Ch teau Haut-Bernat Ch teau Haut-Bernatシャトー オー ベルナ （詳細はこちら）平均樹齢：30年所有者：ドミニク・ベッシノウコンサルタント：ミッシェル・ロラン新樽50%で12ヶ月樽熟成。
ミッシェル・ロランのピュイスガン、しかもメルロー100%。
濃さが思い浮かぶが、実際は実にバランスの取れた旨みのあるボルドー右岸ワインに仕上がっている。
長く心地よい余韻を楽しめる上質のボルドーワイン。
750mlメルローフランス・ボルドー・サン テミリオンピュイスガン サン テミリオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

Dolcetto D'alba Vignavillej Broviaブロヴィア （詳細はこちら）グラスに注ぐと紫がかったルビー色で、果肉たっぷりのチェリーの強烈なアロマが漂い、ブラックベリー、アーモンド、クローブのフレーバーが、しっかりとしたタンニンと酸味が、非常に調和しています。
ドルチェットは、注目に値する早飲みワインと考え、その熟成期間に気を配って造らっれます。
軽くデキャンタージュしてポテンシャルを引き出し、イタリアのハーブ調味料をブレンドしたソーセージ、トリュフオイルをかけた白ピザ、マッシュルームのソテーなどがお勧めです。
750mlドルチェットイタリア・ピエモンテ・ドルチェット ダルバドルチェット ダルバDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料ドルチェット ダルバ ヴィーニャヴィッレ ブロヴィアDolcetto D'alba Vignavillej Brovia生産者情報ブロヴィア Brovia1863年創設の家族経営の優良生産者。
バローロ地域で一流のヴィンヤード “ロッケ”や“ヴィッレーロ”、“ガルブレット スエ”、“カ ミア”など19haを所有。
妥協のないテロワールへの強いこだわり、そして、ファミリーの伝統、父ジャチントの経験と知恵に、2人の娘 ( 農学を修めたエレーナと醸造学を修めたクリスティーナ) の新しい力と挑戦が加わり、イタリアをはじめ、世界的にも高い評価を獲得しています。

Sweetwater Pinot Noir Rochioliロキオリ （詳細はこちら）自社畑の中でも比較的高い標高に位置する畑。
赤や黒のベリー、スパイスやヴァニラが繊細に混じり合い、土の香りがほのかに立ち上る。
豊かな果実感がパレットに広がり、上品なタンニンと酸味が味わいを引き締める絶妙なバランス。
（限定品）750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ロシアン リヴァー ヴァレー (ソノマ)赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社

Vivaldaia Villa Pilloヴィッラ ピッロ （詳細はこちら）カベルネ・フラン100％750mlカベルネ フランイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッロヴィヴァルダイア ヴィッラ ピッロVivaldaia Villa Pillo生産者情報ヴィッラ ピッロ Villa Pilloフィレンツェから40km南西に位置するガンバッシテルメ。
エトルリア時代にはフィレンツェとヴァルテッラを結ぶ拠点として重要な役割を果たし、このころからテルメ（冷泉）として知られるようになりました。
現在はオリーヴやブドウを中心とした農業が盛んな地域です。
ヴィッラピッロは、古くはインコントリ侯爵家の別荘として使われていましたが、1989年にアメリカの実業家でニューヨーク市の副市長も務めたジョンダイソン氏が購入しました。
主にサンジョヴェーゼが植えられていた40ヘクタールのブドウ畑を細かい区画ごとに土地調査し、石の少ないこの地域には、国際品種が適していると判断。
サンジョヴェーゼだけでなく、砂の多い場所にはシラー、粘土の多い場所にはその他の国際品種を植えるなど、新しいワイン造りをスタートさせます。
90年代のスーパートスカンのブームの時に評価の上がった蔵でもありますが、カンティーナは驚くほどクラシック。
1933年に建てられたカンティーナは、今でも現役で、昔ながらのセメントの発酵槽を使用しています。
現場を仕切るのは地元エンポリ生まれでおじいさんもヴィッラピッロの畑で働いていたパメラさん。
営業から畑仕事まですべてをまとめます。
2013年からはトスカーナを知り尽くした醸造家、マルコケッリーニ氏が加わりました。
アメリカ資本でありながら古き良きトスカーナが息づいた今では数少ないワイナリーと言えるでしょう。

Plural Pinot Noir Alma Friaアルマ フリア （詳細はこちら）ラズベリー、ブラックチェリー、みかんの果皮の豊潤なアロマに雨に濡れた針葉樹の若葉が香る。
緻密に凝縮した果実が滑らかに舌を覆い、しなやかな酸が透明感ある余韻に導く。
ウエスト・ソノマ・コーストらしいピュアで清涼感のある味わい。
自社畑と契約農家のブドウを用い、ステンレス槽で自然発酵（15%全房）、熟成。
樽不使用。
Pluralは複数の意味。
ホルターマン・ヴィンヤード(自社畑、53%)とウエスト・ソノマ・コーストの契約農家から(47%)。
ステンレスタンクで自然発酵（15%全房発酵）。
ステンレスタンクで熟成。
750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ウエスト ソノマ コースト赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Brunello di Montalcino San Filippo dei Comunali San Filippoサン フィリッポ （詳細はこちら）サン・フィリッポは、1672年に造られた農家とチャペルから成るモンタルチーノ中心部の小さな集落で1972年に創業しました。
ビオンディ・サンティの著名なイル・グレッポの畑に面したこのワイナリーを2003年にロベルト・ジャネッリが購入して大規模な改修を行い、大きく品質を向上させました。
10ヘクタールの畑ではサンジョヴェーゼ・グロッソをオーガニック農法で栽培し、エレガントで熟成能力を秘めた単一畑のワインを生み出しています。
中でもレ・ルチェーレは卓越した品質を保ち、ワイン・スペクテーターやジェームス・サックリングなど数々のメディアから高い評価を得ています。
全てのワインは各畑の名前を冠しています。
最も古い単一畑。
粘土、石灰岩、スレート土壌。
ステンレスタンクでアルコール発酵後、ステンレスタンク・セメントタンク・樽でMLF、24〜28ヶ月樽熟成、10ヶ月瓶熟成。
チェリーのニュアンスを感じる複雑でスパイシーなアロマ。
調和の取れた豊かなフレーヴァーと深みのあるシルキーなタンニンが長い余韻をもたらします。
750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社ブルネッロ ディ モンタルチーノ サン フィリッポ デイ コムナリ サン フィリッポBrunello di Montalcino San Filippo dei Comunali San Filippo生産者情報サン フィリッポ San Filippoモンタルチーノ北部で1972年創業サン フィリッポは1972年に創業、この地でワイン造りを行っています。
モンタルチーノ北部に畑を所有しています。
ターニングポイントとなったのがロベルト ジャンネッリ氏が2000年にカンティーナを購入したことから始まります。
所有する22ヘクタールの内、11ヘクタールがブドウ畑、そして残りがオリーブ園です。
ブルネッロ ディ モンタルチーノは少なくても1年間、スロヴェニア産オークの大樽とアリエ産オークの大樽を使い熟成。
年間およそ30,000本のブルネッロが生産されています。
サンフィリッポのブドウが栽培されているのはブルネッロ北部エリアの北向きの畑。
南向きの畑で産するブルネッロがふくよかさと骨格、力強さがあるのに対し、サンフィリッポのワインは凛とした酸、ボディの深み、優雅で豊潤なアロマを持つ独特な風味です。
若いうちはブルゴーニュ グランクリュ クラスのような厳格さと強さがありますが、10年以上の熟成を経て、その素晴らしさが発揮されると言われています.2010年リゼルヴァが『ジェームズサックリング』100点満点獲得サンフィリッポのブルネッロは国際的にも非常に高く認められています。
「ブルネッロ ディモンタルチーノ ルチェーレ リゼルヴァ」2010年が『ジェームズサックリング』で100点満点を獲得しています。
驚異的な凝縮感と深みを備えた呆れる程素晴らしいブルネッロ『ジェームスサックリング』100点満点（2010ヴィンテージ）「驚異的な凝縮感と深みを備えた呆れる程素晴らしいブルネッロだ。
フルボディで確りとした骨格があるが洗練されたタンニンとミネラル、蛎殻やブルーベリーの風味がある。
余韻は数分にも渡って続く。
2020年までは抜栓を待ちたい。
素晴らしい偉業を成し遂げた」（2015年10月）近年世界的に非常に高い評価を得ている話題のブルネッロです。
是非お試し下さい。

Barolo Rocche Di Castiglione Broviaブロヴィア （詳細はこちら）1863年創設の家族経営のバローロ優良生産者「ブロヴィア」が、この地のトップクリュといわれるカスティリオーネ ファレットで手摘みで収穫されたネッビオーロ種で造る「ロッケ ディ カスティリオーネ」です。
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非常に豊かな風味と豊潤な香りを持つこのワインは、瓶詰めされる前に中程度の大きさのフレンチオーク樽で24ヶ月熟成されます。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・バローロ・カスティリオーネ ファレットバローロ カスティリオーネ ファレット ロッケ ディ カスティリオーネDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料『ワインエンスージアスト』98点獲得！「まばゆいばかりに華やかで、とても美味しい赤」と大絶賛！バローロの優れた造り手ブロヴィアがトップクリュから仕立てるロッケ ディ カスティリオーネ！バローロ ロッケ ディ カスティリオーネ ブロヴィアBarolo Rocche Di Castiglione Brovia商品情報1863年に創立した家族経営のバローロの優れた生産者「ブロヴィア」が、この地のトップクリュといわれるカスティリオーネ ファレットで手摘みで収穫されたネッビオーロ種で造る「ロッケ ディ カスティリオーネ」です。
『ワインエンスージアスト』で98点！「まばゆいばかりに華やかで、とても美味しい赤ワイン」と絶賛されています！その他、『ワインアドヴォケイト』で95点、『ビベンダ2023』で最高賞5グラッポリを獲得しています！（2018Vintage）中程度の大きさのフレンチオーク樽で24ヶ月熟成カスティリオーネ ファレットで手摘みで収穫されたネッビオーロを使用。
瓶詰めされる前に中程度の大きさのフレンチオーク樽で24ヶ月熟成されます。
ルビーレッドの色彩。
スミレ、野イチゴ、プラム、バルサミコの豊潤な香りで、非常に豊かな風味のクリュ バローロです！ワインガイド評価『ワインエンスージアスト』98点（2018ヴィンテージ）まばゆいばかりに華やかで、とても美味しい赤ワイン。
アイリス、フォレストベリー、新しい革、料理用のスパイスのアロマで始まる。
エレガントに構成された集中力のある味わいは、ジューシーなレッドチェリー、スパイスの効いたクランベリー、シナモンとスターアニス、そして塩味のような香ばしさで締められる。
しっかりとした洗練されたタンニンが支えとなり、鮮やかな酸が活力を与え、美しいバランスを保つ。
飲み頃2026-2038年（2022年10月）『ワインアドヴォケイト』95点（2018ヴィンテージ）アレックス サンチェスは記憶に残るワインを造っています。
彼のバローロ ロッケ ディ カスティリオーネ2018は、カスティリオーネ ファレットのこの畑が特にエレガントでよく管理されて、身近に感じる。
このワインは、小さなベリーのニュアンス、野の花、砕いた石など、ピンポイントで正確な表現が見える。
ミネラルの特徴が美しいフォーカスを加える。
飲み頃2024-2040年（2022年8月）【受賞歴】ワインエンスージアストで98点(2018)、ワインアドヴォケイトで95点(2018)、ビベンダ2023で5グラッポリ獲得(2018)、ジェームズサックリングで90点(2018)生産者情報ブロヴィア Brovia1863年創設の家族経営の優良生産者。
バローロ地域で一流のヴィンヤード “ロッケ”や“ヴィッレーロ”、“ガルブレット スエ”、“カ ミア”など19haを所有。
妥協のないテロワールへの強いこだわり、そして、ファミリーの伝統、父ジャチントの経験と知恵に、2人の娘 ( 農学を修めたエレーナと醸造学を修めたクリスティーナ) の新しい力と挑戦が加わり、イタリアをはじめ、世界的にも高い評価を獲得しています。

Chateau Giscours Chateau Giscoursシャトー ジスクール （詳細はこちら）カベルネ ソーヴィニョン55% メルロー35% プティ ヴェルド5% カベルネ フラン5%750mlカベルネ ソーヴィニョン メルロー プティ ヴェルド カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUXシャトー ジスクール シャトー ジスクールChateau Giscours Chateau Giscours生産者情報シャトー ジスクール Chateau Giscoursグラン クリュ3級

Sacred Hill Shiraz De Bortoliデ ボルトリ （詳細はこちら）デ・ボルトリ社は1928年創業以来、その品質の良さと誠実な経営を背景に着実に発展し、現在では年間5,000,000ケースを超える生産量を誇り、内外から高い評価を得ているオーストラリア最大級のワイナリーです。
各州の名産地で育てられたブドウを使い、伝統と最新の技術を融合させ、それぞれの品種の特徴を最大限に活かして造られるデ・ボルトリワインはイギリス、アメリカ、カナダ、ヨーロッパをはじめ、世界各国に輸出されています。
豊かな果実のフレーバーを持つブドウを厳選し、ブドウの風味と糖度(ボーメ)が最適なタイミングで収穫されました。
5〜7日間20〜22℃で発酵し、果実味とタンニン、色素を引き出しています。
このワインは100％マロラクティック発酵が行われています。
何層からも成る、熟した赤い果実の香りの中にミントやスパイスが感じられます。
滑らかな口当たりで、赤いベリー系果実の豊かな味わいが、スパイスの風味やタンニンときれいに混ざり合ったミディアムボディのワインです。
750mlシラーズ、ルビーカベルネ、、プチベルド、、デュリフオーストラリア・ニュー サウス ウェールズリヴェリナ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ファームストン株式会社

Collina Dalla Valleダラヴァレ （詳細はこちら）カベルネフラン、カベルネソーヴィニョン、プティヴェルド750mlカベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニョン、プティ ヴェルドアメリカ・カリフォルニア・ナパナパ ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Gevrey Chambertin 1er Cru les Combottes Georges Lignierジョルジュ リニエ （詳細はこちら）生産者：ジョルジュ・リニエは従兄弟のユベールリニエとともに産地を代表する生産者。
リニエ家は数世代に渡ってワイン造りを続けており、現在は本拠地であるモレ・サン・ドニを中心にマルサネ、ジュヴレ・シャンベルタン、シャンボール・ミュジニィなど16haに渡り50区画の畑を所有しています。
ジョルジュの甥ブノワ・ステリは、2002年にドメーヌに参加。
2008年から単独で栽培と醸造を行っています。
近年しなやかでエレガントな造りが評価を得ています。
モレサンドニ側にあり、周りを特級畑に囲まれた素晴らしい畑。
しなやかさと力強さが調和した味わい。
熟成によるまろやかさと長い余韻が味わえる1本。
畑：1級畑レ・コンボット全5.2haの内、所有面積0.41ha。
粘土石灰質土壌の畑で、わずか30cmの表層土のすぐ下に粘土と石灰岩の基盤。
年産2,000本。
栽培・収穫：ギュイヨ・サンプル仕立。
750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Vi Escrusac Cati Ribotカティ リボット （詳細はこちら）システ ・ビナリのエロイも惚れ込んだエスクルサック！栽培・醸造：石灰岩と石灰が風化した砂に、酸化鉄を多く含む赤粘土が混ざる表土が深い土壌。
50％はグラップ アンティエールにて7日間マセラシオン カルボニック。
アンフォラで発酵を完了、そのまま熟成 6 ヶ月。
残り50％はグラップ アンティエールにて軽く足で踏み、8日間プラスチックバットで発酵。
プレスし、ステンレスタンクで熟成。
その後、アッサンブラージュ。
SO2無添加。
口に含んだ瞬間、ブラッドオレンジの果実味と酸、そして途方もない旨みがドドドっと押し寄せる！フレッシュな酸だが角がなく、まるで球体のようにバランスがよく丸みのある液体！マヨルカは土着品種の宝庫だが、その中でもカティが最もポテンシャルを感じているのがエスクルサック。
雨が少なく、海の影響から湿度が高いマヨルカの気候にも耐えられる品種。
この品種では珍しい単一品種、しかも唯一のアンフォラ使用。
エスクルサックの魅力を最大限発揮する為に、最良の手段を選んだ！750mlエスクルサックスペイン・マイヨルカ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Ch teau Pr s Du Bois Chateau Siffle Merleシャトー シッフル メルル （詳細はこちら）土壌：石灰粘土質タンク内発酵、ルモンタージュ（ポンピングオーバー）でマセラシオン。
21ヶ月タンク内で熟成。
タンニン、果実味、酸味のバランスの良い、コストパフォーマンスに優れたワイン。
現当主フランク・コーの妻シルヴィの実家が持つシャトー。
現在はシッフル・メルルに統合された。
750mlメルローフランス・ボルドーボルドーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
木下インターナショナル株式会社

Morey-Saint-Denis 1er Cru Georges Lignierジョルジュ リニエ （詳細はこちら）ピノノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・モレ サン ドニモレ サン ドニAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Baron De Brane Chateau Brane-Cantenacシャトー ブラーヌ カントナック （詳細はこちら）ボルドーで最も著名なファミリー、リュルトン家が所有するシャトーブラヌ・カントナックのセカンドワイン。
CS58%、ME40%、CF2%をブレンドし新樽比率30%で12ヶ月間の樽熟成を行います。
逞しいタンニンの骨格を感じながらマルゴーらしいしなやかさも感じる味わいです。
750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランフランス・ボルドー・メドック・マルゴーマルゴーAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Les Roques Rouge Domaine Jean-Marc Boillotジャン マルク ボワイヨ （詳細はこちら）ジャン マルク ボワイヨ は、ピュリニー モンラッシェの雄 エティエンヌ ソゼの孫 として知られる人物です。
ソゼから受け継いだ超一流の畑を含め、素晴らしい畑を10.5ha所有しており、オリヴィエ　ルフレーヴの醸造長という経験と血統もあって、賞賛の尽きないワインを次々と送り出しています。
このブルゴーニュの名門が、1999年から南仏のラングドックに畑を買い求めました。
「DANCYU」「リアルワインガイド」「神の雫」などにも登場した経緯もあり、日本での評価もうなぎ登りです。
バランスと力強さが調和しています。
750mlシラー、カリニャンフランス・ラングドック ルーションラングドック ルーションIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料

Volnay 1er Les Fremiets Joseph Voillotジョセフ ヴォワイヨ （詳細はこちら）ピノノワール750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ヴォルネイヴォルネイAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Faultline Vineyard Skipstoneスキップストーン （詳細はこちら）カベルネフラン、メルロー、カベルネソーヴィニヨン750mlカベルネ フラン、メルロー、カベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニア・ソノマアレキサンダー ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Pommard Clos Du Colombier Monopole Domaine Huber-Verdereauドメーヌ ユベール ヴェルドロー （詳細はこちら）シャルドネ750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ジェロボーム株式会社

Ipogeo Fattoria Castellinaカステッリーナ （詳細はこちら）イポジェオとは大地の下の意味。
目に見える地上の事のみならず、大地の生命、生態系をも考えられている。
透き通る赤果実の旨みとタンニンが程良く溶け込んだ熟成感。
存在感のある味わい。
大樽8か月熟成。
750mlサンジョヴェーゼ、シラー、カベルネ フラン、メルローイタリア・トスカーナ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Pivot Vineyard Pinot Noir Littoraiリトライ （詳細はこちら） リトライは1993年にスタートしたピノ・ノワールとシャルドネを手がける小さなワイナリー。
フランス、ディジョン大学で醸造学の学位を取得したブルゴーニュのトップ生産者のもとで経験を積み、ギィ・ルーロではコート・ドールで初めてのアメリカ人栽培＆醸造責任者として活躍。
アメリカに帰国した後はCh ウォルトナーの創業に醸造責任者として加わり、またコンサルタントとしてカリフォルニアの著名ワイナリーやオレゴンのアーチェリー・サミット、ニュージーランドでも活動を行った。
妻ハイジと共に自らのワイナリーを立ち上げるにあたっては彼の目指す品質とスタイルを実現できる場所を探し求め、最終的にノース・コーストの冷涼な海岸線にワイナリーを構えた。
濃厚なピノ・ノワールが大勢を占めた時代、リトライのワインはあまり高い評価を受けることはなかったが、食事とともに愉しむエレガントなファインワインを探し求めるカリフォルニアのソムリエたちに見出され次第に名声を勝ち得てゆき、現在では繊細なスタイルのシャルドネとピノ・ノワールの先駆者として多くの造り手から尊敬を集めカリフォルニアで最も敬虔なビオディナミの実践者としても知られている。
冷たい海からわずか11km、セバストポールとフリーストーンの中間に位置する斜面にあるリトライの自社畑。
6つの異なるクローンをバイオダイナミクスの手法で育てる。
他の畑に比べより黒いベリーのニュアンスが強くストラクチャが感じられる。
自社畑 / 発酵: ステンレスタンク 熟成: フレンチオーク (25%新樽) にて16ヶ月 750mlピノ ノワールアメリカ・カリフォルニア・ソノマ・ソノマ コーストソノマ コーストAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
布袋ワインズ株式会社

Coteaux Bourguignon Rouge Romain Chapuisロマン シャピュイ （詳細はこちら）非常に濃いパープル。
香りは繊細で黒い果実のジャム、トーストとスパイスの繊細なノートがある。
まろやかでヴェルヴェットのような口当たりは、フルボディで肉付きが良く、力強く熟した果実味があり。
ブラックチェリー、ココア、グリルしたスパイスのノートが余韻に残る。
花崗岩が混ざった砂質。
平均樹齢50年。
グラップ・アンティエールのぶどうをステンレスタンクで14日間醸し。
6ヶ月間の熟成。
750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌコトー ブルギニオンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

Borgoforte Villa Pilloヴィッラ ピッロ （詳細はこちら）サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ750mlサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョン、メルローイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
アルトリヴェッロ

Saint Estephe De Montrose Chateau Montroseシャトー モンローズ （詳細はこちら）750mlフランス・ボルドー・メドックサン テステフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社JALUX

Nau Cannonau Di Sardegna Mora & Memoモーラ＆メモ （詳細はこちら）カリアリの北にある海抜200-220mの丘にある南側と南東側斜面。
石灰岩と粘土壌。
樹齢30年。
温度管理されたタンクで8〜10日間マセラシオン。
ステンレスタンクで発酵の後、木樽で3か月間熟成し、再度ステンレスタンクで約6か月間熟成。
瓶内で3か月間の熟成を経てリリース。
美しいルビー・ヴァイオレットの色合い。
赤いベリーやコーヒー、スパイスのニュアンス。
タンニンはなめらかでエレガントな飲み口。
ブルゴーニュグラスなど、ボウルの大きなグラスがおすすめ。
特にサラミ　赤肉や熟成チーズとの相性も◎　30分前の抜栓がおすすめです。
750mlカンノナウイタリア・サルデーニャイゾラ デイ ヌラーギIGP赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社メモス

Nebbiolo d'Alba Broviaブロヴィア （詳細はこちら）輝くようなルビーレッド色を持ち、スミレやラズベリーの豊かな風味の中にミネラエウが感じられます。
フレッシュでノド越しもスムース、存在感があり繊細なタンニンが溶け込んでいます。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・アルバネッビオーロ ダルバDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
豊通食料ネッビオーロ ダルバ ブロヴィアNebbiolo d'Alba Brovia生産者情報ブロヴィア Brovia1863年創設の家族経営の優良生産者。
バローロ地域で一流のヴィンヤード “ロッケ”や“ヴィッレーロ”、“ガルブレット スエ”、“カ ミア”など19haを所有。
妥協のないテロワールへの強いこだわり、そして、ファミリーの伝統、父ジャチントの経験と知恵に、2人の娘 ( 農学を修めたエレーナと醸造学を修めたクリスティーナ) の新しい力と挑戦が加わり、イタリアをはじめ、世界的にも高い評価を獲得しています。

Barbaresco Basarin Fratelli Giacosaフラテッリ ジャコーザ （詳細はこちら）バサリン単一畑。
海抜250〜300mに位置。
バサリンとはピエモンテ方言で“太陽にキスされた”という意味で、特別日当たりの良い畑である。
第三紀中新世に形成された第5地層で青灰色の泥灰土の堆積からなりガッロダルバと呼ばれる砂岩が混ざった土壌。
大樽での長期マセラシオンと1年以上の熟成に由来するストラクチャーと複雑な芳香にやや辛口な味わい。
熟成とともに色彩はルビー・レッドからガーネット色に変わる。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フードライナービロードのようなテクスチャーと熟成による複雑な香りと味わい！歴史的造り手フラテッリ ジャコーザのクリュ バローロ「バサリン」バルバレスコ バサリン フラテッリ ジャコーザBarbaresco Basarin Fratelli Giacosa商品情報「フラテッリ ジャコーザ」は初代ジュゼッペ ジャコーザ氏が1895年ネイヴェ村のボルゴヌオーヴォに創立したワイナリー。
“ワインの品質は畑で決まる”を基本理念とし、収穫されたブドウの持つ性質を歪めることなく最大限に引き出すことに常に力を注いでいます。
このワインは単一畑「バサリン」のネッビオーロで造られています。
スムーズなビロードのようなテクスチャー、熟成による複雑な香りと味わいを堪能出来るフルボディのクリュ バルバレスコです。
オーク樽と瓶内で24ヶ月熟成単一畑バサリンのネッビオーロを使用。
収穫後はオーク樽と瓶内で24ヶ月熟成しています。
熟成とともに色彩はルビー レッドからガーネット色に変化。
スミレ、フルーツ、カラントを思わせる力強く、同時にデリケートなニュアンス。
スムーズなビロードのようなテクスチャー。
大樽での長期マセラシオンと1年以上の熟成が、素晴らしい香りと複雑さ、味わいのある渋みを与えています。
フルボディでやや辛口。
ローストした肉や鳥のジビエと相性抜群です。
「太陽にキスされた」という意味の単一畑バサリン「バサリン」は単一畑でネーヴェの小地区のバサリンにあります。
この名前はピエモンテの方言で「太陽にキスされた」という意味で、特別日当たりの良い畑です。
4.5ヘクタールのネッビオーロと半ヘクタールのドルチェットが栽培されています。
海抜250-300メートルに位置するこの土地は、第三紀中新世に形成された第5地層で青灰色の泥灰土の堆積からなりガッロダルバと呼ばれる砂岩が混ざった土壌。
バサリンの畑で栽培されるネッビオーロは、特殊な環境にさらされることで輝きを増し、このワインの成熟度とストラクチャーに表れています。
生産者情報フラテッリ ジャコーザ Fratelli Giacosa小作農家を営む家族に生まれたジュセッペ氏が、ワインへの情熱に目覚め、1985年に立ち上げたのがワイナリーの始まりです。
ワイン販売業がメインだった彼の事業を自らの畑でブドウを造りを行い、ボトリングする、すなわち、現在のワイナリーの方向性を作ったのが、ヴァレリオとレンツォのジャコーザ兄弟（フラテッリ・ジャコーザ）です。
「ワインの品質は畑で決まる」を基本理念とし、ブドウ品種に適した条件（気候や土壌など）を備えた畑を的確に選び、あらゆる外敵からブドウを守り、こうして収穫されたブドウの持つ性質を歪めることなく、最大限に引き出すことに力を注いでいます。
現在ではヴァレリオとレンツォのジャコーザ兄弟の二人の息子で、4代目となるマウリツィオとパオロがワイナリーを継いでいます。
二人はそろって洞察力に優れ、市場のニーズを敏感に感じ取り、自らのワイン造りに取り入れています。

Rosso di Montalcino Gorelliゴレッリ （詳細はこちら）サンジョヴェーゼ・グロッソ750mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナロッソ ディ モンタルチーノDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
有限会社エトリヴァン

Mount Pleasant Hunter Valley Shiraz Mount Pleasantマウント プレザント （詳細はこちら）3つの自社畑より。
オールド・ヒル、オールド・パドック：粘土石灰質をポドゾルが覆う。
ローズヒル・ヴィンヤード：石灰岩と風化した玄武岩が混じる肥沃な?山性ローム土壌。
除梗後、開放式発酵槽で72時間の発酵前低温マセラシオン。
培養酵母にてプランジングとポンピング・オーバーをしながら最長10日間発酵。
圧搾後はステンレスタンクとフレンチオーク樽にて12ヶ月間熟成。
ブレンドして瓶詰。
ステンレスタンクとフレンチオーク樽（新樽率10%）にて12ヶ月間熟成。
フレッシュな赤や黒のベリーにスパイスや青い果実の香り。
フレッシュで力強い果実を支える緻密なタンニン・ストラクチャー。
酸味のバランスが完璧なクラシカルなミディアムボディで、非の打ち所のない美しい長い余韻がハンターらしさを表している。
750mlシラーズオーストラリア・ニュー サウス ウェールズ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Nostalgia Rare Tawny D'arenbergダーレンベルグ （詳細はこちら）クルミ、ローストしたアーモンド、オークの香ばしい風味に、干しイチジク、洋梨、リンゴの果実味とシナモン、トフィー、焦がしバターの風味が重なり、濃厚なコクがある。
小さな古樽で最長40年（平均15年以上）熟成させた酒精強化ワインに2年ごとに少量のグルナッシュと場合によりシラーズの酒精強化ワインを足す。
熟成した独特なまろやかな甘みがある。
375mlグルナッシュ、シラーズ、ムールヴェードル、マスカットオーストラリア・南オーストラリア・フルーイオ・マクラーレン ヴェイルマクラーレン ヴェイルGI甘口赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社

Nostalgia Rare Tawny D'arenbergダーレンベルグ （詳細はこちら）クルミ、ローストしたアーモンド、オークの香ばしい風味に、干しイチジク、洋梨、リンゴの果実味とシナモン、トフィー、焦がしバターの風味が重なり、濃厚なコクがある。
小さな古樽で最長40年（平均15年以上）熟成させた酒精強化ワインに2年ごとに少量のグルナッシュと場合によりシラーズの酒精強化ワインを足す。
熟成した独特なまろやかな甘みがある。
375mlグルナッシュ、シラーズ、ムールヴェードル、マスカットオーストラリア・南オーストラリア・フルーイオ・マクラーレン ヴェイルマクラーレン ヴェイルGI甘口赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
ヴィレッジ セラーズ株式会社