※在庫切れの場合には、至急インポーターさんの在庫を確認し、 追加しますが、売り切れの際はご容赦ください。 Ca' Momi Napa Valley Cabernet Sauvignon2020 ■色・容量:赤750ml ■ALC:約13.9% ■ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン100% ■産地:アメリカ、カリフォルニア州、ナパ・ヴァレー ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 3人のイタリア人が「食事に合う」をコンセプトに展開する、今や大人気ナパ・ブランド!濃厚で力強いお手本的ワイン! ベリーとカシス、リコリスの豊かな果実味に、湿った土やレザーのニュアンスがあり、重厚感のあるアタック。 色も濃く複雑で、しっとりとした落ち着きのある味わいです。 類似商品はこちらアナベラ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニ4,378円ナパ・ハイランズ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソ5,940円ヘス・コレクション・アローミ・ナパ・ヴァレー・7,980円よく一緒に購入されている商品カ・モミ・ナパ・ヴァレー・メルロー 2022 3,168円ベンド・カリフォルニア・シャルドネ 1,210円スパークリングワイン 白 カテナ・アラモス・エ1,980円 カ・モミ・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニョン 2020【赤ワイン】【750ml】【アメリカ】 4,510 円
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※在庫表示数限りです。 Bread and Butter Reserve Pinot Noir 2021 ■色・容量:赤750ml ■ALC:14.5% ■ブドウ品種: ピノ・ノワール100% ■産地:アメリカ、カリフォルニア、ソノマ、ロシアン・リヴァー・ヴァレー ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) カリフォルニアでも日本でも人気の高いブレッド・アンド・バターのワンランク上質なリザーヴ・ピノ・ノワールが限定で入荷しました。 ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレー産で、密度の高い味わいです。 その味わいは、 『チェリー、イチゴ、スパイス、バニラなどの香りとフレーバーが重なり、最初は閉じ気味ですが、時間がたつと優雅で奥深い味わいが強まり、ヴォーヌ・ロマネのような趣になっていきます。 ゆっくりお楽しみください!』 類似商品はこちらブレッド&バター・ピノ・ノワール2021 3,828円ベル・グロス・デイリーマン・ピノ・ノワール 26,980円フォリス・ログ・ヴァレー・ピノ・ノワール2023,058円よく一緒に購入されている商品689セラーズ・ラッキー・ドロー・カベルネ・ソ2,618円ヒドゥン・ポスト・ナパ・ヴァレー・シャルドネ 3,168円 ワイングート・フックス・ウント ペット・ナッ4,378円 ブレッド&バター・リザーヴ・ピノ・ノワール 2021【赤ワイン】【アメリカ】【750ml】【Bread & Butter】【ロシアン・リヴァー・ヴァレー】 7,678 円
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リッチで複雑、エレガントなザキン・ファミリー・エステートの最上級ワイン!■生産者のコメント濃いガーネット色。 クレーム・ド・カシス、甘草、ラズベリー、桑の実、ほのかなタバコの美しい香りが広がります。 口に含むと、柔らかく丸みを帯びた層が中盤で香りを包み込みます。 柔らかいタンニンと長い余韻があり、モカの風味が口いっぱいに広がります。 ■醸造についてフレンチオーク樽(新樽70%)で20ヶ月熟成した後、瓶熟成16ヶ月を経てリリースされています。 アルコール度数14.5%。 ■ザキン・ファミリー・エステートについて現地カリフォルニアでもほとんど市場に出回らないブティックワイナリー。 ナパヴァレー/ハウエルマウンテンの南西に150エーカーの敷地を有し、ナパ高地の豊かな太陽の恵みと火山性の痩せた土壌が、カベルネを栽培するのに理想的な条件を与えています。 最高醸造責任者はフィリップ・メルカ氏。 「シャトー・ペトリュス」や「シャトー・オーブリオン」などの醸造にも携わり、ロバート・パーカー氏に認められ世界の「トップ9 ワインコンサルタント」に選ばれており、ナパバレーではカルトワインのコンサルタントとしての凄まじい人気と実力を兼ね備えたスーパースターです。 また、ザキン・ファミリー・エステートでは、ヴィンテージごとに数百ケースのワインしか造りません。 これらの限定生産のワインは、最高峰のレストランや厳選されたワインショップでしかお目にかかれず、ミステリアスなザキンの存在感をより強固にしています。 原語表記:ZAKIN FAMILY ESTATE CABERNET SAUVIGNON[2015]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 94+点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ザキン ファミリー エステート カベルネソーヴィニヨン [2015] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 75,900 円
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ナパヴァレーの中でも、傑出した産地として世界に知られるオークヴィル地区で収穫されたブドウから造られるカベルネソーヴィニヨン主体のワイン!!グロスの2018年オークヴィル・カベルネソーヴィニヨンは、魅力的なルビーガーネット色で、鮮烈な印象を与えます。 グラスの中で回して空気に触れさせると、さまざまなアロマが解き放たれます。 最初にブルーベリーとフレッシュなブラックベリーのアロマが広がり、バラの花びら、紅茶、シガーボックス、ベーキングスパイスの香りが続きます。 ワインを味わうと、すぐにそのテクスチャーが注目されます。 非常にソフトであると同時に、リッチでバランスが取れています。 トーストとバニラのフレーバーがブラックベリーや酸味のあるレッドカラントと混ざり合い、ジューシーで長いフィニッシュへと変化していきます。 ナパヴァレーの中でも注目を集めるオークヴィルの自社畑と近隣の契約農家のブドウが使われています。 フレンチオーク樽(新樽40%)で18ヶ月間熟成しています。 アルコール度数14.9%。 ■グロスについてデニス&ジュディ・グロス夫妻が、1981年にナパ・ヴァレー/オークヴィル・クロスロードに畑を購入し、1982年にワイナリーを設立しました。 これは、まだカルト・ワイン・ブームが巻き起こる前の事です。 この地で素晴らしいワインができると信じた彼らの予感が正しい事は瞬く間に証明されることになります。 ワイン・アドヴォケイト誌のロバート・パーカーは、グロスの1985年カベルネ・リザーヴに、【 カリフォルニアワイン初めての100点 】を与えました。 ワイナリー設立から、わずか3年での大快挙です。 その後も、ワイン・スペクテイター誌で毎年発表されるThe Top100 Winesでは、1990年以降、7度にわたり選出(1990、1994〜1996、1998、2000)、1996年では、ロバート・モンダヴィやシルバー・オーク、シャーファーといった錚々たる顔ぶれを抑え、見事2位に輝いています。 そこから、評価誌上で姿を消したのには訳があります。 カベルネの所有畑が、病害に侵され全面改植を余儀なくされ、その期間、フラグシップであるリザーヴの生産中止を決定したためです。 それによる損失は5億円を越えたといわれています。 植替直後の若木も安定しはじめ、テロワール表現ができるようになってきた近年、再度評価紙上の高スコア常連の顔ぶれとなっています。 見事、ワイン・スペクテイター誌の2019年The Top100 Winesにて第4位に返り咲き、 完全復活を遂げました。 今後も、ますます目が離せないワイナリーです。 原語表記:Groth Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/オークヴィル品種: カベルネソーヴィニヨン91%、メルロー9%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: 92点Awards: ヴィノス:94点 グロス カベルネソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレー [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 11,430 円
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ホワイトホール レーンの当主の誇るプロプライエタリー・ブレンド。 ナパのカベルネを中心に、シラーやジンファンデル、メルローを絶妙にブレンドした、まさにジャングルの王の風格を感じる1本。 ブラックチェリーパイ、タール、甘草、ブラックオリーブ、バニラ、鉛筆削り、チョコレートのなど複雑なアロマが交差します。 口に含むと、新鮮なブラックベリー、ミックスベリーの焼き菓子、香ばしいクルミ、チョコレート漬けのチェリーがはじけるように広がります。 バランスが良く、美しい深みとテクスチャーでシルキーなタンニンが長く続くフィニッシュを演出しています。 2018年ヴィンテージは、3月下旬から4月上旬に芽吹きが始まり、穏やかで乾燥した春を迎えました。 開花は長く、健康的で均一なブドウの房を得ることができました。 夏はかなり暖かく長く続き、シーズン終了間際から秋にかけては冷涼な気候になりました。 栽培期間中は暑過ぎず、穏やかで安定した気温が保たれていました。 メルローとジンファンデルが9月中旬に最初に熟し、カベルネソーヴィニヨンとシラーが9月下旬から10月中旬に完熟となり収穫しました。 それぞれの品種を発酵させ、フレンチオークとアメリカンオークの樽で別々のロットとして熟成。 ワインメーカーのJason Moultonは、それぞれのロットを試飲し、18ヶ月の熟成を経て、最終的なブレンドを完成させました。 カベルネ・ソーヴィニヨンがメインで、メルローとシラーが同程度の割合、ジンファンデルが少量のブレンドされています。 無清澄、無濾過でボトリング。 アルコール度数14.7%。 ■ホワイトホール レーンについてホワイトホール レーンは、1979年のワイナリー設立以来、主にナパヴァレーのヴァレーフロアの自社畑のブドウを使い、高品質のワインを造り続けてきた歴史ある名門ワイナリーです。 畑自体は、1800年代後半に開墾され、畑の南側の地域名から名づけられたホワイトホール レーンは、1993年にレオナルディーニ家によって、そのレガシーを受け継がれました。 ワイン愛飲家であるオーナーのトム・レオナルディーニは、このワイナリーが売りに出た際、畑のクオリティを確信し購入を即決、このビジネスの成功を心に誓い、家族と共に大きくしていきました。 彼らのたゆまない努力は、ワイン・スペクテイターの年間TOP100に過去に3度も輝き、ワイン&スピリッツの「ベスト・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれるなど、その実績を広く認められています。 原語表記:WhiteHall Lane Tre Leoni Napa Valley[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン、メルロー、シラー、ジンファンデル容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 86点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ホワイトホール レーン トレ レオーニ ナパ ヴァレー [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 5,346 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Virginie de Valadraud Cuvee Speciale Joel Robuchon 2016 ■色・容量:赤750ml ■ALC:14.5% ■ブドウ品種:メルロー70%、カベルネ・フラン15%、カベルネ・ソーヴィニョン15% ■産地:フランス - ボルドー地方 - AOP サンテミリオン・グランクリュ ■味わい:ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 時価数万円といわれる【シャトー・ド・ヴァランドロー】 は、気が遠くなるほどに丁寧なブドウ栽培と、気が狂い そうになるほどに徹底したこだわりのワイン造りから生 まれた、まさに現代ボルドーのエッセンスのようなワイン。 その究極のワイン造りへのあくなき挑戦は、セカンドワ インである【ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー】にも もちろん及んでおり、どこぞの格付けシャトーのトップ キュヴェも霞むほどのクオリティなのです。 しかもしかも!! ご案内いたしますのは、ロブションのためだけに仕込んだ特別キゥヴェ!! 通常のキュヴェよりも、メルローのブレンド比率が高くなっています。 その味わいは、まさに、美食のための美酒。 そして美酒のための美食!! サンテミリオンのワインの魅力を何倍にも膨らませる鴨 肉のローストや、じっくりと丁寧に火を入れたロースト ビーフが食べたくなる・・・! ご家庭ではちょっと上質な熟成チーズもいいですね。 どうぞたっぷりとお楽しみください!! 類似商品はこちらサンテミリオン・グランクリュ“キュヴェ・スペシ7,040円IGP アルピーユ 2015 ドメーヌ・アベイ6,050円フォジェール レ・グランド・バスティード・ダル9,350円よく一緒に購入されている商品白ワイン セット 送料無料 第36弾 自信 を16,940円ドメーヌ・ファミーユ・パケ ・マコン・ヴィラー2,090円ル・シルク・ルージュ 2017 1,518円【美食の神★ジョエル・ロブション・セレクション】 フランス料理界の巨匠【ロブション】厳選のワイン! あのヴァランドローのセカンド【ヴィルジニー】の特別キュヴェ!! 『まさに美食のための美酒!!』真夜中のように濃密にして圧倒的にエレガント! 一口飲んだら、たちまちそこは三ツ星グランメゾン!! [ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー“キュヴェ・スペシャル”ジョエル・ロブション・セレクション 2016] 圧倒的な優雅さ! なんてガストロノミーなワイン!! あのフランス料理界の巨匠【ジョエル・ロブション】と、 元祖シンデレラワイン【ヴァランドロー】のオーナー、 ジャン・リュック・テュヌヴァンがタッグを組んだ!! (※ジョエル・ロブション本人は2018年没) 超・限定版のグルメなワインセレクション「ジョエル・ ロブション・セレクション」として、今回ご紹介するこのワインは・・・ あのヴァランドローのセカンド、 【ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー】!! 時価数万円といわれる【シャトー・ド・ヴァランドロー】 は、気が遠くなるほどに丁寧なブドウ栽培と、気が狂い そうになるほどに徹底したこだわりのワイン造りから生 まれた、まさに現代ボルドーのエッセンスのようなワイン。 その究極のワイン造りへのあくなき挑戦は、セカンドワ インである【ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー】にも もちろん及んでおり、どこぞの格付けシャトーのトップ キュヴェも霞むほどのクオリティなのです。 しかもしかも!! ご案内いたしますのは、ロブションのためだけに仕込んだ特別キゥヴェ!! 通常のキュヴェよりも、メルローのブレンド比率が高くなっています。 その味わいは、『深みのあるカシスのアロマがしっとりと柔らかく香り、 その奥から滴るようなラズベリーとダークチェリーがあ ふれ出す・・・濃密で深遠なるアロマに引き込まれ、心 を鷲掴みにされてしまいます。 一口飲めばとにかく丸く、あまりにもつややかな飲み心 地。 ビロードの舌触りからのふっくらとしたボディ感、 そして緻密なタンニンが生み出す圧倒的なボリューム。 どっしりとした重量感がありつつも、美しくエレガント で、その佇まいは貴婦人たる貫禄たっぷり。 じわりと染み入るようなベリー感の余韻は格別・・・』 まさに、美食のための美酒。 そして美酒のための美食!! サンテミリオンのワインの魅力を何倍にも膨らませる鴨 肉のローストや、じっくりと丁寧に火を入れたロースト ビーフが食べたくなる・・・! ご家庭ではちょっと上質な熟成チーズもいいですね。 どうぞたっぷりとお楽しみください!! 【7月月間セール対象商品】ヴィルジニー・ド・ヴァランドロー・キュヴェ・スペシャル・ジョエル・ロブション・セレクション 2016【フランス】【赤ワイン】【750ml】【ボルドー】【辛口】 9,350 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 689 Cellars Submission Red Blend 2020 ■色・容量:赤750ml ■ALC:14.5% ■ブドウ品種:ジンファンデル48%、グルナッシュ26%、マルベック18%、プティ・シラー8% ■産地:アメリカ、カリフォルニア州 ■味わい:辛口、フルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) アメリカ、カリフォルニアのソウル品種、ジンファンデルをメインにブレンドしたワイン!。 プラムを中心にしたジンファンデルらしい味わいに、グルナッシュやマルベックなどのボディが加わって、いい感じに充実した味わい!焼き肉やミートローフ、バーベキューにも大活躍します! ぜひ、お楽しみください!。 類似商品はこちら689セラーズ・サブミッション・カベルネ・ソー2,618円689セラーズ・ラッキー・ドロー・カベルネ・ソ2,618円ジョシュ・セラーズ・カリフォルニア・ジンファン2,838円よく一緒に購入されている商品689セラーズ・サブミッション・カベルネ・ソー2,618円ハートランド・スティックルバック・レッド 201,540円アルダレス・ オーガニック・ ティント 2011,375円ジンファンデル好き必見!充実した酒質を持つジンファンデルベースの赤ワイン! 伝説のワインメーカーが造り出すコスパ抜群のワイン!ジンファンデルをベースに、グルナッシュ、マルベック、プティ・シラーをブレンド! 人気のシリーズに新たに加わったニュー・アイテム! フレンチオークの新樽30%で熟成、アルコール度数も14.5%! ジンファンデルらしい明るさと他品種のボディが融合した、まさにワインメーカーの手腕が光るワインです!。 [689 セラーズ・サブミッション・レッド・ブレンド 2020] ジンファンデル好き必見! 当店でも大人気となりました、コスパを重視する造り手[689セラーズ]がジンファンデルをベースにした濃厚リッチな新アイテムをリリースしました!。 ジンファンデルらしい明るさのある味わいをベースに、グルナッシュ、マルベック、プティ・シラーをブレンドし、しっかりとしたボディが感じられる味わい深いワインです!。 ぜひ、飲んでみてください。 それが [689 セラーズ・サブミッション・レッド・ブレンド 2020] 689セラーズは、ナパ・ヴァレーやソノマのノースコーストを中心にワイン生産を行うプレミアム・ワイングループと長きにわたり、ナパ・ヴァレーでワインメーカーを務めるケント・ラスムーセン氏のジョイント・ベンチャーです。 ケント・ラスムーセン氏は、イギリスの著名ワイン評論家であるオズ・クラーク氏が1991年に出版した「New Classic Wines]という本で、リッジやシルヴァー・オークなどとともに紹介された数少ない作り手の一人です。 サブミッションのワインは、ナパやソノマだけでなく、パソ・ロブレスやモントレー地区のブドウも使用しています。 熟成にもステンレスてスタンクではなく、フレンチオーク樽を使い、30%は新樽を使用するというこだわりをもった贅沢な仕様となっています。 アルコール度数も14.5%と濃厚で、完熟ブドウの芳醇な香りがグラスを回すたびに味わえます。 当店でも多くのリピーターのお客様がいる[サブミッション・カベルネ]が人気ですが、今回このシリーズに新たに加わったのが、この[レッド・ブレンド]というわけなのです。 ジンファンデル・ベースらしい明るい果実感とグルナッシュの酸、マルベックの果実味、プティ・シラーのボディなどが融合し、リッチで躍動感あるワインとなっています。 ぜひ、皆様に飲んでいただきたワインです!。 焼肉、ミートローフなどとぜひともお楽しみください!。 ぜひ、お楽しみください!。
【7月月間セール対象商品】689セラーズ・サブミッション・レッド・ブレンド 2020【689 Cellars】【赤ワイン】【750ml】【カリフォルニア】【ラスムーセン】【Submission】 2,200 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Fattoria di Lornano Chanti Classico 2019 ■色・容量:赤750ml ■ALC:14.5% ■ブドウ品種:サンジョヴェーゼ100% ■産地:イタリア・トスカーナ地方 ■味わい:ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(アカシア) 過去ご案内の2015ヴィンテージでは、≪ルカ・マローニ誌≫で、 ≪ベスト・キャンティ・クラシコ≫の称号も獲得!! そのコメントたるや・・・ 『センセーション!!!今までに造られたキャンティ・クラ シコの中でもベストの1本!!!脱帽だ!!』 と、まさに大賛辞を贈られるなど、高評価を連発!! 『赤いベリーとプラムのやわらかくピュアな果実味とス ミレの花の優雅な香り!!そこにスパイスの香りと、ほの かにチョコレートを想わせる心地よい苦味が、さらなる 複雑味を造りだしています。 それらの要素が見事なバラ ンスで溶け合ったリッチで高級感ある飲み心地は、まさ に、キャンティ地区のサンジョヴェーゼの醍醐味!! 余韻には、ヴァニラの甘みまで感じられます。 』 『やっぱりトスカーナが好き!!』 そんなお客様はもちろん、すべてのワイン好きの皆様に、 是非とも、飲んでいただきたい1本です。 類似商品はこちらファットリア・ディ・ロルナーノ・キャンティ・ク4,730円ファットリア・ディ・ロルナーノ・トスカーナ・ロ2,398円ファットリア・ディ・ロルナーノ・コマンダトール3,498円よく一緒に購入されている商品セイェール・デル・ロウラ・黒とんぼ 2017 3,850円ルイ・ジャド ブルゴーニュ ルージュ クーヴァ4,620円ボーリュー・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニ2,277円≪ルカ・マローニ97ポイント獲得!!≫ 優雅に可憐に拡がる香りはまさに【サンジョベーゼの真髄!!】 トスカーナ最高レベルの圧倒的コスパです!! [ファットリア・ディ・ロルナーノ・キャンティ・クラシコ 2019] キャンティ・クラシコエリアのまさに心臓部にあり、 最高級のワイン生産地で、[カステッロ・ディ・フォン テルートリ]や[ニッタルディ]など名だたるキャンテ ィ・クラシコの凄腕が本拠を構える[カステリーナ・イ ン・キャンティ]で長い歴史を持つ[ファトリア・デ・ロルナーノ]の スタンダードキュヴェです。 過去ご案内の2015ヴィンテージでは、≪ルカ・マローニ誌≫で、 ≪ベスト・キャンティ・クラシコ≫の称号も獲得!! そのコメントたるや・・・ 『センセーション!!!今までに造られたキャンティ・クラ シコの中でもベストの1本!!!脱帽だ!!』 と、まさに大賛辞を贈られるなど、高評価を連発!! 新着2019年は、≪ルカ・マローニ97ポイント獲得!!≫ いつもながらの素晴らしい出来栄えです。 『赤いベリーとプラムのやわらかくピュアな果実味とス ミレの花の優雅な香り!!そこにスパイスの香りと、ほの かにチョコレートを想わせる心地よい苦味が、さらなる 複雑味を造りだしています。 それらの要素が見事なバラ ンスで溶け合ったリッチで高級感ある飲み心地は、まさ に、キャンティ地区のサンジョヴェーゼの醍醐味!! 余韻には、ヴァニラの甘みまで感じられます。 』 『やっぱりトスカーナが好き!!』 そんなお客様はもちろん、すべてのワイン好きの皆様に、 是非とも、飲んでいただきたい1本です。
ファットリア・ディ・ロルナーノ・キャンティ・クラシコ 2019イタリア】【赤ワイン】【750ml】【トスカーナ】【辛口】 3,058 円
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スタッグス・リープ・ワイン・セラーズで初めてカベルネを栽培した畑FAY(フェイ)・ヴィンヤードから造られる逸品!■生産者のコメントこのワインは、ブラックベリーのコンポート、ブラックチェリー、ダークチョコレートの生き生きとしたアロマで始まり、この畑の特徴である明るいチェリーの香りに導かれます。 アロマに続いて、リッチなダークベリーとプラムのフレーバーがフレンチオーク樽からのバニラ香とセージの魅力的なヒントを添えて現れます。 口に含むと、きめ細かいタンニンと滑らかなテクスチャーが感じられるフルボディのワインです。 このFAY(フェイ)・カベルネは、ショートリブの煮込み、ポレンタのグリル、またはローストチキンのタラゴンとセージ添えなどどと相性が良いです。 ステンレスタンクで発酵。 フレンチオーク樽(新樽89%)にて19か月熟成しています。 ■FAY(フェイ)についてFAY(フェイ)は、1961年にブドウ栽培の先駆者であるネイサン・フェイが設立し、現在のスタッグス・リープ・ディストリクトで、初めてカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培したのがこの畑です。 1986年、ワイナリーはネイサン・フェイのブドウ畑を購入し、彼に敬意を表して「FAY」と命名しました。 単一畑のFAY カベルネ・ソーヴィニヨンの初ヴィンテージは1990年です。 赤や黒のベリーや官能的な香り、きめ細かいテクスチャーが特徴です。 ■スタッグス・リープ・ワイン・セラーズについてスタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、ウォレン・ウィニアルスキ氏が、ネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス・リープ・ヴィンヤードを取得し、設立しました。 1972年に醸造所が完成、コンサルタントにはアンドレ チェリチェフ氏を招きました。 一躍、その名を有名にしたのは、1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー・デュ・ヴァン主宰のブラインド・テイスティングで、五大シャトーなどフランスの著名ワインを抑え、カベルネ・ソーヴィニヨンの中で「スタッグス リープ ワイン セラーズ S.L.V. カベルネ ソーヴィニヨン1973」が見事1位を獲得したことです。 このことで、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなり、そして、カリフォルニア・ワインの実力を世界に知らしめる契機ともなりました。 原語表記:Stag's Leap Wine Cellars FAY Cabernet Sauvignon Napa Valley[2010]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/スタッグスリープディストリクト品種: カベルネソーヴィニヨン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 93点ワイン スペクテイター: 88点Awards: ワイン・エンスージアスト:90点 スタッグス リープ ワイン セラーズ フェイ (FAY) カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー [2010] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 36,080 円
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カシスなど黒い果実の香りにダークチョコレートやアロマコーヒーの複雑さが加わります。 滑らかで柔らかいタンニンが長い余韻をもたらします。 葡萄は100%手摘みで収穫し選別後、低温浸漬、発酵。 ニュートラルフレンチオーク古樽で12か月間熟成しています。 アルコール度数15%。 ■シルバー・ハイツ(SILVER HEIGHTS)についてシルバー・ハイツ(SILVER HEIGHTS)は銀色高原にあり、中国では珍しい家族経営のワイナリーです。 ヘレン山地の標高1200mのところにあります。 ヘレン山地は、中国のワインベルトと呼ばれており将来期待されている地域です。 2007年に開業し、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、シャルドネなど国際品種を中心に栽培しています。 土壌は赤粘土石灰質の土壌で、標高が高いため、昼夜の温度差があり、年間降水量も200mmと少ないのが特徴で、まさにワインのための地と言われています。 1999年、世界レベルのワインを造ろうと家長リン氏は、娘エマ(通称)をフランス/ボルドーに留学させました。 エマは有名シャトーなどで研修する機会を得ていきます。 その後、エマは、シャトー・カロン・セギュールで三代にわたり醸造責任者を務めていたティエリー・カンタードと愛情をはぐくみ2003年に結婚しました。 2005年にエマは、ディプロマを取得して帰国、その後、中国のワイン商社に勤めた後、ティエリ?とともにこのワイナリーを本格的なものに育て上げてきました。 確かな技術をもとに2007年の初リリース以来、たくさんの素晴らしい賞を数々受賞し現在に至っています。 原語表記:Silver Heights Family Rserve[2017]ワイン生産地: 中国/寧夏回族自治区品種: カベルネソーヴィニョン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - シルバー ハイツ ファミリー リザーブ (赤ワイン) [2017] ≪ 赤ワイン 中国ワイン ≫ 6,028 円
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【 限定20本 サックリング93点 Vinous92点 】 ガリオレ ロッソ 2013 赤ワイン 14,740 円
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ヘーガー Buhl シュペートブルグンダー 2018 Heger Buhl Sp?tburgunder 5,280 円
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フリッツ ヴァスマー シュペートブルグンダー 2021 4,510 円
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フリッツ ヴァスマー リザーブ シュペートブルグンダー 2020 6,270 円
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【 限定60本 デキャンタ95点 サックリング93点 】 ガリオレ ロッソ 2014 赤ワイン 14,080 円
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【 限定30本 パーカー96点 Vinous97点 サックリング95点 】ペッキア 2016 赤ワイン 24,200 円
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【 独占輸入 】ジャンシス・ロビンソン17点 ファットリア ディ ラモレ キャンティクラシコ 『カステッロ ディ ラモレ リゼルヴァ』 2014 赤ワイン Castello di Lamole Riserva 10,780 円
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【 独占輸入 】ファットリア ディ ラモレ キャンティクラシコ 『カステッロ ディ ラモレ』 2015 赤ワイン Castello di Lamole 6,930 円
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【 独占輸入 】フランコ・ロッカ ドルチェット ダルバ 2016 ワイン 赤ワイン Dolcetto d'Alba Monbriche 3,850 円
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【 限定150本 】フリーズ フォム シーファー ピノノワール 2021 Fries Vom Schiefer Pinot Noir 6,270 円
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【 独占輸入 】ファットリア ディ ラモレ 『レ・ヴィーティ・ディ・リヴィオ』 2015 赤ワイン Le Viti di Livio 15,840 円
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関連商品【 現地完売 ヴィンテージ 】 リングス シュペートブルグンダー 20...【 限定150本 】フリーズ フォム シーファー ピノノワール 202...【 プルミエクリュ 】 ジーガー リースリング 《Anna Marie...7,810円6,270円7,568円【 プルミエクリュ 】 ジーガー シュペートブルグンダー S 2021...【 独占輸入 】 アンドレス ハーター シュペートブルグンダー 202...アデノイアー No.2 シュペートブルグンダー 2020 J.J. A...9,570円6,160円7,040円フリッツ ヴァスマー アルテレーベン シュペートブルグンダー 2019...フリッツ ヴァスマー リザーブ シュペートブルグンダー 2020...ドクター ヘーガー イーリンガー シュペートブルグンダー 2018 D...9,130円6,270円7,040円【 独占輸入 グローセラーゲ 】 アンドレス ウールバーク シュペート...アデノイアー No.1 シュペートブルグンダー 2020 J.J. A...アデノイアー ピューリスト シュペートブルグンダー 2021 J.J....9,460円9,570円4,840円フリーズはモーゼル地方のヴィニンゲン村で 9代続く長い歴史を持つ家族経営のワイナリー。 2021年にドイツで最も影響力があると 言われるワインガイド【ヴィヌム】において、 【ライジングスター・オブ・ザ・イヤー】を受賞し モーゼルの急成長中ワイナリーとして 知名度が高まり続けています。 テラッセン ピノノワールに使うブドウは リースリングと同じくスレート土壌の 急斜面に植えられており、 モーゼル地方で最も樹齢の高い 樹齢25〜35年のみのブドウを使うという 非常にユニークなテロワールのものです。 野生酵母のみで発酵させ、 フレンチオーク(新樽20%)で16ヶ月熟成させます。 全房比率は10%です。 無清澄・ノンフィルターで瓶詰めされます。 彼らのピノノワールの生産量は非常に少なく、 現地での需要も高いため入手が難しいですが 交渉を重ね100本のみ輸入させていただきました。 無清澄・ノンフィルターにも関わらず 透き通った美しい色合いとなっており、 とても丁寧にワイン造りをしている ダニエルさんの真摯な姿勢が伝わってきます。 ラズベリーやクランベリーなどの 赤果実のアロマに加えて 甘さがフワッと漂う樽の香り、 濡れた落ち葉や土の様な香りなど 様々な要素が混じり合い 上品で心地良い香りを放っています。 味わいはフレッシュな赤果実と 樽由来のクローブやバニラの穏やかな甘さに 加えて、ほんのりとハーブの風味が混じり 複雑味を醸し出しています。 ヴィンテージ違いの2020年と比べると こちらの方がより繊細でエレガントなスタイルと なっており、かなり個性が異なりますので 飲み比べが面白いですよ。 アルコールは12%と低めながら、 しっかり凝縮感が感じられます。 キレのある高い酸と 滑らかなタンニンのバランスが良く、 とても飲みやすい仕上がりとなっていますよ。 今すぐ開けても活き活きとした味わいを 存分に楽しめますが、 更に10年前後は発展していく 長期熟成のポテンシャルを持っています。 飲み頃温度は17.5℃〜19℃です。 お飲みになる1時間前の抜栓をお勧めいたします。 ブルゴーニュ好きの方にも 自信を持ってお勧め出来る一本。 ダニエルさんのピノノワール造りへの 情熱をしっかり感じられるワインです。 日本ではルシオールの独占販売で 他のお店では入手出来ませんので、 ワインをお好きな方への こだわったプレゼントとしても喜ばれますよ。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
【 日本への割当100本のみ 】フリーズ テラッセン (旧ヴィニンガー) ピノノワール 2021 Fries Winninger Pinot Noir 8,030 円
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【 独占輸入 】 ジェームス・サックリング 93点 ジャンシス・ロビンソン 17++ リヴィア・フォンタナ バローロ ブッシア リゼルヴァ 2013 ワイン ネッビオーロ Barolo Bussia Riserva 22,440 円
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【独占輸入 バックヴィンテージ】ジェームス・サックリング 93点 リヴィア・フォンタナ バローロ ヴィッレーロ 2015 ワイン ネッビオーロ Barolo Villero 15,840 円
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関連商品【独占輸入 バックヴィンテージ】ジェームス・サックリング 93点 リヴ...【 独占輸入 】 ジェームス・サックリング 93点 ジャンシス・ロビン...ジェームス・サックリング 93点 リヴィア・フォンタナ バローロ ヴィ...15,840円22,440円16,170円【 限定20本 サックリング93点 Vinous92点 】 ガリオレ ...【 独占輸入 】ファットリア ディ ラモレ 『レ・ヴィーティ・ディ・リ...【独占輸入 限定90本 】ワインエンスージアスト91点 クローチェ デ...14,740円15,840円15,840円【 限定60本 デキャンタ95点 サックリング93点 】 ガリオレ ロ...【 限定35本 パーカー94+点 Vinous94点 サックリング94...【独占輸入 バックヴィンテージ】ジェームス・サックリング 95点 デキ...14,080円14,080円21,780円リヴィア フォンタナ バローロ フォンタニン 2018 Livia F...【グレートヴィンテージ 】ジャンシス・ロビンソン17+点 ワインエンス...【 独占輸入 】ジャンシス・ロビンソン17点 ファットリア ディ ラモ...10,450円12,870円10,780円リヴィア・フォンタナはバローロで 8代・201年の歴史を誇る老舗ワイナリー。 イタリアのみならず国際的にも高く評価されている こだわり生産者です。 リヴィア・フォンタナはバローロで 8代・201年の歴史を誇る老舗ワイナリー。 イタリアのみならず国際的にも 高く評価されているこだわり生産者で、 バローロの中でも最高の畑の一つと言われる 【ヴィッレーロ】と【ブッシア】を 両方所有しています。 バローロ ヴィッレーロ 2018は標高300-350mに位置する僅か1ヘクタールの涼しい畑『ヴィッレーロ』に植えられた樹齢30年のネッビオーロを手摘みで丁寧に収穫し野生酵母を用いてステンレスタンクで発酵させ、頻繁なポンプオーバーを行い20日間マセラシオンを施した後、伝統的な大樽で40ヶ月間熟成後にノンフィルターで瓶詰めされました。 完熟したラズベリーやイチゴなどジューシーでスッキリとした酸に支えられた赤果実の風味に加えて、華やかなバラの花の香りや仄かな樽のスモーキーさが混じり合い、アクセント程度に濡れた落ち葉やレザーの風味が加わった、とてもエレガントなスタイルのバローロです。 タンニンはとても細かく、ベルベットの様に柔らかく肉厚な口当たりとなっており、円やかで伸びのある高い酸味とのバランスが素晴らしく、しっかり感じられる旨味を伴う長い余韻を楽しむことが出来ます。 今すぐ開けて上品な複雑味を楽しめますし、15年前後は熟成で発展していくとても長い熟成ポテンシャルも持っています。 飲み頃温度は17~18.5℃です。 日本では当店のみの独占販売で他のお店では入手出来ませんので、ワインをお好きな方へのこだわったプレゼントとしても最適です。 飲食店様への販売もしております。 何かご質問がございましたらどうぞお気軽にお問い合わせください。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
【大樽40ヶ月熟成 パーカー91点 サックリング94点】リヴィア フォンタナ バローロ ヴィッレーロ 2018 Livia Fontana Barolo Villero 15,168 円
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リヴィア フォンタナ バローロ フォンタニン 2018 Livia Fontana Barolo Fontanin 10,450 円
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関連商品アデノイアー クラウタベルク シュペートブルグンダー 2018 Ade...【 限定25本 樹齢100年 グランクリュ モノポール 】 アデノイア...【 限定45本 パーカー93点 エアステラーゲ 】 リングス Kalk...18,568円20,680円16,280円【 樹齢60年 グランクリュ バックヴィンテージ 】 ドクター ヘーガ...フリッツ ヴァスマー ローター ベルク ケンツィンゲン シュペートブル...【 樹齢50年 グランクリュ バックヴィンテージ 】 ドクター ヘーガ...16,280円17,380円16,940円【 グランクリュ 樹齢50年 】 アデノイアー ローゼンタール シュペ...【 独占輸入 】 アンドレス ハーター シュペートブルグンダー 202...【 グランクリュ バックヴィンテージ 】 ドクター ヘーガー フォダラ...13,880円6,160円16,280円【 日本への割当100本のみ 】フリーズ テラッセン (旧ヴィニンガー...【 プルミエクリュ 】 ジーガー シュペートブルグンダー S 2021...フリッツ ヴァスマー シュペートブルグンダー 2021...8,030円9,570円27,170円2001年に父親から畑を受け継いだシュテファン・リングスはその地域で最高の畑を確保し、自分の理想とするワインを追求するという決意しました。 2008年には弟のアンドレアスも家族経営に加わり、とてつもない速さでドイツトップワイナリーの仲間入りを果たしました。 2015年からVDPに加盟しており、ファルツで最も有名なグランクリュと称される【ザウマーゲン】を含む4つのグランクリュと3つのプルミエクリュから、ピノノワールとリースリングを中心にハイクオリティなワインを造っています。 ボルドーブレンドやシラーも造っており、それらの評価も大変高いです。 全ての畑はオーガニックで、石灰質100%の畑なども保有しファルツでは知らない人がいないほど一際目立った存在の造り手です。 2024年にはVinum誌の『ライジングスター オブ ザ イヤー』も受賞し、より一層目の離せない生産者となりました。 シュタイナッカーシュペートブルグンダー2021は 彼らの自社畑の中で最も涼しく、 土地が痩せており、ほとんど水を蓄えない 石灰質土壌の畑から手作業で丁寧に収穫し、 2度の厳しい選果を行ったブドウのみを用い、 野生酵母で発酵させ、 フレンチオーク新樽と古樽で熟成後にブレンドし 無清澄・ノンフィルターで瓶詰めします。 全房比率は15%です。 心地良い渋みを伴う肉厚な赤果実の風味に フレンチオーク由来の仄かなバニラの甘味と クローブのスパイス、 腐葉土のような土系の風味など 様々な要素がバランス良く混じり合い、 力強さとエレガントさが共存する 素晴らしい複雑味を楽しめるワインです。 柔らかく、ふくよかな口当たりが心地良く、 シルクの様にとても滑らかなタンニンと しなやかで高い酸味が絶妙なバランスで調和しており、 いつまでも続くような長い余韻を楽しめます。 今すぐ開けて存分に複雑味を味わえますが 今後10-15年前後は熟成で発展していく 長期熟成のポテンシャルがあります。 飲み頃温度は18~19.5℃です。 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
【 限定45本 パーカー94+点 エアステラーゲ 】 リングス シュタイナッカー シュペートブルグンダー 2021 Rings Steinacker Sp?tburgunder 19,580 円
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【 樽熟成18ヶ月 】 ジーガー ブラウフレンキッシュ (レンベルガー) 2021 Seeger Blaufr?nkisch 5,368 円
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【 限定36本 ハリデイ96点 】セーラー シークス ホース シャルドネ 2021 Sailor Seeks Horse Chardonnay 9,768 円
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【 プルミエクリュ 】 ジーガー リースリング 《Anna Marie》 2022 Seeger Weisser Riesling 1G 7,568 円
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【 プルミエクリュ 】 ジーガー リースリング 《Anna Marie》 2022 Seeger Weisser Riesling 1G 7,568 円
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