 日本固有のぶどう品種マスカットベーリーA種（山形県産）使用。
「日本ワインぶどうの父」といわれる川上善兵衛が品種改良した交配品種。
2013年に国際ブドウ・ワイン機構（OIV）の品種に登録される。
世界が認めた品種です。
農家が丹精込めて栽培した日本ワインの主要ぶどう品種を発酵終了後、ぶどうの持つ旨味ををより多く残すために、濾過をせずに瓶詰めしました。
マスカット・ベーリーAの旨味を是非ご賞味下さい。
商品名 朝日町ワイン 山形マスカットベーリーA ヴィンテージ 生産国/生産地 日本/山形県 格付 生産者 朝日町ワイン タイプ 赤/辛口 葡萄品種 マスカットベーリーA 容量（ml） 720ml l単品l l白泡l l甘口l l日本l l山形県l l750mll lマスカットベーリーAl ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
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1,338 ～
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 ◆受賞歴◆＜2020VT＞サクラワインアワード2021 ゴールド受賞 商品名 インドミタ グラン・レセルバ・カベルネ・ソーヴィニヨン INDOMITA GRAN RESERVA CABERNET SAUVIGNON 商品番号 411832 ヴィンテージ 最新ヴィンテージでのお届け 生産国/生産地 チリ／マイポヴァレー 格付 - アルコール度数 -％ タイプ 赤 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン主体 容量（ml） 750ml l赤l l辛口l lチリl l単品l l750mll lカベルネソービニヨンl ※画像はイメージです。
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1,298 ～
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 たっぷりとリッチなメルローと黒い果実、カベルネの香りがマッチ。
豊満な口当たりでしなやかなタンニン、そして美味な後味が楽しめます。
英字表記Chateau Mont Perat Rouge生産者ローザン デスパーニュ生産国フランス地域1ボルドータイプ・味わい赤/辛口葡萄品種メルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニヨン添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
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l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lボルドーその他l lメルローl lカベルネフランl ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング 送料無料 ケース購入はこちら 24,960円（1本あたり2,080円）税込
2,178 ～
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 ブラックチェリーやプラムのリキュールを思わせる熟した果実の香り。
果実味と酸味、タンニンのバランスの整った落ち着いた味わい。
※商品リニューアルにつき新旧在庫混在しております。
どちらかでのお届けとなります。
（指定不可） 商品名 サンタ バイ サンタ カロリーナ メルロ SANTA CAROLINA MERLOT ヴィンテージ 最新ヴィンテージでのお届け 生産国/生産地 チリ 格付 なし 生産者 サンタカロリーナ社 タイプ 赤/辛口 アルコール度数 12.5% 葡萄品種 メルロ主体 容量（ml） 750ml×12 l赤l l辛口l lチリl lケースl ※画像はイメージです。
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6,680 ～
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 神の雫掲載以降、爆発的人気を誇るイタリアワイン。
造り手はイタリアワインガイド「ルカ マローニ」にて3年連続で最優秀生産者に選ばれるファルネーゼ。
通常なら1本の葡萄樹に8房の実をつけるところ、わずか2房に制限する贅沢なつくり。
圧倒的な凝縮感が楽しめます。
商品名 カサーレ ヴェッキオ モンテプルチアーノ ダブルッツォCasale Vecchio Montepulciano D'abruzzo Farnese ヴィンテージ 最新ヴィンテージでのお届け 生産国/生産地 イタリア/アブルッツォ 格付 DOCモンテプルチアーノ ダブルッツォ 生産者 ファルネーゼ タイプ 赤/辛口 葡萄品種 モンテプルチアーノ ダブルッツォ 容量（ml） 750ml×6本 l赤l l辛口l lイタリアl lアブルッツオl lケース販売l ※画像はイメージです。
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13,728 ～
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 newitem202307_03シチリアの生産者、アリアンナ オッキピンティ。
2004年が彼女のファーストヴィンテージです。
2004年の収穫は、なんとまだミラノの醸造学校で卒論に取り組んでいる真っ最中でした。
ミラノとシチリアを行ったり来たりしながら、無我夢中で収穫していたはずです。
デビューした当時は、生まれたてほやほやのひよっこで、彼女を”醸造家”という言葉で呼ぶのさえ、ためらわれたものでした。
ところが、翌年イタリアで初ヴィンテージがリリースされるやいなや、あっという間に業界の話題をかっさらってしまったのです。
というより、彼女の場合、デビューする前から、ちょっとした有名人になってしまったエピソードがあるのです。
それは2003年のこと。
醸造学校に通う彼女が、ヴェロネッリという、イタリアのガストロノミー界では超有名な出版社の筆頭記者、ジーノ・ヴェロネッリに宛てて、手紙を書いたのです。
そう長くはないあの文章が、彼女をここまで有名にしてしまうだなんて、彼女自身、想像していなかったことでしょう。
ヴェロネッリ誌の中で全文紹介されたその手紙は、後にガイドブックでも繰り返し賞賛されることになります。
それは、ワイン造りを夢見るひとりの少女が、現代のワイン造りが過剰なテクニックと科学的アプローチによって、本来の神聖さを失ってゆくことを涙ながらに訴えた内容でした。
その手紙は、あちこちのフェアーで配られたり、新聞や雑誌、ワイン関係者のブログなどで引用され、彼女がワインをリリースする頃にはすでに「あのヴェロネッリへの手紙の娘か！」で通じるくらいに評判になっていました。
ですから、彼女のワインを味見する前から「全量くれ！あるだけ買うぞ」といわんばかりの勢いで、酒屋、エージェント、レストランなどの（なぜか、というかやはり）おじさま達が殺到し、少量しか生産されていなかった彼女のワインを取り合うようなデビュー戦となってしまったのです。
(インポーター資料参照) 生産者：アリアンナ・オッキピンティ 生産地：イタリア/シチリア 品種：フラッパート タイプ：赤 容量：750ml
5,040 ～
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 newitem202303_032013年2月アンジェのルネッサンス・デ・アペラシオン会場で、大地の香り溢れる シャトーヌフ2007年との衝撃の出会い、それはドメーヌ・ド・ヴィルヌーヴです。
南 ローヌの主要都市アヴィニヨンから北へ15kmのオランジュ近郊、そこは南ローヌで最 高品質のワインを生み出すシャトーヌフ・デュ・パプ。
百万年前まで海の中であった この地域の特徴的な丸石がゴロゴロとしている畑のその下には、海の砂や赤粘 土、黄土が広がっています。
この土壌がブドウの生育に必要な水はけのよさや有 機物質をもたらします。
ドメーヌ・ド・ヴィルヌーヴは1993年に現当主スタニスラス・ワ リュットが広告会社に勤めていたフィリップ・デュ・ロワ・ド・ブリッキーと共に、アモー女 史から引き継ぎました。
現在9ha所有している標高100 ? 150mの南向きの畑 は、シャトーヌフのトップ生産者の一人と言われるシャトー・ド・ボーカステルの南隣 に面している非常にポテンシャルの高いものです。
2000年よりビオディナミ栽培を開 始し、2002年にエコセールとビオディヴァンの認証を取得しました。
「病気やウイルス に対して化学薬品という一時的な解決策ではなく、ビオディナミ栽培でブドウの樹 の中にあるエネルギーを最大限に引き出すことにより病気やウイルスに打ち勝つの だ。
」という信念のもと、自然とブドウの樹が調和する栽培を心掛け、畑には極力 負担をかけないように馬で耕します。
ほんのり濁りのある熟成感のあるレンガ色が かったガーネット色、 華やかなイチゴジャムやプルーン、フローラル、木材の 香りを感じます。
拡がるエキス感、全体に心地よく丸みと酸があり、熟成 感をしっかり楽しめるエレガントな味わいです。
生産者：サルナン ベリュー 生産地：フランス/ブルゴーニュ 品種:グルナッシュ 70％ ムールヴェドル16％ シラー 8％ サンソー 4％ クレレット2％ タイプ：赤 容量：750ml
7,800 ～
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 商品説明生産者ヴィクトリア・トーレス/ Victoria Torres生産地カナリア諸島D.O.ラ・パルマ/La Palmaブドウ品種リスタン・ネグロ / ネグラモル 内容量750ml 赤特徴などビオロジック（オーガニック、有機農法）。
畑:標高1,450mにあるラロ氏が所有する区画。
全房プラスチックバットで、足踏み破砕し、セメントタンクでマセラシオン。
発酵後、フレンチオーク古樽で澱とともに約9カ月寝かせる販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！■緑と星の島、ラ・パルマ島のお宝ワイン スペイン本国から遠く離れた、アフリカ大陸モロッコに近い大西洋上に位置するカナリア諸島。
その西端に位置するラ・パルマ島は、その緑の豊かさでカナリア諸島で最も美しい島と言われ、3分の2がユネスコより生物圏保護区に指定されています。
空気が澄み、世界一の天体観測地としても知られるこの地で、家族が代々繋いできた“宝物”の畑を守り続ける生産者がいます。
それが「ヴィクトリア・トーレス（旧マティアス イ トーレス）」、現在の当主ヴィクトリアは5代目に当たり、ひとりですべての仕事をこなすエネルギッシュな女性です。
フィロキセラ禍も無縁の『緑と星の島、ラ・パルマ島』で作られた赤ワイン「ラロ・チュバデロ」が、ついに世界に知られる時が来ました。
■自然をリスペクトしたビオディナミ農法 畑では最低限の硫黄撒布以外は一切化学製品を使用せず、自然をリスペクトしたビオディナミ農法を、思慮深く実践しています。
グラスに注いだ瞬間、芳しい華やかな香りが漂います。
ラズベリーやスモモのほか、紅茶のフレーバーはピノ・ノワールを感じさせます。
艶やかで色気のある味わいが魅惑的。
色合いは淡いのに、旨味たっぷりで余韻もうっとりするほど。
パルマ島の大地の息吹をぜひ感じてください！ ■カン・ロカのソムリエをトリコにしたフレーバー 20近くあるラ・パルマ島の生産者の中で最も小規模にもかかわらず、世界 No.1になった三つ星レストラン、カン・ロカでは、リスト外の秘蔵ワインとして扱われるなど、国内外で人気が急上昇中。
まさに、恐るべしカナリアです。
つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。
特別な日のお祝いやプレゼントに最適！白ワインもご用意しました。
大切な方へのギフトにいかがでしょう。
■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。
ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。
（1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可）
7,150 ～
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 商品説明ボデガ名ウバス フェリセス/ uvas felices生産地名D.O.ビノス デ マドリッド (シエラ・デ・グレドス)/ Vinos de Madrid (Sierra de Gredos)ブドウ品種ガルナッチャ/Garnacha 内容量750ml 赤特徴など有機農法で栽培されたブドウを9月下旬に手摘み収穫。
フレンチオーク樽（500?600L）にて醸造。
全房のまま低温管理下（20℃）で天然酵母による発酵。
抽出を抑えながら60日間の果皮浸漬。
12?14カ月の熟成。
さらに6カ月の瓶熟。
高地にある古樹の単一畑から造られる極めて繊細な味わいの逸品です。
年間生産本数は約2,000本保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！■ビニテカとコマンドGが手がけた圧巻のワイン スペインで最も有名なワインショップ ビラ・ビニテカ Vila Vinitecaが、2010年にコマンドG（注目の醸造家ダニエル・ゴメス・ヒメネス・ランディとフェルナンド・ガルシアがD.O.ビノス・デ・マドリッドに拠を構えるボデガ）とコラボして、マドリッドからほど近いシエラ・デ・グレドス山脈の地で始めたプロジェクト。
そこで生まれたがワインが「ウバス・フェリセス Uvas Felices」です。
■ギアペニン94ptがうなずけるキレイで上品な味わい この地の花崗岩土壌に育つガルナッチャ種の古樹（平均樹齢40?60年）から造られた「ラ・ムヘール・カニョン La Mujer Canon」。
スペインのワインガイド誌ギアペニンで94ptを獲得したこのワインは、新鮮な赤果実やリコリスの濃厚でクリアなアロマを感じます。
シルキーながらボリューム感のある口当たり。
ザクロやコーヒーの味わいに加え、ミントなどの爽やかな風味も感じられます。
著名なイラストレーション学校の講師でもあるイラストレーターJordi Lafebre氏のラベル絵も楽しい。
コスパの高いエル オンブレ バラの白ワインEl Hombre Bala Blanco、赤ワインEl Hombre Bala Rojoもご用意しました。
ギフトにプレゼントに、また特別の日にいかがでしょう。
■シエラ・デ・グレドスでブドウ遺産を発見 ウバス・フェリセスの畑があるグレドス山脈の海抜は800?1100m。
大型機械が入らない起伏の激しい山岳地帯でも、古くから細々とブドウ栽培が続けられていました。
しかし、スペイン内戦、フランコ政権下で耕す人がいなくなり、見捨てられてしまいました。
しかしこの高地の土壌には化学的な成分が投入されることのない非常に古いブドウの木があったことから、先見の明を持つブドウ栽培者たちがこの過酷な地に注目。
その一人がビラ・ビニテカのキム・ビラで、1990年代半ば土地の所有者と業務提携を締結しました。
このプロジェクトの目標は、古いブドウ畑や放置されたブドウの木を救うことで、レガシー（遺産）を次世代に残すというものでした。
■スター生産者とのコラボから生まれたワイン ワイン造りにはエレガントなガルナッチャを造ることで知られる「コマンドG」に協力を依頼。
ブドウ栽培はオーガニックもしくはビオディナミ農法で、昔ながらの株仕立て。
収量は1ヘクタール当り2,500?4,000kgと非常に少なく収穫はすべて手摘みです。
グレドス山脈エリアの忘れかけられた古いガルナッチャとアルビーリョ・レアルの畑を復活させることに成功。
エレガンス、バランス、フレッシュさに秀でたワインがいま世界を驚かせています。
■ミシュラン三つ星レストラン御用達ワイン 「幸せなブドウ」という名を持つこのワインは世界35カ国に輸出されているほか、世界の名だたる星付きレストランから引く手あまた。
例えば、バルセロナのABaC Restaurant、ジローラのEl Celler de Can Roca、サンセバスティアンのArzak、マドリッドのDiverXOといったミシュラン三つ星レストランをはじめ、ミシュランの星付き店舗は50を超えています。
またギアぺニンやロバート・パーカーのワインアドヴォケイトで高得点を獲得するなど、その注目度の高さがうかがえます。
26,400 ～
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 ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 ブレッド＆バターワイナリー 生産地 アメリカ/カリフォルニア州/ソノマ・カウンティ ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト ミディアムボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100％ ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。
内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブレッド＆バター・ピノ・ノワール[2022]年・ソノマ・カウンティ＆カーネロスAVA＆モントレー・カウンティ＆アロヨセコAVA・ピノ・ノワール(フレンチオーク樽新樽＆1年樽で8〜10ヶ月熟成)・ブレッド・＆バターワイナリー・正規品 BREAD BUTTER Pinot noir [2022] Vinted & Bottled Bread Butter Napa California 13.5% カリフォルニア・ピノ・ノワール愛好家大注目！世界のピノ・ノワール愛好家大注目！あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティと同じ777クローンを使用した唯一無二の個性！黒系果実とロースト香が魅力のカリフォルニア・ピノ・ノワール！カリフォルニアで指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られるカーネロスAVAやソノマ・カウンティ、モントレー・カウンティ、アロヨセコAVAの畑からの、しかもポマールクローン、777クローンと自然酵母のフレンチオーク樽熟成の本格派カリフォルニア・ピノ！なんと！このブレッド＆バターのシャルドネがアメリカ大統領主催のTPPの食事会でオンリスト！！さらに独立系ワイナリーとして国内外でNo.1の成長率！さらにスーパープレミアムレンジ2500〜3000円のピノ・ノワールとしても成長率1、2を争う超人気アイテム！このブレッド＆バター・ピノ・ノワールは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫。
ポマールクローン、777クローン。
自然酵母。
全てマロラクティック発酵され後に、フレンチオーク樽新樽、1年樽で8〜10ヶ月熟成！赤系果実の香り、そこにはほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じとられ、甘美な果実のブーケは味わいにも健在！そこには樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー！長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのように感じる究極カリフォルニア・ピノ・ノワール！明らかにブラインドテイスティングすると本家ブルゴーニュ(ヴォーヌ・ロマネ！？)と見間違う完成度の爆発人気ピノ・ノワール！辛口赤ワインが正規品で限定で少量入荷！(特にワインラヴァーの方々、レストラン様の2杯目(おかわり)からのグラスワインを始め業務店様に特におすすめします。
) 「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。
もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。
」アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。
二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。
ブレッド＆バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。
彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。
カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。
肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
ブレッド＆バターピノノワール 2022年 ■ 葡萄品種：ピノ・ノワール100％ ■ 栽培・醸造：ソノマ・カウンティ＆カーネロスAVA＆モントレー・カウンティ＆アロヨセコAVAの畑から収穫。
ポマールクローン、777クローン。
自然酵母。
全てマロラクティック発酵され後に、フレンチオーク樽新樽、1年樽で8〜10ヶ月熟成。
■ アルコール度数：13.5％ 赤系果実の香り、そこにはほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じとられ、甘美な果実のブーケは味わいにも健在。
そこには樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。
長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのように感じる究極カリフォルニア・ピノ・ノワール。
明らかにブラインドテイスティングすると本家ブルゴーニュ(ヴォーヌ・ロマネ！？)と見間違う完成度の爆発人気ピノ・ノワール！ ブドウはソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫しています。
全てマロラクティック発酵。
赤系果実の香り、そのにほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じ取れます。
甘美な果実のブーケは味わいにも健在。
そこに樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。
長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのようなです。
2,981 ～
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 年代 造り手 [2022]年 ブレッド＆バター 生産国 地域 アメリカ カリフォルニア州 生産地 ノースコースト＆ローダイ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いブレッド＆バター・カベルネ・ソーヴィニヨン[2022]年・ノースコート＆ローダイ・カベルネ・ソーヴィニヨン・(50％アメリカンオーク、50％フレンチオークで9ヶ月熟成)・ブレッド＆バターワイナリー・正規品 BREAD & BUTTER Cabernet Sauvignon [2022] Vinted & Bottled Bread & Butter Napa California カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン愛好家大注目！世界のカベルネ愛好家大注目！今、大人気のブレッド＆バターに「柔らかくジューシーな果実味」！カベルネ・ソーヴィニヨンが登場！カリフォルニアで指折りのノースコートとローダイ畑からのしかもディジョンクローンと自然酵母、オーク樽熟成の大人気辛口赤ワイン！なんと！このブレッド＆バターのシャルドネがアメリカ大統領主催のTPPの食事会でオンリスト！さらに独立系ワイナリーとして国内外でNo.1の成長率！さらにスーパープレミアムレンジ2500〜3000円のシャルドネとしても成長率1、2を争う超人気アイテム！このブレッド＆バター・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ノースコートとローダイの畑から収穫！ディジョンクローン！自然酵母！全てマロラクティック発酵された後に、50％アメリカンオーク、50％フレンチオーク樽で9ヶ月熟成でリリースされる究極フルボディ辛口赤ワイン！2016年ヴィンテージでニューヨーク・インターナショナル・ワイン・コンペティションで95点の快挙！スミレ、熟成したベリー、ブラックカラントと豊かなバニラのアロマに加え、少しトースティーとスパイシーなニュアンス！スムースなタンニンととろけるチョコレートの風味が口の中に広げ、長い余韻が楽しめる究極カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン！「柔らかくジューシーな果実味」が特徴的な逸品！ブレッド＆バター・カベルネ・ソーヴィニヨンが正規品で限定で少量入荷！(特にワインラヴァーの方々、レストラン様の2杯目(おかわり)からのグラスワインを始め業務店様に特におすすめします。
)(ブレッド＆バターカベルネソーヴィニヨン2022) (アメリカカリフォルニアノースコート＆ローダイ) (ブレッド＆バターワイナリー) (カリフォルニア辛口赤ワイン)今、日本市場でも大人気アイテム！ニューヨーク インターナショナル ワイン コンペティションで過去、95点の快挙！今、大人気のブレッド＆バターに「柔らかくジューシーな果実味」の極旨カベルネ！ 「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。
もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。
」ブレッド＆バターは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。
二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。
ブレッド＆バター・カベルネ・ソーヴィニヨン 2022年 ■ 葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％ ■ 栽培・醸造：全てマロラクティック発酵された後に、50％アメリカンオーク、50％フレンチオーク樽で9ヶ月熟成。
スミレ、熟成したベリー、ブラックカラントと豊かなバニラのアロマに加え、少しトースティーとスパイシーなニュアンス。
スムースなタンニンととろけるチョコレートの風味が口の中に広げ、長い余韻が楽しめる究極カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン。
「柔らかくジューシーな果実味」が特徴的なカベルネソーヴィニヨン！記念すべき初ヴィンテージ！ 2016年ヴィンテージでニューヨーク・ インターナショナル・ワイン・コンペティションで快挙！カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン愛好家大注目！世界のカベルネ愛好家大注目！今、大人気のブレッド＆バターに「柔らかくジューシーな果実味」！カベルネ・ソーヴィニヨンが登場！カリフォルニアで指折りのノースコートとローダイ畑からのしかもディジョンクローンと自然酵母、オーク樽熟成の大人気辛口赤ワイン！なんと！このブレッド＆バターのシャルドネがアメリカ大統領主催のTPPの食事会でオンリスト！さらに独立系ワイナリーとして国内外でNo.1の成長率！さらにスーパープレミアムレンジ2500〜3000円のシャルドネとしても成長率1、2を争う超人気アイテム！このブレッド＆バター・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ノースコートとローダイの畑から収穫！ディジョンクローン！自然酵母！全てマロラクティック発酵された後に、50％アメリカンオーク、50％フレンチオーク樽で9ヶ月熟成でリリースされる究極フルボディ辛口赤ワイン！2016年ヴィンテージでニューヨーク・インターナショナル・ワイン・コンペティションで95点の快挙！スミレ、熟成したベリー、ブラックカラントと豊かなバニラのアロマに加え、少しトースティーとスパイシーなニュアンス！スムースなタンニンととろけるチョコレートの風味が口の中に広げ、長い余韻が楽しめる究極カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン！「柔らかくジューシーな果実味」が特徴的な逸品！ブレッド＆バター・カベルネ・ソーヴィニヨンが正規品で限定で少量入荷！(特にワインラヴァーの方々、レストラン様の2杯目(おかわり)からのグラスワインを始め業務店様に特におすすめします。
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2,998 ～
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 ブドウ収穫年 造り手 NV カンティーネ・サン・マルツァーノ 生産地 イタリア/プーリア/サレント ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml ご注意 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコレッツィオーネ・チンクアンタ+6・N.V・カンティーネ・サン・マルツァーノ・重厚ボトル・(イタリア・赤ワイン・プーリア・サレント)・オーク樽12ヵ月＆ステンレス12ヵ月＆ビン熟成6ヶ月の計30ヶ月熟成・ルカ・マローニ驚異97点・シンガポール・インターナショナル・コンペティション2021金賞受賞＆ベルリン・ワイン・トロフィー2021金賞受賞＆チャイナ・ワイン・アワード金賞受賞のトリプル(三冠金賞受賞) Collezione 50 San Marzano Vini S.P.A Salento IGT イタリア超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！濃厚赤ワイン愛好家必飲！インポーターさんの試飲会ランキング堂々1位の超人気品で即完売だった“チンクアンタ+6”になって遂に登場！この濃厚フルボディ赤ワインのインパクトの強さは半端ではない！きめ細かいタンニンと濃縮した果実味の圧倒的な濃厚さ！造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合！現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気！カンティーネ・サン・マルツァーノ創立50周年を記念して造られた驚異の濃厚フルボディ赤ワイン！樹齢50年以上のプリミティーヴォ種50％とネグロアマーロ種50％(手摘み100％)を使用！極上キュヴェをあえてブレンドして造る為、ノンヴィンテージでリリースされる造り手の上級品“チンクアンタ”！この+6でルカ・マローニ驚異97点高評価！シンガポール・インターナショナル・コンペティション2021金賞受賞！ベルリン・ワイン・トロフィー2021金賞受賞！チャイナ・ワイン・アワード金賞受賞のトリプル(三冠金賞受賞)！プリミティーヴォとネグロアマーロをブレンドすることで、しっかりとしたボディながら香り高くフルーティーなワインが完成！鮮やかで濃い赤紫色！ブラックベリーやプルーンを煮詰めた様に濃縮した果実味！ほんのりとスパイスのニュアンスに、バニラやリコリスなどのアクセント！滑らかで長い余韻が楽しめる究極フルボディ赤ワイン！この価格帯でこの味わいには驚かされる！濃厚赤ワインファン大納得の1本が限定で少量入荷！ 1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 “父なる創業者たち” が協同組合“Cantine San Marzano”を設立。
以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。
南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。
現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。
サン・マルツァーノはプーリアの南側に位置しています。
南プーリアの土壌は赤土で石灰質の豊富な土壌。
土は深さ約50cm程度しかなく、その下はすぐ石灰石になっています。
そのため農作物の根はすぐに石の部分まで届き、鉄分で実が赤くなるといわれる程。
ブドウの生育に非常に適した土壌といえます。
さらに、非常に温暖な気候ながら海へはサン・マルツァーノの畑から車で5分程度でたどり着くほど近いため、朝夕には潮風で畑が冷やされ、果実味に溢れながらもきちんと酸味を保ったワインづくりを可能にしています。
サン・マルツァーノでは数多くのアルベレッロ（＝古木、ブッシュヴァイン）を守り抜いています。
古木は根が奥深くまではり、土の養分を十分に吸って非常に濃縮し複雑性のある味わいになることで知られています。
収穫量は非常に少なく、30hl/ha程度。
サン・マルツァーノでは一部、ギリシア、古代ローマ時代から続く昔のままの仕立てを行っており、このような古典的な仕立てのアルベレッロは機械での収穫ができず、手入れが難しいため、必然的に手摘み収穫となります。
さらに病気などで死んでしまうとそのまま置いておくしか術がないため、通常農家は非効率さを嫌がって土地を整えてしまうのが普通ですが、SMでは土地ごと買い取り、それぞれの土壌にあった伝統を守っています。
このように時間と労力をかけて栽培されたアルベレッロから、コレツィオーネ・チンクアンタやセッサンタアンニなどの上級クラスのワインが造られます。
コレッツィオーネ・チンクアンタ+6 NV カンティーネ・サン・マルツァーノ カンティーネ・サン・マルツァーノ創立50周年を記念して造られた赤ワイン。
プリミティーヴォ50％、ネグロアマーロ50％。
ステンレス・タンク、主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロラクティック醗酵。
オーク樽12ヶ月熟成（仏産225L）ステンレス・タンク12ヶ月、瓶熟6ヶ月以上。
鮮やかで濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンを煮詰めた様に濃縮した果実味、 ほんのりとスパイスのニュアンスに、バニラやリコリスなどのアクセント。
滑らかで長い余韻が楽しめる。
2,365 ～
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 商品説明ボデガ名ウバス フェリセス/ uvas felices生産地名D.O.ビノス デ マドリッド (シエラ・デ・グレドス)/ Vinos de Madrid (Sierra de Gredos)ブドウ品種ガルナッチャ/Garnacha 内容量750ml 赤特徴など有機農法で栽培されたブドウを9月に手摘み収穫。
フレンチオーク樽（400L）とフードル（700L）にて醸造。
全房のまま低温管理下（20℃）で天然酵母による発酵。
14カ月の熟成。
さらに6カ月の瓶熟。
コマンドG監修オンブレ・バラ・シリーズの代表作で、ブルゴーニュ・ピノノワールを連想させる一本保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！■ビニテカとコマンドGが手がけた圧巻のワイン スペインで最も有名なワインショップ ビラ・ビニテカ Vila Vinitecaが、2010年にコマンドG（注目の醸造家ダニエル・ゴメス・ヒメネス・ランディとフェルナンド・ガルシアがD.O.ビノス・デ・マドリッドに拠を構えるボデガ）とコラボして、マドリッドからほど近いシエラ・デ・グレドス山脈の地で始めたプロジェクト。
そこで生まれたがワインが「ウバス・フェリセス Uvas Felices」です。
■ギアペニン93ptがうなずけるキレイで上品な味わい この地の花崗岩土壌に育つガルナッチャ種の古樹（平均樹齢40?60年）から造られた「エル オンブレ バラ ロホ El Hombre Bala Rojo」。
スペインのワインガイド誌ギアペニンで93ptを獲得した2019ビンテージは、芳しい赤果実の香りのほか、カラメルやスモークの複雑なニュアンス。
味わいはキレイな酸に支えられた上品さに加え、ソフトなタンニンや赤果実のスパイスを感じることができます。
著名なイラストレーション学校の講師でもあるイラストレーターJordi Lafebre氏のラベル絵も楽しい。
エル・オンブレ・バラの白ワインEl Hombre Bala Blanco、最高レンジの赤ワインLa Mujer Canonもご用意しました。
ギフトにプレゼントに、また特別の日にいかがでしょう。
■シエラ・デ・グレドスでブドウ遺産を発見 ウバス・フェリセスの畑があるグレドス山脈の海抜は800?1100m。
大型機械が入らない起伏の激しい山岳地帯でも、古くから細々とブドウ栽培が続けられていました。
しかし、スペイン内戦、フランコ政権下で耕す人がいなくなり、見捨てられてしまいました。
しかしこの高地の土壌には化学的な成分が投入されることのない非常に古いブドウの木があったことから、先見の明を持つブドウ栽培者たちがこの過酷な地に注目。
その一人がビラ・ビニテカのキム・ビラで、1990年代半ば土地の所有者と業務提携を締結しました。
このプロジェクトの目標は、古いブドウ畑や放置されたブドウの木を救うことで、レガシー（遺産）を次世代に残すというものでした。
■スター生産者とのコラボから生まれたワイン ワイン造りにはエレガントなガルナッチャを造ることで知られる「コマンドG」に協力を依頼。
ブドウ栽培はオーガニックもしくはビオディナミ農法で、昔ながらの株仕立て。
収量は1ヘクタール当り2,500?4,000kgと非常に少なく収穫はすべて手摘みです。
グレドス山脈エリアの忘れかけられた古いガルナッチャとアルビーリョ・レアルの畑を復活させることに成功。
エレガンス、バランス、フレッシュさに秀でたワインがいま世界を驚かせています。
■ミシュラン三つ星レストラン御用達ワイン 「幸せなブドウ」という名を持つこのワインは世界35カ国に輸出されているほか、世界の名だたる星付きレストランから引く手あまた。
例えば、バルセロナのABaC Restaurant、Restaurant、ジローラのEl Celler de Can Roca、サンセバスティアンのArzak、マドリッドのDiverXOといったミシュラン三つ星レストランをはじめ、ミシュランの星付き店舗は50を超えています。
またギアぺニンやロバート・パーカーのワインアドヴォケイトで高得点を獲得するなど、その注目度の高さがうかがえます。
■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。
ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。
（1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可）
6,930 ～
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 商品説明ボデガ名ジョセップ・グラウ・ヴィティクルトル/ Josep Grau Viticultor生産地名カタルーニャD.O.モンサン/Monsantブドウ品種ガルナッチャ/Garnacha 内容量750ml 赤特徴など2003年の創業時から一貫して有機栽培によってブドウを育て、また亜硫酸も最小限に抑えるなど自然に寄り添った形でワインを醸造するボデガ（ワイナリー）です。
保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！■果実味が圧巻、世界が熱視線を送る赤ワイン 稀代の生産者であり醸造家であるジョセップ・グラウ (JOSEP GRAU) が造った「マイモ」。
世界的に影響力のあるワイン評論家たちから熱い支持を得ている特筆すべき赤ワインです。
スペインカタルーニャ州モンサン地区南端にある単一区画で収穫されたガルナッチャ（グルナッシュ）種を使用したこのワイン、ベリー系の豊かなフルーツ香に特徴があります。
最初の一口目からミネラルが感じられ、柔らかな果実味と繊細なタンニンが口中に広がり、素晴らしい風味を醸し出しています。
その味わいは、フランスを代表するアペラシオン、シャトーヌフ・デュ・パプ（ブルゴーニュ）にも似て。
■エネルギーに満ち満ちた畑との出会い オーナーのジョゼップ氏はバルセロナで金融の仕事に携わっていた頃から、テロワールを感じ取れる本物のワインを自分の手で造る野望を抱いていました。
故郷のいくつかのワイナリーで経験を積む中、2013年DOモンサンで他の土地では感じなかったエネルギーに満ちた耕作地に遭遇。
その小さな畑は、区画ごとに特有のミネラルに富み、土壌も粘土質、石灰質、花崗岩、粘板岩とバラエティ。
気まぐれな気候とともに、テロワールのアイデンティティを持つ、素晴らしく魅力溢れる土地でした。
■ワインに息づくのはその土地のテロワール 最初にジョゼップ氏が行ったのは、多様な土壌を持つ15の区画にある古木や若木を有機農法のガイドラインに沿って育てることでした。
「テロワール第一主義」の哲学に基づき、人工的なものを避け、畑の自然な言葉を尊重し、ほとんど何もしなくても造れると確信しました。
ブドウ品種と区画の特徴を活かすために、常に土着酵母でブドウを発酵させ、醸造にはオーストリア ストッキンガー社の樽を好んで使用していました。
■モンサンとプリオラートの両地域で高評価 2016年、ジョセップ氏はDOQプリオラートにある小さなセラーを構えた家を購入、現在本部としてこの地域の優れたテロワールを忠実に伝えるため、単一畑での生産に注力しています。
彼らが造るワインは、時代のトレンドやインフルエンサーの嗜好から遠く離れ、深い信頼性や本質を追求しています。
生産量もごくわずかで作為がありません。
ワインの自然な言語に耳を傾け、ただただ優れたワインを造ることに心血を注いだ結果、彼の決断は正しかったことが証明するかのように、彼が造るワインは、モンサンでもプリオラートでも地域で最もエレガントで洗練されたワインの一つに数えられています。
別の区画で作られた赤ワインRogers ロジャースもご用意しました。
■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。
ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。
（1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可）
6,930 ～
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 商品説明ボデガ名ジョセップ・グラウ・ヴィティクルトル/ Josep Grau Viticultor生産地名カタルーニャD.O.モンサン/Monsantブドウ品種ガルナッチャ/Garnacha 内容量750ml 赤特徴など2003年の創業時から一貫して有機栽培によってブドウを育て、また亜硫酸も最小限に抑えるなど自然に寄り添った形でワインを醸造するボデガ（ワイナリー）です。
保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！■果実味が圧巻、世界が熱視線を送る赤ワイン 稀代の生産者であり醸造家であるジョセップ・グラウ (JOSEP GRAU) が造った「ロジャース」。
世界的に影響力のあるワイン評論家たちから熱い支持を得ている特筆すべき赤ワインです。
スペインカタルーニャ州モンサン地区南端にある単一区画で収穫されたガルナッチャ（グルナッシュ）種を使用したこのワイン、クローブやシナモンのスパイシーな風味に、杉やミントのグリーンノート（ピーマンやアスパラガスなど青野菜の風味）が複雑に交じりあい、こなれた果実味と相まって、それはそれは素晴らしい風味を醸し出しています。
その味わいは、フランスを代表するアペラシオン、シャトーヌフ・デュ・パプ（ブルゴーニュ）にも似て。
■エネルギーに満ち満ちた畑との出会い オーナーのジョゼップ氏はバルセロナで金融の仕事に携わっていた頃から、テロワールを感じ取れる本物のワインを自分の手で造る野望を抱いていました。
故郷のいくつかのワイナリーで経験を積む中、2013年DOモンサンで他の土地では感じなかったエネルギーに満ちた耕作地に遭遇。
その小さな畑は、区画ごとに特有のミネラルに富み、土壌も粘土質、石灰質、花崗岩、粘板岩とバラエティ。
気まぐれな気候とともに、テロワールのアイデンティティを持つ、素晴らしく魅力溢れる土地でした。
■ワインに息づくのはその土地のテロワール 最初にジョゼップ氏が行ったのは、多様な土壌を持つ15の区画にある古木や若木を有機農法のガイドラインに沿って育てることでした。
「テロワール第一主義」の哲学に基づき、人工的なものを避け、畑の自然な言葉を尊重し、ほとんど何もしなくても造れると確信しました。
ブドウ品種と区画の特徴を活かすために、常に土着酵母でブドウを発酵させ、醸造にはオーストリア ストッキンガー社の樽を好んで使用していました。
■モンサンとプリオラートの両地域で高評価 2016年、ジョセップ氏はDOQプリオラートにある小さなセラーを構えた家を購入、現在本部としてこの地域の優れたテロワールを忠実に伝えるため、単一畑での生産に注力しています。
彼らが造るワインは、時代のトレンドやインフルエンサーの嗜好から遠く離れ、深い信頼性や本質を追求しています。
生産量もごくわずかで作為がありません。
ワインの自然な言語に耳を傾け、ただただ優れたワインを造ることに心血を注いだ結果、彼の決断は正しかったことが証明するかのように、彼が造るワインは、モンサンでもプリオラートでも地域で最もエレガントで洗練されたワインの一つに数えられています。
別の区画で作られた赤ワインマイモ Maimoもご用意しました。
■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。
ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。
（1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可）
6,930 ～
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 ■ワイン名 ブレッド＆バター・カベルネ・ソーヴィニヨン[2022]年・ノースコート＆ローダイ・カベルネ・ソーヴィニヨン・(50％アメリカンオーク、50％フレンチオークで9ヶ月熟成)・ブレッド＆バターワイナリー・正規品 ■英語表記 BREAD & BUTTER Cabernet Sauvignon [2022] Vinted & Bottled Bread & Butter Napa California ■商品番号 1600001005494 ■ワインについて カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン愛好家大注目！世界のカベルネ愛好家大注目！今、大人気のブレッド＆バターに「柔らかくジューシーな果実味」！カベルネ・ソーヴィニヨンが登場！カリフォルニアで指折りのノースコートとローダイ畑からのしかもディジョンクローンと自然酵母、オーク樽熟成の大人気辛口赤ワイン！なんと！このブレッド＆バターのシャルドネがアメリカ大統領主催のTPPの食事会でオンリスト！さらに独立系ワイナリーとして国内外でNo.1の成長率！さらにスーパープレミアムレンジ2500〜3000円のシャルドネとしても成長率1、2を争う超人気アイテム！このブレッド＆バター・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ノースコートとローダイの畑から収穫！ディジョンクローン！自然酵母！全てマロラクティック発酵された後に、50％アメリカンオーク、50％フレンチオーク樽で9ヶ月熟成でリリースされる究極フルボディ辛口赤ワイン！2016年ヴィンテージでニューヨーク・インターナショナル・ワイン・コンペティションで95点の快挙！スミレ、熟成したベリー、ブラックカラントと豊かなバニラのアロマに加え、少しトースティーとスパイシーなニュアンス！スムースなタンニンととろけるチョコレートの風味が口の中に広げ、長い余韻が楽しめる究極カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニヨン！「柔らかくジューシーな果実味」が特徴的な逸品！ブレッド＆バター・カベルネ・ソーヴィニヨンが正規品で限定で少量入荷！(特にワインラヴァーの方々、レストラン様の2杯目(おかわり)からのグラスワインを始め業務店様に特におすすめします。
) ■ワインのタイプ 赤ワイン ■ワインのテイスト 辛口・フルボディ ■生産者 ブレッド＆バターワイナリー ■ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン100％ ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 アメリカ/カリフォルニア ■内容量 750ml「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。
もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。
」 ブレッド＆バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。
彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。
カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。
肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。
二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。
ブレッド＆バター・カベルネ・ソーヴィニヨン[2022]年・ノースコート＆ローダイ・カベルネ・ソーヴィニヨン・(50％アメリカンオーク、50％フレンチオークで9ヶ月熟成)・ブレッド＆バターワイナリー・正規品 ブドウはソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫しています。
全てマロラクティック発酵。
赤系果実の香り、そのにほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じ取れます。
甘美な果実のブーケは味わいにも健在。
そこに樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。
長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのようなです。
バーベキュー、サーモン、ウズラ、羊肉、風味豊かな料理と。
2,998 ～
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 1962年、19人の地元ブドウ栽培農家 “父なる創業者たち” が協同組合“Cantine San Marzano”を設立。
以来地ブドウを中心に栽培していましたが、2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。
南イタリアならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが認められ世界的に人気を博すようになります。
現在では1,200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続けています。
サン・マルツァーノはプーリアの南側に位置しています。
南プーリアの土壌は赤土で石灰質の豊富な土壌。
土は深さ約50cm程度しかなく、その下はすぐ石灰石になっています。
そのため農作物の根はすぐに石の部分まで届き、鉄分で実が赤くなるといわれる程。
ブドウの生育に非常に適した土壌といえます。
さらに、非常に温暖な気候ながら海へはサン・マルツァーノの畑から車で5分程度でたどり着くほど近いため、朝夕には潮風で畑が冷やされ、果実味に溢れながらもきちんと酸味を保ったワインづくりを可能にしています。
サン・マルツァーノでは数多くのアルベレッロ（＝古木、ブッシュヴァイン）を守り抜いています。
古木は根が奥深くまではり、土の養分を十分に吸って非常に濃縮し複雑性のある味わいになることで知られています。
収穫量は非常に少なく、30hl/ha程度。
サン・マルツァーノでは一部、ギリシア、古代ローマ時代から続く昔のままの仕立てを行っており、このような古典的な仕立てのアルベレッロは機械での収穫ができず、手入れが難しいため、必然的に手摘み収穫となります。
さらに病気などで死んでしまうとそのまま置いておくしか術がないため、通常農家は非効率さを嫌がって土地を整えてしまうのが普通ですが、SMでは土地ごと買い取り、それぞれの土壌にあった伝統を守っています。
このように時間と労力をかけて栽培されたアルベレッロから、コレツィオーネ・チンクアンタやセッサンタアンニなどの上級クラスのワインが造られます。
コレッツィオーネ・チンクアンタ+6 NV カンティーネ・サン・マルツァーノ カンティーネ・サン・マルツァーノ創立50周年を記念して造られた赤ワイン。
プリミティーヴォ50％、ネグロアマーロ50％。
ステンレス・タンク、主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロラクティック醗酵。
オーク樽12ヶ月熟成（仏産225L）ステンレス・タンク12ヶ月、瓶熟6ヶ月以上。
鮮やかで濃い赤紫色、ブラックベリーやプルーンを煮詰めた様に濃縮した果実味、 ほんのりとスパイスのニュアンスに、バニラやリコリスなどのアクセント。
滑らかで長い余韻が楽しめる。
■ワイン名 コレッツィオーネ・チンクアンタ+6・N.V・カンティーネ・サン・マルツァーノ・重厚ボトル・(イタリア・赤ワイン・プーリア・サレント)・オーク樽12ヵ月＆ステンレス12ヵ月＆ビン熟成6ヶ月の計30ヶ月熟成・ルカ・マローニ驚異97点・シンガポール・インターナショナル・コンペティション2021金賞受賞＆ベルリン・ワイン・トロフィー2021金賞受賞＆チャイナ・ワイン・アワード金賞受賞のトリプル(三冠金賞受賞) ■英語表記 Collezione 50 San Marzano Vini S.P.A Salento IGT ■商品番号 0216001000912 ■ワインについて イタリア超フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！濃厚赤ワイン愛好家必飲！インポーターさんの試飲会ランキング堂々1位の超人気品で即完売だった“チンクアンタ+6”になって遂に登場！この濃厚フルボディ赤ワインのインパクトの強さは半端ではない！きめ細かいタンニンと濃縮した果実味の圧倒的な濃厚さ！造り手は、イタリアのかかとの部分にあたるサレント半島に位置するワイナリーで、1962年に創業した共同組合！現在は1200以上の栽培農家を抱え、熟練の栽培家らの手によって造られる、太陽、大地の恵みもたっぷりと吸収したプーリアならではの土着品種で、高品質なワイン造りに取り組み、革新的な醸造技術によってブドウとテロワールの魅力を余すところなく表現したワインは、世界中で大人気！カンティーネ・サン・マルツァーノ創立50周年を記念して造られた驚異の濃厚フルボディ赤ワイン！樹齢50年以上のプリミティーヴォ種50％とネグロアマーロ種50％(手摘み100％)を使用！極上キュヴェをあえてブレンドして造る為、ノンヴィンテージでリリースされる造り手の上級品“チンクアンタ”！この+6でルカ・マローニ驚異97点高評価！シンガポール・インターナショナル・コンペティション2021金賞受賞！ベルリン・ワイン・トロフィー2021金賞受賞！チャイナ・ワイン・アワード金賞受賞のトリプル(三冠金賞受賞)！プリミティーヴォとネグロアマーロをブレンドすることで、しっかりとしたボディながら香り高くフルーティーなワインが完成！鮮やかで濃い赤紫色！ブラックベリーやプルーンを煮詰めた様に濃縮した果実味！ほんのりとスパイスのニュアンスに、バニラやリコリスなどのアクセント！滑らかで長い余韻が楽しめる究極フルボディ赤ワイン！この価格帯でこの味わいには驚かされる！濃厚赤ワインファン大納得の1本が限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 カンティーネ・サン・マルツァーノ ■ブドウ収穫年 NV ■生産地 イタリア/プーリア/サレント ■内容量 750ml ■ご注意 こちらは+4、+6どちらかでのお届けとなります
2,365 ～
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 ■ワイン名 ブレッド＆バター・ピノ・ノワール[2022]年・ソノマ・カウンティ＆カーネロスAVA＆モントレー・カウンティ＆アロヨセコAVA・ピノ・ノワール(フレンチオーク樽新樽＆1年樽で8〜10ヶ月熟成)・ブレッド・＆バターワイナリー・正規品 ■英語表記 BREAD BUTTER Pinot noir [2022] Vinted & Bottled Bread Butter Napa California 13.5% ■商品番号 1600001005487 ■ワインについて カリフォルニア・ピノ・ノワール愛好家大注目！世界のピノ・ノワール愛好家大注目！あのドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティと同じ777クローンを使用した唯一無二の個性！黒系果実とロースト香が魅力のカリフォルニア・ピノ・ノワール！カリフォルニアで指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られるカーネロスAVAやソノマ・カウンティ、モントレー・カウンティ、アロヨセコAVAの畑からの、しかもポマールクローン、777クローンと自然酵母のフレンチオーク樽熟成の本格派カリフォルニア・ピノ！なんと！このブレッド＆バターのシャルドネがアメリカ大統領主催のTPPの食事会でオンリスト！！さらに独立系ワイナリーとして国内外でNo.1の成長率！さらにスーパープレミアムレンジ2500〜3000円のピノ・ノワールとしても成長率1、2を争う超人気アイテム！このブレッド＆バター・ピノ・ノワールは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫。
ポマールクローン、777クローン。
自然酵母。
全てマロラクティック発酵され後に、フレンチオーク樽新樽、1年樽で8〜10ヶ月熟成！赤系果実の香り、そこにはほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じとられ、甘美な果実のブーケは味わいにも健在！そこには樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー！長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのように感じる究極カリフォルニア・ピノ・ノワール！明らかにブラインドテイスティングすると本家ブルゴーニュ(ヴォーヌ・ロマネ！？)と見間違う完成度の爆発人気ピノ・ノワール！辛口赤ワインが正規品で限定で少量入荷！(特にワインラヴァーの方々、レストラン様の2杯目(おかわり)からのグラスワインを始め業務店様に特におすすめします。
) ■ワインのタイプ 辛口 赤ワイン ■ワインのテイスト ミディアムボディ ■生産者 ブレッド＆バターワイナリー ■ブドウ品種 ピノ・ノワール100％ ■ワイン格付/規格 ※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。
■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 アメリカ/カリフォルニア州/ソノマ・カウンティ ■内容量 750ml「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。
もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。
」アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。
二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。
ブレッド＆バターはアルコール・バイ・ボリュームのポートフォリオの一つです。
彼らは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。
カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。
肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。
ブレッド＆バターピノノワール 2022年 ■ 葡萄品種：ピノ・ノワール100％ ■ 栽培・醸造：ソノマ・カウンティ＆カーネロスAVA＆モントレー・カウンティ＆アロヨセコAVAの畑から収穫。
ポマールクローン、777クローン。
自然酵母。
全てマロラクティック発酵され後に、フレンチオーク樽新樽、1年樽で8〜10ヶ月熟成。
■ アルコール度数：13.5％ 赤系果実の香り、そこにはほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じとられ、甘美な果実のブーケは味わいにも健在。
そこには樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。
長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのように感じる究極カリフォルニア・ピノ・ノワール。
明らかにブラインドテイスティングすると本家ブルゴーニュ(ヴォーヌ・ロマネ！？)と見間違う完成度の爆発人気ピノ・ノワール！ ブドウはソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAの畑から収穫しています。
全てマロラクティック発酵。
赤系果実の香り、そのにほのかな杉、燻香、月桂樹のニュアンスが感じ取れます。
甘美な果実のブーケは味わいにも健在。
そこに樽感、塩漬肉の柔らかなフレーバー。
長く優雅なきめの細かい余韻は、まるでワインが溶けてしまったかのようなです。
2,998 ～
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 商品説明生産者ボデガス アルスアガ/Bodegas Arzuaga生産地 カスティーリャ・イ・レオン州D.O.リベラ・デル・ドゥエロ/ Ribera del Dueroブドウ品種 テンプラニーリョ（ティント フィノ）特徴など南斜面の畑で育った樹齢80年の特別な古樹から収穫された厳選されたブドウを、フランス産の新樽で14カ月熟成内容量750ml 赤 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！■樹齢80年のブドウから造られたスペシャルな赤 一口飲むと、プラムのコンポートやチェリーのようなしっかりした果実味、バルサミコや古樹から造られる独特な複雑実と厚みがあります。
円熟味を帯びた味わいは、身体中に染み渡ります。
マスター・オブ・ワインの称号を持つ英国のジャーナリスト、ティム・アトキン氏が選ぶリベラ・デル・ドゥエロ100選において、アルスアガのワインが5つも選ばれる栄誉に浴しました。
なかでも、このアルズアガ・レゼルバ・エスペシャルは彼の格付けで96点を獲得しています。
リベラ・デル・ドゥエロの2017ビンテージ評価は「very good 87pt」。
春の霜と夏の干ばつにもかかわらず、多くはタフで濃厚なワインができた年です。
特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトにも最適！ おつまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。
アルスアガ・レセルバもぜひお試しください。
■銘醸地リベラ・デル・ドゥエロを代表する新名所 リオハと並ぶスペインワインの高品質ワイン産地D.O.リベラ・デル・ドゥエロ。
この地で1990年代初めに創立した「アルスアガ」は、この銘醸地の新たな名所です。
ブドウ畑に囲まれたワイナリーで作られる赤ワインは、スペインのみならず世界の超一流ホテル、レストランのメニューにオンリスト。
また「エノツリスモ」と呼ばれるワイナリー観光のパイオニアで、SPA付きの5つ星ホテルが併設されています。
リべラ デル ドゥエロ。
夏は暑く乾燥し、冬は霜が降りるほど寒いという大陸性気候が、凝縮感のある高品質ブドウを育てます。
この地にアルスアガ一族により設立されたのがアルスアガです。
■アルスアガ一族が贅を尽くしたラグジュアリー空間 ワイナリーに併設されたコロニアル風のホテルには、レストラン、スパ、結婚式場、アスレチックまで完備されているほか、ワインツーリズモが体験できます。
レストランのガラス窓越しには、野生の鹿が遊ぶ広大なブドウ畑が広がります。
■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。
ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。
（1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、段ボールの外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可）
15,400 ～
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 商品説明ボデガ名クロポン ワイナリー / Clos Pons Winery生産地名 カタルーニャ州 DO（特選原産地呼称）コステルス・デル・セグレ / costers del segreブドウ品種テンプラニーリョ、シラー、ガルナッチャ 内容量750ml 赤特徴など醸造・熟成：フレンチオークとアメリカンオークで9カ月樽熟成 ワイン・アドヴォケイト89点ほか。
アルコール度数：14.5％ 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町特選スペインワイン発見！■力強いアロマとたっぷりの果実味 伝統とモダンの両方を持ち合わせた赤ワイン「クロポンアルゲス」。
使われている黒ブドウは、テンプラニーリョ、シラー 、 ガルナッチャ。
力強いアロマ、バランスの取れた果実味。
ピュアな果実のブーケに、ほんのり樹木の香りが重なりまする。
ベリー系のジャム、リコリス、チェリーなどの味わいにミネラルやスパイスのニュアンスもあり、心地よい酸と甘みのバランスが素晴らしく果実味もたっぷり。
ノドごしはシルキーで、一杯飲むとまたもう一杯飲みたくなるようなワインです。
フレンチオークとアメリカンオークで9カ月樽熟成しています。
■クロ・ポンがこだわるのはオーガニック 1945年以来、クロ・ポンファミリーはオリーブ栽培とオリーブオイル生産を続けていて、この分野では重要な企業として高い評価を得ています。
この一家が2005年にレ・ガリゲスのブドウ畑にクロ・ポンワイナリーを設立。
D.O.コステレス・デル・セグレでブティック・ワインの生産をスタートしました。
テロワールを最大限活かして作られるオーガニック認定のワインは、早くもワイン誌で絶賛されています。
クロ・ポンが作るシスケリャ（白ワイン）もぜひ一度お試しください。
■畑とワイナリーが隣接した理想的な施設 ピレネー山脈に近い標高500〜700mの畑は、夏は暑く、冬は寒く、雨が少ない。
ブドウ栽培に適したこの険しい丘陵地は、高品質ワインを作るための理想的な環境下にあります。
ブドウ畑を一望できる丘の上にあるワイナリーは、フランスのシャトーやアメリカのエステートと同様のコンセプトを踏襲した施設は畑に隣接し、品質に最大限の敬意を払った構造になっています。
■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。
ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。
（1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱の段ボール（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可）
3,630 ～
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 天然葡萄酒 Le Bois （元 NAGARA） 720ml 自然発酵 蔵酵母 甘口 長良天然ワイン醸造 林家では昭和初期から農業の一環としてワインを造ってきました。
自家農園を中心に一部契約栽培している葡萄は有機質肥料を与えた土地で育て 酸化防止剤や保存料を使用しないワイン造りを行っています。
特筆すべき点は、ワインは一般的に人工培養した酵母を添加して造りますが、 天保年間に建てた蔵の中に生息している蔵酵母の働きで自然に発酵させて醸している、 恐らく日本唯一の「天然発酵」を行っているワイナリーです。
蔵に住みつく目に見えない微生物（酵母）が、自然に仕込みタンクに舞い降り、勝手に（自然に）発酵をはじめるのです。
色 紫がかかったルビー色 通もうならすやや甘口 容量 720ml 原料 国産ブドウ、外国産果汁 アルコール度数 12.5 生産者 長良天然ワイン醸造 林真澄さん 産地 岐阜県岐阜市 適温 12〜13℃ 「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」
1,428 ～
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 商品説明ボデガ名マス・マルティネット / Mas Martinet Viticultors生産地名 カタルーニャ州 DOCa（特選原産地呼称）プリオラート / Prioratブドウ品種ガルナッチャ100％ 内容量750ml 赤特徴など畑では有機農法を採用、エノロジスト（ブドウ栽培から、収穫、醸造、びん詰めに至る全行程を指揮・監督するスペシャリスト）サラ・ペレスの手腕がみてとれる一本です 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町特選スペインワイン発見！■山火事が生んだ奇跡の味わい D.O.Q.プリオラートを国際的に知らしめた改革者「4人組」の一人ジョセップ・ルイス・ペレスが設立したマス・マルティネット。
娘に当たる現当主サラ・ペレスが作るスペシャル・キュベが「エル・エスクルソンス 2015」です。
どこがスペシャルかというと、収穫した2015年、畑の近くで起こった落雷によって山火事が発生。
その煙がまだ結実前のブドウに影響を与えたため、通常の年と違うスモーキーな味わいが生まれました。
プリオラートの2015ビンテージ評価は「outstanding（傑出）93pt」。
熟しているがバランスのとれた、果実味豊かなワインができた年です。
■不死鳥のように甦る自然のチカラ 自然の再生力に敬意と感謝を示す意味でリリースされたこのワイン、薄い色調ながら果実の凝縮感がしっかりあり、アルコール度は14.5％あるのに、ベルベットのような口当たりに特徴があります。
生産本数はわずか2,000本の稀少ワインで、ラベルに不死鳥（フェニックス）が赤くあしらわれています。
特別な日のお祝いや、大切な方へのギフトに最適！ ■リコレリャ土壌とアンフォラ熟成 ファルセット（タラゴナ）村の標高600mに位置する「エル・エスクルソンス」の畑は、鉄分と長石が風化した粘板岩を多く含むリコレリャ土壌。
この南西向きの単一区画に植栽されたガルナッチャ種を手作業で収穫。
陶器の地として知られる地元ミラベット村の粘土で作られたアンフォラ（陶器の壷）で30日間、さらにデミジョンガラスで16カ月熟成しています。
■エノロジストならではのパッション 畑では有機農法を採用、エノロジスト（ブドウ栽培から、収穫、醸造、びん詰めに至る全行程を指揮・監督するスペシャリスト）サラ・ペレスの手腕がみてとれる一本です。
ワイン名の「毒ヘビ」は、環境汚染に敏感な蛇が住めるほど空気がきれいな場所の意味を込めて、地元の農家の人たちがこの畑をこう呼ぶことに由来します。
■プリオラート愛を発信し続けるサラ プラオラート地?の個性を熟知し、みなぎるパワーでそれを表現し続けるサラ・ペレス。
リリースするワインはどれもが国際的に高い評価をウケています。
「特選スペインワイン発見！」では、他にサラ・ペレスが作る クロス・マルティネット（赤）、ディド（白・赤・ロゼ）をラインナップ。
サラのみなぎるパッションを感じてください。
■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。
ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。
（1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、段ボール外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、上記の（1）（2）（3）のいずれかをお選びください（複数選択も可）
15,400 ～
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 商品説明 生産者パゴ・デ・カラオベハス / Pago de Carraovejas 生産地カスティーリャ・イ・レオン州D.O.リベラ・デル・ドゥエロ/ Ribera del Duero ブドウ品種ティント・フィノ（テンプラニーリョ）、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ 特徴など畑：標高850?900m、ペニャフィエル城を臨む南東向きの急斜面のため、日照時間が長い。
垣根仕立て、株立て、棚田式が使い分けられ、このレセルバはDoble Cordon Royat／ダブル・コルドン・ロワイヤ仕立て 土壌：リベラ・デル・ドゥエロでは珍しい石灰岩質で、カルシウムを含む土は白い輝きを放っている 醸造：フレンチオークの大樽で'7?10日間アルコール醗酵後、マロラクティック醗酵を約1カ月。
木目の細かいフレンチ・オーク樽熟成12カ月(2?3年使用樽）後、瓶熟成12カ月 アルコール度数：15.5％ 内容量750ml 赤 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください 販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！■スペイン赤ワインのベンチマーク 赤紫色の色合い。
香りは熟した果実やバルサミコに加え、得も言われぬスパイスの複雑さも立ちこめます。
味わいは酸味と果実味がバランスよく一体化し、余韻も長く続きます。
伸びやかなのに繊細さもあり、最後の一滴まで品質の高さが感じ取れウレシイ。
リベラ・デル・ドゥエロはもとより、スペイン赤ワインの目指すべき規範（ベンチマーク）となっているのが、この「パゴ・デ・カラオベハス」です。
リベラ・デル・ドゥエロの2017ビンテージ評価は「very good 87pt」。
春の霜と夏の干ばつにもかかわらず、多くはタフで濃厚なワインができた年です。
■ペニャフィエル城の麓に広がる畑 カラオベハスが作られるリベラ・デル・ドゥエロのペニャフィエル村は、スペイン中北部、カスティーリャ・イ・レオン州バリャドリ県に位置し、この地区の赤ワイン生産において最も長い歴史を誇ります。
街の真ん中には10世紀に建てられた趣のあるペニャフィエル城がそびえていて、現在はワイン博物館としてワイン愛好家にも人気あるスポットです。
ボデガは城のすぐ麓、村を見下ろす小高い丘の上にあり、所有する敷地内には最良の条件が揃う由緒あるブドウ畑をいくつも抱えています。
創業時60ヘクタールだった自社畑は徐々に拡大され、敷地総面積は最先端の醸造施設を含むとなんと160ヘクタールに及びます。
眼下に広がる厳かなペニャフィエル城と雄大なブドウ畑の絶景は正に眺望絶佳！その美しさは筆舌に尽くしがたいほどで、ゆったりと歴史を刻んでいます。
■子豚の丸焼き（コチニージョ・デ・セゴビア）に合うワイン カラオベハスの創業者ホセ・マリア・ルイス氏は、1972年の世界ソムリエ・コンクールでブロンズ・メダルを受賞。
1982年からはセゴビアでレストラン経営に着手し、「子豚の丸焼き（コチニージョ・デ・セゴビア）」を考案し大変な人気を博し、商標登録されるまでになっています。
ソムリエ、シェフという2足の草鞋を履く一方、この名物料理に合う「最高のワイン」を作ろうと、自らリベラ・デル・ドゥエロのペニャフィエル村にあるカラオベハスの山腹にある畑を見つけワイン生産に乗り出したのが1987年のことです。
卓越した嗅覚と革新的思考を持ち合わせた氏が、伝統的な醸造方法と先端技術を駆使して生み出した「パゴ・デ・カラオベハス」は、スペイン最先端のワインとして高く評価されています。
世界的なワイン評論家ロバート・パーカーも「Jose MariaのCochinilloを食べ、Carraovejasのワインを飲みながら、私は死にたい」という逸話が残っているほどです。
■先進の醸造施設とたゆまぬ研究 最先端の設備を誇る醸造施設には、この地区でいち早く採用した「重力システム」（ブドウの自重で余分な圧力がかからない）で、発酵用タンクまでストレスなく運ばれます。
発酵に用いる樽はフランスから取り寄せた大樽のほかステンレスタンク、「OVUM」 と呼ばれる卵型の2,000L入り木製タンクも装備されています。
発酵はテロワールの個性を最大限に反映するため野生酵母が使われ、最長3年間樽で寝かされます。
ワインによってはさらに6?36カ月間瓶で熟成されます。
ワイナリーを訪れたゲスト向けのホールには専用のオーブンが備わっていて、遠くにペニャフィエル城を望める贅沢空間になっています。
また醸造施設には土壌、酵母、樽、コルクなどについて、さまざまな部門の専門家や大学と共同研究をするいくつもラボラトリーを整備。
ワインのさらなる高みを目指しています。
■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。
ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。
（1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可）
9,680 ～
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 商品説明ボデガ名ボデガス・ロダ/ Bodegas Roda生産地名 ラ・リオハ州D.O.C.リオハ（リオハ・アルタ）/ La Rioja原材料名テンプラニーリョ100％/ Tempranillo特徴など土壌：粘土と石灰岩の混ざった土壌と砂地土壌樹齢：樹齢30年以上の樹から収穫されるブドウを使用。
醸造と熟成：ブドウ栽培では農薬の使用を極力避け、化学肥料は一切不使用。
葉を適度に落とし、ブドウの房の日照、風通しを確保。
ブドウは傷つけないよう手摘み。
20kg入りのカゴに入れワイナリーに素早く運び、すぐに選別。
除梗し圧搾したブドウは大きなオーク樽で温度を30℃以下でコントロールしながら発酵、マセレーション。
発酵終了後、ワインを圧搾し乳酸発酵を行うため、フレンチオークのバリック樽（50％新樽、50%一年使用樽）で約18カ月熟成 内容量1500ml 赤 保存方法到着後は、冷暗所で保存してください販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！■アッという間にスペインワイン界の頂点に スペインで最も伝統的なワイン産地といえば、だれもがリオハを思い浮かべます。
そんな銘醸地において、屈指の品質と評価を得ている生産者、それが「ボデガス・ロダ」です。
Mario Rotlant（夫）とCarmen Daurella（妻）両家の苗字「Ro」「Da」から命名されたこのボデガ、創立は1991年と比較的新しいにもかわらず、世界各地の高級レストランで採用され、美食家たちにも広く知られ、いまやリオハのみならず、スペインのトップ・ワイナリーとしての評価を獲得。
革新と持続可能性の象徴でもある、このボデガのワインをぜひ味わっていただきたいと思います。
■「一度はロダ」特別な日に特別な人と味わうワイン ここでご紹介する「ロダ・ウノ レセルバ 1997」は、ワインが醸し出すアロマとフレーバーが見事に結実した逸品。
パワフルさとはちがうあくまでも深く上品なワインです。
グラスに注ぐと、カシス、プラムの香りのほか、チェリーやベリー系の赤い果実の芳香が一気に鼻腔に押し寄せ、クリームのような甘美な香りも立ちこめます。
後を追うように、黒コショウやシナモン、クローブなどハーブのスパイスや、チョコレート、エスプレッソ、ウイスキーなどリッチで複雑な香りが続きます。
口に含むと、繊細な酸としっかりした果実味にキメ細かなタンニンが溶け込み一体化。
ジューシーなのにフレッシュで、涼やかな印象すら感じられます。
口当たりも滑らかでシルクのよう。
重すぎず、軽すぎず、調和がとれていて、余韻も長くキレイ。
最後の一滴まで上質な旨みを感じることができます。
（ここまでは、1997ビンテージの750mlをテイスティングした時の感想です） 750ml瓶をしのぐおおらかな味わいが魅力の木箱入りマグナム1,500ml。
この稀少品を特別に18,000円(税別)で提供いたします。
気の置けない大切な方たちと、特別な日にじっくり時間をかけて堪能してください。
■出来の良いブドウだけを使った丁寧なワイン造り ボデガス・ロダは、リオハの中でも歴史あるアルタ地区の中心アロ（HARO）村のはずれにあります。
標高450?550mに28の畑があり、栽培面積120haはリオハ最大。
テロワールは石灰岩と粘土質、沖積土壌で、エレガントな酸を生み出す最適な条件が揃っています。
樹齢30年を超える古木から生まれるブドウからは、パワフルで複雑なワインが生まれることをいち早くキャッチした二人の若き生産者は、この地で化学物質を一切使わない栽培を実践。
毎年出来の良い畑で収穫されたブドウだけを丁寧に選別し、アロマとフレーバーがエレガントに凝縮された理想的な赤ワインを生み出すことに成功。
1992年に初リリースしました。
■常に傑出したワインであること。
それが「ロダ」 ボデガス・ロダでは、品質に満足できない年には生産しないというこだわりとプライドを持っています。
ロダのワインの第一歩は、まず樹齢30年以上の古木から収穫されるテンプラニーリョ種の摘み取りから始まります。
発酵終了後、フレンチオークのバリック樽で約18か月熟成後、赤い果実の風味がありフルーティなものは「ロダ（ドス）」に、黒い果実の風味があり深みのあるものが「ロダ（ウノ）」になります。
おつまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。
19,800 ～
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 商品説明生産者Bodegas Señorio de Arana / ボデガス・セニョリオ・デ・アラナ生産地D.O.Ca.Rioja リオハブドウ品種テンプラニーリョ主体 内容量750ml 赤特徴など海抜700m、土壌は粘土を含む白亜質、熟成はフレンチオークとアメリカンオークの新樽で14ヶ月。
アルコール度数:14.5％販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！■メンズにピッタリの赤ワイン セニョリオ・デ・アラナが、スペインワインの銘醸地リオハの革新を目指しブランドを立ち上げた「ソムリエ」。
高い表現力を持つワインとして世界的に高く評価されている「クリアンサ」と「レセルバ」をおトクなセットにしました。
写真のビンテージは違います ・ソムリエ クリアンサ フレンチオークとアメリカンオークの新樽で14カ月熟成した「クリアンサ」は、スミレやラベンダーの花、果実、かすかなカカオ香を感じさせます。
甘く洗練されたタンニンと骨格がしっかりした印象。
微かな苦みも口中に心地よく広がります。
⇒単品価格：3,080円（税込） 詳細はコチラ ・ソムリエ レセルバ フレンチオークとアメリカンオークの新樽で18カ月熟成した「レセルバ」は、赤系果実の風味に特徴があり、バニラやトースト、バルサミコの香りが相まって、非常に複雑です。
力強いのにエレガント、熟した果実味にほんのりと酸味が際立ち、タンニン、スパイスなども余韻として残ります。
⇒単品価格：3,630円（税込） 詳細はコチラ ネクタイを着けたラベルは、「父の日」など、男性へのギフトやプレゼントにも喜ばれそうです つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。
■スペインワインの銘醸地の中の最良な畑 ボデガス・セニョリオ・デ・アラナは、1970年代後半サンティアゴ家によって設立された ワイナリー。
所有するブドウ畑は、D.O.Ca リオハ北部「アラべサ」に位置します。
アラべサはカンタブリア山脈の南側に広がり、北部からの冷涼な風は山脈で遮られ、気候は地中海性気候です。
エブロ川の左岸、南向きの標高は700mにあり斜面上に存在します。
土壌は白亜質で若干の粘土質を含んでいます。
非常に痩せて乾いた土壌のため、ブドウ樹の根が地中深くまで伸び、豊富な栄養分を吸い上げる、ブドウ栽培には最適な畑です。
■名門ワイナリーで培われたワイン醸造 醸造家のアルマンド・ガジェーゴ氏は、アラべサの地元Laguardia醸造学校で醸造学を学び、その後ボデガス・アルタディでワイン醸造のキャリアをスタート。
スペイン最高峰の赤ワイン「コンタドール」を作るベンハミン・ロメオ氏も当時アルタディで協働していました。
その後、いくつものボデガで醸造家として経験を積んだ後、1991年にセニョリオ・デ・アラナの醸造家となり、高品質のワインを世に送り出しています。
■厳格でありながらも丹念なワイン造り セニョリオ・デ・アラナでは、高品質なテンプラニーリョ種の他、ガルナッチャ、グラシアーノなどを栽培し、創業以来守り続けてきた畑への手入れは、現在最高レベルで管理されています。
またブドウ畑の区画ごとに、トレーサビリティーシステムを導入。
それぞれの畑のブドウ品質を厳密にコントロールするとともに、ワイン生産のさまざまな工程で、近代的かつ効率よく作業を進めるための設備を備えています。
加えて、収穫後のブドウは厳しく選別され、発酵の段階にいたるまでを徹底管理しています。
この莫大な設備投資によって、厳格に管理された生産工程がありながらも、「ワイン造りにおいて、根本的な部分では、我々の手を欠くことは出来ない」と語る同ボデガ醸造家アルマンド・ガジェーが作る正統派ワインをぜひお楽しみください。
■ギフト用ラッピングについて【無料】 大切な方へのギフトやプレゼントには、ラッピングのほか熨斗やメッセージカードをお付けします。
ご希望の方は、備考欄に以下の事項をご記入ください。
（1）ラッピング（あり／なし） ・ワイン本体（2本まで）をラッピングするか、外箱（2本入りまで）を包装紙でラッピングするか、お知らせください （2）熨斗（のし）（あり／なし） ・「お祝い」「内祝い」「結婚祝い」「引越祝い」「志」など、熨斗の種類をご指定ください ・名入をご希望される場合、お名前の記載をお願いします （3）メッセージカード（あり／なし） ご希望の場合は、メッセージ内容の記載をお願いします ギフト用ラッピングをご希望の方は、（1）（2）（3）についてお書きください（複数選択も可）
7,500 ～
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 商品説明生産者Bodegas Señorio de Arana / ボデガス・セニョリオ・デ・アラナ生産地D.O.Ca.Rioja リオハブドウ品種テンプラニーリョ90％、マスエロ5％、グラシアーノ5％ 内容量750ml 赤特徴など海抜700m、土壌は粘土を含む白亜質、熟成はフレンチオークとアメリカンオークの新樽で14カ月＋瓶熟成24カ月。
アルコール度数:14.5％販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！■蝶ネクタイをした大人の赤ワイン セニョリオ・デ・アラナは設立当初、クラシックタイプ（古樽を使用して熟成したアルコール度数低め）のリオハワインを作っていましたが、近年は新樽を使ったモダンな「ソムリエ」ブランドを立ち上げ、世界的に高い評価を得ています。
その「ソムリエ」シリーズでは、クリアンサ、レセルバの赤ワインは、高い表現力を持つワインとして、世界的に高く評価されています。
フレンチオークとアメリカンオークの新樽で18カ月熟成したこのレセルバ、外観はサクランボを思わせる輝きのある赤。
香りも同様に、赤系果実の印象を強く感じさせ、バニラやトースト、バルサミコの香りが相まって、非常に複雑です。
力強いのにエレガント、熟した果実味にほんのりと酸味がかぶり、バニラ、トーストなどの樽感が現れ、タンニン、スパイスなども余韻として残ります。
ギア・ペニンで91ポイント獲得。
蝶ネクタイを着けたラベルは、「父の日」など、男性へのギフトやプレゼントにも喜ばれそうです 同じワイナリーが作るリーズナブルな「ソムリエ クリアンサ」、クリアンサとレセルバをセットにした「ソムリエ2本セット」もごございます。
■スペインワインの銘醸地の中の最良な畑 ボデガス・セニョリオ・デ・アラナは、1970年代後半サンティアゴ家によって設立された ワイナリー。
所有するブドウ畑は、D.O.Ca リオハ北部「アラべサ」に位置します。
アラべサはカンタブリア山脈の南側に広がり、北部からの冷涼な風は山脈で遮られ、気候は地中海性気候です。
エブロ川の左岸、南向きの標高は700mにあり斜面上に存在します。
土壌は白亜質で若干の粘土質を含んでいます。
非常に痩せて乾いた土壌のため、ブドウ樹の根が地中深くまで伸び、豊富な栄養分を吸い上げる、ブドウ栽培には最適な畑です。
■名門ワイナリーで培われたワイン醸造 醸造家のアルマンド・ガジェーゴ氏は、アラべサの地元Laguardia醸造学校で醸造学を学び、その後ボデガス・アルタディでワイン醸造のキャリアをスタート。
スペイン最高峰の赤ワイン「コンタドール」を作るベンハミン・ロメオ氏も当時アルタディで協働していました。
その後、いくつものボデガで醸造家として経験を積んだ後、1991年にセニョリオ・デ・アラナの醸造家となり、高品質のワインを世に送り出しています。
■厳格でありながらも丹念なワイン造り セニョリオ・デ・アラナでは、高品質なテンプラニーリョ種の他、ガルナッチャ、グラシアーノなどを栽培し、創業以来守り続けてきた畑への手入れは、現在最高レベルで管理されています。
またブドウ畑の区画ごとに、トレーサビリティーシステムを導入。
それぞれの畑のブドウ品質を厳密にコントロールするとともに、ワイン生産のさまざまな工程で、近代的かつ効率よく作業を進めるための設備を備えています。
加えて、収穫後のブドウは厳しく選別され、発酵の段階にいたるまでを徹底管理しています。
この莫大な設備投資によって、厳格に管理された生産工程がありながらも、「ワイン造りにおいて、根本的な部分では、我々の手を欠くことは出来ない」と語る同ボデガ醸造家アルマンド・ガジェーが作る正統派ワインをぜひお楽しみください。
■ワインと料理の最適なペアリングは… しっかりした味わいのソムリエには、魚介のカルパッチョ、キノコやマッシュルーム、サーモンやマグロのタルタルなどがよく合います。
例えば、手軽に作れるこんなレシピと合わせては如何でしょう… 《赤身マグロのタルタル》 ・マグロを食べやすい大きさに切り刻み、ねっとりと粘りが出るまで包丁の背でたたく ・みじん切りにしたタマネギやパセリなどの野菜や、アンチョビー、ケッパー、海藻などを添える ・卵黄をのせ、好みであさつきを散らす。
タルタルをバゲットにのせていただいてもいいですね ほかにも、チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。
つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。
3,630 ～
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![]() 商品説明生産者Bodegas Señorio de Arana / ボデガス・セニョリオ・デ・アラナ生産地D.O.Ca.Rioja リオハブドウ品種テンプラニーリョ90％、マスエロ5％、グラシアーノ5％ 内容量750ml 赤特徴など海抜700m、土壌は粘土を含む白亜質、熟成はフレンチオークとアメリカンオークの新樽で14カ月＋瓶熟成24カ月。
アルコール度数:14.5％販売者東京都調布市深大寺南町1-20-7特選スペインワイン発見！■蝶ネクタイをした大人の赤ワイン セニョリオ・デ・アラナは設立当初、クラシックタイプ（古樽を使用して熟成したアルコール度数低め）のリオハワインを作っていましたが、近年は新樽を使ったモダンな「ソムリエ」ブランドを立ち上げ、世界的に高い評価を得ています。
その「ソムリエ」シリーズでは、クリアンサ、レセルバの赤ワインは、高い表現力を持つワインとして、世界的に高く評価されています。
フレンチオークとアメリカンオークの新樽で18カ月熟成したこのレセルバ、外観はサクランボを思わせる輝きのある赤。
香りも同様に、赤系果実の印象を強く感じさせ、バニラやトースト、バルサミコの香りが相まって、非常に複雑です。
力強いのにエレガント、熟した果実味にほんのりと酸味がかぶり、バニラ、トーストなどの樽感が現れ、タンニン、スパイスなども余韻として残ります。
ギア・ペニンで91ポイント獲得。
蝶ネクタイを着けたラベルは、「父の日」など、男性へのギフトやプレゼントにも喜ばれそうです 同じワイナリーが作るリーズナブルな「ソムリエ クリアンサ」、クリアンサとレセルバをセットにした「ソムリエ2本セット」もごございます。
■スペインワインの銘醸地の中の最良な畑 ボデガス・セニョリオ・デ・アラナは、1970年代後半サンティアゴ家によって設立された ワイナリー。
所有するブドウ畑は、D.O.Ca リオハ北部「アラべサ」に位置します。
アラべサはカンタブリア山脈の南側に広がり、北部からの冷涼な風は山脈で遮られ、気候は地中海性気候です。
エブロ川の左岸、南向きの標高は700mにあり斜面上に存在します。
土壌は白亜質で若干の粘土質を含んでいます。
非常に痩せて乾いた土壌のため、ブドウ樹の根が地中深くまで伸び、豊富な栄養分を吸い上げる、ブドウ栽培には最適な畑です。
■名門ワイナリーで培われたワイン醸造 醸造家のアルマンド・ガジェーゴ氏は、アラべサの地元Laguardia醸造学校で醸造学を学び、その後ボデガス・アルタディでワイン醸造のキャリアをスタート。
スペイン最高峰の赤ワイン「コンタドール」を作るベンハミン・ロメオ氏も当時アルタディで協働していました。
その後、いくつものボデガで醸造家として経験を積んだ後、1991年にセニョリオ・デ・アラナの醸造家となり、高品質のワインを世に送り出しています。
■厳格でありながらも丹念なワイン造り セニョリオ・デ・アラナでは、高品質なテンプラニーリョ種の他、ガルナッチャ、グラシアーノなどを栽培し、創業以来守り続けてきた畑への手入れは、現在最高レベルで管理されています。
またブドウ畑の区画ごとに、トレーサビリティーシステムを導入。
それぞれの畑のブドウ品質を厳密にコントロールするとともに、ワイン生産のさまざまな工程で、近代的かつ効率よく作業を進めるための設備を備えています。
加えて、収穫後のブドウは厳しく選別され、発酵の段階にいたるまでを徹底管理しています。
この莫大な設備投資によって、厳格に管理された生産工程がありながらも、「ワイン造りにおいて、根本的な部分では、我々の手を欠くことは出来ない」と語る同ボデガ醸造家アルマンド・ガジェーが作る正統派ワインをぜひお楽しみください。
■ワインと料理の最適なペアリングは… しっかりした味わいのソムリエには、魚介のカルパッチョ、キノコやマッシュルーム、サーモンやマグロのタルタルなどがよく合います。
例えば、手軽に作れるこんなレシピと合わせては如何でしょう… 《赤身マグロのタルタル》 ・マグロを食べやすい大きさに切り刻み、ねっとりと粘りが出るまで包丁の背でたたく ・みじん切りにしたタマネギやパセリなどの野菜や、アンチョビー、ケッパー、海藻などを添える ・卵黄をのせ、好みであさつきを散らす。
タルタルをバゲットにのせていただいてもいいですね ほかにも、チーズ、イベリコ生ハムやサラミなどにも良く合います。
つまみにぴったりの上質な生ハム、白カビ付きサラミもご用意しました。
3,630 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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