Haut Medoc de Giscours Chateau Giscoursシャトー ジスクール （詳細はこちら）シャトー ジスクールがオー メドックに所有する畑から造り出すコスト パフォーマンスに富んだワイン。
マルゴー村に隣接する区画からとれたブドウを使用。
カベルネソーヴィニヨンとメルロが50%ずつ植えられています。
ブラックベリーの甘い香りにダークチョコレートの風味。
タンニンも滑らかで酸味とのバランスもとれているワインです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドックオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社スマイルオー メドック ド ジスクール シャトー ジスクールHaut Medoc de Giscours Chateau Giscours生産者情報シャトー ジスクール Chateau Giscoursグラン クリュ3級

Clos de Vougeot Grand Cru Chateau De Santenayシャトー ド サントネイ （詳細はこちら）味わいコメント：ドメーヌはクロ・ド・ヴージョに0.2haの区画をもち、樹齢50年以上の古木が栽培されている。
表土は深く、粘土がちだが、石灰質の小石が転がっている。
ワインはリッチで力強く、凝縮感に富み、タンニンによるストラクチャーもしっかり。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ヴージョヴージョ グラン クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

La Dame De Montrose Chateau Montroseシャトー モンローズ （詳細はこちら） 【畑について】下層は粘土とカキの化石を含む泥灰土で表土は黒い砂の混じった砂利質土壌 収穫】手摘み 【醸造】59基の様々なサイズのステンレスタンクによる発酵 【熟成】オーク樽にて12カ月間熟成（新樽比率15〜20％）メドックで最も地の利に恵まれたシャトーの一つであると言われているシャトー・モンローズのセカンドラベル。
「シャトー・モンローズの貴婦人（La　Dame）」の名を持ち、ファーストラベル同様エレガンスと力強さを備えています。
深い赤紫の色調。
ブラックベリーなどの黒い果実の香りの中に、チョコレートやコーヒーを思わせる香りが溶け込んでいます。
熟成感のあるなめらかなタンニンときれいな酸味が見事に調和した、レガンスと力強さを備えたワインです。
赤身肉のステーキ、濃いソースを使った肉料理。
チーズでは、香りの中程度から強いチーズとよく合います。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・オー メドックサン テステフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Savigny les Beaune 1er Cru Aux Clous Maison Joseph Drouhinメゾン ジョゼフ ドルーアン （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・サヴィニィ レ ボーヌサヴィニィ レ ボーヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

Gevrey Chambertin les Creots Chateau de Charodonシャトー ド シャロドン （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

Auxey-Duresses Rouge Lafougeラフージュ （詳細はこちら）ピノノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・オーセイ　デュレス・オーセイ デュレスオークセイ デュレスAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Beaujolais Ch Cambonシャトー カンボン （詳細はこちら）ガメイ種100％で造られるライトな味わいの赤ワイン。
もぎたてのラズベリーを想わせるフレッシュな果実味とほんのりとした甘味、柔らかな酸味が特徴。
少し冷やしてお楽しみ下さい。
1500mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ボジョレーボージョレAOC赤自然派他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

Chateauneuf-Du-Pape Rouge Vieilles Vignes Domaine De Marcouxドメーヌ ド マルクー （詳細はこちら）煮詰めたプラムやほのかなヴァニラ、土壌からくるミネラル。
しっかりしたタンニンだが、それを包み込む芳醇な果実味。
750mlグルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソーフランス・コート デュ ローヌ・南部・シャトーヌフ デュ パプシャトーヌフ デュ パプAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLE

Savigny-Les-Beaune 1er Cru Lavieres Domaine Bouchard Pere & Filsドメーヌ ブシャール ペール エ フィス （詳細はこちら）サヴィニー・レ・ボーヌ＜レ　ラヴィエール＞はペルナン・ヴェルジュレス側に接する位置にある、傾斜が緩やかで広い面積の1級畑です。
ワインは独特の「土のニュアンス」が豊かで、香りにも味わいにもこの要素を感じます。
ブルゴーニュ通の興味をそそる味わいで、長期熟成も可能です。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・サヴィニ レ ボーヌラヴィエールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Pommard 1er Cru les Grands Epenots Maison Joseph Drouhinメゾン ジョゼフ ドルーアン （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・ポマールポマールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

Saint Estephe De Calon Segur Chateau Calon Segurシャトー カロン セギュール （詳細はこちら）醗酵：ステンレスタンク（18日間のマセレーション、1日2回のポンピングオーバー）　ステンレスタンクにてMLF　　　熟成：16ヶ月間フレンチオーク樽熟成（3年使用樽） カロン・セギュールの造るサード・ワイン。
比較的若いブドウ樹の区画から造られるため、フレッシュでより親しみやすい味わい。
サービス温度は17度がお勧めです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・オー メドック・サン テステフサン テステフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Gevrey-Chambertin Regnard Hubert Lignierユベール リニエ （詳細はこちら）2016年までは、1950年から2002年に植えられたブドウで、ReniardとEpointuresのクリマからブドウを購入していました。
それらを別々に醸造し、ブレンドしていましたが、2017年はReniardのクリマからブドウを購入しています。
事実上のビオロジックです。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・ジュヴレ　シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Chateau Trotanoy Chateau Trotanoyシャトー トロタノワ （詳細はこちら）ジャン・ジャック・ムエックス氏が居住しているシャトー。
ブドウ畑は高台の西側に広がる砂利と粘土の混じった土地に7.2ha広がり、平均樹齢が35年のM90%CF10%を栽培しています。
新樽率は50％と低くなっていますが、基本的に醸造方法はペトリュスと同じでありスタイルの似たワインに仕上がります。
卓越した複雑味と凝縮感は他の追随を許さない唯一無人のレベルです。
750mlメルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・ポムロ−ルポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Chateauneuf-Du-Pape Rouge Domaine De Marcouxドメーヌ ド マルクー （詳細はこちら）煮詰めたプラムやほのかなヴァニラ、土壌からくるミネラル。
しっかりしたタンニンだが、それを包み込む芳醇な果実味。
750mlグルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソーフランス・コート デュ ローヌ・南部・シャトーヌフ デュ パプシャトーヌフ デュ パプAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
WINE TO STYLEシャトーヌフ デュ パプ ルージュ ドメーヌ ド マルクーChateauneuf-Du-Pape Rouge Domaine De Marcoux生産者情報ドメーヌ ド マルクー Domaine De Marcouxこの地では難しい有機栽培を実施し、葡萄栽培へのこだわりはこのエリアで随一の実力派姉妹醸造家。

Gevrey Chambertin Philippe Leclercフィリップ ルクレール （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

Clementin de Pape Clement Rouge Chateau Pape-Clementシャトー パプ クレマン （詳細はこちら）ペサック・レオニャンで近年特に素晴らしい評価を得ているシャトー・パプ・クレマンの造るセカンドワイン。
750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランフランス・ボルドー・グラーヴペサック レオニャンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Beaune le Sizies Maison Joseph Drouhinメゾン ジョゼフ ドルーアン （詳細はこちら）ピノ ノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・ボーヌボーヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

Chateau La Fleur-Petrus Chateau La Fleur-Petrusシャトー ラ フルール ペトリュス （詳細はこちら）道を挟んでシャトー　ペトリュスと向かい合っている位置にありますが、土壌は異なり、こちらは大きな砂利の多い土壌となっています。
まさしく名前のように「花」を連想させるような華やかな香りがあり、複雑さとリッチさを兼ね備えたエレガントなワインとなっている。
そのレベルの高さからムエックスグループの代表ワインのひとつとなっています。
750mlメルロカベルネ フランフランス・ボルドー・ポムロ-ルポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Gevrey Chambertin Clos Prieur Domaine Rene Leclercドメーヌ ルネ ルクレール （詳細はこちら）1962年創業のドメーヌ ルネ ルクレールは、弟のフィリップ ルクレールと共に、ジュヴレ シャンベルタン村の有名な生産者です。
新樽を多用するフィリップに対し、新樽を一切使わないルネのスタイルはとてもクラシカルで対照的なキャラクターが楽しめます。
現在では、息子のフランソワ ルクレールが継承・管理しており、彼の手によりすべてのワインが造られています。
多くの蔵と同様に相続問題があるため、段階的な相続がされており、2003年からはフランソワ・ルクレールのラベルでもリリースがあり、これはそれぞれ区画違いで造り分けられています。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

Bourgogne Cote D’or Rouge Lafougeラフージュ （詳細はこちら）ピノノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・ブルゴーニュ コート ドールブルゴーニュ コート ドールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Chateau la Fleur-Petrus Chateau la Fleur-Petrusシャトー ラ フルール ペトリュス （詳細はこちら）シャトー・ペトリュスやシャトー・オザンナを育て上げた、ジャン・ピエール・ムエックス社が所有する人気シャトー。
ペトリュスの複雑さとパワー、ラフルールのエレガンスという両者の魅力を融合させた様なスタイルです。
ボルドー右岸の中でも安定した高い質を保ち続ながらも価格が抑えられているため、ワインラヴァーから高い支持を集めています。
750mlメルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・ポムロ-ルポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Le Corton Domaine Bouchard Pere & Filsドメーヌ ブシャール ペール エ フィス （詳細はこちら）ブシャールのル コルトンはコルトンの丘の最上部「ル コルトン」に位置する。
表土が浅く、水はけに非常に優れた畑。
果実味もありながら、口に含んだときの硬くミネラリーな印象はこのテロワールを特徴付けるもの。
熟成を支える酸も比較的涼しい区画のワインゆえ豊富にあり、非常に長熟なタイプのワイン。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌコルトン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズル コルトン ドメーヌ ブシャール ペール エ フィスLe Corton Domaine Bouchard Pere & Filsコート ドールのテロワールを忠実に再現ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス Domaine Bouchard Pere & Filsブシャールの創業は1731年。
1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。
一次は低迷していましたが、1995年にシャンパーニュ アンリオを所有するジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。
そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。
自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。
病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年に環境に配慮した農法レベル3の認証を受けています。
コート ドールを中心に、グラン クリュを12ha、プルミエ クリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。
約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。
地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。
収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。
その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。
ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。
そのため、樽香は多すぎず、少なすぎずブシャールスタイルを守るため、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。
それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。
また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。
果実、果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。
最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。
区画毎に醸造を行っています。
醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度、湿度でワインを熟成させています。

Gevrey Chambertin Clos Prieur Domaine Rene Leclercドメーヌ ルネ ルクレール （詳細はこちら）1962年創業のドメーヌ ルネ ルクレールは、弟のフィリップ ルクレールと共に、ジュヴレ シャンベルタン村の有名な生産者です。
新樽を多用するフィリップに対し、新樽を一切使わないルネのスタイルはとてもクラシカルで対照的なキャラクターが楽しめます。
現在では、息子のフランソワ ルクレールが継承・管理しており、彼の手によりすべてのワインが造られています。
多くの蔵と同様に相続問題があるため、段階的な相続がされており、2003年からはフランソワ・ルクレールのラベルでもリリースがあり、これはそれぞれ区画違いで造り分けられています。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

Palette Rouge Chateau Simoneシャトー シモーヌ （詳細はこちら）味わいコメント：深みのあるルビー色。
熟したチェリーやブラックベリーのアロマ。
爽やかなプロヴァンスのハーブのニュアンス。
南仏らしからぬタイトなボディで緊張感があり、ストラクチャーもしっかり。
これも北斜面と石灰質のテロワールによるものだろう。
複雑にして精妙なフレーバー。
20年、30年の長期熟成もなんら問題ない。
750mlグルナッシュ ムールヴェードル サンソー 他フランス・プロヴァンス・パレットパレットAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

Chateau la Fleur-Petrus Chateau la Fleur-Petrusシャトー ラ フルール ペトリュス （詳細はこちら）シャトー・ペトリュスやシャトー・オザンナを育て上げた、ジャン・ピエール・ムエックス社が所有する人気シャトー。
ペトリュスの複雑さとパワー、ラフルールのエレガンスという両者の魅力を融合させた様なスタイルです。
ボルドー右岸の中でも安定した高い質を保ち続ながらも価格が抑えられているため、ワインラヴァーから高い支持を集めています。
750mlメルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・ポムロ-ルポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUXシャトー ラ フルール ペトリュス シャトー ラ フルール ペトリュスChateau la Fleur-Petrus Chateau la Fleur-Petrus生産者情報シャトー ラ フルール ペトリュス Chateau la Fleur-Petrusシャトー ラ フルール ペトリュスは、ポムロールで最も有名なブドウ畑のひとつ。
この歴史的なドメーヌは、台地上に位置し、18世紀に "ペトリュス "と "ラ・フルール "という地名にちなんで命名されました。
1937年にリブルヌに設立されたジャン＝ピエール ムエックスは、ポムロールというアペラシオンの優れた品質を早くから見抜いていました。
シャトー ラ フルール ペトリュスは、1950年に彼が最初に購入したシャトーで、その後すぐの1953年にシャトー トロタノワを購入しています。
シャトー ラ フルール ペトリュスの個性は、ポムロールの台地の有名な砂利と粘土のテロワールを注意深く結びつけることにあります。
海抜33-38メートルに位置する畑は、区画ごとの土壌と標高のニュアンスからその個性を引き出しています。
砂利が多い区画からはエレガントなワインが生まれ、粘土が多い区画からはヴェルヴェットのような、濃密で骨格のあるワインが生まれます。

Cote De Beaune Rouge Maison Joseph Drouhinメゾン ジョゼフ ドルーアン （詳細はこちら）ラズベリーやレッドカラントのような魅力的なフルーツの香り。
やわらかいタンニン、エレガントなフィニッシュが心地よいワインです。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌコート ド ボーヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社

Clos de Vougeot Domaine Bouchard Pere E Filsドメーヌ ブシャール ペール エ フィス （詳細はこちら）創業1731年。
コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。
2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。
13kgの小型の収穫かごを使用。
区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。
5年使用のフレンチオークで16ヶ月(新樽40%)熟成赤いベリー系果実や、スパイスやオークのヒント。
フィネスがありレースのような印象が美しく調和したワイン。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ヴージョクロ ド ヴージョAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズクロ ド ヴージョ ドメーヌ ブシャール ペール エ フィスClos de Vougeot Domaine Bouchard Pere E Filsコート ドールのテロワールを忠実に再現ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス Domaine Bouchard Pere E Filsブシャールの創業は1731年。
1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。
一次は低迷していましたが、1995年にシャンパーニュ アンリオを所有するジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。
そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。
自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。
病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年に環境に配慮した農法レベル3の認証を受けています。
コート ドールを中心に、グラン クリュを12ha、プルミエ クリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。
約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。
地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。
収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。
その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。
ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。
そのため、樽香は多すぎず、少なすぎずブシャールスタイルを守るため、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。
それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。
また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。
果実、果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。
最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。
区画毎に醸造を行っています。
醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度、湿度でワインを熟成させています。

Gevrey Chambertin Clos Prieur Domaine Rene Leclercドメーヌ ルネ ルクレール （詳細はこちら）1962年創業のドメーヌ ルネ ルクレールは、弟のフィリップ ルクレールと共に、ジュヴレ シャンベルタン村の有名な生産者です。
新樽を多用するフィリップに対し、新樽を一切使わないルネのスタイルはとてもクラシカルで対照的なキャラクターが楽しめます。
現在では、息子のフランソワ ルクレールが継承・管理しており、彼の手によりすべてのワインが造られています。
多くの蔵と同様に相続問題があるため、段階的な相続がされており、2003年からはフランソワ・ルクレールのラベルでもリリースがあり、これはそれぞれ区画違いで造り分けられています。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。
非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

M Vin De France Malbec Mongeard-Mugneretモンジャール ミュニュレ （詳細はこちら）9代にわたってヴォーヌ・ロマネ村に居住し、寿命の長い見事なワインを造ることで知られる有力生産者です。
所有する畑は30haを超え、35のアペラシオンにものぼります。
マルベック好きの当主、ヴァンサン モンジャールがフラジェ・エシェゾー村のACブルゴーニュ畑に0.18haに植樹したマルベックから。
全房で発酵、ドゥミ・ミュイと呼ばれる中樽で熟成させます。
熟した黒系果実に、スパイスやスギ、タバコ、リコリス、カカオやフローラルなニュアンスの香り。
豊かな果実味とフレッシュ感のある酸、シルキーなタンニンのバランス。
750mlマルベックフランス・ブルゴーニュ・ブルゴーニュVDF赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

Virginie de Valandraud Chateau Valandraudシャトー ヴァランドロー （詳細はこちら）グラン クリュファーストヴィンテージは1991年ですが、1997年以降ヴィルジニーはセカンドワインとしてではなくレ・フォール・ド・ラトゥールやシャペル・ド・オーゾンヌ同様、独自のアイデンティティーをもったワインとして位置づけられています。
ヴィルジニーとはテュヌヴァン夫妻の愛娘の名前で、通常メルロー70%、カベルネフラン30%をブレンドして造られるためワイン名通りの女性的な味わいが感じられるワインです。
750mlメルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Virginie de Valandraud Chateau Valandraudシャトー ヴァランドロー （詳細はこちら）グラン クリュファーストヴィンテージは1991年ですが、1997年以降ヴィルジニーはセカンドワインとしてではなくレ・フォール・ド・ラトゥールやシャペル・ド・オーゾンヌ同様、独自のアイデンティティーをもったワインとして位置づけられています。
ヴィルジニーとはテュヌヴァン夫妻の愛娘の名前で、通常メルロー70%、カベルネフラン30%をブレンドして造られるためワイン名通りの女性的な味わいが感じられるワインです。
750mlメルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・サン テミリオンサン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX