こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）ジュヴレ・シャンベルタン （GEVREY=CHAMBERTIN）生産者名（原語）マルシャン・トーズ（MARCHAND TAWSE）原産国・地域フランス・ブルゴーニュ原産地呼称（AOC）ジュヴレ・シャンベルタン （GEVREY=CHAMBERTIN）ヴィンテージ 2019年ぶどう品種（栽培比率）ピノノワール　100％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 畑の特徴 Les pressonniers, les Crais, Jouise, les Seuvreesという 4つの畑のブドウをブレンドします。
Les pressonniersは石灰岩と粘土質、 les craisは石灰岩、 Jouiseは茶色い石灰岩、 Les seuvreesは泥海岸と石灰岩とそれぞれ個性が異なります。
香り高い部分、どっしりと力強い部分と、それぞれの特性を組み合わせ、 バランスの取れたジュヴレ・シャンベルタンになるように注意します。
醸造方法 100％除梗した果汁を、冷やした状態で数日間タンクに漬け込みます。
アルコール発酵を始める為に一日1回「粕帽」を破ってもろみ循環し、効果的な抽出を行います。
オーク樽で18か月熟成、新樽比率は20％です。
オークの素材はフランスでも名高い3つの森、アリエ、ジュピーユ、フォンテーヌ・ブロー、 そしてヌヴェールから取り寄せます。
新樽は少しローストして使用します。
マロラクティック発酵の後、一回澱引きを行います。
濾過と清澄作業は行いません。
ビオディナミカレンダーに基づいたルールで熟成させます。
【B-BD】【FR】【BU】【CDN】【GCB】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【GRV】【S-PN】【C-WY】【HER】【3ST】【V-201】Pascal Marchand パスカル・マルシャン

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ワイン名（原語） シャトー・トロット・ヴィエイユ （CHATEAU TROTTE VIEILLE） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称 サンテミリオン（SAINT_EMILION) ヴィンテージ 2018年 ぶどう品種 メルロ50%、カベルネ・フラン45%、カベルネ・ソーヴィニョン5% タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 生産者情報 栽培面積　10ha 植樹比率　メルロ50%、カベルネ・フラン45%、カベルネ・ソーヴィニョン5% 平均樹齢　45年 樽熟成　新樽98% ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】【STM】【T-RE】【T-FL】【T-TN】【GC】【OPN】【S-ME】【S-CF】【V-201】CHATEAU TROTTE VIEILLE シャトー・トロット・ヴィエイユ ボルドーの中で最も歴史を持つサン・テミリオン騎士団。
ワインショップソムリエにはその騎士団が多数在籍。
いつでも、極上のサンテミリオンに目を光らせています。
(写真は2007年サン・テミリオン騎士団授与式です) 15世紀にはすでにその名が知られていたほど、歴史の長いシャトー。
畑には今でも、フィロキセラ以前の樹齢140年以上の古木も存在しています。
フリィップ・カステジャがシャトーのかじ取りをするようになってから、 品質の向上が著しく、ロバート・パーカー氏も高評価を与えています。
『このシャトーのワインの目覚ましい品質向上は、 おおむねフリィップ・カステジャの手腕によるものだ。
厳しい選別、新樽の増加、そして遅い収穫の決定とマセレーションを長くしたことが、 相当の深遠なワインに結実し、いまやこのアペラシオンの最上のワインに挑むレベルにまできている。
』 （ボルドー第4版より） このように高評価を得ている格付けシャトー。
さらには、ドゥニ・デュブルデュー氏をコンサルタントに迎え、 ますますの品質向上が図られています。
今後の格付け見直しが期待されており、 今のうちに押さえておきたいシャトーです。
このシャトー・トロット・ヴィエイユが プルミエ・グラン・クリュ・クラッセなのに掘り出し物な訳は このシャトーを所有するのが、 ボルドーでボルドーのネゴシアンとしても知られているカステジャ家であるからです。
カステジャ家と言えばメドックの格付けシャトーである シャトー・バタイエとシャトー・ランシュ・ムーサも所有しています。
格付けシャトーでありながら、その価格が良心的なのは 一般的なボルドーワインと違い大手のネゴシアンを経由せず市場に流通されているからなのです。
ボルドーの右岸を代表するワインの名産地の一つサンテミリオン。
スペインにある巡礼地サンチャゴ・デ・コンポステラへの巡礼路の宿場町として、中世より栄えていた街並みを今でも残しています。
町の名前はこの地に隠遁した聖エミリオに因みます。
彼の従者たちがこの地のワイン造りはのちの発展に大きく貢献しました。
13世紀にはワインの品質に対し、厳しい基準を設けていたことが知られています。
その結果、品質の高いワインを口にした巡礼者たちが、世界全土へとサンテミリオンのワインの品質の良さを広めていくことになったのです。
1999年にサンテミリオン地域は世界遺産に登録されました。
現在ではボルドーを代表する高級ワイン産地になっています。
主に石灰質と粘土の土壌から生まれる、そのメルロとカベルネフラン主体のワインは穏やかなタンニンの舌触りで、芳醇さと「絹のような」まろやかさを持ったワインとよく表現されます。

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ワイン名（原語） シャトー・アンジェリュス（CHATEAU ANGELUS） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） サン・テミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ （SAINT-EMILION PREMIER GRAND CRU CLASSE） ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 （栽培比率） メルロー　50％、カベルネ・フラン　47％ カベルネ・ソーヴィニョン　3％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】【STM】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【PAPT】【C-RSV】【GC】【OPN】【V-202】CHATEAU ANGELUS　SAINT-EMILION シャトー・アンジェリュス　サン・テミリオン 『シャトー・アンジェリュスの名声を不動のものにした1996年』 ボルドー・サンテミリオンにあるこのシャトー・アンジェリュスは、1996年にサン・テミリオン・グラン・クリュ・クラッセ（第1特別級）に昇格し、さらには、 生産者である「ユベール・ド・ボウアール氏」が、フランスの厳格なワイン誌「ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」で今年度最高のヴィニュロンに輝き、シャトー・アンジェリュスの名声を不動のものにしました。
あのロバート・パーカー氏も、 「最高のワインであり、真のサンテミリオン愛好家であれば必ず買うべきワインである」 とまで激賞しています！！ 『並はずれたテロワールならではの大胆な品種配分』 シャトー・アンジェリュスは、有名なサンテミリオンの鐘楼から1キロメートルほど離れた、ピエ・ド・コートと呼ばれる真南向きの丘陵に位置します。
ポウアード・ド・ラフォレ家が8世代に渡って築き上げた情熱の傑作であるこのシャトーは、テロワールやアンジェリュスのワインの特徴を重視した実践と技術を繰り返し見直してゆくことによって、サンテミリオンのトップに並ぶ特産ワインとなり、1996年には第1特別級に格上げされました。
サンテミリオンの花形ワインとして世界にその名が知られるシャトー・アンジェリュスは、テロワールの本質を大切にし、ここでは、畑、セラーを問わず、伝統的作業を大切にしながらも、各収穫ブドウ、各ヴィンテージを最高のレベルに引き上げるための絶え間ない技術的進歩を怠りません。
その結果、1996年には第1特別級に格上げされました。
さらに1980年代に、ボルドーのエノロジストとして著名な「ミシェル・ロラン」をコンサルタントとして迎え入れ、ワインを100％オーク樽で熟成させるべきであると主張し、マセラシオン後早めの時期に樽へワインを移す方法に、ボルドーで初めて見直しを図ったシャトーです。
小さなオーク樽で発酵させることにより、ここのワインに並外れた複雑さと強烈さが備わりました。
カベルネ・フランを47％も栽培する珍しい比率のアンジェリュスは、強烈で、リッチで、しなやかで、ふくよかな果実味があり、若いうちに飲めるという特徴が強調されていますが、現在ではこのワインの色は深みを増し、凝縮感があり、よりよい熟成を促すタンニンも増していると言われています。

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ワイン名（原語） シャトー ボイド カントナック （CHATEAU BOYD-CANTENAC） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） マルゴー ヴィンテージ 2017年 ぶどう品種 （栽培比率） カベルネ・ソーヴィニョン　60％、メルロー　25％、カベルネ・フラン　8％、プティ・ヴェルド　7％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
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【FR】【BO】【MRG】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【C-RSV】【UGC】【OPN】【V-201】CHATEAU BOYD-CANTENAC シャトー・ボイド・カントナック シャトー・ボイド・カントナック CHATEAU BOYD CANTENAC 1754年、アイルランド・ベルファストで羊毛の取引を生業としていたボイド家が大陸に（フランスに）移住した際、ジャック・ホイドによって創設されました。
その名前が今もシャトー名に残っています。
その後1806年に婚姻関係によってボイド家と血縁関係となったジョン・ルイス・ブラウンの所有となった後、 1860年、畑の一部は、ボルドーの仲買人で、レオヴィル・ポワフェレの他にいくつもの土地を所有していたアルマン・ラランドに売却され、シャトー・カントナック・ブラウンが誕生するとともに、ボイド・カントナックの方は表舞台から姿を消してしまうことになります。
しかし、1920年にはシャトーは再興され、1932年から現在のギルメ一族の所有となります。
ギルメ一族が取得した1932年当時から1982年までは、ボイド・カントナックには物的施設としての醸造所（シャトー）がなく、ワインは、同家が所有するマルゴー4級のシャトー・プージェ（Chateau Pouget）で醸造・貯蔵されていました。
シャトー・ボイド・カントナックの特徴は、クラシカルなスタイルを頑なに守り、 評論家の意見に左右されずひたむきにワインを造り続けていたことです。
「プリムールに参加し始めたジャーナリスト達の印象ばかり気にして、 新樽を多めに使い、漫然とアタックの強いワインを生産してゆく… 個性を失ってしまったそんなワインは造りたくない。
」 と強く、しかし静かに主張するのは、当主のリュシアン・ギュメ氏。
しかし、そのかいあって、2000年から突然高い評価を得るようになります。
日本でも、2001年が、漫画『神の雫』に登場し、第4巻で 「天・地・人　すべてが奇跡的に噛みあってできた、 出色のマルゴーワイン」 として登場！！ ▼ボルドーの1986年について、 　あのロバート・パーカー氏大絶賛！ 多くのシャトーが、1982年以降で最も深みのある、 最も凝縮した、20〜30年の寿命をもつワインを生産したのだ。
ただし、読者諸氏にははっきりとさせておいた方が良いだろう。
偉大な1982年や、優良な1983年、1985年と違って、1986年のワインは愛想のよいものではない。
飲みごろになるまで待てる準備がないなら買っても意味のないヴィンテージなのだ。
だが、喜びを先送りにできるなら、多くのワインが心が浮き立つようなものと証明されるはずである。
純粋で非常にフルーティなカベルネが主体となっているのだ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　〜ボルドー第4版より〜

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ワイン名（原語）グランピング・ワインズ オーガニック・カベルネ・ソーヴィニョン（GLAMPING WINES ORGANIC CABERNET SAUVIGNON ） 生産者（原語）アルケミー・ワインズ（ALCHEMY WINES LTD.）原産国・地域スペイン カスティーリャ地方原産地呼称IGP　ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャヴィンテージNVぶどう品種カベルネ・ソーヴィニョンタイプ赤ワイン内容量1500mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 【B-BL】【SP】【CTYL】【MCHA】【T-RE】【T-MD】【T-EL】【S-CS】グランピングワインズ オーガニック・カベルネ・ソーヴィニョンGLAMPING WINES ORGANIC CABERNET SAUVIGNON

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ワイン名（原語） シャトー・レ・ロック・ド・プレザンス（CHATEAU LES ROCS DE PLAISANCE） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOP) BORDEAUX ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 メルロー タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 特徴 ガロンヌ川とドルドーニュ川の間に位置する「アントル・ドゥー・メール」と呼ばれる地域にあるシャトーで、2002年以降徐々に畑を開墾してゆき、現在では31haの広さの畑に、メルロ種を主体に栽培してワイン造りを行っています。
現在はサンドリーヌ・トラミエ女史が当主としてシャトーを取り仕切ります。
収穫から醸造までは伝統的な方法に従いますが、最近の研究成果も取り入れつつ、品質を高める為に設備や手法はどんどん取り入れています。
Gilbert ＆ Gaillard ジルベール＆ガイヤール　ガイド ワインメーカーとしてのキャリアを持つガイヤール氏と、地質学者のジルベール氏が共に発行するワインガイド誌で、フランス本国ではワイン選びの指標としてかなりの人気があります。
【YSS】 【FR】【BO】【ETC】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【GOLD】【V-202】CHATEAU LES ROCS DE PLAISANCE シャトー・レ・ロック・ド・プレザンス ワインの女王といわれるワイン産地　ボルドーのワイン ワインといえば「フランス」。
その中でもワインの定番と言えばやっぱりボルドー！ シャトーマルゴーやシャトー・ムートン・ロートシルトなど五大シャトーがひしめく銘醸地。
高級ワインがたくさん生まれるこの土地で造られるワインだからこそ安心！ 選りすぐりの金賞ワインだけをさらにソムリエがテイスティング 金賞の中の金賞超難関と言われるパリ農業コンクールや、ギネスブック認定のマコンコンクールなどで 金賞受賞のプロが厳選したワインだけ！ ワインショップソムリエのプロのソムリエ陣がテイスティングを行い、「これは美味しい！」と思うものだけをピックアップ。
これぞ、厳選に厳選を重ねた金賞の中の金賞ワイン！ そんな選び抜かれた金賞受賞ワインは、フランスでも人気の為、今回限りの入荷が多いのも事実。
つまり、今だけしか味わえない赤ワイン！ ぜひお見逃しなく！ 直輸入だから実現！コスパの良いワイン 当店の仕入れスタッフが交渉に交渉を重ね、 現地フランスより直輸入する為、通常よりも無駄なコストがかかっていません！ その分ワインに還元できるのでコストパフォーマンスが高いワインなのです。
いつもよりワンランク上のワイン生活♪ 「ボルドーワインって高い！」というイメージを持っている方、多くないですか？！ デイリーワインとして大活躍するお求めやすい価格で、しかも金賞受賞ワインだから安心！ ボルドーワインで、ワンランク上のワインライフが楽しめちゃいます♪ ガロンヌ川とドルドーニュ川の間に位置する「アントル・ドゥー・メール」と呼ばれる地域にあるシャトーで、2002年以降徐々に畑を開墾してゆき、現在では31haの広さの畑に、メルロ種を主体に栽培してワイン造りを行っています。
現在はサンドリーヌ・トラミエ女史が当主としてシャトーを取り仕切ります。
収穫から醸造までは伝統的な方法に従いますが、最近の研究成果も取り入れつつ、品質を高める為に設備や手法はどんどん取り入れています。
⇒　そのほかの、ソムリエ厳選金賞ボルドー1,870円はこちらから

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ワイン名（原語） シャトー・パヴィ(Chateau Pavie） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） サンテミリオン（Saint-Émilion） ヴィンテージ 1981年 ぶどう品種 （栽培比率） メルロー 60％、カベルネ・フラン 30％、カベルネ・ソーヴィニヨン 10％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
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Chateau Pavie シャトー・パヴィ ▽シャトー・パヴィについてロバート・パーカー氏のコメント このシャトーは、サン＝テミリオンでも最も大切にされてきたテロワールの1つであり、1997年以来、シャンタルとジェラール・ペルスによって運営されている。
ペルス家は畑とセラーに相当な投資をして、できる限最上のワインをつくるために出費を惜しまなかった（収量の低減、小型の開放式の樽の発酵槽で発酵、樽内マロラクティック発酵、ミクロ・ビュラージュ、澱と接触させたままでの熟成、清澄及び濾過処理なしでの瓶詰）。
その結果、テロワールのエッセンスが表れ、並はずれたフィネスと芳醇さ、そして潜在的な複雑さを持つワインになった。
この見事な指導者の下で、ますますパヴィは、右岸のラフィット・ロートシルトのようになっている。
瓶の中に入っているものでワインを判断するのであれば、パヴィは一級の品質を持った夢のようにすばらしいシャトーになったのであり、並はずれたエレガンスとけたはずれの力強さの融合を感じさせてくれる。
〜「ロバート・M・パーカーJr.著『ボルドー　第四版』」より抜粋〜 サンテミリオンで今、勢いのあるシャトーといわれるその理由とは？？ サンテミリオン・プルミエ・グランクリュ・クラッセB Chateau Pavie シャトー・パヴィ シャトー・パヴィは、サンテミリオン地区の東の丘陵斜面という素晴らしい位置に作付面積35haの広い畑を持つシャトーです。
歴史的に見ればここの畑には、オーゾンヌと共に、4世紀にはローマ人によってブドウが植えられていました。
畑の平均樹齢は45年で、中には100年を超える区画もあります。
その樹齢の高さが、ワインに凝縮味を与えています。
1998年、スーパーマーケット経営で財を成したジェラール・ペルス氏がシャトー・パヴィの所有権を取得し、このシャトーで、完璧なワインを造るべく、畑や醸造施設に対しての巨額の投資を行います。
機能的で豪華なワイン貯蔵庫と最新の醸造設備、区画ごとにおける収穫量の厳しい管理、他にも様々な最新の醸造技術を次々導入していきました。
これによって、ワインのスタイルを完全に一変させたシャトーです。
それ以前は非常に伝統的なスタイルのワインを作っていたのですが、一挙にモダンなスタイルのワインへと変化させてきました。
1998年以降ばかり取り沙汰されることが多いのですが、 1954年に行われたサンテミリオンの格付けの際に、 すでにプルミエ・グランクリュ・クラッセ（サンテミリオンの最上級格付け） とされていたことからも分かるように、 以前から質の高いワインを作っていたことは間違いありません！  もうこの先1997年以前のようなクラシックスタイルのシャトー・パヴィを 味わえる機会が少なくなってきます！ 《ワインの味わい♪》 メルロー種を主体とし、 芳醇な果実味、 タンニンは豊かですが、 細かく溶け込みぎしつきはなく、 やわらかく滑らかな舌触り 膨らみと厚みのバランスの良いスタイルが特徴 ボルドーの長所はなんと言っても、若いワインでは得られない熟成感！！ バランスを求めた古典的なスタイルのサンテミリオン赤ワイン 一度ご賞味ください

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ワイン名（原語） シャトー・デギュイユ(Chateau d'Aiguilhe) 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（A.O.C.） コート・ド・カスティヨン（Cotes de Castillon) ヴィンテージ 2018年 ぶどう品種（栽培比率） メルロー80％、カベルネ・フラン20％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
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【FR】【BO】【CTL】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【C-RSV】【OPN】【V-201】Chateau d'Aiguilheシャトー・デギーユ イギリスきっての ワイン専門誌『デキャンタ』（2005年4月号）の 「マスター・オブ・ワインが選ぶ、お買得ボルドー」で 最高得点を獲得したワイン！ 世界で最も難しいワインの資格と言われているのが 「マスター・オブ・ワイン」 そんなワインの権威が、 お買い得なシャトーをリストアップした中に、 このワイン「シャトー・デギーユ」がありました！ しかも、なんと1位！！ ▼ あのロバート・パーカー氏が、 　　シャトー・デギュイユ2005年ヴィンテージに92点と高評価！！ 　『現在ボルドーで最も刺激的なワイン産地』 　　と言われるコート・ド・カスティヨンの中で 　『傑出した生産者』 　　にこのシャトー・デギュイユを挙げています！ 〜ロバート・M・パーカーJr.著「ボルドーBordeaux第4版」〜 1位のワインを造ってる人ってどんな人？？ 《シャトー・デギーユ》 カノン・ラ・ガフリエール、クロ・ド・ロラトワール、ラ・モンドットなどのシャトーを購入、短期間でトップクラスの品質に引き上げた、 ステファン・ヴァン・ナイペルグ伯爵が所有するシャトーのひとつ。
ナイペルグ伯爵が所有するシャトーの中でお手軽なこのシャトー・デギーユは、 それもそのはず、コンセプトは 「もっと気軽に楽しめるモンドットを」 らしいです。
だからと言って、手抜きはしません。
シャトー・デギーユ（Chateau d'Aiguilhe）の畑は、aiguille(＝針)という名が示すように片側が高台に、もう片側が谷間に面しており、斜面にある畑は 水はけも良く、日照も十分な素晴らしいロケーションです。
ブドウの平均樹齢は30年、収穫量を抑え、新樽の比率を年々増加させていくという方法で、ブドウの凝縮感を出しています。
メルロー主体のリッチな果実味と、バランスの取れた味わい 上品でエレガントなボルドーワイン ちょっと余談ですが・・・ あの有名女優さんとお笑い芸人さんの結婚披露宴でもこのワインが使用されたらしいです・・・ コストパフォーマンスの高さはお墨付き！！なワインが この価格でお楽しみいただけます！ 【楽天最安値に挑戦中！！】 「あの時買っておけばよかった」なんてことのない様に、 即買いをお勧めします！！

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ワイン名（原語） シャトー・グラン・ピュイ・デュカス（CHATEAU GRAND PUY DUCASSE） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） ポイヤック（PAUILLAC)第5級 ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 （栽培面積比率） カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ40% タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
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CHATEAU GRAND PUY DUCASSE ／ シャトー・グラン・ピュイ・デュカス シャトー・グラン・ピュイ・デュカス リリースから5年以内の若飲みでも本領を発揮するお値打ち格付けポイヤック シャトー・グラン・ピュイ・デュカスは、ポイヤックの第五級格付けながらも消費者やジャーナリストの意識に入ることはありませんでした。
現在の価格がほかのほとんどのポイヤックの格付シャトーを下回っているのは間違いないですが、定期的に高品質なワインが造られるようになった今となっては目立ったお値打ち品となっています。
このシャトーの現代的なセラーは、美しい葡萄畑の中ではなく、ポイヤックの中心部にあります。
1971年に始まった大改修と植え替えの総仕上げとして1986年には、コンピュータ制御のステンレス・タンクを備えた新しいキュヴェリー(ハイテク醸造所)が設置されました。
オークの新樽の使用率は50％にまで引き上げられ、その結果品質が劇的に向上し、格付シャトーの名に違わぬレベルにまで引き上げられました。
畑は立地に恵まれており、1区画はムートン・ロートシルトとラフィット・ロートシルトに隣接し、1区画はバタイエにほど近い砂利質の丘にあります。
こういった地の利からして、ボルドーファン、ポイヤックファンにとってもっと注目されてよいシャトーであるといえます。
グラン・ピュイ・デュカスのスタイルは他のポイヤックと比べて、タニックで硬く内向的なのではなく、フルーティでしなやかです。
こういった特徴から大部分のヴィンテージは5年以内で飲めるようになりますが、10年から15年は持ちこたえられるだけの潜在能力も持っています。

モレ・サン・ドニ　1級　レ・ファソニエール パスカル・マルシャン ブルゴーニュ　フランス   ジュヴレ・シャンベルタン村とシャンボール・ミュジニー村に挟まれていることから、 力強さと豊満さを兼ね備えたワインを産生み出すとして人気の高い モレ・サン・ドニ。
絶好の区画の1級畑のワインは 透明感があり、口の中に香りが広がってくる。
瞑想的なワイン。
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ワイン名（原語）モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ　レ・ファソニエール（MOREY SAINT DENIS 1ER CRU LES FACONNIERES） 生産者名（原語）マルシャン・トーズ（MARCHAND TAWSE） 原産国・地域フランス・ブルゴーニュ 原産地呼称（AOC）モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ（MOREY SAINT DENIS 1ER CRU） ぶどう品種（栽培比率）ピノノワール100％ タイプ赤ワイン 内容量750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 畑の特徴 モレ・サン・ドニ村の北側、いかにもコート・ドールらしい斜面に位置し、特級クロ・ド・ラ・ロッシュと、モレ・サン・ドニ・ヴィラージュの畑にはさまれるように収まっている1級畑です。
南北に面しているのは1級畑ですが、うち1つは名高い「クロ・デ・ゾルム」です。
土壌 粘土質の比が高い粘土石灰質土壌です。
粘土質は保水力が高いので、成長期には樹に適度な水分を供給することができます。
また、ワインのボディに、力強い骨格を与えることができます。
醸造方法 60％は除梗せず、5日間低温醸しを行います。
アルコール発酵が始まったら、1日1回ピジャージュ、続いてポンプ・オーヴァーを行い、ゆっくりと丁寧に抽出・発酵を行います。
熟成は18ヶ月、1年使用したジュピーユ産のオーク樽で行います。
澱引きは、マロラクティック発酵後に一度だけ行います。
瓶詰めは樽から直接行い、ろ過も清澄も行いません。
ワイン造りの全過程は、ビオディナミで用いる月齢カレンダーに基づいて行います。
【B-BD】【FR】【BU】【CDN】【MSD】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【GRV】【B1ER】【C-WY】【S-PN】【HER】【3ST】【V-201】Pascal Marchand パスカル・マルシャン

⇒ 単品はこちら キャンティ ポッジョ・デ・ジェネーシ イタリア・トスカーナ   その土地の天然の酵母を使用して造られるこのワインは、若々しい色調のガーネットで、フルーティーなベリー系果実の香りが広がり、あとから スパイシーなペッパーなども。
味わいは、比較的しっかりめの酸味があり、タンニンも豊かですが強すぎず軽いフルーティーな赤ワイン。
単体で飲んでも楽しめますが、なんと言っても イタリアワインはお料理との相性が良く楽しめます。
このワインも、パスタ、ピザやお肉料理など幅広く合わせられ、主張しすぎない飲みやすいタイプですのでパーティーなど沢山の人が集まる場でも人気のタイプ。
  こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語） キャンティ（CHIANTI） 生産者（原語） ポッジョ・デ・ジェネーシ（POGGIO DE GENESI） 原産国・地域 イタリア・トスカーナ 原産地呼称（D.O.C.G.） キャンティ（CHIANTI） ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 サンジョヴェーゼ 85％、カナイオーロ・ネロ 10％、 マルヴァジア＆トレッビアーノ・トスカーノ 5％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 【YSS】 【IT】【CTRO】【TSC】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-BL】【DOCG】【S-SGV】【V-202】【CHTY】赤ワインジャンルランキング1位　2012年2月28日 ポッジョ・デ・ジェネーシ（IEI） POGGIO DE GENESI（IEI） イタリアのソアヴェ（ヴェローナ）に本拠地を構え、イタリア各地のファインワインを生産するI.E.I。
そのラインナップは幅広く、北はピエモンテ、アルト・アディジェから、トスカーナに プーリア、モリーゼ、そしてシチリアにサルデーニャとイタリア全土で生産されています。
さらに、ヴェネト州には3つの異なるエリアにそれぞれ畑を持ち、総面積は200haほど所有。
ソアヴェ・クラッシコDOC、ヴァルポリチェッラ・アマローネクラッシコDOC、アルコーレDOCの3つで、年間生産量はおよそ800万本です。
しかし、この「I.E.I」のすべてのワインは、 ブドウを絞るところから自社で管理するセラーで瓶詰まで行い、ラベル貼りもされます。
つまり、イタリアの安ワインによく見られるような、バルク買いしたワインに自社のオリジナルラベルを張って販売するなどは一切していません。
それだけ品質の良いワイン造りを心がけ、自分たちの納得のいくものだけを世界に送り出しているのです。
規模の大小にかかわらず、優れたワインを世に出し、イタリアワインを世界に普及させています。
この目標と情熱は、I.E.Iのワインが得たいくつもの成功例と共により強められ、今も脈々とスタッフ達に受け継がれています。
具体的には、常に素晴らしい生産者を探し、それぞれのワイナリーは注意深く選ばれます。
その過程で重視することは、ワインに個性を表現することだけでなく、それぞれの土地が刻んできた歴史、そして、これまで素晴らしいワインを造ってきた人々の守ってきた伝統です。
このようにして、幸運なことにI.E.Iは、とても素晴らしい生産者を見つける事ができ、各生産者は、IEIの経験や専門性を信じて、ワインの流通を全て彼らに任せています。
現在3つのワイナリーと、各地にある傘下のワイナリーも管理しており、ワインのストックは本拠地であるイタリア北部のヴェネト州で管理するため保管状態がとても良いことも特徴の一つです。
その土地の天然の酵母を使用して造られるこのワインは、若々しい色調のガーネットで、フルーティーなベリー系果実の香りが広がり、あとから スパイシーなペッパーなども。
味わいは、比較的しっかりめの酸味があり、タンニンも豊かですが強すぎず軽いフルーティーな赤ワイン。
単体で飲んでも楽しめますが、なんと言っても イタリアワインはお料理との相性が良く楽しめます。
このワインも、パスタ、ピザやお肉料理など幅広く合わせられ、主張しすぎない飲みやすいタイプですのでパーティーなど沢山の人が集まる場でも人気のタイプ。
歴史のあるエリアで造っていますという意味の「クラシコ」という名前の付いた こちらのキャンティは、赤い果実の香りに豊かな果実味のある酸味とバランスの取れた赤ワイン。
お肉料理と相性の良いイタリアを代表する赤ワイン。
規定の熟成期間よりも長く熟成したリゼルヴァクラスのキャンティ。
凝縮したフルーツの甘い香りと少し落ち着いた印象のある果実味がバランス良く 高級感を感じる味わい。
ステーキやしっかりとしたお肉料理に合わせて贅沢に味わいたいキャンティ。

ピノ・ノワール・シングル・ヴィンヤードフィンカ・パタゴニアチリ   深みのある濃いルビー。
イチゴのジャムを煮詰めているときのような甘酸っぱい香りがグラスから溢れる。
やや高めのアルコールと、カラメルのような香ばしさがスパイスとなり、 チャーミングなだけではない、チリの大地の力強さを感じさせてくれる。
赤身肉のグリルなど、ワイルドな料理ととマッチします。
  こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています。
ワイン名（原語） ピノ・ノワール・シングル・ヴィンヤード(PINOT NOIR SINGLE VINEYARD) 原産国・地域 チリ・マウレヴァレー 生産者 フィンカ・パタゴニア(FINCA PATAGONIA) ヴィンテージ （現行ヴィンテージでのお届け） ぶどう品種（栽培比率） ピノノワール タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 特徴：シングル・ヴィンヤードは、 単一畑から取れるブドウを厳選して、 その土地の特徴を表現する為に造られたシリーズです。
果実の味わいをストレートに表現する為、 あえて樽は使いません。
【YSS】 【B-LR】【CL】0【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【S-PN】【V-202】フィンカ・パタゴニア FINCA PATAGONIA ピノ・ノワール・シングル・ヴィンヤード 深みのある濃いルビー。
イチゴのジャムを煮詰めているときのような甘酸っぱい香りがグラスから溢れる。
やや高めのアルコールと、カラメルのような香ばしさがスパイスとなり、チャーミングなだけではない、チリの大地の力強さを感じさせてくれる。
赤身肉のグリルなど、ワイルドな料理ととマッチします。
シングル・ヴィンヤードとはシングル・ヴィンヤードは、 単一畑から取れるブドウを厳選して、 その土地の特徴を表現する為に造られたシリーズです。
果実の味わいをストレートに表現する為、 あえて樽は使いません。
ワイン造りの新天地”パタゴニア” 世界的なアウトドアブランド「パタゴニア」が モティーフとしたフィッツロイ山がそびえる 南米大陸南に広がる辺境地域、ここがパタゴニアです。
「地球で最も過酷な辺境の一つ」と呼ばれる南米最南端エリアで、普通の旅行気分で訪れれば命を落とす、とも言われる荒涼とした大自然が広がります。
今では世界中のセレブも訪れる ワイルドな自然に溢れるアウトドアの聖地として、世界的に有名です。
その自然環境から農業には不向きな土地ですが、 一部地域はぶどう造り、ワイン造りにとても適した条件を備えていました。
南米チリのワインと言えば、 ボリューム感のあるフルボディの旨安ワイン　という印象が強いですが、 冷涼な南部のワインはフランス北部、ボルドーやブルゴーニュを彷彿とさせる緻密でエレガントなスタイル。
今や高品質ワイン産地として注目を集めています。
フィンカ・パタゴニアは、自社で葡萄栽培からワイン造り、瓶詰までを 一貫して行うワイナリーです。
醸造所は、サンティアゴより南に位置するクリコ県、サグラダ・ファミリアという町にあります。
クリコ・ヴァレー、コルチャグア・ヴァレー、マウレ・ヴァレーを始め、 近年葡萄の品質が高く評価される南部の地域に多く自社畑を持ちます。
畑は、農薬、化学肥料などを使わない 極力自然なままの栽培（リュット・レゾネ）を行います。
中でも最も南に位置するマウレ・ヴァレーや、その南に広がるビオビオヴァレーは、 白ワインやピノ・ノワール種の栽培で今最も注目されている冷涼なエリアの一つです。
かつて、チリといえばマイポ・ヴァレーばかりが注目されていた時から、 フィンカ・パタゴニアはこの南部地域での 白ワインやピノノワール種のワイン造りに着手してきました。
ワイナリーでは、醸造設備はもちろん、 使用する樽にも拘り、フレンチオークはフランスのものを取り寄せて使用しています。
他にも、バニラ香が強いリッチな味わいを醸すアメリカンオーク樽も使用し、ワインに合わせて 使い分けています。

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ワイン名（原語） シャトー ディッサン （CHATEAU D'ISSAN） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） マルゴー ヴィンテージ 2019年 ぶどう品種 （栽培比率） カベルネソーヴィニョン70％　メルロ30％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
Chateau d'Issan シャトー・ディッサン 華やかな歴史と メドックでもひときわ 美しいシャトーを持つ “シャトー・ディッサン” 若いうちから楽しめるが、 熟成能力もあると言われ 人気を集めるワイン マルゴー格付けワインがこの価格で？！ 【楽天最安値に挑戦中！】 ▼ あの厳しい評価で知られるワイン誌「ル・クラスマン」で、シャトー・ディッサンが高評価！！ 　『シャトー・ディッサンは、 　華やかな歴史とメドックで最も優雅な城館、 　そしてジロンド河沿いにまばゆいばかりのテロワールを享受する 　真のシャトーである。
』 〜フランスワイン格付け〜 マルゴーでも、古い歴史あるシャトーの一つ メドック格付け3級 Chateau d'Issanシャトー・ディッサン 17世紀に作られたという堀に囲まれた、ラベルにもデザインされているメドックでも優美な城館のシャトー・ディッサン。
華やかな歴史と、ジロンド河沿いの素晴らしい立地をもっています。
ディッサンの畑は、有名な“プラトー・ド・カントナック（カントナックの台地）”の上と、その南東部斜面に広がっていて、合計53haの面積があります。
ディッサンの畑の素晴らしいところは、非常に水はけが良く、砂利質・砂礫質・砂利を多く含んだ粘土質・粘土質石灰岩というように、非常に畑のバラエティが豊かなことです。
このおかげで、同じ品種でも区画によってかなり性質が異なるぶどうが採れるので、2品種（カベルネ・ソーヴィニョンとメルロー）だけでも充分に複雑な香り、味を持つワインが出来るのです。
収穫はすべて手摘みで行い、現在、全てステンレスタンクを使用して醸造が行われます。
近年は、“フルーティさ”という要素を特に重視していて造られています。
そんなディッサンのワインは、ほとんどのヴィンテージにおいて極めて若いうちから飲めるが、熟成する力もあると言われ人気を集めています。
畑の良さを自信を持ってワイン造りに活かせるのは、長い歴史を持つディッサンならではでしょう。
ソフトな口当たり マルゴー特有のフィネスを持った しなやかで繊細な持ち味 エレガントでデリケートな 熟成感を感じるマルゴーワイン♪ たいていのヴィンテージは極めて若いうちから飲めるが、 熟成の可能性も秘めていると言われる『シャトー・ディッサン』 マルゴー村の格付けワインがこの価格で？！ 大変お値打ち品となっております！

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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）ヴォルネイ・プルミエ・クリュ　フルミエ （VOLNAY 1ER CRU FREMIETS）生産者名（原語）ドメーヌ・トーズ（パスカル・マルシャン） DOMAINE TAWSE (PASCAL MARCHAND)原産国・地域フランス・ブルゴーニュ原産地呼称（AOC）ヴォルネイ・プルミエ・クリュ （VOLNAY 1ER CRU）ヴィンテージ 2016年ぶどう品種（栽培比率）ピノノワール　100％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 畑の特徴 この1級畑は、ヴォルネイの北側にあり、すぐ右側をポマールと接しています。
区画は斜面の中腹、水はけのよい絶好の場所にあります。
土壌はマール（泥灰質）とライムストーン（石灰岩質）で構成されており、 ワインに力強いボディと、上品な酸、フィネスをもたらします。
醸造方法 ブドウは50％は徐梗し、50％は梗を残します。
数日間冷やした状態でタンクに漬け込みます。
（醸し） アルコール発酵は5日間です。
その間は一日2回ピジャージュを行い、 果皮や梗のエッセンスを抽出します。
アルコール発酵が終わった後も、そのまま果皮や茎を漬け込んだ状態で、ポンプ・オーバーを 行いながらワインに深みを与えます。
空気圧の圧搾機で負荷をかけないよう自然な圧力でプレスします。
1/4は新樽を使い、残りは古樽を使い17か月間熟成させます。
樽はすべてジュピーユの森から伐りだされたフレンチオーク材の樽を用います。
澱引きは一度だけ、マロラクティック発酵の後に行います。
それ以外はフィルターも通さず、 清澄も行いません。
熟成後、瓶詰します。
全ての工程はビオディナミカレンダーに基づいたルールで行われます。
【B-BD】【FR】【BU】【CDB】【VLN】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【GRV】【B1ER】【S-PN】【C-WY】【HER】【3ST】【V-201】Pascal Marchand パスカル・マルシャン

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▼ギフト対応はこちらで行っていますワイン名（原語）カベルネソーヴィニヨン・ナパヴァレー(CABERNET SAUVIGNON NAPA VALLEY) 生産者（原語）ナパ・ハイランズ(NAPA HIGHLANDS) 原産国・地域アメリカ・カリフォルニア原産地呼称ナパヴァレーヴィンテージ2022年ぶどう品種（栽培比率）カベルネソーヴィニヨンタイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下ナパ・ハイランズNAPA HIGHLANDS明石家さんまさんの『ホンマでっか！？TV』で紹介され、一時市場で消えた話題の1本！ナパヴァレー銘醸畑の厳選葡萄を使用。
その優良葡萄の調達力こそナパハイランズを不動のブランドに押し上げた力の源です。
「ナパ・ハイランズ」はナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンらしさを生み出すべく、非常に評価の高い中心的な二つのAVAであるオークヴィルとヨントヴィルの葡萄をブレンドしています。
ラベルにはナパ・ヴァレーの古き良き田舎の風景が描かれ、自然の恩恵により育まれた良質なナパ・ヴァレーのワインを生み出しております。
ナパ・ヴァレーらしいシャルドネもカーネロスとオークノールの葡萄を厳選しています。
ナパ・ヴァレー、ヨントヴィル、オークヴィル、ラザフォードの畑から。
特にヨントヴィルの有名ワイナリーに隣接する評価の高い栽培農家の葡萄を使用。
仏産と米産の樽を組み合わせてにて20ヵ月熟成。
フレッシュなベリー系果実味、ハーブ、ミント、森林、たばこなどの複雑ながらナパのヴァレーフロアのカベルネにある典型的な香りが立ち上がる。
香ばしい樽のニュアンスと十分に熟したフルーツやモカの風味とハーブの香りが印象的。
牛のバラ肉の煮込み、炭火焼の肉料理全般、甘いソースの鴨のローストに良く合う。
滑らかな口当たりからきっちりと引き締まったタンニンまでその特徴をしっかりと示し格上の味わいに仕上がっている。

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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）アルテ・エゴ・ド・パルメ（ALTER EGO DE PALMER）原産国・地域フランス・ボルドー原産地呼称（AOC）マルゴー（Margaux）ヴィンテージ2020年ぶどう品種（栽培比率）カベルネ・ソーヴィニョン　55％、メルロー　40％、カベルネ・フラン　5％タイプ赤ワイン 内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
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【FR】【BO】【MRG】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【OPN】【V-202】Chateau Palmer シャトー・パルメ 一時はマルゴーを上回る評価もあり、 格付け以上の実力を持っている スーパーセカンド！ あの輝くラベルがこのワインの威厳を 物語っています！ ▼ あのロバート・パーカー氏、このシャトーに高評価！！ 　ワインの醸造の「金時塔」であるパルメ。
　濃厚なワインだが、樽香が強くでることが決してない。
次第に洗練というよりも心が休まる穏やかな ブーケを放ち、長い余韻のフィニッシュ。
　舌触りはリッチで、時にしなやかでみずみずしいが、、深みのある果実味と凝縮感はいつも変わらない。
　 〜ロバート・M・パーカーJr.著「ボルドーBordeaux第4版」〜 ▼ あの『神の雫』に登場！ 　「第8巻」には1999年・2000年のパルメが 第2の使途に・・・ 夏に描いた「モナリザ」。
そしてそのモデルは、ダ・ヴィンチであると悟る。
　モナリザを想い導かれたワインでもあった。
　 『文句なしにマルゴーで最も人の心を離さずにいられない魅力』 と言われるスーパーセカンド！！ メドック格付け3級 Chateau Palmer シャトー・パルメ メドック3級格付けの中でも、圧倒的人気を誇るこのシャトー・パルメ。
シャトーの名前は、ウェリトン将軍に仕えたイギリス将官チャールズ・パーマーに 由来している。
1814年、自ら軍を率いてボルドーへやってきた。
当時はシャトー・ド・ガスク と呼ばれていたこのシャトーを購入し、土地の獲得やブドウの栽培という壮大な計画に乗り出した。
　それから20年も経たないうちに、ここは「シャトー・パルメ」と呼ばれるようになった。
残念ながら、このシャトーの設立に心血を注いだ チャールズ・パーマーは破産して財産を失ったが、1939年以来、ベルトラン・ブティエら有名な人物らがパルメの日々の営みを管理している。
その結果、素晴らしいワインを生み出し、‘どの1級にも劣らない深遠さがある’ パルメは1961年〜1977年にかけて、常にマルゴー・アペラシオンの最上のワインをつくってきたが、いまやマルゴーの序列のトップに立っていて、 最近の出来栄えは、1級シャトーへの野望が現れている。
　　　　現在の支配人　　 　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　 　　　　　　 センセーショーナルな芳香・ブーケ 豊かさ・しなやかさ・華やかさ・肉付きのよさ 舌触りはリッチ セクシー 途方もない余韻が印象的 パルメは絶句するほど素晴らしい 　スーパーセカンド！　シャトー・パルメ　　美しいワイン 是非、この機会をお見逃しなく、ゆっくりとご堪能いただきたいおすすめワインです！

⇒ お得なケース販売（12本入り）はこちら こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
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ワイン名（原語） ビフェルノ・ロッソ・リゼルヴァ（BIFERNO ROSSO RISERVA） 生産者（原語） カミッロ・デ・レッリス（CAMILLO DE LELLIS）（IEI） 原産国・地域 イタリア・モリーゼ 原産地呼称（D.O.C.） ビフェルノ（BIFERNO） ヴィンテージ 2016年 ぶどう品種 モンテプルチアーノ 65％、トレッビアーノ・トスカーノ 15％、 アリアニコ 20％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 【IT】【SUD】【MLS】【ETC】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【JUKU】【V-201】⇒　サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら！ カミッロ・デ・レッリス（アイ・イー・アイ） Camillo de Lellis （IEI） イタリアのソアヴェ（ヴェローナ）に本拠地を構え、イタリア各地のファインワインを生産するI.E.I。
そのラインナップは幅広く、北はピエモンテ、アルト・アディジェから、トスカーナに プーリア、モリーゼ、そしてシチリアにサルデーニャとイタリア全土で生産されています。
さらに、ヴェネト州には3つの異なるエリアにそれぞれ畑を持ち、総面積は200haほど所有。
ソアヴェ・クラッシコDOC、ヴァルポリチェッラ・アマローネクラッシコDOC、アルコーレDOCの3つで、年間生産量はおよそ800万本です。
しかし、この「I.E.I」のすべてのワインは、 ブドウを絞るところから自社で管理するセラーで瓶詰まで行い、ラベル貼りもされます。
つまり、イタリアの安ワインによく見られるような、バルク買いしたワインに自社のオリジナルラベルを張って販売するなどは一切していません。
それだけ品質の良いワイン造りを心がけ、自分たちの納得のいくものだけを世界に送り出しているのです。
規模の大小にかかわらず、優れたワインを世に出し、イタリアワインを世界に普及させています。
この目標と情熱は、I.E.Iのワインが得たいくつもの成功例と共により強められ、今も脈々とスタッフ達に受け継がれています。
具体的には、常に素晴らしい生産者を探し、それぞれのワイナリーは注意深く選ばれます。
その過程で重視することは、ワインに個性を表現することだけでなく、それぞれの土地が刻んできた歴史、そして、これまで素晴らしいワインを造ってきた人々の守ってきた伝統です。
このようにして、幸運なことにI.E.Iは、とても素晴らしい生産者を見つける事ができ、各生産者は、IEIの経験や専門性を信じて、ワインの流通を全て彼らに任せています。
現在3つのワイナリーと、各地にある傘下のワイナリーも管理しており、ワインのストックは本拠地であるイタリア北部のヴェネト州で管理するため保管状態がとても良いことも特徴の一つです。
イタリアの中で小さな州の一つモリーゼ州で造られる赤ワイン。
地方料理としては海のものは少なく羊・仔羊やヤギ、野生の草などを使用した素朴な料理が多く、このワインもそんなお肉料理にピッタリなワイン。
オークの大樽で18カ月の熟成後、タンクにてさらに12ヶ月の熟成が行われるリゼルヴァクラスのこのワインは、ガーネット色で、香りはドライフルーツやペッパーなど。
ジャムのような凝縮したベリー系の果実の香りも。
味わいは、口当たり滑らかな程よいボリュームのある飲みやすい赤ワイン。
料理を引き立てそうな主張しすぎないスタイルのワインなので何かと重宝しそう。

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ワイン名（原語）クロ・ド・ユザ（CLOS D’UZA） 原産国・地域フランス・ボルドー地方原産地呼称AOP　グラーヴヴィンテージ2018年ぶどう品種カベルネ・ソーヴィニョン100％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 【FR】【BO】【PSG】【T-RE】【T-FL】【T-TN】【S-CS】【HER】【3ST】【V-201】CLOS D'UZA クロ・ド・ユザ

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ワイン名（原語） モレ・サン・ドニ・レ・ポルー（MOREY SAINT DENIS LES PORROUX） 生産者（原語） アンヌ・エ・セバスティアン・ビドー（ANNE ET SABASTIEN BIDAULT) 原産国・地域 フランス・ブルゴーニュ 原産地呼称 モレ・サン・ドニ ヴィンテージ 2017年 ぶどう品種（栽培比率） ピノ・ノワール100％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 【YSS】 【B-LR】【FR】【BU】【CDN】【MSD】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【S-PN】【V-201】アンヌ・エ・セバスティアン・ビドー ANNE ET SABASTIEN BIDAULT ドメーヌ・アンヌ・エ・セバスチャン・ビドーは、モレ・サン・ドニに本拠を置く、極小規模のドメーヌです。
畑は現在約1.30ha、海外のワイン愛好家の評判からじわりと人気を集め、今やブルゴーニュで外さないワインとして、徐々に名が知られてきている注目ドメーヌです。
当主のSebastienはピュリニー・モンラッシェ出身の1975年生まれで、妻Anneはモレ・サン・ドニ出身の1976年生まれです。
共にワインに囲まれた中で生まれ育った生粋のブルギニョン（ブルゴーニュ人）で、それぞれがワインを仕事として選び、二人は出会いました。
2000年、二人にとって初めての区画をGevrey-Chambertinに0.05ha 取得。
2005年、Chambolle-Musigny、Morey-Saint-Denis、さらにま たGevrey-Chambertinに畑を取得する機会に恵まれ、合計0.5haに拡 大されます。
2008年、Chambolle-Musigny、Morey-Saint-Denis、GevreyChambertinにフェルマージュでの耕作を始め、耕作面積が倍増。
そして2011年、Anneの両親が手掛けていたClos de la Rocheを取得。
さらに2014年には、Aloxe-Cortonでもフェルマージュでの耕作を始め、取扱いワインの種類、量を徐々に増やしています。
家族経営で小規模の畑を丁寧に管理し、誠実なワインを造る生粋のブルギニョン。
生産量が少ないため、もし大手の会社がアプローチしたら、あっという間に市場から消えてしまうでしょう。
ブルゴーニュとは「テロワールのワイン」と言われていることからも、大切な畑と樹齢の高い木を持つ時点で、このドメーヌはすでに高いポテンシャルを備えていました。
ただ、あまりに小規模なため、露出の機会がなくひっそりとフランス国内、近隣ヨーロッパの人々が楽しんでいたのです。
今回、まだ手付かずのこのドメーヌのワインを、少量ながら輸入することに成功しました。
若干のバックヴィンテージも分けてもらったので、すぐに飲みたい方は古いものを試すことをお勧めします。

こちらの商品の配送スケジュール※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）ラコスト・ボリー（LACOSTE BORIE）生産者名（原語）シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト（CHATEAU GRAND PUY LACOSTE)原産国・地域フランス・ボルドー原産地呼称（AOC）ポイヤック（Pauilac）ヴィンテージ2020年ぶどう品種（栽培面積比）カベルネ・ソーヴィニョン65%、メルロー26%、カベルネ・フラン9％タイプ赤ワイン /tr>内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】【PLC】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【OPN】【V-202】ラコスト・ボリー　/　LACOSTE BORIE ▼ロバート・パーカー氏、シャトー・グラン・ピュイ・ラコストを大絶賛！！ 「グラン・ピュイ・ラコストは、ボルドーのワイン通たちの長年のお気に入りワインである。
第二次大戦後は特筆に値するほど安定しており、通常その血統をはるかに超えるワインとなっている。
ひょっとすると三級に格上げしてもよいかもしれない。
一般的に、豊かで、熟した、フルーティで強烈、ひと言で言えば期待通りで、期待を超えることも多く、しかも価格は極めてリーズナブルだ。
ポイヤックのみならず、ボルドー全体でも最もお値打ちなワインの1つである。
」 〜ロバート・M・パーカーJr.著「ボルドーBordeaux第4版」〜 ボルドーワイン通たちのお気に入りワイン！ メドック格付け5級 Chateau Grand-Puy-Lacoste シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト シャトーグラン・ピュイ・ラコストは、ジロンド河から内陸に入った「バージュの丘」にあり、1km ほど離れたお隣、ランシュ・バージュと似ていなくもなく、大柄で寿命が長いフルボディのポイヤックを産することで確固たる定評があります。
特に、1978年以降は、秀逸なワインを作り続け、なかには、このシャトーの長い歴史上で最上のものとして記憶に残るような偉大なワインもあります。
1978年からの所有者ボリー家の運営方法は、収穫時期を遅らせ、強烈なカシスの果実味と相当なグリセリン力強さとボディを備えたワインを作るというもの。
その品質に追い付けなく価格は、いまだに控えめな、いささか過小評価されているといえるお買い得な価格がついています。

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ワイン名（原語） バローロ　D.O.C.G. (Barolo D.O.C.G) 生産者（原語） ヴェッキア・ストーリア （Vecchia Storia） 原産国・地域 イタリア・ピエモンテ 原産地呼称（D.O.C.G.） バローロ （Barolo) ヴィンテージ 2019年 ぶどう品種 ネッビオーロ 100％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 【YSS】 【IT】【NRD】【PMT】【BRL】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-SFT】【V-201】ヴェッキア・ストーリア　インスティテュート・エノロジコ・イタリアーノ VECCHIA STORIA　　INSTITUTO ENOLOGICO ITALIANO イタリアのソアヴェ（ヴェローナ）に本拠地を構え、イタリア各地のファインワインを生産するI.E.I。
そのラインナップは幅広く、北はピエモンテ、アルト・アディジェから、トスカーナに プーリア、モリーゼ、そしてシチリアにサルデーニャとイタリア全土で生産されています。
さらに、ヴェネト州には3つの異なるエリアにそれぞれ畑を持ち、総面積は200haほど所有。
ソアヴェ・クラッシコDOC、ヴァルポリチェッラ・アマローネクラッシコDOC、アルコーレDOCの3つで、年間生産量はおよそ800万本です。
しかし、この「I.E.I」のすべてのワインは、 ブドウを絞るところから自社で管理するセラーで瓶詰まで行い、ラベル貼りもされます。
つまり、イタリアの安ワインによく見られるような、バルク買いしたワインに自社のオリジナルラベルを張って販売するなどは一切していません。
それだけ品質の良いワイン造りを心がけ、自分たちの納得のいくものだけを世界に送り出しているのです。
規模の大小にかかわらず、優れたワインを世に出し、イタリアワインを世界に普及させています。
この目標と情熱は、I.E.Iのワインが得たいくつもの成功例と共により強められ、今も脈々とスタッフ達に受け継がれています。
具体的には、常に素晴らしい生産者を探し、それぞれのワイナリーは注意深く選ばれます。
その過程で重視することは、ワインに個性を表現することだけでなく、それぞれの土地が刻んできた歴史、そして、これまで素晴らしいワインを造ってきた人々の守ってきた伝統です。
このようにして、幸運なことにI.E.Iは、とても素晴らしい生産者を見つける事ができ、各生産者は、IEIの経験や専門性を信じて、ワインの流通を全て彼らに任せています。
現在3つのワイナリーと、各地にある傘下のワイナリーも管理しており、ワインのストックは本拠地であるイタリア北部のヴェネト州で管理するため保管状態がとても良いことも特徴の一つです。

シャトー・デュ・バスクUDPサン・テミリオンフランス・ボルドー  プラムやブラックベリー、ブルーベリーの香り、クローブやミントのスパイス、ハーブの香り。
果実の生き生きとした味わい、果実の甘みと酸味がバランスよく感じられます。
口当たりはとても滑らかで、するりと喉へ抜けていくようなシルキーさがありますが、次第に渋みも感じられます。
肉料理全般にお勧めです。
赤味の多い牛肉は、シンプルにステーキに。
また、焙り焼きした香ばしいローストチキン、照り焼きチキンなどもお勧めです。
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※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。
▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語） シャトー・デュ・バスク （CHATEAU DU BASQUE） 生産者名（原語） UDPサン・テミリオン　（UDP SAINT EMILION） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） AOC サン・テミリオン・グラン・クリュ ヴィンテージ 2019年 ぶどう品種（栽培面積比） メルロ89％、カベルネ・フラン10％、カベルネ・ソーヴィニョン1％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 特徴 ISO9001、ISO14000取得 粘土質の土壌にメルロ、砂質土壌にカベルネ・フランとカベルネ・ソーヴィニョン と、それぞれの畑の条件に合わせて、最適なブドウ品種を栽培します。
ブドウの平均樹齢は35〜40年と比較的高め。
オーナーのジュリアン・ラファイエ(Julien Lafaye)夫婦は、特にブドウ畑での仕事に強い情熱を注ぎます。
夏には房に日光を当てるために葉を取ったり、ぶどうの凝縮度を上げるため、間引きしたり、と細やかな畑仕事をこなしています。
収穫する畑ごとに、ブドウはしっかり選別し、他と混ぜないよう注意します。
タンクは全て重力の自然落下で行い、ポンプなどでワインに負荷をかけないよう注意します。
発酵中は、上下に攪拌し、果皮からポリフェノールや香りがよく抽出されるようにします。
発酵後、ワインはフレンチオーク樽に入れて熟成させます。
新樽比率は20〜40％程度で、その年の味わいによって調整します。
【FR】【BO】【STM】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【C-RSV】【GC】【V-201】CHATEAU DU BASQUE シャトー・デュ・バスク

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ワイン名（原語） シャトー ボイド カントナック （CHATEAU BOYD-CANTENAC） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） マルゴー ヴィンテージ 2019年 ぶどう品種 （栽培比率） カベルネ・ソーヴィニョン　60％、メルロー　25％、カベルネ・フラン　8％、プティ・ヴェルド　7％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
漫画『神の雫』のご購入はこちら。
【FR】【BO】【MRG】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【C-RSV】【UGC】【OPN】【V-201】CHATEAU BOYD-CANTENAC シャトー・ボイド・カントナック シャトー・ボイド・カントナック CHATEAU BOYD CANTENAC 1754年、アイルランド・ベルファストで羊毛の取引を生業としていたボイド家が大陸に（フランスに）移住した際、ジャック・ホイドによって創設されました。
その名前が今もシャトー名に残っています。
その後1806年に婚姻関係によってボイド家と血縁関係となったジョン・ルイス・ブラウンの所有となった後、 1860年、畑の一部は、ボルドーの仲買人で、レオヴィル・ポワフェレの他にいくつもの土地を所有していたアルマン・ラランドに売却され、シャトー・カントナック・ブラウンが誕生するとともに、ボイド・カントナックの方は表舞台から姿を消してしまうことになります。
しかし、1920年にはシャトーは再興され、1932年から現在のギルメ一族の所有となります。
ギルメ一族が取得した1932年当時から1982年までは、ボイド・カントナックには物的施設としての醸造所（シャトー）がなく、ワインは、同家が所有するマルゴー4級のシャトー・プージェ（Chateau Pouget）で醸造・貯蔵されていました。
シャトー・ボイド・カントナックの特徴は、クラシカルなスタイルを頑なに守り、 評論家の意見に左右されずひたむきにワインを造り続けていたことです。
「プリムールに参加し始めたジャーナリスト達の印象ばかり気にして、 新樽を多めに使い、漫然とアタックの強いワインを生産してゆく… 個性を失ってしまったそんなワインは造りたくない。
」 と強く、しかし静かに主張するのは、当主のリュシアン・ギュメ氏。
しかし、そのかいあって、2000年から突然高い評価を得るようになります。
日本でも、2001年が、漫画『神の雫』に登場し、第4巻で 「天・地・人　すべてが奇跡的に噛みあってできた、 出色のマルゴーワイン」 として登場！！ ▼ボルドーの1986年について、 　あのロバート・パーカー氏大絶賛！ 多くのシャトーが、1982年以降で最も深みのある、 最も凝縮した、20〜30年の寿命をもつワインを生産したのだ。
ただし、読者諸氏にははっきりとさせておいた方が良いだろう。
偉大な1982年や、優良な1983年、1985年と違って、1986年のワインは愛想のよいものではない。
飲みごろになるまで待てる準備がないなら買っても意味のないヴィンテージなのだ。
だが、喜びを先送りにできるなら、多くのワインが心が浮き立つようなものと証明されるはずである。
純粋で非常にフルーティなカベルネが主体となっているのだ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　〜ボルドー第4版より〜

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ワイン名（原語） シャトー・パヴィ(Chateau Pavie） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） サンテミリオン（Saint-Émilion） ヴィンテージ 2017年 ぶどう品種 （栽培比率） メルロー 60％、カベルネ・フラン 30％、カベルネ・ソーヴィニヨン 10％ タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
　

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ワイン名（原語） シャトー・マルキ・ド・テルム（CHATEAU MARQUIS DE TERMES) 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOC） マルゴー（MARGAUX）メドック格付第4級 ヴィンテージ 2020年 ぶどう品種 （栽培面積比率） カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ33%、 プティ・ヴェルド7% タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 生産者情報 作付面積：39.5ha 年間生産量：16万本 平均樹齢：35年 植栽密度：10,000本/ha 収量：50hl/ha 新樽比率：30〜50% ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【FR】【BO】【MRG】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【C-RSV】【UGC】【OPN】【V-202】CHATEAU MARQUIS DE TERMES／ シャトー・マルキ・ド・テルム マルキ・ド・テルムの歴史 シャトー名は、1800年代初めにこのシャトーを所有していたオーナーの名前が由来です。
マルキ・ドは侯爵という意味。
なので直訳すれば、テルム侯爵のブドウ畑ということでしょうが、テルムは「テルマエ・ロマエ」で日本でもおなじみとなったローマの浴場という意味。
なぜテルム侯爵位ができたのか分かりませんが、ジュリアス・シーザーの時代にはガリアはローマの属州に編入されたので、テルマエが建設されたのかもしれません。
何はともあれ、テルム侯爵の名前はワインの世界だけでなく、17世紀のフランス文学にも登場しています。
シャトー・マルキ・ド・テルムはピエール・デ・ムジュー・ド・ローザンの姪が、1762年にテルム公爵フランソワ・ド・ペギラン・ド・ラブストと結婚した際の婚資だったようで、侯爵家所領のブドウ畑になったことを誇るかのように、ラベルには侯爵の証である宝冠がしっかりと描かれています。
19世紀から20世紀の前半にかけては所有者が次々と変わりましたが、 1935年からはセネクローズ家がシャトーを所有し、現在も経営に当たっています。
お値打ちマルゴー産ワインの秘密 シャトー・マルキ・ド・テルムは、マルゴー村の格付けシャトーにも関わらず、海外での知名度は決して高くありません。
これは、以前はフランス国内の個人顧客向けに販売されるのみで、他の国へはほとんど出回っていなかったためなのです。
また、シャトーの建物も質素なものであり、そういった意味からも注目を集める機会が少なかったのも事実です。
しかし、その味わいは4級の格付けに相応しく、色調の濃い、肉厚で素晴らしいブーケを持つワインに仕上がっています。
熟成が遅めで非常に長命なことでも知られており、マルゴーの中でも異質なシャトーだと言えるかもしれません。
繊細さの中に味わい深さがあるワインで、その落ち着きのある味わいは料理との相性もよく、まさに食事向きのワインです。
アロマティックで繊細な味わい、というマルゴー地区の特徴がよく現れているこのシャトーは、 一般的に知名度が低いとされていますが、近年さまざまな改革が行われ、常に一定の水準以上のワインを造っている格付け4級です。
真のボルドー好きであれば絶対に外せないこのシャトー、 あまり出回っていないので、見つけたら即購入、がおススメです。

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ワイン名（原語）パラシオ・デ・プリマベーラ（PALACIO DE PRIMAVERA TINTO）生産者（原語）ボデガス・ブルゴ・ヴィエホ（BODEGAS BURGO VIEJO）原産国・地域スペイン・ラ・リオハ州原産地呼称DOCaリオハヴィンテージ2019年ぶどう品種（栽培比率）テンプラニーリョ100％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 【SP】【CTYL】【RJA】【T-RE】【T-FL】【T-TN】【S-TMP】【V-201】パラシオ・デ・プリマベーラPALACIO DE PRIMAVERA TINTO評論家ジェームス・サックリングが92点を付けた、注目のスペイン赤ワイン！ ステンレスタンクでアルコール発酵させた後、コンクリートタンクでマロラクティック発酵を行い造られます。
輝きのある紫がかったチェリーカラーの外観に、ブラックベリーやスパイス、モカなどの香りが広がります。
ジューシーな果実味と滑らかなタンニンのバランスが素晴らしい味わいです。
赤身の肉料理と良く合います。
原産地呼称：DOCaリオハ ブドウ品種：テンプラニーリョ生産者のボデガス・ブルゴ・ヴィエホは1987年に6つの農家により設立されました。
リオハ・バハ地区のエブロ渓谷付近に200ha以上の畑を所有しています。

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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）シャトー・ブラーヌ・カントナック（CHATEAU BRANE CANTENAC）原産国・地域フランス・ボルドー原産地呼称（AOC）マルゴー（MARGAUX）ヴィンテージ2020年ぶどう品種（栽培比率）カベルネ・ソーヴィンヨン 50％、メルロー 45％、プティ・ヴェルド 5％タイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 【FR】【BO】【MRG】【T-RE】【T-FL】【T-TN】【OPN】【V-202】Chateau Brane-Cantenac シャトー　ブラーヌ・カントナック かぐわしく濃密な マルゴー 格付け2級 この年より 劇的に大復活 ロバートパーカーいわく “マルゴー期待の新星” は最もお値打ち品 のひとつ この1本で マルゴーの繊細さ フィネスさを存分に 味わえます！！ 　　　　ロバート・パーカー　　　　　　　　　　　　　〜ボルドー第4版〜 　 　1990年代後半以降、ブラーヌーカントナックは二級という格付けにふさわしい 品質を取り戻し、1995年ヴィンテージからずっと、そのワインはますます強さを 増している。
幸い、若きアンリ・リュルトンは妥協を全く許さないワインつくりに全力 を傾けている。
こうした傾向は比較的最近のものだが、 ブラーヌカントナックはボルドー全体とはいわないまでもマルゴーの新星 のひとつである。
急上昇する品質に価格はまだ追いついていないので 消費者は覚えておくべきだ！！ 　　　　　　　 　　　　　　 　　　　　　　　近年、再び脚光を浴びるシャトーブラーヌ・カントナックはボルドーで最も有名な 　　　　　　　　ワインの造り手一族であるリュルトン家が所有するマルゴー村の第2級格付け 　　実力派シャトーです。
　　　　　　　シャトー名は1855年の格付け前からの所有者だった ブラーヌ男爵の名にちなんでいます。
　　　　　　　このシャトーは、18世紀にゴルス家によって創立され、 当時はシャトー名も「ゴルス」と名乗っていました。
　　　　　　　広い敷地でのブドウ栽培も順調で、1855年のワイン格付けでは、 　　　　　　　当時の相場により2級シャトーに格付けされています。
　　　　　　　1833年、“ブドウ畑のナポレオン”との異名を持つブラーヌ男爵は、 　　　　　　　「ブラーヌ・ムートン（現在のシャトー・ムートン）」を売却後、 カントナックを購入します。
　　　　　　　　ブドウ栽培のパイオニアであった彼は、この土地の良さを 　　　　　　　見極め、その将来性の高さを見越していたのです。
1838年、ここをシャトーブラーヌ・カントナックと名付けました。
1866年、シャトーディッサンの所有者でもあるロイ家に売却された後も、 シャトーは繁栄し続けました。
1914年には、1級シャトーと同等の売価となり、 長い間“2級の中では最上位”と言われ続けることになりました。
　　　　　　　カントナック台地の最良の部分にある90haの畑は メドックでも最大級の規模を誇っており、 特徴的な5つの土壌の区画を持ち、 それぞれの地質の特性を活かした 　　　　　　　ブドウ栽培がなされています。
　　　　　　　　　1993年にオーナーになったアンリ・リュルトン氏は、 妥協を一切許さない 　　　　　　　ワイン造りにその情熱を傾けています。
　　　　　　　　醸造学の勉強に打ち込み、新しい技術を積極的に取り入れ、 　　　　　　　　　　　　また、畑の改良をすすめたことで、 　　　　　　　　このシャトーの評価を一段と高めてきているのです。
　　　　　　　　そのワインは、マルゴー地区の中でも エレガントで 柔らかなスタイル。
　　　果実味に富み、 タンニンが 果実味にとけこんでいます。
　　　　　　　　　このシャトーは、他の2級シャトーと比べて知名度は低いのですが 　　　　　　　　　　品質が急上昇してきていることから、“マルゴーの期待の新星” 　　　　　　　　　　　　として大きな注目を集めています。
　　　　　　　　また、ボルドーの格付けシャトーの中でも“最もお値打ち品のひとつ” 　　　　　　　　　とも評されているのです。
　　　　　　カベルネ・ソーヴィニヨンの比率が70％と高いにもかかわらず、 　　　　　　マルゴーの真髄といわれる繊細さ、フィネスを持ったワインが生まれています。
　　　　　　　 有名だが、味は今ひとつのワインも多い中、 コストパフォーマンスのよい 　　　美味しいワインを探す方には かな〜り 　おすすめできるワインです！！ さて、今回ご紹介の1995年から アンリ・リュルトン氏の情熱により その格付けにふさわしい 大復活を 果たします お値打ち価格で マルゴーの繊細さ、フィネスを 存分に味わってください 　　　　

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ワイン名（原語） シャトー・グラン・シャン（CHATEAU GRAND CHAMP） 原産国・地域 フランス・ボルドー 原産地呼称（AOP) BORDEAUX ヴィンテージ 2018年 ぶどう品種 メルロ85％、カベルネフラン15％（平均樹齢30年） タイプ 赤ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵　18℃以下 特徴 約15ヘクタールの粘土石灰質と砂利質の土壌に畑を持つボルドーのプティシャトー。
毎年のように金メダルを取得している、安定した実力を持ちます。
Gilbert ＆ Gaillard ジルベール＆ガイヤール　ガイド ワインメーカーとしてのキャリアを持つガイヤール氏と、地質学者のジルベール氏が共に発行するワインガイド誌で、フランス本国ではワイン選びの指標としてかなりの人気があります。
【YSS】 【FR】【BO】【ETC】【T-RE】【T-SEC】【T-FL】【T-TN】【GOLD】【V-201】CHATEAU GRAND CHAMP シャトー・グラン・シャン ワインの女王といわれるワイン産地　ボルドーのワイン ワインといえば「フランス」。
その中でもワインの定番と言えばやっぱりボルドー！ シャトーマルゴーやシャトー・ムートン・ロートシルトなど五大シャトーがひしめく銘醸地。
高級ワインがたくさん生まれるこの土地で造られるワインだからこそ安心！ 選りすぐりの金賞ワインだけをさらにソムリエがテイスティング 金賞の中の金賞超難関と言われるパリ農業コンクールや、ギネスブック認定のマコンコンクールなどで 金賞受賞のプロが厳選したワインだけ！ ワインショップソムリエのプロのソムリエ陣がテイスティングを行い、「これは美味しい！」と思うものだけをピックアップ。
これぞ、厳選に厳選を重ねた金賞の中の金賞ワイン！ そんな選び抜かれた金賞受賞ワインは、フランスでも人気の為、今回限りの入荷が多いのも事実。
つまり、今だけしか味わえない赤ワイン！ ぜひお見逃しなく！ 直輸入だから実現！コスパの良いワイン 当店の仕入れスタッフが交渉に交渉を重ね、 現地フランスより直輸入する為、通常よりも無駄なコストがかかっていません！ その分ワインに還元できるのでコストパフォーマンスが高いワインなのです。
いつもよりワンランク上のワイン生活♪ 「ボルドーワインって高い！」というイメージを持っている方、多くないですか？！ デイリーワインとして大活躍するお求めやすい価格で、しかも金賞受賞ワインだから安心！ ボルドーワインで、ワンランク上のワインライフが楽しめちゃいます♪ 約15ヘクタールの粘土石灰質と砂利質の土壌に畑を持つボルドーのプティシャトー。
毎年のように金メダルを取得している、安定した実力を持ちます。
⇒　そのほかの、ソムリエ厳選金賞ボルドー1,870円はこちらから

モレ・サン・ドニ　1級　レ・ファソニエール パスカル・マルシャン ブルゴーニュ　フランス   ジュヴレ・シャンベルタン村とシャンボール・ミュジニー村に挟まれていることから、 力強さと豊満さを兼ね備えたワインを産生み出すとして人気の高い モレ・サン・ドニ。
絶好の区画の1級畑のワインは 透明感があり、口の中に香りが広がってくる。
瞑想的なワイン。
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ワイン名（原語）モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ　レ・ファソニエール（MOREY SAINT DENIS 1ER CRU LES FACONNIERES） 生産者名（原語）マルシャン・トーズ（MARCHAND TAWSE） 原産国・地域フランス・ブルゴーニュ 原産地呼称（AOC）モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ（MOREY SAINT DENIS 1ER CRU） ぶどう品種（栽培比率）ピノノワール100％ タイプ赤ワイン 内容量750ml ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 畑の特徴 モレ・サン・ドニ村の北側、いかにもコート・ドールらしい斜面に位置し、特級クロ・ド・ラ・ロッシュと、モレ・サン・ドニ・ヴィラージュの畑にはさまれるように収まっている1級畑です。
南北に面しているのは1級畑ですが、うち1つは名高い「クロ・デ・ゾルム」です。
土壌 粘土質の比が高い粘土石灰質土壌です。
粘土質は保水力が高いので、成長期には樹に適度な水分を供給することができます。
また、ワインのボディに、力強い骨格を与えることができます。
醸造方法 60％は除梗せず、5日間低温醸しを行います。
アルコール発酵が始まったら、1日1回ピジャージュ、続いてポンプ・オーヴァーを行い、ゆっくりと丁寧に抽出・発酵を行います。
熟成は18ヶ月、1年使用したジュピーユ産のオーク樽で行います。
澱引きは、マロラクティック発酵後に一度だけ行います。
瓶詰めは樽から直接行い、ろ過も清澄も行いません。
ワイン造りの全過程は、ビオディナミで用いる月齢カレンダーに基づいて行います。
【B-BD】【FR】【BU】【CDN】【MSD】【T-RE】【T-SEC】【T-MD】【T-EL】【GRV】【B1ER】【C-WY】【S-PN】【HER】【3ST】【V-201】Pascal Marchand パスカル・マルシャン

こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。
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▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名（原語）シャトーヌフ・デュ・パプ　キュヴェ・デ・ロスピス （CHATEAUNEUF DU PAPE CUVEE DE L'HOSPICE)原産国・地域フランス・ローヌ原産地呼称（AOC）AOCシャトーヌフ・デュ・パプヴィンテージ 2018年ぶどう品種（栽培面積比） グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー、サンソー、ミュスカルダン、クノワーズタイプ赤ワイン内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
【YSS】 【FR】【RH】【MERD】【CHNF】【T-RE】【T-FL】【T-SFT】【V-201】シャトーヌフ・デュ・パプ　キュヴェ・デ・ロスピス CHATEAUNEUF DU PAPE CUVEE DE L'HOSPICE

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