 ワイン名 Calera Pinot Noir ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 ピノ・ノワール 生産者 カレラ 産地 アメリカ・カリフォルニア / セントラル・コースト 原産地呼称 セントラル・コースト アルコール度数 14.5％ 容量 750ml その他備考人間と自然が生み出した奇跡、世界一有名で貴重なワインと言っても過言ではない ロマネ・コンティ。
ヴィンテージによっては、たった1本で 高級車が買える数百万円という価格 をつけ、多くの愛好家にとって憧れとなっている別次元のワインです…。
一生で一度は舐めてみたい、そんな思いまで抱かせてくれる絶対的存在ですが、フランスから遠く離れたアメリカの地には… ●「カリフォルニアのロマネ・コンティ」 と呼ばれ、その実力を讃えられる カレラ があります！ 数あるブドウの中でもとりわけ繊細で、ブルゴーニュ以外では栽培が難しいとされてきたピノ・ノワールという品種の魅力を、カリフォルニアで存分に開花させたのがこのカレラであり、多くの愛好家から絶大な支持を獲得しました。
日本経済新聞の運営する 「NIKKEIプラス1」 において、以前発表された「家庭で楽しめる手頃なワイン特集」では、どちらもカレラのスタンダード・キュヴェとなる… ●「セントラル・コースト ピノ・ノワール」が1位！ ●「セントラル・コースト シャルドネ」が6位！ とダブルでランクイン、その他にも数多くのメディアで取り上げられ、カレラの名は日本でも広く知られるようになりました！ そのオーナーであるジョシュ・ジェンセン氏は、今や一大ジャンルとなった カリ・ピノ最初の成功者 となった人物であり、その偉大な功績から「ピノ・ノワールの巨匠」とまで言われています！ 今から数十年も前、ワイン造りの魅力に取り憑かれた彼はフランスへ渡り、ボルドーやシャンパーニュといった銘醸地をくまなく訪れました。
そしてブルゴーニュに滞在した際、ピノ・ノワールというブドウに生涯を捧げることを決意し、 DRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ） で栽培から醸造、出荷に至るまでワインに関するノウハウを学びます。
アメリカに帰国後は自身の畑を購入するにあたり、DRCのオーベール・ド・ヴィレーヌ氏から教えられた、優れたテロワールを求めてカリフォルニア中の土地を巡りますが、納得できる場所はそう簡単に見つかりませんでした。
しかし彼は妥協する事なく、なんと 人工衛星まで持ち出して徹底的に探し回ります！ そしてついに セントラル・コースト地区、サン・ベニート郡マウント・ハーラン の標高700m程の所に、ブルゴーニュ系品種にとって理想的な畑をやっとの事で見つけ出したのです！ ここまでかかった歳月は実に2年間、やっとブドウ栽培をスタートさせたジェンセン氏ですが、この時に植えられたピノ・ノワールの中には… ●DRCから持ち帰った苗！ もあったのだそうで、まさに「カリフォルニアのロマネコンティ」という名の通り、 カレラにはDRCの遺伝子が受け継がれています！ こうした執念の末、カリフォルニアでは難しいとされたピノ・ノワールの可能性を、最大限にまで開花させたカレラが誕生しました。
「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と呼ばれるカレラ！ 世界的に人気な事もあって、よく欠品が発生し入荷が不安定なので、欲しいワインはお早めに確保してください！
5,170 円
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ワイン名 Chateau Citran ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー 生産者 シャトー・シトラン 産地 フランス・ボルドー 原産地呼称 オー・メドック アルコール度数 13％ 容量 750ml その他備考 【ブルジョワ級】【メドックその他】 シャトー・シトランは、13世紀以上の歴史を持つ、メドックの老舗シャトー。
近年着実に評価を上げている、オー・メドックのクリュ・ブルジョワクラスです。
ブルジョワ級シャトーの中でも最上級の一つとして、ロバート・パーカー氏を始めとした評論家に高く評価されています。
果実味と十分なタンニンにコク、それでいてしなやかな舌触りが特徴的です。
3,865 円
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 ワイン名Roccialta Brunello di Montalcino / Uggianoワイン種別赤ブドウ品種サンジョヴェーゼ生産者ウッジャーノ生産地などイタリア トスカーナ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 原産地呼称DOCGブルネッロ・ディ・モンタルチーノその他備考DOCGワイン雑誌「デキャンター」で93ポイントを獲得したブルネッロをドラジェが独占輸入！ 当店でも大人気の生産者ウッジャーノが造る、最高クラスの「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」が新入荷しました！！ バローロ、アマローネと並び イタリア高級ワインとして絶大な人気を誇るブルネッロ・ディ・モンタルチーノ。
現地イタリアでは、 「贈呈用にはブルネッロ」 と言われている程、格式あるワインです。
ブルネッロの最大の魅力は、長期熟成による複雑で豊かな風味、そして長い余韻を楽しめることです。
しかし、この味わいを引き出すためには厳しい規定をクリアしなければならず・・・ ●収穫年から5年経ていないとリリースできない！ という、DOCG、DOCワインの中で最も長い期間、醸造に時間を要するワインなのです。
ブドウは、キャンティに用いられるサンジョヴェーゼ種ですが、キャンティのものより皮が厚く粒が大きいため「グロッソ（太い）」と呼ばれ区別され、ワインにすると タンニンは力強く色が濃くなり、これにより長期熟成にも耐えうるワインを造る事ができます。
ブルネッロの生みの親であるビオンディ・サンティは、 ●100年先でも飲めるワイン！！ を造るために、このブルネッロ・ディ・モンタルチーノを生み出したと言われているのです。
今回ご紹介するワインを生産するのは、1970年台初頭に設立したウッジャーノ。
トスカーナの中ではまだ若い造り手ですが、イタリアの伝統的な品種、製法にこだわり、ブルネッロに関してはスロヴォニアンオークの大樽で36ヶ月熟成させています。
このワインは世界的にも高い評価を受けており、イギリスの権威あるワイン雑誌「デキャンター」の2017年11月号に掲載され、 93ポイントの高得点を獲得しました！ 記事の中では、 「繊細でありながらスタイリッシュで、梅、甘草、ダークチョコレートの香り。
丸みを帯びた肉質で、口中にスパイシーなブラックフルーツを添えている。
」 と紹介され、その品質の高さが実証されています。
〜テイスティングコメント〜 落ち着いた色調のダークチェリーレッド。
グラスに注いだ瞬間から広がる華やかな香り。
ブラックベリー、ブラックチェリーがドライフルーツの状態になった濃縮さがあり、ナツメグやシナモンなどのスウィートスパイス。
樽熟成由来のバニラ香。
血液、なめし革のニュアンスもあり複雑さを与えています。
味わいは、干しぶどうを思わせる濃縮果実と、サンジョヴェーゼらしい酸味。
そして、 「これがブルネッロの真骨頂だ！」と言わんばかりの豊富なタンニンが、長期熟成能力の高さ を証明しています。
渋い、フルボディ好きの方には堪らないワインですが、 10年、いや20年寝かせるとまた熟成ならではの複雑な味わいに変化する ので、熟成酒好きの方にもオススメです！！ と、前評判どおりポテンシャルの高さが光るブルネッロでした。
これにはドラジェのシニアソムリエ、ソムリエ集団も納得！ 満を持してドラジェ独占輸入を決定 したのです！ ちなみに、長期熟成させなければならないブルネッロは、時間もコストもかかるため、安くても5000円前後、高いもので数万円と高値で取引されますが、今回ご紹介のブルネッロは・・・ ●4378円 （税込）！！ と、ドラジェ直輸入だからこそ実現できた、ブルネッロとしては驚愕のコストパフォーマンスで販売致します！ ドラジェだけでしか買えません！ワイン雑誌「デキャンター」で93ポイント獲得した、高品質ブルネッロ！ 「贈呈用にはブルネッロ」と言われる通り、プレゼントしたら喜ばれる事間違いなし！また特別な日に振る舞ったり、自分へのご褒美にお楽しみください！
3,940 円
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 ワイン名Chateau Pontey Lamartine Cuvee Excellenceワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・フラン カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー生産者シャトー・ポンティ・ラマルティーヌ生産地などボルドー グラーヴ原産地呼称AOCペサック・レオニャンその他備考ボルドーワインの名産地と言えば…、で最初に思い浮かぶのはやはりメドックのワインでしょうか。
有名な格付けシャトーを始め、味・知名度共に抜群の存在感を誇ります。
しかし、実は沼地の多かったメドックが開墾され、ワインが有名になる18世紀以前はグラーヴのワインが圧倒的に人気だったことをご存じでしょうか。
グラーヴ地区は、ボルドーの南ガロンヌ川左岸に位置する生産地域で「ボルドーワインの発祥の地」ともいわれている重要な産地です。
ボルドー好きの方の中では、お手頃価格な上に高品質ワインが多いという印象をお持ちも方も多いはず！ そこで今回ご紹介するのは、グラーヴ地区の中でもワンランク上の産地… ●ペサック・レオニャン！ ペサック・レオニャンは、かつてAOCグラーヴの一部でしたが、その品質の高さと秀逸なテロワールを認められ、1987年に独立したAOCとなりました。
あの有名なシャトー・オー・ブリオンを始め、グラーヴ格付に選ばれる16シャトーは全てペサック・レオニャンにあるシャトーなんです！ ボルドーの南に位置し気候が温暖、高湿度、ガロンヌ河が運ぶ砂利や小石が土壌となっており水はけが良い。
まさにカベルネ・ソーヴィニョンの栽培に適した素晴らしいテロワールをもつ産地なんです！ 上質なカベルネ・ソーヴィニョンで造られるペサック・レオニャンのワインは、豊富なタンニンとボルドーらしい力強い味わいが特徴。
今回入荷した、「シャトー・ポンティ・ラマルティーヌ」も、ペサック・レオニャンらしさをもった良質熟成ワインでした！ 〜テイスティングコメント〜 黒系果実中心の香り。
ビターチョコレートやコーヒー、木樽の香りが良く表れています。
一口飲んでみると、かなりどっしりとしたアタックを感じますが、全体的に角の取れたまろやかな印象。
タンニンもしっかりと感じますがきめ細かで飲みやすい印象です！料理と合わせるのであれば、お肉料理でも少し甘めのソースなどをかけてみると、素晴らしいマリアージュを楽しんで頂けると思います！ まさに飲み頃！と言える味わいで楽しめるのですが、それもそのはず！今回入荷したのは… ●新時代のグレートヴィンテージと呼ばれた2016年産！ 2015年と並び、近年のボルドーの中でも言わずと知れた当たり年！アドヴォケイト誌ではグラーヴ地区で97点を付ける良年となりました！ また、こちらのシャトー・ポンティ・ラマルティーヌは、同じオーナーがいわゆる兄弟キュヴェを生産しており、今回はこちらも良年の2015年産キュヴェも入荷しております！こちらのポンティ・ラマルティーヌはしなやかで優しい味わいが特徴、ポンテ・カイユはパワフルで力強いのが特徴的です！ 同じオーナーが手掛ける中でも、明確に違いのあるワインなので飲み比べてみるのも楽しいですよ！ 兄弟キュヴェをチェックする＞＞ ボルドーの銘醸地ペサック・レオニャンから、グレートヴィンテージ2016年産！ しなやかで丸みのある味わいで、銘醸地の当たり年ワインを堪能してください！
3,300 円
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 ワイン名Poupille / Chateau Poupilleワイン種別赤ブドウ品種メルロー生産者シャトー・プピーユ生産地などボルドー その他地域のボルドー原産地呼称AOCカスティヨン・コート・ド・ボルドーその他備考ボルドーを流れるドルドーニュ川の右岸に位置するAOC、カスティヨン・コート・ド・ボルドー。
かつてはコート・ド・カスティヨンという名前で呼ばれていましたが、2009年に他のコート地区と統合。
規定を満たしたワインのみが、カスティヨン〜のように、地区名の付けることが許されています。
比較的マイナーな地区ではありますが、品質の良いワインが多く作られ、メルローを中心にソフトでしなやかなワインを生み出しています。
繊細なタンニンが豊かで、余韻のあるワインはファンも多いです。
そんなカスティヨンで、リーダー的存在の生産者として知られているのが、今回ご紹介するシャトー・プピーユ、彼らが造るワイン「プピーユ」が入荷しました！ かつて当店でも大人気だったプピーユ。
メルロー100％で造られるワインは、丸みのあるタンニンと長い余韻が素晴らしく、長年多くのファンを作ってきました。
実は、漫画「神の雫」第9巻でも登場。
そしてそこで語られているのが…、 ●あのシャトー・ペトリュスと競い合った！ という事実！ 90年代にスイスで行われたコンテストのブラインドテイスティングにて、同じ右岸の偉大なワイン「シャトー・ペトリュス」と最後まで1位を争ったことで一躍その名が知られるようになりました。
「濃く、絹のように滑らかなワイン」と、高く評価されました。
現オーナーであるフィリップ・カリーユ氏は、89年頃からプピーユのワイン造りに参加。
実はそれまでボルドー以外に南アフリカやアメリカ、ドイツなど世界中のワイナリーでワイン造りを経験し、そこで得た全てをプピーユに注ぎ込んでいます。
そんな彼の一番のこだわりは… ●完全有機栽培のワイン造り！ 2005年から完全有機栽培に切り替え、2008年にはエコセール認証を取得。
それだけでなく、サン・テミリオンに研究所を作ってしまう程のこだわり様なんです！ 彼の夢は、なんと「一つのアペラシオン全てが有機栽培」を目指すこと！カスティヨン地区300シャトーが全て有機栽培になるように呼び掛ける、前代未聞の取り組みを行っているんです！ このプピーユも、もちろん完全有機栽培で造られたワインの一つ。
その味わいは…、 濃厚な紫の色調。
チェリーの様な果実感に、柔らかいオークの香り。
リッチな口当たりで深みがあり、非常にバランスがとれています。
凝縮感がありながらも酸・果実味・アルコール感、タンニンが高いレベルでまとまっており、さらに長い余韻が素晴らしい印象を残します。
(輸入元資料参考) 今回は、カスティヨン地区でも素晴らしい年となった、2016年のご案内！ 安定した気候の中でゆっくり成熟したブドウは、非常に凝縮感と酸のバランスが取れた素晴らしい出来となりました！ かつてあのペトリュスとコンテストで競い合った人気シャトーから！ 有機栽培をこだわり抜いて造る、プピーユの新ヴィンテージをこの機会に是非お楽しみ下さい！
5,654 円
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 ワイン名Nk Red Vol.1 D.O. Calatayud / Nk Winesワイン種別赤ブドウ品種グルナッシュ テンプラニーリョ 生産者NKワインズ生産地などスペイン 原産地呼称DOカラタユドその他備考 ラベルテーマ：『踊りたくなる心地よさ』 ステンレスタンクにて醸造・熟成。
リコリス等のハーブ香、熟した果実味の辛口。
NK Wines. エヌ・ケー・ワインズ Nk.Winesとは・・スペインマヨルカ島出身のパブロ・アロマール氏率いるクルティエチーム、Sourcing The Earth (STE)によるオリジナルセレクトワイン。
Nk.の由来は、スペインで友人同士の冷やかしなどに使われるスラングであるNikiNiki NakaNaka（ニキニキニャカニャカ）で、「素晴らしいワインが人と人、そしてその時間を暖められるように」との思いが込められています。
1,738 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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