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メルロー50% 本日物凄い人気です!! 発売瞬く間に5588本が完売!! さらに36本追加いたしました。 早期完売必至です!! 是非ともお早めにお求めください。 2024.6.28 この2015年ヴィンテージが本当に物凄い快挙を達成した んです!!!。 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2019年版で、 実に、わずか13本しか選ばれなかった、 【満点三ツ星★★★ &最高賞『最も心に残るワイン賞』】 という、 これ以上ない最も物凄い名誉を獲得!!。 しかもしかも!!!、 その、わずか13本に選ばれしワインたるや、 実に五大シャトーと言われるメドック第一級シャトー を筆頭に、今や、誰もが欲しがるパーカー100点満点 [シュヴァル・ブラン]など、実に時価数万円以上もの、 ボルドー最高峰の数々が名を連ねる中、 わずか3780円の、本日登場のこのワインが、見事に 【満点三ツ星★★★&最高賞『最も心に残るワイン賞』】 を獲得!!!!!。 しかも、 歴史的超大当たりとなった 偉大なる2015年ヴィンテージが競う中、 あの時価30万円ペトリュスや、 時価20万円ル・パンでも獲得できない、この最高名誉を わずか3780円のこのワインが奇跡的に獲得したんです!!!。 非常に厳しい審査を行うこの評価誌にあって、 【『ありえない傑出のボトル、 ありえない傑出の香り。 』】 こんな物凄いコメントを、今まで約20年近くこの商売を やらせていただいてますが、本当に見たことがありませ ん!!!!。 まさに、 【ありえない究極のワイン】 です!!!!。 このワインを飲まないなんてことがあっては絶対に いけません!!!。 絶対に絶対に、必ずやお買い求めいただいて、 五大シャトーとともに最高峰に輝く、その感動の味わい を、たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!!!。 今年も、 このワインを最も、最もオススメいたします!!!!!。 シャトー・シトラン 2015 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ボルドー > オー・メドック > オー・メドック 内容 赤750ml カベルネ・ソーヴィニョン50%、 メルロー50% ペトリュスに勝った!!!!ルパンに勝った!!!! 【ありえない究極のワイン】奇跡の入荷!!!! わずか13本しか選ばれなかった【満点三ツ星★★★&最高賞】を3780円という超破格で獲得した【ありえない究極のワイン】!! 【『ありえない傑出のボトル、ありえない傑出の香り!!』】 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2019年版で、実に、わずか13本しか選ばれなかった【満点三ツ星★★★&最高賞『最も心に残るワイン賞』】という、これ以上ない最も物凄い名誉を第一級マルゴー、ラフィット、ラトゥール、ムートンと肩を並べて獲得した、とんでもないワイン!! 歴史的超大当たりとなった偉大なる2015年ヴィンテージが競う中、時価30万円ペトリュスや、時価20万円ル・パンでも獲得できない、この最高名誉をわずか3780円のこのワインが奇跡的に獲得したんです!!! 『グラスに輝く黒い色。 このワインは、その木の香りと、その網目のように複雑に絡み合った香りでいっぱいである。 しかし、その果実味はチェリー、新鮮なブドウに、ブラックカラントの香りが見事に絡み合い、そしてその味わいは、力強く見事に上昇し、とても美しい味わい構造を表現している。 』 [シャトー・シトラン2015] シャトー・シトラン 2015 ・・・・・・・・・・・・・・ 【『ありえない傑出のボトル、 ありえない傑出の香り。 それはとても偉大なるエレガンスである。 』】 (ギッド・アシェット2019年版より) ・・・・・・・・・・・・・・ 皆さん、 本日、何があっても絶対に絶対にこのワインは、 見逃してはいけません!!!!!!。 まさに、 【ありえない究極のワイン!!】 と呼ぶに相応しい、とんでもなく物凄い究極のワインを 遂に遂に、皆さんにご紹介いたします!!。 なんとなんと!!!、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2019年版で、 実に、わずか13本しか選ばれなかった、 【満点三ツ星★★★ &最高賞『最も心に残るワイン賞』】 という、 これ以上ない最も物凄い名誉を獲得したワインの中に、 わずか3780円という超破格で獲得した、とんでもなく 物凄いワインがあるのをご存知な方は、きっと ほとんどいらっしゃらないと思います!!。 しかもしかも!!!、 その、わずか13本に選ばれしワインたるや、 シャトー・マルゴー2015【第一級】 シャトー・ラフィット2015【第一級】 シャトー・ラトゥール2015【第一級】 シャトー・ムートン2015【第一級】 シャトー・オーブリオン2015【第一級】 シャトー・ピションバロン2015【第二級】 シャトー・レオヴィル・ラスカーズ2015【第二級】 シャトー・シュヴァル・ブラン 2015【第一特別級A】 シャトー・パヴィ2015【サンテミリオン第一特別級B】 シャトー・ラフルール・ペトリュス2015 シャトー・バデット2015 シャトー・ゴデュー2015 ⇒シャトー・シトラン2015【※】 実に五大シャトーと言われるメドック第一級シャトー を筆頭に、今や、誰もが欲しがるパーカー100点満点 [シュヴァル・ブラン]など、実に時価数万円以上もの、 ボルドー最高峰の数々が名を連ねる中、 わずか3780円の、本日登場のこのワインが、見事に 【満点三ツ星★★★&最高賞『最も心に残るワイン賞』】 を獲得!!!!!。 しかも、 歴史的超大当たりとなった 偉大なる2015年ヴィンテージが競う中、 あの時価30万円ペトリュスや、 時価20万円ル・パンでも獲得できない、この最高名誉を わずか3780円のこのワインが、 奇跡的に獲得したんです!!!。 しかもしかも!!!、 その最高評価誌[ギッド・アシェット]のコメントが、 本当に物凄いんです!!!。 是非とも、是非とも、よーくお読みください!!。 ・・・・・・・・・・・・ 『ありえない傑出のボトル、 ありえない傑出の香り。 グラスに輝く黒い色。 このワインは、その木の香り と、その網目のように複雑に絡み合った香りで いっぱいである。 しかし、その果実味はチェリー、 新鮮なブドウに、ブラックカラントの香りが見事に 絡み合い、そしてその味わいは、力強く見事に上昇 し、とても美しい味わい構造を表現している。 熟した果実が長い余韻の中でレトロな風味を表現する 前に、リコリスとバニラが無条件に自分自身を表現する。 それはとても偉大なるエレガンスである。 』 (ギッド・アシェット2019年版より) ・・・・・・・・・・・・ 非常に厳しい審査を行うこの評価誌にあって、 【『ありえない傑出のボトル、 ありえない傑出の香り。 』】 こんな物凄いコメントを、今まで約20年近くこの商売を やらせていただいてますが、本当に見たことがありませ ん!!!!。 まさに、 【ありえない究極のワイン!!!!!!】 本日はいつも以上に興奮しております!!!。 このワインを飲まないなんてことがあっては絶対に いけません!!!。 絶対に絶対に、必ずやお買い求めください!!。 その名も、 [シャトー・シトラン2015]!!!!!!!!! フランス・ボルドーは本場オー・メドックに聳える、 まさに日本人にとっての【栄光】のシャトー、 [シャトー・シトラン]を語るには、何といっても、 世界最高の評論家パーカーさん大絶賛コメントから ご紹介しなければなりません!!。 ・・・・・・・・・・・・・・・ 日本企業による買収から10年(1987年から1997年)で、 このシャトーのワインの品質は急上昇した。 この成功に もかかわらず、シトランは精力的なジャック・メルロー が経営するソシエテ・ベルナール・タイヤンに売却され てしまった。 セラーの修復、新しい所有者の肩入れ、新樽比率の引き 上げ、選別をより厳重にしたこと(その結果としてセカ ンド・ワインを導入したこと)、そして総合的な優れた 運営によって、最近数年間にわたって素晴らしいワイン を生み出すようになった。 新しいヴィンテージは10年まではうまく熟成するだろうし、 シトランが以前に生産したどのワインにも増して著しく 興味深く、心地よいワインである。 伝統的で暗い感じの シャトー・シトランの瓶から、新しいデザイナーによる 人目を引くラベルに替わったことで、値段がじりじり上 がったことも指摘しておこう。 ここはブルジョワ級のシャトーでも最上級の一つで、 ワインはしばしば格付けシャトーをしのぐ。 (ロバート・パーカー[ボルドー第四版]より) ・・・・・・・・・・・・・・・ そうです!!、 東高ハウスという日本企業によって買収されたこのシャ トーは、まさに日本の職人魂とともに急激な速度でメキ メキと品質を向上させ、惜しまれながらも、その誰もが 羨む美味しさによって、あの第二級グリュオ・ラローズ やシャス・スプリーンなど高級シャトーを多数所有する タイヤングループによって買収され、 【ブルジョワ級のシャトーでも最上級の一つ!!】 【ワインはしばしば格付けシャトーを凌ぐ!!】 と豪語されながら、今も著しい品質向上を遂げる、まさ に日本人にとっては、絶対に忘れてはならない、涙も出 るほどの感動の超本格シャトー、[シトラン]!!。 90haという広大なブドウ畑は、マルゴー地区からも近い オー・メドックの中央部に位置し、周囲に広がる森や 庭園の影響により、オー・メドックの他のシャトーとは 異なる非常に長期熟成型の強固でフルボディな、素晴ら しい個性を誇るシャトーでもあります!!。 今回、そんな[シャトー・シトラン]歴史上、おそらく 【史上最高の出来】 と言われる、歴史的超大当たり2015年ヴィンテージを、 遂にに入手し、こうやってご紹介できることになりまし た!!。 この2015年ヴィンテージが本当に物凄い快挙を達成した んです!!!。 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]2019年版で、 実に、わずか13本しか選ばれなかった、 【満点三ツ星★★★ &最高賞『最も心に残るワイン賞』】 という、 これ以上ない最も物凄い名誉を獲得!!。 しかもしかも!!!、 その、わずか13本に選ばれしワインたるや、 実に五大シャトーと言われるメドック第一級シャトー を筆頭に、今や、誰もが欲しがるパーカー100点満点 [シュヴァル・ブラン]など、実に時価数万円以上もの、 ボルドー最高峰の数々が名を連ねる中、 わずか3780円の、本日登場のこのワインが、見事に 【満点三ツ星★★★&最高賞『最も心に残るワイン賞』】 を獲得!!!!!。 しかも、 歴史的超大当たりとなった 偉大なる2015年ヴィンテージが競う中、 あの時価30万円ペトリュスや、 時価20万円ル・パンでも獲得できない、この最高名誉を わずか3780円のこのワインが奇跡的に獲得したんです!!!。 非常に厳しい審査を行うこの評価誌にあって、 【『ありえない傑出のボトル、 ありえない傑出の香り。 』】 こんな物凄いコメントを、今まで約20年近くこの商売を やらせていただいてますが、本当に見たことがありませ ん!!!!。 まさに、 【ありえない究極のワイン】 です!!!!。 このワインを飲まないなんてことがあっては絶対に いけません!!!。 絶対に絶対に、必ずやお買い求めいただいて、 五大シャトーとともに最高峰に輝く、その感動の味わい を、たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!!!。 今年も、 このワインを最も、最もオススメいたします!!!!!。
シャトー・シトラン 2015 4,158 円
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通常、このフリーマンのピノノワール ロシアン・リヴァー・ヴァレーは、少なくとも2つ以上の畑のブドウをブレンドして造られますが、2020年ヴィンテージは、火事の影響を免れた自社畑グロリア・エステートの果実だけで造られています。 鮮やかなルビー色。 新鮮なプラム、リコリス、ほのかなオーク、ドライフラワーのアロマ。 口に含むと生き生きとした果実味とともに、若いブルゴーニュの赤を思わせる酸味としっかりとしたタンニンが感じられます。 ワインの長い余韻は、これらの果実味と構造的な要素をすべて融合させ、2022年から2032年にかけて最高の状態になるであろう、さわやかなピノ・ノワールに仕上がっています。 ブドウは、ソノマ/ロシアン・リヴァー・ヴァレーにある自社畑グロリア・エステートのピノノワールが100%使われています。 フレンチオーク樽(新樽15%)で11か月熟成しています。 ■フリーマン・ヴィンヤード&ワイナリーについてフリーマン・ヴィンヤード&ワイナリーはケン・フリーマンと、日本人の奥様のアキコによって、2001年に設立されました。 フリーマンが設立された2000年代は、カリフォルニアでは果実味たっぷりのワインが生産され消費されていたブームの真っ只中ですが、彼らはそんなトレンドに影響されることなく、有機農業を基本としながら、バランスが取れた上品なワインを醸造するという自分達の信念を貫いています。 結果、フリーマンのワイン・スタイルはカリフォルニアはもとより、世界からも注目を浴びるようになり、各国の著名なレストランのワインリストに採用されて、小さいながらも著名なブランドに成長しました。 2015年4月、安倍晋三首相を招いて行われたバラク・オバマ元大統領のホワイトハウス公式晩餐会に、2013年ヴィンテージの涼風シャルドネが供され、一躍脚光を浴びました。 原語表記:Freeman Pinot Noir Russian River Valley[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ヴィノス:92点 フリーマン ピノノワール ロシアン リヴァー ヴァレー [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 7,700 円
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1970年代から造られるカベルネ・ソーヴィニヨンは、インシグニアのセカンド的な存在として高い評価を受けています。 ■生産者コメントクラシックなナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンで、スミレ、ダークフルーツ、タバコ、ほのかなベーキングスパイス、土っぽいドライハーブのアロマが魅力的なワインです。 ブラックチェリー、ブラックベリー、ダークプラム、スパイスボックス、甘いバニラビーンズのニュアンスで満たされた表情豊かな味わい。 若いエネルギーとフレッシュさがあり、しなやかなタンニンのストラクチャーとフィネスによって軽快にバランスが取れた、集中力と凝縮感のあるワインです。 オーク樽で18か月間熟成しています。 オーク新樽の比率48%(フランス産58%、アメリカ産42%)です。 ■ジョセフ・フェルプスについてジョセフ・フェルプスは、建築業界にいたジョセフ・フェルプス氏が、1973年にカリフォルニア/セントヘレナ近郊のスプリングヴァレーに設立したワイナリーです。 彼らの歴史は1974年ワイナリーが最初に出荷したリースリングから始まり、その後ソーヴィニヨンブラン、メルロ、カベルネソーヴィニヨンなどが出荷され、1978年にカリフォルニアで最も芳醇で深い味わいを持つインシグニアがリリースされた頃からジョセフ・フェルプス氏の名声が確立されました。 2005年、創設者のジョセフ・フェルプス氏は会長を辞任し、ワイナリーの運営には彼の息子のビルや娘のレスリー、ローリー、リンらが携わっています。 原語表記:Joseph Phelps Cabernet Sauvignon Napa Valley[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン94%、カベルネフラン3%、メルロー2%マルベック1%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 92点ワイン スペクテイター: 92点Awards: ワイン・エンスージアスト:94点 ジョセフ フェルプス カベルネソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 20,086 円
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※ベッドロックのワインには、初めからキャップシールがついておりません。 希少なモンテ・ロッソ・ヴィンヤードの古樹から造られるジンファンデル主体の赤ワイン!!畑はモンテ・ロッソ・ヴィンヤード。 この畑のブドウは限られた生産者だけが調達できる希少なブドウ。 140ha。 標高220-380m。 現在のオーナーは、ガロ・ファミリー。 ナパとソノマに跨るマヤカマス山のソノマ側の山頂近くに位置し、その名の通り、赤土(鉄分などを多く含む火山性堆積土壌)の山岳に広がる急斜面の畑です。 カベルネソーヴィニヨンとジンファンデルを中心に、メルロー、シラー、サンジョベーゼ、プティ・ヴェルド、マルベック、プティ・シラー、そしてセミヨン、フォール・ブランシュが植えられています。 カリフォルニアでも現存する数少ない1880年代の機械もほどんどない、道も整備していない時代に標高約300m、山のテラスの広大な土地を大変な苦労をして耕し、植樹した先人の苦労が思い起こされる畑です。 畑から西を向けばサンフランシスコからソノマ・コーストの先まで一望でき、涼しい海からの風や霧の影響と十分な日照量をうけます。 先人が、ここに畑を開拓した先見の明を感じさせます。 そして、現在も古樹(平均樹齢は100年以上)が残り、その葡萄からは、土壌と気候を反映した素晴らしいワインが造られています。 ■生産者のコメントこの有名な畑モンテ・ロッソ・ヴィンヤードの赤土と玄武岩に植えられた2つの区画の古木ジンファンデルは、美しいワインを生み出しました。 より標高が高くモンテ・ロッソの中でも希少な北向きの斜面の区画ブロック25は、胡椒と赤い果実が満載で、モンテ・ロッソの中で西向きで海に臨む急斜面の区画ブロック32は、より贅沢な果実が楽しめます。 どちらもモンテ・ロッソのエッセンスが感じられ、グラスから飛び出すハイトーンの美しい香りと、深く山のようなジンファンデルの果実味は、濃いながらも突き抜けるような粘りがあります。 ワインはクラシックで長命なモンテ・ロッソのジンファンデルになりそうで、短期的には長いデキャンタージュ、またはしばらくセラーで熟成させると良いでしょう。 ■ベッドロックについてベッドロックは、レーヴェンスウッドのジョエル・ピーターソンを父に持ち、5歳から英才教育を受けた「モーガン・トゥワイン・ピーターソン」が創業したワイナリーです。 1981年生まれ、5歳からワインのブラインド・テイスティングでメルロとジンファンデルをききわけ、ドメーヌ・デュジャックの全房醗酵に学び、ソノマのサンジャコモの葡萄でピノ・ノワールを造り、有名レストランでオンリストされるという天才ぶりを示したモーガン・トゥワイン・ピーターソン。 大人になっても、その多才ぶりは健在、大学卒業後、ワイン・セールスをしっかりと経験し、満を持して自身のワイナリー「ベッドロック」を2007年に創業しました。 「夢は大きく、でも生産量は少なく。 」に、こだわりのワインを造り上げています。 2017年、アメリカで数少ないマスター・オブ・ワインをワインメーカーとして初めて取得。 年ごとに、多種のワインを造っていますが、ジンファンデルを中心に限定アイテムのみ日本に正規輸入されています。 原語表記:BEDROCK Zinfandel Monte Rosso Vineyard Sonoma Valley[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマヴァレー品種: ジンファンデル主体容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ベッドロック ジンファンデル モンテ ロッソ ヴィンヤード ソノマ ヴァレー [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ 高級 ≫ 13,365 円
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アメリカを含む世界各国の厳選した畑から調達したブドウから造られるのがマジェスティック・シリーズ。 特に石灰質土壌のシラー、カベルネ・フランと粘土質土壌のメルローにこだわっています。 現在、米・カリフォルニアと仏・サンテミリオンのワインを造っています。 このワインは、カリフォルニア/パソ・ロブレスのパデレフスキー・ヴィンヤードのグルナッシュ、シラー、ムールヴェドルから造るクラシックなローヌ・スタイルのブレンド・ワインです!!■生産者のコメントパソ・ロブレスのパデレフスキー・ヴィンヤードで造られた、クラシックなローヌスタイルのブレンドワインの3回目のヴィンテージです。 ストロベリー、ラズベリー、カシスが香る紅茶のアロマに、スミレの花やクリーミーさが重なり、驚くほど表現豊かなワインです。 口に含むと、ジューシーでフレッシュ、生き生きとしたタンニンがあり、フィネスとわずかなスパイスを感じさせます。 フィニッシュは長く、余韻も長く、もう1杯飲みたいと思わせます。 パデレフスキー・ヴィンヤードは、1900年代の有名なピアニスト、イグナシー・ヤン・パデレフスキーが、1913年に、このパソ・ロブレスに購入した800haの広大な土地の中にあり、その名前にちなんで畑名が付けられています。 畑は、パソ・ロブレスの西5マイルに位置し、石灰岩の急斜面が起伏に富んでいて、パッチワークのように広がっています。 これほど表土近くに石灰岩が厚く広がるものはカリフォルニアでは非常にめずらしいです。 ワインに使う畑の区画は、ブロック13は東側、ブロック4とブロック19は西側と、日当たりの異なるブロックを丹念に選んでいます。 ワインは高pHの土壌を反映し、純粋さ、フィネス、余韻の長さを表現しています。 18%全房発酵。 フレンチオーク樽で19か月熟成しています。 ■メルカ・ワインズについてメルカ・ワインズは、ミシェル・ロランと並んでコンサルタントとして超弩級のスター「フィリップ・メルカ」自らのブランドで、設立は1996年です。 全てのラベルに、フィリップ・メルカの目が象徴的に使われており、彼の情熱とワイン造りの信念が彼の目を通して、垣間見えることを表しています。 メルカ・ワインズでは、「メティス」「メケラ」「マジェスティック」「CJ」という4つのブランドを展開しています。 原語表記:Melka Majestique Rhone Blend Paderewski Vineyard PasoRobles[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンルイスオビスポ/パソロブルス品種: グルナッシュ42%、シラー30%、ムールヴェドル28%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - メルカ マジェステック ローヌ ブレンド パデレフスキー ヴィンヤード パソロブレス [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 11,583 円
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スタッグス・リープで初めてカベルネを栽培した畑です!■生産者のコメントスタッグス リープ ワイン セラーズ フェイ 2015年は、熟したラズベリー、ボイセンベリー、ブラックチェリーの果実に加え、ほのかにシナモンと軽くローストしたコーヒーの魅力的な香りがします。 味わいは、果実の豊かな中核とシルキーなタンニンがあり、ベリーパイとベーキングスパイスに満たされた余韻へと導きます。 スウェーデン風ミートボール、チキン・カチャトーラ、ナスのパルメザンチーズなどと相性がよいです。 自社畑FAY(フェイ)・ヴィンヤードから葡萄を収穫。 ステンレスタンク発酵。 マロラクティック発酵100%。 フレンチオーク樽(新樽89%)で22か月熟成しています。 アルコール度数14.5%。 ■FAY(フェイ)についてFAY(フェイ)は、1961年にブドウ栽培の先駆者であるネイサン・フェイが設立し、現在のスタッグス・リープ・ディストリクトで、初めてカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培したのがこの畑です。 1986年、ワイナリーはネイサン・フェイのブドウ畑を購入し、彼に敬意を表して「FAY」と命名しました。 単一畑のFAY カベルネ・ソーヴィニヨンの初ヴィンテージは1990年です。 赤や黒のベリーや官能的な香り、きめ細かいテクスチャーが特徴です。 ■スタッグス・リープ・ワイン・セラーズについてスタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、ウォレン・ウィニアルスキ氏が、ネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス・リープ・ヴィンヤードを取得し、設立しました。 1972年に醸造所が完成、コンサルタントにはアンドレ チェリチェフ氏を招きました。 一躍、その名を有名にしたのは、1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー・デュ・ヴァン主宰のブラインド・テイスティングで、五大シャトーなどフランスの著名ワインを抑え、カベルネ・ソーヴィニヨンの中で「スタッグス リープ ワイン セラーズ S.L.V. カベルネ ソーヴィニヨン1973」が見事1位を獲得したことです。 このことで、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなり、そして、カリフォルニア・ワインの実力を世界に知らしめる契機ともなりました。 原語表記:Stag's Leap Wine Cellars FAY Cabernet Sauvignon Napa Valley[2015]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/スタッグスリープディストリクト品種: -容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 93-95点ワイン スペクテイター: 94点Awards: ワイン・エンスージアスト:90点 スタッグス リープ ワイン セラーズ フェイ (FAY) カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー [2015] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 38,500 円
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パラダックスのワイナリーを囲むレクター・クリーク・ヴィンヤードの岩がちな土壌で栽培された葡萄だけを使用して造られたのが、このヴィンヤード・シリーズ。 パラダックスの現代的で革新的なスタイルのレッド・ブレンドに、独自のインスピレーションを加えた限定生産ワインです。 パラダックスの現代的で革新的なスタイルのレッドブレンドに、独自のインスピレーションを加えた限定生産ワインです。 貴重な区画ブロック5のカベルネ・フランが持つアメリカン・チェリーやハーブ・ド・プロバンスの要素と、偉大なジンファンデルのラズベリー・ジャムと白コショウのキャラクターがバランスよく調和しています。 フレンチオーク樽(新樽60%)で18か月熟成しています。 ■ワインメーカーからのコメントカベルネ・フランとジンファンデルをブレンドした、この美しいワインは、ブラックチェリー、クランベリー、シナモン、クローブ、プロヴァンスのハーブのアロマに、スパイスや杉が仄かに香ります。 口の中では、甘酸っぱいサクランボや赤い果実の味わいが織り重なり、ラズベリー・コーラ、ローリエ、レザー、砕いた黒コショウ、バニラやアーシーなニュアンスと混ざり合います。 しなやかで、きめ細かいタンニンと美しいエネルギーが、豊かでダイナミックなフィニッシュへと導きます。 ■ダックホーン・パラダックスについてダックホーンのパラダックスは、その土地固有の品種とカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドする、イタリアのサッシカイヤやオルネライア、スペインのウニコ、オーストラリアのグランジなどに共感し、ナパ・ヴァレーでプレミアム・レッド・ブレンドを造ろうと、ダンとマーガレット・ダックホーン夫妻が1994年に設立したワイナリーです。 ナパ・ヴァレーのカベルネソーヴィニヨンの雄大さとカリフォルニアの固有のジンファンデルの強い風味を織りまぜ、ナパのテロワールの本質を捉えたブレンドを造り上げています。 その先見あるワインは、大胆さ、個性、複雑さで定評を得ています。 ワイン名のパラダックスとは、ペア・オブ・ダックスをもじった造語で、ファースト・ヴィンテージの1994年からフロント・ラベルには一貫して「つがいの鴨」が描かれています。 原語表記:Paraduxx Rector Creek Vineyard Block5 Red Wine Napa Valley (Duckhorn)[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネフラン58%、ジンファンデル37%、カベルネソーヴィニヨン5%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイン・エンスージアスト:91点 パラダックス レクター クリーク ヴィンヤード 「ブロック5」 レッド ワイン ( ダックホーン ) [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 10,692 円
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ダックホーン・デコイ・シリーズの変わらないポリシーは、「 Reputation for delivering great quality at a remarkable price(高品質なワインをリズナブルな価格で。 )」。 このデコイの上級キュヴェ「デコイ・リミテッド」も、同じポリシーでリリースしています。 熟したラズベリー、アメリカン・チェリー、赤スグリの香りに、熟成由来の杉、シナモンやナツメグといった甘いベーキング・スパイスのニュアンスが感じられる、生き生きとした魅力的なメルローです。 口に含むと、ベルベットのようなタンニンが赤系果実とスパイスの風味を際立たせ、長くジューシーな余韻へと導きます。 ブドウは、ソノマ/アレキサンダーヴァレーの厳選された契約畑から調達しています。 フレンチオーク樽(新樽40%)で14か月熟成しています。 アルコール度数13.9%。 ■ダックホーン・デコイについてデコイは、ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、毎日飲めるワインとして価格とクオリィーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワインでしたが、現在は確立したひとつのブランドとして、ナパ・ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選し、ワインを造っています。 また、デコイの上級キュヴェ「デコイ・リミテッド・シリーズ」は、通常のデコイの1ランク上のワインとなっており、ナパとソノマコーストの厳選した畑から、同じポリシーで、より高品質のワインをリリースしています。 原語表記:Duckhorn Decoy Limited Merlot Alexander Valley Sonoma[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/アレキサンダーヴァレー品種: メルロー86%、プティヴェルド5%、カベルネフラン4%、シラー3%、マルベック2%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: デキャンタ ワールド ワイン アワード2024:銀賞(90点)、ワイン・エンスージアスト:92点 ダックホーン デコイ リミテッド メルロー アレキサンダー ヴァレー ソノマ [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 4,024 円
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デリンガーのエステート ヴィンヤードはセバストポールの町の北、太平洋から13マイルのところにあります。 畑はソノマ カウンティの中にわずかに存在する急斜面の頂上のアルタモントと呼ばれる特別な赤い色の土壌です。 ブドウの樹はドライ ファーミングで栽培されています。 オープンライアと呼ばれる仕立て方で葉を左右に分けて伸ばすことにより太陽の光と日差しを最大限にブドウの房に届けることが出来ます。 2016年は、何年かに渡り続いた干ばつが、やっと小休止した年です。 前の何年かより早めの季節に、かなりの量の雨が降りました。 しっかり水分を補給した土壌は、たくさんのブドウを実らせ、十分なワインを醸造することが出来ました。 リリースした直後から、このヴィンテージのワインは、エレガントさが際立ち、丸みを帯びたタンニンを感じることが出来ます。 このワインは、「デリンガー ワイナリーのフラッグシップ」と言えるワインです。 このアルタモントの赤色の粘土質の土壌が散りばめられた、この土地こそが、創業者であるトム・デリンガーが、まず心奪われ、1970年初頭に家族の農場とした土地です。 アルタモントの畑こそ、デリンガーワイナリーの始まりです。 それから40年以上に渡り、デリンガーではワインを造っていますが、いまでもこの珍しい土壌が生み出す強烈で個性的なワインに魅了されています。 2016年のアルタモントのピノノワールは淡いルビー色、チェリー、トフィー、ダークラズベリーの香りを感じます。 大変バランスがとれ、繊細な味わいです。 その果実の味わいを繊細できめ細やかなタンニンが包み込むように感じられます。 一度飲んでいただければ、その味わいの虜になること間違いないでしょう。 フレンチオーク17か月(50%新樽)デリンガー・ワイナリーについてデリンガーは、ソノマのロシアン・リヴァー・ヴァレーにある1975年創立の家族経営のワイナリーです。 1975年の当初より、ブドウのフレーバーを最大限に生かし、樽醗酵を施した手作業による小ロットのワインを造る事に専念してきました。 今日もすべて自社の畑のブドウを使いワインを造る事をモットーにしています。 DEHLINGER PINOT NOIR ALTAMONT RUSSIAN RIVER VALLEY[2016]Vineyard Locations: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレーVarieties: ピノノワール100%Bottle Size: 750mlCategory: 赤/重口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: 90点 Awards: Vinous(アントニオ・ガローニ):94点 デリンガー ピノ ノワール アルタモント ロシアン リヴァー ヴァレー[2016] デリンジャー ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 11,330 円
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※画像は別ヴィンテージとなっております。 クリストム・ルイーズの希少なバック・ヴィンテージ!ルイーズ ヴィンヤードは、クリストムがこの土地を所有してから一番最初1993年に新しい台木、クローンで高密度に植え替えた畑です。 ワイナリーのすぐ目の前、背面は森に囲まれている為、涼しい風は入りにくく、果実が熟すのが一番早く力強いワインとなります。 原語表記:Cristom Vineyards Pinot Noir Louise Vineyard[2009]ワイン生産地: アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/エオラアミティーヒルズ品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 91点ワイン スペクテイター: -点Awards: ワイン・エンスージアスト:93点 クリストム ヴィンヤーズ ピノノワール ルイーズ ヴィンヤード [2009] ≪ 赤ワイン オレゴンワイン ≫ 12,100 円
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アッシュ&ダイヤモンドのカベルネソーヴィニヨン レッドヘンヴィンヤードは、カリフォルニアワインの歴史を語る上で重要なバート&ダフネ・アロウホの主有するナパヴァレーのオークノル地区にある畑のカベルネソーヴィニヨン100%で造ったワインです。 ワイナリーから29号線を渡り、マヤカマスマウンテンの麓に位置した畑です。 大変水はけの良い砂利の多いローム層の土壌はスポンジのように近隣の山々からの雨水を吸い上げるので灌漑はほとんど必要ありません。 このレッドヘンヴィンヤードの4つの異なったブロックのカベルネソーヴィニヨンを9月9日に収穫後、自然酵母を用い17日間ステンレス鋼のタンクで醸しました。 その後、Seguin Moreau 社製フレンチオーク樽(新樽35%)に移し20か月間樽熟成しました。 このワインのワインメーカーはダイアナ・スノーデン女氏です。 物静かで大変バランスのとれた印象、フレッシュな果実とシルキーで程よいタンニンがあり、土壌由来の香り、味わいも重なり、幾度となく、さざ波のように長い余韻へと続きます。 単一畑ならではの素晴らしい味わいはアロウホ夫妻の環境保全に努め、ビオデナミ農法を実践した努力の賜物です。 この質の高いビオデナミ農法、健全な醸造環境はテロワールを如実に反映したワイン造りを可能にしているのです。 レッドヘンヴィンヤードならではの味わいをお楽しみいただける事でしょう。 度数:13.7%総ケース数:850ケース原語表記:ASHES & DIAMONDS CABERNET SAUVIGNON No.1 RED HEN VINEYARD[2016]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - アッシュ & ダイヤモンド カベルネ ソーヴィニヨン No.1 レッド ヘン ヴィンヤード [2016] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 17,600 円
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ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ 果実味 渋味 VIETTI BARO ROCCHE DI CASTIGLIONE 生産国 イタリア 容量 750ml 生産地 ピエモンテ ヴィンテージ 2012年 種類 スティルワイン 濃いガーネット色。 優れたストラクチャーとしっかりしたタンニンを持つ非常にクラッシックかつ伝統的なワインに仕上がっている。 ブーケは閉じ気味で酵母の香りがほんのり感じられるが、グラスに注ぐとスパイスやミントの香りと共に徐々に開いていく。 力強いストラクチャーと凝縮感がタンニンを円やかにする。 シチューやジビエ、赤身の肉料理、熟成したチーズと相性が良い。 1993 年、ヴィエッティにとっては最も新しく手に入れた畑で、力強さの中にエレガンスを表現できるまでに数年を要した。 心地よくシルキーな非常に余韻の長いワインに仕上げるためにタンニンを手なずけるのが難 しかった。 ノヴェッロ村にある単一畑ラヴェーラは 2,7ha、樹齢 5?60年、4900 株/ha、南西向き、石灰粘土質土壌。 ヴィーガン認証 (by Vegan Society) ぶどう品種 (セパージュ) ネッビオーロ 100% 【ヴィエッティ】バローロ・ロッケ・ディ・カスティリオーネ[2012](赤ワイン)[750ml][イタリア][ピエモンテ][フルボディ][辛口] 24,750 円
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12種類のクローンの個性を表現!!土壌、気候、日当たり、斜面、クローン、樹齢などによって分かれている25のブロックと、12種類のクローン(115、667、Pommard4、Pommard5、Swan、Hirsch、Hyde、37、Bacigalupi、OldWente、777、Wayfarer)がワインに様々な複雑味を与えています。 各ブロック、畝毎に十分に成熟を確認してから細かく分けて収穫します。 畑とワイナリーで十分な選果を行います。 早朝に収穫された葡萄はまだ冷たい状態でワイナリーに運ばれ、全部の房を除梗、その後、葡萄の粒を更に選別してからタンクに入れます。 5〜7日間の低温浸潤の後、約2週間天然酵母のみで醗酵を行います。 優しく圧搾し、流れ出たワインをフランス産樽(58%新樽)で15か月熟成。 12種類のクローンが持つ個性がしっかりと現れ、ハーモニーとなって、上級キュヴェとは違う個性と造り上げています。 深いルビーの輝きを持ち、生き生きとした赤系のチェリー、野生の黒すぐり、野生の苺のアロマと味わいに、酸とミネラルがしっかりと存在し、シルキーなタンニンが樽からくるヴァニラなどのニュアンスと絡み合います。 ソノマ・コーストの特徴が華やかに表現されています。 今すぐ楽しむには早めの抜栓とデカンタージュをお勧めします。 15年以上の長い熟成も可能です。 ■ウェイフェアラーのついてパルメイヤーのジェイソン・パルメイヤー氏は、1998年、当時ワインメーカーであったヘレン・ターリー女史のアドバイスにより、ソノマ・コーストに「カリフォルニア・ピノ・ノワール&シャルドネのグラン・クリュとなる可能性を高く秘めた」ポテンシャルの高い土地を購入しました。 2002年より、ディヴィッド・エイブリューにより植樹を開始。 長い期間その成長を心待ちにし、2005年からパルメイヤーのソノマ・コーストに少しずつブレンドしていました。 時は人の変化を伴い、長年勤めたワインメーカーの退陣、愛娘クレオの成長、ビジネスへの参入、才媛なる新しいワイングローワー/メーカー・ビビアナ・コンザレス・レーヴとの出会いより、プロジェクトが娘クレオ・パルメイヤーを主軸とし始動しました。 2019年パルメイヤーから独立したブラントとなり、娘クレオ・パルメイヤー氏が社長として切り盛りします。 原語表記:Wayfarer Pinot Noir Wayfarer Vineyard Fort Ross Seaview[2017]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/フォートロスシーヴュー品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 93点ワイン スペクテイター: 92点Awards: ワイン・エンスージアスト:94点、ジェブ・ダナック:95点 ウェイフェアラー ピノ ノワール ウェイフェアラー ヴィンヤード フォート ロス シーヴュー [2017] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 15,950 円
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K (ケイ) ヴィントナーズのキング コールは、ストーンリッジ・ヴィンヤードのカベルネソーヴィニヨン75%とシラー25%をブレンドした赤ワイン。 1990年代、チャールズ・スミス氏がよく出入りしていたワシントン州ワラワラのホワイトハウス・クロフォード製材所の名前にちなんでいて、この大きな製材所の動力源であった古い石炭ストーブからキング・コール(石炭王)と名付けました。 まさに大地そのもの、不気味なほど暗い。 赤と黒の果実にドクター・ペッパー、ブラックリコリス、砕いたベルベットの要素が混ざり合っている。 このワインの雄大さにふさわしい威厳のある存在感で、力強いストラクチャーがある。 (オーナー兼ワインメーカー・チャールズ・スミス氏のコメント)2018年は、信じられないほど良かった年。 この傑出したヴィンテージは、穏やかに始まり、秋には長くて乾燥した成熟期を迎えました。 これにより、酸が下がったり、糖分を増やしたりすることなく、最適な熟度に達するまでに果実を育てることが出来ました。 2018年のワインは、白ワインの素晴らしい表現力から、赤ワインの美しい洗練された複雑さまで、さまざまな点で卓越しています。 ストーンリッジ・ヴィンヤードは、ロイヤル・シティの町の近くにあります。 畑は、沖積扇状地の砂利土壌で、コロンビア川の氾濫原の上に位置します。 表土の下には炭酸塩岩と玄武岩の層が15-30cmの深さにあり、カルシウムと鉄分を豊富に含んだ土壌を形成し根が伸び難い土壌です。 果実は果皮が厚く、黒に近い果汁としっかりとしていながらもしなやかなタンニンを生み出し、熟成のポテンシャルを高めています。 野生酵母、カベルネソーヴィニヨンは全粒発酵100%、シラーは全房発酵100%です。 53日間浸漬させ、フレンチオーク樽(新樽58%)にて、澱の上で22か月樽熟成しています。 アルコール度数14.0%。 ■ケイ・ヴィントナーズについてK(ケイ)・ヴィントナーズは、ワシントン州のシラーの造り手としてリーダー的存在のチャールズ・スミスが手掛けるワイナリーです。 チャールズは、大学でワイン造りを勉強したり、ワイナリーで見習いをした経験がありません。 代わりに、ワイン醸造の教科書や、フランス、ドイツ、ワシントンのワイナリーを何年も訪問して得た知識を吸収してのし上がってきた、独学の天才です。 チャールズの手掛けるワインは、ワイン・アドヴォケイト、ワイン・スペクテイターなどなど主要なワイン評価雑誌から高い評価を受け続けており、現在、95点以上を獲得したワインが198アイテム、90点以上を獲得したワインが768アイテムにも及びます。 また、チャールズ・スミス自身への評価も高く、ワイン・エンスージアスト(2014)とフード&ワイン(2009)から「年間最優秀ワインメーカー」を獲得した唯一の人物です。 原語表記:K Vintners King Coal Cabernet Syrah Stoneridge Vineyard[2018]ワイン生産地: アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー/ロイヤルスロープ品種: カベルネソーヴィニヨン75%、シラー25%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 94点ワイン スペクテイター: 92点Awards: ジェブ・ダナック:98点、ジェームス・サックリング:96点、ヴィノス:93点 K ( ケイ ) ヴィントナーズ キング コール カベルネ シラー ストーンリッジ ヴィンヤード [2018] ≪ 赤ワイン ワシントンワイン 高級 ≫ 26,400 円
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ナパヴァレー/プリチャード・ヒルにある自社畑ブライアント・ファミリー・ヴィンヤードのカベルネ・ソーヴィニヨンと、「ベティーナ」を造るデヴィット・エイブリューの3つの畑から、それぞれのファースト・ワインを究極に選び抜いた後のキュヴェを厳選して、この「DB4」を造り上げます。 2004年初リリース時はカベルネのみのセカンドワインであったが、ベティーナがリリースされてからは、ボルドー品種(カベルネ・ソーヴィニヨンを主体に、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、メルロ)がヴィンテージによって、ミッシェル・ロランのコンサルタントのもと、アッサンブラージュされています。 ブライアント・ファミリーの精神を少しだけ手に取りやすい価格で、しかしながら、生産量は少なくより希少なワインとなっています。 ■ブライアント・エステイトについてブライアント・エステートは、オーナーのドナルド・L・ブライアントJr.氏がナパヴァレー/プリチャード・ヒルにあるレイク・ヘネシーに面した斜面の区画を1980年代後半に獲得。 1992年の初リリース後、数年で高評価を得て、1996年にはパーカー100点を獲得しています。 錚々たるワインメーカーのバトン・リレーを経て、カルト・ワイン全盛期を牽引したブライアント・ファミリーは「究極のエレガンス」と圧倒的な評価を得るようになりました。 2004年からセカンド・ワインを、2009年からはベティーナをリリース。 現在はベティーナ夫人が社長を引き継いています。 そして、ついに、2016年が25年の時を経て、再びパーカー100ポイントを獲得し、ブライアント・エステイトは再び注目を集めています。 原語表記:Bryant Estate DB4 Red Wine Blend Napa Valley[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン84%、メルロー9%、プティヴェルド6%、カベルネフラン1%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ヴィノス:92点 ブライアント エステート DB4 レッド ワイン ブレンド ナパ ヴァレー [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 38,170 円
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パッツィマロ・ヴィンヤードは、ダックホーンが1989年に取得した畑です。 スポッツウッド、マドローナ・ランチ、ラス・ピエドラス、ドクター・クレインなど数々の銘醸畑が連なるセント・ヘレナ市街の西側に位置します。 その歴史は古く素晴らしい古木が植えられています。 日中は気温が高いが、夕方に吹く風と霧により夜間は涼しくなります。 そのため、良く成熟し且つ自然な酸も保持した葡萄となります。 「Patzimaro」は、ダックホーンで長年勤めていたメキシコからの移民であるウルタド家の故郷の町の名から。 彼らの努力と献身に敬意を表して名付けられました。 ■ワインメーカーからのコメントパッツィマロ・ヴィンヤードは、ヴィンテージを重ねるごとに、官能的な果実味と洗練された風味の要素を持つ、深遠で魅力的な表現のカベルネ・ソーヴィニヨンを産み出しています。 2016年ヴィンテージもこの伝統を受け継ぎ、ミルクチョコレート、イチジク、ブラックベリー、ブラックオリーブ、粘板岩のアロマが感じられます。 口に含むと、官能的なダークフルーツの層、口いっぱいに広がる美しいテクスチャー、セージ、ブラックリコリス、タイム、タプナードの魅力的なヒントがあり、力強く、魅力的です。 フレンチオーク樽(新樽85%)にて18か月間熟成しています。 アルコール度数14.5%。 ■ダックホーンについて「ナパのメルロー」と言えばダックホーン、ダックホーンと言えば「ナパのメルロ」。 ナパ・メルロを世に知らしめた立役者・本家ブランドです。 ダックホーンは、ナパ・ヴァレー/セントヘレナの北に、ダンとマーガレットのダックホーン夫妻により1976年に設立されました。 当時、ブレンド用品種としかみなされていなかったメルローを主体にしたワインで大成功を収めました。 メルローは今日に至ってもダックホーンを代表するワインとして高い評価を受けています。 ナパにある自社畑、厳選した契約畑からワインを造ります。 2017年には、ワイン・スペクテーター誌のTOP100にて第一位にメルロ スリー・パームス・ヴィンヤード[2014]が輝き、そのクオリティの高さは、一気にブランド力を高めました。 現在ダックホーンのポートフォリオとして11のブランドを持っています。 2021年には、ニューヨーク証券取引所に新規株式公開(IPO)し上場しました。 ダックホーンの進化はまだまだ止まりません。 原語表記:Duckhorn Cabernet Sauvignon Patzimaro Vineyard Napa Valley[2016]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン76%、メルロー19%、カベルネフラン5%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ダックホーン カベルネソーヴィニヨン パッツィマロ ヴィンヤード ナパ ヴァレー [2016] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 16,500 円
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2015年に登場した「サブスタンス」ブランドは、「アメリカで最高のコストパフォーマンス・カベルネを造る」というひたむきな思いで造られました。 そして自然発酵、樽熟成、無濾過・無清澄でのボトリングという伝統的な手法を採用しています。 つまり、チャールズ・スミス氏は、ハンドメイドの少量生産と同じ誠実なワイン造りを大きな規模で行っているのです!■生産者のコメントこのカベルネ・ソーヴィニヨンのエリクシル(錬金薬)。 ブラックベリー、スグリ、鉛筆の芯、杉。 幾層にも重なり深みがあり、グラスの中で静止し、一口、また一口とあなたを誘います。 リッチで複雑、そしてとにかく美味、これまでで最高のヴィンテージ。 2021年は、ワシントン州では、これまでで最も暖かいヴィンテージのひとつとなりました。 好天と穏やかな気温により、芽吹きは早く始まり、6月は観測史上最も暖かくなったため、果実は非常に小さくなりました。 その後のヴェレゾンと成熟期の始まりは、順調で均一だったため、美しく長い成熟期となり、驚くほど凝縮感のある素晴らしい果実が収穫出来ました。 全体として、2021年は個性的で美しいヴィンテージで、現在そして将来にわたって楽しめる素晴らしいワインが出来ました。 サブスタンスのパートナーのブドウ畑は、全て最新のサステイナブルな方法で農業を行っています。 ブドウの収量は3.25トン/エーカー。 野生酵母、全粒発酵100%、浸漬35日、フレンチオーク樽(新樽25%)、澱の上で11か月熟成しています。 アルコール14.5%。 ■サブスタンスについてサブスタンスは、Kヴィントナーズを手掛けるチャールズ・スミスが手掛けるワイン・ブランドです。 化学記号のようなラベルが印象的なこのブランド「サブスタンス」は、立ち上げ当初「アメリカで一番コストパフォーマンスの高いカベルネ・ソーヴィニヨン」を目指して造られました。 現在では、メルローやソーヴィニヨンブランなど、他品種もも手掛けています。 原語表記:Substance Cabernet Sauvignon[2021]ワイン生産地: アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 90点ワイン スペクテイター: -点Awards: ジェームス・サックリング:93点 サブスタンス カベルネソーヴィニヨン [2021] ≪ 赤ワイン ワシントンワイン ≫ 2,729 円
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このワインはグラスに注ぐとその紫の色合いが際立ちます。 豊潤な濃色果実(熟したプラム、ブルーベリー、カシス)とオークによるトースティなココナッツの香りが調和し、力強く複雑な素晴らしいアロマです。 その後ほのかなスパイスの風味が加わり、リッチなテクスチャーと豊かな味わいが広がります。 とてもバランスの良いメルローで、余韻が長く続く素晴らしいワインです。 ナパヴァレーのカーネロス、ラザフォード、ハウエルマウンテンの3つの素晴らしい地域のメルローを使用しています。 また、ラザフォードのカベルネソーヴィニヨンを6%使用しており、この魅力的なワインにストラクチャーと複雑味を与えています。 ミズーリ州やミネソタ州から取り寄せた、フランス人樽職人による60ガロン(227L)のアメリカンオーク樽を使用し、18〜20か月熟成しています。 毎年1/3の樽を新樽にしています。 この樽とワインの相性がとてもよく、新樽の割合がスパイスやコーヒー、軽いトースティな香りを与え、いきいきとした果実味との素晴らしいバランスを生み出します。 ■ボトルの写真についてマリリン・モンローは、1946年にモデルとして初めての写真をブルーノ・ベルナール(ハリウッドの写真家)が撮ったことから、「バーニー(ブルーノ・バーナード)を忘れるな、すべては君から始まった。 」とよく発言していたそうです。 この写真は、1952年にブルーノ・ベルナールによって撮影されたブロンドの大女優、マリリン・モンローの見事な宣伝用肖像写真です。 原語表記:Marilyn Wines Marilyn Merlot Napa Valley ( Marilyn Monroe )[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: メルロー94%、カベルネソーヴィニヨン6%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - マリリンワインズ マリリン メルロー ナパ ヴァレー ( マリリン モンロー ) [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫ 9,240 円
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※画像は別ヴィンテージとなっております。 ダークチェリーやカシスなどの黒い果実の芳醇な香りと樽熟成からくるヴァニラやナッツの香り。 口いっぱいに広がる果実味豊かな味わいにしっかりと心地の良いタンニン。 濃厚でリッチな余韻がほど良く続きます。 Osawa Vineyard Prestige Collection CabernetSauvignon Merlot[2013]Vineyard Locations: ニュージーランド/ホークスベイVarieties: カベルネソーヴィニヨン、メルローBottle Size: 750mlCategory: 赤/重口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: - 大沢ワインズ プレステージ コレクション カベルネソーヴィニヨン メルロー[2013] ≪ 赤ワイン ニュージーランドワイン ≫ 5,500 円
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ザ・ヒルトのエステート ピノは、ザ・ヒルトの「ジ・オールド・ガード」と「ザ・ヴァンガード」に使われない区画から造られるワインで、ザ・ヒルトの敷地の個性が全面的に伝わってくるワインに仕上がります。 まずは、野性の赤系ベリー、お香、ブラッドオレンジ、クローブ、緑の胡椒、そして紅茶の香りで迎えられます。 セージやローズマリーなどのドライハーブ、メントール、エルダーベリーの香りもあります。 そして継ぎ目のないピュアな赤系果実の印象が、ザクロのようなジューシーな味わいと共に口の中に広がります。 キリっとしていて一本筋の通ったアタックと、余韻がありつつもバランスの取れたフィニッシュからは、冷涼で風がある畑の気候条件を感じられます。 このエステート・ピノ・ノワールは、あり得ないほど洗練されたタンニンの質量をしっかりと感じるストラクチャーに、魅惑的で、石灰質土壌と奥深い複雑さも感じられます。 ザ・ヒルトが本拠地を構えるこの辺りは「ランチョ・サルシプエーデス」の名称で知られ、太平洋から内陸20kmの位置にあります。 ここは海から吹き込む冷たい風を遮る障害物が一切なく、起伏に富んだ高原で、様々な標高、向き、土壌、ミクロクライメートがあります。 この畑の多様性が、ザ・ヒルトのワインに独特な個性と複雑味を与えています。 熟成は、フレンチオーク新樽8%、フレンチオーク旧樽92%で11ヶ月間熟成しています。 アルコール度数13.0%。 ■ザ・ヒルトについてザ・ヒルトは、サンタ・バーバラ・カウンティの沿岸部の自社畑からシャルドネとピノ・ノワールを生産するプレミアム・ワイナリーです。 カリフォルニアのカルトワインの代名詞であるスクリーミング・イーグルのオーナーであるスタン・クロンキー氏が所有し、スクリーミング・イーグルの姉妹ワイナリーとして知られています。 若き才能あふれるワインメーカー、マット・ディース氏が醸造を務めます。 透明感があるワインの醸造を得意とし、畑のテロワールを、ワインにそのまま表現させることができるスペシャリストです。 彼は、醸造科学を専門分野としていて、巷では土壌オタクと呼ばれています。 そのオタクの彼だからこそつくれるワイン、それがザ・ヒルトのシャルドネとピノ・ノワールです。 原語表記:The Hilt Pinot Noir Estate Santa Rita Hills[2019]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/セントラルコースト/サンタリタヒルズ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: ヴィノス:93点、ジェブ・ダナック:93点 ザ ヒルト エステート ピノノワール サンタ リタ ヒルズ [2019] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 5,791 円
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ダオのリザーブ カベルネソーヴィニヨンは、パソロブレスのテロワールがよく表現され、世界トップクラスのカベルネソーヴィニヨンとして評価されています。 ブラックベリー、レーズン、チェリー・パイプ・タバコのクラシックなアロマは、クランベリー、ベーキングスパイス、リコリス、粘板岩、ダーク チョコレートの繊細なノートを感じさせます。 口に含むと、官能的でベルベットのように滑らかで、しっかりとした骨格があります。 ブルーベリー、ブラックラズベリー、ワイルドチェリー、カシスの豊かなフレーバーが、トリュフ、ドライハーブ、森林の床のほのかな香りと見事に調和しています。 このワインは、現在でも十分に楽しむことができます。 このカベルネ・ソーヴィニヨンは、洗練された親しみやすいワインですが、今後、優雅さとニュアンスを持ちながら進化していくでしょう。 ダオ・マウンテンの自社畑およびパソロブレス地区にある優れた畑から造られています。 フレンチオーク(新樽60%)で18か月熟成しています。 アルコール度14.9%。 ■ダオについてダオは、ジョルジュ&ダニエル・ダオ兄弟が設立したワイナリーで、初ヴィンテージは2010年です。 彼らが選んだのは、南カリフォルニアを代表するワインの銘醸地「パソロブレス」。 世界各国600ヶ所以上のカベルネ・ソーヴィニヨンの産地を巡り、自分達の求めるカベルネ・ソーヴィニヨンが「パソロブレス」という地に他ならないと、ここにダオを築いたそうです。 ジョルジュ&ダニエル・ダオ兄弟は、内戦から逃れるため、レバノンを出て、フランス、そしてアメリカへと渡り、病院のコンピューターシステムに革命を起こすダオシステムを立ち上げ、1998年には、ナスダックに上場を果たします。 そして会社売却。 まさにアメリカンドリームの象徴のような一族は、昔からの夢だったワイン造りにすべて捧げています。 手掛けるワインはどれも素晴らしいですが、中でも、ダオ自身も力を入れていることもあり、カベルネ主体のワインがファンを獲得し、批評家からも高い評価を受けています。 フラッグ・シップであるダオ エステイト ソウル・オブ・ア・ライオンは、ワイン・アドヴォケイトにて、2010〜2020ヴィンテージの間に、95点以上を9回獲得するなど、特に高い評価を得ています。 原語表記:Daou Reserve Cabernet Sauvignon Paso Robles[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンルイスオビスポ/パソロブレス品種: カベルネソーヴィニヨン76%、プティヴェルド23%、カベルネフラン1%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 92-94点ワイン スペクテイター: -点Awards: ジェブ・ダナック:93点 ダオ リザーブ カベルネソーヴィニヨン パソ ロブレス [2020] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 11,000 円
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※画像は別ヴィンテージとなっております。 カリフォルニアで、日本人醸造家、私市友宏とレベッカ夫婦が手掛けるピノノワールです!■ワイン、メーカーのコメント2018年は、ほぼ完ぺきと言えるブドウの生育期間があり、十分にハングタイムが取れました。 安定した天候が続き、1年を通し乾いて涼しい気候でした。 そのため、ブドウは濃厚な果実味と美しい酸を貯える事が出来ました。 その結果、そのブドウを使ったワインも自然のバランスある味わいのヴィンテージとなりました。 12時過ぎ真夜中に手慣れたクルーによって、小さな房の濃いルビー色のブドウを収穫しました。 夜明けには丁寧に除梗の準備が整いました。 数日間コールドソーク(低温浸漬)をした後、自然酵母を用いマロラティック醗酵、新樽25%、残りは2年目のフレンチ、オーク樽を使い12カ月樽熟成しました。 ディジョン、クローン115と667を半分ずつブレンドした、このピノノワールはマルベリー、ブラックプラムや土壌の香りと共にチェリーの香りがアクセントになっています。 口の中に濃厚なプラム、ザクロ、ブラックチエリーの味わいが広がり、カルダモンやスミレの香り、味わいも感じられます。 きめ細かいタンニン、やわらかで熟したレッドフルーツのフレーバーと共にヴェルベットのような滑らかな余韻へと誘います。 まさに典型的な幻ヴィンヤードのピノノワールです。 ビオデナミ農法を取り入れた畑のブドウならではの繊細な中に、しっかりとした力強い味わいのあるピノノワールです。 10年から15年以上の長期熟成も楽しみなピノノワールです。 ■マボロシ(幻)についてマボロシ(幻)は、カリフォリニアで、私市友宏とレベッカ夫婦が運営するワイナリーです。 フランスで、畑での仕事を経験した後、カリフォルニアに渡り、友宏さんは、ストーンストリート、ワイナリーのセラー、ワーカーから始め、ミシェル、シュランバージェ、ワイナリーでエノロジストとして長くキャリアを積み、レベッカさんは、サイモン、レヴィ、セラーズにてワインメーカー(醸造責任者)として活躍しました。 その後、私市夫婦は、ソノマのロシアン、リヴァ、ヴァレーにピノノワール畑を購入、自分たちの畑から取れたピノノワール造りに力を注いでいます。 敷地内の住居に加え、テイスティングルームも完成、2011年にはバイオダイナミックスの認証も取得し、デローチなどの他ワイナリーへもブドウを供給、そのブドウのクオリティの高さは品評会でも評判となっております。 また、ブドウを購入し造り始めた「メルロー」「カベルネソーヴィニョン」も、自分たちで、ぶどうから育てていきたいと願っていた二人は、念願の自分たちのヴィンヤードをソノマのセバストポールに購入しました。 ピノノワールが植えられた畑と共に夢に向かって着実に一歩一歩前進しています。 原語表記:Maboroshi Pinot Noir Biodynamic Maboroshi Vineyard Russian River Valley[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ロシアンリヴァーヴァレー品種: ピノノワール容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - マボロシ 幻 ピノノワール バイオダイナミック 幻 ヴィンヤード [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ソノマ ≫ 14,300 円
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ワインメーカーは、「2018年のCCSは、テロワールとクローン由来のフィネスで磨かれたカベルネソーヴィニヨンの力強さの基準を指し示しています。 晩夏のベリー類、白いネクタリン、ジャスミンの花、ヒマラヤ杉、いぶしたスパイス香。 黒と青の果実のコンポートが華麗なる騎馬行進をして進むような堂々とたる味わい。 リリースしたて魅了されますが、何十年も熟成される楽しみもあります。 」とコメントしています。 ベクストファー ト・カロン・ヴィンヤードのClone4を使用。 男性的でタンニンの強い力強いワインです。 CCSとは、創業者フレッド・シュレイダー氏の妻キャロル・コールズウォーシー・シュレーダー氏の頭文字です。 2018年は寒く雨の多い冬の後で、萌芽、開花とも例年より遅く始まりましたが、夏の気温は安定し、2-3回あった熱波で、契約する全ての畑のブドウは均一によく熟しました。 例年より夏の気温が低めなのが幸いし、時間をかけて熱し、糖度もユックリと上がりつつ、しっかりと酸を保持するブドウとなりました。 リリースしたてから美味で、さらに長く寝かせることで花開く、ワインメーカーにとっては夢のようなヴィンテージだそうです。 ■シュレーダー・セラーズについて創業者フレッド・シュレーダー氏は、コルギン・シュレーダー・セラーズを前妻アン・コルギン氏と創業し、ヘレン・ターリー&ジョン・ウエットローファー夫妻にワイン造りを任せていました。 同社の成功後、前妻アン(現在:コルギン)と別れたフレッド氏は、シュレーダー・セラーズを、1998年に創業し、最高のワインを造るための最高の畑と、人材を集結させました。 現在、醸造責任者トーマス・リヴァース・ブラウンと共に、新世界でもっとも偉大なカベルネ生産者として評価を得ています。 シュレーダーの本質はナパヴァレー/オークヴィルの最高峰の1つである畑ベクストファー・ト・カロンの個性をあまねく表現することです。 その為に醸造は全てクローン毎に行うという徹底ぶりです。 2017年6月にコンステレーション傘下とはいっています。 原語表記:Schrader CCS Cabernet Sauvignon Beckstoffer To Kalon Vineyard[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種: カベルネソーヴィニヨン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 97点ワイン スペクテイター: 97点Awards: ジェブ・ダナック:100点 シュレイダー CCS カベルネソーヴィニヨン ベックストファー ト カロン ヴィンヤード [2018] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー 高級 ≫ 86,900 円
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【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 完熟したボリュームのあるぶどうの味わいが特長の、濃い赤ワインです。 フルーティ&リッチでしっかりした飲みごたえがありながら、様々なシーンで飲み飽きずにお楽しみいただけます。 同ブランド初のフルボディタイプのワインです。 容量:3000ml 色:赤 タイプ:フルボディ アルコール度数:12% 原産国:オーストラリア 【3L BOX 赤ワイン】サントリー カルロ ロッシ ダーク バッグ イン ボックス 3000ml×1箱『SYB』オーストラリア 2,099 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 今、右岸でもっとも注目すべき若き醸造家、ジャン フィリップ ジャヌイクスの造るスペリュール。 果実味を綺麗に表現したシルキーなスタイルです。 産地:フランス/オー メドック 味わい:フルボディ 蒲萄品種:メルロー 95%/カベルネ フラン 5% 「Wine Advocate」獲得点 8587 容量:750ml シャトー クロワ ムートン 750ml 【A.O.C.ボルドー・スペリュール】【フランスワイン】【家飲み】 2,475 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 12本まで1個口です。 12本以上または他の商品を購入時は、注文確定後に送料が別途加算となります。 タイプ 赤・辛口 産地 チリ 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 心地よい果実味と、きめ細かく豊かなタンニンが凝縮されており、口当たりは優しくエレガントで微かに甘味を含んだ後味が続くワインです。 ロス ヴァスコス グラン レゼルバ 赤 750ml【チリワイン】 【shibazaki_LOG】【家飲み】 2,323 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 みずならとはウイスキーの山崎にも使われている日本原産のオーク。 日本の風土で育った、日本固有のマスカット・ベーリーAをワインに醸し、日本のミズナラ樽で熟成させた 、まさに日本ワインを追及していく中で見出した一品。 色:濃い赤紫色 香り:キイチゴやラズベリーといった赤い果実の香りと煮詰めたジャムのような甘い香り、樽由来のビャクダン、ココナッツやバニラのような甘やかな香り。 味わい:心地よい酸味を感じるアタック、余韻にはやわらかいタンニンと樽由来の甘さ、香ばしさが広がる、バランスのいい味わい。 アルコール度数:12.00% サントリー ワイン 塩尻ワインナリー 塩尻マスカットベーリーA ミズナラ樽熟成 750ml 4,158 円
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パッケージや商品リニューアルによる新旧指定不可。 ラベルのデザインが掲載の画像と異なる場合がございます。 画像違いの交換はお受けいたしかねます。 【1個口の同梱可能数量】 350mlの缶は2ケースまで。 500mlの缶は1ケースまで。 500ml、2Lのペットボトルは1ケースまで。 750mlの瓶は12本まで。 1.8Lの瓶は6本まで。 ※送料無料商品との同梱は全て不可 【商品説明】 みずならとはウイスキーの山崎にも使われている日本原産のオーク。 日本の風土で育った、日本固有のマスカット・ベーリーAをワインに醸し、日本のミズナラ樽で熟成させた 、まさに日本ワインを追及していく中で見出した一品。 色:濃い赤紫色 香り:キイチゴやラズベリーといった赤い果実の香りと煮詰めたジャムのような甘い香り、樽由来のビャクダン、ココナッツやバニラのような甘やかな香り。 味わい:心地よい酸味を感じるアタック、余韻にはやわらかいタンニンと樽由来の甘さ、香ばしさが広がる、バランスのいい味わい。 アルコール度数:12.00% サントリー ワイン 塩尻ワインナリー 塩尻マスカットベーリーA ミズナラ樽熟成 750ml 4,158 円
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