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赤750ml ピノ・ノワール100% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります!!。
是非とも、お急ぎお求めください。
2024.6.20 2013年よりこのワイナリーで働く日本人の坂田千枝さんが醸造責任者として活躍しており、ワイナリーの躍進に貢献しています。
坂田さんは、兵庫県立農業高等学校園芸科果樹部門（葡萄栽培専攻）に進学し、17歳の時に研修で訪れたドイツで見た一面の葡萄畑に感銘を受け、2003年、高校卒業後ドイツに渡り、現地の職業訓練校で学びながらラインガウやアール等、ドイツ国内の様々なワイナリーで働き、その後、国立ヴァインスベルク栽培醸造学校に進み、2012年に栽培醸造技術師の国家資格を取得。
まさに凄腕女性醸造家です。
このベルンハルト・コッホでは、2009年にブルゴーニュ・スタイルのピノ・ノワールを造り始めて以来、 2013年頃から、坂田さんの活躍もあり、「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などのワインガイドに掲載されるようになります。
そして、2024年、遂に、ドイツ最高評価誌『VINUM』の最新2024年版で、見事、【Deutsche Spitze=ドイツ・トップ】の称号とともに、四つ星★★★★評価を獲得し、さらには、特に優れたピノ・ノワールを生産することが評価され、赤ワイン生産者の年間最優秀賞である【Roter Riese賞=赤の巨人賞】を受賞!!!。
さらにさらに、この凄腕が造りしピノ・ノワールが　【Rotwein des Jahres＝ワイン・オブ・ザ・イヤー】に選ばれる、ドイツ最高峰の評価を獲得したんです!!。
その味わいたるや、『ブルゴーニュのピノ・ノワールが好きで、　　　それに近づけていきたいと考えています。
』と坂田さんが語るように、まさにロマネコンティを筆頭とする高級ブルゴーニュの、豊かな果実味に加えて複雑さ、オーク樽からの心地よい風味が漂う、まさに完成された、偉大なるピノ・ノワールが、ここにあるんです!!。
しかも今回!!!、この坂田千枝さんさんが、実に10年前から手掛けてきた、 [キュヴェ"S" エス]と名付けられた、セレクションまたはシュペートレーゼの意味を持つ、畑で選別しながら手摘みで収穫した完熟ピノ・ノワール100%にして、ブルゴーニュ産オーク樽熟成18ヶ月もの、渾身の傑作を、皆さんにご紹介することができるんです!!。
間違いなく、今年最も興奮するワインの登場です!!。
絶対にお見逃しなく、この鳥肌も立つほどの感動の味わいを、たっぷりと、たっぷりと、ご堪能ください!!。
ベルンハルト・コッホ・ピノ・ノワール・キュヴェ・チエ・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン 2021 タイプ赤ワインサイズ 750ml 産地ドイツ・ファルツ内容ピノ・ノワール100% これぞドイツのロマネコンティだ!!!!【超入手困難!!!】見事【ドイツ赤ワイン・オブ・ザ・イヤー】に輝いた、日本人女性醸造家が造るドイツNo.1最高峰[ピノ・ノワール]【特別厳選版】が奇跡の超限定入荷です!!! ドイツ最高評価誌『VINUM』の最新2024年版で、見事、【Deutsche Spitze=ドイツ・トップ】の称号獲得!! さらには赤ワイン生産者の年間最優秀賞である【Roter Riese賞=赤の巨人賞】を受賞!!! さらに【Rotwein des Jahres＝ワイン・オブ・ザ・イヤー】に選ばれ、全てにおいて最高峰に輝いた、まさに【ドイツのロマネコンティ】!!! 坂田千枝さんという若き日本人女性醸造家が、このワイナリーの醸造責任者を務め、彼女がこの世に送り出したワインが、見事【ドイツNo.1最高峰ピノ・ノワール】の栄冠を獲得!! 『まさにロマネコンティを筆頭とする高級ブルゴーニュの、豊かな果実味に加えて複雑さ、オーク樽からの心地よい風味が漂う、まさに完成された、偉大なるピノ・ノワールが、ここにあるんです!!』 [ベルンハルト・コッホ・シュペートブルグンダー・エス・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン 2021] ベルンハルト・コッホ・ピノ・ノワール・キュヴェ・チエ・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン 2021 ・・・・・・・・・・【『これぞドイツのロマネコンティだ!!!!』】【『日本人女性醸造家が造るドイツNo.1最高峰ピノ・ノワール!!!』】・・・・・・・・・・本日、ここ日本では、極めて入手困難なる、まさに、【【ドイツのロマネコンティ!!!!】】たる、わずか3680円という超破格の、見事に素晴らしいワインを、特別にご紹介いたします!!。
今や、極めて入手困難なるワインで、日本に輸入された、極めて少ない数量は、日本ソムリエ協会をも注目するほどで、瞬く間に完売すること間違いない、業界人にとっての大注目、超人気ワインです!!!。
極めて少ないご紹介となりますので、絶対にお見逃しなく、必ずやお求めいただいて、その感動の味わいを、たっぷりとご堪能いただければと思います!!!。
・・・・・・・・このワインが、もう鳥肌が立つほど、本当に物凄いんです!!。
実に、ドイツ最高評価誌『VINUM』の最新2024年版で、見事、　【Deutsche Spitze=ドイツ・トップ】の称号とともに、四つ星★★★★評価を獲得し、さらには、特に優れたピノ・ノワールを生産することが評価され、赤ワイン生産者の年間最優秀賞である【Roter Riese賞=赤の巨人賞】を受賞!!!。
さらにさらに、この凄腕が造りしピノ・ノワールが　【Rotwein des Jahres＝ワイン・オブ・ザ・イヤー】に選ばれ、今年2024年、全てにおいて最高峰に輝いた、まさに、【ドイツのロマネコンティ】たる、物凄いワインなんです!!!。
しかもしかも、このワインを造る凄腕が、もっと物凄いんです!!。
実に、坂田千枝さんという若き日本人女性醸造家が、このワイナリーの醸造責任者を務め、まさに、彼女がこの世に送り出したワインが、見事、【ドイツNo.1最高峰ピノ・ノワール】に輝いた、というわけなんです!!!。
しかも今回!!!、この坂田千枝さんさんが、実に10年前から手掛けてきた、 [キュヴェ"S" エス]と名付けられた、セレクションまたはシュペートレーゼの意味を持つ、畑で選別しながら手摘みで収穫した完熟ピノ・ノワール100%にして、ブルゴーニュ産オーク樽熟成18ヶ月もの、渾身の傑作を、皆さんにご紹介することができるんです!!。
間違いなく、今年最も興奮するワインの登場です!!。
絶対にお見逃しなく、この鳥肌も立つほどの感動の味わいを、たっぷりと、たっぷりと、ご堪能いただければと思います!!!。
その名も、 [ベルンハルト・コッホ・シュペートブルグンダー・エス・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン 2021]!!!!! このワインを造りし、ベルンハルト・コッホは、ドイツのファルツ地方ハインフェルド村の家族経営のワイナリーで、ドイツの中では温暖な気候条件を利用し、多種多様な葡萄品種を54haもの広大な畑に植えています。
実にコッホ家は1610年からブドウ栽培に携わってきた長い歴史を持ち、1911年から自社醸造を始めました。
現オーナーのベルンハルト・コッホが1980年に若くしてワイナリーを引き継ぎ、当時の畑面積はわずか3haほどでしたが、一代で約50haを所有するまでになり、 2018年には、ガイゼンハイム大学で栽培、醸造を学び、卒業後はブルゴーニュ、ファルツ、バーデンで修業を経て、長男のアレクサンダーが後継者として加わり、さらに2020年に次男のコンスタンティンもマーケティングの担い手としてワイナリーに加わり、今後更なる躍進が期待される凄腕です。
そして、2013年よりこのワイナリーで働く日本人の坂田千枝さんが醸造責任者として活躍しており、ワイナリーの躍進に貢献しています。
坂田さんは、兵庫県立農業高等学校園芸科果樹部門（葡萄栽培専攻）に進学し、17歳の時に研修で訪れたドイツで見た一面の葡萄畑に感銘を受け、2003年、高校卒業後ドイツに渡り、現地の職業訓練校で学びながらラインガウやアール等、ドイツ国内の様々なワイナリーで働き、その後、国立ヴァインスベルク栽培醸造学校に進み、2012年に栽培醸造技術師の国家資格を取得。
まさに凄腕女性醸造家です。
このベルンハルト・コッホでは、2009年にブルゴーニュ・スタイルのピノ・ノワールを造り始めて以来、 2013年頃から、坂田さんの活躍もあり、「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などのワインガイドに掲載されるようになります。
そして、2024年、遂に、ドイツ最高評価誌『VINUM』の最新2024年版で、見事、【Deutsche Spitze=ドイツ・トップ】の称号とともに、四つ星★★★★評価を獲得し、さらには、特に優れたピノ・ノワールを生産することが評価され、赤ワイン生産者の年間最優秀賞である【Roter Riese賞=赤の巨人賞】を受賞!!!。
さらにさらに、この凄腕が造りしピノ・ノワールが　【Rotwein des Jahres＝ワイン・オブ・ザ・イヤー】に選ばれる、ドイツ最高峰の評価を獲得したんです!!。
その味わいたるや、『ブルゴーニュのピノ・ノワールが好きで、　　　それに近づけていきたいと考えています。
』と坂田さんが語るように、まさにロマネコンティを筆頭とする高級ブルゴーニュの、豊かな果実味に加えて複雑さ、オーク樽からの心地よい風味が漂う、まさに完成された、偉大なるピノ・ノワールが、ここにあるんです!!。
しかも今回!!!、この坂田千枝さんさんが、実に10年前から手掛けてきた、 [キュヴェ"S" エス]と名付けられた、セレクションまたはシュペートレーゼの意味を持つ、畑で選別しながら手摘みで収穫した完熟ピノ・ノワール100%にして、ブルゴーニュ産オーク樽熟成18ヶ月もの、渾身の傑作を、皆さんにご紹介することができるんです!!。
間違いなく、今年最も興奮するワインの登場です!!。
絶対にお見逃しなく、この鳥肌も立つほどの感動の味わいを、たっぷりと、たっぷりと、ご堪能ください!!。

ベルンハルト・コッホ・シュペートブルグンダー・エス・クヴァリテーツヴァイン・トロッケン 2021
4,048 円

　Chianti Classico 　キアンティ・クラッシコ色赤ワイン味わいミディアムボディヴィンテージ品名に記載産地イタリアトスカーナキアンティクラッシコサンカッシアーノヴァルディペサ原産地呼称キアンティクラッシコD.O.C.G. 品種サンジョヴェーゼ 95%／コロリーノ 5% ALC度数14.0% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルクビオ情報ビオロジック認証機関Q Certificazioni ヴィーガン ◆発酵～熟成醗酵ステンレスタンク/28℃で15日間/主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵熟成セメントタンク 12カ月 ◆商品説明チェリーの果実香にハーブやバニラ、ハッカのようなニュアンスが絡む。
赤い果実の風味が豊かで、芯の通ったミネラル、酸が味わいを引き締める。
旨味がたっぷり。
◆専門誌評 (2020) ジェームス・サックリング 91点 (2020) ワイン・アドヴォケイト得点 90 　Villa Le Corti 　ヴィッラ・レ・コルティ ◆侯爵家が600年以上守り続けてきた、キアンティ・クラッシコ最古の畑の一つレ・コルティは、ローマ法王を2人も輩出し、トスカーナ地方の貴族の中でも格上に位置づけられる名門、コルシーニ公爵家が営んでいます。
公爵家が600年以上前から所有している最良の畑はキアンティクラッシコ地区の中でも最古の一つでサン・カッシアーノ・ヴァル・ディ・ペサ村に位置しています。
現オーナーのドゥッチョ・コルシーニ氏とエノロゴであるカルロ・フェリーニ氏によってワインが生まれます。
そのカルロ・フェリーニ氏はガンベロ・ロッソ誌において醸造家オブザイヤーを、そしてワイン・エンスージアスト誌において世界No.1コンサルタントとしての評価を得ています。
◆トスカーナの名門「コルシーニ家」皇子が手がける、スーパー・キアンティ・クラッシコトスカーナにある侯爵家の中でも格上と位置づけされる名門侯爵家「コルシーニ」。
現皇子であるドゥッチョ・コルシーニ氏はワインに魅入られ、虜となりました。
侯爵家が1363年から所有している畑のブドウを用い、彼が情熱を注いで造り上げたワインはサンジョヴェーゼとメルローの「ドン・トッマーゾキアンティ・クラッシコ」。
'99年ヴィンテージでは見事『ガンベロロッソ』3グラスを獲得しています。
皇子の個性を現しているかのように力強い凝縮度の高さや樽からくる高貴なヴァニラの香りは人々を魅了してやみません。
◆エージェント川頭氏お勧めする理由「やはり味わいのバランスと価格です。
レ・コルティの「キアンクラ」はハイレベルな「キアンクラ」を作っているワイナリーでも、早くからモダンなスタイルを取り入れ、果実味と風味を重視したワインを90年代の終わりから作っています。
価格自体も10年間でそれほど変わったとは思えませんし、素晴らしい事だと思います。
レ・コルティはあくまでもモダンなスタイルで、万人受けするワインを作っています。
これはドゥッチョと醸造家の方針だと思いますが、補助品種を上手く使ってバランスの良い味わいを出していると思います。
サン・カッシャーノは「キアンクラ」では北のエリアですが気温も高く、ブドウが良く熟成をします。
」 ※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

【375mlハーフ瓶】ヴィッラレコルティ / キアンティクラッシコ [2021] 赤ワインミディアムボディ 375ml / イタリアトスカーナキアンティクラッシコD.O.C.G. Villa Le Corti Chianti Classico ビオロジックオーガニックオーガニックワインヴィーガン
2,168 円

単品で買うよりもまとめ買いがお得！こちらのワインはフィラディスでしか購入できない【Firadis独占販売ワイン】です。
⇒Firadis独占販売ワイン一覧はこちらタイプ赤ワインRed Wine 商品名トータス・クリークカベルネ・ソーヴィニヨンTortoise Creek Cabernet Sauvignon 生産者マスター・ワインズMaster Wines 原産国名アメリカカリフォルニア州ローダイUSA / United States of America Lodi California ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%Cabernet Sauvignon 100% 熟成フレンチオーク樽で16か月アルコール度数 13.5% 内容量 750ml x 6本ソムリエのワイン解説 Firadis WINE CLUBカベルネ・ソーヴィニヨンで最も人気なのはこの『トータス』！パワフル＆フルーティ、渋み柔らかで飲みやすいカリフォルニア産です。
常時お手頃価格でご案内できる本格感・贅沢感のある素晴らしいカリフォルニア・カベルネを見つけたい、と探し続けて遂に出会った1本。
南仏ラングドックを拠点としていたワイナリーがカリフォルニアにそのステージを移し、ワイン造りのゼロ地点から再スタート。
『TortoiseCreekトータス・クリーク(亀のいる小川)』、フィラディスワインクラブ独占販売にて取り扱い中です！ ≪こんな香り・味わいのワインです≫：選定時のテイスティングで一口飲んで驚いたのは、開栓直後にも関わらず一気に迫ってくるようなパワフルなフルーツ感。
ブラックチェリー、カシス、そして挽きたて黒胡椒の香りが一気に広がり、グラスと自分の間の空気が一気に支配されます。
CLUB30のワインでいえば『シルバー・ラベル』や『アナヨン・セレクシオン』に通ずる香りのヴォリューム感でしょうか…この圧倒的な果実のパワー感こそ、ワイン好きが王道スタイルのカリフォルニア・カベルネに本能的に求めるものだと思います。
≪このワインとのマリアージュ料理は？≫：当然料理もその方向性に合わせてあげましょう。
僕は初めてこのワインを自宅で飲んだ時には、マリアージュレシピでもお勧めしている甘くスパイシーに煮込んだ豚角煮を合わせたのですが、これがもう絶妙においしい！アメリカっぽく、蜂蜜やメイプルシロップを使ったソースを使った脂身の多い肉料理、というのもこのワインと良い相性を見せてくれそうです。
1,000円以下のカリフォルニアとは一線も二線も画すクオリティ、CLUB30絶対保証のワインを是非お試しください！ ≪良い状態で楽しむには、いつ抜栓する？≫：便利なスクリューキャップ。
開けたら少し空気に触れさせて還元状態(※密閉された酸素不足により、ワインにやや籠った香りが付いている状態)から戻してあげましょう。
開けて10分もすれば籠った香りは飛ぶので大丈夫、そしてこの段階からすぐに甘く濃厚な果実味が楽しめます。
長時間前に抜栓しておかなくてOKですので、やっぱりもう1本飲みたいな…と急に思ったときもすぐに飲み頃！ ≪このワインがもっとおいしくなる温度設定≫：飲む前30分前から冷蔵庫に入れて少し冷やし目で。
濃厚な果実の甘さを楽しむワインですので、あまり温度が高すぎると重たくやぼったい印象に。
少し温度を下げて、全体のプロポーションを整えましょう。
≪おすすめのワイングラス形状・サイズ≫：どんなグラスでも気軽においしく楽しめますが、個人的にはボルドータイプが良いと思います。
ソフトでフルーティ、広がりのある果実味がきれいにまとまって感じられます。
【Firadis WINE CLUBスタッフによるテイスティングコメント】 ≪こんな香り・味わいのワインです≫：香りはブラックチェリー、松、樹脂、燻製など。
味わいは、アタックから強く、ジューシーでコクがあります。
タンニンは控えめ。
アフターに僅かに苦味が残りました。
全体的にパワフルで、樽からくるニュアンスを強めに感じるワインです。
外交的で、開けてすぐに楽しめます。
≪このワインとのマリアージュ料理は？≫：お料理は、甘めのタレでシッカリと味付けしたお肉のグリルなど。
ソムリエナイフが不要なスクリューキャップなので、アウトドアでBBQを楽しむ時にもお勧め。
※関連のお薦めワインには、濃厚な果実味、ジューシィな甘さのある赤ワインたちをセレクト。
赤ワインの渋みがどうも…という方は、こういったワインを是非とも楽しんでみてください！※希望小売価格は、ワインの税込み希望小売価格＋全国向け送料の合計で算出しております。
このワインに合う料理『え、カリフォルニア赤ワインに？？？でもこれが本当に良く合うんです！『豚のスパイシー角煮』』【材料】豚バラ肉：300g白ワイン：300ml生姜：親指大(8g)みりん：大さじ2しょうゆ：大さじ4シナモンスティック：1/2本スターアニス：1個【作り方】1.鍋で豚バラ肉を焼き、2cmの厚さに切る。
白ワインを注ぎ弱火で10分煮込む。
一度火を止めて冷まし、固まった脂を取り除く。
2.1に残りの材料を全て加え、再度火にかける。
最初は中火で、沸騰したら弱火で20分。
肉が乾かないように注意する。
⇒ワインの単品販売はこちらこのワインの味わいカテゴリーは【まろやか濃厚赤ワイン】です。
⇒まろやか濃厚赤ワイン ■種類ワイン Wine 果実酒洋酒お酒ドリンク ■販売元ワイン専門商社株式会社Firadis ワインセンモンショウシャカブシキガイシャフィラディス Firadis WINE CLUB30 フィラディスワインクラブサーティワイン専門通販サイト Firadis WINE CLUB楽天市場店フィラディスワインクラブラクテンイチバテン

【12本まとめ買い】1本あたり、2099円！【Firadis独占販売】ワインセット赤ワイントータス・クリークカベルネ・ソーヴィニヨン 12本パックアメリカカリフォルニアローダイカベルネ・ソーヴィニヨンフィラディス
25,192 円

生産者テルモロドリゲスTelmo Rodriguezワイン名イハール（イジャール）Yjarヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2025 - 2038The 2019 Yjar is the third vintage of their top-of-the-range wine designed for the international market and sold through the négociant system of Bordeaux. It was produced with a blend of Tempranillo, Garnacha, Graciano and other grapes from 3.8 hectares of selected plots from the Remelluri vineyards, cropped from a challenging year with frost. This feels young but already very Rioja, marked by the Garnacha, which could represent around 30% of the bottled blend. It's tense and has abundant but fine-grained tannins, a little Italian in style. They kept a lower alcoholic degree in 2019, a moderate 14%, and the wine comes through as very elegant. This has to be my favorite vintage of Yjar. It spent 30 months in barrels of different sizes and foudres. 9,049 bottles were filled in June 2022.(The Wine Advocate, Sep 01, 2023)

テルモロドリゲスイハール 2019 イジャール Telmo Rodriguez Yjar スペイン赤ワイン新入荷
19,800 円

生産者オルネッライアOrnellaiaワイン名マッセティーノMassetinoヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2025 - 2045The Masseto 2021 Massetino is mostly Merlot with a touch of Cabernet Franc for good measure. The wine (packaged in a heavy glass bottle) is very richly concentrated and layered. You see (and taste) the opulent texture of the wine as it slowly coats the glass. Quality fruit is matched by carefully selected oak, and the intensity of both builds on the palate. This vintage is poised for especially long cellar aging. This vintage of Massetino (2021) scores neck-in-neck with the current vintage (2020) of Masseto.(The Wine Advocate, Jun 01, 2023)

マッセティーノ 2021 マセトマッセートマセットマセティーノマセッティーノ Ornellaia Massetino イタリア赤ワイン新入荷
49,800 円

生産者オルネッライアOrnellaiaワイン名レセッレヌオーヴェデルオルネッライアLe Serre Nuove dell Ornellaiaヴィンテージ2020容量1500ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2022 - 2033The Ornellaia 2020 Bolgheri Rosso Le Serre Nuove dell'Ornellaia (a proprietary blend of Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Petit Verdot) is a generous and darkly toned red blend that has the extra fruit fiber, sweetness and generous plumpness of a warm vintage. The fullness of the fruit is on full display, but in a very relaxed and natural manner. The wine never feels like too much. The tannins are yielding and velvety, and this purebred Tuscan red wraps thickly over the palate. It's poised for near- and medium-term drinking.(The Wine Advocate, May 13, 2022)

レセッレヌオーヴェデルオルネッライア 2020 マグナム 1500ml 木箱入りオルネライア Le Serre Nuove dell Ornellaia イタリア赤ワイン新入荷[のこり1本]
19,800 円

生産者ルーチェLuceヴィンテージ2018容量750ml解説ワインスペクテーター: 93点予想される飲み頃：2021 - 2032Well-marked by toasty, spicy new oak, this dense, dark red is saturated with black cherry, plum and iron flavors. Firm yet refined tannins lend support, as does bright acidity, with fine length. Sangiovese and Merlot. Drink now through 2032.(Wine Spectator, September 30, 2021)

ルーチェ 2018 Luce イタリア赤ワイン新入荷
14,800 円

生産者ビービーグラーツBibi Graetzワイン名テスタマッタTestamattaヴィンテージ2012容量750ml解説ワインスペクテーター: 94点予想される飲み頃：2016 - 2018A good lashing of new oak provides toast and vanilla notes that augment the smoky black cherry and plum flavors in this red, which combines complexity, freshness and balance, with licorice, leather and tar chiming in on the firm finish. Sangiovese. Drink now through 2018.(Wine Spectator, February 29, 2016)

ビービーグラーツテスタマッタ 2012 Bibi Graetz Testamatta イタリア赤ワイン新入荷
14,800 円

生産者ビービーグラーツBibi Graetzワイン名コローレColoreヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: 98+点予想される飲み頃：2024 - 2045The Bibi Graetz 2021 Colore is Sangiovese from old vines, but otherwise, winemaking and the oak regime is identical to the other top red, Testamatta. In this case, fruit comes from the Lamole area with vineyards at a high 600 meters above sea level. Some are south-facing but high up on the mountain. As Bibi explains: “Colore delivers power and freshness, whereas Testamatta delivers transparency and freshness.” The Colore shows the pure energy and liveliness of Sangiovese with violet, wild cherry and orange zest. The wine delivers an elegantly earthy side with a very delineated mouthfeel driven by very fine, silly tannins. This is a beautiful wine with delicately sweet cherry on the finish. Bibi has been making little changes to this wine over the years (other than giving it a new winery home in Fiesole) to capture an ideal or benchmark for Sangiovese. His 2021 is his best wine yet. Production is 35,000 bottles, which is slightly lower compared to the last vintage.(The Wine Advocate, Jun 01, 2023)

ビービーグラーツコローレ 2021 Bibi Graetz Colore イタリア赤ワイン新入荷
34,800 円

生産者アンティノリAntinoriワイン名ソライアSolaiaヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2024 - 2045Inky dark in appearance, the 2020 Solaia is mostly Cabernet Sauvignon with smaller percentages of Cabernet Franc and Sangiovese. This vintage unfolds to exuberant richness and thick layers of blackberry and plum. The tannins are sweet and expertly crafted, adding both depth and fruit weight. The 2020 vintage is quite bold, and it plays its best cards in terms of texture and mouthfeel. It’s a bigger, more accessible wine compared to the last two vintages on the market. Spice, toasted coffee bean and more dark fruit color this full-bodied Tuscan red.(The Wine Advocate, Jun 01, 2023)

ソライア 2020 アンティノリ Antinori Solaia イタリア赤ワイン新入荷
59,800 円

生産者ジョセフフェルプスJoseph Phelpsワイン名カベルネソーヴィニヨンCabernet Sauvignonヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: 92+点予想される飲み頃：2020 - 2034The 2018 Cabernet Sauvignon is a blend of 97% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc and 1% Malbec, coming from vineyard locations in south Napa Valley, St. Helena, Oak Knoll District and Stags Leap District. It was aged for 18 months in 40% new (51% American, 49% French) and 60% one- to two-year-old French and American oak barrels. Deep garnet-purple colored, it does pirouettes out of the glass with notes of crushed blackberries, wild blueberries and ripe blackcurrants plus hints of lilacs, menthol, forest floor and pencil shavings with a touch of wild sage. Medium-bodied, the palate is as intense as it is elegant, featuring layers of fresh black and blue fruits and gentle herbal accents, framed by firm, grainy tannins and plenty of freshness, finishing long and minerally. 36,000 cases were made.(The Wine Advocate, Nov 06, 2020)

ジョセフフェルプスカベルネソーヴィニヨン 2018 Joseph Phelps Cabernet Sauvignon アメリカカリフォルニア赤ワイン新入荷
14,800 円

生産者ビービーグラーツBibi Graetzワイン名テスタマッタTestamattaヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2024 - 2045The 2021 Testamatta is Sangiovese sourced from various hilltop vineyards spanning different cool microclimates. The ideal is to underline the transparency and fragility of the variety. Fruit from the Olmo Vineyard plays a big role and “gives a strong imprint to this wine,” Bibi says. Testamatta offers fresh aromas of violet, rose, forest green and candied orange peel. Bibi says 2021 was generally warmer than 2020, but all three vintages - 2020, 2021 and 2022 - are considered hot. He is upbeat regarding 2023 thanks to all the rain. Testamatta shows an earthy note that gives this wine (with 120,000 bottles made) a slightly more accessible personality. The tannins are lightly managed and the oak framing is down to an elegant minimum. Bibi buys 1% new oak each year, and his oldest barrels date back to 2003. He does not pull leaves, and he employs methods that do not concentrate his fruit so he can safeguard the typicity of Sangiovese. Winemaking is as natural as possible. The beautiful results are classic and bright. He strives to keep alcohol contents below 13%.(The Wine Advocate, Jun 01, 2023)

ビービーグラーツテスタマッタ 2021 Bibi Graetz Testamatta イタリア赤ワイン新入荷
14,800 円

生産者ビービーグラーツBibi Graetzワイン名コローレColoreヴィンテージ2012容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2018 - 2035The 2012 Colore is on the market now. Production of 2013 and 2014 was skipped, and the next vintage we shall see (very soon) is 2015, which is also reviewed in this report. This vintage produced large berry sizes for Sangiovese - something Bibi Graetz is always happy to see because it is an indicator of elegance and finesse within the context of the house style. If you consider this wine, his observation makes perfect sense. This warm vintage is powerful and rich in its natural state, so any additional berry density might easily lead to overextraction and heaviness. However, the mouthfeel is objectively thinner and more compact in this vintage. Colore represents a blend of Sangiovese, Canaiolo and Colorino in equal parts. The bouquet is redolent of wild berry, dried cherry and toasted spice. This vintage offers a very attractive mineral note as well. Fruit is selected from three of Bibi Graetz's favorite vineyards with ancient vines: Lamole (in Chianti Classico), Vincigliata and Siena. Only 5,000 bottles were made.(The Wine Advocate, Sep 26, 2018)

ビービーグラーツコローレ 2012 Bibi Graetz Colore イタリア赤ワイン新入荷
34,800 円

生産者ピーターマイケルPeter Michaelワイン名レパヴォLes Pavotsヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃：2023 - 2030The 2020 Les Pavots is made up of 83% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot and 3% Petite Verdot and includes fruit from some of the oldest vines at Peter Michael, planted in 1989. Unusually, there is no Cabernet Franc in the blend this vintage, as it was affected by the wildfire smoke. Deep ruby-purple in color, it is shy to begin, taking time to reveal pure red plums, chocolate, graphite, green bell pepper and tobacco leaves. The medium-bodied palate offers generous, alluringly herbal fruits, a luxurious, silky frame and seamless acidity, finishing long and latent. It develops dramatically in the glass, suggesting it will require a few hours in the decanter to show at its best. 1,910 cases were made; this will be released in February of 2023.(The Wine Advocate, Feb 17, 2023)

ピーターマイケルレパヴォ 2020 ピーターマイケル Peter Michael Les Pavots アメリカカリフォルニア赤ワイン新入荷
39,800 円

生産者ピーターマイケルPeter Michaelワイン名カベルネソーヴィニヨンオーパラディCabernet Sauvignon Au Paradisヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2023 - 2030Blended with 3% Merlot and 1% Cabernet Franc, the 2020 Cabernet Sauvignon Au Paradis comes from a vineyard in Oakville near Dalla Valle, around 500-600 feet in elevation. It has a deep ruby-purple color and opens slowly to warm black plums, graphite and grilled peppers with wafts of cedar, chocolate and soy. The full-bodied palate offers plenty of freshness to support its concentrated, ripe fruit. It boasts generous, powdery tannins, alluring floral tones and a long, layered finish. Ripe yet balanced, it's approachable right now. 1,401 cases were made, and it will be released in July of 2023.(The Wine Advocate, Feb 17, 2023)

ピーターマイケルカベルネソーヴィニヨンオーパラディ 2020 ピーターマイケル Peter Michael Cabernet Sauvignon Au Paradis アメリカカリフォルニア赤ワイン新入荷
39,800 円

生産者イングルヌックInglenookワイン名ルビコンRubiconヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2025 - 2040The 2020 Cabernet Sauvignon Rubicon is a blend of 91% Cabernet Sauvignon and 9% Merlot. According to winemaking consultant Chris Phelps, nothing picked after September 27 (the day the Glass Fire ignited) went into the final blend. The wine is marked by the season's heat, though, with dark chocolate nuances overlaid on notes of charred cedar, cassis and black cherries. This full-bodied effort is concentrated and long, but it does exhibit a slightly coarse texture.(The Wine Advocate, Jun 09, 2023)

イングルヌックルビコン 2020 Inglenook Rubicon アメリカカリフォルニア赤ワイン新入荷
33,800 円

生産者イングルヌックInglenookワイン名カベルネソーヴィニヨンCabernet Sauvignonヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2023 - 2040The 2020 Cabernet Sauvignon stands out for being virtually equal to the Rubicon at a fraction of the price. While moderately less complex, it delivers waves of black cherries without any of the vintage's characteristic coarseness. Instead, it's medium to full-bodied, supple-creamy in feel and long, with a fine dusting of a cocoa powder making an appearance on the finish.(The Wine Advocate, Jun 09, 2023)

イングルヌックカベルネソーヴィニヨン 2020 Inglenook Cabernet Sauvignon アメリカカリフォルニア赤ワイン新入荷
14,800 円

生産者ダラヴァレDalla Valleワイン名マヤMayaヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2025 - 2045Perhaps there's a subtle added touch of leafy complexity to the 2020 Maya that the Cabernet Sauvignon doesn't show, but otherwise, this 60-40 blend of Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc is reasonably similar, with black cherries, dark loamy notes, hints of cassis, cedar and vanilla. It's medium to full-bodied, richly textured and tannic but with a slightly open-knit feel and a ripe, softly wooly finish.(The Wine Advocate, Apr 01, 2023)

ダラヴァレマヤ 2020 Dalla Valle Maya アメリカカリフォルニア赤ワイン新入荷
108,000 円

生産者オディッセOdysseeヴィンテージ2020容量750ml

オディッセ 2020 Odyssee フランスローヌ赤ワイン新入荷
8,800 円

生産者シャトーラフィットロートシルトChateau Lafite Rothschildヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: 99点予想される飲み頃：2022 - 2066The 2016 Lafite Rothschild is a blend of 92% Cabernet Sauvignon and 8% Merlot, with 15% of the press wine contributing to the blend this year. Deep purple-black in color, it slowly reveals the most gorgeous perfume of kirsch, lilacs, black raspberries and warm blackcurrants with underlying nuances of cigar box, rose hip tea, cloves, licorice and pencil lead plus a waft of garrigue. Medium-bodied and built like a brick house with a firm yet beautifully ripe, finely pixelated tannic backbone and seamless freshness supporting the amazing intensity of black fruits and floral layers, it finishes very long and provocatively perfumed.(The Wine Advocate, Dec 01, 2018)

シャトーラフィットロートシルト 2016 ロスチャイルド Chateau Lafite Rothschild フランスボルドー赤ワイン新入荷
168,000 円

生産者シャトードボーカステルChateau de Beaucastelワイン名オマージュアジャックペランHommage a Jacques Perrinヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2025 - 2045The 2021 Chateauneuf du Pape Hommage à Jacques Perrin is approximately 60% Mourvèdre, 20% Grenache and 20% Syrah. Marked by scents of truffle and tree bark, great blackberry and black cherry fruit, plus accents of licorice and peppery spice, it's another in a line of terrific wines that have been made every year since 2009. Full-bodied, rich and concentrated, it's velvety but tannic, with enough structure and intensity on the lingering finish to expect at least two decades of cellaring potential (but probably more).(The Wine Advocate, Oct 13, 2023)

シャトードボーカステルオマージュアジャックペラン 2021 Chateau de Beaucastel Hommage a Jacques Perrin フランスローヌ赤ワイン新入荷
59,800 円

テルモロドリゲスイハール 2019 イジャール Telmo Rodriguez Yjar スペイン赤ワイン新入荷
19,800 円

生産者オルネッライアOrnellaiaワイン名マッセートMassetoヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 96+点予想される飲み頃：2026 - 2050The 2020 Masseto now sees new DNA with a touch of Cabernet Franc added to this celebrated Merlot-based icon wine. This is a vintage of enormous richness and density, and everything about the wine is taken up a notch or two (including the bottle glass weight and the 15% alcohol content). But Axel Heinz and his team are well prepared for the hot vintages like 2020, and changes to farming and canopy management ensure even ripening. This wine is always hard to analyze in its youth. It needs many more years to soften and flesh out. Give it time.(The Wine Advocate, Jun 01, 2023)

マッセート 2020 マセトマセット Ornellaia Masseto イタリア赤ワイン新入荷
128,000 円

生産者オルネッライアOrnellaiaワイン名レヴォルテデルオルネッライアLe Volte dell Ornellaiaヴィンテージ2021容量1500ml解説パーカーポイント: 91点予想される飲み頃：2023 - 2026The Ornellaia 2021 Le Volte dell'Ornellaia offers bright and youthful fruit with dark cherry, cassis, spice and red rose. This wine is composed of Merlot, Sangiovese and Cabernet Sauvignon. You feel the acidity of the Italian grape and the rich fruit from the two French varietals. The wine is tonic and tight with mid-weight intensity. This is the entry-level red from one of Italy's most iconic estates.(The Wine Advocate, Jun 01, 2023)

レヴォルテデルオルネッライア 2021 マグナム 1500ml オルネライア Le Volte dell Ornellaia イタリア赤ワイン新入荷
7,980 円

マッセティーノ 2021 マセトマッセートマセットマセティーノマセッティーノ Ornellaia Massetino イタリア赤ワイン新入荷
49,800 円

ビービーグラーツテスタマッタ 2021 Bibi Graetz Testamatta イタリア赤ワイン新入荷
14,800 円

レヴォルテデルオルネッライア 2021 マグナム 1500ml オルネライア Le Volte dell Ornellaia イタリア赤ワイン新入荷
7,980 円

ビービーグラーツコローレ 2012 Bibi Graetz Colore イタリア赤ワイン新入荷
34,800 円