 ボルドーから持ってきたカベルネで造る 力強く飲み応えのある1本 「私の父の葡萄樹」の名前の通り、1977年に父ロジェが植樹したカベルネ ソーヴィニヨンを使っています。
ロジェはかつて父アンリと共にオー メドックにシャトー ピュイ カステラ（現在シリルの従兄弟が経営）を所有していて、移住する際にボルドーのパワフルなカベルネの苗を持ってきました。
このエリアにカベルネはとても相性が良く、よく熟した葡萄を得ることが出来ます。
シラーはエレガントさを与えています。
コスティエール ド ニームA.O.C.のエリアで造られていますが、規定外のカベルネ ソーヴィニヨンを使用しているため、I.G.P.となります。
マロラクティック発酵まで5週間ステンレスタンクで行い、熟成はオーク樽で12ヶ月行います。
カベルネはタンニンとボディがたくましいので、新樽と1年樽を使用。
シラーはエレガントなので、2〜4年樽を使っています。
黒に近い赤色。
心地よい樽の香り、しっかりとした飲み応えのある力強さと、果実のまろやかさがバランスよく集中しています。
アフターにカベルネのスパイシーさとタンニンが感じられます。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【稲葉 ワイン】【ワイン 稲葉】【稲葉】「私の父の葡萄樹」の名前の通り、1977年に父ロジェが植樹したカベルネ ソーヴィニヨンを使っています。
ロジェはかつて父アンリと共にオー メドックにシャトー ピュイ カステラ（現在シリルの従兄弟が経営）を所有していて、移住する際にボルドーのパワフルなカベルネの苗を持ってきました。
このエリアにカベルネはとても相性が良く、よく熟した葡萄を得ることが出来ます。
シラーはエレガントさを与えています。
コスティエール ド ニームA.O.C.のエリアで造られていますが、規定外のカベルネ ソーヴィニヨンを使用しているため、I.G.P.となります。
マロラクティック発酵まで5週間ステンレスタンクで行い、熟成はオーク樽で12ヶ月行います。
カベルネはタンニンとボディがたくましいので、新樽と1年樽を使用。
シラーはエレガントなので、2〜4年樽を使っています。
黒に近い赤色。
心地よい樽の香り、しっかりとした飲み応えのある力強さと、果実のまろやかさがバランスよく集中しています。
アフターにカベルネのスパイシーさとタンニンが感じられます。
6,000 ～
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 高樹齢の葡萄を選び抜いて造り上げる 若いうちでも、熟成させても楽しめる魅力的な1本 樹齢30年から120年の古樹による凝縮された葡萄から造られています。
畑は丘の西側の斜面に位置し非常に日当たりが良く、土壌は粘土石灰質でたいへん水はけのよい、葡萄の栽培に理想的な条件下にあります。
完熟した葡萄を畑で選別しながら手摘みで収穫し、傷がつかないよう小さなケースに入れてセラーに運びます。
除梗前に選果テーブルを使い、萎んだ粒や枝などを取り除き、除梗後、さらに完璧な粒だけを選り分けます。
メルロとカベルネ フランは別々に発酵させます。
発酵は28度以下に温度コントロールしたコンクリートタンクで約15日間行います。
発酵後、全体の3/4をフレンチオーク樽、1/4をコンクリートタンクで約12ヶ月熟成を行います。
輝きのある濃いガーネット、熟した赤い果実や心地よい樽の香ばしさの混ざる複雑なアロマが広がります。
口に含むとたっぷりと豊かな果実味があり、シルクのようにしなやかでスムーズなタンニンが感じられます。
若いうちからも楽しめますが、数年間、熟成させるとさらに素晴らしくなります。
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畑は丘の西側の斜面に位置し非常に日当たりが良く、土壌は粘土石灰質でたいへん水はけのよい、葡萄の栽培に理想的な条件下にあります。
完熟した葡萄を畑で選別しながら手摘みで収穫し、傷がつかないよう小さなケースに入れてセラーに運びます。
除梗前に選果テーブルを使い、萎んだ粒や枝などを取り除き、除梗後、さらに完璧な粒だけを選り分けます。
メルロとカベルネ フランは別々に発酵させます。
発酵は28度以下に温度コントロールしたコンクリートタンクで約15日間行います。
発酵後、全体の3/4をフレンチオーク樽、1/4をコンクリートタンクで約12ヶ月熟成を行います。
輝きのある濃いガーネット、熟した赤い果実や心地よい樽の香ばしさの混ざる複雑なアロマが広がります。
口に含むとたっぷりと豊かな果実味があり、シルクのようにしなやかでスムーズなタンニンが感じられます。
若いうちからも楽しめますが、数年間、熟成させるとさらに素晴らしくなります。
3,300 ～
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 アペラシオンの北から南へ広がる、モンタリヴェ、ラ クロ、レ ブランシエール、パレストール、ボワ ドーファン、ピエ ド ボー等15ヶ所の区画の葡萄を使用します。
畑の向きや気候、土壌は、とても多様で、同じ品種に様々な表情をもたらします。
平均樹齢は60年、収穫量は30hL/haです。
畑とセラーで行う2度の選別により、造るシャトーヌフ デュ パプのキュヴェを選択します。
一部を除梗、重力でタンクに満たします。
フリーランワインとプレスワインは別々に醸造し、マロラクティック発酵までコンクリートタンクで行います。
35日間醸しをします。
エレガントさとフレッシュさを保つため、抽出し過ぎないようにします。
発酵中1日2回ルモンタージュします。
ブレンド後、タンクで6ヶ月、その後大樽90％、バリック（新樽でない）10％で熟成させます。
2014VTは、8月から雨が多くなり、雑草が葡萄の樹を隠すほどになりました。
ティエリが機械で畑を掘り返さず、雑草の根を取らなかったためで、雨の水分を吸収してくれ、葡萄にとって良い結果となりました。
「丸くてソフト、きれいな果実味がある」とティエリは話していました（2016年訪問時）。
また、「フレッシュでクラシカルなヴィンテージ。
レストラン向きのワインです」とセリーヌは話していました（2019年訪問時）。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【稲葉 ワイン】【ワイン 稲葉】【稲葉】アペラシオンの北から南へ広がる、モンタリヴェ、ラ クロ、レ ブランシエール、パレストール、ボワ ドーファン、ピエ ド ボー等15ヶ所の区画の葡萄を使用します。
畑の向きや気候、土壌は、とても多様で、同じ品種に様々な表情をもたらします。
平均樹齢は60年、収穫量は30hL/haです。
畑とセラーで行う2度の選別により、造るシャトーヌフ デュ パプのキュヴェを選択します。
一部を除梗、重力でタンクに満たします。
フリーランワインとプレスワインは別々に醸造し、マロラクティック発酵までコンクリートタンクで行います。
35日間醸しをします。
エレガントさとフレッシュさを保つため、抽出し過ぎないようにします。
発酵中1日2回ルモンタージュします。
ブレンド後、タンクで6ヶ月、その後大樽90％、バリック（新樽でない）10％で熟成させます。
2014VTは、8月から雨が多くなり、雑草が葡萄の樹を隠すほどになりました。
ティエリが機械で畑を掘り返さず、雑草の根を取らなかったためで、雨の水分を吸収してくれ、葡萄にとって良い結果となりました。
「丸くてソフト、きれいな果実味がある」とティエリは話していました（2016年訪問時）。
また、「フレッシュでクラシカルなヴィンテージ。
レストラン向きのワインです」とセリーヌは話していました（2019年訪問時）。
7,000 ～
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 メドック2級格付デュルフォール・ヴィヴァンの特別キュヴェ。
エレガントさ、芳醇な香りとバランスの良さが味わいの特徴の、限られた区画から造られるワインです。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【モトックス ワイン】【ワイン モトックス】【モトックス】メドック2級格付デュルフォール・ヴィヴァンの特別キュヴェ。
エレガントさ、芳醇な香りとバランスの良さが味わいの特徴の、限られた区画から造られるワインです。
7,200 ～
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 素晴らしい立地条件に恵まれた サンテステフ最良のシャトーのひとつ シャトー メイネイはメドックの中でも最も歴史の古いシャトーのひとつで、1662年に男子修道会によって設立されました。
栽培面積は51a、平均樹齢は35〜40年、栽植密度は7,600本/haです。
土壌は砂利と粘土が混ざっています。
またこの土壌の特筆すべき特徴として、シャトー ペトリュスと同様に、地中に約3mの厚さの青粘土の層があることです。
収穫は手摘みで行います。
その後、厳しく選別を行い、区画ごとに醸造します。
数日間の低温マセラシオンの後、温度管理したステンレスタンクで発酵させます。
マロラクティック発酵は樽で行います。
熟成はフレンチオーク樽（新樽35％）で16〜18ヶ月行います。
しっかりとした濃い赤紫色、赤い果実の豊かなアロマの中にスパイスの要素が感じられます。
しっかりとしたタンニンがあり、上品で心地よい口当たり、すばらしくバランスが取れています。
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栽培面積は51a、平均樹齢は35〜40年、栽植密度は7,600本/haです。
土壌は砂利と粘土が混ざっています。
またこの土壌の特筆すべき特徴として、シャトー ペトリュスと同様に、地中に約3mの厚さの青粘土の層があることです。
収穫は手摘みで行います。
その後、厳しく選別を行い、区画ごとに醸造します。
数日間の低温マセラシオンの後、温度管理したステンレスタンクで発酵させます。
マロラクティック発酵は樽で行います。
熟成はフレンチオーク樽（新樽35％）で16〜18ヶ月行います。
しっかりとした濃い赤紫色、赤い果実の豊かなアロマの中にスパイスの要素が感じられます。
しっかりとしたタンニンがあり、上品で心地よい口当たり、すばらしくバランスが取れています。
6,500 ～
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 サン・テミリオンでは今や人気実力とも確たる地位を築いたフォジェールが造るワイン。
豊かな果実味に力強さもあわせ持つ。
コンサルタントはミッシェル・ロラン氏が務める。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【モトックス ワイン】【ワイン モトックス】【モトックス】サン・テミリオンでは今や人気実力とも確たる地位を築いたフォジェールが造るワイン。
豊かな果実味に力強さもあわせ持つ。
コンサルタントはミッシェル・ロラン氏が務める。
2,610 ～
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 メルロにカベルネ フランをブレンドした伝統的なスタイル A.O.C.フロンサックのポテンシャルの高さが実感できます メルロを主体に、カベルネ フランをブレンドした伝統的なスタイルのキュヴェです。
シャトー ラ ブランドがリリースするA.O.C.フロンサックのワインの中で、最も気軽に楽しめるクラスのワインとなっています。
畑は粘土石灰質土壌の南向きの斜面にあります。
葡萄の平均樹齢は40年です。
収穫した葡萄は除梗します。
発酵は26度に温度コントロールしたコンクリートタンクで約20日間行います。
熟成もコンクリートタンクで約18ヶ月行います。
醸造過程ではSO2を添加していません。
新鮮な赤い果実のアロマに加えブラックベリーやカシスの要素が混ざります。
非常にしなやかな口当たり、洗練されたタンニンが感じられます。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【稲葉 ワイン】【ワイン 稲葉】【稲葉】メルロを主体に、カベルネ フランをブレンドした伝統的なスタイルのキュヴェです。
シャトー ラ ブランドがリリースするA.O.C.フロンサックのワインの中で、最も気軽に楽しめるクラスのワインとなっています。
畑は粘土石灰質土壌の南向きの斜面にあります。
葡萄の平均樹齢は40年です。
収穫した葡萄は除梗します。
発酵は26度に温度コントロールしたコンクリートタンクで約20日間行います。
熟成もコンクリートタンクで約18ヶ月行います。
醸造過程ではSO2を添加していません。
新鮮な赤い果実のアロマに加えブラックベリーやカシスの要素が混ざります。
非常にしなやかな口当たり、洗練されたタンニンが感じられます。
2,400 ～
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 ジュスタン ジラルダンがフラッグシップと語るワイン タニックで力強いスタイル ジュスタン ジラルダンが最も多く所有する畑で、4ヶ所に分かれていて、計2haです。
クロ ルソーは、タニックで非常に力強い味わいが特徴です。
地層は、ジュラ紀中期から後期。
土壌は泥灰質層の上を、ウーライト（魚卵状石灰岩）が覆っています。
畑の向きは南南東で、標高は270mです。
樹齢は古く平均40年（一部は10年）で、根が深く張っているものが多くなります。
収穫量は42hL/ha。
除梗して、12度で5日間コールド マセレーションします。
18度に上げてスタートさせ、26度前後で15日間発酵させます。
1日に数回ルモンタージュします。
プヌマティックプレスで、種を潰さないよう圧搾します。
澱と共にオーク樽で17ヶ月熟成させます。
樽は、アリエ産とヴォージュ産で、20％が新樽です。
きれいな酸があり、スパイシーな余韻が続きます。
複雑味があり、フルーツやスパイシーさも感じられます。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【稲葉 ワイン】【ワイン 稲葉】【稲葉】ジュスタン ジラルダンが最も多く所有する畑で、4ヶ所に分かれていて、計2haです。
クロ ルソーは、タニックで非常に力強い味わいが特徴です。
地層は、ジュラ紀中期から後期。
土壌は泥灰質層の上を、ウーライト（魚卵状石灰岩）が覆っています。
畑の向きは南南東で、標高は270mです。
樹齢は古く平均40年（一部は10年）で、根が深く張っているものが多くなります。
収穫量は42hL/ha。
除梗して、12度で5日間コールド マセレーションします。
18度に上げてスタートさせ、26度前後で15日間発酵させます。
1日に数回ルモンタージュします。
プヌマティックプレスで、種を潰さないよう圧搾します。
澱と共にオーク樽で17ヶ月熟成させます。
樽は、アリエ産とヴォージュ産で、20％が新樽です。
きれいな酸があり、スパイシーな余韻が続きます。
複雑味があり、フルーツやスパイシーさも感じられます。
6,200 ～
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 「単一品種による独自の個性を持ったワインを造りたい」 シャトー ラ ブランドの哲学を反映しています ラベルには品種の表示はありませんが、このワインは樹齢の古いメルロ単一で仕込んだ、生産者のこだわりが詰まったキュヴェです。
畑は粘土石灰質土壌の南向きの斜面にあります。
平均樹齢は40年です。
収穫した葡萄は除梗します。
発酵は26度に温度コントロールしたコンクリートタンクで約20日間行います。
熟成もコンクリートタンクで20ヶ月行います。
醸造過程ではSO2を添加していません。
輝きのあるルビーレッド。
新鮮なカシスのアロマに加え、ペッパーや甘いスパイスの要素が混ざります。
口に含むとしなやかなアタックがあり、程よいボリュームがあり、余韻には心地よいタンニンが感じられます。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【稲葉 ワイン】【ワイン 稲葉】【稲葉】ラベルには品種の表示はありませんが、このワインは樹齢の古いメルロ単一で仕込んだ、生産者のこだわりが詰まったキュヴェです。
畑は粘土石灰質土壌の南向きの斜面にあります。
平均樹齢は40年です。
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新鮮なカシスのアロマに加え、ペッパーや甘いスパイスの要素が混ざります。
口に含むとしなやかなアタックがあり、程よいボリュームがあり、余韻には心地よいタンニンが感じられます。
2,700 ～
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 アペラシオンの北から南へ広がる、モンタリヴェ、ラ クロ、レ ブランシエール、パレストール、ボワ ドーファン、ピエ ド ボー等15ヶ所の区画の葡萄を使用します。
畑の向きや気候、土壌は、とても多様で、同じ品種に様々な表情をもたらします。
平均樹齢は60年、収穫量は30hL/haです。
畑とセラーで行う2度の選別により、造るシャトーヌフ デュ パプのキュヴェを選択します。
一部を除梗、重力でタンクに満たします。
フリーランワインとプレスワインは別々に醸造し、マロラクティック発酵までコンクリートタンクで行います。
35日間醸しをします。
エレガントさとフレッシュさを保つため、抽出し過ぎないようにします。
発酵中1日2回ルモンタージュします。
ブレンド後、タンクで6ヶ月、その後大樽90％、バリック（新樽でない）10％で熟成させます。
「2013VTは集約はありませんが、フィネスがあります。
2008VT、2011VTと同じように閉じにくいです。
当たり年と呼ばれる年は集約する分、閉じやすいのです。
クロ デュ モン オリヴェはもともとエレガントなスタイルを貫いていますが、市場が今これを求めていると感じます」と2015年に訪問した際、ティエリは話していました。
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畑の向きや気候、土壌は、とても多様で、同じ品種に様々な表情をもたらします。
平均樹齢は60年、収穫量は30hL/haです。
畑とセラーで行う2度の選別により、造るシャトーヌフ デュ パプのキュヴェを選択します。
一部を除梗、重力でタンクに満たします。
フリーランワインとプレスワインは別々に醸造し、マロラクティック発酵までコンクリートタンクで行います。
35日間醸しをします。
エレガントさとフレッシュさを保つため、抽出し過ぎないようにします。
発酵中1日2回ルモンタージュします。
ブレンド後、タンクで6ヶ月、その後大樽90％、バリック（新樽でない）10％で熟成させます。
「2013VTは集約はありませんが、フィネスがあります。
2008VT、2011VTと同じように閉じにくいです。
当たり年と呼ばれる年は集約する分、閉じやすいのです。
クロ デュ モン オリヴェはもともとエレガントなスタイルを貫いていますが、市場が今これを求めていると感じます」と2015年に訪問した際、ティエリは話していました。
7,000 ～
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 ティエンポン ファミリーのひとり ニコラ ティエンポンがワイン造り シャトー ル パンやヴュー シャトー セルタンなどを所有するティエンポン ファミリーのニコラ ティエンポンは、ステファン ドゥルノンクールと共にパヴィ マッカンを変革し、父と共にピュイグローによってコート ド フランの名を世のボルドーファンに知らしめました。
そして、パヴィ マッカンを復活させた、ニコラ ティエンポンとステファン ドゥルノンクールのタッグはラクラヴリでも健在です。
1970年代にジョルジョ ティエンポンが畑を整備し、1984年に息子のニコラ ティエンポンの所有となりました。
シャトーの名前は、百年戦争の間にイギリス人によって建てられた、四角い塔にちなんでいます。
畑は、フランの村の斜面にあります。
栽植密度は、5,500本/ha。
粘土の上の石灰岩粘土土壌です。
下層土は、泥灰岩と泥土です。
リュット レゾネで栽培します。
温度管理の下、コンクリートタンクで発酵させます。
ルモンタージュにより、穏やかな抽出をします。
12〜16ヶ月コンクリートタンクで熟成させます。
濃いガーネット色、熟した赤い果実の香りに、なめらかで、バランスのとれたタンニンがあります。
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そして、パヴィ マッカンを復活させた、ニコラ ティエンポンとステファン ドゥルノンクールのタッグはラクラヴリでも健在です。
1970年代にジョルジョ ティエンポンが畑を整備し、1984年に息子のニコラ ティエンポンの所有となりました。
シャトーの名前は、百年戦争の間にイギリス人によって建てられた、四角い塔にちなんでいます。
畑は、フランの村の斜面にあります。
栽植密度は、5,500本/ha。
粘土の上の石灰岩粘土土壌です。
下層土は、泥灰岩と泥土です。
リュット レゾネで栽培します。
温度管理の下、コンクリートタンクで発酵させます。
ルモンタージュにより、穏やかな抽出をします。
12〜16ヶ月コンクリートタンクで熟成させます。
濃いガーネット色、熟した赤い果実の香りに、なめらかで、バランスのとれたタンニンがあります。
2,700 ～
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 樹齢15〜25年の若木の葡萄で仕込むフルーティなスタイル フレッシュかつ集約した果実味が魅力です 樹齢15年から25年の比較的若い葡萄を使用しています。
畑は丘の西側の斜面に位置し非常に日当たりが良く、土壌は粘土石灰質でたいへん水はけのよい葡萄の栽培に理想的な条件下にあります。
完熟した葡萄を畑で選別しながら手摘みで収穫し、傷がつかないよう小さなケースに入れてセラーに運びます。
除梗前に選果テーブルを使い、萎んだ粒や枝などを取り除き、除梗後、さらに完璧な粒だけを選り分けます。
発酵は28度以下に温度コントロールしたコンクリートタンクで約15日間行います。
発酵後、50％をコンクリートタンク、50％をフレンチオーク樽で約12ヶ月熟成を行います。
赤い果実の繊細でピュアなアロマが広がります。
口に含むと非常にフレッシュかつ集約のある果実味が感じられ、非常にバランスのよい骨格を持っています。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【稲葉 ワイン】【ワイン 稲葉】【稲葉】樹齢15年から25年の比較的若い葡萄を使用しています。
畑は丘の西側の斜面に位置し非常に日当たりが良く、土壌は粘土石灰質でたいへん水はけのよい葡萄の栽培に理想的な条件下にあります。
完熟した葡萄を畑で選別しながら手摘みで収穫し、傷がつかないよう小さなケースに入れてセラーに運びます。
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発酵は28度以下に温度コントロールしたコンクリートタンクで約15日間行います。
発酵後、50％をコンクリートタンク、50％をフレンチオーク樽で約12ヶ月熟成を行います。
赤い果実の繊細でピュアなアロマが広がります。
口に含むと非常にフレッシュかつ集約のある果実味が感じられ、非常にバランスのよい骨格を持っています。
2,700 ～
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 ジゴンダスの5ツ星生産者が シャトーヌフ デュ パプに挑戦 イヴ グラが長年の夢だったシャトーヌフ デュ パプに畑を購入し造ったワインで、2010VTがファーストヴィンテージです。
グラは、シャトーヌフ デュ パプは南ローヌの中で、これからの時代に求められる最高のスタイルのワイン（＝ローヌのピノ ノワール）が造れるアペラシオンと考え、強く魅惑されています。
ジゴンダスとは全く違う味わい、筋肉質でないフィネスがあります。
ハベムス パパムとは、ラテン語で、新しいローマ法王が誕生した時に発せられる決まり文句、『我ら、法王を得たり』です。
ラベルは、ローマ法王の畑を作り、新しい城を建てたヨハネ22世です。
畑は、クロ ウエスト（砂、砂岩）、サント ヴィエルジュ（砂、砂岩）、フォン デュ パプ（赤粘土）、プラデル（赤粘土）、ピエ ド ボー（ガレ ルレ＝大きな丸い石）にあります。
砂質土壌の区画があるため、フィネスがより特徴的となります。
フォン デユ パプの区画で育つシラーの葡萄は実が小さく、アロマが豊かなのが特徴です。
厳しく選別しながら収穫します。
除梗はしません。
軽くピジャージュしながら、醸しをします。
発酵後、18ヶ月フードルで熟成させます。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【稲葉 ワイン】【ワイン 稲葉】【稲葉】イヴ グラが長年の夢だったシャトーヌフ デュ パプに畑を購入し造ったワインで、2010VTがファーストヴィンテージです。
グラは、シャトーヌフ デュ パプは南ローヌの中で、これからの時代に求められる最高のスタイルのワイン（＝ローヌのピノ ノワール）が造れるアペラシオンと考え、強く魅惑されています。
ジゴンダスとは全く違う味わい、筋肉質でないフィネスがあります。
ハベムス パパムとは、ラテン語で、新しいローマ法王が誕生した時に発せられる決まり文句、『我ら、法王を得たり』です。
ラベルは、ローマ法王の畑を作り、新しい城を建てたヨハネ22世です。
畑は、クロ ウエスト（砂、砂岩）、サント ヴィエルジュ（砂、砂岩）、フォン デュ パプ（赤粘土）、プラデル（赤粘土）、ピエ ド ボー（ガレ ルレ＝大きな丸い石）にあります。
砂質土壌の区画があるため、フィネスがより特徴的となります。
フォン デユ パプの区画で育つシラーの葡萄は実が小さく、アロマが豊かなのが特徴です。
厳しく選別しながら収穫します。
除梗はしません。
軽くピジャージュしながら、醸しをします。
発酵後、18ヶ月フードルで熟成させます。
11,000 ～
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 商品名Aglianico del Vulture Pipoli 生産者名ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ ヴィンテージ2019年 容量750ml 色赤 飲み口フルボディ 葡萄品種アリアーニコ アルコール度数13 国イタリア 生産地域バジリカータ 熟成60％をステンレスタンク、40％をバリックで10ヶ月 ヴィンテージ情報 「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2021」94点、 「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2021」2星／89点 記載のヴィンテージや在庫状況は、随時変更となります。
十分すぎる凝縮感、柔かな口当たり 衝撃のおいしさです 栽培地域は、バジリカータの西側に位置する ポテンツァ県のアチェレンツァ、バリレ、 マスキートです。
畑で選別しながら収穫します。
柔らかく除梗、破砕します。
発酵前に醸しを、 4〜5度で5日間行います。
水平式発酵タンクに入れ、 22〜24度で発酵させます。
酵母は天然酵母です。
フレッシュさを残し、飲みやすくするため、 マセラシオンを短くします。
大樽に移し、 マロラクティック発酵。
60％をステンレスタンク、 40％をバリック（新樽でない）で10ヶ月熟成し、 さらに3ヶ月瓶で寝かせます。
スミレ色がかった、 濃縮した赤色。
サクランボやマラスカチェリーの 強い香り、スパイスやバニラの香りもあります。
しっかりとした骨格、長い余韻、バルサムの風味、 熟したタンニン。
長い余韻があります。
濃厚で、 パワフルですが、飲みやすさがあります。
標高の高い火山性土壌の畑に植えられた高樹齢の土着品種を使用 細部にまでこだわるアチェレンツァのブティック ワイナリー この土地にしかない特別なテロワールを活かしたワイン造り ヴィニエティ デル ヴルトゥーレは、バジリカータ州アチェレンツァでファンティーニ グループが経営するワイナリーです。
この土地の農協が破産してしまったところを、ファンティーニ グループが出資する形で2010年にスタートしました。
現在は100％ファンティーニ グループの資本となっています。
アチェレンツァは標高800mほどの丘の上にあり、イタリアの最も美しい町の一つとして知られており、古代ローマの詩人ホラティウスが、「鷹の巣のようだ」と形容したと言われています。
この地域は、南イタリアにありながら、標高が500m以上と高いため夜になると気温がとても低くなるという特徴があります。
ファンティーニ グループの設立者ヴァレンティーノ ショッティは、「日照量が多く、私たちが求めているスタイルのワインを造るのに最高のコンディションです。
イタリアの中でも、また私たちの葡萄畑の中でも、最も素晴らしい葡萄がこのエリアから生産されます。
まるで時が止まったかのような町で、ここでは60〜70年前の生活が今も変わらず、すべてのことが自然のままに行われています」と話していました。
ワイナリー名は、この地域の有名な死火山ヴルトゥーレ山にちなんでいます。
ラベルに使われるロゴマークは、火山が噴火して溶岩が流れ出している様子をイメージしています。
何世紀も前にヴルトゥーレ山が噴火した際に、鉄分と石灰が混じるミネラル豊富な火山性土壌が形成されました。
この土壌のおかげで、肉厚でボリューム感がありながら、柔らかいスタイルのワインに仕上がります。
ほとんどの葡萄畑が斜面にあるため雨水が流され、水分の過剰な供給を防ぐことが出来ます。
使用する葡萄の平均樹齢は60年。
ファンティーニ グループのワイナリーの中でも収穫期は最も遅く、すべて手摘みで行われます。
グループのヘッドワインメーカーであるデニス ヴェルディッキア（最上部写真）は、「バジリカータは素晴らしいエリアで、アリアーニコは非常にポテンシャルの高い葡萄です。
ネッビオーロのような力強さがあり、非常に長く熟成出来ます」と話していました。
アチェレンツァの地下に広がる洞窟が自然の熟成庫 ヴィニエティ デル ヴルトゥーレでは、ワインの貯蔵庫としてアチェレンツァの地下に存在する洞窟を利用しています。
これらの洞窟は、もともとは村の住人が外敵から身を守るために造られたものでした。
洞窟の中は非常に涼しく、季節を問わず16〜18度程度の一定の気温に保たれており、ワインを熟成させるのに最適と言えます。
熟成に用いる木樽はオーダーメイドで、フランスのメーカーを毎年訪問して、自分達で一番良い木材を選び、樽の焼き具合も決めています。
また、樹齢の古い板の方がより豊かなテクスチャをもたらすので、出来るだけ樹齢の古い木の板を使うようにしています。
『ピアーノ デル チェッロ』の畑の守り神 ファンティーニ グループでは、ほとんどの葡萄畑をオーガニックに近い栽培方法で管理していますが、認証マークにはコストがかかるため一部の銘柄でのみ取得しています。
ヴァレンティーノは、「品質はイマイチだけどオーガニックだから良い、では意味がありません」と語ります。
ファンティーニ グループの社長ヴァレンティーノが最初にこの畑を訪れた時、蜘蛛の巣だらけだったため栽培農家に理由を尋ねたところ、自分の畑では農薬や殺虫剤を使っていないからだと言われたそうです。
ヴァレンティーノは「蜘蛛は畑の守り神」だと言います。
「ここは標高が500m以上と高く、夜になると気温が非常に低くなります。
葡萄に害を与えるような虫は死んでしまうため、殺虫剤を使う必要がありません。
そのため、有機栽培を行うことが出来ます。
蜘蛛は科学的な物質に敏感で、農薬や殺虫剤を使うと死んでしまうか、別の場所に逃げてしまうそうです。
このように、数多くのクモの巣が畑にはられているということは、その畑が健全で自然であることを証明しています。
まさに、蜘蛛は畑の守り神なのです。
そのため、ピアーノ デル チェッロのラベルは蜘蛛をモチーフにデザインしています」。
＜評価＞ 「ヴィニエティ・デル・ヴルトゥレはオルトーナ村のファルネーゼ・ヴィーニのグループに属する。
このグループはアブルッツオ、カンパーニャ、シチリア、プーリアに高品質ワイナリーを多く所有している。
最近アチェレンツァ生産者協同組合の醸造所を購入し、拡張して、地元ブドウ栽培家からブドウを購入してワインを造るための醸造所と司令部を作り上げた。
質においても、量においても重要なワイナリーで、国際レベルでヴルトゥレの規範となることが目標だ。
」 ?「ガンベロ ロッソ イタリアワインガイド2018」より Data 歴史2010年 ファンティーニ グループが、破産したバジリカータの農協に出資 現在はファンティーニ グループが運営 オーナーファンティーニ グループ エノログ：デニス ヴェルデッキア（ファンティーニ グループのヘッドワインメーカーも兼任） ：マヌエル ボルボーネ 葡萄園170ha（契約畑） 平均樹齢60年（80年のものもある） 栽培除草剤、肥料は使用せず、土を耕し、土にすき込んでいる。
ワイン造りの物語〈ヴェゼーヴォ（カンパーニャ）とヴルトゥーレ（バシリカータ）のアリアーニコの違い〉 同じファンティーニ グループが運営するカンパーニャのヴェゼーヴォも火山性土壌で、アリアーニコを栽培していますが、カンパーニャはトゥーフォ（火山灰が堆積してできた凝灰岩の細かなパウダー状の土）で、ワインはより複雑なスパイシーさ、エレガントさが備わります。
対して、バジリカータは火山性土壌に石灰と鉄分が混ざった土で、ワインは肉厚で骨格あるボリューム感と柔らかさが備わります。
2,079 ～
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 単一品種の個性を表現して造る シャトー ラ ブランドの最上級品 畑は粘土石灰質土壌の南向きの斜面にあり、平均樹齢は50年以上です。
除梗後、26度に温度コントロールしたコンクリートタンクで約20日間発酵させます。
熟成はフレンチオーク樽（新樽と1回使用樽）で24ヶ月行います。
しっかりと濃い赤色、樽からの心地よいトーストの香り、カシスやブラックベリーなど黒い果実の豊かなアロマにシナモンを思わせる甘いスパイスの要素が混ざります。
程よいボディがあり、タンニンはこなれていて調和のとれたフィニッシュです。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【稲葉 ワイン】【ワイン 稲葉】【稲葉】畑は粘土石灰質土壌の南向きの斜面にあり、平均樹齢は50年以上です。
除梗後、26度に温度コントロールしたコンクリートタンクで約20日間発酵させます。
熟成はフレンチオーク樽（新樽と1回使用樽）で24ヶ月行います。
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4,200 ～
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 良い年にのみ造る、希少なスペシャル キュヴェ 祖父へのオマージュとして造ったのが始まりです 祖父へのオマージュとして造ったキュヴェです。
スタンダードとの違いは、葡萄が自然に集約を持っていることです。
畑は、ボワ ドーファンとル ピエ ドボーの区画で、主に砂質粘土土壌です。
収穫量は30hL/ha。
60％を除梗します。
三つの品種は一緒に発酵させ、調和を生み出します。
32度で35日間醸しを行います。
デレスタージュし、ルモンタージュは発酵中1日2回行います。
エレガントさとフレッシュさを保つため、抽出し過ぎないようにします。
マロラクティック発酵もタンクで行います。
コンクリートタンクで熟成後、主に古樽のフードル、一部をドゥミ ミュイ、ステンレスタンク、テッラ コッタを使用して18ヶ月熟成させます。
濃い色、ハーブやチェリーの風味、フルボディでタンニンがあり、すさまじいほどのパワーを秘めています。
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スタンダードとの違いは、葡萄が自然に集約を持っていることです。
畑は、ボワ ドーファンとル ピエ ドボーの区画で、主に砂質粘土土壌です。
収穫量は30hL/ha。
60％を除梗します。
三つの品種は一緒に発酵させ、調和を生み出します。
32度で35日間醸しを行います。
デレスタージュし、ルモンタージュは発酵中1日2回行います。
エレガントさとフレッシュさを保つため、抽出し過ぎないようにします。
マロラクティック発酵もタンクで行います。
コンクリートタンクで熟成後、主に古樽のフードル、一部をドゥミ ミュイ、ステンレスタンク、テッラ コッタを使用して18ヶ月熟成させます。
濃い色、ハーブやチェリーの風味、フルボディでタンニンがあり、すさまじいほどのパワーを秘めています。
16,000 ～
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 世界的にも名高い銘柄「エルミタージュ」 所有する1.3ha畑から生まれる、風格が漂う1本 非常に長い熟成のポテンシャルを持ち、洗練されたワインを生むアペラシオン、エルミタージュ。
このワインは「レ ディオニエール（Les Dionnieres）」と呼ばれる小区画（リュー ディ）の葡萄から造られています。
平均樹齢は40年、標高130mに位置する段々畑で真南を向いています。
小さな丸い石の砂利が多く見られる土壌です。
手摘みで収穫した葡萄は100％除梗します。
発酵は、60hLのオークの大樽で約4週間行います。
熟成は228Lのバリックで24ヶ月以上行います。
非常に凝縮されたカシスやブラックベリーの果実のアロマとフレイバー、力強い骨格があります。
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このワインは「レ ディオニエール（Les Dionnieres）」と呼ばれる小区画（リュー ディ）の葡萄から造られています。
平均樹齢は40年、標高130mに位置する段々畑で真南を向いています。
小さな丸い石の砂利が多く見られる土壌です。
手摘みで収穫した葡萄は100％除梗します。
発酵は、60hLのオークの大樽で約4週間行います。
熟成は228Lのバリックで24ヶ月以上行います。
非常に凝縮されたカシスやブラックベリーの果実のアロマとフレイバー、力強い骨格があります。
17,500 ～
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 生産者名 Mis en Bouteille au Chateau シャトー元詰 商品名 Chateau Beaumont Half シャトー・ボーモン ハーフ ヴィンテージ2018 容量 x 入数375ml 原産国フランス 地方・地区ボルドー オー・メドック 原産地呼称 A.O.C.オー・メドック 格付クリュ・ブルジョワ 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 50%/ メルロー 48%/プティ・ヴェルド 2% ALC度数13.5％ 種類スティルワイン 色赤 味わいフルボディ 飲み頃温度17℃ コメント サン・ジュリアン村の南、マルゴー村との 中間に位置するシャトー。
比較的早くから 楽しめるメドック・ワインで、しなやかな 果実味と複雑さが人気を博しています。
★お問い合わせ★ 080-1032-1177 9時〜20時まで 年中無休 季節 新年 お正月 御正月 正月 御年賀 お年賀 年賀 御年始 成人式 愛妻の日 バレンタインデー フラワーバレンタイン ホワイトデー 受験 ひな祭り 桃の節句 卒業 卒業式 卒園式 イースター 復活祭 入学 入学式 入園 入園式 母の日 ははのひ 母の日参り 遅れてごめんね ゴールデンウィーク GW 子供の日 こどもの日 父の日 七夕 暑中見舞い 暑中御見舞い サマーギフト 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞い 残暑見舞い 敬老の日 けいろうのひ ハロウィン ハロウィーン 七五三 いい夫婦の日 寒中お見舞い ウィンターギフト クリスマス Xmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 お見舞い 御見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 挨拶 あいさつ 引っ越し 引越し お宮参り 志 進物 プチギフト 本命 義理 退職 退任 プチプレゼント 内祝い 内祝 お祝い返し 出産 出産内祝い お返し お礼 御礼 ミニギフト プチ コンサート ライブ イベント 個展 発表会 普段使い 普段 自宅 玄関 リビング 居間 長寿のお祝い 61歳 還暦かんれき 還暦祝い 祝還暦 70歳 古希こき 古稀 77歳 喜寿きじゅ 80歳 傘寿さんじゅ 88歳 米寿べいじゅ 90歳 卒寿そつじゅ 99歳 白寿はくじゅ 100歳 寿 祝事 記念日 合格祝い 進学祝い 御成人祝 成人祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 保育園 入園内祝い お祝い 御祝い 祝い 御祝 内祝い 結婚 金婚式 銀婚式 御結婚 ご結婚 ブライダル 結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産祝 ご出産 出産祝い 出産内祝い 新築祝い 新築内祝い 新築 御誕生日 誕生日 お誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 七五三内祝い 753 初節句 節句 弔辞 御供 お供え お供 お供え物 お悔み お悔やみ 御悔 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お花代 お花料 香典返し 返礼品 仏事 法事 法要 法事引出物 法事引き出物 年回忌法要 四十九日 四十九日法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 仏壇 法人向け 開店祝い 開店お祝い 御開業祝 ご開業 周年記念 昇格祝い 就任祝い 昇進祝い 昇進 異動 転勤 定年退職 退職 離任式 送別会 挨拶回り 転職 贈答品 粗品 謝罪 謝礼 謝礼品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 接待 入社式 就任式 歓迎会 新歓 歓送迎会 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 2次会 記念品 景品 開院祝い 受付 待合室 応接室 オープン記念 ビジネス 職場 贈答先 お父さん 父 お母さん 母 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 妻 夫 家族 両親 実家 両家 男性 女性 彼氏 彼女 恋人 新郎 新婦 年配 女の子 おんなのこ 男の子 おとこのこ 友人 友達 職場 上司 同僚 同期 先輩 後輩 取引先 恩師 20代 30代 40代 50代 60代 70代80代 90代 モトックス 【送料無料・ギフト可】【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【飲み比べS】【送料無料S】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】【ギフトラッピング】【厳選】【高級】【誕生日プレゼント 女性】【wineset】【お祝いの品】【ネット販売】【セットワイン】【誕生日プレゼント 男性】【誕生日プレゼント 母】【人気】【ランキング入り】【世界のワイン館 玉川屋】 ワイン通販・ネット販売は楽天世界のワイン館玉川屋で!! 【ハーフS】【ハーフワイン】【ハーフボトルワイン】【ハーフサイズ】【赤S】近年、名声を取り戻したフランス革命以前から続くシャトー サン・ジュリアン村とマルゴー村の中間に位置するキュサック村にあるシャトー。
歴史は古く、フランス革命の以前からこの地にシャトーが存在し、「シャトー・ボーモン〜美しい山〜」と呼ばれていました。
現在、その壮麗な姿を誇る城は1854年に当時の所有者だった、ボナン氏によってルネサンス様式を用いて建てられました。
オーナーはその後数々の変遷があり、その名声も一時期低迷していました。
しかし1979年にオーナーとなったソウラ氏は大規模な資本投入、醸造や熟成設備の刷新や畑の整備を行い、かつての名声の復興に努めました。
現在は1986年に経営権を獲得したGMFがシャトー運営。
79年より続けられている品質向上に向けた努力の結果、かつての名声を取り戻しトップクラスのクリュ・ブルジョワとして評価されています。
自然環境を大切にした栽培で、メドックで5社のみのテラ・ヴィティスを取得 自然環境を念入りに観察し保全する事をモットーとするシャトー・ボーモン。
自然環境を大切にした栽培を目指すサステーナブル農法を実践し、テラ・ヴィティスの認証を得ています。
これはジロンド県では90社のみ、メドックでは5社のみが取得しています。
比較的若くから楽しめるスタイル シャトー・ボーモンのワインというのは、しなやかで、女性的な作りで、シルキーなスタイルです。
タンニンはまろやかであり、愛らしくフィネスが感じられます。
シャトー・ボーモンのワインはカベルネ・ソーヴィニヨンがベースでありながら、いくつかの例外の年を除いて、比較的若いときから楽しめるスタイルです。
1,900 ～
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 赤い果実にガリグ（南仏のハーブ）や 月桂樹の香りが混ざり合っています 畑は、砂質から砂質ローム質、丸い砂利の見られる土壌です。
醸造は伝統的な方法で行います。
除梗、破砕し、発酵タンクに入れます。
発酵の前半は、毎日ポンピング オーバーを行っています。
後発酵は、1週間から10日間、28度で行います。
カリニャンとグルナッシュはステンレスタンク、シラーはバリック（225L、1〜2回使用樽）を使用し、約8ヶ月熟成させます。
スミレがかったきれいな紫色。
赤い果実にガリグ（南仏のハーブ等に覆われた土地）や月桂樹の香りが混ざり合っています。
フレッシュでバランスのとれた味わい。
しなやかで調和のとれた綺麗なタンニンが感じられます。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【稲葉 ワイン】【ワイン 稲葉】【稲葉】畑は、砂質から砂質ローム質、丸い砂利の見られる土壌です。
醸造は伝統的な方法で行います。
除梗、破砕し、発酵タンクに入れます。
発酵の前半は、毎日ポンピング オーバーを行っています。
後発酵は、1週間から10日間、28度で行います。
カリニャンとグルナッシュはステンレスタンク、シラーはバリック（225L、1〜2回使用樽）を使用し、約8ヶ月熟成させます。
スミレがかったきれいな紫色。
赤い果実にガリグ（南仏のハーブ等に覆われた土地）や月桂樹の香りが混ざり合っています。
フレッシュでバランスのとれた味わい。
しなやかで調和のとれた綺麗なタンニンが感じられます。
1,700 ～
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 マルスランを単一で仕込みます 品種の魅力が詰まった個性溢れる1本 マルスランはカベルネ ソーヴィニョンとグルナッシュによる交配品種です。
日当たりが良く、砂利や石の多い痩せた土地で良く育ち、この品種のポテンシャルを十分に発揮します。
色は濃く、程よい酸があり、非常にスムーズな口当たりのワインになります。
葡萄は完熟するまで待ってから収穫します。
100％除梗します。
アルコール発酵前に5度で低温マセラシオンを行い、アロマと洗練されたタンニンを抽出します。
その後、26〜28度に温度コントロールしながらステンレスタンクでアルコール発酵を行います。
その間、ピジャージュとルモンタージュを行います。
約30日間の醸しを行い、綺麗な澱とともに6ヶ月ステンレスタンクで熟成させます。
紫を帯びた濃いルビーレッド、スミレの花やスパイシーなブラックペッパーに加え、ブラックベリーやカシスのアロマが混ざります。
口に含むとリッチで深みがあり、集約のあるフレイバーが心地よく感じられます。
余韻は長く、非常にしなやかなタンニンが感じられます。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【稲葉 ワイン】【ワイン 稲葉】【稲葉】マルスランはカベルネ ソーヴィニョンとグルナッシュによる交配品種です。
日当たりが良く、砂利や石の多い痩せた土地で良く育ち、この品種のポテンシャルを十分に発揮します。
色は濃く、程よい酸があり、非常にスムーズな口当たりのワインになります。
葡萄は完熟するまで待ってから収穫します。
100％除梗します。
アルコール発酵前に5度で低温マセラシオンを行い、アロマと洗練されたタンニンを抽出します。
その後、26〜28度に温度コントロールしながらステンレスタンクでアルコール発酵を行います。
その間、ピジャージュとルモンタージュを行います。
約30日間の醸しを行い、綺麗な澱とともに6ヶ月ステンレスタンクで熟成させます。
紫を帯びた濃いルビーレッド、スミレの花やスパイシーなブラックペッパーに加え、ブラックベリーやカシスのアロマが混ざります。
口に含むとリッチで深みがあり、集約のあるフレイバーが心地よく感じられます。
余韻は長く、非常にしなやかなタンニンが感じられます。
1,500 ～
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 商品名Edizione Cinque Autoctoni 生産者名ファルネーゼ ヴィンテージ2018年 容量750ml 色赤 飲み口フルボディ 葡萄品種モンテプルチャーノ33％、プリミティーヴォ30％、 サンジョヴェーゼ25％、ネグロアマーロ7％、マルヴァジア ネーラ5％ アルコール度数14.5 国イタリア 生産地域1アブルッツォ 熟成バリック（新樽）で12ヶ月、その後瓶で12ヶ月 ヴィンテージ情報No.20が「 ルカ マローニ ベストワイン年鑑2021」99点 記載のヴィンテージや在庫状況は、随時変更となります。
「最高」を求め造りあげた至極ワイン 南イタリアの5種の最良葡萄をブレンド ファンティーニ グループを訪れたヒュー ジョンソンの「イタリアには700を超える 土着品種があるのに、何故それで偉大な ワインを造らないんだ！？」という一言 から生まれました。
エディツイオーネは 「（書籍などの）版」、チンクエ アウ トークトニは「5種類の土着の葡萄品種」 の意味です。
標高500mの40年樹齢のアブ ルッツォの畑から、樹齢が120年近いプー リアのサーヴァ村にある畑に至るまで、ユ ニークで、樹齢が古く、高品質の葡萄が 出来る畑を選びました。
契約する畑は 30,000haありますが、エディツイオーネの ために選ばれた畑は僅か7haでした。
プーリアは鉄分を多く含んだ赤い砂質土壌で、 フィロキセラの影響を受けにくいため古い樹 が残っています。
プリミティーヴォは、生った実 を2〜3ヶ月樹の上で乾燥させています。
5種類の葡萄は別々に醸造、熟成させます。
丁寧に除梗します。
発酵とマセラシオンは 25日間、ステンレスタンクで行います。
マロラクティック発酵はセガン モローの バリックの新樽（アメリカンオーク60％、 フレンチオーク40％）で行い、12ヶ月熟成後 さらに12ヶ月瓶熟。
サクランボやプラム、 熟したブラックカラントの香り、タバコ、 香ばしいトーストの香り。
ベルベットのよ うに滑らかなタンニン、バニラとチョコレ ートのスパイシーな風味があります。
2州の葡萄を使っているため公式にはヴィン テージ表示は出来ず、 代わりにエディションナンバーを付けています。
イタリアワインの評価本「ルカ マローニ」でこれまでに9度トップ生産者に選出 南イタリアで成功を収めた実力派生産者 ファルネーゼは、1994年に設立されました。
ファルネーゼの名前は、16世紀にオーストリアの王女マルゲリータが、ファルネーゼ家の王子と結婚し、この土地でワイン造りを奨励したことに因んでいます。
「小規模農家の葡萄を買う」 質の高い葡萄を得るには、専門知識があり情熱を持った小規模農家と長期契約を結んで葡萄を買うことが、広い自家畑を所有し、多くの季節労働者を雇うより良いと考えています。
農家とは5年単位で契約。
量で買うのでなく、良い畑をha単位で買い取ります。
「13人のワインメーカーチーム」 若いワインメーカーを雇い、北半球と南半球で1年に2回、収穫とワイン造りを体験させ、通常の2倍の成長を促しています。
そして、2人の経験豊かなワインメーカーが、サッカーチームの監督のように、若いワインメーカーに的確な指示を与えます。
「売れる3つのこだわり」 1：魅力的なパッケージ。
手に取ってもらうため、見た目も大事。
2：（当然）高い品質。
3：優れたコストパフォーマンス。
素晴らしい品質でリーズナブルな価格のワインを造るのは、とても難しいことです。
ファルネーゼが目指すところは、まさにこれです。
「土地ごとの個性と共通のスタイルを持つ、ファルネーゼ グループ」 トスカーナのテヌーテ ロセッティ、カンパーニャのヴェゼーヴォ、プーリアのヴィニエティ デル サレント、バジリカータのヴィニエティ デル ヴルトゥーレ、シチリアのザブをグループ傘下に収め、フィリッポ バッカラーロを軸に、技術や情報を共有して、素晴らしいワインを造っています。
＜評価＞ 辛口評価で知られるルカ マローニ「グイダ デイ ヴィニ イタリアーニ」で2005、2006、2007年度版と3年連続、また2012、2013、2015、2016、2017、2019年度版でも、2,500以上の生産者の中からイタリアのナンバーワンに選ばれています Data 歴史1994年 カミッロ デ ユリウス、ヴァレンティーノ ショッティ、フィリッポ バッカラーロの3名で設立 オーナーヴァレンティーノ ショッティ ： 社長 フィリッポ バッカラーロ ： エノロゴ。
ファルネーゼグループすべてを統括するスーパーバイザー的存在。
デニス ヴェルデッキア ： フィリッポに次ぐスーパーバイザー。
リーノ サンテウザーニオ ： ファンティーニラインを生産するアブルッツォ常駐のエノロゴ。
フランチェスコ デ サンティス ： アブルッツォ担当のエノロゴ。
日本市場向けのボトリングも行う。
アルベルト アントニーニ ： コンサルタント。
世界的に知られる大きなワイナリーのコンサルタントを務めた経験がある一方、いわゆるブティック ワイナリーのような小規模ワイナリーでも数多くのアドバイスも行っており、ワイン造りに関する豊富な知識を持っている。
葡萄園150ha ＋ 契約面積450ha 300軒の農家と契約。
1軒当たり2ha以下。
栽培グループのワインは、基本的にオーガニックの認証を得られるような方法で栽培。
認証を得ているものは、一部のみ。
5,104 ～
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 マルゴー初のガレージワイン 1999年、オーナーであるフィリップ ポルシュロンはマルゴーのアルサック村に素晴らしいテロワールを持つ畑を購入しました。
ポルシュロンは、シャトー ド ヴァランドローのオーナーであるジャン=リュック テュヌヴァンと彼の妻ミュリエルと共同でワイン造りを始めました。
品質を高めるために除葉、グリーンハーベスト、収穫作業はすべて人の手で行い、収量を厳しく制限しました。
素晴らしいテロワールの下、この完璧主義的なアプローチを行うことで、しっかりと濃い色合いを持ち、糖度のしっかりとある素晴らしい葡萄を得ることが出来ました。
醸造は、畑の前の所有者であるロジェ レックスのセラー、というよりもむしろガレージで行われました。
ここにマルゴー初のガレージワインが誕生したのです。
このワインはラテン語でマルゴーを意味する「マロジャリア」と名付けられました。
このワインはリリース直後から素晴らしい評価を受けるようになりました。
畑はシャトー デュ テルトルとシャトー モンブリゾンの間に位置しており、土壌は深い砂利質です。
平均樹齢50年、植密度は10 ，000本/haと密植にしています。
収穫した葡萄は選果テーブルで選別し、除梗します。
アルコール発酵前に6度で3日間のコールドマセラシオンを行います。
発酵は温度コントロールした70hLの円錐型のステンレスタンクで28〜35日間をかけて行います。
その間、ルモンタージュ、デレスタージュを行います。
その後、フレンチオークの新樽で18ヶ月熟成させます。
マロラクティック発酵も樽で行っています。
ボトリングは翌年の6月から7月に行います。
生産量10 ，000本のみ。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【稲葉 ワイン】【ワイン 稲葉】【稲葉】1999年、オーナーであるフィリップ ポルシュロンはマルゴーのアルサック村に素晴らしいテロワールを持つ畑を購入しました。
ポルシュロンは、シャトー ド ヴァランドローのオーナーであるジャン=リュック テュヌヴァンと彼の妻ミュリエルと共同でワイン造りを始めました。
品質を高めるために除葉、グリーンハーベスト、収穫作業はすべて人の手で行い、収量を厳しく制限しました。
素晴らしいテロワールの下、この完璧主義的なアプローチを行うことで、しっかりと濃い色合いを持ち、糖度のしっかりとある素晴らしい葡萄を得ることが出来ました。
醸造は、畑の前の所有者であるロジェ レックスのセラー、というよりもむしろガレージで行われました。
ここにマルゴー初のガレージワインが誕生したのです。
このワインはラテン語でマルゴーを意味する「マロジャリア」と名付けられました。
このワインはリリース直後から素晴らしい評価を受けるようになりました。
畑はシャトー デュ テルトルとシャトー モンブリゾンの間に位置しており、土壌は深い砂利質です。
平均樹齢50年、植密度は10 ，000本/haと密植にしています。
収穫した葡萄は選果テーブルで選別し、除梗します。
アルコール発酵前に6度で3日間のコールドマセラシオンを行います。
発酵は温度コントロールした70hLの円錐型のステンレスタンクで28〜35日間をかけて行います。
その間、ルモンタージュ、デレスタージュを行います。
その後、フレンチオークの新樽で18ヶ月熟成させます。
マロラクティック発酵も樽で行っています。
ボトリングは翌年の6月から7月に行います。
生産量10 ，000本のみ。
12,500 ～
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 美しい深い色合いと果実味が特徴 きめ細やかなタンニンが魅力的 畑は、サントネ プルミエ クリュ クロ ルソーのすぐ隣で、南向き斜面、粘土質土壌です。
温度管理したステンレスタンクで、約3週間発酵させます。
穏やかにルモンタージュします。
丁寧に圧搾し、しばらくワインを落ち着かせます。
フレンチオークの樽（一部新樽）でマロラクティック発酵させ、澱と共に熟成させます。
しっかりと濃い黒紫色、甘い黒いチェリーやベリー、スミレの花の香りがあり、きめ細やかなタンニンがとても魅力的です。
「スモール サントネと言えるワインです。
タンニンもしっかりとしているので、味のしっかりした料理と合わせて欲しい」とエリックは話していました。
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温度管理したステンレスタンクで、約3週間発酵させます。
穏やかにルモンタージュします。
丁寧に圧搾し、しばらくワインを落ち着かせます。
フレンチオークの樽（一部新樽）でマロラクティック発酵させ、澱と共に熟成させます。
しっかりと濃い黒紫色、甘い黒いチェリーやベリー、スミレの花の香りがあり、きめ細やかなタンニンがとても魅力的です。
「スモール サントネと言えるワインです。
タンニンもしっかりとしているので、味のしっかりした料理と合わせて欲しい」とエリックは話していました。
6,400 ～
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 南仏の恵まれた気候で育ったオーガニックの葡萄を使用 凝縮した果実味と豊かなフレイバーを持つ1本 カベルネ ソーヴィニヨンの畑は、日中は暖かく日当たりが良く、夜は気温が下がるため、豊かなアロマを持つバランスのとれた葡萄が得られます。
砂利を含むシルト土壌でたいへん水はけがよい畑で、オーガニック認証を受けております。
最高のフレイバーを持つ葡萄を得るために、収穫の前に何度も畑に行き、実際に葡萄を食べて最も適した収穫時期を決めています。
醸造はステンレスタンクで行います。
その後、ステンレスタンクで5ヶ月熟成させます。
深見のある美しい赤紫色、熟したプラムやカシスの豊かな果実のアロマにかすかにスパイシーな要素が感じられます。
口当たりはスムーズで非常にフルーティです。
ベルベットのようにしなやかなタンニンがあり、ジューシーな余韻があり、たいへん親しみやすい味わいです。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【稲葉 ワイン】【ワイン 稲葉】【稲葉】カベルネ ソーヴィニヨンの畑は、日中は暖かく日当たりが良く、夜は気温が下がるため、豊かなアロマを持つバランスのとれた葡萄が得られます。
砂利を含むシルト土壌でたいへん水はけがよい畑で、オーガニック認証を受けております。
最高のフレイバーを持つ葡萄を得るために、収穫の前に何度も畑に行き、実際に葡萄を食べて最も適した収穫時期を決めています。
醸造はステンレスタンクで行います。
その後、ステンレスタンクで5ヶ月熟成させます。
深見のある美しい赤紫色、熟したプラムやカシスの豊かな果実のアロマにかすかにスパイシーな要素が感じられます。
口当たりはスムーズで非常にフルーティです。
ベルベットのようにしなやかなタンニンがあり、ジューシーな余韻があり、たいへん親しみやすい味わいです。
1,800 ～
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 しなやかなタンニンと力強さを兼ね備えた とてもエレガントな口当たりです 畑の表土はは細かい砂利を含む乾いた粘土質、下層土は酸化鉄を豊富に含む砂岩です。
葡萄の平均樹齢は45年、収量は46hL/haです。
畝の間に草（カヴァークロップ）を生やし、除草剤は使わず、土を耕します。
アルコール発酵は温度コントロールされたステンレスタンクで18日〜30日間（期間はヴィンテージにより異なる）行います。
熟成はフレンチオーク樽（全体の1/3に新樽使用）で行います。
濃いルビーレッド、カシスやブルーベリーの豊かなアロマに加え、かすかに樽由来のスパイシーな要素が感じられます。
ベルベットのようにしなやかなタンニンがあり、力強さがありながら、とてもエレガントな口当たりです。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【稲葉 ワイン】【ワイン 稲葉】【稲葉】畑の表土はは細かい砂利を含む乾いた粘土質、下層土は酸化鉄を豊富に含む砂岩です。
葡萄の平均樹齢は45年、収量は46hL/haです。
畝の間に草（カヴァークロップ）を生やし、除草剤は使わず、土を耕します。
アルコール発酵は温度コントロールされたステンレスタンクで18日〜30日間（期間はヴィンテージにより異なる）行います。
熟成はフレンチオーク樽（全体の1/3に新樽使用）で行います。
濃いルビーレッド、カシスやブルーベリーの豊かなアロマに加え、かすかに樽由来のスパイシーな要素が感じられます。
ベルベットのようにしなやかなタンニンがあり、力強さがありながら、とてもエレガントな口当たりです。
6,500 ～
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 商品名Copertino Rosso 生産者名ロッカ デイ モリ ヴィンテージ2015年 容量750ml 色赤 飲み口フルボディ 葡萄品種ネグロアマーロ70％、 モンテプルチャーノ30％ アルコール度数14 国イタリア 生産地域1プーリア 熟成フレンチオークのバリックで6ヶ月、その後大樽で数ヶ月 記載のヴィンテージや在庫状況は、随時変更となります。
実は、数軒の生産者しか生産していない プーリアの希少なDOCワインです 畑は、石灰質構造で、いくつかの領域を除いて ほとんどが岩で、石の層と白亜質の斜面で構成 されています。
ネグロアマーロはタンニンが豊富 でアントシアニンが少なく、モンテプルチャーノ はアントシアニンが豊富でタンニンが少ないとい う正反対の特徴があります。
ブレンドすることで 、サリチェ サレンティーノより、骨格のある ワインとなります。
スラヴォニアンオークの大樽 （125hL）で30〜45日間発酵させます。
フレンチ オークのバリックで6ヶ月熟成、ブレンド後、 スラヴォニアンオークの大樽（55hL）に移し数ヶ 月寝かせます。
清澄もろ過もせず、6ヶ月瓶熟させ ます。
濃いルビーレッド。
瓶内の長い熟成のおかげ で、酸味のあるジャムのアロマやシナモンや乾燥無 花果の魅力的な香りを持っています。
力強くしっか りとしてまろやかで、よいタンニンがあります。
「2018年2月にサレントの2001VTのワインのみを集 めたテイスティングがありました。
すべてブラインド だったのでコペルティーノを出しました。
その結果、 コペルティーノが非常に高い評価を得ました。
参加者 はコペルティーノが熟成できることに驚いていました」 とマッシミリアーノは話していました。
熟成できるワイン造りがモットー 土着品種で熟成出来るプーリアワイン イタリア歴史認定協会に認定されているワイナリー ロッカ デイ モリは1870年に設立されました。
実際に1870年に設立されたという記録が残されており、イタリア歴史認定協会（Unione Imprese storiche Italiane）によってその歴史が正式に認められています。
イタリアのワイナリーの中でこのように正式な歴史認定を受けているのはロッカ デイ モリの他、数十軒の生産者にすぎません。
現在は4代目のマルチェッロとマッシミリアーノ兄弟によって運営されている家族経営のワイナリーです。
ロッカ デイ モリでは、プーリアの土着品種（プリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジア ネーラなど）を主体にワイン造りを行っています。
そして、それらの葡萄を「アルベレッロ プリエーゼ（Alberello Pugliese）」という伝統的な仕立て方法で栽培します。
また、ロッカ デイ モリのワインは毎年造られているわけではありません。
品質の良い年にだけ「ロッカ デイ モリ」として瓶詰めします。
納得のいかない品質のヴィンテージは格下げをし、別のラベルでリリースします。
アルベレッロ プリエーゼの特徴 「アルベレッロ プリエーゼ」という仕立ての特徴は、葡萄の葉が生い茂っているため、葡萄の房に直射日光が当たるのを防いでくれるという点です。
そのかわり、地面からの日光の反射によって、葡萄はゆっくりと成熟します。
プーリアの日中は非常に気温が高いため、収穫は暑さを避けて夜間に行います。
すべて手摘み、よい葡萄だけを選別しながら行います。
アルベレッロ プリエーゼ仕立ての場合、収量は非常に低くなりますが、品質のよい葡萄を得ることが出来ます。
一般的な仕立て（スパリエーラ、グイヨ等）の場合、1ha当たり15,000kgから20,000kgの収穫量のところ、アルベレッロ プリエーゼの場合は1haあたり、僅か5,000kg（通常の3分の1から4分の1）という低さです。
また、アルベレッロ プリエーゼはワイン造りの面での重要性の他に、その希少性、葡萄畑の景観の美しさから、現在、ユネスコの世界遺産に申請されています。
伝統的な造り（発酵、熟成） ロッカ デイ モリは流行を追うのではなく、伝統的なワイン造りを今も引き継いで行っています。
「伝統的」とは、例えば、発酵を12,500Lのスラヴォニア産の大樽で行う点です。
また、醸しは、通常ですと平均7日間で行いますが、ロッカ デイ モリでは30〜45日間と非常に長く行っている点です。
そして、熟成はバリックで6ヶ月〜24ヶ月（ワインによって熟成期間は異なる）行います。
その後、ブレンドして5,500Lの大樽でさらに数ヶ月寝かせ、ワインを落ち着かせます。
ボトリングの際は、清澄せず、フィルターもかけません。
つまり、ワインは限りなく自然な状態で瓶詰めされ、さらに最低でも6ヶ月瓶熟を行います。
ボトルでの長期熟成を想定した造り、コルクにもこだわる ロッカ デイ モリではボトルでの長い熟成を想定しているため、最高品質のコルクを使用しています。
このコルクは通常のものよりも5倍の値段がするものです。
長期熟成が出来るワインであること、そして品質の高いコルクのおかげで、ロッカ デイ モリのセラーには1938年のワインが残っています。
その他にも家族の生まれ年や記念の年のワインをセラーでキープしています。
1,705 ～
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 ジャブレ家が3世代に渡り所有する、樹齢の古い区画の葡萄 生産者の新時代を象徴する代表作 ジャブレ家が3世代にわたり所有してきた畑の葡萄を使用します。
現在所有する畑の中で最も古く、樹齢は50年以上、中には100年近い葡萄もあります。
樹齢が古いため収量は低くなりますが、非常に集約のある葡萄が得られます。
畑の標高は120m、ローヌ川によって運ばれてきた大きな丸石が多く見られる土壌です。
手摘みで収穫した葡萄は100％除梗します。
発酵は80hLのオークの大樽で30〜32度にコントロールしながら3〜4週間行います。
熟成は228Lのバリックと25hLのオークの大樽で24ヶ月以上行います。
しっかりと凝縮され、力強いタンニンと骨格があり、長期熟成タイプのワインに仕上がっています。
ヌ?ヴェレールは「Nouvelle（ヌーヴェル）」と「era（エラ）」を合わせた造語で「新しい時代」を表現しています。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【稲葉 ワイン】【ワイン 稲葉】【稲葉】ジャブレ家が3世代にわたり所有してきた畑の葡萄を使用します。
現在所有する畑の中で最も古く、樹齢は50年以上、中には100年近い葡萄もあります。
樹齢が古いため収量は低くなりますが、非常に集約のある葡萄が得られます。
畑の標高は120m、ローヌ川によって運ばれてきた大きな丸石が多く見られる土壌です。
手摘みで収穫した葡萄は100％除梗します。
発酵は80hLのオークの大樽で30〜32度にコントロールしながら3〜4週間行います。
熟成は228Lのバリックと25hLのオークの大樽で24ヶ月以上行います。
しっかりと凝縮され、力強いタンニンと骨格があり、長期熟成タイプのワインに仕上がっています。
ヌ?ヴェレールは「Nouvelle（ヌーヴェル）」と「era（エラ）」を合わせた造語で「新しい時代」を表現しています。
5,800 ～
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 フレッシュでクラシカルなヴィンテージ レストラン向きのワインです！ アペラシオンの北から南へ広がる、モンタリヴェ、ラ クロ、レ ブランシエール、パレストール、ボワ ドーファン、ピエ ド ボー等15ヶ所の区画の葡萄を使用します。
畑の向きや気候、土壌は、とても多様で、同じ品種に様々な表情をもたらします。
平均樹齢は60年、収穫量は30hL/haです。
畑とセラーで行う2度の選別により、造るシャトーヌフ デュ パプのキュヴェを選択します。
一部を除梗、重力でタンクに満たします。
フリーランワインとプレスワインは別々に醸造し、マロラクティック発酵までコンクリートタンクで行います。
35日間醸しをします。
エレガントさとフレッシュさを保つため、抽出し過ぎないようにします。
発酵中1日2回ルモンタージュします。
ブレンド後、タンクで6ヶ月、その後大樽90％、バリック（新樽でない）10％で熟成させます。
2014VTは、8月から雨が多くなり、雑草が葡萄の樹を隠すほどになりました。
ティエリが機械で畑を掘り返さず、雑草の根を取らなかったためで、雨の水分を吸収してくれ、葡萄にとって良い結果となりました。
「丸くてソフト、きれいな果実味がある」とティエリは話していました（2016年訪問時）。
また、「フレッシュでクラシカルなヴィンテージ。
レストラン向きのワインです」とセリーヌは話していました（2019年訪問時）。
さまざまなシーンのギフトの贈り物として、 【世界のワイン館玉川屋】の商品をぜひ一度ご賞味ください ○お祝いの品として 引き出物 お祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い プチギフト 結婚引出物 退職祝い 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 半寿 米寿 卒寿 白寿 上寿 ○季節の贈り物として 父の日 母の日 敬老の日 御中元 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 年賀 お正月 年末年始 バレンタイン ホワイトデー ハロウィン パーティー お菓子 ○ちょっとした手みやげとして お返し 御祝 御礼 御挨拶 引越し 粗品 お使い物 贈答品 ギフトセット プレゼント お土産 手土産 贈りもの 進物 お見舞い 入院 〇季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 クリスマス クリスマスプレゼント 寒中お見舞 お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 〇祝事 合格祝い 内祝い 成人式 御成人御祝 就職祝い 社会人 御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 〇日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し 〇法人向け 御開店祝 開店御祝 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い 〇お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 〇プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ギフト プレゼント 〇こんな想いで… ありがとう 結婚おめでとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね 〇こんな方に お父さん 父 お母さん 母 兄弟 姉妹 妻 奥さん 嫁 彼女 夫 旦那さん 旦那 彼氏 先生 職場 上司 先輩 後輩 同僚 ★★★★商品検索用キーワード★★★★ 【ワイン 通販】【通販 ワイン】 【楽天 世界のワイン館玉川屋】 【楽天 玉川屋】【ワイン 玉川屋】 【稲葉 ワイン】【ワイン 稲葉】【稲葉】アペラシオンの北から南へ広がる、モンタリヴェ、ラ クロ、レ ブランシエール、パレストール、ボワ ドーファン、ピエ ド ボー等15ヶ所の区画の葡萄を使用します。
畑の向きや気候、土壌は、とても多様で、同じ品種に様々な表情をもたらします。
平均樹齢は60年、収穫量は30hL/haです。
畑とセラーで行う2度の選別により、造るシャトーヌフ デュ パプのキュヴェを選択します。
一部を除梗、重力でタンクに満たします。
フリーランワインとプレスワインは別々に醸造し、マロラクティック発酵までコンクリートタンクで行います。
35日間醸しをします。
エレガントさとフレッシュさを保つため、抽出し過ぎないようにします。
発酵中1日2回ルモンタージュします。
ブレンド後、タンクで6ヶ月、その後大樽90％、バリック（新樽でない）10％で熟成させます。
2014VTは、8月から雨が多くなり、雑草が葡萄の樹を隠すほどになりました。
ティエリが機械で畑を掘り返さず、雑草の根を取らなかったためで、雨の水分を吸収してくれ、葡萄にとって良い結果となりました。
「丸くてソフト、きれいな果実味がある」とティエリは話していました（2016年訪問時）。
また、「フレッシュでクラシカルなヴィンテージ。
レストラン向きのワインです」とセリーヌは話していました（2019年訪問時）。
4,000 ～
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 商品名Il Passo Nerello Mascalese 生産者名ヴィニエティ ザブ ヴィンテージ2021年 容量750ml 色赤 飲み口フルボディ 葡萄品種ネレッロ マスカレーゼ アルコール度数13 国イタリア 生産地域シチリア 熟成樽で約6ヶ月 ヴィンテージ情報「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2021」98点 JANコード4935919056250 【ご注意】 記載のヴィンテージや在庫状況は、随時変更となります 乾燥させた葡萄で仕込む製法を採用 葡萄の持つ自然な甘みが弾けるように広がります 丘から丘へ続く道を「イル パッソ」と呼ぶこと から付けました。
またパッソは「歩み」を意味し、 一歩ずつ前進して最高の品質に到達するイメージ もあります。
ネレッロ マスカレーゼは、ピノ ノワールに似たエレガントな個性がありますが、 地元では色が薄く糖度が上がらないと言われたた め、アマローネのような効果を与えることにしま した。
葡萄が熟したら、房の10cm上で枝をカッ トし、畑のワイヤーに吊るしたまま7〜14日間乾 燥させます。
シチリアの暑い太陽とアフリカから の風（シロッコ）が、糖分と風味を増加させます 。
15〜20％重さが減ったところで収穫します。
その結果、色が濃くなり、糖度も上がり、フルー ティなワインに仕上げることが出来るようになり ました。
畑は急斜面で、粘土と砂質が50％ずつです。
乾燥に強い葡萄なので、灌漑はしません。
破砕し、 25度で3週間発酵させ、樽で6ヶ月熟成させます。
艶やかな黒紫色、タンニンは丸く、なめらかな口当たり。
果実がもつ甘みが弾ける様に広がります。
スパイシーさやバルサミコを思わせる風味です。
ファルネーゼがシチリアで手掛けるワイナリー シチリアの恵まれた気候を生かした、幅広いラインナップかつ高品質なワイン 「土着品種と国際品種」 ザブでは、土着品種に力を入れていますが、シャルドネ、シラー、メルロは、シチリアで高いポテンシャルを持つため、一部ですが栽培しています。
「葡萄の買取り」 買取り葡萄は、地元のパートナー契約する共同組合のメンバーの畑から、ファルネーゼが独自に契約した区画のものだけを使用しています。
葡萄の買取りは、収穫した葡萄の重さに対して代金を支払うのが一般的ですが、アブルッツォでファルネーゼが行っているのと同様に、区画に対して支払います。
収量が減っても収入は減らないため、選定、間引きなどを躊躇なく行うことが出来ます。
契約した農家は、ザブの成長を自らの誇りととらえています。
「充実の醸造設備」 ワイン造りは、共同組合で行っています。
醸造設備は、主に組合のものを使用していますが、クロスフロー フィルターなどファルネーゼが持ち込んだものもあります。
セラー内には古いコンクリートタンクがあり、主にワインの保管、マロラクティック発酵に使用しています。
ステンレスタンクより長期保存に向いており、ワインのフルーティさを残すことが可能です。
また、セラーの壁は1m程のぶ厚いコンクリートで出来ていて、気温が一定に保たれます。
白の醸造用タンクは屋外、赤用はセラー内にあり、温度はコンピューターで制御されており、オフィスで常に確認出来る状態になっています。
酸化を防ぐために、窒素を充填させて醸造を行います。
「ザブの名前」 ザブの名前は、かつてアラブ人が統治していた頃の町の呼び名サンブーカ ディ ザブットにちなんで付けています。
Data 歴史1980年 アディア ヴィッラが南アメリカからイタリアへ移住、ワイン販売に携わりました。
その後、念願の畑を購入。
友人のフィリップ バッカラーロに畑を見せたところ、その可能性に惹かれ、バッカラーロは個人的に関わるようになりました。
1984年 3年間の畑の手入れ後、ワイン造りを開始。
2010年 世界中の顧客を相手をすることが難しくなり、ファルネーゼ ヴィニがオーナーになる。
オーナーファルネーゼ ヴィニ ジュゼッペ アルファーノ ： 常駐エノロゴ。
シチリア出身。
2013年10月より参加。
オーストラリア、ニュージーランド、カナダ、アメリカ、プロヴァンス等、世界各地のワイナリーで経験を積んでいる。
フィリッポ バッカラーロ ： ファルネーゼの主任エノロゴ。
収穫時など、重要なポイントに来て、全体の指示を出す。
ネーロ ダーヴィラとグリッロが好きなので、ザブを気に入っている。
葡萄園自家畑 25ha ： 主に上位クラスに使用 組合メンバーの契約畑からの葡萄 ： 主にスタンダードクラスに。
徹底した技術指導をする。
バッカラーロが認めた葡萄のみ購入。
標高が高いため、昼夜の寒暖差が大きく、葡萄栽培に向く。
栽培殺虫剤、防カビ剤、除草剤など化学的なものは使用しない。
機械は一切使用せずに手作業。
サボテンしか育たないような乾燥した気候のため、アランチョ湖の水を灌漑に使用。
2,244 ～
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![]() 商品名Il Passo Nerello Mascalese 生産者名ヴィニエティ ザブ ヴィンテージ2021年 容量750ml 色赤 飲み口フルボディ 葡萄品種ネレッロ マスカレーゼ アルコール度数13 国イタリア 生産地域シチリア 熟成樽で約6ヶ月 ヴィンテージ情報「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2021」98点 JANコード4935919056250 【ご注意】 記載のヴィンテージや在庫状況は、随時変更となります 乾燥させた葡萄で仕込む製法を採用 葡萄の持つ自然な甘みが弾けるように広がります 丘から丘へ続く道を「イル パッソ」と呼ぶこと から付けました。
またパッソは「歩み」を意味し、 一歩ずつ前進して最高の品質に到達するイメージ もあります。
ネレッロ マスカレーゼは、ピノ ノワールに似たエレガントな個性がありますが、 地元では色が薄く糖度が上がらないと言われたた め、アマローネのような効果を与えることにしま した。
葡萄が熟したら、房の10cm上で枝をカッ トし、畑のワイヤーに吊るしたまま7〜14日間乾 燥させます。
シチリアの暑い太陽とアフリカから の風（シロッコ）が、糖分と風味を増加させます 。
15〜20％重さが減ったところで収穫します。
その結果、色が濃くなり、糖度も上がり、フルー ティなワインに仕上げることが出来るようになり ました。
畑は急斜面で、粘土と砂質が50％ずつです。
乾燥に強い葡萄なので、灌漑はしません。
破砕し、 25度で3週間発酵させ、樽で6ヶ月熟成させます。
艶やかな黒紫色、タンニンは丸く、なめらかな口当たり。
果実がもつ甘みが弾ける様に広がります。
スパイシーさやバルサミコを思わせる風味です。
ファルネーゼがシチリアで手掛けるワイナリー シチリアの恵まれた気候を生かした、幅広いラインナップかつ高品質なワイン 「土着品種と国際品種」 ザブでは、土着品種に力を入れていますが、シャルドネ、シラー、メルロは、シチリアで高いポテンシャルを持つため、一部ですが栽培しています。
「葡萄の買取り」 買取り葡萄は、地元のパートナー契約する共同組合のメンバーの畑から、ファルネーゼが独自に契約した区画のものだけを使用しています。
葡萄の買取りは、収穫した葡萄の重さに対して代金を支払うのが一般的ですが、アブルッツォでファルネーゼが行っているのと同様に、区画に対して支払います。
収量が減っても収入は減らないため、選定、間引きなどを躊躇なく行うことが出来ます。
契約した農家は、ザブの成長を自らの誇りととらえています。
「充実の醸造設備」 ワイン造りは、共同組合で行っています。
醸造設備は、主に組合のものを使用していますが、クロスフロー フィルターなどファルネーゼが持ち込んだものもあります。
セラー内には古いコンクリートタンクがあり、主にワインの保管、マロラクティック発酵に使用しています。
ステンレスタンクより長期保存に向いており、ワインのフルーティさを残すことが可能です。
また、セラーの壁は1m程のぶ厚いコンクリートで出来ていて、気温が一定に保たれます。
白の醸造用タンクは屋外、赤用はセラー内にあり、温度はコンピューターで制御されており、オフィスで常に確認出来る状態になっています。
酸化を防ぐために、窒素を充填させて醸造を行います。
「ザブの名前」 ザブの名前は、かつてアラブ人が統治していた頃の町の呼び名サンブーカ ディ ザブットにちなんで付けています。
Data 歴史1980年 アディア ヴィッラが南アメリカからイタリアへ移住、ワイン販売に携わりました。
その後、念願の畑を購入。
友人のフィリップ バッカラーロに畑を見せたところ、その可能性に惹かれ、バッカラーロは個人的に関わるようになりました。
1984年 3年間の畑の手入れ後、ワイン造りを開始。
2010年 世界中の顧客を相手をすることが難しくなり、ファルネーゼ ヴィニがオーナーになる。
オーナーファルネーゼ ヴィニ ジュゼッペ アルファーノ ： 常駐エノロゴ。
シチリア出身。
2013年10月より参加。
オーストラリア、ニュージーランド、カナダ、アメリカ、プロヴァンス等、世界各地のワイナリーで経験を積んでいる。
フィリッポ バッカラーロ ： ファルネーゼの主任エノロゴ。
収穫時など、重要なポイントに来て、全体の指示を出す。
ネーロ ダーヴィラとグリッロが好きなので、ザブを気に入っている。
葡萄園自家畑 25ha ： 主に上位クラスに使用 組合メンバーの契約畑からの葡萄 ： 主にスタンダードクラスに。
徹底した技術指導をする。
バッカラーロが認めた葡萄のみ購入。
標高が高いため、昼夜の寒暖差が大きく、葡萄栽培に向く。
栽培殺虫剤、防カビ剤、除草剤など化学的なものは使用しない。
機械は一切使用せずに手作業。
サボテンしか育たないような乾燥した気候のため、アランチョ湖の水を灌漑に使用。
2,244 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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