ワイン名Seiler Pinot Noir / Domaine Boehlerワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ドメーヌ・ブレル生産地などアルザス　原産地呼称AOCアルザスその他備考

ワイン名Beaune 1er Cru Teurons / Albert Morotワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者アルベール・モロー生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ボーヌ　原産地呼称ボーヌ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ワイン名Valpolicella Superiore Morariワイン種別赤ブドウ品種コルヴィーナ　コルヴィノーネ　ロンディネッラ生産者トッレ・ドルティ生産地などイタリア　ヴェネト　ヴァルポリチェッラ　原産地呼称DOCヴァルポリチェッラその他備考

ワイン名Chateau La Violetteワイン種別赤ブドウ品種メルロー生産者シャトー・ラ・ヴィオレット生産地などボルドー　ポムロル原産地呼称AOCポムロルその他備考シャトー・ラ・ヴィオレットはポムロルの丘の上、シャトー・ル・パン、シャトー・トロタノワからそう遠くない場所に畑を有している歴史あるシャトー。
樹齢60年近いメルローから、ポムロルの中でも最高峰のワインを生み出しています。
日本ではあまり有名ではありませんが、平均して年産250ケースと生産量も限られ、フランスでは知る人ぞ知る名品ワインとなっています。

ワイン名T Series Shiraz　 / Taltarniワイン種別赤ブドウ品種シラー生産者タルターニ生産地などオーストラリア　原産地呼称ヴィクトリアその他備考

ワイン名Oddone Romagna Sangiovese Superiore / Tenuta La Violaワイン種別赤ブドウ品種サンジョヴェーゼ生産者テヌータ・ラ・ヴィオラ生産地などイタリア　エミリア・ロマーニャ原産地呼称DOCロマーニャその他備考

ワイン名Ardales Organic Tintoワイン種別赤ブドウ品種グラシアーノ　メルロー　生産者ボデガス・アルスピデ生産地などスペイン　原産地呼称IGPカスティーリャ その他備考

ワイン名Maranges Rouge Vieilles Vignes / Domaine Justin Girardinワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ドメーヌ・ジュスタン・ジラルダン生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　マランジュ　原産地呼称AOCマランジュその他備考

ワイン名Bread & Butter Merlotワイン種別赤ブドウ品種メルロー生産者ブレッド＆バター生産地などアメリカ　カリフォルニア原産地呼称カリフォルニアその他備考

ワイン名Barolo Undicicomuni ArnaldoRiveraワイン種別赤ブドウ品種ネッビオーロ生産者テッレ・デル・バローロ生産地などイタリア　ピエモンテ　バローロ　原産地呼称DOCGバローロその他備考DOCG

ワイン名Cabernet Sauvignon Napa Valley / Eisele Vineyardワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン生産者アイズリー・ヴィンヤード生産地などアメリカ　カリフォルニア　ナパ・ヴァレー　原産地呼称AVAナパ・ヴァレーその他備考

ワイン名Chateauneuf Du Pape Chateau De Nalys Rouge / Chateau De Nalysワイン種別赤ブドウ品種クレレット　ブールブーラン　グルナッシュ・ブラン生産者ドメーヌ・ド・ナリス生産地などローヌ　シャトーヌフ・デュ・パプ原産地呼称AOCシャトーヌフ・デュ・パプその他備考

ワイン名Bin 707 Cabernet Sauvignon With Gift Box / Penfoldsワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン生産者ペンフォールズ生産地などオーストラリア　原産地呼称オーストラリアその他備考

ワイン名Ladoix 1er Cru Les Buis Rouge / Nudantワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ニュダン生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ラドワ　原産地呼称ラドワ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ワイン名La Chapelle de la Missionワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン　メルロー　カベルネ・フラン生産者シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン生産地などボルドー　グラーヴ原産地呼称AOCペサック・レオニャンその他備考

ワイン名Chateau l'Escart Cuvee Edenワイン種別赤ブドウ品種メルロー　カベルネ・ソーヴィニヨン　マルベック生産者シャトー・レスカル生産地などボルドー　その他地域のボルドー原産地呼称AOCボルドー・シュペリュールその他備考格付けに名を連ねているわけでもなく、評論家に絶賛されたわけでもないけど… ●感動的に美味しいボルドーワインに出会いました！ アントル・ドゥ・メールの北部サン・ルーベ村で、 ビオディナミ農法 を実践するシャトー・レスカルの力作。
エコセール と デメテール の認証獲得、 ノンフィルター＆ノンコラージュ で造られる、正真正銘の自然派ボルドー 「キュヴェ・エデン」 のご案内です！ 有機農産物の世界的な流行により、ワインでもオーガニックという言葉がもてはやされて久しい今日この頃。
日本のスーパーに並ぶワインの首掛けにも、 「自然派」 とか 「有機栽培」 といった売り文句を見かけるようになり、その存在はより身近となってきました。
フランス、イタリア、スペインなどヨーロッパの産地では、こうしたオーガニックワインの存在はもはや珍しくありませんが、アメリカをはじめとしたニューワールドにおいても、自然派ワインの生産量は増えてきているようです。
そんな時代の流れにあって、 オーガニック化の波に乗り遅れてしまったのがボルドー地方。
世界屈指の高級産地として名高いボルドーですが、有機栽培の導入・普及という点については、アルザスやロワールといった自然派先進地域に遠く及ばない状況が続いてきました。
実際に流通している大量のボルドーワインの中から、ラベルにオーガニック認証マークのついた銘柄を探そうとすれば、候補に挙がる銘柄があまりにも少なくて寂しくなってしまうほどです…。
しかし秀逸なオーガニックボルドーに一度出会ってしまうと、 その味わいを忘れる事はできません！ 産地全体としては出遅れていても、一部の生産者は以前からボルドーのオーガニック化に取り組み、今日までその技術を発展させてきました。
メドック格付け第5級 シャトー・ポンテ・カネ は、他に先駆けて 2004年よりビオディナミを導入、 これが功を奏し飛躍的に評価を高めた事で、大きな話題となった成功例の1つです。
シャトー・レスカルもまた、名声や実力ではポンテ・カネに及ばないかもしれませんが、恵まれたテロワールの畑に胡座をかかず、真摯にビオディナミ栽培に取り組んできた生産者。
そしてここでご案内する「キュヴェ・エデン」は ビオ・ボルドーってこんなに美味しいんだという事 を体験させてくれる新鮮なワインなのです！ ■テイスティングコメント チェリー、カシスなどのみずみずしい果実の香りが広がり、わずかに針葉樹やハーブを思わせる香りも。
そして口に含んでまず驚くのが、 ストレートで強烈な「ブドウ感」の広がり！ ブドウという果実を口の中いっぱいに頬張っている感覚、フレッシュで濃厚、凝縮感たっぷりのワインというのが第一印象でしたが…。
その丸みを帯びた輪郭には、 角という角が全く立っておらず、優しさに満ち溢れている ことにさらに驚かされます！ とにかく単刀直入なまでの力強さと、穏やかで柔らかな印象を見事に共存させており、このバランス感には造り手の高いセンスを感じるところ！ ボルドーの良さとオーガニックワインの良さ、両者をピッタリと両立させたワインであり、 一般的なボルドーを想像して飲むといい意味で裏切られる感動的な体験 が待っているかもしれません！ ノンフィルター＆ノンコラージュ、清澄化は樽の移し替えによるスーティラージュのみを実施、自然の恩恵をたっぷりと受けて育った秀逸なブドウの美点が、損なわれずそのままワインに反映されているのがわかります。
また自然派ワインは高額になりがちですが、キュヴェ・エデンなら 2000円台で買えてしまう手頃さ も嬉しい魅力。
多くのワイン好きの方に飲んで頂きたい、 素直に「美味しい」 と思えるワイン、自然派ボルドーの素晴らしさをぜひ体験してください！ ストレートなブドウの凝縮感、その一方で角の無い柔らかな味わい！ 全体の見事な調和が感動的な、オーガニック・ボルドーの傑作！ 近年になって有機栽培への転換が大きく進み、出遅れた分の巻き返しが期待される自然派ボルドーに今後も注目したいところです！

ワイン名Pernand-Vergelesses Rouge / Patrick Javillierワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者パトリック・ジャヴィリエ生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ペルナン・ヴェルジュレス　原産地呼称AOCペルナン・ヴェルジュレスその他備考

ワイン名Pommard 1er Cru Fremiers / Bernard Moreauワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ベルナール・モロー生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ポマール　原産地呼称ポマール・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ワイン名ワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者パトリアッシュ・ペール・エ・フィス生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ボーヌ　原産地呼称AOCボーヌその他備考プルミエ・クリュ

ワイン名Chateau Pontet Caillou Cuvee Excellenceワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン　メルロー　プティ・ヴェルド生産者シャトー・ポンテ・カイユ生産地などボルドー　グラーヴ原産地呼称AOCペサック・レオニャンその他備考ボルドーワインの名産地と言えば…、で最初に思い浮かぶのはやはりメドックのワインでしょうか。
有名な格付けシャトーを始め、味・知名度共に抜群の存在感を誇ります。
しかし、実は沼地の多かったメドックが開墾され、ワインが有名になる18世紀以前はグラーヴのワインが圧倒的に人気だったことをご存じでしょうか。
グラーヴ地区は、ボルドーの南ガロンヌ川左岸に位置する生産地域で「ボルドーワインの発祥の地」ともいわれている重要な産地です。
ボルドー好きの方の中では、お手頃価格な上に高品質ワインが多いという印象をお持ちも方も多いはず！ そこで今回ご紹介するのは、グラーヴ地区の中でもワンランク上の産地… ●ペサック・レオニャン！ ペサック・レオニャンは、かつてAOCグラーヴの一部でしたが、その品質の高さと秀逸なテロワールを認められ、1987年に独立したAOCとなりました。
あの有名なシャトー・オー・ブリオンを始め、グラーヴ格付に選ばれる16シャトーは全てペサック・レオニャンにあるシャトーなんです！ ボルドーの南に位置し気候が温暖、高湿度、ガロンヌ河が運ぶ砂利や小石が土壌となっており水はけが良い。
まさにカベルネ・ソーヴィニョンの栽培に適した素晴らしいテロワールをもつ産地なんです！ 上質なカベルネ・ソーヴィニョンで造られるペサック・レオニャンのワインは、豊富なタンニンとボルドーらしい力強い味わいが特徴。
今回入荷した、「シャトー・ポンテ・カイユ」も、まさしくペサック・レオニャンの特徴をよく表したワインでした！ 〜テイスティングコメント〜 黒系果実中心の香り。
樽からくるトースト香やタバコ、スモーキーな肉の香り、若干のフレッシュミントの香りも感じられます。
グラスを回すと香りがグングン広がります。
味わいはかなり力強いタイプ。
豊富なタンニンがありながら酸味もしっかりと感じられます。
少し時間を置くと酸味が和らぎ、まろやかさが出てきます。
料理と合わせる場合は、肉料理の中でもでもかなり強めな味わいが良いでしょう！バルサミコソースや赤ワインソースをかけた牛肉のグリルなどがおススメです！ まさに飲み頃！と言える味わいで楽しめるのですが、それもそのはず！今回入荷したのは… ●ボルドー当たり年　2015年産！ 近年のボルドーの中でも言わずと知れた当たり年！アドヴォケイト誌でも96点を付ける良年となりました！ また、こちらのシャトー・ポンテ・カイユは、同じオーナーがいわゆる兄弟キュヴェを生産しており、今回はこちらも良年の2016年産キュヴェも入荷しております！こちらのポンテ・カイユは力強さが特徴、ポンティ・ラマルティーヌはしなやかで優しい味わいが特徴的です！ 同じオーナーが手掛ける中でも、明確に違いのあるワインなので飲み比べてみるのも楽しいですよ！ 兄弟キュヴェをチェックする＞＞ ボルドーの銘醸地ペサック・レオニャンから、当たり年2015ヴィンテージ飲み頃の1本！ ペサック・レオニャンの良年ワインを楽しみたい方に是非おすすめ致します！

ワイン名Selection Cabernet Sauvignon / Calvissonワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン生産者カルヴィソン生産地などラングドック・ルーション　原産地呼称IGPペイ・ドックその他備考このワインを造ったカルヴィソン（カルヴィソン・レ・ヴィニュロン）は、フランスワイン発祥の地と言われる街カルヴィソンを代表する、1914年から続く歴史あるワイナリー。
こちら「セレクシオン」シリーズは、設立当初から造り続けられ、100年以上も続くロングセラー。
フランス国内での人気も高く、「フランス国民の定番」ともいえるワインです。
単一品種から造られる「セレクシオン」シリーズは、丁寧に育てられた質の高いぶどうのみを使用。
リーズナブルでありながらも、高い醸造技術に裏打ちされた高品質で手に取りやすいシリーズです。
このカベルネ・ソーヴィニヨン100％から造られたワインは、完熟した赤系フルーツとほのかなスパイスの香り。
しっかりとした果実味と緻密なタンニンが印象的なエレガントな味わいです。

ワイン名Terrunyo Carmenere / Concha y Toroワイン種別赤ブドウ品種カルメネール　カベルネ・フラン　カベルネ・ソーヴィニヨン生産者コンチャ・イ・トロ生産地などチリ　原産地呼称DOペウモその他備考

ワイン名Mercurey Rouge Les Caudroyes / Domaine Miaワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ドメーヌ・ミア生産地などブルゴーニュ　コート・シャロネーズ　メルキュレイ　原産地呼称AOCメルキュレイその他備考

ワイン名Ch.la Mission Haut Brionワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン　メルロー　カベルネ・フラン生産者シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン生産地などボルドー　グラーヴ原産地呼称AOCペサック・レオニャンその他備考

ワイン名Chianti Classico Riserva Campoalto Casuccio Tarlettiワイン種別赤ブドウ品種サンジョヴェーゼ生産者カズッチョ・タルレッティ生産地などイタリア　トスカーナ　キャンティ・クラシコ　原産地呼称DOCGキャンティ・クラシコその他備考DOCG

ワイン名Gaia de Grand Barilワイン種別赤ブドウ品種メルロー生産者ガイア・ド・グラン・バリル生産地などボルドー　サン・テミリオン　サン・テミリオン衛生地区　原産地呼称AOCモンターニュ・サン・テミリオンその他備考

ワイン名Cune Imperial Gran Reserva / Compania Vinicola del Norte de Espanaワイン種別赤ブドウ品種テンプラニーリョ　グラシアーノ　カリニャン生産者クネ生産地などスペイン　リオハ原産地呼称DOCaリオハその他備考日本の愛好家の間でもすっかり有名になった、スペインのワイナリー「クネ」が造るフラッグシップ、インペリアル・グラン・レゼルバ。
その名を轟かせたきっかけは、ワインスペクテーターが2013年に発表した「年間TOP100」でした。
世界でNO.1のワインという称号を得ただけでなく、毎年恒例となっているこの企画で、スペイン産ワインが頂点に輝いたのは初めての快挙だったのです。
実際に受賞した現物の2004年ヴィンテージは、日本ではほとんど流通していない超希少品となっています。

ワイン名Volnay 1er Cru Santenots / Pierre Moreyワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ピエール・モレ生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ヴォルネイ　原産地呼称ヴォルネイ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ワイン名T.H. Pinot Noir Leyda / Undurragaワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ウンドラーガ生産地などチリ　原産地呼称DOレイダ・ヴァレーその他備考

ワイン名Chateauneuf du Pape Chateau de Nalys Rouge / Chateau De Nalysワイン種別赤ブドウ品種グルナッシュ　シラー　ムールヴェードル生産者シャトー・ド・ナリス生産地などローヌ　シャトーヌフ・デュ・パプ原産地呼称AOCシャトーヌフ・デュ・パプその他備考

ワイン名Chateauneuf du Pape Chateau de Nalys Rouge / Chateau De Nalysワイン種別赤ブドウ品種グルナッシュ　シラー　ムールヴェードル生産者シャトー・ド・ナリス生産地などローヌ　シャトーヌフ・デュ・パプ原産地呼称AOCシャトーヌフ・デュ・パプその他備考