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ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 マーレ・マンニュム社 生産地 イタリア/プーリア州/IGTプーリア・ロッソ ワインのタイプ 赤/ 辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ジンファンデル種(プリミティーヴォ)100% 内容量 750ml JANコード 7340048605533 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いノー・ブル・ジンファンデル[2022]年・マーレ・マンニュム社・ジンファンデル種(プリミティーヴォ)100%・IGTプーリア・ジンファンデル・アメリカンオーク(ミズナラ)の樽で発酵&熟成・サクラワインアワード2023度ゴールドメダル受賞ワイン・フルボディ・辛口・14.5% No Bull Zinfandel [2022] Mare Magnum (Zinfandel 100%) Puglia IGT (SAKURA・Gold・Medal) 希少!イタリア超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!その味わいと力強さから付けられた名前は、その名も「ノー・ブル・No Bull」!(インパクトのある雄牛のエチケットですが雄牛の意味ではなく英語の「インチキなし」、つまり「(紛い物ではない)ホンモノだ」という意味!)という名が付けられたアメリカンオークの樽で発酵&熟成させた超フルボディ辛口赤ワイン!上質なバリック樽の香りと厚みのある果実味!力強く、しかも繊細な味わい!しかもイタリアのプーリア州の古木のプリミティーヴォ種100%で造られているにもかかわらず、国際的にも通じるワインをという自信のもと、あえてプリミティーボという名ではなく、ジンファンデルの名前でリリース!しかも造り手は、自社のブドウを用いての生産・瓶詰にこだわり、ワイン生産国の中でも卓越した10ヶ国で「超最高価値」のワインを生み出す国際企業、しかも最高の特徴は「魅惑的なパッケージ」とインパクトがあり、優れたコストパフォーマンスのあるワインを生み出すことで知られるマーレ・マンニュム社!しかもマーレ・マンニュムがプーリアのプリミティーヴォをカリフォルニアのスタイルで醸造した力強いジンファンデル!「ノー・ブル」!個性的なラベルと優れたコストパフォーマンスでリピーター様続出のプーリアのワイナリー、マーレ・マンニュムがジンファンデルで造る「ノー・ブル」です!アメリカンオーク(ミズナラ)の樽で発酵と熟成を実施!上質なバリックの香りと、厚みのある果実味と柔らかなタンニンを纏ったフルボディ赤ワインです!ずばりこの2022年ヴィンテージでサクラワインアワード2023度ゴールドメダルを見事受賞!ブルーベリー、ブラックベリーの魅力的なアロマに、オーク、ペパーミント、バニラのニュアンス!オークの香りと濃い色の果実、コーヒー、甘草の香りがうまく調和!バル様、飲食店様にも超おすすめ!リッチでフルボディで濃い色の果実、プラム、スパイスやトーストしたオークの香り!バックリブやジビエなど濃厚な肉料理、まさに血のしたたるようなステーキやバーベキューとの相性もバッチリ!の究極辛口フルボディ赤ワインが限定で極少量入荷! 高度な品質管理と驚異的なコストパフォーマンス2009年にスウェーデンに設立された「マーレ・マグナム」社。 もともとスウェーデン随一のワインインポーターを起源とするこの革新的企業は、フランス、イタリア、スペイン、ドイツ、ギリシャ、オーストラリア、ニュージーランド、アルゼンチン、南アフリカ共和国の計9ヶ国に自社所有または契約による栽培・醸造ネットワークを構築し、原産地証明取得後の各地のワインの最終ビン詰めからパッケージング〜出荷・輸送を、スウェーデン南部に建設した最先端ワイナリーに一元化する垂直インテグレーションによって、高度な品質管理と驚異的なコストパフォーマンスを実現させています。 高名なイタリア人醸造家トスカーナの「アンジェリーニ」の醸造長などを務めた高名なイタリア人醸造家、マリオ・カルツォラーリを長とする6人の醸造コンサルティングチームが9ヶ国を飛び回り、フライングワインメーカーとして栽培・醸造両面における監督・指導を行っています。 ノー ブル ジンファンデル 2022 マーレ マンニュム社 ジンファンデル種(プリミティーヴォ)100% IGTプーリア ジンファンデル 辛口 ■ぶどう品種:ジンファンデル種(プリミティーヴォ)100% ■発酵・熟成:アメリカンオーク(ミズナラ)の樽で発酵と熟成 ■土壌:粘土質を主体とした土質、砂と丸石を主体した土質、キャンティ・クラシコ地区に良く見られるアルバレーゼ、ガレストロ土壌の3つの畑 ■樹齢:古木 上質なバリックの香りと、厚みのある果実味と柔らかなタンニンを纏ったフルボディ赤ワインです! バル様、飲食店様にも超おすすめ!リッチでフルボディで濃い色の果実、プラム、スパイスやトーストしたオークの香り!バックリブやジビエなど濃厚な肉料理、まさに血のしたたるようなステーキやバーベキューとの相性もバッチリ! ノー ブル ジンファンデル 2022 マーレ マンニュム社 ジンファンデル種(プリミティーヴォ)100% IGTプーリア ジンファンデル 辛口No Bull Zinfandel 2022 Mare Magnum (Zinfandel 100%) Puglia IGT (SAKURA・Gold・Medal) 1,694 円
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Ch?teau Giscours赤ワイン 750ml[AOC]マルゴー 第3級 1963年ヴィンテージのワインがこの価格で奇跡的に見つかりました![和 暦]昭和38年[ラベル]経年の汚れがあります■Giscours ジスクール 『豪壮なジスクールのシャトーはメドックでも最大級で 足を運ぶだけの価値はある。 シャトーは古い木々に覆 われた美しい公園の中にある。 1980年代から1990年代 前半にかけて多くのワインの質が低下したことを除け ば、ジスクールのワインは、深みのある、場合によっ ては光を通さないくらい濃い色や、あり余るほどの凝 縮感、たっぷりのタンニンによる筋肉質でリッチなつ くりが特徴となっている。 』 美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』 1963年 シャトー ジスクール 750ml フランス ボルドー 赤ワイン 99,000 円
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Caymus Vineyards ケイマス ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン 2021 ナパ独自のテロワールを意識した「ケイマス・スタイル」。 古き良きアメリカワインを存分に味わえる、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリー。 ケイマス・ヴィンヤーズでは単一畑のワインは生産せず、職人技ともいえるブレンド技術を用いてナパ・ヴァレーの多種多様な畑で実るブドウから、1つのワインを造り上げることで、他に類を見ない複雑味を生み出しています。 このワインは、深みのある紫がかったガーネットの色調。 熟したダークベリーやカシスなどの果実のアロマに、スミレやチョコレートなどの複雑なニュアンスが漂います。 圧倒的なボリューム感が印象的。 凝縮した果実味と滑らかなタンニンが口いっぱいに広がり、余韻には甘みを伴うスパイスの風味が残ります。 「ケイマス・スタイル」を体現している味わいをご賞味あれ。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ケイマス ヴィンヤーズ ■生産地:アメリカ > カリフォルニア州 > ナパヴァレー ラザフォード ■生産年:2021年 ■タイプ:赤ワイン フルボディ ■原材料:カベルネ ソーヴィニヨン100% ■アルコール:14.5% ■内容量:750ml ■醸造:異なる区画のブドウを棲み分けして醸造・ブレンド。 ■熟成:フレンチオークで熟成。 ■輸入者名:エノテカ 株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。 在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。 ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。 13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Caymus Vineyardsケイマス ヴィンヤーズナパ ヴァレーで半世紀以上もの間家族経営を続けてきた歴史あるワイナリーケイマス ヴィンヤーズは、ナパで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ。 創設者のワグナー家はフランス アルザス地方からの移民で、1906年ナパ ヴァレーに農地を取得し、バルク ワインの製造などで生計を立てていました。 1941年にチャーリー ワグナー氏は、現在ワイナリーが位置するラザフォードに約30haの土地を購入。 そのうちの4haでブドウの栽培を開始しました。 チャーリー氏は、「エステートワインを手掛けたい」という思いに駆られ、1972年に妻ローナ氏と、高校を卒業したばかりの息子チャック氏と共に、ケイマス ヴィンヤーズを創設。 このケイマスという名前は、メキシコ政府の払い下げの土地で「ランチョ ケイマス」と呼ばれていたことに由来しています。 ケイマスは、1975年から著名なカベルネの造り手であるランディ ダン氏、1999年からはドミナスの初代醸造長を務めたクリス フェルペス氏という錚々たる造り手を醸造責任者に迎え、ボルドーにも比肩するクラシックワインとしての名声を欲しいままにしました。 ケイマス ヴィンヤーズが世界で絶大な支持を得るようになったきっかけとも言えるのが、彼らが手掛けるスペシャル セレクション。 1975年のリリース以降、史上唯一ワイン スペクテーターにて「ワイン オブ ザ イヤー」を2回獲得という偉業を達成し、世界で注目を浴びたのです。 (1984年ヴィンテージが1989年、1990年ヴィンテージが1994年に「ワイン オブ ザ イヤー」獲得)また、スペシャル セレクションの1994年ヴィンテージをリリースした際には、世界的ワイン評論家ロバート パーカー氏がワイン アドヴォケイトにおいて「王のような存在感。 カリフォルニアにおいて最も有名なカベルネ ソーヴィニヨンのひとつ。 世界のどこにいてもワグナー家の一貫した成功実績に匹敵するワイナリーは多くない。 」と絶賛されました。 最近では、ワイン スペクテーターにて同キュヴェの2016年が「飲む喜びに満ち溢れた夢のようなワイン。 」とコメントされるなど、まさに世界が認めるカリフォルニア屈指のカベルネ ソーヴィニヨンの造り手と言えます。 一貫した品質の高さを生む、巧みなブレンド技術ケイマス ヴィンヤーズは、ナパ ヴァレーの中心部にあるラザフォードというサブ リージョンに位置していますが、ナパ ヴァレーにある16のサブ リージョンのうち、8つのサブ リージョンから収穫したブドウを使用して、ワインを醸造・ブレンドしているのが特徴です。 あえて単一畑のワインは生産せず、ナパ ヴァレーの多種多様な畑から実るブドウを、職人技ともいえる技術でブレンドすることで、類を見ない複雑味を表現したワインを生み出します。 自然から与えられたヴィンテージごとの特徴を反映させながらも、巧みなブレンドによって、常に一貫した抜群の品質、味わいが保たれているのです。 ボルドーを意識したワイン造りを行っていたケイマス ヴィンヤーズですが、2001年にチャック氏がワイナリーを引き継いでからは、テロワールを表現することを強く意識。 カリフォルニアワインらしさ溢れる、より熟したブドウの果実をワインに使用し始めました。 そして、若樹のカベルネ ソーヴィニヨンはより凝縮感や力強さが感じられることから、ブドウ樹は毎15〜25年で植替え、ブドウ1株あたりの収穫量を制限。 収穫時はブドウの糖度と果実味が十分に熟すのを待つ「ハングタイム」を長く設ける栽培方法へと変革を行いました。 ハングタイムとは、果実が樹に実り成熟していく期間のこと。 果実を極限まで熟させることでしなやかで色が濃く熟成し、柔らかいベルベットのようなタンニンのあるワインを造ることができるのです。 また、長いハングタイムにより、果実は全体の約20%もの水分が失われ、チャック氏が「アマローネは我々のワインによく似ている」というように、陰干しブドウを使用したアマローネのような味わいになります。 こうして造られるワインは、甘美な味わいと驚異的な凝縮感を持ち、ソフトな酸とココアパウダーのようなテクスチャーのタンニンが生む、ビロードのような口当たりを備えた仕上がりが特徴です。 彼らのワインは、今やナパワインの象徴として揺るぎない地位を築いており、現地ではそのようなスタイルのワインを指して「ケイマス スタイル」という言葉が生まれたほど。 ケイマス ヴィンヤーズは、多くの愛好家にとって、ナパ ヴァレーのカベルネ ソーヴィニヨンを語る上で外せない王道のワインなのです。
ワイン 赤ワイン Caymus Vineyards ケイマス ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン 2021【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 14,750 円
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Ch?teau Talbot 2011 / シャトー タルボ 2011 . Chateau Talbot takes its name from John Tallbot, Earl of Shrewsbury, an English commander who was defeated at the Battle of Castillon in 1453. With its vintage-independent stability and modest price, it has earned a strong following among longtime Bordeaux fans. With its gorgeous berry and herb aromas, ripe fruit flavors, and firm structure, this chateau is recommended for those who prefer a classic Bordeaux style.Score : 92/10075cl x 6 5 Ch?teau Talbot 2011 / シャトー タルボ 2011 120,000 円
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Ch?teau Talbot 2012 / シャトー タルボ 2012 . Chateau Talbot takes its name from John Tallbot, Earl of Shrewsbury, an English commander who was defeated at the Battle of Castillon in 1453. With its vintage-independent stability and modest price, it has earned a strong following among longtime Bordeaux fans. With its gorgeous berry and herb aromas, ripe fruit flavors, and firm structure, this chateau is recommended for those who prefer a classic Bordeaux style.Score : 92/10075cl x 6 5 Ch?teau Talbot 2012 / シャトー タルボ 2012 100,000 円
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Ch?teau Talbot 2013 / シャトー タルボ 2013 . Chateau Talbot takes its name from John Tallbot, Earl of Shrewsbury, an English commander who was defeated at the Battle of Castillon in 1453. With its vintage-independent stability and modest price, it has earned a strong following among longtime Bordeaux fans. With its gorgeous berry and herb aromas, ripe fruit flavors, and firm structure, this chateau is recommended for those who prefer a classic Bordeaux style.Score : 92/10075cl x 6 5 Ch?teau Talbot 2013 / シャトー タルボ 2013 100,000 円
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Caymus Vineyards ケイマス ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン 2021 ナパ独自のテロワールを意識した「ケイマス・スタイル」。 古き良きアメリカワインを存分に味わえる、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリー。 ケイマス・ヴィンヤーズでは単一畑のワインは生産せず、職人技ともいえるブレンド技術を用いてナパ・ヴァレーの多種多様な畑で実るブドウから、1つのワインを造り上げることで、他に類を見ない複雑味を生み出しています。 このワインは、深みのある紫がかったガーネットの色調。 熟したダークベリーやカシスなどの果実のアロマに、スミレやチョコレートなどの複雑なニュアンスが漂います。 圧倒的なボリューム感が印象的。 凝縮した果実味と滑らかなタンニンが口いっぱいに広がり、余韻には甘みを伴うスパイスの風味が残ります。 「ケイマス・スタイル」を体現している味わいをご賞味あれ。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ケイマス ヴィンヤーズ ■生産地:アメリカ > カリフォルニア州 > ナパヴァレー ラザフォード ■生産年:2021年 ■タイプ:赤ワイン フルボディ ■原材料:カベルネ ソーヴィニヨン100% ■アルコール:14.5% ■内容量:750ml ■醸造:異なる区画のブドウを棲み分けして醸造・ブレンド。 ■熟成:フレンチオークで熟成。 ■輸入者名:エノテカ 株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。 在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。 ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。 13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Caymus Vineyardsケイマス ヴィンヤーズナパ ヴァレーで半世紀以上もの間家族経営を続けてきた歴史あるワイナリーケイマス ヴィンヤーズは、ナパで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ。 創設者のワグナー家はフランス アルザス地方からの移民で、1906年ナパ ヴァレーに農地を取得し、バルク ワインの製造などで生計を立てていました。 1941年にチャーリー ワグナー氏は、現在ワイナリーが位置するラザフォードに約30haの土地を購入。 そのうちの4haでブドウの栽培を開始しました。 チャーリー氏は、「エステートワインを手掛けたい」という思いに駆られ、1972年に妻ローナ氏と、高校を卒業したばかりの息子チャック氏と共に、ケイマス ヴィンヤーズを創設。 このケイマスという名前は、メキシコ政府の払い下げの土地で「ランチョ ケイマス」と呼ばれていたことに由来しています。 ケイマスは、1975年から著名なカベルネの造り手であるランディ ダン氏、1999年からはドミナスの初代醸造長を務めたクリス フェルペス氏という錚々たる造り手を醸造責任者に迎え、ボルドーにも比肩するクラシックワインとしての名声を欲しいままにしました。 ケイマス ヴィンヤーズが世界で絶大な支持を得るようになったきっかけとも言えるのが、彼らが手掛けるスペシャル セレクション。 1975年のリリース以降、史上唯一ワイン スペクテーターにて「ワイン オブ ザ イヤー」を2回獲得という偉業を達成し、世界で注目を浴びたのです。 (1984年ヴィンテージが1989年、1990年ヴィンテージが1994年に「ワイン オブ ザ イヤー」獲得)また、スペシャル セレクションの1994年ヴィンテージをリリースした際には、世界的ワイン評論家ロバート パーカー氏がワイン アドヴォケイトにおいて「王のような存在感。 カリフォルニアにおいて最も有名なカベルネ ソーヴィニヨンのひとつ。 世界のどこにいてもワグナー家の一貫した成功実績に匹敵するワイナリーは多くない。 」と絶賛されました。 最近では、ワイン スペクテーターにて同キュヴェの2016年が「飲む喜びに満ち溢れた夢のようなワイン。 」とコメントされるなど、まさに世界が認めるカリフォルニア屈指のカベルネ ソーヴィニヨンの造り手と言えます。 一貫した品質の高さを生む、巧みなブレンド技術ケイマス ヴィンヤーズは、ナパ ヴァレーの中心部にあるラザフォードというサブ リージョンに位置していますが、ナパ ヴァレーにある16のサブ リージョンのうち、8つのサブ リージョンから収穫したブドウを使用して、ワインを醸造・ブレンドしているのが特徴です。 あえて単一畑のワインは生産せず、ナパ ヴァレーの多種多様な畑から実るブドウを、職人技ともいえる技術でブレンドすることで、類を見ない複雑味を表現したワインを生み出します。 自然から与えられたヴィンテージごとの特徴を反映させながらも、巧みなブレンドによって、常に一貫した抜群の品質、味わいが保たれているのです。 ボルドーを意識したワイン造りを行っていたケイマス ヴィンヤーズですが、2001年にチャック氏がワイナリーを引き継いでからは、テロワールを表現することを強く意識。 カリフォルニアワインらしさ溢れる、より熟したブドウの果実をワインに使用し始めました。 そして、若樹のカベルネ ソーヴィニヨンはより凝縮感や力強さが感じられることから、ブドウ樹は毎15〜25年で植替え、ブドウ1株あたりの収穫量を制限。 収穫時はブドウの糖度と果実味が十分に熟すのを待つ「ハングタイム」を長く設ける栽培方法へと変革を行いました。 ハングタイムとは、果実が樹に実り成熟していく期間のこと。 果実を極限まで熟させることでしなやかで色が濃く熟成し、柔らかいベルベットのようなタンニンのあるワインを造ることができるのです。 また、長いハングタイムにより、果実は全体の約20%もの水分が失われ、チャック氏が「アマローネは我々のワインによく似ている」というように、陰干しブドウを使用したアマローネのような味わいになります。 こうして造られるワインは、甘美な味わいと驚異的な凝縮感を持ち、ソフトな酸とココアパウダーのようなテクスチャーのタンニンが生む、ビロードのような口当たりを備えた仕上がりが特徴です。 彼らのワインは、今やナパワインの象徴として揺るぎない地位を築いており、現地ではそのようなスタイルのワインを指して「ケイマス スタイル」という言葉が生まれたほど。 ケイマス ヴィンヤーズは、多くの愛好家にとって、ナパ ヴァレーのカベルネ ソーヴィニヨンを語る上で外せない王道のワインなのです。
ワイン 赤ワイン Caymus Vineyards ケイマス ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン 2021【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 14,750 円
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Ch?teau Talbot 2014 / シャトー タルボ 2014 . Chateau Talbot takes its name from John Tallbot, Earl of Shrewsbury, an English commander who was defeated at the Battle of Castillon in 1453. With its vintage-independent stability and modest price, it has earned a strong following among longtime Bordeaux fans. With its gorgeous berry and herb aromas, ripe fruit flavors, and firm structure, this chateau is recommended for those who prefer a classic Bordeaux style.Score : 92/10075cl x 6 5 Ch?teau Talbot 2014 / シャトー タルボ 2014 74,000 円
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Caymus Vineyards ケイマス ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン 2021 ナパ独自のテロワールを意識した「ケイマス・スタイル」。 古き良きアメリカワインを存分に味わえる、カリフォルニアで最も歴史ある家族経営のワイナリー。 ケイマス・ヴィンヤーズでは単一畑のワインは生産せず、職人技ともいえるブレンド技術を用いてナパ・ヴァレーの多種多様な畑で実るブドウから、1つのワインを造り上げることで、他に類を見ない複雑味を生み出しています。 このワインは、深みのある紫がかったガーネットの色調。 熟したダークベリーやカシスなどの果実のアロマに、スミレやチョコレートなどの複雑なニュアンスが漂います。 圧倒的なボリューム感が印象的。 凝縮した果実味と滑らかなタンニンが口いっぱいに広がり、余韻には甘みを伴うスパイスの風味が残ります。 「ケイマス・スタイル」を体現している味わいをご賞味あれ。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。 正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:ケイマス ヴィンヤーズ ■生産地:アメリカ > カリフォルニア州 > ナパヴァレー ラザフォード ■生産年:2021年 ■タイプ:赤ワイン フルボディ ■原材料:カベルネ ソーヴィニヨン100% ■アルコール:14.5% ■内容量:750ml ■醸造:異なる区画のブドウを棲み分けして醸造・ブレンド。 ■熟成:フレンチオークで熟成。 ■輸入者名:エノテカ 株式会社 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。 在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■配送について 【夏季 (5月から9月頃)のワインの配送につきまして】 配送中の温度変化によるワインの液漏れを防ぐ為、夏季はクール便(送料に別途330円加算)のご利用をお薦めしております。 クール便をご利用になられない場合の液漏れ事故や品質劣化等による補償、商品の返品は一切応じかねますので予めご了承くださいませ。 原則、クール便のご利用につきましてはお客様のご判断でお願い致します。 また、高級ワインをご購入のお客様につきましては、ご指定がなくともクール便のご利用を御願いする場合がございます。 ワインを最良の状態でお届けするためですので、何卒ご理解いただきますようお願い申し上げます(この場合330円を追加で頂戴いたします)。 ※クール便ご利用の場合、下記リンク先よりクール便発送のオプションを商品と一緒にご購入ください。 一度に梱包できる本数は ワイン750ml瓶で12本までです。 13本以上ご注文の場合は1梱包につきクール便料の追加をお願いいたします。 Caymus Vineyardsケイマス ヴィンヤーズナパ ヴァレーで半世紀以上もの間家族経営を続けてきた歴史あるワイナリーケイマス ヴィンヤーズは、ナパで最も歴史ある家族経営のワイナリーのひとつ。 創設者のワグナー家はフランス アルザス地方からの移民で、1906年ナパ ヴァレーに農地を取得し、バルク ワインの製造などで生計を立てていました。 1941年にチャーリー ワグナー氏は、現在ワイナリーが位置するラザフォードに約30haの土地を購入。 そのうちの4haでブドウの栽培を開始しました。 チャーリー氏は、「エステートワインを手掛けたい」という思いに駆られ、1972年に妻ローナ氏と、高校を卒業したばかりの息子チャック氏と共に、ケイマス ヴィンヤーズを創設。 このケイマスという名前は、メキシコ政府の払い下げの土地で「ランチョ ケイマス」と呼ばれていたことに由来しています。 ケイマスは、1975年から著名なカベルネの造り手であるランディ ダン氏、1999年からはドミナスの初代醸造長を務めたクリス フェルペス氏という錚々たる造り手を醸造責任者に迎え、ボルドーにも比肩するクラシックワインとしての名声を欲しいままにしました。 ケイマス ヴィンヤーズが世界で絶大な支持を得るようになったきっかけとも言えるのが、彼らが手掛けるスペシャル セレクション。 1975年のリリース以降、史上唯一ワイン スペクテーターにて「ワイン オブ ザ イヤー」を2回獲得という偉業を達成し、世界で注目を浴びたのです。 (1984年ヴィンテージが1989年、1990年ヴィンテージが1994年に「ワイン オブ ザ イヤー」獲得)また、スペシャル セレクションの1994年ヴィンテージをリリースした際には、世界的ワイン評論家ロバート パーカー氏がワイン アドヴォケイトにおいて「王のような存在感。 カリフォルニアにおいて最も有名なカベルネ ソーヴィニヨンのひとつ。 世界のどこにいてもワグナー家の一貫した成功実績に匹敵するワイナリーは多くない。 」と絶賛されました。 最近では、ワイン スペクテーターにて同キュヴェの2016年が「飲む喜びに満ち溢れた夢のようなワイン。 」とコメントされるなど、まさに世界が認めるカリフォルニア屈指のカベルネ ソーヴィニヨンの造り手と言えます。 一貫した品質の高さを生む、巧みなブレンド技術ケイマス ヴィンヤーズは、ナパ ヴァレーの中心部にあるラザフォードというサブ リージョンに位置していますが、ナパ ヴァレーにある16のサブ リージョンのうち、8つのサブ リージョンから収穫したブドウを使用して、ワインを醸造・ブレンドしているのが特徴です。 あえて単一畑のワインは生産せず、ナパ ヴァレーの多種多様な畑から実るブドウを、職人技ともいえる技術でブレンドすることで、類を見ない複雑味を表現したワインを生み出します。 自然から与えられたヴィンテージごとの特徴を反映させながらも、巧みなブレンドによって、常に一貫した抜群の品質、味わいが保たれているのです。 ボルドーを意識したワイン造りを行っていたケイマス ヴィンヤーズですが、2001年にチャック氏がワイナリーを引き継いでからは、テロワールを表現することを強く意識。 カリフォルニアワインらしさ溢れる、より熟したブドウの果実をワインに使用し始めました。 そして、若樹のカベルネ ソーヴィニヨンはより凝縮感や力強さが感じられることから、ブドウ樹は毎15〜25年で植替え、ブドウ1株あたりの収穫量を制限。 収穫時はブドウの糖度と果実味が十分に熟すのを待つ「ハングタイム」を長く設ける栽培方法へと変革を行いました。 ハングタイムとは、果実が樹に実り成熟していく期間のこと。 果実を極限まで熟させることでしなやかで色が濃く熟成し、柔らかいベルベットのようなタンニンのあるワインを造ることができるのです。 また、長いハングタイムにより、果実は全体の約20%もの水分が失われ、チャック氏が「アマローネは我々のワインによく似ている」というように、陰干しブドウを使用したアマローネのような味わいになります。 こうして造られるワインは、甘美な味わいと驚異的な凝縮感を持ち、ソフトな酸とココアパウダーのようなテクスチャーのタンニンが生む、ビロードのような口当たりを備えた仕上がりが特徴です。 彼らのワインは、今やナパワインの象徴として揺るぎない地位を築いており、現地ではそのようなスタイルのワインを指して「ケイマス スタイル」という言葉が生まれたほど。 ケイマス ヴィンヤーズは、多くの愛好家にとって、ナパ ヴァレーのカベルネ ソーヴィニヨンを語る上で外せない王道のワインなのです。
ワイン 赤ワイン Caymus Vineyards ケイマス ヴィンヤーズ カベルネ ソーヴィニヨン 2021【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料 14,750 円
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咲き始めの初々しく可憐な桜ラベルは、フレッシュでみずみずしい白ワインを表現するのにピッタリ!! 桜の季節はこの白ワインと共に素敵な時間をお過ごしください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Juan Gil Moscatel Blanco "SAKURA" 2022, Juan Gil, D.O.Jumilla, Murcia, Spain ■色・容量:白750ml ■ALC:13.5% ■ブドウ品種:モスカテル100% ■産地:スペイン−ムルシア州−D.O.フミーリャ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 品種はモスカテル100%。 モスカテルはグラノ・メヌードと呼ばれる粒の小さいタイプのモスカテルで、フランスではミュスカ・プティ・グランと呼ばれる品種です。 スペインで多く栽培され、甘口ワインに用いられることの多いモスカテル・デ・アレハンドリア(マスカット・オブ・アレキサンドリア)より辛口スティル白ワインに向くとされています。 ごく淡いレモンイエロー。 メロン、桃、キウイなど果肉感のあるフルーツのフレッシュなアロマが本当に魅力的!さらにジャスミンやエルダーフラワー、白コショウ、シロップなど多彩な芳香が見え隠れします。 口に含めば、ジューシーで伸びやかな果実味、爽やかで繊細な酸、若干のピリッと口中を刺激するスパイシーさと快適なビター味。 あくまでドライな辛口白ワインですが、フルーツ缶詰のシロップ風味のようなほのかな甘やかさがノスタルジックで、かつモスカテル種の魅力を余すところなく表現しています。 モスカテルの白ワインにありがちな、幼さを感じさせるフレーバーとは無縁な本格辛口白ワインです。 適温は8-10℃。 フルーツと生ハムのピンチョス、野菜とシーフードの天ぷら、生ハムのクロケッタ(コロッケ)などを重箱に詰めて、お花見で飲みたい一本です! このワインを造るフアン・ヒルは、1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に亘ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガです。 夏は40℃に達するほど暑く、冬はしばしば氷点下に見舞われるほど寒さが厳しい大陸性気候のフミーリャは、年間3000時間もの日照時間に恵まれますが、降水量はわずか300mmと非常に乾燥した土地です。 フミーリャの街から10km離れた地、テルミノ・デ・アリバ(『天井の果て』の意)に、醸造スタッフ自ら設計に関わってセラーを新設しました。 海抜は700mと、フミーリャで最も高い場所であるためその名で呼ばれており、何世紀にも亘ってワイン造りが行われている歴史ある地です。 セラー周辺、海抜700-850m地点に広がる畑の土壌は、その厳しい自然条件ゆえに、石がゴロゴロとした砂っぽい石灰質で痩せています。 土地固有のブドウであるモナストレルは、古樹では樹齢40年を超え、若樹ではモナストレルに加え、シラー、カベルネ、メルロー、プティ・ヴェルド等のフランス系品種も栽培されています。 どのブドウもこの痩せた土壌に相性が良く、厳しい環境の中で収量は自然と制限され、粒の小さいブドウからはフルボディで香り高く、色調、アロマ共にリッチなワインが生まれます。 土地の性格をそのまま引っ張り出してきたようなワインは、スパイスとフルーツのニュアンスに溢れ、また、畑の海抜が高いため、凝縮感だけでなくエレガンスも備えています。 ワイナリーの4代目当主ミゲル・ヒルはフミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもあります。 フアン・ヒルのワインは世界で高い評価を得ています。 世界最高峰のワイン評論家ロバート・パーカー氏も「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送っており、上級キュヴェに対し「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛しています。 この[フアン・ヒル・モスカテル・ブランコ“サクラ”]は、赤ワインを得意とするフアン・ヒルが本拠地フミーリャで造るモスカテル100%白ワインの意欲作。 モスカテルはグラノ・メヌードと呼ばれる粒の小さいタイプのモスカテルで、フランスではミュスカ・プティ・グランと呼ばれる品種です。 スペインで多く栽培され、甘口ワインに用いられることの多いモスカテル・デ・アレハンドリア(マスカット・オブ・アレキサンドリア)より辛口スティル白ワインに向くとされています。 自然農法で栽培されたブドウを丁寧に手摘みで収穫。 土壌は石灰質。 ステンレスタンクでアルコール発酵を施したのち、半量をフレンチオーク樽、残りを卵型のセメントタンクで数ヵ月間熟成させます。 世界中のワイン愛好家から支持されるフアン・ヒルの辛口白ワイン!ぜひともお見逃しなくお試しくださいませ!! よく一緒に購入されている商品フアン・ヒル・クアトロ・メセス “サクラ” 22,178円ガーネット・モントレー・シャルドネ 2016 1,980円ファミーユ・モンテスコー・デュシェ・デュゼ・ブ1,958円類似商品はこちらフアン・ヒル・クアトロ・メセス “サクラ” 22,178円ボルサオ・クラシコ・ブランコ スペイン 白ワ1,045円プルポ・ロコ・ブランコ・ビウラ 2022 1,298円今年のお花見は【桜ラベル】の白ワインで乾杯!!あの大人気・桜ラベルの白ワインが新着!! 大好評[フアン・ヒル・クアトロ・メセス “サクラ”]の白ワインも超美味!!フアン・ヒルの意欲作!! メロン、桃、キウイなど果肉感のあるフルーツのフレッシュなアロマが本当に魅力的! モスカテル種の魅力を余すところなく表現した本格辛口白ワイン!! フルーツと生ハムのピンチョス、野菜とシーフードの天ぷら、生ハムのクロケッタ(コロッケ)などを重箱に詰めて、お花見で飲みたい一本!! [フアン・ヒル・モスカテル・ブランコ “サクラ” 2022] フアン・ヒルの4代目当主ミゲル・ヒル氏がワシントンで初めて桜並木を歩いた時に、その美しさに心から感動。 日本のワイン愛好家の皆様のためだけに、このワインを造ることを決意しました。 極旨ワインの宝庫フミーリャを代表するワイナリーのひとつ、フアン・ヒルの皆さん。 あの桜ラベルの白ワインが新着!! 今年のお花見は【桜ラベル】の赤白ワインで乾杯しましょう!! その名も、 [フアン・ヒル・モスカテル・ブランコ “サクラ” 2022]!! 実はこのワイン、当店で毎年大好評をいただいております桜ラベルの極旨赤ワイン[フアン・ヒル・クアトロ・メセス “サクラ”]と同じ造り手の白ワインなんです!! もちろんこちらのラベルにも桜の木が描かれています!赤ワインのラベルが満開の桜なら、こちらは咲き始めの初々しい桜。 フレッシュでみずみずしい白ワインを表現するのにピッタリな、とっても可憐なラベルです!! このワインを造るのは、スペイン屈指のお値打ち産地フミーリャの中でも原産地呼称(D.O.)を代表する超優良生産者フアン・ヒル。 あの世界屈指のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰[ワイン・アドヴォケイト]でも毎年高評価を叩き出すだけでなく、数々の国際コンクールで賞を総ナメにしているモノスゴいワイナリーなんです!! そんなフアン・ヒルの4代目当主ミゲル・ヒル氏が、ワシントンで初めて桜並木を歩いた時に、その美しさに心から感動したそうです。 そして、約100年前から所有しているフアン・ヒルのブドウ畑が広がる丘の名前がCerezo(セレソ、スペイン語で桜の意)であることに 深い縁を感じ、地元に戻り自ら桜の木を植樹。 彼らのフラッグシップ・ワインである、[フアン・ヒル・シルバーラベル]のデザインになるほど『桜』はフアン・ヒルにとって特別な存在となったのです。 赤ワインの[クアトロ・メセス]が日本向けのみに作られた特別ラベルであるのに対し、この白ワインはワイナリーのスタンダードで世界中に向けて出荷されています。 実は、赤ワインを得意とするフアン・ヒルが本拠地フミーリャで造る辛口白ワインの意欲作!!白ワイン造りでは後発のフアン・ヒルですが、これまで培ったワイン造りの経験を生かし、白ワインも素晴らしい仕上がりとなっているんです!!世界中のフアン・ヒルの愛飲家から支持されているスマッシュ・ヒットの白ワイン!! 品種はモスカテル100%。 モスカテルはグラノ・メヌードと呼ばれる粒の小さいタイプのモスカテルで、フランスではミュスカ・プティ・グランと呼ばれる品種です。 スペインで多く栽培され、甘口ワインに用いられることの多いモスカテル・デ・アレハンドリア(マスカット・オブ・アレキサンドリア)より辛口スティル白ワインに向くとされています。 自然農法で栽培されたブドウを丁寧に手摘みで収穫。 土壌は石灰質。 ステンレスタンクでアルコール発酵を施したのち、半量をフレンチオーク樽、残りを卵型のセメントタンクで数ヵ月間熟成させます。 ごく淡いレモンイエロー。 メロン、桃、キウイなど果肉感のあるフルーツのフレッシュなアロマが本当に魅力的!さらにジャスミンやエルダーフラワー、白コショウ、シロップなど多彩な芳香が見え隠れします。 口に含めば、ジューシーで伸びやかな果実味、爽やかで繊細な酸、若干のピリッと口中を刺激するスパイシーさと快適なビター味。 あくまでドライな辛口白ワインですが、フルーツ缶詰のシロップ風味のようなほのかな甘やかさがノスタルジックで、かつモスカテル種の魅力を余すところなく表現しています。 モスカテルの白ワインにありがちな、幼さを感じさせるフレーバーとは無縁な本格辛口白ワインです。 適温は8-10℃。 フルーツと生ハムのピンチョス、野菜とシーフードの天ぷら、生ハムのクロケッタ(コロッケ)などを重箱に詰めて、お花見で飲みたい一本です! フアン・ヒルが生み出す意欲的な白ワイン、ぜひともお試しくださいませ!! フアン・ヒル・モスカテル・ブランコ “サクラ” 2022 スペイン 白ワイン 辛口 750ml ミュスカ フミーリャ 桜 花見 桜ラベル ムルシア ギフト プレゼント 2,398 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Head High Sonoma County Pinot Noir 2020 ■色・容量:赤750ml(スクリューキャップ) ■ALC:14% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール100% ■産地:アメリカ、カリフォルニア州ソノマ・カウンティ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) カリフォルニア・ピノ・ノワールの産地の中でも、ファンの多い地域がソノマ!地域面積も広く、傑出した畑を生み出してきました。 豊かな果実味にふわっと包み込むようなボリューム感、オレンジのニュアンス、そんなソノマ・ピノの魅力を十二分に感じさせてくれるワインが入荷しました! 赤いチェリー、野イチゴ、ハーブの香りに樽由来の心地よいスパイス香が漂い複雑な味わい。 ふわっとした心地いいボリューム感があり、口の中にひろがる熟した赤果実。 2020年のヴィンテージは、低収量ながら、ソノマ・ カウンティ内の気候の多様性に恵まれダイナミックなブレンドになったそうで、ソノマ・ピノの魅力がたっぷりと味わえます! よく一緒に購入されている商品コールドストリーム・ヒルズ・ヤラ・ヴァレー・シ5,258円ヘス・コレクション・シャーテイル・ランチ・カベ3,938円ジャスピー・ブラン 2021 1,958円類似商品はこちらスリー・スティックス・プライス・ファミリー・エ15,400円スリー・スティックス・ギャップズ・クラウン・ピ17,380円オー・ボン・クリマ・イザベル・ピノ・ノワール210,098円超お買い得!飲めば買い占めたくなる!ソノマ・ピノの感動的な味わいです! キスラーをはじめ有名畑を所有するワイングループのセカンド的な位置づけで、この価格帯としては突出したクオリティー! [ヘッド・ハイ・ソノマ・カウンティ・ピノ・ノワール 2020] ソノマはピノ・ノワールのカリフォルニアのグランクリュと呼ばれるピノには適した産地です。 カリフォルニア・ピノ・ノワールの産地の中でも、ファンの多い地域がソノマ!地域面積も広く、傑出した畑を生み出してきました。 豊かな果実味にふわっと包み込むようなボリューム感、オレンジのニュアンス、そんなソノマ・ピノの魅力を十二分に感じさせてくれるワインが入荷しました! この価格でこのクオリティーはなかなかありません!ぜひ、お早めにお買い求めください! それが [ヘッド・ハイ・ソノマ・カウンティ・ピノ・ノワール 2020]! 造り手である[ヘッド・ハイ]というワイナリーは、キスラー、ギャリー・ファレル、ギャップス・クラウン、スリー・スティックス等々ソノマを代表する超一流ワイナリーや高級畑を所有するワイン・グループのセカンド的な存在。 そのため、時にびっくりするような畑のブドウが使われたりします。 公開されてませんが、きっとこのワインには、そんなブドウが使われているんじゃないか、と思わせてくれる味わいです!。 赤いチェリー、野イチゴ、ハーブの香りに樽由来の心地よいスパイス香が漂い複雑な味わい。 ふわっとした心地いいボリューム感があり、口の中にひろがる熟した赤果実。 2020年のヴィンテージは、低収量ながら、ソノマ・ カウンティ内の気候の多様性に恵まれダイナミックなブレンドになったそうで、ソノマ・ピノの魅力がたっぷりと味わえます! ぜひ、お早めにお求めください。
ヘッド・ハイ・ソノマ・カウンティ・ピノ・ノワール 2020【アメリカ】【赤ワイン】【750ml】【辛口】【Head High】 3,278 円
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Ch?teau Talbot 2015 / シャトー タルボ 2015 . Chateau Talbot takes its name from John Tallbot, Earl of Shrewsbury, an English commander who was defeated at the Battle of Castillon in 1453. With its vintage-independent stability and modest price, it has earned a strong following among longtime Bordeaux fans. With its gorgeous berry and herb aromas, ripe fruit flavors, and firm structure, this chateau is recommended for those who prefer a classic Bordeaux style.Score : 92/10075cl x 6 5 Ch?teau Talbot 2015 / シャトー タルボ 2015 84,000 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Greenwing Cabernet Sauvignon 2021 ■色・容量:赤750ml ■ALC:13.9% ■ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン78%、マルベック20%、シラー2% ■産地:アメリカ、ワシントン州コロンビア・ヴァレー ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) カリフォルニアワインファンの皆様には、よくご存知の超有名造り手[ダックホーン]が、さらなる理想郷をもとめ、ワシントンに進出したのが2012年。 非常に高品質なワイン【キャンバス・バック】を手掛けて当店でもご紹介させていただき、好評を得ました! 今回ご紹介するワインは、レッド・マウンテン地区に限定せず、より広範なコロンビア・ヴァレーのブドウを使って造られた、リーゾナブルなブランドで、手ごろな価格で高品質なカベルネが味わえます!。 凝縮感のある果実味、ワシントンらしい酸があり、充実した味わいです。 ワインメーカーは、キャンバスバックと同じくブライアン・ルーディン氏。 シアトルでソムリエの経験を積んだのち、ワラワラに移り住み、栽培と醸造学を学び、様々なワイナリーで栽培面と醸造面の両方を経験し、ダックホーンがワシントン州で初めてキャンバスバックを造る時に、専任ワインメーカーに抜擢された人物です。 品種構成はヴィンテージによって少しづつ違っていて、2021年は、カベルネ78%に、マルベックとシラーをブレンドし、複雑で力強いフレーバーを生み出しています。 その味わいは、 『ブラックベリー、ブラックチェリーなどのしっかりとした黒果実、鉛筆芯、リコリスといった香り!シナモン、プラムやブラウン・シュガー、ドライ・セージなどのハーブが感じられます。 ワシントンならではの綺麗な酸味は印象的です。 』 2020年のヴィンテージは、例年に比較すると冷涼な年で収量も低くなりましたが、粒が小さく凝縮したことで品質の高いワインができました。 ぜひ、お楽しみください。 よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円クロ・デ・フ・プール・マ・ギュール 2021 2,508円微発泡 白ワイン モンド・デル・ヴィーノ・ピノ1,298円類似商品はこちらワシントン・ヒルズ・カベルネ・ソーヴィニョン 2,178円ワインズ・オブ・サブスタンス・カベルネ・ソーヴ3,168円ジョシュ・セラーズ・カリフォルニア・カベルネ・2,838円アメリカ好き必見! ダックホーンがワシントン州で造るカベルネ・ソーヴィニョンが新登場! 充実した果実味と生き生きとした酸が印象的なフルボディ赤! [グリーンウィング・カベルネ・ソーヴィニョン2021] ワシントン州のコロンビア・ヴァレーの中でも、ヤキマ、ホースセブンヒルズ、レッド・マウンテン、ワラワラのブドウを使っています。 アメリカワイン好き必見! カリフォルニアワインファンの皆様には、よくご存知の超有名造り手[ダックホーン]が、さらなる理想郷をもとめ、ワシントンに進出したのが2012年。 非常に高品質なワイン【キャンバス・バック】を手掛けて当店でもご紹介させていただき、好評を得ました! 今回、レッド・マウンテン地区に限定せず、より広範なコロンビア・ヴァレーのブドウを使って造られた、リーゾナブルなブランドが誕生! 凝縮感のある果実味、ワシントンらしい酸があり、充実した味わい!。 カベルネ78%にメルローとシラーをブレンドし力強さとしなやかさを持つワインです!。 カリフォルニアがどんどん高騰する中、ワシントン・カベルネにはまだまだポテンシャルがあります!。 ぜひ、お楽しみください。 それが [グリーンウィング・カベルネ・ソーヴィニョン 2021]!! 造り手である[ダックホーン]は、ナパですでに35年以上の歴史を持つ、老舗ワイナリーのひとつであり、トレードマークである鴨のラベルが印象的ですが、このワインも、コロンビア・ヴァレーに生息し、アメリカ全土に集団で渡る鴨の羽をデザインした、とてもお洒落なラベルとなっています。 デザインは世界的にも有名なアーティスト、ニコラス・V・サンチェス氏。 [ダックホーン]は、これまでにも[デコイ]、[パラドックス]、[ゴールデンアイ]といったブランドを立ち上げ、数年前には、あの[カレラ]をも傘下に収め、カリフォルニアの中でも益々その存在感を高めている造り手ですが、カリフォルニア州以外でのワイン造りはワシントンが最初となりました。 『どうしてワシントンを選んだのか?』 『どうしてレッド・マウンテンなのか?』 ということが気になりますが、その理由は、次の3つ。 1. ボルドーを彷彿とさせるきれいな酸 2. ナパのカベルネの特徴である果実の凝縮感 3. 適正な価格が実現できる ワシントンは、アメリカの中では唯一、フィロキセラ害にあっていない地域です。 それは、あまりに乾燥し、一日の気温の差があまりに激しいためです。 実際に訪れてみると、まるで砂漠のような茶色の大地が続く土地で、ナパあたりの緑豊かなブドウ畑の景色とは全く異なる、気候的厳しさが感じられます。 夏は気温が40度以上になるときもあり、また冬は凍結するため、冬はブドウの樹を地中に埋める(地中のほうが地表よりも暖かいのです)などの工夫をしながらブドウ栽培が行われてきました。 一日の気温差が激しいので、ブドウが生き延びていくのもなかなか大変です。 年間降水量はわずかに150ミリリットルしかなく、養分を得るために地中深くまで根をはるのです。 ダックホーンは、レッド・マウンテン地区に自社畑を取得して、キャンバスバックを造り始めたのが2012年。 その過程でコロンビア・ヴァレーのブドウの品質の高さとポテンシャルに気づき、よりリーゾナブルで高品質なワインということで生み出されたのが、今回ご紹介する[グリーンウィング・カベルネ・ソーヴィニョン]です。 ワインメーカーは、キャンバスバックと同じくブライアン・ルーディン氏。 シアトルでソムリエの経験を積んだのち、ワラワラに移り住み、栽培と醸造学を学び、様々なワイナリーで栽培面と醸造面の両方を経験し、ダックホーンがワシントン州で初めてキャンバスバックを造る時に、専任ワインメーカーに抜擢された人物です。 品種構成はヴィンテージによって少しづつ違っていて、2020年は、カベルネ78%に、マルベックとシラーをブレンドし、複雑で力強いフレーバーを生み出しています。 その味わいは、 『ブラックベリー、ブラックチェリーなどのしっかりとした黒果実、鉛筆芯、リコリスといった香り!シナモン、プラムやブラウン・シュガー、ドライ・セージなどのハーブが感じられます。 ワシントンならではの綺麗な酸味は印象的です。 』 ぜひ、お楽しみください! グリーンウィング・カベルネ・ソーヴィニョン2021【アメリカ】【ワシントン】【赤ワイン】【750ml】【Greenwing】【Canvasback】【Duckhorn】 4,158 円
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※在庫切れの場合には、至急インポーターさんの在庫を確認し、 追加しますが、売り切れの際はご容赦ください。 Cristom Mt. Jeferson Cuvee Pinot Noir 2019 ■色・容量:赤750ml ■ALC:13.5% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール100% ■産地:アメリカ、オレゴン州、ウィラメット・ヴァレー、エオラ・アミティ・ヒルズ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) オレゴン・ピノ・ノワールのよさを十二分に堪能できる、イチオシ・ワイン! 往々にして上級キュベよりも高い評価を得るこのワインは、オレゴンのいくつかの畑のピノ・ノワールをブレンドして生まれたバランス感覚のよさを感じます!。 過去には、パーカーポイント95点、ワイン・エンシュージアスト誌94点【ベストバイ】デカンター誌【ベスト・ニュー・ワールド赤】、 と、英米のワイン雑誌で高い評価をとったかと思うと、ここ日本でも、日本を代表する一流ソムリエの著書「ハズレなし!お値打ちワイン厳選301本」(講談社)でも、輸入元推薦1500本のうち、わずか13本の[太鼓判ワイン]に選ばれたりと、このワインのバリューの高さが証明されています。 毎ヴィンテージ安定した味わいをもち、一貫して高い評価を得ています。 なにしろ、このワインは、あの[カリフォルニアのロマネ・コンティ]として名高い[カレラ]の初代ワインメーカーとして、そのワイン造りに深く携わり、そのノウハウと精神を受け継ぎ、ピノ・ノワールの楽園であるオレゴンで、その理想を実現するスティーブ・ドーナーです。 オレゴンを訪問した際にも、食事を一緒にする機会がありましたが、非常に職人気質の醸造家だと感じました。 ワイナリー設立以来、一貫してワインメーカーをつとめ、第一線こそ退いていますが、今もアドバイスをおこなっています。 マウント・ジェファーソン・キュベは、往々にして上級キュベである単一畑のピノ・ノワールよりも高く評価されることも多いのですが、それは、なんといってもウィラメット・ヴァレーのいくつかの畑をブレンドして生み出される、ブレンドの自由度の高いこのワインのよさが、いかんなく発揮されているからなのです。 綺麗で洗練されたスタイル、高いミネラル感!引き締まったボディをもつ官能的な味わいは、多くのクリストム・ファンを持っています!。 イチゴやラズベリー、野生のハーブ、オレンジの皮のニュアンスなど、綺麗でミネラリー、ナチュラルな味わいを持ち、満足度の高いワインです!。 よく一緒に購入されている商品シャルル・エドシック・ブリュット・レゼルヴ 10,120円マホニー・フルール・カーネロス・セレクト・ピノ3,938円クラウドライン・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・3,980円類似商品はこちらクリストム・ロゼ・オブ・ピノ・ノワール 2025,940円エラスリス・アコンカグア・キュベ・ピノ・ノワー1,738円フォリス・ログ・ヴァレー・ピノ・ノワール2023,058円オレゴンを代表する造り手の手腕を十二分に堪能できるオレゴン・ピノ・ノワール!! 毎ヴィンテージ高評価を獲得しつづけ、日本でもお値打ちワイン301本中13本しか選ばれない太鼓判ワインとして紹介されたことも! 上級単一畑キュベよりも往々にして評価が高いワイナリーのフラッグシップ!! [クリストム・マウント・ジェファーソン・キュベ・ピノ・ノワール 2021] 今回ご紹介する2021年にはまだ評価はありませんが、これまでにパーカーポイント95点をはじめ、高い評価を得ています。 歴代ヴィンテージも数々の評価を獲得してきています!。 クリストム設立以来、ワインメーカーを務めているのは、カリフォルニアのロマネコンティとして知られる[カレラ]の初代ワインメーカーをつとめたスティーヴ・ドーナー氏。 職人気質の彼の真摯なワイン造りがそのままワインに現れています。 第一線をしりぞいた現在も、名誉ワインメーカーとしてアドバイザーをつとめています。 オレゴン・ピノ・ノワールのよさを十二分に堪能できる、イチオシ・ワイン! 往々にして上級キュベよりも高い評価を得るこのワインは、オレゴンのいくつかの畑のピノ・ノワールをブレンドして生まれたバランス感覚のよさを感じます!。 毎ヴィンテージ高い評価を得続けているワインです!。 英米のワイン雑誌に限らず、ここ日本でも、日本を代表する一流ソムリエの著書「ハズレなし!お値打ちワイン厳選301本」(講談社)でも、輸入元推薦1500本のうち、わずか13本の[太鼓判ワイン]に選ばれたりと、このワインのバリューの高さが証明されています。 そのワインとは [クリストム・マウント・ジェファーソン・キュベ・ピノ・ノワール 2021]!! 造り手である[クリストム]のワインメーカーを努めてきて、クリストムのスタイルを築きあげてきたのがスティーヴ・ドーナー氏。 【カリフォルニアのロマネ・コンティ】として日本でも絶大な人気がある[カレラ]の初代ワインメーカーです。 カレラのオーナーであるジョシュ・ジェンセンは、当時はワイン造りの細かな点や化学的なことについては素人でしたから、生化学者であったスティーヴ・ドーナーと、正に二人三脚でカレラのスタイルを築きあげていきました。 14年ほどカレラにいたのち、最高のピノ・ノワールに適した土地はオレゴンと確信してクリストムの立ち上げからワインメーカーを40年以上つとめています。 そんな彼の信条は、今でも 『ワインメーカーの仕事は、自然の力を最大限に生かすこと』 ということ。 カレラと同じく、野生酵母にこだわり、また、茎を取り除くことなくブドウを圧搾することにもこだわります。 これらは、カレラやロマネ・コンティでおこなわれている重要なステップで、やはり目指すはブルゴーニュの伝統的スタイルです。 そんなクリストムのワインの単一畑ピノ・ノワールたちは評価も高く、ロバート・パーカー主宰の【ワイン・アドヴォケート誌】でも高評価を得ているわけなのですが、価格も今や10,000円を超えるワインです。 そんな中、それら単一畑およびウィラメット・バレーの契約農家から厳選されたブドウをブレンドして造り出されているのが、この[ジェファーソン・キュベ]です。 最も安いクラスのワインだといって馬鹿にはできないのが、この造り手の凄いところで、 毎ヴィンテージ安定した味わいをもち、評価も高く、これまでにもパーカーポイント95点をはじめ、全米レストラン調査でもオレゴン・ピノ部門ナンバーワンに選ばれるなどの実績をもつ不動の人気をもつワイン! マウント・ジェファーソン・キュベは、往々にして上級キュベである単一畑のピノ・ノワールよりも高く評価されることも多いのですが、それは、なんといっても自社畑をはじめとしたウィラメット・ヴァレーのいくつかの畑をブレンドして生み出される、ブレンドの自由度の高いこのワインのよさが、いかんなく発揮されているからなのです。 2021年ヴィンテージは、52%をアイリーン、ルイーズ、マージョリー・ポール・ゲリーといった自社畑からのブドウを使い、全部で22の異なる個性をもったブドウをブレンドしています。 綺麗で洗練されたスタイル、高いミネラル感!引き締まったボディをもつ官能的な味わいは、多くのクリストム・ファンを持っています!。 イチゴやラズベリー、野生のハーブ、オレンジの皮のニュアンスなど、綺麗でミネラリー、ナチュラルな味わいを持ち、満足殿高いワインです!。
クリストム・マウント・ジェファーソン・キュベ・ピノ・ノワール 2021【アメリカ】【赤ワイン】【750ml】【Cristom】 5,720 円
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【夜桜の如く美しい赤ワイン】が今年もやって来た!! 桜の季節はこのワインと共に素敵な時間を!! 毎年大好評!! 何卒お早めにお買い求めください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Juan Gil Cuatro Meses "SAKURA" 2022, Juan Gil, D.O.Jumilla, Murcia, Spain ■色・容量:赤750ml ■ALC:14.5% ■ブドウ品種:モナストレル100% ■産地:スペイン−ムルシア州−D.O.フミーリャ ■味わい:フルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) もうこの綺麗なラベルを見た瞬間から、恋に落ちてしまったかのようです!! 今年はこの赤ワインを飲みながら、絶対に夜桜見物をしたいものです!! 何を隠そうこのワインは、スペイン屈指のお値打ち産地フミーリャの中でも、原産地呼称(D.O.)を代表する超優良生産者フアン・ヒルの作品!! この[フアン・ヒル・クアトロ・メセス “サクラ”]は日本向けのみに作られた特別ラベル!!彼らにとってそれは初めての試みだそうです!! 親愛なる日本の皆様へ、ミゲル氏の熱い想いと愛が込められたスペインからのスペシャルな贈り物です!! このワインを造るフアン・ヒルは、1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガです。 夏は40℃に達するほど暑く、冬はしばしば氷点下に見舞われるほど寒さが厳しい大陸性気候のフミーリャは、年間3000時間もの日照時間に恵まれますが、降水量はわずか300mmと非常に乾燥した土地です。 フミーリャの街から10km離れた地、テルミノ・デ・アリバ(『天井の果て』の意)に、醸造スタッフ自ら設計に関わってセラーを新設しました。 海抜は700mと、フミーリャで最も高い場所であるためその名で呼ばれており、何世紀にも亘ってワイン造りが行われている歴史ある地です。 セラー周辺、海抜700-850m地点に広がる畑の土壌は、その厳しい自然条件ゆえに、石がゴロゴロとした砂っぽい石灰質で痩せています。 土地固有のブドウであるモナストレルは、古樹では樹齢40年を超え、若樹ではモナストレルに加え、シラー、カベルネ、メルロー、プティ・ヴェルド等のフランス系品種も栽培されています。 どのブドウもこの痩せた土壌に相性が良く、厳しい環境の中で収量は自然と制限され、粒の小さいブドウからはフルボディで香り高く、色調、アロマ共にリッチなワインが生まれます。 土地の性格をそのまま引っ張り出してきたようなワインは、スパイスとフルーツのニュアンスに溢れ、また、畑の海抜が高いため、凝縮感だけでなくエレガンスも備えています。 ワイナリーの4代目当主ミゲル・ヒルはフミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもあります。 フアン・ヒルのワインは世界で高い評価を得ています。 ミゲル・ヒル氏はワシントンで初めて桜並木を歩いた時に、その美しさに心から感動したそうです。 そして、約100年前から所有しているフアン・ヒルのブドウ畑が広がる丘の名前が、Cerezo(セレソ、スペイン語で桜の意)であることに深い縁を感じ、地元に戻り自ら桜の木を植えました。 彼らのフラッグシップ・ワインである、[フアン・ヒル・シルバーラベル]のデザインになるほど『桜』はフアン・ヒルにとって特別な存在となりました。 この[フアン・ヒル・クアトロ・メセス “サクラ”]は親愛なる日本の皆様へ、ミゲル氏の熱い想いと愛が込められたスペインからの贈り物です。 よく一緒に購入されている商品微発泡 白ワイン アンジョス・デ・ポルトガル・1,188円微発泡 白ワイン モンド・デル・ヴィーノ・ピノ1,298円フアン・ヒル・モスカテル・ブランコ “サクラ”2,398円類似商品はこちらフアン・ヒル・モスカテル・ブランコ “サクラ”2,398円アルセーニョ・モナストレル・12メセス 2011,628円ガブリエル・マルティネス・フミーリャ 20192,310円【夜桜の如く美しい赤ワイン!!】サクラ・ラベルの極旨赤ワインが今年も来た!! ≪そこだけ光輝いて闇に浮かび上がる夜桜のように、儚く美しい一本の赤ワイン!!≫ パーカー絶賛ワイナリーが日本の愛好家のためだけに愛を込めて贈るスペシャルなギフト!! スペイン極旨ワイン宝庫フミーリャのモナストレル100%!!4ヶ月(クアトロ・メセス)樽熟成の贅沢キュヴェ!! この果実味の凝縮感たるや半端ない!!今年の桜の季節はこのワインと共に、素敵な時間をお過ごしください!! [フアン・ヒル・クアトロ・メセス “サクラ” 2022] フアン・ヒルの4代目当主ミゲル・ヒル氏がワシントンで初めて桜並木を歩いた時に、その美しさに心から感動。 日本のワイン愛好家の皆様のためだけに、このワインを造ることを決意しました。 極旨ワインの宝庫フミーリャを代表するワイナリーのひとつ、フアン・ヒルの皆さん。 この美しいラベルをご覧ください!! そこだけ光輝いて闇に浮かび上がる夜桜のように、儚く美しい一本の赤ワイン・・・ 今年の桜の季節はこのワインと共に、素敵な時間をお過ごしください!! その名も、 [フアン・ヒル・クアトロ・メセス “サクラ” 2022]!!!! もうこの綺麗なラベルを見た瞬間から、恋に落ちてしまったかのようです!!今年はこの赤ワインを飲みながら、絶対に夜桜見物をしたいものです!! 何を隠そうこのワインは、スペイン屈指のお値打ち産地フミーリャの中でも、原産地呼称(D.O.)を代表する超優良生産者フアン・ヒルの作品!! あの世界屈指のワイン評論家ロバート・パーカー氏主宰[ワイン・アドヴォケイト]でも毎年高評価を叩き出すだけでなく、数々の国際コンクールで賞を総ナメにしているモノスゴいワイナリーなんです!! そんなフアン・ヒルの4代目当主ミゲル・ヒル氏が、ワシントンで初めて桜並木を歩いた時に、その美しさに心から感動したそうです。 そして、約100年前から所有しているフアン・ヒルのブドウ畑が広がる丘の名前がCerezo(セレソ、スペイン語で桜の意)であることに 深い縁を感じ、地元に戻り自ら桜の木を植樹。 彼らのフラッグシップ・ワインである、[フアン・ヒル・シルバーラベル]のデザインになるほど『桜』はフアン・ヒルにとって特別な存在となったのです。 この[フアン・ヒル・クアトロ・メセス “サクラ”]は日本向けのみに作られた特別ラベル!!彼らにとってそれは初めての試みだそうです!! 親愛なる日本の皆様へ、ミゲル氏の熱い想いと愛が込められたスペインからのスペシャルな贈り物です!! しかし、魅力的なのはラベルだけじゃない!!この中身もスゴいんです!! 標高700〜850mの高地畑で栽培されているモナストレル種100%!!フレンチオークとアメリカンオーク樽で4ヶ月間熟成させた贅沢キュヴェなんです!!ワイン名の[クアトロ・メセス]とは樽熟成4ヶ月を意味しています!! そして過去ヴィンテージでは、ここ日本で活躍するスペシャリストな女性審査員のみで審査される、日本最大級のワイン品評会[サクラアワード 2021]において、見事【ダブルゴールド】を受賞しているんです!! “サクラ” ラベルのワインが[サクラアワード]で上位メダルを獲得するなんて、素敵じゃありませんか! まぁ洒落はともかく、この果実味の凝縮感、濃厚なフルボディ感たるや半端ないです。 ぜひともじっくりと味わってみてください。 たわわに実ったダークチェリー、マラスキーノチェリー、カシスリキュールのふくよかで甘やかなフルーツのアロマ。 ラベルそのままの、桜のようなフローラルな印象に心癒されます。 さらにシナモン、ナツメグ、クローブのスパイス、ダークチョコレートやモカコーヒーの甘香ばしさ、ミント、地中海沿岸のハーブ、杉の清涼感あるニュアンスも感じられ、とてもバランス良く快適な香り。 口中では充実して凝縮した果実味、おだやかで上質な酸、タンニンは柔らかでしなやかです。 親しみやすい味わいなのでストレスなく快適に飲めます。 スパイシーかつ甘香ばしい余韻も長く続き、飲み応えある一本。 ほど良いボリューム感ながらリッチで豊かな飲み心地で、料理と共に味わうとさらにふくらみが増すような印象です。 ご家庭では、豚の角煮、牛肉のしぐれ煮、ホイコーローなどの和食や中華に気軽に合わせて楽しんでください!そして、チーズや生ハム、ナッツやチョコレートなどをつまみながら、夜桜を愛でるのも最高に素敵なひとときになると思います!! スペインのワイナリーから日本の皆様に贈られた、桜のプレゼント!! ぜひとも皆様のご家庭でもゆっくりと味わってみてください!! フアン・ヒル・クアトロ・メセス “サクラ” 2022 スペイン 赤ワイン フルボディ 750ml モナストレル フミーリャ 桜 花見 日本オリジナルラベル 桜ラベル ムルシア ギフト プレゼント 2,178 円
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物凄い人気!!当店のロングセラー赤ワインです!! 何卒お早めにお買い求めください!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 La Planta 2022, Bodegas Arzuaga Navarro, D.O.Ribera del Duero, Castilla y Leon, Spain ■色・容量:赤750ml ■ALC:13.8% ■ブドウ品種:ティント・フィノ(テンプラニーリョ)100% ■産地:スペイン−カスティーリャ・イ・レオン州−D.O.リベラ・デル・ドゥエロ ■味わい:ミディアム〜フルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 実はこのワイン、スペインの至宝・今や時価5万円なるベガシシリア・ウニコを産んだ産地D.O.リベラ・デル・ドゥエロに位置する、なんと標高900メートル高地にも達する屈指の区画[ラ・プランタ]という畑で収穫されたティント・フィノ(テンプラニーリョの亜種)100%からなる銘醸フルボディ赤!! 造り手アルスアーガ・ナバロは、このリベラ・デル・ドゥエロを代表するワイナリーの一つで、この地域ではいち早くホテル・レストランを併設したエノツーリズムに進出した生産者として有名なんです。 もちろんワイン造りにおいても、毎年パーカーさんから90点台の高得点を叩き出す超一流生産者!! そんな実力派アルスアーガ・ナバロが若い世代にも銘醸地ベラ・デル・ドゥエロの本格的な味わいを楽しんでもらいたいと、カジュアルかつモダンなスタイルで造ったブランドがこのラ・プランタ。 親しみやすい価格で銘醸ワインが楽しめるとあって、リピーターの皆様に大人気となっている一本なんです!! このワインはスペイン内陸部、マドリードの北に広がる産地リベラ・デル・ドゥエロの赤ワインです。 リベラ・デル・ドゥエロは遥かポルトガルへと流れ込むドゥエロ河に沿った東西約120kmに及ぶ産地です。 大陸性気候の影響を強く受け、夏は暑く乾燥し冬は凍てつく程の厳しい寒さ。 しかし年間の平均日照時間が2,200時間あり、またぶどう生育期間中の暑く乾燥した気候のおかげでぶどうは病害を受けにくく、完熟した健康なぶどうが実ります。 リベラ・デル・ドゥエロはあのスペインの至宝【ベガシシリア・ウニコ】を産み出した伝統的銘醸地。 さらに1980年代に【ペスケーラ】が国際的に大ヒットし、スペインの代表的高品質ワイン産地として世界から注目されるようになったのです。 このワインの造り手はボデガス・アルスアガ・ナバロ。 1993年にフロレンティーノ・アルスアガ一族によって設立されました。 産地リベラ・デル・ドゥエロの一割にも達する1400ヘクタールもの広大な敷地を持ち、その敷地内のかなりの割合を野生の鹿や猪の生息する禁猟区として熱心な自然保護を行っています。 自社畑はドゥエロ河沿いに位置する140ヘクタールの土地。 そのうちこの[ラ・プランタ]が産み出され『ラ・プランタ』区画は75ヘクタールで、なんと標高900メートルにも達する高地に位置しています。 霧が深く、日中は日当たりが良く、さらに石灰質土壌に富んでいる区画で、ぶどう栽培に適する条件を満たしているのです。 このワインはそこで収穫されたぶどうを用い厳しい選果を経て、アロマの豊かな高品質のワインを造る目的で生産されたキュヴェなのです。 今回ご紹介するワインはティント・フィノ種100%。 ティント・フィノとはスペインの固有品種テンプラニーリョの一種で、ここリベラ・デル・ドゥエロに根付いてそう呼ばれるようになりました。 このリベラ・デル・ドゥエロの原産地呼称ではカベルネソーヴィニョンやメ ルロなどの外来品種も認められていますが、土地の特徴を存分に表現することのできるティント・フィノの可能性に賭ける生産者が増えてきています。 この[ラ・プランタ]は単一品種・単一区画のぶどうで造られたスペイン屈指の高品質ワイン!!高級フレンチレストランも御用達のスペイン赤ワインを、どうぞたっぷりと、そしてゆったりとお楽しみください!! よく一緒に購入されている商品ブル・ド・パッション・ブリュット2,024円スペインワイン コロシア・フィノ 2,684円コカ・イ・フィト・マラグダ・ヴィニャス・ヴェリ3,190円類似商品はこちらモンテバコ・クリアンサ・リベラ・デル・ドゥエロ4,334円セメレ・リベラ・デル・ドゥエロ 2020 ス3,124円キンタ・イノハル・ティント 2017 1,958円これぞ当店ロングセラー銘醸リベラ・デル・ドゥエロ!!素晴らしいお値打ち【コク旨系】赤ワイン!! 過去にはパーカー主宰[ワインアドヴォケイト]アジア版で91点獲得!! あのマスター・オブ・ワイン、リサ・ペロッティ・ブラウン氏も絶賛していた濃厚赤!! あのウニコを生んだ銘醸地リベラ・デル・ドゥエロのお値打ち逸品!! 多くのお客様のリピートに支えられているロングセラーです!! [ラ・プランタ 2022] マスター・オブ・ワインの資格を持つリサ・ペロッティ・ブラウン氏が過去に絶賛していた逸品!! 当店ロングセラーの大好評スペインワイン!! 多くのリピーターのお客様に支えられ、当店で長くお取り扱いしているコク旨系赤ワインです!! その名も、 [ラ・プランタ 2022]!!!! 実はこのワイン、スペインの至宝・今や時価5万円なるベガシシリア・ウニコを産んだ産地D.O.リベラ・デル・ドゥエロに位置する、なんと標高900メートル高地にも達する屈指の区画[ラ・プランタ]という畑で収穫されたティント・フィノ(テンプラニーリョの亜種)100%からなる銘醸赤!! 造り手アルスアーガ・ナバロは、このリベラ・デル・ドゥエロを代表するワイナリーの一つで、この地域ではいち早くホテル・レストランを併設したエノツーリズムに進出した生産者として有名なんです。 もちろんワイン造りにおいても、毎年パーカーさんから90点台の高得点を叩き出す超一流生産者!! そんな実力派アルスアーガ・ナバロが若い世代にも銘醸地ベラ・デル・ドゥエロの本格的な味わいを楽しんでもらいたいと、カジュアルかつモダンなスタイルで造ったブランドがこのラ・プランタ。 親しみやすい価格で銘醸ワインが楽しめるとあって、リピーターの皆様に大人気となっている一本なんです!! 過去には[ワインアドヴォケイト]Web版の[In Asia]において、世界最難関資格マスター・オブ・ワインの称号を持つ才女リサ・ペロッティ・ブラウンさんのコラム記事で取り上げられました!! リサさんがフィーチャーしたのは[Tempranillo Temptations in Asia]、つまりアジアで販売されているテンプラニーリョ種のワインを集め、批評するという企画。 スペイン各地で生産されている全22本が評点とコメント付きで掲載されました。 その中で、[ラ・プランタ]は91点を獲得!! 『ブラックチェリーの果心、それに寄り添うスモーキーなベーコン、ジビエ、ローム土壌のニュアンスとトリュフ、それにシガーボックスのほのかな香り。 ミディアムからやや安定感があり、ざらざらとして好ましいタンニン、中程度から高めの酸がコクのある豊かな果実味を支えている。 オークのやや傑出した、長いフィニッシュ。 』 と、まるで長期熟成向けの高級ワインを絶賛するかのような、素晴らしいコメントを添えているんです!! しかも、上位10本のほとんどは日本での販売価格が軒並み税別3,000円以上のものばかり!!その中で[ラ・プランタ]は第4位という高得点を獲得していながら、このお買い得価格で飲めるんです!!これが大人気ロングセラーたるゆえんかもしれません。 ともかく一度飲んでみてください。 これが、もうとっても美味しいんです! 『カシス、ブラックチェリーなどの黒果実にバニラ、トーストなどの樽のニュアンス。 濃厚な果実味とスパイシーな風味、たっぷりとした酸、味わい深いコクが見事にバランスして、飲みごたえたっぷり!!』 この価格とは思えない貫禄ある味わいに驚かされます。 適温は16-18℃。 ご家庭では、サーロインステーキ、煮込みハンバーグ、ビーフシチューなどの肉料理によく合います。 アルスアーガ・ナバロのワインは上級キュヴェで35,000円にもなりますが、この[ラ・プランタ]はこのお値打ち価格で堪能できます。 これぞスペインの底力!!マスター・オブ・ワインをも唸らせた、至極の旨さ!!素晴らしいです!!ぜひともたっぷりとお楽しみくださいませ!! ラ・プランタ 2022スペイン 赤ワイン 750ml ミディアムボディ寄りのフルボディ 辛口 リベラ・デル・ドゥエロ テンプラニーリョ ティント・フィノ アルスアガ ロングセラー 2,376 円
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Ch?teau Talbot 2016 / シャトー タルボ 2016 . Chateau Talbot takes its name from John Tallbot, Earl of Shrewsbury, an English commander who was defeated at the Battle of Castillon in 1453. With its vintage-independent stability and modest price, it has earned a strong following among longtime Bordeaux fans. With its gorgeous berry and herb aromas, ripe fruit flavors, and firm structure, this chateau is recommended for those who prefer a classic Bordeaux style.Score : 92/10075cl x 6 5 Ch?teau Talbot 2016 / シャトー タルボ 2016 84,000 円
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Ch?teau Talbot 2017 / シャトー タルボ 2017 . Chateau Talbot takes its name from John Tallbot, Earl of Shrewsbury, an English commander who was defeated at the Battle of Castillon in 1453. With its vintage-independent stability and modest price, it has earned a strong following among longtime Bordeaux fans. With its gorgeous berry and herb aromas, ripe fruit flavors, and firm structure, this chateau is recommended for those who prefer a classic Bordeaux style.Score : 92/10075cl x 6 5 Ch?teau Talbot 2017 / シャトー タルボ 2017 84,000 円
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Ch?teau Talbot 2018 / シャトー タルボ2018 . Chateau Talbot takes its name from John Tallbot, Earl of Shrewsbury, an English commander who was defeated at the Battle of Castillon in 1453. With its vintage-independent stability and modest price, it has earned a strong following among longtime Bordeaux fans. With its gorgeous berry and herb aromas, ripe fruit flavors, and firm structure, this chateau is recommended for those who prefer a classic Bordeaux style.Score : 92/10075cl x 6 5 Ch?teau Talbot 2018 / シャトー タルボ2018 84,000 円
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Ch?teau Talbot 2020 / シャトー タルボ 2020 . Chateau Talbot takes its name from John Tallbot, Earl of Shrewsbury, an English commander who was defeated at the Battle of Castillon in 1453. With its vintage-independent stability and modest price, it has earned a strong following among longtime Bordeaux fans. With its gorgeous berry and herb aromas, ripe fruit flavors, and firm structure, this chateau is recommended for those who prefer a classic Bordeaux style.Score : 92/10075cl x 6 5 Ch?teau Talbot 2020 / シャトー タルボ 2020 83,000 円
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【商品名】無ろ過・赤 【品目】果実酒 【味わい】やや甘口 【アルコール度数】9.0% 【原料品種】キャンベル 【ヴィンテージ】NV 【容量】720ml 【商品特徴】 初秋に仕込んだキャンベルのワインを無ろ過でびん詰めしました。 ぶどう本来の複雑な果実味、ふくよかな余韻が感じられます。 イチゴのような香り、フレッシュなやや甘口赤ワインです。 【商品名】無ろ過・赤 【品目】果実酒 【味わい】やや甘口 【アルコール度数】9.0% 【原料品種】キャンベル 【ヴィンテージ】NV 【容量】720ml 【商品特徴】 初秋に仕込んだキャンベルのワインを無ろ過でびん詰めしました。 ぶどう本来の複雑な果実味、ふくよかな余韻が感じられます。 イチゴのような香り、フレッシュなやや甘口赤ワインです。
【限定醸造・やや甘口】無ろ過-にごり-赤[赤ワイン/720ml]【名入れ ワインラベル可】【国産 ワイン】【くずまきワイン】 1,760 円
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Ch?teau Talbot 2019 / シャトー タルボ 2019 . Chateau Talbot takes its name from John Tallbot, Earl of Shrewsbury, an English commander who was defeated at the Battle of Castillon in 1453. With its vintage-independent stability and modest price, it has earned a strong following among longtime Bordeaux fans. With its gorgeous berry and herb aromas, ripe fruit flavors, and firm structure, this chateau is recommended for those who prefer a classic Bordeaux style.Score : 92/10075cl x 6 5 Ch?teau Talbot 2019 / シャトー タルボ 2019 83,000 円
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サッカー界やハリウッドのスターが愛飲する[エミリオ・モロ]のワイナリー名を冠したフラッグシップ・ワイン!! 何卒お早めに、とっておきの一本として是非とも確保なさって下さい!! ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 ※商品画像は2016年ヴィンテージのものですが、お届けは2020年ヴィンテージとなります。 Emilio Moro 2020, Bodegas Emilio Moro, Castilla y Leon, D.O.Ribera del Duero, Spain ■色・容量:赤750ml ■ALC:14.0% ■ブドウ品種:ティント・フィノ(テンプラニーリョ)100% ■産地:スペイン−カスティーリャ・イ・レオン州−D.O.リベラ・デル・ドゥエロ ■味わい:フルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 何を隠そうこのワイン、世界の錚々たるセレブたちをファンに持ち、愛飲されている蔵のフラッグシップ・ワイン!! その顔ぶれたるや本当に凄いっ!! あのハリウッドを代表する人気俳優トム・クルーズに、甘いマスクで世界の女性たちから絶大な人気を博した元イングランド代表デイビッド・ベッカム、さらにはフランス元代表で今や名将、英雄中の英雄と称されるジネディーヌ・ジダン、そしてFIFAワールドカップの歴代最多得点の記録保持者で元ブラジル代表のロナウド、極めつけは、リーガ・エスパニョーラや英プレミアリーグを渡り歩き、ここ日本のクラブで引退した元スペイン代表フェルナンド・トーレスなどなど・・・!!!! 世界のパパラッチが追いかけまくるセレブ中のセレブが、このワインの造り手エミリオ・モロのワインを愛飲していると公言しているほどなんです!! 実際、エミリオ・モロのワイナリーのサロンには、彼らがワインボトルを手に満面の笑みで映っている写真が飾られています!!さらにフェルナンド・トーレスに至っては、日本在住時にわざわざインポーターさんから取り寄せて、自宅で愛飲していたという話が伝わってきています!! もちろん彼らが愛飲する以上に、世界のワインのプロたちから高い評価を得ています!!この2020年ヴィンテージは、米有力評価ワインサイト[ジェームス・サックリング・ドット・コム]において、見事【92点】を獲得!! 過去にも数えきれないほどのメダルや高得点を獲得しており、ワイナリーのフラッグシップ・ワインとして誇らしく輝いている一本なんです!! ボデガス・エミリオ・モロは3代に亘る家族経営のワイナリーで、現在のオーナーであるホセ・モロ氏の祖父にあたるエミリオ・モロ氏の名をワイナリー名に掲げています。 元々地元消費用のワインを造っていましたが、1987年より市場を拡大し急成長。 現在では原産地呼称(DO)リベラ・デル・ドゥエロ屈指のトップワイナリーに成長したのみならず、スペインのトップワインランキングにもほとんど必ずランクインするなど、スペインを代表するワイナリーのひとつと言っても過言ではありません。 その評価はまさにスペイントップクラス。 あのパーカーさん主宰の[ワインアドヴォケイト]誌では、トップキュヴェの[サンチョマルタン]がなんと98点を獲得したほか、ほぼ全てのレンジで90点以上を獲得。 さらに米有力評価誌[ワインスペクテーター]誌でも、スペインのトップスコア22アイテムの中にこのエミリオ・モロのワインが3本選出されたばかりか、第一位となる最高得点ワインにもエミリオ・モロの[マレオロス]が堂々輝きました。 また、世界の名だたるミシュラン星付き高級レストランでも取り扱われています。 特に興味深いのは、エミリオ・モロの愛飲家には世界の錚々たるセレブたちが名を連ねていることです。 2009年3月にエミリオ・モロのワイナリーに見学に行きましたが、サロンにはなんとトム・クルーズ、ベッカム、ジダン、ロナウドなどのハリウッドスターや一流サッカー選手の写真が眩しいばかりに飾られていました。 皆さんエミリオ・モロのボトルを持ち、満面の笑顔で映っています。 この[エミリオ・モロ]はワイナリー名を冠するフラッグシップ・ワイン。 フレンチオークとアメリカンオーク樽(各50%)で12ヶ月間熟成。 エレガントで豊かな味わいで、世界中のファンを獲得している一本です。 何卒お早めに、知る人ぞ知るとっておきのワインとして数本は確保して下さい!! よく一緒に購入されている商品白ワイン セット 送料無料 第36弾 自信 を16,940円類似商品はこちらセメレ・リベラ・デル・ドゥエロ 2020 ス3,124円コリンボ・リベラ・デル・ドゥエロ 2018 6,160円ベラ・ロブレ・リベラ・デル・ドゥエロ 20212,464円あのトム・クルーズも!!ベッカムも!!フェルナンド・トーレスも!!世界のセレブが愛飲する蔵のフラッグシップ・ワイン!! ジダンも!!ロナウドも!!ここ日本で引退したフェルナンド・トーレスも取り寄せて日本で愛飲!! ハリウッドスターや銀河系軍団が愛飲する[エミリオ・モロ]のフラッグシップ上級赤!! この2020年ヴィンテージは見事サックリング【92点】!!しかも過去にはスペクテーターTOP100にランクイン!! とっておきのワインとして、世界のセレブ気分を味わってみてください!! ※商品画像は2016年ヴィンテージのものですが、お届けは2020年ヴィンテージとなります。 [エミリオ・モロ 2020] エミリオ・モロのワイナリー内サロンに飾ってある写真の一部。 世界のセレブがたくさん写っています!! ★★★★★あのトム・クルーズも!!ベッカムも!!★★★★★ ★★ジダンも!!ロナウドも!!フェルナンド・トーレスも!!★★ ★★★★ハリウッドスターや銀河系軍団が愛飲した★★★★ ★★★★★物凄いスパニッシュが遂に来たぁー!!★★★★★ 王道ワインファンの皆様も、サッカーや映画をこよなく愛する皆様も絶対に必見です!!!! あのハリウッドスターや一流サッカー選手が愛飲する物凄い上級ワイン!! 絶対の自信を持ってオススメいたしますので、何卒お早めにお買求め下さい!! その名も、 [エミリオ・モロ 2020]!!!! 何を隠そうこのワイン、世界の錚々たるセレブたちをファンに持ち、愛飲されている蔵のフラッグシップ・ワイン!! その顔ぶれたるや本当に凄いっ!! あのハリウッドを代表する人気俳優トム・クルーズに、甘いマスクで世界の女性たちから絶大な人気を博した元イングランド代表デイビッド・ベッカム、さらにはフランス元代表で今や名将、英雄中の英雄と称されるジネディーヌ・ジダン、そしてFIFAワールドカップの歴代最多得点の記録保持者で元ブラジル代表のロナウド、極めつけは、リーガ・エスパニョーラや英プレミアリーグを渡り歩き、ここ日本のクラブで引退した元スペイン代表フェルナンド・トーレスなどなど・・・!!!! 世界のパパラッチが追いかけまくるセレブ中のセレブが、このワインの造り手エミリオ・モロのワインを愛飲していると公言しているほどなんです!! 実際、エミリオ・モロのワイナリーのサロンには、彼らがワインボトルを手に満面の笑みで映っている写真が飾られています!!さらにフェルナンド・トーレスに至っては、日本在住時にわざわざインポーターさんから取り寄せて、自宅で愛飲していたという話が伝わってきています!! もちろん彼らが愛飲する以上に、世界のワインのプロたちから高い評価を得ています!!この2020年ヴィンテージは、米有力評価ワインサイト[ジェームス・サックリング・ドット・コム]において、見事【92点】を獲得!! そして過去2015年ヴィンテージは【ワインスペクテーター誌2017年度TOP100】にランクイン!!堂々57位に輝きました!!TOP100へのランクインは、2009年に続いての快挙なんです!! 『このリッチな、洗練された赤はブラックチェリーや黒プラムのフレーバーで凝縮感と深みが顕著になっている。 さらにエスプレッソとミネラルの印象が複雑味を与え、良く溶け込んだタンニンの中にも引き締まった芯がある。 』と激賞!! ほかにも数えきれないほどのメダルや高得点を獲得しており、ワイナリーのフラッグシップ・ワインとして誇らしく輝いている一本なんです!! この味わいはさすが老舗、揺るぎない品質です。 本当にうっとりするほど、美味しさに心酔してしまう味。 是非飲んでみてください。 『プラム、カシスのふっくらとした芳香に、ビターチョコレート、モカコーヒーの香ばしさ、土、スパイスが複雑に絡み合った食欲を刺激する香り!!充実した果実味にきめ細かいタンニンが溶け込み、エレガントな酸がしっかりと味わいを支えています。 樽から来る香ばしいフレーバーが程良いアクセントとなり、良好なバランス!!今飲んでも美味しいけれど、まだ飲み頃は数年続きそうな素晴らしい出来栄え・・・!!』 自信を持ってオススメいたします。 何卒お早めに、とっておきの一本として是非とも確保なさって下さい!! エミリオ・モロ 2020スペイン 赤ワイン 750ml フルボディ リベラ・デル・ドゥエロ 銘醸地 銀河系軍団 ベッカム トム・クルーズ ジダン ロナウド フェルナンド・トーレス サックリング92点 4,565 円
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Pavillon Rouge Du Chateau Margaux 2020 ■色・容量:赤750ml ■ALC: ■ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニョン75%、メルロー20%、 カベルネ・フランとプティ・ヴェルドで5% ■産地:フランスーボルドー地方ーマルゴー地区 ■味わい:フルボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) ボルドーの5大シャトーの中で、 『最も女性的なワイン』と評されるシャトー・マルゴー。 そのセカンドラベルが、 [パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー]!! ご案内の2020年は、 パーカーポイント93+点!! ジェームス・サックリングでは、なんと96〜97点!! (ファーストのシャトー・マルゴーは100点満点!!) 近年最高クラスの高得点を獲得しています。 シャトー・マルゴーでは、ファースト・ラベルに使われるブドウは、 全体の35%前後と制限されており、このセカンドワインの価値と人気も 年々高まっています。 ファーストの3分の1ほどの価格で、 ボルドー最高峰シャトー・マルゴーの片鱗を存分にお楽しみください。 よく一緒に購入されている商品シャトー・グリヴィエール 2015フランス 3,168円プピーユ 2017 フランス ボルドー ワイ5,720円シャトー・ダルマイヤック 2020 フランス8,580円類似商品はこちらシャトー・カロン・セギュール 2021 フラ24,200円フルボディ シャトー・モン・ペラ ルージュ 22,728円メゾン・シシェル・マルゴー 2020 4,708円36本限りです!! ≪パーカー93+点★サックリング96?97点!!≫ ボルドーの女王シャトー・マルゴーの大傑作セカンド!! [パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー 2020] ボルドーの5大シャトーの中で、 『最も女性的なワイン』と評されるシャトー・マルゴー。 そのセカンドラベルが、 [パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー]!! ご案内の2020年は、 パーカーポイント93+点!! ジェームス・サックリングでは、なんと96?97点!! (ファーストのシャトー・マルゴーは100点満点!!) 近年最高クラスの高得点を獲得しています。 シャトー・マルゴーでは、ファースト・ラベルに使われるブドウは、 全体の35%前後と制限されており、このセカンドワインの価値と人気も 年々高まっています。 ファーストの3分の1ほどの価格で、 ボルドー最高峰シャトー・マルゴーの片鱗を存分にお楽しみください。
パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー 2020フランス 赤ワイン 750ml フルボディ Margaux 30,250 円
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Ch?teau Talbot 1945 / シャトー タルボ 1945 . Chateau Talbot takes its name from John Tallbot, Earl of Shrewsbury, an English commander who was defeated at the Battle of Castillon in 1453. With its vintage-independent stability and modest price, it has earned a strong following among longtime Bordeaux fans. With its gorgeous berry and herb aromas, ripe fruit flavors, and firm structure, this chateau is recommended for those who prefer a classic Bordeaux style.Score : 92/10075cl 5 Ch?teau Talbot 1945 / シャトー タルボ 1945 310,000 円
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Ch?teau Talbot 1947 / シャトー タルボ 1947 . Chateau Talbot takes its name from John Tallbot, Earl of Shrewsbury, an English commander who was defeated at the Battle of Castillon in 1453. With its vintage-independent stability and modest price, it has earned a strong following among longtime Bordeaux fans. With its gorgeous berry and herb aromas, ripe fruit flavors, and firm structure, this chateau is recommended for those who prefer a classic Bordeaux style.Score : 92/10075cl 5 Ch?teau Talbot 1947 / シャトー タルボ 1947 310,000 円
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繊細で軽やかながらピノ・ノワールらしい赤系果実が楽しい! マルサネの中でも良質の粘土が厚い畑3区画(0.6ha)のアッサンブラージュ。 モレ・サン・ドニの名門、マニャン家は、収穫したブドウを協同組合に卸しブドウ栽培だけを手掛けていたのを、4代目のミッシェル・マニャン氏が、1967年に独立し、ブドウの栽培からワインメイキングまでを一貫して行う、ドメーヌとしてのワイン造りを始めました。 現在は、ミッシェル氏の息子フレデリック氏が運営を任され、5代目当主として高品質なワインを造っています。 1995年、フレデリック氏は理想とするワインを造るため、父が造り上げたドメーヌスタイルではなく、敢えてネゴシアンという立場を取って、自身のワインを新スタイルで造り始めました。 フレデリックは毎日畑に出て自分の足で条件に合った畑を探し出し、所有者と交渉するということを10年以上繰り返してきたため、全てのブルゴーニュの畑、区画、そして所有者を熟知しています。 「マルサネ クール・ダルジール」は、マルサネの中でも良質の粘土が厚い畑3区画(0.6ha)のアッサンブラージュで造られる赤ワインです。 細かく砕けた石灰岩が地中に多く含まれていて典型的なマルサネの土壌と言える。 醸造はステンレスタンクで自然発酵後、古いバリックに入れて19ヶ月間熟成後、アッサンブラージュして6ヶ月休ませてから出荷。 繊細で軽やかながらピノ・ノワールらしい赤系果実が楽しい。 ■2020年ヴィンテージ情報■ 「早い生育で暑さを避けた葡萄は酒石酸を蓄え、ブルゴーニュらしい繊細なバランスを手に入れたブルゴーニュ好きの為の美しい年」 白は、フレッシュで、タイト、凝縮感があり、塩味も感じられ、美しいバランスを保っています。 赤ワインと違い、果汁もたっぷりありました。 アルコール度数は14%を超えることは滅多になく、ほとんどのワインで低めでした。 酸味は、酒石酸が主体で、過熟はほとんどありません。 教科書通りのブルゴーニュであり、2019年よりも優れていると言えるでしょう。 ピノ・ノワールは、暑さに慣れてきており、重さや甘さに悩まされる事のないヴィンテージとなりました。 Frederic Magnien Marsannay Coeur d'Argile フレデリック・マニャン マルサネ クール・ダルジール 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ マルサネ 原産地呼称:AOC. MARSANNAY ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:13.0% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディFrederic Magnien / フレデリック・マニャン ドメーヌと変わりない、新しい形のネゴシアン! ルロワのワイン造りを理想とし、ルロワから栽培責任者が移籍。 ルロワ流の栽培法を導入している。 濃厚から繊細 で伸びのあるブルゴーニュに変化を遂げた。 ドメーヌに近いネゴシアン ブルゴーニュの多くの造り手が「フレデリック・マニャン」の成功を羨んでいる。 同時に近年のワインの大きな変化に驚いている。 1代でドメーヌを築き上げたシャブリの重鎮「ジャン・マルク・ブロカール」も「フレデリック」の仕事と情熱を絶賛している。 「フレデリック」は全てのブルゴーニュの畑、区画、そして所有者まで知っている。 毎日、畑に出て自分の足で条件に合った畑を探し出し、所有者と交渉するということを10年以上繰り返してきたから。 彼等は畑の所有者から委託を受け、栽培チームを派遣し畑の管理を全て自分達で行う新しい形のネゴシアン。 書類上はネゴシアンだがドメーヌと変わりない仕事をしている。 ネゴシアンとして土壌を表現するためには従来の葡萄買いや樽買いでは不可能。 栽培から関わり、理想の葡萄を育て、理想のタイミングで収穫することができなければ理想のワインはできないのだ。 ヴィラージュ・ワインが進化 土壌の表現に拘る「フレデリック」。 100年前に決められたAOCには納得していないようで、その枠に収まらない取組も始めた。 鉄の多い畑から造ったワインに「クール・ド・フェ―ル(鉄)」。 石の多い畑を合わせたワインに「クール・ド・ロッシュ(石)」。 そして、粘土の強い畑のワインには「クール・ダルジール(粘土)」と表記したのだ。 畑を選ぶ時に土壌と樹齢を最も重視している。 D.R.Cよりルロワ 10年以上前から有機栽培を取り入れ、太陰有機法に従った栽培や醸造を行ってきた。 最近の「フレデリック」はより自然で人為的介入を少なくする方向に向かっている。 通常、春に葡萄房が形成され始めるとツルの先端を切り落とし、ツルを伸ばす為に使う養分を葡萄房に使わせるようにする。 葡萄の生育を促す栽培法でほぼ全ての造り手が導入している。 ワイン造りは造り手の趣向やトレンドを極力排除した自然な形でありたい。 醸造はグラン・クリュもACブルゴーニュも基本的に変わらない。 ジャー(アンフォラ)熟成 日本に初めて「フレデリック」のワインが紹介されたのは「バレル・セレクション」という手法だった。 インポーターが樽買いし日本国内で流通させた。 日本に最初に紹介された「フレデリック・マニャン」は新樽100%のみだったので彼のワインに今でも樽のイメージを持つ人も多い。 加えて2002年まではノン・フィルターで少し濁っていたし、収穫も今より遅く、今より少し過熟だった。 そして、マセラシオンも長かった。 ここ数年で「フレデリック」の評価は一気に高まっている。 2000年代前半まではワインに悩みが現れていたように思う。 通過点だったのかもしれない。 内側を蜜蝋で焼き固めていないジャーを使用。 香成分や水に溶ける成分は何も無いのでバリックのようにタンニンや香をワインに与えない。 2012年版ベタンヌ・ドゥソーヴではネゴシアンとして最高評価のBDマーク4つを獲得し一流のドメーヌ以上の評価を獲得した。 ベタンヌのコメントが印象的で的確だった。
【クール配送】フレデリック・マニャン マルサネ ルージュ クール・ダルジール [2020]750ml (赤ワイン) 3,800 円
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Ch?teau Talbot 1949 / シャトー タルボ 1949 . Chateau Talbot takes its name from John Tallbot, Earl of Shrewsbury, an English commander who was defeated at the Battle of Castillon in 1453. With its vintage-independent stability and modest price, it has earned a strong following among longtime Bordeaux fans. With its gorgeous berry and herb aromas, ripe fruit flavors, and firm structure, this chateau is recommended for those who prefer a classic Bordeaux style.Score : 92/10075cl 5 Ch?teau Talbot 1949 / シャトー タルボ 1949 180,000 円
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