ワイン情報(ワイナリー様より)■　ワイン情報商品名：日本ワイン　鴇ワイン赤　辛口 アルコール分：12% 製造元：秋田県鹿角鹿角市花輪字下花輪2-1　ワイナリーこのはな 原材料：ブドウ（山ぶどう交配種　ワイングランド、小公子、ヤマ・ソービニオン）/酸化防止剤（亜硫酸塩） 原料産地：秋田県鹿角郡小坂町鴇■　コメント鴇地区で収穫される「ワイングランド」「小公子」「ヤマ・ソービニオン」の 3種類の山葡萄交配品種ワインを絶妙にブレンド。
肉料理はもちろん和・洋・中と料理を選びません。
軽やかな飲み心地が赤ワインの苦手な方でも楽しめるライトボディです。
鍋料理やバーベキューなど日本の豊かな四季を通じて様々なシーンで楽しめるワインです。
■　リードタイムについて秋田倉庫から取り寄せのため、出荷までに1週間〜2週間ほどかかる場合もございます。

【酒類の販売に関する注意事項】酒類の販売につきましては、法令により20歳未満の方には販売できません。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
飲酒運転は法律で禁止されています。
※写真はイメージです。
実際にお届けする商品とパッケージなどが異なる場合がございます。
商品の特徴○“バロン ド レスタック”はフランスで多くの人々に親しまれているボルドーACブランドです。
赤い果実の風味と、贅沢な樽香とのバランスが絶妙。
心地よいタンニンが溶け込んだ、料理を引き立てる、上品できめ細やかな味わいです。
○ワインのタイプ：ミディアム○原産国：フランス○13％Vol．原料・成分等酸化防止剤（亜硫酸塩）用法及び用量妊娠中は授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
飲酒は20歳になってから。
保存方法・消費期限パッケージに記載製造国フランスお問合せ先（製造販売元）サントリーHD　お客様相談室　電話0120−139−380　受付時間受付/午前9時〜午後5時まで（土日祝日、盆・年末年始を除く） 広告文責・販売業者株式会社マツモトキヨシ／お問い合わせ先：0120-845-533

アメリカのApple社の重役としてスティーブ・ジョブズ氏と共に働き、そして、幼少から日本文化に愛着を持ち、敬愛する日本料理に寄り添うカリフォルニア・ワイン造りを目指す「ザンダー・ソーレン」氏が、セントラル・コーストのピノノワールから造る逸品！！やや成熟したレッドチェリーやブルーベリーを思わせる果実のアロマに、 セージのような爽やかなハーブ、ほのかなカカオのニュアンスが寄り添います。
果実の凝縮感は味わいにも感じられ、そこに洗練された酸と心地よいアルコー ルのボリューム感が絶妙に融合していきます。
複雑味とバランス、そして若々しさにあふれたポテンシャルを感じさせる一本です。
契約畑、発酵：フレンチオーク、熟成：フレンチオーク(新樽25％)にて17ヶ月熟成しています。
アルコール度数13.9％。
■ザンダー・ソーレンについて20年間、アメリカのApple社に重役として勤務、スティーブ・ジョブズ氏と共にiPodやガレージバンド、iPhoneの着信音といった、世界を変えたデジタル音楽制作業務に従事したXander Soren(ザンダー・ソーレン)氏のブランドです。
ザンダー・ソーレン氏は、幼い頃から日本文化にとても愛着を持ち、世界で最も敬愛する日本料理に寄り添うカリフォルニア・ワイン造りを目指し、2012年にスタートしました。
ウィリアムズ・セリエム、スタッグス・リープ、ロアーなど素晴らしいワイナリーで働いた経歴を持ち、2015年のサンフランシスコ・インターナショナル・ワイン・コンペティションにおいて最優秀ワインメーカーに選ばれたシャリニ・セイカル氏をワインメーカーに迎え入れ、ブルゴーニュの醸造哲学に則ったワイン造りに取り組んでいます。
サンタ・リタ・ヒルズ、ソノマ・コーストなどの厳選した畑から、各アイテム100ケース未満という少量生産のこだわり抜いたワインは、複雑さと繊細さを兼ね備え日本の四季の食材に素晴らしくマッチします。
原語表記：Xander Soren Pinot Noir Central Coast Cuvee[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/セントラルコースト品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

天才チャールズ・スミスが造る、誰もが買える最高のピノ。
ゴールデン ウエストは、ボルドー品種やローヌ品種で数々の高評価ワインを造り続けたワインメーカー「 チャールズ・スミス 」が、「誰もが買う事の出来る、手頃な価格で素晴らしいピノノワールを飲んでもらいたい。
」という思いから造られたワインです。
■ワインメーカー/チャールズ・スミスのテイスティング・コメントは、「これは本当に新世界のピノ・ノワールなのだろうか？」と疑ってしまう、圧倒的なミネラルの香りと、繊細さ、洗練さ、純粋さが続きます。
ブラックチェリー、ラズベリーやハイビスカスなどの香りが最初のひと口目に、五感を刺激します。
その後に、バラの花びら、様々なハーブや、スパイス、使い込んだレザーなど複雑さが溢れ出て、なんという美しさだろう。
■ヴィンテージについて2020年は、ワシントン州の歴史上、最高のヴィンテージの可能性を感じさせてくれます。
ブドウの生育期間が長く、温暖な気候となった為、果実が均一に熟し、素晴らしい出来栄えでした。
リッチで複雑、生き生きしており、エレガントでありながら力強く、驚くほどの緊張感とバランスを備えています。
■ブドウ畑についてワインに使われるブドウは、ゴールデン・ウエスト・ヴィンヤードのものを使用。
ワシントン州の歴史上、最大のピノノワールの畑です。
畑は、標高約488mのサステイナブル農法による単一畑。
フレンチマン・ヒルズの西の端にあり、コロンビア川を見下ろす47度線上に位置しています。
土壌は、古代からの石灰岩、砂、火山岩で形成されており、この土壌は、ブルゴーニュのポマール地区と同じ緯度で水はけの良い土壌です。
コロンビア川によってもたらされた温暖なマイクロクライメイトが特徴で、ワイン用のブドウを作るには、まさに手付かずの宝石でした。
■醸造について収穫されたブドウは、野生酵母を使用。
全房30％、全粒発酵70％で6日間浸漬。
樽は、フレンチオーク樽(新樽30％)使用し、11カ月間、澱の上で樽熟成を行っています。
■ゴールデンウェストについてハウス・オブ・スミスに加わった最新プロジェクト。
シャルドネに特化した「シクスト」でブルゴーニュ・スタイルのワインをリリースした後、「シャルドネが出来る場所なら、ピノノワールもできるはずだ。
」と言う考えから、このプロジェクトがはじまりました。
チャールズ・スミスは、「マーケットには数多くの高級ピノノワールが存在しているが、誰もが買う事の出来る手頃な価格のピノノワールはほとんどない。
本当に素晴らしいワインをより多くの人々に届けたいという我々が打ち出した約束を実現させたのが、このゴールデン ウエストである。
」とコメントし、「より多くの人に素晴らしいワインを届ける。
」という目標を持って造られています。
ラベルのデザインは、ワインがどこで栽培されているかを示すもので、ゴールデン・ウエストの地理的な特徴を表現しており、手造りで農作物であることを示しています。
原語表記：Golden West Pinot Noir Golden West Vineyard[2020]ワイン生産地： アメリカ/ワシントン/コロンビアヴァレー/ロイヤルスロープ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェームス・サックリング：92点

ニュージーランド・マールボロの特徴を日本人生産者の岡田岳樹氏が有機栽培農法で丁寧に表現したワインです。
このワインはエレガントなスタイルのピノで、滑らかなタンニンがワインに複雑性を与えています。
色調は赤みがかった濃紫色、木苺、サクランボ、苺等のフルーツ、ヴァイオレットの花やスパイス香と樽香の調和が取れています。
アメリカンチェリーや、赤紫蘇の味わい、スパイス感、そしてタンニンもしっかりと感じるが、バランスよく果実味と溶け込んでいます。
1996年植樹。
フォリウム・ヴィンヤードの粘土質土壌の区画。
栽培面積 0.6ha。
植樹密度4200本/ha。
グイヨ仕立て。
ステンレスタンク発酵。
フレンチオーク樽(新樽20％)で18か月間熟成しています。
アルコール度数13.5％。
■フォリウム・ヴィンヤードについてフォリウム ヴィンヤードの岡田岳樹氏は、2003年に、フランス/サンセールのドメーヌ・ アンリ・ブルジョワが手がけるニュージーランド/マールボロのクロ・アンリに加わり、栽培責任者として2009年まで働きました。
その後、2010年6月にニュージーランド南島の北東部マールボロ地方のブランコット・ヴァレーで、フォリウム ヴィンヤードを創業しました。
フォリウム・ヴィンヤードでは、ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールを手塩にかけて生育し、最高品質のワインを生産することを目標としています。
「高品質なワインを造る一番の近道は高品質なぶどうを育てることです。
」と栽培・醸造家の岡田さんは語ります。
畑での徹底した収量制限、除葉を始めとするキャノピーマネージメントを行い、秋には完熟した果実を全て手摘みで収穫します。
収穫したぶどうの個性を最大限に生かす為、醸造での人的関与を必要最小限に留め、フォリウム・ヴィンヤードのテロワールを反映させたワインを生産しています。
畑の土壌は、氷河期に氷河の移動によってもたらされた粘土質と、ワイラウ川の氾濫によって運ばれた砂礫が幾重にも重なった土壌です。
粘土質を多く含むので乾燥した夏期にもぶどうの生育に必要な水分を保つことができます。
マールボロ地方の他の畑に比べ高い植樹率にする事で、より凝縮した力強い果実を生産することができます。
ニュージーランドのクリーンな環境を維持する為、有機農業認定機関｢Biogro（2014年に認定取得）｣の規定に則った農法を行っています。
原語表記：Folium Vineyard Pinot Noir Reserve Marlborough[2020]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ダックホーンのデコイ・シリーズは、「 Reputation for delivering great quality at a remarkable price（高品質なワインをリズナブルな価格で。
）」のポリシーで造られるワインです。
ブラックチェリー、ワイルドストロベリー、レッドカラント、紅茶、セージのアロマに加え、土っぽい森林の床の素朴なニュアンスも感じられる、豊かで魅力的なピノ・ノワールです。
口に含むと、熟したベリーの風味が、鮮やかでバランスのとれた酸味と洗練されたタンニンによって縁取られ、長くシルキーなフィニッシュへと導いてくれます。
ブドウはカリフォルニア内の複数の産地から収穫しています。
フレンチオーク樽(新樽率35％)で12ヶ月熟成しています。
アルコール度数14.1％。
■ダックホーン・デコイについてデコイは、ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーンが、毎日飲めるワインとして価格とクオリィーのバランスを考えてスタートしたセカンド的ワインでしたが、現在は確立したひとつのブランドとして、ナパ・ヴァレーに限らず、カリフォルニア各地からその味わいにあった葡萄を厳選し、ワインを造っています。
また、デコイの上級キュヴェ「デコイ・リミテッド・シリーズ」は、通常のデコイの1ランク上のワインとなっており、ナパとソノマコーストの厳選した畑から、同じポリシーで、より高品質のワインをリリースしています。
原語表記：Duckhorn Decoy Pinot Noir[2021]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・レヴュー・オンライン：93点

この「カルボーン」は、手に入りやすい価格でファヴィアの精神を引き継ぐ、ファヴィアの「セカンド」ワインです。
2016年秋に、ナパヴァレー/クームスヴィルにある1886年に建設された石造りのアントニオ・カルボーネ(英語読み：カルボーン)・ワイン・セラーのワイナリーを買い取り、ファヴィア専用のワイナリーにリノベーションしました。
そして、その歴史ある名前を冠したファヴィアのセカンド・ワインをリリースしています。
リッチで凝縮感があるナパ・カベらしく、リリースすぐでも楽しめる仕上がりです。
カベルネ・ソーヴィニヨンから黒系ベリー、カシスのニュアンスと、がっしりとした中心部にあるタンニンと濃厚な果実のパワーが導かれ、メルローからは、しなやかな口当たりと芳醇な果実味、カベルネ・フランからは複雑な深みとスパイスの要素がコーラスの様に響き渡ります。
余韻には、更にアジア系スパイス、甘草、ドライ・ハーブなどの風味が複雑に幾層にも重なります。
ファヴィアの赤ワインの精神を引き継いだ入門ワイン。
リリースすぐにでも楽しめ、更なる熟成も十分に期待できます。
ファヴィアとして調達する契約畑の葡萄を、その年によりセレクト。
ファヴィアでは、オークヴィル(オークヴィル・ランチ)、クームスヴィル(メテオール、ザ・ラビット・ホール、ラ・コリネッタ)、アトラス・ピーク(ランチョ・チマイルス)の畑からワインを造っています。
カルボーンもヴィンテージにより比率は変わりますが、葡萄はこれらの畑からとなります。
濃厚で凝縮したオークヴィル、果実と酸がバランスするクームスヴィル、力強いタンニンのアトラス・ピークのブレンドによりナパ・ヴァレーの持つ個性を十分に表現しています。
ステンレスと木製発酵漕で発酵の後、フレンチオーク樽にて約16ヶ月熟成。
1度の重力による澱引きの後、人工的な清澄やフィルターがけは行わず、ボトリングしています。
■ファヴィア・エリクソン・ワイン・グローワーズについてファヴィア・エリクソン・ワイン・グローワーズは、アニー・ファヴィア＆アンディ・エリクソン夫妻のコラボレーションにより生まれたブランドです。
アニー・ファヴィアは、デヴィッド・エイブリューの栽培管理会社で1998年から11年間働き、多くのことを学び、その間、スクリーミング・イーグルの栽培管理を担当も同社で担当しました。
2003年にファヴィアを興し、2009年からフェヴィアに専念しています。
アンディ・エリクソンは、UCディヴィスの醸造学を修め、世界各国で修行を積んだ後、ハーラン・エステートで醸造家のキャリアをスタートし、2001年には、スタッグリンのワインメーカーに任命され、2003年に妻のアニー・ファヴィアと自らのブランドを立ち上げるまでスタッグリンに在任しました。
ファヴィアと平行して、2006〜2010年までハイジ・バレットの後任として、スクリーミング・イーグルに携わっています。
そして、これまでに、オーヴィッド、ダラ・ヴァレ、マヤカマス、スポッツウッド、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズなど500以上のワイン・ブランドと関わって仕事をしているカリフォルニアを代表する醸造家の一人です。
ファヴィア・エリクソン・ワイン・グローワーズは、2016年秋にナパヴァレー/クームスヴィルにある1886年建設のAntonio Carbone Wine Cellarの醸造所を買取り、リノベーションし本拠地としました。
今後がますます期待される生産者です。
原語表記：Favia Carbone Cabernet Sauvignon Napa Valley[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ品種： カベルネソーヴィニヨン77％、メルロー13％、カベルネフラン10％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

自社畑ウィンフィールド・ヴィンヤードのカベルネソーヴィニヨンから造られるワインです。
ブドウは、ナパ・ヴァレーのカリストガ北部東斜面(シャトー・モンテレーナ近隣)にある自社畑ウィンフィールド・ヴィンヤードから収穫。
フレンチオーク樽(新樽60％)にて19ヶ月熟成しています。
■ワインメーカー(トーマス・リヴァース・ブラウン氏)のコメント2016ヴィンテージは力強く、タンニンは非常に良くこなれ、全体がまるで流線形の様に流れる、しなやかなワインとなりました。
カリストガ北東斜面にあるウィンフィールド・ヴィンヤードの特徴が良く表現され、濃厚でリッチなブラックフルーツと繊細でまろやかなタンニン、全体を引き締める酸が絶妙なバランスを形成しています。
深い赤紫色の色調で、クランベリー、カシス、シナモン、シトラス・オイル、ローストした肉、ライラックのアロマがグラスから溢れ出します。
口に含むと、黒系ベリーが口の中に広がり、エキゾチックなスパイス、ジャスミンの花やウーロン茶のニュアンスも現れ、長く複雑なフィニッシュが続きます。
絹のようなタンニンがすべてをまとめ、少なくとも7-10年はセラーで素晴らしく熟成するであろう。
■ザ・グレード・セラーズについてザ・グレード・セラーズのオーナーであるトーマス・ウィンフィールド・ソートン氏は、食とワインへの情熱を持ち、ニューヨークの建築会社でのキャリアを経て、2000年にナパ・ヴァレー/カリストガ北部東斜面に、13haの土地を購入し、カベルネ・ソーヴィニヨンを5haに植樹しました。
畑(ウィンフィールド・ヴィンヤード)は、セント・ヘレナ山の麓にあり、有名なシャトー・モンテレーナの北東に位置しています。
2004年が初リリース。
その後、2010年より、ナパ・ヴァレーのトップ・ワイン・コンサルタントの一人であるトーマス・リヴァース・ブラウン氏にワイン造りを依頼します。
この畑を見たトーマス・リヴァース・ブラウン氏は、「今やナパ・ヴァレーでは、この畑より良いものを見つけるのは非常に難しい。
素晴らしい畑を手に入れましたね。
」とコメントしたそうです。
ザ・グレード・セラーズが造る2012年のキングレイ プロジェクト(ザ・グレード・セラーズのトップ・キュヴェ)がワイン・アドヴォケイト(パーカー)99点を獲得し、一躍、注目を浴びる生産者となりました。
原語表記：The Grade Cabernet Sauvignon Winfield Vineyard Napa Valley[2016]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/カリストガ品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 93+点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェブ・ダナック：94点、ヴィノス：94点

FAY(フェイ)は、スタッグス・リープ・ディストリクトで初めてカベルネを栽培した畑です！熟したブラックベリーやラズベリーの芳しい香りと一緒に、甘いイチジク、シナモン、スミレの香りが広がります。
味わいはエレガントで、シルキーなタンニンとリッチな果実を中心に、クレームブリュレのほのかな香りが感じられます。
ワインは、ベリーパイのような特徴を持った余韻のあるフィニッシュです。
生ハムで巻いたポークテンダーロイン、新鮮なハーブを添えたローストチキンなどと相性が良いです。
自社畑FAY(フェイ)・ヴィンヤードから葡萄を収穫。
ステンレスタンク発酵。
マロラクティック発酵100％。
フレンチオーク樽(新樽90％)で21か月熟成しています。
アルコール度数14.5％。
■FAY(フェイ)についてFAY(フェイ)は、1961年にブドウ栽培の先駆者であるネイサン・フェイが設立し、現在のスタッグス・リープ・ディストリクトで、初めてカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培したのがこの畑です。
1986年、ワイナリーはネイサン・フェイのブドウ畑を購入し、彼に敬意を表して「FAY」と命名しました。
単一畑のFAY カベルネ・ソーヴィニヨンの初ヴィンテージは1990年です。
赤や黒のベリーや官能的な香り、きめ細かいテクスチャーが特徴です。
■スタッグス・リープ・ワイン・セラーズについてスタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、ウォレン・ウィニアルスキ氏が、ネイサン・フェイ氏と出会い、1970年にスタッグス・リープ・ヴィンヤードを取得し、設立しました。
1972年に醸造所が完成、コンサルタントにはアンドレ チェリチェフ氏を招きました。
一躍、その名を有名にしたのは、1976年5月、後に「パリスの審判」と呼ばれるアカデミー・デュ・ヴァン主宰のブラインド・テイスティングで、五大シャトーなどフランスの著名ワインを抑え、カベルネ・ソーヴィニヨンの中で「スタッグス リープ ワイン セラーズ S.L.V. カベルネ ソーヴィニヨン1973」が見事1位を獲得したことです。
このことで、スタッグス・リープ・ワイン・セラーズは、世界中に熱狂的なファンを持つワイナリーとなり、そして、カリフォルニア・ワインの実力を世界に知らしめる契機ともなりました。
原語表記：Stag's Leap Wine Cellars FAY Cabernet Sauvignon Napa Valley[2014]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/スタッグスリープディストリクト品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92-95点ワイン スペクテイター： 92点Awards： ワイン・エンスージアスト：93点

ベクストファー家の銘醸畑ジョルジュ・ザ・サードから造られるブリリアント・ミステイクのシングル・ヴィンヤード・カベルネです！！味わいは、ナパ・ヴァレーの中央・やや東のベンチ・ランドに位置する川床だった土壌は砂利や岩が混じり、驚くほど凝縮した果実を生み出すのが特徴です。
濃い紫がかった深紅色、クレーム・ド・カシス、ブルーベリー、ブラックチェリーの印象が強く、じわじわと紅茶、森林の土、砕いた岩のニュアンスが出てきます。
リッチでフルボディ、濃縮された味わい、シルキーなタンニン、果実のピュアさとエレガンスを内包し、長く複雑な余韻です。
ワイン名の「g3」は、ブドウ畑・Beckstoffer Vineyard Georges the Third(ベクストファー・ヴィンヤード・ジョルジュ・ザ・サード)のことで、ナパヴァレー/ラザフォードにある歴史的な畑です。
1895年にトーマス・ラザフォードが植樹した120haの畑で、ボーリュー・ヴィンヤードのジョルジュ・ド・ラトゥール氏が1928年に購入、名手アンドレ・チェリチェフ氏の手で、1960-1970年代にかけて、ボーリュー・ヴィンヤードの黄金時代に貢献した畑です。
1988年に、ベクストファー家が購入し、最新技術で改植しています。
この畑のカベルネをつかい、ブリリアント・ミステイクのシングル・ヴィンヤード・ワインとして高い人気を誇る逸品を造っています。
フレンチオーク樽(新樽80％)で21か月間熟成しています。
ワインメーカーは、メイヤン・コスチスキです。
ダラ・ヴァレ、スクリーミング・イーグルなどで経験を積み、現在「アトリエ・メルカ」(フィリップ・メルカのワインコンサルタント・ワインメイキーング・チーム)のディレクターを務める敏腕ワインメーカー。
クライアントの要望に沿ったワイン造りに定評があり、フィリップ・メルカの片腕と言われています。
■ブリリアント・ミステイクについてブリリアント・ミステイクの初ヴィンテージは2013年です。
2017年当時3年目のワインながら、プレミア・ナパ・ヴァレー・オークションにて、2015年が高額落札されました（＄30000/60本＝1本あたり約5万円！！）。
このことは、「なぜ3年目にして、このロケット・スタートは？」と各ワイン・メディアを驚かせ、注文を集める生産者のひとつとなりました！！ちなみに、ブリリアント・ミステイクとは、直訳すると「華麗なる間違い」となり、イギリスのミュージシャン、エルビス・コステロ氏の曲として有名なんだそうです。
原語表記：Brilliant Mistake g3 Cabernet Sauvignon Napa Valley[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 96点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ニュージーランド・マールボロの特徴を日本人生産者の岡田岳樹氏が有機栽培農法で丁寧に表現したワインです。
色調はルビーレッド。
ラズベリー、赤いさくらんぼ、ドライハーブや、スパイスのフレーバーが特徴的です。
ラズベリーやレッドチェリー、滑らかなタンニンがしっかりとした果実味と骨格のある酸と調和しています。
2003年植樹。
フォリウム・ヴィンヤードの粘土質土壌の区画。
栽培面積1.2ha。
植樹密度4200本/ha。
グイヨ仕立て。
ステンレスタンク発酵。
フレンチオーク樽(新樽10％)で18ヶ月間熟成しています。
■フォリウム・ヴィンヤードについてフォリウム ヴィンヤードの岡田岳樹氏は、2003年に、フランス/サンセールのドメーヌ・ アンリ・ブルジョワが手がけるニュージーランド/マールボロのクロ・アンリに加わり、栽培責任者として2009年まで働きました。
その後、2010年6月にニュージーランド南島の北東部マールボロ地方のブランコット・ヴァレーで、フォリウム ヴィンヤードを創業しました。
フォリウム・ヴィンヤードでは、ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールを手塩にかけて生育し、最高品質のワインを生産することを目標としています。
「高品質なワインを造る一番の近道は高品質なぶどうを育てることです。
」と栽培・醸造家の岡田さんは語ります。
畑での徹底した収量制限、除葉を始めとするキャノピーマネージメントを行い、秋には完熟した果実を全て手摘みで収穫します。
収穫したぶどうの個性を最大限に生かす為、醸造での人的関与を必要最小限に留め、フォリウム・ヴィンヤードのテロワールを反映させたワインを生産しています。
畑の土壌は、氷河期に氷河の移動によってもたらされた粘土質と、ワイラウ川の氾濫によって運ばれた砂礫が幾重にも重なった土壌です。
粘土質を多く含むので乾燥した夏期にもぶどうの生育に必要な水分を保つことができます。
マールボロ地方の他の畑に比べ高い植樹率にする事で、より凝縮した力強い果実を生産することができます。
ニュージーランドのクリーンな環境を維持する為、有機農業認定機関｢Biogro（2014年に認定取得）｣の規定に則った農法を行っています。
原語表記：Folium Vineyard Pinot Noir Marlborough[2020]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

モンダヴィの所有するト・カロン・ヴィンヤードの南側に位置する特別な区画「N2Sブロック」のHeritage Clone(Clone31)を使用した希少な赤ワインです！！この2018年が初リリース。
モンダヴィ・ト・カロンにしかない区画(N2Sブロック)で、シュレイダーの親会社コンステレーションがモンダヴィを所有することから、ワインメーカーのトーマス・リヴァース・ブラウンがモンダヴィ・ト・カロンを使うことが出来るようになり、その際、非常に特徴的な小粒で味わいが凝縮した、このクローン単独のブロック・シングルを造ることにし、今までにないワインが誕生しました。
ブルーベリー、カシス、ブラックベリーが凝縮した輝くような瑞々しさを有しています。
■生産者のコメントこのシュレーダー・ヘリテージ・クローンの初ヴィンテージとなる2018年は、熟した黒紫色の果実がはじけるように広がります。
ト・カロン・ヴィンヤードの「N2Sブロック」から生まれた、このワインは、濃密で鮮やか、素晴らしい味わいときめ細かいタンニンを備えています。
このワインが瓶内熟成によって、どのように発展していくのか、今からとても楽しみです。
ト・カロン・ヴィンヤードは、1868年にブドウ栽培とワイン醸造の象徴であるハミルトン・クラブ氏によって初めて植樹され、長い間ナパ・ヴァレーの最高級カベルネ・ソーヴィニヨンのブドウの供給源と見なされてきました。
沖積扇状地は優れた様々なミネラルを供給し、豊かな土壌は海洋性堆積物で満たされ、それがシュレーダーのワインに特徴的なプロフィールを与えています。
ブドウの木は、日中は十分な日光と最適な熱を受け、夜間は海霧によって冷やされます。
これらの条件により、畑に植えられたカベルネ・ソーヴィニヨンは独自の個性を発揮し、この個性の讃歌がシュレイダーの真髄なのです。
2018年は、雨季で冷涼な冬の後、芽吹きと開花は通常より遅いスタートとなりました。
夏は暑くなることがほとんどなく、均一な気温となり、ブドウのフェノールが素晴らしく発達し、すべての畑で均一に成熟しました。
夏の気温が平年より低かったため、ブドウは長く安定した成熟を遂げました。
このため、ストラクチャーを維持しながら素晴らしい糖度を得ることができました。
樽詰めされたワインは、ゆっくりと均等に熟成された恩恵により、驚異的な深みと驚くべき個性を示しました。
ワインメーカーの夢のような2018年ヴィンテージは、リリース時に格別な喜びを与え、セラーで優雅に熟成するワインを生み出しました。
フレンチオーク樽で20か月熟成しています。
アルコール度数14.5％。
ワインメーカは、トーマス・リヴァース・ブラウン。
■シュレーダー・セラーズについて創業者フレッド・シュレーダー氏は、コルギン・シュレーダー・セラーズを前妻アン・コルギン氏と創業し、ヘレン・ターリー＆ジョン・ウエットローファー夫妻にワイン造りを任せていました。
同社の成功後、前妻アン(現在：コルギン)と別れたフレッド氏は、シュレーダー・セラーズを、1998年に創業し、最高のワインを造るための最高の畑と、人材を集結させました。
現在、醸造責任者トーマス・リヴァース・ブラウンと共に、新世界でもっとも偉大なカベルネ生産者として評価を得ています。
シュレーダーの本質はナパヴァレー/オークヴィルの最高峰の1つである畑ベクストファー・ト・カロンの個性をあまねく表現することです。
その為に醸造は全てクローン毎に行うという徹底ぶりです。
2017年6月にコンステレーション傘下とはいっています。
原語表記：Schrader Mondavi Heritage Clone Cabernet Sauvignon To Kalan Vineyard[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/オークヴィル品種： カベルネソーヴィニヨン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 97+点ワイン スペクテイター： 96点Awards： -

※画像は別ヴィンテージとなっています。
ロマネコンティ共同経営者のオベール・ド・ヴィレーヌと、ハイド・ヴィンヤードのラリー・ハイドのコラボレーションから造られるピノノワール！！凝縮感と複雑みがありながらいきいきとした仕上がりが特徴。
ブラックチェリー、ラズベリー、スミレのアロマ。
シルキーなタンニンと、熟したベリーやカカオ、スパイス、砕いた石のニュアンスを思わせる味わいです。
無濾過、無清澄でありのままの味わいとポテンシャルを表現しています。
■ワイン誌ワイン・スペクテイターのコメント「94点」。
素晴らしい表現力で、サクランボ、プラムのピューレ、ラズベリーのクーリの香りが豊かに広がり、アニス、ウッドスパイス、紅茶のノートがそれに続きます。
なめらかなミネラルが表現力豊かな果実味と微妙なコントラストを生み出しています。
素敵なワインです。
今飲んで2034年まで。
■ハイド・ド・ヴィレーヌについてカリフォルニアワインの可能性をいち早く知ったドメーヌ・ド・ラ・ロマネ コンティの共同経営者である「オベール・ド・ヴィレーヌ」。
そして、キスラー、パッツ&ホールなどの名だたるワイン生産者へもブドウを供給してきたハイド ヴィンヤードの「ラリー ハイド」。
ド・ヴィレーヌの妻となったパメラが、ハイドの従姉妹にあたることから、2000年に二人のパートナーシップが成立しました。
2002年からは、ステファン・ヴィヴィアーが醸造責任者を務め、ブルゴーニュの造りと、ナパ・ヴァレーのテロワールの融合を実現しています。
原語表記：Hyde De Villaine Ygnacia Pinot Noir Hyde Vineyard[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー/カーネロス品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94点ワイン スペクテイター： 94点Awards： -

ウェイフェアラー・ヴィンヤードの区画「ゴールデン・ミーン」のピノノワールから造られるワインです。
森林の床やブラッドオレンジの香りで始まり、ストロベリーや ブラックベリーの香りと共に、バラの花びらやキャラウェイシードのほのかな香りが広がります。
なめらかなタンニンが口の中を包み込み、スミレやラズベリーのフレーバーが溢れ出します。
土っぽいニュアンスとベーキングスパイスが複雑さと興味をかき立て、長いフィニッシュへと導きます。
畑の区画「ゴールデン・ミーン」は、「中道、中庸＝両極端の中間」という意味を表す言葉です。
数あるピノ・ノワール・クローンの中で両極を表すポマール・クローンとスワン・クローンが植えられています。
ポマール・クローン(その出自にも由来する深みと黒系果実の凝縮感を表現する。
)と、スワン・クローン(ジョゼフ・スワンがカリフォルニアに植樹した歴史あるクローンはフィネスに富み、色は淡く、エレガントで赤系果実の複雑さを表現する。
)をブレンドし、ゴールデン・ミーンを造り出しています。
使用しているピノノワールのクローンは、ポマール 4、ポマール5、スワンです。
畑とワイナリーで十分な選果を行い、十分に成熟した梗を持つ房を全房醗酵(全体の15％)し、残りは葡萄の粒を更に選別してからタンクに入れます。
5〜7日間の低温浸潤の後、約2週間天然酵母のみで醗酵を行います。
優しく圧搾し、流れ出たワインをフレンチオーク樽(50％新樽)で15か月熟成しています。
アルコール度数14.5％。
生産量120ケース。
■ウェイフェアラーのついてパルメイヤーのジェイソン・パルメイヤー氏は、1998年、当時ワインメーカーであったヘレン・ターリー女史のアドバイスにより、ソノマ・コーストに「カリフォルニア・ピノ・ノワール＆シャルドネのグラン・クリュとなる可能性を高く秘めた」ポテンシャルの高い土地を購入しました。
2002年より、ディヴィッド・エイブリューにより植樹を開始。
長い期間その成長を心待ちにし、2005年からパルメイヤーのソノマ・コーストに少しずつブレンドしていました。
時は人の変化を伴い、長年勤めたワインメーカーの退陣、愛娘クレオの成長、ビジネスへの参入、才媛なる新しいワイングローワー/メーカー・ビビアナ・コンザレス・レーヴとの出会いより、プロジェクトが娘クレオ・パルメイヤーを主軸とし始動しました。
2019年パルメイヤーから独立したブラントとなり、娘クレオ・パルメイヤー氏が社長として切り盛りします。
原語表記：WAYFARER Pinot Noir Golden Mean Wayfarer Vineyard[2019]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト/フォートロスシービュー品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 95+点ワイン スペクテイター： 92点Awards： ジェブ・ダナック：98点、ヴィノス：96点、ワイン・エンスージアスト：96点

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Camillo Montori Montepulciano d'Abruzzo ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：モンテプルチアーノ100% ■産地：イタリア -アブルッツオ州 ■味わい：ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（アカシア) イタリア屈指の激旨宝庫アブルッツオのスーパー・ヴァリュー!! 軽やかにイチゴやベリー系フルーツの香りがふわりと包み込むように広がる!! ハーブと黒胡椒のスパイス香がしっかりとしたタンニンと融合!! ローストした肉、チーズなどと合わせて楽しみたい本格派です。
カミーロ・モントリ社のワイナリーはアブルッツォ州コントログエッラ地区、アドリア海の海岸に近く陽光が注ぐ、 気候に恵まれたエリアに位置します。
約70ヘクタールの自社ブドウ畑から造られるワインは、 イタリア国内外で評価されています。
類似商品はこちらファルネーゼ・カサーレ・ヴェッキオ・モンテプル2,750円アッポローニオ・エルフォ・ネグロアマーロ （最1,628円アッポローニオ・エルフォ・ススマニエッロ・サレ1,738円イタリア屈指の激旨宝庫アブルッツオのスーパー・ヴァリュー!! 約70ヘクタールの自社ブドウ畑から造られるワインは、イタリア国内外で?評価!! 軽やかにイチゴやベリー系フルーツの香りがふわりと包み込むように広がる!! ハーブと黒胡椒のスパイス香がしっかりとしたタンニンと融合!! ローストした肉、チーズなどと合わせて楽しみたい本格派です。
[カミーロ・モントリ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ(最新ヴィンテージでお届け)] 軽やかにイチゴやベリー系フルーツの香りがふわりと包み込むように広がる!! ハーブと黒胡椒のスパイス香がしっかりとしたタンニンと融合!! ローストした肉、チーズなどと合わせて楽しみたい本格派です。
カミーロ・モントリ社のワイナリーはアブルッツォ州コントログエッラ地区、アドリア海の海岸に近く陽光が注ぐ、 気候に恵まれたエリアに位置します。
約70ヘクタールの自社ブドウ畑から造られるワインは、 イタリア国内外で評価されています。

ケイ・シラー・ヴィンヤード(Que Syrah Vineyard)は、ソノマ/オキシデンタルの北方で、太平洋から約3マイル(約4.82km)、標高850フィート(約260m)の場所にあり、1994年にラゴ夫妻によって、シラーが植樹されました。
これは、ソノマ・コーストで最も古いシラーの植樹であり、ラゴ夫妻とエレン・ジョーダンはカリフォルニアにおけるこの葡萄品種の冷涼気候での栽培における真の奇才であると賞賛されています。
当時、このような寒冷地に植えられたシラーの参考例がなかったため、スペイン語の「que sera、 sera」(なるようになるさ。
)をもじって、この畑が名づけられました。
2013年から、アルノー ロバーツが、この土地の世話をすることになり、現在はグレッグ・アダムスと彼のスタッフが農作業を完全に管理しています。
畑からの最初の取り組みは、アルノー ロバーツの高い期待を上回るものでした。
2018年には、弱った樹や枯れた樹を交換し、ぶどうの仕立て方を更新することで、毎年レベルを上げていっています。
ケイ・シラー・ヴィンヤードのブドウの木は、長くて涼しい成長期を楽しみ、自然に自己制御され、この森林に覆われた海岸の尾根の上でキャノピーと果実のバランスをうまく見つけ出しています。
これまでに造ったワインは、スパイシーでアロマティックな個性が衝撃的で、鮮やかな赤紫色と生き生きとした野生のベリーの果実味が混ざり合い、グラスを満たします。
アルノー・ロバーツのセラーで、すでに高い可能性を示しており、北ローヌ・ヴァレーの偉大なワインと同様に、セラーでボトルが熟成するにつれて、その豊かさを何年も引き出してくれることを期待しているそうです。
■アルノー・ロバーツについてアルノー・ロバーツは、ニューヨークとサンフランシスコのソムリエの間でカルト的な人気を誇る生産者です。
ケイマスやコングスガードでの醸造経験を持つダンカン・アルノー氏と、樽職人のネイサン・ロバーツ氏の2人の幼馴染みによるコラボ・ワイナリーです。
現在のカリフォルニアワインに強い影響を与えた「The New California Wine」には、一章全てがアルノー・ロバーツについて書かれてます。
更に、2012年にはアメリカの全国紙「San Francisco Chronicle」にてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、注目を浴びているコンビです。
ネイサン氏とダンカン氏は、珍しい品種の栽培や、通常、温暖な気候に適した品種を冷涼な環境で育てる等、カリフォルニアの土壌のポテンシャルを最大限に引き出すことができる才能溢れる生産者です。
ワインは土着酵母で発酵され、ほとんどは旧樽のみで熟成をし、ブドウ本来が持つフレーヴァーを重視します。
多様性の時代に入ったカリフォルニアワインのスタイルにおいて、「土地固有の風土を表す本来のエレガントなワイン造り」をスローガンに、革命を起こそうとしている「ニュー・カリフォルニア」スタイルを代表する生産者です。
原語表記：Arnot Roberts Syrah Que Syrah Vineyard Sonoma Coast[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ソノマ/ソノマコースト品種： シラー容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ヴィノス：93点、

ニュージーランドで最も期待に満ちたワイン産地であるワイタキは、石灰質土壌で、冷涼な気候にある。
ここは他のサブリージョンから離れたノース・オタゴに位置し、オタゴで唯一の海洋性気候。
夏が涼しく、秋も霜の心配がないので、長い成長期を感受できる。
この結果、繊細で、熟度もあり、練れたタンニン、そしてとても長い香りを得ることができる。
またエレガントなミネラリティーと重くない味わいは、石灰質土壌を反映している。
原語表記：VALLI Vinyards Waitaki Pinot Noir[2020]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ペンフォールズのアイコン・ワインであるグランジは、多くのコレクターを魅了して止まない世界を代表する最高峰のワインの一つです。
複数の地区や畑のキュヴェをブレンドしてワインを造る、マルチ・ヴィンヤード、マルチ・リージョンというペンフォールズの哲学を最も表現しています。
パワーのあるブドウとのバランスをとるために、アメリカンオークのホグスヘッド樽(新樽100％)を使用し、18か月熟成がなされています。
■チーフワインメーカーであるピーター・ゲイゴ氏のコメント深みのある濃いガーネット色。
バロッサの黒い果実と無数の樽発酵の複雑さがグラスから現れます。
その後、ハチミツ漬けのハモンやパンチェッタのはじけるような香りが立ち上がり、しっかりと焼いたローストミート、ピート＆ナツメグの豊かな香りが層となり広がります。
空気に触れると、これらのキャラクターは控えめとなり、新鮮な火山性土壌の魅力的な要素と、原生林の床のニュアンスが感じられます。
口の中では、ルバーブ、アニシード、フェンネルに加え、リキュールチョコレートが中盤から感じられます。
オーク香は吸収され、隠されているが、筋肉質なタンニン、パワー、エキスはそうではありません。
とはいえ、バランスはよく、しっかりしていて、洗練されています。
■グランジについてグランジは、初代チーフ・ワインメーカー、マックス・シューバート氏により、1951年にマギル・エステートで初めて造られました。
当初は、長期熟成タイプのオーストラリア・ワインが市場に受け入れられず、ワイナリーからも製造を中止するように命令されますが、マックスは隠れて醸造を続けます。
それから月日は流れ、グランジが脚光を浴びるようになったのは、1960年のこと。
長期熟成の魅力を発揮したファースト・ヴィンテージが、ようやく評論家から高い評価を受け、晴れて正式に醸造が再開されたのです。
その後、グランジは、現在の輝かしい地位を着々と築き、1955年ヴィンテージが、アメリカのワイン専門誌ワイン・スペクテイターの「20世紀における最も偉大なワイン12本」の一つに選出されるなど、その地位は不動のものとなっています。
■ペンフォールズについて世界最高峰ワイナリーの一つ、ペンフォールズ！！1844年、イギリスから移住してきた医師クリストファー・ローソン・ペンフォールド博士が南オーストラリア州マギルで、妻メアリー夫人と共に医療用として酒精強化ワイン造りを開始したのが、ペンフォールズの始まりです。
1950年代、消費者の嗜好の変化を反映してスティルワインにフォーカスしたワイン造りへ転向したペンフォールズは、「グランジ」を生み出したマックス・シューバートなど、熱意あふれる偉大なワインメーカーたちに支えられ、格別かつ大胆なワイナリーへと発展しました。
創設から長い月日を経て、ペンフォールズは、比類なき傑出したニューワールドワインとして世界中で認められ、ワイン＆スピリッツ誌の「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を歴代最多の28回受賞するなど多数の受賞歴とともに、世界最高峰のワイナリーの一つとして知られるようになりました。
原語表記：Penfolds Grange[2005]ワイン生産地： オーストラリア/南オーストラリア/バロッサヴァレー品種： シラーズ96％、カベルネソーヴィニヨン4％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 97点ワイン スペクテイター： 97点Awards： -

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Chateau Calon Segur 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン81%、カベルネ・フラン11%、メルロー7%、 プティ・ヴェルド1% ■産地：フランスーボルドー地方ーサンテステフ地区 ■味わい：ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ボルドーのサン・テステフにある、珍しい丸屋根と二つの塔のある白い建物の第三級格付け [シャトー・カロン・セギュール]は、その発祥をローマ時代に遡ることの出来る歴史あるシャトーで、 数ある格付けシャトーとしては最北端に位置しています。
現在の所有者は「カルベン・ガスクトン夫人」ですが、シャトーとしての名声はなんと言っても、 18世紀の所有者だった「セギュール侯爵」に因ります。
侯爵が『我ラフィットやラトゥールをつくりしが、我が心カロンにあり』 と言ってはばからず、以来シャトーのいたるところにハートマークをつけた 故事はあまりにも有名です。
侯爵の「カロン」に対する溺愛ぶりは、 ラフィットやラトゥールを手放した後もこのシャトーだけは手放さなかった事実だけでなく、 「カロン」のラベルに大きなハートを飾り、「セギュール」の名を配し「カロン・セギュール」 とした事でもわかります。
その特長は、一言で言えば、最も伝統的なスタイルの長命なワイン。
風格のある、しっかりとしたワインで、熟成されることでその実力を発揮します。
若いうちはタンニンが強く果実味が閉じたままですが、長期熟成により濃厚でまろやかな 果実味が全開し、芳醇な香りが楽しめる極上のワインとなるのです。
その味わいの素晴らしさを、あのパーカー氏も、『ボルドーで、最も洗練されたワインの1つであり、 紛れもなく、第一級格付けシャトーと、肩を並べるほどの潜在能力を持ち合わせたワインである。
』 と評しているほど!! ご案内の2021年につきましても、パーカーポイント93点の高スコアを獲得しています。
よく一緒に購入されている商品パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー30,250円オーパス・ワン 2018 アメリカ 赤ワイン 70,400円シャトー・ラトゥール 2015 フランス 赤132,000円類似商品はこちらパヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー30,250円フルボディ シャトー・モン・ペラ ルージュ 22,728円シャトー・ラランド・モース 2018 2,618円これぞ世界の定番ボルドー!!あの大きなハートのマークはあまりにも有名!! セギュール侯爵がラフィット、ラトゥールよりも愛したシャトー!! 『第一級格付けと肩を並べるほどの潜在能力を持ち合わせたワイン!』 2021年はパーカーポイント93点!! [シャトー・カロン・セギュール 2021] ボルドーのサン・テステフにある、珍しい丸屋根と二つの塔のある白い建物の第三級格付け [シャトー・カロン・セギュール]は、その発祥をローマ時代に遡ることの出来る歴史あるシャトーで、 数ある格付けシャトーとしては最北端に位置しています。
現在の所有者は「カルベン・ガスクトン夫人」ですが、シャトーとしての名声はなんと言っても、 18世紀の所有者だった「セギュール侯爵」に因ります。
侯爵が『我ラフィットやラトゥールをつくりしが、我が心カロンにあり』 と言ってはばからず、以来シャトーのいたるところにハートマークをつけた 故事はあまりにも有名です。
侯爵の「カロン」に対する溺愛ぶりは、 ラフィットやラトゥールを手放した後もこのシャトーだけは手放さなかった事実だけでなく、 「カロン」のラベルに大きなハートを飾り、「セギュール」の名を配し「カロン・セギュール」 とした事でもわかります。
その侯爵の思いが今も生き続け、『他の誰よりも、あなたを愛しています』という メッセージ性がクリスマスやバレンタインデーでの贈物として大きな人気を集めて いるのですが、この[シャトー・カロン・セギュール]の本質は、1855年の格付けで 第三級に格付けされたその品質と味わいにあるのです。
その特長は、一言で言えば、最も伝統的なスタイルの長命なワイン。
風格のある、しっかりとしたワインで、熟成されることでその実力を発揮します。
若いうちはタンニンが強く果実味が閉じたままですが、長期熟成により濃厚でまろやかな 果実味が全開し、芳醇な香りが楽しめる極上のワインとなるのです。
その味わいの素晴らしさを、あのパーカー氏も、『ボルドーで、最も洗練されたワインの1つであり、 紛れもなく、第一級格付けシャトーと、肩を並べるほどの潜在能力を持ち合わせたワインである。
』 と評しているほど!! ご案内の2021年につきましても、パーカーポイント93点の高スコアを獲得しています。

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Crossed Path California Red Blend ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、ジンファンデル ■産地：アメリカ、カリフォルニア州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 一度飲んだらリピート間違いなし！ カベルネにメルローとジンファンデルをブレンドしたカリフォルニアらしいブレンドですが、味わいはとってもクラッシック！ その味わいは、 『ダークチェリー、プラム、ハーブやココア、スパイスの香り！タンニンが心地よく、味わいに溶け込んでオークのフレーバーがボリューム感を与えています！』 樽もつよすぎず、コスパ満点です！ ぜひ、一度飲んでみてください！ よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート・シャルドネ白ワイン 1,188円類似商品はこちらT.N.T. ロダイ・エステート・グロウン・ジ1,815円アフリカン・ドリーム・ピノタージュ　2020 1,628円ブティノ・マスターズ・セレクション・ピノタージ1,628円一度飲んだらリピート間違いなし！ カベルネ・ソーヴィニョンをベースに、メルロー＆ジンファンデルをブレンドしたカリフォルニア赤！ [クロスド・パス・カリフォルニア・レッド・ブレンド(最新ヴィンテージ）] 一度飲むとリピート間違いなしのカリフォルニア赤が入荷しました！2024年5月に日本初登場ながらすでに爆発的な人気の予感がする味わいは、カリフォルニア好きの皆様にはぜひ飲んでいただきたいです！ その名前は [クロスド・パス・カリフォルニア・レッド・ブレンド(最新ヴィンテージ）]!! カベルネにメルローとジンファンデルをブレンドしたカリフォルニアらしいブレンドですが、味わいはとってもクラッシック！ カリフォルニアは、ブドウ生育期にほぼ雨が降らない乾燥したブドウ栽培に最適な環境です。
カリフォルニアの高品質なブドウを使用し、一つの品種だけでなく、複数の品種をブレンドする事でよりワインに複雑性をもたらし、開けたてから芳醇な香りを楽しめます。
生産者は、当店でも人気の高いヒドゥン・ポストやカ・モミなどを手掛ける生産者！ナパを拠点に40年近くもワイン・メーキングに携わっています。
その味わいは、 『ダークチェリー、プラム、ハーブやココア、スパイスの香り！タンニンが心地よく、味わいに溶け込んでオークのフレーバーがボリューム感を与えています！』 樽もつよすぎず、コスパ満点です！ ぜひ、一度飲んでみてください！

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Chateau Pontet 2020 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー32%、カベルネ・フラン4%、 プティ・ヴェルド4% ■産地：フランスーボルドー地方ーポイヤック地区 ■味わい：ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ラフィット、ラトゥールなど、超一流のシャトーがひしめく銘醸地ポイヤック。
その中でも、ムートンのすぐ南に隣接する最高級区画を 所有するシャトー!! そして、格付け5級ながらその実力は2級に匹敵と言われ、 今や価格が急高騰しているシャトーといえば・・・ 【シャトー・ポンテ・カネ】!!!! 過去パーカー100点満点も獲得した現代ボルドーのパイオニアです。
この2020年は≪パーカー92+点≫ 類似商品はこちらシャトー・ポンテ・カネ　2010 54,780円シャトー・ダルマイヤック 2020 フランス8,580円ヴュー・シャトー・セルタン 2020 フラン67,100円【現代ボルドーのパイオニア】 ムートンのすぐ南に隣接する最高級区画を所有するシャトー!! 格付け5級ながらその実力は2級に匹敵!! [シャトー・ポンテ・カネ 2020] ラフィット、ラトゥールなど、超一流のシャトーがひしめく銘醸地ポイヤック。
その中でも、ムートンのすぐ南に隣接する最高級区画を 所有するシャトー!! そして、格付け5級ながらその実力は2級に匹敵と言われ、 今や価格が急高騰しているシャトーといえば・・・ 【シャトー・ポンテ・カネ】!!!! 過去パーカー100点満点も獲得した現代ボルドーのパイオニアです。
この2020年は≪パーカー92+点≫

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Vieux Chateau Certan 2020 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：メルロー85%、カベルネ・フラン15% ■産地：フランスーボルドー地方ーポムロール地区 ■味わい：ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 18世紀から現在に至るまで、名実ともにポムロール地区で最高のワインの一つとされるシャトー。
エレガントで複雑、凝縮感のある果実味と深みのあるアロマが魅力。
なめらかな舌触りとベルベットの飲み心地、洗練された長い余韻が印象的。
ご案内の2020年は、≪パーカーポイント97点!!≫ 類似商品はこちらシャトー・ダルマイヤック 2020 フランス8,580円シャトー・ポンテ・カネ 2020 フランス18,480円シャトー・ラトゥール 2015 フランス 赤132,000円≪パーカーポイント97点!!≫ 名実ともにポムロール地区で最高のワインの一つとされるシャトー。
[ヴュー・シャトー・セルタン 2020] 18世紀から現在に至るまで、名実ともにポムロール地区で最高のワインの一つとされるシャトー。
エレガントで複雑、凝縮感のある果実味と深みのあるアロマが魅力。
なめらかな舌触りとベルベットの飲み心地、洗練された長い余韻が印象的。
ご案内の2020年は、≪パーカーポイント97点!!≫

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Chateau d'Armailhac 2020 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン59%、メルロー30%、 カベルネ・フラン8%、プティ・ヴェルド3% ■産地：フランスーボルドー地方ーポイヤック地区 ■味わい：ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 一級シャトー[ムートン・ロートシルト]が所有し、クレール・ミロンとともに ムートン3兄弟とも呼ばれています。
凝縮感のある果実味と甘い樽香の調和、そして柔らかな飲み口が親しみやすく、 比較的早くから楽しめるワイン。
伝統的なスタイルをベースにしたムートンの 技術力の確かさが伺える、満足感の高い1本です。
ご案内の2020年は、 ≪パーカーポイント93点!!ジェームス・サックリングでは95点!!≫ よく一緒に購入されている商品プピーユ 2017 フランス ボルドー ワイ5,720円パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー30,250円シャトー・ラトゥール 2015 フランス 赤132,000円類似商品はこちらシャトー・ポンテ・カネ 2020 フランス18,480円ヴュー・シャトー・セルタン 2020 フラン67,100円シャトー・ラトゥール 2015 フランス 赤132,000円≪パーカー93点★サックリング95点!!≫ 【お値打ちで親しみやすいムートン3兄弟の末っ子】 [シャトー・ダルマイヤック 2020] メドック格付け5級シャトー。
一級シャトー[ムートン・ロートシルト]が所有し、クレール・ミロンとともに ムートン3兄弟とも呼ばれています。
凝縮感のある果実味と甘い樽香の調和、そして柔らかな飲み口が親しみやすく、 比較的早くから楽しめるワイン。
伝統的なスタイルをベースにしたムートンの 技術力の確かさが伺える、満足感の高い1本です。
ご案内の2020年は、 ≪パーカーポイント93点!!ジェームス・サックリングでは95点!!≫

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Le Petit Lion de Marquis du Las Cases 2020 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50%、メルロー44%、カベルネ・フラン6% ■産地：フランスーボルドー地方ーサンジュリアン地区 ■味わい：ミディアムよりのフルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 格付け2級シャトー[レオヴィル・ラスカーズ]のセカンドワイン。
ラトゥールに隣接する畑から造られるこのワインは、ラスカーズの力強く壮麗なスタイルを踏襲しつつ、 かつ果実味が豊かなワインに仕上がっています。
サンジュリアンらしい優美さが感じられるしなやかな味わい。
ご案内の2020年は、≪パーカーポイント92-94点!!≫ 類似商品はこちらシャトー・ダルマイヤック 2020 フランス8,580円シャトー・ポンテ・カネ 2020 フランス18,480円ヴュー・シャトー・セルタン 2020 フラン67,100円≪パーカーポイント92-94点!!≫ 「スーパーセカンド」の中で筆頭と称されるラスカーズのセカンドワイン!! [ル・プティ・リオン・デュ・マルキ・ド・ラスカーズ 2020] 格付け2級シャトー[レオヴィル・ラスカーズ]のセカンドワイン。
ラトゥールに隣接する畑から造られるこのワインは、ラスカーズの力強く壮麗なスタイルを踏襲しつつ、 かつ果実味が豊かなワインに仕上がっています。
サンジュリアンらしい優美さが感じられるしなやかな味わい。
ご案内の2020年は、≪パーカーポイント92-94点!!≫

華やかな果実味が特徴的です。
一口目から、果実感が口いっぱいに広がります。
その後、全房とフレンチ樽由来の雑味のないタンニンが口の中に長く残ります。
華やかさの中にも、キレがあるスタイルに仕上がっています。
SO2は極少量のみ添加しています。
収穫後に徹底した選果を経て、全房30％、除梗70％にて別々に3日間の低温浸漬。
培養酵母無添加で発酵し、発酵終了後に2週間の浸漬を経てプレス。
フレンチオーク樽で約1年熟成。
新樽比率は約2割。
無冷温処理、軽く濾過後に瓶詰めしました。
■グリーン・ソングスのついてグリーンソングスは、日本人栽培醸造家コウヘイ氏により2014年に設立されたワイナリーです。
ニュージーランドの南島のネルソンにて、アタマイ・エコ・ヴィレッジで、循環可能性が高く、体に優しくかつ香り豊かなワインづくりを志向して設立されました。
アタマイビレッジでは葡萄栽培からワイン醸造まで全ての作業をコウヘイが手作業で手掛けていきます。
2017年に、アタマイ・ビレッジ・ワインズから、現在のグリーン・ソングスにワイナリー名を変更しました。
その後、芋焼酎で知られる西酒造が、北島のワイララパで取得した「Gladstone Urlar」の栽培醸造責任者にも就任しています。
グリーン・ソングスのラインナップも更に拡充し、ワイン造りの幅を広げています。
原語表記：Green Songs Pinot Noir[2018]ワイン生産地： ニュージーランド/カンタベリー/ワイパラ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

マルベリー、月桂樹、コーラ、リコリスの根、セージ、白檀のアロマ。
カシスやフレッシュなブラックベリーの味わいが力強く感じられます。
完成度の高いこのワインは、この先何十年も楽しめるでしょう。
フレンチ・オーク(新樽58％)で22か月熟成しています。
アントニ・ガッローニは「過去の OVID のワインと比べても、非常に繊細でエレガント。
絹のように滑らかで香り高く、優しさが溢れている 2018 年は、味わい豊かです。
鮮やかな花の香り、レッドチェリー、プラム、スパイスの香りのすべてが美しく表現されており、エネルギーと緊張感のあるワイン。
瓶熟してどのように発展していくのか、興味深い。
」と述べております。
ヴィノス(アントニ・ガッローニ) 96+点 (Vinous December 2020)■オーヴィッドについてマーク・ネルソンとダナ・ジョンソン夫妻は、PCソフトウェア業界で、検索プラットフォームのメーカーとして著名なオーヴィッド社を80年代後半に設立し、その成功で得た資産をつぎ込み、標高427メートルのヒルサイドにある土地を開墾し、オーヴィッドを設立しました。
初ヴィンテージは、2004年です。
プレミアム・ワイナリーがひしめき注目される、ナパ・ヴァレーの東側ヴォカ山脈の麓にあるプリチャード・ヒル地区に自社畑があり、栽培管理はデヴィッド・エイブリュー、醸造家は元スクリーミング・イーグルのアンディ・エリクソンという錚々たるメンバーで、ボルドー・スタイルのプレミアム・ワインを造っています。
2017年4月に、創業者の友人であるシルバー・オークのデヴィッド・ダンカンが、オーヴィッドを買収し「スタッフごと引継ぎ、今まで通りのワイン造りを行い、新たに開墾も行う予定である。
」と述べました。
元クリフ・レイディ社長のジャック・ビットナーがマネージング・パートナーとしてワイナリーを切り盛りし、今後の動向が注目される生産者です。
原語表記：Ovid Red Wine Napa Valley[2018]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： カベルネソーヴィニヨン78％、カベルネフラン18％、プティヴェルド4％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 95点Awards： ジェブ・ダナック：98+点、ヴィノス：96+点

ゴールド コースト ヴィンヤードの樹齢30年のピノノワール(クローン：Martini)を収穫。
オーク樽(新樽50％)で12か月熟成。
2020年9月に瓶詰めしています。
アルコール度数13.3％。
生産量6樽と少量です。
■ポール・ラトーについてポール・ラトーは、ポール・ラトー氏自身のワイナリーです。
ポーランド生まれのPaul Lato（ポール・ラトー）氏は、カナダの有名レストランでプロフェッショナルなソムリエとして研鑽を積んでいましたが、ある日、飲んだオー・ボン・クリマのシャルドネに心惹かれ、ワインを作りたいとカリフォルニアに移り住みました。
ワインを造り出してほどなく、ロバート・パーカー氏に支持され、以降ワインアドヴォケイト誌などで高得点を連発し、今や毎年、高品質のワインを生産するセントラル・コーストの超有名ワインメーカーとなっています。
原語表記：Paul Lato Pinot Noir Gold Coast Vineyard Duende[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタマリアヴァレー品種： ピノノワール容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： やや重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

太平洋からの冷涼な風が生み出すメルヴィルのフラッグシップとなるピノ・ノワール！ラズベリーやブラックチェリー、ブラッドオレンジなど、生き生きとした果実のアロマ、微かな潮のニュアンスと背景にドライセージ、バジル、シナモンやオレンジの皮が感じられます。
柔らかく、且つ、鮮やか酸とシルキーですが、しっかりと主張するタンニンがアーシーなニュアンスを醸し出し、複雑なアロマを綺麗に纏めています。
サンタ・リタ・ヒルズの自社畑のブドウ100％、16種のクローンのピノ・ノワールを使用しています。
醸造は、ホールクラスター(全房発酵)40％で、1.5トンの小さな樽でオープントップ発酵、平均30日間浸漬しています。
フレンチオーク樽(全て15-20年使用のニュートラル)にて18か月熟成しています。
■メルヴィルについてメルヴィルの創設者、ロン・メルヴィルとその一家は 1997年にソノマからサンタ・バーバラへ移ることを決意しました。
長年思い描いていた冷涼な土地でのピノ・ノワールやシャルドネ造りをサンタ・リタ・ヒルズで始めることにしたからです。
海から10マイル(約16キロ)ほどしか離れていないこの地域は、朝夕に霧が立ち込め午後は海からの冷たい風が吹きこみます。
この涼しい気候はシャルドネやピノ・ノワール、シラーなどの栽培に最適であるだけでなく、生育期が長く、凝縮した味わいを生みます。
土壌は石灰質の岩が含まれる砂質で、酸がしっかりとした果実を造ります。
この土地の素晴らしさを確信したロン・メルヴィルは、サンタ・リタ・ヒルズのAVA認証(2001年)にも大きく貢献しました。
ロン・メルヴィルの息子、チャッドは1997年から父や兄弟と共にブドウ栽培に携わってきました。
家族と共に、自分たちの土地で自らの手でブドウを育てワインを造る、この工程を全て自社で行うことに大きな誇りを持っています。
2015年に醸造家としてのポジションにつき、ブドウ栽培やワイン造りに対する情熱をますますワインに注いでいます。
原語表記：Melville Pinot Noir Estate Santa Rita Hills[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタリタヒルズ品種： ピノノワール100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 赤ワイン軽-重： 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 91点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

画像はヴィンテージ違いとなっております。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Josh Cellars California Cabernet Sauvignon 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニョン・ブラン85％、他プティ・ヴェルド、プティ・シラー、メルローなど ■産地：アメリカ、カリフォルニア州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 今、アメリカ市場で急成長！10ドル以上のポピュラー・プレミアム・レンジにて全米プレナンバーワン・カベルネ・ソーヴィニョン！ ブランド全体でも、長らくダントツの人気を誇ってきたナショナルブランドであるケンダル・ジャクソンに、2018年度には2位に迫り、遂に2019年度、抜いています。
その勢いは年々増していて、見逃せません。
2019年のグラミー賞前夜祭でも登場！ビヨンセ、Jay-Zなどが楽しんだなど、話題にも事欠きません。
商品別では、今回ご紹介するカベルネ・ソーヴィニョンが第一位、シャルドネが第三位と赤白問わず飲まれていて、まだ日本では認知されていないワインですが、そのカリフォルニアらしい、しっかりとした果実味が魅力のワインです。
その味わいは、 『ダークフルーツの凝縮した香り、シナモン、グローブ、ほのかなオーク樽のニュアンス。
口に含むとブラックチェリーやブラックベリー、バニラやトーストしたオークの心地よいアクセントが加わります。
』 フルボディでバランスのとれた味わいが、急成長の原動力だと感じさせてくれます。
ワインだけでもいいですし、しっかりとした料理と一緒に味わうと、味わいの豊かさが増幅するワインです。
類似商品はこちらジョシュ・セラーズ・カリフォルニア・ジンファン2,838円ベンド・カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニョ1,210円689セラーズ・サブミッション・カベルネ・ソー2,618円今、アメリカで急成長！2019年度ケンダル・ジャクソンを抜き、ブランド第一位！ 2019年のグラミー賞前夜祭でも登場！ビヨンセ、Jay-Zなどが楽しんだなど、話題も豊富！ しっかりとした果実味が成長の原動力！ 10ドル以上のポピュラー・プレミアム・レンジにて全米プレナンバーワン・カベルネ・ソーヴィニョン！ [ジョシュ・セラーズ・カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニョン　2021] アメリカ大手調査会社ニールセン調べでは、2019年度ポピュラー・プレミアムレンジにて、ケンダルジャクソンを抜き、ナンバーワン！。
伸び率でもダントツ。
品種別では、カベルネ・ソーヴィニョンが第一位。
シャルドネも第三位にランクインしています。
2019年度のグラミー賞前夜祭でも、ビヨンセやJay-Zらセレブがジョシュ・セラーズのワインを楽しむ様子がSNS上で報じられました。
カリフォルニア好きの皆様！ 今、アメリカ市場で急成長！10ドル以上のポピュラー・プレミアム・レンジにて全米プレナンバーワン・カベルネ・ソーヴィニョン！ ブランド全体でも、長らくダントツの人気を誇ってきたナショナルブランドであるケンダル・ジャクソンに、2018年度には2位に迫り、遂に2019年度、抜いています。
その勢いは年々増すばかり。
見逃せません。
2019年のグラミー賞前夜祭でも登場！ビヨンセ、Jay-Zなどが楽しんだなど、話題にも事欠きません。
品種別では、今回ご紹介するカベルネ・ソーヴィニョンが第一位、シャルドネが第三位と赤白問わず飲まれていて、まだ日本では認知されていないワインですが、そのカリフォルニアらしい、しっかりとした果実味が魅力のワインです。
それが ［ジョシュ・セラーズ・カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニョン　2021］ 長らくソムリエをつとめ、その後ワイン業界でも活躍していたジョセフ・カー氏が、自身のワイナリーである［ジョセフ・カー・ワイナリー］のカジュアルブランドとして、2007年にブランドを設立しました。
2009年には、ニューヨーク・タイムズ紙の有名なワインライターであるエリック・アシモフ氏が、ジョセフ・カー・ワイナリーを「注目すべきワイナリー」として、ファー・ニエンテ、ハイツ、ルビコンといったすでに高名なワイナリーと並んで評価するなど注目を集めていました。
［ジョセフ・カー・ワイナリー］は、ナパ・ヴァレー産やナパのサブ・リージョン産のワインといった高級ライン。
そのカジュアルラインである［ジョシュ・セラーズ］は、その目利きを生かし、カリフォルニア全域から見立てた優良ブドウを使って展開しています。
そのしっかりとした果実味とバランスのよさで、急成長し、2018年には、10ドル以上のポピュラー・プレミアム・レンジで2位。
2019年にはついに、第一位となりました。
その味わいは、 『ダークフルーツの凝縮した香り、シナモン、グローブ、ほのかなオーク樽のニュアンス。
口に含むとブラックチェリーやブラックベリー、バニラやトーストしたオークの心地よいアクセントが加わります。
』 フルボディでバランスのとれた味わいが、急成長の原動力だと感じさせてくれます。
ワインだけでもいいですし、しっかりとした料理と一緒に味わうと、味わいの豊かさが増幅するワインです。
ぜひ、お楽しみください！。

画像は、別ヴィンテージとなっております。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Glaezer Wallace 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：シラーズ78％、グルナッシュ22％ ■産地：オーストラリア、南オーストラリア州、バロッサ・ヴァレー ■味わい：辛口、フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ワラスはバロッサで最も重要な産地エベニーザー地区の最高樹齢80年のシラーズ約80%と、古典的な株仕立で栽培される最高樹齢100年と古いグルナッシュの古木約20%から造られています。
シラーズは古樽で熟成、グルナッシュはステンレスタンクで熟成させています。
その味わいは 『プラム、ブラックベリーなどの果実にブラック・オリーブ、ブルーベリーなども感じられ、口当たりは滑らかで重すぎない飲み心地。
食中酒として大活躍するワインです！。
』 エベニーザー地区の極上葡萄のポテンシャルを引き出した複雑性を与えた奥深い美味しさです!! 是非とも今すぐにお買い求め下さい!! よく一緒に購入されている商品クロ・デ・フ・プール・マ・ギュール　2021 2,508円フルボディ シャトー・モン・ペラ ルージュ 22,728円 ワイングート・フックス・ウント　ペット・ナッ4,378円類似商品はこちらグレッツァー・ビショップ 2021 4,510円グレッツァー・アナペレーナ 2021 6,358円グレッツァー・アナペレーナ 2019 6,358円あの天才グレッツァーの超お買い得ワラスが限定上陸!! これぞグレッツァーが誇る超旨安!!2021年が到着！パーカーポイント92点！ 『濃厚な中にも華やかさとエレガンスが混在！。
非常に美しい仕上がり!!』シラーズとグルナッシュのバランスがいい食事に合わせやすい万能ワイン！ [グレッツァー・ワラス 2021] 今ヴィンテージはパーカーポイント92点を獲得！ ジェームズ・ハリデー5つ星はもちろん、毎ヴィンテージとんでもない評価を獲得する豪州の最も入手困難なカルトのひとつ[グレッツァー]！Copyright Robert M. Parker, Jr. / The Wine Advocate 2005年2月、南豪州バロッサ・ヴァレー地区にある【グレッツァー】のワイナリーに行ってきました。
広々としたヴィンヤード（写真右）の中に小さな建物（写真左）がポツリと建っており、そこの2階がセラードア（無料でワインが試飲できるスペース）になっていました。
静かで落ち着いた雰囲気の中、グレッツァーが造る超密度の高い赤ワインを堪能させていただきました!!もう腰が抜けそうなほど美味しかったぁ!! あのパーカー100点満点を連発するオーストラリア最高峰の造り手グレッツァーさんが造り 出す驚異的な旨安ワイン!! その点数がワインの価格に影響するといわれるワインの帝王パーカーさんが、「Hats off to Ben Glaetzer for producing an extraordinary portfolio!」(ベン・グレッツァーの造るワインの素晴らしさには脱帽するばかりだ!!)と、このワインを飲んで大絶叫!! あのオーストラリア最高峰の一つ[グレッツァー]シリーズ一番の激安旨、超コストパフォーマンスのワインがこれ! ワラスは、その超人気グレッツァーシリーズでも安くて信じられないコストパフォーマンスを発揮する当店屈指の人気ワインです。
世界屈指のテイスター、パーカーさんが「outstanding value」とベタ褒め！『豪州の天才醸造家として世界に知れ渡るベン・グレッツァーが造る驚くべきバリューを持つワイン!!』として紹介されたのが、このワラスです。
!! 今回新着2021年は、力強さの中にもエレガンスさが感じられる他、グレッツァー氏が愛してやまないエベニーザー地区のテロワールも感じられます。
今すぐにたっぷりと買い占めて下さい!! その名は[グレッツァー・ワラス 2021]!! ワラスはバロッサで最も重要な産地エベニーザー地区の最高樹齢80年のシラーズ約80%と、古典的な株仕立で栽培される最高樹齢100年と古いグルナッシュの古木約20%から造られています。
シラーズは古樽で熟成、グルナッシュはステンレスタンクで熟成させています。
その味わいは 『プラム、ブラックベリーなどの果実にブラック・オリーブ、ブルーベリーなども感じられ、口当たりは滑らかで重すぎない飲み心地。
食中酒として大活躍するワインです！。
』 エベニーザー地区の極上葡萄のポテンシャルを引き出した複雑性を与えた奥深い美味しさです!! 是非とも今すぐにお買い求め下さい!!

画像は、別ヴィンテージとなっております。
※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。
Glaezer Wallace 2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：シラーズ78％、グルナッシュ22％ ■産地：オーストラリア、南オーストラリア州、バロッサ・ヴァレー ■味わい：辛口、フルボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ワラスはバロッサで最も重要な産地エベニーザー地区の最高樹齢80年のシラーズ約80%と、古典的な株仕立で栽培される最高樹齢100年と古いグルナッシュの古木約20%から造られています。
シラーズは古樽で熟成、グルナッシュはステンレスタンクで熟成させています。
その味わいは 『プラム、ブラックベリーなどの果実にブラック・オリーブ、ブルーベリーなども感じられ、口当たりは滑らかで重すぎない飲み心地。
食中酒として大活躍するワインです！。
』 エベニーザー地区の極上葡萄のポテンシャルを引き出した複雑性を与えた奥深い美味しさです!! 是非とも今すぐにお買い求め下さい!! よく一緒に購入されている商品クロ・デ・フ・プール・マ・ギュール　2021 2,508円フルボディ シャトー・モン・ペラ ルージュ 22,728円 ワイングート・フックス・ウント　ペット・ナッ4,378円類似商品はこちらグレッツァー・ビショップ 2021 4,510円グレッツァー・アナペレーナ 2021 6,358円グレッツァー・アナペレーナ 2019 6,358円あの天才グレッツァーの超お買い得ワラスが限定上陸!! これぞグレッツァーが誇る超旨安!!2021年が到着！パーカーポイント92点！ 『濃厚な中にも華やかさとエレガンスが混在！。
非常に美しい仕上がり!!』シラーズとグルナッシュのバランスがいい食事に合わせやすい万能ワイン！ [グレッツァー・ワラス 2021] 今ヴィンテージはパーカーポイント92点を獲得！ ジェームズ・ハリデー5つ星はもちろん、毎ヴィンテージとんでもない評価を獲得する豪州の最も入手困難なカルトのひとつ[グレッツァー]！Copyright Robert M. Parker, Jr. / The Wine Advocate 2005年2月、南豪州バロッサ・ヴァレー地区にある【グレッツァー】のワイナリーに行ってきました。
広々としたヴィンヤード（写真右）の中に小さな建物（写真左）がポツリと建っており、そこの2階がセラードア（無料でワインが試飲できるスペース）になっていました。
静かで落ち着いた雰囲気の中、グレッツァーが造る超密度の高い赤ワインを堪能させていただきました!!もう腰が抜けそうなほど美味しかったぁ!! あのパーカー100点満点を連発するオーストラリア最高峰の造り手グレッツァーさんが造り 出す驚異的な旨安ワイン!! その点数がワインの価格に影響するといわれるワインの帝王パーカーさんが、「Hats off to Ben Glaetzer for producing an extraordinary portfolio!」(ベン・グレッツァーの造るワインの素晴らしさには脱帽するばかりだ!!)と、このワインを飲んで大絶叫!! あのオーストラリア最高峰の一つ[グレッツァー]シリーズ一番の激安旨、超コストパフォーマンスのワインがこれ! ワラスは、その超人気グレッツァーシリーズでも安くて信じられないコストパフォーマンスを発揮する当店屈指の人気ワインです。
世界屈指のテイスター、パーカーさんが「outstanding value」とベタ褒め！『豪州の天才醸造家として世界に知れ渡るベン・グレッツァーが造る驚くべきバリューを持つワイン!!』として紹介されたのが、このワラスです。
!! 今回新着2021年は、力強さの中にもエレガンスさが感じられる他、グレッツァー氏が愛してやまないエベニーザー地区のテロワールも感じられます。
今すぐにたっぷりと買い占めて下さい!! その名は[グレッツァー・ワラス 2021]!! ワラスはバロッサで最も重要な産地エベニーザー地区の最高樹齢80年のシラーズ約80%と、古典的な株仕立で栽培される最高樹齢100年と古いグルナッシュの古木約20%から造られています。
シラーズは古樽で熟成、グルナッシュはステンレスタンクで熟成させています。
その味わいは 『プラム、ブラックベリーなどの果実にブラック・オリーブ、ブルーベリーなども感じられ、口当たりは滑らかで重すぎない飲み心地。
食中酒として大活躍するワインです！。
』 エベニーザー地区の極上葡萄のポテンシャルを引き出した複雑性を与えた奥深い美味しさです!! 是非とも今すぐにお買い求め下さい!!