 ワイン名Avamposti Pinot Nero / Il Cascinoneワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者イル・カシノネ生産地などイタリア ピエモンテ モンフェッラート 原産地呼称DOCモンフェッラートその他備考よいワインがないか、いつもアンテナを張っているドラジェスタッフ。
またまた面白いワインを発見してしまいました！ ●北イタリアの伝統産地ピエモンテで、ピノ・ノワール！？ その上品な香りとあじわいで、ワイン愛好家はもちろん、醸造家の中にも熱狂的なファンが多いピノ・ノワール。
世界で最も高価なブルゴーニュのワイン ロマネ・コンティを造るぶどうです。
穏やかな表情を持つピノ・ノワールですが、原産地のブルゴーニュ以外では、気候や土壌などの条件がいくつも揃わないと、なかなか栽培が難しい手強い品種でもあります。
そんな少々気難しいピノ・ノワールを使って、新進気鋭の生産者カルロ・マネラ氏が、故郷ピエモンテで造ったワインが、この「アヴァンポスティ ピノ・ネロ」です。
このワインを造ったカルロ・マネラ氏は、3代に渡ってワイン造りをしてきたに家系に産まれました。
必然のように、ワインメーカーへの道を選んだ彼は、世界中のワイン産地を巡り、さまざまなことを吸収して、再び故郷のピエモンテへ。
見聞を広げた彼が目指したのは「伝統と革新」。
ピエモンテの伝統的なワイン造りに敬意を表しつつも、世界中で学んだ新しいことを恐れずに取り入れようという心意気のカルロ氏。
自身のワインを表現しようと選んだのが、ブルゴーニュ代表する黒ぶどうピノ・ノワール（=ピノ・ネロ）でした。
彼は考えます。
「どうしたら、ピエモンテのピノ・ネロの良さを最大限に活かすことができるだろうか」と。
そして ●4つの実験的な造り方 を試してみることにします。
1つ目は、フレッシュな果実感を損ねないために、低温のステンレスタンクで白ワインのように醸造。
2つ目は、バローロに代表されるピエモンテの伝統的な製法で醸造。
3つ目は、ぶどうの房ごと発酵させる全房発酵で、香りの密度を高め、味わいに力強さとスパイシー感をだす方法。
4つ目は、ぶどうの粒のみをマセラシオン・カルボニックにて発酵、フレッシュでさわやかな口当たりを引き出す方法。
そうして出来上がった個性的な4つのワインをブレンドし、木樽で熟成させてみたところ・・・ 出来上がったのは、カルロの思惑通り、ピノ・ネロの良さを最大限に引き出したワインだったのです！ ■テイスティングコメント ラズベリーとサワーチェリーの香りと、スパイスのニュアンス。
フレッシュな果実の香りがぎゅっと濃縮し、しっかりとした酸と豊かな果実味、まろやかなタンニン。
余韻も長く、スパイシーなアフターと相まって、格式高く、優雅なワインです。
実際にスタッフ全員で試飲してみたところ、高貴な印象のブルゴーニュのピノ・ノワールとはまた違い、ピエモンテ伝統のワイン「バローロ」を思わせる厳格さと、ピノ・ネロの華やかな個性が融合した全く新しいスタイルのワインに仕上がっていました！ おまけに、このヴィンテージの生産は、限定3000本のみ！ さらに、独占輸入品につき、ドラジェでしか買えません！ ピノ・ノワール好きをも唸らせる、4つの実験的な手法で造った革新的ピノ・ネロ！ 新しさと伝統を融合させたこの一本！ この機会に、ぜひその味わいを試してみてください！
3,278 ～
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ワイン名Bourgogne Pinot Noir / Cave de Lugnyワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者カーヴ・ド・リュニィ生産地などブルゴーニュ 原産地呼称AOCブルゴーニュその他備考フランスAOCワイン生産者で10本の指に入る、カーブ・ド・リュニィ。
総所有面積は1400ヘクタールほど、年間生産本数は1300万本に相当する、ブルゴーニュでも最大級の規模を誇る協同組合です。
このブルゴーニュ・ピノはスタンダード・クラス。
樹齢30年の樹から採れたブドウを使った、バランスの良い1本です。
柔らかい口当たりにベリー系の果実味、まろやかな酸味が感じられる、コストパフォーマンス◎ブルゴーニュです。
10の指に入る生産者が作るコスパ◎ブルゴーニュ！ぜひお試しください！
2,288 ～
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 ワイン名Alasia Langhe Nebbioloワイン種別赤ブドウ品種ネッビオーロ生産者アラルディカ生産地などイタリア ピエモンテ原産地呼称DOCランゲその他備考北イタリア、ピエモンテ州を代表するワインと言えば、 「バローロ」 でしょう。
「ワインの王」「王のワイン」と称され、イタリア三大高級ワインの一つに挙げられます。
このバローロを生み出すブドウが、 ネッビオーロ です。
今回ご紹介するのは、そんなネッビオーロの故郷ランゲ地区のワイン。
ネッビオーロは、晩秋の霧（ネッビア）が出始める頃にようやく収穫できる、晩熟のブドウです。
また、アントシアニンは少ないがタンニンが多いため、「ワインの色調は薄いが、かなり渋い」というのが特徴です。
この豊富なタンニンのお陰で、あの偉大な長熟ワイン「バローロ」を生み出す事ができる訳ですが、 大変デリケートな品種なため、栽培環境に大きく左右される気難しい品種でもあります。
異なる土地で育てると全く印象の違うワインになってしまった・・・なんてことはざら。
ゆえにネッビオーロは、ピエモンテ州とその周りの、 ●ごく限定された地域でしか栽培できない、世界一の分からず屋品種！ なんです。
おまけに、醸造にも、そして飲み頃になるまでにも、長い長い時間を要するため、とにかく手間がかかるブドウなんです。
ここまで聞けば、バローロがいかに高価なワインかもお分かり頂けると思います。
ところが・・・、 そんな高級バローロの味わいを、 手頃な価格で楽しめる裏技 があるんです！ それが、 「ランゲ・ネッビオーロ」。
バローロよりも広い範囲でつくられるランゲ地区で、規定熟成期間をバローロよりも短く設定しているため、ランゲ・ネッビオーロはバローロに比べて安い価格で出回っています。
まさにランゲ・ネッビオーロは、 「プチ・バローロ」 といった存在！ ただ、造り手の技量が試される気難しいネッビオーロには変わりないので、正直なところ当たり外れのあるワインなんです。
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そんな中で見つけたのが、ドラジェ自社輸入の 「アラシア ランゲ・ネッビオーロ」 ！ 商材検討会議でテイスティングしたら、大変クオリティの高いネッビオーロだったんです！ 〜テイスティングコメント〜 色調は、輝きのある淡いフランボワーズレッド。
ドライレッドフルーツ、フローラルなノート。
腐葉土、枯れ葉、ほのかに甘いスパイスの魅力的なアロマ。
味わいは、熟したチェリーとベリーなどのフレッシュな果実味と酸。
軽くトーストした風味のある複雑さと、 キメは細かいがしっかりと主張するタンニン。
若々しさはありますが、熟れた印象もあり、 ネッビオーロの魅力が全面に引き出された魅惑的な味わい でした！ これを造るのは、ピエモンテで最も先進的な協同組合として知られる、「アラルディカ」。
共同組合と侮ることなかれ。
アラルディカは過去60年以上にわたって、ピエモンテの主要ワインの製造力となり、世界中にワインを供給してきました。
使用しているネッビオーロは、平均樹齢30年の古木を使用し、低グイヨー・システムというブルゴーニュやシャンパーニュなど、高級ワイン産地で採用されている仕立て方で、大切に育てられています。
また、現在の醸造家クラウディオ氏は伝統的なスタイルのワインを得意とし、このワインについても、 フレンチオーク樽とピエモンテの伝統的な大樽を使い分け熟成させ、上品でクラシックなスタイルに仕上げています。
上質な「プチ・バローロ」を発見！！ ネッビオーロの魅力が詰まった伝統的なスタイル！独占輸入品につき、ドラジェでしかご購入頂けません！
3,278 ～
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 ワイン名Chateau Boudieuワイン種別赤ブドウ品種メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・フラン生産者シャトー・ブルデュー生産地などボルドー その他地域のボルドー原産地呼称AOCブライ・コート・ド・ボルドーその他備考ドラジェにもの凄いワインが入荷してきました！ なんと、あの権威あるデキャンター誌が主催するコンクールで、 ●デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2020 97ポイント ●ベスト・オブ・ボルドーTOP20に選出 ●プラチナメダルを獲得 という、快挙を成し遂げたワイン！ そのワインの名前はシャトー・ブルデュー2019 。
マルゴーや、ポイヤックといった言わずと知れたボルドーの銘醸地のワインと肩を並べて、ワイン界の最高資格者マスター・オブ・ワイン37名と、世界最高峰のソムリエであるマスター・ソムリエ9名が、ボルドーワインとして最高点の「97点」を付けただけでなく、さらには、ブリュッセルワインコンクールや、リヨンワインコンクールなど、4つのワインコンクールでも金賞を獲得した実績も！ このワインを造るシャトー・ブルデューがあるのは、ジロンド川右岸のボルドー衛星地区ブライ・コート・ド・ボルドー。
左岸にあるボルドーの華やかな銘醸地と比べると、目立たないエリアですが、かのロバート・パーカー氏も注目していた隠れた名シャトーのある場所です。
シャトー・ブルデューは、このエリアで最古参のシャトー。
日本では室町時代だった1464年から半世紀以上続く、歴史あるシャトーです。
現在はシュヴァイツァー家が所有しており、現オーナーのリュック・シュヴァイツァーが2人のご子息とともに、ぶどう栽培から醸造までを手掛け、ブライのテロワールとその魅力を存分に生かすワイン造りを続けています。
ただ歴史があるだけでなく、自然の声を聞くぶどう作りやテロワールを生かした精巧なワイン造りなど、その仕事ぶりが評価され、以前のヴィンテージでも、各地のワインコンクールで金賞を獲得している実力派のシャトーなんです。
このキュヴェは、熟成に樽を使用せず、主要品種であるメルローらしさ満載、果実味豊かにクラシカルな造りに仕上げています。
歴史のあるシャトーの造る、専門家大絶賛のシャトー・ブルデュー2019なのですが、そのお値段はたったの ●1595円(税込）！ と、コスパも最高！ ただ、どんなに安くて、評価の高いワインでも、美味しくなければ意味がありません。
その味わいはというと・・・ ■テイスティングコメント 深いルビー色の外観。
ブラックカラントやカシスなど、黒い小さな果実の豊かなアロマ。
スミレや針葉樹、わずかに甘いスパイスの香りも感じます。
なめらかできめの細かいタンニンと、しっかりとした酸味、果実味が一体となり、穏やかな余韻が長く続きます。
飲みごこちの良い、果実味に溢れた、エレガントな印象のワインです。
試飲した当店のソムリエ達も、満場一致で自社輸入を即決した、納得の味わいです！ ●デキャンターで97点 ●ベスト・オブ・ボルドーTOP20 ●デキャンターのプラチナメダル ●ワインコンクールでの金賞4冠 と専門家たちも大絶賛したボルドーが ●1595円！（税込） 2020年で5本の指に入ると評された旨安ボルドーワイン、 この機会に、ぜひともお試しください！
1,595 ～
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ワイン名Cycles Gladiator Cabernet Sauvignonワイン種別赤ワインブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン生産者ハーン・エステート産地アメリカ・カリフォルニア原産地呼称ロダイアルコール度数14.5％容量750mlその他備考●「USAワイナリーガイド」最高評価5ッ星生産者のハーン・エステートが造るセカンド的ワイン。
冷涼なセントラル・コーストで造られたしなやかでありながら果実味を前面に出したスタイルのワインです。
発売後、アメリカワイン市場にて一大ブームを引き起こし、評論家に絶賛され、数々のメダルを受賞しています。
日本の雑誌「一個人」の極旨ワイングランプリでも、アメリカ白ワイン部門では2005年のシャルドネが1位を獲得。
個性的なラベルはベル・エポック時代の現存するポスターで、当時の発明品である自転車とそれによって自由を得た女性が描かれています。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％
1,815 ～
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ワイン名Chateau Trotte vieilleワイン種別赤ブドウ品種メルロー カベルネ・フラン カベルネ・ソーヴィニヨン生産者シャトー・トロット・ヴィエイユ生産地などボルドー サン・テミリオン原産地呼称AOCサン・テミリオン・グラン・クリュその他備考シャトー・トロット・ヴィエイユは、サンテミリオン特別1級Bに格付けされているシャトーです。
サンテミリオンの格付では、特別1級Aクラスが4つ(シュヴァルブランやオーゾンヌなど)しかないので、その評価の高さを感じて頂けるのではないでしょうか。
シャトー名が「小走りばあさん」というユニークな意味を持つことでも知られています1453年にはすでにブドウ造りが行われており、シャトーはサンテミリオンで最も古い建物の一つであるなど、非常に歴史のあるシャトーです。
ブドウの収穫・ワインの生産共に小規模にコントロールされているため、日本に入ってくる数もそれほど多くはありません。
古いヴィンテージは特に数が限られます。
19,580 ～
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ワイン名 Cotes de Beaune Rouge / Maison Joseph Drouhin ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 ピノ・ノワール100％ 生産者 ジョセフ・ドルーアン 産地 フランス・ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ 原産地呼称 コート・ド・ボーヌ アルコール度数 13％ 容量 750ml その他備考 ●ただのコート・ド・ボーヌと思った大間違い！ジョゼフ・ドルーアンの真髄に触れられる、とんでもないコート・ド・ボーヌ！ ジョゼフ・ドルーアンの看板銘柄と言えば、ボーヌのプルミエ・クリュ「クロ・デ・ムーシュ」です。
そのクロ・デ・ムーシュ用のブドウを、なんと半分以上の60％も使用して造られているのがこのコート・ド・ボーヌ・ルージュ、言わばクロ・デ・ムーシュ・ルージュのセカンドワインなのです。
アペラシオンはただのコート・ド・ボーヌであるものの、その内容は看板の名を背負うに恥じない素晴らしい逸品！ すべて手摘みにより収穫され、天然酵母のみで発酵、オーク樽で10〜12ヶ月の熟成期間を経てようやく出荷されます。
ラズベリーやレッドカラントの香り、柔らかいタンニンにエレガントなフィニッシュが心地良く、愛好家たちを魅了してやまない銘酒です。
8,360 ～
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ワイン名Pangolin Shiraz 2010ワイン種別赤ワインブドウ品種シラー生産者パンゴリン産地南アフリカ原産地呼称コースタルアルコール度数14％容量750mlその他備考 ●南アフリカ産！コスパ抜群のお値打ちワイン！ 色はやや紫がかった深い色合い。
香りはブルーベリージャムや、プルーンジャム、ナツメグ、甘草などで、少し木のニュアンスも感じられます。
フレッシュな果実味があり、タンニンは甘くジューシー。
このお値段ながら、ワインには十分にしっかりした感じがあり、スパイシーな余韻もお楽しみ頂けるコストパフォーマンスに優れた1本です。
1,188 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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