■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いシカゴ大学で講師を勤めていたウォレン・ウィニアルスキ氏がネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス　リープ　ヴィンヤードを取得し、設立しました。
72年に醸造所が完成、コンサルタントにアンドレ・チェリチェフ氏を招きました。
1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー　デュ　ヴァン主宰のブラインドテイスティングで、フランスの著名ワインを抑えカベルネ　ソーヴィニヨンの中でスタッス　リープ　ワイン　セラーズ　S.L.V.　カベルネ　ソーヴィニヨン1973が見事1位となりました。
このワインはスタッグス　リープのファーストヴィンテージで、樹齢もたった3年と驚きと共に大きな話題となり、世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなりました。
2007年にサン　ミッシェル　ワイン　エステーツとマルケージ　アンティノリが共同で所有を開始。
2011年には晩餐会でサーブされるなど、アメリカを代表するワイナリーの一つです。
"STAG'S LEAP"とは、stag＝牡鹿、leap＝飛ぶで、ネイティブ　アメリカンがこの地で生活していた時代、狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を飛び越え逃れたという逸話に由来しています。
エチケットにも描かれている牡鹿は「勇気・雄々しさ・躍動感」の象徴で、ワインのスタイルも表現しています。
グレイスファミリーの一族で、自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカーク・グレイス氏が栽培責任者として、畑の管理を行っています。
畑は区画毎に管理。
畝間にその土地に最適な草を植えて土壌の改善や益虫を集めたり、キャノピーマネジメント（摘芯や除葉など）により日照を良くしたりして、畑の健全化を図っています。
醸造は、1998年からスタッグス　リープに参加し、2005年にワインメーカーに任命されたニッキ・プリュス氏を中心として行っています。
醸造所は重力に沿って醸造過程が進むグラヴィティシステムを採用、発酵時に出るブドウの搾りかすを手作業で取り除くなど、果汁に出来る限りストレスをかけない造りをしています。
熟成はフレンチオークは100％使用しています。

正規品 Au Bon Climat / Pinot Noir Mission Label 2021 California Red Dry オー　ボン　クリマ　ミッション　ラベル　ピノノワール 生産者 オー・ボン・クリマ 生産地 カリフォルニア州サンタ・バーバラ郡サンタ・マリア・ヴァレーのビエン・ナシド・ヴィンヤード AVA サンタ・マリア・ヴァレー 年間生産量 ワイナリー全体で3万ケース ブドウ品種 ピノ・ノワール100％ 醗酵・熟成 アルコール発酵は100％樽で、およびマロラクティック発酵も完全に行う。
タイプ 赤のミディアム〜フルボディ 特　徴 透明感に優れ、凝縮した果実味とタンニンの見事なバランスで調和した、落ち着いた風味のスタイル。
料理 チーズ 香り豊かな肉や野禽類の料理、ハード・タイプのチーズによく合う。
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その後、1988年にサンタ・マリア・ヴァレーにあるビエン・ナシド・ヴィンヤードに移り、現在にいたります。
現在、長期契約の優良ブドウ畑ビエンナシド・ヴィンヤードから50エーカー（約20ha）を長期リースで栽培し、80エーカー（約32ha）の土地をサンタ・マリア・ヴァレーに所有し、ピノ・ノワール種40エーカー（約16ha）、シャルドネ種2エーカー（約0.8ha）、ヴィオニエ種1エーカー（約く0.4ha）を栽培し、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ブラン、ジンファンデル、イタリア系品種ワインのワインを年間30,000ケース生産しています。
ジムはセントラル・コースト地区においてワールドクラスのワインを造った第一人者で、1989年と1990年に、ロバート・パーカー氏の《ベスト・ワイナリー・イン・ザ・ワールド》の最終候補者の1つに挙げられ、また、1991年には、オズ・クラーク氏による《ベスト50・オブ・モダン・クラシック・ワインメーカー・イン・ザ・ワールド》の一人に選ばれています。
（・・・詳細＆一覧） ■ミッション・ラベル■ 　オー・ボン・クリマでは酸にこだわり、糖分はブドウ収穫時に、アルコール換算で13％をクリアするレベルにあれば十分と考え、そのかわりに最大限の酸を残し、そのほとんどのシャルドネがアルコール度数14％を超え、15％に達するワインも珍しくはない、というここカリフォルニアにはおいてはきわめて異例なワインづくりを行っています。
ラベルには、日系の水墨画家 ドゥリー・カタオカ氏の「サンタ・バーバラ・ミッション」というタイトルの作品がデザインされており、これはクレンデネン氏がオー・ボン・クリマの日本における正規代理店の為に特別にアレンジしたもので、クレンデネン氏が若い頃、1966年にハワイでカタオカと出会い、彼に魅了され、それ以来、彼らは、しばしば多くのチャリティー・オークションのための芸術的なワインをともに造り出しており、このミッション・ラベルの裏ラベルには、カタオカ氏のメッセージが用いられています。

Bouchard Pere et Fils / VOSNE-ROMANEE LES SUCHOTS Bourgogne Red Dry ブシャール ペール エ フィス ヴォーヌ ロマネ プルミエクリュ レ スショ ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
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1820年に、15世紀の要塞であるシャトードボーヌを取得し瓶熟庫として利用しており、現在も19世紀のワイン約3000本が眠っています。
1995年、シャンパーニュの老舗アンリオ家の故ジョゼフアンリオ氏がオーナーになると、ワイン造りの全工程において徹底した品質改革が行われました。
自社畑ブドウからつくられるドメーヌワインと買いブドウからのネゴシアン部門がありますが、ドメーヌとしてのブシャールは、コート・ドールに約130ha（うちグランクリュ12ha、プルミエクリュ74ha）におよぶ優れた畑を所有するコート・ドール最大のドメーヌ。
品質向上へのめざましい取組みにより、優れたテロワールの力が発揮され、国際的に高い評価を得ています。
また、「幼子イエスのブドウ畑」の呼び名で有名な畑「ボーヌグレーヴヴィーニュドランファンジェズュ」の単独所有者としても知られています。
■フレデリック・ヴェベール氏の目指すワイン造り 「スタイルがないのがブシャール・スタイル」 〜「畑の個性」をヴィンテージごとに最大限に引き出す〜 ◆一部全房発酵の採用例）ジュヴレ30％ →フローラルな香り、スパイシーさだけでなくストラクチャーを引き出す。
◆樽の種類を複数採用 ・樽会社は6社・1-2年の樽を使用 ・新樽比率は最大50％ →それぞれの樽の要素が溶けこみ樽の個性が主張されないワインに。
醸造責任者：フレデリックヴェベール氏 フィリッププロ氏のもとで10年以上ブシャールのワイン造りに携わってきた後、2013年にワイ ンメーカーに就任。
■15世紀の瓶熟庫と21世紀の最新鋭の醸造施設 カーヴは15世紀の要塞。
厚さ5mの城壁がワインを外気から守ります。
地下水の影響もあり温度12℃、湿度75％に保たれる理想的な保存環境。
一方、約20億円の投資により2005年に完成した醸造所は、ブシャールの品質ポリシーを実現するために必要なあらゆる工夫がされた最新鋭設備。
■ヴォーヌ ロマネ レ スショ（メゾン） 【AOC:ヴォーヌ・ロマネ プルミエ クリュ】 スミレを思わせるフローラルで高貴な香りが特徴的。
チェリーを思わせる赤い果実の香りも感じられます。
しなやかな口当たりで、アロマティック。
滑らかで品の良いタンニンと長い余韻の美しく広がります。
内容量： 750ml ブドウ品種： ピノ ノワール100％ タイプ： フルボディ

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道を挟んでシャトー ペトリュスと向かい合っている位置にありますが、土壌は異なり、こちらは大きな砂利の多い土壌となっています。
所有面積は14.5ha ブドウ品種　　メルロ 93% / カベルネ フラン 5% / プティ ヴェルド 2% まさしく名前のように「花」を連想させるような華やかな香りがあり、複雑さとリッチさを兼ね備えたエレガントなワイン。
そのレベルの高さからムエックスグループを代表するワインとなっています。

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現在はコート・ド・ニュイに約7haの畑を所有し、年間生産量は3,000ケース弱とブルゴーニュの平均的な規模。
生産量の70%が年間にドメーヌを訪問する約600のドメーヌ・ファンにより購入され、その内40%を占めるスイス人は40年来のリピーダーも数多い。
従って評価本などに掲載される機会は少ないが、アメリカ人 ジャーナリストでブルゴーニュを得意とするアラン・メンドウズとは23年来の付き合いで、訪問時には最低2時間を費やすほどこのドメーヌに惚れ込んでいる。
■パスカルのワイン造りへのこだわり 写真左のパスカル38歳（12年時点）はオランダ系家電大手フィリップス社でエンジニアを勤めていたが、父のジェラールがブドウ栽培家として高齢に差し掛かった2005年、ブルゴーニュ出身の妻と共にドメーヌに戻る決心をした。
当初は父親と本からブドウ栽培を学び、3年前からは認証を受けてはいないが「月の満ち欠けカレンダー」「プレパラシオン（調合剤）」を用いるなどビオディナミー農法を実践している。
リピーターの声を聞くと、少しずつワインが「実直で純朴」なスタイルに変わってきたとのこと。
醸造方法は木樽とコンクリート槽で昔ながらに行い、毎年約1/3は新樽を使用しノンフィルターで瓶詰めを行う。
パスカルはワイン造りは“ソウルフル”であるべきと言う。
マダム・アンヌ・ルフレーヴの本を読み「ブドウ収穫の動作自体には個人差がないが、1人ひとりが美味しいワインになって欲しいと願う気持ちがあるのとないのとでは大差がうまれる。
科学的には証明できないが“人の想い”がワインの味わいをより豊かにする」に共感したからだ。
◆エシェゾー　ECHEZEAUXエシェゾー畑の最下部にある小区画「カルティエ ド ニュイ」からのワインです。
黒系ベリーにクローヴなどのスパイスが混じる、複雑で優美な香り。
骨格はしっかりしていますが口当たりがまろやかで、グランクリュとしては比較的早くから楽しめます。

エチケットに少し損傷があります。
2002 Chateau Margaux 2002 / Bordeaux Red Dry シャトー　マルゴー 2002 格付け ボルドー・メドック地区格付第1級（1855年） A O C マルゴー 畑位置 マルゴー村 畑面積 78ha 年間生産量 2002ヴィンテージ：12,500ケース／約15万本（※平均：約 20万本） 平均樹齢 35年以上 ブドウ品種 2002ヴィンテージ：カベルネ・ソーヴィニョン87％　プティ・ヴェルド5％　カベルネ・フラン8％ 　（平均：カベルネ・ソーヴィニョン75％、メルロ20％、カベルネ・フランとプティ・ヴェルド併せて5％） 収　穫 全て手摘み後、畑とワイナリーでの二段階選別を実施。
　（収穫開始：2004.10／1） 醗　酵 醗酵はオークの醗酵槽のなかで3週間 熟　成 新樽100％のオーク樽で18ヶ月〜2年間 諸処理 3ヵ月後との澱引き作業と卵白による清澄処理は行われるが、瓶詰め（2004年8月）前の濾過処理は行わない。
タイプ 赤のフルボディ 特　徴 長い瓶熟成を経て花開くワインは華麗で繊細で、また、美しい余韻をもち力強さの中に柔らかさがあり、エレガント（優美）な飲み易いスタイル。
また、カベルネ・ソーヴィニョンの比率が高いため時間の経過とともにより特徴が出てくる、持久力のあるタイプ。
料理 チーズ 牛のヒレ肉の網焼きや牛ヒレのステーキ・バターソースや赤ワインソース、牛赤身肉のカツレツなどが合う。
チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。
セカンド パヴィヨン・ルージュ・デュ・CH．マルゴー 2002 ヴィンテージ 情報 ヴィンテージチャート：18／20点 アドヴォケイト・ヴィンテージガイド：90点 「2002年ボルドー・ベスト・ワイン」にマルゴーから選ばれた5つのワインの一つ。
　ボルドーの2002年は、カベルネ種主体のメドックが主役のヴィンテージで、かの2000年に迫る品質の高いワインが誕生。
※ボルドー委員会2002ヴィンテージ情報： 　ボルドーの2002年は、開花期の気候が良くなく、特にメルロで、花ぶるいや結実不良が発生し、夏は湿っていて涼しい季節となり、9月半ばに暑くなり乾燥したため、成熟の遅れを取り戻し、カビの広がりを食い止めることが出来、生産者たちの厳しい選果と卓越した醸造技術により、この難しい年とされています。
　2002年のボルドーの赤ワインは、全体的に上手く進行し、特にカベルネ・ソーヴィニヨンは強く、バランスが取れたワインになりました。
パーカー氏評価（2005.4）：93点 　樽の中のときよりも、瓶詰めしてからの更に良くなっており、濃厚なルビー／紫の色をして、いくらか1988年を偲ばせるスタイルですが、1988年よりも力強く、凝縮し、器量も勝っており、ブラックフルーツにトリュフや花やオークの香りが混じって美しい優雅な芳香を放ち、中位から重量級の重さとコク、濃厚で、見事な緻密さと新鮮味を伴い、長く重厚な余韻には印象的な凝縮感があります。
予想飲み頃は、2010年から2030年あたり。
※前回評価（2003.10）：91〜93点 　1999年をしのばせる重厚さがあり、また、2002年のブレンド比率は偉大なワインの力強さや濃厚さや完璧さには及ばないものの、1996年のもつスタイル特徴もいくらか見せており、健康的で深みのある色合い、ブラックカラントや甘草、ドライハーブ、ヴァニラの香り、ローム質の土を思わせる趣きがあり、注目に値する純粋さやエレガンスや器量を備えた、細心の注意を払って造られた高貴なシャトーの輝かしい作品。
飲み頃予想は、2011年から2025年あたり。
スペクテーター誌評価（2005.3.31）：92点 　カラント、ベリーや花の美しい香りを漂わせ、重厚で、シルクのような滑らかなタンニンと愛らしい果実味に溢れ、古典的なマルゴーになるにはもう少しの果実味が必要ですが、明確な傑出した作品です。
予想飲み頃は、2007年あたり以降から。
シャトーコメント（2002.9）： 　2002年のメルロの収穫、特に高い樹齢の木のものは、色づきの始まりと著しい結実不良といった深刻な影響を受け、生産量は比較的少なくなりました。
それでも、ブドウ果をより熟したレベルにまで達することを可能にしたかもしれないのですが、天候の回復は、果実が完熟するにはメルロにとっては遅すぎ、失望する品質となっていしまい、また、その他、カベルネとプティ・ヴェルドは、回復した天候、「小春日和」の恩恵を最大限に受けました。
この「小春日和」は、非常に良質な、まさにボルドーのグレートヴィンテージを造りだし、注目に値する高い品質です。
最終ブレンドの段階で、ほんの僅かなメルロが含まれていますが、その比率は、CH．マルゴーの歴史においても最も低い割合かもしれません。
それゆえに、CH．マルゴー2002は、本質的に、見事な、混じり気のない、芳醇で、目の詰んだ、穏やかなカベルネ・ソーヴィニョンで造られ、それは、グレートヴィンテージを考慮すると、幾分か複雑性と深みに欠けるかもしれませんが、とても素晴らしい9月の天気で、間違いなく、失われたほとんどの分野の埋め合わせをすることが出来ました。
　清澄処理を完全に行った後でも、CH．マルゴー2002には、素晴らしい瓶熟成が起こること思わせる古典的な目の詰まったタンニンの構造をどれも失うことなく、より多くの品格を備えています。
■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
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その歴史は古く、すでに16世紀には名声を残しており、ルイ15世の寵妃マダム・デュ・バリ、マルクス主義で有名なエンゲルス、文豪ヘミングウェイなど多くの著名人を魅了し、中でも、ヘミングウェイは生まれたばかりの孫娘に「このワインのように女性らしく魅力的に育つように・・・・」と"マーゴ（マルゴーの英語読み）"という名を贈り、この娘が後に映画女優のマーゴ・ヘミングウェイになったことはよく知られているところです。
　17世紀には、赤ブドウと白ブドウの樹を区別し、赤ブドウからは赤ワインを、白ブドウからは白ワインをという歴史的貢献を果たすことになる試みをおこない、ボルドーの「グラン・ヴァン（偉大なワイン）」の名声を確立。
その後は、所有者が転々と変わり、1950年に株を買い占めたボルドーのネゴシアンのジネステ社の手に渡りますが、オイルショックやボルドーワイン大暴落のワインゲート事件の影響を受け痛手を負い、1977年にアンドレ・メンツェロプーロスが買収しエミル・ペイノー博士の指導のもと伝統的なワイン造りを理想とした徹底的な改革を施し、メドックワインのトップとして安定した高品質のワインを産出しています。
1992年より、イタリアのフィアットが資本参加しますが、総支配人のポール・ポンタリエとともに父アンドレを跡を引き継いだコリーヌ・メンツェプーロ女史がス引き続いて運営しています。
2003年、コリーヌ・メンツェロプーロス氏がフィアットより全ての所有権を購入し、単独所有者となっています。
（・・・詳細＆一覧） ※ボルドー赤2002ヴィンテージ情報： 　ボルドーの2002年は、カベルネ種主体のメドックが主役のヴィンテージで、かの2000年に迫る品質の高いワインが誕生し、マルゴー2002は、「2002年ボルドー・ベスト・ワイン」にマルゴーから選ばれた5つのワインの一つ。
※WA：93点　／　WS：92点　（詳細はこのページの下方に）

アルテミス　カベルネ　ソーヴィニヨン ARTEMIS Cabernet Sauvignon 生産国 アメリカ 生産地域 カリフォルニア　ナパ・ヴァレー ブドウ品種 カベルネ ソーヴィニヨン 99% / メルロ 1% タイプ 赤のフルボディ 受賞歴 WINE & SPIRITS' 2017 TOP 100 WINERIES ナパ・ヴァレーの歴史を先導してきたSLWCによる、同地域のテロワールを表現したワイン。
複雑なミクロクリマ、土壌構成を持つ同地域において、ワイナリーのスタイルを色濃く反映したワインシリーズ。
良いワインづくりのためにナパヴァレー各地から良質のぶどうを得てブレンドすることから、ギリシャ神話の狩猟の女神に因む。
自社畑(フェイ・S.L.V）を中心に、ナパ南端のカーネロスから北部のカリストーガまで、各サブリージョンからカベルネ・ソーヴィニヨンを収穫。
それぞれの畑がワインの個性となって、見事なハーモニーをもたらす。
ブラックチェリー、レッドチェリー、バニラやココアの魅惑的な香りに、クローブやセージなどのスパイシーなニュアンスを持つ。
これらのフレーバーが重なり合って、ミルクチョコレートやトースト、枯れ草のヒントにつながっていく。
活き活きとした果実味、優れた構成力とバランスの取れた酸味が、しっかりした食との相性にもつながっている。
■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いシカゴ大学で講師を勤めていたウォレン・ウィニアルスキ氏がネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス　リープ　ヴィンヤードを取得し、設立しました。
72年に醸造所が完成、コンサルタントにアンドレ・チェリチェフ氏を招きました。
1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー　デュ　ヴァン主宰のブラインドテイスティングで、フランスの著名ワインを抑えカベルネ　ソーヴィニヨンの中でスタッス　リープ　ワイン　セラーズ　S.L.V.　カベルネ　ソーヴィニヨン1973が見事1位となりました。
このワインはスタッグス　リープのファーストヴィンテージで、樹齢もたった3年と驚きと共に大きな話題となり、世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなりました。
2007年にサン　ミッシェル　ワイン　エステーツとマルケージ　アンティノリが共同で所有を開始。
2011年には晩餐会でサーブされるなど、アメリカを代表するワイナリーの一つです。
"STAG'S LEAP"とは、stag＝牡鹿、leap＝飛ぶで、ネイティブ　アメリカンがこの地で生活していた時代、狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を飛び越え逃れたという逸話に由来しています。
エチケットにも描かれている牡鹿は「勇気・雄々しさ・躍動感」の象徴で、ワインのスタイルも表現しています。
グレイスファミリーの一族で、自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカーク・グレイス氏が栽培責任者として、畑の管理を行っています。
畑は区画毎に管理。
畝間にその土地に最適な草を植えて土壌の改善や益虫を集めたり、キャノピーマネジメント（摘芯や除葉など）により日照を良くしたりして、畑の健全化を図っています。
醸造は、1998年からスタッグス　リープに参加し、2005年にワインメーカーに任命されたニッキ・プリュス氏を中心として行っています。
醸造所は重力に沿って醸造過程が進むグラヴィティシステムを採用、発酵時に出るブドウの搾りかすを手作業で取り除くなど、果汁に出来る限りストレスをかけない造りをしています。
熟成はフレンチオークは100％使用しています。

La　Chapelle　De La Mission Haut Brion 2019 Bordeaux Red Dry ラ　シャペル　ド　ラ　ミッション　オー　ブリオン A O C ぺサック・レオニャン 畑位置 レオニャン ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン 45.5％ メルロ 50.1％ 　カベルネ・フラン 4..4％　 収　穫 全て手摘み 料理 チーズ 牛ヒレ肉の網焼きバターソース、牛赤身肉のカツレツなど合う。
チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。
■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
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季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いラ・ミッション・オー・ブリオンのセカンド WA　92-94 ラ シャペル ド　ラ・ミッション・オー・ブリオン　2019年 750ml 　タランス村のラ・ミッション・オー・ブリオンは、長年のライバルであるオー・ブリオンと向き合ってたたずみ、ボルドー地域一帯でもっともすばらしいワインのひとつを生産しているシャトーです。
1919年にウォルトナー家の所有となり、ボルドーの天才的味覚の鑑定人であり、ワイン学者であったアンリ・ウォルトナーがガラスコーティングされた金属性の醗酵タンクを導入したことにより、ワインの品質をめざましく向上させました。
それは、メドック第1級シャトーの面々やオー・ブリオンに匹敵し、時にはこれらをしのぐほどのワインを誕生させています。
　1974年のアンリの死後、相続者間でのトラブルにより、1983年に長年のライバルで隣ののCH．オー・ブリオンが所有者でもあるディロン家の所有となり現在に至っています。
一方、ラ・ミッション・オー・ブリオンの現在の名声にまで高めたウォルトナー家は、現在、カリフォルニアのナパ・ヴァレーに住み、ハウエル・マウンテンの急勾配でシャルドネを生産しています。
　1983年にディロン家の所有となるやいなや、新樽の比率を増やすことをはじめ、今では、CH．オー・ブリオンと同じく100％の新樽を用い、また、メルロ種の割合を増加するなど、改革を行った結果、第1級シャトーに匹敵する品質と定評されるまでになっています。
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ハーランで成功したビル・ハーランは、セカンドのメイデン、ボンドとそのセカンドのメイトリアーク、若木を使用したマスコットと次々に入手困難なカルトワインを世に送り出しました。
80年代からビル・ハーランは、ハーラン・エステート近くの丘陵をハイキングしていまいた。
そこは手つかずの自然が多く残された地で、山々に囲まれた峡谷となっており、周囲とは完全に隔絶され、標高が高く、霧が発生する冷涼なエリアでした。
特別なテロワールを確信したビルは、2008年にこの土地を購入します。
2013年にロバート・パーカーJr.が2009年を試飲し、97点という高得点と手放しの賛辞を贈ったことで一気に世界中のワインラヴァーの注目の的に。
世界デビューは2012VTで、選ばれたボルドーの3ネゴシアンのみを介して販売されることになりました。
■醸造はハーランのチーム プロモントリーは、ビル ハーランの息子 ウィル・ハーランが監督しています。
また、醸造は長年ボブ・レヴィのアシスタントを務め、ハーランの醸造家にも就任したコーリー・エンプティングが担当しています。
コーリーは醸造学校を卒業した後、ハーランやボンドでボブの薫陶を受け、2010年にハーランのワインメーカーに就任しました。

※正規品 Vina Errazuriz / Max Reserva Pinot Noir2020 / Chile Red Dry エラスリス　マックス　レゼルヴァ　ピノノワール 生産者 ヴィーニャ・エラスリス 生産地 チリ中央部アコンカグア地方カサブランカ・ヴァレー地区ラ・エスクルトゥーラ・ヴィンヤード D O カサブランカ・ヴァレー ブドウ品種 ピノ・ノワール100％（ラ・エスクルトゥーラ産） 生産工程 *手摘み収穫 *フランス産オーク小樽(新樽率5％)で9か月間熟成。
タイプ 赤のフルボディ 特　徴 濃いルビー色。
ローズヒップやチェリー、ザクロを想わせるようなチャーミングな甘みのある香りに、タバコや濡れた土の香り。
中程度のボリューム感があり滑らかな質感。
すっきりと伸びやかな酸とミネラルがワインに透明感を与える。
スパイスとスモーキーなタッチがあり、余韻も長い。
ブルゴーニュワインを思わせる硬質で透明感のある酸とミネラル、ふっくらとしてチャーミングな果実味との心地よいバランスを備えたスタイル。
料　理 ステーキやローストビーフのようなシンプルな肉料理やハンバーグ、豚の角煮や味噌炒めのような家庭料理にも相性が良い。
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　現在、直系の子孫であるチャドウィック家が経営に当たり、当主を務める5代目エデュアルド・チャドウィック・エラスリス氏の管理の下、1991年には自社のプレミアムワインを世界にリリースして注目を集める一方、イギリス、ドイツ、アメリカへの輸出も成功させ、ヴィーニャ・エラスリス社は、ファインワインの生産に専念する数少ないチリのワイナリーとしての位置をゆるぎないものとしていきました。
初代のドン・マキシミアーノの精神とともに引き継がれ、様々な品種の試験栽培や、カリフォルニアのロバート・モンダヴィ家とジョイントを組み、カリテラやセーニャなど新しいワイナリーの創設も意欲的に行われています。
（・・・詳細＆一覧） また、「Winart第3号《特集・チリワインのベストを探せ》」にワイナリー紹介された8つのワイナリーの中に掲載されるなど高い評価を受けています。
■マックス・レゼルヴァ■ 　≪マックス・レゼルヴァ≫は、アコンカグア・ヴァレーに自社所有するマックス・ヴィンヤードに因み名づけられ、また、マックス・ヴィンヤードの名はエラスリスの創立者であるドン・マキシミアーノ・エラスリス翁に敬意が込められています。
これらマックス・ヴィンヤード(現在、I 〜 VII )のブドウ園から、正確なブドウ栽培と専門のワイン造り、そして際限のない情熱を通じて、国際的な名称としてチリとアコンカグアの潜在能力を示すために生まれました。
現在、≪マックス・レゼルヴァ≫のシリーズは、5つの赤ワイン（カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、カルメネール、シラー、ピノ・ノワール）と2つの白ワイン（シャルドネ、ソーヴィニョン・ブラン）が造られています。
マックス・レゼルヴァ・ピノ・ノワールに用いるブドウは、アコンカグア・ヴァレーのマックス・ヴィンヤードではなく、フンボルト寒流が流れる太平洋から32kmの地点にある、カサブランカ・ヴァレーのラ・エスクルトゥーラ・エステートで栽培されています。
※ラ・エスクルトゥーラ・エステート　La Escultura Estate (From Casablanca valley)  　カサブランカ・ヴァレーは、1990年代に高品質な白ワイン用生産地として開発され、砂質のローム層で樹勢が低めになる土壌で、また、夏でも最高気温が 26℃程と涼しく、太平洋から流れ込む冷たい海風によって、ブドウはゆっくりと成熟するため、酸をしっかりと保ちやすく、そのため、厚みと酸のボリュームがバランスするようなブドウが育ちます。
　*植樹品種：白／ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ、 　　　　　　　　　　　　セミヨン、ゲヴュルツトラミネール 　　　　　　　　　赤／ピノ・ノワール 　*ワイン：マックス・レゼルヴァ・シャルドネ、マックス・レゼルヴァ・ピノ・ノワール  また、エラスリスでは、長年の課題としていたピノ・ノワールの品質向上を長年の課題としていました。
そこで、醸造チームがブルゴーニュにわたり、コシュ・デュリやアンリ・グージュ、ルイ・ジャド等を訪問し、醸造面だけでなく、ピノ・ノワールの栽培について重点的に学び、理解を深めました。
また、『ラ・ロマネ』を所有する、ヴォーヌ・ロマネの名門リジェ・ベレールの7代目当主であり、かのアンリ・ジャイエ氏にアドバイスを受けたルイ・ミッシェル・リジェ・ベレール氏をコンサルタントとして招聘し、より繊細で気品あるピノ・ノワールのスタイルへと進化の歩みを始めています。
（・・・マックス一覧）

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これより前にサン・テミリオンでワインショップとレストランを経営し、ワイン売買にかかわっていた経験を彼の偉大なワイン造りの哲学に大きな財産として、1991年に自分たちで瓶詰をした最初のヴィンテージとしてスタートし、それ以来、ファレランのサン・シルピスやサン・テミリオン、リスのサン・テティエンヌにと土地を買い足しています。
ワイン造りに携わるのは、オーナーのジャン・リュック・テュヌヴァン夫妻を含めて常時3人のささやかなシャトーながら、多くのワイン専門家(例えば、ロバート・パーカーやドイツのワイン雑誌"Weinwisser"のルネ・ガブリエル等)により、ボルドー全体で最もよいシャトーの1つとしてみなされており、造りだされるワインは、メドック地区の第1級に相当する品質と非常に高い評価が与えられています。
また、世界的に有名なパリのワイン商ピーター・ツーストラップ氏は、「価格の上がり方、入手の困難さから、登場してまだ数年なのに、幻の銘酒。
こんな評価を受けたワインは過去にはない。
」とまで語り、今日では、この並外れた出来を持つヴァランドローは、金持ちのワインコレクターが世界中を探し回るまれに見る宝物にさえなっている状態です。
（・・・詳細＆一覧） セカンドには、愛娘の名前を付けたヴィルジニー・ド・ヴァランドロー。

Opus One 2017　/ California Red Dry / オーパス　ワン　2017 生産地 カリフォルニア州ノース・コースト地方ナパ・ヴァレー地区 AVA オークヴィル 生産量 平均：23,000ケース 畑面積 42ha ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 81％ 　プティ・ヴェルド8.5％ 　メルロー 4.5％ 　カルベネ・フラン5％　　マルベック 1％ タイプ 赤のフルボディ 特　徴 ミディアムからディープガーネットパープルカラーで、鼻の上でゆっくりと成長し、焼きたてのブラックチェリー、桑の実、ブラックラズベリー、温かいカシス、ブラックベリーパイの魅力的なノートが現れ、スパイスケーキ、酵母エキス、タプナード、甘草、ほこりっぽい土壌のニュアンスがあります。
野生の賢者の漂流。
ミディアムボディの味わいは、ジューシーなラズベリーとカシスのレースのフルーツのバッグと、熟した豪華なタンニンに支えられたさわやかなラインが特徴で、長く優雅に仕上げられています。
ワイン アドヴォケイト Rating : 95 Drink Date : 2021 - 2036 Reviewed by ‘ Lisa Perrotti-Brown Issue Date : 1st Nov 2019 Source : Issue 245 End of October 2019, The Wine Advocate Opus One had picked 91% of their fruit before the fires started in 2017, and only two lots were eliminated from consideration. The 2017 Opus One, bottled in July 2019, is a blend of 81% Cabernet Sauvignon, 8.5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc, 4.5% Merlot and 1% Malbec. Medium to deep garnet-purple colored, it slowly grows on the nose, revealing compelling notes of baked black cherries, mulberries, black raspberries, warm cassis and blackberry pie with nuances of spice cake, yeast extract, tapenade, licorice and dusty soil with a waft of wild sage. Medium-bodied, the palate has a lively skip in its step, featuring bags of juicy raspberry and cassis-laced fruit and a refreshing line, supported by ripe, plush tannins, finishing long and graceful. 料理 フランスのボルドー・スタイルのワインには、仔羊のローストやサーモンの赤ワインソースなどのフランス料理とよく合う。
※クレジットカードの場合。
※ご注文の際にお客様に本人確認（電話確認等）をお願いする場合もございます。
※お客様と異なる名義のクレジットカードはご利用できません。
※お客様と異なる配送先の場合クレジットカードはご利用でない場合もございます。
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バロン・フィリップは、ボルドー・メドック地区格付け第1級CH．ムートン・ロートシルトのオーナーで1988年の他界後は、娘のバロネス・フィリピーヌ・ド・ロートシルトが引き継いでいます。
ワイナリーの建設には巨費が投じられオークヴィルに広がる56haの畑にはカベルネ・ソーヴィニョンを主としてカベルネ・フランとメルロが密植で栽培され、1979年初ヴィンテージが誕生しました。
ワイン醸造に携わる偉大な両家の哲学とスタイルが融合し二つの文化の極みに達し、他のナパヴァレーのワイナリーとは一線を画すものです。
他のワイナリーで10分間で終える作業を、ここオーパス・ワンでは10時間を費やし、ブドウ栽培から瓶詰めまで最新の注意を払って育まれたワインです。
オーパス・ワンの名は、ラテン系の言語でフランス語と英語のどちらでも簡単で覚えやすいことを条件に名づけられました。
名づけの親の故・バロン・フィリップ・ロートシルトは、生前、「私にとって1本のワインは交響曲であり、1杯のグラスワインはメロディーのようなもの。
」と語っていたとか・・・。
そして、音楽用語で《作品番号1》を意味する《オーパス・ワン（Op．1）》と命名されたといいます。
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Virgnie de Valandraud 2020/ Chateau de Valandraud's Second Wine / Bordeaux Red Dry ヴィルジニー　ド　ヴァランドロー 生産者 サン・テミリオン地区特別級ヴァランドローのセカンド A O C サンテミリオン・グラン・クリュ ブドウ品種 メルロ 80％　カベルネ・フラン 15％ 　カベルネ・ソーヴィニヨン 5％ 収　穫 全て手摘み 熟　成 フレンチオーク樽にて18?24カ月間 タイプ 赤のフルボディ 特　徴 ヴィルジニー・ド・ヴァランドローはサンテミリオンでジャン＝リュック・テュヌヴァン氏が手掛けるワインです。
シャトー・ヴァランドローとは別区画の畑ではありますが、同様の方法で丁寧に生産されています。
ファーストラベル同様に「濃密で優雅な風格」を備えたワインです。
テイスティングコメント   濃い紫の色調。
凝縮感のある黒い果実の香りにダークチョコレート、ヴァニラやアニス、リコリスなどのスパイスの香りが複雑に混ざり合っています。
フレッシュな酸と豊かなタンニンが力強い骨格と凝縮感のある果実の風味に見事に調和し、豊かで長い余韻を楽しむことができます。
料理 チーズ フォアグラのソテー、ローストビーフ、牛のヒレ肉の網焼きバターソースや赤ワインソースやほんのり甘めのソース、牛赤身肉のカツレツ、甘辛い味付けの中華などが合う。
チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。
グランヴァン CH．ド・ヴァランドロー ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
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以来、セカンドラベルでありながらも、年間わずか350ケースあまりしか生産されないこともあり、CH．ヴァランドロー同様に高い人気を博しています。
（・・・一覧） なお、ヴァランドローは、1989年に、ジャン・リュック・テュヌヴァンと彼の妻ミュリエール・アンドローは、パヴィ・マッカンとラ・クロットの間にあるサン・テミリオンの谷に0.6haの小さな土地を購入し、シャトーの歴史は始まりました。
多くのワイン専門家(例えば、ロバート・パーカーやドイツのワイン雑誌"Weinwisser"のルネ・ガブリエル等)により、ボルドー全体で最もよいシャトーの1つとしてみなされ、造りだされるワインは、メドック地区の第1級に相当する品質と非常に高い評価が与えられています。

シャトー・ラフィット・ロートシルト［2008年］750ml ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
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シャトーが小高く盛り上がった地形の場所にあることから「ラフィット（小さな丘）」と名づけられ、18世紀にはすでに、ルイ15世の寵妃ポンパドール夫人に愛されたワインとしてベルサイユ宮殿の晩餐を飾っていたことで有名。
早くも1815年の時点でアブラハム・ロートンは、このワインを筆頭に指定し、自らが1855年に一級に格付けた「3つ（の一流のワイン）のうちで、このワインを最も素晴らしいボディを備えた、最も優美で繊細なワイン」と位置づけています。
1868年から現在のロスチャイルド家の所有となり、1975年に、現オーナーのエリック・ロートシルトがパリからポイヤックへ住まいを移し、積極的に経営に乗り出し、それと同時に、エミル・ペイノー博士の指導を請い、ブドウの熟度を高め、3年かかっていた樽熟期間の短縮化、瓶詰めの短期間化などの改善を行い、過去のシャトーの歴史と伝統に甘んじることなくブドウとワインに情熱を注ぎ続けています。
すべてのヴィンテージに共通するシャトー ラフィット・ロートシルトの特徴として、「・・・いずれにせよ、すべてのシャトー ラフィットのワインは、アーモンドとスミレの香りがする！」と一言で的確に表現したのは、知識豊かなワインの愛好家で、現在ではフランス国内においてもラ・ターシュと共に購入したいフランスワインのトップに上げられていると言われます。
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現在はコート・ド・ニュイに約7haの畑を所有し、年間生産量は3,000ケース弱とブルゴーニュの平均的な規模。
生産量の70%が年間にドメーヌを訪問する約600のドメーヌ・ファンにより購入され、その内40%を占めるスイス人は40年来のリピーダーも数多い。
従って評価本などに掲載される機会は少ないが、アメリカ人 ジャーナリストでブルゴーニュを得意とするアラン・メンドウズとは23年来の付き合いで、訪問時には最低2時間を費やすほどこのドメーヌに惚れ込んでいる。
■パスカルのワイン造りへのこだわり 写真左のパスカル38歳（12年時点）はオランダ系家電大手フィリップス社でエンジニアを勤めていたが、父のジェラールがブドウ栽培家として高齢に差し掛かった2005年、ブルゴーニュ出身の妻と共にドメーヌに戻る決心をした。
当初は父親と本からブドウ栽培を学び、3年前からは認証を受けてはいないが「月の満ち欠けカレンダー」「プレパラシオン（調合剤）」を用いるなどビオディナミー農法を実践している。
リピーターの声を聞くと、少しずつワインが「実直で純朴」なスタイルに変わってきたとのこと。
醸造方法は木樽とコンクリート槽で昔ながらに行い、毎年約1/3は新樽を使用しノンフィルターで瓶詰めを行う。
パスカルはワイン造りは“ソウルフル”であるべきと言う。
マダム・アンヌ・ルフレーヴの本を読み「ブドウ収穫の動作自体には個人差がないが、1人ひとりが美味しいワインになって欲しいと願う気持ちがあるのとないのとでは大差がうまれる。
科学的には証明できないが“人の想い”がワインの味わいをより豊かにする」に共感したからだ。
◆ヴォーヌ ロマネ オー ヴィヌー VOSNE ROMANEE AUX VIGNEUX1級「レ スショ」の東方に位置する村名「オー ヴィヌー」の2つの区画から。
熟したサクランボのようなチャーミングな果実味とスパイシーな風味。
緻密で繊細なテクスチャー、深みのある長い余韻が楽しめる洗練された魅力的なワイン。
熟成に向いているヴォーヌ・ロマネ。

LE PETIT DUCRU DE DUCRU BEAUCAILLOU 2019 / Chateau Ducru Beaucaillou Third Wine Bordeau Red Dry / ル プティ デュクリュ ド デュクリュ ボーカイユ ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
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格付け2級のデュクリュ ボーカイユのサードワイン。

正規品 BONTERRA / CABERNET SAUVIGNON 2019 California Red Dry カベルネ ソーヴィニヨン ボンテッラ 生産者 ボンテッラ 生産地 カリフォルニア ブドウ品種 カベルネ ソーヴィニヨン 81% / シラー 6% / マルベック 3% / プティシラー 3% / その他 7% タイプ 赤のミディアム 特　徴 西側は寒流の流れる太平洋に面し森林が多く、昼夜の温度差が大きく夏の湿気が少ないため、成熟がゆっくり進み凝縮感のあるブドウが育ちます。
また虫や動物を排除せず、共存しながらブドウ栽培を行っています。
ブラックベリーやコーヒー、バニラ、スパイスなど複雑な香りがあり、良く溶け込んだタンニンが心地良いエレガントなワイン。
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様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いカリフォルニア カベルネ ソーヴィニヨン ボンテッラ　2019年　750ml 西側は寒流の流れる太平洋に面し森林が多く、昼夜の温度差が大きく夏の湿気が少ないため、成熟がゆっくり進み凝縮感のあるブドウが育ちます。
また虫や動物を排除せず、共存しながらブドウ栽培を行っています。
ブラックベリーやコーヒー、バニラ、スパイスなど複雑な香りがあり、良く溶け込んだタンニンが心地良いエレガントなワイン。
ブドウ品種： カベルネ ソーヴィニヨン 81% / シラー 6% / マルベック 3% / プティシラー 3% / その他 7%

/ Vosne Roman?e 2019 Bourgogne Red Dry ジャン シャルル リオン　ヴォーヌ ロマネ　2019 生産者 ジャン シャルル リオン 生産地 ブルゴーニュのコート・ド・ニュイ地区ヴォーヌ ロマネ村 AOC ヴォーヌ ロマネ ブドウ品種 ピノ・ノワール100％ タイプ 赤のフルボディ   旧ドメーヌ・ダニエル・リオンとして仕込んだ晩年のワインの在庫をジャン・シャルル・リオンが引き継ぎ自身名義のラベルで新たに販売するもの。
2018年産はダニエル・リオンの名義でも販売されていたが、2019年産は今まで市場に出回っていない1回きり数量限定入荷の希少品。
料理 チーズ 牛や子羊のパテ、鶏の赤ワイン煮など肉料理、レヴァーなどのクセの強い内臓料理がよく合う。
チーズは、白カビソフトタイプのカマンベールやブリー、ウォッシュソフトタイプのポンレベックやショーム、エポワースなどによく合う。
■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
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季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いジャン・シャルル・リオン　ヴォーヌ ロマネ　2019年　750ml ?　旧ドメーヌ・ダニエル・リオンが手掛けた最終在庫が限定入荷 ? ジャン・シャルル・リオン 　ドメーヌ・ダニエル・リオンの歴史 1955年、ダニエル・リオン氏が24歳で設立したドメーヌでニュイ・サン・ジョルジュの南、プレモー村を貫く旧国道74号線沿いに居を構える。
最初は僅か2haだったが、その後栽培面積を拡大し18haまでとなる。
ニュイ・サン・ジョルジュ、プレモー、ヴォーヌ・ロマネ、シャンボール・ミュジニー、ヴージョ、フラジェ・エシェゾーの各村々とオート・コートから、タンニンが細かく、アロマ豊かなフルボディの卓越したワインを造る。
1973年から元詰めを始め、ブルゴーニュでもいち早くドメーヌ直売を始め口コミで評価が上がり、徐々に元詰め率が高まり、1985年からは全て元詰め。
このドメーヌのほとんどの畑は1960年代に植え替えられたもので、平均樹齢は40年以上にもなる。
先代から自社畑の中でも果実が小さく収量の低い株から集団選抜（マサル・セレクション）に力を注ぎブルゴーニュ全域に普及を図った経緯があり、一定して良いぶどうが採れる事も高品質の秘訣。
過熟を避けているにもかかわらず、濃縮度が高く果実味豊かでフルボディな独自のスタイルの根源となっている。
創始者ダニエルにはパトリス、クリストフ、オリヴィエの3人の息子がおり、1970年代末にそれぞれが家業に加わった。
1995年のダニエル引退後前後からは長男のパトリスがドメーヌの顔として活躍し、このドメーヌの評価を一気に押し上げたが、2000年ヴィンテージの醸造を最後に独立。
2000年以降はクリストフ、オリヴィエ兄弟が共同で栽培醸造にあたり、妹パスカルが主に販売を担当しており変わらず高品質なワインを造り続けていた。
そのドメーヌ・ダニエル・リオンとしての最後のヴィンテージは2018年となり、以後兄弟妹は一家の畑と醸造所を財産分与してぞれぞれ別々の道を歩む事となる。
ジャン・シャルル・リオンはオリヴィエの息子でダニエル・リオンの孫にあたるリオン家の5代目。
父親譲りの旧ドメーヌ・ダニエル・リオンの畑と母方家系の畑を合わせて自らのドメーヌを率いている若き当主。
旧ドメーヌ・ダニエル・リオンとして仕込んだ晩年のワインの在庫をジャン・シャルル・リオンが引き継ぎ自身名義のラベルで新たに販売するもの。
2018年産はダニエル・リオンの名義でも販売されていたが、2019年産は今まで市場に出回っていない1回きり数量限定入荷の希少品。

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季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い★★★オークヴィルのヴァレー・フロア+ヨントヴィル著名ワイナリーの自社畑から造られる希少・限定品 プレミアム・ナパ・ヴァレー・カベルネ・ソーヴィニヨンの特徴である 赤紫の濃い色合い、濃厚なベリーのアロマ、ハーブ、スパイスの ニュアンス、豊かでふくよかな果実味、フル・ボディの味わい、樽のニュアンス、ココア、葉巻、しっかりとしたタンニン、長い余韻、肉料理との好相性。
果実の凝縮と引き締まった余韻を兼ね備えるのがナパ・ハイランズ・リザーブ・オークヴィル・カベルネ・ソーヴィニヨンの特徴。
品種: カベルネ・ソーヴィニヨン 100% AVA: オークヴィル約 90%＆ヨントヴィル約10%、ナパ・ヴァレー 醸造: 葡萄は優しく破砕後、48時間の低温浸潤でアロマと色合いをゆっくりと引き出した後、主醗酵に入る。
主発酵終了後、更に2週間皮や果梗と共にマセラシオンを行いまろやかな果実味を加味する。
優しく圧搾後、仏産新樽 100%にて24ヵ月熟成。
味わい: 黒系ベリー、ココアに代表するオークヴィル・カベルネらしいアロマと、紅茶やハーブのフレッシュなニュアンスが合わさります。
味わいにはクランベリー、ブルーベリーなどが主体となり、そこに土っぽさや、複雑なクッキング・スパイス(アニス、ナツメグ、黒胡椒など)が印象的に加味されます。
口当たりはスムースながら力強いタンニンと高い果実の凝縮感があり、ヴァニラ、クローブなど樽由来の香りと樽熟成によるこなれた柔らかさも兼ね備え、心地よい余韻が長く続きます。

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Opus One 2018　/ California Red Dry / オーパス　ワン　2018 生産地 カリフォルニア州ノース・コースト地方ナパ・ヴァレー地区 AVA オークヴィル 生産量 平均：23,000ケース 畑面積 42ha ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 84％ 　プティ・ヴェルド 6％ 　メルロー 5％ 　カルベネ・フラン 4％　　マルベック 1％ タイプ 赤のフルボディ 特　徴 ミディアムからディープガーネットパープルカラーで、鼻の上でゆっくりと成長し、焼きたてのブラックチェリー、桑の実、ブラックラズベリー、温かいカシス、ブラックベリーパイの魅力的なノートが現れ、スパイスケーキ、酵母エキス、タプナード、甘草、ほこりっぽい土壌のニュアンスがあります。
野生の賢者の漂流。
ミディアムボディの味わいは、ジューシーなラズベリーとカシスのレースのフルーツのバッグと、熟した豪華なタンニンに支えられたさわやかなラインが特徴で、長く優雅に仕上げられています。
料理 フランスのボルドー・スタイルのワインには、仔羊のローストやサーモンの赤ワインソースなどのフランス料理とよく合う。
※クレジットカードの場合。
※ご注文の際にお客様に本人確認（電話確認等）をお願いする場合もございます。
※お客様と異なる名義のクレジットカードはご利用できません。
※お客様と異なる配送先の場合クレジットカードはご利用でない場合もございます。
■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いワイン　アドヴォケイト 98 オーパス・ワン　2018年（750ml） 　ロバート・モンダヴィと、ボルドーの故バロン・フィリップ・ド・ロートシルトの合弁事業として「カリフォルニア最高の赤ワイン」を目指し1979年設立されました。
バロン・フィリップは、ボルドー・メドック地区格付け第1級CH．ムートン・ロートシルトのオーナーで1988年の他界後は、娘のバロネス・フィリピーヌ・ド・ロートシルトが引き継いでいます。
ワイナリーの建設には巨費が投じられオークヴィルに広がる56haの畑にはカベルネ・ソーヴィニョンを主としてカベルネ・フランとメルロが密植で栽培され、1979年初ヴィンテージが誕生しました。
ワイン醸造に携わる偉大な両家の哲学とスタイルが融合し二つの文化の極みに達し、他のナパヴァレーのワイナリーとは一線を画すものです。
他のワイナリーで10分間で終える作業を、ここオーパス・ワンでは10時間を費やし、ブドウ栽培から瓶詰めまで最新の注意を払って育まれたワインです。
オーパス・ワンの名は、ラテン系の言語でフランス語と英語のどちらでも簡単で覚えやすいことを条件に名づけられました。
名づけの親の故・バロン・フィリップ・ロートシルトは、生前、「私にとって1本のワインは交響曲であり、1杯のグラスワインはメロディーのようなもの。
」と語っていたとか・・・。
そして、音楽用語で《作品番号1》を意味する《オーパス・ワン（Op．1）》と命名されたといいます。
（・・・詳細＆一覧）

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季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いクシェ村の区画「アン・コンブロー」より。
平均樹齢40年のVV。
収穫量35hl/ha。
天然酵母のみで発酵。
シャサン社製「グラン・ファン」の新樽3分の1、同1〜3回使用樽3分の2で18ヶ月間樽熟成（新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました）。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。

Opus One 2017　/ California Red Dry / オーパス　ワン　2017 生産地 カリフォルニア州ノース・コースト地方ナパ・ヴァレー地区 AVA オークヴィル 生産量 平均：23,000ケース 畑面積 42ha ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 81％ 　プティ・ヴェルド8.5％ 　メルロー 4.5％ 　カルベネ・フラン5％　　マルベック 1％ タイプ 赤のフルボディ 特　徴 ミディアムからディープガーネットパープルカラーで、鼻の上でゆっくりと成長し、焼きたてのブラックチェリー、桑の実、ブラックラズベリー、温かいカシス、ブラックベリーパイの魅力的なノートが現れ、スパイスケーキ、酵母エキス、タプナード、甘草、ほこりっぽい土壌のニュアンスがあります。
野生の賢者の漂流。
ミディアムボディの味わいは、ジューシーなラズベリーとカシスのレースのフルーツのバッグと、熟した豪華なタンニンに支えられたさわやかなラインが特徴で、長く優雅に仕上げられています。
ワイン アドヴォケイト Rating : 95 Drink Date : 2021 - 2036 Reviewed by ‘ Lisa Perrotti-Brown Issue Date : 1st Nov 2019 Source : Issue 245 End of October 2019, The Wine Advocate Opus One had picked 91% of their fruit before the fires started in 2017, and only two lots were eliminated from consideration. The 2017 Opus One, bottled in July 2019, is a blend of 81% Cabernet Sauvignon, 8.5% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc, 4.5% Merlot and 1% Malbec. Medium to deep garnet-purple colored, it slowly grows on the nose, revealing compelling notes of baked black cherries, mulberries, black raspberries, warm cassis and blackberry pie with nuances of spice cake, yeast extract, tapenade, licorice and dusty soil with a waft of wild sage. Medium-bodied, the palate has a lively skip in its step, featuring bags of juicy raspberry and cassis-laced fruit and a refreshing line, supported by ripe, plush tannins, finishing long and graceful. 料理 フランスのボルドー・スタイルのワインには、仔羊のローストやサーモンの赤ワインソースなどのフランス料理とよく合う。
※クレジットカードの場合。
※ご注文の際にお客様に本人確認（電話確認等）をお願いする場合もございます。
※お客様と異なる名義のクレジットカードはご利用できません。
※お客様と異なる配送先の場合クレジットカードはご利用でない場合もございます。
■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いワイン　アドヴォケイト　95　 オーパス・ワン　2017年（750ml） 　ロバート・モンダヴィと、ボルドーの故バロン・フィリップ・ド・ロートシルトの合弁事業として「カリフォルニア最高の赤ワイン」を目指し1979年設立されました。
バロン・フィリップは、ボルドー・メドック地区格付け第1級CH．ムートン・ロートシルトのオーナーで1988年の他界後は、娘のバロネス・フィリピーヌ・ド・ロートシルトが引き継いでいます。
ワイナリーの建設には巨費が投じられオークヴィルに広がる56haの畑にはカベルネ・ソーヴィニョンを主としてカベルネ・フランとメルロが密植で栽培され、1979年初ヴィンテージが誕生しました。
ワイン醸造に携わる偉大な両家の哲学とスタイルが融合し二つの文化の極みに達し、他のナパヴァレーのワイナリーとは一線を画すものです。
他のワイナリーで10分間で終える作業を、ここオーパス・ワンでは10時間を費やし、ブドウ栽培から瓶詰めまで最新の注意を払って育まれたワインです。
オーパス・ワンの名は、ラテン系の言語でフランス語と英語のどちらでも簡単で覚えやすいことを条件に名づけられました。
名づけの親の故・バロン・フィリップ・ロートシルトは、生前、「私にとって1本のワインは交響曲であり、1杯のグラスワインはメロディーのようなもの。
」と語っていたとか・・・。
そして、音楽用語で《作品番号1》を意味する《オーパス・ワン（Op．1）》と命名されたといいます。
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現在はコート・ド・ニュイに約7haの畑を所有し、年間生産量は3,000ケース弱とブルゴーニュの平均的な規模。
生産量の70%が年間にドメーヌを訪問する約600のドメーヌ・ファンにより購入され、その内40%を占めるスイス人は40年来のリピーダーも数多い。
従って評価本などに掲載される機会は少ないが、アメリカ人 ジャーナリストでブルゴーニュを得意とするアラン・メンドウズとは23年来の付き合いで、訪問時には最低2時間を費やすほどこのドメーヌに惚れ込んでいる。
■パスカルのワイン造りへのこだわり 写真左のパスカル38歳（12年時点）はオランダ系家電大手フィリップス社でエンジニアを勤めていたが、父のジェラールがブドウ栽培家として高齢に差し掛かった2005年、ブルゴーニュ出身の妻と共にドメーヌに戻る決心をした。
当初は父親と本からブドウ栽培を学び、3年前からは認証を受けてはいないが「月の満ち欠けカレンダー」「プレパラシオン（調合剤）」を用いるなどビオディナミー農法を実践している。
リピーターの声を聞くと、少しずつワインが「実直で純朴」なスタイルに変わってきたとのこと。
醸造方法は木樽とコンクリート槽で昔ながらに行い、毎年約1/3は新樽を使用しノンフィルターで瓶詰めを行う。
パスカルはワイン造りは“ソウルフル”であるべきと言う。
マダム・アンヌ・ルフレーヴの本を読み「ブドウ収穫の動作自体には個人差がないが、1人ひとりが美味しいワインになって欲しいと願う気持ちがあるのとないのとでは大差がうまれる。
科学的には証明できないが“人の想い”がワインの味わいをより豊かにする」に共感したからだ。
◆ブルゴーニュ ピノ ノワール BOURGOGNE PINOT NOIRヴォーヌ・ロマネ村とシャンボール村の3つの区画のブドウ使用。
熟した黒い果実の香りと甘い果実味、スパイシーなタンニンが魅力的に広がります。
余韻も長く、クオリティの高いACブルゴーニュ。

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旧知の栽培農家より吟味したぶどうを購入して醸造から瓶詰めはシャンボール・ミュジニー村、 ヴォギュエのすぐ裏にある自宅の地下室にて行う。
定年間近である自身のキャリア集大成として「一切の妥協を排し細部までこだわり抜き、 テロワールとフィネスを表した完璧なワインを造りたい」という想いから最高の機材を調達し、 それぞれジョルジュ・ルーミエやアントナン・ギヨンなどで修業を積んでいる息子2人と達と共に相談しながら仕上げる。
100％除梗、垂直プレス機によるフリーランジュースのみを優しく抽出し、 良質の澱と共に古樽中心にて18-19カ月樽熟成など醸造はヴォギュエ流に行われる。
初ヴィンテージである2017年の生産量は僅か3,000本にも満たない中、 匠が手掛けるワインに全世界が注目する。
COTES DU JURA ROUGE L'ECHENAUD 2019 レシュノー畑はサン・ロタン村にあり、土壌は石灰岩の破片が混ざった粘土泥灰土。
ステンレスタンクで発行、古樽で18-20ヶ月熟成。

他のモールと店頭での在庫を共有しておりますので、 在庫更新のタイミングにより完売の場合もございます。
その際はご了承願います。
Maison Leroy / Borgogne Rouge 2017 ブルゴーニュ　ルージュ メゾン　ルロワ 生産者 メゾン・ルロワ 生産地 フランス　ブルゴーニュ地方　 A O C ブルゴーニュ ブドウ品種 ピノ ノワール タイプ 赤のミディアムボディ 特　徴 同格のワインの中では、群を抜いてリッチな風味のあるスタイル。
熟成したピノノワールのうま味を期待させる落ち着いた輝きをもつ色合い。
熟したベリー系の果実味の中に蜜を思わせる凝縮感があり、健全な酸が全体をバランスよくまとめています。
余韻は繊細でエレガント、レヴェルの高い仕上がりです。
料理 チーズ  牛や子羊のパテ、鶏の赤ワイン煮など肉料理、レヴァーなどのクセの強い内臓料理がよく合う。
チーズは、白カビソフトタイプのカマンベールやブリー、ウォッシュソフトタイプのポンレベックやショーム、エポワースなどによく合う。
  ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
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天才的な試飲能力の持ち主であるマダム・ルロワがセレクトしたワインは、のもとで、ワインは完璧主義者のマダムの妥協を許さない厳格な品質管理下にあり、それゆえ、ルロワ社のワインは、「真の通のためのワイン」と評価され、新鮮なフルーツ香、しっかりとしたタンニンと酸味がバックボーンにあり、熟成の過程で新鮮さや果実の香りを保つ神秘的な技術を持っているようで、熟成されたワインが期待を裏切ることは決してないとさえ言われています。
また、ルロワ社は、熟成されたブルゴーニュ・ワインの販売用としては最大のコレクションが有名で、ブドウ醸造学者のジャック・ピュイセ氏は、 　「我々は、ルーブル美術館にいる。
　　ブドウの木とそれが語りかける言葉に包まれる文化的な瞬間である。
」 と語り、また、「ワインの香り」の著者である、ワイン鑑定家のジャン・ルノワール氏は、 　「国会図書館にも比すべきワイン・コレクション。
」 と賛辞を贈っています。
マダム・メゾンワインは、マダム・ルロワの厳しいテイスティングによるチェックの上で買い求めた良質のワインを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。
飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいのトラディショナルなスタイルのワインとなります。

セパージュ : Merlot　80%, Cabernet Sauvignon　17%, Cabernet Franc2%, Petit Verdot 1% 仏産樽熟成15ヶ月（新樽　40%)　滑らかな口当たりに柔らかなタンニンが心地良く、 長い余韻にはしっかりとした濃さも楽しめます。
熟したプラムのニュアンスが魅力的なワインに仕上がっています。
■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い

Chateau Mouton-Rothschild 2019 Bordeaux Red Dry シャトー　ムートン　ロートシルト　 格付け ボルドー・メドック地区格付第1級（1973年以降） A O C ポイヤック 畑位置 ポイヤック村　（CH．ラフィット・ロートシルトと隣接） 畑面積 84ha 平均樹齢 平均樹齢は48年 品種 カベルネ・ソーヴィニョン　90％、　メルロ　9％、　プティ・ヴェルド　1％ 収　穫 全て手摘み 工　程 *オーク樽（新樽率100％） タイプ 赤のフルボディ 特　徴 濃厚な赤ガーネット色の外観、紫がかった光沢。
みずみずしく精巧さを感じさせる非常に豊かな香り。
粘性があり、肉づきもよく上質な甘み感のある味わい。
なめらかなタンニンかつ極めて上品です。
料理 チーズ 牛のヒレ肉の網焼きや牛ヒレのステーキ・バターソースや赤ワインソース、牛赤身肉のカツレツなどが合う。
チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。
セカンド ル・プティ・ムートン・ロートシルト  評価 ワインアドヴォケイト 98-100 [2020/06] ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
様々な贈り物にご利用いただけます。
季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝いWA 98-100 シャトー　ムートン・ロートシルト　2019年 750ml×6本 ＆生産者ロゴ入り木箱付セット 　 　メドック地区四大シャトーのひとつで、1855年の格付けでは当時のオーナーがシャトーを取得して日が浅かったため2級格付けでした。
　故・フィリップ・ロートシルト男爵の努力が実り、1973年の格付け見直しで例外的に第2級から唯一昇格し1級を取得しました。
その年のラベルには、ラベルには、 PREMIER　CRU　EN　 1973 PREMIER　 JE　SUIS，　　我　一級たり、 SECONDE　JE　FUS，　　かつては　二級なりき、 MOUTON　NE　CHANGE．　　されど　ムートンは変わらず の文字かの有名な句が書かれ、男爵のその喜びが表されています。
また、1945年以来ラベルを毎年世界の著名な画家がデザインすることでも知られており、コレクターに高い人気があります。
ミロ、ピカソ、シャガール、コクトー、1979年は日本人の画家堂本尚郎氏、1991年はSETSUKO（巨匠バルテュス夫人）の絵がラベルを飾っています。
1988年1月の男爵の亡き後は、その娘フィリピーヌが後継者として、現在、パトリック・レオン率いる有能な醸造チームと共にムートン帝国を率いています。
（・・・詳細＆一覧）

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現在はコート・ド・ニュイに約7haの畑を所有し、年間生産量は3,000ケース弱とブルゴーニュの平均的な規模。
生産量の70%が年間にドメーヌを訪問する約600のドメーヌ・ファンにより購入され、その内40%を占めるスイス人は40年来のリピーダーも数多い。
従って評価本などに掲載される機会は少ないが、アメリカ人 ジャーナリストでブルゴーニュを得意とするアラン・メンドウズとは23年来の付き合いで、訪問時には最低2時間を費やすほどこのドメーヌに惚れ込んでいる。
■パスカルのワイン造りへのこだわり 写真左のパスカル38歳（12年時点）はオランダ系家電大手フィリップス社でエンジニアを勤めていたが、父のジェラールがブドウ栽培家として高齢に差し掛かった2005年、ブルゴーニュ出身の妻と共にドメーヌに戻る決心をした。
当初は父親と本からブドウ栽培を学び、3年前からは認証を受けてはいないが「月の満ち欠けカレンダー」「プレパラシオン（調合剤）」を用いるなどビオディナミー農法を実践している。
リピーターの声を聞くと、少しずつワインが「実直で純朴」なスタイルに変わってきたとのこと。
醸造方法は木樽とコンクリート槽で昔ながらに行い、毎年約1/3は新樽を使用しノンフィルターで瓶詰めを行う。
パスカルはワイン造りは“ソウルフル”であるべきと言う。
マダム・アンヌ・ルフレーヴの本を読み「ブドウ収穫の動作自体には個人差がないが、1人ひとりが美味しいワインになって欲しいと願う気持ちがあるのとないのとでは大差がうまれる。
科学的には証明できないが“人の想い”がワインの味わいをより豊かにする」に共感したからだ。
◆ブルゴーニュ ピノ ノワール BOURGOGNE PINOT NOIRヴォーヌ・ロマネ村とシャンボール村の3つの区画のブドウ使用。
熟した黒い果実の香りと甘い果実味、スパイシーなタンニンが魅力的に広がります。
余韻も長く、クオリティの高いACブルゴーニュ。

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現在はコート・ド・ニュイに約7haの畑を所有し、年間生産量は3,000ケース弱とブルゴーニュの平均的な規模。
生産量の70%が年間にドメーヌを訪問する約600のドメーヌ・ファンにより購入され、その内40%を占めるスイス人は40年来のリピーダーも数多い。
従って評価本などに掲載される機会は少ないが、アメリカ人 ジャーナリストでブルゴーニュを得意とするアラン・メンドウズとは23年来の付き合いで、訪問時には最低2時間を費やすほどこのドメーヌに惚れ込んでいる。
■パスカルのワイン造りへのこだわり 写真左のパスカル38歳（12年時点）はオランダ系家電大手フィリップス社でエンジニアを勤めていたが、父のジェラールがブドウ栽培家として高齢に差し掛かった2005年、ブルゴーニュ出身の妻と共にドメーヌに戻る決心をした。
当初は父親と本からブドウ栽培を学び、3年前からは認証を受けてはいないが「月の満ち欠けカレンダー」「プレパラシオン（調合剤）」を用いるなどビオディナミー農法を実践している。
リピーターの声を聞くと、少しずつワインが「実直で純朴」なスタイルに変わってきたとのこと。
醸造方法は木樽とコンクリート槽で昔ながらに行い、毎年約1/3は新樽を使用しノンフィルターで瓶詰めを行う。
パスカルはワイン造りは“ソウルフル”であるべきと言う。
マダム・アンヌ・ルフレーヴの本を読み「ブドウ収穫の動作自体には個人差がないが、1人ひとりが美味しいワインになって欲しいと願う気持ちがあるのとないのとでは大差がうまれる。
科学的には証明できないが“人の想い”がワインの味わいをより豊かにする」に共感したからだ。
◆ブルゴーニュ ピノ ノワール BOURGOGNE PINOT NOIRヴォーヌ・ロマネ村とシャンボール村の3つの区画のブドウ使用。
熟した黒い果実の香りと甘い果実味、スパイシーなタンニンが魅力的に広がります。
余韻も長く、クオリティの高いACブルゴーニュ。