次期当主エミール・パスキエ氏によるシャトー・ゴードレルのブドウから造る新プロジェクト。
粘土石灰質土壌と沖積土のカベルネ・フランを使用。
14日間、パンチングダウンとポンピングオーバーによるマセラシオンを行う。
500Lの樽で30ヶ月間熟成。
濾過、SO2無でボトリング。
有機栽培認証申請中。
カベルネ・フランの力強さと存在感のあるタンニンを持つワイン。
2~5年寝かせるのが理想的なワインです。
新井順子氏評: 100%エグラッペ(除梗)して、タンクに入れ直ぐに足踏みしました。
16日間醸し、プレスし古い樽で熟成。
2022年はカルボニック法のテイストですが、この2020年は伝統的なブルゴーニュタイプです。
500Lの樽2つ、1300本しかないのでMAX予約しました。
SO2一切無。
年産数(2021年産) : 1,200本 瓶詰 : 2023.04.15 【ブドウ】 品種: カベルネ・フラン100％ リューディ名: ラ・ベランジェリー＋レ・ビドーディエール 栽培面積: 0,004 ha (0,40 ares) 畑向き:台地、土壌:粘土石灰岩＋沖積層 畑標高: 110 m、平均樹齢(2023年時) : 50 年 剪定法:ゴブレ、密植度: 6600 本/ha 平均収量: 30 hl/ha、収穫:手摘収穫 BIO認証: 未認証、農法: Bio転換中 【醸造】 100％除梗、発酵タンク:ステンレスタンク 低温浸漬: 14日間パンチングダウン&ポンピングオーバー 発酵期間: 10日間、発酵温度: 20° 酵母: 自生酵母、マロ発酵:有 新樽比:新樽無、熟成期間: 500L樽30ヶ月 SO2添加:無 バックラベルにはContains sulphites(亜硫酸塩を含む)と記載されていますが これは自然由来のもので人為的な添加は行っていません。
フィルター:無濾過、コラージュ(清澄) :無清澄 熟成可能年数: 10〜15年 相性料理:赤身肉、バーベキュー ＜商品詳細＞ 商品名 カベルネ フラン 生産者 シャトー ゴードレル(レ エフェメール) タイプ 赤 生産地 フランス　ヴァン・ド・フランス（ヴァル・ド・ロワール）　　 ブドウ品種 カベルネ・フラン 容量 750 年代 2020 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

天才オリヴィエ・ルリッシュ氏の新たな挑戦と成功 ドメーヌ・デ・ザコル当主のオリヴィエ・ルリッシュ氏は、かつてブルゴーニュ、ドメーヌ・ド・ラルロの2代目醸造長を務めた俊英で、ラルロにビオディナミを導入し、その知名度と品質を大いに高めたことで知られています。
2011年、彼が長年の夢を実現させ、自らのドメーヌとして立ち上げたのが、このドメーヌ・デ・ザコルなのです。
コート・デュ・ローヌ地方、アルディッシュに位置し、ドメーヌ立ち上げより有機栽培を実践。
2015年産からはビオディナミの認証（デメテール）を取得しました。
シャペルは畑の近くにある小さな石造りの教会に由来します。
年産約9,000本。
天然酵母を使用し、ステンレス槽で発酵。
70%全房発酵。
発酵後はドメーヌ・ド・ラルロから購入した旧樽を使い、約2年熟成させます。
収量は19hl/ha。
樹齢40年以上のグルナッシュとカリニャンを中心に、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーに加え、クーストンやオーバンなどの地場品種も使用しています。
とてもシルキーでしなやか。
果実の生命力あふれるキュヴェで、年々洗練さが増しています。
ブラックフルーツ、バラ、スミレ、スパイスの香りがし、ソフトでありながらしっかりとしたタンニンが感じられます。
フルーティーでエレガント、口の中に美しい膨らみがあります。
南部のテロワールをしっかりと表現しています。
＜商品詳細＞ 商品名 シャペル デ ザコル 生産者 ドメーヌ・デ・ザコル タイプ 赤 生産地 フランス　ヴァン・ド・フランス（コート・デュ・ローヌ）　　 ブドウ品種 グルナッシュ主体、カリニャン、カベルネ他 容量 750ml 年代 2020 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

＜商品詳細＞ 商品名 ポリセーヴ デ ザコル 生産者 ドメーヌ・デ・ザコル タイプ 赤 生産地 フランス ヴァン・ド・フランス（コート・デュ・ローヌ） ブドウ品種 生産者の所有する全品種 容量 750 ml 年代 2020 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

創業当初から、生産者夫妻はビオディナミ農法を採用し、現在では認証を受けています。
セラーではミカエルは細部までこだわりますが、ワインへの余計な介入は一切しない、というアプローチをとっています。
ワインは、SO2を加えずに無濾過、無清澄でつくられ、クリーンでピュアなワインになるのです。
生産者ミカエルの父でニューカレドニア在住のアーティストでもある ジャン・シャルル・イウ゛ェール氏(@hyvert_peintures_huiles)の絵画をラベルにしています。
キュウ゛ェ名のブゥシュ・アゾレイユは直訳なら『口から耳へ』ですが、これは第二香(香りは鼻で嗅ぎ、その後、口に含んだ後に口の中から鼻に抜ける香り)を指します。
区画はピュイ・ド・コランの北側斜面に位置し、標高は約380mです。
醸造はナチュラルで、6ヶ月の熟成を経ています。
味わいはリッチで骨格があり、砂糖漬けのチェリーのニュアンスとスモーキーなフィニッシュがあります。
新井順子氏評: 9/23と9/24に収穫したピノ・ノワール100%エグラッペ(除梗)して10/5にプレス。
6ヶ月間、アンフォラ熟成。
ここのトップの赤ワイン。
これもお父様の絵でタイトルは、耳をふさいだという感じです。
キュウ゛ェ名の直訳では「口から耳へ」ですがイメージとして第二香の事を指します。
ピュイ・ド・コラン(puy de Corent)の北側斜面、標高約380m テロワール: 玄武岩質の沖積層と粘土 醸造: ナチュラル、添加物無、100％除梗 コンクリートタンクで自然発酵 SO2無添加 熟成：アンフォラで6ヶ月間 2023年2月より現地リリース開始 2021年産：750ml 生産本数 約2,600本 ＜商品詳細＞ 商品名 ブゥシュ アゾレイユ 生産者 ドメーヌ デ トルイエール タイプ 赤 生産地 フランス　オーヴェルニュ　　 ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 750 年代 2021 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

＜商品詳細＞ 商品名 クロ・ヴージョ 生産者 ルモワスネ・ペール・エ・フィス タイプ 赤 生産地 フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ヴージョ ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 750 ml 年代 2018 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

次期当主エミール・パスキエ氏によるシャトー・ゴードレルのブドウから造る新プロジェクト。
粘土石灰質土壌。
23日間低温で発酵前マセラシオン。
500リットルの樽で7ヶ月間熟成。
濾過、SO2無でボトリング。
有機栽培認証申請中。
フルーティーで楽しいワイン。
後味はやや苦味とタンニンがあります。
2年以内に楽しみたい。
新井順子氏評: 収穫後直ぐにプレスしたカベルネ・フラン 30%、同じく直ぐにプレスしたシュナン・ブラン5%とグロロー35%、ピノ・ノワール30%は房のままタンクの温度を4度に保ち22日間マセラシオン、そしてプレス。
この3つをブレンドして500?の古い樽2つで熟成しました。
とても綺麗なまるでジュラのようなワインです。
凄く美味しくて吃驚です。
若いエミールがしょっぱなからこんな素晴らしいワインを造るなんて!!!2000本しかないので、日本向けに最大限予約しました。
SO2一切無。
年産数 : 1,000-2,000本 瓶詰 : 2023.04.15 【ブドウ】 品種:カベルネ・フラン 30%、シュナン・ブラン5%とグロロー35%ピノ・ノワール30% リューディ名:複数のリューディーのブレンド 畑向き:台地、土壌:粘土石灰岩+沖積層 畑標高: 50 〜 120 m、平均樹齢(2023年時) : 50 年 剪定法:ギュイヨ・プーサール + ゴブレ 密植度: 6600 本/ha、平均収量: 30 hl/ha 収穫:手摘収穫、BIO認証: 未認証 / 農法: Bio転換中 【醸造】 除梗:無、発酵タンク:ステンレスタンク 低温浸漬:低温浸漬有 23日間 マロ発酵:有、発酵期間: 1.5ヶ月、発酵温度: 12° - 16° 酵母: 自生酵母、新樽比:新樽無、熟成期間: 500L樽で7ヶ月 SO2添加:無 バックラベルにはContains sulphites(亜硫酸塩を含む)と記載されていますが これは自然由来のもので人為的な添加は行っていません。
フィルター:無濾過、コラージュ(清澄) :無清澄 熟成可能年数: 2〜5年 ＜商品詳細＞ 商品名 アッサンブラージュ ド ルージュ 生産者 シャトー ゴードレル(レ エフェメール) タイプ 赤 生産地 フランス　ヴァン・ド・フランス（ヴァル・ド・ロワール）　　 ブドウ品種 グロロー35％、ピノ・ノワール30％、カベルネ・フラン30％、シュナン・ブラン5％ 容量 750 年代 2022 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

※ラベルにヴィンテージ表記無し。
画像のようにラベル横にロットNO.としてヴィンテージ情報が記載されています。
創業当初から、生産者夫妻はビオディナミ農法を採用し、現在では認証を受けています。
セラーではミカエルは細部までこだわりますが、ワインへの余計な介入は一切しない、というアプローチをとっています。
ワインは、SO2を加えずに無濾過、無清澄でつくられ、クリーンでピュアなワインになるのです。
噴火(ERUPTION :エリュプシオン)という名前は、この絵のタイトルで、生産者ミカエルの父であり、アーティストでもある ジャン・シャルル・イウ゛ェール氏(@hyvert_peintures_huiles)の絵画をラベルにしています。
エリュプシオンは、火山によって作られた玄武岩のテロワールで作られたガメイ100%です。
このため、このワインにはスモーキーな特徴があり、美しい強烈な黒い果実とペッパーのアロマがあります。
味わいは、繊細な骨格を持ち、エアリーな印象。
セミ・マセラシオン・カルボニック後、樽やステンレスタンクで熟成させています。
ボージョレで有名なガメイの派生品種であるガメイ・ドーウ゛ェルニュ(Gamay d’Auvergne)から生まれます。
この地域の火山性テロワールが最も顕著に表れており、熟成期間の長さ、ブドウの樹齢や個々のテロワールなどの要因によって、ストラクチャーの度合いが異なるのです。
新井順子氏評: 2022/9/7に収穫したガメイをそのまま10hlの小さなタンクで仕込みセミカルボニックで4タンク仕込み、9/19に全部一緒にプレスしステンレスタンクで発酵。
噴火という名前は、この絵のタイトルでミカエルのお父様の絵をラベルにしました。
ピュイ・ド・トビゼ(puy de Tobize)の南斜面、ピュイ・ド・マルマン(puy de Marmant)の南東斜面に位置し、標高は400 & 500m。
テロワール：粘土と石灰岩、火山砕片 醸造：ナチュラル、添加物無 全房でのセミ・カルボニック・マセラシオン (人為的炭酸ガス注入ではなく全房ブドウのアルコール醗酵から自然発生する二酸化炭素を得る手法) 小さなファイバー製タンクでの自然醗酵 SO2無添加 熟成：ステンレス製タンク 2023年2月より現地リリース開始 2022年産：生産本数約3,200本 ＜商品詳細＞ 商品名 エリュプシオン 生産者 ドメーヌ デ トルイエール タイプ 赤 生産地 フランス　オーヴェルニュ　　 ブドウ品種 ガメイ 容量 750 年代 2022 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

天才オリヴィエ・ルリッシュ氏の新たな挑戦と成功 ドメーヌ・デ・ザコル当主のオリヴィエ・ルリッシュ氏は、かつてブルゴーニュ、ドメーヌ・ド・ラルロの2代目醸造長を務めた俊英で、ラルロにビオディナミを導入し、その知名度と品質を大いに高めたことで知られています。
2011年、彼が長年の夢を実現させ、自らのドメーヌとして立ち上げたのが、このドメーヌ・デ・ザコルなのです。
コート・デュ・ローヌ地方、アルディッシュに位置し、ドメーヌ立ち上げより有機栽培を実践。
2015年産からはビオディナミの認証（デメテール）を取得しました。
50%全房発酵、収量は18hl/haとかなり選別されています。
2haを所有し、年産は約4,600本。
平均樹齢20〜30年。
熟成には古巣のドメーヌ・ド・ラルロから購入した樽を使用しています。
ル・カブ・デ・ザコリットは南仏のワインとしては珍しく、カベルネ・ソーヴィニヨン100％で造られていますが、タンニンを抽出しすぎないように、ソフトで華やかな果実味を引き出しています。
フルーティーで心地よい味わいは多くのファンを獲得し、ワイン評論誌などでも絶賛されています。
＜商品詳細＞ 商品名 ル カブ デ ザコリット 生産者 ドメーヌ・デ・ザコル タイプ 赤 生産地 フランス　ヴァン・ド・フランス（コート・デュ・ローヌ）　　 ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 容量 750ml 年代 2020 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

＜商品詳細＞ 商品名 メルキュレ・ルージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 生産者 ドメーヌ・トゥーロ・ジュイヨ タイプ 赤 生産地 フランス　ブルゴーニュ　コート・シャロネーズ　メルキュレ ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 750 ml 年代 2021 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

天才オリヴィエ・ルリッシュ氏の新たな挑戦と成功 ドメーヌ・デ・ザコル当主のオリヴィエ・ルリッシュ氏は、かつてブルゴーニュ、ドメーヌ・ド・ラルロの2代目醸造長を務めた俊英で、ラルロにビオディナミを導入し、その知名度と品質を大いに高めたことで知られています。
2011年、彼が長年の夢を実現させ、自らのドメーヌとして立ち上げたのが、このドメーヌ・デ・ザコルなのです。
コート・デュ・ローヌ地方、アルディッシュに位置し、ドメーヌ立ち上げより有機栽培を実践。
2015年産からはビオディナミの認証（デメテール）を取得しました。
70%全房発酵。
生産量は約3800本で、樹齢60年の古木からのブドウを使用しています。
熟成には古巣のドメーヌ・ド・ラルロから購入した樽を使用しています。
収量は全キュヴェで最も低い16hl/ha。
ブルゴーニュの特級でももう少し生産量があることを考えれば、オリヴィエの妥協のないこだわりがひしひしと伝わってきます。
グリフとは牡蠣の殻を含んだ化石群の総称。
ドメーヌではカリニャン種の区画によく見られる特別な土壌です。
凝縮度が高く、タンニンもはっきりとありますが、円みと熟度の高い果実味、伸びのある酸がバランスよく備わっています。
フレッシュな酸が適度に備わった品のあるスタイル。
ローヌ地方の特徴である重厚なスタイルではなく、しなやかで洗練されたザコルの味わいは料理とも好相性。
＜商品詳細＞ 商品名 グリフ 生産者 ドメーヌ・デ・ザコル タイプ 赤 生産地 フランス　ヴァン・ド・フランス（コート・デュ・ローヌ）　　 ブドウ品種 カリニャン 容量 750ml 年代 2020 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

＜商品詳細＞ 商品名 メルキュレ・プルミエ・クリュ・シャン・マルタン・ルージュ 生産者 ドメーヌ・トゥーロ・ジュイヨ タイプ 赤 生産地 フランス　ブルゴーニュ　コート・シャロネーズ　メルキュレ ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 750 ml 年代 2021 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

天才オリヴィエ・ルリッシュ氏の新たな挑戦と成功 ドメーヌ・デ・ザコル当主のオリヴィエ・ルリッシュ氏は、かつてブルゴーニュ、ドメーヌ・ド・ラルロの2代目醸造長を務めた俊英で、ラルロにビオディナミを導入し、その知名度と品質を大いに高めたことで知られています。
2011年、彼が長年の夢を実現させ、自らのドメーヌとして立ち上げたのが、このドメーヌ・デ・ザコルなのです。
コート・デュ・ローヌ地方、アルディッシュに位置し、ドメーヌ立ち上げより有機栽培を実践。
2015年産からはビオディナミの認証（デメテール）を取得しました。
ドメーヌ・デ・ザコルのフラッグシップ的キュヴェ。
年産約3,200本。
80％全房発酵。
発酵後は古巣のドメーヌ・ド・ラルロから購入した旧樽を使い、約2年熟成させます。
収量は20hl/ha。
ミオセヌとは粘土石灰や化石のある地層が由来。
樹齢70年以上のグルナッシュのブドウは、土壌の特徴である石灰のミネラル感が印象的。
テロワールは非常に特殊で、中新世から粘土石灰質の土壌。
豊富な石灰岩がフレッシュさと複雑さをもたらし、さわやかで空気感のあるエレガントな果実味が特徴です。
しっかりしたタンニンと旨味ある果実味を持ち、たっぷりとしたエキス分を感じます。
スパイスの要素がよいアクセント。
甘渋い果実の塊を核に無駄が無く引き締まっており、適度な厚みと素晴らしい奥行きを感じます。
力強さと繊細さ、そして新鮮さを兼ね備えた、濃厚でリッチなワインです。
今回、特別に蔵出しの2016年産を分けていただきました。
複雑で柔らかい魅力的な香りが広がります。
飲む際はデキャンタージュして、空気を含ませ、アロマを引き出すことをお勧めします。
＜商品詳細＞ 商品名 ミオセヌ 生産者 ドメーヌ・デ・ザコル タイプ 赤 生産地 フランス　ヴァン・ド・フランス（コート・デュ・ローヌ）　　 ブドウ品種 グルナッシュ81％、カリニャン19％ 容量 750ml 年代 2016 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

＜商品詳細＞ 商品名 ポマール・プルミエ・クリュ・レ・リュジアン 生産者 ルモワスネ・ペール・エ・フィス タイプ 赤 生産地 フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ポマール ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 720 ml 年代 1967 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

創業当初から、生産者夫妻はビオディナミ農法を採用し、現在では認証を受けています。
セラーではミカエルは細部までこだわりますが、ワインへの余計な介入は一切しない、というアプローチをとっています。
ワインは、SO2を加えずに無濾過、無清澄でつくられ、クリーンでピュアなワインになるのです。
アノリウムは、ローマ時代のレ・マルトル・ド・ウ゛ェイユ(Martres-de-Veyre)の村の名前です。
モンターニュ・ド・ストラ (Montagne de Stras)は、古い地図にも記載されている、ドメーヌがある地質学的な存在の名前です。
ドメーヌの前所有者ジャン=ピエール・プラディエ氏の時代からあるキュウ゛ェで自身が引き継いだ後も同名を継続しています。
新井順子氏評: 2022/9/12に収穫したガメイ100%、2週間エグラッペ(除梗)して漬込み、9/22にプレス。
コンクリートタンクで発酵。
4月に瓶詰め。
ガメイ100% (ガメイ・ドーウ゛ェルニュ) ピュイ・ド・コラン(puy de Corent)の北側斜面、標高約450m テロワール： 玄武岩質の沖積土と粘土 醸造：ナチュラル、添加物無 100％除梗、コンクリートタンクで自然発酵 SO2無添加 熟成：コンクリートタンク 2023年4月より現地リリース開始 2022年産 : 750ml 約8,600本 ＜商品詳細＞ 商品名 アノリウム ルージュ 生産者 ドメーヌ デ トルイエール タイプ 赤 生産地 フランス　オーヴェルニュ　　 ブドウ品種 ガメイ 容量 750 年代 2022 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

天才オリヴィエ・ルリッシュ氏の新たな挑戦と成功 ドメーヌ・デ・ザコル当主のオリヴィエ・ルリッシュ氏は、かつてブルゴーニュ、ドメーヌ・ド・ラルロの2代目醸造長を務めた俊英で、ラルロにビオディナミを導入し、その知名度と品質を大いに高めたことで知られています。
2011年、彼が長年の夢を実現させ、自らのドメーヌとして立ち上げたのが、このドメーヌ・デ・ザコルなのです。
コート・デュ・ローヌ地方、アルディッシュに位置し、ドメーヌ立ち上げより有機栽培を実践。
2015年産からはビオディナミの認証（デメテール）を取得しました。
50%全房発酵、収量は25hl/haとかなり選別されています。
5.5haを所有し、年産は約18,000本。
平均樹齢20〜30年。
熟成には古巣のドメーヌ・ド・ラルロから購入した樽を使用しています。
果実味の熟度もしっかりと感じられるが、バランスよく酸も備わり、フィネスがある造り。
たっぷりとした甘やかさを持った、しなやかな果実味と、輪郭のはっきりとしたミネラルも感じる洗練されたスタイル。
アコリットとは友人の意味で、友人と気軽に飲んで楽しんで欲しいというオリヴィエの想いが込められています。
＜商品詳細＞ 商品名 ル ランデヴー デ ザコリット 生産者 ドメーヌ・デ・ザコル タイプ 赤 生産地 フランス　ヴァン・ド・フランス（コート・デュ・ローヌ）　　 ブドウ品種 グルナッシュ 容量 750ml 年代 2020 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

※ラベルにヴィンテージ表記無し。
画像のようにラベル横にロットNO.としてヴィンテージ情報が記載されています。
フローラは南フランスの若い女性ウ゛ィニュロンで、クラウドファンディングのおかげで、わずか1.8haの畑からソロプロジェクトをスタートさせることに成功しました。
馬のトルマックの助けを借りながら、有機栽培でブドウを育て、醸造では人的な介入は一切しないことを心がけています。
トーテムとはネイティブアメリカンの神聖な彫像のトーテム（ポール）がありますが、数年前に亡くなったフローラが初めて共に仕事をした馬の名前でもあります。
新井順子氏評: カリニャン100%、オー・ピフと全く同じ造りです。
(オー・ピフはファイバータンクで18日間マセラシオン・カルボニックを行い、その後プレスしてファイバータンクに戻し熟成)マセラシオンの期間が21日間の違いだけです。
発酵中2mg/L SO2添加。
とても飲みやすい赤ワインです。
品種 : カリニャン・ノワール100% タイプ :赤ワイン SO2添加 : 発酵中2mg/L 度数 : 13% 土壌 : 片麻岩(花崗岩質) Latour de France 標高 : 330m、平均樹齢 : 50年 収穫 : 箱を使い手摘み収穫 醸造 : 21日間カルボニックマセラシオン、圧搾後ファイバータンクで熟成。
6ヶ月間 年産数 : 1 200本 味わい : 深みのある赤でありながら、まろやかでエアリー。
フレッシュさ、力強さ、フィネスを兼ね備えている。
カリニャンがシンプルに表現されている。
＜商品詳細＞ 商品名 トーテム 生産者 ル クロ ド ラ ソワフ タイプ 赤 生産地 フランス　ヴァン・ド・フランス（ラングドック・ルーション）　　 ブドウ品種 カリニャン・ノワール 容量 750 年代 2022 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

＜商品詳細＞ 商品名 ブルゴーニュ・ルージュ　“ルノメ" マグナム 生産者 ルモワスネ・ペール・エ・フィス タイプ 赤 生産地 フランス　ブルゴーニュ　　 ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 1500 ml 年代 2019 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

※ラベルにヴィンテージ表記無し。
画像のようにラベル横にロットNO.としてヴィンテージ情報が記載されています。
ドメーヌ・デュ・サブリエは、カミーユ・メジェによって2019年に誕生しました。
ルシヨン地方のアグリー渓谷の入り口、正確にはエスタジェルに位置するこの若いドメーヌは、無農薬栽培による生きた土壌、自生酵母による発酵、無濾過、無清澄などの職人的な手法で、できるだけ自由なワインを精緻に造っています。
自然の循環を尊重しながら、すべての作業を職人の如く行うのです。
生産者によるワイナリーの歴史について... 私はパリで育ちましたが、早くから田舎暮らしをしたいと思うようになりました。
そして生物学者の免許を取得した後、2012年にエノロジストとして卒業しました。
その後、世界中のブドウ畑を旅することにしました。
(オーストラリア、ニュージーランド、チリのブドウ園を回り、技術を身につけました。
その中で、ワインがあまりにも画一的で工業製品であることに気づきました。
フランスに戻ってから、自然派ワインメーカーとして自分の冒険を始めることにしました。
同時期に他のワイナリーで仕事をしていたこともあり、2019年に1,2haのワインでスタートしました。
ワイナリーの名前｢ドメーヌ・デュ・サブリエ｣は、『砂時計』と訳せますが、規格外のワインを造りたいという私の願いが込められています。
砂時計の中の時間は常に同じ(1年の日数)であり、砂の進み方は常に異なる(ウ゛ィンテージのように)のです。
アグリー・アグルは、ドメーヌのあるアグリー渓谷(Agly valley)を使ったダジャレで、アグルは飲むときの音を出す擬音語です。
カリニャンのマセラシオン・カルボニックで、シラーの果汁でそれを包み込んでいます。
マセラシオン10-12日間。
ラベルのモチーフはブドウの樹が砂時計になっている様子です。
7-8ヶ月のタンク熟成により、果実味と飲みやすさに加え、梗の働きにより持続的なストラクチャーを持つワインに仕上がっています。
カリニャン70%、シラー30%、SO2発酵前10mg/L添加、2021年産生産本数 : 900本生産 新井順子氏評:30%のシラーを直ぐにプレスし、12日間そのまま漬け込んだ70%カリニャンをブレンドして同じタンクで7ヶ月熟成。
アルコール度数13%、綺麗な味わいで美味しいです。
アグリー・アグル、ネーミングが可愛いですね。
＜商品詳細＞ 商品名 アグリー アグル 生産者 ドメーヌ デュ サブリエ タイプ 赤 生産地 フランス　ヴァン・ド・フランス（ラングドック・ルーション）　　 ブドウ品種 カリニャン70％、シラー30％ 容量 750 年代 2022 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

＜商品詳細＞ 商品名 ジュヴレ・シャンベルタン 生産者 ルモワスネ・ペール・エ・フィス タイプ 赤 生産地 フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ジュヴレ・シャンベルタン ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 750 ml 年代 2018 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

＜商品詳細＞ 商品名 シャルム・シャンベルタン 生産者 ルモワスネ・ペール・エ・フィス タイプ 赤 生産地 フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ジュヴレ・シャンベルタン ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 750 ml 年代 2017 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

豊かなタンニンが特長のモノポール（単独所有畑） ポマールの畑は粘土質土壌で鉄分が多く、豊かなタンニンを伴う重厚感のあるワインが産出されます。
クロ・デ・ロゼは、ポマールの村名畑、リュ・オ−・ポルの石垣で囲まれた区画を改名し名付けました。
特徴的なこのラべルは、ドメーヌ・ルージョのワインでもSO2無添加のワインにのみ使用します。
ブドウの状況により、添加せざるを得なかった年は通常ラベルで販売するという徹底ぶり。
つまり、このラベルが貼られているワインはSO2無添加が保証されているのです。
ブドウの樹齢はまだ若いですが、その分、噛み応えのあるタンニンが生まれ、鮮烈な印象の力強い香りを放ちます。
バラの花びらやフレッシュなベリー、スパイス、チェリー、土のニュアンスのあるデリケートな香り。
口当たりはシルキーですが、余韻にしっかりしたタンニンを感じます。
軽やかさと重厚感の複雑性があり、豊かで深みのあるスタイルです。
＜商品詳細＞ 商品名 ポマール・クロ・デ・ロゼ 生産者 ドメーヌ・ルージョ タイプ 赤 生産地 フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ポマール ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 750 ml 年代 2021 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品豊かなタンニンが特長のモノポール（単独所有畑） ポマールの畑は粘土質土壌で鉄分が多く、豊かなタンニンを伴う重厚感のあるワインが産出されます。
クロ・デ・ロゼは、ポマールの村名畑、リュ・オ−・ポルの石垣で囲まれた区画を改名し名付けました。
特徴的なこのラべルは、ドメーヌ・ルージョのワインでもSO2無添加のワインにのみ使用します。
ブドウの状況により、添加せざるを得なかった年は通常ラベルで販売するという徹底ぶり。
つまり、このラベルが貼られているワインはSO2無添加が保証されているのです。
ブドウの樹齢はまだ若いですが、その分、噛み応えのあるタンニンが生まれ、鮮烈な印象の力強い香りを放ちます。
バラの花びらやフレッシュなベリー、スパイス、チェリー、土のニュアンスのあるデリケートな香り。
口当たりはシルキーですが、余韻にしっかりしたタンニンを感じます。
軽やかさと重厚感の複雑性があり、豊かで深みのあるスタイルです。

ブルゴーニュでも屈指のエレガントなワイン産地 ヴォルネイは、コート・ド・ニュイのシャンボール・ミュジニーと並び、ブルゴーニュでも傑出したエレガンスを誇ります。
中でも1級畑のサントノは別格的な品質があり、優美な果実感と、しなやかで奥深いスタイルに定評があります。
樹齢は1/3が25年、2/3が50年と古木からのブドウが多く含まれます。
特徴的なこのラべルは、ドメーヌ・ルージョのワインでもSO2無添加のワインにのみ使用します。
ブドウの状況により、添加せざるを得なかった年は通常ラベルで販売するという徹底ぶり。
つまり、このラベルが貼られているワインはSO2無添加が保証されているのです。
プラムやカシスなどの香り。
煮詰めたような濃密な果実感がありますが、透明感のあるミネラルが支配的で、非常に洗練された印象です。
クラクラするような密度の高い果実味があり、味わいのピークが長く続きます。
　 ＜商品詳細＞ 商品名 ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・サントノ 生産者 ドメーヌ・ルージョ タイプ 赤 生産地 フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ヴォルネイ ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 750 ml 年代 2021 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品ブルゴーニュでも屈指のエレガントなワイン産地 ヴォルネイは、コート・ド・ニュイのシャンボール・ミュジニーと並び、ブルゴーニュでも傑出したエレガンスを誇ります。
中でも1級畑のサントノは別格的な品質があり、優美な果実感と、しなやかで奥深いスタイルに定評があります。
樹齢は1/3が25年、2/3が50年と古木からのブドウが多く含まれます。
特徴的なこのラべルは、ドメーヌ・ルージョのワインでもSO2無添加のワインにのみ使用します。
ブドウの状況により、添加せざるを得なかった年は通常ラベルで販売するという徹底ぶり。
つまり、このラベルが貼られているワインはSO2無添加が保証されているのです。
プラムやカシスなどの香り。
煮詰めたような濃密な果実感がありますが、透明感のあるミネラルが支配的で、非常に洗練された印象です。
クラクラするような密度の高い果実味があり、味わいのピークが長く続きます。

※ラベルにヴィンテージ表記無し。
画像のようにラベル横にロットNO.としてヴィンテージ情報が記載されています。
フローラは南フランスの若い女性ウ゛ィニュロンで、クラウドファンディングのおかげで、わずか1.8haの畑からソロプロジェクトをスタートさせることに成功しました。
馬のトルマックの助けを借りながら、有機栽培でブドウを育て、醸造では人的な介入は一切しないことを心がけています。
オー・ピフ(Au Pif)は「ランダムに」という意味で、ワインが口語で「ル・ピフle pif」と呼ばれるように、それらをもじった言葉遊び。
フローラ "初のソロワイン。
"ムールウ゛ェドル "と "グルナッシュ "の自社畑のブドウから造られます。
ドメーヌ・デュ・ポッシブルやドメーヌ・デュ・ブ・デュ・モンのブドウ摘み職人としての仕事と並行して、フローラは日曜日に友人グループと自分のブドウを摘みました。
記念すべきファーストリリースの2019年のユニークなヴィンテージは素晴らしいエネルギーに満ちており、少量ながらも口にした人々を魅了し、喜ばせることができました。
その後のヴィンテージでも品質は向上し続けファンを獲得しています。
オー・ピフは、ファイバータンクで18日間マセラシオン・カルボニックを行い、その後プレスしてファイバータンクに戻し熟成させました。
大きなブラックベリーのはじけるような味わいに、甘いハーブのようなスパイスのニュアンスが感じられます。
果実感が溢れる素敵なワインでたくさんの果実味と口の中のエネルギーが満ちています。
天然の炭酸ガスでぴちぴちとしていて、軽いタンニンが心地よいワインです。
フルボディのようなワインの風味を味わうこともできますが、マセラシオン・カルボニックによってワインがフレッシュ感に満ちているため、重く乾いた感覚を感じることはありません。
少し冷やして飲むのがベストです。
じっくり煮込んだ牛肉や野菜のシチューと合わせて下さい。
ただ私たち生産者は、何も食べずに飲むのが好きです ;) ワインには少し天然の炭酸ガスが残っていることがありますが、これはワインを酸化から自然に保護するためのものです。
新井順子氏評: 独立前に彼女が2019年に初めて醸造した思い出のキュウ゛ェ。
8月下旬ムールベードル40%、グルナッシュ・ノワール60%、18日間そのままマセラシオンをしてプレス。
そしてタンク発酵。
通常なら一切SO2不使用ですが発酵中2mg/L添加。
アルコール度数13度、ムールウ゛ェドルのようなタンニンのしっかりした品種を、このように果実香華やかな飲みやすいワインにするのは難しいのですが、これはフローラのワインの素晴らしさです。
品種 : ムールベードル40%、グルナッシュ・ノワール60% タイプ :赤ワイン SO2添加 : 発酵中2mg/L 度数 : 13% 土壌: 片麻岩(花崗岩質) Latour de France 畑標高 : 300m、平均樹齢 : 50-70年 収穫 : 箱を使い手摘み収穫 醸造: 18日間マセラシオン・カルボニック、圧搾後、ファイバー・タンク熟成6ヶ月間。
春に瓶詰。
年産数 : 1 500本 味わい : カシスの香りを含む果実味たっぷりの、フレッシュで軽い赤ワイン o 軽い赤 o とてもフルーティでブラックカラントのノート o 2019年産は900本生産, 2020年産は1400本生産 ＜商品詳細＞ 商品名 オー ピフ 生産者 ル クロ ド ラ ソワフ タイプ 赤 生産地 フランス　ヴァン・ド・フランス（ラングドック・ルーション）　　 ブドウ品種 グルナッシュ・ノワール60％、ムールヴェドル40％ 容量 750 年代 2022 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

熟成50年以上！理想的な環境でのみ生み出される見事なワイン 1879年に創設されたルモワスネ社は、ボーヌの町の14世紀の歴史的な城壁の中に本拠を構えています。
豊富な資金力と人脈でトップドメーヌから樽ごとワインを買い付け、瓶詰めし、熟成を待ってから販売する稀有な生産者です。
理想的な環境でじっくり熟成させたワインは驚くほど状態が良く、通常では考えられないほど長い期間、飲み頃を保つことができます。
最上の条件を満たした地下倉庫では60万本のワインが静かに眠っています。
長い熟成期間を経てコルクが老朽化したロットに対しては、同じワインを手作業で補填し、コルク交換を行います。
シャンボール ミュジニーはブルゴーニュの産地の中でも、最も上品でエレガントなワインを産する村です。
近年ではヴォーヌ ロマネやジュヴレ シャンベルタンを超える支持を集めています。
ミネラル感にあふれ、瑞々しい質感のワインが多く、端正で完成度の高い味わいが魅力です。
1967年はヴィンテージとしては、例年並みと言った評価ではありますが、ルモワスネはトップネゴシアンならではの人脈から、見事なワインを買い付けており、2023年現在でも、あるいはデキャンタが必要なほどしっかりした味わいがあります。
蠱惑的なまでに深化した味わいを是非お楽しみください。
＜商品詳細＞ 商品名 シャンボール ミュジニー 生産者 ルモワスネ ペール エ フィス タイプ 赤 生産地 フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　シャンボール・ミュジニー ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 720ml 年代 1967 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

著名なワインガイド、ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス二つ星生産者 トゥーロ・ジュイヨは1969年に設立されました。
メルキュレの11.5 haの所有畑から約50,000本のワインを生産しています。
フランスで最も権威あるワイン評価誌のひとつ、レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌が出版するワインガイド、ギド・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランス 2022年度版において二つ星を獲得している注目の生産者です。
環境に配慮した自然な農法を取り入れており、フランス政府による環境認証HVEレベル3を取得しています。
メルキュレを含むコート シャロネーズのワインは豊潤で華やかなスタイル。
村内に3区画計2ha所有しており、年産約10,000本。
ブドウの平均樹齢は50〜65年とかなりの高樹齢。
北部のコート ドールのワインの価格が急騰していることから、近年非常に注目されている産地です。
フランボワーズ、プラム、スミレなどの香り。
ブルゴーニュ南部のピノ ノワールらしくジューシーでしなやかなスタイル。
酸は穏やかで、力強くピュアな果実味が味わえます。
＜商品詳細＞ 商品名 メルキュレ・ルージュ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 生産者 ドメーヌ・トゥーロ・ジュイヨ タイプ 赤 生産地 フランス　ブルゴーニュ　コート・シャロネーズ　メルキュレ ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 750ml 年代 2020 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

ロベール・シリュグ後継者と妻（ミシェル・ノエラ家)の造る新生ミクロ・ネゴス ヴォーヌ・ロマネ村に拠点を置くドメーヌ ロベール・シリュグの次期当主アルノー・シリュグと、同じくヴォーヌ・ロマネ村のドメーヌ ミシェル・ノエラの当主アラン・ノエラの長女ソフィー・ノエラが2013年に結婚し、2017年に立ち上げた新ブランドです。
ミクロネゴスの形態と取っており、ブドウはアルノーの実家のロベール・シリュグから買っています。
ミクロネゴスは近年ブルゴーニュで増えている、新しい形態の生産者で、ブランドとして畑は所有していませんが、実家や、ごく近い友人などからブドウを手に入れているので、栽培、醸造にも深く関わっており、ドメーヌと変わらない、こだわりのワインを生産しています。
アン・シャンの畑はジュヴレ・シャンベルタンのプルミエ・クリュ、シャンポーの斜面下部に広がります。
彼らのワインはテロワールの特徴を表現したいため、人的介入をできるだけ少なくしています。
50％程度全房発酵を行うため、葡萄の実だけでなく、梗の熟したタイミングも見極めることが求めらます。
フィネス、エレガンス、テロワールと果実味を的確に表現するため、熟成もやや短めにしています。
＜商品詳細＞ 商品名 ジュヴレ シャンベルタン・アン・シャン 生産者 アルノー・エ・ソフィー・シリュグ・ノエラ タイプ 赤 生産地 フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ヴォーヌ・ロマネ ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 750 ml 年代 2021 年 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

＜商品詳細＞ 商品名 ボーヌ プルミエ クリュ レ ブレッサンド 生産者 ルモワスネ・ペール・エ・フィス タイプ 赤 生産地 フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ボーヌ ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 750 ml 年代 2016 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

ワインガイド誌で魅力的で有望なワインを産出と好評価 オー コート ド ボーヌ ルージュは、主にサントネの西に位置するマランジュにあるいくつかの区画と、サン・トーバンの高台にある区画をブレンドしています。
樹齢は45年。
樽で12ヶ月熟成 後、ステンレスタンクに移し変えブレンド。
そのまま6ヶ月間寝かせた後、瓶詰めしていきます。
香りは、新鮮な赤い果実の美しいアロマ。
丸みがありグルマン。
タンニンの構造はかなりシルキーです。
若くても飲みやすいワインで、グリルした赤身の肉と一緒に楽しむことができます。
Terroir / テロワール 所有面積：1.47ヘクタール　畑位置：主にサントネの西に位置するマランジュにあるいくつかの区画と、サン・トーバンの高台にある区画をブレンド。
畑向き：南と南東　品種：ピノ・ノワール　 樹齢：45年　土壌：粘土と泥灰土 Viticulture / ブドウ栽培 栽培方法：除草剤、殺虫剤を使わない合理的な方法。
収穫方法：手摘み Vinification / 醸造 醸造：木箱に入ってワイナリーに到着したブドウは、選別された後、100%除梗される。
その後、10℃以下の低温下でコンクリートタンクに入れられ、約1週間の発酵前の低温マセレーションが始まる。
温度が上昇すると、アルコール発酵が始まります。
色と果実の抽出は、ポンピングオーバーとキャップの軽いパンチングによって行われます。
3週間後、ワインは樽に入れられます。
熟成：100%オーク樽(内15%新樽)で12ヶ月間熟成させます。
その後、ステンレスタンクでブレンドし、計18ヶ月後に軽いフィルターをかけて瓶詰めします。
＜商品詳細＞ 商品名 ブルゴーニュ オー コート ド ボーヌ ルージュ 生産者 ドメーヌ・フランソワーズ・エ・ドニ・クレール タイプ 赤 生産地 フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　 ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 750 ml 年代 2021 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品ワインガイド誌で魅力的で有望なワインを産出と好評価 オー コート ド ボーヌ ルージュは、主にサントネの西に位置するマランジュにあるいくつかの区画と、サン・トーバンの高台にある区画をブレンドしています。
樹齢は45年。
樽で12ヶ月熟成 後、ステンレスタンクに移し変えブレンド。
そのまま6ヶ月間寝かせた後、瓶詰めしていきます。
香りは、新鮮な赤い果実の美しいアロマ。
丸みがありグルマン。
タンニンの構造はかなりシルキーです。
若くても飲みやすいワインで、グリルした赤身の肉と一緒に楽しむことができます。
Terroir / テロワール 所有面積：1.47ヘクタール　畑位置：主にサントネの西に位置するマランジュにあるいくつかの区画と、サン・トーバンの高台にある区画をブレンド。
畑向き：南と南東　品種：ピノ・ノワール　 樹齢：45年　土壌：粘土と泥灰土 Viticulture / ブドウ栽培 栽培方法：除草剤、殺虫剤を使わない合理的な方法。
収穫方法：手摘み Vinification / 醸造 醸造：木箱に入ってワイナリーに到着したブドウは、選別された後、100%除梗される。
その後、10℃以下の低温下でコンクリートタンクに入れられ、約1週間の発酵前の低温マセレーションが始まる。
温度が上昇すると、アルコール発酵が始まります。
色と果実の抽出は、ポンピングオーバーとキャップの軽いパンチングによって行われます。
3週間後、ワインは樽に入れられます。
熟成：100%オーク樽(内15%新樽)で12ヶ月間熟成させます。
その後、ステンレスタンクでブレンドし、計18ヶ月後に軽いフィルターをかけて瓶詰めします。

｢コンブ・オー・マは、トマ・アユンとマリー・ソフィー・ジュリアン夫妻の情熱的なプロジェクトです。
彼らは南仏ローヌ地方のモン・ウ゛ァントゥー(Mont Ventoux)の麓にある16haの畑で、有機栽培、ポリカルチャー(自然の生態系の多様性を模倣して、複数の種が同時に同じ場所で栽培される農業の一形態。
単一植物栽培のモノカルチャーの反対) 生物多様性の厳守など、非常に良心的なアプローチでブドウを栽培しています。
彼の畑では、他では見られないほど愛され、手入れされています。
ドメーヌ名のコンブ・オー・マ(COMBE AU MAS)の由来ですが、ここは水源があり、夏でも一年中、水が流れます。
1850年に農場が出来ました。
その水源はモン・ウ゛ァントゥー(町の名前)からドメーヌのあるウ゛ァロンに来ており、その別名がコンブです。
マ(mas)は水の道の事を言い、南仏で良く使われます。
この貴重な水のおかげでワイナリーが保てるので名前を付けました。
キュウ゛ェ名由来: ソウ゛ァージュは17年間一切何も手を付けていない野性的な畑で剪定もしておりません。
その為このネーミングにしました。
まさに野生(ソウ゛ァージュ)。
数年間、人の手を加えず、剪定もせず、白い粘土質の土壌に手を加えることもない、野生の状態のブドウの樹。
周囲の木々には、再び本物のつる植物になったブドウの木がいくつか生えています。
野生のブドウの樹となり、周囲の木々の中で成長しています。
低収量でわずか5hl/ha! 約1/3のサンソー、1/3のシラー、1/3のカリニャン。
除梗し、足での破砕、古い木製のプレス機で垂直に｢手動｣プレス、醸造中の温度管理や電気の使用は一切行いません。
醗酵槽で熟成させ、SO2を微量添加する。
ブラックベリー、小さな黒いベリー、月桂樹のノートに運ばれる香り。
味わいは、生まれてくる環境から想像されるような粗野な野性味はありません。
むしろ解放された自由なエネルギーに満ち、ベルベットのような、タンニンが溶け込んだ果汁が楽しめます。
もちろんドライですが、熟度が高く、デリケートな印象さえも与えてくれる不思議なワインです。
新井順子氏評: 想定外の赤ワイン。
剪定もしない、ボルドー液散布もしない、全てほっておいている畑は森のようです。
その葡萄を梯子を使いながら、身内だけでゆっくり収穫。
粒の小さなシラーです。
エグラッペ(除梗)して1ヶ月タンクの中を時々足で踏み、その後2ヶ月半ほっておきました。
発酵が落ち着いたのでプレスして、4hlの小さなタンクに移し、8~9ヶ月寝かせ夏に瓶詰め。
何も入れないスーパーナチュラルなワインですが、残念な事に最後少しだけSO2を入れました。
味わいはノーコメント、こういうワインもあるんだなっと面白い不思議な気持ちです。
ドメーヌ(Domaine)表記がない理由: ソウ゛ァージュとカラブルンはウ゛ァン・ド・フランスなのでPDO(原産地呼称保護)やPGI(地理的表示保護)のようにドメーヌ表記が出来ない為、他のキュウ゛ェとは異なり、ラベルにはDOMAINE DE LA COMBE AU MASではなくCOMBE AU MAS表記となっています。
全て自社畑で、ドメーヌ表記のあるキュウ゛ェと同じように造っていますが法的な問題で表記だけが異なります。
年産数: 500 本、品種: 1/3サンソー、1/3シラー、1/3カリニャン、度数: 13.5% 栽培面積: 1,9 Ha, 畑向き: 北西向き, 土壌: 粘土石灰質, 畑標高: 400m 平均樹齢(2023年時): 40 年、剪定法: 剪定無、密植度: 4000 本/ha 平均収量: 2 hl/ha、収穫: 手摘収穫、農法: BIO、BIO認証: AB申請中 醸造: 除梗し、1ヶ月間タンク内で、時々足で破砕を行い、その後2ヶ月半放置し、発酵が落ち着いたところでプレス、4hlの小型タンクに移し、8~9ヶ月間寝かせ、夏前に瓶詰め、スーパーナチュラルなワインです 除梗: 100%、発酵タンク: レジン(樹脂)、低温浸漬: 低温浸漬無、マロ発酵: マロ発酵有 発酵期間: 90日間、発酵温度: 最大 24度、酵母: 自生酵母 熟成タンク素材: 熟成無、新樽比: 熟成無、熟成期間: 無、フィルター: フィルター無 SO2(亜硫酸)添加量: 瓶詰時のみ 1-2mg/L コラージュ(清澄): 清澄無 栓:ディアムコルク(ブショネが少ない高性能コルク)5 - 49 mm 瓶詰: 2022年6月、熟成可能年数: 5年 ＜商品詳細＞ 商品名 ソヴァージュ 生産者 ドメーヌ ド ラ コンブ オー マ タイプ 赤 生産地 フランス　ヴァン・ド・フランス（コート・デュ・ローヌ）　　 ブドウ品種 サンソー1/3、シラー1/3、カリニャン1/3 容量 750 年代 - 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

ルノメとは名声の意。
名門ルモワスネのスタンダードキュヴェ ルモワスネ社は、19世紀にブルゴーニュ地方の中心地ボーヌに設立された歴史ある生産者。
造ったワインをすぐに販売するのではなく、飲み頃になるまで自社の地下セラーで熟成させる稀有なスタイルで人気を博しています。
ルノメ・ルージュは平均年産20,000本。
日本の他、アメリカ、台湾などでも人気のあるルモワスネのスタンダードキュヴェです。
熟成を待ってから出荷するため、蜜やフルーツのブーケを伴う、こなれた味わいが楽しめます。
2020年は早熟で熟度の高いブドウが収穫されました。
甘やかで粘性の高い果実感を楽しめる充実したスタイルです。
＜商品詳細＞ 商品名 ブルゴーニュ ルージュ　“ルノメ" 生産者 ルモワスネ・ペール・エ・フィス タイプ 赤 生産地 フランス　ブルゴーニュ　　 ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 750 ml 年代 2020 年 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

ルノメとは名声の意。
名門ルモワスネのスタンダードキュヴェ ルモワスネ社は、19世紀にブルゴーニュ地方の中心地ボーヌに設立された歴史ある生産者。
造ったワインをすぐに販売するのではなく、飲み頃になるまで自社の地下セラーで熟成させる稀有なスタイルで人気を博しています。
ルノメ・ルージュは平均年産20,000本。
日本の他、アメリカ、台湾などでも人気のあるルモワスネのスタンダードキュヴェです。
熟成を待ってから出荷するため、蜜やフルーツのブーケを伴う、こなれた味わいが楽しめます。
2020年は早熟で熟度の高いブドウが収穫されました。
甘やかで粘性の高い果実感を楽しめる充実したスタイルです。
＜商品詳細＞ 商品名 ブルゴーニュ ルージュ　“ルノメ" 生産者 ルモワスネ・ペール・エ・フィス タイプ 赤 生産地 フランス　ブルゴーニュ　　 ブドウ品種 ピノ・ノワール 容量 750 ml 年代 2020 年 保存方法 保存はできればワインセラーで。
16度前後が理想です。
輸入業者名 株式会社　エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16　山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品