1000円～のおすすめ特集_楽天市場鐃緒イ鐃緒申 > 鐃瞬ワイ鐃緒申 >> 鐃瞬ルゴ鐃緒申鐃祝ワ申鐃緒申鐃緒申鐃緒申優鐃�

Brouilly Georges Descombesジョルジュデコンブ（詳細はこちら）ガメイ750mlガメイフランス・ブルゴーニュ・ブルイィクリュボージョレブルイィ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社ブルイィジョルジュデコンブBrouilly Georges Descombes生産者情報ジョルジュデコンブ Georges Descombes「マルセルのワインに衝撃を受けた」ジョルジュ・デコンブはワイン醸造学校を卒業後、ワインの瓶詰め会社で働いていた。
ボジョレーの大御所マルセル・ラピエールのワインを瓶詰めした際、「私が造りたいのはこういうワインだ！！」と、そのワインの質の高さに衝撃を受けた。
それからはマルセルの元へ足繁く通い、すぐ側でワイン造りを学ぶと共に、自らも家族から譲り受けた畑でワインを造り始めた。
モルゴンで最も標高の高い畑師匠マルセルと同じモルゴン村の中でも最も標高の高い400メートルの冷涼な丘にある畑を所有している。
一部には祖父の代に植えられた葡萄樹は樹齢100年以上のものもあり、高台ならではの昼夜の気温差でゆっくりと葡萄が熟していく。
また、砂利や砂が混じる花崗岩の土壌の痩せた土地で、除草剤を撒かなくても雑草が生えにくいのだと言う。
手摘みで収穫を行った後は、二酸化炭素の注入を行わずに密閉タンクの中に自然発生した二酸化炭素のみを閉じ込めて行うセミ・マセラシオン・カルボニック法にて醸造。
発酵時は天然酵母のみを使用している。
また発酵・熟成時には亜硫酸は一切添加せず、瓶詰め前に僅かに加えるのみ。
「輸送や保存コンディションの影響を考えて僅かに加えているが、可能ならば喜んで亜硫酸の添加を忘れてみたいものだ」とジョルジュ。
彼は自分では決して“自然派”とは名乗らない。
「俺はただ当たり前の事をしているだけだよ。
地球を汚すような行為はしたくないし、人の体に悪いような造りはしたくないだけさ」しかし、彼がいう“当たり前”の自然な栽培を行う為には、通常の数倍のリスクと手間がかかっているのだ。
例えば天然酵母のみで発酵を行う為には化学薬品の使用を避け、収穫時には雑菌の繁殖源となる腐敗果を徹底的に取り除かなくてはならない。
様々な作業において、通常の数倍の時間を掛けている。
しかし過酷な作業も彼はそれが当然とばかりに“ヌヌス（熊ちゃん）”と呼ばれる大きな体で黙々と進めていくのだ。
グルナッシュさえも彷彿させる力強いガメイ彼の造るワインはしばしば“ボジョレーで最も力強いワイン”と言われる。
確かに口に含むとグルナッシュさえも彷彿させる豊富なタンニンと凝縮感に驚く。
しかしその奥にやや北向きで冷涼な斜面からの葡萄がもたらす酸がフレッシュさを与え、彼のガメイ種のワインを奥深い味わいへと高めている。
いわゆるボジョレーを典型的な“軽い飲み口”のワインと思いながら彼のワインを飲むと、誰もがその力強さに驚く。
以前には彼のボジョレーが、“軽い飲み口”のボジョレーを造る生産者からの圧力によって、出荷直前に許可がおりなかった事がある。
その時も彼は動じず、しかし許可が下りるまでは決してその場を離れなかったという。
そんな彼のワインに対する意思の強さと彼自身持つ温厚さが、現れているワインである。

[クール便]【6本?送料無料】ジョルジュデコンブブルイィ 2020 赤ワインガメイフランス 750ml 自然派
3,817 ～

Gevrey Chambertin Seuvrees V.V (Jar) Frederic Magnienフレデリックマニャン（詳細はこちら）シャルム、マゾワイエールの反対側に位置する0.42ha の区画。
標高は高いところで350m。
平均60年のヴィエーユ・ヴィーニュ。
ビオディナミが採用されている。
他の区画より小石が多く、ミネラルに富んだ土壌。
長めの17日間のマセラシオンの後、自然酵母で発酵。
17ヶ月の熟成はアンフォラと古バリックうを併用。
750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドニュイジュヴレシャンベルタンAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社ジュヴレシャンベルタンスーヴレ V.V. ジャー熟成フレデリックマニャンGevrey Chambertin Seuvrees V.V (Jar) Frederic Magnien色調は淡く、ナチュラルで軽やか、繊細なブルゴーニュに回帰フレデリックマニャン Frederic Magnienここ数年でフレデリックマニャンのワインの評価は驚くほど高くなっています。
確かに時代の流行もあり2000年代初めのフレデリックのワインは樽香が全面に出た力強いタイプのワインでした。
しかし最近は、収穫時期を早め、全房の比率を高め、マセラシオンも短く、バトナージュも控えめに変更。
2010年からは畑の個性（テロワール）を強める為にビオディナミに着手。
今では、ほぼ全ての畑でビオディナミを導入しています。
2017年からは60％以上、全房を使って発酵するようになりました。
マニャンのワインはテロワールの個性をストレートに表現しています。
以前に比べると色合いは淡く、ナチュラルで軽やか、繊細なブルゴーニュに回帰しています。
ボーヌの醸造学校を卒業した後、フランスのみならず世界各国でワイン造りを学び、実家に戻ったのが1993年。
その後1995年には自分の理想のワインを造るため、自身の名前を冠したネゴシアンワインの生産を始めました。
より高品質のワインを造る為には、常に探究心を持ち努力し続けなくていけない。
彼のワインのスタイルが変わってきたのも、テロワールを探究しワイン造りに専心してきた努力の結果。
実際に年々彼のワインの評価は上がり、2012年版のベタンヌ・ドゥソーブ両氏のワインガイドでは、ネゴシアンとしては最高評価のBDマーク4つを獲得した。
非常に喜ぶべき事だが、等の本人はいたって冷静で、黙々とワインを造り続けています。
フレデリックが自分のワインを、しかもネゴシアンワインを造ろうと決心した大きな理由は、ブルゴーニュという特殊な土地において、生産者の趣向や時々のトレンドを追うものではなく、異なるテロワールの個性が自然な形で引き出されているワインを造りたかったのです。
それは限られた畑のみを所有するドメーヌでは限界がありました。
「ネゴシアンであるが故に、自分の望むテロワールを表現したワインを造る事が出来る」。
その為になによりも大事なのは畑選び。
彼は朝日が一番早く当たる区画（＝日照量に恵まれた区画）を厳選しています。
新しい畑を探す際はお気に入りの自転車で陽の昇る前から畑を視察。
そして朝日が上り始め、最初に陽が当たる畑を中心に土壌を見極めながら区画を選定します。
クリュの境界線は完璧に頭に入っていて、下層の土壌についても熟知していると彼は語ります。
ネゴシアンを立ち上げてから既に15年以上経ちますが、フレデリックはまだ40歳を過ぎたばかり、これからのブルゴーニュを担う若手として、今後も素晴らしい飛躍が期待できる造り手です。

[クール便]【6本?送料無料】フレデリックマニャンジュヴレシャンベルタンスーヴレ V.V. ジャー熟成 2020 赤ワインピノノワールフランス 750ml 自然派
9,196 ～

Gevrey Chambertin Racines Du Temps Domaine Rene Bouvierドメーヌルネブーヴィエ（詳細はこちら）樹齢80年以上の2つの区画からのみ造られるブーヴィエ渾身のフラッグシップ。
ワイン名は「時の根っこ」の意味で、非常に古いブドウ樹の根の先が土壌の深い部分まで入り込みジュヴレ・シャンベルタンの本来のテロワールを反映している事に由来する。
口当たりはトロリとした粘性と共にビロードの様になめらかで、スミレやリコリスの香りに白胡椒のニュアンスも含み大変魅惑的。
750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドニュイ・ジュヴレシャンベルタンジュヴレシャンベルタンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズジュヴレシャンベルタンラシーヌデュタンドメーヌルネブーヴィエGevrey Chambertin Racines Du Temps Domaine Rene Bouvier生産者情報ドメーヌルネブーヴィエ Domaine Rene Bouvier20世紀初頭にアンリ・ブーヴィエにより設立されたドメーヌ。
現在は孫のベルナールが引き継ぎ、オスピスで『5名の有望な若手生産者』に選出されるなど注目の生産者。
彼はワインを造り出してすぐ、ヴィンテージにすら左右されない個性となる『区画(lieux-dit)ごとのテロワールの重要性』を理解し畑(Climat)ではなく区画ごとの特徴をピノやシャルドネ等のぶどう果に反映させる様、日々の畑作業に心を砕いている。
早過ぎず遅過ぎず、そのぶどうが表現できる最高の熟度で収穫し、ピュアでバランスの良いワインを醸す為には、その成長を見守り、じっくりと耐え忍ぶ事が必要だ。
ぶどうの生育に介入するのではなくその“魂”を理解することがポイントなのだ。
2009年、所有する全ての畑でEcocert認証取得済み。

[クール便]ドメーヌルネブーヴィエジュヴレシャンベルタンラシーヌデュタン 2021 赤ワインピノノワールフランス 750ml
17,248 ～

Chateau Palmer Historical XIX th Century wine Chateau Palmerシャトーパルメ（詳細はこちら）マルゴー格付第3級。
スーパーセカンドと言われるシャトー・パルメが造る限定ワイン。
19世紀から伝わる、北ローヌのシラーをブレンドしたワインで、当時の味わいを今に伝える貴重な1本。
750mlメルロー、カベルネソーヴィニョン、シラーフランス・ボルドー・オーメドックVDF赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

[クール便]シャトーパルメヒストリカル 19th センチュリー NV 赤ワインフランス 750ml
54,560 ～

Morey Saint Denis 1er Ruchots (Jar) Frederic Magnienフレデリックマニャン（詳細はこちら）クロドタール、ボンヌマールに隣接している畑でプルミエクリュの中でも最もグッランクリュに近いと言えます。
03haの区画で石灰含有量が多いです。
50％全房で発酵。
50％ジャー、50％古バリックで19ヶ月熟成してボトリング。
力強さと上品さを併せ持つのがこの畑の優れた点です。
750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドニュイモレサンドニAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社モレサンドニプルミエクリュルショジャー熟成フレデリックマニャンMorey Saint Denis 1er Ruchots (Jar) Frederic Magnien色調は淡く、ナチュラルで軽やか、繊細なブルゴーニュに回帰フレデリックマニャン Frederic Magnienここ数年でフレデリックマニャンのワインの評価は驚くほど高くなっています。
確かに時代の流行もあり2000年代初めのフレデリックのワインは樽香が全面に出た力強いタイプのワインでした。
しかし最近は、収穫時期を早め、全房の比率を高め、マセラシオンも短く、バトナージュも控えめに変更。
2010年からは畑の個性（テロワール）を強める為にビオディナミに着手。
今では、ほぼ全ての畑でビオディナミを導入しています。
2017年からは60％以上、全房を使って発酵するようになりました。
マニャンのワインはテロワールの個性をストレートに表現しています。
以前に比べると色合いは淡く、ナチュラルで軽やか、繊細なブルゴーニュに回帰しています。
ボーヌの醸造学校を卒業した後、フランスのみならず世界各国でワイン造りを学び、実家に戻ったのが1993年。
その後1995年には自分の理想のワインを造るため、自身の名前を冠したネゴシアンワインの生産を始めました。
より高品質のワインを造る為には、常に探究心を持ち努力し続けなくていけない。
彼のワインのスタイルが変わってきたのも、テロワールを探究しワイン造りに専心してきた努力の結果。
実際に年々彼のワインの評価は上がり、2012年版のベタンヌ・ドゥソーブ両氏のワインガイドでは、ネゴシアンとしては最高評価のBDマーク4つを獲得した。
非常に喜ぶべき事だが、等の本人はいたって冷静で、黙々とワインを造り続けています。
フレデリックが自分のワインを、しかもネゴシアンワインを造ろうと決心した大きな理由は、ブルゴーニュという特殊な土地において、生産者の趣向や時々のトレンドを追うものではなく、異なるテロワールの個性が自然な形で引き出されているワインを造りたかったのです。
それは限られた畑のみを所有するドメーヌでは限界がありました。
「ネゴシアンであるが故に、自分の望むテロワールを表現したワインを造る事が出来る」。
その為になによりも大事なのは畑選び。
彼は朝日が一番早く当たる区画（＝日照量に恵まれた区画）を厳選しています。
新しい畑を探す際はお気に入りの自転車で陽の昇る前から畑を視察。
そして朝日が上り始め、最初に陽が当たる畑を中心に土壌を見極めながら区画を選定します。
クリュの境界線は完璧に頭に入っていて、下層の土壌についても熟知していると彼は語ります。
ネゴシアンを立ち上げてから既に15年以上経ちますが、フレデリックはまだ40歳を過ぎたばかり、これからのブルゴーニュを担う若手として、今後も素晴らしい飛躍が期待できる造り手です。

[クール便]【6本?送料無料】フレデリックマニャンモレサンドニプルミエクリュルショジャー熟成 2020 赤ワインピノノワールフランス 750ml 自然派
12,265 ～

Fixin Crais De Chene Domaine Rene Bouvierドメーヌルネブーヴィエ（詳細はこちら）1.4ヘクタール所有。
平均樹齢50年。
“クレ”とは石を多く含まれた土壌のことを意味している。
斜面がなだらか(3%)だが、小石の混ざった粘土質の土壌はブドウ栽培に最適。
18ヶ月間新樽30%で熟成。
香りがほのかに野生的で、ワインを空気に触れさせるとより複雑になり花のニュアンスが加わる。
厚みがありミネラルも感じられる。
余韻が長く、最後に赤い果実のアロマが感じられるようになる。
750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドニュイ・フィサンフィクサンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

[クール便]【6本?送料無料】ドメーヌルネブーヴィエフィサンクレドシェーヌ 2020 赤ワインピノノワールフランス 750ml
8,624 ～

Morey Saint Denis 1er Cru Clos Baulet Frederic Magnienフレデリックマニャン（詳細はこちら）スミレのような花の香りとかすかに香る土の香り。
熟成するごとにエレガントらしさと増し柔らかでキメ細やかなタンニンが味わいに深みを加える。
750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドニュイ・モレサンドニクロボーレAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社モレサンドニプルミエクリュクロボーレフレデリックマニャンMorey Saint Denis 1er Cru Clos Baulet Frederic Magnien色調は淡く、ナチュラルで軽やか、繊細なブルゴーニュに回帰フレデリックマニャン Frederic Magnienここ数年でフレデリックマニャンのワインの評価は驚くほど高くなっています。
確かに時代の流行もあり2000年代初めのフレデリックのワインは樽香が全面に出た力強いタイプのワインでした。
しかし最近は、収穫時期を早め、全房の比率を高め、マセラシオンも短く、バトナージュも控えめに変更。
2010年からは畑の個性（テロワール）を強める為にビオディナミに着手。
今では、ほぼ全ての畑でビオディナミを導入しています。
2017年からは60％以上、全房を使って発酵するようになりました。
マニャンのワインはテロワールの個性をストレートに表現しています。
以前に比べると色合いは淡く、ナチュラルで軽やか、繊細なブルゴーニュに回帰しています。
ボーヌの醸造学校を卒業した後、フランスのみならず世界各国でワイン造りを学び、実家に戻ったのが1993年。
その後1995年には自分の理想のワインを造るため、自身の名前を冠したネゴシアンワインの生産を始めました。
より高品質のワインを造る為には、常に探究心を持ち努力し続けなくていけない。
彼のワインのスタイルが変わってきたのも、テロワールを探究しワイン造りに専心してきた努力の結果。
実際に年々彼のワインの評価は上がり、2012年版のベタンヌ・ドゥソーブ両氏のワインガイドでは、ネゴシアンとしては最高評価のBDマーク4つを獲得した。
非常に喜ぶべき事だが、等の本人はいたって冷静で、黙々とワインを造り続けています。
フレデリックが自分のワインを、しかもネゴシアンワインを造ろうと決心した大きな理由は、ブルゴーニュという特殊な土地において、生産者の趣向や時々のトレンドを追うものではなく、異なるテロワールの個性が自然な形で引き出されているワインを造りたかったのです。
それは限られた畑のみを所有するドメーヌでは限界がありました。
「ネゴシアンであるが故に、自分の望むテロワールを表現したワインを造る事が出来る」。
その為になによりも大事なのは畑選び。
彼は朝日が一番早く当たる区画（＝日照量に恵まれた区画）を厳選しています。
新しい畑を探す際はお気に入りの自転車で陽の昇る前から畑を視察。
そして朝日が上り始め、最初に陽が当たる畑を中心に土壌を見極めながら区画を選定します。
クリュの境界線は完璧に頭に入っていて、下層の土壌についても熟知していると彼は語ります。
ネゴシアンを立ち上げてから既に15年以上経ちますが、フレデリックはまだ40歳を過ぎたばかり、これからのブルゴーニュを担う若手として、今後も素晴らしい飛躍が期待できる造り手です。

[クール便]【6本?送料無料】フレデリックマニャンモレサンドニプルミエクリュクロボーレ 2020 赤ワインピノノワールフランス 750ml 自然派
8,789 ～

Clos de Vougeot Grand Cru Bertrand Ambroiseベルトランアンブロワーズ（詳細はこちら）ピノノワール 100%750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドニュイ・ヴージョクロドヴージョグランクリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

[クール便]ベルトランアンブロワーズクロドヴージョグランクリュ 2017 赤ワインピノノワールフランス 750ml
24,640 ～

Chateau De Pez Chateu De Pezシャトードペズ（詳細はこちら）ルイロデレール流の非常に手の込んだ丁寧な造りにより、しっかりと深い色合いのコクと渋みの調和のとれたワインに仕上がっています。
サービス温度は16～18℃がオススメです。
1500mlカベルネソーヴィニョン、メルロー、カベルネフラン、プティヴェルドフランス・ボルドー・オーメドック・サンテステーフサンテステフAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

[クール便]【6本?送料無料】マグナム・大容量シャトードペズ 2014 赤ワインフランス 1500ml
13,200 ～

Chateau Cap de Mourlin Chateau Cap de Mourlinシャトーカップドムールラン（詳細はこちら）メルロー、カベルネソーヴィニョン、カベルネフラン750mlメルロー、カベルネソーヴィニョン、カベルネフランフランス・ボルドー・サンテミリオンサンテミリオングランクリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

[クール便]【6本?送料無料】シャトーカップドムールラン 2008 赤ワインフランス 750ml
6,160 ～

Bourgogne Rouge Lucien Muzard Et Filsリュシアンミュザール（詳細はこちら）サントネ、マランジェ、シャサーニュのコミューンにある複数の区画のブドウをブレンド。
平均樹齢は45年だが、最も古いブドウは1950年代に植樹された。
チェリーやプラムの心地よい香りを背景から支える仄かなオークのニュアンス。
しなやかなアタックに続き、充実した甘味をともない果実が広がる。
伸びやかな味わいをしっかりとしたタンニンが支えている。
750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社フィラディス

[クール便]【6本?送料無料】リュシアンミュザールブルゴーニュルージュ 2022 赤ワインピノノワールフランス 750ml
4,675 ～

Clos Du Marquis Chateau Leoville-Las-Casesシャトーレオヴィルラスカーズ（詳細はこちら）クロ・デュ・マルキはラス・カーズの畑の外側で境界の定められた区画のブドウから造られています。
2007年からル・プティ・リオンがセカンドとしてリリースされたことにより、クロ・デュ・マルキはラスカーズと同シャトーの別区画のブランドと位置付けられて、格付けシャトーにも匹敵するとの評価も不動です。
水はけの良い砂利質土壌から手摘みでしゅうかくされたブドウは温度管理された木製、コンクリート、ステンレスのタンクにて発酵とマセラシオンを施されています。
濃い紫の色調。
ブラックラズベリーやカシスなど黒い果実の香りとともに、甘草やココアなどの香りを感じます。
上品なタンニンは熟して口当たりもなめらかです。
きれいな酸味と新鮮な果実の風味が豊かで心地よくフィニッシュまで続きます。
力強さと優雅さを備えた魅力的な味わいです。
牛肉のステーキをはじめ、ラムのローストや赤身の肉料理、ワインソースを使った料理。
香りが中程度のチーズにもよく合います。
750mlカベルネソーヴィニョン、メルロー、カベルネフランフランス・ボルドー・メドック・サンジュリアンサンジュリアンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

[クール便]【6本?送料無料】シャトーレオヴィルラスカーズクロデュマルキ 2017 赤ワインフランス 750ml
11,000 ～

Gevrey-Charbertin Champs-Chenys (AB) Frederic Magnienフレデリックマニャン（詳細はこちら）ピノノワール750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドニュイ・ジュヴレシャンベルタンジュヴレシャンベルタンAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

[クール便]【6本?送料無料】フレデリックマニャンジュヴレシャンベルタンシャンシュニジャー熟成 2020 赤ワインピノノワールフランス 750ml 自然派
8,778 ～

Hedyos Bois Moissetボワモワセ（詳細はこちら）砂質土壌の畑で、濃厚なタイプが多いこのエリア。
このエディオスは濃いだけじゃありません。
ボルドー左岸のグランクリュに匹敵する濃密なタンニンに加え、オーヴェルニュガメイのような艶やかなエキス感のどちらをも表現してしまう、まさにボワモワセの真骨頂です。
ガメイの優しい口当たりとキュッと引き締まる酸味、そしてスパイスの色気がムンムンと伝わってくる赤ワインです。
除梗なし、破砕なしのグラップアンティエールで12日間のマセラシオンカルボニック。
セメントタンクで6ヶ月間熟成。
2回の澱引き。
SO2無添加。
750mlデュラス、ガメイフランス・シュッドウエストシュッドウエスト赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

[クール便]【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定ボワモワセエディオス 2021 赤ワインフランス 750ml 自然派
3,157 ～

Morey-Saint-Denis 1er Cru la Riotte Vieilles Vignes Domaine Perrot-Minotドメーヌペロミノ（詳細はこちら）ピノノワール750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュモレサンドニプルミエクリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ラックコーポレーション

[クール便]ドメーヌペロミノモレサンドニプルミエクリュラリオット V.V. 2013 赤ワインピノノワールフランス 750ml
31,680 ～

Gevrey Chambertin V.V (Jar) Frederic Magnienフレデリックマニャン（詳細はこちら）ピノノワール750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドニュイジュヴレシャンベルタンAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社ジュヴレシャンベルタン V.V. ジャー熟成フレデリックマニャンGevrey Chambertin V.V (Jar) Frederic Magnien色調は淡く、ナチュラルで軽やか、繊細なブルゴーニュに回帰フレデリックマニャン Frederic Magnienここ数年でフレデリックマニャンのワインの評価は驚くほど高くなっています。
確かに時代の流行もあり2000年代初めのフレデリックのワインは樽香が全面に出た力強いタイプのワインでした。
しかし最近は、収穫時期を早め、全房の比率を高め、マセラシオンも短く、バトナージュも控えめに変更。
2010年からは畑の個性（テロワール）を強める為にビオディナミに着手。
今では、ほぼ全ての畑でビオディナミを導入しています。
2017年からは60％以上、全房を使って発酵するようになりました。
マニャンのワインはテロワールの個性をストレートに表現しています。
以前に比べると色合いは淡く、ナチュラルで軽やか、繊細なブルゴーニュに回帰しています。
ボーヌの醸造学校を卒業した後、フランスのみならず世界各国でワイン造りを学び、実家に戻ったのが1993年。
その後1995年には自分の理想のワインを造るため、自身の名前を冠したネゴシアンワインの生産を始めました。
より高品質のワインを造る為には、常に探究心を持ち努力し続けなくていけない。
彼のワインのスタイルが変わってきたのも、テロワールを探究しワイン造りに専心してきた努力の結果。
実際に年々彼のワインの評価は上がり、2012年版のベタンヌ・ドゥソーブ両氏のワインガイドでは、ネゴシアンとしては最高評価のBDマーク4つを獲得した。
非常に喜ぶべき事だが、等の本人はいたって冷静で、黙々とワインを造り続けています。
フレデリックが自分のワインを、しかもネゴシアンワインを造ろうと決心した大きな理由は、ブルゴーニュという特殊な土地において、生産者の趣向や時々のトレンドを追うものではなく、異なるテロワールの個性が自然な形で引き出されているワインを造りたかったのです。
それは限られた畑のみを所有するドメーヌでは限界がありました。
「ネゴシアンであるが故に、自分の望むテロワールを表現したワインを造る事が出来る」。
その為になによりも大事なのは畑選び。
彼は朝日が一番早く当たる区画（＝日照量に恵まれた区画）を厳選しています。
新しい畑を探す際はお気に入りの自転車で陽の昇る前から畑を視察。
そして朝日が上り始め、最初に陽が当たる畑を中心に土壌を見極めながら区画を選定します。
クリュの境界線は完璧に頭に入っていて、下層の土壌についても熟知していると彼は語ります。
ネゴシアンを立ち上げてから既に15年以上経ちますが、フレデリックはまだ40歳を過ぎたばかり、これからのブルゴーニュを担う若手として、今後も素晴らしい飛躍が期待できる造り手です。

[クール便]【6本?送料無料】フレデリックマニャンジュヴレシャンベルタン V.V. ジャー熟成 2020 赤ワインピノノワールフランス 750ml 自然派
9,097 ～

Fixin Les Mogottes Domaine Pierre Damoyドメーヌピエールダモワ（詳細はこちら）ジュヴレ・シャンベルタンを代表する作り手の1人で、銘醸畑「シャンベルタンクロドベーズ」を語るときにはずせない、同畑15haのうち実に3分の1を所有する有力生産者。
除梗後、区画毎にステンレスタンクに入れ、醸造所内の室温にて長めのマセレーションを行います。
発酵期間は約4週間。
アルコール発酵の後、木樽に移し、バトナージュはせずに16-24ヶ月熟成させます。
2015年がファーストヴィンテージ。
アメリカンチェリーなどの熟した赤系果実、リッチでスパイシーな味わいのワインです。
750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドニュイ・フィサンフィクサンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズ

[クール便]【6本?送料無料】ドメーヌピエールダモワフィサンレモゴット 2018 赤ワインピノノワールフランス 750ml
12,936 ～

Saint Pierre Chateau Saint Pierreシャトーサンピエール（詳細はこちら）750mlカベルネソーヴィニョン、メルロー、カベルネフランフランス・ボルドー・メドックメドック格付け第4級シャトーサンピエール赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
エノテカ株式会社

[クール便]【6本?送料無料】シャトーサンピエール 2021 赤ワインフランス 750ml
11,319 ～

Minervois Les Carretals Domaine Anne Gros & Jean Paul Tollotドメーヌアンヌグロエジャンポールトロ（詳細はこちら）樹齢100年以上のカリニャンを使用。
100％オーク樽で熟成。
ワインは、偉大な力強さ、エレガント、エネルギッシュなミネラル感を伴い、素晴らしいフィネスを持つ。
750mlカリニャンフランス・ラングドック・ラングドックミネルヴォアAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

[クール便]【6本?送料無料】ドメーヌアンヌグロエジャンポールトロミネルヴォアレキャレタル 2021 赤ワインカリニャンフランス 750ml
6,600 ～

Chateau la Truffe JP Gardeジャンポールガルド（詳細はこちら）メルロー、カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン750mlメルロー、カベルネフラン、カベルネソーヴィニョンフランス・ボルドー・ポムロールポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉

[クール便]【6本?送料無料】ジャンポールガルドシャトーラトリュフ 2019 赤ワインフランス 750ml
5,830 ～

Morey Saint Denis Coeur d'Argile Frederic Magnienフレデリックマニャン（詳細はこちら）自然酵母で発酵。
13ヶ月の樽熟成には新樽30%を使う。
オリ引き、軽くフィルタリングされボトリング。
6,000本生産。
(フレデリックマニャンのコメント）生まれ育った土地モレサンドニにはそれなりの思い入れがあり、それだけに畑選びには最もこだわった銘柄の一つ。
モレサンドニは実は多様性をもつアペラシオンで、ジュヴレシャンベルタン側とシャンボールミュジニ側ではキャラクターは異なる。
好みにもよるが、ボリューム感があり強さを備えた繊細さと、丸いタンニンがこのアペラシオンを表現する上で最も重要な要素だと感じている。
ジュヴレ寄りの地続きの畑を選んだのはそんなワインを造りたかったから。
イメージしたのはクロドラロシュのように強く、引き締まった骨格の中に緻密、かつ繊細で濃厚な果実味、ミネラルをとじ込めた複雑さ。
このコントラストが本来のモレサンドニの個性であり、面白さ。
モレのエレガントさを支える底力が備わってこそ完成されたワインとなる。
750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドニュイ・モレサンドニモレサンドニAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社モレサンドニクールダルジルフレデリックマニャンMorey Saint Denis Coeur d'Argile Frederic Magnien色調は淡く、ナチュラルで軽やか、繊細なブルゴーニュに回帰フレデリックマニャン Frederic Magnienここ数年でフレデリックマニャンのワインの評価は驚くほど高くなっています。
確かに時代の流行もあり2000年代初めのフレデリックのワインは樽香が全面に出た力強いタイプのワインでした。
しかし最近は、収穫時期を早め、全房の比率を高め、マセラシオンも短く、バトナージュも控えめに変更。
2010年からは畑の個性（テロワール）を強める為にビオディナミに着手。
今では、ほぼ全ての畑でビオディナミを導入しています。
2017年からは60％以上、全房を使って発酵するようになりました。
マニャンのワインはテロワールの個性をストレートに表現しています。
以前に比べると色合いは淡く、ナチュラルで軽やか、繊細なブルゴーニュに回帰しています。
ボーヌの醸造学校を卒業した後、フランスのみならず世界各国でワイン造りを学び、実家に戻ったのが1993年。
その後1995年には自分の理想のワインを造るため、自身の名前を冠したネゴシアンワインの生産を始めました。
より高品質のワインを造る為には、常に探究心を持ち努力し続けなくていけない。
彼のワインのスタイルが変わってきたのも、テロワールを探究しワイン造りに専心してきた努力の結果。
実際に年々彼のワインの評価は上がり、2012年版のベタンヌ・ドゥソーブ両氏のワインガイドでは、ネゴシアンとしては最高評価のBDマーク4つを獲得した。
非常に喜ぶべき事だが、等の本人はいたって冷静で、黙々とワインを造り続けています。
フレデリックが自分のワインを、しかもネゴシアンワインを造ろうと決心した大きな理由は、ブルゴーニュという特殊な土地において、生産者の趣向や時々のトレンドを追うものではなく、異なるテロワールの個性が自然な形で引き出されているワインを造りたかったのです。
それは限られた畑のみを所有するドメーヌでは限界がありました。
「ネゴシアンであるが故に、自分の望むテロワールを表現したワインを造る事が出来る」。
その為になによりも大事なのは畑選び。
彼は朝日が一番早く当たる区画（＝日照量に恵まれた区画）を厳選しています。
新しい畑を探す際はお気に入りの自転車で陽の昇る前から畑を視察。
そして朝日が上り始め、最初に陽が当たる畑を中心に土壌を見極めながら区画を選定します。
クリュの境界線は完璧に頭に入っていて、下層の土壌についても熟知していると彼は語ります。
ネゴシアンを立ち上げてから既に15年以上経ちますが、フレデリックはまだ40歳を過ぎたばかり、これからのブルゴーニュを担う若手として、今後も素晴らしい飛躍が期待できる造り手です。

[クール便]【6本?送料無料】フレデリックマニャンモレサンドニクールダルジル 2020 赤ワインピノノワールフランス 750ml 自然派
6,677 ～

Pinot Noir K Sans Soufre Frederic Geschicktフレデリックゲシクト（詳細はこちら）デメテールの会長を務めるフレデリック氏のトップ・キュベ。
フレッシュさと滑らかなタンニンのバランスが素晴らしい。
ピノ・ノワールではグラン・クリュは名乗れないことから、そのグラン・クリュ畑、ケフェルコプフの頭文字”K”をキュベ名に。
750mlピノノワールフランス・アルザスアルザス赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社ピノノワール K サンスフルフレデリックゲシクトPinot Noir K Sans Soufre Frederic Geschickt生産者情報フレデリックゲシクト Frederic Geschickt1998年からビオディナミ農法を開始フランス、アルザスのコルマールから北西に10キロほどの場所に位置するAmmerschwihrアメルシュヴィル村に醸造所を構える「フレデリックゲシクト」。
アメルシュヴィル村およびKatzenthalカッツェンタール村に、合計12haのぶどう畑を所有しています。
先代まで化学肥料を使っていましたが1998年からビオディナミ農法をはじめて、今は全てビオ認証を取得しています。
クリスチャンビネールやアルザス自然派巨匠たち超えを目指してSO2無添加の醸造開始現当主フレデリックが2008年よりクリスチャンビネール、アルザス自然派の巨匠たちを超えるような透明感を目指して、SO2無添加の醸造を始めました。
試行錯誤を繰り返し現在は酸化防止剤無添加とは思えないほど、品質が高いレベルで非常に安定しています。
その後押しをしたのは両親が持っていた凄い急斜面の区画です。
今買おうと思っても手に入らない畑が品質のレベルアップにつながりました。
またフレデリックに備わっていたワイン造りのセンスは、本人さえ気がつかなかった天才的なものがありました。
これまでのアルザスにないあの透明で繊細な味筋は、ミュージシャンだった彼のセンスが活かされています。
アルザス特有の大樽のフードルにてワインを熟成また2012年にフレデリックの指揮の下で、クリストフの息子アルノーワイン造りに参画しました。
現在はアルノーが中心となり、ワイン造りを行っています。
現在はほぼ全てのキュヴェで酸化防止剤を無添加。
一部樽熟成もありますが、ほとんどのキュベはアルザス特有の大樽のフードルにてワインを熟成しています。

[クール便]【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定フレデリックゲシクトピノノワール K サンスフル 2022 赤ワインピノノワールフランス 750ml
10,648 ～

Vosne-Romanee Domaine Rene Bouvierドメーヌルネブーヴィエ（詳細はこちら）1910年にアンリブーヴィエにより設立。
1950年にルネブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナールブーヴィエが担っています。
2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。
ヴォーヌ・ロマネ村のいくつかの区画のアサンブラージュ。
平均樹齢50年以上のブドウを使用しています。
熟れた赤黒果実にフローラル、スパイスのニュアンス。
いきいきとしていて複雑で魅力的。
引き締まったフィニッシュで長い余韻。
750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュヴォーヌロマネ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズヴォーヌロマネドメーヌルネブーヴィエVosne-Romanee Domaine Rene Bouvier生産者情報ドメーヌルネブーヴィエ Domaine Rene Bouvier20世紀初頭にアンリ・ブーヴィエにより設立されたドメーヌ。
現在は孫のベルナールが引き継ぎ、オスピスで『5名の有望な若手生産者』に選出されるなど注目の生産者。
彼はワインを造り出してすぐ、ヴィンテージにすら左右されない個性となる『区画(lieux-dit)ごとのテロワールの重要性』を理解し畑(Climat)ではなく区画ごとの特徴をピノやシャルドネ等のぶどう果に反映させる様、日々の畑作業に心を砕いている。
早過ぎず遅過ぎず、そのぶどうが表現できる最高の熟度で収穫し、ピュアでバランスの良いワインを醸す為には、その成長を見守り、じっくりと耐え忍ぶ事が必要だ。
ぶどうの生育に介入するのではなくその“魂”を理解することがポイントなのだ。
2009年、所有する全ての畑でEcocert認証取得済み。

[クール便]ドメーヌルネブーヴィエヴォーヌロマネ 2018 赤ワインピノノワールフランス 750ml
19,844 ～

Minervois La Ciaude Domaine Anne Gros & Jean Paul Tollotドメーヌアンヌグロエジャンポールトロ（詳細はこちら）アンヌ・グロの自信作。
真南向きの畑。
1904年植樹のカリニャンと、シラー、グルナッシュのブドウで、樹齢は15年～110年の間。
太陽と風の力を感じ、石灰質の印象のある高地で栽培された、シルクのように繊細、ミネラルのフレッシュさと少しエレガントさがある、洗練されたワイン。
　80％オーク樽熟成。
　20％ステンレスタンク熟成。
750mlカリニャン、シラー、グルナッシュフランス・ラングドックルーション・ラングドックミネルヴォアAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

[クール便]【6本?送料無料】ドメーヌアンヌグロエジャンポールトロミネルヴォアラシオード 2021 赤ワインフランス 750ml
5,192 ～

Gevrey-Chambertin Clos Prieur (AB) Frederic Magnienフレデリックマニャン（詳細はこちら）クロ・ド・ベーズの下部にあり、傾斜がゆるやかで粘土質の表土が比較的厚いので、この村の中では割と柔らかい果実感を持っている。
若い内から華やかで開いているのが特徴。
畑下部（バ）なのでプルミエ・クリュにはならない。
750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドニュイ・ジュヴレシャンベルタンジュヴレシャンベルタンAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。
ワインの個性としてお楽しみください。
●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。
【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
テラヴェール株式会社

[クール便]【6本?送料無料】フレデリックマニャンジュヴレシャンベルタンクロプリウールジャー熟成 2020 赤ワインピノノワールフランス 750ml 自然派
8,778 ～

Pinot Noir Sans Soufre Frederic Geschicktフレデリックゲシクト（詳細はこちら）ピチピチとした赤い果実に植物系のニュアンス。
複雑なアロマ。
そのどれもが主張しすぎず、抜栓後のバランスも全く崩れず、時間と共に更に果実味が開く！樹齢は30年～60年。
標高200m。
50％除梗。
フードル樽を使用、シュール・リーで12カ月熟成。
750mlピノノワールフランス・アルザス赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
BMO株式会社

[クール便]【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定フレデリックゲシクトピノノワールサンスフル 2020 赤ワインピノノワールフランス 750ml
5,522 ～

Savigny-les-Beaune Rouge Chapuis & Chapuisシャピュイ＆シャピュイ（詳細はこちら）ピノノワール750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュ・コートドボーヌ・サヴィニィレボーヌサヴィニィレボーヌAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
大榮産業株式会社

[クール便]【6本?送料無料】シャピュイ＆シャピュイサヴィニーレボーヌルージュ 2021 赤ワインピノノワールフランス 750ml
7,260 ～

Chambolle Musigny 1er Cru les Fuees Domaine Rene Bouvierドメーヌルネブーヴィエ（詳細はこちら）1910年にアンリブーヴィエにより設立。
1950年にルネブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナールブーヴィエが担っています。
2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。
レフュエはボンヌマールの南に隣接するシャンボール・ミュジニー1級畑。
熟れたダークチェリーやプラムにスミレ、スパイスのニュアンス。
男性的で力強さ、たくましさがありながらも、なめらかでエレガントなテクスャー。
気品がある。
複雑で長い余韻。
熟成が楽しみなワイン。
750mlピノノワールフランス・ブルゴーニュシャンボールミュジニー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ファインズシャンボールミュジニープルミエクリュレフュエドメーヌルネブーヴィエChambolle Musigny 1er Cru les Fuees Domaine Rene Bouvier生産者情報ドメーヌルネブーヴィエ Domaine Rene Bouvier20世紀初頭にアンリ・ブーヴィエにより設立されたドメーヌ。
現在は孫のベルナールが引き継ぎ、オスピスで『5名の有望な若手生産者』に選出されるなど注目の生産者。
彼はワインを造り出してすぐ、ヴィンテージにすら左右されない個性となる『区画(lieux-dit)ごとのテロワールの重要性』を理解し畑(Climat)ではなく区画ごとの特徴をピノやシャルドネ等のぶどう果に反映させる様、日々の畑作業に心を砕いている。
早過ぎず遅過ぎず、そのぶどうが表現できる最高の熟度で収穫し、ピュアでバランスの良いワインを醸す為には、その成長を見守り、じっくりと耐え忍ぶ事が必要だ。
ぶどうの生育に介入するのではなくその“魂”を理解することがポイントなのだ。
2009年、所有する全ての畑でEcocert認証取得済み。

[クール便]ドメーヌルネブーヴィエシャンボールミュジニープルミエクリュレフュエ 2021 赤ワインピノノワールフランス 750ml
32,725 ～

Minervois l'O de la Vie Domaine Anne Gros & Jean Paul Tollotドメーヌアンヌグロエジャンポールトロ（詳細はこちら）「命の水」という意味のリュソー・ドゥ・ラ・ヴィーと呼ばれる斜面の区画に植えられたシラーの若木で栽培された、「クリスタルの」ような輝きのある赤。
エレガントな個性に覆われていて、純粋で、バランスが良く凝縮かつ渇きをいやすワイン。
ローストした肉や加工肉にも良く合います。
20％オーク樽と80％ステンレスタンクで熟成。
750mlシラーフランス・ラングドックルーション・ラングドックミネルヴォアAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社八田

[クール便]【6本?送料無料】ドメーヌアンヌグロエジャンポールトロミネルヴォアロードラヴィー 2021 赤ワインシラーフランス 750ml
3,773 ～

Clos Du Marquis Clos Du Marquisシャトーレオヴィルラスカーズ（詳細はこちら）クロ・デュ・マルキはラス・カーズの畑の外側で境界の定められた区画のブドウから造られています。
2007年からル・プティ・リオンがセカンドとしてリリースされたことにより、クロ・デュ・マルキはラスカーズと同シャトーの別区画のブランドと位置付けられて、格付けシャトーにも匹敵するとの評価も不動です。
水はけの良い砂利質土壌から手摘みでしゅうかくされたブドウは温度管理された木製、コンクリート、ステンレスのタンクにて発酵とマセラシオンを施されています。
濃い紫の色調。
ブラックラズベリーやカシスなど黒い果実の香りとともに、甘草やココアなどの香りを感じます。
上品なタンニンは熟して口当たりもなめらかです。
きれいな酸味と新鮮な果実の風味が豊かで心地よくフィニッシュまで続きます。
力強さと優雅さを備えた魅力的な味わいです。
牛肉のステーキをはじめ、ラムのローストや赤身の肉料理、ワインソースを使った料理。
香りが中程度のチーズにもよく合います。
750mlカベルネソーヴィニョン、メルロー、カベルネフランフランス・ボルドー・メドック・サンジュリアンサンジュリアンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

[クール便]【6本?送料無料】シャトーレオヴィルラスカーズクロデュマルキ 2012 赤ワインフランス 750ml
10,560 ～