, ビービー・グラーツ】カザマッタとはイタリア語で...旨い！ワインアドヴォケイト95P！【100% サンジョヴェーゼ】 赤ワ...即完した赤ワイン モリードゥーカー カーニバルオブラブ再入荷 モリード...4,970円14,800円9,980円ワイン ギフト 旨い！ オススメ生産者！ 【木箱・手提げ袋付き】 赤ワ...ワイン 【木箱 手提げ袋付き イチオシ生産者】★★★ 赤ワイン ボルド...旨い！ ワイン おすすめのイタリア！ 木箱 金賞 赤ワイン ギフト【サ...3,600円3,500円2,750円＊数量限定＊ 赤ワイン ギフト（至高屋特製サービス品！） プレゼントに、お花付きでお値段そのまま！ 【古酒オープナー付き】★シリタ カベルネソーヴィニヨン 2005年★ 【陶器に入ったプリザーブドフラワー（薔薇）】 超太鼓判 カリフォルニア ナパヴァレー 赤ワイン ヴィンテージ ワイン フルボディ フレンチオーク TBS系列　それSnouManにやらせて下さい　コーナー：「深澤辰哉が1億円のバスで巡る話題の高級バスツアーで京都へ！」に当社のSirita（シリタ）が登場！ ★ワイン屋がご用意する特別なフラワーギフトセット★ 大切な人へ贈る、特別なギフト！輸入元だからできるこの価格！独特のレンガ色、スワリングした時のレックス（粘性）、熟成開花したナパのバックヴィンテージワインをご賞味ください 当店はワイン屋となりますのでプリザーブドフラワーは至高屋からのプレゼントとなります！ しあわせフラワーギフトお勧めです！ お誕生日・母の日・お祝い・お中元・お歳暮・内祝い・昇進祝い・クリスマス・お年賀、などに是非お使いください 贈り物・ギフトに最適 熨斗の対応もございますので、お中元、お歳暮にもご利用いただけます。
出荷について ＊納品書は同封しません。
金額明記のものは一切入れておりませんのでギフト直送もご安心ください。
＊出荷元の異なる商品の同梱はできませんので予めご了承ください。
AVA：カリフォルニア州ナパヴァレー、18年以上かけ熟成開花したヴィンテージワイン！ しあわせフラワーギフトお勧めです！ お誕生日・母の日・父の日・お祝い・お中元・お歳暮・内祝い・昇進祝い・クリスマス・お年賀、などに是非お使いください 生産者：マスターソムリエ　ラリー・ストーン 生産者：ラリー ストーン・フランス・ソムリエ協会称号 米国初マスターソムリエ・88 年パリ国際ソムリエコンクール優勝などマスターソムリエであるラリー・ストーン氏が商業目的ではなく完全プライベートブランドとして作り上げたワイン。
（ラリー・ストーン氏は1988年フランスワイン世界ソムリエコンテスト(＠パリ)における初の米国籍優勝者。
「インターナショナル・ベストソムリエ」／「コート・オブ・マスター・ソムリエ」も保有している）プライベートワインとして造る背景には、実の娘「シリー」が20歳になった時に一緒に飲めるワインをとワイン名を娘の名前シリーから名付けられました。
産地はカリフォルニア州ナパヴァレー、葡萄はナパヴァレー　オーク・ノル地区の厳選葡萄を使用 タイプ：赤 / フルボディ AVA：カリフォルニア州ナパヴァレー 品種：カベルネソーヴィニヨン100% 熟成：フレンチオーク18ヵ月/ノンフィルター ALC：15.0% ＜陶器に入ったプリザーブドフラワー「薔薇（バラ）」の内容＞ ■ジャパネスク器M(陶器)：ホワイト ＜　プリザーブドフラワー「薔薇（バラ）陶器」の内容　＞ ・プリザーブドフラワー（薔薇）×5個 ┗カラー：ピュアホアイト、ホワイトシャンパン、レッド、ワインレッド ・ユーカリ ・シナモン ・ペッパーベリー ・モリソニアフランクシーダー ・メタリックベリーファブリーピック ・柊リーフ ・その他造花、リボン、オーナメント ＊プリザーブドフラワーは一部ワイヤーやテープを使用します。
予めご理解ください。
＊プリザーブドフラワーは保存環境が良ければ半永久的に品質が維持できますが、直射日光や湿度の高い場所では色が抜けたり品質が維持できない場合があります。
予めご理解の程よろしくお願いいたします。
　　　 　　　 　 1 ■大人の至高屋　"超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！ ＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

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【各商品のヴィンテージについて】 ＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
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酸・アルコール・タンニンのバランスが良く、特にグラスに拘れば遷座能力を引き出せる、ワイン好きには特におすすめのカベルネソーヴィニヨンです ワイン名 トゥエンティロウズ 原語 TWENTY ROWS ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア州　ナパヴァレー 造り手 トゥエンティロウズ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン 熟成 フレンチオーク樽にて熟成 アルコール 14% 容量 750ml テイスティングノート ベストカベルネソーヴィニョンに2度も選出されたナパの造り手。
ナパ・ヴァレーの畑の中でも優れた区画で収穫されたブドウを使って造るリザーヴ。
芳醇な香りとたっぷりとしたストラクチャー、そしてエレガントな余韻があります。
大胆でありながらも繊細さを兼ね備えたこのワインは、畑の個性を最大限に表現しています。
【各商品のヴィンテージについて】 ＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
ワイナリー情報 　　 トゥエンティ・ロウズは、農家のブライアン・ナス氏がナパ・ヴァレーに最初に植樹したブドウ畑へのオマージュとして造られました。
彼の夢は、品種そのままの個性が感じられ、ブドウが育つ土地のテロワールを表現する、ナパ・ヴァレー最高級のワインを少量生産することでした。
その後、毎日飲めるナパのワインを造りたいという思いから、ブライアンが最初に植えたマウント・ヴィーダ?の斜面の畑の20畝（20 rows）を使って造られたワインがこのトゥエンティ・ロウズです。
ブライアンが造るワインのファースト・ヴィンテージは2003年にリリースされ、そしてその同年、同じ思いを共有するジェイソン・トゥルルビーとパートナーになりました。
彼らに共通の使命は、味わい深くて口当たりもよくそして美しい、ヴァラエタル・ワインを造ることです。
複雑味があり、美しいバランスが保たれ、食事とともに楽しむにふさわしいワインです。
ブドウの取り扱いには細心の注意を払い、人手の介入を最低限に抑え、小ロットで醸造したものでブレンドを重ねる作業が、トゥエンティ・ロウズの独自のスタイルを作り上げているのです。
テイスティングノート ナパ・ヴァレーの畑の中でも優れた区画で収穫されたブドウを使って造るこのトゥエンティ・ロウズ リザーヴ カベルネ・ソーヴィニョンには、芳醇な香りとたっぷりとしたストラクチャー、そしてエレガントな余韻があります。
大胆でありながらも繊細さを兼ね備えたこのワインは、畑の個性を最大限に表現しています。
スタッフテイスティング 様々なグラスでテイスティングを行ったところ、 白用のオープンナップ（グラス）で飲んだ時の香りのエレガントさ、深い果実香の開きがあり感動しました。
特にこのワインはグラスに拘ると潜在能力を発揮、引き出せる逸品だと思います。
カベルネ単一の酸、アルコール、タンニンのバランスが良く、抜栓直後の甘美フレーバーやエレガントさも楽しめれば、時間の経過と共に（2日目でもOK）、タンニンや甘美が落ち着き、まろやかさ、口に含んだ後の豊潤な香りの広がりが楽しめる逸品です。
＊ナパハイランズが物足りないという通のかた、トゥエンティロウズを是非お試しください！ 1 ■大人の至高屋　"超得" 特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！ ＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
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フレンチ・オーク樽にて10ケ月熟成。
新樽比率30％ ピノノワールの多様性溢れる魅力を深く追求する為に、葡萄のソースをソノマ、セントラルコースト、メンドシーノに広げました。
リリースから贅沢な味わいを楽しめるピノノワールです ヴィンテージ情報 　　 カリフォルニア全体で絵に描いたような完璧な栽培条件に恵まれたヴィンテージ。
涼しく湿った冬と春の後の完璧なまでに穏やかな夏が葡萄果に格別な風味をもたらしました。
収穫期の暖かな天候により理想的な熟度が確保され、数回あった熱波が後押しとなり、白ワインは美しいエネルギーと複雑さを備えたダイナミックなワイン、赤ワインは深みのある色合いの力強さを備えた豊潤なワインとなりました。
セパージュ　 ピノ・ノワール100% 畑情報 ソノマ・カウンティ48％、セントラル・コースト40％、メンドシーノ12％、 　　醸造情報 アロマを保つため低温発酵。
フレンチ・オーク樽にて10ケ月熟成。
新樽比率30％ ワインメーカーからのコメント ブラック・チェリー、黒スグリ、ストロベリーが層をなし森林の香りとスパイスが香り高い。
口当たりはソフトでシルキー、バランスの取れた酸味が活き活きとしたベリーのフレーバーを引き立て長く豊かなフィニッシュへと導きます。
1 ■大人の至高屋　"超得" 特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！ ＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
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フレンチ・オーク樽にて10ケ月熟成。
新樽比率30％ ピノノワールの多様性溢れる魅力を深く追求する為に、葡萄のソースをソノマ、セントラルコースト、メンドシーノに広げました。
リリースから贅沢な味わいを楽しめるピノノワールです ヴィンテージ情報 　　 カリフォルニア全体で絵に描いたような完璧な栽培条件に恵まれたヴィンテージ。
涼しく湿った冬と春の後の完璧なまでに穏やかな夏が葡萄果に格別な風味をもたらしました。
収穫期の暖かな天候により理想的な熟度が確保され、数回あった熱波が後押しとなり、白ワインは美しいエネルギーと複雑さを備えたダイナミックなワイン、赤ワインは深みのある色合いの力強さを備えた豊潤なワインとなりました。
セパージュ　 ピノ・ノワール100% 畑情報 ソノマ・カウンティ48％、セントラル・コースト40％、メンドシーノ12％、 　　醸造情報 アロマを保つため低温発酵。
フレンチ・オーク樽にて10ケ月熟成。
新樽比率30％ ワインメーカーからのコメント ブラック・チェリー、黒スグリ、ストロベリーが層をなし森林の香りとスパイスが香り高い。
口当たりはソフトでシルキー、バランスの取れた酸味が活き活きとしたベリーのフレーバーを引き立て長く豊かなフィニッシュへと導きます。
1 ■大人の至高屋　"超得" 特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！ ＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿　 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品★カサーレ ヴェッキオ『ルカマローニ』ベストワイン年鑑21で94点！【...2020年版「Weinwirtschaft」誌でイタリア生産者組合の第...【カザマッタ・ロッソ, ビービー・グラーツ】カザマッタとはイタリア語で...2,288円2,780円4,970円人気商品！ 689を超えるか！？ 規格外ワイン！【コレッツィオーネ・チ...フランス 赤ワイン フルボディ 自社輸入 5大シャトーのオーブリオン元...★★★★★ワイン王国ブラインドテイスティング5ツ星獲得！（2023年1...2,480円2,550円1,980円【 神の雫 登場ワイン 】コレッツィオーネ・シリーズを生み出したサン・...トゥアリータを特別な造り手と定義される「圧倒的な余韻」【ロッソ・デイ・...赤ワイン バルーン ネロダーヴォラ【名生産者：ボッターカルロ】「ワイン...1,792円2,780円1,859円旨い！ワインアドヴォケイト95P！【100% サンジョヴェーゼ】 赤ワ...モンテプルチャーノ ダブルッツオを日本に広めたリーダー的存在。
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底の見えない漆黒のガーネット。
コーヒー、腐葉土、野バラを思わせる香り。
まろやかなタンニン、いきいきとした酸味、ビターなパレ・オランジュのようなリッチなニュアンス。
スペアリブ、ステーキなど肉料理全般はもちろん、ミート系パスタとの相性が抜群です。
【各商品のヴィンテージについて】 ＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
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野生のブラックカラント、熱したブラックベリーの香りがあり、より明るい紫色で砕いた赤いベリーの香りとタバコ、ナツメグの香りが組み合わされています。
味わいはフルーティーで、ミネラル感、フレッシュさ、ジューシーさ、鉱山的なバックボーン、上質なまろやかさと凝縮感をもたらします。
口にふくんだ時の香りは、小さな濃縮されたジューシーな赤いベリー、スミレ、そしてわずかにジューシーなブラックカラントの香りが、プラムの花のタッチとクローブの香りと組み合わされて表現されます。
長くエレガントな余韻がこのワインにはあります。
素晴らしい熟成の可能性が感じられます。
【各商品のヴィンテージについて】 ＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
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＊お手元に届く際にはヴィンテージが2021年になっている場合がございます。
予めご了承ください。
AWARD：スーパープレミアム (2500 円~3500 円 帯）セグメントでピノノワール1位にランクされています ＊米ニールセン調べ 「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。
もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。
」 ブレッド&バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。
彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。
カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。
肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。
二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。
全く無名のワインが米大統領主催会でオンリストされたシンデレラワイン ブレッド＆バターの名前はその味わいに由来しブレッドは樽の風味、バターはマロラクティック発酵（MLF）によって生まれるバターの風味を表しています。
文字通りカリフォルニアのクラシックスタイルともいえる濃厚で芳醇な味わいのワインを手掛けています。
マリアージュ：バーベキュー、サーモン、ウズラ、羊肉、風味豊かな料理 栽培・醸造： 栽培・醸造：ブドウはソノマ・カウンティー、カーネロス AVA とモントレー・カウンティー、アロヨセコ AVA の畑から収穫しています。
ポマールクローン、 777 クローン。
自然酵母。
全てマロラクティック発酵。
フレンチオーク新樽、 1 年樽で 8~10 ヶ月熟成。
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ワイン名 y by YOSHIKI カベルネ・ソーヴィニョン オークヴィル ナパ・ヴァレー 原語 Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley 2019 ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア　オークヴィル ナパ・ヴァレー 造り手 ロブ・モンダヴィ Jr. ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニョン100% 熟成 フレンチオーク樽で20 か月 アルコール 14.3％ 容量 750ml テイスティングノート グラスの淵に深い青紫色が見える美しい色合い。
香りはエレガントなカシスのアロマに始まり、ハックルベリー、カカオ、フレンチオーク新樽からくる微かなバニラやトフィーの香りが感じられます。
味わいは芳醇で、完熟したローガンベリーやスグリ、ハックルベリーのフレーバーが広がります。
舌触りは密で滑らかで、長い余韻が続きます。
最初の美しい色合いから始まり、香り、味わい、長い後味と、すべての要素でバランスの取れた秀逸なワインです。
【各商品のヴィンテージについて】 ＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
YOSHIKI　コメント 　　 「作曲をする時、 私は 五線紙 に音符 を書いていきます。
楽器は 滅多に 使いません。
頭の中で全てのメロディが聞こえるからです。
そして この工程でほ とんど が 完成します。
ワインは私にとって音楽と同じです。
一口口に含む度にイマジネーションが広がり、心が解き放たれます。
“Y”は、ロブ・モンダヴィ Jr. と共に、 私のワインと音楽への情熱から創造されました 。
」 ストーリー 2008年、 YOSHIKI とロブ・モンダヴィ Jr. が「 Y by YOSHIKI 」プロジェクトをスタートしました。
それから 10 年後の 2019年、カリフォルニアにおけるカベルネ・ソーヴィニョンのアイコン的ワインを多く産出する銘醸地ナパ・ヴァレーのオークヴィルのブドウだけを使い、 10 周年記念特別限定品「 Y byYOSHIKI Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley 」がリリースされました。
YOSHIKIが最高傑作と呼んだそのワインのクオリティの高さに次ヴィンテージを待望する声が高まり、それに答え るべくオークヴィル・アペレーションのワインを毎年リリースするプロジェクトが始まりました。
そして サードヴィンテージとなるこのカベルネ・ソーヴィニョン オークヴィル 2019年が リリースされました お客様からたくさんのリクエストをいただき今夏よりYOSHIKIワインシリーズが順次入荷として実現致しました。
数量（生産量）に限りはございますが可能な限りYOSHIKIワインシリーズを確保する予定でございます。
今後も出会いを大切に、お客様に喜んでいただける商品の品揃えを充実していけるよう一層の努力を重ねてまいりたいと存じます。
どうぞ引き続き末永くご愛顧賜りますよう心よりお願い申し上げます。
ベストワイン大人の至高屋 1 ■大人の至高屋　"超得" 特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！ ＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
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そのため名称こそ『ダブル・ダイヤモンド』のままですが、ロゴを『シュレイダー』と同様のフォントに変更 ワイン名 ダブル・ダイヤモンド　シュレイダー・セラーズ 原語 Schrader Cabernet Sauvignon Double Diamond ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア州　ナパヴァレー　オークヴィル 造り手 ワシュレイダー・セラーズ ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 熟成 フレンチオーク樽（ダナジュー社）新樽54%、2 年使い46%にて19 か月熟成 アルコール 14.6% 容量 750ml テイスティングノート【ワイナリーから】 「’21年は、受賞歴ある’19年を更に上回る凝縮感と複雑さを備えています。
熟したブラックベリー、カシス、ブラックチェリー、レッドプラムの香りがグラスから飛び出し、美しい草のような含みも。
味わいはジューシーな赤と黒の果実に、紅茶、湿った土、バニラビーンズ、ラベンダー、そしてほんの少しの火打ち石の香りを伴います。
きめの細かいタンニンと長い余韻、食欲をそそる酸。
すぐに飲むことができ、また数年ねかせても良いでしょう。
」 ワインのプロフィール 2021 ヴィンテージのダブル・ダイヤモンド・カベルネ・ソーヴィニヨンは、2019 ヴィンテージの高い評価の上をいくような素晴らしい仕上がりです。
繊細に織り込まれた複雑で魅惑的な風味が顕著で、エキゾチックなスパイスの要素と洗練されたタンニンの質感が完璧に備わっています。
グラスに注ぐと、濃厚 な紫がかったルビーの色調を示し、香りを取ると、ブランボワーズ、ナツメグ、トーストした杉のニュアンス、濃厚なプラム、ペニー・ロイヤル・ミントを思わせる香りが波のように押し寄せてきます。
なめらかな味わいは、ブラックベリーのコンポート、削ったダークチョコレート、カシス、ウーロン茶、火打石、ラベンダーの風味が口中に広がり、ダイナミックな味わいが徐々に鮮やかなハーモニーを奏で、花の香りが漂う長い余韻へと続きます。
ワインメーカー トーマス・リヴァース・ブラウンの指導の下、ダブル・ダイヤモンドは、シュレイダー・セラーズがナパで最も人気のある希少ワインのひとつであるのと同じように、その品質と非の打ちどころのない最高の畑を徹底的に追求して造られました。
トーマス・リヴァース・ブラウンは、ブドウの樹を深く理解し、最適な区画を見極めて選ぶ才能により、世界で最も著名で評価の高い醸造家の一人です。
オークヴィルAVA オークヴィルはマヤカマス山脈とヴォカ山脈に挟まれたナパ・ヴァレーの中心部に位置します。
多様性に富んだ土壌、十分な日照、涼しい風、適切な水分保有が理想的なコンビネーションとなり、ナパ・ヴァレーのこの限られた地区で、世界で最も人気のあるカベルネ・ソーヴィニヨンが造られています。
ストーリー シュレイダー・セラーズの創業者が造るダブル・ダイヤモンドは、ワイン要素全てにおいて期待以上の出来栄えで、細部に完璧さを求める方々にもご満足いただける「これぞナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨン」という仕上がりです。
著名なワインメーカー/トーマス・リヴァース・ブラウンの指導の下、ダブル・ダイヤモンドは、シュレイダー・セラーズがナパで最も人気のある希少ワインのひとつであるのと同じように、その品質と非の打ちどころのない最高の畑を徹底的に追求して造られました。
モダンで洗練されながら、重厚感と力強さを持つダブル・ダイヤモンドは、ナパ・ヴァレーの中でもトップと言われるオークヴィルの畑から、特に有名なト・カロン・ヴィンヤードの区画も使われ、リリース後すぐに楽しめるように妥協なく造られています。
生産情報 シュレーダー・セラーズ（Schrader Cellars） 競売会社として知られるサザビーズ（Sotheby's）のワイン部門コンサルタントを勤めていたアン・コルギン女史と（当時の）夫であるフレッド・シュレイダーにより1992年に設立された 『コルギン・シュレイダー』。
奇しくもフレッドがワイン界に足を踏み入れたのはサザビーズと対立する競売会社クリスティーズ（Christie's）のオークショニアであるブライアン・コールと出会ったことがきっかけでした。
後に離縁した二人はそれぞれ自らのワイナリーとして 『コルギン・セラーズ』 『シュレーダー・セラーズ』 を設立して別の道を歩み、共に【RP100点】を達成。
今振り返ってみれば恐るべき夫婦が実在していたこととなります… 現在ではお二方ともに再婚されており、シュレーダー・セラーズはフレッドとキャロルのシュレーダー夫妻により運営されています。
彼女もまたワイン界のエキスパートで、かつては 『フランシスカン』 に勤めていたことも。
設立当初の醸造家はご存知女帝ヘレン・ターリー女史。
2000年からは 『ターリー・ワイン・セラーズ』 に在籍していたトーマス・リヴァー・ブラウンが就任。
現在では11度のパーカー満点ボトルを排出し、ナパ・カベの絶対的王者として頂点に君臨しています。
1 ■大人の至高屋　"超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！ ＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

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ナパ・ヴァレーの畑の中でも優れた区画で収穫されたブドウを使って造るリザーヴ。
芳醇な香りとたっぷりとしたストラクチャー、そしてエレガントな余韻があります。
大胆でありながらも繊細さを兼ね備えたこのワインは、畑の個性を最大限に表現しています。
【各商品のヴィンテージについて】 ＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
ワイナリー情報 　　 トゥエンティ・ロウズは、農家のブライアン・ナス氏がナパ・ヴァレーに最初に植樹したブドウ畑へのオマージュとして造られました。
彼の夢は、品種そのままの個性が感じられ、ブドウが育つ土地のテロワールを表現する、ナパ・ヴァレー最高級のワインを少量生産することでした。
その後、毎日飲めるナパのワインを造りたいという思いから、ブライアンが最初に植えたマウント・ヴィーダ?の斜面の畑の20畝（20 rows）を使って造られたワインがこのトゥエンティ・ロウズです。
ブライアンが造るワインのファースト・ヴィンテージは2003年にリリースされ、そしてその同年、同じ思いを共有するジェイソン・トゥルルビーとパートナーになりました。
彼らに共通の使命は、味わい深くて口当たりもよくそして美しい、ヴァラエタル・ワインを造ることです。
複雑味があり、美しいバランスが保たれ、食事とともに楽しむにふさわしいワインです。
ブドウの取り扱いには細心の注意を払い、人手の介入を最低限に抑え、小ロットで醸造したものでブレンドを重ねる作業が、トゥエンティ・ロウズの独自のスタイルを作り上げているのです。
テイスティングノート ナパ・ヴァレーの畑の中でも優れた区画で収穫されたブドウを使って造るこのトゥエンティ・ロウズ リザーヴ カベルネ・ソーヴィニョンには、芳醇な香りとたっぷりとしたストラクチャー、そしてエレガントな余韻があります。
大胆でありながらも繊細さを兼ね備えたこのワインは、畑の個性を最大限に表現しています。
スタッフテイスティング 様々なグラスでテイスティングを行ったところ、 白用のオープンナップ（グラス）で飲んだ時の香りのエレガントさ、深い果実香の開きがあり感動しました。
特にこのワインはグラスに拘ると潜在能力を発揮、引き出せる逸品だと思います。
カベルネ単一の酸、アルコール、タンニンのバランスが良く、抜栓直後の甘美フレーバーやエレガントさも楽しめれば、時間の経過と共に（2日目でもOK）、タンニンや甘美が落ち着き、まろやかさ、口に含んだ後の豊潤な香りの広がりが楽しめる逸品です。
＊ナパハイランズが物足りないという通のかた、トゥエンティロウズを是非お試しください！ 1 ■大人の至高屋　"超得" 特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！ ＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
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時間を追うごとに違う表情を見せてくれる テロワールの忠実な表現者 1800年代開拓者であったのジェームス・オンティヴェロス先祖が1855年聖マリアの日にこの地にやってきたことから名づけられた「アルタ・マリア ヴィンヤード」。
現在9代目のジェームスがもつこの土地（ランチョ・オンティヴェロス）はその一部分。
周囲はオーボン・クリマなど、高級ワイナリ?へブドウを供給するビエン・ナシードなど、名高い銘醸畑に囲まれている。
ビエン・ナシードは「世界で有名な10の畑に選ばれる程の畑」南カリフォルニアのグランクリュとも評されています。
パーカー100点満点ワインを出したアルバン・ヴィンヤードでその時の生産に携わるポール・ウィルキンズが造る 大学時代に共にワイン講義を受けたポール・ウィルキンズと共同し、2004年にアルタ・マリアを立ち上げる。
栽培家のオンティヴェロスと醸造家のウィルキンズは、サンタ・マリア・ヴァレーの素晴らしいテロワールを自分達の手掛けるワインにいかに反映させるかが最大のこだわりとする。
ラベルには開拓時代の手作りの釘が描かれており、まさに彼らの思いを表現している。
いわくつきのワイン!? 世界で高い評価を得ているカリフォルニアのピノ・ノワールがなぜ半額以下に？ 造り手のこだわりもいい、味わいも素晴らしいのに。
実のところ、販売先の人事異動により、契約破棄にあってしまい大量の在庫を抱えてしまったという、いわくつきのワインです。
現地カリフォルニアでは通常価格を維持したいため、大幅な値下げは敢行せず、日本で値下げして販売することになったようです。
なんとも消費者にはありがたい話。
こんな機会はそうそうない。
エレガントな飲み口で余韻の長さが持ち味のピノ・ノワールは、ある程度のコストを覚悟しなければ、「それなり」の印象をなかなか抜け出せません。
ところが、中には「これぞ！」と唸りたくなるピノもあります。
コスパよし、ハズレなしの「ピノ・ノワール」なら、この1本！ カリフォルニアの極上品。
ぜひ、その複雑味を味わってみてください。
受賞歴 ・2012 Wine Enthusiast 91点 ・2012 Wine Advocate 90点 ・2012 Wine ＆ Spirits 90点 ・2011 Vinous 90点 ・2009 Wine Advocate 92点 ＊ブルゴーニュ好きスタッフコメント アルタマリア　ピノノワールについて 抜栓直後とマジックデキャンタを使用し飲み比べを行いました。
カリフォルニアが頭にある中、抜栓直後は酸、アルコール、タンニンのバランスの良さを感じ、ブルゴーニュを彷彿させるものを感じ感動しました。
酸と表現すると「酸っぱさ」をイメージする方もいらっしゃると思いますが、もちろんその「酸っぱさ」では無く、あくまでバランスの良さを表現するものになります。
カリフォルニア独特の抜栓直後からの樽々しい「カリフォルニア感」という印象ではなく、ブルピノ好きの私は軽く1本開けました。
次にマジックデキャンタを使用した場合は、セントラルコースト、「あの樽香」を感じ、深くコクが表に現れ、セントラルのピノを堪能することができました。
（マジックデキャンタ：通常抜栓から30分〜40分ほど放置したレベルと同等かと思います） 私はもう2本マスト購入で、1本はもう一度すぐ飲みたいのと、もう1本はセラーで寝かせてみようと思う代物でした。
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おすすめです！勿論、ピノノワールでのペアリング（マリアージュ）赤ワイン煮込みもばっちり、焼き鳥なども。
ワイン名 サドラーズウェルズ　ピノノワール 2020 原語 SADLERSWELL　Pinot Noir ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 ミディアムボディ 原産国・地域 カリフォルニア州　サンタバーバラ・カウンティ 造り手 サドラーズウェルズ ぶどう品種 ピノ・ノワール 100％ 熟成 フレンチオーク樽にて9ヵ月 アルコール 13.5% 容量 750ml テイスティングノート ルビー色でなめらかな口当たり、ビロードのようなタンニンでとても長い余韻。
香りは熟したベリーやバニラ。
チェリー、ブラックベリー、ストロベリー、スパイスのフレーバーが伴う。
素晴らしくバランスが取れた、官能的なピノ・ノワール。
【各商品のヴィンテージについて】 ＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
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さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿　 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品【おすすめ】ダックホーン デコイ ピノノワール カリフォルニア ワイ...【超コスパワインの代名詞Bogle】ボーグルヴィンヤーズ ピノ ノワー...ギフト・プレゼントにも★赤ワイン 689 サブミッション カベルネ・ソ...2,830円2,427円2,372円【当店おすすめ】2千円台のピノノワールでコスパ高し！【オールドソウル ...【超コスパワインの代名詞Bogle】ボーグルヴィンヤーズ オールドヴァ...待望のアルタ・マリア　ピノ・ノワール　新ヴィンテージ登場！【人気ワイン...2,820円2,421円2,720円【当店おすすめ】ブレッド＆バター ピノ ノワール　 スーパープレミアム...シックスエイトナインセラーズ サブミッション “レッド” カリフォルニ...赤ワイン 689セラーズ サブミッション ピノノワール カリフォルニア...3,575円2,372円2,372円赤ワイン カリフォルニア ピノノワール ピノノワール 2021 熟し...689セラーズ キラードロップ シックスエイトナインセラーズ “キラー...【新商品】おすすめジンファンデル！カリフォルニア州　ローダイ【ヒル＆ブ...3,130円3,828円3,980円JD91点 RP90点 スラム・ダンク 赤ワイン カリフォルニア 初リリースでパーカー90点をたたき出す、ドリームチームが手掛ける最強ワイン。
古木60年 古木40年 プティ・シラー&ジンファンデル　スラムダンク 赤ワイン 100点を獲得するライジングスター、メイヤン・コスチスキーと 著名ワイナリーのコンサルタントを務めるデヴィッド・グリーンのドリームチームが手掛ける夢のようなワイン 「ジョーダンのスラムダンクみたいな凄いワインってどんなワインだろう?」 　　 −このワインを手掛けたデヴィッドとメイヤンに、ふとよぎった疑問から生まれたのがこのワインです。
二人はある日、アメリカのスポーツチャンネルの大ヒットドキュメンタリー「ラストダンス」に釘付けになっていました。
マイケル・ジョーダン率いるシカゴ・ブルズの1997年から1998年までの劇的な優勝劇を収めたこのシリーズは、歴史上最も偉大なアスリートの一人であるジョーダンの、ゲームの頂点に立ち、誰にもまねできない動きで決めるダンクシュートへの賛辞でした。
彼の決めるスラムダンクはその俊敏さ、優雅さ、力強さのすべてを兼ね備え、見る者に電撃的な感動を起こしていました。
日々の生活の中で“決めた！”と思える瞬間と同じ感動を覚えるワイン。
試合に勝った時、大きな商談をまとめ上司をうならせた時、人生において自分なりのスラムダンクを決めた時を思い起こすワイン?完璧なブレンドで飲みやすく、とにかく旨い！と誰もが納得し、なおかつ手に取りやすい価格。
そんなワインを彼らは目指しました。
ヴィントナーのデヴィッドはカリフォルニア中の契約農家をあたり、セントラル・ヴァレーとシエラ・フット・ヒルズの農園と交渉し、名前を出さないことを条件に上質なブドウをファミリー価格で分けてもらうことに成功。
共にロイヤル・プリンス＆スピリッツを立ち上げたメイヤン・コスチスキーが醸造を担当し、「Slam Dunk 」を世に生み出しました。
　　ドリームチーム カリフォルニアワインのマーケティングに携わり30年以上の経験を持つデヴィッド・グリーン（David Green）はLede Family Winesや Dana Estate、 Joel Gott Winesなど、多くのワイナリーのアドバイザーを務め、成功に導きました。
イスラエル出身のワインメーカー、メイヤン・コスチスキー（Maayan Koschitzky） は、2011年よりスクリーミング イーグルやダラ・ヴァレで修行を積み、2014年にフィリップ・メルカに誘われ、アトリエ・メルカのアシスタント・ワインメーカーとして仲間入りします。
わずか2年後に醸造担当ディレクターに就任。
ワイン・エンスージアストによる『2019年度40歳以下のテイストメーカー40人』の一人に選ばれた、まさにライジングスターと言える注目の醸造家です。
〇ファーストヴィンテージ”での獲得評価　90ポイント以上 ロバート・パーカーアドヴォケイト90 ジェブ・ダナック91 〇ワイン・エンスージアスト評価 「2019年度ワインメーカー40人」の内の一人にメイヤン・コスチスキーが選出されました。
まさにライジングスター！ 〇古木の樹齢が複雑味と力強さを生み出す　 プティ・シラー樹齢60年　 ジンファンデル樹齢40年 〇ワインメーカー：メイヤン・コスチスキーの素晴らしい経歴 2011年よりスクリーミング・イーグル、ダラヴァレで修行 2014年にフィリップ・メルカに誘われアトリエ・メルカのアシスタント・ワインメーカーに仲間入り、わずか2年で醸造責任者となる 1 ■大人の至高屋　"超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！ ＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
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オーパスワンの自社畑のエッセンスを、ヴィンテージの枠を越えて表現するオーヴァチャー 生産量が極めて少なくオーパスワンのワイナリーだけで販売されている希少品 ワイン名 オーヴァチャー　by オーパス・ワン 原語 Overture ヴィンテージ NV タイプ 赤ワイン 飲み口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア・ナパヴァレー 造り手 オーパス・ワン・ワイナリー ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、プティ・ヴェルド、マルベック 熟成 フレンチオーク（新樽率100％）にて熟成 アルコール 14.5％ 容量 750ml テイスティングノート オーパスワンの自社畑のエッセンスを、ヴィンテージの枠を越えて表現するオーヴァチャー。
フルボディですが、若くても非常に飲みやすいワインです。
豊かな果実のアロマとソフトでしなやかな味わいが特徴です。
『場所 (プレース)』 のエッセンス 素晴らしいワイン造りは畑に始まります。
創設者たちがオーパスワンを築いた時、彼らは世代を越える偉大なワインを夢に描いていました。
40年を経た現在、伝統的な手法を大切にしながら、革新と改良を探求し続けることで、複雑かつ繊細なワイン造りを極め続けます。
オーヴァチャーは、ヴィンテージを越えたオーパスワンの自社畑のエッセンスを反映します。
この素晴らしいテロワールは、複雑なアロマに風味、とりわけテクスチャーに表れ、カベルネ・ソーヴィニョンのクラシックなブラックベリーとカシスの特性は、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、マルベックの持つブラックチェリーや赤スグリ、そしてバイオレットの特性と滑らかに融合するのです。
長期に渡る樽熟成と複数ヴィンテージをブレンドすることで、オーヴァチャーはしなやかなストラクチャーとシルクのような触感を醸し出します。
偉大な二人が世代を越える偉大なワインを夢に描き、妥協を許さない品質を追求し生み出した逸品。
優雅さと複雑味 コメント 1993年以降、オーパスワンの品質を追求するたゆみない努力の一環としてオーヴァチャーがつくられてきました。
オーパスワンの葡萄は、その生産に必要とされる、細心の注意と並外れた集中力をもって栽培されています。
しかし、いずれの年においても、自社畑のすべての葡萄がオーパスワンの最終ブレンドに選ばれるわけではありません。
このようなロットを時間をかけて樽熟成し、複数のヴィンテージとブレンドしてしなやかさを加えると、最終的にはオーパスワンの自社畑を最大限に表現する、とてもエレガントで複雑味あふれるノーヴィンテージワインができあがります。
これがオーヴァチャーです。
樽熟成 フランス産オークの新樽で熟成 ブレンド比率 カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー、プティ・ヴェルド、マルベック 1 ■大人の至高屋　"超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！ ＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
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ブレッドアンドバター スムースなタンニンととろけるチョコレートの風味が口の中に広げ、長い余韻が楽しめます ブレッドアンドバターカベルネソーヴィニヨン ＊ヴィンテージ更新月の為、まもなくヴィンテージが2020年に切り替わります。
＊お手元に届く際にはヴィンテージが2020年になっている場合がございます。
予めご了承ください。
AWARD：当時の17年ヴィンテージではニューヨークインターナショナルワインコンクールで92点を獲得した経歴があります 「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。
もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。
」 ブレッド&バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。
彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。
カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。
肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。
二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。
2019年のカリフォルニアは、ヨーロッパの多くの地域と同様、早い時期から収穫を始めることができました。
2014年と比較すると生産量は減少していますが、好天に恵まれた優良年です。
ブドウはソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫しています。
全てマロラクティック発酵。
赤系果実の香り、そのにほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じ取れます。
甘美な果実のブーケは味わいにも健在。
そこに樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。
長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのようなです。
マリアージュ：バーベキュー、サーモン、ウズラ、羊肉、風味豊かな料理 全く無名のブランドが米大統領主催会でオンリストされたシンデレラブランド ブレッド＆バターの名前はその味わいに由来しブレッドは樽の風味、バターはマロラクティック発酵（MLF）によって生まれるバターの風味を表しています。
文字通りカリフォルニアのクラシックスタイルともいえる濃厚で芳醇な味わいのワインを手掛けています。
マリアージュ：リブイステーキ、ブルーチーズバーガー、フンギピザ 栽培・醸造： ノースコーストとローダイの畑から収穫。
全てステンレスタンクでマロラクティック発酵された後に、50% アメリカンオーク、 50% フレンチオーク古樽で 9 ヶ月間熟成。
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バローネ...5,900円5,980円1,485円【熨斗対応・手提げ袋付き】ワインギフト用木箱 ギフトボックス（2本入りギフトボックス・木箱） 贈りたいワインが当店に無い場合はお問合せください。
可能な限りご用意させて頂きます。
通常のワイン、シャンパンで対応可能です（＊特殊な形状をしたワイン、シャンパンでない限り本ギフトボックスで対応可能です お中元・お歳暮・ギフトに最適 熨斗の対応もございますので、当店内のお好きなワイン、シャンパンをお選び頂き、本ギフトボックスも一緒にお買い上げください。
ワイン用ギフトボックス（2本入りギフトボックス） プレゼント お祝い お中元 お歳暮 に最適です 出荷について 出荷時はワインを入れたギフトボックス自体を緩衝材（プチプチ）で包装し、配送用の段ボールに入れて出荷致します。
本ページについて 本ページはギフト用の『2本入り用の木箱のみ』となりますのでご注意ください。
ワインは別途2本お選びいただきカートに入れてご購入頂くか、当社ソムリエまで贈り物のワインについてご相談、お問合せ頂きましたら最適なワインを厳選致します。
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さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿　 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品もしあなたが、いきなり”ステーキを焼きたい！”という欲望に取り憑かれて...ブーン ブーン シラー 2019 チャールズ スミス ワインズ 赤ワイ...新輸入！ カリフォルニア州　セントラルコースト（南）【サドラーズウェル...3,480円2,980円4,200円シレーニ・エステーツ グランドリザーヴ プラトー・ピノノワール シレー...フルボディのカベルネ・ソーヴィニヨンの多くは、自惚れてるか、でたらめか...赤ワイン カリフォルニア ソノマコースト シグネチャー ピノノワール ...3,980円4,190円4,980円シラー ミルブラント 2019　K ヴィントナーズのワインはアメリカを...サブスタンス・ヴィンヤード・コレクション カベルネ・ソーヴィニヨン・パ...【当店おすすめ】ブレッド＆バター ピノ ノワール　 スーパープレミアム...6,180円9,480円3,575円WA91点！TABILABO掲載で市場から一瞬で姿を消したアルタ・マリ...赤ワイン モーガン ワイナリー 極上ピノノワール カリフォルニア 【 ...【おすすめ】ダックホーン デコイ ピノノワール カリフォルニア ワイ...11,900円9,800円2,830円2021年は、ワシントン州ではこれまでで最も暖かいヴィンテージのひとつとなりました！ ワシントン、コロンビアヴァレーの赤ワイン 【サブスタンス　ピノノワール 2021】 赤ワイン 芽吹きは早く始まり、6月は観測史上最も暖かくなったため、果実は非常に小さくなり美しく長い成熟期となり、驚くほど凝縮感のある素晴らしい果実が収穫されました ヴィンヤードはゴールデン・ウエスト・ヴィンヤード（85％）エバーグリーン・ヴィンヤード（15％）＊詳細は下記 ワイン名 サブスタンス　ピノノワール 2021 原語 Substance　Pinot Noir ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 ライトボディ 原産国・地域 ワシントン　コロンビア・ヴァレー 造り手 チャールズ スミス ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 発酵は全房30%、全粒70%、皮と共に37日間置いたのち、フレンチオークの小樽（5%新樽）で10ヶ月澱と共に熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml チャールズ・スミスによるテイスティングノート 妖精のきらきらと光る粉の様なミネラルが、野イチゴ、ハイビスカス、ヒラタケを纏いグラスの中から舞い上がり、贅沢なお皿には、バラの花びら、レッドチェリー、オレンジの皮、ふかふかの土が敷き詰められこのエレガントなテーブルに並ぶ。
フレッシュでのびやか、そして長い余韻ーこれぞピノ・マジック！ 【各商品のヴィンテージについて】 ＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
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1 ■大人の至高屋　"超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！ ＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
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フルボディの赤ワインと辛口白ワイン！特別な金賞赤ワインギフトお勧めです！ どこに出しても恥ずかしくない特別な金賞ギフトセット　父の日・お祝い・お中元・お歳暮・内祝い・昇進祝い・お年賀、などにも是非お使いください。
＊熨斗の対応も可能ですのでお気軽にお申しつけください 贈り物・ギフトに最適 熨斗の対応もございますので、お中元、お歳暮にもご利用いただけます。
出荷について ＊納品書は同封しません。
金額明記のものは一切入れておりませんのでギフト直送もご安心ください。
＊出荷元の異なる商品の同梱はできませんので予めご了承ください。
ダブル金賞＆3つ星獲得の、あの5大シャトー「シャトー・オー・ブリオン」の元醸造家が手掛けるボルドー！ グラン・ベロ　ボルドーブラン！ オーブリオン（シャトー・オー・ブリオンが正式名称）とは、有名な5大シャトーの1つでメドック地区ではなくグラーブ地区ですが特別にメドックのプルミエグランクリュに選ばれているシャトーです。
（もちろんグラーブの格付け16銘柄にも入っています。
） ワインが大好きなお相手に「5大シャトー、オーブリオンの元醸造家が造るワインだよ」とお伝えください。
フルボディの赤ワインとグランベロ辛口白ワイン！特別な金賞ワインギフトお勧め品です！ どこに出しても恥ずかしくない特別な金賞ギフトセット　父の日・お祝い・お中元・お歳暮・内祝い・昇進祝い・お年賀、などにも是非お使いください。
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＊内1本は5大シャトーの1品を予定しております ＊必ずお得になるように厳選致しますが、内容は変更になる場合がございます。
ご理解の程お願い致します。
ベストワイン大人の至高屋厳選福袋！ 1 ■大人の至高屋　"超得" 特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！ ＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
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バローネ コルナッキア「100％コッリーネ　テラマーネ　D.O.C.G.の指定区域から」 意図的にリリースを遅らせ、ボトル熟成して飲み頃になってからの出荷！ 近年イタリアでは「高コスパワインを探すならモンテプルチャーノ」と言われるくらいになっています。
コルナッキア家が所有する畑は全てモンテプルチャーノ　ダブルッツォ　コッリーネ　テラマーネD.O.C.G.に指定された区域に入っています 日本にモンテプルチアーノ　ダブルッツォを広めたリーダー的ワイン モンテプルチアーノ ダブルッツォ バローネ コルナッキア 格付け：イタリア / アブルッツォ 赤ワイン / ミディアムボディ ソムリエコメント： "近年イタリアで「高コスパワインを探すならモンテプルチャーノ」と言われるくらいになっています。
日本にイタリア産モンテプルチャーノダブルッツオを最初に広めたワインと言っても過言ではないと思えます。
私たち世代ですと、フレンチからイタリアンブームになった時によく飲んでいました。
そして変わらぬ美味しさを保ち続けているところが素晴らしいですね。
「ボトル熟成させよりタンニンを柔らかくしてからてからリリース」確かにモンテプルチャーノの若いワインはタンニンが強く、タンニンばかりが主張して来ます。
そこへの気配りもニクイですね。
「100％コッリーネ　テラマーネ　D.O.C.G.の指定区域から」 コルナッキア家が所有する畑は全てモンテプルチャーノ　ダブルッツォ　コッリーネ　テラマーネD.O.C.G.に指定された区域に入っています。
アブルッツオ州全体からD.O.C.G.に認定されたエリアは、北部の丘陵地のみ。
このことからもコルナッキア家の所有する畑がとても良いことが分かります。
また、コルナッキア家がD.O.C.G.に申請するのは、所有する60〜62haの内、最良の5haのみです。
「世代交代による改革で、伝統的なアイデンティティを残しつつ、高いエレガンスを追求」 ピエロ　コルナッキアから、カテリーナとフィリッポへと世代交代をして、ワイン造りにさまざまな改革が行われました。
主な変更点は、1，赤ワインは、温度管理して、マセラシオンの期間を長くした。
またデレスタージュにより、タンニンがエレガントで滑らかになった。
2，ロータリーファーメンターを導入した。
内部にプロペラが付いており、マストをゆっくり回し、常に果帽をワインと接触させる。
白はスキンコンタクトに使用。
3，コンサルタントのアゴスティーニのアドバイスで、全ての工程で厳しい手順を決める。
タンクや樽からの分析をより多く行い、それぞれに合ったブレンドする。
4，新しい密閉式のプレス機、フィルターシステムやボトリングラインを導入。
「飲み頃になってから出荷」 日本に輸出するワインは、意図的にリリースを遅らせ、カンティーナでボトル熟成をしています。
生産者にとっても、弊社にとってもリスクのある方法ですが、コルナッキアのような伝統的なスタイルのワインには、ボトル熟成が必要だと考えるからです。
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やわらかいボディで余韻は長く、とても心地よい。
ワイン名 インポスティーノ　モンテクッコ　ロッソ　レゼルヴァ　2017 原語 Impostino 2017 Montecucco Rosso DOC Riserva ヴィンテージ 2017年 タイプ 赤ワイン 飲み口 フルボディ 原産国・地域 イタリア トスカーナ州 トスカーナモンテクッコ 造り手 インポスティーノ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ 80％ メルロー、シラー、プティ・ヴェルド 20％ 熟成 42hlと50hl のスロヴェニアンオークにて 18 ヵ月熟成 一部セメントタンク使用 アルコール 14.6% 容量 750ml テイスティングノート ジューシーで生き生きとしたテクスチャ持ち、プラムやユーカリ、タバコ、土の様な風味が引き立つ。
フレッシュさとタンニンが合わさり、アルコールと良いバランスを保っている。
やわらかいボディで余韻は長く、とても心地よい。
【各商品のヴィンテージについて】 ＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
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さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿　 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品フランス 赤ワイン フルボディ エレガント シャトー ラヴェーニュ ボ...フランス ボルドー メドック 赤ワイン フルボディ 骨格がしっかりとし...フランス 赤ワイン フルボディ シャトー ペイロ デュボワ...1,980円1,980円1,980円【おすすめ！高コスパ カベルネソーヴィニヨン！】1,000円台の大合格...★★★★★ワイン王国ブラインドテイスティング5ツ星獲得！（2023年1...赤ワイン バルーン ネロダーヴォラ【名生産者：ボッターカルロ】「ワイン...1,980円1,980円1,859円フランス 赤ワイン フルボディ 自社輸入 5大シャトーのオーブリオン元...フランス ボルドー 赤ワイン 【シャトー サント・マロティン】金賞2冠...イヴグラのワインメーカーとしての才能が光るの代表銘柄 エリタージュ ド...2,550円1,240円1,436円ステル+マー カベルネソーヴィニヨン　カリフォルニアライフを体現する、...赤ワイン バルーン ジンファンデル【名生産者：ボッターカルロ】イタリア...【カザマッタ・ロッソ, ビービー・グラーツ】カザマッタとはイタリア語で...1,999円3,045円4,970円新輸入！ 見つけた掘り出し物！ フランス 赤ワイン フルボディ シャトー　ラクロワ　ドュルケ バランス良し、コク旨のボルドーフルボディ！ ヴィンテージ 2022: 金メダル ジルベール エ ガイヤール 2023 ヴィンテージ 2021: 銀メダル ボルドー 2022 ワイン名 シャトー　ラクロワ　ドュルケ 原語 Ch?teau la Croix d’Hourquet ヴィンテージ 2022年 タイプ 赤ワイン 飲み口 フルボディ 原産国・地域 フランス　AOCボルドー 造り手 シャトー　ラクロワ　ドュルケ ぶどう品種 メルロー 60% - カベルネ・ソーヴィニヨン 40% 熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml テイスティングノート エステートはアントレ ドゥ メール地域の中心部、サン タンドレに位置"完璧に熟した状態で収穫し、ブドウを除梗し、定期的にポンピングオーバーを行いながら28℃でアルコール発酵します。
"3週間という長い樽熟成期間、22〜24℃でマロラクティック発酵を行ないます。
果実の鮮度を保つためステンレスタンクとセメントタンクで熟成させます。
透きと通ったルビー色で芳醇な香りが立ち込めます。
そして赤い果実の力強いブーケです。
味わいはバランスが良く、軽く、フルーティーで、しなやかでフレッシュな余韻が長く続きます。
グリルした肉や鶏肉のロースト、ソースパスタ、野菜炒めと合わせるのに最適なワイン。
16℃〜18℃でお召し上がりください 【各商品のヴィンテージについて】 ＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
1 ■大人の至高屋　"超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！ ＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿　 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品【お得な4本セット】1本あたりお得価格に！ダックホーン デコイ ピノノ...太鼓判！【ピノお得3本セット】市場で人気のピノノワールを詰合せ！カリフ...【ロングセラー お得な4本セット】ブレッド＆バター ピノ ノワール 2...11,120円9,530円13,800円セット割★おすすめ生産者！【お得な赤ワイン4本セット！】トゥエンティ・...カサーレ ヴェッキオ【送料無料 6本セット】神の雫で爆発的人気！『ルカ...【“ワイン通”のための新セット 古酒3本セット】赤ワイン 古酒 熟成 ...14,240円13,728円5,980円★旨い！【“ワイン通”向け】新 赤ワインセット 【送料無料】フルボディ...689が好きならおすすめ★ドリームチームが手掛ける夢のワイン♪【お得4...【当店おすすめ】ブレッド＆バター ピノ ノワール　 スーパープレミアム...5,390円10,320円3,575円至高シリーズ【太鼓判！】赤ワイン カリフォルニア 極上 ナパヴァレーバ...【おすすめ】ダックホーン デコイ ピノノワール カリフォルニア ワイ...待望のアルタ・マリア　ピノ・ノワール　新ヴィンテージ登場！【人気ワイン...14,900円2,830円2,720円待望のアルタ・マリア　ピノ・ノワール　新ヴィンテージ登場！【人気のセット おすすめ お得4本セット ピノノワール】1本あたり更にお安く！アルタマリア ヴィンヤード ピノノワール2021 赤ワイン カリフォルニア/セントラル・コースト サンタ・マリア・ヴァレーの中でも特に銘醸畑の3つ、ゴールド・コースト ヴィンヤード、ニールソン・ヴィンヤード、ランチョデ・オンティヴェロスから厳選したピノ・ノワールを使用 サンタ・マリア・ヴァレーの特徴をきれいに表現。
時間を追うごとに違う表情を見せてくれる テロワールの忠実な表現者 1800年代開拓者であったのジェームス・オンティヴェロス先祖が1855年聖マリアの日にこの地にやってきたことから名づけられた「アルタ・マリア ヴィンヤード」。
現在9代目のジェームスがもつこの土地（ランチョ・オンティヴェロス）はその一部分。
周囲はオーボン・クリマなど、高級ワイナリ?へブドウを供給するビエン・ナシードなど、名高い銘醸畑に囲まれている。
ビエン・ナシードは「世界で有名な10の畑に選ばれる程の畑」南カリフォルニアのグランクリュとも評されています。
パーカー100点満点ワインを出したアルバン・ヴィンヤードでその時の生産に携わるポール・ウィルキンズが造る 大学時代に共にワイン講義を受けたポール・ウィルキンズと共同し、2004年にアルタ・マリアを立ち上げる。
栽培家のオンティヴェロスと醸造家のウィルキンズは、サンタ・マリア・ヴァレーの素晴らしいテロワールを自分達の手掛けるワインにいかに反映させるかが最大のこだわりとする。
ラベルには開拓時代の手作りの釘が描かれており、まさに彼らの思いを表現している。
いわくつきのワイン!? 世界で高い評価を得ているカリフォルニアのピノ・ノワールがなぜ半額以下に？ 造り手のこだわりもいい、味わいも素晴らしいのに。
実のところ、販売先の人事異動により、契約破棄にあってしまい大量の在庫を抱えてしまったという、いわくつきのワインです。
現地カリフォルニアでは通常価格を維持したいため、大幅な値下げは敢行せず、日本で値下げして販売することになったようです。
なんとも消費者にはありがたい話。
こんな機会はそうそうない。
エレガントな飲み口で余韻の長さが持ち味のピノ・ノワールは、ある程度のコストを覚悟しなければ、「それなり」の印象をなかなか抜け出せません。
ところが、中には「これぞ！」と唸りたくなるピノもあります。
コスパよし、ハズレなしの「ピノ・ノワール」なら、この1本！ カリフォルニアの極上品。
ぜひ、その複雑味を味わってみてください。
受賞歴 ・2012 Wine Enthusiast 91点 ・2012 Wine Advocate 90点 ・2012 Wine ＆ Spirits 90点 ・2011 Vinous 90点 ・2009 Wine Advocate 92点 ＊ブルゴーニュ好きスタッフコメント アルタマリア　ピノノワールについて 抜栓直後とマジックデキャンタを使用し飲み比べを行いました。
カリフォルニアが頭にある中、抜栓直後は酸、アルコール、タンニンのバランスの良さを感じ、ブルゴーニュを彷彿させるものを感じ感動しました。
酸と表現すると「酸っぱさ」をイメージする方もいらっしゃると思いますが、もちろんその「酸っぱさ」では無く、あくまでバランスの良さを表現するものになります。
カリフォルニア独特の抜栓直後からの樽々しい「カリフォルニア感」という印象ではなく、ブルピノ好きの私は軽く1本開けました。
次にマジックデキャンタを使用した場合は、セントラルコースト、「あの樽香」を感じ、深くコクが表に現れ、セントラルのピノを堪能することができました。
（マジックデキャンタ：通常抜栓から30分〜40分ほど放置したレベルと同等かと思います） 私はもう2本マスト購入で、1本はもう一度すぐ飲みたいのと、もう1本はセラーで寝かせてみようと思う代物でした。
■大人の至高屋　"超得"特典のお知らせ■ 新ルールへの改定実施日：2021年10月6日　0時〜 ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！ ＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください 【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
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【味わい】口に含むと、ほどよい甘みと非常に心地よいストラクチャーを感じることができます。
ラム肉のステーキ、ローストビーフ、チンジャオロース、カマンベール・チーズ、ブリーチーズ、ロックフォール・チーズなど 【各商品のヴィンテージについて】 ＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
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ワイン名 フレディリック ベロ エステート　シャトー・シコ・ベレール　AOCボルドー・スぺリュール 原語 Sicot Belair Bordeaux Superieur ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 フルボディ 原産国・地域 フランス / ボルドー / シュペリュール 造り手 フレデリック・ベロ ぶどう品種 メルロー90％　カベルネソーヴィニヨン10％ 熟成 温度管理されたコンクリートタンク内。
主にラッキングとアンバラストによる抽出。
アルコール発酵温度は最高30℃。
毎日のテイスティングに基づいた定期的なヴィッキングを伴う25日間のマセラシオン。
熟成はバリックで4ヶ月。
アルコール 14.0% 容量 750ml テイスティングノート 香りはフルーティーでミネラルがあり、繊細な構造とストレートさを提供します。
果肉のような野生のブラックベリー、肉厚な野生のベリー、さらにわずかにラズベリーの香りに、コショウ、ナツメグ、ベルガモットとバニラの控えめな香りが加わりました。
味わいはフルーティーで、フレッシュさ、ミネラル感、上質なジューシーさ、（背景にある）上質なヨードの特徴、素晴らしい直線的な品質を示しています。
口に含むと、このワインは、新鮮な果肉状のブラックベリー、果肉状のイチゴ、そしてよりわずかに新鮮な赤いベリーの香りを表現し、新鮮なブロンドタバコ、ナツメグの微妙なニュアンスに加えて、カルダモンの微妙なニュアンス、八角風味の良いニュアンスを組み合わせています。
トーストしたアーモンドのニュアンス、（背景に）トンカビーンの微妙なニュアンス。
タンニンはまろやかで滑らかです。
フィニッシュは持続性があるダークチョコレートの素晴らしい繊細な香り。
贈り物・ギフトに最適 熨斗の対応もございますので、お中元、お歳暮にもご利用いただけます。
出荷について ＊納品書は同封しません。
金額明記のものは一切入れておりませんのでギフト直送もご安心ください。
＊出荷元の異なる商品の同梱はできませんので予めご了承ください。
★より美味しく味わっていただくために★ 非常に果実味豊か、フルーティーでしなやかなこのワインはすぐに飲むこともできますが、寝かせておくのにも最適なワインです。
すぐに飲んでいただく方にお勧めの飲み方として、このシコベレールの「複雑味」を感じていただくために、「ワインを開かせる＝本来の姿を開花させる」ことが重要です。
シュペリュールという上級の格付けたる所以を感じさせてくれます。
デキャンタをお持ちの方はデキャンタがお勧めで、大きめのボルドーグラスでご賞味ください。
デキャンタをお持ちではない方は「飲む1時間前に抜栓しておく」ことでワインが開いてきます。
ご存知の通りポテンシャルの高いワインは酸素に多く触れると香りも開き深層部の複雑味まで表に顔を出してくれます。
再考の状態で、是非ご賞味ください！ 　　　 　　　 　 1 ■大人の至高屋　"超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！ ＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
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予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売 大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿　 ○季節の贈り物として父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました　いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 関連商品【★人気の 689セラーズお得な4本セット★】シックスエイトナインセラ...【お得な4本セット】1本あたりお得価格に！ダックホーン デコイ ピノノ...【お得4本セット】 689 サブミッション カベルネ・ソーヴィニヨン ...10,644円11,120円8,988円【お得な4本セット】1本あたりお得に！シックスエイトナインセラーズ サ...【ロングセラー お得な4本セット】ブレッド＆バター ピノ ノワール 2...お得な6本セット★サブミッション【人気の689セラーズ セット割】 赤...8,988円13,800円13,432円【当店おすすめ】ブレッド＆バター ピノ ノワール　 スーパープレミアム...カリフォルニア 赤ワイン★JD91点 RP90点 スラム・ダンク 赤ワ...ギフト・プレゼントにも★赤ワイン 689 サブミッション カベルネ・ソ...3,575円2,730円2,372円待望のアルタマリア　ピノノワール　新ヴィンテージ【人気のセット おす...【おすすめ】ダックホーン デコイ ピノノワール カリフォルニア ワイ...【超コスパワインの代名詞Bogle】ボーグルヴィンヤーズ ピノ ノワー...10,480円2,830円2,427円妖艶な濃く甘ワインは689だけなのか？いいえ、甘いダークチェリー、香ばしいバニラ、プティシラーのパワーとスパイス香を持つ魅力的なセクシーワイン、ドリームチームが手掛けるスラムダンクも是非お試しを！ 【お得4本セット】 1本あたりお得にお買い物！ JD91点 RP90点 スラム・ダンク 赤ワイン カリフォルニア 初リリースでパーカー90点をたたき出す、ドリームチームが手掛ける最強ワイン。
古木60年 古木40年 プティ・シラー&ジンファンデル スラムダンク 赤ワインセット 100点を獲得するライジングスター、メイヤン・コスチスキーと 著名ワイナリーのコンサルタントを務めるデヴィッド・グリーンのドリームチームが手掛ける夢のようなワイン 「ジョーダンのスラムダンクみたいな凄いワインってどんなワインだろう?」 　　 −このワインを手掛けたデヴィッドとメイヤンに、ふとよぎった疑問から生まれたのがこのワインです。
二人はある日、アメリカのスポーツチャンネルの大ヒットドキュメンタリー「ラストダンス」に釘付けになっていました。
マイケル・ジョーダン率いるシカゴ・ブルズの1997年から1998年までの劇的な優勝劇を収めたこのシリーズは、歴史上最も偉大なアスリートの一人であるジョーダンの、ゲームの頂点に立ち、誰にもまねできない動きで決めるダンクシュートへの賛辞でした。
彼の決めるスラムダンクはその俊敏さ、優雅さ、力強さのすべてを兼ね備え、見る者に電撃的な感動を起こしていました。
日々の生活の中で“決めた！”と思える瞬間と同じ感動を覚えるワイン。
試合に勝った時、大きな商談をまとめ上司をうならせた時、人生において自分なりのスラムダンクを決めた時を思い起こすワイン?完璧なブレンドで飲みやすく、とにかく旨い！と誰もが納得し、なおかつ手に取りやすい価格。
そんなワインを彼らは目指しました。
ヴィントナーのデヴィッドはカリフォルニア中の契約農家をあたり、セントラル・ヴァレーとシエラ・フット・ヒルズの農園と交渉し、名前を出さないことを条件に上質なブドウをファミリー価格で分けてもらうことに成功。
共にロイヤル・プリンス＆スピリッツを立ち上げたメイヤン・コスチスキーが醸造を担当し、「Slam Dunk 」を世に生み出しました。
　　ドリームチーム カリフォルニアワインのマーケティングに携わり30年以上の経験を持つデヴィッド・グリーン（David Green）はLede Family Winesや Dana Estate、 Joel Gott Winesなど、多くのワイナリーのアドバイザーを務め、成功に導きました。
イスラエル出身のワインメーカー、メイヤン・コスチスキー（Maayan Koschitzky） は、2011年よりスクリーミング イーグルやダラ・ヴァレで修行を積み、2014年にフィリップ・メルカに誘われ、アトリエ・メルカのアシスタント・ワインメーカーとして仲間入りします。
わずか2年後に醸造担当ディレクターに就任。
ワイン・エンスージアストによる『2019年度40歳以下のテイストメーカー40人』の一人に選ばれた、まさにライジングスターと言える注目の醸造家です。
〇ファーストヴィンテージ”での獲得評価　90ポイント以上 ロバート・パーカーアドヴォケイト90 ジェブ・ダナック91 〇ワイン・エンスージアスト評価 「2019年度ワインメーカー40人」の内の一人にメイヤン・コスチスキーが選出されました。
まさにライジングスター！ 〇古木の樹齢が複雑味と力強さを生み出す　 プティ・シラー樹齢60年　 ジンファンデル樹齢40年 〇ワインメーカー：メイヤン・コスチスキーの素晴らしい経歴 2011年よりスクリーミング・イーグル、ダラヴァレで修行 2014年にフィリップ・メルカに誘われアトリエ・メルカのアシスタント・ワインメーカーに仲間入り、わずか2年で醸造責任者となる 1 ■大人の至高屋　"超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！ ＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
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また、熟成もステンレスタンクでなく、フレンチオーク樽を使い、30%は新樽を使用しています。
＊ヴィンテージ更新月の為、まもなくヴィンテージが2020年に切り替わります。
＊お手元に届く際にはヴィンテージが2020年になっている場合がございます。
予めご了承ください。
ふくよかな赤い果実と、柔らかい樽のニュアンスがパーフェクトバランス ナパ、ソノマ、モントレー、パソ・ロブレスというカリフォルニアワインファンなら誰もが認める銘醸地の葡萄をベテランワインメーカー、ケント・ラスムーセンならではの目利きで買い付けています。
【甘みのある芳醇系】 「5秒で虜になるカベルネ・ソーヴィニヨン」 どうしたらワインが売れるかを知っている二人が造るカリフォリニアワインらしい味わい、ウケるボトルデザイン。
ラベルはワインクーラーの氷水に漬けても取れない工夫あり。
日本でも箱買いリピーターが当たり前のように存在します。
689という数字は、バラバラのものが一つに調和、融合する、という意味を持ちます。
表ラベルのデザインが表すように 6?幸福 8?豊かさ 9?長寿 この689ワインは、各品種のブドウが、ワインになった時に生み出すハーモニーを反映しています。
中国の文化では、6、8、9は幸運をもたらす番号と考えられ、689セラーズのオーナーがアジア圏を旅行している際、まさに本当だと思わされることを多く経験したことから、その番号の持つポジティブなエネルギーがワイナリーにも来るようにと、名づけました。
ロゴには、それぞれの番号がお互いと重なり合い、別々のエレメンツをバランスよく繋げ、一つのハーモニーを造り出す形を表しています。
6は幸福、8は富、豊かさ、そして中国の文化では、9は長寿や永遠の命を意味しており、一桁台で一番最後の番号として、最もラッキーな番号とされています。
生産情報 ブドウ栽培 ソノマ、ナパ・ヴァレ-、ロダイ、メンドシーノのブドウを使用。
醸造 フレンチオーク樽（新樽30%）で10 か月熟成。
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ちなみにサンテミリオン G.C でも一般的な収量は 50hl であり、現行 VT でもヴァランドロー譲りの徹底したグリーンハーヴェストは健在です 「 2019 年は乾燥した日が多い夏でしたが、私の畑は適度な雨も降り健全で熟したブドウを収穫する事ができました。
エレガントで力強く魅力的なワインです」と篠原氏が評価する 2019VT のご紹介です。
【各商品のヴィンテージについて】 ＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
日本人 が造るボルドーガレージワイン 2016年ヴィンテージ迄の1ヘクタール当たり25hl と超低収穫量で凝縮し長い熟成が必要なスタイルでしたが、2018年から収穫量を35hlまで上げて柔らかさをより求めた、ボトリング後からでも直ぐに楽しめる味わいに変更。
ボルドーの一般的な最大可能収穫量は60hl、サンテミリオンG.Cで50hl、ポムロールで55hlであり、その量と比べる今でもかなりの低収量を維持しています。
樽熟成期間は21ヶ月、その後1年以上の瓶熟成で落ち着かせてからの出荷。
生産量3000本。
メルロー80％／カベルネ・フラン20％ ボルドーの右岸、コート ド カスティヨンにわずか0.83ヘクタールのブドウ畑を所有する ワイナリーで、オーナーは日本人の篠原麗雄氏。
2000年より著名なシャトー ヴァランドローのオーナー、ジャン リュック テュヌヴァンの元で働いていたが、2002年にコート ド カスティヨンに自身の畑を取得し、初ヴィンテージをリリースしました。
年間生産量はわずか180ケースで、手作業にこだわったワイン造りを行います。
化学肥料や除草剤は使わず、ブドウが完熟するまでストレスを与えないよう心がけ、ブドウの周りの葉を手で摘み、病気のリスクを減らす風通しと日差しを確保します。
収量は非常に低く、しっかりとした果実味と凝縮感のあるワインが造られます。
全て手作業で収穫されたブドウは、完全に除梗、破砕されタンクで発酵。
ポンピングオーバーとピジャージュにより抽出を促し、発酵が終わるとマセラシオンを行います。
その後、樽に移し、春にマロラクティック発酵が自然と行われるまで待ちます。
澱引き作業を数回行い、ベストなタイミングで瓶詰めします。
粘土石灰質のテロワールを活かした力強くきれいな酸味のワインは、ボルドーでも高い評価を得ています。
生産情報 ブドウ栽培 醸造 樽熟成期間は21ヶ月、その後1年以上の瓶熟成で落ち着かせてからの出荷。
生産量3000本。
ぶどう品種 メルロー80％／カベルネ・フラン20％ 【篠原麗雄氏のコメント】 ヴァン氏やシャトーオーゾンヌのアラン・ヴォティエ氏も羨ましがる好条件。
樹齢は 40 50 年、石灰質が多い区画にはカベルネフランを、粘土質にはメルローをビオロジック農法で栽培。
2016 年 VT までは 25hl と超低収穫量で凝縮したワインを造っていましたが、 2018 年からは収穫量を 35hl まで上げてボトリング後からでも直ぐに楽しめる味わいに変更。
ちなみにサンテミリオン G.C でも一般的な収量は 50hl であり、現行 VT でもヴァランドロー譲りの徹底したグリーンハーヴェストは健在です。
「 2019 年は乾燥した日が多い夏でしたが、私の畑は適度な雨も降り健全で熟したブドウを収穫する事ができました。
エレガントで力強く魅力的なワインです」と篠原氏が評価する 2019VT のご紹介です。
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ちなみにサンテミリオン G.C でも一般的な収量は 50hl であり、現行 VT でもヴァランドロー譲りの徹底したグリーンハーヴェストは健在です 「 2019 年は乾燥した日が多い夏でしたが、私の畑は適度な雨も降り健全で熟したブドウを収穫する事ができました。
エレガントで力強く魅力的なワインです」と篠原氏が評価する 2019VT のご紹介です。
【各商品のヴィンテージについて】 ＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
日本人 が造るボルドーガレージワイン 2016年ヴィンテージ迄の1ヘクタール当たり25hl と超低収穫量で凝縮し長い熟成が必要なスタイルでしたが、2018年から収穫量を35hlまで上げて柔らかさをより求めた、ボトリング後からでも直ぐに楽しめる味わいに変更。
ボルドーの一般的な最大可能収穫量は60hl、サンテミリオンG.Cで50hl、ポムロールで55hlであり、その量と比べる今でもかなりの低収量を維持しています。
樽熟成期間は21ヶ月、その後1年以上の瓶熟成で落ち着かせてからの出荷。
生産量3000本。
メルロー80％／カベルネ・フラン20％ ボルドーの右岸、コート ド カスティヨンにわずか0.83ヘクタールのブドウ畑を所有する ワイナリーで、オーナーは日本人の篠原麗雄氏。
2000年より著名なシャトー ヴァランドローのオーナー、ジャン リュック テュヌヴァンの元で働いていたが、2002年にコート ド カスティヨンに自身の畑を取得し、初ヴィンテージをリリースしました。
年間生産量はわずか180ケースで、手作業にこだわったワイン造りを行います。
化学肥料や除草剤は使わず、ブドウが完熟するまでストレスを与えないよう心がけ、ブドウの周りの葉を手で摘み、病気のリスクを減らす風通しと日差しを確保します。
収量は非常に低く、しっかりとした果実味と凝縮感のあるワインが造られます。
全て手作業で収穫されたブドウは、完全に除梗、破砕されタンクで発酵。
ポンピングオーバーとピジャージュにより抽出を促し、発酵が終わるとマセラシオンを行います。
その後、樽に移し、春にマロラクティック発酵が自然と行われるまで待ちます。
澱引き作業を数回行い、ベストなタイミングで瓶詰めします。
粘土石灰質のテロワールを活かした力強くきれいな酸味のワインは、ボルドーでも高い評価を得ています。
生産情報 ブドウ栽培 醸造 樽熟成期間は21ヶ月、その後1年以上の瓶熟成で落ち着かせてからの出荷。
生産量3000本。
ぶどう品種 メルロー80％／カベルネ・フラン20％ 【篠原麗雄氏のコメント】 ヴァン氏やシャトーオーゾンヌのアラン・ヴォティエ氏も羨ましがる好条件。
樹齢は 40 50 年、石灰質が多い区画にはカベルネフランを、粘土質にはメルローをビオロジック農法で栽培。
2016 年 VT までは 25hl と超低収穫量で凝縮したワインを造っていましたが、 2018 年からは収穫量を 35hl まで上げてボトリング後からでも直ぐに楽しめる味わいに変更。
ちなみにサンテミリオン G.C でも一般的な収量は 50hl であり、現行 VT でもヴァランドロー譲りの徹底したグリーンハーヴェストは健在です。
「 2019 年は乾燥した日が多い夏でしたが、私の畑は適度な雨も降り健全で熟したブドウを収穫する事ができました。
エレガントで力強く魅力的なワインです」と篠原氏が評価する 2019VT のご紹介です。
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