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現在もHuluオリジナルとして、山下智久さん海外ドラマ初主演作で「神の雫」が放送中！ワイン名レ・マッキオーレボルゲリ・ロッソ原語 Le Macchiole　BolgheriRosso ヴィンテージ 2021年タイプ赤ワイン飲み口フルボディ原産国・地域イタリア　/　ボルゲリ　D.O.C 造り手アジィエンダ・アグリコーラ・レ・マッキオーレぶどう品種メルロー50％/シラー20％/カベルネ・フラン15％/カベルネ・ソーヴィニヨン15％熟成アルコール容量 750ml テイスティングノート 2021年は穏やかな冬を経て春先に急激に気温が高くなったため、ブドウの生育は早く始まりました。
4月に2度霜が降りましたが幸い被害はなく、その後6月中旬まで定期的な降雨があり、畑は十分な水分を蓄積することが出来ました。
夏は昼夜の寒暖差が大きく乾燥した日が続きました。
9月1週目から3週目にかけてメルローとシラーを、9月3週目と4週目にカベルネ・ソーヴィニョンを収穫しました。
エウジェニオが亡くなった後、妻チンツィアと家族が彼の意思を引き継ぎ、2009 年にはイタリア最優秀ワイナリーと評されるまでになります。
トスカーナ最高峰のメルローといえばマッセート、レディガフィ、そしてメッソリオ。
中でもその優美さは右岸のボルドーをも圧倒する別格の存在としてワインアドヴォケイト誌でも高い注目を集めています。
レ・マッキオーレが造るベースのボルゲリ・ロッソは世界のワインファンを魅了するプレミアムワインのノウハウがギュッとつまったお手頃な価格の1本です。
【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
ワイナリー：アジィエンダ・アグリコーラ・レ・マッキオーレ『レ・マッキオーレ』は、「サッシカイア」、「オルネッライア」などイタリアを代表する名だたるスーパー・プレミアム・ワインを生み出す銘譲地・ボルゲリの地に門を構えるワイナリー。
商家の息子として誕生した巨匠、故エウジェニオ・カンポルミ氏が、1983年に設立しました。
彼は貴族がその大半の地を所有する中にあって、ただ一人、地元の農家として世界に名を轟かすカンティーナを造り上げました。
1991年、「パレオ・ロッソ '89」を発表。
1995年には「パレオ・ロッソ ‘92」がイタリアワインの見本市「ヴィニタリー」にてサッシカイアやオルネッライアなどを差し置き、ボルドーのメドック格付け2級でスーパー・セカンドと呼ばれる、シャトー・ピション・ロングビル・コンテス・ド・ラランドに次ぐ2位に輝きました。
これがレ・マッキオーレの華麗なる歴史の幕開けとなります。
トスカーナ州ボルゲリで、唯一農家がはじめたワイナリー。
初代オーナー故エウジェニオ・カンポルミ氏はこの地の可能性を見出し、惜しみない努力を注いできました。
メルロー100％で造られるプレミアムワイン、「メッソリオ」は2004年にワインアドヴォケイト誌で100点を獲得して以来、世界のワインラヴァーを魅了しています。
エウジェニオが亡くなった後、妻チンツィアと家族が彼の意思を引き継ぎ、2009 年にはイタリア最優秀ワイナリーと評されるまでになります。
トスカーナ最高峰のメルローといえばマッセート、レディガフィ、そしてメッソリオ。
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【神の雫登場ワイン】【レ・マッキオーレボルゲリロッソ】サッシカイアやオルネッライアなどイタリアを代表する名だたるスーパープレミアムワインを生み出す銘譲地ボルゲリの地に門を構えるワイナリー
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【お勧めドメーヌ！ブルゴーニュ】ジェラールセガンジュヴレシャンベルタンプルミエクリュラヴォーサンジャック 2021 平均樹齢約70年　ジュヴレの9つの特級畑に次ぐ、10番目の特級に匹敵するとの評判の区画
15,900 円

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フローラルなブーケやカシスのアロマ、恩恵を受けたジューシーな旨みと甘み！ピノノワールの華やかさ、深みと複雑味を備えたおすすめの1本ですワイン名ジェラールセガン　フィクサンラプラス原語 GERARD SEGUIN　FIXIN LA PLACE ヴィンテージ 2021 タイプ赤ワイン飲み口ミディアムボディ原産国・地域フランス＞ブルゴーニュ＞ A.O.C フィサン造り手ジェラールセガンぶどう品種ピノ・ノワール原産地呼称 A.O.C フィサンアルコール容量 750ml テイスティングノートフィクサンは所有面積0.57haの泥灰粘土石灰質土壌。
平均樹齢30年。
フィサンの斜面中腹にある「ラプラス」の区画のブドウから。
フローラルなブーケやカシスのアロマがあります。
心地良い酸味やミネラル感が楽しめるミディアムボディの赤ワインです。
バイイングメモジェラールセガン GERARD SEGUIN 現在のドメーヌ、ジェラール・セガンの礎は現当主ジェラールの曾祖父でブドウ栽培農家アレクシー・セガンが活躍していた1850年前後まで遡ることが出来ます。
所有するブドウ畑はフェルマージュ含め6.3ha。
現在はジェラール・シャンタル・夫婦と息子のジェロームによって営まれ、ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーに僅か5．5ヘクタールの畑を所有するが、『昔はとっても小さなドメーヌだった。
父のピエールが現在まで拡張したんだ』と話してくれます。
しかしその畑の中には樹齢100年のプルミエ・クリュ・クレピヨや樹齢70年のラヴォー・サン・ジャックがあります。
現当主ジェラールは1990年よりドメーヌを引き継ぎ、ほぼ農薬や除草剤を使わず有機栽培を実現しています。
年産30000本のみ生産していますが、非常に高品質のワインを生み出しています。
シェはラヴォー渓谷の開口部に位置するプルミエ・クリュ「クレピヨ」のすぐ裏手。
1977年、ワインづくりに参画することになったジェラールは1991年に醸造設備を一新。
ここにジェラール・セガンとして醸造からボトリングまでの一貫した生産体制が完成します。
その後、マダム・シャンタルが1995年に、子息のジェロームが2006年から、ドメーヌに加わることになります。
ボーヌ醸造大学で教佃をとるジェラールによる栽培からボトリングにわたる全ての工程は、化学や生物学に関する深い知識に裏打ちされた大変細やかで綿密な計算を元に行われています。
そして、その鋭い観察力と知識の豊かさが「第一にテロワールを敬うこと。
自然のなすがままにゆだねること」という彼のワインづくりへの哲学を支え、そして結合することでワインに完璧な説得力と完成度をもたせることに成功しています。
フィクサンは所有面積0.57haの泥灰粘土石灰質土壌。
平均樹齢30年。
フローラルなブーケやカシスのアロマがあります。
心地良い酸味やミネラル感が楽しめるミディアムボディの赤ワインです。
フィサンのワインは、タイトでエレガントな北のマルサネと、力強く重厚感のある南のジュヴレ・シャンベルタンに挟まれているとおり、どちらの個性も程良く併せ持ち、親しみやすさとバランスの良さが魅力です。
こちらのラ・プラスも非常にバランス力に長けているワインで、良いヴィンテージの恩恵を受けたジューシーな果実の旨みや甘み、ブルゴーニュのピノ・ノワールらしい華やかさ、肌理細やかなタンニンの滑らかな舌触り、親しみやすくもしっかりと深みと複雑みがあり、飲み込んだ後の余韻も十分に楽しめます。
1 ジェラールセガン生産者情報・平均収量はヴィラージュ・クラスで45-48hl。
プルミエ・クリュ・クラスで40hl/ha。
・密植率は平均で10000本/ha。
ヴィエイユ・ヴィーニュとクレピヨは12000本/ha。
・化学肥料、除草剤、殺虫剤不使用。
晩冬～春にかけて土中成分の活性化のため鋤き込みを行う。
・ヴィラージュ・クラスは100％除梗。
プルミエ・クリュ・クラスは90％全房発酵を行う。
・破砕後　約1週間、6℃の環境下でコールド・マセラシオン。
その間、1日2回ピジャージュを行う。
・アルコール発酵はステンレスタンク、自生酵母で最大33℃までの温度コントロール下で行う。
約1週間。
その後、自生酵母による自然な発酵を行う。
・アルコール発酵期間中は1日2回のピジャージュを行う。
発酵完了後、そのまま3～4日静置する。
・MLFはピエス内で、バクテリア無添加、21-25℃まで温度を上げて行われる。
・クレマンを除くすべてのワインはピエス内で澱とともに15-18ヵ月の熟成期間を経、清澄、濾過なしでボトリングされる。
・レ・クレはジュヴレ・シャンベルタン村で最も石灰質の多い土壌。
ミネラルはあるが酸が少ないため早飲みに適す。
・ジュスティスとクレピヨは泥灰質が多くストラクチャーに秀でる。
・キュヴェシャンタルはシャンボールミュジニー側の畑からのPN、樹齢約45年。
キュヴェジェラールはジュヴレ・シャンベルタン側からのPN、樹齢約40年。
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バローネ...赤ワインオーストラリア【PP90+点】ロバート・パーカー氏が“南...1,480円1,485円5,650円赤ワインボルドーサンテミリオンオー・ブリオンのDNAを受け継ぐ ...フランスボルドー赤ワイン【シャトーサント・マロティン】金賞2冠...即完した赤ワインモリードゥーカーカーニバルオブラブ再入荷モリード...6,000円1,240円9,980円赤ワインモーガンワイナリー極上ピノノワールカリフォルニア【 ...フランス赤ワインフルボディ自社輸入シャトーラクロワドュルケ...【神の雫登場ワイン】コレッツィオーネ・シリーズを生み出したサン・...9,800円1,980円1,792円赤ワインスペイン【パーカーポイント90点】世界No.1を獲得したクネの果実味溢れるスタンダードワインスペインワインの歴史を変えた C.V.N.E. (クネ) 【クネクリアンサ 2020年】リオハアルタ地方の主な特徴は、エブロ川によって和らげられた、北風に由来する大西洋気候です。
ぶどう畑は標高525mで南向きに位置します。
これらの特徴によりぶどうは完璧に熟し、高品質のワインが生産されます。
樽熟成12ヵ月、瓶熟成12ヵ月、鶏のトマト煮込みやイカ墨のパエリアなどの地中海料理、ポークソテーなどに良く合いますワイン名クネクリアンサ原語 Cune Crianza ヴィンテージ 2020年タイプ赤ワイン飲み口ミディアムボディ原産国・地域スペイン　＞　リオハ・アルタ造り手 C.V.N.E. (クネ) ぶどう品種テンプラニーリョ85%、ガルナッチャ及びマスエロ15% 格付け DOCa リオハアルコール 13.5％容量 750ml 熟成マロラクティック発酵の後　225Lのアメリカンオーク樽熟成、樽熟成12ヵ月、瓶熟成12ヵ月テイスティングノート【色】若々しい色調でほのかにピンク掛かったガーネット【香り】赤い果実、特にイチゴ、ラスベリーなどのフルーツとバニラが感じられます。
【味わい】アタックはソフトでありエレガントで上品な親しみのあるタンニンがあります。
ほのかな酸味がこのワインにフレッシュさを与え、長い余韻へと変わります。
受賞歴ジェームス・サックリング：91点 VT2019 ロバート・パーカーワイン・アドヴォケイト：90点 VT2019 “SAKURA” Japan Women’s Wine Awards ：ゴールド点 VT2018 ジェームス・サックリング 2021年11月：92点 VT2018 世界No.1を獲得したクネの果実味溢れるスタンダードワインリオハアルタ地方の主な特徴は、エブロ川によって和らげられた、北風に由来する大西洋気候です。
ぶどう畑は標高525mで南向きに位置します。
　これらの特徴によりぶどうは完璧に熟し、高品質のワインが生産されます。
※リオハ・アルタ：主な特徴はエブロ川によって和らげられた、北風に由来する大西洋の影響を受けた気候です。
大陸性気候でありぶどう畑は標高525mの南向きに位置します。
土壌は鉄分を含んだ水はけの良い粘土質です。
また、カンタブリア山脈の影響を受けており、リオハの中でも冷涼でその気候のもとで育つぶどうはこれらの特徴により完璧に熟し、高品質のワインが生産されます。
〈C.V.N.E.社について〉 D.O.Ca.リオハのリオハ・アルタ地区のアロに位置する家族経営のワイナリーで、現CEOは5代目のビクトール・ウルティア氏。
1879年に設立し、以来ひたすら品質の高いワインを生産することに力を注いできた。
リオハに3つのワイナリーとリオハ・アルタに80％、リオハ・アラベサに20％計600haの自社畑を所有。
さらに、バルデオラスとリベラ・デル・ドゥエロにもワイナリーを所有しています。
設立から140年間、伝統と革新を2本柱に成長し、「最高のワイン」を世界中に知ってもらうことを指針に、世界4大陸、90カ国以上に輸出する。
また、スペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許されるなど、スペインを代表するワインブランドとなっている。
醸造責任者は女性のマリア・ラレア氏。
〈スペインワインで初の世界No.1に〉2013年、ワインスペクテーター誌にて世界中の数千にも及ぶワインをテイスティングし、トップ100ワイナリーを厳選したランキングで、C.V.N.E.社を代表する「 Imperial Gran Reserva 2004」がスペインのワインとして初めて1位を獲得という快挙を成し遂げた。
〈ブランド〉【Cune】1879年設立。
クリアンサがスペインで売上No.1に輝くなど高い人気がある。
【IMPERIAL】1920年設立。
フェリペ皇太子の結婚式で使用。
2013年ワインスペクテーターでNo.1ワイン。
【Vina Real】1920年設立。
通称「王のワイン」。
ロバート・パーカーに絶賛されるワインを造っている。
【Contino】1973年設立。
リオハ初のシャトーコンセプトワイナリー。
単一畑。
【Virgen del Galir】2002年設立。
2017年よりC.V.N.E.社傘下となる。
ブルゴーニュ地方の格付けを模範にワイン造りを行っている。
【Bela】1999年設立。
2017年よりC.V.N.E.社傘下となる。
100％エステート・グロウスタイル（自社畑） 1 ■大人の至高屋　"超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
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赤ワインスペイン【パーカーポイント90点】世界No.1を獲得したクネの果実味溢れるスタンダードワインスペインワインの歴史を変えた C.V.N.E. (クネ) 【クネクリアンサ 2020年】
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【香り】ブラックベリー、レッドベリー、リコリス、シナモン、バルサミコ【味わい】しっかりとした果実味とベルベットの様な滑らかさ、深みのあるワインです。
また、ソフトで洗練されたタンニンがあり、柔らかい口当たりと長い余韻のあるバランスの良い味わいです。
2016年ヴィンテージ乾燥した穏やかな冬に始まり、春先には雨が降りました。
8月には平均を上回る気温となり、雨が降らなかったため、ぶどうにストレスがかかる状態となり、成熟のスピードが緩やかになりました。
その後、9月に入り少量の雨が降ったことでぶどうの樹が休息することができ、完全に熟すことができました。
発芽から収穫までは161日間でで、収穫は10月10日に開始し、10月25日に終了しました。
このヴィンテージは5月から10月にかけて降雨量が少なかったことが特徴的で、収穫は例年より遅めではありましたが、ぶどうの樹は健全な状態であり、最高評価である”Exellent”を付けるのにふさわしいヴィンテージとなりました。
スペインワインの歴史を変えたNo.1ワイン【IMPERIAL】1920年設立。
フェリペ皇太子の結婚式で使用。
2013年ワインスペクテーターでNo.1ワイン〈C.V.N.E.社について〉 D.O.Ca.リオハのリオハ・アルタ地区のアロに位置する家族経営のワイナリーで、現CEOは5代目のビクトール・ウルティア氏。
1879年に設立し、以来ひたすら品質の高いワインを生産することに力を注いできた。
リオハに3つのワイナリーとリオハ・アルタに80％、リオハ・アラベサに20％計600haの自社畑を所有。
さらに、バルデオラスとリベラ・デル・ドゥエロにもワイナリーを所有しています。
設立から140年間、伝統と革新を2本柱に成長し、「最高のワイン」を世界中に知ってもらうことを指針に、世界4大陸、90カ国以上に輸出する。
また、スペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許されるなど、スペインを代表するワインブランドとなっている。
醸造責任者は女性のマリア・ラレア氏。
〈スペインワインで初の世界No.1に〉 2013年、ワインスペクテーター誌にて世界中の数千にも及ぶワインをテイスティングし、トップ100ワイナリーを厳選したランキングで、C.V.N.E.社を代表する「 Imperial Gran Reserva 2004」がスペインのワインとして初めて1位を獲得という快挙を成し遂げた。
〈ブランド〉【Cune】1879年設立。
クリアンサがスペインで売上No.1に輝くなど高い人気がある。
【IMPERIAL】1920年設立。
フェリペ皇太子の結婚式で使用。
2013年ワインスペクテーターでNo.1ワイン。
【Vina Real】1920年設立。
通称「王のワイン」。
ロバート・パーカーに絶賛されるワインを造っている。
【Contino】1973年設立。
リオハ初のシャトーコンセプトワイナリー。
単一畑。
【Virgen del Galir】2002年設立。
2017年よりC.V.N.E.社傘下となる。
ブルゴーニュ地方の格付けを模範にワイン造りを行っている。
【Bela】1999年設立。
2017年よりC.V.N.E.社傘下となる。
100％エステート・グロウスタイル（自社畑）。
〈産地詳細〉インペリアルはスペインワインで最も著名なワインの一つです。
クラシックスタイルのリオハワインで、1920年代に初めて造られました。
その名前は英国市場向けにボトリングした、約500mlの容量のボトルサイズ、「パイントインペリアル」または「インペリアルピント」に由来します。
インペリアルは毎年製造されるわけではなく、良質なヴィンテージと認められた年のみ造られます。
リオハ・アルタの中にある、リオハワインの中心、アロに隣接する最良のぶどう畑で栽培されます。
CVNEのフラッグシップワインを造るための最良のぶどうが育つ、大西洋?地中海性気候に恵まれた土壌です。
※リオハ・アルタ：主な特徴はエブロ川によって和らげられた、北風に由来する大西洋の影響を受けた気候です。
大陸性気候でありぶどう畑は標高525mの南向きに位置します。
土壌は鉄分を含んだ水はけの良い粘土質です。
また、カンタブリア山脈の影響を受けており、リオハの中でも冷涼でその気候のもとで育つぶどうはこれらの特徴により完璧に熟し、高品質のワインが生産されます。
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予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

赤ワイン【PP95点】スペインワインの歴史を変えたNo.1ワインフェリペ皇太子の結婚式で使用され、2013年にはワインスペクテーターでNo.1 良質なヴィンテージと認められた年のみ造られる【インペリアル　グラン・レセルバ 2016年】
8,990 円

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ワインスペクテータ誌TOP100ワイナリーに10年連続で選ばれ、これは世界中どのワイナリーも成し遂げたことがありません合う料理・チーズ：焼き肉、ローストビーフ、ミートパスタ、ピエダングロワ等のウオッシュチーズフレンチオーク樽で12か月熟成全てのトゥー・ハンズのワインは、ブロックごとに発酵・熟成し、小樽ごとにティスティングを実施し、それぞれのシリーズに合わせたベストの品質のものだけをセレクトすることで、安定した品質・評価を獲得しているワイン名エンジェルズ・シェアシラーズ原語 ANGELS’ SHARE Shiraz ヴィンテージ 2021年タイプ赤ワイン飲み口フルボディ原産国・地域オーストラリア　＞　マクラーレン・ヴェイル造り手トゥー・ハンズ・ワインズぶどう品種シラーズ100% 格付けマクラーレン・ヴェイルアルコール 14.2％容量 750ml 熟成フレンチオーク樽12か月テイスティングノート【色】深みのある赤紫色【香り】ブルーベリー、モカ、セイヨウネズ、タバコの葉、土【味わい】やわらかい口あたり、しっかりとした酸と繊細でなめらかなタンニンがバランスよく調和し、心地良い余韻が特徴です。
受賞歴・ロバート・パーカーワイン・アドヴォケイト 2022年：90+点　VT2021 ・ワイン・スペクテーター 2022年：90点　VT2021 ・ハリデー・ワイン・コンパニオン 2022年：92点　VT2021 ・ワイン・スペクテーター 2022年3月31日：91点　VT2020 ボリューム感のある華やかな香りが特徴のシラーズ！ロバート・パーカー氏が“南半球で最高のネゴシアン”と評したトゥー・ハンズ・ワインズ【Two Hands Wines】　～決して妥協しない品質～トゥー・ハンズ・ワイン社はマイケル・トゥエルフツリー氏とリチャード?ミンツ氏により、オーストラリアで最高のシラーズベースのワインを造ることを目的に、1999年に設立されました。
両氏は、オーストラリアにおけるテロワールの個性を活かし、シラーズが持つ多様性をワインに反映させるワイン造りを行っています。
最初のヴィンテージは2000年で、わずか17トンのぶどうから生産されました。
のち、2004年に小ロットのみを生産するために最新鋭ワイナリーが南オーストラリアのバロッサ・ヴァレーに建設されました。
当初より、トゥー・ハンズ・ワイン社のユニークな発想は、革新的なデザインのみならず、ワイン自体にも反映されています。
同社はオーストラリアを代表するワイナリーに成長し、現在では、世界24ヵ国以上に輸出しています。
小規模からのスタートでしたが、ワイナリーは絶対的に品質をフォーカスし、その成長を持続しています。
「決して妥協しない品質」が企業理念であり、同社のワインは国際的な評価も高く、多くのワイン評論家が畏敬の念を抱き、ロバート・パーカー氏は“南半球で最高のネゴシアン”と評しています。
トゥー・ハンズ・ワイン社はワイン・スペクテータ誌のTOP100ワイナリーに10年連続で選ばれ、これは、世界中どのワイナリーも成し遂げたことがありません。
トゥー・ハンズ・ワイン社の名前とロゴは、マイケル・トゥエルフツリー氏とリチャード?ミンツ氏が手を取り合い創業したこと、徹底的に手造りに拘っていること、ワイナリーのあるマラナンガがアボリジニ語で”私の手”という意味であることに由来しています。
【バロッサ・ヴァレー】バロッサ・ヴァレーには、オーストラリアの重要なワイン生産者が本社を構える一方で、多くの小規模ワイン生産者、ぶどう農家が集積している。
とりわけ、同国を代表する「シラーズ」の名醸畑が点在し、ワイン生産の中心地である。
ワイン造りの歴史は1842年まで遡り、現在150以上のワイナリーが存在している。
土壌の種類は、茶色の壌土砂質や埴壌土、より砂状の茶褐色から濃い灰色と茶色の土壌と基本的に2種類（テラロッサ）。
両土壌とも肥沃度は比較的低いが、後者の肥沃度は特に低く、深くなるにつれ酸度が増す。
伝統的な栽培方法がとられているため、一般的なイメージとは異なり、少量の良質ぶどうしか生産されていない。
（バロッサ・ヴァレー　13,000ha、参考　ブルゴーニュ　25,000ha）【マクラーレン・ヴェイル】マクラーレン・ヴェイルは、1830年代よりワイン製造が開始され、長い歴史を持つ山地。
現在110以上のワイナリーが存在している。
夏場の降雨量は少ないものの、常に効率的な水利用を心がけてきた結果、今やオーストラリアで「最も緑豊かなワイン産地」として評されるようになった。
適正な温度と湿度のコントロール下であれば、5-10年は熟成可能。
全てのトゥー・ハンズのワインは、ブロックごとに発酵・熟成し、小樽ごとにティスティングを実施し、それぞれのシリーズに合わせたベストの品質のものだけをセレクトすることで、安定した品質・評価を獲得している。
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赤ワインオーストラリア【PP90+点】ロバート・パーカー氏が“南半球で最高のネゴシアン”と評したトゥー・ハンズ・ワインズ【エンジェルズ・シェアシラーズ 2021年】ボリューム感のある華やかな香りが特徴のシラーズ！
5,650 円

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アリエ産新樽率30％で18ヶ月熟成。
深みと複雑味を備えたおすすめの1本ですワイン名ジェラールセガン　ジュヴレ・シャンベルタンレ・クレ原語 GERARD SEGUIN　GEVREY CHAMBERTIN　LES CRAIS ヴィンテージ 2021 タイプ赤ワイン飲み口ミディアムボディ原産国・地域フランス＞ブルゴーニュ＞ A.O.C ジュヴレ・シャンベルタン造り手ジェラールセガンぶどう品種ピノ・ノワール原産地呼称ジュヴレ・シャンベルタン　レ・クレアルコール容量 750ml テイスティングノートこの区画は所有面積0.17ha。
平均樹齢40年。
アリエ産新樽率30％で18ヶ月熟成。
当主が愛するアイテム。
レ・クレらしいエレガンスでフィネス、アロマの印象が先に醸し出します。
フランボワーズ、チェリーのような赤い果実感にややスパイシーなニュアンス、柔らかく女性的な印象です。
レ・クレはジュヴレ・シャンベルタン村で最も石灰質の多い土壌。
ミネラルはあるが酸が少ないため早飲みに最適です。
バイイングメモジェラールセガン GERARD SEGUIN 現在のドメーヌ、ジェラール・セガンの礎は現当主ジェラールの曾祖父でブドウ栽培農家アレクシー・セガンが活躍していた1850年前後まで遡ることが出来ます。
所有するブドウ畑はフェルマージュ含め6.3ha。
現在はジェラール・シャンタル・夫婦と息子のジェロームによって営まれ、ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーに僅か5．5ヘクタールの畑を所有するが、『昔はとっても小さなドメーヌだった。
父のピエールが現在まで拡張したんだ』と話してくれます。
しかしその畑の中には樹齢100年のプルミエ・クリュ・クレピヨや樹齢70年のラヴォー・サン・ジャックがあります。
現当主ジェラールは1990年よりドメーヌを引き継ぎ、ほぼ農薬や除草剤を使わず有機栽培を実現しています。
年産30000本のみ生産していますが、非常に高品質のワインを生み出しています。
シェはラヴォー渓谷の開口部に位置するプルミエ・クリュ「クレピヨ」のすぐ裏手。
1977年、ワインづくりに参画することになったジェラールは1991年に醸造設備を一新。
ここにジェラール・セガンとして醸造からボトリングまでの一貫した生産体制が完成します。
その後、マダム・シャンタルが1995年に、子息のジェロームが2006年から、ドメーヌに加わることになります。
ボーヌ醸造大学で教佃をとるジェラールによる栽培からボトリングにわたる全ての工程は、化学や生物学に関する深い知識に裏打ちされた大変細やかで綿密な計算を元に行われています。
そして、その鋭い観察力と知識の豊かさが「第一にテロワールを敬うこと。
自然のなすがままにゆだねること」という彼のワインづくりへの哲学を支え、そして結合することでワインに完璧な説得力と完成度をもたせることに成功しています。
＊＊＊＊＊＊平均樹齢40年。
ブリオッシュや花の香りがグラスの中で一杯に広がり、口に含むと味がより多層的になり目も美しく詰まっている印象があります。
果実の凝縮感と黒い果実がワイン全体の風格を表現し、あとについてくるタンニンが心地よさを感じさせます。
おすすめの逸品！ 1 ジェラールセガン生産者情報・平均収量はヴィラージュ・クラスで45-48hl。
プルミエ・クリュ・クラスで40hl/ha。
・密植率は平均で10000本/ha。
ヴィエイユ・ヴィーニュとクレピヨは12000本/ha。
・化学肥料、除草剤、殺虫剤不使用。
晩冬～春にかけて土中成分の活性化のため鋤き込みを行う。
・ヴィラージュ・クラスは100％除梗。
プルミエ・クリュ・クラスは90％全房発酵を行う。
・破砕後　約1週間、6℃の環境下でコールド・マセラシオン。
その間、1日2回ピジャージュを行う。
・アルコール発酵はステンレスタンク、自生酵母で最大33℃までの温度コントロール下で行う。
約1週間。
その後、自生酵母による自然な発酵を行う。
・アルコール発酵期間中は1日2回のピジャージュを行う。
発酵完了後、そのまま3～4日静置する。
・MLFはピエス内で、バクテリア無添加、21-25℃まで温度を上げて行われる。
・クレマンを除くすべてのワインはピエス内で澱とともに15-18ヵ月の熟成期間を経、清澄、濾過なしでボトリングされる。
・レ・クレはジュヴレ・シャンベルタン村で最も石灰質の多い土壌。
ミネラルはあるが酸が少ないため早飲みに適す。
・ジュスティスとクレピヨは泥灰質が多くストラクチャーに秀でる。
・キュヴェシャンタルはシャンボールミュジニー側の畑からのPN、樹齢約45年。
キュヴェジェラールはジュヴレ・シャンベルタン側からのPN、樹齢約40年。
■大人の至高屋　"超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

【お勧めドメーヌ！ブルゴーニュ】ジェラールセガンジュヴレシャンベルタンレクレ 2021 レ・クレらしいエレガンスでフィネス、アロマの印象、フランボワーズ、チェリーのような赤い果実感にややスパイシーなニュアンス
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その後コンクリートタンクに移動。
出荷1年前からボトル熟成。
キアンティ・ルフィナD.O.C.G.の申請資格はあったものの、理想の味わいを追求するためにあえてI.G.T.に。
熟成させることでサンジョヴェーゼのポテンシャルを発揮しています。
長期熟成を経たからこそ味わえる滑らかなタンニンが織りなす美しいワインをご堪能ください。
“キアンティで5世代続く、家族経営のワイナリー” グラーティは古くから良心的な価格で品質の高いワインを造り続けてきた結果、多くのお客様から支持されてきました。
長いワイン造りの歴史の中で、ルフィナ地区に広大なブドウ畑を所有してきたことで、安定して品質の高いワインを造ることが出来ます。
ヴィンテージの良し悪しに関わらず、安定した生産量と品質を確保出来ることが彼らの強みです。
ワイン造りへの情熱と伝統を脈々と受け継いできました。
全て家族で経営している、温かさと愛情に溢れたイタリアの歴史ある古き良き造り手です。
このように時間と労力をかけて栽培された古木から、コレッツィオーネ・チンクアンタやセッサンタアンニなどの上級クラスのワインが造られます。
＜長寿なワインも生まれるルフィナ＞フィレンツェの近くにある、キャンティ・ルフィナ地区はアペニン山脈から保護された、キアンティ地区の中でも最も標高が高い地区になります。
夏場には気温が非常に高くなりブドウの成熟を助けますが、夜には渓谷に北風が吹くことで寒暖の差がしっかりと生まれます。
このため、ブドウが成熟していく際に芳香成分と酸を高く保つことができるのです。
したがって、このエリアは長寿なリゼルヴァワインを生み出す可能性のある地区として知られており、それはキアンティだけでなくキアンティ・クラッシコも含めて、高いポテンシャルがあるといわれています。
＜保水性の高い土壌が、長命のワインを生み出す＞主に、粘土質とガレストロ。
ガレストロとは、キャンティの上質なブドウ畑によく見られる、片岩と砂岩が混ざった砕けやすい、白亜質の土壌です。
地面の中に多量の水を保つ、保水性のある土壌です。
酸とタンニンが豊かなブドウが生まれるため、非常に長い寿命のワインが出来上がります。
＜50年以上の古木も多く存在＞グラーティには、昔から根付いている古木の地区が60haくらいもあり、50年以上の古木もしばしば存在しています。
また、グラーティならではの、変わったクローンも存在しています。
＜大樽を使用した果実味を生かすワイン造り＞グラーティでは大樽でのワイン造りに拘りを持っています。
トスカーナでは小樽を使用する生産者が多いですが、果実本来の味わいをしっかりと生かし、過度な木樽のニュアンスを抑えるべく大樽でのワイン造りを行います。
ところが、大樽の管理は非常に難しく、数年に一度職人が中に入り手入れを行う必要があります。
非常に骨の折れる作業ですが伝統を守ることを大切にし、50年以上前に作られた大樽もしながらワインを造っています。
＜天才エノロゴが監修、エミリアーノ・ファルシーニ氏＞アルベルト・アントニーニ氏、アッティリオ・パーリ氏が率いる、世界的に有名な醸造コンサルタント集団、グルッポ・マトゥーラ。
その一員で若くから頭角を現したエミリアーノ・ファルシーニ氏が2014年から醸造コンサルタントを務めています。
同氏は農学者のディプロマを取得した後、フィレンツェ大学でブドウ栽培と醸造に関する博士号を取得し主席で卒業。
その後、ボルドー大学にて醸造学を研究。
イタリア以外のワイン産地のアイデアを学ぶことに興味を感じ、カリフォルニア、ニュージーランド、アルゼンチンでもワイン造りに携わりました。
その後、イタリアに戻り現在は醸造コンサルタントとして活躍しています。
彼のモットーはブドウの特徴を最大限に活かしたワイン造り。
同氏のワインへの想いは熱く、ワイン造りの作業や試飲を一つ一つの丁寧かつ細やかに行っています。
世界レベルのワイン醸造のノウハウがグラーティのワイン造りにも導入されています。
1 ■大人の至高屋　"超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

イタリア赤ワイン長期熟成のワインの為に造られた特別なヴィンテージ【グラート・グラーティ　ヴェッキア　アンナータ 2000 】キアンティ・ルフィナD.O.C.G.の申請資格はあったものの、理想の味わいを追求するためにあえてI.G.T.に！
4,980 円

百合草梨紗氏が手掛けるセカンドレンジボルドー所有する自社畑のすぐ近くにあるワイナリーと提携し、百合草氏の完全監修によって造られるバリューワイン【ジーバイユリグサルージュ2021 】 AOPカスティヨン・コート・ド・ボルドー
2,980 円

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カンタブリア山脈が近くで湿度は高く、熟成が遅いという特徴があり、これがぶどうの質に影響を与えています 225Lのアメリカンオーク（70％）フレンチオーク（30％）で樽熟成　/ 新樽率は各使用量の20％（毎年変動）リュットレゾネ　手摘み　標高475m　南向きの畑　樹齢30-40年　ゴブレ様式ワイン名ビーニャ・レアル　グラン・レセルバ原語 Vi?a Real Gran Reserva ヴィンテージ 2016年タイプ赤ワイン飲み口フルボディ原産国・地域スペイン　＞　リオハ・アラベサ造り手 C.V.N.E. (クネ) ぶどう品種テンプラニーリョ95％、グラシアーノ5％格付け DOCa リオハアルコール 13.5％容量 750ml 熟成熟成前にオークバットでマロラクティック発酵を行い225Lのアメリカンオーク（70％）フレンチオーク（30％）で樽熟成　/ 新樽率は各使用量の20％（毎年変動）テイスティングノート【色】輝きのある濃いルビーレッドと深いガーネット【香り】果物やナッツの凝縮したアロマに、樽熟成由来のコーヒー、なめし皮、トーストやスパイスのアクセントが溶け込んだ濃厚で複雑な香り。
【味わい】まろやかな第一印象からパワフルでしっかりとしたストラクチャーへ移り変わり、長い余韻へと繋がります。
タンニンは滑らかで洗練され、ワインに溶け込んでいます。
長期熟成のポテンシャルが高いワインです。
受賞歴ロバート・パーカーワイン・アドヴォケイト 2022 ：2016VT　95点ジェームス・サックリング 2022 ：2016VT　95点ロバート・パーカーワイン・アドヴォケイト 2020 ：2014VT　94点 “SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2019 ：女性ワインメーカー賞 2012 スペインワインの歴史を変えたNo.1ワイン 1920年設立。
通称「王のワイン」。
ロバート・パーカーに絶賛されるワインを造っているリオハ・アラベサを代表するワイン。
バックヴィンテージである1947と1959ヴィンテージは、ワイン・アドヴォケイト（パーカーポイント）で100点を獲得するなど、長期熟成可能な高いポテンシャルを持つ。
（100点獲得したスペイン産赤ワインは38種のみ/ 2022年10月時点）このワインはビーニャ・レアル全体の生産量の5％程であり、作柄の良いヴィンテージでのみ生産されます。
〈C.V.N.E.社について〉 D.O.Ca.リオハのリオハ・アルタ地区のアロに位置する家族経営のワイナリーで、現CEOは5代目のビクトール・ウルティア氏。
1879年に設立し、以来ひたすら品質の高いワインを生産することに力を注いできた。
リオハに3つのワイナリーとリオハ・アルタに80％、リオハ・アラベサに20％計600haの自社畑を所有。
さらに、バルデオラスとリベラ・デル・ドゥエロにもワイナリーを所有しています。
設立から140年間、伝統と革新を2本柱に成長し、「最高のワイン」を世界中に知ってもらうことを指針に、世界4大陸、90カ国以上に輸出する。
また、スペイン王室から国旗をモチーフとしたロゴの使用を許されるなど、スペインを代表するワインブランドとなっている。
醸造責任者は女性のマリア・ラレア氏。
〈スペインワインで初の世界No.1に〉 2013年、ワインスペクテーター誌にて世界中の数千にも及ぶワインをテイスティングし、トップ100ワイナリーを厳選したランキングで、C.V.N.E.社を代表する「 Imperial Gran Reserva 2004」がスペインのワインとして初めて1位を獲得という快挙を成し遂げた。
〈ブランド〉【Cune】1879年設立。
クリアンサがスペインで売上No.1に輝くなど高い人気がある。
【IMPERIAL】1920年設立。
フェリペ皇太子の結婚式で使用。
2013年ワインスペクテーターでNo.1ワイン。
【Vina Real】1920年設立。
通称「王のワイン」。
ロバート・パーカーに絶賛されるワインを造っている。
【Contino】1973年設立。
リオハ初のシャトーコンセプトワイナリー。
単一畑。
【Virgen del Galir】2002年設立。
2017年よりC.V.N.E.社傘下となる。
ブルゴーニュ地方の格付けを模範にワイン造りを行っている。
【Bela】1999年設立。
2017年よりC.V.N.E.社傘下となる。
100％エステート・グロウスタイル（自社畑）。
〈産地詳細〉リオハ・アラベサのぶどうは石灰と粘土質の土壌によって特徴づけられています。
また、大西洋気候は地中海の影響も受けており、標高は475m、降水量は425mmに及びます。
1920年にビーニャ・レアルのファースト・ヴィンテージがリリースされました。
このワインは、リオハ・アラベサ州の中心に位置するエルシエゴ(Elciego)周辺で栽培されたぶどうで生産されております。
ぶどう畑は今日でもビーニャ・レアルに管理されており、カミーノ・レアル（王の道）へと続いていることが、ビーニャ・レアルの名の由来となっております。
ゴブレ式のぶどう畑と先祖代々受け継がれる伝統的な栽培により、この土地はぶどう栽培における特別な土地となっています。
カンタブリア山脈が近くに位置するロケーションなので、湿度は高く、熟成が遅いという特徴があり、これがぶどうの質に影響を与えております。
ビーニャ・レアルは1920年より生産をし続けており、2004年に最新鋭の設備により再築した際は、当時のスペイン国王も落成式に列席。
伝統と革新が融合し、創造的な醸造プロセスを可能にしたユニークなワイナリーが印象的な建築物です。
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赤ワイン【パーカーポイント95点】通称「王のワイン」としてロバート・パーカーに絶賛されるワインを造っているスペインワインの歴史を変えたリオハ・アラベサ C.V.N.E. (クネ) 【ビーニャ・レアル　グラン・レセルバ 2016年】
5,950 円

ワイン【木箱手提げ袋付きイチオシ生産者】★★★ 赤ワインボルドーフルボディギフトプレゼント【熨斗対応可】お祝いにも★ あの5大シャトー、オーブリオンの元醸造家フレデリックベロの作品、グランベロルージュの豪華ギフト
3,500 円

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お祝い誕生日結婚祝いギフトなどにもおすすめ！試飲にてその価格と美味しさに驚愕したオールドヴィンテージワインをテーブルワイン価格でご提供です！古酒になりますので熟成香も感じられ、それでいてパワーを持ったヴィンテージワインたちです。
多くの古酒を試飲し、状態、香り、味、パワー、余韻、それぞれ感動した厳選ワインとなります。
何より、お客様に手に取っていただけるこの価格を目指しておりますので是非お楽しみいただけますと幸いです「マルゴー村CHダルザックのセカンド(同製法）」今が飲み頃13年ヴィンテージ優れたマルゴーワインシャトーダルザックのセカンドワイン。
ファーストワインと同じ工程で造られ、違いはブドウ畑の場所のみ。
クリュブルジョワ認証（2020年の格付でも選ばれました）。
砂利質土壌、25% オーク樽 (1/3 は新樽、1/3 は前のヴィンテージに使用、1/3 は2つ前のヴィンテージに使用の樽)、75% がタンク内で熟成「銘醸地・希少当たり年 2010年！！」　 50％ステンレスタンク・50％樽で熟成ラシャペルデヴューシャン（Descas p?re et fils）デュスカス社は、1861年にアントルドゥ?メールに設立されたのネゴシアンです。
持続可能なブドウの管理を実践しながらテロワールの最高の表現を見つけることに重点を置いています。
コートドブールのプロヂューサー、ニコラ・ベルジョンは現在、伝統的なノウハウを尊重しながら新しい技術を導入しています。
深い石灰岩の下層土を持つ粘土質土壌で持続可能なブドウ栽培、50％ステンレスタンクで熟成 50％樽で熟成。
ガーネット色、レッドベリーとブラックベリーの香りを主に感じ、わずかにスパイシーな香りとナッツのような熟成由来のアロマが感じられます。
味わいは繊細で、果実味、酸味とタンニンのバランスが取れています。
長い後口も特徴です。
赤身肉のグリルまたはソース煮、あらゆる種類のチーズとよく合います。
16－18℃でお楽しみ下さい。
【入荷すれば即完売のモンスターワイン「セニョリオデタフーニャ」のエノログが手掛けるハイコストパフォーマンスワイン！価格から想像を超えるテイスト！】ペラルレゼルバ (PERAL RESERVA) ワイナリーの起源は1885年にさかのぼります。
所在地のコルメナルデオレハ村はマドリードから車で一時間弱で古い教会の塔が古式豊かな風情をかもし出すスペインの典型的な田舎の村です。
ワイナリーの地下熟成セラーは岩盤をくりぬいて作られた100年前のそのままで、20個以上の醸造用甕ティナハが今もなお当時のまま保存されています。
セラー内は年間を通じて気温は肌寒く湿度がありますが換気装置により空気はさわやかです。
ペラル家がワイナリーを買い取ったのは1953年。
現オーナーの先代のときにコクのある白ワインを作りこむ独自の製法Sobre Madreの特許をベルギーで取得しています。
それほどにワイン造りに丹精をこめてきた伝統が今も生き続けています。
クラフトワイナリーと呼ぶにふさわしく今のオーナー兼醸造家のヘスース氏は新しい技術への研究に余念が在りません。
整頓された作業所にはスペインに3台しかないというマニアックな除梗マシンもさりげなく置かれています。
このワイナリーオーナーはだれかれかまわずワインを売りません。
彼のワインへの情熱を共有してくれる方達に売りたいのだそうです。
【＊澱（おり）について】澱についてですが、古いワインのボトルに強い光を当ててみると、中にモワモワと粉のようなものが浮かんでいるのが見て取れます。
ワインの成分が結晶した澱ですあり、身体に毒というわけではありませんが口にすると苦みがあります。
また、「ワインのダイヤモンド」と呼ばれるキラキラした酒石酸の結晶が見られることがありますが、こちらも人体には無害です。
澱の量や状態もワインによってさまざまなのであくまで目安ですが、お召しあがりになる前に約1週間ボトルを立てて保管し、澱がビンの底に落ちるのをお待ちください。
グラスに注ぐ際には澱が入らないようにそっと注ぐ、もしくは澱をビンに残して澄んだワインだけをデキャンタなど別の容器に移し替えてから注ぎます。
澱については上質なワインの証でもあるとご理解頂けましたら幸いです。
＊コルクについて古酒になりますので抜栓は古酒オープナーがおすすめです。
ご自宅等でお使いの通常のオープナーですとコルクが折れる可能性がございます。
当社での試飲時は古酒オープナーを使わずとも問題なく抜栓できておりますがご心配なお方は「古酒オープナー」を使うことで綺麗に抜栓が可能かと思います。
本ページの選択項目にも古酒オープナー選択をご用意しておりますのでそのままご購入可能です。
ご検討ください。
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【“ワイン通”のための新セット古酒3本セット】赤ワイン古酒熟成カベルネ・ソーヴィニヨンメルローお祝い誕生日結婚祝いギフトなどにもおすすめ！
5,980 円

さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物お祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い内祝い引き菓子快気祝い快気内祝いプチギフト結婚引出物退職祝い還暦祝い古希喜寿傘寿半寿米寿卒寿白寿上寿　 ○季節の贈り物として父の日母の日敬老の日御中元敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮年賀お正月年末年始バレンタインホワイトデーハロウィンパーティーお菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し御祝御礼御挨拶引越し粗品お使い物贈答品ギフトセットプレゼントお土産手土産贈りもの進物お見舞い入院〇季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日クリスマスクリスマスプレゼント寒中お見舞お歳暮御歳暮春夏秋冬〇祝事合格祝い内祝い成人式御成人御祝就職祝い社会人御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー昇進祝い昇格祝い就任〇日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越し〇法人向け御開店祝開店御祝開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品おもたせ手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝い〇お返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼〇プチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ギフトプレゼント〇こんな想いで… ありがとう結婚おめでとうごめんねおめでとう今までお世話になりました　いままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんね〇こんな方にお父さん父お母さん母兄弟姉妹妻奥さん嫁彼女夫旦那さん旦那彼氏先生職場上司先輩後輩同僚関連商品待望のアルタマリア　ピノノワール　新ヴィンテージ【人気のセットおす...【お得な4本セット】1本あたりお得価格に！ダックホーンデコイピノノ...【ロングセラーお得な4本セット】ブレッド＆バターピノノワール 2...10,480円11,120円13,800円【★人気の 689セラーズお得な4本セット★】シックスエイトナインセラ...待望のアルタ・マリア　ピノ・ノワール　新ヴィンテージ登場！【人気ワイン...【当店おすすめ】ブレッド＆バターピノノワール　スーパープレミアム...10,644円2,720円3,575円【おすすめ】ダックホーンデコイピノノワールカリフォルニアワイ...赤ワインカリフォルニアソノマコーストシグネチャーピノノワール ...至高シリーズ【太鼓判！】赤ワインカリフォルニア極上ナパヴァレーバ...2,830円4,980円14,900円赤ワインモーガンワイナリー極上ピノノワールカリフォルニア【 ...【お得4本セット】 689 サブミッションカベルネ・ソーヴィニヨン ...689が好きならおすすめ★ドリームチームが手掛ける夢のワイン♪【お得4...9,800円8,988円10,320円【至高屋ピノノワール3本セット】市場で超人気のピノノワールを詰合せ！カリフォルニアワシントンピノノワールワインセットチャールズスミスサブスタンスピノノワールアルタマリアピノノワールブレッドアンドバターピノノワール人気のピノノワールを詰め合わせ！豪華カリフォルニアとワシントンのピノノワール3本セットワイン名サブスタンス　ピノノワール 2021 原語 Substance　Pinot Noir ヴィンテージ 2021年タイプ赤ワイン飲み口ライトボディ原産国・地域ワシントン　コロンビア・ヴァレー造り手チャールズスミスぶどう品種ピノノワール100％熟成発酵は全房30%、全粒70%、皮と共に37日間置いたのち、フレンチオークの小樽（5%新樽）で10ヶ月澱と共に熟成アルコール 13.5% 容量 750ml チャールズ・スミスによるテイスティングノート妖精のきらきらと光る粉の様なミネラルが、野イチゴ、ハイビスカス、ヒラタケを纏いグラスの中から舞い上がり、贅沢なお皿には、バラの花びら、レッドチェリー、オレンジの皮、ふかふかの土が敷き詰められこのエレガントなテーブルに並ぶ。
フレッシュでのびやか、そして長い余韻ーこれぞピノ・マジック！【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
ワイン名アルタ・マリアヴィンヤード　ピノ・ノワール原語 Alta Maria Vineyards　Pinot Noir ヴィンテージ 2021年タイプ赤ワイン飲み口ライトボディ原産国・地域カリフォルニア/セントラルコースト/サンタマリアヴァレー造り手アルタ・マリアヴィンヤードぶどう品種ピノノワール100％熟成 15%のみホールクラスター（全房）にて小樽で発酵。
フレンチオーク樽（新樽15％＋1年樽25％）にて8か月熟成。
アルコール 13.5% 容量 750ml テイスティングノートサンタ・マリア・ヴァレーの中でも特に銘醸畑の3つ、ゴールド・コーストヴィンヤード、ニールソン・ヴィンヤード、そしてランチョ・デ・オンティヴェロスのから厳選したピノ・ノワールを使用。
すべてサステナブル農法を実践する畑で、オールドヴァインと新木のミックス。
明るいオレンジがかった赤。
小粒の赤系ベリーの果実味と茎からくる爽やかさが印象的。
紅茶やドライハーブ、クローブなどのスパイス感とローズウォーター、青いトマトのフレッシュなニュアンス。
鮮やかな酸がチャーミング。
【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
ワイン名ブレッド＆バターピノ・ノワール　原語 Bread & Butter Wines ヴィンテージ 2021年　＊更新有り_現行ヴィンテージで出荷致しますタイプ赤ワイン飲み口ライトボディ原産国・地域カリフォルニア造り手 Bread & Butter Wines ぶどう品種ピノノワール100％熟成フレンチオーク新樽、 1 年樽で 8~10 ヶ月熟成アルコール 13.5% 容量 750ml テイスティングノート赤系果実の香り、ほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じ取れます。
甘美な果実のブーケは味わいにも健在。
そこに樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。
長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのようです。
【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。
　　　　・チャールズスミス　サブスタンスピノノワール実にユニークな経歴！元はロック・バンドのマネージャー、小さなワイン・ショップのオーナーを経て自我流で作った300ケースのワインからビジネスをスタートワイナリー・オブ・ザ・イヤー、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーなど次々と輝かしい受賞歴を誇り今やワシントンを代表するワインメーカーとなったチャールズ・スミス妖精のきらきらと光る粉の様なミネラルが、野イチゴ、ハイビスカス、ヒラタケを纏いグラスの中から舞い上がり、贅沢なお皿には、バラの花びら、レッドチェリー、オレンジの皮、ふかふかの土が敷き詰められこのエレガントなテーブルに並ぶ。
フレッシュでのびやか、そして長い余韻ーこれぞピノ・マジック！・アルタマリア　ピノノワールサンタマリアヴァレーの銘醸畑の樹齢40年を超える古樹から造られるピノパーカー100点満点ワインを出したアルバン・ヴィンヤードでその時の生産に携わるポール・ウィルキンズが造る・ブレッドアンドバター　ピノノワール黒系果実とロースト香が魅力のピノ AWARD：スーパープレミアム (2500 円~3500 円の価格帯）セグメントでピノノワール1位にランクされています＊米ニールセン調べおすすめピノ3本、是非ご賞味ください。
＊ブルゴーニュ好きスタッフコメントアルタマリア　ピノノワールについて抜栓直後とマジックデキャンタを使用し飲み比べを行いました。
カリフォルニアが頭にある中、抜栓直後は酸、アルコール、タンニンのバランスの良さを感じ、ブルゴーニュを彷彿させるものを感じ感動しました。
酸と表現すると「酸っぱさ」をイメージする方もいらっしゃると思いますが、もちろんその「酸っぱさ」では無く、あくまでバランスの良さを表現するものになります。
カリフォルニア独特の抜栓直後からの樽々しい「カリフォルニア感」という印象ではなく、ブルピノ好きの私は軽く1本開けました。
＝（開きの過程を堪能できるカリフォルニアのピノと認識）次にマジックデキャンタを使用した場合は、セントラルコースト、やはり「あの樽香」を強く感じ、深くコクが表に現れ、セントラルのピノを堪能することができました。
（マジックデキャンタ：通常抜栓から30分～40分ほど放置したレベルと同等かと思います）私はもう2本マスト購入で、1本はもう一度すぐ飲みたいのと、もう1本はセラーで寝かせてみようと思う代物でした。
1 ■大人の至高屋　"超得" 特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

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リベラ・デル・ドゥエロは標高700m－850mに位置し、ヨーロッパの中でも高地になります。
そのため、強い日差しを受けて熟成するぶどうは、涼しくなる夜に冷やされ、昼夜の大きな寒暖差により凝縮度を増します。
また、秋には気温が急激に下がるため、低温での発酵が可能になります。
そのため凝縮感がありながらも洗練された旨味を伴ったワインが生まれます。
ワイン名ベラ　ロブレ原語 Bela Roble ヴィンテージ 2021年タイプ赤ワイン飲み口フルボディ原産国・地域スペイン　＞　リベラ・デル・ドゥエロ造り手ベラぶどう品種ティンタ・デル・パイス(テンプラニーリョ）95％、カベルネ・ソーヴィニョン及びメルロ?5％格付け DO Ribera del Duero アルコール 14％容量 750ml 熟成フレンチオーク新樽（70％）フレンチオーク古樽（30％）、樽熟成9か月テイスティングノート【色】輝きのあるほのかに紫がかったルビーレッド【香り】ブラックベリー、ブルーベリー、プラムなど複雑性のある完熟した果実の香りと、オーク由来のバニラやシナモンなどの甘いスパイス【味わい】よく熟れて旨味を伴ったタンニンと果実感が口の中で長く存在感を示し、豊富に感じるミネラルが繊細でエレガントなアフターとなり現れます。
受賞歴ロバート・パーカーワイン・アドヴォケイト 2023 ：92点　VT2021 ジェームス・サックリング 2022年：92点　VT2020 ロバート・パーカーワイン・アドヴォケイト 2021年7月1日：91点　VT2019 ジェームス・サックリング 2020年11月2日：92点　VT2019 スペイン語で「美しい（女性）」という意味のベラ “べラ“はスペイン語で「美しい（女性）」という意味で、この芳醇でまろやかな味わいのワインの印象と重なります。
濃厚でありながら上品な香りを持ち合わせるなど、とても女性的なこのワインはまさに美しい（ベラ）味わいのワインと言えるでしょう。
【リベラ・デル・ドゥエロの好立地に位置するワイナリー！】リベラ・デル・ドゥエロは1982年にD.O.認定されました。
最高レベルのD.O.C.a.には認定されてはいないものの、産地の高い品質は広く認知されており、1990年頃に40ワイナリー、2000年頃には70-80ワイナリー、2012年には230ワイナリーと確実に生産者数が増え続けています。
ベラは1999年に設立されたワイナリーで好立地のブルゴスに位置しています。
この産地の歴史の中では比較的古いため、良い立地にぶどう畑がありそれが「ベラ」の安定した品質を支えています。
【ベラ/名前の由来】 5世代にわたる家族経営を続けているクネ社。
2世代目にあたるソフィアのニックネームが「ベラ」でした。
また、「ベラ」は「美しい（女性）」という意味であり、芳醇でまろやかな味わい、そして濃厚でありながら上品な香りを持ち合わせるなど、女性的な印象なワインです。
この女性的なイメージをクネの2世代目であるソフィアに重ねています。
【エステート・グロウスタイルのワイナリー】ベラは、スペインを代表するC.V.N.E.社が保有する、リベラ・デル・デュエロのワイナリーです。
100％エステート・グロウスタイル（自社畑）を貫いており、75haを所有。
リュット・レゾネや100％手摘みにこだわり、テロワールの個性や土着品種であるティンタ・デル・パイスのポテンシャルを十分に引き出すワイン造りを心がけています。
また、ベラはリベラ・デル・デュエロのワイナリーですが、リオハを拠点とするクネが得意な「果実味に溢れるエレガントなスタイル」を踏襲していると言えるワインスタイルです。
【C.V.N.E.社について】コンパニア・ビニーコラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャ（通称：クネ）は、D.O.Ca.リオハのリオハ・アルタ地区のアロに位置する家族経営のワイナリーで、現CEOは5代目のビクトール・ウルティア氏。
アロにある醸造所は1879年に設立し、以来ひたすら品質の高いワインを生産することに力を注いできた。
現在3つのワイナリーとリオハ・アルタに80％、リオハ・アラベサに20％計550haの自社畑を所有。
設立からおよそ140年間、伝統と革新を2本柱に成長し、今では最高のワインを造り最高のワインを世界中に知ってもらうことを指針に、世界4大陸、90カ国以上に輸出する、スペインワインを代表するブランドとなっている。
醸造責任者は女性のマリア・ラレア氏。
リベラ・デル・ドゥエロは標高700m－850mに位置し、ヨーロッパの中でも高地になります。
そのため、強い日差しを受けて熟成するぶどうは、涼しくなる夜に冷やされ、昼夜の大きな寒暖差により凝縮度を増します。
また、秋には気温が急激に下がるため、低温での発酵が可能になります。
そのため凝縮感がありながらも洗練された旨味を伴ったワインが生まれます。
土壌は基本的に白亜質石灰に富んだ土壌ですが、ドゥエロ川の近くだと沖積土と砂質が多くなります。
ベラはDOリベラ・デル・ドゥエロの中心にあるアランダ・デ・ドゥエロにほど近い、ビリャルバ・デル・ドゥエロ（ブルゴス）に位置しており、石灰質ローム土砂土壌に恵まれ、色調が濃くかつエレガントに仕上がっています。
1 ■大人の至高屋　"超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

赤ワインスペイン【パーカーポイント92点】リオハを拠点とするクネが得意な「果実味に溢れるエレガントなスタイル」を踏襲していると言えるワインスタイル【ベラ　ロブレ 2021年】
2,450 円

さまざまなシーンのギフトの贈り物として、【ベストワイン輸入販売大人の至高屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として引き出物お祝い内祝い結婚祝い結婚内祝い内祝い引き菓子快気祝い快気内祝いプチギフト結婚引出物退職祝い還暦祝い古希喜寿傘寿半寿米寿卒寿白寿上寿　 ○季節の贈り物として父の日母の日敬老の日御中元敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮年賀お正月年末年始バレンタインホワイトデーハロウィンパーティーお菓子 ○ちょっとした手みやげとしてお返し御祝御礼御挨拶引越し粗品お使い物贈答品ギフトセットプレゼントお土産手土産贈りもの進物お見舞い入院〇季節のご挨拶御正月お正月御年賀お年賀御年始母の日父の日御中元お中元お彼岸残暑御見舞残暑見舞い敬老の日クリスマスクリスマスプレゼント寒中お見舞お歳暮御歳暮春夏秋冬〇祝事合格祝い内祝い成人式御成人御祝就職祝い社会人御祝お祝い御祝い内祝い金婚式御祝銀婚式御祝御結婚お祝いご結婚御祝い御結婚御祝結婚祝い結婚内祝い結婚式引き出物引出物御新築祝新築御祝新築内祝い祝御新築祝御誕生日バースデーバースディバースディー昇進祝い昇格祝い就任〇日常の贈り物御見舞退院祝い全快祝い快気祝い快気内祝い御挨拶ごあいさつ引越しご挨拶引っ越し〇法人向け御開店祝開店御祝開店お祝い開店祝い御開業祝周年記念来客異動転勤定年退職退職挨拶回り転職お餞別贈答品粗品おもたせ手土産心ばかり寸志新歓歓迎送迎新年会忘年会二次会記念品景品開院祝い〇お返し御礼お礼謝礼御返しお返しお祝い返し御見舞御礼〇プチギフトお土産ゴールデンウィーク GW 帰省土産バレンタインデーバレンタインデイホワイトデーホワイトデイお花見ギフトプレゼント〇こんな想いで… ありがとう結婚おめでとうごめんねおめでとう今までお世話になりました　いままでお世話になりましたこれからよろしくお願いします遅れてごめんねおくれてごめんね〇こんな方にお父さん父お母さん母兄弟姉妹妻奥さん嫁彼女夫旦那さん旦那彼氏先生職場上司先輩後輩同僚関連商品【★人気の 689セラーズお得な4本セット★】シックスエイトナインセラ...お得な6本セット★サブミッション【人気の689セラーズセット割】赤...689が好きならおすすめ★ドリームチームが手掛ける夢のワイン♪【お得4...10,644円13,432円10,320円【お得な4本セット】ダックホーンデコイメルロカリフォルニアワイ...【お得な4本セット】1本あたりお得価格に！ダックホーンデコイピノノ...【お得4本セット】 689 サブミッションカベルネ・ソーヴィニヨン ...11,120円11,120円8,988円【お得な4本セット】1本あたりお得に！シックスエイトナインセラーズサ...【ロングセラーお得な4本セット】ブレッド＆バターピノノワール 2...【お得な2本セット】【カリフォルニアワイン689 サブミッションカ...8,988円13,800円5,253円カリフォルニア赤ワイン★JD91点 RP90点スラム・ダンク赤ワ...人気赤ワイン 689 シックスエイトナイン「レッド」★2020...待望のアルタマリア　ピノノワール　新ヴィンテージ【人気のセットおす...2,730円12,156円10,480円【セット割り：お得4本セット】JD91点 RP90点ドリームチームが手がけるスラムダンク抜群のコスパを誇るナパ産赤ワインシックスエイトナインふくよかな赤い果実と柔らかい樽のニュアンスがパーフェクトバランス　サブミッション完熟、濃厚、深み、AVSナパヴァレー、カリフォルニアを体現する濃く甘ワイン、フレンチオークとアメリカンオークにて12ヵ月熟成、ハイコスパの代名詞ボーグルカベルネソーヴィニヨン赤ワインカリフォルニアおすすめ4本セット！初心者の方にもおすすめのセットです。
100点を獲得するライジングスター、メイヤン・コスチスキーと著名ワイナリーのコンサルタントを務めるデヴィッド・グリーンのドリームチームが手掛ける夢のようなワインが入った赤ワイン4本セット初リリースでパーカー90点をたたき出す、ドリームチームが手掛ける最強ワインスラムダンク入り古木60年古木40年赤ワインセット＊ヴィンテージ更新月の為、まもなくヴィンテージが2020年に切り替わります。
＊お手元に届く際にはヴィンテージが2020年になっている場合がございます。
予めご了承ください。
「ジョーダンのスラムダンクみたいな凄いワインってどんなワインだろう?」　　－このワインを手掛けたデヴィッドとメイヤンに、ふとよぎった疑問から生まれたのがこのワインです。
二人はある日、アメリカのスポーツチャンネルの大ヒットドキュメンタリー「ラストダンス」に釘付けになっていました。
マイケル・ジョーダン率いるシカゴ・ブルズの1997年から1998年までの劇的な優勝劇を収めたこのシリーズは、歴史上最も偉大なアスリートの一人であるジョーダンの、ゲームの頂点に立ち、誰にもまねできない動きで決めるダンクシュートへの賛辞でした。
彼の決めるスラムダンクはその俊敏さ、優雅さ、力強さのすべてを兼ね備え、見る者に電撃的な感動を起こしていました。
日々の生活の中で“決めた！”と思える瞬間と同じ感動を覚えるワイン。
試合に勝った時、大きな商談をまとめ上司をうならせた時、人生において自分なりのスラムダンクを決めた時を思い起こすワイン?完璧なブレンドで飲みやすく、とにかく旨い！と誰もが納得し、なおかつ手に取りやすい価格。
そんなワインを彼らは目指しました。
ヴィントナーのデヴィッドはカリフォルニア中の契約農家をあたり、セントラル・ヴァレーとシエラ・フット・ヒルズの農園と交渉し、名前を出さないことを条件に上質なブドウをファミリー価格で分けてもらうことに成功。
共にロイヤル・プリンス＆スピリッツを立ち上げたメイヤン・コスチスキーが醸造を担当し、「Slam Dunk 」を世に生み出しました。
　　ドリームチームカリフォルニアワインのマーケティングに携わり30年以上の経験を持つデヴィッド・グリーン（David Green）はLede Family Winesや Dana Estate、 Joel Gott Winesなど、多くのワイナリーのアドバイザーを務め、成功に導きました。
イスラエル出身のワインメーカー、メイヤン・コスチスキー（Maayan Koschitzky）は、2011年よりスクリーミングイーグルやダラ・ヴァレで修行を積み、2014年にフィリップ・メルカに誘われ、アトリエ・メルカのアシスタント・ワインメーカーとして仲間入りします。
わずか2年後に醸造担当ディレクターに就任。
ワイン・エンスージアストによる『2019年度40歳以下のテイストメーカー40人』の一人に選ばれた、まさにライジングスターと言える注目の醸造家です。
〇ファーストヴィンテージ”での獲得評価　90ポイント以上ロバート・パーカーアドヴォケイト90 ジェブ・ダナック91 〇ワイン・エンスージアスト評価「2019年度ワインメーカー40人」の内の一人にメイヤン・コスチスキーが選出されました。
まさにライジングスター！〇古木の樹齢が複雑味と力強さを生み出す　プティ・シラー樹齢60年　ジンファンデル樹齢40年〇ワインメーカー：メイヤン・コスチスキーの素晴らしい経歴 2011年よりスクリーミング・イーグル、ダラヴァレで修行 2014年にフィリップ・メルカに誘われアトリエ・メルカのアシスタント・ワインメーカーに仲間入り、わずか2年で醸造責任者となる 1 ■大人の至高屋　"超得"特典のお知らせ■ ＊1回のお買い物が22,000円以上で「ワインセットの“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！＊特典対象は通常日となり、楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
予めご了承ください。
＊ご不明点ございましたらお気軽にお問合せください【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

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それまで名もない荒地に過ぎなかったトスカーナサルテアーノの地を一気に世界レベルへ一躍有名にした伝説的キュヴェ、テヌータ・ディ・トリノーロこのヴィンテージは確実に長年作ってきた中でも頂点に立つであろう。
ワイナリー不毛の地だったサルテアーノの地を一躍最高のテロワールを持つ銘醸地と評価を改めさせた伝説的キュヴェワイン名テヌータ・ディ・トリノーロ原語表記 Tenuta di Trinoro ヴィンテージ 2007年タイプ赤ワインタイプフルボディ原産国・地域イタリア/トスカーナ造り手アンドレア・フランケッティぶどう品種メルロ30%、カベルネフラン40%、カベルネソーヴィニョン20%、プチヴェルド10% 熟成アルコール 14.5％容量 750ml テイスティングノートワイナリー不毛の地と呼ばれたサルテアーノの地を、一躍最高のテロワールを持つ銘醸地と評価を改めさせた、伝説的なキュヴェです。
収穫を多い時で40回にも分けて行い、房単位での糖度管理がされています。
徹底的なブドウ管理のおかげで、圧倒的な果実味のあるワインに仕上がっています。
肉付きがよく、豊かで、ブラックベリープレザーブ、チェリーコンポート、スパイス、レザー、グリルハーブがぎっしりと詰まっている。
タンニンはドライで洗練されているが、このワインのベリーフレーバーの甘さに対して素晴らしいコントラストを生み出している。
Monica Larnerによる試飲飲み頃予想＊2015-2026年このワインのポイント 2007年のテヌータ・ディ・トリノーロの生産者からの情報ワインアドヴォケイト94点毎年‥そのビンテージのベストな比率を模索し、最終的には、ちゃんとトリノーロらしいスタイルに仕上げてくるアンドレア・フランケッティ氏ですが、この2007年は、過去三年間で最もメルロが少なめで、最もカベルネフランが多い比率。
レ・クーポレや、パッソピッシャーロがそのスタイルに世代交代があったのに対し、テヌータ・ディ・トリノーロは、当初からのスタイルに変わりはありません。
2007年の冬は珍しく暖かく、雨が少なかった。
そのため水路は乾ききっていて、泉の水は4月までにかなり減った。
5月に入って、雨が降り、一時期は寒い日が続き、その季節らしくない期間があった。
この天候により、変則的に発芽し、不均等に花が咲き、一部結実不良が起こり、状況はよくなかった。
7月初旬の時点で、果実にまだサイズのばらつきがあったが、ブドウ木は乾燥した土壌で成長していった。
9月初旬、夏でも夜が涼しくなった頃、十分見事に熟していると見られるブドウで畑は埋まった。
トスカーナの大半のワイン生産者は収穫に取り掛かったが、トリノーロではブドウの熟し方が十分ではなく、また味もまだ閉じたままだと汲み取った。
9月15日の夜明け、我々は畑全体にウォーターミストを吹きかけ、これを1週間毎日続けた。
そして、月の周期がもう一回りする頃、ついに収穫に入った。
10月初旬のメルロが最初で、続いてカベルネ・フランを中旬、カベルネ・ソーヴィニョンとプティ・ヴェルドが下旬となった。
2007年はカベルネ・ソーヴィニョンやプティ・ヴェルドのような遅くに熟した果実が突出しているヴィンテージだ。
というのも、それらは秋の明け方の朝露にかかるまで摘まれないままだったからだ。
桶に入れても、果実からはほんのわずかしか果汁が搾取できず、パンピングしても、大量の果実が入っているにもかかわらず液量の少なさから時々失敗することもあった。
醗酵後、ワインは黒く、見通せないほどだった。
そして、4月、かつて見たことがないほどのフルーティーさとタンニンが現れた。
このヴィンテージは確実に、長年作ってきた中でも頂点に立つであろう。
▼スーパートスカーナの代表格！深みがあり、リッチな舌触りで、驚くほどエレガントな味わいです。
1990年トスカーナ地方サルテアーノにアンドレ・フランケッティが畑を購入しました。
もともとは果物、ブドウ、麦、トウモロコシなどの作物が折半耕作によってつくられていた200haの土地を石を取り除くところから始めました。
まず2.5haの畑にカベルネ・フランを植え95年のクーポレ・ディ・トリノーロをサンテミリオンのジャン・リュック・テュニュヴァンのもとに持っていきましたが、相手にもされませんでした。
再チャレンジで97年のテヌータ・ディ・トリノーロを持っていくと、その高品質さが即座に賞賛を受けました。
テュニュヴァンの販売網により世界に広まり、現在では多くの熱狂的な支持を受けています。
植樹密度約9,000本/ha、1本あたり5房。
化学肥料は使用していません。
収穫量25hl/ha。
非常に衛生的なセラーはセラミックと金属で造られ、木材は使用されていません。
自家所有畑の天然酵母を培養した酵母を使用、上面開放のコンクリートタンクで醗酵。
ピジャージュを行う。
醗酵期間日数は12～16日間。
フランス産の樽で熟成。
2007年は非常に成功した輝かしいヴィンテージの一つ。
深みがあり、リッチな舌触りで、驚くほどエレガントな味わいです。
メルロー35%カベルネ・フラン35%カベルネ・ソーヴィニョン25%プティ・ヴェルド5%のブレンド比率。
飲みごろ温度：15～18℃ おすすめグラス：ボルドーグラス ▼生産者についてそれまでは名もない荒地に過ぎなかったトスカーナ・サルテアーノの地を、一気に世界レベルへと一躍有名にしたテヌータ・ディ・トリノーロ。
1980年頃にここを訪れ、「今では見ることのない100年以上前のトスカーナの田舎を感じた」と語るオーナーのアンドレア・フランケッティ氏が独自で設立したワイナリーです。
周囲には一切ワイナリーがなく、ワイン造りには適さないとまで言われた場所でしたが、彼らの生み出すワインがトスカーナ最高峰のワインが造れることの証明となっています。
ワイナリー不毛の地と呼ばれたサルテアーノの地を、一躍最高のテロワールを持つ銘醸地と評価を改めさせた、伝説的なキュヴェです。
収穫を多い時で40回にも分けて行い、房単位での糖度管理がされています。
徹底的なブドウ管理のおかげで、圧倒的な果実味のあるワインに仕上がっています。
▼ワインアドヴォケイト誌222号 2015年12月のレビュー肉付きがよく、豊かで、ブラックベリープレザーブ、チェリーコンポート、スパイス、レザー、グリルハーブがぎっしりと詰まっている。
タンニンはドライで洗練されているが、このワインのベリーフレーバーの甘さに対して素晴らしいコントラストを生み出している。
[Monica Larnerによる試飲飲み頃予想2015-2026年] ※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
1 ■お知らせ＊1回のお買い物が22,000円以上で「“超得”特典」としてシリタ1本プレゼント！＊楽天スーパーSALE期間中は対象外となります。
ご了承ください。
【各商品のヴィンテージについて】＊ヴィンテージ更新月等は各画像内のヴィンテージと出荷時のヴィンテージが異なる場合がございます。
＊ヴィンテージ切り替わり時は現行ヴィンテージでの出荷となりますので予めご理解の程宜しくお願い致します。

【トリノーロ　2007】鬼才、故アンドレア・フランケッティ氏のワイン。それまで名もない荒地に過ぎなかったトスカーナサルテアーノの地を一気に世界レベルへ一躍有名にしたテヌータ・ディ・トリノーロ
28,800 円

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