1947年にルシアン・シュヴィニーがヴォーヌ・ロマネのオー・シャン・ペルドゥリの区画にブドウを植えたのがこのドメーヌの始まりです。
3代目となる現当主のパスカル・シュヴィニーは、父ミッシェルから1984年にドメーヌを引き継ぎました。
ドメーヌの名はパスカルの父方の苗字「Chevigny（シュヴィニー）」と母方の苗字「Rousseau（ルソー）」に由来しています。
コート・ド・ニュイを中心に約4haのブドウ畑を所有。
HVE認証というブドウ栽培から瓶詰めに至るまで、より厳しく環境のことを考えて活動している生産者に与えられる認証を得ており、高い品質のワイン造りを目指しています。
ワインの販売については、ドメーヌで瓶熟させながら飲み始めても良いなと思ったヴィンテージをリリースできるように努めています。
ITEM INFORMATION イチゴを思わせるアロマに スパイシーなトリュフのニュアンス 1級畑コンボットが生むリッチな赤 DOMAINE CHEVIGNY ROUSSEAU CHAMBOLLE MUSIGNY Premier Cru Les Combottes ドメーヌ シュヴィニー ルソー シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ コンボット シュヴィニー・ルソー・シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・コンボットは、1級畑オー・コンボットの区画のピノ・ノワールで造られる赤ワイン。
粘土石灰質の土壌に樹齢約45年のブドウが植えられています。
ブドウは丁寧に手摘みで収穫され100%除梗。
アルコール発酵は自然酵母で櫂入れと液循環を行いながら最高30℃で10?15日間行います。
樫樽（新樽約80%）を使用して18ヶ月間熟成されます。
Tasting Note スミレやサクランボ、イチゴを思わせるアロマに加えて、スパイシーでトリュフのようなニュアンスも感じられます。
たっぷりとした口当たりでリッチで滑らか、繊細なタンニンながらもしっかりしたストラクチャーがあります。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・シュヴィニー・ルソー 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2021年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰質土壌 醸　造樫樽（新樽約80%）を使用して18ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1947年にルシアン・シュヴィニーがヴォーヌ・ロマネのオー・シャン・ペルドゥリの区画にブドウを植えたのがこのドメーヌの始まりです。
3代目となる現当主のパスカル・シュヴィニーは、父ミッシェルから1984年にドメーヌを引き継ぎました。
ドメーヌの名はパスカルの父方の苗字「Chevigny（シュヴィニー）」と母方の苗字「Rousseau（ルソー）」に由来しています。
コート・ド・ニュイを中心に約4haのブドウ畑を所有。
HVE認証というブドウ栽培から瓶詰めに至るまで、より厳しく環境のことを考えて活動している生産者に与えられる認証を得ており、高い品質のワイン造りを目指しています。
ワインの販売については、ドメーヌで瓶熟させながら飲み始めても良いなと思ったヴィンテージをリリースできるように努めています。
ITEM INFORMATION フレッシュな赤い果実のアロマ タンニンがしっかりとしながらも 柔らかい口当たりが魅力 DOMAINE CHEVIGNY ROUSSEAU ECHEZEAUX Grand Cru ドメーヌ シュヴィニー ルソー エシェゾー グラン クリュ シュヴィニー・ルソー・エシェゾー・グラン・クリュは、レ・ルージュ・デュ・バの区画のピノ・ノワールで造られる赤ワイン。
約1億7000万年前のジュラ紀中期の泥灰土の土壌に樹齢約50年のブドウが植えられています。
ブドウは丁寧に手摘みで収穫され100%除梗。
アルコール発酵は自然酵母で櫂入れと液循環を行いながら最高30℃で10?15日間行います。
樫樽（新樽約80%）を使用して18ヶ月間熟成されます。
Tasting Note グラン・エシェゾーとは異なり土が浅い丘の斜面に畑があるため、口当たりは柔らかく、フランボワーズのようなフレッシュな赤い果実のアロマに下草のニュアンスを感じる繊細な味わいになります。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・シュヴィニー・ルソー 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2013年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土　壌ジュラ紀中期の泥灰土壌 醸　造樫樽（新樽約80%）を使用して18ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1947年にルシアン・シュヴィニーがヴォーヌ・ロマネのオー・シャン・ペルドゥリの区画にブドウを植えたのがこのドメーヌの始まりです。
3代目となる現当主のパスカル・シュヴィニーは、父ミッシェルから1984年にドメーヌを引き継ぎました。
ドメーヌの名はパスカルの父方の苗字「Chevigny（シュヴィニー）」と母方の苗字「Rousseau（ルソー）」に由来しています。
コート・ド・ニュイを中心に約4haのブドウ畑を所有。
HVE認証というブドウ栽培から瓶詰めに至るまで、より厳しく環境のことを考えて活動している生産者に与えられる認証を得ており、高い品質のワイン造りを目指しています。
ワインの販売については、ドメーヌで瓶熟させながら飲み始めても良いなと思ったヴィンテージをリリースできるように努めています。
ITEM INFORMATION フレッシュな赤い果実のアロマ タンニンがしっかりとしながらも 柔らかい口当たりが魅力 DOMAINE CHEVIGNY ROUSSEAU ECHEZEAUX Grand Cru ドメーヌ シュヴィニー ルソー エシェゾー グラン クリュ シュヴィニー・ルソー・エシェゾー・グラン・クリュは、レ・ルージュ・デュ・バの区画のピノ・ノワールで造られる赤ワイン。
約1億7000万年前のジュラ紀中期の泥灰土の土壌に樹齢約50年のブドウが植えられています。
ブドウは丁寧に手摘みで収穫され100%除梗。
アルコール発酵は自然酵母で櫂入れと液循環を行いながら最高30℃で10?15日間行います。
樫樽（新樽約80%）を使用して18ヶ月間熟成されます。
Tasting Note グラン・エシェゾーとは異なり土が浅い丘の斜面に畑があるため、口当たりは柔らかく、フランボワーズのようなフレッシュな赤い果実のアロマに下草のニュアンスを感じる繊細な味わいになります。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・シュヴィニー・ルソー 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2007年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土　壌ジュラ紀中期の泥灰土壌 醸　造樫樽（新樽約80%）を使用して18ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ITEM INFORMATION ピノ・ノワールのチャーミングで エレガントな香りと風味 まろやかな渋みが魅力的 CHEVALIER DE CAYLUS PINOT NOIR Cuvee Special シュヴァリエ ド カイユス ピノ ノワール キュヴェ スペシャル 南フランス、ラングドック地方はフランス最大のワイン生産地です。
地中海に面した温暖な気候とミネラル豊富な土壌に恵まれ、安定した良質のぶどうが収穫出来ます。
その品質に対して価格的にとても魅力的なワインが見つかります。
Tasting Note 熟れたベリー系の香り、ピノノワールのエレガントでチャーミングな香り。
ストロベリーやラズベリーのような果実の風味とまろやかな渋味が魅力。
商品仕様・スペック 生産者シュヴァリエ・ド・カイユス 生産地フランス/ラングドック 生産年2022年 品　種ピノ・ノワール 100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ITEM INFORMATION ピノ・ノワールのチャーミングで エレガントな香りと風味 まろやかな渋みが魅力的 CHEVALIER DE CAYLUS PINOT NOIR Cuvee Special シュヴァリエ ド カイユス ピノ ノワール キュヴェ スペシャル 南フランス、ラングドック地方はフランス最大のワイン生産地です。
地中海に面した温暖な気候とミネラル豊富な土壌に恵まれ、安定した良質のぶどうが収穫出来ます。
その品質に対して価格的にとても魅力的なワインが見つかります。
Tasting Note 熟れたベリー系の香り、ピノノワールのエレガントでチャーミングな香り。
ストロベリーやラズベリーのような果実の風味とまろやかな渋味が魅力。
商品仕様・スペック 生産者シュヴァリエ・ド・カイユス 生産地フランス/ラングドック 生産年2021年 品　種ピノ・ノワール 100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ITEM INFORMATION スパイシーな果実味とソフトなタンニン カベルネのコクのある口当たり CHEVALIER DE CAYLUS CABERNET SAUVIGNON Vieilles Vignes シュヴァリエ ド カイユス カベルネ ソーヴィニヨン ヴィエイユ ヴィーニュ 南フランス、ラングドック地方はフランス最大のワイン生産地です。
地中海に面した温暖な気候とミネラル豊富な土壌に恵まれ、安定した良質のぶどうが収穫出来ます。
その品質に対して価格的にとても魅力的なワインが見つかります。
Tasting Note 濃い紫色のワインは、黒スグリや熟した赤い果実、シェリーのような香り。
カベルネのスパイシーな果実味とソフトなタンニン、コクのある口当り。
ラングドック・農協ワインコンクール 2013 金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者シュヴァリエ・ド・カイユス 生産地フランス/ラングドック 生産年2022年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン100% テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1947年にルシアン・シュヴィニーがヴォーヌ・ロマネのオー・シャン・ペルドゥリの区画にブドウを植えたのがこのドメーヌの始まりです。
3代目となる現当主のパスカル・シュヴィニーは、父ミッシェルから1984年にドメーヌを引き継ぎました。
ドメーヌの名はパスカルの父方の苗字「Chevigny（シュヴィニー）」と母方の苗字「Rousseau（ルソー）」に由来しています。
コート・ド・ニュイを中心に約4haのブドウ畑を所有。
HVE認証というブドウ栽培から瓶詰めに至るまで、より厳しく環境のことを考えて活動している生産者に与えられる認証を得ており、高い品質のワイン造りを目指しています。
ワインの販売については、ドメーヌで瓶熟させながら飲み始めても良いなと思ったヴィンテージをリリースできるように努めています。
ITEM INFORMATION 果実の華やかなアロマ溢れる 繊細でしなやかな口当たり 軽やかなスッキリとした味わい DOMAINE CHEVIGNY ROUSSEAU BOURGOGNE PINOT NOIR ドメーヌ シュヴィニー ルソー ブルゴーニュ ピノ ノワール シュヴィニー・ルソー・ブルゴーニュ・ピノ・ノワールは、ヴォーヌ・ロマネ村とニュイ・サン・ジョルジュ村の区画のピノ・ノワールで造られる赤ワイン。
粘土石灰質の土壌に樹齢約30年のブドウが植えられています。
ブドウは丁寧に手摘みで収穫され100%除梗。
アルコール発酵は自然酵母で櫂入れと液循環を行いながら最高30℃で10?15日間行います。
樫樽（新樽約25%）を使用して12ヶ月間熟成されます。
Tasting Note サクランボやカシス、ブラックベリーの香りに、ザクロや牡丹を思わせるニュアンスが重なる華やかなアロマ。
繊細でしなやかな口当たり、豊かな果実味にきめ細やかなタンニンが調和しています。
余韻は涼しげで軽やかなスッキリした味わい。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・シュヴィニー・ルソー 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2019年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰質土壌 醸　造樫樽（新樽約25%）を使用して12ヶ月間熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

風と太陽に恵まれた土地 シャトー・ペスキエは、ローヌ南部地区のジゴンダスの南に広がるコート・デュ・ヴァントゥーの世界中から注目を浴びています。
実に生産量の半分以上が輸出されているほどの人気を誇る生産者なのです。
「ヴァントー」とは、フランス語で風を意味するventからつけられました。
たくさんの風が通り抜ける、という意味をもちます。
太陽の光がたくさん降り注ぎ、このあたり一帯を北から南にミストラルという風が吹き抜け、空気は乾燥し、ブドウを栽培するのにとても適した土地といえます。
自然に配慮した減農薬の農法 この地域のブドウは熟すのが遅く、かつては9月の終わりにブドウの収穫をしていたほど。
この、涼しい風の吹き抜けるヴァントーにとっては、温暖化はワイン造りに良い影響を与えています。
葡萄がとても良く熟すようになりました。
恵まれた気候の下、シラー、グルナッシュ、サンソーにヴィオニエやルーサンヌなど土壌に適したブドウを自然に配慮した減農薬の農法(リュットレゾネ)で栽培。
長めの発酵で色合いや香りをじっくり引き出し、ノンフィルターで仕上げた味わい深いワインを造っています。
高評価のスーパーエステイト パーカー氏をはじめ、多くの評論家が毎年のように高得点を献上し、安定した高品質が認められていますが、実際に飲んでみると、その品質の高さに驚かされます。
特にロバートパーカー氏には、コートデュヴァントゥーのスーパーエステイト(素晴らしい生産者)として非常に評されています。
当主のポール・ショディエール氏は協同組合にワインを卸していましたが、10年前から自らの名前で瓶詰めを始めました。
今やこの地のリーダー的存在となっています。
ITEM INFORMATION 神髄という名のワイン CHATEAU PESQUIE QUINTESSENCE シャトー ペスキエカンテサンス 極めて稀な高評価ワイン! ペスキエの上級キュベ「カンテサンス」。
カンテサンスとは、「神髄」という名の造り手の心がこもった1本。
エステイトの古木シラーとグルナッシュで造られています。
フレンチオークで12ヶ月寝かせ、アンフィルターでボトリングされます。
Tasting Note 濃いルビー・パープル色が美しく、ブラックベリー、カシス、森林の上にいるような豊かなアロマ。
甘いタンニン、ピュアでリッチで感動的なフルボディの味わい。
4?5年は美味しく飲めそうです。
このクラスのワインとしては、極めて稀な 高い評価を受けた超お買い得ワイン。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・ペスキエ 生産地フランス コート デュローヌ 生産年2020年 品　種グルナッシュ、シラー テイスト辛口 タイプ赤 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

風と太陽に恵まれた土地 シャトー・ペスキエは、ローヌ南部地区のジゴンダスの南に広がるコート・デュ・ヴァントゥーの世界中から注目を浴びています。
実に生産量の半分以上が輸出されているほどの人気を誇る生産者なのです。
「ヴァントー」とは、フランス語で風を意味するventからつけられました。
たくさんの風が通り抜ける、という意味をもちます。
太陽の光がたくさん降り注ぎ、このあたり一帯を北から南にミストラルという風が吹き抜け、空気は乾燥し、ブドウを栽培するのにとても適した土地といえます。
自然に配慮した減農薬の農法 この地域のブドウは熟すのが遅く、かつては9月の終わりにブドウの収穫をしていたほど。
この、涼しい風の吹き抜けるヴァントーにとっては、温暖化はワイン造りに良い影響を与えています。
葡萄がとても良く熟すようになりました。
恵まれた気候の下、シラー、グルナッシュ、サンソーにヴィオニエやルーサンヌなど土壌に適したブドウを自然に配慮した減農薬の農法(リュットレゾネ)で栽培。
長めの発酵で色合いや香りをじっくり引き出し、ノンフィルターで仕上げた味わい深いワインを造っています。
高評価のスーパーエステイト パーカー氏をはじめ、多くの評論家が毎年のように高得点を献上し、安定した高品質が認められていますが、実際に飲んでみると、その品質の高さに驚かされます。
特にロバートパーカー氏には、コートデュヴァントゥーのスーパーエステイト(素晴らしい生産者)として非常に評されています。
当主のポール・ショディエール氏は協同組合にワインを卸していましたが、10年前から自らの名前で瓶詰めを始めました。
今やこの地のリーダー的存在となっています。
ITEM INFORMATION 最上級のペスキエ CHATEAU PESQUIE ARTEMIA シャトー ペスキエアルテミア ペスキエの最上級キュベ! ペスキエの上級キュベ、カンテサンスの上をゆく最上級キュベが、このアルテミア! 最上にふさわしく、樹齢80!年のグルナッシュと樹齢60年のシラーを50％ずつブレンド。
樽発酵の後そのまま15ヶ月の樽熟成。
Tasting Note 色調はどこまでも濃く深く、フルボディでリキュールを思わせるような官能的な味わい。
ミネラル、酸、タンニンが見事なハーモニーを醸しだしています。
濃いルビーから紫の色合い、完全に馴染んだカシスの香り、その中に、ほのかに、プロヴァンスのハーブとトマトの皮の香りが調和しています。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・ペスキエ 生産地フランス コート デュローヌ 生産年2016年 品　種グルナッシュ、シラー テイスト辛口 タイプ赤 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ボルドーの頂点に君臨する5大シャトーの1つである格付け1級シャトー・ラトゥール。
ポイヤックとサンジュリアンの境という印象的な土地、壁をめぐらしたレオヴィル＝ラス・カーズのブドウ畑のすぐ北に位置しており、クリーム色のいかめしい塔が印象的。
ワインのラベルにもなっている有名なこの堅牢な塔は、17世紀、もとはイギリス人が15世紀に海賊の攻撃から身を守るために建てた要塞のあった場所に建造されました。
ラトゥールは外国資本により経営されていた1963年からの30年間に、いち早くステンレスタンクを導入するなど設備を一新させました。
1993年にシャトーが売却され、フランス人の経営に戻った時、現オーナーの提示した買収金額はなんと1億2600万ドル。
それだけの価値を認められているシャトーです。
5大シャトーの中で最も「力強く男性的。
晩熟で長命」と言われ、豊かなタンニンをもち、男性的な性格を持ちます。
醸造においては2000年に巨額の投資を行い最新の醸造設備を揃えるなど、たゆまぬ努力を続け、長い歴史の中で常にトップレベルのクオリティを保ち続けています。
著名なワイン評論家ロバート・パーカー氏も「世界で最も凝縮感のある豊かでタニックなフルボディのワインの1つ」と称賛しています。
ITEM INFORMATION 格付け第1級 シャトー・ラトゥールの鮮烈な個性 力強くタニックで荘厳さを備える 名実ともに世界最高峰のワイン CHATEAU LATOUR シャトー ラトゥール ボルドーの頂点に君臨する5つの第1級格付けシャトーの中でも力強く、濃厚で圧倒的な世界観を誇り、長命なポテンシャルを秘めるボルドーワインの最高峰「シャトー・ラトゥール」。
そのスタイルは、力強くタニックで荘厳さを備える名実ともに世界最高峰のワインです。
畑はポイヤックとサンジュリアンの村境にあり、畑の中心部「ランクロ」と呼ばれる特別な優良区画でブドウが育てられています。
2012年は、プリムール販売撤退後の初ヴィンテージ。
「最高の飲み頃」を迎えるまでシャトー側がワインをリリースする時期を調整する為、販売されるまでに9年という長い歳月を経ています。
Tasting Note 濃いガーネットの色調。
赤スグリやブラックベリー、プラムなどの香りにローストナッツやナツメグ、黒胡椒を想わせる複雑なニュアンス。
柔らかく深いタンニンと豊満な果実味が溢れ出し、非常になめらかで繊細。
しっかりとした骨格を備えた偉大なワインです。
■デキャンター/97点獲得（VT2012） ■ワインアドヴォケイト誌/96点獲得（VT2012） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ラトゥール 生産地フランス/ボルドー/ポイヤック 生産年2012年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌礫質砂、粘土質砂礫土壌 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。
自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。
世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。
M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。
そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。
ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはブドウの個性を守っています。
M.シャプティエが誇るセレクション・パーセレール・シリーズ。
ビオディナミ農法にて丁寧に栽培され、区面ごとに細分化された自社単一畑の古樹から収穫されたブドウを醸造して造られた、まさに同社最高峰のワインシリーズです。
圧倒されるほどの凝縮した力強さを持つこのワインは、ワイン評論家ロバート・パーカー氏から100点満点の最高評価を40回以上も獲得しています。
また、イギリスのドリンクス・インターナショナル誌「世界で最も称賛されるワインブランド」ランキングで2010年以降5回フランスのワイナリーの中でNo.1の栄誉に輝いており、ワイン大国フランスにおいて非常に価値の高いワイナリーであることを証明しています。
ITEM INFORMATION 程よい凝縮感のある赤い果実の風味 シャプティエの味わいが 手軽に楽しめるデイリーワイン MARIUS ROUGE BY MICHEL CHAPOUTIER M.シャプティエ マリウス ルージュby ミシェル・シャプティエ マリウスはミシェル・シャプティエの曽祖父。
アメリカでその販路を開拓し、品質の評判を確立した人物です。
伝統的なぶどう品種を主に使用し、ワイン愛好家はもちろんワイン初心者にも満足いただける良質な造り。
M.シャプティエ社の味わいを手軽に楽しめるデイリーフランスワインです。
Tasting Note 程よい凝縮感のある赤い果実の風味と、シルクのような滑らかなタンニンが感じられるワインです。
商品仕様・スペック 生産者M.シャプティエ 生産地フランス 品　種シラー種、グルナッシュ種 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 合うお料理ビーフシチュー、ペッパーステーキ、豚の角煮、ロースかつ、肉団子の黒酢和え、豚ホルモンの辛味噌炒め、唐揚げ、野菜とソーセージポトフ、焼鳥、チーズタッカルビ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。
自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。
世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。
M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。
そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。
ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはブドウの個性を守っています。
M.シャプティエが誇るセレクション・パーセレール・シリーズ。
ビオディナミ農法にて丁寧に栽培され、区面ごとに細分化された自社単一畑の古樹から収穫されたブドウを醸造して造られた、まさに同社最高峰のワインシリーズです。
圧倒されるほどの凝縮した力強さを持つこのワインは、ワイン評論家ロバート・パーカー氏から100点満点の最高評価を40回以上も獲得しています。
また、イギリスのドリンクス・インターナショナル誌「世界で最も称賛されるワインブランド」ランキングで2010年以降5回フランスのワイナリーの中でNo.1の栄誉に輝いており、ワイン大国フランスにおいて非常に価値の高いワイナリーであることを証明しています。
ITEM INFORMATION 3つの異なる土壌のブドウをブレンド 凝縮感のある優しいタンニン ローヌ最高峰エルミタージュ M.CHAPOUTIER HERMITAGE ROUGE Monier de la Sizeranne M.シャプティエ エルミタージュ ルージュモニエ ド ラ シズランヌ エクセレンスシリーズは、シャプティエのワインの真髄を味わえる愛好家のためのワインシリーズです。
自社畑の高品質なブドウを使用した注目に値する優れたワインのラインナップになっています。
非常に丁寧に小ロット生産で造り上げられています。
このワインはエルミタージュの丘にある土壌の異なる主に3つの畑のブドウをブレンド。
「モニエ・ド・ラ・シズランヌ」という名前は非常に重要なタン・レルミタージュ家に由来する畑。
この畑は点字の短縮版を発明した人物、モーリス・モニエ・デ・ラ・シズランヌを輩出したシズランヌ家に所有されたこともあり、敬意を表し全てのシャプティエのラベルには点字が施されています。
また名門の証としてシズランヌ家の紋章も印刷されています。
Tasting Note 深みのあるガーネット。
ラズベリーやリコリスのニュアンスでスパイシーなアロマ。
しっかりとしたアタック、まろやかでエレガントで凝縮感のある優しいタンニン。
フィニッシュでは、黒スグリ、ラズベリー、ペッパーのアロマも感じられます。
商品仕様・スペック 生産者M.シャプティエ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2015年 品　種シラー種（有機、ビオディナミ） テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂質石灰岩の沖積土、花崗岩、堆積泥土、花崗岩土壌など多様な土壌 醸　造85％はフレンチオーク樽、残りの15％はコンクリートタンクで18ヶ月熟成 提供温度17-18℃ 合うお料理鹿肉のフィレステーキ、四川料理、鴨胸肉のロースト、神戸牛サーロイン炭火焼き ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。
自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。
世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。
M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。
そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。
ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはブドウの個性を守っています。
M.シャプティエが誇るセレクション・パーセレール・シリーズ。
ビオディナミ農法にて丁寧に栽培され、区面ごとに細分化された自社単一畑の古樹から収穫されたブドウを醸造して造られた、まさに同社最高峰のワインシリーズです。
圧倒されるほどの凝縮した力強さを持つこのワインは、ワイン評論家ロバート・パーカー氏から100点満点の最高評価を40回以上も獲得しています。
また、イギリスのドリンクス・インターナショナル誌「世界で最も称賛されるワインブランド」ランキングで2010年以降5回フランスのワイナリーの中でNo.1の栄誉に輝いており、ワイン大国フランスにおいて非常に価値の高いワイナリーであることを証明しています。
ITEM INFORMATION 4つの畑からのブドウが奏でる四重奏 パワフルでシルキーなタンニンと 複雑味を堪能できる素晴らしい1本 M.CHAPOUTIER COTE ROTIE Quatuor M.シャプティエ コート ロティ クワテュオール エクセレンスシリーズは、シャプティエのワインの真髄を味わえる愛好家のためのワインシリーズです。
自社畑の高品質なブドウを使用した注目に値する優れたワインのラインナップになっています。
非常に丁寧に小ロット生産で造り上げられています。
コート・ロティは、ローヌ地方最北に位置するAOCで赤ワインのみを生産。
ローヌ最高峰の赤ワインの産地の一つとして名を馳せています。
このワインはコート・ブロンド、コート・ブリュンヌ、ネーヴ、テュパンの4つの区画で栽培されたブドウを使用しており、このワインの名前でもある「四重奏」の由来となっています。
Tasting Note 深い深紅色。
複雑で、花のような香りがあり、赤い果実、スパイス、タプナードのアロマが続きます。
甘いスパイスとスギの香りがフィニッシュに現れます。
複雑味とパワフルでシルキーなタンニンを十分に堪能できるワインです。
■ワインアドヴォケイト2020/93点（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者M.シャプティエ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2016年 品　種シラー種（有機、ビオディナミ） テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造228Lの樽で50％、600Lの樽（20?25％は新樽）50％で、12?18ヶ月熟成 提供温度18-19℃ 合うお料理ジビエ、仔牛のフィレステーキ、牛リブステーキ炭火焼き、仔羊の網焼き ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。
自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。
世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。
M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。
そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。
ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはブドウの個性を守っています。
M.シャプティエが誇るセレクション・パーセレール・シリーズ。
ビオディナミ農法にて丁寧に栽培され、区面ごとに細分化された自社単一畑の古樹から収穫されたブドウを醸造して造られた、まさに同社最高峰のワインシリーズです。
圧倒されるほどの凝縮した力強さを持つこのワインは、ワイン評論家ロバート・パーカー氏から100点満点の最高評価を40回以上も獲得しています。
また、イギリスのドリンクス・インターナショナル誌「世界で最も称賛されるワインブランド」ランキングで2010年以降5回フランスのワイナリーの中でNo.1の栄誉に輝いており、ワイン大国フランスにおいて非常に価値の高いワイナリーであることを証明しています。
ITEM INFORMATION ラズベリーやスミレにスパイス香 力強く深い味わいの赤ワイン コート・ロティの魅力あふれる1本 M.CHAPOUTIER COTE ROTIE Les Becasses M.シャプティエ コート ロティ レ ベカス シャプティエ・コート・ロティ・レ・ベカスは、シャプティエの特級畑のブドウを使用したプレステージシリーズの赤ワイン。
テロワールの持つ本来の味わいを表現した、コート・ロティの魅力あふれる1本です。
コート・ロティはローヌ最北端に位置し、ローマ時代からのワイン造りの歴史を持つ地域。
ブドウ畑は南向き急斜面にあり、長時間激しい日光の照射を浴び続けます。
コート・ロティとは「ローストされた丘」の意味。
太陽の恵みをたっぷり受けたシラーは、ワインに力強さと豊かなタンニンを与えます。
Tasting Note 濃い紫がかった赤。
ラズベリー、スミレを思わせる香りに、ローズマリーやブラックオリーブ、タプナードなどのスパイシーなニュアンスも感じられます。
口に含むと樽香やスパイス感、フィニッシュにはバニラが感じられる、深い味わいの赤ワイン。
商品仕様・スペック 生産者M.シャプティエ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2018年 品　種シラー種 テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造80％をオーク樽、20％をステンレスタンクで熟成14?16ヶ月 提供温度17-18℃ 合うお料理雉のロースト、鴨胸肉のロースト、地鶏のロースト、鶉のフォアグラ詰め、和牛サーロイン炭火焼き、鹿肉のポワレなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。
自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。
世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。
M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。
そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。
ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはブドウの個性を守っています。
M.シャプティエが誇るセレクション・パーセレール・シリーズ。
ビオディナミ農法にて丁寧に栽培され、区面ごとに細分化された自社単一畑の古樹から収穫されたブドウを醸造して造られた、まさに同社最高峰のワインシリーズです。
圧倒されるほどの凝縮した力強さを持つこのワインは、ワイン評論家ロバート・パーカー氏から100点満点の最高評価を40回以上も獲得しています。
また、イギリスのドリンクス・インターナショナル誌「世界で最も称賛されるワインブランド」ランキングで2010年以降5回フランスのワイナリーの中でNo.1の栄誉に輝いており、ワイン大国フランスにおいて非常に価値の高いワイナリーであることを証明しています。
ITEM INFORMATION スパイスや苦いココアのアロマ 凝縮感と複雑さの好バランス ローマ教皇の名を冠したワイン M.CHAPOUTIER CHATEAUNEUF DU PAPE Pie VI M.シャプティエ シャトーヌフ デュ パプ ルージュ ピ シス エクセレンスシリーズは、シャプティエのワインの真髄を味わえる愛好家のためのワインシリーズです。
自社畑の高品質なブドウを使用した注目に値する優れたワインのラインナップになっています。
非常に丁寧に小ロット生産で造り上げられています。
シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・ピ・シスは、フランス革命とそれに続いて起きたフランス軍の教皇領占領によってローマを追われ、失意のうちに亡くなったローマ教皇ピウス6世の名を冠したワインです。
Tasting Note 深いルビー色。
熟した果実、スパイス、苦いココアを感じさせます。
ブラックベリー、ハーブのノート。
柔らかいタンニンで凝縮感と複雑さのバランスがあります。
最後はスパイスやチョコレートも感じられます。
■ワインアドヴォケイト/91-93点（VT2016） 商品仕様・スペック 生産者M.シャプティエ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2017年 品　種グルナッシュ、シラー テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造コンクリートタンクで発酵、熟成 提供温度14-15℃ 合うお料理四川料理、和牛ハンバーグ炭火焼、フォアグラのポワレ、地鶏のロースト ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。
自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。
世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。
M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。
そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。
ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはブドウの個性を守っています。
M.シャプティエが誇るセレクション・パーセレール・シリーズ。
ビオディナミ農法にて丁寧に栽培され、区面ごとに細分化された自社単一畑の古樹から収穫されたブドウを醸造して造られた、まさに同社最高峰のワインシリーズです。
圧倒されるほどの凝縮した力強さを持つこのワインは、ワイン評論家ロバート・パーカー氏から100点満点の最高評価を40回以上も獲得しています。
また、イギリスのドリンクス・インターナショナル誌「世界で最も称賛されるワインブランド」ランキングで2010年以降5回フランスのワイナリーの中でNo.1の栄誉に輝いており、ワイン大国フランスにおいて非常に価値の高いワイナリーであることを証明しています。
ITEM INFORMATION ワインエンスージアスト96点（VT2017） 熟した果実の香り、張りのある酸味 良質なタンニンを持つ濃厚な味わい M.CHAPOUTIER CORNAS Les Arenes M.シャプティエ コルナス レ ザレーヌ シャプティエ・コルナス・レ・ザレーヌは、シャプティエの特級畑のブドウを使用したプレステージシリーズの赤ワイン。
テロワールの持つ本来の味わいを表現した、コルナスの魅力あふれる1本です。
コルナスはローヌ北部の東側に位置し、山々に囲まれた急斜面で約140haと狭いですが、歴史あるブドウ畑として知られています。
ブドウ畑の一部は、地元で「ゴア」と呼ばれる分解した花崗岩の上にあり、もう一方は沖積粘土石灰質の土壌となっています。
この土壌がワインに、良質なタンニンによるパワフルさと肉厚さ、素晴らしい張りのある酸味を与えています。
Tasting Note 紫色がかった輝きのある濃い赤。
ラズベリーや熟した果実、ブラックカラントのジャムを思わせる香り。
口に含むと、ブラックベリー、モレロチェリーやスパイスを感じ、タンニンのしっかりとした濃厚な味わい。
長い余韻を楽しめるワインです。
■パーカーポイント/92点（VT2017） ■ワインエンスージアスト/96点（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者M.シャプティエ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2018年 品　種シラー種 テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌花崗岩、沖積粘土石灰質 醸　造80％をオーク樽（100％フレンチ）、20％をコンクリートタンクで熟成14?16ヶ月 提供温度17-18℃ 合うお料理鴨胸肉のロースト、鴨のテリーヌ、仔牛のフィレステーキ、地鶏のローストなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。
自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。
世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。
M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。
そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。
ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはブドウの個性を守っています。
M.シャプティエが誇るセレクション・パーセレール・シリーズ。
ビオディナミ農法にて丁寧に栽培され、区面ごとに細分化された自社単一畑の古樹から収穫されたブドウを醸造して造られた、まさに同社最高峰のワインシリーズです。
圧倒されるほどの凝縮した力強さを持つこのワインは、ワイン評論家ロバート・パーカー氏から100点満点の最高評価を40回以上も獲得しています。
また、イギリスのドリンクス・インターナショナル誌「世界で最も称賛されるワインブランド」ランキングで2010年以降5回フランスのワイナリーの中でNo.1の栄誉に輝いており、ワイン大国フランスにおいて非常に価値の高いワイナリーであることを証明しています。
ITEM INFORMATION 熟した果実を想わせる複雑な香り 濃厚でパワーを感じられる 有機認証を取得した赤ワイン M.CHAPOUTIER Chateauneuf du Pape Rouge COLLECTION BIO M.シャプティエ シャトーヌフ デュ パプ ルージュコレクション ビオ コレクション・ビオは、トラディションシリーズの中でもEUで有機認証(ユーロリーフ)を取得したブドウから造られるワインシリーズです。
シャトーヌフ・デュ・パプの特徴的なテロワールは、ガレット(小石)と呼ばれる石の層に由来し、ローヌ川によって何千年にもわたって滑らかにされたアルプスの氷河の残骸です。
石の下には赤い粘土質層が広がっており、適度な保水力を保ちながら成熟が進みます。
有機農法で丁寧に栽培をしつつ、ブドウの熟成を管理し、熟した果実を想わせる複雑で濃厚な赤ワインに仕上げていきます。
Tasting Note 深く濃いガーネット色。
熟したブラックカラント、ラズベリーなどの果実の香りが複雑に絡みあいます。
スパイシーさもあり、なめし皮のような香りに次第に変化していきます。
パワーを感じられるワインです。
商品仕様・スペック 生産者M.シャプティエ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2016年 品　種グルナッシュ主体 テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌小石、赤い粘土質層 提供温度16-17℃ 合うお料理四川料理、和牛ハンバーグ炭火焼、地鶏のロースト、サーロインステーキ炭火焼き ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。
自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。
世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。
M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。
そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。
ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはブドウの個性を守っています。
M.シャプティエが誇るセレクション・パーセレール・シリーズ。
ビオディナミ農法にて丁寧に栽培され、区面ごとに細分化された自社単一畑の古樹から収穫されたブドウを醸造して造られた、まさに同社最高峰のワインシリーズです。
圧倒されるほどの凝縮した力強さを持つこのワインは、ワイン評論家ロバート・パーカー氏から100点満点の最高評価を40回以上も獲得しています。
また、イギリスのドリンクス・インターナショナル誌「世界で最も称賛されるワインブランド」ランキングで2010年以降5回フランスのワイナリーの中でNo.1の栄誉に輝いており、ワイン大国フランスにおいて非常に価値の高いワイナリーであることを証明しています。
ITEM INFORMATION グルナッシュを主に3品種をブレンド 繊細な香り、絹のようなタンニン 優雅で素晴らしいフィネスある1本 M.CHAPOUTIER CHATEAUNEUF DU PAPE Rouge La Bernardine M.シャプティエ シャトーヌフ デュ パプ ルージュラ ベルナルディン シャプティエ・シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・ラ・ベルナルディンは、シャプティエの特級畑のブドウを使用したプレステージシリーズの赤ワイン。
テロワールの持つ本来の味わいを表現した、シャトーヌフ・デュ・パプの魅力あふれる1本です。
ブドウ品種をブレンドするのは、AOC シャトーヌフ・デュ・パプのアペラシオンの特徴です。
「ラ・ベルナルディン」の赤は、グルナッシュを主に使い、ワインに絹のようなタンニンと優雅さ、素晴らしいフィネスをもたらしています。
Tasting Note 濃い深紅色。
ブラックカラントとプラム、焙煎したコーヒー、シナモン、モレロチェリーなどが感じられる複雑で繊細な香り。
口に含むとフルーティーなアロマが広がり、スパイシーさや甘草、ミネラルを感じるエレガントな味わい。
商品仕様・スペック 生産者M.シャプティエ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2018年 品　種グルナッシュ種、シラー種、 ムールヴェードル種 テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造コンクリートの大桶で15カ月熟成 提供温度17-19℃ 合うお料理よだれ鶏、四川料理、東坡肉、カスレ、鴨胸肉のロースト、地鶏のロースト、鶉のフォアグラ詰め、サーロインステーキ炭火焼き、鹿肉のポワレ、蝦夷鹿のパイ包み焼き、ビーフカツレツ、鴨のコンフィ、仔羊の網焼きなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。
自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。
世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。
M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。
そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。
ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはブドウの個性を守っています。
M.シャプティエが誇るセレクション・パーセレール・シリーズ。
ビオディナミ農法にて丁寧に栽培され、区面ごとに細分化された自社単一畑の古樹から収穫されたブドウを醸造して造られた、まさに同社最高峰のワインシリーズです。
圧倒されるほどの凝縮した力強さを持つこのワインは、ワイン評論家ロバート・パーカー氏から100点満点の最高評価を40回以上も獲得しています。
また、イギリスのドリンクス・インターナショナル誌「世界で最も称賛されるワインブランド」ランキングで2010年以降5回フランスのワイナリーの中でNo.1の栄誉に輝いており、ワイン大国フランスにおいて非常に価値の高いワイナリーであることを証明しています。
ITEM INFORMATION パーカーポイント92-94点（VT2018） 花崗岩由来の美しいミネラル感ある 柔らかでバランスの取れた赤ワイン M.CHAPOUTIER SAINT JOSEPH RougeLes Granilites BIO M.シャプティエ サン ジョセフ ルージュレ グラニリット ビオ シャプティエ・サン・ジョセフ・ルージュ・レ・グラニリット・ビオは、シャプティエの特級畑のブドウを使用したプレステージシリーズの赤ワイン。
テロワールの持つ本来の味わいを表現した、サン・ジョセフの魅力あふれる1本です。
サン・ジョセフは、ローヌ川右岸に沿って北のシャヴァネから南のギレラン・グランジまで約50キロに広がり、約30コミューンにまたがる広大なアペラシオン。
赤が全体の8?9割を占めています。
ブドウ畑は主に東向きの急な斜面になっており、片麻岩と花崗岩片岩の土壌で黄土の岩で覆われることもあります。
Tasting Note 紫がかったガーネット色。
ブラックカラントやブラックベリーのキュートな香りに滑らかなオーク香が感じられます。
非常に柔らかなタンニン、花崗岩由来の美しいミネラル感のあるバランスの取れた味わい。
余韻の長いワインです。
■パーカーポイント/92-94点（VT2018） 商品仕様・スペック 生産者M.シャプティエ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2020年 品　種シラー種（有機ブドウ） テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌片麻岩と花崗岩片岩 醸　造25％をオーク樽（100％フレンチ）、75％をコンクリートバットで熟成 提供温度17-18℃ 合うお料理鹿肉のポワレ、鴨胸肉のロースト、仔牛のフィレステーキ、地鶏のローストなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。
自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。
世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。
M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。
そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。
ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはブドウの個性を守っています。
M.シャプティエが誇るセレクション・パーセレール・シリーズ。
ビオディナミ農法にて丁寧に栽培され、区面ごとに細分化された自社単一畑の古樹から収穫されたブドウを醸造して造られた、まさに同社最高峰のワインシリーズです。
圧倒されるほどの凝縮した力強さを持つこのワインは、ワイン評論家ロバート・パーカー氏から100点満点の最高評価を40回以上も獲得しています。
また、イギリスのドリンクス・インターナショナル誌「世界で最も称賛されるワインブランド」ランキングで2010年以降5回フランスのワイナリーの中でNo.1の栄誉に輝いており、ワイン大国フランスにおいて非常に価値の高いワイナリーであることを証明しています。
ITEM INFORMATION 複雑な完熟フルーツのアロマ 上質感があり非常にパワフルで 優れたポテンシャルを秘めたワイン M.CHAPOUTIER RASTEAU Les Gadilles M.シャプティエ ラストー レ ガディーユ ラストー・レ・ガディーユは、ローヌ地方南部ダンテル・ド・モンミライユ山塊から数キロ離れた、日照に恵まれた暑い地域で造られます。
ブドウは成熟度によって最適な熟度のブドウが収穫され、タンクで15?21日間発酵後、タンクを使用して12?16ヶ月の熟成を経て完成します。
熟した果実のアロマが感じられ、ローヌ南部の暑い日差しを彷彿とさせる骨格のしっかりとした素晴らしいポテンシャルを秘めたワインです。
Tasting Note 非常に深い深紅色。
ブラックカラントやラズベリーを思わせる複雑な熟したフルーツのアロマが広がります。
ふくよかさがあり、素晴らしいストラクチャーが感じられる、上質感がありながらも非常にパワフルな仕上がり。
商品仕様・スペック 生産者M.シャプティエ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2021年 品　種グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌石灰岩と泥灰岩土壌 醸　造タンクで15?21日間発酵後、タンクで12?16ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理鴨のテリーヌ、ステーキ、地鶏のロースト、鹿肉のポワレ、仔羊の網焼き、熟成チーズ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。
自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。
世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。
M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。
そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。
ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはブドウの個性を守っています。
M.シャプティエが誇るセレクション・パーセレール・シリーズ。
ビオディナミ農法にて丁寧に栽培され、区面ごとに細分化された自社単一畑の古樹から収穫されたブドウを醸造して造られた、まさに同社最高峰のワインシリーズです。
圧倒されるほどの凝縮した力強さを持つこのワインは、ワイン評論家ロバート・パーカー氏から100点満点の最高評価を40回以上も獲得しています。
また、イギリスのドリンクス・インターナショナル誌「世界で最も称賛されるワインブランド」ランキングで2010年以降5回フランスのワイナリーの中でNo.1の栄誉に輝いており、ワイン大国フランスにおいて非常に価値の高いワイナリーであることを証明しています。
ITEM INFORMATION リーズナブルながらも品質を追求 芳醇な黒系果実の香りに溢れる ワンランク上のヴィラージュワイン M.CHAPOUTIER COTES DU RHONE VILLAGES ROUGE Synargues M.シャプティエ コート デュ ローヌ ヴィラージュ ルージュ シナルグ コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ルージュ・シナルグは、リーズナブルながらも品質の良いワイン造りを追求した赤ワイン。
シナルグはメリディオナル地区の最南端に位置する畑で、最適な熟度のブドウから造られたワンランク上のヴィラージュワインです。
除梗後に温度管理したコンクリートタンクでアルコール発酵後、12ヶ月の熟成を経て完成します。
Tasting Note 深く美しいガーネット色。
十分に熟した芳醇な黒系果実の香りに溢れ、味わいはスパイシーさがあり、甘草のニュアンスも感じられるまろやかなワイン。
商品仕様・スペック 生産者M.シャプティエ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2019年 品　種グルナッシュ、シラー テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰岩土壌 醸　造コンクリートタンクで発酵後、12ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理スペアリブ、ハンバーグ、ビーフシチュー、ヒレカツ、パスタトマトソース、豚の角煮、焼肉、焼鳥 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。
自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。
世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。
M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。
そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。
ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはブドウの個性を守っています。
M.シャプティエが誇るセレクション・パーセレール・シリーズ。
ビオディナミ農法にて丁寧に栽培され、区面ごとに細分化された自社単一畑の古樹から収穫されたブドウを醸造して造られた、まさに同社最高峰のワインシリーズです。
圧倒されるほどの凝縮した力強さを持つこのワインは、ワイン評論家ロバート・パーカー氏から100点満点の最高評価を40回以上も獲得しています。
また、イギリスのドリンクス・インターナショナル誌「世界で最も称賛されるワインブランド」ランキングで2010年以降5回フランスのワイナリーの中でNo.1の栄誉に輝いており、ワイン大国フランスにおいて非常に価値の高いワイナリーであることを証明しています。
ITEM INFORMATION ヴィノス88点獲得（VT2019） EU認証の有機ブドウを使用した 果実味豊かでエレガントな味わい M.CHAPOUTIER Cotes du Rhone Rouge COLLECTION BIO M.シャプティエ コート デュ ローヌ ルージュ コレクション ビオ コート・デュ・ローヌ・ルージュ・コレクション・ビオは、EUで有機認証されたブドウを使用して造る赤ワイン。
ブドウは成熟度によって最適な熟度のブドウが収穫されます。
除梗後に温度管理したコンクリートタンクでアルコール発酵後、春まで熟成され瓶詰めされます。
Tasting Note 非常に濃いガーネット色。
繊細な赤系果実のアロマが広がります。
ボリューム感があり、シルキーなタンニンが楽しめます。
美しいストラクチャーを持つ果実味豊かでエレガントなワイン。
■ヴィノス/88点獲得（VT2019） ■ジェブ・ダナック/88点獲得（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者M.シャプティエ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2020年 品　種グルナッシュ、シラー テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土　壌滑らかな丸い小石で構成される土壌 醸　造コンクリートタンクで発酵後、春まで熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理野菜の天ぷら、ハンバーグ、ブリの照焼き、ビーフシチュー、肉じゃが、豚の角煮、焼肉 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。
自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。
世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。
M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。
そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。
ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはブドウの個性を守っています。
M.シャプティエが誇るセレクション・パーセレール・シリーズ。
ビオディナミ農法にて丁寧に栽培され、区面ごとに細分化された自社単一畑の古樹から収穫されたブドウを醸造して造られた、まさに同社最高峰のワインシリーズです。
圧倒されるほどの凝縮した力強さを持つこのワインは、ワイン評論家ロバート・パーカー氏から100点満点の最高評価を40回以上も獲得しています。
また、イギリスのドリンクス・インターナショナル誌「世界で最も称賛されるワインブランド」ランキングで2010年以降5回フランスのワイナリーの中でNo.1の栄誉に輝いており、ワイン大国フランスにおいて非常に価値の高いワイナリーであることを証明しています。
ITEM INFORMATION ワインエンスージアスト誌90点（VT2019） リーズナブルながらも品質を追求した 果実の力強いアロマに溢れる赤 M.CHAPOUTIER COTES DU RHONE ROUGE Belleruche M.シャプティエ コート デュ ローヌ ルージュ ベルルーシュ コート・デュ・ローヌ・ルージュ・ベルルーシュは、リーズナブルながらも品質の良いワイン造りを追求した赤ワイン。
「ベル＝美しい」「ルーシュ＝ミツバチの巣箱」を意味します。
ブドウは成熟度によって最適な熟度のブドウが収穫されます。
除梗後にコンクリートタンクとステンレスタンクでアルコール発酵後、6ヶ月の熟成を経て完成します。
Tasting Note 深いガーネット色。
ブラックカラントやラズベリーの力強いアロマに溢れます。
白胡椒のニュアンス、果実味が豊かで黒果実の香りに加えて美しいロースト香が重なり、シルキーで繊細なタンニンが溶け込みます。
■ワインエンスージアスト誌/90点獲得（VT2019） ■ワインアドヴォケイト誌パーカーポイント/88点獲得（VT2019） ■ジェブ・ダナック/88点獲得（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者M.シャプティエ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2021年 品　種グルナッシュ、シラー テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土　壌小石粘土土壌 醸　造コンクリートタンクとステンレスタンクで発酵後、6ヶ月熟成 提供温度16-18℃ 合うお料理ビーフシチュー、ペッパーステーキ、豚の角煮、唐揚げ、和風ハンバーグ、ペンネアラビアータ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

M.シャプティエは、1808年ローヌの銘醸地タン・エルミタージュに創業してから7代目ミシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと畑を守りテロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。
テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェル氏の哲学。
自然に敬意をはらって造られる、テロワールの個性やニュアンスの差をそのまま写真の様に写し取ったワインはまさしく芸術作品ともいえます。
世界中のワイン専門家や著名なソムリエが一目置く存在であり、ロバート・パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探しても殆どない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手です。
M.シャプティエの「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる」という哲学に基づいたワイン造り。
そのワイン造りの中で最も重要な役割を果たすのが1991年から自社畑に採用し始めたビオディナミ農法です。
ビオディナミ農法は、生命体の統一性、抵抗力を高め、大地・空・地球・生態系の間に調和のとれた生命条件を創り出すことを目的とした究極的に自然へ寄り添った農法で、テロワールひいてはブドウの個性を守っています。
M.シャプティエが誇るセレクション・パーセレール・シリーズ。
ビオディナミ農法にて丁寧に栽培され、区面ごとに細分化された自社単一畑の古樹から収穫されたブドウを醸造して造られた、まさに同社最高峰のワインシリーズです。
圧倒されるほどの凝縮した力強さを持つこのワインは、ワイン評論家ロバート・パーカー氏から100点満点の最高評価を40回以上も獲得しています。
また、イギリスのドリンクス・インターナショナル誌「世界で最も称賛されるワインブランド」ランキングで2010年以降5回フランスのワイナリーの中でNo.1の栄誉に輝いており、ワイン大国フランスにおいて非常に価値の高いワイナリーであることを証明しています。
ITEM INFORMATION 複雑味があり繊細 黒系果実の豊かなアロマを持つ エレガントでフレッシュな味わい M.CHAPOUTIER LUBERON ROUGE La Ciboise M.シャプティエ リュベロン ルージュ ラ シボワーズ リュベロン・ルージュ・ラ・シボワーズは、南フランスのリュベロンという風光明媚な土地で造られた赤ワイン。
エリア全体がリュベロン地域自然公園の中心部に位置し、標高350mの砂質粘土土壌の畑でブドウを栽培。
温度管理されたコンクリートタンクでアルコール発酵後、6ヶ月の熟成を経て完成します。
Tasting Note 美しいガーネット色。
複雑味があり繊細で、黒系果実を想わせるニュアンスがあります。
フルーティーで甘草を感じさせる素晴らしい味わい。
タンニンは滑らかでシルキー、とてもエレガントかつフレッシュな味わいを持つワインです。
商品仕様・スペック 生産者M.シャプティエ 生産地フランス/コート・デュ・ローヌ 生産年2020年 品　種グルナッシュ・ノワール、シラー テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌砂質粘土土壌 醸　造温度管理したコンクリートタンクで発酵後、6ヶ月熟成 提供温度14-16℃ 合うお料理直火焼きハンバーグ、きんぴら牛蒡、焼鳥、焼餃子、手羽先、バーベキュー、モツ煮込み、牛タン塩 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1980年にアデュア ヴィッラが設立したワイナリー。
彼の古くからの友人でファルネーゼの主任エノロゴ、フィリッポ・バッカラーロの協力のもと経営を続けてきましたが、ファネーゼ・グループが引き継ぎ、独自で所有しています。
シチリアは葡萄栽培に適しており、高品質な上に量もとれます。
量があれば価格を抑えられ、価格と品質のバランスを追及するには優れた土地です。
葡萄は自家畑25haからと、契約農家からの買取り葡萄を使っています。
葡萄の買取りは、収穫した葡萄の重さに対して代金を支払うのが一般的ですが、ザブではアブルッツオでファルネーゼが行っているのと同様に、区画に対して支払います。
収量が減っても収入は減らないため、選定、間引きなどを躊躇なく行うことが出来、契約農家はザブの成長を自らの誇りととらえています。
2010年からはパートナー契約を結んでいるサンブーカ・ディ・シチリアの生産者協同組合でワインが造られています。
スタンダードクラスは主に組合員の畑を、トップキュヴェは自社畑のものを使います。
醸造設備は、主に組合のものを使用していますが、クロスフロー・フィルターなどファルネーゼが持ち込んだものもあります。
ITEM INFORMATION ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑で91点 甘いタンニンが感じられるネロ・ダーヴォラ 熟成したチーズとの相性は抜群 VIGNETI ZABU chiantari NERO D'AVOLA ヴィニエティ ザブキアンタリ ネロ ダーヴォラ 「キアンタリ」とは、シチリア方言で「耕作する」という意味であり、このワインが造られる土地でずっと昔から働いている葡萄栽培者への敬愛を表しています。
畑は標高300?500メートルの高いところにあります。
Tasting Note 熟成はフレンチオークの樽で行ない、子羊や熟成したチーズによく合います。
■イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2014 　/（2012）90点 ■ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2014 　/（2012）91点。
商品仕様・スペック 生産者ヴィニエティ・ザブ 生産地イタリア/シチリア 生産年2022年 品　種ネロ・ダーヴォラ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

伝統を守りエレガンスを追求 名門ジョゼフ・ドルーアンは1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌにブルゴーニュの優れたワインのみを製造、販売することを目的として誕生しました。
120年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。
それぞれの土地の地方色、そして各々のヴィンテージを忠実に反映されるワイン造りを続けてきており、世界中の愛好家から絶賛されています。
自然の力 ピオロジー農法 除草剤などの化学薬品は一切使用せず、昔ながらの鋤(すき)を使って耕し、肥料も野菜で造った天然の堆肥を使用しています。
収穫量を多くするための工夫は行っていません。
収穫量が適度でないと、果実に必要な養分や成分が果実に充分に凝縮されないからです。
自然条件を生かし、ぶどう樹の虫害や病害には、自然由来のもので対応し、科学肥料や殺虫剤などは使用しません。
ジョゼフ・ドルーアンでは長年にわたり自然農法を実践しています。
真のブルゴーニュスタイル 手摘みされたぶどうは傷つけないために、大きなコンテナなどは使わず、小さな箱に入れて輸送します。
搾汁の前には、ベルトコンベアでぶどうをゆっくりと移動させながら、さらにぶどうの房を厳選する最終チェックを行います。
発酵では、培養酵母を加えることは一切せず、本来のぶどうがもっている自然の酵母のみで行われます。
メゾン・ジョゼフ・ドルーアンは、真のブルゴーニュスタイルを貫くワインメーカーとして、ブルゴーニュの誇りになっているのです。
ITEM INFORMATION バランスが良く、 長く滑らかな余韻 Joseph Drouhin CHAMBOLLE-MUSIGNY ジョセフ ドルーアン シャンボール ミュジニー シャンボールはコート・ド・ニュイの中心部にあり、その景観はまさに「ぶどうの海」。
シャンボールのワインは、上品さと繊細さを兼ね備えたワインとして常に高く評価されてきました。
Tasting Note 美しい色合いで、スミレやさくらんぼ、腐葉土、ブラックベリーを彷彿させる複雑な香り。
とてもバランスが良く、なめらかなタンニンが舌を覆います。
余韻が長く滑らかなフィニッシュです。
寝かせると、果物のアロマはマッシュルームや森の下草の香りに変わりますが、上品さはそのまま保たれ、素晴らしい味わいになります。
鶏肉の赤ワイン煮、鳩料理との相性をお 楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者ジョゼフ・ドルーアン 生産地フランス 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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1989年、サンテミリオン地区のパヴィ・マカンとラ・クロットの間の小谷に設立したシャトー・ヴァランドロー。
ワイン商として成功を収めたジャン・リュック・テュヌヴァン氏が、わずか0.6haの畑を購入し小規模シャトーとしてのスタートを切りました。
当時1,000ケースを少し超える程度の少量生産でしたが、このワインが評論家ロバート・パーカー氏から驚くほどの高評価を受け一躍話題のシャトーとなりました。
シャトー・ヴァランドローは、サンテミリオンのアペラシオンの中でも異なる地質の畑を所有しており、その地質と複数の種類のブドウ樹により優れたワインを生み出します。
初ヴィンテージとなった1991年以来、驚異的なスピードでトップワインに比肩するまでのシャトーを築き上げ、遂に2012年のサン・テミリオン格付けにてプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ(第1特別級B)に昇格を果たしています。
ヴァランドローは新しい醸造技術を駆使して、歴史あるシャトーに引けを取らない秀逸なワインを世界へと送り出しており、サンテミリオン地区で台頭してきている新進シャトーの代表的な存在となっています。
ITEM INFORMATION ジェームズ・サックリング98点（VT2015） 全ての要素が高いレベルで 見事に調和した素晴らしいワイン CHATEAU VALANDRAUD シャトー ヴァランドロー 2012年にプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ（第1特別級B）に昇格を果たした実力派シャトー・ヴァランドロー。
豊富なタンニンに緻密で優雅なストラクチャーが特徴のワインを生み出す、サン・テミリオン地区で台頭してきているシャトーの代表的な存在です。
発酵はステンレスタンクやコンクリート、木製の異なるタンクで行われ、新樽比率100%のフレンチオーク樽で18?30ケ月間熟成されます。
Tasting Note ブラックベリーやイチジクの凝縮した香りが広がり、エスプレッソを思わせる焙煎したニュアンスが溶け込みます。
凝縮感のある黒系果実の風味としっかりとしたタンニン、酸、ミネラル感が高いレベルで調和した非常にエレガントなワインです。
■ジェームズ・サックリング/98点獲得（VT2015） ■ワインアドヴォケイト誌/96点獲得（VT2015） ■ワインスペクテイター誌/95点獲得（VT2015） 商品仕様・スペック 生産者シャトー・ヴァランドロー 生産地フランス/ボルドー/サン・テミリオン 生産年2017年 品　種メルロー90％、カベルネ・フラン5％、カベルネ・ソーヴィニヨン5% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造オーク樽（新樽100％）で18?30ケ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

シャトー・トゥール・サン・ボネの歴史は古く、その記録をさかのぼると、1519年にその記述を見つけることができるほど歴史のあるシャトー。
その後さまざまな人の手に渡り、1903年に現オーナーの祖先にあたるエティエンヌ氏が、競売にかけられていた畑を購入しました。
現在では、ラフォン夫妻とその子供たちによってこの歴史のあるシャトーは運営されています。
シャトー所有の40ヘクタールの畑は、メドックのサン・クリストリに位置し、砂利の多い畑。
収穫は機械摘み、収量はヘクタールあたり40から50ヘクトリットルと抑え、熟成には普通使用される小樽でなく、フードルというオークの貯蔵用の大樽で18ヶ月間熟成。
瓶詰め前に清澄は行いますが、無濾過で瓶詰めされています。
ITEM INFORMATION ブルジョワ級 評論家パーカー氏が称賛 本格的なボルドーの格調が味わえる 多くの人気を集める優れた赤ワイン CHATEAU TOUR St. BONNET シャトー トゥール サン ボネ シャトー・トゥール・サン・ボネは、著名な評論家ロバート・パーカー氏が「ずっとお気に入りのブルジョワ級」と称賛した、クリュ・ブルジョワ級の中でも特に優れた赤ワイン。
ジロンド河に面する砂利質の丘の畑から樹齢平均35年のブドウを使用。
コンクリートタンクで2?3週間発酵し、フードル（大樽）を使用して約18ヶ月間熟成されます。
しっかりとした骨格を備えたフルボディに仕上がっており、決して早飲みワインとして大量生産されるタイプでは無く、本格的なボルドーの格調を感じられるワインとして多くの人気を集めています。
Tasting Note 輝きのあるルビーレッド色。
ブラックカラントとカシスの魅惑的な香りに、トーストしたシダーオークのニュアンスが感じられる豊かなアロマ。
熟した上質なタンニンと黒い果実の風味、綺麗な酸味が見事に融合したバランスが取れた味わい。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・トゥール・サン・ボネ 生産地フランス/ボルドー/メドック 生産年2020年 品　種メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂利質土壌 醸　造コンクリートタンクで発酵後、フードル（大樽）で約18ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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シャトー・トゥール・サン・ボネの歴史は古く、その記録をさかのぼると、1519年にその記述を見つけることができるほど歴史のあるシャトー。
その後さまざまな人の手に渡り、1903年に現オーナーの祖先にあたるエティエンヌ氏が、競売にかけられていた畑を購入しました。
現在では、ラフォン夫妻とその子供たちによってこの歴史のあるシャトーは運営されています。
シャトー所有の40ヘクタールの畑は、メドックのサン・クリストリに位置し、砂利の多い畑。
収穫は機械摘み、収量はヘクタールあたり40から50ヘクトリットルと抑え、熟成には普通使用される小樽でなく、フードルというオークの貯蔵用の大樽で18ヶ月間熟成。
瓶詰め前に清澄は行いますが、無濾過で瓶詰めされています。
ITEM INFORMATION ブルジョワ級 評論家パーカー氏が称賛 本格的なボルドーの格調が味わえる 多くの人気を集める優れた赤ワイン CHATEAU TOUR St. BONNET シャトー トゥール サン ボネ シャトー・トゥール・サン・ボネは、著名な評論家ロバート・パーカー氏が「ずっとお気に入りのブルジョワ級」と称賛した、クリュ・ブルジョワ級の中でも特に優れた赤ワイン。
ジロンド河に面する砂利質の丘の畑から樹齢平均35年のブドウを使用。
コンクリートタンクで2?3週間発酵し、フードル（大樽）を使用して約18ヶ月間熟成されます。
しっかりとした骨格を備えたフルボディに仕上がっており、決して早飲みワインとして大量生産されるタイプでは無く、本格的なボルドーの格調を感じられるワインとして多くの人気を集めています。
Tasting Note 輝きのあるルビーレッド色。
凝縮されたチェリーやカシスの香りに、シナモンや杉を思わせる複雑なアロマが重なります。
豊かなタンニンを感じられますが非常にしなやかで、しっかりとした骨格を持ちながら、洗練されたエレガントな味わいを備えています。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・トゥール・サン・ボネ 生産地フランス/ボルドー/メドック 生産年2019年 品　種メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂利質土壌 醸　造コンクリートタンクで発酵後、フードル（大樽）で約18ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

シャトー・トゥール・サン・ボネの歴史は古く、その記録をさかのぼると、1519年にその記述を見つけることができるほど歴史のあるシャトー。
その後さまざまな人の手に渡り、1903年に現オーナーの祖先にあたるエティエンヌ氏が、競売にかけられていた畑を購入しました。
現在では、ラフォン夫妻とその子供たちによってこの歴史のあるシャトーは運営されています。
シャトー所有の40ヘクタールの畑は、メドックのサン・クリストリに位置し、砂利の多い畑。
収穫は機械摘み、収量はヘクタールあたり40から50ヘクトリットルと抑え、熟成には普通使用される小樽でなく、フードルというオークの貯蔵用の大樽で18ヶ月間熟成。
瓶詰め前に清澄は行いますが、無濾過で瓶詰めされています。
ITEM INFORMATION ブルジョワ級 評論家パーカー氏が称賛 本格的なボルドーの格調が味わえる 多くの人気を集める優れた赤ワイン CHATEAU TOUR St. BONNET シャトー トゥール サン ボネ ジロンド河に面する砂利質の丘の畑から樹齢平均35年のブドウを使用。
ボルドーで一般的なバリックではなく、フードル（大樽）で熟成をさせている点がシャトー・トゥール・サン・ボネの特徴です。
評論家ロバート・パーカー氏が「ずっとお気に入りのブルジョワ級」と称賛した、クリュ・ブルジョワ級の中でも特に優れた赤ワイン。
決して早飲みワインとして、大量生産されるタイプでは無く、本格的なボルドーの格調を感じられるワインとして多くの人気を集めています。
Tasting Note 凝縮されたカシスの香りにタバコや杉を思わせる複雑なアロマが重なります。
豊かなタンニンを感じられますが非常にしなやかで、しっかりとした骨格を持ちながら、洗練されたエレガントな味わいを備えています。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・トゥール・サン・ボネ 生産地フランス/ボルドー/メドック 生産年2018年 品　種メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂利質土壌 醸　造セメントタンクで発酵後、フードル（大樽）で18ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
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シャトー・トゥール・サン・ボネの歴史は古く、その記録をさかのぼると、1519年にその記述を見つけることができるほど歴史のあるシャトー。
その後さまざまな人の手に渡り、1903年に現オーナーの祖先にあたるエティエンヌ氏が、競売にかけられていた畑を購入しました。
現在では、ラフォン夫妻とその子供たちによってこの歴史のあるシャトーは運営されています。
シャトー所有の40ヘクタールの畑は、メドックのサン・クリストリに位置し、砂利の多い畑。
収穫は機械摘み、収量はヘクタールあたり40から50ヘクトリットルと抑え、熟成には普通使用される小樽でなく、フードルというオークの貯蔵用の大樽で18ヶ月間熟成。
瓶詰め前に清澄は行いますが、無濾過で瓶詰めされています。
ITEM INFORMATION ブルジョワ級 評論家パーカー氏が称賛 本格的なボルドーの格調が味わえる 多くの人気を集める優れた赤ワイン CHATEAU TOUR St. BONNET シャトー トゥール サン ボネ ジロンド河に面する砂利質の丘の畑から樹齢平均35年のブドウを使用。
ボルドーで一般的なバリックではなく、フードル（大樽）で熟成をさせている点がシャトー・トゥール・サン・ボネの特徴です。
評論家ロバート・パーカー氏が「ずっとお気に入りのブルジョワ級」と称賛した、クリュ・ブルジョワ級の中でも特に優れた赤ワイン。
決して早飲みワインとして、大量生産されるタイプでは無く、本格的なボルドーの格調を感じられるワインとして多くの人気を集めています。
Tasting Note 凝縮されたカシスの香りにタバコや杉を思わせる複雑なアロマが重なります。
豊かなタンニンを感じられますが非常にしなやかで、しっかりとした骨格を持ちながら、洗練されたエレガントな味わいを備えています。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・トゥール・サン・ボネ 生産地フランス/ボルドー/メドック 生産年2018年 品　種メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂利質土壌 醸　造セメントタンクで発酵後、フードル（大樽）で18ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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